Issuu on Google+

реклама

реклама

УВЛАЖНЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРАХ ВЫРАЩИВАНИЯ. РОССИЙСКИЙ КАНАЛЬНЫЙ АЭРОЗОЛЬНЫЙ ГЕНЕРАТОР Якушенко В.В., технолог/консультант, г. Краснодар Верченко А.В., директор ИП «ВЕРЧЕНКО», г. Ростов-на-Дону

ВНИМАНИЕ: Уважаемые коллеги – настоящая статья является рекламной! Не редакция «ШГ», но авторы отвечают своим добрым именем за достоверность представленных материалов.

школа грибоводства № 2(68)-11 |

6

Вместо истории В вопросах создания и автоматизации климата в камерах выращивания грибов производители вешенки невольно идут вслед за «шампиньонщиками». Все же история промышленного выращивания шампиньона перевалила за вторую сотню лет… Способ увлажнения воздуха паром при выращивании шампиньонов отлично отработан, просто автоматизируется – бери готовые системы и пользуйся. НО! Увлажнение паром требует создания и эксплуатации второй системы нагрева: системы испарения воды (первая – система подогрева собственно воздуха в холодное время года). При использовании любой системы парообразования необходимо также использовать и систему умягчения воды. Система адиабатического увлажнения воздуха за счет испарения мелкодисперсной водяной аэрозоли привлекает не только относительно низкой ценой и простотой, но также и возможностью ОХЛАЖДЕНИЯ воздуха за счет испарения воды (смотри многочисленные статьи Ф. Ф. Карпова в прошлых номерах «ШГ» по работе с диаграммой Мольера). Ранее техническая реализация увлажнения воздуха за счет процессов испарения воды в применении к грибоводству была подробно рассмотрена в «ШГ» в двух статьях В. Якушенко: «МЕТОДЫ УВЛАЖНЕНИЯ ВОЗДУХА». Было показано, что наиболее перспективным на тот момент (2005 год) оказался итальянский канальный аэрозольный

генератор АС-160. Даже тогда очень смущала его цена – более 1 000 Евро. К 2009 году его цена постепенно возросла до 2 075 Евро… Именно эти «аэрозольники» хорошо себя зарекомендовали при производстве вешенки. Один на семейной ферме под Горловкой (Донецк, Украина). Восемь других который сезон успешно работают в камерах выращивания ООО «Каскад» - крупнейшего производителя вешенки в России. Но цена сделала эти замечательные аппараты «неподъемными» для семейных ферм. Все мои обращения к российским специалистам по металлообработке с призывами изготовить что-то похожее не встретили отклика. Весна 2007 года: в Украине появился первый экземпляр самодельного аэрозольного генератора из Тирасполя, Молдова. Великолепный распыл воды, приличная производительность. Используя именно такой аэрозольный генератор, ЧП «Присяжнюк» в Херсоне успешно выращивает вешенку летом без холодильного оборудования. Херсон – Юг Украины. Жарко. Иногда – ОЧЕНЬ. Прошло несколько лет. Автор «довел» свое изделие. Его аэрозольник хорошо показал себя прошлым летом под Москвой на семейной ферме Сергеева А. Д. Сейчас ими же закомплектовано строящееся предприятие в Калужской области. Два минуса: отказы по механике в первые три-четыре месяца эксплуатации; проблемы с официальным прохождением таможни при ввозе в Россию.

Первый серийный российский канальный аэрозольный генератор В мае прошлого года с моей подачи такой же аппарат из Тирасполя

приобрел для своей фермы мой уважаемый соавтор – Андрей Викторович Верченко из Ростова-на-Дону. На моей памяти Андрей был как бы не десятым, кто решил разработать и наладить производство столь, казалось бы, простого изделия. И первым, кто сумел это сделать. Представляем Вам главного героя этой статьи. Смотрите фото 1. Фото 1. Вы видите серийный российский канальный аэрозольный генератор на испытательном стенде. Сейчас подведем воду, включим – смотрите фото 2. Фото 2. Вот такое количество и качество распыла. Производительность серийного изделия не менее 200 литров час по распыленной влаге. Вместо заверений о надежности отсылаю Вас к Фото 3. На нем установка увлажнения воздуха работает 9-й месяц. Цифрами на фото обозначены: 1) аэрозольный генератор. Рабочий орган находится непосредственно в камере увлажнения. Двигатель – снаружи, и это огромный плюс по сравнению с «Итальянцами»! 2) камера увлажнения со смотровым окном 3) насосик. В некоторых вариантах можно использовать аквариумную помпу 4) емкость оборотной воды с поплавковым клапаном (от бытового унитаза) 5) дешевый бытовой фильтр грубой очистки воды. При использовании водопроводной воды не требуется даже он 6) вентиль регулировки расхода воды. (Примечание: производительность аэрозольного генератора легко автоматизируется установкой частотного регулятора на насос подачи воды с управлением от датчика влажности) 7) бытовой счетчик воды.

фото 3

Результат смотрите на фото 4. Фото 4. Вот такие грибы штамма М5 выращивали на ферме Верченко прошлым, аномально жарким летом при температурах «за бортом» свыше 32–350С. Средняя урожайность в одну волну за лето немного превысила 21%. Аналогичные результаты были получены прошлым, очень жарким летом на семейной ферме Сергеевых на штаммах НК 35, К 12 и КТ 3. Уважаемые коллеги, мы предупреждали Вас, что это РЕКЛАМНАЯ статья. Вы можете заказать такой «аэрозольник» у Андрея Викторовича по телефону +7 928 296-06-53 или по электронной почте: grib.ros2010@yandex.ru Его цена – 21 000 рублей. Много это или мало? Посмотрите рекламу аэрозольного генератора АГ-1. Сравните производительность и цену. Что скажете? Теперь посмотрите на маленькое фото 5 – может быть один из них будет Вашим? Фото 5. Эти аэрозольные генераторы уже проверены и подготовлены к отгрузке.

фото 4

Кстати Кстати, возможно впервые «вешенщики» сумели на шаг опередить «шампиньонщиков» недавно «Южная Грибная Компания» в г. Краснодаре приобрела для испытаний один такой аэрозольник. Еще одна, две недели и поеду смотреть на результаты… А. В. Верченко – директор ИП «ВЕРЧЕНКО» г. Ростов-на-Дону (+7 928 296 0653) В. В. Якушенко – технолог/консультант г. Краснодар (+7 918 998 8992 и +7 962 861 3116)

7

Предупреждение

фото 2

фото 5

школа грибоводства № 2(68)-11 |

фото 1


статья 13 - Канальный аэрозольный генератор 30-03-11