Page 1

Стр. 4

Алексей Воробьев и колбаса в честь Элвиса

Стр. 4

Максим Матвеев и завтраки в собачьем ресторане

Стр. 10

Наталья Чистякова-Ионова и столовая без хлеба

g-NEWS

Стр. 10

Ирина Старшенбаум отказывается учить детей

#07 (72) СЕНТЯБРЬ 2019

G-NEWS Petersburg

анонсы мероприятий / новости и действующие лица ginza project Петербург

Feduk: «Я не ЗОЖ. Могу выпить белое вино, а не розовое, как вы подумали»

УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «ПИАР». ГАЗЕТА ЗАРЕГИСТРИРОВАНА УПРАВЛЕНИЕМ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ И ОХРАНЕ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ ПО СЕВЕРО-ЗАПАДНОМУ ФЕДЕРАЛЬНОМУ ОКРУГУ (СВИДЕТЕЛЬСТВО ПИ №ТУ78-01395 от 12 августа 2013 г.)

Екатерина Одинцова, Алексей Ягудин, Денис Клявер, Яна ДАйнеко, Агата Муцениеце-Прилучная


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

новости

Детокс на берегу Финского залива Осень традиционно ассоциируется с депрессивным состоянием, недомоганиями и упадком сил. Но смена сезона – не повод прекращать радоваться жизни. Как утверждают специалисты, всего лишь нужно контролировать синтез серотонина, который не зря называют гормоном счастья. Как поясняют врачи, 90% серотонина вырабатывается желудочно-кишечным трактом, и прохождение программ деток-

Фуд-экспертиза

Персональный Джейми Дмитрий Грозный, главный редактор MarketMedia

Детокс позволяет нормализовать синтез серотонина Александр, 58 лет, гость курорта са позволяет нормализовать его синтез серотонина. Очистив организм от всего лишнего, можно обеспечить себе хорошее самочувствие и настроение. Довериться в этом вопросе лучше профессионалам. Специалисты prevent age курорта «Первая Линия. Health Care Resort» помогут восполнить пробелы в общении с собственным организмом. Здесь, в инновационном комплексе с пятизвездочным сервисом и живописным видом на Финский залив, можно пройти эффективную программу «Абсолютный детокс». Кстати, специалисты утверждают, что начало осени – самое подходящее время для того, чтобы пройти полную диагностику и обнаружить слабые места. Это позволит подготовиться к зиме и сохранить заряд бодрости и энергии. К тому же в сентябре гости, выбирающие программу «Абсолютный детокс», получают в подарок проведение исследования «ЭЛИтест». Это молекулярно-иммунологический

СТР. 3

скрининг, который позволяет обнаружить нарушения в организме до появления явных симптомов. Программа «Абсолютный детокс» в «Первой Линии» основана на уникальной методике неспецифической детоксикации: обновление организма идет через перезапуск системы вывода токсинов. Медицинские процедуры чередуются со спа, дыхательной гимнастикой и прогулками по Финскому заливу с инструктором по скандинавской ходьбе. Процесс оздоровления невозможен без правильного питания. Все гости следуют персонально подобранной диете, при этом ресторан авторской кухни на территории курорта может приятно удивить новым прочтением диетических блюд. У правильного питания здесь есть и аромат, и вкус. Санкт-Петербург, Комарово, hcresort.ru, тел. + 7 (812) 317-74-68

Взъерошенный симпатяга в клетчатой рубашке показывает детям помидор и спрашивает: что это? Следует ответ: картофель. Цветную капусту отроки переименовывают в брокколи, свеклу – в лук и т.д. Вы, конечно, уже догадались, «клетчатый» – это Джейми Оливер, еще в  середине нулевых начавший крестовый поход против вредного питания в школах и фастфуда. Что тут скажешь, Джейми – знатный шоумен, поэтому любому родителю, мечтающему, чтобы его чадо с удовольствием лопало не только бургеры, наггетсы и картошку-фри, проще всего предложить завести персонального Оливера. В наших школах и сейчас есть уроки, где девчонки что-то готовят (почему, кстати, только девчонки?). Роли расписываются заранее: кто-то приносит огурец, ктото – зеленый горошек, кто-то – докторскую колбасу, кто-то – сваренные вкрутую яйца, а кто-то – майонез. На выходе сами знаете, что получается. Впрочем, по воспоминаниям дочки Маши, до оливье дело доходило далеко не сразу: сначала нужно было долго-долго конспектировать технику безопасности и рецепты. Духовка, которая только и годилась, что для приготовления горячих бутербродов, на весь класс была одна. Зато разжигала ее сама завуч. Мальчики

результаты труда пробовать периодически отказывались, что, конечно, убивало интерес к предмету. Чтобы дети не только теоретически представляли, что такая правильная еда, но, может быть, в порыве голодного вдохновения даже могли сварганить себе на ужин пару-тройку блюд, вовсе недостаточно выделить Министерству образования 10 млрд рублей на разработку суперинновационного курса «Гастрономия». Еда ведь не только калории, но и эмоции, поэтому сам процесс приготовления должен быть веселым и прикольным. Но как обеспечить единые стандарты веселья и приколов?

Но как обеспечить единые стандарты веселья и приколов? В моем личном детстве в школе иногда случались телеуроки. Сиди и смотри! И ученикам хорошо, и учителям! До сих пор помню, как во время изучения истории древнего мира нам показывали отрывки из польского фильма «Фараон». Потому что интересно! К чему это я? Уроки правильного питания тоже нужно превратить в теле- или YouTube-шоу. Молодые, дерзкие и острые на язык блогеры-миллионники будут приглашать в гости молодых, дерзких и острых на язык поваров. Такой урок обязательно захочется повторить! И даже сам симпатяга Джейми позавидует!


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg Комплимент от шефа

ВКУС МЕСЯЦА

1950 в США и Европе был принят закон, который запрещал собакам находиться в местах, где готовят еду.

100

СОБАЧЬЯ ГУРМЭ-АРИФМЕТИКА

г.

2011

ресторанов содержит первое в Барселоне приложение dog friendly, которое создал журналист Микаэль де ла Маса. Все места он фиксирует на фото со своим псом в качестве модели и эксперта.

г.

закон о запрете собак в общепите отменили сначала в Калифорнии, а затем во всех США. Ресто­ран­ ный мир стал добровольно догфрендли.

И хруст французской бульки Мне правда кажется, что если ресторан dog-friendly, то он в большей степени и human-friendly. Ты можешь прийти в ресторан с собакой один и не чувствовать себя одиноко-неловко, ведь у тебя есть компания, пусть она и лежит во время ужина под столом… Тебе легче общаться с людьми, потому что собака – лучший коммуникатор, идеальная тема как для первого знакомства, так и для поддержания разговора. Когда твою собаку все вокруг хотят погладить или угостить, ты чувствуешь себя вместе с ней частью светлого и дружелюбного мира. И ты всегда в своей тарелке. Но вот лично мне не везет. У меня было много собак, но не было ни одной ресто-френдли! Мопс Машка в ресторане работала пылесосом, звучно втягивая все крошки, упавшие под стол. И даже собака сына, французская булька Барса, которая выросла в Европе и с щенячества была приучена ходить по ресторанам, вдруг перестала быть политкорректной и начала задирать официантов. Не всех, как выяснилось, а только болельщиков Real Madrid, поскольку ее воспитал фанат Barcelona… И да, я завидую! Хозяевам всех этих ресто-френдли-йорков и тому подобных мальтийских шпиц-статс-болонок, которые даже завели собственный рейтинг дог-френдли-ресторанов. Так скоро и до собачьего «Мишлена» доживем. Аэлита Ефимова, шеф-редактор

СТР. 4

35

600 $3,59

тыс.

стоит замороженный заварной крем для собак под названием K-9 Custard в кафе Michael’s Frozen Custard в городе Мэдисон, столице штата Висконсин США.

бутонов роз украшают стены нового ЗОЖ-ресторана Rosas Café для гостей с собаками в Марбелье. Четвероногим предлагают безглютеновые печенья с медом, морковью или мясом ягненка.

Дог-фуд-экспертиза

Чтобы официант не наступил на гостя… Галина Дувинг (владелец dog friendly-ресторанов Osteria della Piazza Bianca, Jobs. Food and Wine, Osteria numero Uno)

Общий вектор определяет город – все больше людей выбирает ресторан не для особого повода, а спонтанно, «по пути», по дороге домой с прогулки с собакой. Если же гость приходит с собакой как с компаньоном, понятно, что он уже на практике проверил поведение своего питомца. Ни разу за десять лет нам не пришлось делать замечания гостям с собаками. Не привлекать внимания к питомцу, контролировать его местоположение только рядом с собой, не допускать его к тарелкам ресторана, не создавать опасности для передвижения сотрудников зала, не причинять насилия над соседями, которые могут собак просто не любить. Но толерантность не

человек и столько же собак соберутся 15 сентября в пивном заведении Capital в Мидлтоне на фестивале Dogtoberfest. Люди будут пить пиво, а собаки – грызть печенье в форме косточек.

означает бесконтрольность ресторана за питомцами гостей. Первое правило – мы определяем местоположение гостя с животным, всегда спрашивая у соседей разрешение через хостес. Мы рассказываем гостю, что предоставляем миски, воду, любое мясо, коврик для питомца, и просим использовать для кормления только специальную посуду. Если же (этим славятся, как ни смешно, именно мужчины) гость отпускает своего йорка или чихуахуа побегать по залу, «потому что она милая и всем нравится», мы рассказываем, как заботимся о собачьей безопасности: на нее могут наступить официанты с подносами или обидеть дети (даже которых рядом нет), и обычно вопрос разрешается. Но главное – верить в разумность гостя и коммуницировать с ним с признанием факта важности питомца в его жизни, как и важности кота дома у соседа слева или птички у соседа справа…

КАК ОТНОСЯТСЯ ЗВЕЗДЫ

Наталья Лесниковская (актриса)

Максим Матвеев

Алексей Воробьев (певец)

И собаки, и дети за соседним столиком – это круто! Я много времени провожу в Америке, и там собаки в ресторанах – нормальное явление. Каждый второй точно обратит внимание на вашего хвостатого и скажет what a cute dog! Я бы назвал специальный ресторан для собак «ЭлвисМэлвис» в честь моего друга. У меня был пес Элвис. Он принес много радости мне и всем людям, которые были знакомы с ним. Там кормили бы сосисками и всякими колбасами.

(актер)

К присутствию собак в ресторане я отношусь положительно. Но многое зависит от породы собаки, от ее воспитания. Охотничьим собакам в ресторанах не место. Рестораны для собак и их хозяев – классная тема. Я бы придумал меню для завтраков. Встаешь с утра, идешь выгуливать собаку и по дороге заходишь в ресторан, чтобы позавтракать. Я бы назвал ресторан «Ко мне, Мухтар!». Сделал бы акцент на черном кофе, пиве, стейках, бургерах, омлете, яичнице с сосисками и других чисто мужских блюдах.

Я бы не хотела есть в одном помещении с собаками. Считаю, что гораздо корректнее открыть рестораны для собачников. Чтобы все посетители были с собаками. Там должен быть зал для миниатюрных собак, зал для крупных собак. Было бы забавно сделать беседки, напоминающие конуру. Декоративно обставить так, чтобы тарелки были похожи на собачьи миски.

