Issuu on Google+

A Ñ O II N Ú M ERO 1 2 - D IC IEM BRE 2 0 0 9

PERÚ

EL MÉTODO DE

MARICIELO EFFIO BAILE + GIMNASIO

CÓMO TENER EL CUERPO DE UN SUPERHÉROE [BATMAN, WOLVERINE, GATÚBELA...]

¿SABEMOS LOS PERUANOS COMBATIR LA OBESIDAD?

C A M A C H O - S A N M I G U E L - B A S A D R E - L I M A N O R T E - O . H I G U E R E TA MINKA-CALLAO - SAN BORJA - JESUS MARIA - MIRAFLORES - CHORRILLOS w w w.g o l d s g y mp e r u . c om


ÍN DICE

Dic/2009

Contenido

10

18

Problema de peso

Tecnología para campeones

La obesidad y el sobrepeso pueden generar enfermedades como la diabetes o la hipertensión ¿Sabemos los peruanos cómo combatir esos males?

Superzapatillas, trajes aerodinámicos, ropa inteligente antisudor. Entérate de cómo la tecnología está revolucionando el deporte.

24 Cuerpos de

superhéroes

¿Cuál es el entrenamiento ideal para lucir el cuerpo atlético y taquillero de Batman o Wolverine?

28

42

El deporte según Maricielo Effio

Velocidad y disciplina

La bella y talentosa actriz nos cuenta cómo mantener un cuerpo saludable y esbelto gracias al baile, el deporte y el arduo entrenamiento en Gold’s Gym.

48

Christian Escobar, campeón de ciclismo de montaña en descenso, nos cuenta su secreto para ganar torneos.

Abdominales perfectos

Sencillas rutinas de ejercicios para lograr los abdominales que siempre quisiste tener.

06

08

MODA PARA DEPORTISTAS CON ESTILO

BELLEZA Y SALUD PARA EL CUERPO

Lo último en accesorios deportivos,

Combate la sudoración con lo mejor

desde el tomatodo hasta la camiseta.

en antitranspirantes deportivos.

D ICIEMBRE 2009

1


editorial

País de (sobre)Peso Quizá suene paradójico pero es verdad. en plena era del fitness, cuando cada vez más personas hacen dietas para bajar de peso y los gimnasios son lugares repletos de cuerpos esbeltos, es curioso enterarse de Que cada vez haya más hombres y mujeres Que padecen sobrepeso y obesidad. Las estadísticas lo dicen: según la Organización Mundial de la Salud, tres de cada diez peruanos sufren de este mal y éstos, a la vez, son vulnerables a padecer enfermedades letales como diabetes, hipertensión o males cardiovasculares. Ante tan alarmante noticia, es preciso estar preparados. Es por ello que, en esta nueva edición hemos preparado un informe especial en busca de respuestas: ¿Sabemos

los peruanos cuidarnos del sobrepeso y la obesidad? ¿Qué podemos hacer para evitar terribles males como la diabetes y la hipertensión? ¿Acaso debemos privarnos del delicioso sabor de nuestra comida para vivir sanamente? Ya se sabe, sin embargo, que tener un cuerpo esbelto y sano no sólo depende de lo que se come. Por ello también tenemos un reportaje sobre cómo algunos actores de Hollywood cultivaron sus cuerpos para dar vida a superhéroes legendarios. En tanto, la bella actriz Maricielo Effio, nos cuenta en una entretenida entrevista, cómo logra mantener un cuerpo escultural y hermoso a punta de baile y ejercicio. Más noticias, novedades y consejos útiles para que lleves una vida saludable y óptima. Todo eso en nuestra edición número doce, como un regalo de fin de año. Prepárate para lo que se viene: el 2010 estará lleno de sorpresas para toda la familia Gold’s Gym.

FabrIZIo baLLI VerMe Gerente General

coordinación general

Gabriela Siu / Jefa de Márketing

colaboradores

Marinalva Santos / Directora del programa NUTRAZONE Wagner Samanamud / Head Trainer Gold’s Gym Camacho

edición, redacción, diseño y fotografía Editorial Etiqueta Negra Federico Villarreal 581, San Isidro, Lima 27, Perú Telefax: (511) 440-1404

2

DICIEMBRE 2009

preprensa e impresión Iso Print 441-3693 / 440-1404 998-441-268

ventas

Departamento de Márketing Gabriela Siu gsiu@goldsgymperu.com

sugerencias y comentarios

larevista.goldsgym@goldsgymperu.com foto de portada: Claudia Alva


Staff

GOLD’S GYM PREGUNTA

[LOS COLABORADORES RESPONDEN] 1. ¿Qué personaje famoso te habría gustado ser? 2. ¿Qué objetos llevas siempre contigo? 3. ¿Cuál es la canción que nunca te cansas de escuchar? 4. ¿Cuál es tu peor temor? Jesús Calvay

Julia Monteverde

1. Admiro al peleador ruso de

1. Me habría gustado ser la princesa Diana. 2. Un cepillo de pelo, celular y cosméticos. 3. «Crying», de Pueblo Fantasma. 4. La soledad.

Supervisor de Operaciones Gold’s Gym Chorrillos

sambo, judo y artes marciales mixtas, Fiódor Emelianenko. 2. Mi canguro y mis llaves. 3. «Somebody to Love», de Queen. 4. Que Ollanta Humala sea presidente.

José Cruz

Henry Moreno

1. Jesucristo, porque tenía el poder divino para sanar enfermedades incurables. 2. Mi USB donde llevo las fotos de mis hijos y mi llavero con mi nombre grabado. 3. «A gritos de esperanza», de Sin Bandera. 4. La soledad. Estoy acostumbrado a estar rodeado de mucha gente.

1. No tengo un personaje específico, pero admiro a los famosos que no pierden la sensibilidad social. 2. Las llaves de mi auto, mi celular, mi billetera y unas mentas. 3. «Cuando pase el temblor», de Soda Stereo. 4. Perder la pasión por todo lo que hago.

Trainer Gold’s Gym Jesús María

4

Counter Gold’s Gym Basadre

DICIEMBRE 2009

Manager Gold’s Gym Basadre


GENTE

Juan Bartra Personal Trainer Gold’s Gym Minka Callao

Se considera un tipo extrovertido y con visión de futuro. Le gusta el entrenamiento físico extremo, los perfumes, la lectura, el teatro y el rock. Sueña con tener su propia empresa.

Silvana Calderón ProShop Gold’s Gym Lima Norte

A pesar de tener un carácter temperamental, Silvana se define como una mujer emprendedora y amorosa con su familia. Le encanta el vóley, la natación y anhela tener su propio restaurante.

¿Por cuál superhéroe te gustaría ser salvado? Me gustaría ser salvado por Ultrasiete. ¿Qué ventajas tienen las mujeres respecto a los hombres? Muchísimas. Las mujeres son intuitivas, hogareñas, maternales y tienen mucho más carisma que los hombres. ¿Cuál es tu escritor favorito? Me encanta Julio Verne.

¿Por cuál superhéroe te gustaría ser salvada? Me gustaría ser salvada por Superman, porque es fuerte, poderoso y guapo. ¿Qué ventajas tienen los hombres respecto a las mujeres? Tal vez una: cuando eres hombre, no sufres los dolores ni las contracciones del embarazo. ¿Cuál es tu escritor favorito? Jaime Bayly. Es un escritor que se destaca por su estilo directo,

sencillo y convincente, y por un manejo de diálogos muy sugestivo. ¿Qué olor te devuelve a tu infancia? El de la colonia Amen. ¿Qué prefieres para relajarte: playa o montaña? La playa, porque me relaja disfrutar del aire fresco y de un hermoso horizonte sin fin. ¿Cuál es tu cita célebre favorita? «Juntos hasta el final».

Alexander Cueva

¿Por cuál superhéroe te gustaría ser salvado? Si tuviera que escoger a alguien real, sería Kina Malpartida, por su coraje. ¿Qué ventajas tienen las mujeres respecto a los hombres? Ninguna, porque estamos viviendo con igualdad de derechos y oportunidades en todos los campos. ¿Cuál es tu escritor favorito? Ricardo Palma me encanta.

Supervisor de Ventas Gold’s Gym Chorrillos

Amante de la naturaleza y el ejercicio físico, a Alexander le encantaría saltar en paracaídas para vencer su miedo a las alturas. Su carácter emprendedor, dice, lo hace capaz de asumir cualquier reto.

D ICIEMBRE 2009

¿Qué olor te devuelve a tu infancia? El olor a madera. Mi padre tenía un aserradero y ese olor característico de la madera húmeda me trae muchos recuerdos. ¿Qué prefieres para relajarte: playa o montaña? La montaña, porque es un lugar más tranquilo. ¿Cuál es tu cita célebre favorita? En realidad, ninguna.

Tradiciones peruanas me hace imaginar la Lima de otro tiempo. ¿Qué olor te devuelve a tu infancia? El olor de la gelatina de fresa. ¿Qué prefieres para relajarte: playa o montaña? Ambos. La playa es infaltable pero también me gustan las caminatas por la sierra del sur. ¿Cuál es tu cita célebre favorita? «Intentos no. Hazlo, si no, mejor ni te atrevas».

