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Menu de Encomendas

1


Docinhos Amor aos pedaços

Unidade

R$145,00

Casadinho

Beijinho de côco

Cento

R$125,00

Olho de sogra

Cento R$145,00

Bomba de chocolate

Cento

R$145,00

Quindim

Cento R$145,00

Bomba de creme

Cento

R$145,00

Tartelettes

Unidade R$145,00

Unidade

R$1,60

Unidade

R$2,00

Tartelettes de frutas vermelhas Unidade

R$2,90

Alfajor

Band 6 unid

R$28,00

Bandeja de docinhos

40 unidades

R$58,00

Unidade

R$4,50

Band 6 unid

R$28,00

Pão de mel quadradinho

Unidade

R$4,50

Petit Gateau individual

Unidade

R$10,00

uva / limão

Brigadeiro

Cento

R$125,00

Cajuzinho

Cento

R$125,00

Camafeu de nozes

Cento

R$145,00

Tartelettes de morango

Doces

Bem casado doce de leite/damasco/baba de moça/chocolate

Pão de mel

Doces Bombom de paçoca

Cento

R$ 238,00

Brigadeiro Gourmet

Bombom de brigadeiro

Cento

R$ 238,00

Bombom casadinho

Cento

R$ 238,00

Bombom de cereja

Cento

R$ 238,00

Bombom de côco

Cento

R$ 238,00

Bombom de morango / uva / damasco / nozes

Cento

R$ 290,00

cereja / whisky / limão / maracujá / chocolate branco

Unidade

R$ 3,50

Nhá Benta de marshmallow ou doce de leite

Trufas

Bombom de pistache Bombom de passas

Cento R$ 238,00

Brigadeiro Gourmet especial: Pistache

Cento R$ 300,00

Cento R$275,00

café / nozes / branco / mel chocolate meio amargo / whisky / ninho com nutella / crème brulee / limão siciliano / laranja com sucrilhos / caramelo salgado / bicho-de-pé

Cento R$ 238,00

Cento R$ 238,00

2


Tortas doces Alemã de chocolate

Kg

R$64,90

Nozes c/ chocolate

Kg R$64,90

Alemã de nozes

Kg

R$64,90

Nozes com damasco

Kg

R$64,90

Bia: brigadeiro/doce de leite

Kg

R$64,90

Nozes com Baba de Moça

Kg

R$64,90

Brigadeiro

Kg

R$64,90

Pêssego com chantily

Kg

R$64,90

Casadinho

Kg

R$64,90

Prestígio

Kg

R$64,90

Cesta de frutas

Kg

R$64,90

Surpresa de chocolate

Kg

R$64,90

Cesta de Morango

Kg

R$64,90

Surpresa de morango

Kg

R$64,90

Cheesecake

Kg R$64,90

Torta de bem-casado

Kg

R$64,90

Torta pão-de-mel

Kg

R$64,90

Trufada de chocolate branco e preto

Kg

R$64,90

Trufada de chocolate preto

Kg

R$64,90

Bicho-de-pé

Kg

R$64,90

Mesclada

Kg

R$64,90

Morango com chantily

Kg

R$64,90

Morango com marshmallow

Kg

R$64,90

Morango com pralinê

Kg

R$64,90

Quindão

Kg

R$64,90

framboesa / morango / damasco

Chocolate com merengue

Kg R$64,90

Copinho de chocolate

Kg R$64,90

Doce de leite com côco

Kg R$64,90

Duo de chocolate

Kg R$64,90

Floresta Negra

Kg R$64,90

Gabi

Kg R$64,90

chocolate/baba de moça/ morango/merengue

Lulu: Brigadeiro com pralinê

3

Kg R$64,90

Tortas Premium Torta brownie com docede-leite e frutas vermelhas

Kg

R$75,90

Cake de frutas vermelhas

Kg

R$75,90 R$75,90

Kg

R$75,90

Cheese Cake de frutas vermelhas

Kg

Torta da sogra (folhada de chocolate preto e branco)

