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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 21 / Januar 2019

Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

Best of Andrea Berg Einmalige Hammer-Show in Luzern Seien Sie am Sonntag, 24.03.2019 dabei und geniessen Sie Schlager vom Feinsten. >> Lesen Sie weiter auf Seite 4 – 5


www.obn.io


marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste 3

Geschätzte Leserinnen und Leser Wir hoffen, dass Sie rundum gut ins neue Jahr gestartet sind. Wussten Sie eigentlich, dass der Apfel des Schweizers liebste Frucht ist? Unsere leckeren Rezepte verraten Ihnen, wie Sie Äpfel auf verschiedene Art und Weise zubereiten und geniessen können. Wenn Sie aber trotz genug Vitaminen am kränkeln sind, bewährt sich ein Besuch in der «Alten Suidterschen Apotheke» an der Bahnhofstrasse in Luzern. Der Monat Januar bringt in der Regel nichtalltägliche Ausgaben. Um ein allfälliges Januarloch zu vermeiden und die Finanzen für das ganze Jahr zu planen, finden Sie hilfreiche Tipps und Ratschläge. Möchten Sie im neuen Jahr in Ihrer beruflichen Karriere einen weiteren Schritt unternehmen? Die EMABA AG in Luzern und St. Gallen hat in den Bereichen Marketing und Verkauf optimale Weiterbildungen mit Diplomabschlüssen und Fachausweisen im Programm. Möchten Sie sich wohnlich verändern, planen einen Umzug oder einen Umbau Ihrer Immobilie? Dann finden Sie hier vertrauenswürdige und kompetente Partner. Mehr denn je bleibt die Lage auf dem Fahrzeugmarkt von Interesse. Informationen über Neuigkeiten und allgemeine Ratschläge halten Sie topaktuell auf dem Laufenden. Wir wünschen Ihnen ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2019 Lorena Imfeld, Marktindex AG IMPRESSUM Marktindex AG Cheerstrasse 13 b, 6014 Luzern Tel: 041 348 09 80, Fax: 041 340 15 94 info@marktindex.ch, www.marktindex.ch

Auflage: 10‘000 Exemplare Erscheinung: monatlich Druck: Engelberger Druck AG, Stans Verteilung durch Modul AG: Zentralschweiz (Restaurants, Bars, Coiffeurs sowie öffentliche Einrichtungen).

Inserateannahme: Möchten auch Sie erfolgreich bei uns inserieren? Dann rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne: Telefon 041 348 09 80.


Sonntag

24. März 201

Türöffnung: Kat. VIP 1+2: 15.45 Uhr Kat. 1–3: 17.15 Uhr Beginn: 18.00 Uhr

Generalagentur Peter Küenzi Habsburgerstrasse 22 6003 Luzern allianz.ch/peter.kueenzi

Vorverkauf: Ticketcorner.ch 0900 800 800 (CHF 1.19/Min.)

Mitwirkende:

Andrea Berg • Fan Zipfelbuben • Leo Infos: www.schlag

SCH

WEIZER HEIM


19

Halle 1 Messe Luzern

Luzern

ntasy • Anita & Alexandra Hoffmann • Marc Pircher • onard • Vincent Gross • Alpenland Sepp & Co • DJ Pascy ger-nacht.ch


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Saisonal Kochen im Januar Im Januar muss man auf Tiefkühl-Gemüse zurückgreifen, weil es kein regionales, frisches Gemüse gibt? Dies stimmt zum Glück nicht! Es gibt schon einige Gemüsesorten, die auch im Winter – allerdings in Gewächshäusern – gedeihen und mit denen man saisonal kochen kann. Ausserdem sind viele Gemüsesorten lagerfähig, das heisst, dass sie zwar bereits im Herbst geerntet wurden. Aber sie können teilweise bis ins Frühjahr knackig bleiben, wenn sie richtig gelagert wurden.


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Welches Obst und Gemüse kann man frisch und regional kaufen? Beim Obst ist dies häufig schwieriger als beim Gemüse. Frische Ware aus D re s s i n g: der Region gibt es im Januar n e n: o rs e P e 4 ür u re S a h n Zu t at e n f nicht. Aber Lagerware, • 150 g s a rt g hu z. B. Äpfel und Birnen kann S p it z ko h l • 150 g Jo s ö l • 500 g l nus a W man regional kaufen. Diese re n • 2 EL • 2 Möh r o n e n s af t h it ic Z t t L Lagerware büsst natürlich Re •3E • 200 g n ig durch die Lagerzeit einen Teil Fe ld s a lat • 2 TL H o • 100 g el b r r y p u lve r ie u C w Z L T e ihrer Vitamine ein. Dennoch n 1 i • le k 1 • ef f e r l sind immer noch wichtige • S a lz, P f • 1 A pf e e n r ke s s u Wal n Mineralstoffe und Ballaststoffe • 100 g enthalten.

W i nt e Kn a c k i g e r

Frisch vom Feld geerntetes Gemüse ist z. B. Grünkohl, Lauch oder Rosenkohl. Aus dem Gewächshaus kommen Feldsalat oder Rucola. Zur Lagerware beim Gemüse gehören viele Kohlsorten, wie Rosenkohl, Wirsing oder Spitzkohl. Aber auch Kürbisse können sehr gut gelagert werden, Möhren, Rettich und Zwiebeln. Zu guter Letzt finden sich auch Pastinaken, Steckrüben und Sellerie im Lager-Angebot.