5


Moda

DEPORTISTAS BIEN EQUIPADOS Estar biEn Equipados cuando vAmOS AL GImNASIO ES UN REQUISITO ImPORTANTE SI QUEREmOS APROvECHAR AL mÁxImO LAS HORAS DE ENTRENAmIENTO. POR ESO, AHORA RECOmENDAmOS CUÁLES SON LAS PRENDAS y ACCESORIOS DEPORTIvOS BÁSICOS QUE NO PUEDES DEjAR DE LLEvAR AL GImNASIO

REHIDRÁTATE CON ESTILO

Botella Adidas Classic Un tomatodo que no pasa de moda. La botella clásica de Adidas posee una forma ergonómica de fácil agarre y peso ligero gracias a su material plástico. Puedes adquirirla en diversos colores. ¿Dónde la compro? Marathon Sports ¿Cuánto cuesta? 19 soles

SECO POR mÁS TIEmPO

Polo Nike Mesh Long Sport Top Posee tecnología Dry Fit que, gracias a combinar el poliéster y la microfibra, absorbe el sudor y lo traslada a la superficie del tejido para su evaporación rápida. ¿Dónde lo compro? Marathon Sports ¿Cuánto cuesta? 119 soles

PARA PIES LIGEROS

Zapatillas ADIDAS G02462 Feasy Con un diseño contemporáneo, estas zapatillas incorporan dos tecnologías: 1) refrigeración ClimaCool de 360 grados, que proporciona máxima ventilación en todas las partes del pie, y 2) amortiguación Adiprene bajo el talón, para un mejor soporte en los impactos. ¿Dónde las compro? Marathon Sports ¿Cuánto cuestan? 379 soles

A TODO LUGAR

Maletín Nike Team Training Small Duffel Grip Llevar tus cosas al gimnasio ya no será complicado. Este maletín posee un compartimento principal con doble cremallera, bolsillo exterior lateral para llevar la botella de agua y una correa regulable para transportar tus cosas sin problemas. ¿Dónde lo compro? Marathon Sports ¿Cuánto cuesta? 129 soles

6

DICIEMBRE 2009


*Precio sugerido.


10

DICIEMBRE 2009


S ALUD

fotografía: Getty Images

LA OBESIDAD NO ES UN JUEGO

Seis de cada diez peruanos sufren de sobrepeso, y por tanto, son susceptibles a desarrollar otros males como la diabetes, enfermedades del corazón e hipertensión ¿Qué tanto nos cuidamos de la obesidad y qué tan saludables somos los peruanos?

D ICIEMBRE 2009

11


fotografía: Getty Images

A decir de los especialistas, la mejor manera de combatir el sobrepeso es una buena nutrición y ejercicio diario.

E La obesidad está ligada al 60% de las muertes a causa de enfermedades crónicas no contagiosas como la diabetes, la hipertensión y el cáncer

12

n plena era de fast foods y de revoluciones gastronómicas, el sobrepeso y la obesidad quizá se constituyan en la epidemia más popular de nuestros días después de la gripe. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en promedio, seis de cada diez peruanos presentan problemas de exceso de peso, y por tanto, son susceptibles a desarrollar otros problemas graves como la diabetes, enfermedades del corazón y presión arterial alta. Ante ello, darle importancia a la nutrición es una cuestión de vida o muerte. Basta revisar algunas cifras para comprender por qué. Según un informe de la Clínica Wolfe de Estados Unidos, una persona de setenta años puede haber consumido entre 27 y 45 toneladas de alimentos –el peso equivalente al de seis elefantes– a lo largo de su vida. Según ese cálculo, es obvio que si no llevamos una dieta saludable, tal cantidad de comida podría combinar excesos perjudiciales de grasa, colesterol, azúcar, sodio, sal, entre otras sustancias que pueden desencadenar obesidad y otros males aún peores. No es exagerado decirlo: la OMS advierte que la obesidad está ligada al 60%

DICIEMBRE 2009

de las muertes a causa de enfermedades crónicas no contagiosas (males cardiovasculares, cáncer, diabetes) y estima que la cifra aumentará hasta en un 73% el 2020. Ante datos tan alarmantes, una pregunta es obligatoria: ¿qué debemos hacer para llevar una alimentación y una vida saludables que combatan la obesidad? Aprender a comer Una dieta diversa y saludable. Ésa es la primera respuesta para Faviola Jiménez, directora de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición. «Gracias a su biodiversidad de alimentos, el Perú nos ofrece la posibilidad de una buena alimentación», dice la doctora Faviola Jiménez, quien recomienda basar nuestra dieta en tres elementos básicos: pescado, frutas y verduras. Algo que en nuestro país, paradójicamente, se cumple muy poco. Se sabe, por ejemplo, que el promedio de consumo semanal de frutas y verduras reportado es de 875 gramos, cantidad que sólo representa un tercio de la recomendación internacional. Esto se debe, aseguran los especialistas, a la «transición nutricional»: hemos dejado de consumir comida


S ALUD

RÁNKING MUNDIAL DEL SOBREPESO EN EL 2007, LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD ELABORÓ EL RÁNKING DE LOS PAÍSES CON MAYOR POBLACIÓN ADULTA CON SOBREPESO (que pesa más de 25 kg que el peso normal). El primer lugar lo obtuvo la isla Nauru (94,5%), seguido de cerca por Estados Unidos (74,1%) en el puesto 9. En ese ránking, Perú ocupa el puesto 46 (59,6%), y el puesto 10 a nivel de Latinoamérica. Argentina (69,4%), México (68,1%) y Chile (65,3%) ocupan los tres primeros lugares del ránking latino.

Estados Unidos PUESTO 9

74,1 %

México

PUESTO 19

68,1 %

Colombia

PUESTO 61

55,6 %

1,6

Brasil

Perú

PUESTO 88

50,5 %

PUESTO 46

BILLONES

59,6 %

de adultos obesos existen en el mundo, según la Organización Mundial de la Salud. Esta cifra podría aumentar en un 40% en los siguientes 10 años.

Chile

PUESTO 23

65,3 %

Argentina

PUESTO 13

69,4 %

TENDENCIA LATINA Más del 23% de la población de mujeres entre 15 y 49 años en la región de las Américas tiene sobrepeso, según estadísticas de la Organización Panamericana de la Salud.

Mujeres con exceso de peso (con 25 a 30 kg más sobre el peso ideal)

Mujeres con obesidad (con 30 kg o más sobre el peso ideal)

PERÚ

JAMAICA

COLOMBIA

BOLIVIA

JAMAICA

REP. DOM.

MÉXICO

BRASIL

PERÚ

35,5 %

33,2 %

31,4 %

26,2 %

29,3 %

12,1 %

10,4 %

9,7 %

9,4 %

Fuente: Women’s Health Latinoamérica (Septiembre 2009)

D ICIEMBRE 2009

13


CONOCE EL COLESTEROL BUENO ES COMÚN RELACIONAR EL COLESTEROL CON LA OBESIDAD. Sin embargo, es importante saber que el colesterol, dentro de los niveles adecuados, es imprescindible para el óptimo funcionamiento de nuestro organismo. Existen dos tipos: 1) colesterol bueno (lipoproteínas de alta densidad) y 2) colesterol malo (lipoproteínas de baja densidad). El colesterol bueno es importante porque permite que el colesterol malo no se oxide y se pegue a las arterias, evitando que se obstruyan y que ocasionen una enfermedad cardiovascular. ¿Sabes qué alimentos pueden elevar tu nivel de colesterol bueno?

Palta. Posee grasas insaturadas y un alto nivel de colesterol bueno, lo que lo hace ideal para ayudar a reducir el colesterol malo del cuerpo.

Salmón. Además de contener el colesterol bueno, también contiene Omega 3. Ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos (que es otro tipo de colesterol malo).

¿Sabías que? El ejercicio reduce en un 37% el cáncer y en un 50% las enfermedades cardiorrespiratorias, asegura la Red de Actividad Física de las Américas (RAFA).

Alrededor de 2,7 millones de muertes son ocasionadas sólo por comer pocas frutas y verduras, dice la Organización Mundial de la Salud (OMS).

14

Ajo. Puede llegar a subir hasta un 23% el colesterol bueno según un estudio realizado en el Colegio Bastyr, de Seattle. Previene, además, que nuestra sangre se coagule y ayuda a disminuir la presión arterial.

