Page 1

1


S.16

NR 11 NOVEMBER 2011 4 11 14 16 24 26 30 31

MODE

Favoriter just nu Shoppa snyggt Svart/Vitt Modereportage: Subtilt Faux Fur Stylecrush Favorite colors Like a Lady

S.26

SKÖNHET

6 Favoriter just nu 36 Test: Primers 38 Beauty nytt

INREDNING

8 Favoriter just nu 40 Hemmakontor 42 White Christmas

KULTUR

44 Bio, Böcker & Events 48 Recept: Asiatiskt

ÖVRIGT

2

50 Krönika

S.24


Välkommen kära läsare till ett nytt nummer av Gloss Magazine! Tänk att det redan är november och bara några veckor kvar till december och nedräkning till jul och nyårsafton! Inför det här numrets modereportage var det dags för mig och Maria att styla igen, vilket var otroligt kul. Vi valde att köra på ett tema vi kallar Subtilt, vilket är beskrivningen på en avskalad stil som både är maskulin och feminin på samma gång. Bilderna hittar du på sida 16! I det här numret hittar du också massor med snygg och smart shopping, test på primers, inspiration till ditt egna hemmakontor och spana in månadens coola Stylecrush - En tjej som verkligen inspirerar till tusen med sin unika och personliga stil. Hoppas du får massor med inspiration och underhållande läsning!

OMSLAG

FOTO: ANN KYKYRI MAKEUP: MARIE BJERKEVALL MODELL: CECILIA THOMSSON

Chefredaktör och Art Director: Jessica Ronnerberg Modeansvarig: Maria Mårtenson Modeassistent: Sanna Teien Hallman Skribent: Jenny Thorell Övriga medarbetare i detta nummer: Sofia Capel 3


Metall H&M 1

Topp, Nowhere/ Nelly.com 299 kr

4

Manchesterbyxor, Monki 400 kr

Trรถja, Monki 350 kr


MODE

T-shirt med tryck, Gina tricot 129 kr

AV MARIA Mร…RTENSON

lic topp, 199 kr

Rosett/fluga, Gina tricot 59 kr

Rรถda lackskor, Tamaris/Scorett 749 kr

5


SKÖNHET Lystergivande nattkräm som ökar cellförnyelsen. Turnaround overnight radiance moisturizer, Clinique 490 kr

Kvinnlig, varm och sensuell doft med noter av bergamott, mandarin , kokosvatten, honung, musk, sandelträ, amber och vanilj. Sensous Nude, Estée Lauder, 479 kr/30 ml

En sockerbaserad kroppskrubb med härlig återfuktande olja som gör din hud strålande mjuk. 100% naturlig och 100% vegansk. 6 Vanilla Bean Body Scrub, 100% Pure, 239 kr


SKÖNHET

Spray som ger ett fint glittrande skimmer där du vill ha det. The Sparkler “Enchanting gold”, The Body Shop 255 kr

AV JESSICA RONNERBERG

Korallfärgat rouge med guldskimmer, som ger en frisk färg och glöd även på vinterblek hud. Blush Coral Lace, Make up store 155 kr

The Body Shops limited edition kollektion som säljs fram till julafton bjuder på produkter i tre underbara dofter Spiced Vanilla, Candied Ginger och Cranberry Joy. Alla tre dofter är ljuvliga. Body Butter 195 kr, Hand Cream 75 kr, Bath and Shower gel 95 kr 7


