Page 1

NewS YOU CAN USE MAGYARORSZÁG 2011-3

KULCSFONTOSSÁGÚ TÁPANYAGOK A SZEM EGÉSZSÉGÉÉRT A teljes értékű forrásból származó étrend-kiegészítés, mely főleg a fitonutriensekre épül, továbbra is a táplálkozás és az egészség közti kölcsönhatásra irányítja a figyelmet. Az étrendünkben található tápanyag mennyisége jövőbeni egészségünk záloga. Egyre nagyobb teret nyer ez az elképzelés minden szkepticizmus ellenére, mert egyre több tudományos kutatás eredménye is alátámasztja. Már az 1900-as évekre tehető kezdetek óta, világos volt, hogy az étrendkiegészítés fontos szerepet játszik a látásban. Abban az időben a figyelem csak az A-vitaminra terelődött, mely képes megelőzni az éjszakai vakság kialakulását. Úgy tűnt, hogy az anyák és nagymamák jóval a tudósok előtt tudatában voltak ennek. Tudjuk, hogy a retinának szüksége van az A-vitaminra - mely retinol néven is ismert - a fényre való érzékenységére való tekintettel valamint a színes látás létrejöttéhez. Több évtizeden át úgy tűnt, hogy a tudomány egyedül ezt az étrend és táplálkozás közti összefüggést fogadta el bizonyítottnak. Kb. tíz évvel ezelőtt történt e téren egy áttörés, ami az éleslátást, azt a képességünket érinti, hogy világosan látjuk a tárgyakat, mert úgy tűnik, hogy itt a legnyilvánvalóbb az összefüggés. Mára tudjuk és elfogadjuk azt a tényt, hogy a szem egyedi szerv, melynek olyan kihívásokkal kell szembenéznie, amilyenekkel egyetlen más szervnek sem. Az, hogy a szemnek mennyire sikerül az akadályokat legyőzni és meddig vagyunk képesek tisztán és világosan megkülönböztetni a tárgyakat, azon múlik, hogy étrendünk mennyi és milyen teljes értékű forrásból származó tápanyagot tartalmaz. Tudományosan alátámasztott tények igazolják milyen tápanyagokra van szükségünk látásunk védelme érdekében, és milyen következménnyel jár, ha étrendünk nem tartalmaz eleget ezekből a tápanyagokból. Íme, néhány a legfrissebb tudományos kutatás eredményéből, ezek alapján elsajátíthatjuk azokat a helyes étkezési szokásokat, melyek révén szemünk épségét sokáig megőrizhetjük. AZ OMEGA-3 ZSÍRSAVAK IS FONTOSAK! Dr. Emily Chew (MD), a US National Institute of Health igazgatójának, 2011. május 19-én, a New England Journal of Medicine hasábjain megjelent tanulmányában - melyben összefoglalta a kutatások eredményeit - arra a következtetésre jutott, hogy a szemet érintő betegségek (az időskori makula degeneráció (AMD) és a diabetikus retinopátia) megelőzhetőek ill. lelassíthatóak az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítők segítségével, egyben a ma ismert olykor fájdalmas kezelési módokkal szemben, ez a legjobb stratégia.1 Egy másik rangos tanulmány pedig, mely az Archives of Ophthalmology-ban jelent meg, arról számolt be, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend 45%-kal csökkentette az AMD hatására bekövetkezett látáscsökkenés kockázatát. 38.000 nő vett részt a kísérletben, melyet a Brigham and Women’s Hospital és a Harvard Medical School együtt végzett. Az eredmények arra késztették a kísérlet vezetőjét, dr. William Christent, hogy a következőket nyilatkozza: “ezek az eredmények alátámasztják azt a tényt, hogy a hosszú láncú omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az AMD elsődleges megelőzésében, így valószínűleg azoknak a számát is csökkenhetik, akik utólag e betegség előrehaladott állapotában lennének.”2