Chocolate negro. A diferencia del chocolate blanco o de leche, éste contiene tres veces más antioxidantes, permitiendo que tus arterias no tengan riesgos de coagulación.

saludable (frutas, verduras, cereales), para pasar, casi de manera natural, al consumo de productos procesados industrialmente. «La tendencia es que el peruano copie las costumbres nutricionales de países como Estados Unidos. Ese calco es perjudicial», afirma la doctora Marinalva Santos, especialista en Nutrición y Directora del programa NUTRAZONE. «El 70% de personas obesas tienen a padres obesos. No se tiene una cultura de consultar al nutricionista ni de comprar alimentos sanos». A pesar de ello, para Santos la solución a la obesidad no está en privarnos de los deliciosos platillos a los que estamos acostumbrados. Si contamos con la información apropiada y la orientación de un especialista, sabremos qué comer en función a lo que nuestro organismo necesita. El valor del ejercicio Pero no sólo es suficiente alimentarse bien para combatir la obesidad: también es necesario realizar actividad física. La razón es simple: las nuevas rutinas de trabajo, transporte y recreación obligan a llevar un estilo de vida sedentario y por tanto más peligroso. «El sedentarismo produce 2,5 millones de muertes anuales en el mundo», asegura Michael Pratt, director de la Oficina de Actividad Física del Centro para el Control y Prevención

DICIEMBRE 2009

Soya. Las comidas a base de soya ayudan a reducir la cantidad de grasas saturadas consumidas y la presencia de colesterol malo en tu sangre.

de Enfermedades de los Estados Unidos. Mientras que en el país, según un estudio de Nestlé Perú y el Instituto de Investigación Nutricional, el 71% de los peruanos rechaza la práctica diaria de ejercicios físicos. No sorprende por eso que los especialistas definan a la sociedad actual como un entorno obesogénico: generador de obesos. Un entorno que afecta no sólo la salud de las personas, sino también a la economía mundial. Según comenta el mismo Michael Pratt, entre el 2 y el 6% del costo de salud a nivel mundial está asociado a la inactividad de la población. «Las sociedades obesas son demasiado caras, el Perú no tendría para poder combatirlo» concluye la doctora Marinalva Santos. Por suerte, solucionar ello no es tan complicado. «Hoy no hay en el mercado farmacológico ninguna píldora que evite tantas enfermedades como la actividad física», afirma Víctor Matsudo, presidente de la Red de Actividad Física de las Américas (RAFA). Matsuda afirma que practicar deporte treinta minutos al día o entrenar en el gimnasio puede prevenir la osteoporosis, la demencia senil, la hipertensión y la diabetes, y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrales. Ante tal evidencia, ¿hay alguien que no se anime a ejercitarse?


Belleza

ADIÓS A LA TRANSPIRACIÓN CONSEjOS PARA COMbATIR EL SuDOR Elige un antitranspirante de acuerdo a tu tipo de piel. Si es sensible, por ejemplo, es mejor usar productos libres de alcohol para evitar irritaciones. Procura que el antitranspirante tenga la tecnología apropiada para hacer invisibles los activos antitranspirantes. Ello evitará las odiadas manchas blancas en tus prendas de vestir. Toma en cuenta el grado de sudoración que tienes y usa un antitranspirante de 48 horas, para máxima sudoración, y de 24 horas, para sudoración moderada. Evita el consumo excesivo de productos que estimulen la sudoración (café, té, alcohol, comidas muy saladas o condimentadas). Consume más frutas y verduras, y bebe dos litros de agua al día. Usa prendas fabricadas con tejidos naturales y transpirables (como el algodón), capaces de absorber el sudor y mantener el cuerpo lo más seco posible.

CAMINOS PARA ESTAR FRESCOS Roll-on. Son sumamente prácticos. Al deslizarse empapan la piel con una emulsión húmeda que se seca enseguida y que produce una sensación de frescor muy agradable.

Crema. Se aplica depositando una pequeña cantidad sobre la zona indicada, efectuando un ligero masaje. Está dirigido principalmente a las pieles sensibles pues la crema es suave y no contiene alcohol. Spray. Permiten vaporizar el producto por todo el cuerpo e incluso por la ropa. Fáciles de utilizar, transmiten la sensación de frescura y pueden contener alcohol o una especie de polvo seco.

Barra. También llamado stick, se trata de un sistema en barra que no deja manchas y es bastante seguro. Es uno de los sistemas más económicos por su larga duración.

8

DICIEMBRE 2009

El cuErpo suda para mantEnEr ESTAbLE LA TEMPERATuRA CORPORAL y ELIMINAR TOxINAS. PERO SI uN DEPORTISTA NO SAbE CONTROLARLO PuEDE DEjAR uNA DESAgRADAbLE SENSACIÓN DE huMEDAD y MAL OLOR. ¿SAbES CuAL ES LA MEjOR MANERA DE EvITAR TODO ELLO?


NUTRAZONE 2009

NUTRICIÓN PARA VIVIR MEJOR

¿Cómo lograr el cuerpo anhelado en un país donde comer bien es irreprochable? Sólo quienes tengan la voluntad para aprender a comer saludablemente y ejercitarse siguen con éxito el programa

16

E

n estos tiempos se ha hecho cada vez más evidente la ecuación perfecta para obtener una figura sana: una rutina adecuada de ejercicios más una alimentación balanceada. Suena sencillo, pero esa fórmula debe ser puesta en práctica con la ayuda de personas altamente capacitadas. Por eso existe NUTRAZONE, un programa que se encarga de mantener un perfecto balance entre la dieta escogida y el entrenamiento ideal de cada persona. Sin embargo, no todos están capacitados para seguir con el programa y elevar su

DICIEMBRE 2009

calidad de vida. Para Marinalva Santos, directora del programa NUTRAZONE, sólo quienes tengan la voluntad para aprender a comer saludablemente y mantener la rutina de ejercicios pueden ser capaces de seguir el programa. No obstante, toda esa ardua batalla para desterrar el sobrepeso tiene una agradable recompensa: cada tres meses, «Gold’s Nutrition by NUTRAZONE» reconoce a los miembros más disciplinados y con mejores resultados individuales en un evento con premiación incluida. ¿Te gustaría conocer a algunos de esos valientes?


DES AFÍO

Carolina Guembes Portocarrero

17 años. Gold’s Gym Camacho

LOS RESULTADOS Peso

«NUTRAZONE cambió mi vida totalmente. Luego de casi diez meses, he perdido hasta veinte kilos. Después de esto, creo que puedo lograr todo lo que me proponga».

Antes Después Perdido

79,3 kg 60,5 kg 18,8 kg

Jaime Poma Torres

32 años. Gold’s Gym Callao

LOS RESULTADOS Peso

«Mi alimentación era muy desordenada. Ahora siento que mi estilo de vida ha cambiado: consumo verduras, frutas y otros víveres saludables».

Antes Después Perdido

85,2 kg 74,1 kg 11,1 kg

Luis Turbides Cepeda

41 años. Gold’s Gym Miraflores

LOS RESULTADOS Peso

«Gracias a NUTRAZONE, mi cuerpo cambió drásticamente. Quienes me conocen, notan una gran diferencia en mi físico. La comida chatarra ya no es parte de mi menú».

Antes Después Perdido

D ICIEMBRE 2009

116,6 kg 100,5 kg 16,1 kg

17


CAMPEONES DE ALTA TECNOLOGÍA ¿Será la tecnología un requisito indispensable para hacer exitoso a un deportista del siglo XXI?

M

ichael Phelps, el nadador más rápido del mundo, quizá se parezca mucho a un astronauta. Pero no porque haya viajado en un transbordador rumbo al espacio, sino porque fue la NASA la encargada de diseñarle su traje de baño. Se llama Speedo LZR Racer y es un traje fabricado con lo último de la tecnología espacial: con costuras de ultrasonido y paneles de poliuretano (material que reduce en un 10% la fricción entre el cuerpo y el agua), que permiten imitar las características hidrodinámicas de la piel del tiburón. «Me siento como un cohete disparado de la pared», dijo Michael Phelps

18

cuando ganó ocho medallas de oro en las Olimpiadas de Beijing 2008 vistiendo aquel traje supertecnológico. Pero no es el único. Cuarenta y cuatro récords mundiales han sido rotos por nadadores utilizando el Speedo LZR Racer desde julio del 2008. ¿Acaso romper un récord deportivo ahora depende mucho de la tecnología que use el atleta? Puede que sí, pero lo cierto es que casos como el de Phelps han abierto el debate sobre hasta dónde la tecnología puede mejorar el cuerpo e influir en el rendimiento de los deportistas. La tecnología, ahora más que nunca, está bajo la lupa.

DICIEMBRE 2009


VERDADES

Paneles de poliuretano 10% más de velocidad

Costuras de ultrasonido diseño hidrodinámico

Material completamente impermeable

D ICIEMBRE 2009

19


Las superzapatillas de Bolt Famoso por romper los récords de 100 y 200 metros en las Olimpiadas de Beijing 2008, Usain Bolt es el hombre más rápido sobre la Tierra gracias, en parte, a las zapatillas que usa. Son unas Theseus Pro (conocidas como Puma Yaam) hechas a medida por expertos de la marca Puma que estudiaron al detalle las zancadas y el pie del jamaiquino. Las Puma Yaam sorprenden por sus 149 gramos de peso y su estructura hecha de fibra de carbono, un material lo suficientemente

ligero y flexible para darle a Bolt mayor impulso y tracción con cada pisada. Y, por supuesto, más posibilidades de ganar: en los Campeonatos Mundiales de Atletismo de la IIAF, realizado en Berlín en agosto del 2009, Bolt rompió su propio récord marcando el mejor tiempo de la historia en los 100 metros planos: 9,58 segundos. «Las zapatillas me permitieron hacerlo. Realmente me sentía bien en la carrera», declaró un eufórico Bolt mientras mostraba orgulloso, para la foto, sus tecnológicas zapatillas.

