Issuu on Google+

Gratis magasin for hele skive kommune

nr. 5 · OKTOBER 2012

Heinrich fra TKC Mad:

Det går faktisk rigtig godt Klumme:

Er der noget der hedder...? 8 raske:

Erik Dahl Nygaard VIND:

Billetter til Når katten er ude

SHOPPING · LIVSSTIL · KULTUR · MENNESKER · OPSKRIFTER · BOLIG


2

INDHOLD Det går faktisk rigtig godt................4 Kastanjetid... 11

4

8 raske til Erik Dahl Nygaard.......20 Strik en dejlig varm poncho ........23 Det svære samarbejde .25

26 20 e g g y H s r a a r e Eft

14

urus LEGO Minota et twist Årets familiespil Spillet er reelt hygge er sikret. , når Efterårsferiens men det holder en fælles fjende, modspillerne over Ludo med Minotaurus efter eslag. spillerne kan sende heldige terning dem hjem ved og derved slå go.dk Set hos www.le

crup Tanamera Bodys ingefær og lavendel. , i badet, med Himalaya-salt som peeling og arme Kan både bruges en behagelig dybdev hvor den giver til kroppen. e Fleurance Set hos Boutiqu

Puzzle t, et 3D 3D Eiffel Tower t til puslespilsfolke Helt nyt koncep brikker, bygges i plastik rn. puslespil der kan med et solidt Eiffeltå så det ender op

Puslespil Getting Up Steam aftener, 1.000 brikker ige Til mange hyggel af puslespil et stort udvalg Anglofilia har r. engelske motive med hyggelige, nglofilia.dk Se flere på www.a

splejeserie Exuviance ansigt anske forskere. Udviklet af amerik og attraktiv skønhed for frisk Den lette vej til r. mænd og kvinde Nørgaard jeklinikken v/Helle Set hos Hudple

Fra 12-99 år. vensburger.com Se mere på www.ra

Mad & Film opfordre t som kun kan Hyggeligt koncep noget mere ud. Prisen at gå en skibonit til 129,mad og film er pr. person for en! Lukket om søndag d-film inema3.dk/ma www.c på Se mere

Zhivago sofa som ryg. ofa med puder Engelsk læders puder og man kan købe Nyeste trend at fra 22.000,tæppe med. Priser gs.dk andber Set hos www.h

Knasende og søde æbleringe . .29 Vind billetter til ”Når katten er ude”.........30

De sødeste ugler i gler er landet De sødeste papir-u ig beskæftigelse hyggel Dommerby. En store og små! i vinterferien for erby Papir Set hos Domm

Linux brændeovn ne brændeovn. Aktuel moder Højeffektiv og med hygge vintermåneder i de kommende e flammer. foran de smukk og Pejse, Viborg Set hos Kims Fliser

Layout og udgivelse: Grafisk Bureau 97 53 51 51 | Kontakt og annoncesalg: Grafisk Bureau | Anette Thygesen 97 53 51 51 Artikler: Allan Kristensen · Hanne Mark · Erik Dahl Nygaard | Foto: Forsidefoto: Erik Dahl Nygaard · Poul Hansen · Billeder s. 7 venligst udlånt af Journalist Tommy Hansen, pdfnet TRYK: Greentech Rotaprint Oplag: 22.000 | DISTRIBUTION: Skive Folkeblad


BrilleHuset har “Open by Night”

Mandag og torsdag til kl. 20 - hver uge - året rundt! Hos BrilleHuset er vi der for kunden - når kunden har tid til at besøge os. Vi åbner tidligt, så de morgenfriske kan besøge os fra kl. 8.00. - Og så holder vi “Open by Night” hver mandag og torsdag til 20.00. Gennem 50 år har vores koncept hos BrilleHuset været:

Go’e briller og venlig betjening Vi har det rigtig godt med, nu at kunne tilføje:

- Når kunderne har tid!

BrilleHuset Husk vore nye åbningstider:

mandag & torsdag: ....... 8.00 til 20.00

tirsdag & fredag: ........... 8.00 til 17.30 onsdag: .............. Besøg på ældrecentre

lørdag og søndag: ......................lukket Nørregade 21A • 7800 Skive • Tlf. 97 52 00 05 Det aktuelle: www.brillehuset.dk


Tekst: Allan Kristensen, Grafisk Bureau Foto: Poul Hansen, Skive

FOKUS

4


NR. 5 OKTOBER 2012

5

Heinrich Andersen, indehaver TKC Mad

-Det går faktisk rigtig godt I en tid hvor begrebet krise for alvor har fat i mange selvstændige erhvervsdrivende, er det en fornøjelse at tale med Heinrich Andersen. Direkte adspurgt melder Heinrich på én gang både nøgternt og tilfreds ud: - Det går faktisk rigtig godt! Siden Heinrich Andersen i 2006 købte en halvpart i cateringfirmaet TKC Mad er det gået stærkt. Firmaet flyttede ind i den tidligere Kjærgårdsholm Kro og ved årsskiftet til 2007 blev Heinrich eneejer af TKC Mad. Med få ansatte igangsatte han en plan om et succesrigt firma med fokus på høj kvalitet. - Konceptet er faktisk det samme nu, som det var fra starten. TKC Mad leverer god gammeldags dansk mad, som man laver derhjemme. Med rigtige kartofler, sovs der kan hænge ved og kød i en ordentlig kvalitet. Længere er den ikke, smiler Heinrich. Han erkender dog samtidig, at der skal en god portion stædighed, vilje og arbejdsomhed med i opskriften på en virksomhed, hvor det faktisk går rigtig godt. - Troen skal være allerstørst og dernæst skal man have viljen til at ændre de ting, der går galt. Min hustru Jelena og jeg har selv taget rigtigt, rigtigt mange arbejdstimer, selvom det i starten faktisk kostede os penge, at gå på arbejde. Der gjaldt det om, at have is i maven og tro på konceptet, husker Heinrich. Der skal arbejdes mange timer I 2006 var der tre ansatte i køkkenet hos TKC Mad og herudover var der chauffører til 7 biler. Det hele er nu fordoblet. Omsætningen har Heinrich Andersen næsten fået tredoblet.