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péro am lass, ob Hochzeits-A Egal zu welchem An s längst da d, un skapelle Gorm Fusse der Wallfahrt mütlich zu ge um h fac ein er od fällige Klassentreffen Rahmen. Sie hier den richtigen Essen – immer finden Team freuen Käthy Fluder und Ihr h! sich auf Ihren Besuc

Donnerstag bis Montag für Sie offen. Berühmt für unvergessliche Hochzeiten

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t i e z h c o h m u a r T auf dem Land Das Gormund ist schon seit Jahrhunderten ein beliebter Ort zum Heiraten und Träumen, der sich mit einem speziellen Angebot für jungvermählte Paare und deren Hochzeitsgesellschaft engagiert. Gemeinsam mit dem Brautpaar werden vorab die Menüs ausgewählt, die Deko-

ration der Räumlichkeiten besprochen und die Menükarten gedruckt. Bis in kleine Details organisieren die Wirtsleute den grossen Tag und können auch besondere Wünsche in Erfüllung gehen lassen.


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Berühmt und beliebt Apfelstrudel en selbst zubereit Apfelstrudel – der süsse Mehlspeisenklassiker aus Wien Bekannt ist die Wiener Küche unter anderem für ihre Mehlspeisen, der Apfelstrudel ist einer der Klassiker. Der klassische Apfelstrudel wird aus Strudelteig bereitet. Die Herstellung eines Strudelteiges ist arbeitsaufwendig und bedarf einiger Erfahrung. Die moderne Küche greift daher gerne auf Alternativen zurück, Apfelstrudel gibt es auch in der Mürbeteig- oder Blätterteig-Variante. Wer den Klassiker dennoch unverfälscht ausprobieren möchte, kann sich eines fertigen Strudelteiges bedienen.


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Guten Appetit!

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Winterzeit ist Bratapfelzeit Der Bratapfel ist eine gesunde Leckerei und schmeckt selbstverständlich auch zu anderen Jahreszeiten, aber der Duft von Bratäpfeln ist für viele Menschen untrennbar mit Gemütlichkeit an kalten Wintertagen verbunden. Bei der Zubereitung sind durch die unzähligen Varianten der Füllungen der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Jeder kann seinen Bratapfel nach seiner individuellen Geschmacksrichtung zubereiten. Der Klassiker an Bratäpfeln ist der Boskop. Leicht säuerlich kommt er daher, er ist relativ fest, die Früchte sind gross und daher sehr gut zum Füllen mit den leckersten Zutaten geeignet. Der Boskop wird auch bei den hohen Temperaturen im Backofen nicht matschig, sondern behält seine Form – lediglich die etwas raue Schale bricht zart auf, wie es sich für einen ordentlichen Bratapfel gehört.

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Wir versorgen Sie, Ihre Gäste, Freunde und Geschäftspartner individuell, im kleinen oder grossen Stil, mit Kuchen, Torten, belegten Brötchen und leckeren warmen Speisen.

PLANEN SIE MIT UNS IHR NÄCHSTES FEST! Bäckerei A.Vogel | Anton Vogel | Seetalstrasse 93 | 6032 Emmen 041 260 15 72 | vogel@tic.ch | www.vogel-baeckerei.ch


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Gesund essen nach den Feiertagen – So werden Sie wieder fitter An den Feiertagen haben Sie geschlemmt, keine Leckerei ausgelassen und Ihre Freizeit mit Familie und Freunden so richtig genossen? Gut so! Denn Erholung und Abschalten sind wichtig! Aber natürlich wissen wir auch, dass man das nicht lange so weitermachen kann. Denn das kalorienreiche Essen zeigt sich häufig auch auf der Waage und macht sich bei empfindlichen Menschen über Sodbrennen und Bauchdrücken bemerkbar. Nach den Feiertagen sollten wir alle also wieder gesund essen!


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Rezept: Herzhaftes Kü rbis-Risotto

Rezept: HähnchenGemüse-Cu rry. www.marktindex.ch / familie


UII ! JUDHÜIH TTEN

GAUDI

Entlebucher-Fondueplausch im urchigen Chäs Stübli und anschliessend Hüttenparty mit DJ.

9. Februar 2019

DJ René inkl. Carangebot Gössi

9. März 2019

DJ der Aprés-Skilehrer Anmeldung beim Chäs Stübli Ochsenweid unter Tel. +41 (0)41 488 21 78 oder per E-Mail an: chaes-stuebli@soerenberg.ch.

Weitere Informationen: www.chäs-stübli.ch


den Bilder vom Hüttengaudi Finline! on Sie nach dem Event hier

MENÜ

PREIS

Vorspiis Biosphären Plättli mit BaumnussSalami, Coppa, Rauchfleisch, Fleischkäse, Hobelspeck und Käse.

Pro Person CHF 79.– inkl. Fahrt Horw-Sörenberg-Horw mit einem Luxuscar der Firma Gössi | Gratisparkplatz bei Gössi in Horw | Apéro, Vorspeise, Hauptgang und Dessert | Kaffee, Espresso | musikalische Unterhaltung mit DJ René.

Houptgang Chäs Stübli Fondue «Classic» von der Bergkäserei Oberberg, Schüpfheim. Dessert Fidirulla Zwätschge-Lisi mit einer Kugel Vanilleglace vom Schintbühlhof.

Info: Bei eigener Anreise belaufen sich die Kosten pro Person auf CHF 59.–.


DE R W E INTI P P VO N H AU S Ö S T ER R E I C H

DAS WEINGUT XXX VON ALBERT GESELLMANN «Das Weinhaus Österreich bietet Ihnen ein umfangreiches Sortiment erlesener Weissweine, Roséweine und Rotweine für jeden Geschmack und Anlass mit bestem Preis-GenussVerhältnis an. Ob Weineinsteiger oder erfahrener Weinkenner: Lassen Sie sich von der grossen Auswahl bester Weine inspirieren und entdecken Sie Ihren Lieblingswein abseits der ausgetretenen Pfade.» Stephan Bucher, Haus Österreich.

Erlesene Weine vomxxx Weingut Albert Gesellmannxxx 1767 wurde das Gut Gesellmann erstmals urkundlich erwähnt. Seitdem haben viele Generationen dazu beigetragen, dass gemeinsam angereichertes Wissen nicht vergessen, sondern im Konnex mit der Moderne neu definiert wurde. Einen Meilenstein in der Familiengeschichte – aber auch in der Geschichte des burgenländischen Weinbaus – setzte dabei Engelbert Gesellmann in den Achtzigerjahren mit der Auspflanzung internationaler Sorten und deren Ausbau in französischen Barriques. Die Resultate dieser Pionierleistung zählen heute zu den tiefroten Ikonen: Opus Eximium (ab 1988) und Bela Rex (ab 1992).


