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Gesund & Gut GMACHL Snack Box 5 verschiedene „GMACHL Tappas“ von kalt bis warm

pro Person 8,50

Vitamin Shots 3 verschiedene frisch gepresste Gemüse- oder Obstsäfte

6,50

Die Sache(n) im Ganzen Im Ganzen gebratener Wolfsbarsch oder Dorade für 2 Personen mit Blattspinat und Rosmarinerdäpfeln (Zubereitungszeit ca. 25 Minuten)

pro Person 21,00

Im Ganzen gebratene Lammkrone für 2 Personen mit geschmorten Zwiebeln und Rosmarinpolenta (Zubereitungszeit ca. 30 Minuten)

Gedeck 3,30 Preise in Euro (Bitte fragen Sie nach unserer Allergenkarte)

pro Person 29,00


Romantik Menü Marinierter und gebackener Kalbskopf mit Erdäpfel-Mousseline, gebackenen Kapern und Kapuzinerkresse oder

Variation von der Gartengurke mit Sauerrahm und Hanf ***

Kaltschale von der „Cantaloupe“ Melone mit Mangalitza-Rohschinken oder

Schaumsuppe von heimischen Eierschwammerl ***

Avocado-Limetten Sorbet ***

Rücken und Ragout vom Reh mit Dirndln, Polenta und Eierschwammerl oder

Seeforellenfilet „En Papillote“ mit asiatischem Gemüse, Mango und Knusperreis oder

Karotte und Dinkelreis vom „Schmetterlingshof“ mit Petersilie und Kreuzkümmel ***

Variation von Buttermilch und Erdbeere oder

Marillenknödel mit Butterbrösel

4-Gang-Menü 5-Gang-Menü 6-Gang-Menü

65,00 80,00 90,00

mit Weinbegleitung mit Weinbegleitung mit Weinbegleitung

95,00 115,00 125,00

Gerne servieren wir unser Romantik Menü bis 13:30 Uhr und bis 21:00 Uhr.

Gedeck 3,30 Preise in Euro (Bitte fragen Sie nach unserer Allergenkarte)


GMACHLs Fleischeslust Prime Rib Steak (ca. 500g)

36,00

Filetsteak vom Almochsen (ca. 200g)

28,00

Double Cut vom Rindfleisch (ca. 400g)

56,00

Tomahawk Steak (ca. 1000g bis 1200g für 2 Personen)

pro Person

Surf & Turf (Filetsteak ca. 200g / Garnele)

37,50 33,00

GMACHLs Burger vom oberösterreichischen Angus Rind (ca. 200g) 19,00

jede Beilage jede Sauce

4,00 3,00

Beilagen

Saucen

Top Up

Gegrilltes Gemüse Rosmarinerdäpfel Ofenkartoffel Cajun Wedges Gegrillter Buttermais

Portweinjus Barbecue Sauce Mango-Chilisauce Pfefferrahmsauce

Gebratenes Bio-Ei Garnele (1 Stück)

Gedeck 3,30 Preise in Euro (Bitte fragen Sie nach unserer Allergenkarte)

2,50 5,00


GMACHLs Klassiker Suppe Rinderkraftbrühe mit klassischen österreichischen Einlagen

6,00

Vorspeisen Paillard vom Kalbsrücken mit Blattsalat, Parmesan und frischer Mango

Vorspeise Hauptspeise

19,00 24,00

Carpaccio vom Bio-Rind mit Avocado und Parmesan

17,00

Hauptspeisen Kotelett von der Lachsforelle auf Zitronenrisotto und Rucola

27,00

Im Ganzen gebratene Bluntautal-Forelle mit Petersilienerdäpfeln und Häuptelsalat

23,00

Knuspriger Schweinebauch mit Kräuterknödel, Natursafterl und Radisalat

23,00

Gekochtes Rindfleisch mit klassischen Beilagen und Erdäpfeln

24,00

Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfeln und Blattsalat vom Kalb vom Schwein

23,50 17,50

Hausgemachte Bratwurst mit Sauerkraut und Erdäpfeln

12,50 Gedeck 3,30 Preise in Euro

Romantik Hotel GMACHL Elixhausen


Desserts Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

12,50

GMACHLs Allerlei Variation der süßen Versuchungen

12,50

Hausgemachte Sorbets und Eis Erdbeersorbet / Vanilleeis / Passionsfruchtsorbet / Birnen-Salbeisorbet 3,50

(Preis pro Kugel)

Regionale Käsevariation aus der Elixhausener Käserei

12,50

Gedeck 3,30 Preise in Euro Romantik Hotel GMACHL Elixhausen

Profile for Romantik Hotel Gmachl

Romantik Hotel GMACHL_A la Carte Karte DE ab 13.08.2019  

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