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Moda

Consejo Directivo Eugenia Guzmán Carrasco Eugenia Rueda Marín Irma Mora de Orozco Martha Rodríguez y Rodríguez Marysoll Gallegos Quintana Editorial Cristina Bain Arte / Moda Aída A. Salas Benítez Diseño Daniela Larbanois Fotografía Maria Selem Selem Luz Maria Ávila Palacios Oscar Zarate Carlos García Angélica Mercado Maquillaje Carlos Ballina Administración Karina Shelley Ejecutivo de Ventas Blanca Alcalde Asesor Jurídico Gilberto González Anguiano Distribución Gloss Magazine S.A de C.V. Colaboradores Ithiel Arzate Mary Carmen Mendoza Elenice Yic Mariel Turrent Dr. Ignacio López Cadena Cristina Bain Adriana Rodríguez Bucheli Marybel Gallegos Dyanna Meyer Ma. Del Pilar Acosta Patricia Reta Joanine Sosa Andrea Prida Doris Marie Ann Condstance Lic. Hans Serrano

Gloss Magazine es una revista mensual editada y distribuida por Gloss Magazine S.A. de C.V. Domicilio: Av. Palenque Nº 127, SM 30, Mza 3, Cancún, Benito Juárez, Quintana Roo, C.P. 77508. Tel. (998) 884 38 54 admon@glossmagazine.com.mx Certificado de Licitud de Título: 042006-083014260500-01 Certificado de Licitud de Contenido: en trámite. Gloss Magazine no se hace responsable de las ofertas de los productos que nuestros anunciantes publicitan, ni de las opiniones vertidas en los textos de nuestros colaboradores.

5 Playeras y Camisetas 6. Envy Elegantes e innovadores modelos para tí en este 2009 8. La poesía en el diseño.

Be Gloss 10. Too Quiut

Estilo

12. Frescura, naturalez y sensualidad 18. Un Invierno Primaveral

Belleza

24. Chocoterapia. EleniceYic. 25. Dar y recibir imprime un gran sentido. 26. Siempre somos bellas Adriana Rodríguez Buchelli

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Salud

27. Antiobesity center.La nueva era en el tratamiento de la obesidad. Dr. Jorge Manuel Treviño Carrillo 30. Intoxicación por amalgama. Dr. Ignacio López Cadena. 32. La pareja desvinculada. Psic. Dyanna Meyer 34. El colesterol en nuestra sangre. Dra. Alicia del Pilar Acosta. 36. El proceso de la edad. Lic. Athiel Azcárate.

Gastronomía.

39.Haz tu vida más sencilla. Patricia Reta.

Mundo.

45. ¿Quién (qué) es la Fundación ciudad de la alegría A.C.?

Medio ambiente.

48.Por la conservación de Chunyaxché. Andrea Prida Bay

Turismo

50. El futuro de las agencias de viajes. Mary C. Mendoza.

Arte

53. En silencio. Mariel Turrent Egleton.

Voces

54. México, país mágico de Latinoamérica. Cristina Bain. 55. Aura. Doris Marie-Ann Constandse 57. En expansión. Marybel Gallegos

Gente.

59.Envy stores a la vanguardia 60. AMMJE apoya las tradiciones mexicanas. 62.Flowers, Art, Fashion and music.

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Vestidos: Erica Flores Modelo: Naduah Rugely

Y tú,

¿qué piensas? Tus comentarios son importantes. Envíanos tu opinión acerca de los temas y contenidos publicados en la revista. Procura no exceder las 120 palabras. Manda tu texto a admon@glossmagazine.com.mx

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omienzo mi comentario hoy con una frase del cantante poeta Juan Manuel Serrat…”Caminante no hay camino, se hace camino al andar”. Y efectivamente, en nuestro Cancún, seguramente recuerdas que hace años, en las pláticas de café, en las reuniones entre la gente que amamos el arte, decíamos que no teníamos eventos culturales, o muy pocos. Nuestra gran amiga Paloma Herrero ha sido una pionera en la coordinación de obras teatrales y de la misma manera tenemos al grupo La Bambalina, así como actividad en la plástica, etc. Bien, pues hoy en día, Jaime Villegas Saldaña, un amante y conocedor del arte nos informa a través de este medio acerca de los eventos culturales de toda índole. Conciertos con talentosos músicos, seminarios de arte, cultura y política en el Colegio de Cancún, clubes de ajedrez, salas de lectura, la compañía de teatro municipal Usigli nos ofrece varias obras , bajo la dirección de Magdalena Hidalgo en el teatro 8 de Octubre y también para aquellos a quienes les gusta la música caribeña, en el parque de Las Palapas, puedes disfrutar música, teatro y danza. También tenemos cultura especial para los pequeños y adolescentes, talleres de creatividad en la Casa de la Cultura de Cancún, así como artes visuales y literatura, etc. Y hay mucho mucho más que podemos disfrutar; algunos eventos pagando sólo una cuota de recuperación y muchos de ellos son gratis.

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CONSEJO DIRECTIVO


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Verdad que vives en un paraíso en el que disfrutas de esos paseos en barco, del sol, de sus playas…sí, el inigualable Caribe mexicano. Y te agrada también el buen vestir adecuado al clima, con ropa que te haga sentir muy atractiva (o). Playeras para hombre adornadas con motivos y colores varoniles. Y para ti, joven amiga, el diseño en blusas y playeras en colores y estampados por demás alegres; diferentes estilos en el corte del cuello y manga corta. Estaremos de acuerdo en que a ti, gente joven, durante tus actividades diarias te agrada sentirte cómodo, fresco y algo esencial… ¡Sexi!

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Elegantes e innovadores modelos para ti en este 2009…¡Disfrútalos!

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nvy llevó a cabo el pasado diciembre uno más de sus exquisitos y elegantes eventos en donde se presentaron marcas de renombre internacional, tales como Cavalli, Anglo, D&G, Elguera y otros.Todo ello acompañado por brillantes diseñadores mexicanos especializados en joyas, quienes mostraron bellos y delicados diseños.

Así mismo tuvimos el gusto de ver bolsas y zapatos en estilo cómodo y muy adecuado para esta primavera y verano 2009. Claudia Cevallos, representante de los diseñadores, mostró una vez más su buen gusto y el placer con el que desempeña su trabajo.

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uando el poeta vive y mira la vida, nos la describe con su peculiar sentir lleno de energía. Así podríamos llamar a Erica Flores “la poeta del diseño” porque no sólo crea texturas y gran diversidad de modelos, sino que ella, precisamente imprime su sensibilidad…crea pensando en cada una de las mujeres que portarán sus modelos, visualiza matices, tonos, colores y seguramente al dibujar, lo hace imaginando ilusionada en que cada mujer que luzca sus modelos, lo hará así, vibrando la belleza y elegancia. 8 GL


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2 1. Album fotográfico Ambroidered 2. Diario fotográfico Modern Love 3. Champañera Rossana soporte 6 copas 10 GL

4. Ara colgante cristalizada 5. Florero con base 6. Mantel de lino redondo

TOO QUIUT - Plaza Hollywood, local 19, SM35, Av. Xcaret. Tel. 892 1726 Abierto diariamente de 09:00 a 21:00 hrs.

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Vestido beige corto, cuello redondo, decorado con flecos al frente, en tela muy ligera transparente, acompa単ado de botas largas de piel en el mismo color. 12 GL


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l estilo de Ricky Sarkany en su temporada spring-summer 2009 es en vestidos de gasa volados con aplicaciones de flecos en hilos de seda. Su gusto está definido por la elasticidad armónica inspirada en un mix de lo hippie y lo étnico natural. Hoy por hoy es uno de los más famosos diseñadores internacionales. GL 13


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Vestido negro corto decorado con flores blancas, cuello redondo sin mangas, flecos al frente en tela muy ligera transparente.


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Vestido corto negro en combinaci贸n con blanco, flecos largos al frente, cuello redondo sin mangas. GL 15


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Vestido corto negro con escote a los hombros, tela brillante con cintur贸n a la cadera, acompa帽ado de botas piel de leopardo con flecos laterales.


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Fotografía: Carlos García Pasarela: Nextel Cancun Vestidos: Ricky Sarkany

Blusa negra con plateado, mini short, cuello en V, con manga corta, con cinturón a la cadera ñequeado. Botas piel de leopardo con flecos laterales. GL 17


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na oleada de colores calidos y fríos acompañan el diseño de estos vestidos que parecen tener alma. Un misticismo glamoroso que viste a una mujer de espíritu libre dispuesta a vivir un invierno como si fuera primavera, es la propuesta que nos hace la diseñadora Erica Flores con su mas reciente colección.

Modelo: Naduah Rugely FotografÍa: Angelica Mercado Maquillaje: Alejandro Zavala Vestidos: Erica Flores


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CALIDO INVIERNO Vestido estraple con corte en sesgo en algod贸n te帽ido de batik naranja y negro.

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FRIA PRIMAVERA Este vestido es el balance perfecto entre un corte clรกsico con detalles vanguardistas. Negro bordado en multicolores de algodones pintados de batik. 20 GL


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NATURAL Y SALVAJE Vestido verde de gasa estampada de corte sexy, con accesorios en yute y semillas.

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ALMA LIBRE Vestido vaporoso, con vuelo libre, en gasas estampadas de flores y mariposas.

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BELLEZA Gloss Elenice Yic - Spa Consultant eleyic@hotmail.com

Chocolate…. Una dulce tentación, ahora también nos podemos consentir con una exquisita terapia de chocolate, un delicioso tratamiento, ideal para escapar del stress cotidiano y de nutrir y rejuvenecer la piel dejándola suave y tersa.

