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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 27 / Juli 2019

Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

Edelweiss Bowling Bar, Flüelen: für mehr Spass in Ihrer Freizeit! Die Location für Firmenanlässe, Kindergeburtstage und Familienbowling mit Drinks und Snacks. >> Lesen Sie weiter auf Seite 4 – 5


Kaffee, Espresso oder Frappé small zum sensationellen Preis!

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Exklusiv in den McDonald’s® Restaurants Luzern Hertenstein- und Pilatusstrasse

McDonald’s 2018 ©

Hohe Preise interessieren uns nicht die Bohne.


marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste 3

Geschätzte Leserinnen und Leser Endlich stehen uns wieder lange und warme Sommertage bevor. Dazu haben wir für Sie extra tolle Gastro-Tipps mit den schönsten Gartenterrassen recherchiert. Gönnen Sie sich ein prickelndes Aperitif oder ein feines Essen – zum Beispiel bei Daniele Apruzzese, dem Italiener mit Charme am Kauffmannweg 16 in Luzern. Oder aber im Wirtshaus Eichhof mit seiner riesigen Sommer-Terrasse. Kochen Sie lieber selber zu Hause oder planen Sie bald eine Grillparty? Auch in dieser Ausgabe haben wir wieder feine Rezepte für Sie zusammengestellt, die perfekt zum Sommer passen. Mit der Erdbeeren-Eistorte punkten Sie garantiert bei jeder Grillparty. Und falls wieder Pollenalarm herrscht und Sie damit Probleme haben, dann lesen Sie unsere Gesundheits-Empfehlung. Suchen Sie wertvolle neue Geschäftskontakte? www.obn.io, das Online-BusinessNetwork für Geschäftsbeziehungen- und Empfehlungen, ist der neuste Trend. Das Gute daran: Die spannenden und etablierten OBN-Führungskräfte und Experten aus allen Geschäftsbereichen, kann man ganz bequem über Video-Chat von zu Hause aus treffen und sich mit ihnen austauschen. Selbstverständlich fehlen auch unsere beliebten Beauty- und Styling-Tipps nicht. Ob im Fitness, bei der Arbeit oder im Ausgang: Manchmal fehlt nur ein kleiner Tipp um das Styling ganz perfekt zu machen. Wir geben Ihnen die ultimativen Styling-Tipps. Wir wünschen gute Unterhaltung mit dem Marktindex-Booklet. Lorena Imfeld, Marktindex AG

IMPRESSUM Kontakt: Marktindex AG Cheerstrasse 13 b, 6014 Luzern Tel: 041 348 09 80, Fax: 041 340 15 94 info@marktindex.ch, www.marktindex.ch Auflage: 10‘000 Exemplare Erscheinung: monatlich

Druck: Engelberger Druck AG, Stans Verteilung durch Modul AG: Zentralschweiz (Restaurants, Bars, Coiffeurs sowie öffentliche Einrichtungen). Inserateannahme: Möchten auch Sie erfolgreich bei uns inserieren? Dann rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne: Telefon 041 348 09 80.


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Bowling Bar Innerschweiz: Vollster Spass und Action in der Bowling Bar Edelweiss in Flüelen/UR Die Bowling Bar Edelweiss in Flüelen/UR ist der Garant für actionreiche und spannende Stunden mit Freunden, Mitarbeitenden oder der Familie. In gemütlicher Atmosphäre lässt es sich entspannt bowlen und dazu ein kühles Getränk und einen leckeren Snack geniessen. Strike, Turkey und Sieg! Ob mit Freunden, Mitarbeitenden oder der Familie: In Flüelen direkt am Vierwaldstättersee verbringen Sie abwechslungsreiche BowlingStunden auf insgesamt sechs verschiedenen Bahnen. Und das freitags und samstags jeweils bis 2 Uhr morgens.

Pe rfe kt fü r Fi rm enwlani ng bo ien l mi Fa se, läs ge od er Ki nd erg eb u rtsta

Leckere Snacks und kühle Getränke Bowlen bringt ordentlich Durst und Hunger! Nach einem kühlen Bier, einem erfrischendem Fruchtsaft oder einem Glas Wein sind Sie vollstens umsorgt. Ausserdem hält das Team leckere Snacks wie Pizzas, Nachos oder Toast für Sie bereit.


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Kindergeburtstag leicht gemacht Wie kann der Kindergeburtstag angemessen gefeiert werden? Natürlich in der Bowling Bar Edelweiss! Hier feiern Kids ihren Ehrentag mit viel Spass und Action. Eltern weilen währenddessen gemütlich an der Bar oder bowlen zu vergünstigten Konditionen mit. Die Event-Location für Ihren Firmenanlass Auch für Ihren nächsten Firmenlass bietet die Urner Bowling Bar das passende Ambiente. Beim Wettbewerb lernen Sie Ihre Angestellten und Kollegen von einer ganz anderen Seite kennen und schätzen. Geniessen Sie danach ein ausgiebiges Essen im mediterranen Restaurant Edelweiss La Sorpresa.

Verbringen Sie bei uns unbeschwerte Stunden. Für weitere Informationen oder Reservationen steht Ihnen das freundliche Team gerne zur Verfügung.

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Edelweiss Bowling Bar Axenstrasse 82 6454 Flüelen Tel.: 041 871 33 33 info@bowling-bar.ch www.bowling-bar.ch


6 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

Erdbeerlikör und Erdbeer-Margarita Erdbeer-Likör können Sie ohne grossen Aufwand selbst machen. Füllen Sie die Hälfte in kleine originelle Flaschen, dann haben Sie immer ein passendes Mitbringsel zur Hand, wenn Sie bei Freunden eingeladen sind.

ng u h c s i r f r E e Eine wahr e! g a T e s s i e h für

Prost !


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o rra g e n d s ic h h e rv a rg a ri ta. M re be S ie 40 m l Erd se r m ixe n Fü r 2 G lä r, 100 m l Teq u i la, kö Erd bee rl i rea u, d e n S aft nt 40 m l C o i n Li m ette, be e i n e r h a l e re n u n d e i n ig e be rd E g 0 25 m l m it e i n e Ei sw ü rfe G et rä n k sofo rt s a D r. e oder M ix n k G lä se r i n Lo n g d ri h a le n m it Zu c ke rc C o c kta i ls e n u n d se rvie re n. ra n d g iess

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Fluonalp – Alpkäserei und Beizli: bis 27. Oktober 2019 geöffnet! Unterhalb des Giswilerstocks, inmitten saftiger Alpwiesen, geniessen Naturliebhaber eine fantastische Aussicht über den Sarnersee bis hin zur Rigi, dem Pilatus und Vierwaldstättersee. Doch nicht nur Wanderer, sondern auch Geniesser kommen in der Alpkäserei Fluonalp mit urchigem Beizli, Panorama-Terrasse und Übernachtungsmöglichkeiten voll auf ihre Kosten.