A látás minősége is mint sok más minden - a bevitt tápanyagok Arianna Carughi milyenségétól függ. Az Ph.D., C.N.S., Táplálkozástudományi egészséges táplálkozás szakember, a SAB tagja hosszú távon hozzájárul az optimális látás fenntartásához, miközben a tápanyagban szegény táplálkozás inkább aláaknázza azt. Ha minél magasabb kort szeretne megélni, ne becsülje alá ezt a tényt: a jó látás igenis függ az étrendtől! Feltételezhetően mindenki hallotta már, hogy az A-vitaminnak fontos szerepe van az éjszakai látás megvalósulásában. Lehet, hogy azt is sokan tudják, hogy a C-és E-vitamin védelmet nyújt a homályos látás kialakulásával szemben vagy hogy a lutein és a zeaxantin fontos szerepet játszik a retina védelmében és megakadályozza a kor előrehaladtával jelentkező makula degeneráció kialakulását. Azonban a legfrissebb kutatások eredményeit mindenkinek ismernie kell, mert ezek azt igazolják, hogy az omega-3 zsírsavak segítenek a makula degeneráció, más szóval az AMD valamint a diabetikus retinopátia és egyéb, a szem sejtjeit és szöveteit érintő betegségek kialakulásának a megelőzésében. Ezek az erdmények azt a tényt is megerősítik, hogy a táplálkozás az egyetlen olyan hatékony eszköz, ami mindenki rendelkezésére áll, ahhoz hogy egészségben soká élhessen. Az üzenet világos. Ugyanazok a teljes értékű forrásból származó tápanyagok, melyek megvédenek a krónikus betegségekkel szemben, és képesek fizikailag és mentálisan is egészségesen tartani, legdrágább érzékünket, a látásunkat is védik, egészségesen tartják. Tanácsaim nagyon egyszerűek. Egyenek minél több zöldséget és gyümölcsöt, teljes őrlésű gabonát, halat... és szedjék a GNLD étrend-kiegészítőit, mert így biztosan azt kapják, amire szükségük van. Folytatás a 4. oldalon

news you can use, 2011-3

1


A GNLD TUDOMÁNY: VILÁGPORONDON A NEW ENGLAND JOURNAL OF MEDICINE HASÁBJAIN A New England Journal of Medicine-ben megjelent tanulmányában, dr. Chew egy, a Science Translational Medicine-ben 2011. február 9-én megjelent cikkre hivatkozott.3 A cikknek dr. Arianna Carughi, a GNLD Tudományos Tanácsadó Testületének a tagja is társszerzője, és olyan adatokat közöl, melyeket a GNLD Omega-3 Salmon Oil Plus nevű termékünk klinikai tesztelése során gyűjtöttek. Egyedi összetétele révén - 8 az omega-3 családba tartozó tagot tartalmaz - nemcsak a kutatók, hanem a tudatos fogyasztók figyelmét is felkeltette, azokét, akik a legjobb kezelésben szeretnék részesíteni szervezetüket. A GNLD termékek mögött álló avantgárd tudományos kutatás elismerését mi sem igazolja jobban, mint a rangos lap, amelyben a cikk megjelent.

A LUTEIN VÉDELMET NYÚJT AZ ERŐS FÉNNYEL SZEMBEN A szakemberek szerint, a gyakori véletlenszerű erős fény több kárt okoz a szemnek, mint azt gondolnánk, és nemcsak időleges látászavarról, az ismert mozgó “kék vagy csillogó pontocskákról” van szó. Japán kutatók egy csoportja úgy gondolja, hogy az erős fény apoptózist okoz (sejtpusztulás) a fotoreceptorokban ugyanakkor a szemfenéken található fotoreceptor-réteget is károsítja. A Journal of Nutritional Biochemistry-ben a kutatók így összegezték az eredményeket: “Annak ellenére, hogy a lutein eddig a krónikus betegségek, mint pl. az AMD, kezelésében volt ismert, a jövőben nagy eséllyel az akut betegségek megelőzésében is használható lesz.” 4

