Issuu on Google+


BIENVENIDOS A FUERTEVENTURA

B

ienvenidos a la Isla declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Bienvenidos a las

mejores playas del Atlántico. Bienvenidos a 255 kilómetros de senderos que le ofrecen la oportunidad de conocer la Isla más antigua del Archipiélago Canario, de punta a punta.

Desde Lobos a la Punta de Jandía, en Fuerteventura le esperamos con la planta hotelera más moderna de Canarias y una amplia oferta de actividades deportivas náuticas, entre las que cada año se incluyen el Campeonato del Mundo de Windusrf y de Kiteboarding, el Open Internacional de Pesca de Altura, etc. Los buceadores, el foto sub y el video submarino, disfrutan también de una rica plataforma oceánica, caracterizada por la diversidad de su ecosistema. La calidez de nuestro clima y la calidad de nuestras instalaciones deportivas también son apreciadas por competidores de primer, como el equipo ciclista Saxo Bank, que preparan su temporada en nuestra Isla. Mientras que atletas de primer nivel internacional se entrenan y disfrutan con nuestro sol. Fuerteventura es sinónimo de calidad, apreciada no sólo en unas instalaciones hoteleras y de ocio de primera, o en el cuidado por el entorno, sino en el diseño de infraestructuras como nuestro Aeropuerto Internacional, situado entre los diez más importantes de España, y que nos permiten conectar directamente con medio centenar de ciudades de toda Europa. Nuestra Isla tiene mucho que ofrecerle. El mejor sol, con el mejor tiempo y las mejores playas del Atlántico, son sólo nuestra tarjeta de presentación.

MARIO CABRERA GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CABILDO DE FUERTEVENTURA Y DEL PATRONATO DE TURISMO DE FUERTEVENTURA 3


4


índice 06 12

una isla de parque nacional seis municipios, un sinfín de caminos red de senderos la senda de los cetáceos red de museos sal de vida, sal gourmet tindaya playas reserva starlight marcando tendencias cultura deportes autóctonos golf

28 30 35 38 41 44 48 49 50 52 54

E

D

I

T

A

RECURSOS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN INTEGRAL - RICI C/ Velázquez 5, P 4, 6º A. 24005 LEÓN DIRECCIÓN 630 543 066 REDACCIÓN 636 969 637 COMUNICACIÓN 620 926 529

DIRECTOR GENERAL MANUEL LÓPEZ BOLAÑOS

DIRECTOR EJECUTIVO ANTÓN TORRE

DIRECTORA DE COMUNICACIÓN MARÍA LÓPEZ BOLAÑOS

DIRECTOR DE MÁRKETING ALVARO ANTONA

MAQUETACIÓN RICI

FOTOGRAFÍAS RICI CABILDO INSULAR DE FUERTEVENTURA AYUNTAMIENTOS MANUEL CARRILLO MARISA RUIZ GUSTAVO PEÑA RAFAEL HERRERO

www.ric-rici.com

5


6


FUERTEVENTURA una isla de parque nacional

7


S

i el reconocimiento de Fuerteventura como Reserva de la Biosfera la ha aupado al club de los grandes de la naturaleza del mundo, el Parque Nacional que llega no hará más que encumbrarla entre los más selectos.

Fuerteventura, digan lo que digan, es ya una isla de Parque Nacional y, además, un caso único en el mundo: un compromiso que sin duda ayudó para que se reconociera la Isla como Reserva de la Biosfera fue declarar un tercio de la misma, la zona de barlovento, Parque Nacional. Reserva y Parque Nacional de la mano dada la singularidad de la primera. Excepcionalidad que va más allá al tratarse de la primera Reserva del mundo de la que saldrá un Parque Nacional -normalmente el proceso es al revés, siendo un Parque Nacional el que termina convirtiéndose en Reserva de la Biosfera para dar cabida a las poblaciones de su alrededor…-. La Zona Núcleo de la Reserva coincide con una parte importante del Parque Nacional; es la propia Reserva la que está generando el Parque. Así, el hecho de que tanto el Estado como la comunidad internacional aprobaran, acordado la Zona Núcleo con el espíritu de Parque Nacio-

8


nal, da por hecho que la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura lleva en su seno el compromiso de Parque Nacional. Nos hallamos ante un Parque Nacional tardío, de los últimos que se han hecho, y en consecuencia más globalizador, con una idea más moderna de los parques nacionales. En este sentido, conviene recordar que, hasta la fecha, la idea fundamental de los parques nacionales ha rondado en torno a la conservación de la naturaleza, de una naturaleza que en Fuerteventura es muy especial, pues nos encontramos ante un paisaje árido que complica la idea de los parques nacionales, de una red que en estos momentos no tiene representación alguna de tales características. La Isla aporta de esta forma una nueva visión, que no es otra que la aridez; los desiertos como valores naturales apreciables, tan importantes como las zonas vegetales y las ricas en animales. Parque Nacional cuyos valores, es importante insistir, pasan por la aridez (una de las zonas áridas más importantes del Estado español), y contar con la costa virgen: pocos lugares en el mundo se conservan en los niveles ambientales de que hace gala el corredor costero de barlovento. Valores a los que se suman elementos fundamentales como son, a título de ejemplo, las propuestas de reintroducción de las tortugas y los 14 kilómetros de su playa (es de los pocos parques que van a tener playa incluida). Parque Nacional que tiene una zona de preparque que coincidirá con la zona de amortiguamiento o de colchón de la Reserva de la Biosfera.