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l chocolate, es una herencia prehispánica de México hacia el mundo el cual era usado también para cuidar la piel de los emperadores y nobles, en la actualidad y gracias a la industria cosmetología se han desarrollado diferentes mascarillas faciales y corporales a base de cacao, manteca de cacao y finos aceites para hacer realidad los deseos de todos aquellos amantes del CHOCOLATE, y hacer que todos nuestros sentidos disfruten de esta maravilla a través de una fina envoltura corporal, un delicado facial y el exótico aroma a chocolate. Esta terapia proporciona al organismo efectos benéficos ya que el chocolate contiene alrededor de 600 sustancias químicas a muchas de ellas se les ha atribuido propiedades curativas en recientes investigaciones se encontró que algunas de ellas proporcionan sensacionales efectos sobre 24 GL

la piel además de nutrir e hidratarla, remineraliza el metabolismo gracias a sus oligoelementos. También se le conoce a la CHOCOTERAPIA como la terapia de la alegría ya que el chocolate estimula la euforia gracias a la felimetilamina que actúa sobre el sistema nervioso como antidepresivo por los taninos cafeína y polifenoles que contiene, sustancias naturales de la felicidad que a su vez aumentan la actividad de la serotoninas neurotransmisores que favorecen al buen humor, además también es rico en vitamina E, tiamina, hierro, calcio entre otros. Atrévete en este mes del amor y la amistad a descubrir todos los beneficios que el chocolate tiene para ti, podría ser un lindo regalo… y comparte esta experiencia con alguien especial.


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n este mes del amor y la amistad, aunque todos lo deben ser, pensamos especialmente en todos aquellos que queremos y en lo que hemos compartido con ellos a través de la vida. Tiempo y amor. Seguramente ya recibieron en navidad varios regalitos. Ahora nosotros les podemos hacer un regalo de salud, de SPA. En grand Spa ofrecemos regalos de salud, belleza y bienestar para que los propósitos de año nuevo no se desvanezcan y demos un paso fuerte ante la crisis cuidándonos físicamente, lo cual tiene que

ver en mucho con el bienestar emocional. y esto es un proceso muy importante para mejorar y cambiar nuestra percepción en los momentos que vivimos. Contamos con terapias de energía y Flores de Bach para apoyar un relajante masaje o un facial antiarrugas complementado con una aplicación de Botox. Corporales de desintoxicación que se pueden integrar en un tratamiento de reducción de medidas, y muchas opciones de paquetes personalizados y aplicados por manos expertas. Ven con tu pareja o con tus amigas y compartiremos contigo un regalo de salud y belleza.


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Adriana Rodriguez Buchelli. Buchelli_beauty_parlor@hotmail.com ue tal amigas, pues aquí seguimos con estos tips de belleza que por sus comentarios les han sido de mucha utilidad; gracias por sus comentarios y sugerencias. En este caso vamos a seguir con las tendencias , pero como siempre quiero sugerirles, no hay mejor maquillaje que con el que ustedes se sientan bien y cómodas, eso es lo importante. Actualmente hay personas a quienes les gusta usar un maquillaje cargado, por así decirlo, siguen utilizando el lápiz delineador negro por dentro y fuera de los ojos, lo cual es válido. Retomamos los ojos bien definidos (puede ser con lápiz delineador negro ò en tonos café y gris); el delineado tiene mejor resultado y más en climas cálidos o húmedos. Primero, después de haber aplicado los correctores y haberlos sellado con los polvos sueltos, elegimos el tono a aplicar en delineador de lápiz o crayón después que quedó bien definido el contorno de los ojos pasamos un pincel (pincel para delinear ojos), esto hace que se difumine un poco y no quede como manchado, después aplicamos una sombra del mismo tono o similar, con un pincel perfilador (es el que utilizamos para las cejas que tiene forma diagonal), con ese tomamos un poco de la sombra del color del delineador o similar y vamos aplicando 26 GL

en todo el contorno en donde utilizaron anteriormente el delineador con golpecitos suaves como que están sellando el delineador de lápiz. Si lo desean pueden pasar de nuevo un pincel de cabello mas larguito y retirar el exceso de polvo. Posteriormente terminamos nuestro maquillaje con un rubor en tono más con tendencia a rosa o durazno, nuestra capa de rimel bien cepillada que no queden grumos y por ultimo, de día podemos usar un tono para los labios muy suave casi sin color más que nada solamente para dar brillo en los labios y si gustan pueden delinear con el tubo de color que les agrade; no apliquen dentro, sólo en contorno y difuminen hacia dentro con el gloss. Por ultimo les doy otro tip: En una botella vacía con atomizador (pueden conseguir una pequeña de bolsillo) viertan un cuarto de la botella con su tónico que acostumbran a usar, rebájenlo con un poco de Tehuacán o con agua de rosas que es mejor y rocíen el rostro cuantas veces quieran, esto les sirve de sellador de maquillaje, para cuando retoquen la piel no este grasosa, esté humectada y rozagante. Sigan mandando sus correos saben que los respondo personalmente y propongan temas que quieran ampliar.


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La nueva era en el tratamiento de la obesidad Estas cansada (o) de probar de todo? Dietas, ejercicio, magia y NADA!!!!!!

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e tenemos buenas noticias!! Ya existe en Cancún un centro especializado en el manejo del sobrepeso y la obesidad de manera profesional, con asesoría de médicos especialistas. No te dejes engañar por charlatanes, nosotros somos expertos y manejamos el sobrepeso y la obesidad de manera profesional, multidisciplinaria y nos ajustamos a tus preferencias y necesidades.

Que es la obesidad

La obesidad es una enfermedad catalogada como un problema de salud pública en muchos países y con gran incremento en México. Siendo la enfermedad crónica más frecuente a nivel mundial. Sin embargo, la obesidad es una enfermedad controlable, al igual que la hipertensión arterial o la diabetes, y por lo tanto requiere de programas de manejo a largo plazo como dieta, ejercicio, cambio en los hábitos de vida, manejo con medicamentos y en los casos más severos cirugía. Si no es controlada, la obesidad trae consigo complicaciones severas entre las que se asocian presión alta (hipertensión), azúcar alta (diabetes), elevación del colesterol (hipercolesterolemia), problemas en las articulaciones (caderas, rodillas, columna), problemas respiratorios (apnea del sueño), cálculos en la vesícula, etc., además constituye un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares (enfermedad coronaria, infarto cardíaco) y algunos tipos de cáncer.

Como se maneja?

El manejo debe de ser multidisciplinario, involucrando a distintos médicos y personal de salud, entre los que

destacan cirujanos, internistas, nutriólogos, psicólogos, cirujanos plásticos, etc. Nosotros en el Antiobesity center, somos expertos en este tipo de manejo. Los tratamientos con múltiples dietas producen pérdidas de peso importantes, pero el paciente usualmente recupera el peso perdido rápidamente. Se sabe que las dietas para el manejo de la obesidad severa fallan en el 95% de los pacientes. En nuestro centro ofrecemos paquetes donde se incluyen -además de la cirugía- 6 meses de tratamiento multidisciplinario.

Pero como se mide la obesidad?

Existe una manera muy sencilla, esto es con una fórmula la cual involucra tu peso y tu talla, esto se conoce como índice de masa corporal (IMC) y la puedes obtener fácilmente con la siguiente fórmula:

O visita nuestra página web (www.antiobesitycenter.com o www.centroantiobesidad.com) y ahí obtendrás de manera sencilla tu IMC y una tabla para determinar la clasificación. La obesidad severa es denominada “obesidad mórbida” ya que el exceso de peso está asociado con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades así como una disminución importante en la sobrevida de los pacientes. Al perder el peso suficiente, el paciente obeso podrá GL 27


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controlar mejor sus enfermedades asociadas, reducir el riesgo de desarrollar otras y mejorar su calidad de vida.

Tratamiento de la

obesidad con cirugia Este articulo está orientado hacia el uso de cirugía conocido como cirugía bariatrica, haciendo énfasis en las técnicas de abordaje con mínima invasión o laparoscopico como es el caso de la banda gástrica, by pass gástrico, manga gástrica y derivación biliopancreática entre otras.

Actualmente la cirugía es el mejor tratamiento disponible para el manejo de la obesidad severa siendo superior a las dietas, los medicamentos y otras medidas utilizadas frecuentemente debido a sus excelentes resultados a largo plazo. La cirugía para el manejo de la obesidad no es un tratamiento estético, la obesidad es una enfermedad y la cirugía bariátrica o cirugía de obesidad constituye un tratamiento médico de dicha enfermedad. Con la cirugía bariátrica se resuelven o se mejoran de manera significativa muchas de las enfermedades asociadas a la obesidad, entre los que destacan la Diabetes misma que presenta una respuesta dramática cuando el paciente inicia su pérdida de peso, y con frecuencia se observa que puede suspenderse el uso de insulina y de medicamentos para el control de los niveles sanguíneos de glucosa. En los pacientes hipertensos con frecuencia se facilita el manejo de su enfermedad al perder peso. Los niveles de colesterol y triglicéridos tienden a bajar de manera significativa después de la cirugía. Así como los problemas articulares, como artrosis de rodillas, tobillos y columna presentan mejoría muy notoria al darse la pérdida de peso luego de la cirugía. Esta evolución hacia la mejoría se observa en múltiples problemas asociados a la obesidad una vez el paciente comienza a perder peso así como una mejora muy importante en el autoestima de los pacientes.

Pacientes obesos candidatos

a cirugia laparoscopica Son candidatos a tratamiento de la obesidad con cirugía, los pacientes que tienen un índice de masa corporal mayor de 40 kg/m² y aquellos con índice de masa corporal mayor de 35 kg/m², que presenten enfermedades asociadas a la obesidad, como hipertensión, diabetes, artrosis de rodillas, apnea del sueño, etc... y que han fallado a los tratamientos con dietas y ejercicio. Es importante hablar con el cirujano acerca de algunas características particulares que pueda tener cada persona para determinar si puede beneficiarse del tratamiento quirúrgico y el tipo de cirugía más adecuado para cada caso en particular ya que cada paciente es individual, por lo que el manejo debe ser personalizado. 28 GL


Cual cirugia es la mas adecuada?