Folhada com doce de leite

Kg

R$75,90

Torta de churros

Kg

R$75,90

Folhada de creme

Kg

R$75,90

Torta Kit Kat

Kg

R$75,90

Oreo

Kg

R$75,90

Torta Brownie com mousse de chocolate meio amargo

Kg

R$75,90


Tortas Especiais

Mini Sobremesas

Naked Cake

Kg

R$89,00

Brigadeiro na colher

Unidade

R$6,50

Bolo espatulado

Kg

R$89,00

Copinho de chocolate

Unidade

R$6,50

Cesta de Frutas Vermelhas

Kg

R$89,00

Mini brownie

Unidade

R$6,50

Pistache

Kg

R$89,00

Pastel de Belém

Unidade

R$6,50

Avelã

Kg

R$89,00

Choux Cream

Unidade

R$6,50

Unidade

R$6,00

Cupcakes Mini

4

Tartelette Redonda Média Frutas variadas

Unidade

R$85,00

Frutas vermelhas

Unidade

R$110,00

Limão

Unidade

R$85,00

Morango / banana com nutella / caramelo salgado

Unidade

R$95,00

Tartelette Redonda Grande Frutas variadas

Unidade

Frutas vermelhas

Tartelette Retangular Frutas variadas

Unidade

Unidade R$130,00

Frutas vermelhas

Unidade R$95,00

Limão

Unidade

R$95,00

Limão

Unidade

Morango / banana com nutella / caramelo salgado

Unidade

R$110,00

Morango / banana com nutella / caramelo salgado

Unidade R$85,00

R$95,00

R$75,00

R$75,00


Rocamboles

Sobremesas

Chocolate

Kg

R$64,90

Nuvem de frutas vermelhas

Kg

R$89,00

Doce de leite

Kg

R$64,90

Brigadeiro na colher

Kg

R$65,00

Goiabada

Kg

R$64,90

Mousse de chocolate

Kg

R$65,00

Laranja

Kg

R$64,90

Mousse de chocolate branco

Kg

R$65,00

Nozes

Kg

R$64,90

Mousse: limão / maracujá

Kg

R$65,00

Nuvem de morango

Kg

R$65,00

Nuvem de pêssego / abacaxi

Kg

R$65,00

Nuvem dourada com damasco e baba de moça

Kg

R$65,00

Pavê de churros

Kg

R$65,00

Pavê de Sonho de valsa

Kg

R$65,00

Quindão

Kg

R$65,00

Tartine: banana e maçã

Kg

R$65,00

Macarrons Blueberry / cereja / chocolate / côco / damasco / framboesa / limão siciliano / morango / pistache

Unidade

R$5,00

Paris Brest Redonda Pequena Avelã / baunilha

Unidade

Frutas vermelhas

Unidade R$110,00

R$85,00

5

Doces Diet

Tortas Diet

Beijinho de côco

Cento R$204,00

Brigadeiro

Kg R$94,00

Brigadeiro

Cento R$204,00

Brigadeiro com morango

Kg R$94,00

Camafeu de nozes

Cento R$204,00

Cheesecake

Kg R$94,00

Tartalette de frutas

Cento R$204,00

Mesclado

Kg R$94,00

Morango com chantily

Kg R$94,00

Nozes com chocolate

Kg R$94,00


Salgados Clássicos Bolinho de aipim de carne

Cento R$132,00

Enroladinho de salsicha

Cento R$132,00

Coxinha

Cento R$132,00

Esfirra: carne e frango

Cento R$132,00

Crocodilo: calabresa com queijo e azeitona

Cento R$132,00

Kibe

Cento R$132,00

Pão da Vó

Cento R$132,00

Croquete de carne

Cento R$132,00

Delícia

Cento R$132,00

presunto e queijo / frango com queijo

frango / queijo / carne / milho

Pastel assado

Empada de frango

Cento R$132,00

frango / carne / queijo / presunto / napolitano / milho

Cento R$132,00

Empada de queijo

Cento R$132,00

Religiosa de frango

Cento R$132,00

Enroladinho de queijo

Cento R$132,00

Risole

Cento R$132,00

carne / milho / napolitano

Salgados Especiais Empada de carne seca

Cento R$138,00

Mini pizza

Cento R$138,00

Empanada de calabresa ou brie com damasco

Cento R$138,00

Mini Quiche

Cento R$138,00

Focaccia com calabresa

Cento R$138,00

alho poró / cebola / presunto / espinafre 6

Mini Quiche Folhado de presunto com fios de Cento R$138,00 ovos Folhado

Cento R$138,00

tomate seco / ameixa com bacon

Mini Strudel de bacalhau

Cento R$138,00

Religiosa de palmito

Cento R$138,00

Rondele com peito de peru defumado

Cento R$138,00

Pastéis assados: de bacalhau e de camarão

Cento

R$149,00

Religiosas de bacalhau e de camarão

Cento

R$149,00

Risole de camarão com catupiry

Cento

R$149,00

Empada de camarão

Cento

R$149,00

Bolinho de bacalhau

Cento

R$149,00

Cento R$138,00

frango / peito de peru / ameixa com bacon

Folhado de castanha com doce de leite

Cento R$138,00

Folhado de maçã com queijo

Cento R$138,00

Salgados Premium Bolinhos de aipim: bacalhau e de camarão

Cento

R$149,00

Unidade

R$5,00

Delícias: de bacalhau e de camarão

Cento

R$149,00

Folhado de camarão

Cento

R$149,00

Camarão empanado (acompanhado com molho de gergelim)