9


10


La isla de Fuerteventura entraña el grupo de ecosistemas singulares mejor conservados de los hábitats esteparios insulares del estado Español susceptible de enriquecer

la actual Red de Parques Nacionales, de¿citaria en los mismos. Pero además, conserva el corredor costero marítimo más virgen de la Macaronesia atlántica, casi 150 kilómetros. Algo que tampoco se encuentra representado en la actual Red.

11


12


seis municipios, un sinİn de caminos DE LOBOS A JANDÍA POR LA “GRAN VÍA” MAJORERA Una Gran Ruta, mil y un caminos. Es la Gran Vía majorera, la que cruza de Norte a Sur Fuerteventura y nos abre las puertas de un sinİn de desƟnos que no dejan lugar a la indiferencia.

13


14


S

orpresa tras sorpresa, todas gratas, es lo que el viajero encontrará en esta espina dorsal entre el Islote de Lobos y Punta de Jandía. Una aventura para los sentidos que nos descubre los mil y un tesoros que guardan los municipios majoreros. Un camino para conocer las tradiciones, los espacios naturales y sus gentes. Arte, paisaje, leyenda, folclore… Un recorrido para redescubrir y caminar por la historia de Fuerteventura municipio a municipio, por una Isla que se hace bonita día a día gracias a los esfuerzos de Cabildo y ayuntamientos por mantener y recuperar su extenso patrimonio. Admirar la evolución geológica a través de su litoral, de sus acantilados, donde las rocas reÀejan la imagen del tiempo pasado o en las extensas planicies que contrastan con antiguos volcanes y mantos de lava... Los caminos dan vida a esta Isla de formas suaves y apacibles que invitan a la calma, caminos que nos conducen a rincones sorprendentes.

La Oliva NATURALEZA CAPRICHOSA

Comienza esta Gran Ruta en el municipio de La Oliva, en concreto en el Parque Natural del Islote de Lobos, territorio de tal belleza que incluso la Reina quiso descubrirlo. Pistoletazo de salida para avanzar hacia las largas playas de arena blanca y aguas tranquilas de Corralejo, con su sorprendente gama de tonos azules. Sereno paisaje el del Parque Natural de Corralejo con su impresionante campo de dunas cambiantes, las eólicas más grandes de Canarias. Bellos espacios naturales, lugares arqueológicos o centros de ocio, arte y cultura que se funden con la magia de lugares sagrados como la montaña de

Tindaya o de gran valor etnográ¿co como Vallebrón. La Oliva es naturaleza, un municipio de espacios protegidos y también sede de espacios culturales, así como escenario de deportes marítimos, ¿estas llenas de color, arraigadas tradiciones, eventos internacionales… Museos, artesanía majorera, arquitectura civil destacando la Casa de los Coroneles o valiosas edi¿caciones militares como la Torre del Tostón, de magni¿cas panorámicas desde donde se divisa El Cotillo, otra propuesta irresistible. Huellas del pasado que se conjugan con modernidad y vanguardia. Memoria viva en cada esquina.

15


Como en casa... o mejor

www.corralejobeach.com

****

tfns. 928 068 000 / 676 403 178 fax 928 867 931 C/ Víctor Grau Bassas nº 1 35660 Corralejo - La oliva FUERTEVENTURA


Cientos de cometas de las más diversas formas, estilos y colores surcan el cielo convirtiéndolo en un arco iris de acrobacias que desafían al viento. Así es el Festival Internacional de Cometas de Corralejo, un espectáculo mágico donde participan más de un centenar de especialistas de todo el mundo y que en el 2010 alcanzó su vigésimo cuarta edición. Descubrir las múltiples ¿guras que se balancean en el azul del cielo

mecidas por la brisa despierta los sentidos y al niño que llevamos dentro. Y de pronto, un ejército de peces rodeados de brujas, ranas, cocodrilos, osos, pájaros, dragones, pingüinos, pulpos... cometas que alegrarán el cielo del Parque Natural de las Dunas de Corralejo y hacen volar la imaginación. Un mundo maravilloso de piruetas, color y belleza que se elevan a lo más alto bailando en el aire, acariciando por momentos las nubes. Noviembre es el mes de las cometas en la Isla del viento. Una cita indispensable de gran repercusión a nivel nacional e internacional que año tras año pinta el cielo de mil colores.