Денис Клявер (певец) Безусловно, должна быть определенная услуга для тех, у кого есть собаки. Тогда хозяин изначально будет выбирать догфрендли-ресторан из 1000 других. Это изначально больше коммерческий, мне кажется, ход. Ну а еда должна быть вкусная, в первую очередь для хозяина, потому что придется платить за это все ему, а не собаке.

Наталья Чистякова-Ионова (певица)

У меня есть собака и есть дети. Меня уже ничего не раздражает. Но я стараюсь воспитывать свою собаку и своих детей так, чтобы они тоже никого не раздражали. У нас живет пес породы акита-ину. Это очень терпеливая, умная, добрая и спокойная собака. Муфтик прекрасно ладит с окружающими и нравится всем без исключения.


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

ВКУС МЕСЯЦА

СТР. 5

Moscow York Times Собачий Michelin – это совсем не шутка. Уполномоченный представитель мокроносых гурманов, породистый москвич родом с Новой Риги запустил рейтинг ресторанов на основе критериев dog friendly. «Три звезды», а вернее, уровень Gold присуждается ресторанам, которые: а) пускают гостей с собаками в основной зал, б) предусматривают воду и фирменные угощения для собак, в) имеют формализованную политику в отношении гостей с собаками, г) проводят специальные акции в пользу четвероногих… Автор рейтинга – единственный в мире мохнатый ресторанный критик по имени Мэрлин.

Критика снизу

Дог-фуд-экспертиза

Собаке многие процессы в ресторане виднее, чем человеку: свежие ли продукты, чисто ли пол помыли. В Москве кто угодно может стать кем угодно. Вот я и решил стать критиком ресторанов, у меня появился аккаунт в инстаграме: @restoyork. Я еду не ем, только нюхаю, в отличие от многих других критиков. Аппетит – да, от этого повышается, а фигура не портится совершенно. От природы мне дан безупречный нюх и очень хороший слух. Учиться пришлось вести себя в ресторане правильно: не залезать на стол четырьмя лапами, не лаять без причины и не лезть в тарелку к хозяину.

Мягкошерстный рецензент

Когда путешествую, бывает, несколько ресторанов в день приходится посетить. Лично я предпочитаю демократичные интересные места, так, чтобы с алкоголем в пределах 10 тыс. рублей за визит выходило. В Москве «МариVanna» нравится своей домашней кухней и тем, что там живет мой друг – кот Веня. За границей непонятное говорят, но очень приятно сразу: Che bello! Que mona! Как по шерстке погладили. Имейте в виду, что в Европе все вашу собаку будут гладить. Можно подумать, что у них там собаки не кусаются никогда.

Не пить из бокала, не класть морду на стол

Поверьте, люди, которые в ресторанном бизнесе, по плохим местам не ходят. В Барселоне наш проверенный вариант – это Cachitos на Rambla. В сезон трюфеля там готовят бомбическую пасту и ризотто.

Не ДОГоняем Европу

Меня лично ни разу не выгоняли из ресторана. Бывает, конечно, не пускают. В такие моменты стараюсь сохранять спокойствие. Не хотят люди моих денег – оно мне два раза не надо. Из тех мест, где я был, лучше всего ситуация

Лаять и лайкать

Помню, в Милане в ночь накануне католического Рождества пошли в ресторан Galleria, и вопросов, куда ходить, у нас дальше не было. Весь персонал – от официанта до шеф-повара – пришел на меня посмотреть. И каждый рассказал про какое-нибудь свое секретное место.

на севере солнечной Италии. Там даже с датским догом вам будут рады. И сначала собаке воду принесут, а уже потом меню – хозяину. А километров на 100 от Москвы отъедете в любую сторону, кроме Завидово, и получите полноценный квест на тему «куда пойти с собакой».

Опасный фудкорт-тренд

Тренд на dog friendly-рестораны уже давно распространен в Европе, и к моему собачьему счастью, в данный момент завоевывает Москву. Дошло до того, что во всех ресторанах Раппопорта собакам даже специальные лакомства предлагают. А вообще я с тревогой слежу за московской гастрономической модой, в которую в этом сезоне вошли огромные фудкорты. Мне там пару раз все лапы отдавили. Мое мнение – никакие тренды не заменят то волшебство, которое настоящий шеф-повар творит на кухне.

Игорь Бухаров (президент Федерации рестораторов и отель­ еров России) Быть дог-френдли или нет – на то должна быть добрая воля и личное решение ресторатора. Потому что тут много нюансов, которые необходимо учесть. Первый: у других гостей может быть аллергия на собачью шерсть. Второй – кому-то наличие собаки за соседним столом может быть не очень по душе. Понятно, что есть собачники, которые из одной миски с собакой едят, но не все же

К ДОГ-ФРЕНДЛИ-РЕСТОРАНАМ

Ирина Старшенбаум (актриса)

Екатерина Одинцова (телеведущая)

Дог-френдли-статус ресторана не будет являться для меня положительным фактором, хотя у меня у самой есть собака. Белая, воспитанная и тихая болонка. Я с ней не хожу в рестораны, за исключением тех, которые находятся на территории моего жилого комплекса. Животным нечего делать в ресторане, собаки вообще не очень ладят друг с другом, могут и свару устроить. Исключение я делаю только для собак мелких пород.

Я люблю собак и не против их нахождения в ресторане, если они не мешают другим посетителям и ведут себя дружелюбно. Должны быть рестораны для собак и их хозяев. Я бы назвала такой ресторан «Леди и бродяга». Это был бы ресторанчик итальянской кухни.

Агата МуцениецеПрилучная (актриса) Мы бы открыли семейный ресторан, куда можно приходить с детьми и собаками. Чтобы там было много места, чтобы все друг с другом общались, играли и были настроены позитивно. Кухня европейская. Ресторан бы мы назвали «В гостях у Прилучных».

Алексей Ягудин (фигурист)

Мы с женой заядлые собачники, и для нас собака – член семьи. В нашей стране, к сожалению, достаточно часто не разрешают заходить в заведение с собакой. Нам с женой очень нравится Франция, где к собакам относятся как к членам общества. Вот там абсолютно везде можно гулять с собакой, заходить в рестораны. А в ресторанах, даже не спрашивая, приносят миски с водой, иногда с едой и дают вкусняшки. Хотелось бы, чтобы и в нашей стране было так же.

такие. И тут вопрос простой. У нас есть правила услуг общественного питания, которые гласят: любое предприятие может устанавливать собственные порядки. Поэтому если ресторан пишет: «пожалуйста, проходите с собаками», – это публичная оферта, которая указывает другим гостям, что там могут быть собаки. И это уже личная ответственность – идти туда или нет. Для себя дог-френдли-рестораторы, естественно, должны прописать внутренние правила для гостей с питомцами. Не позволять им есть из ресторанной посуды, пить из бокала, класть морду на стол, приставать к официантам и мешать другим гостям. Лично мне было не очень приятно, когда я ужинал в одном догфрендли-ресторане в Париже. Ну ладно была бы маленькая собачка, которая из корзиночки выглядывает. Но тут пришли с ньюфаундлендом. Знаете, там расстояние между столиками 10 см, и это считается другой столик. И вот сидела такая огромная лохматая собака, смотрела в мою тарелку, и у нее текли слюни. Я люблю собак, но не до такой же степени…


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

CELEBRITIES

СТР. 6

«Немножко яда. Ну и к нему попросил бы десертик какой-нибудь»

Feduk – о позитивном рэпе, чувстве Родины и талантливом сэндвиче

но я не давал повода для настоящих тревог. Серьезных хулиганских выходок у меня не было, все в рамках закона.

Апдейт, никак не связанный с Филиппом Киркоровым До эпохи «Розового вина» вы работали в разных конторах. Зарабатывали неплохо? Не хотелось остановиться на «нормальной» офисной работе? Я пробовал торговать топливом, был менеджером по продажам. По телефонам разыскивал каких-то непонятных людей, которые задолжали денег банкам. Получалось зарабатывать по 50 тысяч рублей в месяц. Еще работал диджеем, вожатым в лагере. Любая работа, помимо вожатого, мне не приносила особого удовольствия. Был азарт, желание заработать деньги и поехать отдыхать, вот и все. На всех этих работах я, бывало, уходил на перерыв на час и начинал что-то писать, понимая, что не могу там находиться. Все раздражало: сидение на месте, какието цифры, дисциплина, когда встаешь в определенное время и волей-неволей привыкаешь к рутине. Просто в какой-то момент понимаешь, твое это или нет.

Обленился, потому что появились деньги

Розово-малиновое вино знают все, даже трезвенники. И в то, что снежинки падают вверх, а не вниз, верят теперь даже самые ярые сторонники естественных наук. Потому что хиты, которые звучат из каждого телефона и из каждой машины в автомобильной пробке, становятся реальностью. А их автор Федор Инсаров, он же Feduk, становится явлением. Хип-хоп-поп, хаус-рэп или как там это еще называется, но это есть, и оно «заходит». «Прорыв года – 2018», «Самый популярный трек года», «Главный русскоязычный хит года». Не стал бы сам Иван Ургант в компании с Дудем и Гудковым снимать пародию на его песню, если бы это не было явлением… Одна очень известная сценаристка говорила, что была писателем еще до того, как выучила буквы. Вы можете сказать, что были музыкантом до знакомства с нотной грамотой? Ну, наверное, да. Потому что исходя из моих увлечений в детстве родители отправили меня в музыкальную школу. На всех концертах, утренниках в детском саду, потом в начальной школе вечно что-то пел, и все танцевали. Я очень рано стал увлекаться не детской музыкой, а панком, роком. Довольно рано у меня появились всевозможные пластинки. Мне нравилось слушать музыку, петь песни, кривляться, но самому исполнять – таких мыслей на тот момент не было. Как всякому ребенку, все эти клавиши, музыкальная грамота мне приносили минимальное удовольствие. Нравилось просто петь и ничего больше. Все в школе писали сочинения на тему «Кем я стану, когда вырасту». Какую профессию вы называли?