La cirugía bariátrica o cirugía para el control de la obesidad, es la mejor opción disponible hoy en día para el manejo de este problema, cuando se ha fallado a tratamientos supervisados con dietas. Entre las opciones que existen para el manejo quirúrgico de la obesidad severa o mórbida se encuentran procedimientos restrictivos (disminución de la capacidad gástrica) temporales como la banda gástrica y definitivos como la manga gástrica, procedimientos que combinan este efecto con alteración en la absorción de los alimentos (by pass gástrico) y procedimientos que causan franca mal absorción de alimentos. (derivación bilio pancreática). Todos estos procedimientos se realizan por vía laparoscopica y abierta, sin embargo es altamente recomendable realizarlas de manera minimamente invasiva o laparoscopica, lo que permite a los pacientes una rápida recuperación, con menor dolor postoperatorio y sin los problemas secundarios a una gran cicatriz. En el Antiobesity Center creemos firmemente en los grandes beneficios del abordaje de mínima invasión por lo que el 95% de nuestros procedimientos los realizamos de manera laparoscopica con un alto incide de éxito, ya que

contamos con médicos altamente calificados y entrenados en el manejo de los paciente obesos. La elección del procedimiento a realizar (banda gástrica, manga gástrica, by pass gástrico o derivación biliopancreática) depende del tipo de paciente y del grado de obesidad que presente. Esta elección debe hacerse en forma individualizada y es una decisión que debe tomarse entre el paciente y el cirujano, luego de una evaluación completa de los hábitos alimentarios y el estado de salud.

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En todos los casos en que se practica una cirugía para el control de la obesidad, el paciente debe cambiar su estilo de vida, desde adoptar hábitos alimenticios diferentes (aprender a comer con calidad) con el fin de favorecer la pérdida de peso y lo que es más importante, lograr mantener esa pérdida de peso en el tiempo. Para que la intervención logre su objetivo en forma completa y adecuada, independiente del tipo de cirugía, es muy importante que el paciente participe activamente en el esfuerzo por perder peso y mantener un peso saludable. En el Antiobesity Center te ayudaremos a adoptar un nuevo estilo de alimentación y vida.

Alternativas no quirurgicas:

Además de la cirugía en el Antiobesity Center ofrecemos alternativas no quirúrgicas, tanto para los pacientes que no son candidatos por no contar con IMC elevados, o que poseen alto riesgo para la cirugía, como para los que simplemente no desean someterse a dicho manejo, estas alternativas van desde el manejo medico/nutricional solamente, hasta procedimiento endoscópicos como el balón intragastrico y el esophyx, sin embargo estos procedimientos son temporales con índices de éxito menores a la cirugía.

Desarrollando nuevas tecnicas / endos-

copia para el tratamiento de la obesidad El Antiobesity Center además de ser un centro de excelencia con médicos reconocidos internacionalmente, se encuentra asociado con grandes centros para la obesidad internacionales donde continuamente se están desarrollando nuevas alternativas para el tratamiento de la obesidad, tal es el caso del Full Sense, nuevo aparato que se encuentra en fase de experimentación, que a mostrando muy buenos resultados en el control temporal del peso.

“Por que la obesidad no es un juego, es una enfermedad ”

Dr. Jorge Manuel Treviño Carrillo

Cirugía General, Cirugía de Obesidad y Laparoscopia Avanzada. 01 800 (2 BYPASS) / 01 800 (2 297277) / (998) 267-7404 / (998) 891-5200 EXT 305 Urgencias: (998) 874-0435 Hospital Galenia, Consultorio 305 Av. Tulum, L-1 M-1 SM-12, Esq. Santa María Sike, Cancún, Q. Roo GL 29


SALUD Gloss ran parte de la población mundial es portadora de amalgamas en la boca ya que, debido a su resistencia a las fuerzas de masticación y su bajo costo hasta hace varios años era la mejor solución para darle tratamiento a una caries. En la actualidad diversos estudios han comprobado el elevado grado de toxicidad que producen, debido a las innovadoras opciones de tratamiento que existen y a la importancia que se le da a la estética últimamente, es común oír a la gente decir que no quieren amalgamas por que se ven feas, porque son de metal o porque se ponen negras con el paso del tiempo, pero en realidad esos serían los motivos menos importantes por los cuales no son recomendadas. La amalgama es una mezcla de limadura de metales como el cobre (Cu), estaño (Sn), plata (Ag) y zinc (Zn), en cantidades variables y estos metales se unen gracias a un metal líquido llamado mercurio (Hg) siendo éste el más tóxico. La fricción que producen los alimentos sobre las amalgamas o el consumo de bebidas con altas temperaturas, activan la formación de vapores de mercurio y son absorbidos por las encías o mucosa de la boca y llegan hasta la sangre intoxicando nuestro organismo ya que estos elementos son afines con ciertos tejidos del cuerpo y producen síntomas como: dolores de cabeza, falta de concentración, alergias, desajustes en el sueño como insomnio, problemas en el funcionamiento de los riñones, alteración del sistema ner30 GL

vioso, ansiedad, infecciones, disminución de inmunidad generando frecuentes resfriados, infertilidad, calambres, entre muchos más. Es importante saber que la intoxicación por amalgama puede producir directamente estas afecciones o agravarlas en caso de que ya existan. Hay varias opciones para dar solución a los problemas de caries antes de elegir una amalgama como tratamiento, y si ya posees una de ellas lo recomendable es quitarlas y sustituirlas por materiales NO tóxicos como son las resinas o las restauraciones cerámicas (porcelana). Siempre hay una mejor opción, la salud es lo más importante y mejor aún si se acompaña de estética. El proceso de eliminación de amalgamas también debe ser cuidadoso ya que al desgastarlas se producirán mas vapores que serán absorbidos, es por eso que se toman las medidas necesarias como son el aislamiento de la zona a trabajar, suficiente irrigación con agua y hacerlo a la velocidad indicada, asegúrate que el Odontólogo que lo realice, no sólo las quite sino que lo haga de la manera correcta. Cedident Casa Dental Spa Dr. Ignacio López Cadena Cirujano Dentista Ced Prof : 3.558.964 Av Xcaret Sm35 Mz 2 Lte 5 Plaza Monarca Local 17 CP 77500 Cancún, Quintana Roo. Tel.: 898-0459, cel: 9981688940


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Psic. Dyanna Meyer. Es Psicoterapeuta Gestalt y Tanatóloga. Consultorio 2510441. Celular 044 9981392561 dyannameyers77@yahoo.com

Psicoterapia de pareja. Es cada vez más frecuente en nuestro país, que es culturalmente ritualista, el que la relación entre las parejas se conforme con menos vínculos de compromiso.

e

s un acto de elección de vida, cada vez más común, el permanecer sin una pareja tradicionalestable adoptando el “no compromiso” entre las personas que se relacionan y son pareja , pero sin perder su independencia en los aspectos básicos ( sustento, bienes, hobbies, profesión), esta manera de relacionarse ha ido por supuesto en aumento durante las últimas décadas, aunque en el aspecto psicológico - en un alto porcentaje las emociones, han tenido una evolución insatisfactoria y no congruente al respecto. En consulta he podido darme cuenta, con pacientes de ambos sexos y diversas edades, que el hecho de estar sin pareja estable, y el proyectarse así en un futuro, a un porcentaje regular les parece adecuado y deseable. Su terapia 32 GL

no tiene que ver con lo relacionado a su vida en pareja. Pero éste artículo es para esa otra parte un poco mayor que el regular, que ha conformado parejas desvinculadas cuya psique no está en formación lineal, congruente con este estilo de vida adoptado y es por lo que el estudio y atención al mismo me parece interesante. En lo profesional, deseo señalar la importancia de realizar una exploración desde la historia de vida de ambos miembros de la pareja en consulta, ya que es en los introyectos- aprendizajes y creencias, sin tiempo de ser masticados, sino solo tragados- adquiridos en los años de infancia, de los padres, maestros, abuelos y demás personajes que modelan y forman el universo personal, durante el desarrollo y es de donde se van tomando elementos ilustrativos de las


relaciones personales y las creencias al respecto, de aquí se aprende para la elección funcional o disfuncional , en un futuro de la pareja e incluso del tipo de familia a conformar. Todo lo anterior , tiene que ver con las expectativas adquiridas, como por ejemplo el creer que la relación con compromiso genera violencia, vulnerabiliza, ya no esta de moda, no funciona... etc. Es parte fundamental entender cuáles son realmente las ideas y necesidades propias y cuáles son aprendidas o introyectadas, para tomar decisiones que causen bienestar emocional, para desaprender lo tóxico y dejar de pelear interiormente, lo que ocurre en el trabajo individual y posteriormente en pareja. Por otra parte el no conocerse mejor antes de decidir vivir juntos, o hacer parejas “libres”, sin compromiso emocional y sí muchos miedos formales

...el hecho de estar

sin pareja estable, y el proyectarse así en un futuro, a un porcentaje regular

les parece adecuado y deseable... sin atención en terapia, hacen relaciones lamentables en muchos casos, con facturas altas que terminan pagando también los hijos, que se ven envueltos en pleitos y sufren los daños colaterales de este no compromiso entre los padres. Trabajar en terapia puede dar un apoyo real y causar certeza de las necesidades individuales. Si tú mujer o tú hombre, al leer este tema te das cuenta de que en tí existen muchos miedos a la relación formal, o vienes de tener relaciones caóticas y desvinculadas recuerda que enfrentar los errores y aclarar tus dudas puede llevarte a vislumbrar las posibilidades de crecimiento en el compromiso, para desarrollar los roles, elecciones y lo necesario hacia una madurez psicológicamente estable, que te permita ser parte de una pareja vinculada, con articulaciones positivas basadas en el respeto y el autoconocimiento.