GNLD CAROTENOID COMPLEX AZ ÖN VÉDELMÉBEN A karotinoidok általában, ezen belül kimondottan a lutein (valamint a legközelebbi rokona, a zeaxantin) fontos szerepet játszik a látás megóvásában, aminek a GNLD Tudományos Tanácsadó Testülete már régen tudatában van. Amikor kidolgozták a Carotenoid Complex elsődleges összetételét, arra gondoltak, hogy sztenderdizálják a teljes értékű forrásból származó összetevőket, azért, hogy biztosítani lehessen azt a mennyiséget, amit egy luteinben gazdag étrend szolgáltat. Mára, ez a többszörösen tesztelt, teljes, exkluzív és szabadalmaztatott termék (amit teljes egészében sárgarépából, paradicsomból, spenótból, piros paprikából, halból, eperből és sárgabarackból állítanak elő) abszolút referenciának számít a karotinoiddal történő étrend-kiegészítés terén.

A D-VITAMIN EGÉSZSÉGESEN TARTJA A SZEMET Az Archives of Ophthalmology-ban, 2011 áprilisában megjelent tanulmány arról számolt be, hogy azoknak a nőknek az esetében, akik naponta az átlagnál több D-vitamint vittek szervezetükbe (15.1 mcg vagy 604 UI), 59%-kal csökkent az öregedéshez kötött makula degeneráció (AMD) kialakulásának a kockázata szemben azokkal, akik az átlagnál kevesebbet fogyasztottak (7.9 mcg vagy 316 UI). 50 és 79 év közötti 1313 nő vérmintájának a kiértékelése során, fordított arányt állapítottak meg a korai AMD valamint a vérben levő D-vitamin szintje között a 75 év alatti nők esetében. Akiknél a legmagasabb volt a bevitel szintje azoknál volt a legalacsonyabb a kockázat, és fordítva.5 Fontos tanácsok a látás védelme érdekében: amellett, hogy étrendünknek bővelkednie kell azokban a tápanyagokban, melyek képesek egészségesen tartani a szemet, beleértve az omega-3 zsírsavakat, a karotinoidokat és a D-vitamint, néhány egyszerű szabály betartása is sokat segíthet.

2

news you can use, 2011-3

Időskori makula degeneráció - Mit kell tudni róla? U.S. Department of Health and Human Services National Institute of Health National Eye Institute

AZ ÉLETVITEL SEGÍTHET? Vannak olyan szokások, mint például a dohányzás, melyek szorosan kapcsolódnak az AMD-hez, bár még nem tisztázott tény, hogy a szokásaink változtatása befolyásolja-e az AMD kialakulását, fejlődését. Mindazonáltal, az alábbi szokások hatnak az AMD kialakulására és minden kétséget kizáróan az egészséges életmód elengedhetetlen velejárói is: ·· A dohányzás mellőzése ·· A rendszeres testmozgás ·· A vérnyomásnak és a koleszterin szintnek a referencia tartományban való tartása ·· Zöldségben, gyümölcsben és halban gazdag egészséges étrend

GNLD ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐK ENYHÍTIK A HIÁNY OKOZTA NEGATÍV HATÁSOKAT Az egészséges életmód, vagyis a testmozgás, a dohányzás mellőzése valamint a vérnyomás és koleszterin szint rendszeres ellenőrzése mellett, a GNLD a tápanyagokban gazdag étrend fontosságára is felhívja a figyelmet, olyan tápanyagokéra, melyek segítenek az egészséges látás megőrzésében, beleértve az omega-3 zsírsavakat, a karotinoidokat és a D-vitamint. Naponta jelentkeznek olyan tényezők, melyek meggátolnak abban, hogy egészségesen táplálkozzunk, ezért az ezzel járó hiányosságokat a GNLD termékek segítségével kiküszöbölhetjük vagy csökkenthetjük.

