Page 1

FoodService Mail

Vol. 2, Oct-Dec 2012 - Effective Oct 15 Dear Valued Partner,

เรียนลู กค้าผู ม ้ ี อป ุ การะคุณทุกท่าน

In this issue of FoodService Mail, I would like to introduce you to the World Beer Awards, the world’s foremost and most comprehensive beer tasting and judging event. Horeca Chiangmai, naturally is the only supplier in Northern Thailand of Weihenstephaner Vitus, the 2011 & 2012 grand winner for World’s Best Beer. Many of our other beers have also won in various catagories which are shown on the same page.

ใน FoodService Mail ฉบับนี ้ เราใคร่ขอแนะนำท่านให ้รู ้จักเบียร ์ที่ได ้รับรางวัลระดับโลก ่ ้วนแต่ผ่านเวทีการตัดสินชนเยี ซึงล ั้ ่ยมและเป็ นที่รู ้จักอย่างกว ้างขวาง ฮอเรก ้า เชียงใหม่ เป็ นตัวแทน จำหน่ ายแห่งเดียวในภาคเหนื อที่จำหน่ ายเบียร ์ไวเฮนสเตฟานเนอร ์ วีตส ุ สุดยอดเบียร ์ที่ดีที่สุด ้ ณจะได ้พบกับเบียร ์อืนๆที ่ ่ติดอันดับโลกเช่นกัน ของโลกในปี 2011, 2012 นอกจากนี คุ แถมด ้วยเบียร ์ออแกนิ ค เบียร ์ฮอฟ ของชไนเดอร ์ไวซ ์เซอร ์ ที่เป็ นเทรนใหม่มาแรงของคนรักเบียร ์

To celebrate the upcoming festive seasons we are also promoting Mediterranean food, roasts & meats, oyster varieties with well paired wines, German beers, new beer & cider arrivals (bottled & draft), and champagne for Christmas and New Year’s.

สำหรับอาหาร เรายังคงโปรโมทอาหารเมดิเตอร ์เรเนี ยน พร ้อมไวน์และแชมเปญ ์จากนานาประเทศ ้ หอยนางรมสด ไก่งวง และเนื อนำเข ้าเกรดเยี่ยมสำหรับอบหรือย่าง ต ้อนรับเทศกาลคริสต ์มาส และปี ใหม่ที่จะมาถึงเร็วๆนี ้

Celebrate with us and enjoy these upcoming festivities and merry making.

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขกับเราด ้วยเมนู เลิศรสจากสินค ้าที่คัดสรรพิเศษเพื่อคุณ

Sincerely,

ผู้ส่ง : บริษัท ฮอเรก้า เชียงใหม่ จำกัด 40/7 หมู่ 4 ซุปเปอร์ไฮเวย์ ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000

ขอแสดงความนับถือ Patinya (Joon) Srisuk Founder & Managing Director

คุณจู น ปฎิญญา ศรีสุข ้ ผู ้ก่อตังและกรรมการผู จ้ ด ั การ

D’Armanville Rosé ดามานวิลล ์ โรเซ่ D’Armanville Brut ดามานวิลล ์ บรุท Deutz Brut Classic ดุท ์ซ บรุท คลาสสิค Cuvée William Deutz 1999 คูเว่ วิลเลียม ดุท ์ซ 1999

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices


Oyster Selection on request only contact 053 262 980 Fresh Fine de Claire Oyster Selection of 3 types (France)

CFFN3 Fresh Fine de Claire Oyster (France) 55.-/Pc. N.3 (M) 66-85gr./pc. (50 Pcs., 2,750.-/Basket)

T2LS03

(Vendee Atlantic, Deep Sea Oyster, & Special Claire) 3,400.-/Basket (60 Pcs./Basket)