FESTIVAL INTERNACIONAL de COMETAS

17


Puerto del Rosario DESPIERTA LOS SENTIDOS

Por esta senda de naturaleza e historia nos dirigimos al capitalino Puerto del Rosario. Ciudad viva y moderna, que conserva en sus pueblos el aroma rural, molinos de go¿o junto a poblados que evocan épocas pasadas y localidades en las que se respira identidad majorera. Pazos y caseríos de indudable belleza, lugares de interés como Tefía, sede del Ecomuseo Etnográ¿co de La Alcogida, la playa del Puertito de Los Molinos, la pequeña aldea pesquera de Puerto Lajas o el hermosísimo valle de Guisguey, un conjunto

18

idílico de arquitectura tradicional cerca de la capital. Un entorno fascinante que irradia tradición y modernidad, historia y vanguardia, con una importantísima oferta comercial, cultural y deportiva. Municipio de espacios naturales, apacibles playas, folclore, cultura y ocio. Un placer disfrutar de las artes escénicas en su auditorio, de sus museos temáticos, salas de exposiciones… Y sobre todo, de un paseo por sus calles y avenidas salpicadas por mil y una esculturas al aire libre.


19


20


Betancuria AUREOLA DE HISTORIA

Desde el mirador de Morrovelosa contemplamos la estampa del camino recorrido y lo que nos depararán nuevos pasos.

emana historia. Casas y casonas viven al amparo de su valle, el Macizo de Betancuria. Su carácter histórico ha determinado la ubicación en ella del Museo de Arte Sacro y el Museo Arqueológico y Etnográ¿co, en los que se puede admirar piezas de gran valor históricoartístico. Legado de la esencia más pura del pueblo canario.

Betancuria es patrimonio natural, etnográ¿co, arqueológico e histórico. Auténtico placer pasear por sus calles empedradas, respirar el aire tranquilo, ver sus casas de fachadas encaladas o sus huertos... donde las palmeras asoman entre las Àores. Envuelta en tradición, del conjunto de sus edi¿cios

La ruta sigue por el mismo camino que cada año guía a miles de peregrinos y visitantes en su peregrinaje al Santuario de la Virgen de la Peña, marco divino que da cobijo a la patrona de Fuerteventura,“Reina y Soberana” protagonista del evento con más convocatoria de Fuerteventura.

Valle y montaña dan la bienvenida al viajero en este municipio de la costa oeste. Villa histórica donde detenerse avalada por más de cuatrocientos años, no en vano fue la primera capital de la Isla.

21


Antigua DESTINO ÚNICO

Existen tantos recorridos como caminantes y todos auténticos. Merece la pena abandonar el camino establecido si la recompensa se llama Antigua. Interminables planicies nos esperan salpicadas con caseríos, molinos de go¿o y otras muestras de arquitectura tradicional. Monumentos culturales como el Centro Turístico Cultural Molino de Antigua, donde se expone el trabajo de los artesanos majoreros, las Salinas del Carmen con más de dos siglos de antigüedad o el castillo de Caleta de Fuste, arquitectura militar bien conservada. Tesoros aquí y allá. Campo de golf, puerto deportivo, interesantes zonas co-

22

merciales… dinámica, en plena expansión y tranquila al mismo tiempo, así es Caleta de Fuste, uno de los mejores centros turísticos de Canarias. Territorio que se presta a ser descubierto. Rutas que recorren barrancos y malpaíses, zonas en los que la lava del volcán ha creado paisajes lunares de gran singularidad. Un municipio lleno de vida y sinónimo de deporte. Desde senderismo a submarinismo, pasando por vuelo en ultraligeros o winsurf. Destino de posibilidades ilimitadas, de ocio y diversión, donde practicar todos los deportes acuáticos, y disfrutar de sus activos días y sus animadas noches.


Pueblo marinero de Pozo Negro e imรกgenes de El Castillo.

23


24


Tuineje AUTENTICIDAD

Guiados por el Faro de La Entallada llegamos a un destino activo, emprendedor, de élite... El dinámico puerto deportivo de Gran Tarajal y su extenso litoral jalonado de paradisiacas playas ya con¿guran un gran potencial, pero en realidad Tuineje es mucho más. Manifestaciones culturales plasmadas en yacimientos arqueológicos, casas de tipología

tradicional, el horno de cal más grande de Fuerteventura, molinos de go¿o… Los recursos de los que dispone, unidos al atractivo cultural de la zona y la tradicional forma de vida de sus habitantes, hacen de este municipio majorero un destino con sabor a historia, a folclóre, a naturaleza salvaje, a mar… pero sobre todo a autenticidad.