Kö st l ich e Ha us- f sp ez ia l itäte n au 1.538 Mete rn Hö he. ww w.f luo nal p.ch


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Der Alpkäse der Käserei Fluonalp ist einmalig. Kein Wunder, denn die Kühe geniessen nicht nur die herrliche Landschaft und frische Luft, sie fressen hier auch nur saftiges Gras und allerbeste Kräuter. In der hauseigenen Käserei werden pro Tag mehr als 2000 Liter Frischmilch zu Butter, Rahm, feinem Alpkäse, aromatischem Sbrinz und vielem mehr verarbeitet. Die Rezepte sind kein Geheimnis. Wer Lust hat, kann die Käserei besichtigen und auf Voranmeldung gerne selbst einen 12 kg schweren Käse herstellen.

Bergerlebnis mit Genuss Gäste aus nah und fern kommen gern auf die Fluonalp, um die traumhafte Aussicht, die urchige Älplerkost wie traditionelles Fondue, Raclette, Fluonalper-Chässchnitten, hausgemachte Giswiler Älplermagronen und ein wärmendes «Cheli» mit feinem Schnaps zu geniessen. Für aktive Gäste ist die Fluonalp ein beliebter Startpunkt bzw. ein attraktives Endziel für Wanderungen und anspruchsvolle Bike-Touren.

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Fluonalp Alpkäserei und Beizli

Sonja und Thomas Schnider 6074 Giswil Tel.: 041 675 26 59 fluonalp@giswilerstock.ch www.fluonalp.ch


! t i t e p p A n Gute Ein Klassiker mit Wildkräutern zubereitet: «Unkraut»-Omelette Ein Omelette ist schnell gemacht und passt zum Frühstück ebenso, wie zum Mittag- oder Abendessen. Mit Wildkräutern zubereitet, wird es zu einer richtigen Vitaminbombe. Bevor Sie sich über Unkraut ärgern, holen Sie es lieber in die Küche und bereiten Sie sich und Ihren Lieben eine leckere Unkraut-Omelette zu.


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er W i ld krä u t e m is c ht e K n o b la u c h ra u ke, n n g l l o v d n a erma za h n, ❑2H a u t, G u n d c h, Lö w e n (z. B. G ie rs l n, G a rt e n s c h a u m kr e B re n n n e s s ie re). lm o d e r Vo g e ❑ 8 E ie r LESEN SIE HIER WEITER: a l b ra h m ❑ 6 EL H u tt e r ❑ 2 EL B s kat f ef f e r, M u ❑ S a lz, P at e n. K i rs c ht o m ❑ E i n ig e ie b e l n ü h l i n g szw ❑ Zw e i Fr

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Hoselupf Urhell – ein erfrischendes Sommerbier Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest ist das grösste wiederkehrende Sportereignis der Schweiz – und eines der grössten Volksfeste unseres Landes. Als Hauptsponsor eines derart grossen Anlasses kann die Brauerei Baar nicht antreten. Aber sie lässt es sich nicht nehmen, passend dazu ein neues Bier zu kreieren. Der seit 1862 tätige Betrieb lanciert neu das «Hoselupf Urhell», ein süffiges und erfrischendes Sommerbier. Doch der neuste Wurf aus Baar überzeugt nicht nur geschmacklich; auch optisch ist er DER Hingucker schlechthin: Die Flasche kommt in Zwilchhosen gekleidet auf dem Etikett daher.


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Der Biersommelier sagt zum Hoselupf Urhell Ein würziges, naturtrübes Kellerbier mit dem Geruch nach frischem Gras und Getreide und einem erfrischenden, vollmundigen Geschmack, geprägt von einer feinen Hopfennote. Eine Freude bei jedem Schluck. Ein idealer Begleiter von Suppen, kalten Platten, Canapés und Pasta, würzigen Braten, Geflügel, aber auch vegetarischen Gerichten und Weichkäse wie Camembert und Brie. Passt auch hervorragend zu süssen Nachspeisen wie beispielsweise Nussund Mandeldesserts.

als Sponsor und Partner dabei. In der Schwingerszene finden wir unsere eigenen Werte wieder – bodenständig, traditionsbewusst und regional verbunden.

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Die Brauerei Baar – Lokal verankert Martin Uster, Geschäftsführer der Brauerei Baar liegt der Schwingsport am Herzen: «Wir unterstützen seit Jahrzehnten die lokalen Schwingklubs, sind bei vielen hiesigen Schwingfesten

Brauerei Baar AG Langgasse 41, 6340 Baar Zentrale: 041 766 48 66 Braui Markt: 041 766 48 77 Bestell-Büro: 041 766 48 88 info@brauereibaar.ch www.brauereibaar.ch


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DIE ZEIT ZUM GENIESSEN IST DA! Machen Sie es sich auf unserer Sonnenterrasse gemütlich und geniessen Sie die schöne Aussicht auf die grünen Hügel des Entlebuchs.


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Wirtshaus Eichhof in Luzern: Traditionelles, gemütliches Restaurant mit schöner Gartenterrasse Das Wirtshaus Eichhof punktet mit gutbürgerlicher Küche, einem aufgestellten Service-Team sowie fairen Preisen. Ob zum gemütlichen Mittagessen im Stübli, zum romantischen Dinner im Säli oder After-Work-Drink im Garten: Im Luzerner Traditionslokal finden Gäste zu jeder Tageszeit eine stimmige Bleibe.

Gutbü rgerl iche Küche mit schweizerischen, österreichischen u nd bay rischen Spezial itäten.


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Das Wirtshaus Eichhof ist einer jener Orte, an dem sich jeder sofort wohlfühlt. Egal ob Geschäftsleute, Familien, Senioren oder Studenten: Im Luzerner Restaurant sind alle willkommen. Jetzt im Sommer lockt vor allem der lauschige Garten mit bequemen Rattan-Möbeln zum Chillen, Geniessen und Freunde treffen. Gutbürgerliche Küche mit schweizerischen, österreichischen und bayrischen Spezialitäten Ob auf der Terrasse, im Säli oder im Stübli: Die Speisen des erfahrenen Küchen-Teams schmecken einfach hervorragend. Zum Lunch wählen Sie den Tageshit oder eines von fünf wöchentlich wechselnden Menus zu sehr fairen Preisen. Abends lädt die abwechslungsreiche Speisekarte mit Gerichten aus der schweizerischen, bayrischen und österreichischen

Küche zum deftigen Genuss ein. Lozärner Buure-Bratwurst mit Rösti, Wienerschnitzel mit Pommes Frites und Leberchäs «Bavaria» mit Rahmspinat und Reiberdatschi schmecken mit einem kühlen Bier oder einem guten Glas Blauburgunder aus dem Luzerner Seetal besonders gut. LESEN SIE HIER WEITER:

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Wirtshaus Eichhof Obergrundstrasse 106, 6005 Luzern Tel.: 041 322 00 44 bier@eichhof-luzern.ch www.eichhof-luzern.ch


d n e b a l l i r G Für den n e d n u e r F t i m Sommerliches Fingerfood: Zweierlei Melonenspiesse Schliesslich lassen sich die kleinen Häppchen einfach verspeisen, man muss sie nur mit den Fingern nehmen und in den Mund stecken – Messer und Gabel sind dabei völlig unnötig. Wir haben mal ein paar Ideen für Ihre nächste Sommer-Grillparty zusammengetragen. Guten Appetit!


