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JULIO2010

ESPECIALsaludybelleza

GLOBAL CASTILLA-LA MANCHA

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ESPECIALsaludybelleza

GLOBAL CASTILLA-LA MANCHA

Protege tu piel

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Bronceado sin sol

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Look peinados

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Maquillaje

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Ejercicio y calor

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Spa

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Alterativas a la cirugía

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Alimentación estival

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EDITORIAL GLOBALCASTILLA-LAMANCHA, S.L.U. Director General: Gonzalo Sánchez-Izquierdo.

GLOBALCASTILLA-LAMANCHA Redactores Jefe Regionales: Luis Mauricio Calvo. Redacción: Rut González y Sara Maestro-Muñoz (Toledo), Nuria Nieto (Talavera). Maquetador: Francisco Javier Maroto (Toledo y Talavera). Fotografía: Teo Barba (Toledo) y Jerónimo López Lobato (Talavera).

Director Comercial: Miguel Ángel Dominguez (Toledo). Dpto. Comercial: Talavera: José Antonio Moar (686 927113). Jefe de Administración: Francisco Carrasco. Coordinadora de Distribución e Impresión: María José Fernández. Tel. 949 24 74 72 Redacción, Administración y Publicidad: Albacete: Blasco de Garay, 13. CP: 02003. Tel: 967 55 05 90 - Fax: 967 22 15 23 Ciudad Real: Río, 3 y 5. CP: 13003. Tel: 926 27 45 30 - Fax: 926 27 40 83 Cuenca: Avda. Rep. Argentina, 1. CP: 16003. Tel: 969 24 07 50 - Fax: 969 23 62 10 Talavera: San Francisco, 16 - 2ª planta, local 9. CP: 45600. Tel: 925 80 30 88 Toledo: Alfonso X El Sabio, 6. CP: 45001. Tel: 925 28 41 60 - Fax: 925 22 79 58

Imprime: Gráficas Ruiz Polo. Dep. Legal: Gu-174/2010


Desprende belleza y salud en los días de sol y playa

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on el objetivo de que estés preparada para el verano, te ofrecemos en el Especial Salud y Belleza 2010 los últimos tratamientos estéticos, alimenticios y deportivos para que afrontes la época estival en plena forma. Para que tu imagen sea lo más in de la temporada, te enseñamos los peinados más sugerentes de las pasarelas y las apuestas de los grandes diseñadores en maquillajes. No en vano, ha comenzado la cuenta atrás y hay que prepararse para la operación bikini. Te presentamos diferentes opciones para que escogas el tratamiento que necesitas y el que mejor se adapta a ti. Y es que en verano, la época vacacional te permite dedicar más tiempo a tí y a los tuyos, practicar más deporte, y preparar comidas más saludables y cuidadas, sin recurrir a los platos rápidos y calóricos del invierno. Aquí te mostramos todas las opciones para que puedas exprimir tu verano al máximo. También esta es la época para deshacernos de los excesos del resto del año, del estrés y para mejorar nuestro aspecto. La amplia gama de tratamientos que se ofrecen en los spas o en los centros de estética pueden ayudarte a lograr que este año puedas quitarte capas sin complejos.

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Protege tu piel de las radiaciones solares este verano

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a época estival invita a combatir el calor sumergiéndose en playas paradisíacas o en piscinas. Pero cuando te tumbes al sol, debes recordar que debes protegerte de los rayos para evitar quemaduras solares. El primer paso para estar protegido es elegir la crema adecuada. Tu fototipo de piel te marcará las pautas para elegir un protección baja, media y elevada, si bien los especialistas no recomiendan protectores solares inferiores al factor 15. El factor nos indica cuánto tiempo podemos estar al sol sin quemarnos. Por ponerte

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La protección debe elegirse según el fototipo de piel

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un ejemplo, el factor 8 te permite 80 minutos, el 15, 150 minutos, el factor 25, 250 minutos y el Extrem, más de cinco horas. También es importante elegir una crema water resistent o water prof, que no pierden la capacidad de protección cuando te bañas. Las cremas deben ser aplicadas media hora antes de la exposición solar, y repetir su aplicación cada dos horas. Y no olvides que las autoridades sanitarias recomiendan evitar la exposición al sol entre las 12:00 y las 16:00 horas, ya que es la porción horaria en la que el sol es mucho más nocivo para nuestra piel puesto que incide más directamente. Empieza las exposiciones poco a poco y ve aumentando el tiempo paulatinamente sin sobrepasar las dos horas continuadas de exposición al sol. Y después de un día de playa o piscina, toma una ducha de agua fría y aplícate una crema hidratante o after sun, que refresquen tu piel y te concedan un bronceado más duradero. Consejos que te permitirán disfrutar del verano con paso seguro.

