Housekeeperlık serüveniniz nasıl başladı anlatır mısınız? Bu mesleği seçmeye nasıl karar verdiniz? 1989 yılında sevdiğim bir abim, otelde çalışıp isteyip istemediğimi sordu. Bende 15 yaşındayım daha bu işi yapıp yapamayacağımı bilmiyorum dedim. O da benim bu işi yapabileceğimi söyleyince babamla konuşmaya karar verdik. Birlikte gidip babamla konuştuk ve babam kendi işimizin bize yeteceğini söyleyerek çalışmama izin vermedi. Aradan 5-6 ay geçtikten sonra babamla tekrar konuştum ve çalışmaya karar verdiğimi söyleyerek bana yardımcı olan kişiyi aradım. Aile dostumuz olan kişi evimize gelerek babama oğlunu yanıma alıyorum, birlikte çalışacağız deyince bu sefer karşı çıkmadı. Bu kişi Kuştur tatil Köyünün housekeeperıydı. Kuştur Tatil Köyünün bağlı Batıhan Otel’de Ocak 1989’da iş başı yaptım. 2 ay kadar burada gece valesi olarak çalıştıktan sonra Kuştur’a geçiş yapıp kat valesi olarak çalıştım. Sezon sonuna kadar kat valesi olarak çalışmamla housekeeping departmanına adım atmış oldum. Ertesi yıl buradan aradılar fakat uzak olması nedeniyle gitmedim. Marmaris merkez-
de bulunan Martı Tatil Köyünde gece valesi olarak işe başladım. 1993 yılında askere gidene kadar burada çalışmaya devam ettim. Asker dönüşü ise Housekeeper Müdürü Yıldız Hanım ile görüşerek tekrar burada iş başı yaptım. 1995 yılında İber Otele geçiş yaptım. 2000 yılı sezon başında ise Belamar Otel’den asistan housekeeperlık teklifi geldi ve kabul ederek işe başladım. Bir sezon burada çalıştıktan sonra Executive Hosukeeper olarak Seray Hotel’de işe başladım. 2007 yılına kadar aralıksız olarak burada çalıştıktan sonra otelin kiraya verilmesiyle işten ayrıldım. Otel müdürümüz dahil bütün çalışanlarla birlikte 2008 sezon başında Clup Aida Apart daiş başı yaptık. 2008 yılından itibaren burada executive housekeeper olarak çalışmaya devam ediyorum. Mesleğiniz ile ilgili eğitim aldınız mı? Meslek içi eğitim adına neler yapıyorsunuz? Tabi ki aldık sağ olsun eski housekeeperlarımızdan araç gereç eğitimleri, cila eğitimleri, kimyasalların kullanımı eğitimleri, hijyen eğitimleri, çamaşırhane eğitimleri, iş planı eğitimi, yangın eğitimi, çevre salığı eğitimleri, mesleğimiz adına gereken eğitimleri de yeni nesillere aktarmaya çalışıyoruz. Bu arada mesleki eğitimleri hızlandırmak
adına 2014 yılında Marmaris’te faaliyet gösteren housekeeper arkadaşlarla bir araya gelerek Marmaris Kat Hizmetleri Eğitim derneğimizi kurduk. Derneğimiz aracılığıyla çeşitli mesleki eğitimler düzenleyerek meslektaşlarımıza katkı sunuyoruz. Çalışmakta olduğunuz otel hakkında bilgi verir misiniz? Kumsala 200 metre uzaklıkta, palmiye, muz ve begonvil ağaçlarıyla bezenmiş otelimiz; ortak yüzme havuzu, havuz kenarında bar ve sahilde restorandan oluşmaktadır. Misafirlerimize; standart oda, çocuklu aileler için ideal ayrı çocuk odalı aile odası, bungalow ve suite bungalow seçenekleri sunuyoruz. Sahilde deniz kenarında otelimize ait ‘Azur Restaurant’ da sıcak-soğuk deniz ürünleri ve Türk yemekleri mevcut. Restaurant önünde otel misafirleri için şezlong, şemsiye ve gölgede kitap okuyabileceğiniz hamaklar... İşini ciddiye alan ekibimizle, kendinizi misafir hissedeceğiniz, sıcak arkadaşça ilişkiler kurabileceğiniz bir aile ortamı ve keyifli bir tatil sunuyoruz. Housekeeper olmanın avantaj ve dezavantajları nelerdir? Küçük yaşlardan beri turizme gönül verdim. Mesleğe severek ve isteyerek
OCAK EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2018
Kendinizi kısaca tanıtır mısınız? 1973 Muğla doğumluyum. Evli ve iki çocuk babasıyım. İki oğlum var.
75