Page 1


SUMARIO

EDUARDO MARTURET

El director que quería volar (pág. 70)

COVER

42 DANIELA DI GIACOMO Esplendor y frescura

STYLE

12 SHOOPPING 14 LOOK Al altar con estilo

GLAM&COUTURE

50 EVOLUCIÓN María Fernanda Pulgar 56 FASHION WEEK Sur América 60 ART DECÓ Otoño Invierno 2010 E V O L U C I Ó N

María Fernanda Pulgar (pág. 50)

4


SUMARIO ART DECÓ Otoño Invierno 2010

GLAMREPORT

(pág. 60)

20 CAROLINA HERRERA Señora bonita 22 FARÁNDULA Cosas de 2 entre 3 26 TECH Cadillac 28 TIME PIECES Vacheron Constantin 70 EDUARDO MARTURET El director que 80

quería volar TRIP Sao Paulo

GOURMET

76 TASTE Gastronomía thai en auge 78 DRINKS Agua bendita 30 32 34 40

FACE

CARLOS SIERRA Mi venezuela SAMBIL MODEL Venezuela 2010 MAYELA CAMACHO Abrazo marino SWAROVSKI Under the blue

Portada Daniela Di Giacomo L´Altro Uomo Model Management Fotografía Guillermo Felizola Vestuario Alejandro Ramírez Maquillaje y estilismo Richard Ching Accesorios Swarovski Zapatos BCBG


EDITOrial más que moda, un estilo de vida Lo que tiene usted, amigo lector, en sus manos, es el reflejo impreso de una filosofía, de una manera particular de ver el mundo y concebir las cosas: el estilo de vida Glam. Lujo Estilo y confort. A la moda en vestimenta, accesorios y actitud. Siempre con lo más reciente y novedoso en tecnología y diseño, pero respetando tradiciones ancestrales, como las del buen comer y beber. GLAM Magazine destaca en sus páginas a personalidades, lugares, momentos y marcas que encarnan, que son íconos de estos principios. En esta edición, la bellísima y talentosa modelo y animadora Daniela Di Giacomo nos brinda la fortuna de engalanar la y peculiar urbe de Sao Paulo. En tiempos de crisis climática, portada, luciendo las creaciones del diseñador Alejandro conoceremos un poco sobre la arquitectura que es amable con Ramírez, y los accesorios de la última colección de Swarovski, el medio ambiente. Como siempre, Glam Style nos da noticias a través de la aguda mirada fotográfica de Guillermo Felizola del acontecer y lo que está en el tope en el mundo de la moda. y, en la sección Cover, la ex Miss International comparte con Esto es sólo parte de lo que trae en sus páginas la cuarta entrega GLAM sobre su experiencia vital. Igualmente, el afamado direc- de GLAM Magazine, a la espera de lo que será nuestro primer tor de orquesta venezolano, Eduardo Marturet, nos concede aniversario, transitar de satisfacciones, logros, triunfos, pero una interesante y reveladora entrevista. La belleza de María también de constancia y aprendizaje, para bridarle a nuestros Gabriela Otazo, deja al descubierto que ella es mucho más que lectores y anunciantes, un producto cada vez mejor y de mayor una periodista de farándula. Hacemos un repaso por la vida calidad. Enjoy it! y obra de Carolina Herrera, la más internacional de las Alejandro Bastidas diseñadoras de moda venezolanas y eminente mujer de negoDirector / Editor cios. Damos un paseo por la exótica culinaria thailandesa, nos vamos de viaje hasta Brasil, a la fascinante, cosmopolita

8


RIF: J-00009351-2


Director / Editor Alejandro Bastidas alejandro@glammagazine.com.ve Director Enirida Urbina Editor de moda Carlos Sierra Editor ejecutivo Luis A. González Diseño gráfico Alejandro Bastidas Edición fotográfica Guillermo Felizola, Albert Frangiéh M, Daniel Ortega, Oscar Chaparro, David Bravo Administración y finanzas Luis Bastidas Daboin Redacción Luis A. González, Ana Fernández, Heber Torres, Alejandro Bastidas, Arnaldo Albornoz, Vanesa Malpica Llobregat, Richard Ching, Wilmer J. Gómez GLAM MAGAZINE es una publicación trimestral del Grupo Editorial Glam, C.A. Rif: J-29812402-4 Depósito Legal # pp200902ZU3345 Teléfonos +58 (0) 424.669 0814 / 264.251 0839 Correos info@glammagazine.com.ve ventas@glammagazine.com.ve pr@glammagazine.com.ve Twitter @glammagazine_ve Dirección de redacción y ventas Av. Principal Delicias Nuevas, #178A, Cabimas, estado Zulia, Venezuela Grupo Editorial Glam, C.A. no se responsabiliza de los conceptos u opiniones vertidas por sus articulistas, entrevistados, así como tampoco del contenido publicitario

Correción de estilo Luis A. González Colaboradores Daniela Di Giacomo, Luigi Ratino , Marco Navas, María Gabriela Otazo, Eduardo Marturet, Aura Marina Hernández, Régulo Pachano, Alejandro Esteller, María Fernanda Pulgar, Alejandro Ramírez, Gustavo Ospino, Oliangel Perdomo, Trini Guevara, Tatiana Rueda, Douglas Tapia, Ernesto Capra, Héctor Silva Vega, Zais Cortez, July Moreno, Alí Franco, Sylvia Romero, Vivian Urdaneta, Noely Olivares Asesoría jurídica Oscar Bracho Pre-prensa electrónica e impresión Intenso Offset - Grupo Intenso Distribución Bloque Dearmas, c.a.


GLAMSTYLE // SHOPPING

PULSERAS PANTALÓN DE TALLE ALTO

ECUESTRE

POR HEBER TORRES Esta tendencia puede ser vista como la adaptación a la temporada invernal del Cowgirl Style. Una figura más estilizada, sobria y lujosa. Solo para mujeres atrevidas y seguras de si mismas. Las camisas de manga larga con botones, son una pieza esencial para tu atuendo ecuestre, el color clave para esta camisa es el blanco, pero el rojo, azul marino, verde y gris también son aceptados. Otra pieza clave para tu estilo ecuestre, son los pantalones high waisted, en materiales como el cuero, jersey e hilo. Los colores clave para estas piezas son el gris, crema, blanco y negro. El look ecuestre no está completo sin el perfecto par de botas, al estilo Ralph Lauren en cuero y gamuza. Las botas hasta el muslo son la sensación de la temporada.

BOLSO DE SALVATORE FERRAGAMO

CHAQUETA DE LANVIN

BOTAS DE RALPH LAUREN

FEDORA VINTAGE

BOTAS DE ROBERTO CAVALLI BUFANDA DE DOLCE GABBANA BOLSO DE CHRISTIAN DIOR 12


BOTAS CON CREMALLERA Y TRENZAS DE BALMAIN

FREJA DOBLE BOTAS CON CREMALLERA Y TRENZAS DE ALEXANDER WANG

ARMY CHIC

GABARDINA DE BURBERRY

CORREA TACHONADA DE GIVENCHY

CHAQUETA FUERZA AÉREA DE BALMAIN

Una tendencia que llevaba temporadas olvidada, hombreras muy marcadas, detalles en los botones, blazer esmoquin, pero sin olvidar los brillantes, los colores oscuros y los tejidos metalizados. Sin embargo, esta temporada vamos un paso por delante y los diseñadores han apostado por el estilo militar más puro. El color caqui es el protagonista, combinado con colores como el beige y el negro. Las hebillas se enseñan, las gabardinas cubren los looks y los pies se visten con cordones.

BOTAS PUNTA ABIERTA DE GIUSEPPE ZANOTTI

PULCERA PULL AND BEER BABY AIDAN CON MANGO CLÁSICO DE MARC JACOBS

JUMPSUIT DE COSTUME NATIONAL

13 


GLAMSTYLE // SHOPPING

ZAPATO DE TACÓN - ZARA

BOLSO DE CHLOE

BRAGA DE PULL&BEER

CAMEL TIME

MAXI BOLSO DE ROBERTO CAVALLI

Una mezcla de inspiración vintage, arenas del desierto y campos de trigo, traen consigo una de las tendencias mas fuertes de la temporada, si duda el CAMEL es el color rey del momento. Este será el color básico que resuelva cualquier atuendo, ya que su calidad de neutro permite combinarlo con blanco o negro, con otros colores de su gama, como marrón y beige o bien en contraste con rojos, azules, verdes, morados y casi con cualquier otro color. La prenda más famosa serán los abrigos, con un corte masculino o tipo capa, muy años sesenta.

MINI SHORT DE MNG

CINTURÓN DE BERSHKA

BLUSA DE ZARA BOTÍN

DE

ZARA PANTALÓN SPORT VINTAGE

14


Si tu estilo es elegante, sencillo y clásico, una de las nuevas tendencias es el look dandy. Prendas sobrias y serias, para la mujer emprendedora. Una buena manera de adoptar este estilo, es eligiendo piezas solas, se puede optar por combinar la chaqueta o el pantalón con algo más juvenil, en esta tendencia predomina una gama de colores

BOTINES TIPO TRIPTOO DE YSL BOLSO DE VALENTINO

SOMBRERO TIPO COPPOLA DE RALPH LAUREN

CHICA DANDY

oscuros pero brillantes, con toques eléctricos. Básicos del Dandy: camisas largas, chalecos de colores obscuros, tacones altos y zapatos tipo botín. Atrévete a usar sombreros y corbatas,

que no sólo son muy elegantes y dan mucho estilo, también son grandes símbolos de sensualidad.

CHAQUETA DOBLE DE DOLCE GABBANA

PANTALÓN DE ALEXANDER WANG

PANTALÓN FLANEL DE BALMAIN

TRAJE DE DSQUARED2

ZAPATILLAS SALVATORE FERRAGAMO CORBATA SLIM DE DIOR HOMME

15 


GLAMSTYLE // LOOK

AL ALTARcon ESTILO M. Jessica De Abreu / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fern谩ndez

POR RICHARD CHING

maquillaje de novias Este excepcional tipo de maquillaje, supone un acontecimiento muy importante para la novia. Es por eso, que el maquillaje de las novias debe ser aplicado por expertos y abarcar una serie de importantes aspectos, que se abordan a continuaci贸n.

16


iluminación Este aspecto es sumamente importante, ya que la celebración de una boda puede ser por la mañana o en la tarde. También hay que tener en cuenta la época del año en la que se celebrará la boda. Estos datos son muy importantes, debido a que la incidencia de la luz solar varía, será diferente en cada caso y las tonalidades del maquillaje deben estar acordes con el momento.

recuerdos gráficos Se deben evitar bases grasas, sombras nacaradas muy marcadas y barras de labios en colores fuertes o muy brillantes. Todos estos elementos producen brillos no deseados que pueden ser un desastre a la hora de ver las fotografías o vídeos.

M. Rosanna Zanetti / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fernández

duración de la boda Dure lo que dure la celebración, el maquillaje debe permanecer impecable. A lo largo de la boda y en la recepción se presentarán pequeños incidentes, como lágrimas, besos y roces, que harán que el maquillaje se deteriore paulatinamente. Por todo esto, se tienen que llevar polvos translúcidos, sin caer en la exageración, para no borrar el trabajo realizado, y usar la misma barra de labios que se aplicó al principio, para ir retocando siempre que sea necesario.

el maquillaje de la novia, pas0 a paso El maquillaje nupcial pretende ser natural y luminoso, realzando los rasgos y corrigiendo las imperfecciones, potenciando así la belleza de cada novia, según su estilo particular. Hay que tener en cuenta, a la hora de realizar un maquillaje, el color del vestido, ya que si el vestido es marfil o beige, se elegirán tonos cálidos. Si el vestido es blanco, se podrá elegir entre tonos cálidos, naturales, o atreverse con tonos fríos, para realzar rasgos. Se debe tener muy en cuenta lo que mejor le siente a la novia y, sobre todo, sus gustos.   M. Rosanna Zanetti / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fernández

17 


GLAMSTYLE // LOOK Una de las características más resaltantes para la nueva temporada, es apostar por los peinados salvajes, look que solamente una chica con mucho estilo puede probar. Hay que ensayar con desordenar un poco el cabello, los resultados obtenidos serán muy prometedores. Así mismo, otra de las grandes tendencias que se puede apreciar en cortes de pelo y peinados, es dejar el rostro al descubierto, sin tener miedo de mostrar la cara al mundo y, si se combinan ambos estilos, se disfrutará de uno de los mejores y más chics peinados de la temporada.