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R e i h e n S ie Me H o n ig- o d lo n e n ku g e l n o d e r -w e r C a nt a lo u p e-M e lo n ü rf e l (z. B. zu kl e i n e n e), M ozza re P ä c kc h e n l la ku g ef u n d Basi l i ku m b lätt e a lt et e S c h i n ke n s c g e l n, he i be n r nachei na zw e it e, s c n d e r a u f. h a rf e Va ri Fü r d a nt W a s s e r- u n d H o n ig m e b e n öt ig e n S ie g e ie w e lo n e s o w o d e r Fet a ie M ozza re ü rf e lt e w ü rf l la ku g e l n st a b a u f u e l. D ie s e s p ie s s e n S ie nd W ü rz m is c b e st re u e n d a s G a n a u f e i n e n H o lzhu ng aus ze kräf t ig m it 1 Te e O re g a n o, 1 Te e löff e l g löff e l C h i l if l lo c ke n, e i n e r e m a h le n e m 1 Es s löff e m e l), 1/2 Te l e lö Cu O ra n g e n s c ff e l M e e rs a lz, 1 Te e m i n (K re u z kü mlöff e l f e i n h a le u n d 1/ 2 Te e löff e g l b ra u n e m e ri e b e n e r Zu c ke r. LESEN SIE HIER WEITER:

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20 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

Premium-Mozzarella nach Originalrezept aus der Chäs-Hütte Meierskappel Die Schweizer lieben Büffel-Mozzarella! Etwa 400 Tonnen werden in der Schweiz pro Jahr konsumiert. Zwei Drittel davon kommen aus dem Ausland, vor allem aus Italien. Der Rest wird von Schweizer Landwirten aus nachhaltig gewonnener Büffelmilch von artgerecht gehaltenen Büffelkühen produziert. Im Gegensatz zu den Nachbarländern haben Schweizer Wasserbüffel per Gesetz eingestreute Liegeflächen, Abkühlmöglichkeiten und regelmässigen Auslauf. Die Kälbchen werden von ihren Müttern aufgezogen und mit deren Milch versorgt. Deshalb empfiehlt es sich für Konsumenten, auf einheimische Büffelmilch-Produkte wie den qualitativ exzellenten Mozzarella aus der Chäs-Hütte Meierskappel zu setzen.

B e st e r S c h w e ize r B ü ff e lM ozza re l la


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Mit Leidenschaft in eine erfolgreiche Zukunft Das Team der Chäs-Hütte Meierskappel hat die Chance, die der Schweizer Mozzarella-Boom auslöste, erfolgreich genutzt. Die Produktion hat sich in den letzten Jahren immer weiter gesteigert. Bis heute stammt die Milch von eigenen Tieren und unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Auch zukünftig strebt das Unternehmen mit seinen einzigartigen Milchprodukten ein moderates Wachstum an.

Zürich-Luzern-Zug. Kosten Sie jetzt und geniessen Sie den herrlichen Geschmack des erstklassigen ChäsHütte-Produkts. Falls Sie Fragen haben, nehmen Sie bitte telefonisch oder online Kontakt auf. LESEN SIE HIER WEITER:

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Überzeugen Sie sich selbst! Im Handel finden Sie den delikaten Mozzarella unter anderem bei Globus, Manor, Coop, Migros, SPAR sowie in vielen Delikatessengeschäften im Raum

Chäs-Hütte Meierskappel GmbH Dorfstrasse 14 6344 Meierskappel Tel.: 041 790 13 91 Fax: 041 790 57 34 chaeshuette@bluewin.ch www.chaes-huette.ch


22 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

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ozza re l la ❑ 150 g M ke n i be n S c h i n ❑ 4 Sche i l la s ❑ 4 To rt re s s e K ce ❑ 2 EL e C h i l is a u ü s s-p i ka nt s L E 4 ❑ Den ❑ S a lz h a c ke n 2) u n d g ro b h n e id e n n e h c s a w sc se 1) D ie K re s d ü n n e S c h e i b e n 3) e n M ozza re l la d in n la n l a d re n, za e M oz ke n s c h e i b b e r g e b e n u n d m it n i h c S t 4) Zu e rs u c e d a rü 5) C h i l i-S a lze n u n d a u f ro l le n. ve rt e i le n a ) re u e n 6 S K re s s e b e st

Einfach, schnell & genussvoll: Mozzarella-Tortillas Eine Rezeptidee für die nächste Gartenparty oder für Kindergeburtstage. Unkompliziert und schnell zubereitet, sind Mozzarella-Tortillas auch ideal, wenn unangemeldet Besuch vor der Türe steht.


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Gutes Gelingen! LESEN SIE HIER WEITER:

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Restaurant Bären | Flecken 11 | 6023 Rothenburg


Süsses Früchtchen... Erdbeeren-Eistorte: Das Highlight auf Ihrer Gartenparty Es muss nicht immer ein gebackener Kuchen oder eine Torte sein: Kommt im Sommer eine Eistorte auf den Tisch, sind alle begeistert. Mit dem folgenden Rezept zaubern Sie ausserdem eine ungewöhnliche Alternative zu herkömmlichen Glace.

TI PPS U N D TRICKS • Verwenden Sie ei ne Gugel hu pf-Form aus Si l i kon, lässt sich die Eistorte leicht herausdrücken. • Bei m Ei nfü l len können sie die Erd beerstücke u nter die Quarkmasse mischen, schön sieht es aber auch aus, wenn sie abwechsel nd ei ne Rei he Quark u nd ei ne Rei he Beeren ei nfü l len. Achten Sie darauf, dass der Boden u nd die letzte Schicht aus Quarkmasse bestehen. • Mischen Sie die Erd beeren mit anderen Beeren, wie Heidel beeren, Johannisbeeren oder H i mbeeren. • Zu m Garnieren sehen Mi nzblättchen oder essbare Blüten hü bsch aus.


s i n d fü r iD e Zu t at ecnk b e re c h n et c a. 16 St ü E rd b e e re n ❑ 600 g r e i n e r Zu c ke ❑ 150 g f Va n i l le i n g p u lve r ❑ 1 Pu d d k Ra h m q u a r ❑ 600 g ke n) ro S e kt (t c ng ue ❑ 400 m l k le i n e M e ri 8 r e d o e s ❑ 4 g ro s Ra h m ❑ 600 m l LESEN SIE HIER WEITER:

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T A N ÉT

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Wir stellen vor:

PÉT-NAT - WAS IST DAS? Pét-Nat ausgesprochen «pet-naaaa» ist die Abkürzung von Péetillant Naturel. Einfach übersetzt bedeutet dies *natürlich sprudelnd*. Es handelt sich um eine uralte Tradition der Schaumweinproduktion. Dahinter steht immer ein authentisches Handwerk der WinzerInnen im Einklang mit der Natur. Ob nun Weiss, Rose oder Rotwein Pét-Nats produziert werden – niemals ist es ein Massenprodukt und hebt sich durch die unfiltrierte Abfüllung von den klassischen Schaumweinen klar ab. Üblicherweise arbeiten Pét-Nat Winzer Bio-Dynamisch und mit grosser Leidenschaft für und mit der Natur. Durch Einsatz von Naturhefe und Flaschengärung entfalten sich spannende und neue Aromen, die man so noch nicht kennt und die sich bei jeder Flasche immer wieder neu erschliessen – ein hoher Trinkgenuss. Meist ist der Alkoholgehalt nicht höher als 11 – 12 % vol. Was ist anders bei Pét-Nat? Pét Nat unterscheidet sich von einem klassischen Schaumwein vor allem in einem Punkt: Die Weine durchlaufen nur eine Gärung. Diese startet im Fass, wird dann unterbrochen und in der Flasche ohne Zusatz von Zucker und Hefen abgeschlossen. Daher der Name «pétillant naturel», also natürlich schäumend. Der Unterschied zu Champagner liegt also darin, dass die zweite Gärung ausfällt, bei welcher beim Champagner die sogenannte Dosage beigefügt wird. Der Druck in der Flasche ist deshalb geringer als bei Champagner (durchschnittlich liegt er bei 2.5-3 Bar, bei Champagner bei 5-6 Bar). Vorsicht: Den für Pét-Nat typsichen «Kronkorken» immer in Schräglage öffnen, damit der Pfropfen sich besser aus der Flasche lösen kann.


PÉT-NAT ZWEIGELT SALOMON

PÉT NAT NO. 2, 2017 FUCHS UND HASE

Inhalt: 75 cl Alk.: 13.60% Vol.

Inhalt: 75 cl Alk.: 10.50% Vol.

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Ausschenktemperatur: 5°C

Perfekter Begleiter für helles Fleisch mit cremigen Saucen, Käsespätzle, Käsenudeln, aber auch Spinatravioli. Krustentiere laufen mit ihm zur Hochform auf.

Die Lage vom gemisten Satz gehört zu den ältesten Weingärten Neusiedl. Die Weine die hier wachsen, erzählen genau von diesem. Die kühle Frucht mit dem Kräuteraroma etwas schwarzer Tee. Im Gaumen eine klare Struktur mit feinen Gerbstoffen. Schöner langer Abgang.

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Seit 10 Jahren vermitteln wir Freude am Genuss. Verkosten Sie erlesene Weine und diverse weitere köstliche Spirituosen und erfahren Sie von den Spezialisten alles, was Sie schon immer über Ihren Lieblingsgetränk wissen wollten und entdecken Sie neue Tropfen.

ANCESTRALE GRÜNER VELTLINER WEINGUT NIBIRU Inhalt: 75 cl Alk.: 12.50% Vol. Ausschenktemperatur: 5-6°C Geschmacklich eine Mischung aus reifem Sekt und hervorragendem Cidre! Passend zu Vorspeisen mit kräftigen Aromen wie Salzwasserfische die geräucht sind. Hauptgänge mit weissem Fleisch wie Kalb und ein perfekter Begleiter zu Hart- und Weichkäse. is Exkl.-Pre bei uns

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30 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

n o h c S gewusst ? nats

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SCHWEISS ADÉ

Der Sommer ist endlich da! In dieser Jahreszeit kommen jedoch die heissen Temperaturen und das dazugehörende Schwitzen dazu. Ein gute Vorbeugung um die unangenehmen Flecken auf dem T-Shirt zu vermeiden: Tupfen Sie Apfelessig auf die Achseln! Dies wirkt als natürliches Hausmitteln gegen starken Schweiss. Apfelessig zieht nämlich die Schweissdrüsen zusammen und hilft so, die Schweissbildung zu reduzieren.

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GRILLCHEF(IN)

Planen Sie bereits das nächste Gartenfest mit feinen Grillspezialitäten? Dann überlassen Sie ruhig einmal den Frauen die Planung und das Grillieren. Denn in Südostasien, Serbien, Kroatien und Mexiko gilt die Rolle des Grillchefs, pardon, der Grillchefin als reine Frauensache!

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GARTENPFLEGE Giessen Sie Ihre Pflanzen möglichst am Morgen. Morgens ist es nämlich noch kühl und das Wasser kann problemlos in die Erde dringen.

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TROPISCHE NÄCHTE

Meteorologen definieren Tropische Nächte als Nächte, in denen die Tiefsttemperatur nicht unter 20 Grad sinkt. Diese Nächte treten in der Schweiz selten auf, meist nur an einzelnen Tagen im Juli oder im August. In den Städten sind Tropische Nächte jedoch wahrscheinlicher als auf dem Land, weil der Asphalt die Wärme besser speichern kann. Experten sprechen dann von dem so genannten «Stadteffekt».


32 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

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ROMANTIK HOTEL WILDEN MANN Willkommen in einem der traditionsreichsten Häuser der Stadt Luzern. Seit 500 Jahren kümmert man sich hier ums Gästewohl. Einst war es eine Pinte, später eine Taverne. Seit 1860 ist es ein Hotel. Ja, der Wilde Mann hat eine bewegte Geschichte. Nun ist auch die hoteleigene Terrasse wieder geöffnet und ladet die Gäste zum gemütlichen Verweilen ein. Geniessen Sie auf der Terrasse ein kulinarisches Menü an einem lauwarmen Sommerabend, oder erfrischen Sie sich mit einem kühlen Getränk an einem heissen Nachmittag in der Luzerner Altstadt; Die Terrasse bietet einmalige Momente für Jedermann. Überzeugen Sie sich selbst, und danach vielleicht sogar noch einmal.

Hotel Wilden Mann Bahnhofstrasse 30, 6003 Luzern, T +41 41 210 16 66, www.wilden-mann.ch

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FLUGBILLET

Es besteht die Theorie, dass Dienstagnachmittage am besten sind, um günstige Flüge zu finden. Einige Fluggesellschaften veröffentlichen dienstags nämlich ihre Last Minute Wochenend-Schnäppli.

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SÜSSER GEDENKTAG

In den USA gedenkt man Vanille-Eis mit einem eigenen Tag. Am 23. Juli ist dort «National Vanilla Ice Day».


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PLAGEGEISTER

Kaum sitzt man im Garten auf der sonnigen Terrasse und freut sich auf das leckere Stück Apfelkuchen auf dem Teller, sind sie auch schon da: Wespen. Ein gutes Hausmittel zur Vertreibung der lästigen Gäste sind Zitronen, welche mit Nelken gespickt werden. Der angenehme Geruch vertreibt so die kleinen Besucher und zudem auch Mücken – wir wünschen «än Guäte!»

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FERIEN-BLUES

Gestern Alpen-Panorama, heute ein Berg von Arbeit im Büro: Sich nach den Ferien für den Job zu begeistern, fällt schwer. Verschieben Sie deshalb den Arbeitsbeginn (wenn möglich) auf einen Dienstag oder Mittwoch. Sie gewöhnen sich so besser wieder an den Büro-Alltag, wenn Sie wenigere Tage bei der Arbeit sind und schnell ein freies Wochenende zum Durchatmen haben.

TÜRKISBLAUER SONNENSCHUTZ Sie wollen erholsame Strandferien geniessen aber auf den lästigen Sonnenbrand verzichten? Dann wäre das Tote Meer bei Jordanien ein passendes Sommerreiseziel! Denn dort kann man fast keinen Sonnenbrand bekommen; Sonnenbrand erzeugen nämlich nur die kurzwelligen UVB-Strahlen – und genau die werden von der Atmosphäre über dem Toten Meer besonders gut absorbiert.