INREDNING FAVORITER A4 posters med fina motiv, Inreda.com 80 kr

JUST NU

Hattbox, Inreda.com 365 kr

8

Ljuslykta, Indiska 39 kr


INREDNING

AV JESSICA RONNERBERG

Ljuslykta, Indiska 299 kr

Bordslampa, Ellos.se 999 kr

Pl채d i fuskp채ls, Hemtex 699 kr

9


10


MODE

Väska, asos.com 475 kr

Pälsväst, H&M 399 kr

Byxor, Monki 400 kr

Tröja, Nowhere/ nelly.com 449 kr

Klänning, Weekday 400 kr Cape, Monki 400 kr

11


Tröja i metallic, Gina tricot 299 kr

Tröja, Gina tricot 299 kr

Tröja, Weekday(herr) 250 kr

Väst, Gina tricot 299 kr

12

Väska/clutch, asos.com 295 kr


T-shirt, Gina tricot 99 kr

Clutch, Lindex 149 kr

AV MARIA Mร…RTENSON

Tights, Gina tricot 149 kr

MODE

Topp, Monki 150 kr

Trรถja, H&M 99 kr

Topp, Lindex 129 kr

13


Topp, H&M 200 kr

KOMBINERA OCH M OCH VITT FÖR EN STIL SOM ÄR HELT RÄTT JU

AV MARIA MÅRTENSON

Topp, Monki 200 kr

Vita byxor, H&M 299 kr Skjortklänning, Weekday 500 kr

Kavaj, H&M 499 kr 14

Clutch, Gina tricot 99


MODE

MATCHA PLAGG I SVART LREN MINIMALISTISK LOOK UST NU.

N

Svartvita byxor, H&M 399 kr

Byxdress, H&M 199 kr

Vit topp, H&M 349 kr

9 kr 15


FOTO ANN KYKYRI HÅR & MAKEUP MARIE BJERKEVALL MODELL CECILIA THOMSSON/zap models STYLING MARIA MÅRTENSON & JESSICA RONNERBERG

16


KAVAJ, CUBUS 399 KR BYXOR, ÅHLÉNS 499 KR SKJORTA, CUBUS, 199 KR HALSBAND, LINDEX 79:50 KR VÄSKA, ÅHLÉNS 895 KR SKOR, TIAMO/SCORETT 599 KR

17


KLÄNNING, LINDEX 699 KR ARMBAND, CUBUS 99 KR/ST

18


19


20

KAVAJ, CUBUS 399 KR BYXOR, LINDEX 499 KR SKOR, ÅHLÉNS 499 KR


MODE

KOFTA, CUBUS 299 KR SKJORTA, ÅHLÉNS 299 KR BYXOR, LINDEX 399 KR RYGGSÄCK, ÅHLÉNS 299 KR SKOR, BRONX 1400 KR 21


22

KOFTA, ÅHLÉNS 499 KR SKJORTA, ÅHLÉNS 299 KR BYXOR, ÅHLÉNS 399 KR HANDSKAR, CUBUS 249 KR SKOR, TIAMO/SCORETT 799 KR


MODE

23


Vila 499 kr

One Teaspoon/ Nelly.com 1799 kr

H&M 599 kr

24

Cutie/ Nelly.com 499 kr


MODE Asos.com 714 kr H&M 499 kr

AV JESSICA RONNERBERG

Chicy.se 1199 kr

25


MÅNADENS STYLECRUSH ÄR COOLA LUANNA PEREZ-GARREAUD FRÅN PERU. VI ÄLSKAR HENNES UNIKA STIL OCH SNYGGA OUTFITS. KLICKA ER IN PÅ HENNES BLOGG FÖR EN HEL DEL INSPIRATION! AV JESSICA RONNERBERG

26


Berätta lite om dig själv och din blogg. - Jag heter Luanna och är en 21-årig tjej från Peru som just nu bor i New York där jag studerar Fashion Merchandising Management på FIT. Jag bodde i Peru fram tills förra året och kände ett behov av att ha en plattform där jag kunde uttrycka min känsla för mode och min kärlek för att skapa outfits med kombinationer av olika material och färger. Så jag använder blogger som min modedagbok där jag kan dela med mig av lite av min stil! Jag älskar att blogga för att man får verklig feedback på sin stil och kreativitet. Jag älskar också att läsa, skriva och illustrera. Hur skulle du beskriva din stil? - Min stil är en kombination av miljoner av stilar. Jag byter stil varannan vecka eller till och med varannan dag. Jag tror jag snappar upp från alla olika stilar och behåller det lilla som först lockade mig med stilen och sedan kombinerar det och försöker hålla det sammanhängande och konsekvent. De stilar jag tycker om mest och som jag alltid införlivar i min egen är grunge, gothic och subtil punk. Hur kommer du klä dig i höst och vinter? - Jag kommer bära mycket fårskinnsjackor med byxor, och i andra hand mycket detaljerade, glittriga blusar med shorts eller kjol och tights. Jag tror jag kommer plocka fram min läderjacka mycket och planerar att skaffa fler. Jag har en enorm svaghet för läderjackor. En annan kombination jag kommer satsa på är stora, svarta halsdukar, svarta tights och en hel svart outfit med klara röda läppar. 27