363 dage om året bringer chaufførerne på de 14 biler god og frisklavet varm mad direkte fra køkkenet og ud til omkring 550 kunder. Jelena er lige nu på barsel, men hjælper normal også til i firmaet. Selv har Heinrich en arbejdsdag i køkkenet, der starter kl. 6.00. Omkring kl. 15.30 kører han hjem, hvor der er lidt tid til familien. Jelena og Heinrich har sønnen Christian på 8 år og tvillingerne Michelle og Sebastian på 8 måneder og bor tæt på skolen på Kastanjevænget i Skive. Familien valgte, at bosætte sig i Skive, frem for at have privatbolig i forbindelse med TKC Mad. - Det var et bevidst valg. Havde vores privatbolig og firma ligget sammen, ville det være svært, at holde fri og være sammen med familien. Der er jo altid noget, man lige kan lave som selvstændig erhvervsdrivende, vurderer Heinrich. Når lektielæsning, eftermiddagshygge, aftensmad og børnenes bad er overstået, siger Heinrich godnat og putter børnene. Herefter er det igen tid til lidt arbejde for Heinrich. Der skal blandt andet laves kørelister til chaufførerne, der skal faktureres og laves andet papirarbejde, inden han kan slutte en efterhånden lang dag. I weekenden har TKC Mad en del madleverancer til diverse fester og samtidig er der den lange række af faste kunder, der skal have deres mad leveret ved middagstid. Derfor er dagene i køkkenet ofte lidt længere i weekenderne. Når familien Andersen en sjælden weekend har helt fri, er det tiltrængt. - Så har vi ikke det store på programmet, andet end hygge med børnene og ren afslapning. Det er rigtig dejligt, når det kan lade

sig gøre og med en travl hverdag som vores, nyder man de weekender, hvor den ikke står på arbejde, smiler Heinrich der dog ikke har noget imod de mange arbejdstimer. For Heinrich Andersen handler det om, at tingene kører og at konceptet holdes. - Jeg tror, jeg er god til at have en finger på pulsen. Både med hensyn til markedssituationen, nye potentielle kunder og mit personale. Det gælder hele tiden om, at have fokus på omkostningerne, så de står mål med indtjeningen. Vi skal hele tiden være folk nok, men heller ikke flere. Det er lidt af en balancegang, man hele tiden er en del af, forklarer Heinrich, der selv har opgaver i både køkken, på kontor, som chauffør, sælger og kundeservicemedarbejder. - Man skal ofte være lidt af en blæksprutte og have mange bolde i luften, for at få enderne til at nå sammen. Det er dog også med til, at gøre arbejdsdagen spændende og afvekslende og det er en dejlig fornemmelse, når tingene lykkes og det hele går op i en højere enhed. Den personlige kontakt er vigtig Som arbejdsgiver er man dybt afhængig af personalet og her ligger også en stor opgave for at få det hele til at hænge sammen. - Det kan ofte være lidt af et puslespil med hensyn til vagtplaner mv. Vi har en del deltidsansatte og folk på flexjob og nogen arbejder bedst på bestemte tidspunkter. Det tager vi naturligvis hensyn til, men samtidig oplever jeg stor fleksibilitet blandt personalet. Vi har et godt teamwork, hvor alle byder ind med deres bedste i alle arbejdsgange og tager et rigtig stort ansvar med selv at medvirke til tilrettelæggelse af deres arbejde. Det


6


NR. 5 OKTOBER 2012

”Troen skal være allerstørst og dernæst skal man have viljen til at ændre de ting, der går galt” Heinrich Andersen, indehaver af TKC Mad

7


FA K TA OM:

Heinrich Andersen Uddannelse? Driftsleder Livret? Mors mørbradgryde Yndlingsingrediens? Løg - kan bruges i næsten alt Fritidsinteresse? Familiehygge og gåture. Vigtigste egenskab? Helt klart ærlighed! Drømmemål? Den var svær - et fortsat godt liv og helbred! Bedste film? Forest Gump Forbillede? Ingen specifik, men kan godt lide folk, der tror på sig selv Gør dig glad? Min familie og mit job Gør dig sur? Folk der lyver. Uærlighed gør mig rigtig sur!

FOKUS

8


NR. 5 · OKTOBER 2012

handler om en god personlig kontakt med den enkelte. Den personlige kontakt er en vigtig del af konceptet, der er blevet en succes i cateringfirmaet i Kjærgårdsholm. Langt de fleste kunder hos TKC Mad er ældre mennesker, der dagligt får leveret deres varme mad til døren. For mange af dem handler det ikke blot om et godt måltid mad. - Det daglige besøg er mindst lige så vigtigt for rigtigt mange af vore kunder. Det er vore chauffører helt sikkert også bevidste om og ofte får vi også henvendelser fra pårørende til vore kunder, som er taknemmelige over den måde, vi gør tingene på. Det styrker virkelig troen på, at vi har fundet den helt rigtige vej at gå, siger Heinrich. Ikke kun smagen er vigtig Når man leverer mad til ældre mennesker, er der en række standarder og normer, der skal leves op til. Ellers bliver man ikke godkendt som leverandør hos kommunerne. - Det er vigtigt, at man får den rette mængde næring i sit måltid. Det går vi rigtig meget op i, når vi laver vore kostplaner. Vi bruger udelukkende friske og gode råvarer, når vi laver mad og det gør maden sund og nærende, samtidig med at vi får den allerbedste smag frem i retterne, forklarer Heinrich, der også selv tager sig af forhandlinger med kommuner og institutioner. I flere kommuner er TKC Mad med i den såkaldte fritvalgsordning.

9

Heinrich Andersen, indehaver af TKC problem, Mad: at mestre begrænsningens kunst, Succes avler succes smiler Heinrich. Glæde og begejstring smitter. Det er den oplevelse, Heinrich ofte har fået, når et nyt Man skal gå 100% efter det geografisk område har fået besøg af TKC Går man med en drøm om, at blive selvstænMad’s biler. Mund-til-mund anbefalingerne dig, er der flere ting, man er nødt til at er der mange af. Når først en eller to borgere overveje nøje, inden man kaster sig ud i det. i et område har fået leveret frisk mad et par Heinrich Andersen deler gerne sine erfaruger, kommer der gerne bestillinger fra flere inger. indenfor kort tid. Det glæder naturligvis - Man skal have troen på, at det er Heinrich Andersen. bæredygtigt. Produktet skal være i høj - Vi får en stor tilgang af kunder, der er blevet kvalitet og så skal man ikke være bleg for anbefalet vores løsning af andre. Det er fanat arbejde et pænt stykke længere, end en tastisk og den allerstørste anerkendelse, man normal fuldtidsstilling. Samtidig skal man kan få som forretningsdrivende. være indstillet på, at al begyndelse er svær og at man ikke tjener det store de første par I 2006 var der i omegnen af 120 kunder, der år. Så skal man finde et pengeinstitut, der dagligt fik leveret deres varme mad. Det var tror på idéen og er indstillet på, at det er et primært i Skive, Viborg og det gamle Fjends, langstrakt projekt. bilerne bragte maden ud. Nu bringes der ud til et langt større område, - Vi har været heldige, at ramme rigtigt og der blandt andet også omfatter hele Holstehar selvfølgelig også selv opsøgt heldet med bro og Struer Kommuner. Derudover leverer vort koncept. Og så har vi haft supergod opTKC Mad festmiddage til alt fra studenterbakning fra det daværende Spar Salling, der fester til bryllupper. har troet på os hele vejen igennem. At starte Interessen for firmaets produkter er der i høj helt forfra med en forretning som vores, tror grad og Heinrich er ikke afvisende overfor en jeg er rigtig svært i dag. Det vil i hvert fald øget kundetilgang. kræve, at man har en god startkapital med - Vi vil nok gerne have 100 daglige kunder i posen. Men er det drømmen, skal man gå mere, men så er de fysiske begrænsninger efter den – og være klar til at gå hele vejen. som vore køkkenfasciliteter har, nok også Det har vi gjort med TKC Mad og har ikke nået. Men lad os nu se. Hver gang vi tidligere fortrudt en eneste gang, slutter Heinrich har rundet de 100 faste kunder, har jeg ikke Andersen. rigtigt kunnet lade være med, at gå efter et nyt mål med 100 mere. Det er lidt et luksus-

- Troen skal være allerstørst og dernæst skal man have viljen til at ændre de ting, der går galt.