T2L350 Fresh Fine de Claire Speciale Oyster (France) 58.-/Pc. N.3 83+/-gr./pc. (50 Pcs., 2,900.-/Basket) T2L351 Fresh Fine de Claire Deep Oyster (France) 57.-/Pc. N.3 80+/-gr./pc. (50 Pcs., 2,850.-/Basket) T6L950 Fresh Flat Oyster Belon (France) 79.-/Pc. N.1 70+/-gr./pc. (50 Pcs., 3,950.-/Basket) T67L145 Fresh Wild Oyster (France) 45.-/Pc. N.4 (45 Pcs., 2,025.-/Basket) T59L75 Fresh Cadoret Speciales Bretagne Oyster (France) 60.-/Pc. N.3 66-85gr./pc. (50 Pcs., 3,000.-/Basket) T30L1 Fresh Caraquet Oyster (USA) 55.-/Pc. 45-65gr./pc. (100 Pcs., 5,500.-/Basket) T29L1 Fresh Kumamoto Oyster (Mexico) 60.-/Pc. 25-30gr./pc. (100 Pcs., 6,000.-/Basket)

THECAED30 Caspian Dark Selection Caviar (Baeri / Acipenser Baeri) 2.3-2.5mm, small, texture: fragile, taste: very mld & soft, fruity & mineral note 1,690.-/30g. THECAEE31 Caspitan Emerald Imperial (Oscietra / Acipenser Gueldenstaedtii) 3-3.2mm, oval, texture: firm, taste, nutty flavour & light iodine note, sweet & marine inspired 2,290.-/30g.

Fontal ฟอนทัลขาว 2010, 13.5%, Spain, Verdejo & Sauvignon blanc Great with spicy Thai food or a seafood selection เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารรสจัดจ ้านของไทย หรือ อาหารทะเล Albariño อ ัลบารินโย่ 2010, 12.5%, Spain, Albariño Fantastic with oysters and fresh seafood/lemon เข ้ากันได ้ดีกบ ั หอยนางรม และอาหารทะเลสด/มะนาว Plaisir Sauvion Muscadet 2010, 12%, France, Muscadet Ideal with seafood, especially oysters or celebrations ่ งสรร เหมาะกับอาหารทะเล โดยเฉพาะหอยนางรมสด หรือดืมสั Veuve Aubin Brut White Sparkling Wine ่ สปาร ์คลิงไวน์ เวิฟ โอแบง บรุท 11%, France Great with oysters or any merryment ่ งสรร รสชาติเยี่ยม เมื่อทานคูก ่ บ ั หอยนางรม หรือดืมสั

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices


590.-/Kg. While Stocks Last 590.-/Kg. จนกว่าจะหมด

EAL08A Alcisa Italian Mortadella Pistachio Imported ่ อัลชีซา่ อิตาเลียน มอร ์ตาเดลลา พิซตาชิโอ 450.-/Kg. (by 2-2.5Kg./Pc.)

Buy 3 ONLY 495.- each ้ 3 ขวด ซือ จ่ายเพียง 495.ต่อขวด

Oliver Orujo Pomace Olive Oil from Spain โอลิเวียร ์ ออรูโจ ้ น้ำมันมะกอก ‘โพมาซ’ จากสเปน 595.- now 550.-/5Ltr. Btl. Pro 495.-/5Ltr. Btl. (by 3+ Btl.)

ECHA06 Alfriuli San Daniele Ham อัลฟุยลี่ ซาน เดเนี ยล แฮม 590.-/Kg. (by 5Kg./Pc.)

ERA05 Arborio rice เจลโล่ ข ้าวอิตาเลียนอาโบริโอ 220.-/Kg. (by 500g./Pk.) 198.-/Kg. (by 5Kg./Box)

EDIV8A Divella Spaghetti Ristorante ้ ดิเวลล่า เส ้นสปาเก็ตตีแบบยาว 86.-/Kg. (by 500g./Pk.) 77.-/Kg. (by 5Kg./Pk.)

EUV002 Valcrest Goat Cheese Log From France ่ ชีสนมแพะ จากฝรังเศส 320.-/Pc. (by 300g./Pc.)

EDIV27A Divella Penne Zite Rigate ดิเวลล่า พาสต ้า เพนเน่ รูปปากฉลาม 86.-/Kg. (by 500g./Pk.) 77.-/Kg. (by 5Kg./Pk.)