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XXX EXIMIUM NO 29 2016 OPUS

XXX

Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern mit xxx violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich xxx der Wein mit schwarzer Beerenfrucht, Nuancen von Cassis und Lakritze, unterlegt mit feiner Edelholzwürze. Am Gaumen saftig, nach reifen Herzkirschen mit feinen tragenden Tanninen und einer dezenten Extraktsüße im Abgang. Der Wein bleibt haften, mit etwas Nougat im Nachhall.

xxx

Empfehlung: Dunkles Fleisch, Steak, geschmortes Fleisch. Jg. 2016, 0,75 l | für nur CHF 35.–

XXX xxx

BELA REX 2016

xxx

EXTR A-TI PP !

er gi bt es die Fü r ma rkt i ndex.c h Les Spezia l pre is: m dre i We i ne i m Set zu (An ste l le von — 92. F CH r fü en 3 Fla sch Natü rl ich d. san Ver . l exk CH F 105.90) m Akt ion skön nen Sie I hr Set zu s pre is auc h di rekt i m Hau n. ole abh h eic Österr

xxx Dunkles Rubingranat, Traubensorte CS/ME, mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit feinen Nuancen von Cassis, frischem Brombeerkonfit, zarter balsamischer Würze und einer angenehmen Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, elegant und straff mit gut eingebundenen Tanninen und frischem Waldbeerkonfit im Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer LESEN Speisenbegleiter.

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Empfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte. XXX Jg. 2016, 0,75 l | für nur CHF 53.– xxx xxx CHARDONNAY 2014 In der Farbe kräftiges Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensiv nach gelben und exotischen Früchten. Am Gaumen findet man ein angenehmes Säurespiel, mit Anklängen von Pfirsich und gelben Früchten. Der Wein präsentiert sich trocken, vollmundig und lang anhaltend im Abgang. Empfehlung: Antipasti, helles Fleisch, Fisch. Jg. 2014, 0,75 l | für nur CHF 17.90

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Haus Österreich Weinimport GmbH Moosstrasse 10, 6003 Luzern Tel: 041 220 06 44 info@haus-oesterreich.ch www.haus-oesterreich.ch


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Mhhmm... schon probiert?


Unsere feinen hausgemachten Fondues! Unser Fondue ist ideal für gemütliche Stunden in kalten Tagen mit der Familie oder Freunden. Es schmeckt zu jeder Jahreszeit herrlich ausgewogen und ist schnell und einfach zubereitet. Alle Zutaten sind bereits beigemischt, Sie benötigen keine weiteren Zutaten. So wird Ihre Fondue-Party sicher ein Erfolg. Das Fondue wird in unserem Betrieb von Hand, aus feinstem Käse hergestellt. Erhältlich als : 600 g für 2 Personen / 900 g für 3 Personen

Nach Absprache auch in weiteren Grössen erhältlich.

Chäshütte Meierskappel GmbH Dorfstrasse 14, 6344 Meierskappel Telefon 041 790 13 91 info@chaes-huette.ch www.chaes-huette.ch


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JANUAR 2019 Fr 4.1.19 QstiQ Sa 5.1.19 Bluecerne Di 8.1.19 Radio Pilatus Comedy Night «Sergio Sardella» Mi 9.1.19 Toby Meyer Do 10.1.19 Dögz Fr 11.1.19 Dada Ante Portas Sa 12.1.19 no comment Di 15.1.19 Radio Pilatus Comedy Night «Sergio Sardella» Mi 16.1.19 Irrwisch Do 17.1.19 Redwood AboPass 24.– Mi 23.1.19 B.B. & The Blues Shacks (DE)

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Do Fr Sa Di

24.1.19 25.1.19 26.1.19 29.1.19

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(3 Saucen, so usch viel Sie möge n) DO: frisches Tatar, m rassig oder fe ild, urig, FR: Geniess ermenü Vorspeise, Ha

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Lassen auch Sie sich von der ausgezeichneten Küche verwöhnen!


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Meier meint: Von Walter Meier

«RICHTIG oder FALSCH?»

Walter Meier, geboren 1952 in Luzern, wohnt in Hergiswil am See.

Wenn Mann nicht für die Frauenquote ist, ist Mann ein Sexist.

Walter Meier, eine wandelnde Wundertüte, der diese in jeder Ausgabe des marktindex.chBooklets ein wenig öffnet. Buchbestellungen: www.walmei.ch.

Wer mit der Herde geht, kann nur den Ärschen folgen. Mann muss die Tatsachen kennen, bevor Mann sie verdrehen kann. Nüchtern betrachtet war´s besoffen besser.

Im Monat Januar gibt es ein Loch.

Alle mögen mich.

Männer können sich stundenlang über ein Thema unterhalten, Frauen brauchen keines.

RICHTIG oder FALSCH, was soll´s, eines steht fest: Wenn Du tot bist, dann weisst Du nicht, dass Du tot bist. Es ist nur schwer für die Anderen. Genauso ist es, wenn Du dumm bist.

Donald John Trump, der 2017 demokratisch gewählte US-Präsident, macht seine Sache gut. Linke Frauen sind im Sinne des Feminismus auch zu rechten Frauen nett.

ZUR ONLINE-VERSION:

Je näher bei der Kirche, desto später in der Messe. Die Ausschaffungsinitiative wurde angenommen und somit wortgetreu umgesetzt. Willst Du etwas wissen, so frage einen Erfahrenen und keinen Gelehrten.