Я хотел быть врачом, хирургом. Болел в детстве и много провел времени в больнице. Там меня окружали только врачи, поэтому мне было интересно, как это у них получается исцелять людей. Наука, какие-то эксперименты – вот что казалось тогда интересным и важным. Музыка же была лишь хобби. Романтика и стеб – две, казалось бы, взаимоисключающие характеристики вашей музыки. Стеб – штука непростая. Мало кто может стебаться над собой. Вы этому сознательно учились или было дано от рождения? Я с детства был супервеселый и в определенном плане пофигист. Активист по жизни и пофигист по части проблем и забот. Потом в переходном возрасте у меня были проблемы с юмором, по крайней мере, я так чувствовал. Мне казалось, я не умел шутить прикольно. Меня самого если иногда дразнили, то только из-за родителей. Мы жили в Китае, родители работали в школе, где я учился. И одноклассники подкалывали, что мне все про-

Буду жить в обычных задрипанных гостиницах щается. Но мне было все равно. Грустил я только из-за какой-нибудь несчастной любви или из-за плохой погоды. Вы из приличной интеллигентной семьи: внук дипломата, сын педагогов. Как же отреагировали родители, когда увидели вас в хулиганском дворовом образе в скандальном фильме «Околофутбола», с которого все началось? Ну был определенный момент, когда это модное «уличное» увлечение волной нахлынуло на Россию. Выходили фильмы про фанатов, меня окружали друзья, исповедующие стиль «новых русских хулиганов». Родителей все это, конечно, пугало,

Значит, хулиганские мотивы были не просто модой, но и чертой характера, раз вам стало тесно в «белом воротничке». И когда случился перелом, окончательный отказ от офиса в пользу музыки? Я как-то приехал к Леше Рожкову, он теперь мой директор и продюсер, но тогда был просто товарищем и ему нравилась моя музыка. Он предложил мне снять клип на песню. Говорит, если повезет, может, что-то кому-то и «зайдет». Я ушел с работы. Какое-то время побездельничал, потом стал много писать. Занимал первое время деньги у родителей на разные нужды, на новую одежду. И с первого же концерта отдал. Года три-четыре назад они наконец перестали задавать вопросы, когда же я найду настоящую работу. Когда было сложнее выступать: в начале, когда публики в зале было мало, или, наоборот, когда людей тысячи? Сейчас как раз таки сложнее. Раньше преобладал азарт и было все равно, сколько людей на концерте. Я был рад самой возможности выйти на сцену, держать микрофон и зачитывать под бит свои песни. Это было как бы тренировкой и проверкой на умение «зацепить» зрителя. Для меня было вполне логично, что меня еще никто не знает, ведь я не делал каких-то больших знаковых шагов. Помню, в Орле на концерт пришло всего 25 человек. Но на тот момент это было не так важно. Сейчас больше волнения, потому что начинает бесить необходимость читать одни и те же песни. Это участь артистов, у которых есть явные хиты: постоянно петь свои популярные песни. Хочется написать побольше новых песен, не отказаться от старых, а сделать апдейт, быть свежим. В прошлом году я выступал в «Стадиуме», где почти восемь


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

CELEBRITIES

СТР. 7 не получил ответа. Вот и подумал, что не зашло. А потом забил и на критику, и на ее отсутствие. Забил на то, что мало народа слушает. И просто продолжал писать песни.

Градус в песнях, а не в жизни

По телефонам разыскивал людей, которые задолжали денег банкам тысяч зрителей. И в этом году 26 октября у меня там новый концерт, но это будет абсолютный сюрприз. Там будут крутая программа, интересные гости, невероятный перформанс, и это никак не связано с Филиппом Киркоровым. Надеюсь, я не сказал ничего лишнего…

Неприкольный протест У вас есть какой-то собственный план, график: ни дня без строчки, сесть и заставить себя выдать шедевр, выработать на-гора столько-то мелодий? Нет, если без желания, ничего не получится. Нужно поймать вдохновение. Это может быть короткий момент, а может быть на пару часов. Поэтому сегодня можешь написать одно предложение, а завтра уже перепишешь по-другому. Но все же бывают дни, когда все события и звезды сходятся и в голову волшебным образом прилетает какой-нибудь классный припев. Весь этот процесс вдохновения нужно стимулировать, потому что со временем атрофируется понимание, прикольно это или нет. Литератору, для того чтобы сотворить «нетленку», надо много пожить или много прочитать-прочувствовать. А где вы набираетесь того багажа, который становится потом музыкой, покоряющей миллионы? У меня двоякое мнение насчет того, что если человек более начитанный, то у него больше возможностей говорить людям важные вещи. На 90%, может, это и правильная теория. В последнее время я давно ничего не читал. Появилось чувство, будто я тупой, ничего не знаю, у меня маленький словарный запас, одни и те же обороты. Но тут откуда ни возьмись появляются тексты и строчки. Именно такие, как я хотел, искал, не избито и ново. В тот момент я понимал, что это не связано с чтением. Скорее всего, на подсознании, чем больше читаешь, тем больше сохраняешь информацию в голове. Скорее всего, надо бы почитать побольше, но я предпочитаю вдохновляться какими-то визуально-тактильными моментами. У меня яркие ассоциации бывают с ароматами, природой, цветовой гаммой, пейзажами. Просто глаза. Они всю картинку собирают, а мозг уже перерабатывает. Песню «Будапешт» вы посвятили своему другу Родиону, который открыл вам мир рэпа. Его гибель была вашей первой серьезной потерей в жизни. В таком тяжелом опыте только потеря или есть какое-то внутреннее приобретение? Это оставило сильный отпечаток в моей подростковой жизни и, конечно, как-то сказывается по сей день. Это не то, что закаляет. Но дает такую эмоцию, которая по-другому настраивает жить и работать.

Но не скажу, что это как бы прикольно. Ничего в этом хорошего нет вообще. «Розовое вино» – на мой взгляд, это те самые розовые очки современного поп-хип-хопа. Но ведь гораздо хайповее было бы написать социальный рэп, что-нибудь протестное. Почему не стали работать сразу в этом востребованном жанре? Я писал социальный рэп, и это было неприкольно. Неприкольно или не получалось? Мне не хотелось это делать. У меня как раз таки были позитивные намерения, потому что слишком много негатива с самого начала хип-хопа. Опять же менталитет. У нас всегда был в моде немного страдальческий и критичный рэп. Поэтому хотелось реальный и иногда даже тупой позитив нести. Нарочито. И получалось вроде. Говорили, что я в эру протестного, подъездного рэпа сделал что-то иное.

Ненормативный контекст А что самого крутого, самого клас­ сного случилось после «Розового вина»? За что вы можете сказать спасибо тому, кто вас навел на эту наркотическую мелодию? Все изменилось вообще кардинально. Познакомился с кучей разного народа. Но сразу подытожу: обленился немножко, надо работать больше. Обленился, потому что, грубо говоря, появились деньги. А что изменилось с материальной точки зрения? Ну, конечно, привыкаешь к комфорту. Хочется поддерживать определенный уровень. Потому что от него настроение тоже зависит. Тебе снимают хорошую гостиницу, сопровождают в хорошей машине. Просто раньше мог вообще в абсолютно других условиях работать, и в тот момент никакого дискомфорта не было. А сейчас есть с чем сравнивать. И поэтому – о’кей, если у меня не будет концертов, я буду ездить не бизнес-классом, буду жить в обычных задрипанных гостиницах. Но я не допущу, мне кажется, такого. Потому что инстинкт самосохранения присутствует, и надо двигаться вперед. Ваша музыка конвертируема в Европе? Вы планируете вернуться туда в новом качестве? Мы уже планируем большой тур по Европе. Понятное дело, что это в основном для русской аудитории. Но, например, в Польше, Германии, Прибалтике у нас довольно много именно местных слушателей. Мы только что с одним известным польским рэпером записали совместный ремикс на моего «Моряка». В общем, не скажу, что у меня цель захватить Европу, потом поехать завоевывать Америку. Быть лучшим из лучших и так далее. Мы просто «подкидываем» на Запад свою музыку, и она нравится западному слушателю. А вы уже «прочекали», какой рэп там сейчас более востребованный – социально-протестный или положительно-романтичный? Сегодня рэп разделился, очень много всяких подгрупп, и активно присутствует качественный контент в виде хорошей электронной молодежной музыки, которая ни к чему не обязывает. С ненормативным

подтекстом, но без всякой тяжелой смысловой нагрузки. Какую роль вы играете в фильме «Толя-робот»? Это же социальная комедия, вы там органичны, похожи на себя, позитивного, или наоборот? Я как раз негативный персонаж, с одной стороны. А с другой – несчастный человек с безответной любовью. Предавший главную героиню и при этом мечтающий о любви. Такой утрированный персонаж, мажорик из провинции. У которого вроде как все на мази, но одновременно он заврался и зарвался. Очень интересный опыт, никогда прежде я не находился так долго на съемочной площадке. И хочется попробовать еще, причем с бóльшей подготовкой, потому что времени было очень мало. Я приезжал с концерта и в какой-то момент вообще забывал, что мы что-то снимаем, вроде как и не играл вовсе. Иногда получалось, иногда нет. А почему вам кажется, что Баста вас недолюбливает? Может, потому что он за ЦСКА, а вы за «Спартак»? Я так не думаю уже. Мы с Василием знакомы, и это было скорее мое ошибочное мнение, потому что давным-давно я ему какие-то диски отправлял со своими первыми треками. В 2010 или 2011 году, и

Хотелось иногда тупой позитив нести

Вы сами-то вино пьете? Почемуто вы, в отличие от исполнителей «подъездного» рэпа, ассоциируетесь с ЗОЖ. Ну нет, не ЗОЖ. Я могу выпить, к примеру, белое вино, а не розовое, как вы могли подумать. Вино – очень атмосферный напиток, творческий. Поэтому оно у меня течет в песнях больше, чем в жизни. Насколько известно, вы пока не в браке, значит, жена дома не готовит и едите вы в основном не дома? Да, чаще в ресторанах. Хотя девушка мне периодически очень вкусно готовит. У меня сейчас своя диета, гипоаллергенная. Поэтому ем все нейтральное, сезонное, свежее. Если не врут, что талантливый человек талантлив во всем, вы должны хорошо готовить. Есть фирменное блюдо? Я люблю изобретать всякие сэндвичи. Из любого блюда сделаю сэндвич. Мне принесут отдельно сыр, мясо, рыбу – я сделаю из этого талантливый сэндвич. Вы снимались в куче аппетитной картошки фри. А от какой еды вы не смогли бы устоять, если бы пришлось в ней сниматься? Любые десерты. Карамель, кремы всякие, пирожные с ягодами. Люблю безумно. Не устоял бы на съемке точно. Если бы вы знали, что завтра наступит конец света и что больше «не зайдет» ни рэп, ни хаус, ни аллергия, что бы вы заказали на последний ужин? Немножко яда. Ну и к нему попросил бы десертик какой-нибудь. «Линдор» – шоколадку такую. Или сырники съел бы с протертым земляничным вареньем. И еще со сметаной. А что, много чего можно заказать…


календарь

Каждый пн. 20:00 Таролог. «Food Марафон»: 50% на все Каждый вт.

блюда из раздела «Вок/пицца». 50% на коктейли. Семейный день. 30% семьям СР. Каждую ср. от 4 человек. «Food Марафон»: 50% на все блюда ЧТ. Каждый чт. из раздела «Индия». При покупке бокала/бутылки вина Каждую пт. второй/вторая в  . ПТ. Кормим детей бесплатно! Одно блюдо из детского меню бесплатно при заказе из основного меню. ПТ.– Каждую пт. и сб. Музыкальный Weekend. СБ. 20:00 СБ. Каждую сб. Акция: 4 шота – 250 руб. ВТ.

Ежедневно

ВС.

Каждое вс. 15:00 Игра «Крокодил». По будням 30% на меню. 12:00–16:00 Бизнес-кальян за 490 руб. Кальянная чаша за 890 руб. Спец. предложения для банкетов: праздничный торт или Prosecco в  , для детских мероприятий – аниматор на 1,5 часа. Ежедневно теппан-шоу от 490 руб.

Francesco

Каждое вс. 13:00–16:00

Ежедневно

По выходным

Суворовский пр., 47

Каждую сб.

Настольные игры и творческий мастеркласс. Кулинарный мастер-класс. Работает няня. Трансляция матчей на большом экране. Буфет с молодыми сырами. Аквариум со свежими морепродуктами. Витрина с мини-итальянскими десертами. Новое сезонное меню! Francesco приглашает на APEROL SPRITZ! Гости могут попробовать не только классический вариант коктейля, но и совсем неожиданные вкусы: дынный, грейпфрутовый и даже огуречный. 10% на самовывоз. 20% при предъявлении билета на «Сапсан». 20% в день рождения.