EFTERåRETs TEaTER

for børn og voksnE

billetkøb: teaterkontoret 97 52 00 20 (telefonsvarer)

Strøgets Vinhandel www.skivebilletten.dk

Stor rabat ved køb af flere forestillinger!

Læs om repertoire på www.skiveteaterkreds.dk

CirkuS FaNtaStiCa Sebastian-teaterkoncert Mandag 12. november kl. 20.00 i kulturcenter Limfjord

✶ ✶ ✶ ✶ ✶ i JP

✶ ✶ ✶ ✶ ✶ i JP

CarMeN den kgl. Opera torsdag 25. oktober kl. 19.30 i Skive theater

Når katteN er ude... Farce - Mandag 5. november kl. 19.30 i Skive theater

GOd JuL CirkeLiNe Juleforestilling 3-8 år Søndag 2. december kl. 14.00 og 16.00 i Skive theater To forestillinger!

kruMMerNe For første gang på teatret! 5-12 år torsdag 1. november kl. 18.00 i Skive theater

Gratis æbleskiver, cola og gløgg

kruMMerNe Musikteater 5-12 år Mandag 10. december kl. 18.00 i Skive theater

Skive theater . theaterpladsen 10 . 7800 Skive . tlf. 97 52 00 20 www.skiveteaterkreds.dk . skiveteaterkreds@dinemail.dk


NR. NR.54 OKTOBER · AUGUST 2011 2012

11 11

Kastanjetid!

Efteråret er kastanjetid, og de fleste ved, hvor der står et af de store majestætiske træer, som år efter år giver en overflod af piggede, lysegrønne kugler med de rødbrune skatte indeni. Man kan næsten ikke lade være med at samle frugterne op på en tur i skoven, og så er der også mange timers aktiviteter gemt i kastanjerne bagefter. De blanke, rødbrune kastanjer er nemlig ikke kun smukke at kigge på og dejlige at have i lommen.

Kastanjedyr Saml masser af kastanjer i forskellige størrelser. Kastanjerne kan sættes sammen med tændstikker til dyr og fantasivæsner. Stik først et hul i kastanjerne med en strikkepind eller en syl der, hvor tændstikkerne skal sættes fast. Det er lettest, hvis kastanjerne er friske. For at gøre dyrene mere holdbare, kan I putte en smule lim på enderne af tændstikkerne, inden de stikkes ind i kastanjerne. Tændstikhovederne kan bruges til øjne, hale og fødder. I kan også bruge andre naturmaterialer, som for eksempel frøene fra bøg, eg, hassel og ahorn til kastanjevæsnerne. Slut af med at samle dyrene i en udstilling i vindueskarmen eller brug dem i en leg. Kastanjerne kan også trækkes på snor til en flot perlekæde.

Helikopter Med to fjer i kastanjen kan I lave en sjov helikopter. Prik to huller i den samme side af kastanjen med cirka 1 centimeters mellemrum. Sæt fjerene i hullerne, så de peger i hver sin retning. Kast kastanjehelikopteren op i luften og se, om den drejer rundt om sig selv. Gør den ikke det, kan I forsøge at dreje fjerene nogle gange.

En leg med kastanjer I England er det en gammel tradition at spille med kastanjer. I skal bruge nogle store kastanjer, stærk snor eller tråd og en syl eller en strikkepind. Stik et hul hele vejen gennem kastanjen og træk tråden igennem. Bind en stor knude, så kastanjen ikke falder af tråden, og når I hver har en sådan kastanje på snor, er I parate til at spille mod hinanden. Den første spiller holder sin kastanje ud i en arms længde foran sig, hvor den skal hænge stille. Den anden spiller slår til kastanjen med sin kastanje. Sådan skiftes I, indtil en af kastanjerne går i stykker. Pas på, at I ikke rammer hinanden. Ristede kastanjer Når I har siddet og leget med kastanjer en hel dag, er det dejligt at slutte af med en portion ristede kastanjer. Hvis I ikke lige har

et ægte kastanjetræ i haven, kan kastanjerne købes i mange supermarkeder og hos grønthandlere. Kastanjerne kan ristes på grillen udenfor eller i ovnen. Skær et kryds i toppen af kastanjerne og placer dem med krydset opad på grillens rist eller i et lag salt i en bradepande i ovnen. Saltet skal ikke dække kastanjerne – det skal blot sørge for, at de ikke vælter. I ovnen skal kastanjerne have cirka 20 minutter ved 200 grader, eller til skallerne begynder at revne. På grillen ser man også efter, hvornår skallen revner. Spis kastanjerne med lidt salt og en klat smør. Kastespil Kastanjerne kan også bruges til andet end at lave sjove og flotte ting af. Tegn et par ringe med en pind i jorden og skriv point i: 5-1015-20 og stil jer bag en linje på et par meters afstand. Nu kan I skiftes til at kaste hver 5 kastanjer hen mod ringene og se, hvem der får flest point. - i samarbejde med Naturkatapulten.dk


Vel mødt til

Julefrokost på Højslev Kro Julefrokostmenu På bordene: Karrysild Jule-kryddersild Hjemmebagt kernerugbrød   Stor julebuffet med: Stegt rødspættefilet med remoulade Citrusmarineret laks med koriandercreme Kokosrejer med tomat/mango-salsa. Varmrøget kanellaks med sauce ravigotte Tarteletter med høns og asparges Hjemmelavet leverpostej med bacon/champignon Medisterpølse med rødkål Helstegt Italiensk specialskinke “rusticello” Letsaltet og røget andebryst med tranebærsauce Ølben med grønlangkål og brunede kartofler Ostebord med oliven, syltede kumquats og vindruer Ris ala mande med kirsebærsauce Juleknas - figner og dadler   Pris pr. kuvert inkl. musik KUN...........

345,-

Vi afholder julefrokost følgende datoer: Fredag den 23. november Lørdag den 24. november Fredag den 30. november Lørdag den 1. december Fredag den 7. december Lørdag den 8. december Musik & Underholdning ved Brdr. Ulstrups kvartet

Husk gratis busafgang fra kroen til  Skive kl. 01.45 

Vi kan også tilbyde pakkeløsninger med drikkevarer: Pris pr. kuvert inkl. musik og drikkevarer ad libitum under spisningen KUN .... 525,-  Pris pr. kuvert inkl. musik og drikkevarer ad libitum til kl. 01.30 KUN............... 625,Drikkevarer ad libitum er: Øl, juleøl, husets vine og sodavand

www.hoejslev-kro.dk

Overnatning på kroen i forbindelse med julefrokost kun kr. 300,- per person i dobbeltværelse inkl. stort morgenbord. 21888_HojslevKro_1995x277_VALGT.indd 1

05/09/12 14.28


Paul Potts & Lene Siel med orkester

Café & Nostalgi

Livsstilsbutik med nyt og brugt til hus og have og hjemmelavet mad & brød - tøj & accessories Onsdag-lørdag serveres der frokost! Husk: Om søndagen serverer vi brunch

Åbningstider: Onsdag-lørdag kl. 12.00-17.00 Søndag kl. 10.00-17.00

HUSK:

Vi har også åben t på hverdage: on s-, tors- og fredag

www.paulpottsofficial.com

www.lenesiel.dk

Torsdag den 6. december 2012 i Thy-Hallen fet f u 5,b 9 e 3 / l ,u 345 J kl. 20.00

riser: Billetp Kr. r: bes he Kan kø nt.dk .thyeve • www .dk ck ro y • hp@th 3 12 31 12 • Tlf. 2

+ geby

r

Arrangør:

i samarbejde med

0 Kl. 17.3 holm l Hanst ser a Hote plad Mad fr n 200 u K ,5 Kr. 22

Torsdag den 1. november

Julen starter på Savillas

1. november er der pyntet til jul på Savillas og vi starter med varm æblegløgg og lækre vafler

Kommende aktiviteter hos Savillas Fredag d. 26/10-2012, kl. 19.00

Vildtaften

Lolita:

Frisør, indehaver. Stor erfaring, nytænkende - også til den modne gruppe. Uddannet frisør, farve- og stilkonsulent, makeup- og negleartist.