E7BEF01 Duchef Spinach Leaves Frozen ดูลเชฟ ใบผักขมแช่แข็ง 80.-/Bag (by 10 x 1Kg./Bag)

EDIV357 Divella Farina Pizza Flour ดิเวลล่า แป้ งฟาริน่า พิชช่า 37.-/Pk. 1Kg. 850.-/Bag 25Kg.

ETA001 Fillets of Salted Anchovies ่ แอนโชวีตาลาทตา ไม่มีนำ้ มันมะกอก จากอิตาลี่ 1,200.-/Pk. (by 1Kg.)

EMR005 Artichokes in Brine ผักอาร ์ติโชค ในน้ำเกลือ 395.-/Bag (by 1.15Kg./Pk)

E7PY011 Paysan Breton Brie Cheese from France ่ เบซองเบตอง บรีชส ี จากฝรังเศส 775.-/Kg. (by 1Kg./Pc.)

EGC03 Gorgonzola Cremificato ชีสกอร ์กอนโซลา จิยานนิ โคลัมโบ เครมิฟิกาโต จากอิตาลี 775.-/Kg. (by 1-1.5Kg./Pc.)

EGC041 Grana Padano Italian Parmesan Cheese จิยานนิ โคลัมโบ เนยแข็งพาร ์เมซาน จากอิตาลี ก ้อนใหญ่ 690.-/Kg. (by 1.2-1.6Kg./Pc.)

S10500136 Grated Parmesan Cheese เนยแข็งพาร ์เมซานชนิ ดเกล็ด 250.-/Pk. (12x454gr./Pk.)

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

EGC06 Taleggio Colombo Dop จิยานนิ โคลัมโบ ้ ตาเลโจ ้ ชีสจากอิตาลี่ 790.-/Kg. (by 2Kg./Pc.)

GNR101 Gennaro Danish Mozzarella for Pizza เจนนาโร ชีสมอซซาเรลล่าสำหรับพิซซ่า 630.-/Pc. (by 2Kg./Pc.)

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices


PAN013 Butterball Turkey FZ from USA

้ วแช่แข็ง จาก ยู.เอส. บัทเทอร ์บอล ไก่งวงทังตั 175.-/Kg. (by 6-Kg. Turkey) 175.-/Kg. (by 7-8Kg. Turkey)

S103068 Norbest Turkey FZ from USA

้ วแช่แข็ง จาก ยู.เอส. นอร ์เบส ไก่งวงทังตั 170.-/Kg. (by 6-7Kg. Turkey) 170.-/Kg. (by 7-8Kg. Turkey)

B04-00 Belucky B.B.Q. Ham บีลค ั กี ้ ขาหมูบาร ์บีคิวแฮม 220.-/Kg. (by 6-9Kg. piece)

S103107 Veal Top Side Frozen

้ เนื อสะโพกบนลู กวัวออสเตรเลีย ้ ้วยนม เลียงด

650.-/Kg. (by 4.5-5Kg. piece)

S315251 Easy Carve Lamb Leg ขาแกะออสเตรเลียแช่แข็ง อีซคาร ี่ ์พ ถอดกระดูก 545.-/Kg. (by 2.5-3Kg. piece)

S103063 Lamb Leg, Chump-Off ้ เนื อขาแกะนิ วซีแลนด ์ ติดกระดูกตัดข ้อต่อ 430.-/Kg. (by 2-2.5Kg. piece)

Best

BIG ROAST Choice สุดยอดเมนู อบ

Striploin Tenderloin

S103082 N.Z. Striploin ้ นนอกนิ วซีแลนด ์-ไม่มีกระดูก เนื อสั 420.-/Kg. (by 3-4Kg. piece)

S103796 AUS. YG GF Butt Tenderloin ้ นในวัว ส่วนหัว-ท ้าย แช่แข็ง เนื อสั จากออสเตรเลีย 720.-/Kg. (by .8-1.2Kg. piece) 690.-/Kg. (by 10Kg.)

