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BAROLO DOCG LUIGI ARNULFO 2007 Vitigno: Vitigno nebbiolo vendemmiato il 3 ottobre 2007.

Grape variety: Nebbiolo grapes harvested on 3rd October 2007.

Il Barolo “Luigi Arnulfo”, dedicato al fondatore della nostra azienda, è ottenuto da una selezione dei grappoli dei nostri vigneti migliori. La vendemmia 2007 è stata per questo vino eccezionale! L’uva è stata raccolta in surmaturazione con un potenziale in colore e struttura senza eguali. Alla fermentazione lunga segue una fase a “cappello sommerso” durante la quale le bucce vengono tenute immerse nel vino per tre settimane, al fine di avere la massima estrazione possibile di sostanze aromatiche e tanniche. Dopo un affinamento di 30 mesi in grandi botti di rovere, il Barolo 2007 “Luigi Arnulfo” presenta un profilo olfattivo seducente che ci riporta alle note di gelso, eucalipto e cacao. La bocca è intensa, dolcemente tannica e raffinata.

Barolo “Luigi Arnulfo”, dedicated to the founder of Costa di Bussia, comes from a selection of the best clusters from our vineyards. The vintage 2007 was fantastic! The grape was picked over-riped with an exceptional colour and structure potential. A long fermentation was followed by a “submerged cap” period during which skins were kept submerged in the wine for three weeks, in order to extract all aromatic and tannic substances. After a 30-months-refining in big oak barrels, Barolo 2007 “Luigi Arnulfo” presents a seductive bouquet with mulberry, eucalyptus and cocoa notes. In the mouth it’s intense, softly tannic and elegant.

COSA DICE LUCA GARDINI Colore rubino di media intensità con riflessi granato. Dominano aromi di prugna disidratata, marasca e viola mammola, seguono sentori di nocciole, fieno e cardamomo. In bocca è ampio e strutturato. Sfumature terrose e note di caffè a chiudere.

Medium-intense ruby colour wine with garnet-red reflections. Scents of dried plum, marasca cherry and scented violet dominate the bouquet of this wine, followed by sensations of nuts, hay and cardamom. In the mouth it’s generous and structured. Earthy suggestions and coffee notes as finishing touch.

Bruchure costa di bussia 2013 sito  
Bruchure costa di bussia 2013 sito  
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