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El colesterol en nuestra sangre

Demasiado colesterol en nuestra sangre puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiacas pero sobre todo las emocionales. ¡Cuestiónate! Dra.Alicia del Pilar Acosta Juarez / Psiconutriologa alixcoper@hotmail.com // Acosta@rhm-corporation.com -Tel: 8 89 98 33 ¿Constantemente presentas estallidos de ira? ¿Frecuentemente te reprimes de externar tus afectos y tus emociones? ¿Tus manos sudan y se mueven constantemente o tus piernas o los pies? ¿Tu cuerpo fabrica demasiado colesterol porque consumes comida frita rápida y con conservadores? ¿Comes alimentos altos en grasas saturadas y colesterol? ¿Tienes altos o bajos índices de glucosa o diabetes? ¿Disminución en los niveles de hormona tiroidea (hipotiroidismo)? Presentas síntomas de infecciones urinarias crónicas y enfermedad renal? Existen tres tipos principales de grasa en nuestro cuerpo. Lipoproteínas de alta densidad (HDL). Este es el colesterol “bueno o limpiador del hígado ante el exceso de colesterol”. 34 GL

Lipoproteínas de baja densidad (LDL). Este es el colesterol “malo o formador de placas de ateroma” que son la causa del estrechamiento y endurecimiento de las arterias e impide el libre flujo de sangre a través de éstas. Triglicéridos. Aumentan la capacidad de consumir carbohidratos. Las grasas en la sangre se determinan a través de pruebas de medición del colesterol en la sangre, Los niveles de colesterol se miden en miligramos (mg) de colesterol por decilitro (dL) de sangre. Como: Nivel de colesterol total niveles por debajo de 200 Nivel de colesterol HDL Entre más alto, mejor, nivel de 60 o mayor y hasta 40 de mínimo. Nivel de colesterol LDL Entre más bajo, mejor, debe ser menor a 100 ante problema cardiaco reciente por niveles de colesterol 130, es preciso que mantener los niveles por debajo de 70. Nivel de triglicéridos. Un nivel saludable es menor de 150


Hornear o asar los alimentos en lugar de freírlos. Usa Métodos de cocción: a la plancha, al horno, al vapor, salteado con ajo y perejil o con verduras. Cuidar el No exceso de grasa corporal que se acumula en la cintura genera una cascada de reacciones bioquímicas que producen inflamación silenciosa crónica en las arterias: el auténtico origen de la enfermedad cardiovascular. Consumir Ácidos grasos omega-3 en pescados azules y frutos secos, aceite de oliva virgen. Consume vitaminas del complejo B y una combinación de ácido fólico, vitamina B6 y B12 ya que reduce los niveles de homocisteína evita riesgo cardiovascular y ayuda a mantener despejadas las arterias.Consume los flavonoides del cacao. Consume 20 y 24 gramos de fibra al día a través de pan integral y/o cereales integrales. Consume legumbres asadas y una taza de leguminosas cocidas y mezcladas lentejas te asegura 300 microgramos de folato, suficientes para reducir el riesgo de ictus y enfermedad cardiovascular. Consume antioxidantes propios de cerezas, moras, arándanos, fresas, frambuesas, sus pigmentos de color rojo combaten los radicales libres y reducen los niveles de ácido úrico en sangre. Cocina con jengibre al menos una vez por semana. Estas especias tienen efectos antiinflamatorios. Consume vitamina C. Previene la inflamación crónica derivada del consumo de hidratos de carbono refinados produciendo el aumento de los niveles de folato y reduce la homocisteína. Bebe agua 3 litros de agua y dos tazas de te verde al día. De lo contrario el flujo sanguíneo se hace lento y aumenta el riesgo de trombosis. Si eres un adulto responsable una copa de vino o un vaso de cerveza al día es sano.

SALUD Gloss

En la actualidad es importante por el nivel de competencia social revisar constantemente nuestras emociones, ya que nos permiten adaptarnos a los diferentes cambios y circunstancias. Los trastornos emocionales también se han visto relacionados con trastornos de metabolismo de colesterol en el cuerpo, presentándose trastornos de ansiedad y depresiones crónicas después de periodos largos por colesterol fuera de sus límites normales. En un estudio, hasta el 96% de los pacientes con trastorno depresivo experimentaban ansiedad concurrente y al hacerles la anamnesis clínica presentan uno o más de dos las dos terceras partes de su vida con trastornos del metabolismo de las grasas en ocasiones algunos de estos pacientes se afectadas de trastorno obsesivo-compulsivo del comer asociada a cuadros de ansiedad frecuente. En otro tipo de casos los trastornos del metabolismo de las grasas o del colesterol produce Trastornos del sueño lo cuales son una parte integrante de las alteraciones depresivas, experimentando insomnio. En los adultos jóvenes el trastorno metabólico durante el día produce apatía, pesadez o fatiga crónica, pérdida del interés al detalle provocando alteraciones en la memoria inmediata y por las noches padecen insomnio, al hacer los análisis clínicos y de sobrepeso tienen dos veces más probabilidades de estar relacionados. Para disminuir los trastornos severos del metabolismo de las grasas se requiere. Consumir alimentos ricos en fibras, como granos enteros, fruta y verduras frescas. Limitar los alimentos ricos en colesterol y grasas saturadas y poliinsaturadas como carne, puerco, quesos, leche entera o manteca. Consumir más alimentos bajos en grasa, como pollo, pescado o leche descremada. Elegir alimentos altos en grasas monoinsaturadas, como aceites de oliva, canola y cacahuates. Para aliñar y dar sabor a los guisos: poca sal, muchas especias y hierbas aromáticas (no olvides que todas tienen compuestos protectores), ketchup (¡contiene mayores dosis del antioxidante licopeno que el tomate crudo!) y chorritos de vino, coñac, vinagres (de vino, de manzana, de Módena)...

En esas “dosis” reducen los niveles de colesterol LDL, aumentan las tasas de antioxidantes en sangre.

¡El Alma del ser Humano se Refleja en la S alud de su Imagen! GL 35


SALUD Gloss Por el Lic. Ithiel Arzate

La juventud es un divino tesoro que quisiéramos conservar como el más preciado de nuestros regalos.

Porque envejecemos?

Generalmente en la mayor parte de los casos nos preguntamos por qué envejecemos, comúnmente es una situación que nos preocupa a partir de los treinta años, ya que es precisamente una etapa crucial, y es cuando se empiezan a manifestar de manera más agresiva los primeros rasgos del envejecimiento, sobre todo dos años posteriores a los 30, es decir que las primeras facturas de cobro se dan en estos dos primeros años de la etapa pico ó de declinación biológica. Aunque polémicamente se dice por parte de algunos biólogos que a partir de que nacemos ya hemos

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comenzado a envejecer, yo como muchos otros no compartimos esa teoría, sin embargo llevado desde un punto de vista científico tiene lógica sobre todo por los procesos químico biológicos, de la naturaleza y debido a los radicales libres que se encuentran propagados en el medioambiente y que los consumimos cada vez que respiramos, pero necesitamos respirar oxigeno para vivir y al mismo tiempo esto mismo nos va matando. Los cambios físicos y las variaciones se dan de acuerdo al sexo, disminuye la frecuencia cardiaca y presión arterial, inicio de la madurez ósea y variaciones en el funcionamiento del sistema endocrino (de ahí los


Pero la interrogante es porqué envejecemos?

El envejecimiento no es más que un proceso natural de acuerdo a el periodo de longevidad en las especies, en el caso de los seres humanos el promedio debería de ser de los 90 a los 110 años de edad, sin embargo esto ya no es posible para las personas que viven una vida de manera más artificial en las grandes ciudades del planeta, ahora el margen se ha reducido drásticamente de entre los 60 y 80 años en el mejor de los casos, y los casos típicos de mortandad son diabetes, hipertensión, cáncer y el VIH, contraído de manera infecciosa pero se registran mayores casos de vulnerabilidad inmunológica. Que quiero decir con esto? Que aunque el envejecimiento es un proceso natural, las causas que aceleran este proceso son las siguientes: La mala nutrición, (alimentación inadecuada, y alimentos, procesados, químicamente, y los de origen animal que fueron adulterados con tratamiento de esteroides) el consumo de agua de pésima calidad, los agentes tóxicos y contaminantes del medioambiente, como pesticidas, químicos, de ahí la mala calidad del aire, la desconexión total con el magnetismo de la tierra y por si fuera poco, ahora también la radiación tecnológica que es aun de las mas graves porque además de absorber nuestra energía promueve el desarrollo y la reproducción de células malignas (cáncer) es una de las principales causas de oxidación prematura y mortandad hoy en día.

Cuales son las huellas que deja el transcurrir de los años?

SALUD Gloss

cambios físicos), sólo que la diferencia en el aspecto psicológico no es la misma en cuanto a capacidad y sistema de información cerebral. Primero cuando somos bebés experimentamos en el vivir un mundo nuevo que queremos conquistar, y cuando somos niños nos entusiasmamos mucho por querer crecer y ser adultos por esa gran curiosidad de experimentar las cosas que nos promete el vivir, pero qué ironía que una vez que estamos en la etapa del esplendor de la madurez entonces queremos que el reloj se detenga y darle la vuelta al deterioro del paso de los años.

Donde quedó ese cabello abundate, fuerte, sedoso y brillante, esos ojos profundos y resplandecientes, esa piel firme y lisa, esos músculos y esa figura esbelta y sin grasa, que pasó? Porque cambió por un por un cabello seco débil y carente, por ojos marchitos y ojerosos, por una piel seca con manchas, estrías y arrugas y por un cuerpo liso flácido con grasa varices y celulitis Por que nos suceden estos cambios tan desagradables.

Es posible detener los estragos del tiempo en el cuerpo humano?

