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A quinta edição do Ciclo dos Chefs será realizada em agosto, pelo resort Ponta dos Ganchos, em Santa Catarina. O evento promove o encontro entre grandes nomes da alta gastronomia com seus hóspedes. Para esta edição, o grande tema será as comemorações do ano da França no Brasil. Para tanto, o resort convidou 4 chefs franceses residentes no Brasil: Eric Berland, Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin e Claude Troigros. A cada fim de semana, 26 casais terão a oportunidade de participar de 2 jantares

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O chef Eric Berland é responsável por abrir o ciclo, entre os dias 31 de julho e 02 de agosto.

No segundo fim de semana, entre os dias 07 e 09 de agosto, quem comanda a cozinha é o chef Emmanuel Bassoleil.

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Revista Gourmet Virtual Número 05  

Para quem tem a gastronomia como um dos grandes prazeres da vida.

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