По выходным

18:00

Женский день: 50% женским компаниям на все меню (от 2 человек).

ПТ.– ВС.

Каждую пт., сб. и вс. 12:00

Три коктейля по цене двух.

По будням

Комбо-обеды: при покупке супа, блюд с холодного и горячего салат-баров – напиток в  (подробности уточняйте). Впечатляющие завтраки – 50%. 30% на готовую продукцию. от 30 до 50% на разные категории блюд. именинникам 30% на бар, если день рождения в понедельник – 50%. Bufet Fest: четыре бокала пива по цене трех.

14:00–17:30

Программа для детей.

ВС. Ежедневно

Няня. Трансляция матчей на большом экране.

Jamie’s Italian Конюшенная пл., 2

СР. ПТ. и СБ.

Каждую ср. 19:00 Кулинарная школа (1700 руб.). Бутылка Prosecco и итальянское прошутВесь день Ежедневно

то (50 г) по специальной цене 1990 руб. Specials от бренд-шефа Маттео Лаи. Домашние сорбеты со знаменитыми ликерами: Aperol и Campari (50 г / 150 руб.) Сет домашних настоек – 490 руб.

Katyusha

ПН. ВТ.

10:00–12:00 21:00–22:00 22:00–23:00

Южная дорога, 4/2 Каждый пн. 16:00 Коктейль Aperol Spritz «1+1» для девушек. Спортивный вторник! Детокс-меню, Каждый вт.

бесплатная аренда велосипедов. «Среда-пятница»: специальное предКаждую ср. ложение на вино и морепродукты. 1 бокал URBAN RIESLING – Nik Weis Selection + креветки с чесночным соусом = СР. 840 руб. 1 бокал CHARDONNAY – Fetzer California. USA + салат с гребешком = 1350 руб. 1 бокал MOSEL. Germany – Vermentino-San Felice Toscana. Italy + соте из вонголе = 1490 руб. ПТ.– Каждую пт. и сб. «Крестовский не спит»: DJ-сет, живой СБ. 21:00 вокал, ведущий. Ежедневно Завтраки. С 10:00

и весь день

ВТ.

СР.

ЧТ.

Каждую сб. и вс. 13:00–21:00 До 14:00

Каждую пт. 20:00 Живая музыка. 30% на завтраки. Бесплатная парковка при счете от 1500 руб. Шестой кальян в  .

Ежедневно

Бричмула

24 часа, Комендантский пр., 13 ПН.– С пн. по пт. ПТ. 12:00–17:00

Бизнес-кальян за 690 руб.* * Скидки не распространяются. Все хинкали за 60 руб. Ночной кальян за 990 руб.

СР. ПТ.– 00:00–06:00 ВС.

Новое меню завтраков! Каждый 5-й обед со скидкой 50%, каждый 10-й – в  . 20% в день рождения при предъявлении паспорта. Депозитные карты от 10 тыс. руб., предоставляющие скидку 10%*. * Не распространяется на спец. предложения и кальяны. 20% на вино и др. алкогольные напитки при заказе навынос. Кофе с собой в  к завтраку. Каждый 5-й завтрак со скидкой 50%, каждый 10-й – в  .​

12:00–17:00

06:00–13:00

Гастрономика

Завтраки. 20% в день рождения* (при предъявлении документа). * Предложение распространяется на компании до 8 человек. 50% на Aperol Spritz для девушек по будним дням с 16:00 до 20:00.

Обеденная

По будням

12:00–17:00

ВТ. ПН.– ВТ.

13:00–14:00; 15:00–16:00; 19:00–20:00; 22:00–23:00; 00:00–01:00

На понтоне ресторана коктейль Aperol Spritz – 290 руб. Выложи пост в Instagram с отметкой аккаунта @volga_volga_rest и получи десерт «Нежное безе с ягодами» в качестве комплимента. Круизы по Неве*. * Теплоход совершает круиз для компаний от 10 человек.

ТРЦ «Галерея», Лиговский пр., 30а

ВТ. ср.

Весь день

Ежедневно

ПТ.

СР. ЧТ.

Каждый чт.

ПТ.

Каждую пт.

ВТ.

20:00

По будням

Обеды – каждый 10-й обед бесплатно.

Ежедневно

Завтраки за 290 руб.

27 сентября

10:00–13:00

Джельсомино cafe Полтавская ул., 5/29

ПН.– ВТ. СР. ЧТ. ПТ.

Каждый пн. и вт. Женским компаниям до 8 человек Каждую ср.

50% на всё (ограничения в праздничные дни и в дни концертов). Live-саксофон.

Каждый чт.

Зажигательные DJ-сеты.

Каждую пт.

Зажигательные DJ-сеты.

Каждую сб.

Зажигательные DJ-сеты.

00:00–04:00 00:00–03:00 00:00–04:00

0:00–03:00 СБ.

С 22:00

Для женских компаний до 8 человек бесплатные песни и  30% на алкоголь (ограничения в праздничные дни и дни концертов). Караоке и выступление арт-группы. Бокал игристого за чекин в Foursquare и отзыв на TripAdvisor.

По будням

Бизнес-ланчи от 390 руб.

Ежедневно

Завтраки.

12:00–17:00 10:00–13:00

20% при предъявлении билета на самолет в день отлета или прилета. 20% при предъявлении билета в кинотеатр «Синема Парк». Спортивные трансляции со звуком на больших экранах.

Ларисуваннухочу пр. Науки, 14, корп. 1, лит. А

ПН.– С пн. по пт. ПТ. 12:00–17:00 ЧТ. ПТ.

20%.

Игристый безлимит для девушек за 590 руб. Mama’s day. Детское блюдо в  . Мясная среда: специальные цены на мясные позиции. «Виновные дни». Акция 30% на все вина и трансфер от 3000 руб. в  . «Виновные дни». Акция 30% на все вина и трансфер от 3000 руб. в  . Гастрономический ужин Стаса Быкова. Стоимость 2100 руб.

Семейная 50%. Каждый пн. 50% женским компаниям весь день. Каждую ср. Каждую пт. 19:00 DJ-сет. 50% на стейки из мяса. Весь день

Гастрономический ужин: презентация нового меню. Каждую пт. 20:00 Живая музыка. 12:00–17:00 Новые домашние обеды от 299 руб. Ежедневно 20% в день рождения. При заказе 5 кальянов каждый 6-й – в  . Новое основное меню.

Маймун

24 часа, ул. Кораблестроителей, 14 По будням

Бизнес-ланч.

Ежедневно

Новое меню «Вкус и польза». Ночная девушкам 50% на алкоголь + специальная цена на кальян 690 руб.

12:00–17:00 22:00–08:00 ​

Мамаlыgа Казанская ул., 2

По будням

Дымный понедельник. С 18:00 при счете от 3000 руб. классический кальян в  . Семейный вторник. Весь день для родителей подарки от партнеров, а детям в  шарик мороженого. Восточная среда: ролл «Филадельфия» за 289 руб.

СР.

Каждый вт. Каждую ср. 10:00–13:00 12:00–17:00

Хмельной вторник: два по цене одного. Студенческая среда: 30% при предъявлении карты ISIC или студенческого билета. Завтраки от 160 руб. При заказе из меню завтраков – кофе в  . Комбо-наборы за 350 руб. всем студентам 20% при предъявлении карты ISIC или студенческого билета.

«Собери свой обед» – обед из двух или трех блюд. При предъявлении билета в театр, музей или цирк действует 10% на всё. Новое меню из Грузии. Новые обеды. Завтраки с 9:00 в центре города.

12:00–17:00

Мамаlыgа

Ленинский пр., 84/1 ПН.– 12:00–17:00 ПТ.

Обеды до 460 руб. Бизнес-кальян за 590 руб. ПН. Каждый пн. 50% на кальян. ВТ. Каждый вт. до 50% женским компаниям. ПТ. Каждую пт. 20:00 Грузинские танцы или грузинский вокал. DJ-сеты. Каждую пт. 13 сентября Вечер предсказаний 20:00 20 сентября Мастер-класс по приготовлению заготовок. 20:00

27 сентября 20:00 СБ.

Винный клуб. Лекция «Темные лошадки винного мира».​​

Каждую сб. 20:00 Живой вокал.

7 сентября

Джазовый вечер.

20:00 ВС.

Каждое вс. 14:00 Детский мастер-класс. Ежедневно

Садовая ул., 41

ВТ.

Кальян на воде за 590 руб.

12 сентября

Едим руками Баклажан

ПН.

СР.

пр. Космонавтов, 14

50% на запеченные фаланги краба. Каждый пн. 50% на морепродукты по-луизиански. Каждый вт. Каждый пн. и вт. На понтоне ресторана кальян для

друзей – 890 руб. СР. Каждую ср. 50% на устрицы и морских ежей. ЧТ. Каждый чт. 50% на целого запеченного краба. Каждую пт. и сб. Пианист. ПТ.– 19:00–21:00 СБ. Каждую пт. и сб. Живой вокал. 21:00–00:00 ВС. Каждое вс. 50% на запеченную стерлядь.

ПН.

10% по парковочному талону. 20% по карте «Олимп». 20% в день рождения. 20% на доставку.

Каждый пн. Каждый вт. Каждую ср.

Volga-Volga

ПН.

Кукумбер

пр. Космонавтов, 14

Двор Помидор ПН.

Каждый пн.

Дымное предложение: 50% на кальяны на воде. ВТ. Каждый вт. Безлимитное Prosecco за 1399 руб. «Морская битва»: выиграй комплимент Каждую ср. от шеф-повара – брускетты. СР. Каждую ср. 20:00 Выступление пианиста. Закажи «КАРОнное блюдо» и получи ЧТ. Каждый чт. билеты в кинотеатр КАРО в  . ЧТ.– Каждый чт., пт. DJ и живой вокал. СБ. и сб. 20:00 Каждое вс. 15:00 Детская анимация. ВС. Каждое вс. 20:00 Выступление пианиста. Десерт в  в день рождения при предъявлении паспорта. Оставь отзыв на TripAdvisor и получи сладкие орешки в  ! Почта в ресторане «Корюшка». Заполни открытку и отправь в любую точку мира! ПН.

ул. Марата, 5/21

Петровская наб., спуск № 1

в Instagram с геолокацией ресторана и получи освежающий лимонад.

ПТ.– Каждую пт. и сб. Dinner Show: музыкальное шоу с песнями СБ. 20:00 и танцами.

ПТ.

Каждый пн. и вт. Кальян за 1000 руб.

12:00–17:00

Каждый пн. Каждый вт. 18:00 Кинопоказы: лучшие советские фильмы. Освежающая среда: выложи пост Каждую ср.

и танцами.

ПН.– ВТ.

Казанская ул., 3а ПТ.– Каждую пт. и сб. DJ на летней террасе. СБ. 20:00–01:00 По выходным Няня.

«КАРОнное блюдо дня»: дарим билет в кино.

Каждую ср. 20:00 Живой вокал на террасе. Дегустационный сет настоек за 500 руб. Каждый чт. Каждый чт. 20:00 Dinner Show: музыкальное шоу с песнями

Баклажан

ТРК «Европолис», Полюстровский пр., 84а

Terrassa

Невский пр., 22–24 ПН.