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Broncea tu piel sin sol, y evita los daños colaterales del verano

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l sol tiene efectos positivos en nuestro organismo, como por ejemplo la estimulación de la síntesis de la vitamina D. Pero muy pocas veces somos conscientes del daño que los rayos solares causan sobre nuestra piel. Estos no son visibles a corto o medio plazo, pero el deterioro se va acumulando con el paso del tiempo. La energía solar afecta, desde la capa más superficial, hasta las más profundas de la piel produciendo envejecimiento prematuro, manchas o, en los casos más extremos, cáncer de piel. Ésta es una de las razones por las cuales en los últimos años la protección solar se ha vuelto tan importante, más allá de las consecuencias meramente estéticas. La concienciación es cada vez más alta, y hoy en día existen en el mercado opciones para lucir un bronceado sin sol. La amplia gama de autobronceadores se ajustan a las opciones que tú elijas. Puedes encontrar estos productos en crema, gel o en spray. La opción preferida por nosotros, el bronceado con caña de azúcar, cien por cien natural. Éste genera una reacción inmediata de bronceado al entrar en contacto con las proteínas de la piel. El bronceado se aprecia de forma inmediata tras la pulverización y aumenta progresivamente durante las siguientes horas, manteniéndose durante una semana.


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Sorprende con un look desenfadado este verano: opta por las ondas

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e todos los peinados que hemos visto esta temporada en las pasarelas, el más chic es sin duda las ondas estratégicamente desaliñadas. Las celebrities del momento y los grandes diseñadores han apostado esta campaña por el también denominado look grunge. Pero a pesar de que puede parecer fácil de conseguir, ir despeinada estudiadamente resulta, si no cuentas con los aliados perfectos, una tarea difícil. El primer paso es alisar tu cabello, una vez domado, es indispensable utilizar planchas cerámicas o tenacillas. La clave es ir enroscando pequeños mechones de pelo hasta que tu melena adquiera el volumen esperado. Si necesitas ayuda, opta por aplicarte un fijador térmico que marque aún más el peinado. Este estilismo comparte protagonismo con las trenzas que se reinventan, salen del armario y pasan del clasicismo a la última tendencia. Las opciones pueden ser muy variadas; desde una gran trenza lateral, pequeñas trencitas que recogen

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Otras opciones son las trenzas y el look mojado

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sutilmente tu pelo o moños enmarcados por una diadema trenzada. Frescas y sensuales, son un arma idónea para aportar una pizca de inocencia a nuestro look e ideales para lograr un estilo hippie. Otro clásico de verano en tu pelo es el efecto mojado. La opción ideal, según afirman estilistas, en esta primavera-verano 2010, será el cabello con efecto engominado y desmechado en las puntas, así además de adaptarse a todo tipo de rostros, este look hará que el pelo se vea con mayor volumen, movimiento y naturalidad. En definitiva, un abanico de opciones para disfrutar del verano con la cabeza bien alta.

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¡el 2 y 3 par de gafas por sólo 1 más!* o

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*Gafas graduadas: por la compra de un primer par de gafas graduadas (monturas + cristales) y por 1 más, 2º y 3er par de gafas graduadas a elegir entre la colección Claro, equipados con cristales CR39 sin tratamiento. Gafas de sol sin graduar: por la compra de un primer par de gafas de sol sin graduar y por 1 más, 2º y 3er par de gafas de sol sin graduar a elegir entre la colección Tchin Tchin Sol. Oferta no válida para gafas de sol con precio inferior a 49 . Oferta válida hasta el 31/07/2010. Ver condiciones en óptica.