Vilka är dina favoritbutiker för att handla kläder? - Jag älskar vintage och second hand butiker. Jag kan inte föreställa mig hur det skulle vara utan dem för det är där de mesta av mina plagg som jag äger just nu kommer ifrån. Jag blandar alltid upp med något second hand som gör hela outfiten! Det handlar om att föreställa sig hur man kan kombinera plagg innan man köper dem!

28


Besรถk Luannas blogg:

le-happy.com

29


SÄSONGENS HETASTE KULÖRER GÅR I VINRÖDA OCH MÖRKGRÖNA TONER. GLOSS MAGAZINE HAR PLOCKAT UT DE SNYGGASTE PLAGGEN I SÄSONGENS FAVORITFÄRGER. AV MARIA MÅRTENSON Klänning, Åhléns 349 kr

Byxor, Åhléns 399 kr

Tröja, Monki 300 kr Vantar, Zara 129

30

Topp, Gina tricot 129 kr


MODE

Kofta, Lindex 299 kr

Topp, Monki 350 kr

kr

Kofta, Åhléns 499 kr

Skjorta/blus, Lindex 199 kr

Väska, Zara 1149 kr 31


Stövletter, Bikbok by Jenny Skavlan 599 kr • Öronmuffar, Gina Tricot 79 kr • band, Topshop 299 kr • Parfym, Gucci by Gucci, 50 ml 875 kr • Handskar ”Alarm” 170 kr • Nagellack, 32


AV SANNA TEIEN HALLMAN

MODE

• Väska, Topshop 449 kr • Rosett krage i sammet, Gina Tricot 59 kr • Träarmr i läder, Gina Tricot 299 kr • Ring, Bikbok 79 kr • Läppstift, Make up Store Make up Store ”Anett” 130 kr 33


34


SKÖNHET

Vill du att sminket ska sitta snyggt och hålla hela dagen måste du satsa på rätt bas. Gloss Magazine har testat primers! AV REDAKTIONEN

35


Murad, Skin Perfecting Primer Matte, 30 ml, 540 kr

Hudtonad primer som påminner om en tunn foundation. Ger perfekt matt hy och kan användas ensam eller under foundation. Som extra plus så balanserar den sebumproduktionen vilket gör den här produkten perfekt för dig med aknebenägen hy. Dyr, men en bra multiprodukt som levererar! Betyg: GGGG

Lumene, Matif Retexturizing 25 ml, 120 kr

En lite tjockare snabbt går in i mattar ner. Porer dre ut av den men den håller o ganska långt in och gör huden jä Betyg: GGG

Yves Rocher, Base Préparatrice, 15 ml, 109 kr

En aprikostonad primer som jämnar ut hudtonen och tar bort ojämn färg. Lukten är en aning kemisk och konsistensen känns tjock. Trots det sjunker den snabbt in i huden och gör huden jämnare utan att den blir fet. Priset är jättebra och har man lite ojämn hudton är den perfekt. Betyg: GGG

Sheercover, Base Perfector, 15 ml, 149 kr

En primer som gör huden matt och jämn. Den funkar som bas både för mineralpuder och flytande foundation. Huden håller sig matt länge utan att man behöver pudra på. En bra primer till ett bra pris. Betyg: GGG 36


SKÖNHET

fying and g Primer,

primer som huden och r ser inte minhär primern oljig hy borta n på dagen ämnare.