A TÉNY: Az időskori makula degeneráció (AMD) az egyik legfontosabb tényező, ami vaksághoz vezet. Ha a szem állandó erős fénynek van kitéve, a legkisebb fénynyaláb részecskék, a fotonok károsítják a retinát, ami makula degenerációhoz vezet. A makula az ún. sárgafolt, a retina legérzékenyebb, központi része. Az időskori makula-degeneráció két alapvető formában jelentkezik: a “száraz” és a “nedves”. Két egymástól különböző folyamatról van szó, az eredmény mégis ugyanaz: a központi látás elvesztése és a retina leválása, ami végül vakságot okozhat.

A diabetikus retinopátia a cukorbetegségből adódó retinakárosódás, egyben e betegség mutatója. A 2-es típusú diabéteszben (mellitusz) szenvedők 80%-a 10 év elteltével tapasztalja a látásromlás valamilyen formáját.6


A teljes értékű forrásból származó tápanyag bevitele

A szervezet táplálása egy összetett folyamat, a GNLD egyszerűbbé teszi! Étel... egy szó, azonban ami mögötte van, a szervezet táplálása, az már egy nagyon összetett folyamat. Szervezetünknek nagy mennyiségű teljes értékű forrásból származó tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy a másodpercenként fellépő különböző biológiai kihívásokkal szembe tudjon nézni. Az emberiség történetének kezdetén, az ételek nagy részét természetes formájukban fogyasztottuk, a bennük levő tápanyagokkal együtt. Az utóbbi 50 évben azonban sok minden megváltozott, a teljes értékű ételeket előregyártottak váltották fel, a feldolgozás során pedig a bioaktív tápanyagok mind elvesznek. Ennek következtében a krónikus betegségek kialakulása a nem kívánt irányba halad. Az étel és az élet... vagyis az egészség és a betegség közti kapcsolat tanulmányozása nem más, mint maga a táplálkozástudomány. A téma összetettségét és mélységét véve alapul, kijelenthetjük, hogy csupán általánosságok megfogalmazásáig jutottunk, a veleje még hátra van. Naponta kerülnek napvilágra újabb és újabb felfedezések, melyek segítenek hosszan, egészségesen és boldogan élni. Íme, néhány friss felfedezés.

A TELJES ÉRTÉKŰ ÉLELMISZEREKBŐL SZÁRMAZÓ ANTIOXIDÁNSOK VÉDENEK AZ OXIDÁCIÓVAL SZEMBEN Az oxidáció az élet velejárója. Így termeljük sejtjeinkben az energiát, ezáltal véd meg immundrendszerünk a betolakodóktól és még sorolhatnánk hány folyamat és tevékenység alapja az oxidáció. Ugyanakkor ellenőrzés nélkül nagyon veszélyessé is válhat; felgyorsítja az öregedést és növeli a betegségek kialakulásának a kockázatát. Az esszenciális antioxidánsok ellensúlyozzák az oxidációval járó kockázatokat. A legutóbbi tudományos kutatások arra derítettek fényt, hogy meglepő módon hatnak.

A FLAVONOIDOK SEGÍTSÉGÉVEL MEGELŐZHETŐ A PARKINSON KÓR Az Academy of Neurology 63. alkalommal tartott éves találkozóján 2011 áprilisában, a Harvard School of Public Health kutatói arról számoltak be, hogy fordított arány állapítható meg a teljes értékű forrásból származó flavonoidbevitel és a Parkinson kór kialakulásának a kockázata között. Több mint 130.000 személy 20 éven át történő megfigyelése után, a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a flavonoidokban gazdag étrend (ami teát, erdei gyümölcsöt, vörös bort, almát és narancsot tartalmazott) 35%-kal csökkentette a Parkinson kór kialakulásának a kockázatát azoknál a személyeknél, akik többet fogyasztottak szemben azokkal, akik kevesebbet vittek a szervezetükbe (A legtöbb flavonoidot fogyasztó férfiak 20%-a összehasonlítva a legkevesebbet fogyasztók 20%-val).7 Egy 2007-es hasonló témájú tanulmány eredményeit egészíti ki utólag ez a kísérlet.8