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Los colores pastel son la apuesta de maquillaje esta temporada

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as grandes firmas de cosmética apuestan esta temporada primavera-verano 2010 por los colores pastel y el nude. Tonos naturales idóneos para días cálidos que te llevan a decantarte por usar poco maquillaje, ya que las altas temperaturas no ayudan a mantenerlo. La idea es un rostro dulce e inocente optando por colores lilas, celestes, amarillos, verdes, rosas y sobre todo corales. Uno de los must de la temporada será los

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En verano el fondo de maquillaje debe ser ligero

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labios anaranjados y violetas, que dan un toque muy primaveral. También está muy de moda en las pasarelas el maquillaje natural, los denominados colores nude o carne, suaves y transparentes, con algunos dorados y otros iluminadores, que den la idea de fresco. Y para la noche, decántate por un look más agresivo y usa sin freno las sombras oscuras que otorgarán a tus ojos una profundidad sin freno.

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Ejercicio y calor, claves para ponerte en forma en verano

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on la llegada del verano, las capas de ropa se ven reducidas a la mínima expresión y salen a la luz los excesos cometidos a lo largo del año. Por ello, si durante el invierno no has encontrado el momento de comenzar a ponerte en forma, la época vacacional y la llegada de las buenas temperaturas te pueden invitar a hacerlo. Cada uno puede diseñar su plan de actividad física en verano. Actualmente, en los gimnasios se ofertan una amplia gama de actividades para cultivar el cuerpo: aeróbicas -con el objetivo de perder grasa y volumen-, de tonificación, flexibilidad, mejora de la postura corporal... En los últimos años han proliferado numerosas disciplinas llegadas desde diversas partes del mundo. Es por ello que a veces es fácil perderse entre la abundante terminología que se ha abierto paso en nuestros gimnasios (Body PUMP, GAP tonificación de gluteos, abdominales y piernas-, PEB -tonificación de pecho, espalda y brazos-, bothsu, las múltiples variedades de aerobic -aerobox, aerofunk...-. Para evitar la confusión, es conveniente informarse previamente de cada una de ellas para seleccionar la que mejor se adapta a nuestras necesidades y a los objetivos que queremos conseguir.

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ESPECIALsaludybelleza Muchas veces, la opción más sofisticada no es la que mejores resultados puede reportarte. Para los que prefieren ejercicios de impacto menor, existe una excelente opción, el yoga o el pilates, que combinan el equilibrio cuerpo y mente, facilitan el buen tono muscular, la higiene postural, el equilibrio y la flexibilidad. En los últimos tiempos, además del yoga tradicional, han surgido una gran cantidad de modalidades algunas de los cuales se han convertido en un auténtico ‘boom’ promocionado por las estrellas, como el ‘birkham yoga’, que se practica en una habitación a 40 grados de temperatura. En cuanto al pilates, otra técnica en auge, es un sistema de entrenamiento creado a principios del siglo XX por el alemán Joseph Hubertus Pilates, basándose en su conocimiento de distintas especialidades como gimnasia, traumatología, ballet y yoga. Se basa en el poder de la mente para controlar el cuerpo, buscando el equilibrio y la unidad entre ambos. Comenzó su andadura como terapia de rehabilitación, pero hoy en día forma parte de las programaciones de la inmensa mayoría de los gimnasios. Pero si eres de los que durante los meses de verano viaja y prefiere practicar ejercicio por tu cuenta, aprovechando el buen

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El ejercicio no debe practicarse en las horas centrales

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tiempo para realizar deporte al aire libre, caminar o correr por la playa, es muy importante respetar una serie de recomendaciones, para evitar quemaduras por el sol o deshidratación. Entre los consejos más importantes, están hacer ejercicio temprano o al anochecer, evitando las horas centrales del día; hidratarse abundantemente, y utilizar ropa holgada, de algodón o de una tela que absorba el sudor y de color claro, que repele mejor la luz solar, además de gorras o gafas de sol. Por otra parte, no hay que olvidarse de aplicar lociones para protegerse de las radiaciones solares. En cualquier caso, es necesario no realizar ejercicios de alto impacto bajo el sol, sobre todo, en las personas de menor condición física o edad. Las autoridades sanitarias recomiendan que si siente mareos o náuseas, deje de hacer ejercicio, ya que son señales de que su cuerpo sufre de agotamiento por el calor, por lo que conviene descansar y beber agua hasta que se recupere. Si prefiere no arriesgarse con las altas temperaturas, ejercicios que nunca fallarán son las actividades acuáticas, como la natación o el aquaerobic, un perfecto tándem entre ejercicio aeróbico y tonificación muscular.