Kris:

Frisørassistent. Følger ikke moden, men skaber den! Speciale: Farveekspert / klip- og stukturbehandling

Camilla:

Frisørassistent. Tredsætter i ung mode. Farve / klip og strukturbehandling.

MiLjøvenLige produKter

• Farve og lysning uden amoniak... • Veluddannede professionelle frisører... • Ny klippeteknikker fra ind- og udland... • Permanent og strukturbehandling uden amoniak... • Miljørigtige produkter bygget op på mælke- og silkeprotein... • Sundere og mere glansfuldt hår...

Åbningstider: Mandag lukket . Tirsdag 9.00-17.00 . Onsdag 9.00-17.00 . Torsdag 9.00-17.00 Fredag 9.00-18.00 . Lørdag 9.00-13.00 Med Og Uden TidSbeSTiLLing

Priser alt inklusiv - Ring 97 52 94 94 eller kig ind

Lolita Kristensen Thinggade 7 . 7800 Skive . Tlf. 9752 9494 www.KLipOTeK.dK

Forskellige retter med vildt og tilbehør af sæsonens gode råvarer. Pris for forret + buffet: 275 kr. - dessert 50 kr. Reserver bord på tlf. 97536860 el. 20761038

Fredag d. 23/11-2012, kl. 19.00

Alternativ julefrokost Retter med julens dejlige ingredienser, men sat sammen på en ny måde. Pris for forret + buffet: 250 kr. Dessert 50 kr. Reserver bord på tlf. 97536860 el. 20761038

Fredag d. 7/12-2012, kl. 19.00

Alternativ julefrokost

Retter med julens dejlige ingredienser, men sat sammen på en ny måde. Pris for forret + buffet: 250 kr. Dessert 50 kr. Reserver bord på tlf. 97536860 el. 20761038

Tilmelding på tlf. 97 53 68 60 el. 20 76 10 38 P.S. Vi har ferielukket fra d. 17. dec. til d. 1. feb. 2013

Drivvejen 16, Lundø · 7840 Højslev Tlf. 97 53 68 60 el. 20 76 10 38 Se mere på: www.savillas.dk


Efteraars Tanamera Bodyscrup med Himalaya-salt, ingefær og lavendel. Kan både bruges som peeling og i badet, hvor den giver en behagelig dybdevarme til kroppen. Set hos Boutique Fleurance

3D Eiffel Tower Puzzle Helt nyt koncept til puslespilsfolket, et 3D puslespil der kan bygges i plastikbrikker, så det ender op med et solidt Eiffeltårn. Fra 12-99 år. Se mere på www.ravensburger.com

Mad & Film Hyggeligt koncept som kun kan opfordre en skibonit til at gå noget mere ud. Prisen pr. person for mad og film er 129,Lukket om søndagen! Se mere på www.cinema3.dk/mad-film

Linux brændeovn Højeffektiv og moderne brændeovn. Aktuel i de kommende vintermåneder med hygge foran de smukke flammer. Set hos Kims Fliser og Pejse, Viborg


sHygge Årets familiespil LEGO Minotaurus Efterårsferiens hygge er sikret. Spillet er reelt et twist over Ludo med en fælles fjende, men det holder, når spillerne kan sende Minotaurus efter modspillerne og derved slå dem hjem ved heldige terningeslag. Set hos www.lego.dk Getting Up Steam Puslespil Til mange hyggelige aftener, 1.000 brikker Anglofilia har et stort udvalg af puslespil med hyggelige, engelske motiver. Se flere på www.anglofilia.dk

Exuviance ansigtsplejeserie Udviklet af amerikanske forskere. Den lette vej til frisk og attraktiv skønhed for mænd og kvinder. Set hos Hudplejeklinikken v/Helle Nørgaard

Zhivago sofa Engelsk lædersofa med puder som ryg. Nyeste trend at man kan købe puder og tæppe med. Priser fra 22.000,Set hos www.handbergs.dk

De sødeste ugler De sødeste papir-ugler er landet i Dommerby. En hyggelig beskæftigelse i vinterferien for store og små! Set hos Dommerby Papir


N IO T O M G O D N BADELA ssin,  ba er et m 50 , et år le he a lim sk av lh Midde , °c 34 n si as eb rn bø e, an eb ch ut dr an kæmpe v , sauna, er nt ce ns io ot m , °c 34 in ss ba ds an tv varm ecafé... ili m fa ig el gg hy or st n ne fi el D t m solarier sa

KULTURCENTER LIMFJORD - SKYTTEVEJ 12-14 - 7800 SKIVE - WWW.KCLIMFJORD.DK


idde)

g Sing .00 Sing Sin oktober kl. 20 Onsdag 24.

lefrokost ! ju r ’e 0 8 e r to s Den 19.00 Fü pladser Udsolgt

cember kl. Fredag den 7. de cember kl. 19.00 Lørdag den 8. de traditionel

ustisk k A lt o h il L s r a L vember kl. 20.00 Fredag 2. no

serverer en lÌkker Kok Jakob Nielsen l Tranberg op ter spiller DJ Terke julebuffet, og deref fest ! til den store 80’er k og Tuborg / juleøl fra Hancoc øl iv lus ink er Prisen m til kl. 01.00 fre vin ad libitum helt samt sodavand og toerne ikke, sü lskab og passer da PS: Er I et større se om vi er ledige ! kontakt os og hør

KU N

475, inkl. evarer drikk

Se mere pĂĽ www.skivetheater.dk

Obs. ra Flyttet f Skive Theater

Koncertsalen sidde) Fri placering (stĂĽ &

n

le Koncertsa

L.O.Ct: Barbara Moleko , n ppor ny Madse0 n . 21.0 h kl o r JSu be to ok . 27 Lørdag Knud Møller & Henrik From ncert akustisk trioko vember Fredag den 16. no kl. 20.00 Koncertsalen

Fredag den 30.