La raqueta-fusil La manera en la que se juega al tenis también ha cambiado. «Las raquetas ahora son como un fusil AK-47. Todo el mundo está golpeando la pelota más fuerte y más duro. Puede que tengas un servicio mejor, pero también tienes una respuesta mejor», dice Rick Macci, ex entrenador de la talentosa Serena Williams. Una prueba de lo que dice es la raqueta Wilson K Factor KSix-One Tour 90 que usa el suizo Roger Federer, considerado el mejor tenista de la historia. Para Federer,

Las futuras prendas deportivas que romperán récords podrían ser capaces de convertir el sudor en energía

20

DICIEMBRE 2009


VERDA D ES

con sesenta y un títulos ganados, su raqueta es especial gracias a la tecnología (K)arophite Black. Ligeramente más pesada que su raqueta anterior (nCode), la nueva arma del suizo le da mejor maniobrabilidad, permitiendo alcanzar mayor velocidad, profundidad y penetración en los golpes de fondo así como mayor solidez, precisión en el servicio y el ataque. «Yo literalmente crecí con una raqueta Wilson en mi mano», ha dicho Federer quien ha firmado un contrato con la marca Wilson para usar sus raquetas de por vida. Ropa inteligente A diferencia de sus contrincantes vestidas con camisetas y pantalones cortos, la australiana Cathy Freeman corrió los 400 metros en las Olimpiadas de Sídney 2000 con un traje ajustado que cubría su cuerpo de los pies a la cabeza. Pero no por un capricho de la moda: la marca Nike había descubierto que si se incorporaban hoyuelos similares a los de las pelotas de golf sobre los brazos y piernas del traje de Freeman, ésta podría reducir la turbulencia del viento y así ser más veloz. El resultado: Freeman llegó primero a la meta y conquistó la medalla de oro. Un triunfo para el talento, pero también para la tecnología. Es más: según Stephen Michielsen, experto del Instituto de Tecnología de Georgia, las futuras prendas que romperán récords serán capaces de convertir el sudor en energía. «En un futuro tendremos ropa elaborada con fibras ópticas que transmitan la voz y los datos fisiológicos de un atleta a su entrenador», ha vaticinado Michielsen, convencido de que la tecnología está cambiando el deporte para siempre.

7 CONSEJOS TECNOLÓGICOS PARA IR AL GIMNASIO

1 2 3 4 5 6 7

Usa zapatillas con buena amortiguación y con perforaciones en la suela externa para ventilar cómodamente tus pies y evitar la humedad de la sudoración. Procura usar camisetas fabricadas con tecnología Dri-FIT para absorber y expulsa el sudor de tu cuerpo antes, durante y después del entrenamiento. Busca prendas deportivas con costuras planas para minimizar el roce. Utiliza medias cortas de algodón, delgadas y que faciliten la ventilación. Si deseas escuchar música mientras entrenas, procura adquirir un reproductor de sonido que tenga un diseño deportivo especial y que deje libres tus manos. En el caso de las mujeres, es ideal utilizar pantalonetas de algodón hasta debajo de las rodillas para amortiguar posibles golpes. Lleva siempre contigo un tomatodo con agua para rehidratarte. Procura que su diseño sea ergonómico y deportivo. Es ideal llevar un reloj deportivo polar mientras entrenas. Éste te ayudará a medir tu ritmo cardíaco y las calorías que has consumido.

¿Cómo era hacer deporte antes? Atletismo

Los atletas de la antigua Grecia competían desnudos. Por eso el evento olímpico era entonces sólo para hombres, y las mujeres tenían prohibido no sólo participar, sino también observar los juegos.

Natación

El estadounidense Mark Spitz vestía sólo una trusa de licra cuando ganó las siete medallas de oro en la Olimpiada de Múnich en 1972. En esa fecha no se usaban gorros especiales para cubrir el cabello.

D ICIEMBRE 2009

Box

En el siglo XIX, se peleaba a puño limpio. Los guantes sólo se usaban para evitar los golpes en los entrenamientos. En 1867, la marquesa de Queensberry instituyó el uso obligatorio de guantes.

21


Biblioteca nutritiva

FRUTA PARA CAMPEONES

¿SABÍAS QUE DOS PLÁTANOS TE DAN SUFICIENTE ENERGÍA PARA REALIZAR NOVENTA MINUTOS DE EJERCICIOS EN EL GIMNASIO? DESCUBRE POR QUÉ ESTA FRUTA ES LA FAVORITA DE LOS ATLETAS MÁS EXITOSOS Y RESISTENTES DEL MUNDO

POSEE Potasio, sustancia que interviene en la transmisión nerviosa y el trabajo muscular. Tiene vitaminas A, B, C y E, así como fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio y zinc. Contiene tres azúcares naturales (sacarina, fructosa y glucosa) combinados con fibra, que brindan un rápido aumento de energía. PREVIENE La gastritis y la acidez, gracias a su elevada cantidad de fibra y vitamina C que ayuda a normalizar las funciones intestinales sin recurrir a laxantes. Previene la anemia por su contenido de hierro y ayuda a regular el sistema nervioso gracias a su vitamina B.

DATO The New eNglaNd JourNal of MediciNe afirma que comer plátanos con frecuencia puede reducir en un 40% el riesgo de muerte por infarto. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda, además, consumir tres frutas medianas y frescas al día. El plátano es una fruta indispensable en esa dieta. MITO El plátano no es la fruta que más engorda. Un plátano mediano contiene 130 calorías, sólo 10 calorías más que una manzana grande (120 calorías), que es la fruta más recomendada en diversas dietas.

22

DICIEMBRE 2009


M ENÚ

Biblioteca nutritiva

La receta

EL PLÁTANO ES IDEAL PARA EL DEPORTISTA PORQUE:

Batido de plátano

• Recarga la energía antes, durante y después del entrenamiento. Sus carbohidratos ricos en almidón dan energía en ejercicios de corta duración (como una sesión de máquinas o de spinning). • Es la fruta con el más alto índice glucémico. Es decir, su azúcar pasa a nuestra sangre con mayor rapidez y se convierte en energía disponible. • Previene los calambres musculares, fortalece los músculos y mejora la circulación. • Es un relajante natural gracias a su contenido en triptófano, aminoácido que ayuda a mejorar el humor y que aumenta la sensación de bienestar. NECESITARÁS 1 vaso de leche 1 plátano grande Hielo picado Virutas de chocolate

PRUÉBALO ASÍ Plátanos frescos Los más conocidos son el plátano de la isla (de color amarillo) y el de seda (de color anaranjado, muy usado en papilla para bebés). Cada uno da más de 80 calorías.

Plátano verde cocido Se prepara cociendo un plátano sin cáscara en una olla caliente y sin aceite. Con carne picada puede ser un rico potaje. Proporciona hasta 137 calorías.

Mazamorra de plátano Esta preparación tiene como base principal harina de plátano, azúcar y canela. Una porción pequeña puede aportar hasta 300 calorías.

PARA PREPARARLO - Coloca un plátano sin cáscara en un recipiente grande y aplástalo hasta obtener una fina pulpa. - Añade leche, un cubo de hielo picado y luego licúa la mezcla. Al terminar, sirve el batido de inmediato. - Para acompañar el batido puedes colocar virutas de chocolate encima. BENEFICIOS Es un alimento ideal para empezar el día por su gran aporte de potasio y vitaminas A, B, C y E.

USOS ALTERNATIVOS Medicinal. Ayuda a aliviar el dolor de las quemaduras y heridas si se coloca el interior de la cáscara madura sobre la zona afectada. La savia del tallo ayuda a combatir la nefritis y las diarreas por sus propiedades astringentes. Estética. Reafirma la piel del rostro y los senos si se usa como una suave mascarilla mezclada con miel. También ayuda a fortalecer el cuero cabelludo y prevenir la caída del pelo. Industria. En la cosmética, el plátano es usado para fabricar cremas nutritivas y relajantes como las que se usan para masajes en las plantas de los pies y en las piernas.

EL PLÁTANO, POR SU RIQUEZA EN POTASIO, AYUDA A EQUILIBRAR EL AGUA DEL CUERPO AL CONTRARRESTAR EL SODIO Y FAVORECER LA ELIMINACIÓN DE LÍQUIDOS. ELLO LO CONVIERTE EN UNA FRUTA MUY ADECUADA PARA AQUELLOS QUE DESEAN ELIMINAR PESO.

Dra. Marinalva Santos Bandy Directora del programa NUTRAzoNE – Gold’s Gym Directora del Departamento de Nutrición y Dietética de la Unifé

D ICIEMBRE 2009

23


CÓMO CONVERTIRSE EN UN SUPERHÉROE [a punta de ejercicio] ¿Cuál es el entrenamiento para tener el cuerpo de Batman o Wolverine?

ilustración: Miluska Ruiz de Castilla

24

DICIEMBRE 2009


C U ER POS

La metamorfosis de Batman Poco antes de que Christian Bale aceptara el papel de Batman en la película Batman Begins, su cuerpo lucía como el de un hombre con anorexia. Una delgada capa de piel ocultaba a duras penas sus huesos y pesaba veintiséis kilos. Era inimaginable que pudiera personificar a un superhéroe. «Todos mis músculos habían desaparecido», diría Bale meses después, quien había tenido que llegar a ese estado para interpretar a Trevor Reznik, un insomne que trabaja en una fábrica, en la película el maquinista. La sorpresa, sin embargo, fue que un año después Bale aparecería ante el público luciendo un cuerpo atlético enfundado en el traje del Hombre Murciélago. ¿Cómo fue capaz de transformar su delgado cuerpo? «Tuve que esforzarme demasiado para desarrollar mis músculos», dijo el actor sobre su metamorfosis. Bale sólo tuvo seis meses para adquirir un estado atlético sobre la base de ejercicios cardiovasculares intensivos y trabajos de peso y resistencia. Para él, la voluntad y el duro entrenamiento en el gimnasio fueron las claves para tener el cuerpo de un superhéroe.