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Desconecta de la rutina y desintoxica tu cuerpo en un spa

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n los momentos de ocio que propician los meses veraniegos, una excelente opción para desconectar de la rutina y desintoxicar cuerpo y mente del estrés y las presiones de la vida diaria es hacer una escapada a un balneario o un spa, donde actualmente se ofrecen todo tipo de tratamientos para el bienestar integral del cliente.

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En los spa encontrarás una amplia gama de terapias

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Los spas son recintos que utilizan como base principal el agua pero también incorporan una amplia gama de terapias corporales y faciales. Por ello, constituyen un excelente aliado de la belleza y la profunda hidratación y nutrición de la piel. Uno de los tratamientos más comunes en todos los establecimientos de este tipo son los circuitos de hidroterapia, que emplean aguas en diferentes estados y temperaturas. En estos circuitos se emplean vapores, agua fría y caliente o hielo en diferentes intensidades. Según los expertos, este cambio de tempe-

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Los spas son un excelente aliado de la salud de la piel

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ratura de agua y de presión propicia la purificación del cuerpo y la mejora de las defensas y tonicidad de la piel. Los circuitos suelen constar de piscina de hidromasaje, sauna, jacuzzi, piscinas de contraste o ducha escocesa. Todo ello suele tener una duración media de una hora y media, realizándose de forma previa al resto de tratamientos. Dentro de estos circuitos, tienen un lugar destacado las saunas, un baño de vapor o sudoración que se realiza en un recinto a muy alta tempera-

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Un oasis de salud en hotel Comendador

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n pleno corazón de La Sagra, en un enclave natural privilegiado, encontramos el Hotel Comendador, ubicado estratégicamente a mitad de camino entre Madrid y Toledo. Allí podrán disfrutar de gran cantidad de atractivos turísticos y de ocio, sin olvidar el magnífico yacimiento arqueológico que se puede visitar en el mismo municipio de Carranque. El Hotel Comendador es el lugar ideal para celebrar reuniones familiares -bodas, bautizos y comuniones-, así como reuniones de empresa. No en vano, cuentan con magníficos salones y un restaurante, El Zaguán, que se ha hecho un hueco ya en la oferta gastronómica más selecta de Toledo por sus exquisitos platos. Pero sin duda, la estrella de la época estival es el Spa Domus Area, que dispone de una nueva carta de tratamientos que le acercarán a un mundo de sensaciones y le proporcionará un espléndido sentimiento de bienestar. El Domus Area está diseñado para dar respuesta a los más exigentes amantes de los centros termales. Sus tratamientos personalizados, dirigidos por un equipo de especialistas, utilizan la más moderna tecnología y las técnicas más innovadoras. Por ello, podrán relajarse en su circuito hidrotermal, disfrutar de sus termas romanas y de sus baños árabes. Como toque final, no olvide que podrá elegir uno de los dos completos tratamientos corporales que le ofrecen, con los cuales alcanzará el estado de bienestar que necesita. Les recomendamos la refrescante envoltura de melón.

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ESPECIALsaludybelleza tura. Dependiendo de la humedad relativa dentro del recinto la sauna, ésta puede ser húmeda o seca. En húmeda, también llamada baño turco, la temperatura no supera los 70 °C y la humedad relativa es muy alta. La sauna seca, tiene temperaturas entre los 80º y 90 °C y una humedad mínima, se la conoce como finlandesa y es la más común. Ambas tienen efectos beneficiosos sobre el organismo, al liberar, mediante sudorización, que suele ser abundante y rápida, toxinas y activar la circulación. Fuera de los circuitos, uno de los tratamientos más solicitados en los spas son los masajes, que estimulan las emociones e invitan a una profunda relajación gracias a los aceites y aromas que se desprenden durante la sesión. A parte de los masajes

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Muchos centros ofrecen paquetes promocionales

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tradicionales, en los últimos años se han ido popularizando otro tipo de masajes para energizar y relajar el organismo, empleando piedras, cuarzos, pindas o rocas volcánicas, que se colocan en puntos clave del cuerpo para activar determinadas sensaciones. Dentro de los tratamientos corporales, en los spas pueden encontrarse tratamientos como la exfoliación, que ayuda a limpiar la capa superior de la piel que está seca o muerta y dejarla suave y satinada. Este tipo de tratamientos son ideales antes de ir a la playa o antes de recibir otras terapias, como las envolturas. Precisamente las envolturas son una de las opciones más placenteras de los spas, ya que se