.00

november kl. 19

nd er Berabe Rubb dst� t de r s nü

TIL busser gratis NKL MIDTBYE

dre Kopier Peter & DedsAtenGa solin kopi� “Danmarks be

“Beatle

L s,Â?KKERTRADITIONE JULEBUFFET s$*4ERKEL4RANBERG UNDERHOLDER LER s2UBBER"ANDSPIL OPTILDANS sÂŒLJULEÂ’LFRA(AN T COCKOG4UBORGSAM SODAVANDOGVIN ADLIBITUMHELTFREM TILKL

cember kl. 19.00

Lørdag den 1. de

545,-

KUN

inkl. evarer drikk

L s,Â?KKERTRADITIONE JULEBUFFET s$*4ERKEL4RANBERG UNDERHOLDER s0ETER$E!NDRE ER +OPIERUNDERHOLD COCK sÂŒLJULEÂ’LFRA(AN OG4UBORGSAMT SODAVANDOGVIN ADLIBITUMHELTFREM TILKL

TIL busser gratis NKL MIDTBYE

545,-

KUN

inkl. evarer drikk

From Madsen, Møller & Akustisk koncert kl. 20.00 ber Fredag 16. novem

LÂ?SMEREOMARRANGEMENTERNEOGKÂ’BBILLETPĂ?www.KCLIMFJORD.dk / Tlf 70 70 14 64


18

Solceller

...sælger vi ikke

MEN vi sælger et FLOT NYT TAG, som du kan lægge dine solceller op på!! • Alle former for NYT TAG

EftEErring iSolErmange

Der er spare på at penge regningen e m var

Vi tilbyder alt indenfor tilbygning, nybygning, ombygning og reparationer. totalentrepriser med erfarne samarbejdspartnere klarer vi også. Ingen opgaver er for store og ingen er for små! - Lad os give dig et godt tilbud på din næste opgave. du bliver med garanti ikke skuffet!

• Udskiftning af vinduer, døre og thermoruder • Nye lofter/gulve • montering af nyt køkken • Alle tømrer- og snedkeropgaver

Kvalitetsarbejde til aftalt tid og pris - Ring og få et godt tilbud!

tømrermester

søren mouritsen Specialopgaver udføres... Ring

HUSK

at udnytt e håndvær kerfradra get inden års skiftet!

40 85 60 51 og få et uforpligtende tilbud på kvalitet til tiden... Værksted | søbyvej 50 · 7840 Højslev · mail@sm-byg.dk · www.sm-byg.dk


Bahn-Larsen ROS5:Layout 2

04/10/12

9:26

Side 1

NR. 4 · AUGUST 2012

Skal din plæneklipper have et

Hotel-ophold - vinteren over...

R

KLIPPE

400.-

PLÆNE

KUN , vask reftersyn for moto pbevaring og o

Havetraktor KUN 2 cyl.

1000.1200.-

Motoreftersyn inkluderer: Tændrør, olie og luftfilter og benzinadditiv.

INGEN BOOKING!

Kom når du er færdig med at slå græs

BESTIL DEN RULLENDE GARDINFORRETNING

19

Vind: Børnefødselsdag for 10 personer eller halv pris på indgangsbilletten!

Kan man holde børnefødselsdag i Legeland Viborg? Skriv dit svar i en mail til allan@grafisk-bureau.dk og send det sammen med navn, adresse og tlf. senest den 19. oktober. Så er du med i lodtrækningen. Husk at skrive “Legeland” i emnefeltet på mailen. Vinderne får direkte besked.

Præmiesponsor: Legeland Viborg

- så kan du ikke bo smukkere!

Manden med gardinforstand - på vej til dig! · Gardinhåndværk når det er bedst · 16 års erfaring indenfor faget · Butikken kommer til din dør · Kreative gardinløsninger · Gratis opmåling/rådgivning

Ingen husleje - derfor lavere priser! Ring og få Din lokale gardinmand et uforpligtende tilbud!

HANSEN GARDINER

Ulkærvej 36 · Nr. Søby · 7840 Højslev · 96 14 00 10 · www.hansengardiner.dk

Nu har du mulighed for at bygge hus i et af Skive Kommunes mest attraktive områder. Her er alt lige udenfor døren og samtidig bor du naturskønt!

Attra

ktiv • Ud til åbne landskaber byggegru e n • Tæt på indkøbsmuligheder eller nøg de le • Kun 6 km til Skive by færdigt h us • Skrånende grund ned til vandløb • Tæt på togstationen og busstop • Skole og børnehave indenfor gåafstand • Aktivt lokalsamfund med mange fritidsmuligheder De to byggegrunde er 846 m2 og sælges både samlet og som seperate grunde. Pris pr. grund er 250.000,- incl. tilslutning. Ønsker du et nøglefærdigt projekt - lige til at flytte ind i - er dette også muligt. Ring og hør nærmere! Kontakt Søren Mouritsen på tlf. 40 85 60 51


8 raske til Erik

Dahl Nygaard

20


NR. August 2011 2011 NR. 5 4OKTOBER

Erik, du er en kendt kunstner i Skive; lad os starte med kulturen. Hvordan har kulturen det i Skive, - har vi nogen? Om jeg er kendt - eller ukendt - er for mig totalt ligegyldigt – jeg maler og laver mange ting, skulpturer m.m. Dette gør jeg kun for min egen skyld - og fordi jeg har et behov for at udtrykke mig billedligt i min travle hverdag. Kulturen i Skive Kommune synes jeg blomstrer på bedste vis. Vi har nogle folkevalgte politikere I Skive som alle elsker kunst I byens rum. -Dejligt at bevæge sig rundt i byen og opleve små finurligheder placeret i byens smukke gader. Lokale kunstnere har etableret galleri I byen - musiklivet trives fordi vi har ildsjæle I kommunen. Teatret tiltrækker mange/kulturcenter Limfjord er jo utrolig aktiv med mange gode oplevelser. For mig er AL kultur vigtig - for at samfundet skal fungere. Det er hårde tider nu i kommunerne - vi ser meget lukke ned, hvad tænker du - hvor skal vi spare? Vi skal ikke spare - tværtom skal vi investere I borgernes velbefindende - gøre Skive til et dejligt sted at være. Vi bor i et smørhul med masser af vand og smuk natur. Dette skal vi udnytte! Lige nu fraflytter der mange fra vores kommune, det er ikke godt. Vi får alle mere fritid - og der må vi som kommune lave tilbud - til unge og gamle - så vi fastholder dem i denne skønne natur. Sport og kultur er fremtiden for vores borgere. Du er jo også erhvervsdrivende. Hvordan takler vi den krise der har ramt mange virksomheder på Skiveegnen? Ja, jeg er også erhvervdrivende i Skive Kommune og har mærket krisen på nærmeste hold. Og klart - denne uforudsigelige oplevelse - ville vi alle gerne have været foruden. Men jeg er født optimist og tror på alt godt, deriblandt også fremtiden. Sammen kan vi meget, men trylle kan vi ikke. Og få nye store virksomheder til egnen vil også være som at skyde forbi, MEN vi kan behandle eksisterende virksomheder på en god og saglig måde, så der er plads til skabelse af nye arbejdspladser. - Og lave rugekasser for nye ideer og tanker. Man skal nedsætte en gruppe; ”De skæve tankers klub” og her skal indfinde sig bl.a. garvede erhvervsfolk. Som det er I dag, er mange udvalgsposter besat af skolelærere, og fred være med dem, men det duer ikke – vi skal have erhvervets folk og andre tusindkunstnere ind og arbejde der. At køre en tur i vores industriområde er jo forfærdelig, måske vi skulle etablere hegn omkring alle disse tomme bygninger og lave billetluge og tage entré så kan folk komme fra nær og fjern, og se hvordan tingene engang blomstrede – måske en slags Hjerl Hede – hvem ved, jeg gør ikke!