Собери свой обед: обед из двух или трех блюд от 379 до 539 руб. Завтраки весь день. Оставь отзыв на TripАdvisor и получи сезонные ягоды в  . 10% в день приезда и в день отъезда всем предъявителям билета на «Сапсан», «Невский экспресс», «Ласточку», «Красную стрелу».

Sunday Ginza

Ежедневно

ПТ.– СБ. 20:00–23:00

По будням

12:00–17:00

OBED BUFET

Ginza

50% на устрицы. Каждый вт. Каждую пт. и сб. Живой вокал.

Завтрак со стилистом: Мария Архангельская с темой «Формула стиля».

11:00

Невский пр., 114–116

Аптекарский пр., 16 ВТ.

14 сентября

По будням

Ежедневно

ПН.

Каждый пн.

Ежедневно

ПН.

Корюшка

Петропавловская крепость, 3 (Заячий остров)

Ежедневно

Food Park

Александровский парк, 4/3

СБ.

Каждую пт. 20:00 Лаундж-вечер (живой вокал). Pre-party c DJs. Каждую сб.

Паназиатское меню. 20% в день рождения при предьявлении паспорта. Беременным – десерт в  . Торты на заказ. Осенние согревающие напитки. Сезонное меню. Обновленные обеды.

Maмalыga пр. Энгельса, 27

По будням

Завтраки. 20% на основное меню. По выходным Завтраки. 8:00–15:00

Обыграй официанта – получи комплимент. 20% на все напитки с собой. 10% именинникам.

Мясной четверг: любой шашлык за 289 руб. ПТ.

По будням

8:00–12:00 12:00–17:00

Концерт группы Sweet Hot Jazz Band.

20:00

Ежедневно

Каждое вс.

программа с официантами и арт-группой, комплименты от шеф-повара и бокал Prosecco с оливками каждому гостю. 50% на десерты.

26 сентября

Ежедневно

ВС. По будням

ПТ.– 20:00 СБ.

ЧТ.

Ежедневно

ЧТ.

Каждый чт. 20:00 Живая музыка.

Каждый будний день

СР.

50% женским компаниям на всё. Каждый вт. Акция «Пицца 1+1». Каждую ср. Устрицы по лучшей цене – 149 руб. за штуку. Каждый чт. Каждую пт. и сб. Живая музыка, Джузеппе Капулети, шоуЕжедневно

ВТ.

Всем Катюшам – сладкий комплимент в  . Всем Катюшам – 20% в день рождения. 20% в день рождения на все меню, а также десерт в  от ресторана. 10% при предъявлении карты гостя Санкт-Петербурга (https://petersburgcard. com/about-card/petersburgcard/). По билету в театр – 20% в день представления. При бронировании столика на спортивные трансляции – гренки с чесноком в  ! За отзыв – комплимент от ресторана – салат «Оливье». Разместите фотопост на своей страничке в Instagram, Facebook или «ВКонтакте» с #ресторанКатюша и геолокацией ресторана и получите скидку 10% на весь счет. Будущим мамам – сладкий комплимент в  . Летняя терраса. 12:00–00:45 Детская комната. 14:00–22:00 Няня. Каждое вс. 15:00 Детские творческие мастер-классы. Участие бесплатное.

Ежедневно

Сapuletti

Большой пр. П.С., 74

СТР. 8

Ежедневно

№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

12:00–17:00 12:00–17:00

Бизнес-кальян за 490 руб. Обеды от 420 до 520 руб.

Актуальность акций просим уточнять по телефону 640 16 16, условия могут быть изменены в связи с сезонностью, праздниками, городскими мероприятиями и т.д.


Beauty-мастер-класс. Образ для каждой участницы.

Ежедневно

20% в день рождения при предъявлении паспорта. Беременным – десерт в  . При проведении свадебного торжества горка шампанского в  . Торты на заказ. Осенние согревающие напитки. Сезонное меню. Обновленные обеды.

20:00

Maмalыga Bar Большой пр. П.С., 48

Ежедневно

После 19:00 По будням

12:00–17:00

30% на кулинарию собственного приготовления. Обеды от 390 руб.

Мансарда

Почтамтская ул., 3–5 ПТ.

Каждую пт.

Дымное предложение: грейпфрут на воде – 2000 руб., помело на воде – 3500 руб., ананас на воде – 4000 руб. 20% на все меню.

По будням

12:00–17:00

Плюшкин

Комендантский пр., 9 ПН. ВТ.

C 18:00

ЧТ.

Весь день Весь день

ПН.– ПТ. ВС.

По картам World MasterCard Black Edition и World Elite MasterCard 10%. Аквариум с крабами и устрицами.

Ежедневно

Весь день

Каждое вс. По будням

Завтраки весь день. Бизнес-кальян 490 руб.

Ежедневно

50% на выпечку.

12:00–17:00 После 21:30

Пряности & Радости

Мари Vanna

Московский пр., 191

СР.– ВС. 17:00–02:00

Ежедневно

ПТ.– Каждую пт. и сб. Квартирник. Песни под гитару и вечер СБ. 19:00 в кругу друзей. Каждое вс. 14:00 Бесплатные кулинарные мастер-классы ВС. при чеке от 1000 руб. (если чек меньше, то 500 руб. оплата материалов). За отзыв в Cети о ресторане «Мари Vanna» – комплимент: домашние пшеничные блинчики. Ежедневно по ключам от квартиры «Мари Ванны» 20% на все основное меню. Дегустационные самогонные сеты. 2500 руб.

Москва

Невский пр., 114–116 Детям в десерт или молочный коктейль из детского меню. Премиальный техасский гриль! Каждый день 10% при наличии билета на «Сапсан» / «Аллегро» / авиа в день приезда и отъезда. Устрицы – 240 руб./шт.! При заказе полудюжины устриц – бокал новозеландского Sauvignon Blanc в  ! В ресторане работает мясная лавка. 50% на второй премиальный стейк!* * Виды стейков, на которые распространяется данное предложение, уточняйте в ресторане. в день рождения 20% при предъявлении документа. 20% на утку по-пекински навынос. Каждая 5-я доставка за наш счет!* * Дарим доставку на сумму 1500 руб.

На речке Каждый пн. ПН. СР.

Каждую ср.

50% на все меню женским компаниям при оплате наличными. * Не распространяется на суши-бар и спец. предложения. 50% на кальян. Специальное предложение на алкоголь. Завтраки каждый будний день.

ПН.– 11:00–14:00 ПТ. ПТ.– Каждую пт. и сб. Живой вокал / DJ-cеты. СБ. 20:00 СБ.– 12:00–15:00 Завтраки. ВС.

Наша Dacha

Приморское шоссе, 448

Каждый пн.

При публикации поста в инстаграме с геолокацией ресторана освежающий ПН. лимонад на компанию от 4 человек в  . 12:00–20:00 Детская комната. Кальян classic за 900 руб., special за Каждый вт. 1200 руб. (предложение не действует ВТ. в праздничные дни). 12:00–20:00 Детская комната. Винный дуэт: при покупке бутылки вина Каждый чт. тапас-сет от шеф-повара в  . Кальян грейпфрут classic 1900 руб., special ЧТ. 2200 руб. (предложение не действует в праздничные дни). 12:00–20:00 Детская комната. Каждую пт. и сб. Загородный weekend: живой вокал soul & jazz (до 22:00), lounge, DJ (до 23:00). ПТ.– СБ. Сбор гостей в 19:00.

Каждое вс.

Занятия с няней. Шоу мороженого.

15:00–17:00

М. Посадская ул., 3, 24 часа

По будням

12:00–17:00

ВС.– 14:00–18:00 СР.

Cкидка 50% на все кальянные позиции за исключением фирменных. По выходным Детям до 10 лет комплимент: наггетсы Каждую сб. и вс. и фри бесплатно. Работает детская комната, няня ежедневно. Винный шкаф навынос со скидкой до 50%. За отзыв на TripAdvisor – хачапури в  . При заказе завтрака – билет в кино в  .

Пряности & Радости

Пышечка

Каждый пн.

2 напитка купи – 4 пышки в  получи.

СР.

Каждый вт. |до 11:00 Каждую ср.

ЧТ.

Каждый чт.

4 пышки с напитком (чай/кофе бочковой) за 85 руб. вместо 111 руб. Участвуйте в лотерее: выберите себе комплимент к заказу. Топпинг-сгущенка в  .

ПН. ВТ.

ЧТ.

до 11:00

до 11:00. до 11:00

5 сентября

Экофлешмоб «Батарейка, сдавайся» (наб. кан. Грибоедова). ПТ.– Каждую пт. и сб. 5 пышек купи – напиток в  получи. СБ. до 11:00. ВС. Каждое вс. 10 пышек с собой за 149 руб. вместо 190 руб. 1 сентября День знаний в «Пышечке». Выложи в инстаграм пост с хештегом #гинзапышечка, отметь @ginzapyshechka и получи 2 пышки в  . 10 пышек возьми, 2 в  получи! (15 пышек / 4 в  , 20 пышек / 6 в  , 50 пышек / 20 в  ). 25% – пенсионерам, 10% – студентам. Театральная . Предъявите билет из театра и получите нежную пышку. (Предложение действует в день предъявления билета.) Аренда зала под детские мероприятия в «Пышечке» на Чернышевского – 2000 руб. в час. Акция в день рождения! Сколько лет исполнилось – столько пышек получи в  ! К заказам с собой 10 пышек за 150 руб. вместо 190 руб. с 20:00 до 21:00 Подпишись на @ginzapyshechka, покажи кассиру и получи 2 пышки в  . Новые прохладительные напитки. В продаже мороженое в рожке. В продаже новые топпинги: мед и нутелла Напитки на соевом молоке. Новые шоколадные наборы. Латте XXL.

Каждый пн.

Cкидка до 50% женским компаниям от 2 человек. Каждый пн. 19:00 Таролог. Meat day: второй шашлык бесплатно. Каждый вт. Второе хинкали в  ! Каждый чт. По будням Обеды от 499 руб. 12:00–17:00 Ежедневно Завтраки, 6-й завтрак в  . 10:00–12:00 Ежедневно Каждый 5-й кальян в  .

ПН. ВТ.– ЧТ.

Каждый пн.

20:00–23:00

15:00–21:00

ВТ. СР. ЧТ.

Каждый вт. Каждую ср.

Восточный понедельник: кальян + чай + сладости по специальной цене 1700 руб. 50% на фруктовые чаши. Женская среда! 50% на основное меню, 30% на меню от шефа для женских компаний от 2 человек. При заказе бутылки вина вторая в  .

Каждый чт. Каждую пт. и сб. Караоке Weekend. 22:00–00:00

50% женским компаниям в караоке, на основное меню и алкогольные напитки.

По будням

Обеды по 540 руб. Собери свой обед.

Пури

ПН.

14:00–20:00 С 19:00

С 18:00

ВТ.

20:00 18.00–23.00

Любой кальян за 999 руб. Играем в морской бой. Победителю – мороженое. Розыгрыш билетов в кинотеатр Mori Cinema. Кальян за 999 руб.

ПТ. СБ.

Каждую пт. 20:00 Шоу-программа «Императорский бал». Каждую сб. 20:00 Шоу-программа Folk Show.

ЧТ.– 20:00–23:00 ВС.