L’ORÉAl, STUDIO SECRETS SMOOTHING RESURFACING PRIMER. 229 KR

En primer som är tjock och krämig i konsistensen. Den glider lätt på huden och gör ett bra jobb med att jämna ut hudytan och fylla ut porer. Ger en soft matt finish. Burken gör det något svårt att få rätt mängd, då är en tub att föredra. Annars är detta en riktigt bra primer som är för den som vill ha en primer som främst jobbar med att fylla ut ojämnheter i huden. Betyg: GGGG

Youngblood, MinERal Primer, 30 ml, 585 kr

En primer som lägger sig silkesmjukt på huden och gör den superlen. Foundation går på hur lätt som helst och huden känns mycket jämnare. Innehåller vitamin E som skyddar huden mot miljön och vitamin A som balanserar huden. Priset är högt men trots det är det en klar favorit. Betyg: GGGGG 37


Lavendelnaglar

Nagellacksmärket Essie månader senare och ha Den nya vinterkollektione höstigt beige, men favo fekt lavendeltonade nag

Volym som Lady Ga

I vinter vill vi ha volym o kan L´oréals nya Horizon per Style Heroes” där d stylist Charlie Le Mindu. S Fix, 161 kr

Are you a Wen girl I vinter vill Gloss Magazine ha volym som Lady Gaga, lavendeltonade naglar och perfekt hy. Här är våra favoritnyheter i november. av jenny thorell

Du har säkert sett rekla att hon slutat med scham jat med Wen. Den här h balm ersätter shampo, b drar ingenting, vilket är håret blir verkligen otrolig länge! Wen, 299 kr/480 m

Perfekt lyster!

Det här serumet innehå jämnar ut hudtonen, hya och återfuktar och mexik mattioner. Efter ungefär mindre rodnader och fa för vintertrött hy som be Perfecting Serum, 585 kr

Fjäderfransar

En ny unik mascara som brer. Först applicerar man itmascara) och sen borst kommer i en separat för ut som en mascara men borstar på längst ut på lager mascara. Dockfra ers Lash Extension Duo, 2 38


SKÖNHET

e släpptes i Sverige för några ar föga förvånande gjort succé. en innehåller allt från juligt rött till oriten är den här lila som ger perglar. Essie, Bangle Jangle, 130 kr

aga!

och bästa produkten är utan tven Fix från deras nya kollektion ”Sude samarbetar med Lady Gagas Stort hår utlovas! L´oreál, Horizon

l?

amen där Alyssa Milano berättar mpo och balsam och istället börhårprodukten som är mer som ett balsam och inpackning och lödlite svårt att vänja sig vid. Men gt rent, glansigt och håller sig fint ml

åller vitamin C som ger lyster och aluronsyra som ”plumpar” huden kansk papaya som dämpar inflaen veckas användning ser man aktiskt en otroligt fin lyster. Perfekt ehöver en boost! Ren, Radiance r

m förlänger ögonfransarna med fin mascaran (eller din egen favortar man försiktigt på fibrerna som rpackning. Fiberhylsan ser precis n innehåller små fibrer som man fransarna. Avsluta med ännu ett ansar utlovas! Snowcrystal, Feath249 kr 39


Förvarings skrin, Inreda.com 180 kr

Klocka, Åhléns 249 kr Förvaringskorgar, H&M Home 99 kr

EN INSPIRERANDE MILJÖ G ROLIGARE OCH EFFEKTIVAR KONTOR EFTER ETT TEMA D GLÄDJEN KOMMER FLÖDA AV JESSICA RONNERBERG

Förvaringsboxar, Parcourrier.se 39

Isala Laptop bord, Ikea 1495 kr

40


INREDNING

Kaffeburk, Åhléns 125 kr

Jordglob, Parcourrier.se 249 kr

GÖR JOBBET HEMMA MYCKET RE. INRED DITT EGNA HEMMADU TYCKER OM OCH SKAPARA.