Tortas Salgadas Empadão de bacalhau com catupiry

Kg R$106,60

Gratinada de peito de peru

Kg R$62,40

Empadão de camarão com catupiry

Kg R$106,60

Gratinada de presunto

Kg R$62,40

Kibe assado

Kg R$62,40

Empadão de frango com catupiry

Kg

R$62,40

Pão de maionese

Kg R$62,40

Empadão de palmito com catupiry

Kg

R$62,40

Quiches espinafre / bacon / presunto cebola / alho poró / Loraine

Kg R$62,40

Empadão goiano com catupiry

Kg

R$62,40

Strudel

Gratinada de frango

Kg R$62,40

Kg R$62,40

napolitano / frango / palmito

Strudel de camarão

Kg R$106,60

7

Outras Delícias Especiais Fios de ovos

Kg

R$80,00

Queijo Brie (acompanhado de caramelo, castanhas e frutas secas)

Kg

R$93,60

Torta de salmão defumado com caviar

Kg R$170,00


Da Nossa Padaria Biscoito de queijo assado

Kg

R$ 30,00

Biscoito de queijo congelado

Kg

R$ 26,40

Unidade

R$ 2,50

Croissant recheado Croque monsieur

Cento R$ 138,00

Mini ciabatta

Unidade

R$ 4,00

Mini pão recheado com frango e queijo

Unidade

R$ 3,00

Mini pão recheado com presunto e queijo

Unidade

R$ 3,00

Pães de queijo assados

Kg

R$ 30,00

Pães de queijo congelados

Kg

R$ 26,40

Peta

Kg

R$ 40,00

Petit four doce

Kg

R$ 61,00

Petit Four salgado

Kg

R$ 61,00

Unidade

R$ 4,50

Kg

R$ 55,00

Unidade

R$ 6,00

Sonhos Suspiros Pacote de suspiros

Bolo Caseiro

Bolo Caseiro com caldas

Cenoura

Unidade

R$15,00

Banana, cenoura, chocolate, laranja, limão,

Chocolate

Unidade

R$15,00

mesclado e Tentador

Cuca de banana

Unidade

R$15,00

Opcões de calda para acompanhar:

Cuca de goiabada

Unidade

R$15,00

chocolate, caramelo, laranja e goiabada

Formigueiro

Unidade

R$15,00

Laranja

Unidade

R$15,00

Mesclado

Unidade

R$15,00

Limão siciliano

Unidade

R$15,00

Redondo pequeno

Unidade

Redondo grande

Unidade R$80,00

Bolo do dia com calda quente

Unidade

R$40,00

R$8,00

8


Filet Mignon com molho

Carnes Variadas

Cortes: Medalhão e Escalope

Largato Fatiado em Escabeche (frio)

Kg

R$73,00

Pernil assado: Tradicional pernil temperado em vinha d’alho e assado à moda

Kg

R$73,00

Molhos Ao Poivre Vert

Kg R$106,00

bourguignon com mini cebolas, champignons grandes e cenouras

Kg R$106,00

Madeira com champignons

Kg R$106,00

Molho de vinho

Kg R$106,00

Ferrugem do próprio assado, acebolado

Mostarda

Kg R$106,00

Roty com hortelã

Strogonoff de Filé

Kg R$106,00

Roty de limão

Molho Funghi

Kg

Picadinho

Kg R$106,00

(O pedido deve ser feito com 48 horas de antecedência)

Molhos para pernil assado

R$115,00

Carnes Especiais

9

Os pedidos devem ser feitos com 48 horas de antecedência Pernil de cordeiro

Kg R$139,00

Cordeiro ao forno com molho de hortelã

Pernil de cordeiro

Kg R$139,00

Cordeiro cozido em vinho tinto com alecrim e mini batatas

Aves Chester assado

Kg

R$73,00

Kg

R$73,00

Temperado e assado ‘à moda antiga’, com recheio de farofa de de miúdos (O pedido deve ser feito com 48 horas de antecedência)

Fricassê de frango Molho de vinho branco, creme fresco, queijo cremoso, cogumelos e batata palha

Peito de frango à francesa

Kg R$73,00

Molho de champagne e uvas verdes

Peito de Frango com catupiry

Kg R$73,00

Molho de queijo cremoso e creme de leite

Peito de Frango Rolê Recheado com cream cheese e ameixa ao molho de quatro queijos

Kg R$73,00


Camarão Camarão à Francesa

Kg R$ 147,00

Camarões médios flambados em champagne, creme fresco, manteiga de ervas e uvas verdes

Camarões com catupiry

Kg R$ 147,00

Molho de queijo cremoso e creme de leite fresco

Moqueca de camarão

Kg R$ 147,00

Mistura baiana montada em camadas com azeite de dendê

Bobo de camarão

Kg R$ 147,00

Camarão, creme de mandioca,azeite de dendê, leite de coco, tomate, pimentões, cebola e cheiro verde