34 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

Rehabilitation auf höchstem Niveau: Die Luzerner Höhenklinik Montana bietet eine erstklassige Versorgung Die Luzerner Höhenklinik Montana befindet sich inmitten der herrlichen Walliser Alpen, umgeben von frischer Luft und mit atemberaubender Sicht auf die Berge. Ihre Spezialgebiete liegen in den Fachbereichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Orthopädie, Lungenleiden, Erkrankungen der Atemwege, Schlafmedizin und Psychosomatik. Jahrelange Erfahrung und die stetige Weiterbildung der freundlichen Ärzte, Therapeuten, Pfleger, Sozialarbeiter, Köche und Servicemitarbeiter ermöglichen wirkungsvolle Therapie- und Rehabilitationskonzepte, die optimal auf die Bedürfnisse der Patienten und Ruhesuchenden zugeschnitten sind.


marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste 35

Offen für Allgemeinversicherte und Privatpatienten Die Luzerner Höhenklinik Montana verfügt über knapp 80 Betten, welche sich zum Grossteil in komfortablen Einzelzimmern mit herrlicher Fernsicht auf die Walliser Berge befinden. Sowohl allgemein und halbprivat als auch privatversicherte Patientinnen und Patienten schätzen die ausgezeichnete Versorgung, das abwechslungsreiche, frische Essen sowie den zuvorkommenden Service, der die individuellen Bedürfnisse jedes Einzelnen berücksichtigt. Die Experten sind sich einig: Das Klima und die frische Bergluft auf 1450

Metern Höhe fördern nachhaltig die Genesung. Hinzu kommt die Distanz zum Wohnort, die sich positiv auf die Heilung und die Krankheitsverarbeitung auswirkt.

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Luzerner Höhenklinik Montana LHM Route de l‘Astoria 2 3963 Crans-Montana Tel.: 027 485 81 81 info@LHM.ch, www.LHM.ch


36 marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste

Pollenalarm: Was Heuschnupfengeplagte gegen ihre Allergie tun können Die Auswahl der Mittel gegen Heuschnupfen ist gross. Die Palette reicht von Tabletten über Nasensprays bis hin zu einer Hyposensibilisierung. Doch was bedeuten die verschiedenen Therapiemöglichkeiten und welche eignen sich für wen?


marktindex.ch – Wir empfehlen Ihnen nur das Beste 37

Immer mehr Menschen leiden an Heuschnupfen, wobei die Ursachen für diese Überreaktion des Immunsystems vielseitig sind: Übertriebene Hygiene, Umweltverschmutzung oder auch Vererbung können eine Rolle spielen. Die genaue Ursache ist noch nicht eindeutig geklärt. Glücklicherweise gibt es aber heute zahlreiche Methoden, um die Symptome erfolgreich zu bekämpfen. Experten empfehlen für

die Auswahl der richtigen Therapie einen Besuch beim Allergologen. Eine richtige Behandlung des Heuschnupfens ist nicht nur angenehm, sondern verhindert auch den sogenannten Etagensprung. Hierbei wandert die Entzündung von den Atemwegen in Richtung der Lunge und es entsteht Asthma. Doch welche Therapiemöglichkeiten gibt es überhaupt?

en g e g s p p i T n Zu de n Heuschnupfe LESEN SIE HIER WEITER:

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Lady‘s Secret, Pfistergasse 3 6003 Luzern, Telefon 041 210 21 12 info@ladys-secret.ch, www.ladys-secret.ch


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Ein Schmuckstück für den besonderen Anlass

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Die Goldschmiedin Maya Sulger fertigt in ihrem Zuger Juweliergeschäft «Gold und Platin» seit 50 Jahren Schmuckstücke zum Verlieben an. Mit grosser Sorgfalt und handwerklichem Können schmiedet sie zusammen mit ihrem Geschäftspartner Sandro Oldani massgefertigte Einzelstücke nach Ihrem individuellen Wunsch an.

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Ein Schmuckstück für den besonderen Anlass Ringe mit feinsten Diamanten, filigrane Ketten mit matt schimmernden Perlen, zierliche Ohrhänger mit funkelnden Buntsteinen: Die handgefertigten Schmuckstücke der Goldschmiede «Gold und Platin» bezaubern seit 50 Jahren mit einzigartiger Schönheit und zeitloser Eleganz. Mit höchster Präzision, viel Leidenschaft und einer lebendigen Kreativität entstehen im Juwelieratelier «Gold und Platin» Unikate, so einzigartig wie Sie selbst. LESEN SIE HIER WEITER:

Offene Werkstatt für kostbare Einblicke Walzen, Stanzen, Löten, Feilen: Nach der kreativen Arbeit, zeigen die Künstler von «Gold und Platin» ihr ganzes handwerkliches Können. Und Sie dürfen zuschauen! Dabei können Sie zusehen, wie Ihr eigenes Schmuckstück Schritt für Schritt Form annimmt.

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Haarentfernung – nicht nur ein haariges Thema bei Frauen Endlich Frühling! Winterjacke und Stiefel verschwinden nun im Schrank und werden gegen Rock und luftige Shirts ausgetauscht. Wer im Winter die Haarentfernung vernachlässigt hat, wird sich spätestens jetzt wieder Gedanken darum machen. Mit diesem Thema beschäftigen sich aber nicht nur Frauen: Auch immer mehr Männer kümmern sich um die Haarentfernung, welche über die tägliche Rasur hinausgeht. Anbei stellen wir Ihnen einige Vorund Nachteile zu den verschiedenen Methoden vor: Nassrasur Vorteil: Geringer Zeitaufwand für die Rasur. Nachteil: Die Haare wachsen stoppelig nach und können einwachsen. Trockenrasur Vorteil: Schmerzfrei und überall anwendbar. Nachteil: Die Haare wachsen schnell und mit Stoppeln nach . Epilieren Vorteil: Diese Variante ist langanhaltend. Nachteil: Anfangs schmerzhaft und kann zu Pickelchen führen

Enthaarungscreme Vorteil: Schmerzfreie Variante und keine Verletzungsgefahr. Nachteil: Unangenehmer Geruch, lange Einwirkungszeit und Rötungen können entstehen (bei empfindlicher Haut). Epilette Vorteil: Keine chemische Haarentfernung. Die Haut wird nicht gereizt. Nachteil: Das «Schmirgeln» ist zeitaufwändig. Die Haare wachsen schnell wieder nach.


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Wachs Vorteil: Lang anhaltende Haarentfernung und geringer Zeitaufwand. Nachteil: Schmerzhaft und ohne Übung kaum ohne Hilfe machbar. Verwendung von Warmwachs relativ zeitaufwändig. ISP Behandlung / Laser Vorteile: Dauerhaft und schmerzfreie Variante. Nachteil: Kostspielig und zeitaufwändig – mehrere Sitzungen sind notwendig. Fadentechnik Vorteil: Lang anhaltende Haarentfernung. Sie ermöglicht zudem gezielt einzelne Haare auszuzupfen. Nachteil: Sollte nicht zu Hause probiert werden. Kann zudem etwas schmerzhaft sein und empfindliche Haut vorübergehend reizen.