Klämma, Granit 19 kr Mugg, Ikea 15 kr

, 98 kr

Bordslampa, Ellos.se 599 kr

Skrivtavla, Granit 289 kr 41


FÖRSTA ADVENT NÄRMAR SIG VILKET INNEBÄR ATT DET OCKSÅ ÄR DAGS ATT PYNTA VÅRA HEM INFÖR DEN MYSIGASTE TIDEN PÅ ÅRET. I ÅR SATSAR GLOSS MAGAZINE PÅ EN VIT FROSTIG JUL I PYNTVÄG. AV JESSICA RONNERBERG Juldekoration, Indiska 79 kr

Skylt, Åhléns 49 kr

Kuddfodral, H&M Home 99 kr

Adventsljusstake, Åhléns 695 kr 42

Plåtburkar 2-pack, Ellos.se 149 kr


Glöggmugg, Hemtex 39 kr

INREDNING

Julstjärna, inreda.com 275 kr Juldekoration, Indiska 29 kr

Krans med belysning, Ellos.se 399 kr Adventskrukor, Ellos.se 149 kr

Väggänglar, Ellos.se 199 kr 43


NICK BRANDT HOS FOTOGRAFISKA On this Earth, A Shadow Falls, av nick brandt. 7 oktober – 8 januari, 2012.

Elephant Drinking, Nick Brandt

Nick Brandts djurporträtt utmanar det stereotypa sätt på vilket djur brukar avbildas. Hans fotografier har lite gemensamt med de glansiga sidorna i National Geographic. Nick Brandt är helt enkelt ingen vanlig naturfotograf, han är en stor porträttör. Utställningen On this Earth, A Shadow Falls består av 60 fotografier som på ett unikt sätt skildrar livet i en värld som är på väg att dö. 44

I he me reg end bid sig år f me på som kvin Han och me sök är e flick som sari förfl så s löst sam plys att

“ h S s ( k M li v h jo k a f m s 2 a g v e


Eldvittnet Lars Kepler

ela världen tar polisen hjälp av andliga edier vid svåra utredningar. De gör det gelbundet trots att det inte finns något da dokumenterat fall där ett medium dragit till en lösning. Flora Hansen kallar för spiritistiskt medium och har i många försörjt sig på att låtsas att hon kan tala ed de döda. En kväll i augusti läser hon löpsedlarna om ett fruktansvärt mord m skett på en sluten anstalt för unga nnor med destruktivt beteende. Flora nsen bestämmer sig för att ringa polisen h hävda att hon har kommit i kontakt ed den dödas ande. Den tekniska underkningen pekar entydigt på att mördaren en av de intagna, en snäll och tystlåten ka som rymde från anstalten samma natt m mordet skedde. När kriminalkommisie Joona Linna börjar undersöka hennes flutna visar det sig att hon inte alltid varit snäll. Trots att förövaren försvinner spårt ignorerar polisen Flora Hansens telefonmtal. Först begär hon pengar för sina upsningar, men sedan ber hon dem bara lyssna, allt mer desperat.

När börjar det riktiga livet Fredrik Lindström

“När mitt riktiga liv börjar ska jag aldrig ha hushållspappersrulle på toaletten.” Stefan, 48 år. “När mitt riktiga liv börjar ska vi laga mat tillsammans hela familjen (varje helg och skratta mycket).” Veronika, 39 år. Moderna människor lever alltmer sina iv i ett slags förberedelse. Något står i vägen för det fulländade livet: man behöver en bättre bostad, ett intressantare obb, man längtar efter barn, att möta kärleken, att barnen ska flytta hemifrån, att få totalrenovera huset, få mer tid för familjen. Eller något annat. Sedan ska man börja leva det där “riktiga livet” som man väntat så mycket på. 2001 gav Fredrik Lindström ut “Vad gör alla superokända människor hela dagarna?”. Boken är den mest sålda novellsamlingen i Sverige någonsin, 270.000 ex. Nu kommer äntligen en uppföljare.