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cubre el cuerpo entero de aceites y otros productos que actúan directamente sobre los poros hidratando, nutriendo o tonificando. Actualmente, la oferta de envolturas que existe en el mercado es casi infinita, siendo las más comunes de lodos, arcillas, barros del mar muerto... Pero las hay para todos los gustos. Una de las que se está ofreciendo cada vez más es la vinoterapia o la de chocolate. Esta última hidrata la piel y combate la celulitis y la falta de firmeza, a la vez que su aroma estimula el sistema nervioso y facilita acabar la tensión, la falta de vitalidad, cansancio y otros síntomas del estrés. Otra envoltura que está ganando cada vez más adeptos es la de algas marinas, diseñada para reforzar el metabolismo y mejorar la salud de la piel y expul-

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Las envolturas son uno de los tratamientos estrella

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sar toxinas, ya que las algas son ricas en vitaminas y aminoácidos. Son sólo dos ejemplos de la gran variedad de envolturas que se ofrecen en nuestros spas. Otros tratamientos de spa están diseñados para desintoxicar el organismo o tratar partes concretas del cuerpo, como las manos y los pies, con tratamientos de manicura y pedicura, que suelen incluir exfoliación y mascarillas con masaje o sumergirlos en baños de mineralización. También existen los tratamientos faciales, que pueden ir desde simples máscaras, a exfoliaciones, o purificaciones profundas. Asimismo, en algunos spas se pueden encontrar tratamientos para el cabello, como el ‘shiodhara’,

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ESPECIALsaludybelleza un tratamientos ayurvédico con aceite caliente y un suave masaje. En algunos se envuelve el cabello a base de hierbas y vendas especiales, de modo que es nutrido intensamente. Entre las recomendaciones antes de visitar un spa están informarse previamente de los tratamientos que ofrece, tarifas, etc, y de si son adecuados para nosotros (enfermedades, embarazos...). Asimismo, si tiene algún tipo de alergia, debe consultar al personal antes de reservar un tratamiento. En el aspecto económico, un buen consejo es estar atentos a ofertas y promociones que ofrecen muchos de estos establecimientos, sobre todo, en temporada baja.

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Hay que tener precaución si se tiene alguna dolencia

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Pero entre toda esta amalgama de tratamientos y terapias novedosas, algunos spas y balnearios también se han convertido en lugares didácticos de conocimientos y concienciación sobre la salud y sobre terapias alternativas, ya que en ellos se pueden encontrar cursos, clases y actividades que nos ayudan a llegar al equilibrio interior, como yoga, taichi o meditación. Desde hace unos años, los spas han ido proliferando en los pueblos y ciudades, convirtiéndose en un fenómeno al que prácticamente todo el mundo puede recurrir en alguna ocasión, pues

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La exfoliación con peces se ha convertido en un ‘boom’

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en los tratamientos más básicos no presentan precios excesivamente privativos. Pero de forma paralela, han ido surgiendo toda una generación de tratamientos que rozan la extravagancia y la excentricidad. Por poner un ejemplo, un spa en Estados Unidos, empieza uno de sus tratamientos con una frotación con granos de pimienta para exfoliar la piel profundamente. También están las pedicuras con cerveza -el lúpulo y las enzimas presentes en esta bebida sirven para hidratar la piel cuando se sumerge en

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En algunos se ofrecen terapias de lo más excéntricas

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ella-. Pero el no va más son las mascarillas hechas con heces de pájaro, un tratamiento utilizado en varios spas de playas e islas como Hawai, que utilizan excrementos de pájaros para suavizar la piel. Pero ¿quién dijo que los animales no podrían contribuir a la estética también en estos centros? Un buen ejemplo son los llamados Peces Doctores, cuya particularidad es que se alimentan de las células muertas de nuestra piel mientras que nos dan un agradable masaje con sus pequeños mordiscos -al menos eso aseguran los que lo han probado-.

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Las alternativas a la cirugía pisan fuerte en estética

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n verano, todos queremos lucir nuestro mejor aspecto. Los notables avances experimentados en el campo de la medicina estética permiten conseguir importantes mejoras para partes localizadas de nuestro cuerpo sin recurrir a la cirugía. Las hay para todas las necesidades: reducir centímetros, reafirmar, rejuvenecer la piel, eliminar la celulitis... A continuación, realizamos un repaso por las más demandadas y novedosas. Si tuviéramos que señalar una técnica que se ha convertido en estrella de las cabinas de estética en el último años es sin duda la cavitación, también llamada liposucción sin cirugía, que no había sido empleada por la medicina estética hasta hace poco tiempo. La cavitación consiste en la generación controlada de microburbujas de vacío en el interior de un fluido para provocar su implosión. Esto, aplicado a la grasa, permite romper las difíciles estructuras de los depósitos grasos localizados, siendo eliminadas luego a través del sistema linfático o por las vías urinarias.