M. Andreina Caro / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fernández

M. Stephanie Martínez / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fernández

El sombrero para novia se ve poco convencional, pero resulta mucho más sorprendente que el velo o tocado. Además, puede hacer lucir romántica, informal, muy formal o en acuerdo con estilo que la novia desee. Lo cierto es que los sombreros han sido referencia para muchas colecciones de novias en 2010, por lo cual es una de las tendencias imperantes. Y es muy probable que los diseñadores se hayan inspirado en algunas famosas de antaño, como la duquesa de Windsor, que vestía un sombrero de paja de color azul, adornado con plumas de gallo de color rosa

18

y azul. Rita Hayworth, que prefería un sombrero de ala muy ancha, y Grace Kelly, que solía llevar un gorro que combinaba con el encaje de su vestido. Este estilo se sugiere para bodas diurnas o campestres de muy alto nivel, es por ello que aquí mostramos este modelo, un sombrero de paja de color plata de la boutique Sara Miroswky, adornado con plumas, broches, cristales, mallas de tul y decorado por el diseñador y orfebre Eleazar Molina.


¡Lucir hermosa con los tocados, complementos y accesorios!

Además, Eleazar Molina cuenta con diferentes complementos para los tocados, como horquillas, peinetas, diademas y broches. En Eleazar Molina están comprometidos con la excelencia en la calidad de los tocados y con prestar el mejor servicio para quienes se encuentren en la búsqueda del accesorio perfecto para el peinado de novias.

M. Ivani Guzman / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fernández

Eleazar Molina es un exclusivo orfebre y diseñador de tocados para novia, que ofrece diseños que acogen las nuevas tendencias de su propia inspiración, además de prestar la asesoría más adecuada y pertinente para ese día tan especial. Según el vestido y el peinado que la novia elija, se asesora para que elija el tocado que mejor le luzca. En su sala de exhibición del taller, pueden verse los diferentes estilos, tamaños, colores y materiales disponibles: seda, pluma, pedrería, Swarovski, redes, encajes, entre otros. Infinitas opciones para un tocado perfecto.

M. Jessica Guillén / E. Richard Ching / A. Eleazar Molina / F. Francisco Fernández

19 


CAROLINAHERRERA

CAROLINA HERRERA

SEテ前RA BONITA

POR ALEJANDRO BASTIDAS

20


C

ada día, gracias a su constancia, dedicación y talento, se acentúa más la presencia de los diseñadores venezolanos en acontecimientos internacionales. Hoy es relativamente común ver sobre la alfombra roja de concursos, entrega de premios y evento sociales, a estrellas luciendo estupendos y aclamados atuendos creados por venezolanos. Pero no siempre fue así, los nuevos diseñadores transitan y continúan un sendero iniciado hace tres décadas, gracias al empeño y la visión de una extraordinaria mujer. María Carolina Josefina Pacanins y Niño, Carolina Herrera y Marquesa de Torre Casa, luego de contraer nupcias con Reinaldo Herrera, nació en Caracas en enero de 1939. Su rutilante nombre revela la alcurnia y rancio abolengo de la familia que procede, estrechamente ligada a la alta sociedad y la aristocracia. Mujer de refinada belleza, desde joven María Carolina destacó por la elegancia e impecable gusto en el vestir, encabezando no pocas veces las lista de las damas mejor vestidas. Su presencia era referencia obligada en el ámbito social nacional y en buena parte del extranjero, especialmente en los Estados Unidos; en Nueva York, su adorada ciudad. Dado que el mundo de la moda y el glamur le eran tan familiares y en vista de su reconocido buen gusto, sus amigos Graydon Carter, editor jefe de la reconocida revista Vanity Fair, y Anna Wintour, editora de Vogue, la azuzaron para que incursionara en el diseño de alta costura. Lo que pudo ser nada más el juego, un hobbie para una dama de alta sociedad, fue algo que Carolina tomó muy en serio, a tal punto que de la unión de su sensibilidad creadora y la habilidad con los negocios, ha surgido un imperio económico, la marca Carolina Herrera Ltd. La hermosa caraqueña fundó su empresa en 1980 y al año siguiente presentó su primera colección, la cual cosechó gran cantidad de halagos, por sus líneas suaves, toque clásico y cuidados detalles. Desde entonces, el éxito la ha acompañado siempre. En 1986 lanzó su primera línea de trajes de novia, región del diseño que consolaría su rápidamente ganada fama.

Basta recordar que Carolina Kennedy eligió un diseño Herrera para lucir en su ceremonia nupcial. En 1986 inicia nuevos derroteros al introducir su marca en el negocio de perfumes, con el lanzamiento de la romántica fragancia Carolina Herrera, que fue más que bien acogida en el mundo Fashion y un enorme éxito de ventas. A partir de este perfume y de la mano con su hija Carolina, da inicio una serie de inigualables e inolvidables fragancias, tanto para damas como para caballeros. Destacan los aclamados 212, Carolina y la exquisita serie CH. El Imperio de Carolina Herrera, que también incluye el diseño de lentes y accesorios, se expande desde Nueva York a todo el mundo, con tiendas y boutiques exclusivas en Los Angeles, Florida, Las Vegas, y Dallas. En muchos países de América latina y, en el viejo continente, con tiendas en Reino Unido, España y Portugal. Hasta al Oriente Medio, con sucursales en Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudí, Kuwait y Líbano. Además, sus creaciones y trajes de novia se venden en lugares tan lejanos como Japón y Australia. A lo largo de su floreciente carrera como diseñadora, Carolina Herrera ha recibido múltiples premios y reconocimientos. Entre otros, destacan el ofrecido, en 1991, por la Asociación de Diseñadores Hispanos: premio a una década de creación artística, la medalla de oro del Spanish Institute de Nueva York, entregado por la infanta doña Pilar, y el premio CFDA (Council of Fashion Designers of America), en 2008, por su exitosa trayectoria profesional. En el año 2007, Carolina Herrera fue incluida por la revista People en su tradicional lista de los cien hispanos más influyentes. Sencilla en su sofisticación, hermosa a sus setenta y un años, Carolina Herrera es un ejemplo de elegancia, lujo y feminidad, valores que ha sabido permear a sus colecciones y fragancias. CH, más que una firma o una tienda, es la concreción de un refinado estilo de vida.

21 


FARÁNDULA

Una familia muy peculiar trata de resolver Cosas de 2 entre 3 E

l pasado dos de septiembre se llevó a cabo el esperado estreno de la pieza teatral Cosas de 2 entre 3, protagonizada por las aclamadas actrices Carmen Julia Álvarez, Emma Rabbe y el actor Daniel Alvarado; juntos le dan vida a una entretenida historia de un matrimonio que, después de diez años, atraviesan una seria crisis y recurren a una terapeuta, con la esperanza de solucionar sus problemas. Esta reflexiva comedia, llamará la atención no sólo porque en ella participan dos esposos y la ex esposa del esposo, sino también porque se trata de un proyecto familiar, con la participación del conocido animador Leonardo Villalobos, mostrando sus dotes de escritor, con dirección de Carlos Daniel Alvarado, quien de esta manera se estrena en el oficio y con Daniela Alvarado como productora ejecutiva. Todos unidos en una loable misión: entretener al público venezolano. Es por esto que no se pueden perder esta fascinante comedia que se presenta en el Teatrex, viernes y sábado, a las 10: 00 pm y los domingos a las 8:00 pm.

22

POR ARNALDO ALBORNOZ


El actor Michael Douglas lucha contra el cancer Al actor Michael Douglas le ha tocado interpretar el papel más difícil de su vida, pues, a sus 65 años de edad, está luchando contra un cáncer de garganta, el cual le fue diagnosticado recientemente y de una manera muy optimista le ha tocado enfrentar esta penosa enfermedad. Douglas se someterá a radioterapia y quimioterapia durante ocho semanas, para poder recuperarse y así reducir o eliminar por completo el tumor que padece. Sin embargo, no es la primera estrella que sufre esta enfermedad, la cantante Kylie Minogue padeció de cáncer de pecho en 2005 y logró salir airosa, como también lo hizo el ciclista Lance Armstrong, que enfrentó con éxito un cáncer de próstata. Si bien es cierto que el reconocido actor de la película Bajos instintos, no está viviendo su mejor momento, los médicos esperan que se recupere por completo y el propio intérprete afirma ser muy optimista. Todos sus seguidores esperan su pronta recuperación, para seguir disfrutando de sus excelentes trabajos en la gran pantalla.

Shakira podría ser multada en Barcelona Hace poco, la cantante Shakira estuvo vinculada en varios actos impropios, en la cuidad de Barcelona, España. La intérprete de Waka Waka se encontraba filmando el video para su nueva canción titulada Loca y en una de las escenas del video sale montada en una moto, sin casco, y bailó dentro de una fuente que es considerada arquitectónico patrimonio de la ciudad condal y es por ello que el gobierno local estudia tomar medidas para sancionarla. Las fotos y videos son prueba de que se divirtió a lo grande, en si se trata de una estrella internacional de la música o de un pero la ordenanza municipal de convivencia ciudadana, que simple mortal. prohíbe y sanciona este tipo de actos incívicos, no hace distinción La artista rodó su clip sin pedir autorización, lo que le habría ahorrado todo tipo de problemas y la multa. Por ese motivo, el Ayuntamiento de Barcelona informó en un comunicado, que estudia sancionar a la cantante de Barranquilla, más concretamente a su productora, por “no contar con los permisos para grabar en la calle, así como para circular en moto sin casco y bañarse en una fuente pública sin autorización”. No es la primera vez que Shakira comete alguna imprudencia. Durante su anterior paso por Barcelona, fue multada por circular en un auto con vidrios polarizados y porque su chofer no contaba con el carnet de conducir habilitado. El rodaje de su nuevo clip del disco Sale el Sol, que se estrenará el dos de noviembre, está dirigido por el fotógrafo barcelonés Jaume de Laiguana, con quien también grabó No y Gipsy, éste último junto al tenista español Rafael Nadal.  

