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VANESSA GUIMARÃES @blogvivamiami A carioca – casada e mãe do Tom e da Manu – é alucinada por moda e atua como consultora de marketing para empresas de diferentes setores em Miami. Ela chegou na cidade em 2010 e desde 2012 compartilha o dia a dia na Flórida com seus seguidores.

MISTURA DE SABORES

O restaurante Jaya no Setai Hotel combina de maneira From Rio the Janeiro – married, Tom and Manu’s mother – she is inusitada e deliciosa as crazy about fashion and works as a marketing consultant for culinárias asiática e indiana, dos companies of different industries in Miami. She came chefs Mathias Gervais e Vijayudu to the city in 2010 and since 2012 shares her day-by-day at the city of Florida with Veena. O ambiente é belíssimo. her followers. Indico sentar-se na área externa ao redor de um suntuoso lago, decorado com coqueiros e outras plantas estrategicamente iluminados. O mix de sabores já se destaca desde os drinks oferecidos. Amo o Chili Passion Martini, com a refrescância do maracujá e um leve toque do apimentado chili.

MIX OF FLAVORS The restaurant Jaya at the Setai Hotel mix in a different and delicious way the Asian and Indian cuisines, of the chefs Mathias Gervais and Vijayudu Veena. The place is extremely beautiful. I recommend to get a table at the external area around a splendid lake, decorated by coconut palms and other plants strategically enlighten. The mix of flavours stands out starting with the drinks offered. I love the Chili Passion Martini, with refreshing passion fruit and a slight touch of chili. Jaya – The Setai Hotel 2001 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139 +1 (855) 923-7899 www.thesetaihotel.com

UM PARQUE Um programa relaxante é o parque Fairchild Tropical Botanic Gardens, em Coral Gables, que recebe milhares de visitantes e vários eventos. São 34 hectares – incluindo 11 lagos – com diversas espécies de plantas. É uma instituição sem fins lucrativos, mantido por contribuições da comunidade, associados, voluntários, frequentadores e por algumas instituições governamentais.

A PARK A relaxing place to go is the park Fairchild Tropical Botanic Gardens, in Coral Gables, which receives thousands of visitors and many events. The place has 34 hectares – including 11 lakes – with many plant species. This is a non-profit institution, kept by contributions of the community, members, volunteers, visitors and by some government institutions. Fairchild Botanic Tropical Gardens 0901 Old Cutler Road, Coral Gables, FL 33155 www.fairchildgarden.org

MEXICANO No coração de South Beach, existe o bar e restaurante Bodega Taqueria y Tequila, com especialidades da culinária mexicana. Super diferente de tudo que há na região, assemelha-se a uma lanchonete estilo food truck. Para ter acesso ao lounge/bar, onde a balada ferve, é preciso passar por uma porta no fundo que te leva a uma passagem inusitada através de um banheiro cenográfico. Então para quem procura uma balada animada, com música e comida boa, além dos melhores drinks, o Bodega é a pedida.

MEXICAN In the heart of South Beach, there is the bar and restaurant Bodega Taqueria y Tequila, with special dishes of Mexican cuisine. Really different from everything of the region, it is similar to a snack bar with food truck style. To get access to the lounge/bar, where the party is on, you have to pass through a door in the back which takes you to an unusual passage with a scenographic bathroom. So if you’re looking for a fun night out with music and good food, in addition to the best drinks, the Bodega is the place. Bodega Taqueria y Tequila 1220 16th Street, Miami Beach, FL 33139 www.bodegasouthbeach.com

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Revista GPS Miami 04  
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