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La cavitación se ha convertido en la estrella de la estética

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La cavitación está especialmente indicada para zonas resistentes a las dietas de adelgazamiento y adiposidades localizadas difíciles de eliminar a través del ejercicio y otro tipo de técnicas. Es una técnica totalmente indolora y muy agradecida, ya que se notan mejoras desde la primera sesión -dependiendo de la técnica que se emplee ya que existe cavitación, doble cavitación, ultracavitación...-. Su precio suele oscilar entre los 90 euros y los 200 por cada sesión, siendo necesarias al menos diez para lograr los resultados deseados. Cada una de ellas tiene una duración de 35 minutos aproximadamente. Otro de los tratamientos corporales más recurrentes en los centros estéticos es el drenaje linfático, una especialidad de masaje que mediante una combinación de movimientos lentos sobre el sistema linfático,

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para eliminar toxinas. Sus efectos sobre la piel son apreciables ya que activa la circulación y permite eliminar la celulitis y la retención de líquidos. Para la eliminación de toxinas existen otras técnicas, además de ésta, como la presoterapia, donde se aplica presión continuada para producir un vacío sobre una zona del organismo a través de una serie de ventosas o de un compresor. Reducir centímetros, combatir la celulitis y ganar firmeza es lo que permite otra técnica que está ganando fuerza en los centros de estética últimamente: la mesoterapia virtual. Es una alternativa a la mesoterapia tradicional, lo que ocurre es que en vez de inyectarse el producto, ésta penetra en las capas intradérmicas mediante ondas electromagnéticas, logrando una penetración de los principios activos que se apliquen de entorno al 70%. La mesoterapia virtual puede ir dirigida a la alopecia, tratamientos contra el dolor, tratamiento contra la celulitis, estrías y mejora de la firmeza de la piel en general. Su precio oscila entorno a los 60

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Las técnicas no invasivas están a la orden del día

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o 100 euros por sesión, y no presenta dolores ni efectos secundarios para el paciente. Se puede aplicar en cualquier parte del cuerpo -incluso en el rostro-, salvo en los senos. La mejora de la capacidad muscular también es una opción que ofrecen los gabinetes estéticos. En ellos existen alternativas al ejercicio físico, especialmente para personas con lesiones o que no pueden realizar ejercicio físico normalmente. Una de ellas

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ESPECIALsaludybelleza es la gimnasia pasiva, que se basa en la provocación de contracciones musculares semejantes a las del ejercicio físico, por medio de corriente eléctrica. Este tratamiento también puede ser un complemento del ejercicio físico. Se puede encontrar desde 10 euros por sesión hasta los 100 euros, dependiendo del equipo que se utilice. En lo que se refiere a la firmeza de la piel, el procedimiento Thermacool o de radiofrecuencia es uno de los tratamientos más solicitados. Se trata de un tratamiento no invasivo que reafirma la piel desde el interior. Su principal ventaja es que no deja cicatriz alguna y que el periodo de recuperación es inmediato. Gracias a un filtro especial, se calientan tan sólo la dermis y el tejido subcutáneo, que llegan a 60º, mientras que la epidermis, es decir, la

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El rejuvenecimiento facial sin cirugía está muy solicitado

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capa superior, se mantienen a temperatura normal gracias a un sistema de enfriamiento, que evita que se queme. Inicialmente se usaba tan sólo en el rostro y en el cuello, pero a medida que se conoce mejor el procedimiento, se está empezando a utilizar también en zonas difíciles de reafirmar como la cara interna de los brazos, de los muslos, el abdomen y el pecho. Y es que la calidad y buen aspecto de la piel es algo que cada vez preocupa más y que genera buena parte de las consultas a estos gabinetes. En el proceso de envejecimiento, se producen una serie de efectos (pérdida de elastina y colágeno, piel más seca, epidermis más adelgazada, disminución de secrección sebácea y de la vascularización), que pueden ser atacados directamente o prevenidos a través de diversas técnicas de rejuvenecimiento facial. Algunas de las más novedosas y no invasivas