Detener el proceso de envejecimiento no es posible como no es posible detener el tiempo, es un proceso natural que continuará hasta el final de nuestros días nos guste o no.

El envejecimiento no es más que un proceso natural de acuerdo a el periodo de longevidad en las especies. existe alguna forma para permanecer bello y saludable evitando la oxidación prematura? Definitivamente si existe la forma de evitar que estos desagradables acontecimientos ocurran prematuramente y atrasar el proceso natural de envejecimiento. Si desea contactarnos nos encontramos ubicados en el Centro Comercial Plaza Bonita local 5G, y en los siguientes teléfonos: 8 98 06 20 / 998 205 69 80 / 998 577 17 63 GL 37


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SALUD Gloss


GASTRONOMÍA Gloss

y dale a tu hogar sabor y color.

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stamos ya en el segundo mes del año y espero todos estemos cumpliendo nuestros buenos propósitos entre los cuales estoy segura que todas tendremos alguno que tenga que ver con la comida, o me equivoco? Me voy a poner a dieta, voy a comer más sano, voy a aprender a cocinar, voy a perfeccionar esa receta tan especial que me gusta, voy a estar más organizada en mi casa, voy a ser una buena anfitriona, voy a ahorrar y hacer más eficiente mi gasto diario, voy a ir al restaurante al que siempre he querido probar, etc…

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GASTRONOMÍA Gloss

Con pequeños detalles puedes crear maravillas Hoy te voy a dar unos tips que seguramente te ayudarán a llevar a cabo cualquiera de estos propósitos que espero se hayan convertido ya en proyectos. Qué tal si empezamos por la organización en la cocina y en la casa. Empecemos por lo más sencillo. Lo primero que tenemos que hacer es dar un vistazo a nuestra despensa, nuestro refrigerador y la cocina en general. Revisa todos los muebles y cajones y saca de ellos todo lo que no utilices. Empieza por trastes, sartenes, vajillas, cubiertos, trapos, aparatos y sigue por latas, dulces, o cosas que tengas en la despensa que lleven mucho tiempo ahí y que no utilices. Si para ti no son de utilidad, seguramente habrá alguien que les pueda dar un mejor uso. Desaparécelos de tu casa, si puedes véndelos y recupera un poco para comprar algo que te haga falta. Si no, de cualquier manera te hará sentir muy bien el que alguien más pueda utilizar estas cosas, ya sea una familia menos afortunada que la tuya o una de tantas instituciones de beneficencia que existen en Cancún. Haz una lista de lo que verdaderamente necesitas para que tu cocina funcione bien. Revisa que los sartenes y ollas en las que cocinas estén en buen estado, si son de teflón y este se esta desprendiendo, cámbialos inmediatamente, ya que el cocinar con ellos puede ser muy dañino para tu salud y la de tu familia. Te sugiero cocines con ollas de acero inoxidable grueso. Ten una batería que por lo menos cuente con un sartén grande, uno pequeño, una olla para hacer sopas, una olla extendida para pastas y arroces, y una olla más pequeña para guisados, un comal para calentar tortillas y panes. Desaste de todos los pyrex viejos y despostillados que tengas y si no tienes compra un juego de platones de vidrio

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en los que puedas calentar, servir y guardar los alimentos. Hay unos juegos muy completos a muy buen precio que tienen su tapa por lo que son muy prácticos tanto para guardar como para servir. Los aparatos indispensables para tener en la cocina son una licuadora (actualmente hay muchas variedades, mientras mas sencilla y de más potencia el motor es mejor); hoy existe unas mini licuadoras o procesadores que también son muy prácticos), una batidora, un horno, si puedes uno horno tostador y uno de microondas son también muy prácticos. En la cocina debes de tener un buen juego de cuchillos que tengan el filo suficiente para que puedas cortar bien todos los alimentos. En cuanto a tablas para picar lo ideal es que tengas una tabla para cortar frutas, otra para verduras y otra para carnes, si éstas son de plástico será mucho mejor


GASTRONOMÍA Gloss

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GASTRONOMÍA Gloss ya que no guardan bacterias como lo hacen las de madera. Una buena idea es que las tablas sean de colores y así podrás identificar cuál usar para cada cosa Por otro lado ten mucho cuidado con los trapos en la cocina. No utilices un solo trapo para todo. Utiliza uno para limpiar superficies, otro el piso, otro para secar trastes y otro para secarte las manos. Es importante que estos los laves diariamente, (si es posible después de cada comida). Recuerda que las bacterias proliferan mucho más rápido en ambientes sucios; y en climas cálidos esta es mucho mayor. Revisa tus vajillas y vasos, no tiene caso que tengas muchas piezas de juegos incompletos. Procura tener un juego para el diario en donde haya suficientes piezas para los miembros de tu familia y prevee tener algunas piezas extras para cuando tengas invitados. Si tienes oportunidad ten también una vajilla, cubiertos, vasos y copas para poder usar en esos días especiales. Hoy en día existen vajillas muy sencillas que puedes combinar muy bien, si son lisas tus platillos lucirán más y podrás hacer combinaciones interesantes con manteles, flores y adornos en la mesa. En cuanto a manteles revisa que los que tienes estén en buen estado. Más vale tener uno o dos manteles lisos (más largos )que puedes usar para el diario y 42 GL

utiliza cubre manteles para reavivar tu mesa(tu puedes hacer varios cubremanteles con telas semitransparentes con estampados, yutes de colores u otras con texturas interesantes, el cubremantel debe ser más chico que el mantel) También es buena idea contar con un juego de manteles individuales que hay de muchos y muy diversos materiales. Ten siempre a la mano servilletas desechables y de colores; ahora existen unos modelos muy bonitos que visten cualquier mesa y tienen la temática de cualquier evento. Es buena idea tener algunos platones, ensaladeras, platos y cubiertos de servicios que veas novedosos, estate alerta a oportunidades que encuentres en la tienda. Es mejor tener pocas cosas, en buen estado, de buena calidad y que combinen entre sí a llenarnos de cosas


GASTRONOMÍA Gloss

que no nos sirven, viejas, rotas incompletas o pasadas de moda. Te aseguro que el tener estos instrumentos te facilitará a la hora de cocinar y te ayudará a que tu mesa luzca muy acogedora, una mesa bonita siempre ayuda a hacer el ambiente y la convivencia más cálida. Ahora vamos a la despensa y al refrigerador. Estoy segura que todas, o la mayoría tenemos en nuestras despensas latas, granos, frascos, vinos, licores o cosas que alguna vez compramos o que nos regalaron y no hemos usado en meses o quizá en años. 1.Haz una revisión a conciencia y separa estas cosas, revisa la fecha de caducidad de los alimentos, si están próximas a vencer, y si no las vas a utilizar haz algo bueno por ti y por los demás y dónalos a una institución que vaya a darles un uso inmediato. 2. En cuanto al refrigerador es una muy buena idea que cada semana hagas una limpieza e instituyas el día del recalentado. Depende el día que vayas al super, pero abre el refrigerador y revisa los diferentes guisados. Algunos los puedes combinar, otros los puedes convertir en tacos, enchiladas, tostadas, tortas o pies. Hasta una ensalada que ya no esté fresca para comer como ensalada la puedes convertir en una deliciosa GL 43


GASTRONOMÍA Gloss

sopa de lechuga (si le agregas un poco de queso de preferencia roquefort ) será una sopa gourmet deliciosa. 3. Programa un menú semanal en el que tomes en cuenta los gustos, necesidades de tu familia, horarios, etc. Programa un día de la semana para el recalentado. 4. Ve siempre al super y al mercado con una lista en base a este menú, prevée siempre tener en la despensa algo que te pueda sacar del apuro en caso de que recibas visitas inesperadas. El tener una lista te va a ayudar a no comprar cosas innecesarias y de antojo, esto a la larga te ahorrará mucho dinero y muchas calorías. 5. Trata de siempre tener frutas y verduras frescas en vez de galletas y papas ya que con eso tu familia podrá satisfacer su hambre entre comidas. A continuación te voy a dar algunos tips para que utlices algunas latas que quizá tengas en la despensa y no hayas usado hace mucho….pruébalas.

Ostiones ahumados.

Pica dos ramitas de ajo muy finamente, y dórala en un sartén con poquito aceite, abre esa lata de ostiones ahumados que tienes ahí guardados pícalos y agrégalos al apio, agrega dos tazas de arroz a que dore, no dejes que se te queme, agrega poco a poco cuatro tazas de caldo de pollo,

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baja la lumbre y tápalo para que se cueza. Una vez cocido sírvelo con ajonjolí dorado.

Sardinas.

Tienes una lata de sardinas, has unas deliciosas tortitas: Pica finamente un cuarto de cebolla, una latita chica de chiles en vinagre, en un sartén pon un trozo de chorizo y deja que dore, una vez que haya soltado la grasa agrega la cebolla y el chile a que dore, agrega la lata de sardina desmenuzada sin la grasa. Deja que se incorporen los sabores, rellena mini hojaldres o mini bolillos. Te sorprenderás de lo rico y diferente que saben.

Pastel de caja /fruta en almíbar.

Haz un delicioso y sencillo pastel. Engrasa un molde con mantequilla, agrega la fruta reservando parte del almíbar (si la fruta es muy grande pícala). A continuación agrega la harina de vainilla para pastel sin preparar, cubre la fruta con la harina, luego con trozos de vainilla y con el resto del almíbar. Mételo al horno a 180 grados durante 30 a 45 minutos a que dore. Sírvelo con helado de vainilla o crema dulce. Cualquier duda o comentario por favor hazlo a lakozina@prodigy.net.mx


MUNDO Gloss

c

ancún y el Estado de Quintana Roo han vivido un incremento vertiginoso en su población durante las últimas décadas. Desafortunadamente su desarrollo social no ha ido a la par con su desarrollo económico y comercial, lo que se ha generado una creciente problemática social.