25


26


Pájara PARAÍSO QUE ENAMORA De vuelta a la ruta principal, siguiendo rumbo al sur por este paraíso desértico, otro oasis de civilización espera al ¿nal del camino: Pájara, hogar de la ermita más singular de la isla, la de Nuestra Señora de Regla, declarada Bien de Interés Cultural. Recorrer Pájara es descubrir sitios de inigualable belleza, con lugares tan extraordinarios como la Península de Jandía. Sede de los Campeonatos del Mundo de Windsurf y Kitesurf, el mejor lugar para deslizarte sobre el mar y ganarle la partida al viento. Escenario de piruetas, destino de submarinistas y amantes de la naturaleza. Hablar de sus playas es decir 70 kilómetros de dorada y ¿na arena. Paisaje abrupto en las costas de Barlovento, lugares mágicos cargados de energía en Ajuy, paisajes de inigualable belleza en Cofete o endemismos y especies en el Parque Natural de Jandía, lugar de playas in¿nitas, dunas y mucha paz. Un sosiego que se equilibra con las agitadas noches de Costa Calma y Morro Jable.

IMPULSO Y DINAMIZACIÓN El Cabildo de Fuerteventura apuesta por la calidad, como avala la inversión de casi cuatro millones de euros anunciada para mejorar las zonas peatonales, comerciales y de ocio en algunos de los principales puntos turísticos de la Isla. Es el caso del casco histórico de Morro Jable y la Avenida Nuestra Señora del Carmen de Corralejo, cuyos proyectos de renovación integral pretenden establecer un modelo de rehabilitación de las zonas turísticas que sirva de referente al sector en todas las Islas.

Iglesia bajo la advocación de Nuestra Señora de Regla. Bajo estas líneas y a la izquierda, Morro Jable.

Actuaciones que tienen como denominador común la optimización turística, potenciando y mejorando el paisaje urbano y la calidad medioambiental. Una iniciativa pionera que contribuirá a la remodelación de los espacios turísticos, así como a la rehabilitación de la planta alojativa. Importante apuesta que realzará todo el entorno y que el Cabildo de Fuerteventura extenderá progresivamente a más áreas turísticas. Una apuesta por la calidad.

27


CAMINOS SALPICADOS POR LA CULTURA MÁS VERNÁCULA

r Jandía.

ehabilitados, perfectamente señalizados y acondicionados con paneles interpretativos. 255 kilómetros de senderos recuperados entre Lobos y la Punta de

Antiguos caminos salpicados por la cultura más vernácula que nos asoman a zonas costeras, estructuras ganaderas… que nos acercan a cada uno de los seis municipios de la Isla siguiendo los pasos de los antiguos moradores, los caminos reales transitados en otras épocas por camellos. Red de senderos que nos descubre una riqueza paisajística sin par a lo largo de sus quince rutas, catorce de pequeño recorrido y una con más de cincuenta kilómetros.

28

Senderos recuperados por el Cabildo que recorren la estepa, que atraviesan el istmo desértico de Jandía con todas sus sensaciones… Senderos que respetan su trazado original, que dinamizan los núcleos y localidades por donde atraviesan, aportando valor al entorno rural, fomentando el senderismo y el turismo natural. 3 millones de euros gastados en una iniciativa que potencia los múltiples atractivos majoreros y que enlaza con el trabajo que se viene haciendo de recuperación del medio rural, de potenciación de la Reserva de la Biosfera.

red de senderos


29


la senda de los cetáceos

DISEÑO Y CREACIÓN PAISAJÍSTICA RECONOCIDOS

30


Osamenta de un cachalote de 14 metros en la zona del Saladar de Jandía, único Humedal Internacional RAMSAR de Canarias.

t

odo empezó el 18 de abril de 2000 en la costa de Mahanicho, en La Oliva, con la recuperación de la impresionante osamenta de un gigante, una hembra de rorcual común de 18,5 metros de longitud. Fue el banderazo de salida de la Senda de los Cetáceos, una iniciativa social, cultural y cientí¿ca que pretende mostrar en lugares públicos y emblemáticos del litoral elementos singulares de la naturaleza, embellecerlos si cabe con esculturas construidas con esqueletos de distintas especies de cetáceos varados en playas de la Isla. La Senda de los Cetáceos ha unido a biólogos y artistas, a profesionales de los más diversos o¿cios y administraciones para ofrecerse como fuente básica de información cientí¿ca y un recurso expositivo y de sensibilización ambiental sin par, convirtiendo a Fuerteventura en la Isla Ballena. Un proyecto común impulsado, coordinado y auspiciado por el Cabildo y la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura, que genera una reÀexión acerca del medio marino y su interrelación con el territorio insular.