Elsas hemlighet Författare: Sofi Farhman

Efter ett par år som moderedaktör på Bladet med rapportering från modeveckor, Elegancegalor och bröllop får Elsa ovälkomna nyheter: Bladet måste säga upp ett stort antal medarbetare och hon är en av dem. Beskedet kommer som en fullständig chock och Elsa blir mer rådvill än någonsin - vad ska hon ta sig till? Som tur är finns pojkvännen sedan ett par år tillbaka, Hugo, vid hennes sida. Han är inte bara en av Sveriges mest uppskattade modeskapare utan också Elsas stora kärlek. En hamn i stormen, den hon kan luta sig mot när det blåser hårt runt henne. Med hjälp av Hugo och sina närmsta lägger Elsa upp en plan för sin framtida karriär. Men ska Elsa få det hon vill ha? Och ska Hugo få reda på hennes stora hemlighet? Följ med till modemagasinet Elegance, exotiska platser som Miami, Verbier och New York, och den bästa sommaren i Elsas liv. Elsas hemlighet handlar om Elsa Gustavsson, populär modebloggare och journalist i Stockholms innekretsar. Vi får följa såväl hennes stundtals oglamorösa vardag, som hennes spännande resor och träffa hennes kärlek Hugo, hennes bästa vänner, kollegor och fiender. Dessutom gästkapitel av bland andra toppmodellen och skådespelerskan Mini Andén och regissören och New Yorkbon Johan Renck. Elsas hemlighet är den tredje och fristående delen i Sofi Fahrmans romanserie om Elsa. De två tidigare heter Elsas mode och Elsas värld.

45


ANNA TERNHEIM Aktuell med sitt fjärde album The Night Visitor som släpptes den 28 oktober. Med start den 19 januari 2012 åker Anna ut på en lång Skandinaventurné. Denna gång blir det en akustisk, avskalad turné.

unitedstage.se

Den numera New York boende artisten har sedan sist funnit inspiriation från live uppträdanden hon sett med så vitt skilda artister som Tinariwen, improvisations-jazz saxofonisten David S. Ware och den nyss avlidne skotske folkmusikern Bert Jansch. Anna mötte även gitarristen Matt Sweeney som beslutade sig för att producera skivan och dom båda åkte till Nashville, Tennessee, för att starta inspelningarna i The Butcher Shoppe Studio. Med Dave Ferguson, Johnny Cash’s gamle tekniker, bakom spakarna samlades ett gäng fina herrar ihop för att medverka på inspelningarna som t ex Will Oldham (Bonnie “Prince” Billy), legenden Cowboy Jack Clement, Kenny Malone, Ronnie McCoury m fl. Efter endast 18 dagar var albumet färdigt. Anna Ternheim säger: - Det är 12 låtar inspelade i ett rus, tillsammans med människor jag aldrig tidigare mött. Jag togs emot med stor värme och gästfrihet och det blev enklare än någonsin att göra musik. För mer info samt biljetter www.ticnet.se 46

Oslagbart

En he

Nikl sats kav olik att nat sch Det Nikl ban kän fram och else Nikl är m dre me sson dec 19 n And


slagbart –

elkväll bland stjärnornaa

las Strömstedt leder höstens storsning på Hamburger Börs där en valkad av svenska stjärnor från ka genrer tillsammans kommer bjuda på en oslagbar kombition av musik, humor, rock-pophlager, show och överraskningar. t blir en stjärnfylld helkväll där las tillsammans med sitt husnd i ledning av Marika Willstedt, nd från “Så ska det låta” lyfter m det lilla extra hos varje artist h ger publiken en showuppleve fylld av både musik och humor. las Strömstedt och Petra Mede med fram till och med 17/12 Aneas Johnson är med fram till och ed 19 november Pernilla Andern är med fram till och med 17 cember med undantag 17, 18, november samt 8-9 december dra artister tillkommer!