Los engreimientos de Gatúbela Es curioso, pero sin la habilidad de Harley Pasternak, un personal trainer estadounidense, no se habría podido realizar la película gatúBela. Este hombre, certificado por el Colegio Americano de Medicina Deportiva, fue el encargado de hacer trabajar arduamente a Halle Berry, protagonista del filme. Su responsabilidad era que Gatúbela tuviera las curvas contorneadas y la agilidad y fuerza de un felino. Pero el trabajo de Pasternak no fue nada sencillo: a la actriz ganadora del Oscar por monster’s Ball le aburrían los ejercicios. «Halle preferiría no entrenar, pero definitivamente sabía que lo necesitaba», ha dicho Pasternak, antiguo entrenador de Jessica Simpson y Eva Mendes. Por esto la rutina que se le asignó no fue tan exigente. Ella hacía ejercicios cortos pero intensos durante veinticinco minutos, cinco veces a la semana. Además, se le asignó una dieta balanceada en frutas y verduras. Eso sí: nada de azúcar para no consumir calorías y cuidarse de la diabetes.

D ICIEMBRE 2009

25


La rutina de un superhéroe Hugh Jackman es un actor disciplinado. Pese a sus cuarenta y un años, el último presentador de los premios Oscar tiene un cuerpo muy bien cuidado y saludable. No por nada ha sido elegido como uno de los actores con los mejores pectorales de Hollywood. A pesar de esto, el actor quiso aumentar su masa muscular cuando actuó en la película Wolverine: los orígenes. Su entrenamiento –que consistía en un trabajo con pesas dos horas diarias– lo empezó quince meses antes del rodaje y estuvo a cargo de un personal trainer. También su alimentación estuvo bien cuidada: ingería siete comidas al día ricas en proteínas. Su desayuno consistía en un grupo de claras de huevo a las cuatro de la madrugada. Luego, cada tres horas, una combinación de proteínas o vegetales al vapor y arroz integral. Después del mediodía, sólo verduras y carne o pescado. ¿Y en la noche? Nada, sólo un poco de té de menta.

El héroe vegetariano Cuando Tobey Maguire hizo su primera película, el campeón del era un muchacho delgado y pequeño de catorce años. Su contextura de entonces no hacía suponer que en el futuro él podría interpretar a Spiderman, uno de los superhéroes más ágiles del mundo del cómic. Sin embargo, ahora, luego de casi veinte años, el actor está en pleno rodaje de spiderman 4. Esto, obviamente, no es casual; es, más bien, consecuencia de un trabajo bastante esforzado en el gimnasio. La rutina de Maguire consiste en ejercicios cardiovasculares, de peso y yoga. Él entrena entre tres y cuatro horas diarias, seis veces por semana. Además, practica artes marciales y es común verlo haciendo ciclismo. Por otra parte, tiene una dieta rica en carbohidratos. A saber: nueces, soya y hamburguesas vegetales en mayores cantidades de las que su cuerpo estaba acostumbrado. Lo único que él se niega a comer es carne: Tobey es vegetariano. videojuego,

26

DICIEMBRE 2009


C U ER POS

¿Cómo tener el cuerpo de un superhéroe? ANTES DE INICIAR ESTAS RUTINAS DE EJERCICIO, es mejor consultar a un personal trainer para que te ayude a entrenar tomando en cuenta tus características físicas y tu nivel de resistencia. Por supuesto, nunca olvides calentar antes del ejercicio y complementar todo con una dieta adecuada.

Pectorales de Batman

Máquina «Tres de banda» (Diez series de ocho a doce repeticiones) Ejercicio básico para aumentar la masa muscular del pectoral ya que involucra a varias unidades motoras. Aperturas inclinadas con mancuernas (Cuatro series de ocho a doce repeticiones) Coge unas mancuernas y extiende los brazos sobre el pecho con los codos ligeramente doblados. Inspira y retén la respiración mientras bajas los brazos hacia los lados. Mantén los codos ligeramente doblados mientras realizas el ejercicio. Frecuencia: 5 días (45 minutos por sesión)

Piernas de Spiderman Curl de piernas acostado (Seis series de seis a ocho repeticiones) Acuéstate boca abajo con las manos en la máquina, las piernas extendidas y los tobillos ajustados en los cojines. Flexiona las piernas intentando tocar los glúteos con los pies. Extensión de piernas en máquina (Seis series de seis a ocho repeticiones) Sentado en la máquina con las manos agarrando el asiento, inspira y levanta el peso de tus piernas hasta estar en línea (180 grados) con la cintura. Frecuencia: interdiaria (35 minutos por sesión)

Cintura de Gatúbela Crunch invertido (5 series de 12 repeticiones) Acuéstate sobre una colchoneta y separa la cadera del suelo. No eleves mucho la pelvis, pero sí mantén un control sobre la zona lumbar. Crunch (5 series de 12 repeticiones) Acuéstate y coloca los brazos en la nuca. Usa tus abdominales para inclinar el torso 30 grados respecto al piso.

Brazos de Wolverine Curl de bíceps de barra (8 series de 6 a 8 repeticiones) De pie con la espalda bien recta, coge una barra con las palmas hacia arriba con una separación aproximada como la de tus hombros. Flexiona los antebrazos hacia tu pecho y luego baja la barra soltando el aire poco a poco.

Extensión de erectores espinales (3 series de 12 repeticiones) Trabajar en la máquina low back station. Básico para fortalecer los erectores espinales.

Curl de bíceps alterno con supinación (8 series de 6 a 8 repeticiones) Sentado con una mancuerna en cada mano y mostrando el dorso de los brazos, inspira y flexiona los antebrazos hacia los hombros efectuando una rotación externa de la muñeca.

Frecuencia: interdiaria (30 minutos por sesión)

Frecuencia: interdiaria (35 minutos por sesión)

D ICIEMBRE 2009

27


28

DICIEMBRE 2009


VIDA DE GIMN ASIO

fotografías: Claudia Alva

EL CUERPO ES UN TEMPLO

[QUE MARICIELO EFFIO SABE MUY BIEN CÓMO CUIDAR]

La bella y talentosa actriz que nos sorprende con un baile de lujo cada fin de semana habla sobre cómo hace para cumplir con su carrera, bailar con tanta gracia y mantener un cuerpo atlético y saludable, todo al mismo tiempo

E

l televisor se enciende. Maricielo Effio, en la pantalla, vestida con un atuendo sensual de lentejuelas azules, sonríe. Está lista para lucirse en el escenario. La música empieza. Es el ritmo cadencioso de un merengue que hace a Maricielo girar junto a su pareja en una coreografía sin errores, demostrando la resistencia y la belleza de ese cuerpo delgado y esbelto, tantas veces fotografíado y filmado por las cámaras, y que ahora brilla bajo la luz de los reflectores. No aplaudir, luego de ese espectáculo, es imposible. Eso sucedió el sábado pasado, cuando Maricielo deslumbraba frente a las cámaras de televisión. Hoy es una mañana soleada y Maricielo no baila. Pero no porque no quiera. Hoy ha dejado aquel escenario para entregarse, por unas horas, al mundo de las pesas, los steps y las máquinas. «Para mí, el deporte es un estilo de vida», dice y parece que en su caso esa frase funciona como un eslogan personal. Aficionada al

ballet y al vóley desde niña, Maricielo Effio parece haber hecho del ejercicio físico una religión, y del cuerpo, un templo que debe cuidarse con devoción: entrena tres veces a la semana en Gold’s Gym, y gracias a su talento y constancia en su preparación física, ha logrado convertirse en una de las participantes favoritas del programa El show dE los suEños, que se emite los sábados en un canal de televisión local. «La actuación y el baile demandan mucho esfuerzo físico y muchas horas de ensayos. El ejercicio me da más energía para seguir». Para ella, ejercitarse es tan natural y obligatorio como lavarse los dientes a diario. Su carrera como actriz se lo exige: cuando filmó su primer desnudo para la película diosEs, Maricielo intensificó su entrenamiento para que su interpretación fuera perfecta. «Empecé con tres meses de anticipación al rodaje, sin faltar un solo día al gimnasio», dice la actriz convencida de que el cuerpo, al igual que el talento, también debe ser cultivado.

D ICIEMBRE 2009

29


«Cuando entrenas con disciplina, tus músculos están firmes, pero cuando dejas de hacerlo entonces te desinflas. Por eso siempre mejor es mantener la rutina»

30

En esta nueva faceta de tu carrera artística, ¿cómo sueles empezar un día normal? Ahora, lo primero que hago es ir al canal para practicar el baile. Pero cuando no tengo que hacerlo, voy al gimnasio a entrenar lo más temprano posible, porque así me siento con más energía y vitalidad. Se siente muy bien hacer deporte por la mañana.

