MENU CRISPY CHICKPEA TACO LETTUCE |19 € ‘Taco’ με μαρούλι και τραγανά ρεβίθια, τυρί τσένταρ, καπνιστή πάπρικα και σάλτσα ‘Pico de Gallo’ Taco with lettuce and crispy chickpeas, cheddar cheese, smoked paprika and Pico de Gallo salsa SMOKED MOZZARELLA STICKS | 22 € Τραγανά στικς καπνιστής μοτσαρέλας με τσάτνεϊ ντομάτας Crunchy sticks with smoked mozzarella and tomato chutney CHARCUTERIE AND CHEESE | 26 € Mortadella, salami finocchiona, prosciutto di Parma Αρσενικό Νάξου Π.Ο.Π. | Arseniko cheese from Naxos island P.D.O. Γραβιέρα τρούφας | Truffle graviera cheese Βολάκι Άνδρου | Volaki cheese from Andros island SMOKED SALMON |24 € Σολομός καπνιστός, καρδιά μαρουλιού με σαλάτα αβοκάντο και σπιτική μαγιονέζα με σαγκουίνι και μέλι Smoked Salmon, lettuce heart with avocado salad and homemade mayonnaise with blood orange and honey PULLED PORK BAO BUN |13 € (ανά τεμάχιο/per piece) Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με σάλτσα ‘hoisin’, πίκλες λαχανικών, σουσάμι και φύλλα κόλιανδρου Slow-cooked pork with hoisin sauce, pickled vegetables, sesame seeds and cilantro leaves PRIME BEEF BURGER (120gr) | 28 € ‘Burger’ με μοσχάρι ‘Black Angus’, τραγανές πατάτες και σάλτσα μαγιονέζα-μπέικον Black Angus beef burger, crispy potatoes and bacon-mayo sauce MINI LOBSTER BURGER | 35 € Αστακός σε μπριός βουτύρου με σπιτική μαγιονέζα κάρυ, πράσινη σαλάτα και πατάτες τηγανιτές Lobster in a butter brioche with homemade curry mayonnaise, green salad and French fries
DESSERTS ST. HONORÉ | 16 €
Καραμελωμένη σπιτική σφολιάτα, κρεμέ βανίλια και καραμελωμένα 'choux' Caramelized homemade puff pastry, vanilla 'crémeux' and caramelized choux NOISETTE (GLUTEN FREE) | 16 €
Μπισκουί χωρίς γλουτένη, τραγανή βάση πραλίνας, κρεμέ τζαντούγια φουντουκιού και 'ganache montée' πικρής σοκολάτας Gluten free biscuit, praline crunchy base, hazelnut gianduja 'crémeux' and bitter chocolate ganache 'montée' Παρακαλείστε να ενημερώσετετο σερβιτόρο σας για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα Please inform your order-taker of any allergy or special dietary requirements that we should be made aware of