23 


FARÁNDULA

ROSTROS QUE

ROBAN MIRADAS PROTAGONISTAS DE LA PUBLICIDAD

M

POR ANA FERNÁNDEZ

e considero una fiel seguidora de las campañas el mítico perfume. Definitivamente, una propuesta atemporal, publicitarias. Tienen un no sé qué, que me encanta. romántica, llena de clase y estilo, que va perfecto con el producto. No sé si son los colores, la manera en la que está Nicole Kidman no tuvo tanta suerte cuando cambió el el mensaje, lo impactante de las imágenes o un todo que no glamour de la firma francesa por la refrescante Schweppes. Un puedo definir. Digamos que es mi placer culposo sentarme con anuncio bastante criticado por los medios, que lo consideraron una revista o pasar horas frente a la computadora, mirando de mal gusto y que incluso fue calificado como una mala copia y remirando los anuncios de las grandes marcas, en sus inicios del que había realizado unos años antes Pepsi con Penélope Cruz. protagonizados por esbeltísimas modelos de una belleza difeScarlett Johansson es todo un imán publicitario, pues su rente, que posaban con desenfado, experiencia y que vendían el fama, acrecentada gracias a la reciente película Iron Man 2, es producto. Sin embargo, de unos años para acá, el mundo de la un referente para las firmas de moda internacionales. La esculpublicidad ha cambiado completamente y muchos de los rostros, tural joven se muestra de una manera inocente y atractiva, casi digamos desconocidos, que adornaban los anuncios, han sido romántica, para el perfume Dolce & Gabbana Rose the One, suplantados por reconocidísimos actores, cantantes, deportistas del que es imagen. Sin embargo, la actriz es también el dulce o cualquier otro personaje del medio artístico mundial. Penélope rostro de la nueva fragancia de Calvin Klein, Eternity Moment. Cruz, Megan Fox e incluso Cristiano Ronaldo, son algunos Una propuesta interesante y sencilla que roba las miradas bajo de los ahora protagonistas de las campañas publicitarias más la premisa, en inglés, Un momento puede cambiarlo todo. grandes del mundo. Scarlett da un cambio a su acostumbrada imagen de inocente Una de las campañas más aclamadas de todos los tiempos, y la suplanta por un estilo a lo Marilyn Monroe, en la nueva fue la protagonizada por Nicole Kidman para la famosa casa campaña de la casa de lujo Dolce & Gabbana, en donde proChanel. El anuncio del icónico Chanel N° 5. Una pequeña mociona la línea de cosméticos para el otoño 2010. historia de amor muy a lo Moulin Rouge, con mucho glamour, La actriz española Penélope Cruz no podía faltar en la lista, se roba los corazones de los espectadores y los invita a comprar siendo la imagen de una amplia gama de productos de L’Oreal

24


por un look más reposado y tranquilo, casi hogareño. Madonna, con alrededor de 50 años, sigue siendo una de las favoritas entre los rostros de la publicidad. Eva Mendes, considerada una de las más sexys de Hollywood, es la imagen de Calvin Klein. Primero protagonizando el comercial del perfume Secret Obsession, prohibido en estados unidos por ser demasiado sexy. La actriz aparece en el spot, acostada en una cama de sábanas blancas, desnuda y dando un par de vueltas. También es la imagen de la línea de ropa interior de la casa antes mencionada. Definitivamente, Eva apuesta por la sensualidad. Megan Fox sustituyó a Victoria Beckham como imagen de Armani. La joven actriz fue seleccionada por la prestigiosa firma para su línea de ropa interior y será también el rostro de los jeans Emporio Armani, pues representa el estilo joven y sexy que la marca desea transmitir. El mediático jugador de fútbol Cristiano Ronaldo será imagen de Armani, para la línea masculina, tanto de jeans como

Paris, bajo la premisa de Porque tú lo vales. Continuando con los productos cosméticos, CoverGirl, bella, libre y natural, tiene de imagen a las polémicas Drew Barrymore y Ellen DeGeneres, quienes posan sin ataduras y muestran una imagen fresca y divertida, muy a tono con el producto que promocionan. Madonna, se presenta de manera muy sensual para los anuncios de bolsos y complementos de la casa Louis Vuitton; desinhibida, con medias de red y escasa ropa, mientras sostiene los bolsos en poses casi de contorsión. También ha sido imagen para la reconocida casa Dolce & Gabbana, en donde apuesta

de ropa interior, en sustitución del también jugador de fútbol David Beckham. Y aprovechando su reciente fama, Cristiano Ronaldo ha prestado su imagen para la casa relojera Time Force. Las firmas comerciales, entonces, no dudan en utilizar rostros reconocidos a la hora de realizar sus propuestas publicitarias. Algunas son muy aclamadas por el público y llegan a considerarse íconos, otras pasan sin pena ni gloria y otras son recordadísimas por lo polémicas que fueron. El placer culposo que te invito a disfrutar, es pasar un rato viendo las publicidades y pensando si de verdad merece la pena que pasen a la historia, deleitando tus ojos o simplemente imaginándote en el lugar del conocido rostro. Alguna vez alguien dijo que soñar no cuesta nada.  

25 


GLAMTECH

GLAMOUR SOBRE RUEDAS

D

CADILLAC EL ILUSTRE AMERICANO

POR LUIS A. GONZÁLEZ

esde sus orígenes, Cadillac ha sido la esencia y definición Elegante, ágil, bien terminado y un poco más pequeño que del automóvil norteamericano de lujo. Grandes, pesa- su predecesor, el sedán STS —así, con puras siglas—, está condos, cómodos —sobretodo grandes—, eran adjetivos cebido para enfrentar a la Clase E de Mercedes-Benz y, entre que se ajustaban perfectamente a los productos de la histórica otros, al Audi A6. Para hacerlo, cuenta con modernas plantas de división de General Motor, que por mucho tiempo reinaron sin fuerza que incluyen un V6 de 3.6 litros y 257 hp y un poderoso competencia en las carreteras estadounidenses. Sin embargo, V8 de 4.6 litros que eroga 325 hp. La versión extradeportiva, el durante las décadas de los setenta y ochenta del pasado siglo, STS-V, cuenta con V8 de 4.4 litros supercargado, que alcanza Cadillac se estancó en su filosofía y sus vehículos se desfasaron los 476 hp. ante los nuevos tiempos y quedaron en desventaja frente a sus Más allá de su cargamento tecnológico, que incluye el sistema tradicionales competidores, Mercedes, BMW, Jaguar y las cada Magnetic Ride, que modifica hasta mil veces por segundo el vez más agresivas marcas japonesas, como Lexus y Acura. tarado de los amortiguadores en función de los requerimientos A comienzos de los noventa, Cadillac reaccionó e inició su de la conducción, el cambio automático Hydramatic y frenos a revolución interna introduciendo al mercado una edición entera- prueba de todo, el STS cuenta con un interior pletórico de lujo, mente nueva del Seville, un hermoso sedán de ágiles y elegantes comodidad y funcionabilidad, con materiales y acabados de líneas, que conjugaba en perfecta armonía la modernidad con primera, que incluye madera, plásticos de gran calidad y asientos elementos tradicionales de la firma. Se estrenó el Nort Star tapizados en fina piel. System, un avanzado motor acoplado a una caja de cambios El estupendo STS es claro ejemplo de cómo, gracias a su actual electrónicamente controlada. imagen y filosofía, Cadillac ha logrado establecer su catálogo Al Seville siguió el XLR, un impresionante coupé-cabrio de productos como una opción real ante el lujo y la tecnología de techo duro practicable y dos plazas, cuyas contundentes de los mejores fabricantes europeos, a la par de superar con formas de aristas vivas, albergaban todo un arsenal de la mejor creces en alcurnia a las marcas orientales, demostrando que el tecnología automotriz. Rompía así Cadillac con su pasado viejo acero de Detroit, lejos de estar enmohecido, se adentra con aburrido, carente de sorpresas y se sumaba, con personalidad renovados bríos en el siglo XXI. propia y armas de primera línea, a la feroz batalla mundial de los automóviles de lujo.

26


TIMEPIECES

VACHERON CONSTANTIN ESCENCIA DE EXCLUSIVIDAD POR LUIS A. GONZÁLEZ

H

ay cosas cuyo valor sobrepasa con creces su precio, aún cuando éste parezca astronómicamente exorbitante. En 2005, Vacheron Constantin elaboró una pieza especial y en extremo exclusiva —sólo siete ejemplares, disponibles en una tienda, la de la Rue des Moulins, en Ginebra—. Antes de iniciar la construcción del exquisito modelo, los maestros relojeros invirtieron cerca de diez mil horas y miles de dólares en investigación y desarrollo. Puestos manos a la obra, luego de miles de horas/hombre de trabajo de precisión y labor artesanal, el resultado no podía ser más espectacular: El Tour de l’Ile, el reloj de pulsera con más complicaciones jamás realizado, tantas que una esfera no bastó; utiliza ambas caras para presentar la información que 834 componentes, trabajando en perfecta armonía y reunidos en un calibre 2750, son capaces de ofrecer. La caja está esculpida en oro rosa y a través de los cristales de zafiro con tratamiento anti destello, pueden consultarse horas, minutos y segundos, en un dial a las seis horas; repetición de

horas, los cuartos y los minutos a petición; reserva de marcha, segundo huso horario, fases y edades de la luna. Par de sonería, calendario perpetuo que proporciona días, fecha, meses, previendo los años bisiestos; ecuación perpetua del tiempo; salida y puesta del sol, carta celeste e, incluso, posición del disco sideral. Los indicadores son animados por un fino mecanismo que funciona sobre 39 rubíes, impulsados por cuerda manual de hasta 58 horas de autonomía, regulada por espiral Breguet y volante de tornillo. El avanzado dispositivo tourbillon que incorpora, le garantiza la uniformidad del funcionamiento a pesar de las variaciones de la gravedad. Todos los grabados y terminaciones en esta joya de más de un millón de dólares, son únicas, hechas a mano con infinita delicadeza. Tan magnífico acto de vanidad técnica, obedeció a un noble propósito: conmemorar por todo lo alto el aniversario número 250 de la marca. Se dice fácil, pero ha sido largo e ininterrumpido el trecho de un cuarto de siglo, en el que Vacheron Constantin ha derrochado estilo, innovación y constancia en el arte de hacer relojes. Hoy, efecto de la inexorable modernidad, la empresa suiza forma parte del extenso consorcio empresarial, cuya lista 28


En la actualidad, Vacheron Constantin comercializa siete colecciones —Malte, Patrimonio, En ultramar, Historiques d’Art, de Métiers, Relojes de las señoras y Cabinotiers—, en las cuales se asientan cientos de años de tradición, conocimiento y espíritu de innovación, para complacer el exigente y sofisticado gusto de su exclusiva clientela, con sus particularidades y requerimientos específicos. Los precios oscilan entre poco más de cinco mil, hasta casi quinientos mil euros. En cada una de estas series está conformada por piezas de inigualable calidad, diseñadas cuidadosamente y hechas con los materiales más nobles: oro amarillo, rosa y blanco; plata, platino; finas pieles de ternera, cocodrilo y, en algunos modelos, fastuosos engarces con joyas preciosas como esmeraldas, rubíes y diamantes. La precisión, confiabilidad y durabilidad de las máquinas que dan vida a estas obras de arte, está fuera de cualquier duda. Poseer un Vacheron Constantin es una experiencia que excede el hecho material y económico, es un encuentro con la más pura tradición suiza del arte de la relojería, un hecho que evidencia saber y buen gusto. Algo cuyo valor sobrepasa cualquier precio.

de marcas joyeras y relojeras incluye a la emblemática firma Cartier, además de Baume & Mercier, Piaget, Panerai, Dunhill, IWC, Jaeger-LeCoultre y la germana A. Lange & Sonne, pero su origen, en 1755, se debió al empeño de un hombre, el helvético Jean-Marc Vacheron, quien algunos años más tarde se asoció con François Constantin. En su transitar por el tiempo, la firma Vacheron Constantin ha sido responsable de varios hitos en la historia de la relojería, desde haber sido la primera en mecanizar el proceso de producción, al conseguir la precisión necesaria para fabricar piezas intercambiables —algo así como el modelo T de los relojes de lujo—, hasta el privilegio, la hazaña de haber realizado uno de los relojes más caros del mundo; El Kallista, una exquisita pieza adornada con diamantes y esmeraldas, cuyo precio en catálogo, cuando fue puesto a la venta en 1979, era de cinco millones de dólares, cuando un Rolls-Royce ni soñaba con costar cien mil, y hoy, verdadera joya de colección, está valorado en mucho más de diez millones.  

