Page 68

68 | E X P E R I E N C E

SaarI

Just a short boat ride away from Helsinki city centre, Saari is one of the area’s most easily accessible island eateries. the menu is centred on fne Finnish delicacies, including local meats, cheeses, vegetables and freshly caught fsh – the catch of the day is one of Saari’s most popular dishes. the interior continues the maritime theme; host a private party in the intimate Captain’s Cabin dining room or choose a seat on the sun-drenched terrace to enjoy the stunning views. H S S B oat H ou S E

Inspired by the quintessential elegance of an american East Coast yacht club, HSS Boathouse brings the spirit of the Hamptons to Helsinki. a clutch of wooden racing yachts moored outside adds to the atmosphere, while the restaurant itself is wonderfully relaxed and welcoming. the menu is well-edited yet diverse; typical main course options such as fried duck breast with beluga lentils and orange sauce compete with seafood-based starters such as citrus-salted salmon with dill aioli and pickled vegetables.

Вдохновленный элегантным стилем яхт-клуба American East Coast, HSS Boathouse привносит авантюрный дух Hampton в Хельсинки. Прямо с порога задают тон деревянные гоночные яхты, пришвартованные у входа, а в самом ресторане царит удивительно спокойная и дружелюбная атмосфера. Меню тщательно продумано и не лишено разнообразия. Жареная утиная грудка с белужьей икрой и апельсиновым соусом и другие основные блюда соседствуют с закусками из морепродуктов: наш выбор – соленый лосось с соусом из чеснока и укропа и маринованными овощами.

Небольшое путешествие на пароме из центра Хельсинки – и вы в ресторане Saari! В центре внимания – финские деликатесы: мясо, сыры, овощи и свежая рыба. Кстати, именно «улов дня» – самое популярное блюдо в Saari. Морскую тему продолжает оформление интерьера. Здесь удобно организовать частный ужин в уютной комнате Captain’s Cabin или расположиться на солнечной террасе и наслаждаться бесподобными видами.

HSS Boathouse, Liuskasaari, 00140 Helsinki, +358 (0)9 1345 6766, ravintolaboathouse.f

Saari, Sirpalesaari, 00150 Helsinki, +358 (0)9 7425 5566, asrestaurants.com

globalblue.com

SHOP Helsinki SS14  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you