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MUNDO Gloss

Fundación Ciudad de la Alegría surge en respuesta a estas necesidades. Fue fundada por un grupo de personas valerosas y visionarias quienes reconocieron la gravedad de la situación y expresaron su genuina preocupación por atender con acciones concretas las necesidades humanas, a fin de que el amor y la dignidad humana triunfen en el encuentro con la vida. Uniendo sus esfuerzos, la Fundación se constituyó legalmente como Asociación Civil en diciembre del año 2000. Hoy en día la Fundación es gobernada por su Consejo Directivo, en el cual todavía participan varios miembros fundadores. El Obispo Prelado en turno funge como “Presidente Honorario y Rector de la Ciudad de la Alegría”, mientras que los puestos de Presidente, Vicepresidente, Secretario y Tesorero son turnados entre líderes empresariales, académicos o comunitarios de gran solvencia moral. El Consejo es apoyado por un grupo entusiasta de colaboradores, voluntarios y benefactores, comprometidos con la misión y convencidos de la importancia de participar activamente en el desarrollo social de Quintana Roo. Como institución sin fines de lucro, la Fundación depende al 100% de donativos para sostener sus actividades. La gran mayoría de benefactores son individuos o empresas locales, testigos de la creciente pobreza y marginación en nuestra localidad. Sin embargo, la Fundación también organiza exitosos eventos de recaudación y ha gestionado exitosamente apoyos de instituciones, fundaciones, y ciertas dependencias federales.

Misión

Construir espacios, generar sinergias y potenciar esfuerzos que apoyen a instituciones que promuevan con amor y alegría el desarrollo y la dignidad de las personas más desamparadas, atendiendo de esta forma las necesidades sociales más apremiantes en ciudades de alto crecimiento.

Visión

Una institución de ayuda innovadora, dinámica, eficaz y confiable, inspirada por el amor cristiano a los demás. 46 GL

Principios

• Amor a la vida y respeto a los derechos humanos universales • Ética • Transparencia • Profesionalismo y mejora continua

¿Qué es la Ciudad de la Alegría?

La Ciudad de la Alegría es el primer proyecto de la Fundación y ha sido diseñado para responder de una forma integrada a las necesidades sociales, tomando en cuenta las siguientes situaciones: Partiendo del gran crecimiento demográfico del Estado, y de la gran variedad de necesidades existentes, se vio necesario generar un proyecto multifacético, capaz de atender simultáneamente a una serie de necesidades. Debido al gran alcance del proyecto, y conscientes de la importancia de ofrecer atención especializada de gran calidad se destacó la importancia de descentralizar los diferentes


MUNDO Gloss

Amor a la vida y respeto a los derechos humanos universales

servicios, invitando a diferentes instituciones con experiencia significativa a operarlos, aún si tuvieron que instalarse por primera vez en Quintana Roo. Siendo un estado tan nuevo, que padecía de grandes carencias en infraestructura en salud, educación y atención social, era necesario construir las instalaciones necesarias para realizar el proyecto. Estas consideraciones han formado la base del proyecto de la Ciudad de la Alegría, que hoy en día es un novedoso complejo de diferentes hogares y programas operados por una serie de instituciones especializados que comparten con la Fundación el deseo de atender con amor y alegría el desarrollo de las personas más desamparadas. El proyecto inició en 2001 y se ubica en un terreno, que abarca una extensión de 3.5 hectáreas, localizada a 15 minutos del centro de Cancún en el inicio de la carretera libre a Mérida. Este terreno fue seleccionado por estar ubicado en la franja semi-urbana, permitiendo a las personas y familias más pobres y

vulnerables acudir a la Ciudad de la Alegría con facilidad. El desarrollo de nuevos proyectos y construcción se estima concluir en el año 2010, fecha que dependerá del ritmo de avance en la recaudación de fondos. Sin embargo, el proyecto global es permanente, la Fundación continuará apoyando a las instituciones con las que colabora para cumplir su potencial y para que la Ciudad de la Alegría represente una inversión que a largo plazo contribuye de forma significativa al desarrollo social del estado. GL 47


MEDIO AMBIENTE Gloss

s

e estima que en Quintana Roo, el 40% de la población total es indígena maya, concentrándose en el centro del estado dentro de las comunidades de los municipios de Felipe Carrillo Puerto y Othón P. Blanco. Forman parte del área colindante y aledaña a la Reserva de la Biósfera Sian Ka’an, reconocida por la UNESCO como Sitio de Patrimonio de la Humanidad y estando dentro del Corredor Biológico Mesoamericano. Dentro de estas comunidades rurales, Amigos de Sian Ka’an ha identificado grupos productivos de hombres y mujeres entre jóvenes, adultos y de la tercera edad que elaboran una diversidad de productos en base al uso de sus recursos naturales y culturales. El fortalecimiento de estas actividades productivas hacia el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y el mejoramiento de sus ingresos económicos, juega un papel

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por Andrea Prida Bay importante para el mantenimiento de los procesos ecológicos en las áreas consideradas de amortiguamiento de Sian Ka’an. El ejido de Chunyaxché, siendo el territorio con más influencia y con una superficie de 104,783 has, es el más importante como hogar de una diversidad vasta de flora y fauna, por lo cual se debe impulsar el uso de herramientas de conservación de tierras entre su población. El desarrollo del municipio de Tulum acelerará el fraccionamiento de tierras de la zona centro y el cambio de uso de suelo para su venta. La presión creciente de los desarrolladores por urbanizar el ejido de Chunyaxché, importante por su gran densidad de selva, impactará en el uso tradicional y colectivo de la selva y promoverá su fragmentación. Igualmente, alterará la agricultura y costumbres tradicionales, generará la contaminación de los mantos acuíferos y


MEDIO AMBIENTE Gloss

Las técnicas y herramientas para el desarrollo de nuestras zonas provocará el aislamiento negativo de los ecosistemas de la reserva de la biósfera. Para un desarrollo exitoso en el ejido de Chunyaxché, previniendo un crecimiento sin planeación, se requiere implementar el uso de herramientas de conservación, que permitirá elaborar un escenario estratégico sobre el desarrollo del área para minimizar los impactos a Sian Ka’an. Tal vez pueda existir un rechazo de la comunidad de Chunyaxché al escuchar la palabra “conservación,” pero Amigos de Sian Ka’an se encuentra trabajando para revertir ese sentimiento. El propósito de capacitar sobre las diferentes herramientas que hay, es para que los propios locatarios sean los que escojan la herramienta que mejor se acople a sus necesidades y las de sus tierras. Una vez que se decida por un tipo de herramienta de conservación, los locatarios y propietarios de las tierras, son los que diseñan un plan de

son positivas,

respetando la salud de la naturaleza

y sus habitantes.

conservación con el apoyo técnico de Amigos de Sian Ka’an. De esta manera, el plan respetará las necesidades de desarrollo social y económico, mientras que se conservarán los procesos ecológicos del ejido de Chunyaxché, previniendo el aislamiento de los ecosistemas de la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an. Para más información sobre el tema y para participar por un mejor Quintana Roo, los invitamos a comunicarse a (998) 8922958 y 59, ó escríbenos a: aprida@amigosdesiankaan.org GL 49


TURISMO Gloss

Un magnífico servicio nos abrirá las puertas al éxito. Definitivamente 2009 es un año que se presenta con grandes incógnitas sobre el futuro de varios negocios y las agencias de viajes no se escapan a esta situación por lo que es importante tomar en cuenta diferentes puntos que contribuirán para que las agencias de viajes puedan sobrevivir no sólo a la cuesta de enero. 50 GL


de inmediato teniendo como consecuencia un servicio de primer nivel. El Internet si es una herramienta de trabajo, sin embargo el agente de viajes nos se tomó el tiempo de navegar lo suficiente como para poder sacar ventaja de esta herramienta para dar un servicios de calidad anticipando las ofertas, las múltiples opciones de viajes, las visitas a diferentes sitios en los que no sólo se informa sobre los servicios que ofrece un destino, hotel, barco sino nos invita a través de un viaje virtual para conocer los servicios y tomar la decisión sobre lo que queremos. El agente de viajes espera a tener una pregunta para ingresar al Internet y buscar las respuestas. El chat lo utiliza más para amigos que para clientes y proveedores y esto además de consumir tiempo de trabajo lo hace verse tan ocupado que el cliente no se atreve a interrumpirlo Por otra parte el cliente tradicional que sí requiere de servicios personalizados para realizar, tanto viajes de negocios como de placer se ve invadido de publicidad de parte de prestadores de servicios que llegan a él en forma directa ofreciendo mejores precios y atención justo en el lugar en el que se encuentra. Estos proveedores tienen magos de la mercadotecnia que hacen que el cliente se interese y entre a sus páginas de Internet para buscar las ofertas y al encontrar con precios tan

TURISMO Gloss

l

o primero que debemos considerar es la innovación; las agencias de viajes en algunos casos se han quedado obsoletas en el sentido de la búsqueda de clientes, se limitan simplemente a esperar que el cliente llegue a la agencia, solicite los servicios que necesita y, si se corre con suerte el cliente acepta la opción que se presenta, liquida los servicios y se cumple con el ciclo ideal para cualquier negocio. Esto definitivamente no esta sucediendo y son varios los factores que se están presentando para que las ventas que registran las agencias de viajes estén cayendo en un promedio del 30%. Una de las amenazas más importantes que tienen las agencias de viajes es sin duda el uso de INTERNET. Al principio se creyó que esto no sería una amenaza sino una herramienta de trabajo que permitiría a las agencias de viajes tener al Internet a su favor y así poder dar un mejor servicio a los clientes. El Internet bien utilizado es un factor muy importante en la reducción de gastos ya que en lugar de hacer llamadas telefónicas tanto locales como larga distancia se puede contactar a clientes y proveedores a través de correo electrónico, chat y foros de comunicación que sin duda nos conectan en forma inmediata con todo el mundo y con un costo muy bajo. Por otra parte el Internet nos permite tener contacto