¿Cuál es el ejercicio que más practicas en el gimnasio? Antes solía hacer spinning o ejercicios anaeróbicos. Ahora trato de hacer ejercicios más focalizados como pesas, debido a las sesiones de baile que realizo para El show dE los suEños. Sobre todo me interesa mantener mi masa muscular.

¿Qué sueles desayunar? Un jugo de fruta, leche sin lactosa, pan integral, jamonada y paté. Siempre trato de ingerir alimentos balanceados y que cuiden mi salud. Por supuesto, tomar una cucharada de miel por las mañanas me hace sentir genial.

¿Alguna vez dejaste el gimnasio por un tiempo prolongado? No, sólo por cortos períodos y por temas laborales o viajes. Sin embargo, siempre que tengo tiempo libre trato de no faltar al gimnasio. Cuando entrenas tus músculos están firmes, pero cuando dejas de hacerlo te desinflas. Por eso lo mejor es mantener la rutina.

Debido al fuerte entrenamiento que demanda el baile, ¿estás tomando algún complemento nutricional? No, sólo bebo más cantidad de agua y como barritas energizantes. En cada pausa de los ensayos aprovecho para comerme una. El plátano también me encanta porque contiene potasio y me da más resistencia física durante el entrenamiento.

¿Cuánto te ayuda el gimnasio en tu desempeño laboral como actriz? Bastante. El deporte me desestresa. Hace que tenga más energía, más fuerza. La actuación demanda mucho esfuerzo físico, muchas horas de ensayos. Estar sin tiempo para nada hace que uno sufra de agotamiento y el gimnasio permite liberar toxinas.

DICIEMBRE 2009

cortesía: Ellos&Ellas / Caretas

Para una mujer como Maricielo, mantener un cuerpo hermoso es tan vital como cultivar su talento para el arte.


VIDA DE GIMN ASIO

Cortesía: Chuquillaqui Films

Cortesía: La República

Sea en la actuación, el modelaje o el baile, Maricielo Effio sabe muy bien que el ejercicio diario es la mejor manera de llenarnos de energía para seguir con nuestros proyectos, sin caer en el agotamiento.

D ICIEMBRE 2009

31


En Dioses hiciste una escena de desnudo. ¿Tuviste que preparar tu físico de manera especial para esa ocasión? Sí, fue una preparación mucho más especializada. Era la primera vez que hacía un desnudo en mi carrera. Me demandó una rutina mucho más fuerte. Empecé con tres meses de anticipación al rodaje de la película, sin faltar un solo día al gimnasio. Hice más abdominales, cargué más pesas. Todo para que mi cuerpo se viera bien. ¿Alguna vez has sufrido problemas de sobrepeso? Nunca, es mi genética. Suelo comer de manera balanceada, aunque también he tenido mis pausas, es decir, en las que me he desbandado, comiendo muchas grasas. Ahí, el cuerpo no te responde igual, porque cuando eres joven puedes comer lo que quieras, pero luego tienes que cuidarte más, sobre todo en la alimentación.

«El primer desnudo en mi carrera me demandó una rutina mucho más fuerte. Empecé con tres meses de anticipación al rodaje de la película, sin faltar un solo día al gimnasio»

¿Cómo cuidas tu belleza? ¿Tienes algún secreto? Me cuido desde los doce años con cremas, pero no tengo ningún secreto en especial.

32

DICIEMBRE 2009

Utilizo limpiador, humectante, tónicos y mascarilla. Siempre. Es algo que hago todos los días. No requiero de más cuidado. Además del baile y del gimnasio, ¿practicas algún deporte? El vóley me encanta. Lo practicaba en el equipo de mi colegio, incluso participé en las olimpiadas escolares. Ahora ya no lo practico porque decidí seguir la carrera artística. Pero en general, siempre me he estado ejercitando desde pequeña. Para mí, el ejercicio es como lavarse los dientes todos los días: forma parte de ti y no lo puedes dejar de hacer. Es algo que me viene de familia. ¿Cuánto influye el deporte en tu vida diaria? Muchísimo. Cuando uno cambia la vida sedentaria por el deporte, uno se siente con mejor ánimo y energía. Por eso siempre recomiendo tener al menos una hora diaria de ejercicio. No tiene que ser un deporte muy duro, pero sí algo cardiovascular y que ayude a oxigenarte y a eliminar toxinas. Incluso te ayuda a ser más disciplinada y responsable. Pienso inculcarles eso a mis hijos cuando los tenga.


Sucedió en Gold’s Gym / Septiembre

LOS MEJORES DE SAN BORJA

Premiación de resultados de NUtRAZONE y Pt

LA FAMILIA GOLD’S GYM SIEMPRE RECONOCE EL ESFUERZO de sus miembros. Por eso, el sábado 5 de septiembre realizamos la premiación a los mejores resultados del programa NUtRAZONE y Personal trainer de Gold’s Gym San Borja. Fueron ocho ganadores que disfrutaron de un día especial y de grandes premios que incluyeron paquetes repletos de productos de nuestros auspiciadores.

FIEStA BORICUA

Gold’s Gym en superconcierto de Big Boy LA MÚSICA tAMBIÉN ES UNA DE LAS PASIONES DE GOLD’S GYM. Y qué mejor que

un superconcierto para demostrarlo. Por eso, el 12 de septiembre tuvimos una fiesta de reggaeton a cargo de Big Boy en el centro de convenciones Scencia de La Molina. Fueron dos ganadores por local los que recibieron una invitación doble a este evento cargado de sabor y ritmo.

34

DICIEMBRE 2009


EVENTOS

FIDELIDAD RECOMPENSADA

Renovaron y ganaron con Gold’s Gym

EL 17 DE SEPTIEMBRE ORGANIZAMOS EL SORTEO «Renueva tu membresía y gana» en el que salió ganadora la señorita Inés Peña Babilonia, miembro de Gold’s Gym Basadre. Ella se llevó un súper maletín saludable lleno de productos Incasur y Unión. ¡Muchas felicidades a todos los que siguen fieles a Gold’s Gym!

CUIDADO PARA EL CORAZÓN Mes del corazón en Gold’s Gym

TU SALUD SIEMPRE HA SIDO LO MÁS IMPORTANTE PARA NOSOTROS. Por eso, Gold’s

Gym invitó a todos sus miembros a realizarse un examen de colesterol totalmente gratis a cargo de Merck Sharp and Dohme. Quinientos miembros se realizaron la prueba en nuestros diez locales el sábado 26 y domingo 27 de septiembre. Cada uno obtuvo sus resultados después de quince minutos de haber realizado la prueba.

D ICIEMBRE 2009

35


Sucedió en Gold’s Gym / Octubre

premios para los meJores Continúan los reconocimientos nuTrazone y pT

Gold’s Gym siGue premiando el esfuerzo. el sábado 4 de octubre celebramos la

premiación de los mejores resultados nuTrazone y personal Trainer. en esta ocasión, el local que premió a sus resultados fue Gold’s Gym Higuereta. Gracias a nuestros auspiciadores por confiar en nosotros.

en panTalla Grande noches de preestrenos

porQue saBemos Que Te enCanTa el Cine,

Gold’s Gym premió a sus miembros con entradas dobles para asistir al preestreno de 12 desafíos, (protagonizada por el luchador John Cena), y de Te amaré por siempre (protagonizada por eric Bana). la cita fue en el Cineplanet de la avenida primavera.

36

DICIEMBRE 2009


EVENTOS

juVentud a toda carrera

carrera universia-santander 2009

Gold’s Gym calentó y corrió junto a más de dos mil personas en la V

carrera universia santander 2009, este 11 de octubre. Fueron más de cuatro kilómetros en los que se extendió la competencia, organizada por universia y patrocinada por el Grupo santander. Felicitaciones a todos los miembros que participaron.

premiamos tu conFianZa encuesta Gold’s Gym sorprende Gold’s Gym premió a todos los miembros que contestaron la

encuesta virtual. ellos se llevaron un súper kit Gold’s Gym y se tomaron una foto junto a nuestro gerente comercial, Helmuth bolzmann Vassallo, quien entregó personalmente los premios. ¡Felicidades, muchachos! Gracias a sus respuestas pudimos mejorar muchas cosas dentro de cada sede.

D ICIEMBRE 2009

37


carrEra dE EspEranZa

maratón 6k contra el cáncer de mama

El domingo 18 dE octubrE, gold’s gym participó En la carrEra 6k contra el cáncer de

mama, enfermedad que acaba con la vida de 400 mil mujeres al año en el mundo. Fue un día lleno deporte y solidaridad. omar portilla y su team gold’s, realizó el calentamiento. El dinero recaudado fue donado a la alianza de apoyo al instituto nacional de Enfermedades neoplásicas (alinEn).

aVEntura En las alturas

trekking pala kala 2009

El sábado 24 dE octubrE gold’s gym y pErú 8mil participaron del trekking pala kala 2009. Fueron setenta los participantes quienes caminaron durante tres horas desde san Jerónimo (67 kilómetros al este de lima) hasta los 2,600 msnm. muchas gracias a icyHot, kiwiricas, ceralbar y powerade, quienes apoyaron a nuestros aventureros con sus productos.