A ZÖLD TEÁBAN TALÁLHATÓ POLIFENOLOK ERŐSÍTIK A MEMÓRIÁT A kutatások azt igazolták, hogy a rendszeres zöld tea fogyasztása jótékonyan hat a szervezet működésére, többek között a szív és a szájüreg állapotának a javulását, az Alzheimer és néhány rákfajta kockázatának a csökkenését valamint az optimális energiatermelésre gyakorolt hatását állapították meg. Ahogy a Journal of Medicinal Foods hasábjain is megjelent, a kutatók kimutatták, hogy a zöld

teában található polifenolok (epigallokatechin-gallát vagy EGCG, epigallokatechin, epikatechin-gallát, epikatechin és L-teanin) erősíthetik az elme élességét és javíthatják a memóriát.9

AZ ÁFONYÁBAN ÉS A SZŐLŐBEN TALÁLHATÓ POLIFENOLOK ÉS A ZSÍRKÉPZŐDÉS KÖZTI ÖSSZEFÜGGÉS A specifikus zsírsejtek, az adipociták képződése egy biokémiai egyensúly felborulásának a következménye, aminek az az eredménye, hogy bizonyos sejtek zsírsejtekké alakulnak át. Az adipociták zsírtermelésre és raktározásra specializálódtak. Két új tanulmány is a teljes értékű forrásból származó polifenolok azon tulajdonságát taglalja, miszerint képesek meggátolni az adipogenézist (zsírképződés) és elősegítik a zsírok felhasználását. A Texas Women’s University kutatói bebizonyították, hogy az áfonyából származó polifenolok képesek visszaszorítani az adipogenézist és a zsírhalmozást.10 Egy ehhez hasonló eredményt a vörös szőlőben és a vörös borban található egyik polifenollal kapcsolatban, a resveratrol esetében is igazolták. A baszkföldi egyetem kutatói Valenciaban, Spanyolországban végeztek egy kísérletet, állatokat két csoportra osztottak és azonos étrenden tartották őket, azzal a különbséggel, hogy az egyik csoport ezen felül resveratrolt is kapott. A Nutrition & Metabolism-ban megjelent cikk arról számolt be, hogy a kísérlet alanyainak a súlya hozzávetőlegesen azonos maradt, de azoknál az állatoknál, melyek resveratrolt is kaptak, a zsírsejtek száma jóval alacsonyabb volt.11

A RESVERATROL JAVÍTJA AZ INZULINÉRZÉKENYSÉGET ÉS VÉDI A CUKORBETEGEKET AZ OXIDATÍV STRESSZEL SZEMBEN Magyar kutatók egy csoportja a British Journal of Nutrition-ban megjelent tanulmányukban arról tájékoztattak, hogy a resveratrol napi bevitele csökkenti az inzulinrezisztenciát a 2-es típusú dibéteszes betegek esetében. 19, 2-es típusú diabéteszben szenvedő pácienssel dolgoztak, akiknek napi 10 mg resveratrol bevitelével jelentősen csökkent az inzulinrezisztenciájuk csupán 4 hét elteltével. Tudván, hogy az inzulinrezisztencia kialakulásában az oxidatív stressz kulcsszerepet játszik, arra a következtetésre jutottak, hogy ez az egyedi polifenol kiváló antioxidáns hatása közvetve vagy közvetlenül hozzájárult a jótékony hatás kiváltásához.