Loreen på julgalan 2011

unitedstage.se

Loreen turnérar runt i Sverige med julgalan 2011. Du ser även artister som t ex Danny och September.

25 November, Conventum Arena Örebro 26 November, Conventum Arena Örebro 1 December, Ericsson Globe, Stockholm 2 December, Ericsson Globe, Stockholm 7 December, Göransson Arena, Sandviken 8 December, Ericsson Globe, Stockholm 9 December, Ericsson Globe, Stockholm 10 December, Ericsson Globe, Stockholm 15 December, Ericsson Globe, Stockholm 16 December, Ericsson Globe, Stockholm 17 December, Ericsson Globe, Stockholm 47


Ingredienser 4 port 1 paket wontondeg, 200 g Fyllning: 5 salladslökar 1 vitlöksklyfta 400 g kycklingfärs 2 msk Arla®Smör-&rapsolja 1 msk riven ingefära 1 tsk salt Dipsås: ½ röd chili 2 msk konc JO® äppeljuice 2 msk japansk soja Till servering: Jasminris

48

Gör så här Finhacka chilin och rör ihop dipsåsen. Skiva löken tunt. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop fyllningen. Lägg ut några degplattor i taget och lägg en rågad tesked fyllning i mitten. Fukta kanterna med ytterst lite vatten. Nyp ihop uppåt till ett knyte. Sjud i omgångar i rikligt med saltat vatten ca 3 min, tills de flyter upp till ytan. Servera med dipsås och ris.

Ingredienser 4 port 400 g sötpotatis eller vanlig potatis 2 purjolökar 1 msk Arla smör 1 tsk färsk, riven ingefära 8 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 50 g risnudlar 2 1/2 dl Kelda Matlagningsgrädde 15% fett Rivet skal och saft av 1/2 lime 1/2-1 tsk sambal oelek 1 dl grovhackad gräslök

Gör så här Skala och skiva potatisen Fräs purjolöken potatis, ingefära ingar. Låt soppan larna enligt anvisningen Vispa eller mixa sönder grädden och smaksätt och saft. Låt soppan med salt och sambal löken. Lägg risnudlarna häll över soppan och chilismör, som smör, 1/2 tsk pressad socker och 1/2 tsk Tips: Soppan kan g nudlarna kokas st


potatisen. Strimla purjolöken. i smör i en kastrull. Tillsätt ingefära, vatten och buljongtärnsoppan koka ca 15 min. Koka nudanvisningen på förpackningen. sönder grönsakerna. Häll i smaksätt soppan med limeskal soppan koka upp och smaksätt sambal oelek. Strö över gräsrisnudlarna i soppskålar och soppan. Servera med rostat bröd som rörs ihop av 25 g mjukt pressad citronsaft, 1 tsk farintsk sambal oelek. göras i förväg. Men strax före serveringen.

RECEPT

Ingredienser 4 port 400 g strimlat nötkött t ex innanlår 1 gul lök 2 morötter 250 g färsk broccoli 1 msk Svenskt Smör från Arla 1/2 tsk salt ca 3/4 dl teriyakisås 2 msk soja, gärna söt ca 1 tsk sambal oelek 2 1/2 dl Kelda® mellangrädde

GÖR SÅ HÄR Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta. Ta upp köttet och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några minuter. Servera med ris.

RECEPT: ARLA KÖKET 49


H 50

on har råttfärgat hår och är cirka en och femtio lång. Du kanske har sett henne dra runt i centrum, ensam, utan att verka vara påväg någonstans. Iklädd blåa gympaskor i storlek 39 och en dunkappa köpt på InterSport går hon omkring och ser ut som ett stort L. Det stripiga håret hänger alltid framför ansiktet, den bleka nosen och de gråa ögonen.

Ingen vet vad hon heter men de kallar henne Fula Flickan bakom hennes rygg. Hon är väl en sisådär 13 år och bara helt, helt fel. Du kanske har hört hennes näsa pipa till när hon sitter och andas högt i sätet bakom dig på bussen. Det är hon som plaskar lite för mycket i simhallen när hon försöker simma upp de obligatoriska femhundra meterna medan resten av klassen står på bassängkanten och buar åt henne.