38

DICIEMBRE 2009


EVENTOS

LIMA A TODA MARCHA

Gran Maratón RPP 2009

GOLD’S GYM ESTUVO PRESENTE EN LA GRAN MARATÓN RPP que

se realizó el domingo 25 de octubre. Como siempre, nuestro instructor Omar Portilla y su Team Gold’s no faltaron en esta fiesta deportiva y realizaron el calentamiento y estiramiento antes y después de la maratón.

PARA BAILAR COMO SHAKIRA

III Encuentro Internacional de Danzas Árabes EL 24 Y 25 DE OCTUBRE, GOLD’S GYM ASISTIÓ AL III ENCUENTRO Internacional

de Danzas Árabes. El evento tuvo la presencia de Bozenka, coreógrafa oficial del Shakira, quien deleitó a todos los participantes durante ocho horas de clases prácticas. Bozenka, además, compartió escenario con la peruana Lovanna «Belly Dancer», primera bailarina de la danza árabe en el Perú.

D ICIEMBRE 2009

39


Sucedió en Gold’s Gym / Noviembre

CORRIENDO POR LA VIDA Carrera contra el cáncer de mama

EL DOmINGO 15 DE NOVIEmbRE GOLD’s Gym PARTICIPó EN LA «CARRERA y CAmINATA contra el Cáncer

de mama» organizado por Avon. El punto de encuentro fue el Pentagonitos en san borja. Nuestro instructor Omar Portilla y su Team Gold’s realizaron el calentamiento y estiramiento de los atletas antes y después de la carrera.

TERROR EN EL CINE

Preestreno de Terror En La Antártida GOLD’s Gym PREmIó A sus mIEmbROs sORTEANDO PAsEs

dobles para asistir al preestreno de la película Terror en la Antártida, este 18 de noviembre. Gold’s Gym felicita a todos sus miembros por haber participado de este gran sorteo.

40

DICIEMBRE 2009


EVENTOS

MÁS GANADORES, MÁS PREMIOS

NUTRAZONE y PT en Jesús María y Lima Norte

LAS PREMIACIONES NO SE DETIENEN EN GOLD’S GyM.

El 25 y 28 de noviembre celebramos la premiación de los mejores resultados Nutrazone y Personal Trainer. Los locales premiados fueron el GG Jesús María y el GG Lima Norte, respectivamente. Felicitaciones a todos y sigan esforzandose.

REyES DEL BOWLING

Torneo Interlocales de Bowling

EL LUNES 30 DE NOvIEMBRE, GOLD’S GyM ORGANIZó EL «TORNEO INTERLOCALES DE BOWLING», en Larcomar.

De los diez equipos participantes sólo uno fue el vencedor: el local de GG Jesús María, seguido de GG Miraflores y GG Chorrillos, quienes se llevaron medallas y una súper canasta gracias a Stimol y Powerade.

D ICIEMBRE 2009

41


Personaje

Christian Escobar

«EL DEPORTE ME HA ENSEÑADO A SER DISCIPLINADO» 18 años. Ciclista de montaña en descenso. Ganador de la quinta edición del Megavalanche en la categoría Junior Downhill 2009 y tercer puesto en el circuito Barena Downhill 2008. Ha participado en la Copa Phoenix Power. Entrena todas las semanas en Gold’s Gym. ¿Cómo te animaste a practicar ciclismo de montaña? Fue accidental. Tenía dieciséis años. Recuerdo que estaba yendo a mis clases de actuación y vi a unos amigos dirigiéndose al Morro Solar de Chorrillos. Al día siguiente los acompañé y a pesar de que me caí un par de veces me pareció espectacular este deporte. ¿Tienes alguna rutina especial de entrenamiento? Entreno con la bicicleta cuatro veces a la semana y complemento eso con ejercicios de spinning, de estiramiento y velocidad en el gimnasio. Eso es lo que más necesito para este deporte, sobre todo ahora que estoy concentrado en seguir ganando a nivel nacional e internacional. Cuando dejas de ir al gimnasio, ¿sientes la diferencia? Claro, me canso mucho más en los entrenamientos y tengo menor resistencia. Aunque cuando dejo de entrenar por irme a la sierra, la experiencia es positiva: mis pulmones se abren y mi resistencia se ve multiplicada por la altura. ¿Qué ejercicios practicas fuera del gimnasio? Hago barras y planchas en mi casa. También me voy con la bicicleta a practicar downhill con mis amigos y a correr en la montaña una o dos veces a la semana.

42

¿Existe algún ejercicio que no te guste realizar? Las barras. Me dan flojera, pero las hago porque son necesarias. En realidad, me gusta más hacer planchas o ejercicios de estiramiento porque siento que mejora mi rendimiento en el ciclismo. ¿Tienes alguna dieta especial? No. Yo como de todo, sobre todo alimentos ricos en proteínas como la leche. Alguien que hace downhill tiene que estar lo más fuerte posible para resistir los golpes de las caídas.

«Entreno con la bicicleta cuatro veces a la semana y complemento eso con ejercicios de spinning, estiramiento y velocidad en el gimnasio»

DICIEMBRE 2009

¿Cómo influye el deporte en tu vida personal? El deporte me ha enseñado a ser disciplinado. Incluso ahora no salgo demasiado porque sé que tengo carreras y, si tomo una cerveza, siento los estragos durante la competencia. ¿Qué recomendarías a alguien que quisiera dedicarse al ciclismo? Que para este deporte no existe la edad. Por eso lo recomiendo: es emocionante viajar a los torneos y conocer muchos de los paisajes que tiene nuestro país. ¿Hasta dónde quieres llegar? Quiero competir a nivel internacional. Mi equipo ha ganado varios torneos, y lo que necesitamos es más auspicio para competir en el extranjero. Eso sería excelente para el Perú.


Deportes

Torneo de Abu Dhabi

DUELO DE RAQUETAS

El suizo Roger Federer y el español Rafael Nadal comenzarán la temporada 2010 mostrando lo mejor de su talento en el clásico torneo de exhibición de Abu Dhabi. Los número uno y dos del mundo, respectivamente, confirmaron su participación en el evento, además de otros cuatro jugadores de talla mundial. El premio al ganador absoluto serán 250 mil dólares. Luego del torneo, las estrellas del deporte blanco viajarán a Oceanía, donde jugarán el Abierto de Australia a partir del 18 de enero, buscando empezar otro año con buena racha. ¿Dónde lo veo? ESPN (31 de diciembre)

Carrera Internacional de San Silvestra

1. Serena Williams (28 años) Estados Unidos

EL TOP 5 DEL TENIS FEMENINO

2. Dinara Safina (23 años) Rusia 3. Venus Williams (29 años) Estados Unidos 4. Svetlana Kuznetsova (24 años) Rusia 5. Elena Dementieva (28 años) Rusia

A TODA MARCHA

Fiorentina vs. AC Milan

Como es costumbre, el 31 de diciembre siempre viene acompañado por uno de los eventos deportivos más multitudinarios que existen: la Carrera Internacional de San Silvestre. Diversas ciudades del mundo –como Sao Paulo y Barcelona– son testigos de esta emocionante travesía en la que los atletas más resistentes del mundo, recorren 15 kilómetros en promedio, como parte de una tradición donde se privilegia la pasión por el deporte. ¿Dónde lo veo? ESPN (31 de diciembre)

44

DICIEMBRE 2009

POTENCIAS DEL BALOMPIÉ Uno de los encuentros más esperados de la Serie A de Italia tendrá lugar en el estadio Artemio Franchi, en la ciudad de Florencia. El club toscano, uno de los mejores de la Champions League y que cuenta con el peruano Juan Vargas entre sus filas, confía en aprovechar su condición de local y llevarse el triunfo a casa. En tanto, el cuadro milanés, con el genial Ronaldinho en la delantera, hará todo para coronarse campeón. ¿Dónde lo veo? ESPN (19 de diciembre)


EN TRETEN IMIENTO

Películas

El estreno

GUERRA DE MUNDOS

AVATAR En el futuro, la humanidad ha conquistado el espacio y Jake Sully, un veterano de guerra parapléjico, es elegido para participar en el programa especial que le permitirá volver a caminar. ¿La condición? Trasladar su mente al cuerpo de un navii, una raza humanoide enemiga. Jake se infiltrará en esa cultura, pero entenderá que ellos son más nobles que los humanos, y peleará a favor de su nuevo clan. «Mi inspiración han sido todos los libros de ciencia-ficción que he leído de niño», ha dicho James Cameron, director de esta superproducción de 500 millones de dólares (la más cara de la historia del cine, según el New York Times) y que cuenta con lo mejor de la tecnología 3D. Prepárate para su estreno este mes.