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Existe mucha confusión entorno a la fotodepilación

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son: la anteriormente mencionada radiofrecuencia; el fotorrejuvenecimiento; o la electroporación-transdérmica y mesoterapias faciales. Por último, hablaremos de la fotodepilación y la depilación láser, para la eliminación del vello, aunque estos tratamientos no deben aplicarse en verano -ya que se pueden producir lesiones en la piel como consecuencia de la exposición al sol, por lo que hay que evitar tomar el sol al menos quince días antes y después del tratamiento-. Acerca de ambas técnicas existe mucha confusión, la principal, las diferencias que existen entre una y otra. La principal diferencia radica en el tipo de luz empleada, más precisa en la depilación laser y más versátil en el caso de la fotodepilación -aunque ésta presenta mayor riesgo de producir quemaduras-. Donde el grosor de la piel es menor, como ingles y axilas, las ondas de los rayos que emite el láser son por lo general más efectivas. No obstante, ninguno garantiza la desaparición definitiva del vello, siendo necesario realizar alguna sesión de ‘recordatorio’ cada cierto tiempo.

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El ‘abc’ de la alimentación en la época estival

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n el periodo estival, si existe una premisa básica en lo que a alimentación se refiere, es la hidratación, requisito que se hace imprescindible en el caso de población especialmente sensible, como niños, ancianos o personas que padecen algún tipo de enfermedad, con el fin de recuperar los líquidos y las sales minerales que perdemos con el calor. Es por ello necesario hidratarse de forma continua sin esperar a tener sed -sobre todo cuando se está realizando algún tipo de ejercicio físico o expuesto al sol-, pero hay que cuidar el tipo de líquidos que se ingieren, ya que algunos pueden aportarnos un exceso de azúcares, nada recomendables para nuestro organismo. Por ello, una excelente opción es recurrir a zumos, como de tomate, zanahoria, naranja..., que además aportan una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas, lo que reforzará nuestro sistema inmunológico y preparará nuestra piel para la exposición al sol -sobre todo, el zumo de zanahoria-.

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La regla básica es hidratarse, sin esperar a tener sed

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En el resto de la dieta, no se trata de comer menos en verano, pero sí de seguir una dieta distinta, más ligera y refrescante, ya que el número de calorías que precisamos es menor y, la hidratación, mayor. Por ello, hay que escoger vegetales preferentemente y frutas de temporada que además, ayudarán a controlar el peso. También son una excelente opción las cremas frías, el salmorejo, el gazpacho, y por su puesto, las ensaladas, en las que se puede incluir un sinfín de ingredientes que nos aporten todo un cóctel de vitaminas y antioxidantes. En cuanto a los segundos platos, es una época en la que suelen dejarse a un lado los asados o guisos excesivamente calóricos, y apostarse por arroces, pastas, pescados o carnes a la plancha o acompañados de salsas ligeras.

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Por último, las frutas y verduras de temporada no deben de faltar en nuestra mesa, ya que también aportan una gran cantidad de fibra, que sacia nuestra hambre sin un excesivo aporte calórico. Berenjena, calabacín, cebolla, judías verdes, lechuga, tomate, pepino, pimientos, ciruelas... Si tomamos estos alimentos crudos, aprovecharemos mejor todos sus nutrientes. También las frutas pueden ser bebidas en sorbetes, como de limón, o en forma de macedonias. Pero la época veraniega es también el periodo en el que más proliferan las intoxicaciones alimentarias, ya que con el calor, la presencia y multiplicación de las bacterias es mayor. Hay que tener cuidado, sobre todo, con las salsas, una de las principales causas de las intoxicaciones. Es conveniente por ello no ingerirlas fuera de nuestro entorno -a no ser que sea un lugar de confianzay mantenerlas en un estado de conservación óptimo. Si estamos de vacaciones fuera de casa, y no podemos asegurarnos nosotros

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Frutas y verduras no deben faltar en nuestra mesa

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mismos del estado de los alimentos, el modo más seguro de prevenir intoxicaciones alimentarias consiste en escoger preferiblemente alimentos envasados o cocinados e inclinarse por el agua embotellada en zonas de costa. A esto hay que sumar la correcta limpieza de las zonas de manipulación de alimentos. Con estas recomendaciones, contribuiremos a tener unas merecidas vacaciones más gratificantes para nosotros y nuestro entorno.

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