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Weihnachtskonzert im Stadtkeller: Marco Gottardi / MG Grace Christmas & Spirituals Zwei Stimmen – eine Botschaft. Und die ist bei den Konzertbesuchern im Stadtkeller angekommen. Sie liessen sich von wunderschönen Melodien und Botschaften in die Weihnachtszeit einstimmen und erlebten ein Weihnachtskonzert mit Spirituals und altbekannten Christmassongs zum Mitsingen. Marco Gottardi und MG Grace sind zwei grossartige Sänger, welche sich nicht nur musikalisch, sondern auch menschlich gefunden haben. Gefühl- und kraftvolle Stimmen, begleitet von einer Topband, gepaart mit herzlichem Entertainment. Ein musikalisches Weihnachtsgeschenk.


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Interview mit Linus Jäck, Präsident «der Vereinigte» mit 80 Guggenmusigen Heinz on Tou r mit 3’000 Mitgliedern Linus Jäck, Leini wie er auch angesprochen wird. Ein äusserst kreativer Werber, Fasnächtler, Musiker und Sänger der an der grossen Guugger Gala der Vereinigten, im ausverkauftem KKLMusentempel, einen unvergessenen Auftritt hatte. Leini ist auch mit seinen Werbeideen verantwortlich für den Absatz der Schweizer BSCHÜSSIG Teigwaren oder für die richtigen Töne aus der Posaune, in der Kleinformation der «fidelen Schweine» (Porco Fidelio). Für «KrügelBIER» arbeitet er an Bierideen und im Doorzögli verarbeitet er seit 2013 ab und zu mit einem riesigen Cordon Bleue seine Niederlage im Kampf um den Rüüdigen Lozärner gegen die Wirtin Margrit Windlin. Tausendsassa oder Vereinsmeier. Lesen sie was er selbst dazu zu sagen hat.


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Wie verdienst du deine Brötchen, die dir gestatten Zeit für deine vielfaltigen Hobbys, Talente und Neigungen zu nehmen? Ich bin selbständiger Werbefachmann mit eigenem Atelier, «designatelier21» in Luzern. In meinem Grafikbüro für Illustrationen und Werbekonzepte kreiere ich alles was man gestalten und produzieren kann. Die Schweizer Traditionsmarke «BSCHÜSSIG Teigwaren» ist für mich ein wichtiges Mandat. Als Marketingleiter bin ich für diese Firma vom Verpackungsdetail bis zum Werbespot mit dem Schwingerkönig von 2013, Matthias Sempach, für alles verantwortlich. Präsident der Vereinigte, Tambourmajor bei den Chacheler und Posaunist bei der Kleinformation Porco Fidelio. Bist du ein Vereinsmeier? Ganz entschieden nein, das bin ich sicher nicht. Natürlich haben sich meine Interessen an einige Vereine verteilt. Aber immer nur

mit Schwergewicht Musik und Fasnacht. Ich bin seit über 35 Jahren Mitglied bei der «Chacheler Musig Chriens». Gegenwärtig auch wieder deren Tambourmajor. Aktuell darf ich als Präsident der «Vereinigte Guuggenmusigen Luzern» kurz «die Vereinigte» genannt, die Wünsche und Sorgen, von 80 Musigen mit 3’000 Mitgliedern, versuchen auf die richtigen «Fasnachtsgleise» zu leiten. Bei diesen freiwilligen Aufgaben ist meine Selbständigkeit ein Segen. Sie erlaubt mir und meinem Budget meine Zeit so zu verteilen, dass beide Seiten nicht zu kurz kommen. Ein Motto von dir ist: Fasnacht, Musik und «ond öppe Mol es feins Bierli näh»! Arbeitest du bei der Kleinbrauerei «KrügelBIER» weil dein Honorar aus flüssigem Brot besteht? Nicht nur. Mit dem Gründer von «KrügelBIER», UrsAnton Krügel dem einzigen Luzerner Bierpolizisten, verbindet mich eine Freundschaft. Einerseits weil wir lange Zeit im gleichen Haus auf dem Obergütsch wohnten.


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Andererseits verbindet uns unser Hang zur Musik und natürlich zum Bier. Das hat dazu geführt, dass ich bei der Brauerei als Kreativpartner für Bierideen zuständig bin. Linus der Präsident. Bist du Stolz oder von den vielen neuen Themen um die Lozärner Fasnacht überfordert. Kannst du die 3000 Guggerinnen und Gugger oder unsere Stadtregierung mit ihren vielen Wünschen und Forderungen noch im Zaume halten? Ich bin stolz mich für eine solche kreative Truppe einsetzen zu dürfen. Manchmal überfordert, wenn ich mich mit regierungsamtlichen Thesen wie

«Guggenmusig-Konzerte stellen ein Gefährdungspotential für die Besucher dar» befassen muss. Da stehe ich mit meinem Namen hinter der Aussage, dass diese Idee «e fertige huere Blödsenn esch»! Ich bin als Präsident nur der Vertreter nach aussen. Ich vertrete die «Vereinigte» an vielen Sitzungen u.a. mit Stadt und Behörden und den anderen Fasnachtsorganisationen, hier sind wir mittlerweile ein grosser Player geworden. Die anderen Vorstandsmitglieder, meine «8-Vizepräsidenten» begleiten mich dabei teilweise oder vertreten mich bei Bedarf kompetent. In meinem Amt brauche ich unsere Mitglieder sicher nicht im Zaum


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zu halten, die wissen selbst was sich gehört. Bei unserer Regierung versuche ich das mit meinen Mitstreitern immer wieder. Gehört auch das Thema Konservenmusik als DauerÄrgernis dazu? Momentan ist dieses Thema sehr aktuell. Es ist aber seit über 10 Jahren ein Dauerthema. Zeitweise hat man gemeint, dass mit dem Wegzug dieser Wagen aus der Altstadt an die Bahnhofstrasse, eine Lösung gefunden wurde. Aber leider haben ein paar schwarzen Schafe den Umzug überlebt. Es geht ja nicht darum die Konservenmusik zu verbieten. Aber unsere Fasnacht ist kein Anlass, um die Verstärker den ganzen Tag auf Höchstleistung zu bringen. Wenn die Musik-Konserven eine Einheit mit dem Sujet-Wagen bilden und das in einer Lautstärke die nicht den ganzen Platz beschallt, dass man am Wagen nebenan sich die Seele aus dem Leibe schreien muss um sein eigenes Wort zu verstehen, dann sind auch solche Wagen an der Lozärner Fasnacht gerne willkommen. Hier muss ein gesundes Mass eingehalten werden.