Живая музыка. Акция на замороженные пельмени. Доставка: 20% на все меню, при заказе от 10 000 руб. – бутылка вина в  . При заказе от 15 000 руб. – бутылка Martini Prosecco в  .

Чечил

Дегтярный пер., 2 ПН.

С 17:00

СР.

Каждую ср.

СР.

25 сентября

50% на шашлык из мяса. Хачапури за 159 руб. Мастер-класс по приготовлению лечо.

ПТ.

13 сентября

1 литр = 1100 руб. «Мохито», «Пина Колада», Aperol Spritz, «Сангрия». Винный ужин.

ПТ.

27 сентября

День рождения ресторана! Нам 3 года!

Каждую сб.

Акция: Aperol Spritz 1+1=3. 20% на основное меню при заказе доставки. Ассорти из шашлыков за 990 руб. Женский день: 50% женским компаниям от 2 человек. Завтраки.

20:00

ЧТ.

20:00 20:00

СБ.

ВС.

Каждое вс. По будням

С 8:30 12:00–17:00 13:00–17:00

Обеды от 410 руб. Кальян дня за 590 руб. Игристый безлимит за 990 руб. Новая детская комната.

Ежедневно

Работает няня.

Шурпа

Шоу талантливых официантов. Трансляции спортивных матчей на больших экранах.

Стейк by steak

пр. Энгельса, 27 ПН.– 12:00–17:00 ПТ.

Обеды от 420 до 520 руб. Бизнес-кальян за 490 руб. Детская на меню 50%.

ПН.– ЧТ. Ежедневно

Беременным – десерт в  . 20% в день рождения – при предъявлении паспорта. Торты на заказ. Осенние согревающие напитки. Сезонное меню. Обновленные обеды.

Лиговский пр., 30а, ТРЦ «Галерея» ВТ.

Каждый вт. По будням

12:00–17:00 21:00–23:00 10:00–13:00

50% женским компаниям весь день. Обеды от 390 руб. Спортивные трансляции со звуком на больших экранах. Завтраки. 10% при предъявлении билета в кинотеатр «Формула кино». 10% по парковочному талону ТРЦ «Галерея». 10% по билету на «Сапсан» в день приезда или отъезда. Бизнес-кальян – 590 руб. 50% на любой кальян c 21:00 до 23:00

Юность

ул. Савушкина, 21

СР.

Каждый пн. Каждый вт. Каждую ср.

ЧТ.

Каждый чт.

50% женским компаниям на основное меню. Акция: Aperol Spritz 1+1=3.

5 сентября

Винный ужин.

ПН. ВТ.

Сули Гули

Тепловозная ул., 31 ВТ.

50% женским компаниям. Каждый вт. Каждую пт. и сб. Открытие нового караоке-сезона.

Караоке-вечеринка семейного формата в сопровождении DJ-сетов. В  каждому гостю караоке-вечеринок коктейль или бокал пива (с 20:00 до 01:00), один на 1 гостя. Бесплатные песни. Няня до 00:00. в день рождения в течение 7 дней 20%. Подарочные шоты от арт-группы​. Кинодесерт: обменяй билет в кино на десерт. Футбольные и хоккейные трансляции на большом экране со звуком. В будние дни обеды с 12:00 до 17:00 от 310 руб., 10-й обед в  . Кальян на глиняной чаше 590 руб. Осеннее меню и коктейли.

20:00 ПТ.– СБ.

Индустриальный пр., 17/1a 50% на хачапури по-мегрельски. Каждый пн.

Каждый вт.

Царь

Каждое вс.

21:00

Каждую пт. и сб.

Винный ужин.

Садовая ул., 12

ПТ.– СБ. 20:00–01:00

Каждую сб.

26 сентября

Живой вокал от лучших исполнителей ПТ. города. 20:00–22:00 Зажигательные вечеринки от лучших Каждую пт. и сб. ПТ.– вокалисток в сопровождении самых СБ. 05:00–08:00 популярных DJ. Живой вокал от лучших исполнителей Каждую сб. города. 21:00–23:00 СБ. VIP Lounge: чарующий саксофон. Каждую сб. 23:00–01:00 #ХочуЛаваш – приготовь грузинский хлеб своими руками в настоящей печи. 0:00–06:00 Кальян на чаше за 990 руб. При предъявлении билета в театр, музей или цирк действует 10% на всё. Осеннее меню и коктейли. В продаже лисички, арбуз-дыня. Акция «Кому люлей?»: люля-кебаб XXL-сет за 1490 руб. В сет входит: люлякебаб из телятины, баранины и курицы (каждого вида по 3 шт.) с запеченным картофелем и соусами.

Каждый вт., ср. и чт. 20:00–00:00 Каждую пт. и сб. DJ-сет.

ул. Белинского, 5, 24 часа

Каждый пн.

DJ-сет.

20% на завтраки и б/а напитки.

Каждую пт.

DJ-сет.

Пряности & Радости / Скоро Весна ПН.

ЧТ.

Рибай

Казанская ул., 3а

6-я линия В.О., 13

ПН.

20% на детское меню. Обеды от 449 руб.

наб. кан. Грибоедова, 56–58; пр. Чернышевского, 17

Каждый пн.

Женским компаниям 50% на меню и напитки, бьюти-мастер-классы, таролог. ВТ. Каждый вт. «Aperol-вторник»: 1+1. Каждую ср. и чт. Караокемания: все песни бесплатно. СР.– 23:00 Женским компаниям от 2 человек 50% ЧТ. на алкоголь. Пряные ночи: DJ, MC, вокал, шоу-перфорКаждую пт. и сб. ПТ.– манс, go-go, воздушная гимнастка, танец СБ. 23:00 официантов. ПТ. 13 сентября Концерт Олеси Матаковой. ПН.

ВТ.

Ольгина ул., 8

Занятия с няней.

17:00–22:00 12:00–22:00

Пряности & Радости

ПТ.–СБ. Скоро Весна

Ежедневно

ВС.

Каждое вс.

По будням

Каждый день авиа 10% при предъявлении билета на самолет и бесплатный трансфер в Пулково. Каждый день 20% на вино с собой.

Ежедневно

Каждую ср. 19:00 Турниры по лото. Free Transfer. Со ср. по вс.

По выходным

Мытнинская наб., 3

СР.

Игристая безлимитка 990 руб. Беспроигрышный понедельник. 50% женским компаниям от 2 человек. Сет из трио тартаров 990 руб. Бизнес-кальян 490 руб.

Каждое вс.

ПН.– 6:00–12:00 ПТ.

Ежедневно

27 сентября

СБ.

ВС.

СТР. 9

Ежедневно

Грузинские танцы.

20:00

Ежедневно

20 сентября

Каждую ср.

50% на все меню женским компаниям от 2 до 8 человек. ЧТ. Каждый чт. 50% на крепкий алкоголь (кроме водки). ПТ.– Каждую пт. и сб. Безлимитное красное вино за 990 руб. СР.

По выходным

Живой вокал.

19:00

Завтраки. Детские творческие мастер-классы (для детей от 5 лет). Стоимость: 500 руб. Сб. 19:00–22:00 Буфетчица-аниматор развлекает гостей Вс. 17:00–20:00 и угощает комплиментами от ресторана. 12:00–20:00 Няня выходного дня (на улице). Детям до 10 лет блюдо из детского меню бесплатно. 20% в день рождения на все меню. Овощная корзина: большая – 3000 руб., маленькая – 1200 руб. Завтраки весь день. Для детей до 10 лет – сет в  . За отзыв на TripAdvisor, Foursquare, Yelp и др. сайтах – комплимент от ресторана. Розыгрыш игрушки: викторина Happy Kids. Заполни анкету и оставь ее в вазе для розыгрыша. Раз в месяц ресторан рандомно выбирает одну из анкет и определяет победителя, который получает детскую игрушку. Летняя терраса.

Ежедневно

13 сентября

10:00–13:00 15:00

Ежедневно

Вечеринка Art and Wine от 1600 до 2200 руб.

Ежедневно

18:00

По выходным

6 сентября

Ежедневно

ПТ.

календарь

Второй ролл за 299 руб. Хинкали за 49 руб.

20:00 ПТ.

Каждую пт.

50% на «Мясо Кеци».

20 сентября

Концерт Дмитрия Маликова в день рождения ресторана «Юность». ПТ.– Каждую пт. и сб. Живой вокал. СБ. 20:00 По будням Обеды от 399 руб. Новый банкетный зал на крыше. Новое меню. Игристый безлимит за 990 руб.

Ежедневно

№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

Японское меню. Детская комната. Доставка обедов. Терраса на крыше.

Хочу Харчо

Садовая ул., 39/41, 24 часа ПН.– 6:00–12:00 ПТ.

Кофе без ограничений за 160 руб. (навынос можно взять только 1 стакан).

скидка

СКИДКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В РЕСТОРАНАХ ХОЛДИНГА GINZA PROJECT

подарок


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

актуально

СТР. 10

Классная еда!

И ВНЕКЛАССНАЯ… ЗОЖ-ликбез

«Пицца – никогда! Салат с майонезом – ни за что! Жареная картошка – чур меня!» – «Садись, пять». Картинка из современных школьных реалий. Ученики младших классов не вызубрили еще формулу H2O, но знают, чем отличаются эмульгаторы от глутамата, а триптофан – от анандамида. Мосгордума предлагает ввести во всех школах уроки правильного питания, депутаты Госдумы тоже выступают с подобной инициативой. Можно ли всех детей выдрессировать правильно питаться «под копирку»? И как эту новую дисциплину «подружить» с семейными привычками?

Как я проел этим летом

Инновационный детский лагерь открылся этим летом в испанской Валенсии. Группа специалистов в составе шеф-поваров, диетологов и гастроэнтерологов проводит тематические занятия «Здоровый фастфуд». По мнению экспертов, этот кампус поможет улучшить качество питания испанских детей.

Стоило огород городить

Министерство образования Финляндии утвердило специальную программу Sapere, согласно которой детей во всех дошкольных учреждениях обучают правильно питаться. Малышей в игровой форме, с помощью настоящих мини-огородов знакомят с овощами-фруктами. Уроки здоровой кулинарии – обязательная часть образования. В результате в Финляндии зафиксировано снижение числа полных детей.

Нулевой отсчет

В Канаде в общеобразовательных школах разработана и запущена системная программа профилактических уроков по здоровому питанию и образу жизни. Во время этих занятий у школьников также вырабатывают привычку zero waste – «ноль отходов». В стране, производящей самое большое количество отходов в мире (90 кг в год на человека), учат готовить, чтобы ничего не выбрасывать.

«Неправильные бабушки» и «правильное питание» в школе Усиленная забота современных диетологов о правильном питании наводит на мысль, что раньше мы жили неправильно. Наши бабушки и дедушки ели несовместимые продукты, налегали на жирное и злоупотребляли сладким. Такое пищевое безобразие продолжалось до появления диетологии и диетологов, которые, вооружившись научными знаниями, стали

Аппетит сам по себе является вредным явлением и пережитком прошлого

исправлять ситуацию. Теперь все знают, что жирное нельзя есть после шести вечера, а соленое нельзя запивать горьким. Острое вообще надо исключить из рациона, так как оно возбуждает аппетит, который сам по себе является вредным явлением и пережитком прошлого. Теперь диетологи пошли дальше – в школах предлагают ввести дополнительный предмет «основы правильного питания и здорового образа жизни». Интересно, кто его будет вести – врачи, повара или фитнес-тренеры? Настоящую культуру питания ребенку прививают только в его семье, и если там едят «неправильно», то на урок надо тащить всю семью, а не отдельного школьника.

