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Destinos Mágicos

subir? ¿Qué pensamientos se cruzaban por su mente? ¿Qué sensación tenían en el pecho? Ante la belleza de esas postales, la imaginación se desata, el interior se conecta con el entorno y se nos presenta la sensación inequívoca de que se pertenece a algo. Es la manifestación de una magia de voz grave y profunda, el gran espíritu de la tierra, que nos murmura al oído canciones de su pasado, recuentos de las es­pecies que habitan el bosque, anécdotas de sus pobladores; de los que avanzaron con las manos entrelazadas, en pareja, y se adentraron en la espesura, ésos que se tumba­ron sobre las hojas húmedas e intercambiaron miradas mientras se acariciaban con ternura, escondidos detrás de algunas rocas, hipnotizados por el trinar de las aves, por el aroma de las plantas y flores.

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Cuando estaba por finalizar mi caminata, mi mente comenzó a distraerse, a funcionar de manera confusa; el rechinar de las tripas me indicó que era tiempo de alimentar el cuerpo para que la psique tuviera recursos para seguir conectando. De los restaurantes disponibles, se nos recomendó uno en particular: La Trucha Grilla, atendido personalmente por la dueña y cocinera apodada “La Márgara”, mujer con extraordinario sentido del humor. Cuando estaba a punto de comenzar a batallar para quitarle las espinas a mi trucha, amablemente llegó la nuera de Márgara y con un simple movimiento de cuchillo y tenedor, despojó al pescado de casi toda su estructura ósea y pude disfrutarlo cómodamente.

Mi Negocio Septiembre Octubre 2014  

Revista especializada en el sector abarrotero, retail y canal mayorista

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