DVD

GRAN TORINO Director: Clint Eastwood / País: Estados Unidos / Año: 2008 ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store / ¿Cuánto cuesta? 49,90 soles Clint Eastwood nos deleita con una interpretación magistral. Walt Kowalski es un veterano de la Guerra de Corea, y es un hombre inflexible y con una voluntad de hierro. Él vive junto a unos nuevos vecinos asiáticos a los que no tolera y rechaza de forma racista. Sin embargo, la soledad de la viudez y la apertura de su mente harán que encuentre en ellos a una nueva familia. EL CURIOSO CASO DE BENJAMIN BUTTON Director: David Fincher / País: Estados Unidos / Año: 2008 ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store / ¿Cuanto cuesta? 160 soles Basado en un cuento del famoso escritor Francis Scott Fitzgerald, éste es el drama de Benjamin Button, un hombre que nace con el cuerpo de una persona de ochenta años y que va rejuveneciendo con el pasar del tiempo. El filme ganó tres premios Oscar y cuenta con las actuaciones estelares de Brad Pitt y Cate Blanchett.

DESTINO FINAL (PACK 1, 2 Y 3) Director: James Wong / País: Estados Unidos / Año: 2000, 2003 y 2006 ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store / ¿Cuánto cuesta? 109 soles Luego del estreno de DesTiNo fiNal 4 en versión 3D para la cartelera limeña sale al mercado esta colección especial de los tres primeros filmes de esta popular saga de terror. En ella, un grupo de adolescentes consigue escapar de un accidente, pero luego viven una sangrienta persecución donde cada uno comienza a morir de una manera extraña y brutal.

D ICIEMBRE 2009

45


Librería

El recomendado

LEJOS DE LA GUERRA PHILIP ROTH EDITORIAL MONDADORI, 2009 ¿Dónde comprarlo? Librerías Crisol ¿Cuánto cuesta? 47.30 soles La nueva novela del prolífico escritor Philip Roth (autor de 29 libros y ganador del premio Pulitzer en 1998) nos sumerge en la Nueva Jersey de los años cincuenta para contarnos la historia de Marcus Messner, un judío de diecinueve años que decide estudiar en una universidad a 800 kilómetros de su

ciudad natal para escapar del ambiente sobreprotector de su padre y conocer el mundo. No obstante, Marcus tendrá que aprender a convivir en un nuevo hábitat acechado por el antisemitismo, la represión sexual y el temor de los jóvenes americanos que eran enviados a la Guerra de Corea. Así, Roth describe con maestría la evolución interior de Marcus, llevándonos desde la simpatía hasta una cierta indignación por el personaje y la sociedad que lo transformó en algo que no quería ser.

MEMORIAS DE UNA DAMA Santiago Roncagliolo Alfaguara, 2009 ¿Donde comprarlo? Librerías Crisol ¿Cuánto cuesta? 49 soles

EL CORAZÓN HERIDO María Cecilia Betancur Editorial Norma, 2009 ¿Dónde comprarlo? Librerías Crisol ¿Cuánto cuesta? 35 soles

HUÉSPED Stephanie Meyer Suma de Letras, 2008 ¿Dónde comprarlo? Librerías Crisol ¿Cuánto cuesta? 79 soles

100 RECETAS PARA UN CUERPO SANO Hazel Courtney Editorial Norma, 2009 ¿Dónde comprarlo? Librerías Crisol ¿Cuánto cuesta? 65 soles

Con tono autobiográfico, Santiago Roncagliolo nos envuelve en la historia de un joven escritor peruano que llega a Madrid para lograr sus sueños. Él no tiene papeles, pero tampoco quiere regresar a Lima: eso sería admitir su fracaso. No obstante, todo cambia cuando conoce a Diana Minetti, una millonaria caribeña autoexiliada en París, que lo contrata para escribir sus memorias.

Existen muchas maneras de sanar un corazón herido, pero a veces la depresión y el dolor son tan fuertes que pensamos que no hay un remedio eficaz para el desamor. La psicoterapeuta María Cecilia Betancur pone en nuestras manos este provechoso manual que nos ayudará a superar la triste etapa del final de las relaciones amorosas y recorrer el camino de la sanación emocional de una manera más sencilla.

Ésta es la primera novela para adultos de Stephanie Meyer, la autora del best seller C repúsCulo . En esta nueva obra, Meyer nos sumerge en la historia apasionante y sombría de Melanie Stryder, una joven que debe luchar por amor en un futuro donde los seres humanos se han convertido en huéspedes de una especie invasora que los controla apoderándose de sus mentes.

Ya no tendremos que pasarnos horas pensando en el plato ideal para empezar una dieta saludable. Esta guía práctica y completa nos da a conocer los alimentos que favorecen el buen funcionamiento del organismo así como el realce de nuestra belleza. Desde el aperitivo hasta el postre. Un libro obligatorio para aquellos que hacen de la salud y el buen comer un estilo de vida.

46

DICIEMBRE 2009


EN TRETEN IMIENTO

Música

FUSIONES DE LA MENTE

LA MENTE Álbum: Para los muertos y los vivientes Sello: Descabellado ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store ¿Cuánto cuesta? 29,90 soles

La música, como la vida misma, es una mezcla de sensaciones. Bajo esa premisa, La Mente mezcla estilos tan diversos como el reggae, la música electrónica y la cumbia como un chef que combina ingredientes en busca de un sabor novedoso. Quizá por esa originalidad La Mente fue la única banda que representó al Perú en la V Edición del Festival de Varadouro, uno de los eventos musicales más importantes de Brasil. Es más: una encuesta hecha al final del evento dejó claro que La Mente fue la banda con mejor desempeño del festival. Ahora, este grupo nacional viene preparando los conciertos de presentación de su último disco: Para los muertos y los vivientes. Pero siempre con la marca de esa cultura audiovisual televisiva ochentera que llama tanto la atención de sus fans.

LAS MEJORES CANCIONES DE ROCK DE LA HISTORIA

Discos GUSTAVO CERATI Álbum: Fuerza natural / Sello: Sony Music ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store ¿Cuánto cuesta? 49,90 soles Uno de los grandes del rock en español nos demuestra una vez más que su carrera como solista se parece mucho al trabajo de un genio que no se cansa de crear. En Fuerza natural, Cerati mezcla pop, new wave, blues contemporáneo y rock. Los sonidos son más espaciales y acústicos, algo propio de su estilo. ARCTIC MONKEYS Álbum: Humbug / Sello: EMI ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store ¿Cuánto cuesta? 44,90 soles Famosos por ser una de las primeras bandas de indie rock en alcanzar el estrellato gracias a difundir sus videos por Internet, los Arctic Monkeys se alejan de las bases frenéticas de batería y del tono bailable de sus inicios para introducir un estilo más oscuro en este nuevo disco. La voz de Alex Turner suena más sombría.

[Según la revista Rolling Stone] 1. «LIKE A ROLLING STONE» - BoB Dylan 2. «SATISFACTION» - The Rolling sTones 3. «IMAGINE» - John lennon 4. «WHAT’S GOING ON» - MaRvin gaye 5. «RESPECT» - aReTha FRanklin 6. «GOOD VIBRATIONS» - The BeaCh Boys 7. «JOHNNY B. GOODE» - ChuCk BeRRy

SUSANA BACA Álbum: eco de sombras / Sello: Editora Pregón ¿Dónde comprarlo? Phantom Music Store ¿Cuánto cuesta? 54,90 soles Una de las mejores cantantes peruanas y ganadora de un Grammy Latino se luce una vez más en esta nueva producción que muestra lo mejor de la tradición musical afroperuana. eco de sombras une la melodiosa voz de Susana con el virtuosismo de artistas de la talla de Grez Cohen, John Medezki y Tom Waits.

8. «HEY JUDE» - The BeaTles 9. «SMELLS LIKE TEEN SPIRIT» - niRvana

D ICIEMBRE 2009

10. «WHAT’D I SAY» - Ray ChaRles

47


El entrenador

ABDOMINALES DE ENSUEÑO Tener los abdominales perfectamente moldeados siempre ha sido una de las cosas más difíciles de conseguir. Pero con esta sencilla rutina podrás ejercitarte en tu tiempo libre y obtener los abdominales que siempre soñaste

ABDOMINALES INVERTIDOS

CUADRADO LUMBAR

Importante

Realiza estas rutinas 4 veces por semana. No olvides calentar durante 5 minutos antes del ejercicio y contar con una colchoneta para trabajar los músculos correctamente.

Wagner Samanamud Calle Head Trainer Gold’s Gym Camacho

CRUNCH NORMAL

(3 SERIES DE 20 REPETICIONES CADA UNA)

(3 SERIES DE 30 REPETICIONES CADA UNA)

(3 SERIES DE 30 REPETICIONES CADA UNA)

Échate boca arriba y eleva las piernas, con el fémur perpendicular al suelo y cuidando que tu rodilla forme un ángulo de 90 grados. Exhala cuando lleves las rodillas hacia la barbilla, e inhala cuando las piernas regresen a la posición inicial.

Estando erguido y con las rodillas semiflexionadas, realiza el movimiento de flexión lateral con un recorrido pronunciado, moviendo tu cuerpo de izquierda a derecha. No te olvides de respirar en cada ejercicio.

Échate boca arriba con las rodillas semiflexionadas y los talones en el suelo. Pon las manos en la sien y mientras exhalas, flexiona tu columna, para que tus cervicales se aproximen hacia los lumbares. Regresa el cuerpo a la colchoneta, sin dejarte caer.

48

DICIEMBRE 2009



Revista Gold's Gym Perú Edición 12