KRÖNIKA

“Titta på ‘na, hon ser ju inte riktigt klok ut!” skrockar gamla tanter och pekar när hon går förbi. Inga gamla tanter vill ha Fula Flickan som barnbarn. Och inga pojkar eller flickor vill ha henne som vän. Hon är sämst på allt - eller nej, inte allt - hon ju bäst på att vara sämst! När hon stapplar fram i skolans korridorer måste alla vända sig och och stirra på henne. I smyg hoppas de att hon ska ramla. Fula Flickan har bara ett par skor och bär alltid omkring en stor NIKE-ryggsäck på ryggen som guppar när hon går. På gympan blir hon jämt vald sist, för hon ska alltid förstöra för alla andra genom att med flit komma sist på stafett. Fula Flickan stammar fram allt hon har att säga och kliar sig alltid nervöst i ansiktet så att hudflagorna från hennes eksem snöar ner från tinningarna. Naglarna är sönderbitna och ojämna. Mjäll har hon såklart. I massor. Kanske har du hört om när Fula Flickan skulle gå på disco. Hon dök upp i den ompyntade matsalen helt solo och hade inte ens

mousse i håret. Hon dansade inte med någon och de enda som pratade med henne var lärarna. Det var så typiskt Fula Flickan att bara stå och trycka i ett hörn och dra ner feststämningen för alla andra. Istället för klänning hade hon ett militärgrönt nattlinne från HM och samma gamla blåa gympaskor på fötterna. Hennes farsa med flint och pedofilglasögon hämtade upp henne med bil prick halv tio, pussade henne på näsan och kallade henne Äppelskrutt! Så pinsam får bara ingen människa vara. Det var inte klokt! Du kanske har sett när hon snubblat fram på sina egna skosnören. Du kanske har hört hennes torra stresshosta och hur hon inte kan uttala “Beyoncé” rätt. Hon säger liksom “Bjånse.” Du kanske har gått förbi henne och önskat att hon inte ska hälsa på dig när andra ser. Du kanske har känt någon som Fula Flickan när du var ung. Hennes blåa gympaskor kanske ligger kvar hemma i din garderob.

“ Ingen vet vad hon heter men de kallar henne Fula Flickan bakom hennes rygg. “

51


NÄSTA NUMMER KOMMER UT DEN 10 DECEMBER

52


Bare minerals, www.bareescentuals.com Belle Shoes, www.belleshoes.se Bik bok, www.bikbok.com China glaze, www.eleven.se Clarins, www.clarins.com Cocoo.se Cubus, www.cubus.se Din sko, www.dinsko.se Decléor, www.dermarome.se Depend, www.depend.se Eleven.se Ellos.se Esteé lauder, www.esteelauder.com Ghd, www.ghdhair.se Ginatricot, www.ginatricot.se Granit, www.granit.com Have2have.se H&M, www.hm.se Isadora, www.isadora.com Indiska, www.indiska.com Inreda.com Jane Norman, www.janenorman.co.uk Jotex.se Lancôme, www.lancome.com Lagerhaus, www.lagerhaus.se Lindex, www.lindex.se Loréal, www.loreal-paris.se Make up store, www.makeupstore.se Maybelline, www.maybelline.com Monki, www.monkiworld.com Nelly.com Never denim, www.neverdenim.com Nilson, www.nilsonshoes.se Nuxe, www.nuxe.com Oasis, www.oasis-stores.com Only, www.only.se Rusta, www.rusta.se Skopunkten, www.skopunkten.se Topshop, Sergelgatan Twilfit, www.twilfit.se Wearhouse, www.wear-house.com Weekday, www.weekday.com Zara, www.zara.com Åhlens, www.ahlens.se

53

Gloss Magazine November 2011  

www.glossmagazine.se

Gloss Magazine November 2011  

www.glossmagazine.se

Advertisement