Page 1

Vinskabe til din bolig


Fuldkommen nydelse Opbevaring Opbevaringsmiljøet påvirker både vinens udtryk, farve og smag. En stabil og korrekt temperatur sørger for at vinen bibeholder sine kvaliteter eller udvikler sig optimalt. Vinskabe kan genskabe vinkælderens miljø i stueplan og lade dine vine udvikle sig præcis, som vinproducenten og du måtte ønske for at opnå den fuldkomne oplevelse af vinen.

Servering For at opnå vinens fulde potentiale, kræver den færdig­ udviklede vin eksakt temperering før servering. I vinskabe med flere zoner, kan den rette serveringstemperatur opnås for flere forskellige typer af vin på samme tid. Ligeledes kan et multizoneskab indstilles til at rumme både serveringsklar vin øverst i vinskabet og samtidig modne vin i midten og bunden af vinskabet. De anbefalede serverings­ temperaturer er angivet på bagsiden.

Hold lyset ude UV-stråler påvirker vinen. Lys er vitalt for druernes udvikling på vinstokken, men fatalt for vinen, når den først er tappet på flaske. Af sammen årsag er vinflaskens glas ofte mørkt for at mindske lysets påvirkning af vinen. UV-ståler igangsætter uønskede kemiske processer i vinen. Selvom UV-ståler er usynlige for øjet, er resultatet af lysska­ det vin tydeligt. Rødvinens farve bliver bleg og brun, og hvid­ vinen får en gylden næsten gul farve. Lysskader ødelægger ikke kun udseendet men også vinens balance samt aroma. Fronten på vinskabet beskytter mod UV påvirkning.

Model G1 Vejl. pris

12.000,Incl. moms

Model: G1 • • • •

Kapacitet: 44 alm. flasker Udtrækstrådhylder med forkant i natur bøg 2 zoner med justerbar temp. 5-10/10-18 Front i glat tonet glas med uv filter og lås, led lys og vendbar fronthængsel • Integreret grebsliste (husk greb til topmontage, ved indbyg) • Vibrationsdæmpet kompressor, 43 db(a) • Sort korpus, sorte sider, sort front Energiklasse A. Elektronisk styring, digital temperatur. Mål: B60/D57,3 (+greb)/H82-89cm (front 72cm). Køkkensokkel kan monteres med sokkelrist foran skabet.


Kulfilter renser luften Vinskab G2 er udstyret med et aktivt kulfilter som renser luften. Filtret binder forurenende stoffer til sig i det aktive kul og lader kun ren luft passere. Det anbefales, at kulfiltret udskiftes en gang om året. I de avancerede vinskabe cirku­ lerer ventilatorer den rene luft, og de sørger for en ensartet og jævn fordeling samt udskiftning af luften i vinskabet. Hylderne i G2 skabet er af ubehandlet egetræ „som vintøn­ den“, der ikke påvirker vinens udvikling og smag.

Model G2 Vejl. pris

17.500,Incl. moms

Integreret håndtag

Model: G2 • Kapacitet: 197 alm. flasker • Hylder i massiv eg 5 stk plus en skråhylde • Multizone med justerbar temp. Dvs: 5-22 gr, kold i top (5-12 ) bund (8-22) mellemzone i midt. • Front i glat tonet glas med uv filter, lås og led lys • Integreret grebsliste (husk greb til side-montage, ved indbyg). Skabet er hæng­ slet i højre side. Kan bestil­ les hængslet i venstre side mod tillæg.

Præsentationshylde

• Vibrationsdæmpet kompressor, 42 db(a) • Sort korpus, sorte sider, sort front • Aktivt kulfilter • Indbygget varmelegme Energiklasse B. Elektronisk styring, digital temperatur. Mål: B60/D60,5 (+greb) /H185,5cm Skabet kræver 30 mm ventilation på bagside mod væg samt 100 mm over top.


Anbefalede serveringstemperaturer Temperaturer 8-9° C

Let hvid og mousserende vin f.eks. søde, lyse dessertvine

9-12° C

Fino Sherry

10-11° C Tunge hvide og mousserende vine f.eks. Champagne, Cremant og Cava 12-13° C Fuldkrops hvidvine f.eks. Chardonnay, Bourgogne og vintage Champagne samt dessertvine som Sauterne og Eiswein 14° C

Portvin

14-15° C Let, ung rødvin som Beaujolais og almindelig Pionot Noir 16-17° C Ung, kompleks rødvin f.eks. Bourgogne, Saint Emilion, Pomerol, Chianti og Barbaresco 18-19° C Tunge, helkrops- og modne rødvine; herunder Rhone, Bordeaux Grand Gru Classé, Barolo samt Rioja Grand Reserva

Åbent Showroom i Kolding: Mandag - torsdag 8.30-16.30, fredag 8.30-14.30 Niels Bohrs Vej 12a | 6000 Kolding | Tlf. 75 52 11 44 | www.gerson.dk 

Gerson vinskabe  
Gerson vinskabe