Page 2

Thomas Borgan er en 35 år gammel kokk fra Rørvik i Nord-Trøndelag. Han har bl.a. jobbet på Bølgen & Moi i USA, Solsiden i Oslo, vært kjøkkensjef på Rica Bakklandet i Trondheim, og jobbet to år på Palace Grill i Oslo. Thomas har også vunnet en rekke priser som Årets Sjømatkokk 2011, NM i kokkekunst 2012, Nordic Chef of the year 2013 og ikke minst Global Chef 2015 i Ålborg. I dag driver han Contrast Catering i Trondheim. Thomas er dyktig på ekstremt pirkete konkurransemat, men også god på mengder og enklere husmannskost. Han har et stort hjerte for god mat.

Inspirasjon - bruk av hele spekepølser fra Grilstad.  

Hel spekepølse er alltid fint å ha i kjøleskapet. Her finner du tips og oppskrifter ved bruk av 6 smakfulle spekepølser. Det er noe for enhv...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you