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Cantinho da Itália

massa especial, com acompanhamentos e saladas. As sobremesas não deixam a desejar, principalmente, o tiramissú, uma das especialidades do lugar. Ao final da refeição, Gallo faz questão de oferecer aos clientes um café com canela ou uma dose de licor, que é produção artesanal da casa. O lugar é aconchegante e com um clima de bate-papo, uma vez que o proprietário faz questão de dar atenção a todos os presentes, sempre com muito bom humor. A música e decoração características, nos levam a uma viagem cultural. O restaurante conta, ainda, com uma seleta carta de vinhos, combinação ideal com a comida que é servida. Uma sugestão é que se faça reservas, pois o lugar é para poucos.

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O restaurante Maurízio Gallo, que começou vendendo congelados, reúne, hoje, uma clientela fiel, que não abre mão de suas maravilhosas massas. O proprietário, chef e legítimo italiano, Maurízio Gallo, conta que a idéia inicial era fazer uma comida típica e de qualidade, para vender como congelados. Contudo, as pessoas que iam comprar os produtos, começaram e sugerir que ele também servisse a comida. Assim, nasceu o charmoso restaurante, um lugar ideal para quem quer desfrutar de cultura e tradição italiana. Há dois anos no Brasil, Gallo, criou um espaço para mostrar a comida caseira típica. A cada dia é servido um prato diferente, uma

Maurízio Gallo Av. Nossa Senhora do Carmo, nº 860, bairro São Pedro Belo Horizonte - MG Tel: (31) 2555-5432

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Revista Gourmet Virtual Número 05  

Para quem tem a gastronomia como um dos grandes prazeres da vida.

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