La Senda de los Cetáceos está incluida, por su diseño y creación paisajística, en la obra El valor del paisaje, editada a ¿nales de 2010 por la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

31


Experiencia sin parangón que invita a la reÀexión sobre la importancia de Fuerteventura como escenario natural en el que transcurre una actividad biológica relevante y establece un proyecto artístico nunca antes conocido en lugares de gran importancia paisajística de la naturaleza insular. Tras los trabajos de recuperación y tratamiento artístico de aquel primer esqueleto, su escultura se inauguró en mayo de 2003 en el entorno de las Salinas del Carmen, dando paso a uno de los espectáculos más asombrosos para el visitante: la conjunción de un espacio de alto valor etnográ¿co y un esqueleto de rorcual que toma vida en su frontera marina, que se exhibe majestuoso para gozo de propios y extraños. La segunda osamenta que dio continuidad al proyecto, y que hoy se exhibe en la zona del Saladar de Jandía (único Humedal Internacional RAMSAR de Canarias), pertenece a un cachalote de 14 metros varado en diciembre de 2004. La última escultura pertenece a una hembra adulta de zi¿o de cuvier, de 5,5 metros de longitud; su osamenta se localiza en el Centro de Interpretación del Ecosistema Marino que acoge el Faro de Jandía, Parque Natural y Zona Núcleo de la Reserva de la Biosfera. En la actualidad, se trabaja en la preparación de otros ejemplares para su exposición en diferentes puntos de la geografía insular. Se prevé las instalaciones de una ballena piloto en la Isla de Lobos, Parque Natural y Zona Núcleo de la Reserva de la Biosfera; de un

32


El proyecto auspiciado por el Cabildo y la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura se ampliará en el 2011 con la Senda de los Cetáceos del Mundo, nueva fase con la que se pretende recuperar los esqueletos de cetáceos varados en otras partes de la geogra¿a mundial.

33


Rorcual común de 18,5 metros de longitud en las Salinas del Carmen.

El Jardín Botánico de Madrid abre sus puertas durante los meses de febrero y marzo de este año a la exposición Biosfera Fuerteventura. Un paso por la capital de España que dejará como testigo a la institución cientí¿ca la osamenta de un rorcual tropical de 8 metros para estudio y disfrute de sus visitantes. Un hito en la Senda.

34

cachalote en el Faro del Tostón, en El Cotillo; en la Avenida Puerto de Cabras, en Puerto del Rosario; y la osamenta de un zi¿o de cuvier en el Centro de Interpretación de Gran Tarajal. En de¿nitiva, una llamada a la reÀexion sobre los peligros que acechan a estos bellisimos mamíferos marinos, hoy en franco peligro de extinción, que se completa con la puesta en marcha en tierras majoreras, y con la ayuda de la Fundación Biodiversidad, de un programa de talleres para el aprendizaje de las técnicas de osteología y recuperación de cetáceos.


red de museos

UN RECORRIDO POR LA HISTORIA Y COSTUMBRES

35


MUSEO ARQUEOLÓGICO DE BETANCURIA. En el se hallan los vestigios de la cultura Mahoh, aborígenes de Fuerteventura, y de cómo encontraron la Isla los conquistadores. CENTRO DE INTERPRETACIÓN POBLADO DE LA ATALAYITA. En el valle de Pozo Negro. Un viaje al pasado, un encuentro con el pueblo aborigen majorero donde se nos revela el arte de los Mahohs para levantar sus poblados y construir sus pequeñas viviendas de piedra volcánica. CENTRO DE INTERPRETACIÓN LOS MOLINOS. Ofrece información sobre los distintos elementos de molienda empleados en Fuerteventura a lo largo de su historia. El visitante no sólo vivirá in situ cómo el viento, las aspas y la piedra trituran el trigo y el millo, sino que podrá probar su resultado, el típico go¿o. MUSEO DEL GRANO LA CILLA. Muestra la historia del ciclo agrícola tradicional y el secreto de cómo consiguieron los antiguos pobladores que la Isla fuera fértil en el pasado. CENTRO DE INTERPRETACIÓN CUEVA DEL LLANO. En el pueblo de Villaverde, es un tubo volcánico donde, con suerte, podremos conocer a su diminuta moradora. CASA MUSEO DOCTOR MENA. Casa del siglo XIX localizada en la Ampuyenta donde residió el Doctor Mena, médico majorero que curaba a los enfermos y nunca cobró por sus servicios. Se cuenta que al curar a uno de sus peores enemigos, el adinerado paciente quiso agradecerle el gesto y hacer frente a sus honorarios, siendo la respuesta del Doctor Mena: “No puede usted imaginarse la satisfacción que he experimentado con salvarle la vida, porque quiero matarle a rabietas y a disgustos”. MIRADOR MORRO VELOSA. En el pueblo de Betancuria, en lo alto de una montaña, ofrece una de las panorámicas más sorprendentes de Fuerteventura.