29 


FACE

CARLOSSIERRA PA L A C I O D E E V E N T O S , M A R A C A I B O

MI VENEZUELA 2010 FOTOGRAFÍA: STROBO

30


FACE

SAMBIL MODEL

VENEZUELA 2010

SAMBIL, CARACAS

D

POR HEBER TORRES

oce participantes provenientes de las seis ciudades Las chicas dieron lo mejor de sí en la pasarela, desfilando donde Sambil Mall tiene sede, hicieron uso de todos sus creaciones de la más reciente colección del diseñador valenciano atributos para llevarse el título de Sambil Model 2010, Alejandro Fajardo, así como las últimas tendencias de las tiendas un certamen que nace con la finalidad de elegir una joven que Aishti y Mango, mientras que la salida en trajes de baño contó representará en las campañas publicitarias de la afamada red de con diseños exclusivos de la firma Love Beach Wear. super centros comerciales, la jovialidad de la mujer venezolana, La marabina María Gabriela Criollo obtuvo el título de y que año tras año ha aumentado su prestigio, al ser el umbral, Sambil Model Venezuela 2010, en lo que fue la sexta edición el trampolín perfecto para iniciarse en el mundo del fashion de este certamen. Como primera finalista resultó la valenciana y el espectáculo. Korina Rivadeneira y la segunda finalista fue Anmarie CamaEl show, animado por Daniela Kosán, abrió con un tributo cho, de Caracas. a Lady Gaga, que se robó los aplausos del público presente en María Gabriela, una rubia de veintidos años de edad, es los espacios de Hard Rock Café del Centro Sambil Caracas. diseñadora gráfica, mide 1,77 mts. de estatura y posee ojos parEn esta oportunidad, el jurado calificador estuvo integrado dos. A partir de ahora tiene la responsabilidad de ser la imagen por Salomón Cohen, Alexandra Braun, Guillermo González, de Sambil Venezuela por un año, obteniendo por ello, salario Marco Aurelio Carrillo, María Daniela Torrealba, Ángel Álvarez, mensual, un automóvil cero kilómetros y múltiples obsequios Gisselle Reyes, Roland Carreño, Andreina Vilachá, Jacqueline por parte de los patrocinantes del concurso. Aguilera, George Wittels, Antonio Delli y Alejandro Fajardo. FOTOGRAFÍA: OSCAR CHAPARRO

32


33 


FACE

MAYELA CAMACHO

ABRAZO MARINO PRIMAVERA VERANO 2011 Q U I N TA M O R E L A , C A R A C A S

POR HEBER TORRES

E

l pasado miércoles veintiuno de julio, la diseñadora El Ford Venezuela Fashion Travel, es un evento patrocinado Mayela Camacho dio inicio al Ford Venezuela Fashion por Ford Motor de Venezuela y su campaña Explórate, un proTravel, con un desfile en el que la magia de la moda grama dedicado a la educación para detectar a tiempo anomalías inundó los espacios de la Quinta Morela, ubicada en el Coun- en los senos y cáncer de mama, el cual cuenta con el apoyo, la try Club, donde se dieron cita importantes personalidades del inspiración, creatividad y esencia de las diseñadoras venezolamundo del espectáculo, modelos, invitados especiales y medios nas Mayela Camacho, Jacqueline Aguilera, María Andreina de comunicación social del país. Uzcátegui y el diseñador Alejandro Ramírez, en compañía de En cincuenta salidas, las modelos desfilaron una amplia Destinos In, Ocean Drive Venezuela, Bookings Model Agency, variedad de trajes exclusivos, combinados cuidadosamente con Chana Hoteles y Fashion TV. piedras preciosas, que evocaban profundas tonalidades del mar, Un evento que, al respaldar esta importante causa social, vestidos cortos con estilo joven, romántico y chic, para momentos desea dejar bien claro que Venezuela es mucho más que moda inolvidables. y belleza. FOTOGRAFÍA: OSCAR CHAPARRO

34


35 


FACE

SWAROVSKI

apoya la lucha contra el

CANCER DE MAMA CON TANIA SARABIA S A M B I L , M A R G A R I TA

FOTOGRAFÍA: STROBO

36


WWW.GLAMMAGAZINE.COM.VE

ARTISTA: FRANCISCO HUNG TITULO: LAS MIL Y UNA NOCHE N#2 TÉCNICA: OLEO SOBRE TELA DIMENSIONES: 80 X 100 CM AÑO: 2000

PRESENTADO POR:


FACE

RUEDA DE PRENSA DE F.V.D.E. GANADORA EN JUEGOS CENTROAMERICANOS Y DEL CARIBE 2010 CLUB HÍPICO, CARACAS

FOTOGRAFÍA: OSCAR CHAPARRO

38


FACE

SWAROVSKI

UNDER the BLUE

OTOÑO INVIERNO 2010 - 2011 CA.GALPONES DE LOS CHORROS, CARACAS

POR ALEJANDRO BASTIDAS

T

ras una colección veraniega inspirada en el agua, de belleza natural, auténtica y decidida que nunca pierde su Swarovski se sumerge ahora en las profundidades de energía y modernidad” aseguró Jetty Temeshy, gerente general un mundo sereno de paz y calma. La nueva colección de Swarovski Venezuela. “Under The Blue” está inspirada en los paisajes nórdicos, los Las líneas de las piezas son puras, preciosas y refinadas y su horizontes glaciales y las extensiones heladas. diseño crea un impresionante efecto óptico. En esta colección los La más reciente colección de la casa Swarovski, “Under nuevos collares, anillos, colgantes, pendientes y pulseras se unen the Blue”, abre horizontes e inspira al redescubrimiento de a las piezas clásicas que son ya un best seller de la marca y que uno mismo. Ofrece una feminidad nórdica misteriosa a través pueden ser adquiridos en todas las boutiques Swarovski del país, de los elementos naturales, el agua helada, las nubes, el viento a saber: Sambil Maracaibo, Sambil Margarita, Sambil Caracas, y el silencio. Tolón Fashion Mall y Centro Comercial Galerías Los Naranjos. “Swarovski quiso presentar en esta colección los complementos perfectos para una mujer contemplativa, distante y misteriosa, FOTOGRAFÍA: OSCAR CHAPARRO

40


41 


En Venezuela los concursos de belleza son cosa concursos de belleza no es ajeno a Daniela. Ya con sería. El Miss Universo es una prueba de fuego para experiencia en el modelaje, su participación en el el país que afirma ser el origen de las mujeres más Miss Venezuela de 2005, le valió el derecho a combellas del planeta, así que todo lo relacionado petir en el Miss International del año siguiente, en con ese concurso, adquiere gran relevancia, espe- Beijing, donde obtuvo la máxima corona. Las puercialmente lo que se ve por televisión la noche tas se abrieron para Daniela, que además de bella de la excelsa justa. Este año, mientras sobre las es periodista, en la televisión. Ha sido presentadora pasarelas de Las Vegas se jugaba, siN éxito, el honor y animadora de varios programas, siempre liganacional, una venezolana aprovechaba el evento dos al espectáculo y el entretenimiento, como el para sumar otro logro a su corta pero interesante segmento Estrenos y estrellas del Informador de carrera. Elegante, hermosa como la luz del ama- Venevisión, canal donde también animó el pronecer luego de una noche de tormenta, con una grama de concursos Ahora vamos con todo. cálida voz que sugiere sinceridad y espontaneiMejor cada día, con más experiencia y seguridad, dad, Daniela Di Giacomo tuvo la responsabilidad pero sin perder ni un ápice de la frescura de sus de comentar en español, las incidencias del Miss inicios, hoy Daniela es copresentadora del espacio Universo para los usuarios latinoamericanos de Lo actual, en Televen, y forma parte de la imagen la cadena TNT. de Fashion TV, planta donde también se encarga de Ahora está tras la barda, pero el mundo de los conducir los programas Style Report y FTVMag.

F

uiste modelo internacional a los dieciséis años, participaste en el Miss Venezuela a los veinte, y ganaste el miss internacional cuando tenías veintiuno. ¿Qué siente Daniela que perdió de su juventud a cambio de esas experiencias poco comunes? No creo que haya perdido nada al haber vivido todas esas experiencias. En paralelo, tuve la oportunidad de hacer todo lo que hacían las personas de mi edad. A veces tenía que hacer sacrificios; acostarme más tarde, tener peores notas por no poseer el tiempo para estudiar lo debido, entre algunas cosas. Pero creo que haber crecido con una agenda apretada, me dio cierta disciplina, a la cual hoy en día le estoy sacando bastante provecho. Inclusive podría decir que cada una de

estas vivencias me llenaron de satisfacciones y me hicieron ser la persona que soy hoy en día. ¿Dónde guardas el trofeo de cerámica azul que le dieron en Beijing? Esta en el pasillo de mi casa, junto a otros trofeos y placas que gané en la natación y el voleibol. ¿Mantienes hoy tu posición de lo natural frente a las cirugías estéticas? Hay una falsa creencia con respecto a mí, de que estoy en contra de la cirugía. No lo estoy, pienso que las cirugías plásticas son un gran avance de nuestra época y que si hay personas que a través de ella consiguen ser más felices, la apoyo cien por ciento. De lo que si estoy en contra, es de los prototipos impuestos por la sociedad, que acomplejan a los jóvenes diciéndoles qué es lo que se ve bien y qué es lo que no. Estoy en contra de las adolescentes que van a un quirófano y salen como una muñeca en serie, inducida por complejos, que a mi parecer, son falsos. Para mí la diversidad es lo que hace al venezolano bello y atractivo para el mundo. Es la cirugía que vemos por las calles, la cirugía innecesaria y excesiva, con la que no estoy de acuerdo. En Venezuela, los concursos de belleza se han convertido en grandes castings para la televisión. De la pasarela pasan a ser actrices y animadoras, llenando la pantalla

de caras bonitas y cuerpos esculturales. ¿Crees que esto ha beneficiado o ha ido en detrimento de la calidad de la televisión? No creo que tenga mucho que ver la belleza con el talento. Sin duda, creo que el Miss Venezuela es un gran casting, pero no vemos a las veintiocho candidatas que participan luego en la televisión. Ellas siguen pasando por filtros y castings para medir su talento. Son los productores y directores quienes deciden a quien contratar y a quien no, ellos analizan si hay talento o no. Habrá ocasiones en que algunas chicas son mejores o peores que otras, pero no al punto que deteriore la televisión. Además, el público no perdona, si hay alguien que no funciona, caen los ratings y en ese momento los directivos toman la decisión de seguir trabajando con esa persona o no. Barinas... ¿Sólo un recuerdo? ¡Nada que ver! inclusive luego del concurso fui un tiempo a dicho estado y me encantó. Hice rafting, me alojé en un hato bellísimo, vi una cantidad impresionante de animales de nuestra variada fauna y conocí gente extraordinaria. También creo que ese estado me dio suerte para quedar como Miss Venezuela Internacional. Cuando eras niña, ¿qué querías ser cuando fueras grande? Me daba por épocas. Quise ser maestra, doctora, veterinaria y, como toda  

45 


JESSIKA GRAU


¨Para mí, la diversidad es lo que hace al venezolano bello y atractivo para el mundo¨


COVER // DANIELADI GIACOMO niña, solía modelar con mi toalla al salir de la ducha, haciéndome vestidos largos. Lo que sí estuvo claro desde pequeña, es que quería estudiar una carrera donde constantemente estuviera rodeada por personas nuevas, una que me obligara a ser bastante sociable. El mundo de la información sobre el espectáculo es, con frecuencia, considerado frívolo y superficial, ¿qué opinas al respecto? No he conocido a una persona que no disfrute algo del mundo del espectáculo. A todos nos gusta algún tipo de música, quizás algún programa de televisión o, tal vez sea cinéfilo. Necesitamos el entretenimiento en nuestras vidas, necesitamos tener un hobbie, una pasión que nos distraiga de los problemas. Quizás una parte del entretenimiento es frívola y superficial —los chismes por ejemplo—, pero tampoco se puede generalizar. Veo el mundo del entretenimiento como un complemento necesario en nuestras vidas y cada quién toma la cantidad o la medida que considera justa, según su personalidad. ¿Qué ha sido para ti la belleza que tuviste la suerte de tener ¿una herramienta o tu propia esencia? Esta pregunta me causa gracia. Mis padres son los encargados de mi físico, todo es heredado y creo que me hicieron con cariño. Y sí, he sabido aprovechar lo que me dieron ellos y Dios. Participé en un concurso de belleza y a través del mismo se me abrieron las puertas a mi actual trabajo ¿Algún pecado confesable? Chuchera como nadie, sobre todo me agrada el sabor agridulce. ¿Qué haces en tu tiempo libre? Trato de descansar viendo televisión o durmiendo un rato, salir con mi familia, compartir con mis amistades. Si mi novio esta en el país, aprovecho cada segundo para estar con él. Me encanta ir al cine. A veces voy a la piscina, a nadar, y, por supuesto, los fines de semana trato de ir a la playa, para cambiar de ambiente. ¿Te gusta el vallenato? Me gusta cualquier tipo de música. Sí, me divierte el vallenato, pero no aguanto un mismo género de música por mucho rato.