S103147 HRC AUS. Prime A Striploin ้ นนอกวัวออสเตรเลีย บีเนื อสั (เกรดไพร ์ม เอ) 425.-/Kg. (by 4-6Kg. piece)

S103135 HRC AUS. Prime A Tenderloin SM Off ้ นในวัวออสเตรเลีย เกรด ไพร ์ม เอ เนื อสั 930.-/Kg. (by 1.8-2Kg. piece)

S103200 AUS. Bindaree Black Angus PR Striploin Ribeye GF 120 day ้ นนอกออสเตรเลีย เกรดแองกัส เนื อสั ้ ้วยหญ ้า 120 วัน เลียงด 770.-/Kg. (by 4-6Kg. piece) 720.-/Kg. (by 10Kg)

S103258 AUS. YP GF 120 Days Tenderloin ้ นในออสเตรเลีย (เกรดวายพี เนื อสั ้ ้วยข ้าวโพด) เลียงด 1,290.-/Kg. (by 1.8-2.5Kg. piece)

S103195 U.S. Striploin GF 120 days ้ นนอกวัวอเมริกา เนื อสั ้ ้วยข ้าวโพด 120 วัน เลียงด 800.-/Kg. (by 5-8Kg. piece)

Wagyu Beef On Request 10300284 WAGYU Striploin MB 4/5 - Frozen ้ นนอกวากุ แช่แข็งออสเตรเลีย เนื อสั 2,150.-/Kg. (by 4-6Kg.)

10300192 WAGYU Bolar Blade MB 8/9 - Frozen ้ เนื อโบล่ าเบรดวัววากุ จากออสเตรเลีย 750.-/Kg. (by 8-9Kg.)

10300194 WAGYU Neck Roll MB 6/7- Frozen ้ นคอ วัววากุ จากออสเตรเลีย เนื อสั 750.-/Kg. (by 3-5Kg.)

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

10300379 GF Prime Rib (7 Ribs C/OFF) On Request ้ โครงวั ่ เนื อซี วตัดแต่ง แช่แข็งออสเตรเลีย 720.-/Kg. (by 6-8Kg.)

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

S103269 AUS. Prime A Cube Roll ้ โครงวั ่ เนื อซี วถอดกระดูก (ริบอาย) ออสเตรเลีย 550.-/Kg. (by 3-5Kg. piece)

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices


Organic Beer At Horeca Chiangmai, our favorite organic beer is Schneider Weisse’s Mein ‘Organic’ Tap 4. Its smell is aromatic and inviting; comprising of banana, clove, citrus and a note of floral while the taste is lead with a fruity estery note (banana and citrus) with some spice from clove and graceful bitterness from hops. There is some good crisp to entertain a palate within its full body and smooth mouth feel. As there is no big money to earn in organic beer, its makers do it for the pure love of it and this love definitely shows up in the final product. This beer continues to win global recognition and medals in beer tasting events, winning at the Australian International Beer Awards three years consecutively. It has a 95/100 (world class) on ratebeer.com and 91/100 (exceptional) on beeradvocate.com. This is a must try beer!

Tap 1 Mein Blondes ชไนท ์เดอร ์ แทป1 ไมน์บรอนด ์ไวซ่า 20 x 50cl./Case, 5.1% Draft | 20Ltr. Keg, 4,800.-/20Ltr. Refreshing like a dance in a summer breeze, tempting with light dishes. Tap 2 Mein Kristall ชไนท ์เดอร ์ แทป2 ไมนคริสตัล 20 x 50cl./Case, 5.3% Crisp and clean and bready aroma with a peppery, clove edge. Fresh & light with a dry finish. On Request Mein Tap 4 Grünes Organic ชไนท ์เดอร แทป4 ไมน์กรูนเนส ออกานิ ค 20 x 50cl./Case, 6.2% Draft | 20Ltr. Keg, 4,800.-/20Ltr. Organic, with a hint of spring freshness ideal with fine vegetables. The healthy choice. Tap 5 Meine Hopfenweisse ชไนท ์เดอร ์ แทป5 ไมน์ฮอปเฟ่ นไวซ่า 20 x 50cl./Case, 8.2% Hoppy fireworks a new wheat beer style. Fine with spicy foods.