Hast du noch andere Beispiele auf Lager? Luftschlangensprays, sie sind ein für jeden Grend, jedes Kleid, jeden Fasnachtswagen, Häuserfassaden, Denkmäler und Sandstein ein Graus. Die meisten Verteiler dieser Sprays aus China haben nach Gesprächen mit uns Einsicht gezeigt und die Ware aus den Regalen verbannt. Die Uneinsichtigen finden wir und machen sie darauf aufmerksam, dass sich mittlerweile auch der Denkmalschutz nach Schäden nicht nur für die Täter, sondern auch für die Anbieter dieser schädlichen Sprays interessiert. Auch für unsere Kapellbrückenbilder waren sie eine Gefahr. Hier allerdings wurde eine perfekten Lösung gefunden. LESEN SIE HIER WEITER:

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Spendenrekord am 15. Suppentag der Schweizer Tafel in Luzern Suppe schöpfen für den guten Zweck Am Donnerstag 22. November fand vor dem Hotel Schweizerhof in Luzern der 15. Suppentag der Schweizer Tafel statt. Es wurden 300 Liter Suppe geschöpft und so 12’000 Franken für einen guten Zweck gesammelt. Das sind 800 Franken mehr als im Vorjahr.


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15. Zentralschweizerische Witznacht in der legendären Älpli-Bar Älpli-Bar? Da fällt der Groschen nur noch bei der Ausgehgeneration der Achtzigerjahre. Das war doch die Bar mit den Tischtelefonen? Genau das ist sie. Sie war ein Teil des legendären Restaurants und Tanzschuppens Alpengarten am Fusse der damaligen Dietschibergbahn. Der Renner des Alpengartens waren die an jedem Tisch montierten Telefone mit dem auch der Schüchternste eine Auserwählte zum Tanz auffordern konnte. Um den neuen Kontakt zu vertiefen war die angrenzende Älplibar, wo die Barmutter Claire de Zaiacomo nach dem Rechten schaute, ein idealer Ort.


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MODE IM WINTER ! Mehr zum Thema finden Sie hier auf marktindex.ch:

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Wie wirkungsvoll ist die Schwarze Zahnpaste mit Aktivkohle? Man tut es jeden Tag zwei Mal. Am besten morgens und abends – das Zähneputzen! «Old school» ist dabei, eine konventionelle Bürste zu benutzen, moderner sind da die elektrischen Modelle. Bisher gab es meist weisse Zahnpasten, manchmal mit Streifen, die rot oder blau gefärbt sind. Doch jetzt kommt eine gewöhnungsbedürftige Neuheit: schwarze Zahnpasta mit Aktivkohle! Schwarze Zahnpasta für weisse Zähne Das Ganze klingt ein wenig paradox: Man möchte mit einer schwarzen Zahnpasta die Zähne weisser machen. Verantwortlich dafür soll der entscheidende Inhaltsstoff der schwarzen Zahnpasta – die Aktivkohle – sein. Diese wird nicht unter der Erde abgebaut, sondern speziell für die Zahncreme hergestellt und besteht aus Nussschalen. Diese werden bei 1’000 °C verbrannt. Anschließend wird die Aktivkohle

noch mit Wasserdampf behandelt. Durch diese Behandlungen entsteht eine grosse Oberfläche und ihre Fähigkeit, bestimmte Stoffe an sich zu binden. Der Test Zahnpasta mit Aktivkohle riecht wie ganz normale Zahnpasta nach Minze.


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Fü r de n Ef fe kt Zä hn en vo n w ei ss eren em pf ie h lt si ch lt e ei ne w ie de rh ol An w en du ng.

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Das HÖR-Studio Ralf Scholze in Emmenbrücke – Weil der erste Schritt der Wichtigste ist! Kommt Ihnen Folgendes bekannt vor? Sie bitten Ihre Gesprächspartner regelmässig darum, das Gesagte noch einmal zu wiederholen. Die Lautstärke des Fernsehers ist nach Ansicht Ihres Partners viel zu laut... oder Sie telefonieren nicht gern, weil Sie Probleme haben, Ihr Gegenüber zu verstehen. Diese Anzeichen deuten auf einen Hörverlust hin! Die gute Nachricht: Mit einem modernen, nahezu unsichtbaren Hörgerät bekommen Sie das Problem schnell in den Griff.


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Je früher, umso besser Um herauszufinden, inwieweit Ihr Gehör nachgelassen hat und welches Hörsystem perfekt zu Ihnen passt, ist ein Hörtest erforderlich. Hörgeräte-Akustiker Ralf Scholze bietet Ihnen einen kompletten Hörtest in Luzern – inklusive persönlicher Bedarfsanalyse – absolut kostenlos und unverbindlich an. So können Sie sicher sein, dass sich Ihr Mut und Ihre Mühe lohnen und das nachfolgende Probetragen eines Hörgeräts zum Erfolg führt. Sollten Sie mit Ihrem aktuellen Hörsystem nicht

Erster Schritt auf dem Weg zur Hörgesundheit Gemeinsam mit Ihnen setzt Experte Ralf Scholze alles daran, das ideale Hörsystem für Sie zu finden. Aufgrund des enormen Fortschritts in der Hörtechnologie ist er in der Lage, Ihnen kleine Hörgeräte anzubieten, die optimal zu Ihrem Lebensstil passen und kaum auffallen. LESEN SIE HIER WEITER:

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Das HÖR-Studio

zufrieden sein oder Zweifel haben, kommen Sie bitte ebenfalls ins Hörstudio Emmenbrücke in die Gerliswilstrasse 51.