36


CASA MUSEO UNAMUNO. Antigua vivienda del escritor Miguel de Unamuno en el 1924; “Hotel Fuerteventura” por aquel entonces. Entre sus paredes, Unamuno siguió denunciando la situación política de España. MOLINO DE ANTIGUA. El viajero podrá entrar en un molino de go¿o, pasear por jardines de cactus, visitar las salas de exposiciones ¿jas e itinerantes, ver el trabajo realizado por los artesanos de la isla en la tienda de artesanía… ECOMUSEO DE LA ALCOGIDA. Un poblado de siete viviendas representativas de la arquitectura tradicional donde el viajero podrá descubrir el cuidado diario de los animales y el trabajo de los artesanos del telar, latón, piedra, calado, alfarería, cestería e incluso caldear un horno y hacer pan.. MUSEO DE LA SAL. El centro aporta información sobre el origen y evolución de las Salinas del Carmen. MUSEO DE LA PESCA TRADICIONAL. Faro museo dedicado a la vida de los hombres de la mar, a sus tradicionales actividades y devenir histórico FARO DE LA ENTALLADA. Faro de singular arquitectura en uno de los puntos más cercanos de la costa africana. FARO PUNTA DE JANDÍA. Rodeado de interminables playas, su esbelta ¿gura ayuda a los navegantes desde hace muchos años. CASAS DE FELIPITO MERENDERO. Zona de gavias trabajada por un hombre que fue capaz de crear, con piedra de cal y el trabajo de sus manos, la casa, paredes y corrales. Actualmente sirve de Merendero para disfrutar del sitio y del paisaje.

37


38


oro blanco

SAL DE VIDA, SAL GOURMET

La sal de Fuerteventura está de moda y su distribución pronto alcanzará los mercados especializados de Europa. Su calidad y potencial únicos la han aupado entre las más selectas del mundo. “Sal de espuma” elaborada de forma natural en las Salinas del Carmen cuya producción, no muy lejos en el Ɵempo, se incrementará con la que se obtenga en las recién habilitadas Salinas del Marrajo, en Lobos.

39


S

al de espuma marina única en el mundo que no es sino el resultado de la cristalización en sal seca de la propia espuma marina. Oro blanco producto del golpeo natural de las olas en las rocas provocado por los fuertes vientos alíseos, los mismos que elevan la espuma del mar por encima de los 4 metros facilitando su entrada en el saltadero de las salinas y el canal de alimentación hacia las mismas. Sal medicinal gourmet, rebosante de los minerales y oligoelementos más nobles y singulares, oxigenada por la fuerte dinámica de las olas. Calidad de sal seca que sorprende por sus bene¿cios para la salud, no en vano contiene cuarenta veces más potasio natural que cualquier otra, sea cual sea su origen, diez veces más magnesio, siete veces más sulfatos... La fórmula perfecta para que se deshaga rápidamente en boca sin dejar rastro de sequedad, un suma y sigue de elementos que la convierten en suave al paladar, con un sabor más que equilibrado. Sal de vida que se comenzará a promocionar y comercializar de forma conjunta con la sal de Formentera tras la colaboración suscrita con “Salines de Formentera”.

40

arte

SAL bienestar Los compromisos sellados entre la Red de Museos del Cabildo y “Salines de Formentera” hablan de una actuación conjunta en la promoción del arte, la sal y el bienestar en Fuerteventura y en el mundo; de un programa de eventos en torno y bajo el prisma de la importante cultura de la sal que alberga cada isla. Una iniciativa que permitirá dar a conocer, de forma continua, la obra creativa que se desarrolla en ambos territorios insulares, sus diferentes sales y gastronomías, y los tratamientos de terapias marinas dirigidos a la salud más so¿sticados del mercado.

Un convenio rubricado por la Red de Museos Insular, la consejera del área, Candelaria Umpiérrez, y el presidente del Cabildo de Fuerteventura, Mario Cabrera, junto con el director de la entidad balear, David Calzada, que también contempla la formación en todas las artes del o¿cio salinero, dirección de la gestión técnica y el desarrollo de productos turísticos asociados al ocio saludable. En de¿nitiva, un acuerdo motivado tanto por las similitudes entre las excelentes condiciones naturales de Formentera y Fuerteventura, como de los mercados gourmet y cosmético de ambas salinas. Fuerteventura garantiza de este modo la continuidad y permanencia en el tiempo de la actividad salinera especializada y la diversi¿cación en productos de alta gama, incluyendo las Salinas de El Carmen y las Salinas de Marrajo, implementando los criterios de calidad que solicitan los mercados nacionales e internacionales y defendiendo dicha producción especializada frente a los grandes productores industriales no afectados por la insularidad y de mayor dimensión. Un compromiso que, en consecuencia, acorde con la línea de la política institucional, asegura la conservación del entorno natural y patrimonial asociados.