Tap 6 Unser Aventinus ชไนท ์เดอร ์ แทป6 อูนเซอร ์แอฟเวนตินูส 20 x 50cl./Case, 8.2% Draft | 20Ltr. Keg, 4,900.-/20Ltr. Deep and complex for big and relaxing moments. Gold winner!

Tap 7 Unser Original ชไนท ์เดอร ์ แทป7 ฮุนเซอร ์ออริกินาล 20 x 50cl./Case, 5.4% Draft | 20Ltr. Keg, 4,800.-/20Ltr. The full complexity of the genuine Bavarian wheat beer great with hearty food.

เบียร ์ออแกนิ ค

่ ที่ฮอเรก ้า เชียงใหม่ เบียร ์ออแกนิ คที่เป็ นที่ชืนชอบ คือ ชไนเดอร ์ ไวซ ์เซอร ์ Tap 4 (มาย กรุนเนส) ่ เอกลักษณ์ของมันคือกลินหอมจากผลไม้ และเครื่องเทศ; ประกอบด ้วยกล ้วย, ่ กานพลู, มะนาว เพิมความขมเล็กน้อยจากฮ็อปส ์ ให ้รสชาตินุ่ มนวลเต็มปาก มีแอลกอฮอล ์ 6.2% ้ งได ้รับรางวัลชนะเลิศเหรียญทองจากการตัดสินชิมเบียร ์ที่ประเทศ เบียร ์ชนิ ดนี ยั ออสเตรเลีย 3 ปี ซ ้อน พลาดไม่ได้!

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

ผลิตภัณฑ ์ออแกนิ คเป็ นที่รู ้จักต่อสาธารณะชน ้ กๆปี และเติบโตแผ่ขยายในวงกว ้างขึนทุ ่ ่ได ้รับความนิ ยม โดยกลายเป็ นหนึ่ งในเครื่องดืมที เบียร ์ออแกนิ คเดินไปในทิศทางที่โดดเด่นเนื่ องจาก ่ ดีตอ ่ สุขภาพและเป็ นมิตรต่อสิงแวดล ้อม

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices


Flensburger German Lager Beer Draft เฟลนเบอร ์เกอร ์ เบียร ์เยอรมันลาเกอร ์สด 3,900.-/ 1 x 20Ltr./Keg, 5%

Morland Old Speckled Hen English Ale Draft มอร ์แลนด ์โอลด ์สเปกเกิลเฮน (สด) 6,200.-/ 1 x 30Ltr./Keg, 5.2%

Bitburger German Lager Draft บิทเบอร ์เกอร ์ เบียร ์เยอรมันลาเกอร ์สด 5,200.-/ 1 x 30Ltr./Keg, 4.8%

Kostritzer German Black Draft คอสทริทเซอร ์ เบียร ์เยอรมันดำสด 5,200.-/ 1 x 30Ltr./Keg, 4.8%

Weihenstephaner German Bavarian Lager Draft ไวเฮนสเตฟานเนอร ์บาวาเรียนลาเกอร ์ 5,200.-/ 1 x 30Ltr./Keg, 5.4%

Warsteiner German Premium Verum Pilsner Draft วาร ์ชสไตเนอร ์ เยอรมันพิลสเนอร ์สด 1,200.-/ 2 x 5Ltr./Keg, 4.8% 5,200฿/ 1 x 30Ltr./Keg, 4.8%

Foster’s Original Aussie Lager Draft โฟสเตอร ์ส ออริจน ิ ัล (สด) 2,400.-/ 1 x 20Ltr./Keg, 4.9%

O’Hara’s Irish Stout Draft โอ ฮาร่า ไอริช สเต ้าท ์เบียร ์ (สด) 6,200.-/ 1 x 30Ltr./Keg, 4.3%

O’Hara’s Irish Pale Ale Draft โอ ฮาร่า ไอริช เพลเอลเบียร ์ (สด) 6,200.-/ 1 x 30Ltr./Keg, 5.2%