48

¿Cuál es tu diseñador favorito? De los venezolanos, disfruto mucho el trabajo de Ángel Sánchez, Gionni Straccia, María Fernanda Pulgar, No Pise la Grama, entre muchos otros. Y de los internacionales, me fascinan Roberto Cavalli, Minuccia, Prada, Missoni, Michael Kors, la nueva colección de Madonna, junto a su Hija Lourdes, para Macy’s, me parece fenomenal. Como toda mujer, disfruto mucho la moda. Defina el amor… El sentimiento más hermoso, la cura de todos los males, la carencia más grande en el mundo, lo más necesario para cualquier ser vivo, lo que nos mantiene vivos. El amor es libertad de sentir, libertad de desenfreno… Muchas cosas. En la animación, ¿qué vale más, un buen guión o la espontaneidad? Creo que es un complemento entre ambas. A falta de guión un animador espontáneo sabe resolver muy bien. También se da el caso que los presentadores no están en el tope de su juego todos los días y el guión los rescata. Mas si creo que todo animador, como característica primordial para comenzar en el medio, debe tener espontaneidad, viveza, rapidez de respuesta, creatividad y muchas otras cualidades que le permitan estar preparado para cualquier situación y luego contar con el guión para hacer buena televisión. ¿Cuál ha sido la mejor entrevista que has hecho? Para mí, fue la que hice a la banda de rock KISS, quienes me dieron muy buen feedback, cantaron Guantanamera y las preguntas y respuestas fueron muy fluidas. También recuerdo con mucho cariño la entrevista a Iron Maiden; su manager y el mismo cantante me felicitaron por estar bien preparada. O cuando entreviste a Maroon 5, que fue la primera entrevista en ingles de toda mi carrera. Con ellos, además, también fluyó espectacularmente la entrevista, inclusive no sabían que estaban nominados a ciertos premios y los agarré fuera de base. Mis mejores entrevistas han sido en las que he sorprendido a los entrevistados o ellos me han sorprendido a mi con alguna respuesta. ¿A quién te gustaría entrevistar? A muchísimas personas. Del medio

artístico admiro a varios. Madonna siempre estará en mi top. La banda U2 y Sir Elton John deben ser interesantes. A Nelson Mandela. A varios periodistas, para aprender más sobre mi trabajo, como a Ellen DeGeneres. A Maradonna, al Papa Benedicto, Al Gore, Michelle Bachelette, Angelina Jolie, Daniel Day Lewis, Steven Spielberg, Jerry Bruckheimer, Steve Jobs, Jeff Koons, Roberto Cavalli, la reina de Jordania, a Ban KiMoon, inclusive, hasta el mismo Osama Bin Laden, para intentar entender o conocer en detalle su causa. La verdad, es una infinidad de personalidades, del ámbito político, social, económico, cultural. En cada aspecto de la vida creo que admiro a alguien en específico y, sinceramente, la labor de entrevistar es lo que más me gusta de mi carrera. ¿Animadora toda la vida, como Carmen Victoria? Me fascina la animación, pero no me cierro a otros caminos. Me gustan varias expresiones artísticas. Me encantaría tener un papel importante en una película, convertirme en crítica de cine o moda. En escritora. Me gustan muchos aspectos de mi carrera y, la verdad, es que no me cierro a nada; sólo espero propuestas y, si me agradan, me empeño en efectuarlas lo mejor posible, disfrutando al máximo. ¿Falta mucho, pero cómo imagina Daniela su vejez? Rodeada de mucha familia, muchos nietos, viajando por el mundo con el que sea mi esposo —esperando casarme, claro está—. Una vejez tranquila, en un país lleno de paz, seguridad, tolerancia y con capacidad de convivir. Con hobbies nuevos, para no aburrirme, y quizás trabajando en el medio, como la viejita de las películas o las series de Tv. ¿Proyectos por venir? Seguiré trabajando en Televen y Ftv, hasta que tenga cosas que aprender en sus respectivos programas o hasta que ellos me quieran. De resto, por ahora no tengo nada concreto y no estoy segura de nada. Lo que sí tengo claro, es que quiero retos, para crecer y estar en continuo cambio, que, de alguna forma, dan miedo, pero creo que son lo máximo para nuestra evolución. Espero que me lluevan los trabajos.


EVO LU CIÓN María Fernanda Pulgar

Producción general: Equipo GLAM / Modelo: María Gabriela Otazo Maquillaje y estilismo: Richard Ching / Fotografía: Guillermo Felizola Relojes y joyas: Joyería Gerais / Agradecimientos: L´Altro Uomo Model Management Locación: Madero Resto - Bar


OlĂ­mpica, en seda con acabados a mano y falda en gabardina de rayas con cortes asimĂŠtricos. Reloj Parmigiani


Vestido c贸ctel en seda, asim茅trico a dos colores y de corte 3D. Zarcillos de oro rosa con brillantes champagne y perlas chocolate tahitiana, anillo de oro blanco con brillantes


Ol铆mpica, en seda con acabados a mano, pantal贸n de seda, tipo odalisca, con cortes verticales y faj铆n en algod贸n africano estampado. Zarcillos estrella fugaz largo en oro blanco con corte brillante y corte baguette. Reloj Piaget


Blusa de 3 cuellos asimétrica en algodón suizo negro y fajín de seda cruda suiza, estampada a rayas. Anillo de oro blanco con brillantes. Collar de oro blanco con brillantes y perlas tahitianas de 12 milímetros


Vestido strapless en seda Jacquard suizo. Collar de oro blanco con brillantes y perlas tahitianas de 12 milĂ­metros. Anillo de oro blanco con brillantes entrelazados de 7 lĂ­neas


GLAM&COUTURE

colombia moda El evento más importante de la

POR HEBER TORRES

A

moda colombiana

brió sus puertas, del veintisiete al veintinueve de julio, conmemoración de su centenario. Por otro lado, una de las en la Plaza Mayor de Medellín, Creatividad y transfor- firmas que no pasó desapercibida, fue la de la ropa de baño mación fueron los ejes de la edición número veintiuno de Agua Bendita, que ha presentado una pasarela donde un ColombiaModa, que arrasó en convocatoria con la presencia de carrusel de niños fue protagonista junto a cada una de las piezas 425 expositores y más de 8 mil personas, de 30 países del mundo. de la colección. Un espacio que vinculó a todos los protagonistas del sector Diseñadores de talla internacional apuestan a la que se ha textil, confección, hogar, diseño y moda y recalcó la integración convertido una de las pasarelas más importantes de Latinodel calzado, marroquinería, bisutería y joyería como parte esen- américa, este es el caso de Agatha Ruiz de la Prada, quien hace cial de la indumentaria moderna. una reinvención de sus característicos estampados, donde el Una invitada de lujo tuvo el Pabellón del Conocimiento amor, la diversión y el colorido forman parte de la esencia de en su primer día, Eva Hughes –Directora de VOGUE Latino- esta firma española. américa— habló de los retos y desafíos del diseño y la moda en Levi´s, Diesel, Leonisa, Vélez, La Senza y Fucsia, fueron nuestro continente. Mientras Esteban Cortázar, el enfant terrible algunas de las marcas que estuvieron presentes y dieron punto de la moda colombiana, presentó por primera vez en Colombia final a la fashion week colombiana, junto a Ricardo Pava y su su trabajo —Cortázar con Éxito—, en esta ocasión gracias a la colección Don Juan, una impecable colección primavera-verano alianza establecida entre Inexmoda y Almacenes Éxito. 2011, en la que el hombre futurista se convierte en el centro de El periódico El Colombiano también estuvo presente todas las miradas. en la feria, con la presentación de un magnifico desfile en

56


BAF WEEK La gran semana de la moda argentina

T

res días intensos en los que diseñadores y firmas comer- Los Hermanos Estebecorena mostraron una especie de Zoociales presentaron las tendencias para la próxima tem- Army Chic y la parte modern and sexy fue aportada por Ona porada. Los encargados de inaugurar la pasarela fueron Saez, un show que ayudo a promover la campaña en favor de Marcelo Giacobbe y Magalí Belingüeres, del semillero UBA. la detección temprana del cáncer de mama. Giacobbe presentó su colección Vernissage, inspiradas en el BAFWEEK tiene como objetivo promover las relaciones funeral de Evita: algodones, gamuzas, peltre y denim. Magalí, entre los distintos sectores del mundo de la moda y el textil, tanto en cambio, presentó prendas informales como alternativa a lo a nivel nacional como internacional, y continuar trabajando clásico. La tendencia hace estragos en todos lados y Wanama para fortalecer el posicionamiento de Buenos Aires como una no podía dejar de prestar atención a lo que se aproxima. El de las capitales de la moda más importante de latinoamérica. estilo navy se vió en chaquetas, camisas, rayas en azul, blanco En líneas generales, la primera parte estuvo dedicada a y colorado y, al igual que Cook, mezcló su estilo folk y le dio la onda náutica, con montones de rayas azules y rojas. La romanticismo, la diferencia fue la aportación vintage de este segunda, tuvo como protagonista al denim, en celeste y cerúleo. último, los hombres Cook llevaron bermudas en todo momento, Cerrando con la línea Army Chic, que sorprendió mezclada de jeans, con efecto arrugado, o rayadas de gabardina. Rapsodia con estampados florales. nos transportó hacía un safari, mientras que Marcelo Serna se La palabra versatilidad es la ideal para describir las proinspiró en el espíritu árabe, con distintas versiones de túnicas, puestas de ropa de baño, mientras que los vestidos de noche, con dibujos estampados en cobre. mostraron diferentes escalas, trapeados y superposiciones de nivel arquitectónico.

57 


GLAM&COUTURE

La Fortaleza del Real Felipe, fue el lugar escogido para llevar a cabo la semana más importante de la industria peruana de la vestimenta

U

n evento que lleva trece años combinando la milenaria tradición textil peruana con la modernidad de su industria e integrándola con el mercado internacional, a través de la visita de las principales empresas importadoras del mundo. Modelos como Elizabeth Aedo, Claudia Chávez, Juliana Cevallos y Claudia Ortiz, entre otras, se encargaron de poner a suspirar a todos los asistentes, mientras que los diseñadores Gerardo Privat, Roger Loayza, Sumy Kujon, Sergio Dávila y Claudia Bertolero mostraron prendas únicas, que mezclan cortes impecables, formas sofisticadas y la suave textura de la piel de la alpaca peruana. Los colores predominantes en esta edición de Perú Moda, fueron el marrón, el gris y el negro, este último, presente en casi todos los desfiles. Cabe mencionar que Eva Hughes, directora de Vogue Latinoamérica, fue la encargada de abrir el evento, junto al ministro de comercio exterior y turismo, Martín Pérez Monteverde, y al director ejecutivo del Grupo Ripley.