Hace años tuve una intuición, que sinceramente creí utópica. Dentro de una montaña crear un espacio interior que pudiera ofrecerse a los hombres de todas las razas y colores, una gran escultura para la tolerancia. EDUARDO CHILLIDA

una escultura para la tolerancia TINDAYA

41


n

i Finlandia, ni Japón, Tindaya. Chillida encontró en Fuerteventura el lugar que estuvo buscando por todo el mundo para realizar la gran obra de su vida. Un proyecto sin precedentes cuya ejecución parece estar más cerca gracias a la colaboración y compromisos expresados por el Gobierno de Canarias y el Cabildo Insular de Fuerteventura. Un desa¿o técnico único, una obra de ingeniería sin par en cuyo desarrollo participan algunos de los mejores ingenieros, arquitec-

42


tos, diseñadores y especialistas geotécnicos internacionales, un diseño sin precedentes para convertir en un hito una montaña que ya es mágica y sagrada desde tiempos inmemoriables. Será la obra “de¿nitiva” del escultor vasco, una de las grandes del milenio, la que encumbre a Fuerteventura como bastión cultural en el mundo, la que transmita los rasgos de lo primigenio y lo esencial encerrando la frialdad de las formas en el calor de la tierra y, al tiempo, entronque al hombre con elementos de la naturaleza como el sol, la luna y el mar.

Una obra sin materiales en la que el artista se planteó no ya extraer la piedra del interior de la montaña, sino introducir el espacio: un cubo de aproximadamente 50 metros de lado, con dos tubos verticales por los que entrará la luz natural y una horizontal que servirá de entrada y que mirará al mar. La montaña se vaciará, pero sólo el 0,3% de su volumen; mantendrá intactos todos sus signi¿cados. Uno de los objetivos de la obra de Chillida es que el hombre se sienta empequeñecido y descubra que todas las personas son iguales ante la inmensidad del mundo.

43


un mar de arena

LAS MEJORES PLAYAS DEL ATLÁNTICO

44


45


Más de 150 playas de ¿nísima y rubia arena.Playas de largas y desérticas extensiones, la mayor plataforma costera del Archipiélago Canario, con 3.000 horas de sol al año y un ambiente naturalmente apacible.

46


r

elájese con el vaivén de las olas… Desde Cófete al Cotillo y de Corralejo a Morro Jable playas para todos los gustos, sin duda uno de los tesoros de Fuerteventura. Idílicas estampas donde el árido color terroso muta en un amarillo blanquecino, capricho de la naturaleza. Apacibles, silenciosas y soleadas, extensas y vírgenes… playas de bandera que compiten en la liga de las mejores del mundo. Playas de ¿na arena blanca, de partículas doradas, de aguas cristalinas, playas de mar en calma, de viento cómplice… que se extienden hasta el in¿nito encadenadas una tras otra. Azules y turquesas de fascinante fuerza hipnótica que acarician los más de 260 kilómetros de litoral. Lugares de ensueño para disfrutar en plenitud del descanso bajo el sol. Un oasis de exotismo y diversión en armonía con la naturaleza.

47


reserva starlight

UN DzCIELOdz DE PATRIMONIO

f

uerteventura es Reserva Starlight. Un nuevo reconocimiento mundial que obliga a nuevos compromisos por la defensa de la calidad de su cielo nocturno y el acceso a la luz de las estrellas, preservación que se extiende a distintos valores asociados, ya sean culturales, cientí¿cos, astronómicos, paisajísticos o naturales.

La adopción del concepto Reserva Starlight coincide con la estrategia del Cabildo Insular para promover un desarrollo sostenible en la Isla, con la promoción de la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura y el Futuro Parque Nacional. La puesta en valor del cielo majorero marcará un antes y un después en la oferta turística insular.

48


Infografía del futuro Parque Tecnológico de Fuerteventura. Bajo estas líneas, ortofoto del Edi¿cio de Formación y Congresos que acogerá Puerto del Rosario.

marcando tendencias... CENTRO TECNOLÓGICO, EDIFICIO DE CONGRESOS...

f

uerteventura dibuja su silueta con modelos. Referentes medioambientales, sociales, económicos... Hasta su condición desértica le va a permitir ser reconocida como Parque Nacional. Y es que Fuerteventura está dejando sin palabras a propios y extraños con sus planteamientos modernistas para el desarrollo sostenible en el que está inmersa. Si Tindaya ha comenzado a marcar un antes y después socioeconómico, qué decir de dos de las obras que empiezan a articular la estructura majorera, el Parque Tecnológico que acogerá el antiguo Aeropuerto de Los Estancos y el Edi¿cio de Formación y Congresos de Fuerteventura que promueve el Cabildo Insular, en Puerto del Rosario,cuya construcción exige un desembolso en torno a los 30 millones de euros. El Parque Tecnológico será el mayor de Canarias. Su objetivo, convertirse en un polo de atracción para empresas y actividades de I+D, proporcionando un desarrollo económico especí¿co.