Ralf Scholze Gerliswilstrasse 51 6020 Emmenbrücke Tel.: 041 260 59 60 info@dashoerstudio.ch www.dashoerstudio.ch Öffnungszeiten: MO – FR: 08.30 – 12.00 Uhr / 13.30 – 17.30 Uhr


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Tierarzneimittel runden das vielseitige Sortiment ab. Dr. pharm. Matteo Schaffhauser freut sich auf Ihren Besuch und beratet Sie gerne! LESEN SIE HIER WEITER:

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Rehabilitation und Regeneration in den Walliser Alpen Rehabilitation fern vom Wohnort, in einer Höhe von 1450 Metern? Ja. Unbedingt! Denn das herrliche Klima fördert nachweislich die Genesung, stabilisiert Puls und Blutdruck und bietet eine angenehme Distanz zum Alltag. Allein diese Kriterien fördern die Krankheitsverarbeitung erheblich. Neben einer umfassenden medizinischen Versorgung und der liebevollen Betreuung geniessen die Patienten saubere Luft ohne Schadstoffe und Allergene, wenig Nebel und unzählige Sonnenstunden pro Jahr.


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Rehabilitation von hoher gesundheitlicher Bedeutung Die Tätigkeiten der Ärzte, Pfleger und Therapeuten der Luzerner Höhenklinik sind auf eine effektive Behandlung anspruchsvoller Krankheitsbilder ausgerichtet. Somit profitieren die Patientinnen und Patienten aus der gesamten Schweiz von einer kompetenten Rundumversorgung in einer reizvollen Umgebung und einem einzigartigen, gesundheitsförderlichen Klima. Folgende Indikationen sprechen für einen Aufenthalt in der Höhenklinik: • Pulmonal: akute und chronische Erkrankungen der Atemwege und der Lunge • Kardial: Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems • Psychosomatisch: Schmerzen,

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Fünf Tipps gegen das Januarloch – So kommen Sie finanziell gut über die Runden Jedes Jahr dasselbe: Man schaut im Januar auf seinen Kontoauszug und bekommt erst einmal einen grossen Schrecken! Wie konnte das nur passieren? Was mache ich jetzt? Sollte ich vielleicht einen Kredit aufnehmen? Dies sind meist die ersten Fragen, die man dann im Kopf hat. Dabei gibt es ein paar Tipps und Tricks, wie man seine Finanzen besser im Blick behalten kann, damit man nicht in das Januarloch fällt.

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Tipp 1 Falls Sie mit dem Gedanken spielen, einen Kredit aufzunehmen, sollte Sie dabei nicht unachtsam sein. Vermeintliche günstige Kredite entpuppen sich manchmal als regelrechte Mogelpackungen. Achten Sie darauf, dass es sich um einen seriösen Anbieter handelt. Diese werben nicht mit Sofortkrediten und verlangen auch vor Kreditvergabe keine Gebühren. Da alle Kreditanfragen bei der ZEK (Zentralstelle für Kreditinformationen) gemeldet werden,

bedenken Sie, ob es wirklich ein Kredit sein muss. Falls diese Anfrage nämlich abgelehnt wird, haben Sie es anschliessend deutlich schwerer, erneut einen Kredit zu bekommen. Tipp 2 Fragen Sie bei grösseren offenen Rechnungen an, ob Sie auch in Raten zahlen können...

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SKIGEBIETE SOWEIT DAS AUGE REICHT

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WESHALB SCHMECKT NACH DEM ZÄHNEPUTZEN VIELES SCHLECHT? Vieles, wie auch Orangensaft schmeckt schrecklich, nachdem man seine Zähne geputzt hat. Dies, weil die Zahnpasta unsere Süssrezeptoren auf der Zunge blockiert.

Wussten Sie, dass es weltweit 2131 Skigebiete gibt? Mehr als ein Drittel aller Skigebiete liegen dabei in den Alpen. Die Anzahl verändert sich ständig. Das liegt unter anderem an Fusionen, Skiverbindungen, Schließungen oder Neugründungen. Sind wir mal gespannt, wie viele Skigebiete es in der kommenden Skisaison offiziell sein werden.


03

HOCHZEITSMESSE LUZERN

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Vom 19. bis 20. Januar 2019 können sich Verliebte an der Hochzeitsmesse in Luzern wieder inspirieren lassen. Mit etwas Glück können Sie auch noch Traumflitterwochen im Indischen Ozean gewinnen – ein Besuch lohnt sich!

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ERSTAUNLICHER SALZVERBRAUCH

Wir verbrauchen mehr Salz, um unsere Strassen vom Eis zu befreien (8%), als zum würzen unserer Speisen (6%).

Die inspirierende Boutique in der Neustadt von Luzern hat ab sofort ihre Türen geöffnet. Für besondere Geschenke, geschmackvolle Wohnaccessoires, Kinderartikel und trendige Mode. Ein Besuch lohnt sich! www.kreativhome.net


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MIT DEN STEUEREXPERTEN DER BITZI TREUHAND AG IST IHRE STEUERERKLÄRUNG LEICHT GEMACHT! Alle Jahre wieder kommt sie zu Ihnen nach Hause: die Steuererklärung. Ob privat oder gewerblich: Für manche ist sie schnell und einfach erledigt, anderen wiederum fehlt die Motivation oder oft auch das Wissen. Egal zu welchem Typ Sie gehören, es ist immer von Vorteil, wenn Sie einen Spezialisten zur Seite haben. Mit den Profis der BITZI Treuhand AG haben Sie einen fachkundigen Berater an Ihrer Seite, der Ihnen nach Wunsch in allen Belangen weiterhilft.