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Express Beautybehandlung mit Wirkstoff-Ampulle bei Bonita’s in Luzern Die Tage werden länger, die Sonne strahlt immer kräftiger und morgens weckt uns munteres Vogelgezwitscher: Endlich ist der Vorsommer da! Gönnen Sie sich jetzt eine Express Beautybehandlung für Ihr Gesicht und bereiten Sie Ihre Haut sanft auf den Sommer vor. Das wohltuende Treatment von Bonita’s in Luzern zaubert sofort Frische ins Gesicht und lässt Sie um Jahre jünger aussehen.


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Daniele Apruzzese, Heinz on To ein Italiener mit ur Charme: Gastgeber der Daniele Winebar – Restaurant – Lounge, Kauffmannweg 16, 6003 Luzern Daniele Apruzzese stammt aus Monte Cassino, einer Kleinstadt in der Nähe von Rom. Vor 19 Jahren verschlug es ihn nach Luzern, wo er beim bekannten Hotelier Urs Karli im Astoria seine ersten Sporen in der Gastronomie abverdiente. Im Service begonnen, stieg er Stufe um Stufe, über La Cucina, Latino und das Havanna hinauf zu seinem Traum, seinem eigenen Restaurant, das «Daniele», welches er nun seit acht Jahren erfolgreich führt.


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Kommen deine Zutaten alle aus Italien? Das ist unmöglich und auch unrealistisch. Wenn immer möglich beziehe ich meine Produkte aus der Umgebung. Was ich sicher mache ist, dass ich in unserer Küche nur saisonale Produkte verwende. Brokkoli im Juni kommt bei mir nicht auf den Tisch. Es gibt einige gute «Italiener» in Luzern. Wo stufst du dich ein? Ich bin einer der letzten Italiener, der in Luzern seinen Platz gefunden hat. Mit dem Vorteil in diesem erlesenen Kreise einer der junge Garde zu sein. Ich repräsentiere im «Daniele» meine eigenen Ideen. Eine authentische regionale und populare Küche, die in meiner Heimatregion Lazio ansässig ist. Wer Scaloppine, Penne Arrabiata oder Carbonara mit Rahm liebt, findet diese auf meiner Karte nicht. Meine Küche basiert auf einfache, bodenständige Gerichte mit einem starken, herzhaften Geschmack. Klar findet man auch Gerichte aus Apulien oder dem Piemont auf unseren Tellern, aber immer mit italienischen oder

regionalen Top-Produkten, die den Preis verdienen, die sie kosten.

Was findet man auf deiner Karte? Vieles. Burrata, dem frischen Käse aus Apulien. Taglierini mit Buttersauce und schwarzen Trüffel oder BACCALA’ BACCALA’ ein gebratenes Kabeljaurückenfilet. Meine Karte beinhaltet auch Kreationen, die zum Ausprobieren einladen sollen. Wie unser beliebtes CONIGLIO AL TONNO (Lauwarmes Kaninchenfleisch in ÖL eingelegt mit Tomaten-Bruschetta) oder COME LO FACEVA LA NONNA (SpaghettiChitarra mit Rinds-Bolognese nach «Nonna-Art»). Spaghetti-Chitarra nach Nonna-Art. Hast du noch eine Nonna die dir zeigt wie das geht? Leider nein. Aber der Ursprung dieser Pasta stammt schon aus meinem Zuhause. Genauso hat meine Nonna die Bolognese in ihrer riesige Küche, Open Kitchen kannte man nicht, zubereitet. Klassisch, nur mit Rindfleisch, ohne Zucker und 3-4 Stunden auf dem Herd


köcheln lassen. Ich werde den unvergleichlichen Duft, der die Küche erfüllte, nie vergessen.

Dein Konzept scheint anzukommen, das zeigt auch dass du mit deiner Kaninchen Kreation in der SFR Sendung «Mini Beiz, dini Beiz» die Nase zuvorderst hattest. Ja, da hat uns der mutige Entschluss eine Kaninchenkeule in Kräuter Weisswein Sud mit einer Buchweizen-Polenta aus der Lombardei mit ihrem unvergleichlichen Aroma, den grossartigen Erfolg gebracht. Wer ist der Chef in deiner Küche? Früher war ich das, und wenn

Not am Herd ist, springe ich selbstverständlich auch heute noch ein. Aber mein Restaurant trägt meinen Namen «Daniele». Da erwarten meine Gäste, dass ich mich auch zeige und mich ihnen widme. Da ist der Spagat zwischen Küche und Restaurant nicht mehr zu schaffen. Die Kelle in der Küche schwingt nun Simone Chindamo, ein Koch aus dem Kern von Rom, dem es mit seinem Geschmack und seiner Ideologie immer wieder gelingt «Italianità» auf die Teller zu bringen.

Der zweite Teil deines 3D-Konzeptes ist die Winebar. Was kredenzt du dort für erlesene Weine? In meinen Lehr- und Wanderjahre habe ich viele Weine probieren und


geniessen können. Daher bin ich auch zu einem grossen Liebhaber von guten Weinen geworden. Im «Daniele» bin ich meinem Konzept treu geblieben und serviere nur italienische Weine und Biere. Auserlesene Weine und Spitzenweine die, im Glas serviert, auch mal 20 Franken pro Glas kosten können. Aber auch der Liebhaber eines guten italienischen Bieres kommt bei mir auf seine Kosten. Bei mir kann er fast die ganze Palette von «Birra Moretti» geniessen.

In Italien ist es Tradition, dass der «Aperitivo» fast als Abendessenersatz gelten könnte. Ist das im «Daniele» auch so»? Das ist so. In Italien gehört zu Aperitif nicht nur das Getränk,

sondern auch etwas zum «Knabbern». Auch bei mir können sich die Gäste, im Rahmen der Aperitif-Geselligkeit, gratis am kleinen Buffet bedienen.

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B es u c h e n S ie d n d e n N atu r- u a u ld o G Tie r p a r k ie re T u n d e r le b e n h! a n hau t

Natur- und Tierpark Goldau – das familienfreundliche Ausflugsziel In Goldau in der Zentralschweiz erwarten Sie im Natur- und Tierpark Goldau rund 100 in Europa beheimatete Tierarten. Einige der Tiere erleben Sie in der grosszügig gestalteten Freilaufzone sogar hautnah. Andere wiederum beobachten Sie in ihrem natürlich gestalteten Umfeld innerhalb der artgerecht gestalteten Anlagen. Ein Familienausflug in den Tierpark Goldau ist für Gross und Klein ein nachhaltig wirkendes Erlebnis inmitten des wildromantischen Bergsturzgebietes.


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100 Tierarten in wildromantischer Naturlandschaft Wandern Sie entspannt durch das wildromantische Bergsturzgebiet von Goldau. Auf einer Fläche von 42 Hektar treffen Sie unterwegs auf rund 100 einheimische und europäische Wildtierarten. In den naturnah gestalteten Anlagen beobachten Sie scheue Gesellen wie die Wildkatze oder den Fuchs, denen Sie bei normalen Wanderungen in freier Natur kaum begegnen. Die neue Fuchsanlage mit Besuchereinblick sorgt für spannende Momente bei der

Beobachtung von «Meister Reineke» und in der Ausstellung zum Fuchs als Kulturfolger können Geschichten und Anekdoten aus dem Leben der Stadtfüchse erfahren werden.