Panamá Fashion Week 2010

P

hysical, una agencia de modelos panameña es la encargada de la producción de uno de los eventos de moda más importante de Panamá y toda centroamérica. El Fashion Week Panamá, con veinte diseñadores panameños y múltiples invitaciones internacionales, entre ellas se hizo presente Venezuela a través de los accesorios de Fabiola Bracho. FWP, estuvo ligada a causas benéficas y contribuyo económicamente a ONGs como SFK, Fanlyc, Manos Amigas, Operación Sonrisa y Probidsida. Federico Visuetti, Betty Eskenazi, Moisés Sandoya, Gaby & Norma Valenzuela, Fabiola Bracho, Juan David Vélez, Greta Bayo fueron algunos de diseñadores que deleitaron a los miles de asistentes, en los tres días del fashion week, con diseños de cortes clásicos y futuristas, que llevan consigo una paleta dominada por el negro y el blanco, muchos tonos oscuros y explosiones de rojo y dorado.

58


SaoPaulo A

Fashion Week

lgunos de los nombres más destacados de la moda brasileña llenaron de luz y sensualidad la jor- week no sólo fue la presencia y los tonos pasteles, con evennada del Sao Paulo Fashion de la súper modelo Gisele tuales explosiones de tonos Week, la pasarela más impor- Bündchen, luciendo una fuertes, fue lo más relevante. tante de Brasil, anteriormente esbelta figura, a tan solo meses Rosa Chá, Movimento, conocida como Morumbi de haber dado a luz, si no tam- Agua de Coco, Cia Maritima, Fashion, que arrancó con las bién la polémica Paris Hilton, Adriana Degréas, Paola Robba nuevas propuestas para el desfilando como una gran diva y Neon, fueron los encargados verano 2011. por las pasarela brasilera. de mostrarnos las tendencias La sorpresa de la fashion Las décadas de los cin- en ropa de baño: tops asimécuenta y sesenta fueron una tricos con tirantes. Hot pants de las tendencias más visibles, para acentuar las curvas. BañaGrandes flores que hace algu- dores recortados de una sola nos años podrían haber sido pieza, que juegan a mostrar la ruina, hoy son lo máximo. y ocultar. Piezas con aplicacioFlores y colores se mezclan con nes, bordados y elegantes túniuna paleta en la que el nude cas, ideales para ir de crucero.

2010

59 


ARTDECÓ OTOÑO - INVIERNO 2010

Producción general: Equipo GLAM / Editor de moda: Carlos Sierra / Fotografía: Albert Frangiéh M Asistentes de fotografía: Natalia Colomina, María Fernanda Omaña, María Fernanda Di Biase / Asistencia gráfica: Carlos Ocando / Vestuario: Carlos Sierra, Héctor Silva Vega, Ernesto Capra, Douglas Tapia / Modelos: Sylvia Romeo,Vivian Urdaneta, Noely Olivares, Maquillaje y estilismo: Alí Franco / Locación: Estudio Frangiéh Fotografía


Carlos Sierra


Douglas Tapia


Carlos Sierra


HĂŠctor Silva Vega


HĂŠctor Silva Vega


Carlos Sierra


Ernesto Capra


Ernesto Capra


Douglas Tapia


EDUARDOMARTURET

EDUARDO MARTURET El director que quería volar POR LUIS A. GONZÁLEZ

70


Eduardo Marturet es, sin duda, el director venezolano de música clásica más reconocido y de más dilatada trayectoria. Nació en Caracas y desde niño ha estado vinculado al mundo de las batutas y las partituras —cuenta que dirigió un coro a los nueve años—. Desde entonces su carrera ha sido un camino pletórico de logros y triunfos, fruto de la constancia y la dedicación. Estudió en la East Anglia University, en Cambridge, Inglaterra, donde se tituló en Piano, percusión, Dirección de Orquesta y Composición. También en la culta Cambridge, dirigió, a los veinticuatro años, la Arbury Orchesta, hecho que constituyó un momento de inflexión en su existencia y el inicio de una vida frente a las orquestas. Luego de proseguir sus estudios en Italia, en 1979 regresó a Venezuela. En su brillante transitar por su tierra natal, está haber sido director asociado de la Orquesta Filarmónica de Caracas y, entre 1988 y 1995, director titular de la Orquesta Sinfónica de Venezuela. También fue director musical del Complejo Cultural Teatro Teresa Carreño. Luego, emprendería su periplo por Europa y Estados Unidos. Dirigió orquestas de varios países del viejo continente y estableció sólidos lazos con la Berliner Symphoniker, con la cual, en 2001, emprendió una aclamada gira por latinoamérica, en cuyo repertorio se mezclaba con genialidad los acordes clásicos y los ritmos populares de la región. En la actualidad, es director asociado principal de la Orquesta Sinfónica de Miami. Con más de tres décadas de brillante carrera, sereno y con la sabiduría y lucidez que viene con los años, el maestro Eduardo Marturet deja al descubierto parte de su lado humano, su visión del mundo y de la música, en una breve y amena conversación con Glam Magazine.

A

venezolana, ¿Qué lo motivó a tomar tan Eduardo Marturet? inusual camino? No creo haber sido un niño prodigio, En realidad no tuve opciones, la de hecho, aunque fui músico desde niño, música me eligió a mí. Es como la comencé a estudiar música, seriamente, vocación religiosa, no se elige, ocurre a los dieciocho años. Fui un niño normal, y punto. Si volviera a nacer, también sería con una familia normal. Creo que gran músico. parte de mi felicidad y de la inteligencia ¿Cuál es la diferencia entre buena y mala emocional que poseo, se debe a que tuve música? una niñez feliz y normal. Bueno, no hay ninguna. Ciertamente, Quizás si fui un joven prodigio, a los clasifico la música en dos grandes tipos, veinticinco años, cuando mi carrera como buena y mala. No hay otra forma de ha- director se tornó importante, pero antes cerlo. Ahora bien, los elementos de juicio no. De esa época, recuerdo que no era que se emplean son absolutamente subjeti- fácil manejar el éxito, que a ratos era vos y la música se auto define en función a avasallante, pero finalmente lo aprendí estos elementos. Lo que para mi es bueno, a manejar. los seres humanos, de una u otra manera, no necesariamente lo es para los demás A lo largo de su carrera, usted se ha empenos hace falta la vanidad. ¿Cómo es la y viceversa; esa es la maravilla de la diver- ñado en llevar la música popular a ritmos vanidad en Eduardo Marturet? sidad del pensamiento humano. Recuerdo clásicos. En el fondo, ¿cuál es el objetivo La vanidad es una necesidad natural al presidente Rómulo Betancourt, cuando de esta actividad? ¿Formalizar un poco la del ser humano. La cuestión es que no sea una vez lo visité en su retiro en Berna, que música popular o popularizar la música exagerada. En el caso del músico, que es me dijo que por ahí se decía que era malo clásica? lo que soy, del artista, es que uno puede tomar vino tinto con pescado, pero a él Creo que ambas, ambas cosas a la vez. acostumbrarse a que lo alaguen y lo más le gustaba. Así de simple, a él le gustaba. El artista no es un ser ascético, no está sano es tener control del ego, que es lo que (Risas) Y bueno, en una oportunidad, tam- aislado de la sociedad ni del mundo que produce la vanidad; tener conciencia de la bién en Suiza, en Zúrich, tuve la suerte de lo rodea y su realidad; tiene inclinaciorealidad, para que la vanidad no nos obnu- probar salmón ahumado con vino tinto nes y compromisos, como toda persona. bile. El ego, al contrario de lo que suele y resultó realmente exquisito. ¿Con qué está comprometido Eduardo afirmarse, no es un enemigo, es nuestro Hace treinta años usted era considerado Marturet? aliado, sólo debe ser bien manejado. un niño prodigio de la música, joven e Primero que nada, como artista, estoy La música, especialmente la académica, es impetuoso. ¿Qué recuerdos mantiene de comprometido con mi público. Tamuna profesión difícil dentro de la sociedad esos años y qué sobrevive hoy de aquel bién, por supuesto, con la música; jamás  

71 


EDUARDOMARTURET

traicionaría a la música. Ambos elementos, ¿Elvis Crespo o Marc Anthony? por igual, son compromisos ineludibles, (Risas) Marc Anthony, en la película El que no se pueden traicionar, porque si no, Cantante, me pareció fantástico interpresería mejor dejar de hacer lo que hago. tando la música de Héctor Lavoe; iniguaUsted ha dirigido orquestas en tres con- lable, me quito el sombrero. La música tinentes. ¿Qué diferencias hay en dirigir propia de Marc, en cambio, casi no la ante tres públicos, tres sociedades tan conozco. Elvis Crespo no me llama la disímiles? atención, el merengue no me gusta. De Me gusta mucho el público europeo, la música popular, me gusta la salsa, espeporque en su cultura del entretenimiento, cialmente la de Las Estrellas de Fania. La cada persona paga su entrada. Lo mismo Salsa es, sin duda, patrimonio cultural ocurre en Estados Unidos. En Venezuela, y parte importante de la identidad latien cambio, hay la costumbre de que las noamericana. Creo que las escuelas de entradas son muy baratas o regaladas. La música, los conservatorios, deben incluir la mejor ovación es la del público que paga Salsa en sus pensa, al igual que Jazz y Big por su entrada. Bang. Tener esas opciones. En Venezuela Luego de su larga y estrecha relación con hay músicos jóvenes que tocan trompeta la Berliner Symphoniker y ahora con la o trombón en las orquestas juveniles y que Orquesta Sinfónica de Miami, ¿musical- son mejores en la Salsa que en música mente qué prefiere, Europa o América? clásica, pero esas carreras se truncan al Son diferentes. Me gustan ambas. encontrarse con que su única opción de Europa, curiosamente, está mirando hacia tocar es con una orquesta. La Academia el futuro y América hacia el pasado. Existe debe dar oportunidades a esos ritmos. en eso una paradoja, unas visiones que En estos tiempos, cuando lo efectista, me cautivan. El hecho que América, por lo mediático, lo efímero y la novedad su corta tradición musical, mira hacia constante parecen ser los valores domiatrás para consolidarse, mientras que, en nantes, ¿cuál cree usted que sea el lugar cambio, Europa mira hacia delante para de la música clásica y cuál su futuro? renovarse. La música clásica tiene que estar en un ¿Cuál es su pieza clásica predilecta para constante proceso de renovación, presenser dirigida? tarse de una manera fresca, de lo contrario La Cuarta sinfonía de Brahms. Es mi corre el riesgo de no llegar al público, que favorita, porque encierra todo; emoción, no guste. Una vez me preguntaron, de drama… todos los elementos que pueden una manera elegante, si había que llevar encontrarse en la música. Tiene un ritmo la música a los ranchos o los ranchos al creativo, gran fantasía y es una música teatro; creo que no haya que llevar la abstracta, que no cuenta un cuento y cada música a los ranchos, si no la gente al vez uno ve algo nuevo en ella. teatro, presentarles la música clásica como algo atractivo y proporcionarle a la gente 72

las herramientas, la educación para que puedan disfrutarla y valorarla. ¿Qué proyectos, qué anhelos de Eduardo Marturet han quedado en el andén? Anhelos… Volar. Me hubiera gustado tener licencia para volar, que nunca pude sacar de joven y ahora estoy muy mayor para obtenerla. A mi me fascina la aviación, me encantaría ser piloto, no profesional, pero si aficionado. Hago otras cosas que me dan satisfacción; me gusta mucho el mar y hago muchos deportes marinos y hasta submarinos. Pero nada como el aire, me atrae, me seduce. También tengo la fotografía como hobbie, pero sólo es eso, un hobbie. Si usted va al supermercado donde yo compro, seguramente pasaría desapercibido, ¿eso le incomoda o lo reconforta? A mi me encanta pasar desapercibido. Actualmente, como imagen de Johnny Walker, de Black Label, estoy en vallas por toda la ciudad − Caracas − y me reconocen hasta en el supermercado. (Risas) Pero eso no me quita ni me pone, de hecho, he estado dirigiendo en lugares donde nadie me conoce y me siento muy a gusto de ser anónimo. Mi ego maneja ambas situaciones de una manera muy cómoda. ¿Qué le queda por hacer a Eduardo Marturet? Ah… Muchas, muchas cosas, afortunadamente demasiadas cosas. ¿Le gusta su vida? Ah… Me encanta, no la cambiaría por nada, de verdad. Mi vida de casado, con mi mujer a quien quiero muchísimo. Soy muy Feliz.