49


más que playas

LA OFERTA CULTURAL SE ABRE CAMINO EN EL PANORAMA TURÍSTICO

L

a oferta cultural en la Isla de Fuerteventura ha dado un salto en los últimos tiempos con la puesta en valor de eventos emblemáticos como el Festival Fuerteventura en Música o las ¿estas de la patrona insular de Nuestra Señora de La Peña. El FEM, que se celebra el primer ¿n de semana de julio, se ha hecho un hueco en la programación de conciertos de verano, y su excepcional ubicación en las playas de la localidad pesquera de El Cotillo, unido a su vocación de festival ecológico y multicultural, han permitido que se convierta en uno de los eventos alternativos de referencia en el Archipiélago. De igual manera, las Fiestas de La Peña, que se celebran cada tercer ¿n de semana del mes de septiembre, continúan creciendo cada año. Los esfuerzos de las instituciones de la Isla –principalmente el Cabildo- y de los grupos folklóricos y culturales de la Isla han dado sus frutos, y hoy la peregrinación hacia Betancuria, capital histórica de Canarias, y la Vega de Río Palmas, es un evento de primer orden y un ejemplo a seguir en la recuperación de las tradiciones ancestrales. Asimismo, los visitantes interesados en otras opciones pueden encuentran manifestaciones culturales singulares en los Carnavales de Puerto del Rosario, que destacan por la inigualable Regata de Achipencos, el Festival de Jazz de Corralejo, y en el sur las Fiestas Juradas de San Miguel de Tuineje, con la representación de la Batalla de Tamasite, o la histórica Semana de la Juventud de Gran Tarajal.

50


Fiesta en honor a la patrona insular Nuestra Se単ora de La Pe単a.

51


Exhibiciones de lucha canaria y palo canario (vara). En la siguiente página, salto del pastor.

lo autóctono como bandera DEPORTES QUE POTENCIAN LA IDIOSINCRASIA MAJORERA

L

actividades (federaciones, clubs, asociaciones…), organización y colaboración en actos de difusión, investigación y recuperación, como forma de potenciar la idiosincrasia majorera.

El Cabildo de Fuerteventura, consciente de la importancia de rescatar, conservar y difundir los mismos promueve en la actualidad el programa “No olvides lo nuestro”, único en Canarias. Un proyecto consolidado que contempla campañas escolares, muestras, talleres exhibiciones, exposiciones, paneles informativos, publicaciones... apoyo a las entidades representativas de estas

“No olvides lo nuestro” trabaja con la lucha canaria, palo canario (lata en el palo grande, estilo Déniz en palo medio o vara, y macana en palo chico), salto del pastor, bola canaria, pelotamano, billarda, pina, tángana, levantamiento del arado, levantamiento y pulseo de piedra, calabazo y el tiro de piedras tradicional. Prácticas muchas de ellas relacionadas con las actividades laborales y los ratos de ocio y descanso que las rodeaban, así como con los útiles y materiales que empleaban.

os juegos y deportes autóctonos majoreros reÀejan la predisposición del aborigen antes de la colonización, y del isleño después, para la actividad física como medio de defensa o lucha, entretenimiento, exhibición o demostración de habilidades.

Nuestros antiguos isleños, por genio o por educación, eran extremadamente inclinados a los juegos y regocijos públicos. Estos juegos tenían mucho de heroicos, pues consistían en músicas, luchas, saltos, carreras, tirar piedras, levantar pesos, trepar y ejecutar otras acciones de ligereza y valor.

52


53


un golpe de suerte

GOLF CON VISTAS... EL CESPED MANDA EN TIERRA ÁRIDA

S

i su pasión es el golf Fuerteventura es su destino. Magní¿cos campos ubicados en zonas privilegiadas de bellos paisajes y próximos a playas paradisíacas donde jugar en cualquier época del año gracias a su envidiable clima. Singulares trazados salpicados de vegetación, recorridos que plantean divertidos obstáculos y di¿cultades para todos los niveles. Greenes y calles cuidados con mimo y clubs con todos los servicios para iniciarse o mejorar su swing, un lugar perfecto para disfrutar de amenas jornadas de deporte y diversión. Y junto a los campos una variada oferta hotelera de la mejor calidad. 3 campos de 18 hoyos con unas instalaciones de lujo. Es la oferta que vende Fuerteventura. Piense qué le apetece en cada ocasión. Recorridos que

54

requieren no solo habilidades técnicas sino estratégicas en Salinas de Antigua Golf Club, formado por colinas y dunas que lo protegen del viento, zonas desérticas y cuatro estanques, o en el campo de Fuerteventura Golf Resort, la mayor super¿cie verde de la isla entre lagos, palmeras y obstáculos naturales que añaden atractivo al recorrido de juego... O tal vez en el Playitas Golf un campo de colinas y valles naturales en contraste con el entorno escarpado, las montañas volcánicas y preciosas vistas al mar que se pueden disfrutar desde casi todos los hoyos. Lugares todos ellos donde combinar playa, golf, relax y diversión. Campos con personalidad propia, estratégicamente situados, que le permitirán compaginar deporte, gastronomía, ocio, cultura… Buen juego.



Revista Turística Fuerteventura