Bavaria Holland Premium Beer Draft บาวาเรีย ฮอลแลนด ์ พรีเมี่ยม (สด)

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

Buy 10 get 1 FREE

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices


The WBA is one the world’s foremost and WBA ถือเป็ นองค ์กรอันดับหนึ่ งของโลกที่ได ้ most comprehensive beer tasting and judging รับการยอมรับมากที่สุด ในการตัดสินให ้ events of beers that are available in bottles or รางวัลเบียร ์ทังเบี ้ ยร ์ที่บรรจุในขวดและกระป๋ อง cans to consumers. Judging is divided into the eight categories: Pale, Dark, Lager, Stout & Porter, Wheat Beer, Sour, and Flavored Beer. A full list of styles within these categories with descriptions is provided on the WBA website.

เกณฑ ์การตัดสินแบ่งออกเป็ น 8 ประเภท: ความอ่อน-เข ้มของสี เบียร ์ลาเกอร ์ เบียร ์สเต๊าท ์ & พอร ์ตเตอร ์ เบียร ์ข ้าวสาลี ้ และรสชาติของเบียร ์ ความเปรียว ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได ้ที่เว็บไซต ์ ของ WBA

Judging is blind with regional style heats held in Asia, Europe and the Americas. Style winners from all regions are then tasted against each other to select the World’s Best Style. From the winners the World’s Best categories can be selected, from which the World’s Best Beer is then selected.

้ การตัดสินในระดับภูมิภาคจะถูกจัดขึนใน หน่ วยงานเฉพาะของเอเชียยุโรปและอเมริกา ้ ่จะถูกคัดเลือกอีกครัง้ ผู ้ชนะจากแต่ละพืนที ่ จนได ้เบียร ์ทีมีสไตล ์ที่ดีที่สุดผ่านการคัดสรร ่ ้สุดยอดเบียร ์ เบียร ์ในแต่ละประเภท กระทังได ที่ดีที่สุดในโลก

Unlike international wine judging events, the beers are not individually rated. This means that there can only be 1 gold medal winner in each category. And Horeca Chiangmai is pleased to tell you that we are the sole distributors in northern Thailand of Weihenstephaner Vitus, the 2011’s & 2012’s World’s Best Beer winner across all categories.

จะไม่มีการจัดอันดับในการตัดสิน แต่จะมี เบียร ์เพียงหนึ่ งเดียวเท่านั้นที่ได ้รับการ ขนานนามว่าเป็ นเบียร ์เหรียญทองชนะเลิศ ของแต่ละประเภท และฮอเรก ้า เชียงใหม่ มีความยินดีที่จะบอกว่าเรา เป็ นผู ้จัดจำหน่ ายไวเฮนสเตฟานเนอร ์ วีตส ุ เบียร ์ที่เป็ นทึ่สุดของเบียร ์ ในปี 2011 และ 2012 แต่เพียงผู ้เดียวในภาคเหนื อ

See below other WBA winners which we distribute throughout northern Thailand.

Fuller’s London Pride ลอนดอนไพร ์ด 12 x 50cl./Case, 4.7%

Fuller’s London Porter ลอนดอนพอร ์ทเตอร ์ 12 x 50cl./Case, 5.4%

Fuller’s ESB อีเอสบี 12 x 50cl./Case, 5.9%

Fruli Strawberry Belgian Beer ฟรูลี่ สตอร ์เบอร ร์ ี่ เบียร ์เบลเยี่ยม 24 x 33cl./Case, 3.2%

Weihenstephaner Vitus Bock-strong ไวเฮนสเตฟานเนอร ์วีตส ุ บ็อค 20 x 50cl./Case, 7.7% Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel ไวเฮนสเตฟานเนอร ์ ดำ 20 x 50cl./Case, 5.4% Weihenstephaner Kristal Weissbier ไวเฮนสเตฟานเนอร ์ คริสตัล 20 x 50cl./Case, 5.4%


Irish Cider

English Ale

Scottish Ale

Magners Original Cider แม็กเนอรส ์ ออริจน ิ ัล ไซเดอร ์ 140.-/btl. 12 x 568ml./Case, 4.5%