Также любопытно, как будут проходить уроки «правильного питания»: в виде скучных лекций о микроэлементах, процентах и насыщенных жирных кислотах или это будут веселые посиделки с поглощением правильных продуктов, экологически чистых овощей и натуральных соков? Как известно, школа дает детям весьма общие знания, конкретика и практика усваиваются только в семье, в окружении родителей, дедушек и бабушек, которые так и норовят подсунуть высококалорийный пирожок или варенье с запредельным содержанием сахара. Они знают, что основа настоящего «правильного питания» – это позитивные эмоции и удовольствие от еды... Алексей Куликов

Отправят ли звезды своих детей Екатерина Одинцова

(телеведущая) Моим детям не требуются уроки здоровой еды, они в этом вопросе грамотнее меня и большинства своих сверстников. Дети часто страдают из-за того, что в семье преобладают неправильные пищевые привычки. В таких случаях уроки правильного питания и тематические лагеря были бы кстати.

Наталья Чистякова-Ионова

(певица) Вопрос питания должен индивидуально решаться в каждой семье. При этом в школьной столовой должно быть только здоровое питание. Мои дочки учатся в гимназии, где в столовой нет белого хлеба и жареных блюд.

Ирина Старшенбаум

(актриса) К здоровому образу жизни, так же как к вере, нужно прийти самостоятельно. Когда я решила стать вегетарианкой, я ни у кого не спрашивала, чем мне питаться. Google ответил на все мои вопросы. Наши дети умнее нас. Не нужно решать за них.

Денис Клявер

(певец) Хорошая идея. Помимо правильного питания необходимо рассказывать про красители, нитраты и консерванты. Вопросы питания – это профессиональная область. Тут родители не авторитеты. Большинство, а может быть, даже все питаются не самым здоровым образом.

Алексей Ягудин

(фигурист) Вопросами правильного питания должна заниматься не школа, а прежде всего родители. В школах пусть лучше учат уму-разуму, а не рассказывают о вреде чипсов. Это прерогатива и ответственность родителей.


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

актуально

СТР. 11

Фуд-экспертиза

Фуд-экспертиза

Ученье есть свет

Работа над ошибками

Лидия Ионова (врач-диетолог) Однозначно уроки правильного питания были бы полезны. Безусловно, детям необходимо рассказывать о вреде избыточного потребления сахара, о последствиях пищевой зависимости, которая может формироваться точно так же, как табачная, алкогольная или наркотическая. До того как ребенок пойдет в школу, его пищевое поведение уже во многом сформировано. Если ребенка воспитывают родители, бабушки или дедушки, не прививая ему понятия о правильном питании, они автоматически переносят на детей свои привычки, и это может влиять на здоровье детей. Как правило, взрослые не совершают ошибки преднамеренно. Вспомните, сколько бабушек показывает свою любовь сладостями и пирожками. Я сама отправила бы ребенка в лагерь, в котором методика основана на здоровом и осознанном питании. Ребенку там должно быть интересно, особенно если он занят разными делами, которые будут приносить ему удовольствие. Только в таких условиях можно работать с эмоциональной едой. Даже в XIX веке, когда детей отдавали в пансионы, существовало такое понятие, как «пансионное ожирение». Когда ребенок в юном возрасте уезжает из дома и начинает психологически страдать, заедая это состояние, развиваются избыточный вес и ожирение. Важно, когда мы говорим о здоровье детей, чтобы родители

Анатолий Волков (врачдиетолог) Причина неправильного питания зарождается в первую очередь в семье. Все зависит от того, как устроен внутрисемейный прием пищи, ведь ребенок усваивает ту модель, которая изначально была заложена. Основные ошибки, которые совершают взрослые, – это прежде всего отсутствие учета предпочтений ребенка. Если малыш воротит нос от манной каши, возможно, ему не годится глютен, а может быть, даже молоко. Что мы чаще всего делаем в таких случаях? Посыпаем кашу тертым шоколадом и впихиваем. Не ест ребенок манную кашу – предложите кукурузную, гречневую, какую-либо другую. Ищите альтернативу.

Метаболизм без догматизма Вот незаметно наступил сентябрь, и сторонники традиционного семейного уклада встречают с бабушкиных дач заметно округлившихся сыновей и дочерей. А как же иначе? Бабушкам кажется, что отпрыск их отпрыска бледен, худ и недоедает. Ну и вообще, приятно же смотреть, как любимый внучок за обе щеки уплетает что-нибудь вкусненькое. Заметьте, это те самые бабушки, которые еще несколько лет назад, пока детишки были несмышлеными, под вечный лозунг «за маму, за папу» впихивали во внуков не вкусненькое, а полезное. Кажется, примерно этот «стройный» семейный

Что и когда нанизывать на вилку, мы научим сами! начинали с себя. Именно поэтому я, как специалист, работаю только с родителями. Очень важно не запрещать детям вредную еду, а создать такую окружающую среду, в которой им легко делать здоровый выбор. И каждый родитель может с этим справиться.

уклад противники изучения основ правильного питания в школе видят идеалом. Да и обидно это для нашего человека: кто-то будет учить моего ребенка, как правильно есть. Уж сами как-нибудь. То есть мы не против того, чтобы нашим детям объяснили законы гравитации и правила общения с государством. Больше того, мы даже не против, если их

где-нибудь научат правилам этикета. То есть мы допускаем, что нашего ребенка можно учить, как правильно держать нож и вилку. Но тому, что и когда нанизывать на вилку, мы научим сами! В этом я вижу наш собственный ничем не подкрепленный снобизм. Мы все живем в структуре сосуществования трех-четырех поколений. Давайте спокойно обобщим этот опыт. Самое старшее поколение знает, что такое голод и недоедание. Нынешние родители или на своем опыте, или на опыте своих родителей знают про дефицит. И наши пищевые привычки основаны именно на этом опыте, а не на идиллической картинке семейной трапезы. Готовили из того, что было и что «доставали». Варили суп и стряпали котлеты на несколько дней. И мы хотим делиться именно этими пищевыми традициями? Так что давайте спокойно отнесемся к тому, что наших детей в школе могут обучить пищевой пирамиде и расскажут, что такое метаболизм. Глав­ное, чтобы у всех хва­тило ума обойтись без догма­тизма. Давай­ те да­дим школе шанс от­ра­ботать «за маму и папу». Вадим Пестряков

Еда – это инструмент, который может искалечить, а может исцелить. Нужно учиться правильно им пользоваться. Если бы была моя воля, я бы в обязательной форме внес предмет здорового питания в школьную программу. Начать с того, чтобы в каждом классе стоял кулер с водой и стаканами. За десять минут до конца урока каждый ребенок получал бы стакан воды и только после этого шел в столовую на обед. Я организовал бы шведский стол, где под наблюдением взрослых детей учили бы выбирать соответствующую пищу и объясняли правильное сочетание продуктов. Современная школа может и должна стать местом, где ребенок учится пользоваться едой как инструментом сохранения здоровья.

на уроки здоровой еды Яна Дайнеко

Максим Матвеев

(актер) Я бы отправил своего сына в зарубежный лагерь, в Германию. Я знаю, что немцев со школьной скамьи обучают правильно питаться и укреплять свое здоровье. В Германии на всех продуктах указывают состав и калорийность.

Наталья Лесниковская

(актриса) Я считаю, что, как бы хорошо в школе или лагере ни преподавали основы еды, это ничему не научит ребенка. Самое главное – внутренний уклад семьи, как питаются его родители, есть ли у них режим.

Мария Кравченко

(актриса Comedy Woman на ТНТ) У нас действительно проблема с детским питанием. Когда с ребенком приходишь в ресторан, невозможно что-то подобрать из детского меню, кроме картошки фри и наггетсов.

Алексей Воробьев

(певец) Я бы не стал вводить в российских школах отдельный предмет ЗОЖ. Это должна быть пара уроков для профилактики. Плюс увлекательные занятия физкультурой и здоровая, при этом вкусная еда в школьных столовых.

(певица) Дети не понимают, каким образом еда влияет на здоровье. Для них гораздо важнее получать от нее удовольствие. Любой ребенок откажется от каши и паровых котлет в пользу фастфуда. Я слежу за правильным питанием своего ребенка и хочу, чтобы учебное заведение поддерживало меня в этом вопросе.

Агата МуцениецеПрилучная

(актриса) Дополнительный предмет в школе не нужен. Лучше отправить детей к бабушке в деревню. Там свежее молоко и яйца, хлеб из печи, свой огород, ягоды, которые можно рвать прямо с куста. Мне кажется, что все эти ЗОЖ-лагеря блекнут на фоне отдыха в деревне.


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

Новости

СТР. 12

Новый банкетный зал на крыше «Юности» Представьте место, вид с которого захватывает дух. Ощущение полета и невесомости, легкий ветерок и много-много света. Вам кажется, это сон? Откройте глаза, вы в «Юности». Мы рады представить вам новую уникальную площадку для проведения торжеств и праздников – банкетный зал на крыше «Юности» в Приморском районе*. Здесь для вас организуют прекрасный стол с рассадкой до 70 человек или фуршет, на котором себя будут чувствовать уютно до 100 приглашенных гостей. При выборе блюд доверьтесь профессионалам: банкетное меню – это избранные хиты европейской кухни в авторском исполнении шеф-повара, а также традиционные блюда грузинской и японской кухни. В банкетном зале

«Юности» есть современное звуковое оборудование, плазменные экраны и, конечно же, прекрасный панорамный вид на город: на башню Лахта Центра, стадион «Газпром Арена» и парк ЦПКиО. Моменты, проведенные в «Юности», конечно же, захочется запечатлеть – мы не забыли о фотографиях. Фотосессия на крыше с панорамным видом – отличное дополнение к любому торжеству. Регистрация молодоженов, семейное фото или романтическая фотосессия – красивый вид сделает каждый праздник по-настоящему волшебным. Большая

парковка возле ресторана – к удобству ваших гостей. Здесь будут учтены все ваши пожелания, и, будьте уверены, гости оценят ваш праздник по достоинству, запомнив событие, проведенное в «Юности», на долгое время. * За более подробной информацией обращайтесь к вашему банкетному менеджеру по телефону: 8 (921) 915-44-15. Адрес: ул. Савушкина, 21 Телефон: 8 (812) 640-16-16

Вы сделали наш день рождения! «Чечил» – настоящий островок уюта и тепла в центре шумного города. Вот уже несколько лет он радует взрослых и детей уютной атмосферой и вкусными блюдами грузинской кухни. Ни одно застолье не обходится здесь без пышных хачапури с сыром и горячего супа харчо, а восточный интерьер и необычные детали декора располагают к добрым мыслям и задушевным беседам. Круглый год здесь царит атмосфера гармонии и идиллии. 27 сентября в ресторане «Чечил» особый день: нам исполняется 3 года! Мы растем и развиваемся для любимых гостей, и наш праздник – это ваша заслуга. Спасибо, что вы с нами! Адрес: Дегтярный пер., 2 Телефон: 8 (812) 640-16-16


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

Новости

Золотое сечение «КОМПОЗИТ» Они молодые, красивые, современные и влюбленные в хирургию! Поверьте, оказавшись хоть раз в руках у «золотой четверки» нового поколения пластических хирургов клиники «КОМПОЗИТ», вы не захотите с ними расставаться. 11 лет назад знаменитые врачи гиганта «ГрандМед» Вадим Брагилев, Сергей Швырев, Алексей Украинский и Александр Шумило вместе с консультантами Стокгольмской бизнесшколы создали уникальный проект – клинику «КОМПОЗИТ». Это отдельная, полностью независимая клиника, в которой оперируют молодые хирурги, продолжающие традиции своих учителей. Знакомьтесь: Сергей Брагилев, Леонид Украинский, Егор Парыгин и Дмитрий Типикин – настоящие супергерои нашего времени! Опытные специалисты клиники «КОМПОЗИТ» – сертифицированные хирурги высочайшего класса, вы-

пускники лучших учебных заведений, прошедшие серьезную многолетнюю практику у профессионалов с мировым именем. За время работы команда успела провести около 11 000 операций и осчастливить почти 3700 пациентов. Благодаря большим мощностям компании клиника делает совершенство доступным, предлагая операции по уникальным ценам. Так, например, уже сегодня вы можете преобразиться и улучшить форму груди всего за 140 000 рублей или сделать ваш животик более привлекательным всего за 97 600 рублей. А еще – получить скидку 10% в честь вашего дня рождения на любую операцию в клинике.