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Natur- und Tierpark Goldau Parkstrasse 40, 6410 Goldau Tel.: +41 41 859 06 06 info@tierpark.ch www.tierpark.ch


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Entspannt und gesund in den Sommer Wo eine wunderschöne, natürliche Landschaft, heilendes Wasser und liebenswerte Traditionen aufeinandertreffen, können auch Leib und Seele einander wiederfinden. Bad Füssing im Landkreis Passau ist ein wahrer Wohlfühlort für alle Sinne. Ganz gleich, ob Sie sich nach einer wohlverdienten Auszeit sehnen oder die Kraft des Wassers zur Linderung gesundheitlicher Probleme auf Ihren Körper wirken lassen möchten: In Bad Füssing, im Herzen des Bayrischen Bäderdreiecks, finden Sie Ihr kleines Paradies. Dass der deutsche Kur- und Badeort heute auch viele Schweizer Gäste begeistert, liegt nicht zuletzt daran, dass der Kur- und Gästeservice Bad Füssing

eine moderne Infrastruktur mit attraktiven Gesundheitsangeboten und gepflegten Übernachtungsmöglichkeiten kombiniert, ohne den ursprünglichen Charme zu zerstören.

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Kur- & GästeService Bad Füssing Rathausstrasse 8 D-94072 Bad Füssing Tel.: +49 8531 975-580 tourismus@badfuessing.de www.badfuessing.com/de


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Spycher-Handwerk AG in Huttwil startet in die Sommersaison! Wann waren Sie das letzte Mal auf einem Bauernhof? Sie können sich nicht mehr erinnern? Dann wird’s Zeit! Schnappen Sie sich Kinder nebst Grosi und machen Sie sich auf den Weg nach Huttwil, um in die wunderbare Welt der Spycher Handwerk AG einzutauchen! Neben vielen Tieren, einem Spielplatz und Bistro finden Sie auch einen riesigen Verkaufsladen, der Ihnen die verschiedensten Produkte aus Wolle und anderen Naturmaterialien anbietet.

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Paradies für Kinder Kinder lieben ja bekanntlich Tiere. Davon gibt es auf dem weiträumigen Gelände viele verschiedene Arten zu bestaunen. Ob imposante Kamele, lustige Ziegen, gehörnte Schafe oder knuffiges Wollschwein: Die meisten der tierischen Bewohner sind so zahm, dass man sie gefahrlos streicheln kann. Spannende Erlebnisse für die ganze Familie Sie möchten mehr über die Verarbeitung des Naturrohstoffs Wolle erfahren? Dann begeben Sie sich auf den hochinteressanten «Weg der Wolle». Die Tour entlang

des roten Wollfadens führt durch den gesamten Betrieb und beschäftigt sich auf unterhaltsame Weise mit Themen wie Scheren, Kardieren und Spinnen. Unterwegs gibt’s die geschorene Wolle der verschiedensten Tiere zum Anfassen. LESEN SIE HIER WEITER:

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Spycher-Handwerk AG Bäch 4, 4953 Huttwil Tel.: 062 962 11 52 info@kamele.ch www.spycher-handwerk.ch Öffnungszeiten: MO bis FR: 08.00 bis 12.00 Uhr 13.30 bis 18.00 Uhr SA: 08.00 bis 16.00 Uhr


Teamevent Luzern Sie planen einen Teamevent in Luzern und suchen nach einer tollen Idee? Sie mĂśchten mit Ihren Arbeitskollegen oder Vereinsmitgliedern einen unvergesslichen Anlass voller Ăœberraschungen erleben? Dann buchen Sie Ihren Teamevent jetzt bei Outdoor Games und lassen Sie sich auf eines der beiden atemberaubenden interaktiven Spiele ein, bei denen Sie Luzern als auch Ihre 4 bis 300 Mitspieler von einer ganz neuen Seite kennenlernen werden.


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Waagen – Vakuumgeräte – Aufschnittmaschinen: Christen Waagen AG bürgt für Qualität Seit 1959 befasst sich die Christen Waagen AG, deren Firmensitz sich in Zürich-Altstetten befindet, mit dem Handel hochwertiger Fleischbearbeitungsmaschinen und Waagen. Aktuell zählen elektronische Waagen, Waagen für Labor- und Industrieanwendungen, Ladenwaagen sowie Fleischbearbeitungsmaschinen für den professionellen Einsatz zu den Kerngeschäften des etablierten Schweizer Unternehmens.


Breites Sortiment erfüllt nahezu jeden Kundenwunsch Neben eigenen Produkten vertritt die Christen Waagen AG eine Vielzahl namhafter Hersteller gesamtschweizerisch. Die Umsetzung massgeschneiderter Einzellösungen zählt ebenso zu den täglichen Herausforderungen des Unternehmens wie die Installation komplexer Systeme. Unter anderem gehören im Industriebereich Produkte von Rhewa und Avery Weigh-Tronix, im Analyse- und Laborbereich PRECISA-Waagen zu den Bestsellern. Darüber hinaus tritt die Christen Waagen AG als Schweizer Vertreter für Berkel-

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Wäscherei Mittelland: Vertrauen auch Sie dem führenden Spezialisten Herzlich Willkommen bei der Wäscherei Mittelland im Thurgauischen Münsterlingen. Hier waschen und pflegen über 130 Mitarbeitende jährlich rund 4‘200 Tonnen Wäsche für Private und Unternehmen. Vom umfassenden Mietwäsche-Sortiment profitieren namhafte Kunden aus Hotellerie und Pflege. Vertrauen auch Sie dem Textilpflegeunternehmen und überzeugen sich selbst von der hohen Qualität, dem einmaligen Preis-Leistungsverhältnis und dem kundenorientierten Service.

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ernst – am wenigsten sich selbst. Seine lustigen Sprüche und frechen Gesangseinlagen begeistern das Publikum dermassen, dass sich die Event-Locations regelmässig in Hexenkessel verwandeln. Ob als Strassenputzer, Schuelbueb «Jöggu» oder als «Jacqueline»: Die Sprüche, die Mimik und die Gesangseinlagen des Alleinunterhalters sind einzigartig, seine Auftritte gezielte Angriffe auf die Lachmuskeln.

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Casagrande Luxury Lifestyle Boutique am Grendel 19 Am Dienstag 18.06.2019 wurde am Grendel 19 auf die sechste «Casagrande»-Filiale angestossen. Mit dieser Filiale geht das Familienunternehmen neue Wege. Im neuen Luxury Lifestyle Store sind auf zwei Stockwerken mit rund 500 Quadratmetern die exquisitesten Brands zuhause. Darunter auch die einzige Tag Heuer-Boutique Luzerns. Neben Uhren dominieren im Obergeschoss diverse Schweizer Kosmetik Luxusprodukte, Musikdosen, Koffer, Taschen und edle Sonnenbrillen. Die neue «Casagrande» Filiale ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet.