DESIGN

A R Q U I T E C T U R A

NUE VAS TENDENCIAS EN EL ARTE VERDE

E

DE CONSTRUIR POR VANESA MALPICA LLOBREGAT

l crecimiento acelerado de la población, el desarrollo físico y matemático Albert Einstein. tecnológico y la creciente demanda de energía, acomLos períodos históricos son definidos como la continuidad pañada por el infrenable despilfarro, son factores que de varios hechos que crearon una novedosa forma de concebir han generado varios efectos perniciosos sobre el medio ambi- el arte, es una metamorfosis entre lo que se estaba haciendo ente, como basura, contaminación y el calentamiento global. y lo que se empieza a crear, pero en realidad es una ruptura, una Oscuro legado dejado a las generaciones venideras. ¡Salvemos brecha en la forma en que se hacían las cosas, somos testigos el planeta! gritan los que se definen como “verdes”, mientras la y protagonistas del surgimiento de una brecha de cambio, del sociedad sigue actuando sin conciencia, agotando los recursos advenimiento de la arquitectura verde. Le Corbusier, padre naturales. El 90% de la energía del mundo es consumida por de la arquitectura moderna, establecía que “la casa es una las ciudades, siendo los edificios los consumidores del 76% de la maquina para habitar”, siendo este planteamiento no apto energía eléctrica. Observamos y padecemos las consecuencias de para las necesidades de la sociedad actual. La casa debe ser un nuestro desmesurado consumo de los recursos naturales, siendo ente vivo, orgánico, “nuestros edificios deben ser como árboles el momento de un cambio en la forma en la que se forjan las y nuestras ciudades un bosque,” ha planteado el Arquitecto relaciones humanas y se construyen las ciudades. El mundo no William McDonough, reconocido por sus diseños de edificios sobrepasará su presente estado de crisis con los mismos pensa- sustentables, siendo aclamado por la revista Time Magazine mientos que llevaron a la situación actual, sentenció una vez el como héroe del planeta.

74


La arquitectura verde o sostenible, es aquella que tiene en cuenta el impacto que sobre el medio ambiente va a tener el edificio durante todo su ciclo de vida, desde su construcción, pasando por el uso y hasta su demolición. Considera los recursos que va a utilizar, los consumos de energía y agua y el tratamiento de los residuos generados, una vez que el edificio sea derrumbado. No basta con decir “soy verde,” hay que demostrarlo; un alegato de desempeño verde debe ser exacto, verificable, confiable y significativo. Para ellos existen varias certificaciones, que definen si un edificio es sustentable o no, como la LEED (USA), HQE (Francia), Breeam (Gran Bretaña), entre otras. Los derechos naturales por los que aboga la ética global, sólo se podrán asegurar una vez estipulados en declaraciones, leyes y normativas a nivel global y local. En la actualidad, en latinoamérica se están tramitando certificados para 137 edificios, de los cuales 17 ya se encuentran aprobados. Lamentablemente, en Venezuela no se está tramitando ni siquiera el primer edificio verde.

La jungla de concreto y cortinas de vidrio, que aumentan la temperatura de la ciudad, se expanden como un peligroso virus, sin que exista la menor preocupación o conciencia por optimar el uso del aire acondicionado y aprovechar el clima tropical, con el cual hemos sido bendecidos; el despilfarro y la falta de conciencia son parte del día a día venezolano. Las escuelas de arquitectura, en Venezuela, pasan el tiempo discutiendo sobre los caprichos formales del proyecto, en donde el tema sustentable

pasa a ser algo terciario, que no es considerado relevante por los arquitectos que están formando la generación de relevo. La Arquitectura Verde, para los arquitectos en formación, se convierte en la cereza del helado y no la estructura básica, elemental, de su formación; confundidos, no saben si escuchar a sus maestros para obtener una buena calificación o imponer la ética en sus criterios de diseño, para así, seguramente, ser menospreciados por su rebeldía.  

75 


GOURMET // TASTE

La gastronomía thai en auge

BANGKOK a la vuelta de la esquina POR WILMER J. GÓMEZ

L

a civilización Occidental siempre ha ido en la búsqueda de nuevos sabores, quizás para despertar al paladar que suele aburrirse, incluso de la más fina y variada cocina. Esa búsqueda incesante llevó a las velas y las caravanas europeas hasta los confines del mundo conocido y más allá, en una empresa larga y tortuosa que fundó naciones y derrocó imperios, tras el aroma de la canela y el sabor de la pimienta, entre otras especies. Hoy en día, ya no parten osadas expediciones en búsqueda de sabores desconocidos —o conocidos y por eso preciados— de remotos lugares, ahora Occidente se vale de los mecanismos de la globalización para traer exóticas cocinas al restaurant de la esquina. Así, en cualquier ciudad importante, o no tanto, de Europa o América es común encontrar lugares donde se vende comida árabe, china, japonesa, india y de tantas otras regiones lejanas y ajenas. En este sentido, uno de los más recientes y bullentes descubrimientos de Occidente es la cocina thailandesa. Exótica y multisápida, la maravillosa gastronomía de la antigua Siam complace el gusto de estos lares en dos aspectos. Por un lado, su sabor, combinación de todos los sabores — ácidos, salados, dulces y picantes—, se presenta como una gratificante novedad

76

al paladar. Por el otro, rica en especias, frutas y verduras, la cocina thai encaja a la perfección con la creciente preferencia por la alimentación sana, ligera y natural. En Thailandia, la comida es cosa seria. El acto de comer es un ritual, que une a la familia y amistades en torno a los alimentos, ricos platos, cuya naturaleza pone en serios aprietos al necio empeño Occidental de encasillarlo todo, de ajustar cada aspecto de la vida, hasta los circulares, en cuadradas categorías taxonómicas. Esfuerzo vano, ya que a la hora de describirla o definirla, abundan adjetivos vagos, imprecisos o comparaciones que denotan una balbuceante respuesta verbal ante lo desconocido. Exótica, entre picante y especiada, indescriptible, en última instancia. La complejidad de la cocina thai comienza con un contraste simple; pese a su inmensa riqueza de sabores, gira en torno al cereal básico de toda Asia, el arroz. Ya sea cocido, frito o aromatizado, cualquier plato es inconcebible sin una generosa porción de arroz. De hecho, el orden jerárquico es inverso al de Occidente, el arroz es la base, el componente esencial, todo lo demás, por muy gustoso y elaborado que sea, está ahí para acompañarlo. Los contornos para arroz son muchos y tan variados como


sorprendentes, aunque las mayores sorpresas no se encuentran en los ingredientes en sí, ni no en la forma de prepararlos, alejada siempre de las maneras de este lado del mundo. Se encuentran el pollo, el cerdo, los pescados, moluscos y mariscos, una extensa variedad de verduras, frutas y una increíble panoplia de condimentos, los que, en última instancia, dan a la cocina thai su muy famosa explosión de sabores y colorido. En la gastronomía thailandesa, es norma la mezcla, inimaginable en otros fogones, de ingredientes que se encuentran en las antípodas del espectro de sabores, se unen, se contrarrestan pero jamás se anulan, al contrario, se equilibran para dar origen a otras sensaciones gustativas. Los asados y las parrillas son habituales, así se suelen preparar las dos carnes más populares, cerdo y pollo, y también los mariscos. Acompañados con vegetales, verduras y frutos, frescos o secos, como champiñones y maní, y salsas de ostras, pescado y soya. La leche y la carne de coco son utilizadas en muchos platos, en especial en guisos y sopas, como la popular sopa de leche de coco y pollo. Entre los pescados, destaca el atún, sobretodo el de lomo rojo, abundante en las aguas del sureste asiático. Pero la gran contribución de Thailandia a la gastronomía mundial, se encuentra en el supremo conocimiento que esa cultura posee sobre un condimento que lejanamente, en una de sus formas —tosca, diría un tailandés—, nos es familiar. El curry es, aparte del arroz, el verdadero monarca de la cocina Thai. Nosotros tenemos conocimiento de solo un tipo de curry, el del frasquito que encontramos en el supermercado; amarillo, de aroma penetrante y fuerte capacidad colorante. Los tailandeses conocen, al menos, cinco tipos de curry; amarillo, rojo, verde, Massaman y Panang Beef. Tal variedad, diferencia y colorido, radica en la esencia del condimento, el curry no es en sí un ingrediente único, si no la mezcla de variadas especies, como jengibre, clavo, azafrán, cilantro y muchas otras. Según los componentes que tenga, las proporciones que se empleen y la forma de preparación, cada curry es diferente, como diferente es su destino y función a la hora de ser empleado como condimento.

El curry amarillo, por ejemplo, rico en cúrcuma, se emplea con frecuencia en preparaciones a base de leche de coco y para dar sabor a carnes y pescados. El curry, en sus distintos colores y versiones, suele presentarse en la mesa en forma salsas espesas o pastas, llamadas geng, voz tailandesa para curry. La gastronomía thai varía, en sabores, ingredientes y preparación, según la región del país donde proceda. La mayoría de los platos que se conocen en Occidente, gracias a la lenta

pero constante proliferación de locales y restaurantes dedicados a servir comida thailandesa, provienen de la capital, Bangkok, la cual es un poco más refinada y elaborada que la de las provincias, cada una con sus particularidades y platos emblemáticos. Mucho parece separar Occidente de Thailandia, distancia, cultura, lengua. Sin embargo, en un mundo donde cada día las fronteras se tornan más imprecisas, menos asfixiantes, nos une la eterna curiosidad y fascinación humana por el sabor de lo ajeno, lo diferente, lo que escapa y libera de los terribles barrotes que impone la rutina. Seguramente, en Bangkok o Nakhorm Ratchasima haya McDonald’s y cada vez más cerca de su hogar, quizás a la vuelta de la esquina, se encuentre un restaurante de comida Thai.