Morland Hen’s Tooth มอร ์แลนด ์ เฮนส ์ ทูธ 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 6.5%

Belhaven 80 Shilling เบลแฮฟเวน 80 ชิลลิง่ 140.-/btl. 8 x 500ml./Case, 3.9%

Magners Apple Honey & Orange แม็กเนอรส ์ ไซเดอร ์ ส ้ม&น้ำผึง้ 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 4%

Morland Old Crafty Hen มอร ์แลนด ์ โอลด ์ คราฟตี ้ เฮน 140.-/btl. 8 x 500ml./Case, 6.5%

Belhaven St. Andrews Ale เบลแฮฟเวน เซนต ์ แอนดรูส ์ เอล 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 4.6%

Magners Berries & Peach Cider แม็กเนอรส ์ ไซเดอร ์ เบอร ร์ ี่&พีช 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 4%

Morland Old Golden Hen มอร ์แลนด ์ โอลด ์ โกลด ์เด ้น เฮน 140.-/btl. 8 x 500ml./Case, 4.1%

Australian Lager

Magners Pear & Ginger Cider แม็กเนอรส ์ ไซเดอร ์ แพร ์&ขิง 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 4%

Greene King Abbot Ale กรีน คิง แอปปอท เอล 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 5%

Fosters Pure Blonde โฟสเตอรส ์ เพียว บลอนด ์ 65.-/btl. 24 x 355ml./Case, 4.6%

John Kepplers Irish Cider จอร ์ท เคปเปอร ์ ไอริช ไซเดอร ์ 140.-/Can, 24 x 500ml./Case, 6%

Greene King Abbot Reserve กรีน คิง แอปปอท รีเสริฟ 140.-/btl. 8 x 500ml./Case, 6.5%

Victorian Bitters (VB) วิคตอเรียน บิทเทอรส ์ 65.-/btl. (VB) 24 x 375ml./Case, 4.6%

English Cider

Greene King IPA Export กรีน คิง ไอพีเอ เอ็กซ ์พอร ์ต 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 3.6%

Thatchers Katy 150./-btl. 12 x 500ml./Case, 7.4% Thatchers Green Goblin 150./-btl. 12 x 500ml./Case, 6% Thatchers Gold 150./-btl. 12 x 500ml./Case, 4.8% Thatchers Rose 150./-btl. 12 x 500ml./Case, 5.4%

Green King Suffolk Springer กรีน คิง สตรอง ซ ัฟฟอล ์ค เอล 140.-/btl. 8 x 500ml./Case, 6%

Magners Original Irish Cider Draft แม็กเนอรส ์ ออริจน ิ ัล ไซเดอร ์ (สด) 5,700.-/ 1 x 30Ltr./Barrel, 4.5%

Ruddles County Export ้ ์ คันทีย ์ เอ็กซ ์พอร ์ต รัดเดิลส 140.-/btl. 12 x 500ml./Case, 4.7%

Thatchers Heritage English Cider 165.-/Ltr. by 20Ltr., bag in box, 4.9%

Belhaven Robert Burns Ale เบลแฮฟเวน โรเบิร ์ต เบรินส ์ เอล 140.-/btl. 8 x 500ml./Case, 4.2%

ติดต่อฝ่ายขายและบริการลู กค้า For payment contact 053 262 939 or ar@horecachiangmai.co.th www.horecachiangmai.com

Draft

sales@horecachiangmai.co.th Khun Phi: 089 700 6398, Khun Pat: 081 472 6773 Khun Lek: 081 472 6270, Khun Aor: 084 615 2008

Prices are exclusive of 7% VAT Availability may be limited to stock Product photos are for display purposes only Prices are subject to change at the suppliers discretion All prices displayed supersede previously published prices

FoodService Mail 2012 Oct-Dec  

Award Winning Champagne (New Arrivals & Promotion)Oyster Selection & Wine (Featured)Caviar (New Arrivals)Mediterranean (Promotion)Turkey (Vo...