Hvordan kommer vi videre? Ja, hvordan kommer vi videre, det gør vi ved at samarbejde på kryds og tværs. Mit firma Nygaards Tagdækning A/S – der har vi valgt at indgå I samarbejde med KN Tagdækning A/S og Phønix Tag Midtvest A/S, så i dag er vi Treenigheden – med en arbejdsstyrke på omkring 63 dygtige mænd og kvinder, og årsomsætningen bliver som forventet, dvs. her det første år som netop er afsluttet, kommer vi ud med overskud. Alt dette for at sige, at samar bejde kan føre til noget smukt og vi er faktisk begyndt at ansætte nye medarbejdere. Så samarbejde er at anbefale frem for at bekæmpe. Privatpersonen Erik, hvor finder vi ham? Nu og om 10 år? At spå om fremtiden har jeg aldrig gjort. Jeg lever som børn; lever i nuet og tager 2 dage ad gangen. Hvis jeg kunne have spået om min fremtid i livet, ville ingen have troet mig. Min fortid i livet – ja, den kender jeg, og har haft et godt liv, Og hvis mit liv har kørt efter en snor og virket kedeligt, ja så formår jeg selv at skabe uro omkring det og ændre det. Jeg har altid taget ansvar om livet og prøver ikke at lave fejl som er begået en gang. Men jeg har altid rejst mig igen og elsker livet på godt og godt. Den bedste oplevelse? Mine to dejlige børn - at se dem vokse og gro med job og uddannelse er stort! -Min kære mor på 84 år er et stort menneske, jeg har dyb respekt for. Det at opleve kærligheden imellem to mennesker og respekten og venskabet er for mig stort. Jeg er så heldig - at denne oplevelse har jeg oplevet flere gange, så hurra for kærligheden, som jo kan være så smuk. Og den du kunne have undværet? 11. september - hvor verden gik I stå. Hvor kan mennesker være ondskabsfulde. Måske er det derfor jeg elsker dyr? Har du en hilsen til skibonitterne? Min hilsen til alle jer derude; lev livet, med respekt for andre, stå op, vær positiv. Husk et smil kan føre til meget. Brug naturen, der omgiver vores smukke kommune, brug den med respekt. Det at være positiv kan udwvikle vores by, vores egn. Må solen blive jeres ven og skyggen i jeres liv Erik Dahl Nygaard

21 21


vi kører følgende steder: Hele Skive kommune og Hele HolStebro kommune · Struer kommune viborg · løgStrup · Sparkær · karup · FrederikS · Fly · vridSted · StoHolm Feldborg · Haderup · Sjørup · aulum

vi leverer god gammeldags mad

vi bringer mad ud

363 dage om året

- direkte til din dør hver dag - frisklavet og varm!

du beStemmer Hvilken menu du ønSker

HøjkvalitetSmad Frit valg

Chaufføren der leverer maden, medbringer omkring den 20. i måneden, næste måneds madplan til dig, så du altid ved, hvad der er på menuen.

Der leveres altid friske, skrællede og nykogte kartofler med den varme ret. Der er to hovedretter at vælge imellem hver dag.

Så kan du tage stilling til, i god tid, hvilke retter du ønsker, har andre ønsker, eller måske springer en dag over. Du kan bestille maden helt efter dit behov. Senest en uge efter du har modtaget madplanen, afleverer du den til chaufføren igen.

Maden er frisklavet og varM - lige til at spise!

Vi har en fast madplan hver måned, men da smag og behag er forskellig, har du også mulighed for at få en anden ret, du skal blot ringe besked dagen før. Vi kan også tilbyde diætmad, hvis du er på en lægeordineret diæt, eller har behov for en særlig kostform.

tkc mad er ogSå FeStmad Vi leverer også gerne festmad, sandwich eller smørrebrød - såfremt du får gæster!

Vore kokke starter meget tidligt om morgenen hver dag, så vore chauffører kan levere maden hos dig, alle ugens dage, mellem kl. 10.00 og 13.00. Hvis du har behov for at låne en termoboks, skal du blot give chaufførerne besked.

Afbestilling Du kan afbestille din mad frem til kl. 9.00 samme dag på telefon 97 54 10 26

”Vi anvender de bedste råvarer- for at sikre en høj kvalitet af maden,og vi kan tilbyde både kolde og varme retter”

TI LB

til nye kuUnD der!

3 g ratis

få middage o g smag vore s gode mad inden du bestiller.

Ring og få en snak om dine muligheder på tlf.

www.tkcmad.dk

97 54 10 26

Kjærgårdsholm · Holstebrovej 482 · 7860 Spøttrup


Strik en dejlig varm poncho

Design : Else Marie Glud Grove Nørregård Str.: One size Garn: 10/2 merinould & 13/2 merino / silke, løbelængde 500m & 650m / 100g Garnforbrug: Fv. 1. 250g 10/2 & 200g 1372 Fv. 2. 150g 10/2 & 100g 13/2 Strikkepinde: Rundpind nr. 4 og 3,5, hjælpepind til snoning. Bemærk modellen strikkes i 2 tråde. Snoning: Snoning over 8m, idet der strikkes 4m i fv. 1 og 4m i fv. 2 Strik 10p glat på 11p: (højre side af arb.) sæt 4m på hjælpepind foran arb. Strik 4m ret, strik dernæst de 4m fra hjælpepind ret. (venstre side af arb.) sæt 4m på hjælpepind bag arb.

Strik 4m ret, strik dernæst de 4m fra hjælpepind ret. 12p strikkes vrang. Gentag disse 12p. Perlestrikning: 1.p.: 1ret og 1vr p ud, 2.p.: ret over vr. og vr. over ret p ud Disse 2p danner mønster. ”Sidekanter” strikkes over 20m , idet de inderste 4m indgår i snoning = fv 2. resten i fv.2 (se lille billede) RYG: Slå 3m op med fv.2 ( to tråde ) og strik perlestrik. Tag 1m ud på hver side af midtemasken på hver 2.p. Forsæt på denne måde til der er 25m på p. De 12 m. på hver side er ” sidekant” og strikkes i perlestrik og med fv 2. op gennem hele arb. (Forsæt med udtagning ved midtm., idet de nye m strikkes glatstrik.) Når der er 4m på hver side af midtermasken , strikkes der i fv. 1 og når der er 4m i fv1 på hver side af midtm. strikkes den første snoningp.

Når arb. Måler ca. 92 cm målt fra midten, deles arb. på midt og hver side strikkes færdig for sig. Luk mod halssiden for 1m på hver 2.p. i alt 10 gange. Luk de resterende m af og strik den anden side på samme måde, blot modsat. FORSTYKKE: Slå op og strik som ryggen til arb måler ca. 75 cm. Nu deles arb. På midten og hver side strikkes for sig (uden udt.). Når arb. Har samme højde som ryggen lukkes af og den anden side strikkes på samme måde. MONTERING: Sy for - og bagstykke sammen. Saml på rundp. nr. 3 ½ og fv.2 ca. 160 m op langs halsudsk. Strik ca. 4,5 cm perlestrik Idet der strikes frem og tilbage. Luk jævnt af. Sy halskanten sammen i bunden af V - udsk., idet kanterne lægges dobbelt.