10

Peixes Por gentileza, confirmar antes a disponibilidade do peixe escolhido

Filés de Robalo e Salmão Molhos Mousseline de limão

Kg R$ 122,00

Molho leve à base de limão, ervas aromáticas e creme de leite fresco

Manga

Kg R$ 122,00

Molho cremoso de manga e queijo Gruyère

Manteiga de alcaparras

Kg R$ 122,00

Bacalhau À portuguesa

Kg R$ 119,60

Lascas de bacalhau cozido montado em camadas, acompanhado de batatas, cebola, tomates, pimentões, azeitonas preta e azeite extra virgem

Salada de bacalhau Lascas de bacalhau em manteiga de alho e ervas, acompanhado de batata cozidas, regadas com fios de azeite e ervilha francesa

Kg R$ 119,60


Massas

(massa + molho + recheio)

Rondelli Cannelloni Ravioli Agnolotti

Massa fina branca Verde (espinafre) Vermelha (beterraba)

Recheios Simples

Só o molho simples R$ 66,00 Só o molho especial R$ 78,00

Recheios Especiais

Ricota com espinafre

Kg R$66,00

Frango temperado

Kg R$66,00

Mussarela de Búfala com parmesão e raspas de limão siciliano

Kg R$66,00

Mussarela de Búfala com tomate seco e manjericão fresco

Kg R$66,00

Ricota com mussarela, passas e nozes

Kg R$66,00

Ricota com peito de peru defumado

Kg R$66,00

Queijo meia cura com damasco

Kg

R$78,00

Cogumelos

Kg

R$78,00

Alcatra desfiada

Kg

R$78,00

Pera com nozes

Kg

R$78,00

Cogumelos

Kg

R$78,00

Ossobuco

Kg

R$78,00

Camarão

Kg

R$78,00

Pera com nozes

Kg

R$78,00

Molhos Simples

Molhos Especiais

Quatro queijos Pomodoros frescos e manjericão Bolonhesa

3 Cogumelos (shimeji, shitake, funghi) Grana Padano Pesto

11

Os recheios simples dão direito a um molho simples. Os recheios especiais dão direito a um molho simples ou especial.

Acompanhamentos Batatas gratinadas

Kg R$52,00

Finas rodelas de batata com cebola e bacon em molho branco gratinado

Batata salteadas

Kg R$52,00

Pequenas batatas inteiras cozidas e douradas em manteiga de ervas

Legumes Sautê Seleção de legemes cozidos e salteados em manteiga

Kg R$52,00


Arroz Arroz de Biro Biro

Kg

R$ 52,00

Arroz com brócolis

Kg

R$ 34,00

Arroz branco

Kg

R$ 28,00

Arroz com amêndoas

Kg

R$ 52,00

Arroz Carreteiro

Kg

R$ 73,00

Galinhada

Kg

R$ 73,00

Arroz Especial

Kg R$ 106,00

Costela / pato / bacalhau / paella / cordeiro

Saladas Tropical

Por pessoa

R$10,50

Folhas da estação, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Da horta

Por pessoa R$10,50

Folhas da estação, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Caprese

Por pessoa R$13,50

Folhas da estação, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras 12

Juliana

Por pessoa R$13,50

Folhas da estação, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Cuscuz marroquino

Por pessoa R$13,50

Folhas da estação, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Saladas Especiais Salpicão de frango defumado

Kg R$82,00

Frango defumado desfiado com presunto de peito de peru, maçã, passas, milho verde e maionese

Trigo Sarraceno

Kg R$82,00

Grãos de trigo sarraceno, frango defumado, pimentão, especiarias, molho de gergelim torrado

Zuchinni com calabresa e mussarela de búfala

Kg R$82,00

Lascas de zuchinni saltadas em azeite extra virgem, mesclada com calabresa e mussarela de búfala

Tagliata

Kg R$82,00

Folhas da estação, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Zuchinni com camarão Lascas de zuchinni salteadas em azeite extra virgem, em sinfonia com camarões e parmesão

Kg

R$117,00


Outras delícias Escondidinho de carne seca

Kg

R$86,00

Escondidinho de bacalhau

Kg

R$117,00

Polpettone com recheio de queijo ao molho pomodoro

Kg

R$86,00

Escondidinho de camarão

Kg

R$117,00

13

Antepastos Berinjela

Kg R$48,00

Berinjelas cozidas e harmoniosamente misturadas com damasco, nozes, pimentão, ervas aromáticas e azeite extra virgem

Tomate seco

Kg R$54,00

Lascas de tomate seco, champignons e ervas aromáticas

Carpaccio De Filé

Kg R$54,00

Todos os itens desse cardápio estão sujeitos à disponibilidade


Sweetcake Cardápio Encomendas