Lassen Sie Ihre Steuererklärung vom Profi erstellen und sparen Sie bares Geld Nebst buchhalterischen Problemen steht Ihnen das Luzerner Treuhandbüro auch bei Steuerfragen mit Rat und Tat zur Seite. Selbst das Ausfüllen der Steuererklärung können Sie getrost den Profis überlassen – sowohl als Privatperson als auch als Unternehmen. Dabei sparen Sie nicht nur jede Menge Zeit, sondern auch Geld. Denn die Experten aus der Zentralschweiz füllen Ihre Erklärung nicht nur einwandfrei und nach den aktuellen Gesetzesvorgaben aus, viel mehr machen sie Sie auch auf lukrative Einsparmöglichkeiten aufmerksam. Gleichzeitig erhalten Sie eine vertrauenswürdige Steuer- und Vorsorgeberatung für die Zukunft. BITZI Treuhand AG Tel.: 041 926 70 00, info@bitzi.ch, www.bitzi.ch

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WARUM IST DER APFEL SO SAFTIG?

Ein Apfel besteht zu 85 Prozent aus Wasser – Kein Wunder also, dass er so saftig ist. Der Rest sind Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.

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MÄNNLICHE AMEISEN

Wussten Sie, dass männliche Ameisen keine Väter haben? Dies deshalb, weil unbefruchtete Ameisen-Eier immer männliche Tiere hervorbringen und nur befruchtete Eier Weibchen.


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TOP REISEZIELE IM JANUAR

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Sie haben die kalten Wintertage gesehen und sehnen sich nach ein bisschen Sonne? Hier die 8 Top Destiantionen für Ihren Januarurlaub: • Vietnam

• Dubai

• Sri

• Bahamas

Lanka • Thailand • Malediven

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• Oman • Mexico

DER BERÜHMTE FONDUE-MYTHOS

Oft wird Schnapsglas Kirsch zum oder nach dem Fondue serviert; der Alkohol gilt als Mittel gegen den schwer im Magen liegenden Käse. Dies ist ein Irrtum, wenn auch ein populärer. Alkohol wirkt eher gegenteilig und bremst die Magentätigkeit. Anstelle eignet sich Schwarztee als ideales Begleitgetränk.

WUSSTEN SIE VON DER SCHNEEFUSSBALLWELTMEISTERSCHAFT AROSA? Vom 9. bis und mit 11. Januar 2019 treffen sich bereits zum neunten Mal ehemalige Fussballstars zur inoffiziellen SchneefussballWM in Arosa. Seien Sie live dabei, wenn Grössen der Fussballwelt gegeneinander antreten und geniessen Sie das etwas andere Fussballturnier inmitten der verschneiten Bergwelt! www.icesnowfootball.ch

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Moplast Kunststoff AG: Versandverpackungen für Onlineshops Verpackungen spielen besonders im Versand eine wichtige Rolle. Sie entscheiden über den sicheren Versand ebenso wie über den ersten Eindruck, den eine versendete Ware beim Empfänger macht. Besonders für Onlineshops sind Verpackungen für einen sicheren und professionellen Versand eine unverzichtbare Bedingung. Mit den Verpackungsmaterialien der Moplast Kunststoff AG aus Liestal im Kanton Basel Landschaft wird der Versand auch von empfindlichen Waren zum erwarteten Service.

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Verpackungsmaterial in grosser Vielfalt Die Moplast Kunststoff AG produziert und liefert Verpackungsmaterial in grosser Vielfalt für die unterschiedlichsten Ansprüche. Von Wellkartonverpackungen über Folien bis hin zu Polstermaterialien und Umreifungsbändern reicht die Spannweite der angebotenen Produkte für Verpackungsmaterial. Verpackungen für Bücher, DVD, Glaswaren und mehr Es gibt viele Dinge, die sollten Sie nicht unverpackt versenden. Dazu gehören z.B. Bücher, CDs, DVDs, elektronische Artikel und Ersatzteile, Spiegel und andere Glaswaren. Hinzu kommen eine Menge anderer Produkte, die perfekt verpackt sicher beim Empfänger ankommen. Für alle diese Fälle bietet die Moplast Kunststoff AG das passende Verpackungsmaterial an. Portooptimierte Flachbeutel, Tragetaschen mit Griff, Versandtaschen für Dokumente und spezielle Buchverpackungen gehören ebenfalls zum Sortiment des Kunststoffverarbeiters.

Auch für spezielle Ansprüche werden kompetente Lösungen gefunden. Damit bietet die Moplast Kunststoff AG mehr als nur übliches Verpackungsmaterial und erweist sich insbesondere für die kleinen und grossen Onlineshops als zuverlässiger Partner. LESEN SIE HIER WEITER:

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Baddirekt.ch: Der Markenshop für Badezimmereinrichtung Endlich eine schöne Badezimmereinrichtung! Ein moderner Waschtisch, ein Dusch WC, schöne Spiegelschränke, eine Regendusche, elegante Armaturen und hübsche Accessoires: Falls Sie bei diesen Aussichten ins Schwärmen geraten, sind Sie im Onlineshop baddirekt.ch goldrichtig.

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Bequem per Mausklick einkaufen Der Onlineshop baddirekt.ch ist klar strukturiert, übersichtliche gestaltet und kinderleicht zu bedienen. Lassen Sie sich durch die verschiedenen Produktkategorien führen, wählen Sie in aller Ruhe Ihre Lieblingsstücke aus und schliessen Sie Ihren Einkauf mit wenigen Mausklicks ab. Unabhängig von Ihrer Onlinebestellung haben Sie natürlich die Möglichkeit, kompetente Beratung zu erhalten oder Sonderwünsche in Auftrag zu geben. Nutzen Sie Chance, an sieben Tagen in der Woche, rund um die Uhr Ihre neue Badeinrichtung zu bestellen und sich von erfahrenen Spediteuren direkt an Ihren Wunschort liefern zu lassen! Komplette Bad-Ausstattung gewünscht? Bittesehr! Geberit, Laufen, Schneider, V & B, oder Swissmade by KWC – welcher Hersteller ist Ihr Favorit? Auf baddirekt.ch finden Sie einzelne Waschtische,

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Unsicher bei Schnee und Eis? Im Strassenverkehr gibt es viele Gefahren. Auf einige davon fühlt man sich gut vorbereitet, bei anderen zeigen sich aber auch teilweise Unsicherheiten. Vor allem in der winterlichen Schweiz ist es sehr sinnvoll, wenn man weiß, wie man sich bei Glätte richtig verhält. Aber auch alles gute Wissen hilft nicht, wenn man in der Extremsituation nicht spontan und vor allem richtig reagieren kann. Dann können Fahrsicherheitstrainings ein sinnvolles Vorhaben sein.