77 


GOURMET // DRINKS

El vodka e Imperia Russian Standard

Agua bendita POR ALEJANDRO BASTIDAS

E

l vodka hace tiempo que dejó de ser nada más la bebida con agua para suavizarla. Para tal fin, de acuerdo a la calidad, típica de Rusia y Polonia, para convertirse en un pro- excentricidad o exclusividad que el fabricante persiga, se utiliza ducto ubicuo en el mundo Occidental. Según sea el tipo, desde la modesta agua destilada, hasta agua proveniente de suave o áspera, y debido a su carencia de marcado sabor y por ciertos ríos, del deshielo de glaciares o de exóticos manantiales. ser prácticamente inodora, el vodka es ideal para deberse sola, La gradación del vodka abarca una franja que se extiende entre fría o natural, o en cocteles que van desde el simple y popular 30% y 70 % de alcohol, siendo lo más común entre 32% y 48%. destornillador, pasando por legendario el Bloody Mary, hasta el En esta última franja de graduación, que oscila agradablemente clásico y refinado Martini, bebida predilecta del sibarita agente entre la suavidad y la dureza, se encuentran la gran mayoría del secreto James Bond. vodka que se comercializa en Occidente. Lejos está hoy en día el vodka de su origen humilde, quizás Alejada cada vez más de las rancias tradiciones rusas, polacas en las estepas rusas, tal vez en las llanuras polacas. El vodka se o los países escandinavos, donde también goza de gran populariobtiene de la fermentación de casi cualquier grano o planta dad, la forma de consumir el vodka se ha diversificado enormeque posea almidón; trigo, centeno, remolacha y papa, son las mente en Occidente. Una de las variaciones más comunes es en utilizadas con más frecuencia. Luego, el caldo es destilado. Según cocteles y combinaciones; cientos, si no miles de copas se basan la calidad o el propósito requerido, se somete a cierto número o son impensables sin vodka. Otra difundida variación consiste de destilaciones, entre dos y nueve veces. Mientras más des- en el vodka saborizado, lo cual se logra añadiendo esencias tilaciones, más fino será el producto secundario, que deberá o zumos de especies y frutas, como arándano y cítricos, siendo tratarse en filtros de carbón orgánico, arena de cuarzo u otros los más comunes la naranja y el limón, aunque también se es minerales. El filtrado es un proceso esencial en la elaboración frecuente el uso del durazno y la granadina. Este procedimiento del vodka y es el que, además de librarlo de impurezas, le otorga le agrega levemente al vodka una extensa variedad de sabores, sus preciadas características. El resultado es una bebida rica en colores y aromas enriqueciéndolo, sumándole valor agregado, alcohol, sin olor ni sabor particular, por algo el vocablo vodka sobre la neutralidad de su naturaleza que, a ciertos paladares significa en ruso agüita. y mercados, le puede resultar demasiada plana y aburrida. Paradójicamente de agüita poco, pues el cristalino líquido En la actualidad, el vodka gana lugar entre el gusto de los llega a alcanzar los 96 % de etanol, por lo cual debe mezclarse paladares más exigentes. Las marcas premium de vodka se

78


Propiedad del multimillonario zar de la moda y el buen vivir, Roustam Tariko, Imperia cuenta ser la bebida predilecta de personalidades como Eva Longoria, Orlando Bloom, Heidi Klum, Karolina Kurkova, Paris Hilton y, no podía faltar uno de su estirpe, el ex agente 007, Pierce Brosnan. Tal predilección no es asunto gratuito. El Imperia - Russian Standard es un vodka meticulosamente elaborado, empleando las estrictas normas y tradiciones rusas en conjunción con la más avanzada tecnología. Trigo seleccionado de las mejores cosechas de las estepas rusas; filtrado, en ocho ocasiones, con carbón, plata y cristal de cuarzo de los Montes Urales y el mezclado se realiza con agua del lago Ladoga, proveniente de los antiguos glaciales que lo rodean, siguiendo los rígidos parámetros de proporción agua-alcohol que la sabiduría del genio de la química, Dmitri Mendeléyev —sí, el mismo que creó la tabla periódica de los elementos—, legara al mundo del vodka, en aras de la perfección: gradación alcohólica de 40%. El resultado, un cristalino vodka de incomparable sabor e inmejorable calidad, apto para enfrentar con éxito más que sobrado, las exigencias de los paladares más exquisitos del mundo. Con Imperia - Russian Standard, la vieja Rusia ha demostrado que, más que un recurrente cliché, en las ancestrales tierra de los zares y los cosacos, se siguen produciendo de los mejores vodkas del planeta y, quizás, los mas glamurosos.

encuentran entre las bebidas preferidas de alta sociedad, las casas reales y personalidades del show business internacional y el mundo de la moda. La floreciente industria del vodka, en su multitud de marcas, desde siempre ha buscado la excelencia y la perfección. Una de las pocas firmas que puede alardear de haberlo conseguido, es la productora Russian Standard, de San Petersburgo con Imperia.

79 


GLAMTRIP

SAOPAULO Sao Paulo Fashion Week

S

La ciudad que no puede parar POR ANA FERNÁNDEZ

i quieres unas vacaciones llenas de glamour, con incomPuedes comenzar a disfrutar de Sao Paulo bañándote en sus parable ambiente de fiesta, en una ciudad cosmopolita, la preciosas playas de aguas cristalinas y arenas blancas, donde opción correcta para ti es Sao Paulo. Una hermosa ciudad el sol y el buen ambiente son una constante. Praia Enseada es asentada al sur de Brasil y que ostenta el título de ser la octava perfecta si te gustan los deportes playeros, mientras que Praia área urbana más grande del mundo y conocida como la ciudad Pintagueiras es para los amantes del lujo y el buen servir. Ambas que no puede parar. Definitivamente una carta de presentación serán excelentes opciones, que te dejarán gratos recuerdos de que invita a más de uno a recorrerla. tu estadía. Sao Paulo es considerada una ciudad heterogénea, en ella Los amantes de esparcirse en la naturaleza y los admiradores encontrarás de todo y para todos los gustos. Desde los amantes de la ecología, encontrarán refugio en el Parque Ibirapuera, del arte, hasta los fanáticos del deporte, pasando por quienes densa y exquisitamente arbolado, donde podrás pasar horas disfrutan la moda, conseguirán no pocas opciones de disfrute y horas recorriendo un ambiente puro y limpio, que es consien esta ciudad que viene a ser el New York latino. Una ciudad derado el pulmón vegetal de Sao Paulo. que nunca duerme. El Museo de Arte Contemporáneo, el de Arte Moderno, Lago de Ibarapuera

80


la Oca, la Catedral Metropolitana y el Teatro Municipal, son excelentes opciones de disfrute para los que quieren conocer el arte y la arquitectura propia de esta gran ciudad. No podemos dejar de lado el Museo de Arte Moderno, inaugurado en 1968 y que expone la colección más grande en Latinoamérica de obras de aclamados maestros occidentales, con lienzos de Renoir, Picasso, Cézanne, Velázquez, Rafael y Van Gogh. Además, la Bienal de Artes de Sao Paulo, es la segunda exposición de arte moderno más grande del mundo, después de la de Venecia, y cuenta con la participación de las principales corrientes del arte latinoamericano. Definitivamente, un festín para la vista.

y espectáculos terminan de definir la animada noche paulista; mezcla perfecta de fiesta y cultura. Para que las opciones no te abrumen, puedes comenzar tomándote una copa en el Bar Brahma, mientras disfrutas de un concierto de Samba y piensas en lo que te deparará la noche o descansas de un agitado día. También puedes tomarte algo en la terraza de la piscina roja del hotel Unique, de la avenida Brigadeiro Luis Antonio y dejar que la noche decida lo que ocurrirá después. No puedes irte de Sao Paulo sin probar la reconocida caipiriña, un coctel tradicional, muy chic, que se logra mezclando azúcar, lima y hielo con licor de cachaça, servido en un vaso corto y con

Avenida Paulista

Aquellos fanáticos de la velocidad amarán Sao Paulo, pues cuenta con el circuito automovilístico internacional de Interlagos, donde cada año se escenifica una de las carreras válidas para el campeonato mundial de Fórmula Uno, glamurosa máxima categoría del deporte a motor. Un recorrido de casi cinco kilómetros, lleno de adrenalina, enmarcado en bellos paisajes naturales. Para aquellos que quieren disfrutar Sao Paulo por completo y descubrir que verdaderamente es la ciudad que no puede parar, aprovechen para conocerla al caer el sol, pues su vida nocturna es considerada una de las mejores de Suramérica. Cuenta con una variedad importante de bares y restaurantes, de presentación de música en vivo, de movidas discotecas, donde el baile no se detiene si no hasta la salida del sol, y de tranquilos cafés en los que podrás mantener una larga conversación con los rascacielos recortándose a las espaldas. Shows de arte, teatros, cines

una manera específica de ser tomado, bebiendo de la pajita lo que se encuentra en el fondo para que se mezcle por su cuenta. También está la opción de una caipiroshka, en donde se suplanta la cachaza por el vodka o de una caipirissima, en la cual el licor es ron. Es definitivamente un trago que despierta los sentidos y que hará interesante y memorable cualquier ocasión. La gastronomía de Sao Paulo es considerada una de las mejores del mundo y refleja el carácter pluricultural de la ciudad. Con unos trece mil restaurantes y quince mil bares, siempre habrá una opción para ti. Se podrían considerar tradicionales las churrasquerías, amplios y elegantísimos restaurantes de carne, en donde la comida se sirve sin límites, y sólo llega a su fin cuando se indica con una tarjeta que es proporcionada en la entrada. Pinchos de carne y pollo, churrascos, ensaladas, feijoadas y bananas fritas, serán traídos ininterrumpidamente a tu mesa.  

81 


GLAMTRIP Estación de trenes Luz

También se podrá disfrutar de comida italiana, pastas y pizzas, Es imposible dejar de lado la moda, puesto que Sao Paulo es pues es la ciudad con mayor número de personas de origen considerada la octava capital mundial de la moda y la primera italiano fuera de Italia. de Latinoamérica. Dos veces al año se celebra la Sao Paulo La comida japonesa es también una constante en la movida Fashion Week, que reúne a los principales diseñadores, las mejociudad, pues es el país con mayor descendencia nipona fuera res modelos y las más despampanantes colecciones. Es realmente de Japón. Una urbe donde se ven y se saborean elementos de una semana cargada de glamur y lujo. culturas de todo el mundo, fundidas entre sí, para dar origen No nos podemos marchar de Sao Paulo sin hacer las tradicioa un lugar único e interesantísimo. nales compras. En esta ciudad cosmopolita no sólo encontrarás Recorrer Sao Paulo para disfrutar de todas sus actividades los típicos recuerditos, ya que es la meca del shopping. Cuenta se puede presentar un poco complicado, debido al monumental con 42 calles de comercios que poseen las mejores tiendas a nivel volumen de vehículos que transitan a diario las vías, llegando a internacional. Las casas más finas las puedes encontrar en la producirse atascos de hasta cien kilómetros de angustiosa lon- rua Oscar Freire: Haddock, Lobo y Bela Cintra. Esta rua, que gitud. Una buena opción para el congestionamiento es tomar el podría compararse con las calles Goya o Velázquez en Madrid, metro; moderno, eficaz y, sobre todo, veloz y libre de problemas no sólo cuenta con las tiendas exclusivas, también posee galerías de tráfico. Otro plan de acción para huir de las atascadas vías, de arte, restaurantes de moda y hoteles de diseño. Esta arteria consiste en tomar un helicóptero que te llevará de manera rápida vial de la moda y el lujo, es la octava calle más cara del mundo. a tu destino. Aunque costoso, aproximadamente unos ochocienLa boutique más exclusiva de todo Sao Paulo es Daslu, de tos dólares la hora, es bastante común y muy utilizado por altos la Rua Domingo Leme, donde encontrarás no sólo sus proejecutivos. Ya no es necesario poseer uno, pues funcionan como pias y hermosas colecciones, sino también lo mejor de grandes servicio de taxi aéreo, con paradas en los casi 300 helipuertos diseñadores de fama mundial —Gucci, Channel, Dior—. Otras existentes en el área urbana. Prácticamente todos los edificios boutiques destacadas son Le Lis Blanc, Krishna, Maria Bonita, comerciales de primera clase poseen un helipuerto es su azotea. Rosa Cha y el estudio del reconocido diseñador Ronaldo Fraga. Con una extensa flota de helicópteros, aproximadamente unas Verdaderamente es un derroche del buen gusto, producido con mil unidades, no tendrás que esperar mucho para poder realizar el sabor y la calidez de latinoamérica, pero con visión global. tu recorrido, que te librará de las pesadas colas, que son el pan Sao Paulo se perfila, entonces, como un destino que mezcla, de cada día en la agitada vida paulista. a la perfección, buen gusto y comodidad, donde se unen lo Otra opción, mucho más económica y ecológica, es conocer sibarita y la sencillez, lo divertido y lo relajado. Una ciudad de la ciudad en bicicleta, que se pueden alquilar en cualquiera de la que, sin duda, todo el mundo quedará enamorado. las ocho estaciones existentes, sin mayores requisitos ni trámites, y que promete otro enfoque a la ciudad. 82


GLAM 04  

DANIELA DI GIACOMO

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you