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Andreas Gabalier-Konzert in München mit Gössi-Reisen Stimmig bestens vorbereitet trafen sich am Abend die Teilnehmer der Gössi Musikreise im Olympiastadion München, wo man zusammen mit 72’000 Zuschauern, auf den besten Plätzen, den Volksrocker Andreas Gabalier erwartete der drei Stunden lang das Stadion mit einer Musik- und Lichtershow in ein Tollhaus mit «Hühnerhautatmosphäre» verwandelte. Ein unvergessenes Konzert eine großartige Reise, bestens organisiert und wie Gabalier im letzten Lied sang «Amoi seg‘ ma uns wieder».


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Bachmann Edi, Malters: Fliesen – Platten – Mosaike in der Zentralschweiz Sie wünschen sich geschmackvolle, langlebige Wand- und Bodenbeläge oder möchten Ihr Schwimmbad von Grund auf sanieren lassen? Dann haben Sie mit Bachmann Edi und seinem bestens ausgebildeten Team die richtigen Ansprechpartner gefunden! Ob Neubau, Umbau oder Renovation: Bezüglich qualitativer Platten-, Fliesen- und Abdichtarbeiten begleiten die Fachleute aus Malters Ihr Projekt im Grossraum Zentralschweiz von der ersten Stunde an.

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Gartensauna bauen – 3 wertvolle Tipps vom Experten Sie träumen von einer eigenen Sauna hinter dem Haus und möchten Ihren Traum in diesem Jahr endlich verwirklichen? Grundsätzlich ist das kein Problem, schliesslich bietet eine Vielzahl von Herstellern wunderschöne Fertigsaunen in den verschiedensten Formen und Grössen an. Doch STOP! Ganz so einfach ist es nicht. Es gibt einige Dinge, die Sie unbedingt beachten müssen.

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1. Ist eine Baubewilligung erforderlich? Sofern Sie Ihre Sauna innerhalb der Bauzone, auf Ihrem eigenen Grundstück, aufstellen möchten, benötigen Sie in aller Regel keine Baubewilligung. Bitte bedenken Sie jedoch: In der Schweiz gelten

von Kanton zu Kanton, manchmal sogar innerhalb der Gemeinden, unterschiedliche öffentlich-rechtliche Vorschriften bzw. Planungs- und Baugesetze. Um sicherzugehen, sollten Sie unbedingt bei Ihrer Gemeinde genau nachfragen. 2. Abstand zum Nachbargrundstück Sie wohnen in einer freundlichen Nachbarschaft? Prima! Dann stehen die Chancen, dass Ihr Bauvorhaben reibungslos abläuft, sehr gut. Dennoch müssen Sie sich an die gesetzlichen Regelungen halten. Je nach Gemeinde sind drei bis fünf Meter Mindestabstand zum Nachbargrundstück vorgeschrieben.

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Welche Faktoren erhöhen den Wiederverkaufswert eines Autos? Der Wert einer Occasion wird massgeblich durch den allgemeinen Zustand, das Alter und die Laufleistung bestimmt. Ist der Lack frei von Kratzern und hinterlässt der Innenraum einen gepflegten Eindruck, ist der Wertverlust weniger gravierend als bei einem weniger gepflegten Fahrzeug. Welche Kriterien noch wichtig sind, erfahren Sie jetzt. Die Fahrzeugklasse Die Klasse des Fahrzeuges spielt bei der Bewertung einer Occasion eine grosse Rolle. Oberklassefahrzeuge in den ersten drei Jahren haben vergleichsweise hohe Verluste. Dagegen haben Fahrzeuge der unteren Klassen in den ersten Jahren einen weniger hohen Wertverlust, sind jedoch langfristig nicht wertstabil. Wer es auf ein preiswertes Gebrauchtfahrzeug abgesehen hat, kann einen zehn Jahre alten Kleinwagen mitunter für weniger als 1.500 CHF bekommen, während für einen Mercedes, Audi oder BMW deutlich mehr fällig wird.

Die Ausstattung Benziner müssen häufig höhere Wertverluste hinnehmen als Dieselfahrzeuge. Eine hochwertige Innenausstattung trägt ebenso zum Werterhalt bei wie Originalersatzteile. Viele Mittelklassefahrzeuge haben deswegen einen vergleichsweise hohen Restwert, weil die Qualität der Ausstattung stimmt. Der richtige Zeitpunkt Gewährleistung, erste Schäden oder auch die Jahreszeit können wichtige Argumente für den perfekten Zeitpunkt eines Gebrauchtfahrzeugkaufs sein. Wer als Käufer teure Reparaturen scheut, wählt lieber eine Occasion mit Garantie.


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Fachgerechte Aufbereitung Regelmässige Pflege trägt erheblich zur Steigerung des Wiederverkaufswertes bei. Doch ebenso wichtig ist die professionelle Aufbereitung unmittelbar vor dem Verkauf. Dazu gehören eine umfassende Wäsche, die Beseitigung kleiner Dellen / Kratzer, die Lackpolitur sowie eine ausgiebige Inspektion inklusive Ölwechsel.

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Alles was Sie über Abrollkipper wissen müssen Abrollkipper, auch Abroller, Kipper oder Wechselladerfahrzeuge (WLF) genannt, sind Lastkraftwagen, die für den Transport spezieller Container ausgelegt sind. Diese lassen sich mithilfe eines hydraulischen Lastarms zügig auf- und abladen. Es ist möglich, Abrollkipper an spezifische Einsatzzwecke anzupassen. Es gibt beispielsweise Abrollkipper mit Kranbetrieb, Anhängerbetrieb oder mit Seitenkipp-Einrichtung.

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Abrollkipper werden überwiegend in folgenden Bereichen eingesetzt: • Bauwirtschaft: Transport von Schutt, Baumaterial, Erde, Holz und Baumaschinen • Abfall-, Recycling- und Energiewirtschaft: Transport von Hausabfällen wie Glas, Pappe, Papier, Sperrmüll und Elektroschrott, Industrieabfällen sowie Holz und Hackschnipsel für Biogasanlagen • Katastrophenschutz: Transport von Schläuchen und Schutzausrüstungen der Feuerwehr oder des technischen Hilfswerks • Gefahrguttransporte

WIE SIE DEN RICHTIGEN ABROLLKIPPER FINDEN 1. Hydraulikaufbau auswählen: Welche Containergrössen befördern Sie? Welcher Hydraulikaufbau für Sie der richtige ist, hängt von den zu erledigenden Aufgaben ab: Transportieren Sie nur eine einzige Containergrösse, reicht ein NormalAusleger. Sind unterschiedlich grosse Container zu befördern, ist ein Teleskop-Ausleger für Sie die bessere Wahl.

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www.marktindex-booklet.ch Ausgabe Zentralschweiz Nr. 17 / September 2018

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 18 / Oktober 2018

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 19 / November 2018

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Ausgabe Zentralschweiz Nr.20 / Dezember 2018

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 21 / Januar 2019

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 23 / März 2019

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 24 / April 2019

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 25 / Mai 2019

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Ausgabe Zentralschweiz Nr. 26 / Juni 2019

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