СТР. 13

Мировая еда! «Стейк by Steak» – ресторан на четвертом этаже ТРЦ «Галерея». Главные события происходят на большой открытой кухне, где с утра до вечера можно наблюдать целое кулинарное шоу: на американском гриле готовятся куриный шашлык и сочный филе-миньон, в печке томится пицца с ветчиной и грибами, на японской станции крутят «Калифорнию» с крабом. В меню «Стейк by Steak» шеф Вадим Скляров собрал всю еду мира. Выбирайте, что больше по душе: телятина под соусом из тунца или коббсалат с цыпленком? Фирменный бургер с мраморной говядиной или фо бо

с говядиной и кинзой? Запивать гастрономическое изобилие – крафтовым пивом или вином, которое предлагают по демократичным ценам. Для самых юных гостей – деревянный дом, в котором можно провести время с пользой и покататься на корове – она почти как настоящая! И конечно, специальное меню – сосиски-осьминожки, детский «Оливье» и шоколадный молочный коктейль. Адрес: Лиговский пр., 30а, ТРЦ «Галерея», 4-й этаж Единый телефон Ginza Project: 8 (812) 640-16-16

Адрес: пр. Культуры, 4 Телефон: 8 (812) 325-05-06 www.compozitiv.ru Inst @compozit.clinic

ЗОЖ со вкусом Новое healthy-меню в ресторане «Маймун» не только предложит на выбор вкусные блюда для здорового питания, но и расскажет об их свойствах и преимуществах. Закажите овощной кобб-салат с низкокалорийным сыром тофу или побалуйте себя идеально сбалансированным гавайским поке с мачете, тунцом или креветкой. Запеченный лосось с припущенным шпинатом, соусом чили и диким рисом с высоким содержанием белка гарантированно порадует любителей правильного питания. Теперь вести здоровый образ жизни станет еще приятнее – вкусные и полезные новинки меню уже ждут вас в ресторане «Маймун»!

Адрес: ул. Кораблестроителей, 14 Телефон: 8 (812) 640-16-16


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

Новости

СТР. 14

Благотворительная акция

«Вкус детства» Благотворительный фонд «Алеша», существующий с 2008 года, помогает детям с серьезными заболеваниями, требующими специализированной медицинской помощи российских и иностранных клиник. Благодаря ему, уже более 300 детей смогли пройти лечение и реабилитацию. С каждым годом число друзей фонда растет, а партнерами становятся крупнейшие и уважаемые компании. Этой осенью Ginza Project и фонд «Алеша» объявляют о запуске совместной акции «Вкус детства»: приобретая десерт в ресторанах – вы жертвуете средства в фонд, которые будут распределены между нуждающимися в помощи детьми. Орешки со сгущенкой – любимый многими десерт, напоминающий о беззаботном детстве и вечных человеческих ценностях: семье, любви и поддержке. При заказе порции всего за 190 рублей вы помогаете спасти ещё одну детскую жизнь! Вспомни свой «Вкус детства» и подари ребенку жизнь! www.ginza.ru


№07 (72) сентябрь 2019

G-NEWS Petersburg

Новости

Time to Dream! В ДУБЙ!

oct

.29

Time Emirates!

ВЫИГРЙ ПУ ТЕШЕСТВИЕ Д Л Я ВСЕЙ СЕМЬИ

СТР. 15

Восток – дело новое Насколько разнообразна восточная кухня! Обилие овощей, ароматной зелени, специй, кисломолочных продуктов, фруктов и сладостей – огромные возможности для работы шефа и креатива на кухне. В этом году сразу 8 ресторанов Ginza Project представили обновленные меню, разработанные бренд-шефом восточного направления Изо Дзандзавой. Изо сделала все, чтобы любимые блюда оставались неизменно вкусными, а новые стали очередными хитами. Попробуйте фирменную баранью лопатку в соусе демиглас в ресторане «Шурпа», а также изысканный грузинский творог с плесенью – дамбали хачо с чиабаттой и вареньем из винограда и грецкого ореха. Всех гурманов ресторан «Ларисуваннухочу» порадует новинками в оригинальной подаче. Выбирайте: сочные хинкали или грузинские квари с сыром, зеленью или грибами, пышный хачапургер, жареный говяжий язык с вешенками и эларджи, грибная похлебка, а может, горячие кусочки нежной баранины в горшочке – чанахи? Или все и сразу? Ведь хорошей еды много не бывает! Широкий выбор блюд, авторский подход и бесконечное удовольствие – все

это вы получите во всех трех ресторанах «МамаLыgа». В новом предложении: мясо ягненка на кеци, судак с белой фасолью в сливочном соусе, а на десерт – классический кофе посухумски и чурчхела с пеламуши. Встречайте новое меню также в ресторане «Хочу Харчо». Здесь знакомое всем харчо порадует новой необычной подачей для компании. А ценителей настоящего мяса ждет приятный сюрприз: лопатка ягненка на гриле и каре ягненка на кеци. И конечно, в лучших традициях – разнообразие шашлыков и люля-кебабов. Ресторан «Сули Гули» предлагает гостям в качестве закуски аппетитные кутабы с сыром, зеленью, картофелем или бараниной, а как основное блюдо – цицилу по гальски, хинкали с телятиной, грузинский рыбный суп и мясное блюдо – чашушули. Новинки не обошли стороной и ресторан «Двор Помидор». Здесь для гостей прямо у стола приготовят карпаччо из баранины с чипсами из сыра, а в качестве закуски подадут легкий салат со спелыми томатами, соусом мацони и сыром чечил, ассорти из грузинских сыров и еще многое другое.

ГЕНЕР ЛЬНЫЙ ПРТНЕР МЕРОПРИЯТИЯ – СЕТЬ Т УРИСТИЧЕСКИХ ГЕНТСТВ «СЛЕТТЬ.РУ» *ОБЩИЙ СРОК ПРОВЕДЕНИЯ КЦИИ – С 12 ВГУСТ ПО 29 СЕНТЯБРЯ 2019 ГОД  | ОРГНИЗТОР КЦИИ – ООО «КОМПНИЯ М1» (ОГРН 1 157847214359; ИНН 7842044629)

Выигрывайте эмоции! Конкурс Time to Dream! Time Emirates!* совместно с ТРК «Питер Радуга» в «Двор Помидор» Ресторан «Двор Помидор» совместно с торгово-развлекательным комплексом «Питер Радуга» объявляют невероятный конкурс до конца сентября. Участвуйте, и, возможно, именно вы станете счастливым обладателем главного приза – путешествия в жаркий ультрасовременный город Ближнего Востока Дубай. С 12 августа по 29 сентября совершайте покупки на сумму от 5000 рублей в один день в ТРК «Питер Радуга» и заполняйте карточку участника – она потребуется для оглашения результатов в день розыгрыша. А заполняя анкеты в ресторане «Двор Помидор», вы удваиваете шансы на победу – получаете не одну, а сразу две карточки! Призы: 1-е место – путешествие для всей семьи на неделю в Дубай от генерального партнера мероприятия – сети туристических агентов компании «Слетать.ру». 2-е место – абонементы для всей семьи на целый год в первый семейный фитнес-клуб Fitness Family. 3-е место – сертификат на 20 000 рублей от семейного ресторана на каждый день «Двор Помидор». Розыгрыш пройдет 29 сентября в 16:00 в новом атриуме ТРК «Питер Радуга». * В случае победы приз вручается только при условии личного присутствия на оглашении результатов. Возраст участника должен быть более 18 лет. Для подтверждения личности и участия в розыгрыше необходимо иметь при себе паспорт и ИНН. Выигрывайте лучшие призы и получайте незабываемые эмоции с рестораном «Двор Помидор»! Адрес: пр. Космонавтов, 14, ТРК «Питер Радуга», атриум, 2-й этаж Телефон: 8 (812) 640-16-16

Сведения о событиях, акциях и стимулирующих мероприятиях, содержащиеся в выпуске, представлены компаниями – организаторами таких событий, акций и стимулирующих мероприятий и носят информационный характер. Редакция газеты не несет ответственность за достоверность и актуальность таких сведений. Подробную информацию уточняйте у организаторов. РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Capuletti, Food Park, Francesco, Ginza, Jamie's Italian, OBED BUFET, SunDay Ginza, terrassa, The Repa, Volga-Volga, Баклажан, Баклажан в ТРК Европолис, Бричмула, Бегемот is back, Гастрономика, Двор Помидор, Джельсомино café, Катюша, Корюшка, Кукумбер, Лавка Художника, Ларисуваннухочу, Мамалыга на Казанской, Мамалыга на Ленинском, Мамалыга на Энгельса, Маймун, Мансарда, Мари Vanna, Москва, На речке, Наша Dacha, Плюшкин, Пряности&Радости на Московском, Пряности&Радости на Посадской, Пряности&Радости на Белинского, Пряности&Радости на Васильевском, Пури, Рибай, Скоро Весна, Стейк by Steak, Хочу Харчо, Царь, Цветочный домик, Чечил, Шурпа, Юность, Клиники СМТ: Московский пр., 22, и пр. Римского-Корсакова, 87, лит. А.

Рекламно-информационное издание Ginza Project News, Учредитель: ооо «пиар». газета зарегистрирована управлением федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по северо-западному федеральному округу (свидетельство пи №ту 78-01395 от 12 августа 2013 г.). Главный редактор – Аэлита Ефимова. № 07 (72) СЕНТЯБРЬ 2019 г. тираж – 40 000 экз. Распространяется бесплатно. Адрес редакции: Ковенский пер., 5


Ваши особенные моменты с

Ginza Hotels & apartments

@ginzahotels | ginza.ru | call center: +7 (812) 640-16-16

Profile for ginzaproject

G-News сентябрь 2019 СПБ  

G-News сентябрь 2019 СПБ

G-News сентябрь 2019 СПБ  

G-News сентябрь 2019 СПБ

Advertisement