A DÉLI GYÜMÖLCSÖKBEN TALÁLHATÓ FLAVONOIDOK ANTIOXIDÁNSOK ÉS GYULLADÁSCSÖKKENTŐK A Harvard University és az upsalai Swedish University of Agricultural Sciences12 kutatói együtt állapították meg, hogy azoknál a nőknél, akik teljes értékű forrásból származó legalább 6 féle flavonoidot fogyasztottak (flavonok, flavonolok, flavanonok, flavan-3-olok, antocianidinek és polimerikus flavonoidok) a gyulladásmarkerek 11%-kal voltak alacsonyabbak, összehasonlításban azokkal a hölgyekkel, akiknek a flavonoidbevitele a legalacsonyabb volt. Azoknak, akik egészségesen szeretnének élni és odafigyelnek étkezési szokásaikra ez egy nagyon jó hír, mert a gyulladás több betegség és a korai öregedés melegágya.

A GNLD PONTOSAN AZOKAT A TÁPANYAGOKAT NYÚJTJA, MELYEKRE SZÜKSÉGÜK VAN A GNLD egyik alap tudományos elve az, hogy tiszteletben kell tartani azt a csodálatos összetettséget, ami az emberi táplálkozásban jelen levő összetevőkre jellemző, a bennük levő tápanyagok sokféleségét és természetességét valamint azt ahogy hatnak egymásra és szervezetünkre. Sok száz tanulmány szól arról mennyire fontos a teljes értékű forrásból származó tápanyagok, mint pl. a flavonoidok (a polifenolok egyik alosztálya) bevitele, ha igazán azt szeretné adni

news you can use, 2011-3

3


valaki a szervezetének, amire szüksége van. Történelme során a GNLD ezt az irányelvet követte azáltal, hogy termékeiben teljes értékű forrásból származó tápanyagok széles skáláját nyújtotta. C-vitamin tartalmú termékeink mindig flavonoidokat is tartalmaznak. A hatékony Flavonoid Complexünk természetes forrásból származó flavonoidok teljes skáláját nyújtja, minden egyes tabletta egy adagnak megfelelő zöldségben és gyümölcsben található flavonoidot tartalmaz. A Tre koncentrált és ízletes, gyümölcsökből, bogyós növényekből és zöld teából származó polifenolok széles skáláját tartalmazó esszencia. Minden termékünk teljes értékű forrásból származó tápanyagokat tartalmaz, úgy ahogy azok a természetben is előfordulnak .

A GNLD TELJES ÉRTÉKŰ FORRÁSBÓL SZÁRMAZÓ FITONUTRIENSEK SZÉLES SPEKTRUMÁT SZOLGÁLTATJA AZ OPTIMÁLIS EGÉSZSÉG ÉRDEKÉBEN

Flavonok

EGÉSZSÉGET AZ EGÉSZ CSALÁDNAK A fehérjében gazdag reggeli jótékony hatásai! Jó ideje kipróbált és alátámasztott tény, hogy jó, ha gyerekeinket zsírban szegény, ellenőrzött glikémiás indexű, fehérjében bővelkedő reggelivel küldjük az iskolába, mert ellensúlyozhatjuk a tápanyaghiány okozta, gyakran jelentkező figyelem elterelődést az órák alatt. Vannak olyan kutatások is, melyek szerint így az elhízás is elkerülhető. Az Obesity hasábjain megjelent tanulmány, az University of Missouri (USA) Department of Nutrition and Exercise Physiology kutatói által végzett kísérlet erdményéről számolt be, miszerint a fehérjében gazdag reggeli teltség érzetet idéz elő, így nem nassolunk. “Mindannyan tudjuk, hogy fontos a reggeli, mégis sok ember nem reggelizik”, mondja a szerző, Heather Leidy. “Ezek a felfedezések arra engednek következtetni, hogy a fehérjében gazdag reggeli segít az étvágyellenőrzésben valamint a fiatalok túlzott élelmiszer bevitelének a megelőzésében.”13

Flavonolok

KÖSZÖNTSÉK A NAPOT A GNLD-VEL

Resveratrol

A GNLD már régen felismerte a zsírban szegény fehérjedús reggeli fontosságát, ami egyben az egészséges táplálkozás elengedhetetlen eleme is. Minden fehérje tartalmú GNLD terméket úgy dolgoztak ki, hogy garantálja az “energikus kezdést” minden reggel, sőt az emberi táplálkozásban fontos szerepet játszó 22 aminosavat is szolgáltatja egyszerűen elkészíthető, ízletes shake formájában. Próbálja ki ön is!