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atractivos se percata que el servicio que busca lo encuentra en forma directa y con mejor precio. Definitivamente existen problemas al hacer las reservaciones, se compran servicios de viajes que no reúnen los requisitos que ofrecían en la publicidad pero el cliente finalmente acepta que es parte de la experiencia de ser su propio agente de viajes. Esto es una realidad y si las agencias de viajes no lo aceptan y lo ven de esta forma serán pocas las oportunidades que tengan para sobrevivir a esta situación. Como todo, lo primero es aceptarlo y trabajar en una estrategia que les permita en primer lugar mantener los clientes que les han favorecido en el pasado y dar un servicio de primer nivel anticipándose a las fechas y tipos de viajes para que el cliente perciba que no es uno más en nuestra agenda de clientes sino verdaderamente un cliente al que respetamos y sobre todo del cual conocemos perfectamente cuáles son los tipos de viajes que realiza a lo largo de un año. Vamos por partes, debemos tener muy bien ubicados a nuestros clientes y establecer una serie de servicios que podamos ofrecerles para este año que inicia. El precio es un 52 GL

factor muy importante que debemos cuidar, yo soy fiel creyente que es mejor vender a buen precio y en volumen que vender precios muy altos y perder al cliente al encontrar éste alguien que le de los mismos servicios a un mejor precio. Debemos buscar opciones innovadoras y ofrecerlas antes que sea bombardeado por la mercadotecnia directa. Es importante buscar servicios adicionales o valores agregados que podamos ofrecer y que realmente sean de valor para el cliente. Actualmente el servicio personalizado incluye entrega a domicilio, entrega de itinerarios personalizados, maletines y porta documentos para el viaje; estos son servicios que ofrecen todas las agencias de viajes, así que hay que ser imaginativos y pensar que otro tipo de valor agregado se puede ofrecer para atraer de nuevo al cliente a nuestra agencia. La forma de pago es definitivamente un factor que hace que el cliente compre en un lugar o en otro, así que debemos buscar planes de meses sin intereses de tal forma que el cliente pueda adquirir servicios de viajes y programar los pagos y optimizar el dinero que ha programado para este tipo de actividades. Las alianzas están de moda así que las agencias de viajes deben buscar alianzas con proveedores para lograr atraer a los clientes a través de servicios personalizados en el lugar al que viaje, no sólo al momento de reservar su servicio para viajar. Una opción importante es el manejo de grupos, de esta forma se puede mejorar el precio de venta y solo se requiere de un equipo de ventas que pueda promoverlo no desde el escritorio sino visitando a clientes, empresas, escuelas, sindicatos para que se pueda llegar a mas personas. Un buen consejo es hacer una presentación del servicio que se ofrece de tal forma que los posibles compradores puedan conocer los servicios y tomar la decisión de compra Como ven no es fácil, sin embargo tampoco es imposible así que tendremos que ser muy creativos para poder recuperar a nuestros clientes. Maricarmen Mendoza Viaja Mexicana Sears 998 892 21 27


ARTE Gloss Mariel Turrent Eggleton. Mariel_turrent@yahoo.com.mx

Cuando el poeta abraza a su amada, en mudo lenguaje le canta al amor. o no lo sé de cierto, pero dice Jaime Sabines que todo se hace en silencio como se hace la luz dentro del ojo. El amor une cuerpos. En silencio se van llenando el uno al otro. El amor es el silencio más fino y es que el amor no emite sonidos, es suave y confortable. Y si se siente, se siente sin saberlo. Cuando Eros va con Júpiter para proclamar su amor por Psique y pedirle que wlos una para siempre, Júpiter, el eterno romántico, le dice…”Cuando el amor físico y el alma están unidos, ni siquiera los dioses lo pueden separar”. Y para que ellos puedan ser marido y mujer, hace que Psique beba de la ambrosía celestial, que transforma a los mortales en inmortales. Como en los cuentos de princesas, en este mito griego, el amor y el alma superan el obstáculo de la mentira, de la envidia, de la curiosidad, para llegar al final feliz. La boda. Sin embargo, el amor no se consuma

en la boda, pues no es ésta el final feliz, sino el inicio feliz. Es el principio del amor y crece cuando cuando se vuelve silencioso, inmortal. Cuando no es cuestión de materia, sino de espíritu. Ni el grito de gozo, ni el llanto apasionado. Cuando no es sufrimiento, ni sacrificio, ni sumisión, sino entrega correspondida. Un hogar en el que puedes ser simplemente tú, sin censura. El amor va a bordo de un barco de cosas simples, conquistando lo importante. Supera su parte mortal y trasciende en equilibrio, unión y lucidez, sorprendiéndose ante los pequeños milagros que constituyen la vida misma. Sin duda, en el amor, uno deja de pensar en sí mismo, pero no por ceguera, sino en un desprendimiento lúcido, inevitable y seguro. Dejo de ocuparme de mí y me ocupo de ti porque tengo la certeza de que tú te ocupas de mí. Siempre en silencio. GL 53


VOCES Gloss

Cristina Bain.

país mágico de Latinoamérica.

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Mágico en su estilo de ser y de vivir, en sus costumbres y en el manejo de su idiosincracia. éxico ofrece todo aquello que le es natural y como tal, lo da en forma espontánea. Tierra que ha sido y es objeto de inspiración para el arte, de investigación para la ciencia y admirado por su espíritu sensible. A través de sus distancias hallamos un sin fin de paisaje, de punta a punta la constante belleza de regiones, cada una rica en diversidad. Pueblos vestidos de tornasol, ciudades industriosas nacidas de la mano artesana, centros culturales de envergadura, variedad impactante de trajes, cocina y música. México es sencillamente mágico. Y en uno de esos rincones emergió Cancún; en un campo fértil saturado de optimismo, concebido en la utopía, transformado en realidad y realizado 54 GL

para solaz de quienes nos visitan y de los que aquí vivimos. Hoy Cancún se levanta cada día con ahínco y continúa siendo el polo turístico. Sin embargo es muy importante que no perdamos de vista la identidad de nuestro país; hemos de procurar imprimirle personalidad propia que lo haga inconfundible. Recordemos que es, desde su nombre, impactante, colorido, noble y brillante. Hagamos de nuestro orgulloso Caribe algo único, propio, lo que a través de siglos ha caracterizado a nuestra tierra, su tradición, su cultura, su compleja civilización que hemos forjado. En fin, todo esto que México tiene, hemos de amarlo y no dejarlo diluír en este maravilloso Cancún..


LIBROS Gloss

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ace algunas semanas se celebró el homenaje al reconocido escritor mexicano Carlos Fuentes, con motivo de sus ochenta años de vida.    – “La obra de Carlos Fuentes es un referente indispensable para entender México… y es una obra que se inscribe de manera brillante en las letras universales”, comentó el presidente Felipe Calderón en la ceremonia.                   El autor recordó durante la apertura oficial, que su libro” Aura” tuvo un intento “pequeño pero ominoso” de censura y las críticas de entonces apuntaban a un tipo de traición debido a que ésta obra se desligaba por completo de la problemática  situación del país, considerándose literatura obscena e impropia para la juventud.  “Aura” es una de las obras más renombradas de Carlos  Fuentes y una de las mejores novelas de la literatura mexicana del siglo XX. Publicada el mismo año que  “La muerte de Artemio Cruz”, formaron parte del fenómeno literario conocido como el Boom Latinoamericano, que tuvo lugar entre las décadas de 1950 y 1970.  “Aura” es una novela corta o también llamada  noveleta, cuya historia está situada alrededor del año 1961 en la ciudad de México. Carlos Fuentes nos ofrece  pistas del México en aquel tiempo, describiendo sus ancestrales calles, edificios históricos  y ambientes afectados por la modernidad. De hecho Carlos Fuentes siempre se ha distinguido  por su sincretismo y  profunda reflexión acerca de la historia de México, rescatando valores, costumbres, y creencias con raíces prehispánicas que se insertan constantemente en nuestra vida cotidiana y actual. La  novela es una interesante  e innovadora propuesta, cuya narrativa  se lleva a cabo en segunda persona, en tiempo futuro imperativo, lo que quiere decir que el que narra los hechos,  conduce e involucra directamente al lector en la

Doris Marie-Ann Constandse. historia y los personajes. La obra se centra en un incesante juego de tiempos y paralelismos, en dos historias entrelazadas y te guía   a través de una transición entre lo real y lo mágico. Se enmarca un estético equilibrio entre el contexto histórico  realista con la fantasía y ficción,  resaltando la belleza del estilo tanto como sus técnicas literarias. El tema principal de la novela es el amor de una pareja que  trasciende a través  del tiempo, desafiando a la muerte en búsqueda de la eternidad. Los personajes logran traspasar  las barreras del tiempo y el espacio para reencontrarse. Aura no es otra cosa más que la proyección de los deseos y la ilusión de perpetuar la belleza y la juventud  y lo que se podría considerar malévolo u obsceno se convierte en un cuerpo hermoso lleno de luz y esperanza (aura es una irradiación luminosa alrededor del cuerpo). Uno de los temas recurrentes en la obra, es el poder de la mujer y la búsqueda de la eterna juventud, utilizando recursos oscuros a través de la alquimia, la magia y la hechicería. Al leer la obra quedamos envueltos en un ámbito de misterio, cargado de elementos simbólicos que nos remiten a la mitología y a la devoción. Dentro de una especie de estado hipnótico vivido y compartido con los personajes, resalta en la trama un erotismo subliminal sumado a rituales sacrílegos, dentro de un juego de tiempos empalmados.  Más allá de ser un relato de terror o miedo, Aura se torna en una bella historia de amor y  misterio.      Los invito a descubrir el desenlace de esta interesante historia, explorando esa zona del arte donde el horror engendra la hermosura. No en vano el primer mandatario de la república ha comparado las novelas de Carlos Fuentes con las magistrales obras clásicas, por valerse de la imaginación y palabras para explicar el mundo a través de una mirada universal que ha ampliado la visión de los mexicanos. GL 55


SALUD Gloss

Cuando estamos cerca de nuestros niños con amor, nos daremos siempre cuenta de sus necesidades afectivas durante el desarrollo psicoemocional.

