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FRANCIA Oficialmente República Francesa (en francés: République française), es un país soberano, miembro de la Unión Europea.

BANDERA


ESCUDO NACIONAL

UBICACIÓN EN EL MAPA


CAPITAL PARÍS IDIOMA FRANCÉS


RELIGIÓN CATÒLICA Y EN MENOR MEDIDA, ISLAM FIESTA NACIONAL 14 DE JULIO, TOMA DE LA BASTILLA (1789) LEMA NACIONAL “LIBERTAD, IGUALDAD Y FRATERNIDAD” FLOR NACIONAL

FLOR DE LIS


COMIDAS TIPICAS La comida francesa es reconocida por su variedad y refinamiento, también está considerada como una de la más importante gastronomía en el mundo. Sus principales productos son la mantequilla, quesos, hongos, tomates, finas hierbas, carnes de cerdo, salchichas, etc. Algunos bocadillos como las Tartine del desayuno ya tienen fama mundial por su simplicidad pero, pocos saben que provienen de Francia, es la simple tostada con mantequilla y mermelada que comemos en el desayuno.

Otros platos reconocidos de Francia son, La Ratatouille, elaborado con diversos vegetales de huerto, es oriundo de la ciudad de Niza. Es un plato netamente vegetariano y el nombre se desprende del verbo “touiller” que significa remover.


La quenelle también es un plato francés, similar a las salchichas, en su aspecto. Se trata de una pasta de sémola de trigo que se mezcla con harina, huevos y leche para acompañarla finalmente con alguna carne de ave, ternera o pescado. Cuando ya tienen forma, se fríen y sirven con salsa de tomate, bechamel o cangrejos.

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