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Fahrsicherheitstrainings Ganz allgemein lernen Autofahrer in Fahrsicherheitstrainings, realistisch einzuschätzen, wo die eigenen Grenzen liegen. Sie verbessern dabei den eigenen Fahrstil und werden feinfühliger im Umgang mir Ihrem Auto. Während der Trainings schärfen Sie Ihren Blick und lernen und üben Stück für Stück die idealen Reaktionsabläufe. Nur so können Sie Ihre Reaktionen automatisieren und im Notfall auch abrufen.

Kurse werden sowohl für Fahranfänger als auch für routinierte Fahrer angeboten. Vor allem aber sollen sie auch Fahrern wieder Sicherheit geben, die mangels Fahrpraxis unsicher geworden sind.

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Kälin & Burkhard AG, Luzern: Die Lastwagenfahrschule in der Zentralschweiz Der Bedarf an gut ausgebildeten, zuverlässigen und umsichtigen Chauffeuren nimmt stetig zu. Das Steuern schwerer Nutzfahrzeuge erfordert das sichere Beherrschen grosser Kräfte und den professionellen Umgang mit komplexen Verkehrssituationen. In der Lastwagenfahrschule Kälin & Burkhard AG in Luzern, Kasimir-Pfyffer-Strasse 2, vermitteln Ihnen und Ihren Chauffeuren erfahrene Fahrlehrer mit hoher Fachkompetenz eine seriöse Ausbildung auf höchstem Qualitätsniveau.

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Fahrausbildung für schwere Fahrzeuge und Lastwagen Die Fahrschule Kälin ist Anbieter von Fahrausbildungen auf allen Fahrzeugen. Mit ihren erfahrenen Lehrern und modernen Fahrzeugen gehört sie zu den führenden Ausbildern von Berufsfahrerinnen und Berufsfahrern, die sich dem Chauffieren schwerer Fahrzeuge in der Schweiz sowie über die Landesgrenzen hinaus verschrieben haben. Das Ausbildungsteam setzt auf Qualität. Dank stetiger Weiterbildung, Empathie und Geduld bietet es eine hochwertige Schulung, welche Chauffeuren einen optimalen Einstieg in den Beruf ermöglicht. Qualität in Theorie und Praxis Die Motivation der Fahrschule Kälin & Burkhard AG ist es, mit topqualifizierten Ausbildern die

Sicherheit schwerer Fahrzeuge auf zunehmend volleren Strassen und Autobahnen zu verbessern. Dazu steht dem Team um Inhaber Beat Kälin am Standort Luzern eine einmalige Infrastruktur mit modernen Fahrzeugen zur Verfügung.

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Kälin & Burkhard AG Kasimir-Pfyffer-Strasse 2, 6003 Luzern Tel.: 041 240 44 00 info@fahrschule-luzern.ch www.fahrschule-luzern.ch


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Zufriedene Stammkundschaft als Beweis für Zufriedenheit Den besten Beweis für die grosse Kundenzufriedenheit liefert die grosse Stammkundschaft, die seit Jahren immer wieder die Dienste der Miecar AG in Anspruch nimmt. Denn hier wird die Fahrzeug-Miete nicht zum unpersönlichen Sachgeschäft, sondern zu einer beidseits geschätzten Partnerschaft. So stehen zum Beispiel MiecarFahrzeuge als Unterstützung auch bei Jugend-Veranstaltungen, für Kulturschaffende, Künstler, Sportler und andere Institutionen im Einsatz. Das Resultat zeigt sich denn auch in unzähligen Freundund Bekanntschaften, die durch diese Zusammenarbeit entstanden.

Individuelle Miet-Angebote Die Vielfalt an Fahrzeugen reicht dabei für Einsätze vom Wohnungsoder Büro-Umzug über den speziellen Transport bis hin zur Ausflugs- oder Ferienreise mit der Familie oder Freunden in ganz Europa. Für diese Einsätze können sämtliche Fahrzeuge stunden-, tage- oder monatsweise gemietet oder geleast werden. LESEN SIE HIER WEITER:

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Miecar AG Neuweg 8, 6003 Luzern Tel.: 041 210 00 44 info@miecar.ch, www.miecar.ch Öffnungszeiten: MO – FR: 08.00 – 12.00 und 13.30 – 18.00 Uhr SA: 08.00 – 12.00 und 13.30 – 16.00 Uhr


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Fiat-Fahrzeuge – 100 Jahre Tradition auf vier Rädern

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Der Anfang geht auf das Jahr 1899 zurück. Zu dieser Zeit nahm die Automobilproduktion mit 3,5 PS Fahrt auf. Gleichzeitig begannen die ersten Fiat-Fahrzeuge, die Mobilität in ganz Europa zu prägen. Heute ist Fiat eine etablierte, prestigeträchtige Automarke. Allein neun Modelle wurden jeweils zum «Auto des Jahres» gewählt. So wie Fiat, glaubt auch das Team der Garage Joller an die Zukunft. In Ennetbürgen, mitten in der Zentralschweiz, präsentiert es die neuesten Entwicklungen ebenso wie bewährte Fiat-Neuwagen, Vorführmodelle und Occasionen. Genau hier sind Sie und Ihr Italiener bestens aufgehoben.


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