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Psicp.Joanine Leticia Sosa Suarez. Consultorio:8 87 24 87 / Cel:99 81 47 95 64 y 99 81 43 66 66

uchas veces los padres se aterran con la idea de saber que su hijo tenga un amigo imaginario, creen que es algo anormal o que ven algùn fantasma u otra cosa en comùn y cerca del 25% de los padres no se dan cuenta que su hijo tiene un amigo imaginario. Sin embargo los amigos imaginarios corresponden a una forma de expresión que se manifiesta principalmente en niños preescolares y se da màs frecuentemente entre los dos y cuatro años aunque hay quienes lo manifiestan hasta un poco más grandes, al igual se manifiesta màs en hijos ùnicos. Estos pueden ser personas u objetos, peluches, monos o personajes inventados. Y es con ellos con quienes el niño tiene un espacio para conversar, jugar y pelear. En general, se supone que los amigos imaginarios tienen una función positiva para los niños en momentos en que ellos no son capaces de expresar bien sus sentimientos. Incluso hay ocasiones en que sus propios sentimientos negativos se los atribuyen a ellos. Por ejemplo, para evitar un reto o castigo cuando el niño hace algo malo lo culpa. Esos amigos son fruto de la imaginación, le hacen compañía y le sirven de escape emocional reduciendo muchas veces la ansiedad y el estrés del pequeño. Los amigos imaginarios también surgen como respuesta a las idealizaciones e ideas positivas. Junto a estos personajes tienen espacio para satisfacer sus anhelos y 56 GL

deseos, en general, en esas instancias pueden satisfacer algunas necesidades que no tienen en su entorno habitual. e incluso forma parte de sus sociabilizaciòn. Se han hecho investigaciones y sobre esto se discute; que estos amigos surgen debido a que el niño presenta carencias afectivas. Otros señalan que los niños que tienen amigos imaginarios serán más creativos cuando grandes y se acercarán al arte, a la poesía y en general, a expresiones de tipo artístico. Esto no abarca más allá de los seis años, ya que termina cuando los niños se incorporan al colegio y tienen otros amigos con quienes conversar, pelear, discutir o jugar. Si se extiende en el tiempo y a pesar de que el niño ya está en el colegio no sociabiliza con sus compañeros, si tiene una conducta retraída podría transformarse en un problema. Al igual que si su amigo imaginario se torna violento o si el niño se posesiona de un algo que tiene que ver con conductas agresivas. En este caso se debe consultar a un especialista en psicologia Infantil Por lo que es importante supervisar a sus hijos, deben estar cerca para acompañarlos y así saber qué es lo que necesita o qué está queriendo compensar con su amigo imaginario. Tienen que preguntarles en qué los ayuda este amigo imaginario y qué cosas hace él para que los padres sepan qué busca y qué está expresando a través del amigo imaginario.


VOCES Gloss

Marybel Gallegos marybel@telcel.blackberry.net

Sintonizarse con la existencia. Este libro, como varios que he seleccionado, ha sido tomado de la variedad de charlas dadas por Osho y discursos que se publican íntegramente. Este en particular nos salpica con varios temas en cuatro capítulos como un comienzo: Soltar el pasado, Creatividad, Madurez, El amor y las relaciones, el dinero, la familia, la política, el gobierno, la educación, etc., con su toque de rebeldía, sarcasmo y demás. Te comparto mi parte favorita, la libertad. Léelo…Ojalá que te guste. Zona.

Este maravilloso libro está dedicado a nuestro estado físico, emocional y espiritual, ya que sabemos que somos lo que comemos y que si estamos bien por dentro, lo vamos a estar por fuera. Aparte de la teoría, vienen todas las recetas perfectamente explicadas y lo nuevo es que está concretamente dedicado a México; quiere decir que contamos con todos los ingredientes para llevar una vida más sana y como resultado, un peso ideal.

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e invito a expandirte, a ver más allá, a no limitarte, a permitirte, a aventurarte en un espacio en las que tus estructuras creadas por tí o por otros (padres, sociedad, etc,) pueden ser tabúes, creencias, paradigmas; lo que te lastima o te frena, se desactivan por completo y para ello debes saber en dónde se inician y es con el juicio. Como un bombazo nos llega muy frecuentemente. Bueno o malo, culpable o inocente; si te das la oportunidad y estás en expansión, nunca llega el juicio, sólo la observación y de ahí se desprende la comprensión y como regalo, el aprendizaje. Eso sí vale la pena probarlo para experimentarlo. Tengo la convicción de que cuando nos damos permiso de dejar el juicio a un lado, hay mucho más dentro de nosotros para llegar fácilmente a la observación y por tanto a un fin mayor, aparte de que si desmenuzamos el juicio, te darás cuenta de qué realmente podemos saber acerca de lo que pensamos, sentimos, y a veces tenemos la certeza de saber, pero no es así, nuestro juicio es sólo una nube en donde se esconden los miedos, nuestra falta de humildad hacia los demás. En cambio el silencio y la observación nos conectan con el corazón, que es desde ahí desde donde podemos hablar y talvez opinar con más verdad, pura, que pueda apoyar a alguien, no aplastarlo. Cuando practiques esto tus estructuras se irán desplomando solas, sin trabajo alguno, te volverás más flexible; la vida es más suave y disfrutable cuando no luchas con ella y tu visión y panorama se amplían inimaginablemente. Eso es expandirte. ¡Gózalo! GL 57


GENTE Gloss

Envy stores

a la vanguardia Una cascada de artistas de la moda. racias por venir a conocer la propuesta que tenemos en ENVY stores para esta temporada otoño-invierno 20082009, en donde verán las últimas colecciones de las mejores marcas de diseñadores internacionales como: Dolce & Gabbana, Versace, Just Cavalli, Ferrè, Max Mara, Wanama, Armani Jeans, Dsquared2, Hugo Boss, Rare, Galliano, entre otras. También les estamos presentando nuestras colecciones de Bolsas y zapatos, para ENVY accesories, que aquí contamos con todas las marcas arriba mencionadas más Carmen Steffens, de Brasil. Como cada año nuestras modelos son mujeres de nuestra

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sociedad cancunense que nos ayudan para colaborar en esta obra a beneficio de la Casa Hogar Esperanza AC. Los collares, son de Claudia Ceballos. El audio visual esta a cargo de J&S Audio Visual, Inc. Y la música por el reconocido DJ Noè Màrques. El maquillaje y peinado, de las modelos fue realizado por Zulu hair Studio. GL 59


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n el pasado Eanero, en la mencionada escuela, ubicada en la carretera a Rancho Viejo, se realizó una hermosa visita. Los Reyes Magos llegaron acompañados por una comitiva encabezada por la Lic. Martha Rodríguez y Rodríguez, Presidenta, Ana Lilia González, Vicepresidenta y algunas de sus socias como Sandra Copca, Leonor Villafaña, Ada Valencia, Fran Robledo, Mercedes Comas y Yazmín Campos de la Asociación de Mujeres empre60 GL

sarias Capítulo Cancún, así como el Lic. Ricardo Pérez, Director de Nafinsa y otros invitados, quienes apoyan las tradiciones mexicanas, como es la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús. Entre alegría y cantos, los Reyes Magos regalaron a los niños muchos juguetes, explicándoles esta tradición y los pequeños, mientras disfrutaban su trozo de rosca y un rico chocolate, sacaron al pequeño Niño Dios. Las Hermanas Dominicas del Sagrado Corazón de Jesús tienen a


GENTE Gloss su cargo este centro educativo y vinieron de Italia en la noble misión de brindar una excelente educación a los niños de bajos recursos. El grupo de maestras es encabezado por la Directora Rosaura Ancona, quienes imparten el programa oficial pre-escolar y además, extracurricularmente imparten italiano, inglés, canto, deportes y formación espiritual. La primera etapa de esta escuela se logró a través de donativos, muchos de ellos venidos de Italia. Para la segunda etapa las religiosas nos invitan a conocer el trabajo que se realiza para iniciar esta segunda etapa, ya que muchos padres solicitan ayuda para un mejor futuro para sus hijos. GL 61


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1. David Castorena, Carlos Pérez, Carlos Ballina, Ana Zelaya, Angie Gonzalez / 2. Kanek Mecott, Artur Tomaszewski, Ana Kaczmarczyk / 3. Horacio Cárdenas Ferreira, Artista / 4. Veronica Guerra, Luz Capistran y Vladimira / 5. Merius Toader, Simona Toader / 6. Ivonne y Carla / 7. Elizabeth Gudiño, Maribel Gallegos, Erika Flores, Marisol Gallegos, Eugenia Rueda / 8. Erika Flores, Martha Rodríguez / 9. Alexandra Margain, Erica Flores, Johny Sfeir y Horacio Cardenas

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l Hotel Me fue en diciembre pasado el anfitrión del evento artístico cultural, escaparate para una verdadera exhibición de belleza, estética y diversión. La mencionada fiesta se realizó durante una semana. Abrió con la presentación de los artistas y una linda pasarela, todo acompañado de cocteles y canapés. Exposición diaria abierta al público con la exposición del magnífico pintor y escultor Horacio Cárdenas. Y para finalizar, la clausura disfrutable en la terraza del Rose Bar, con la presencia de la diseñadora floral Alexandra Margain y como despedida una pasarela con los originales diseños de Erica Flores. GL 63


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Gloss Magazine Febrero 09  

Ano III, No2, Febrero 09

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