ARNE WORSØE PRÆSENTERER

Kursus · efterår 2012 Vi har flg. kurser i september, oktober & november:

2012

THY-HALLEN LØRDAG 2. MARTS 2013 KL. 20.00

BILLETPRISER: KR. 398,- / 448,-

BUFFET KL. 17.30 KR. 250,- / KUVERT KUN 200 PLADSER BUFFETEN LEVE RES hoTEL hANSThoLmAF

ARRANGØR:

KAN KØBES PÅ WWW.THYEVENT.DK ELLER: HP@THYROCK.DK

Quilling for alle · Blomsterkursus · Lav de smukkeste Snekrystaller · Årets Julestjerne · De sødeste ugler · Sjove fisk · Fugle til troldegrenen · Lotusblomsten til et flot festbord · Svuppelik blomsten Se dato, sted og pris her: www.dommerbypapir.dk eller ring 97 53 51 51

Kom ud & mød andre kreative

KREATIV KLUB Gl æd dig!!

Dommerby Papir

Viborgvej 116 · 7800 Skive Åbningstider: Mandag-torsdag: 10-16 · Fredag: 10-14 · Lørdag: 10-12

SPONSORER:

BØRNENES PARADIS... Kom og se vores nye aktiviteter Prøv også vores Spis og Leg menuer husk forudbestilling

Gyldenrisvej 9 · Viborg Tlf. 86 61 53 04 www.legelandviborg.dk

NYH E D

Efterårsferie i uge 42 Åbent alle dage kl.10-18 Husk også vores nye og billigere priser på børnefødselsdage....;o)

Lad os give et frisk bud på din nye frisure! Bestil tid i god tid

Vi ses til en god dag i Legeland Viborg

v/Benny Hansen . Thinggade 4 . 7800 Skive . Tlf. 97 52 56 10


K lummme

NR. 5 · OKTOBER 2012

25

Er der noget, der hedder

”Det svære samarbejde med skolen”? Af Hanne Mark · PMTO terapeut | www.hannemark.dk Et forældrepar er indkaldt til en ekstra konsultation. De er på forhånd informeret om, at der er problemer med deres datters adfærd. Jeg er inviteret med af forældrene. Klasselæren åbner mødet, alt imedens vedkommende finder nogle papirer frem fra tasken: ”Lærerne her i klassen har snakket sammen om jeres datter. Vi er enige om, at der er store adfærdsproblemer med hende. Hun kan ikke koncentrere sig i klassen. Hun forstyrrer de andre elever med sin konstante snak. Hun er meget provokerende overfor lærer og andre elever. Hun kan ikke overholde klassens regler. Der er meget stor forskel på klassen når jeres datter er i skole og når hun ikke er i skole. Men fagligt er hun dygtig (Det hører forældrene ikke). Hvad har I som forældre at sige til det?” UHA, UHA. Moren græder og faren bliver vred. Det blev endnu et ukonstruktivt møde, hvor læreren angreb og hvor forældrene forsvarede sig. Det er en promille af alle forældre til skolesøgende børn, der har et problematisk samarbejde med deres børns skole. Vi kender alle forældre med ”spændende børn”. Dem fra køen i supermarkedet fredag eftermiddag. Dem fra restauranten. Vi har formentlig i større eller mindre grad oplevet det i vores egne børn. Nogle forældre har virkelig spændende børn. Børn der virkelig gør opmærksom på sig selv. Børn som har en udadrettet adfærd og er meget udfordrende for deres omgivelser. Deres forældre er som regel på hårdt arbejde. De kæmper dagen lang. De føler sig magtesløse og uduelige i deres forældrerolle overfor barnet. Det giver ofte mange negative følelser som angst, mistænksomhed, og fortvivlelse. Nogle føler at de mislykkes som

forældre og ligger ansvaret på sig selv eller barnet. Flertallet placerer imidlertid udelukkende ansvaret på skolen og i særdeleshed lærerne. Så JA, det svære samarbejde med skolen eksisterer. Hvorfor i alverden skal det være så svært? Skolen er helt central i børnefamiliens hverdag og optager meget af deres tid. Det er derfor vigtigt, at skolen hjælper og investerer i et kontinuerligt samarbejde baseret på gensidig respekt og tillid. Når de hårdt prøvede forældre oplever det gode samarbejde, er det en uvurderlig hjælp for dem, barnet og alle andre omkring barnet. I det gode samarbejde hjælper forældre og lærer i fællesskab det enkelte barn til at lykkes både skolefagligt og socialt. Dette vil lykkes, såfremt barnet oplever sammenhæng mellem de voksnes forventninger både hjemme og på skolen. Når de voksne handler ud fra samme forventninger vil barnet ikke komme i loyalitetskonflikt mellem sine vigtigste opvækstmiljøer. Det er vigtigt at samarbejdet tager udgangspunkt i barnets positive sider. Og der er ALTID noget positiv at sige. Hyppig kontakt mellem skole og hjem gør, at problemer løses i opløbet, hvilket er langt lettere end når krisen først er opstået. For elever som viser udadrettet adfærd, er dette samarbejde specielt vigtigt. Koordinerede forventninger mellem skole og hjem på områderne indsats og udvikling, samt mest mulig konsistens i måden barnets problemadfærd bliver mødt af voksne, giver pote. For at samarbejdet skal blive konstruktivt, må skolen lykkes i at møde forældrene på en måde, som fremmer deres motivation for sa-

marbejde. Det handler om at skabe, oprette og bevare tilliden. Dersom skolen ikke skaber tillid og troværdighed til forældrene vil lærernes kendskab til problematikken forblive overfladisk og kontakten bliver en fiasko. Dette er ud fra en enkel erkendelse af, at forældrene ved mest om deres barn og ønsker det bedste for det. Det er vigtigt, at lærerne lytter til, hvordan forældrene beskriver barnet. Hvordan de oplever deres egen situation. Og hvordan de oplever barnet i hjemmet. Skolen og forældrene SKAL altså have et fælles mål om at hjælpe barnet så det lykkes. Det er aldrig konstruktivt med ”syndebukke”. Du kan nu spørge dig selv om, hvor svært det kan være at samarbejde. Jeg møder tit forældre, der oplever, at lærerne på forhånd har antaget at de er indehaver af en rugekasse for terrorister, hvor deres barn tilhører et absolut talent. Det er så simpelt, men første skridt skolen kan tage for at skabe tilliden er, at gøre sit bedste for at få forældrene til at føle sig velkomne. Det handler i stor grad om at følge simple normer for høflighed, sige velkommen, give hånd og samtidig have øjenkontakt med forældrene og at være præcis i sine udtalelser. Smil og andre nonverbale tegn på venlighed er også med til at skærpe tilliden og give en tryg atmosfære til mødet. Venlighed er desværre alt for sjælden, når der indkaldes til en ekstra konsultation. Det er ressourcekrævende både for forældrene og for lærerne, men det er vigtig for barnet. HUSK: Det er nemmere at samarbejde i fredstid end i krisetid!