Flavanonok Flavon-3-olok Antocianidin Flavonoidok / Bioflavonoidok EGCG Epigallokatechin-gallát Epikatechin-gallát Epigallokatechin Epikatechin

Más GNLD termékek, melyek polifenolokat és flavonoidokat tartalmaznak:

All-C

Sustained Release Vitamin C

Carughi

folytatás az elso˝ oldalról

Az USDA (az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) jelentése szerint “kb. 16 millióra tehető azoknak a 45 évnél idősebb amerikai állampolgároknak a száma, akiknek valamilyen formában csökkent a látása. Ők azok, akiknek az életébe javulást hozhat a legújabb kutatások során beigazolódott tény miszerint az étrend befolyásolja a szem egészségi állapotát.” n

Referenciák: 1. Chew EY, Fatty acids and retinopathy. New England Journal of Medicine, 2011; 364:1970 2. Christen WG, et al. Dietary n-3 fatty acids and fish intake and incident Age-related Macular Degeneration in women. Archives of Ophthalmology. 2011; 129(7): 921-929. doi:10/1001/ archopaphthmol.2011.34 3. Sapieha P, et al. 5-lipoxygenase metabolite 4-HDHA is a mediator of the antiangiogenic effect of w-3 polyunsaturated fatty acids. Science Translational Medicine. 2011; 3(69) doi: 10.1126/scitranslmed.3001571 4. Sasaki M., Biological role of lutein in the light induced retinal degeneration. Journal of Nutritional Biochemistry. 2011; doi:10.1016/j. jnutbio.2011.01.006 5. Millen AE, et al. Vitamin D status and early age related macular degeneration in postmenopausal women. Archives of Ophthalmology. 2011; 129(4): 481:489. doi:10.1001/archophthalmol.2011.48 6. Klein R, Klein BE, Moss SE, et al. The Wisconsin Epidemiologic Study of Diabetic Retinopathy. II. Prevalence and risk of diabetic retinopathy when age at diagnosis is less than 30 years. Arch Ophthalmol 1984;102:520-6. 7. Gao X, et al. Habitual intake of dietary flavonoids and risk of Parkinson’s disease, Presented at the 63rd American Academy of Neurology, in Honolulu, Hawaii (2011)

4

news you can use, 2011-3

8. Tarozzi A, et al. Neuroprotective effects of anthocyanins and their in vivo metabolites in SH-SY5Y cells. Journal of Neuroscience Letters. 2007; 424(1):36-40. doi:10.1016/j.neulet.2007.07.017 9. Park SK, et al. A combination of green tea extract and L-theanine improve memory and attention in subjects with mild cognitive impairment: A double blind placebo controlled study. Journal of Medicinal Foods, 2011; 14(4): 334-343 10. Federation of American Societies for Experimental Biology (2011, April 11). Blueberries may inhibit development of fat cells. Science Daily. Retrieved July 20, 2011, from http://www.sciencedaily.com/ releases/2011/04/110410130824.htm 11. Alberdi G, et al. Changes in white adipose tissue metabolism induced by resveratrol in rats. Nutrition and Metabolism. May 2011, 8:29 12. Landberg R, et al. Select dietary flavonoids are associated with markers of inflammation and endothelial dysfunction in US women. Journal of Nutrition, April 2011, doi: 10.3945/jn.101.133843 13. Leidy HJ, et al. Neural responses to visual food stimuli after a normal vs. higher protein breakfast in breakfast skipping teens: A pilot fMRI study. Obesity. 2011; doi:10.1038/oby.2011.108

szem egészségéért Csoma Balázs 20  
szem egészségéért Csoma Balázs 20  
Advertisement