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QUIENES SOMOS Después de 50 años de tradición en el país, atendiendo y siendo el restaurante preferido de más de cuatro generaciones distintas de colombianos, el restaurante LA BARRA, decidió renovarse y darle nacimiento a una segunda generación bajo la denominación de " GOYA by La Barra ", en el cual se conserva como base de su línea gastronómica la tradicional cocina española, manteniendo como base principal su espectacular paella y clásicos de todos los tiempos, como el cochinillo segoviano, el rabo de toro, el estofado de ternera y el delicioso solomillo, reinventandose sobre una línea más fresca para las nuevas generaciones basada en la introducción en la carta de muchas y espectaculares tapas y montaditos, servidos en sugestivas y modernas presentaciones, pensando en el bolsillo de la gente joven. Igualmente " GOYA " tendra como innovación ofrecemos una espectacular carta de cocteles con la mejor oferta de martinis de Bogotá, servidos en nuestras exclusivas copas martineras “LAS MÁS GRANDES DEL MUNDO", elaboradas especialmente para este nuevo proyecto gastronómico en el corazón de la Zona G de Bogotá. Este proyecto que como hijo legítimo de la tradicional BARRA de la 22 de Bogotá, mantendrá en su concepción los hilos con la madre patria, pero ahora en un ambiente contemporáneo, donde se destacan las diferentes texturas en la decoración y basando su actividad, ya no sobre la fiesta brava, sino sobre los nuevos iconos de espana : La Selección Española, El Real Madrid, El Barcelona, la Liga Española. En ese sentido se convertirá cada vez que hayan partidos importantes de los equipos españoles, en un rincón de España en Colombia para reunirse y disfrutar la mejor comida española de Bogotá en medio de una oferta tecnológica que lo harán sentirse como si estuviera en el lugar donde se origine el partido. Los esperamos, cincuenta años mas.......................


PRIMER PISO


PRIMER PISO


SEGUNDO PISO


SEGUNDO PISO


TERRAZA


TERRAZA


LA CARTA


MONTADITOS Tapenade con Germinados Pulpo Baby Tortilla con Alioli Chorizo y Paprika Lomo en Glease dulce Pollo Stroganoff Salmón con crema y Eneldo Atún Tataki Jamón Serrano con aceite de Oliva Salmón ahumado y queso crema Jamón Serrano y queso manchego Jamón Serrano, tomate cherry y aceite de Oliva Lomo al ajillo Maíz Dulce y Jamón Serrano

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6.900 6.900 6.900 6.900 7.900 7.900 7.900 7.900 7.900 7.900 7.900

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7.900 7.900 7.900


TAPAS CALIENTES Patatas Bravas Choricito Madrile単o Champi単ones al Ajillo Morcilla Huevos estrellados con Morcilla Camarones al Ajillo Tortilla Espa単ola con Camarones Langostinos al Ajillo Langostinos Pasi坦n

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9.900 9.900 12.900 12.900 12.900 15.900 16.900 29.900 29.900


TAPAS FRIAS Pa amb tomaquet (pan con tomate) Olivas Marinadas Tortilla Espeañola Chorizo Ibérico Chorizo Picante Queso Manchego Boquerones Jamón Serrano Fiambre (Jamón serrano, queso manchego, chorizo, chorizo picante) Jamón Jabugo

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8.900 9.900 10.900 12.900 12.900 16.900 19.900 20.900

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26.900 46.900


ENTRADAS ENSALADAS

SOPAS

Ensalada Cesar Lechuga, Pollo, queso manchego, crutones y salsa cesar $ 13.900 Ensalada Goya Lechuga, tomate cherry, salm贸n, aceitunas y vinagreta de jam贸n serrano $ 13.900 Ensalada Salm贸n Lechuga, tomate cherry, salm贸n ahumado, palmitos y salsa de la casa $ 13.900

Sopa de lentejas Con Chorizo Sopa de Pescado Sopa Tomate Ahumado

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9.900 9.900 9.900 9.900


PLATOS FUERTES CARNES Callos a la Madrile単a Tradicional plato espa単ol con el toque de la Barra Albondigas Estofado de Morrillo Con chorizo picante espa単ol Puntas de Lomo Tiernas punticas de Lomo de Res Asadas en su Salsa preferida Stroganof - Tres pimientas Rabo de Toro Cola de res al vino tinto Solomillo con Mantequilla y Vino Blanco Jugosos medallones de lomo envueltos en tocineta ahumada Cochinillo Segoviano Delicioso Cochinillo Jugoso y crocante 遜 Cochinillo

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22.900 22.900

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29.900

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34.900

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34.900

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35.900

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59.900 30.000


PLATOS FUERTES DEL MAR Filette a la Malagueña Filette de Pez en salsa de vino con camarones - mejillones y palmitos vegetal Salmón Goya Grillado con salsa en base vino blanco y tocineta Tradicional Fideuá Con frutos del mar Langostinos al Pil Pil Con tomates Secos, ajos confitados, patatas en aceite de perejil

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29.000

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29.900

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32.900

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32.900


PLATOS FUERTES Aves Pollo Stroganoff Delicados cortes de pollo sellados en vino blanco y salsa de la casa

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20.900

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35.900

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35.900 20.900

Paellas Marinera Excelente combinaci贸n de frutos del mar Valenciana Tradicional con Pollo, Cerdo y Mariscos Paellita (陆 paella)


ADICIONALES Arroz Blanco Patatas Fritas Ensalada Verde Vegetales Salteados Spaguetti

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5.900 5.900 5.900 5.900 5.900


POSTRES Milhoja con crema de Mango Torrejas con Helado de Vainilla Natilla Espa単ola Parfait de Damasco y miel Flan de Caramelo Nevado de Chocolate Sopa de Chocolate Mix de Postres degustacion de postres (2 personas)

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9.900 9.900 9.900 9.900 9.900 10.900 10.900

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19.900


MOMENTOS GOYA

Ubicado en la mejor Zona de Bogotá, la Zona G, se ilumina y se deja llevar por el arte y la fusión con el sabor Español, acogiendo a Jóvenes y Adultos bajo un ambiente único donde la comida deja ver su resplandor y los cocteles hacen de cada momento una experiencia única.  

Déjate llevar por este ambiente de misterio e intimidad que se contagia del concepto urbano y el estilo netamente Español. Disfruta de platos como tapas y montaditos acompañado de los mejores bebidas típicas españolas, al igual que tardes y horas de almuerzo, hazlo como una pausa en tu día para refugiarte del mundo exterior.


FUTBOL EN GOYA


CONTACTO: Cll. 69A # 5-08, Zona G. Chapinero, Bogotรก (Cundinamarca) Tel: +571 466 05 81 Cel: 313 423 75 26 www.goyabylabarra.com


Goya by La Barra