26

TRYKSAGER Visitkort Flyers Brochurer Iv忙rks忙tteri

Logo Kataloger Journalistik Facebook

grafisk bureau Tlf. 97 53 51 51 路 Viborgvej 116 路 7800 Skive


Varm chokolade Drik til 4 1 liter letmælk 100 g god mørk chokolade (ca. 50% kakao) 2 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38% Kom mælken i gryden og varm det op til kogepunktet. Bræk chokoladen i mindre stykker evt. inde i papiret. Kom chokoladen i mælken og rør til det smelter. Når chokoladen begynder at perle i kanten af gryden er den klar til servering. Pisk fløden til den er fast. Server den varme chokolade med flødeskum på toppen.

Hygge i efterårsferien! Sprøde og seje boller Boller til 10 - ca. 20 stk. 10 g gær 4 dl vand ¼ liter syrnet naturel 0,1%, fx Cheasy A38® 1 spsk olivenolie 1 spsk groft salt 250 g durummel (ca. 3¾ dl) 500 g hvedemel Bagetid: Ca. 12 min. ved 250°. Dagen før: Rør gæren ud i vandet. Tilsæt A38 og de øvrige ingredienser. Slå dejen godt sammen med en grydeske. Lad dejen hæve tildækket i køleskabet i ca. 1 døgn. Slå dejen godt igennem med en grydeske. Dyp 2 spiseskeer i varmt vand og form 20 rustikke boller ved at sætte klumper af den bløde dej (ca. ¾ dl pr. bolle) på plader med bagepapir. Lad bollerne efterhæve tildækket i ca. ½ time. Bag bollerne midt i ovnen.


52 600

Quilling

Karen-Marie´s

Star Quilling

System

Youtube video

Niveau/Level

2 8 3

Dele s Piece e Teil

g illin en-M Kar r Qu Sta ´s arie

Qu il

li ng

St je

rn

Qu er ,

il li

ng St

er ne

n, Qu

il li

ng St

ar S,

-M ari

illing

e´s

m Syste

tem Sys

XXxx

ét oi

le S

il de Qu

li ng

Qu x Star Karen

in St

r u ct

1

io n

iNDHOlD iNHalT cONTeNT 10 mm strimler 10 mm streifen 10 mm Paperstrips 5 mm strimler 80 x 5 mm streifen 5 mm Paperstrips 3 mm strimler 100 x 3 mm streifen 3 mm Paperstrips r instruction 24 side 1x k Quilling målear 1x Quillingmessbogen ingsheet Quilling meassur

200 x

Stjernen der allerede er en klassiker · igen i b utikken g for Du har også bru You also need ötigt ben wird h ätlic Zus z besoin de en plus vous ave

129,inkl. hæfte og underlag

Dommerby Papir Viborgvej 116 · 7800 Skive Åbningstider: Mandag-torsdag: 10-16 · Fredag: 10-14 · Lørdag: 10-12


Knasende søde

NR. 4 · AUGUST 2012

æbleringe Æbleringe på snor har været brugt som børneslik i hundreder af år. Ringene er knasende sprøde og har en dejlig smag af honning eller ahornsirup.

Sådan gør du: 1

Fjern kernehuset fra de hele æbler, undgå at skære æblerne i dele.

Du kan også lade være med at søde æbleringen e og så bruge de tørrede æb ler som pynt i dekoration er og kranse.

2

Skær nu æblerne i helt tynde skiver, så det bliver til ringe.

3

4

Dryp akaciehonning eller ahornsirup over ringene og lad dem trække i en time. Herefter lægger I frugterne på en plade med bagepapir og sætter dem i en varmluftsovn ved 115 grader i cirka 1 ½ time.

De sprøde ringe lægges til afkøling på en rist og kan herefter trækkes på snor.

29


R E T T E L L I B D N I V Når katteN er ude... - forrygende farce Skive theater Mandag 5. november kl. 19.30

rundt om Skive udlodder 2 x 2 billetter Vicki Berlin, kendt fra ”Live fra Bremen” og Nykøbing Falster Revyen, Iben Dorner, kendt fra DRs ”Borgen”, Pernille Schrøder, Karsten Jansfort og Peter Oliver Hansen spiller med i denne forrygende farce fra Comedieteatret, der er rigtig sjov, og som kan få publikum i godt humør. Søren er gift med Louise. Hans ven Henrik er gift med Marianne. De to mænd har to affærer kørende ved siden af – men en dag kommer Marianne for tidligt hjem! I farcen, som her får Danmarks-premiere, bliver alle hvirvlet ind i et spind af løgne, bortforklaringer, pinlige afsløringer - og en solid portion ”Canard a la Orange”! Og det er meget morsomt.

Hvem af de medvirkende er kendt fra ”Live fra Bremen”?? ❑ Karsten Jansfort

❑ Iben Dorner

❑ Vicky Berlin

Navn: Adresse: Post nr.:

By:

Telefon:

Udfyld kuponen og send den senest den 7. oktober 2012 til: Grafisk Bureau, Viborgvej 116, Dommerby, 7800 Skive. Mærk kuverten ”Romeo og Julie”. Vinderne får direkte besked.

Skive Theater · Theaterpladsen 10, 7800 Skive · www.skiveteaterkreds.dk


Rubrikker

NR. 4 · AUGUST 2012

LYNTRYK – klares mens du venter

Bøger i små oplag – som digital produktion. Plakater/fotostater, det klarer vi også.

ALT TIL GODE PRISER

For alle dem der.... ..papir

Kvalitet til tiden, om det er stort eller småt – så klarer vi det flot!

Dommerby Papir

www.handy-print.dk · 9752 1499 · Rævevej 18 · Skive

Viborgvej 116 · 7800 Skive · 97 53 51 51 · www.dommerbypapir.dk Hver torsdag: gule ærter m/flæsk og pølse Kun ............................. 72,50

GF Skive og Omegn J.C. Stillings Vej 3 · 7800 Skive gfskive@gfforsikring .dk 03/10/12

12:35

mere end bare en grillbar

Fredag/Lørdag 16.30-20.30: gammeldags oksesteg m/tilb. og citronfromage .......... 99,50

97 51 12 50 Grove Nørregård ROS5:Layout 1

31

Side 1

Lørdag den 11. november: mortensaften: andesteg m/lækkert tilbehør......... 98,50 tjek evt. www.cogb-skive.dk for datoer vedr. fre/lør menu

Holstebrovej 20 · 7800 Skive

Tlf. 97 52 48 01

www.cogb-skive.dk Åbent alle dage kl. 11.00 - 21.00

Grove Nørregård Kreativ livsstil - galleri /værksted/butik Garn til strik og væv Jakke strikket i Loden og Kid Seta - tag på raku kursus og lav dine egne personlige julegaver - se hjemmesiden!

Nørregårdvej 3, Grove · 7860 Spøttrup

Tlf. 51 52 12 06 grove-norregaard.dk · emglud@mail.tele.dk

Åbningstider: Tirsdag-fredag 13.00 - 17.00 · Lørdag 10.00 - 13.00 · Søndag 13.00 - 16.00

Vi bor mellem Hem & Balling



Rundt Om Skive 5