__MAIN_TEXT__

Page 1

Стр. 3

ЗОЖ-помощницы и ЗОЖ-меню Тины Канделаки

Стр. 2

Стас Пьеха выбирает ГМО

Стр. 7

Антон Лаврентьев и вкусный дикобраз

g-NEWS

Стр. 2

Cати Казанова нашла, как спасти человечество

#02 (57) март 2018

G-NEWS москва

АНОНСЫ МЕРОПРИЯТИЙ / НОВОСТИ И ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ

Алла Духова, Анна Хилькевич, Светлана Кузнецова, Альбина Джанабаева, Марика Кравцова

Ани Лорак:

«ЖАРЕНУЮ КАРТОШКУ Я МОГУ ЕСТЬ ВСЕГДА, В ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ»


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW Комплимент от шефа

И локаворство от лукавства уже не сможешь отличить...

Каждый год моя приятельница N, эксмодель и ЗОЖ-адептесса, создает в WhatsApp группу «Новый год», где приглашает всех в свой прекрасный дом встретить любимый праздник в модном экостиле. То есть без консервантов, красителей, гормонов роста и, что самое невыносимое, без алкоголя. «На столе будет все только здоровое и натуральное». И хотя компания там собирается, без сомнения, самая трендовая, я почему-то всегда нахожу отговорки. Как-то не вяжется веселое застолье с необходимостью выяснения рациона питания свободно пасущейся на лугу индейки. Про «естественные» удобрения для овощных и фруктовых плантаций вообще думать не хочется... А тут еще вместе с экомодой до нас докатился «гринвошинг» (greenwashing). То, что называется «искусственным озеленением», когда термины «био», «эко» и «органик» на этикетках продуктов являются коммерческой приманкой. По крайней мере, в нашей стране наклеить такой выгодный ярлык может любой производитель, поскольку в России пока нет законов, регулирующих этот процесс. Но есть и что-то хорошее. На следующий Новый год можно будет смело пойти в чудесный дом N. Захватив с собой пару бутылок мутного биодинамического вина из винограда, выращенного согласно фазам Луны при помощи навоза, зарытого в почву в коровьем роге до весны... Господи, ну зачем я об этом знаю?! Аэлита Ефимова, шеф-редактор

ВКУС МЕСЯЦА

5

СТР. 2

20%

ОРГАНИК-ФУД В ЦИФРАХ раз

такой рост показал мировой рынок органических продуктов с начала XXI века. Российская доля в нем составляет всего 1 %.

0,8

&

53 %

настолько больше антиоксидантов содержится в органических овощах. К такому выводу, в пику специалистам из Стэнфорда, пришли ирландские ученые из научно-исследовательского центра питания Teagasc.

европейцев, согласно опросу компании IRI, покупают органические продукты. Больше всего сторонников органикфуд оказалось в Германии – 67 %.

на человека – коэффициент потребления органических продуктов в России. Среднемировой показатель – 10 евро, в США – 111 евро.

5%

240 исследований в области продуктов питания проанализировали биологи из Стэнфордского университета и сделали вывод, что состояние здоровья тех, кто питается органическими продуктами, и тех – кто обычными, практически не отличается.

неорганических ингредиентов могут содержать обработанные продукты, маркированные как полностью органические. Например, овсяные хлопья или печенье.

Фуд-просвет

Крутой камут Марика Кравцова, автор системы здорового питания и «Книги счастливых рецептов» Мы привыкли думать, что фермерское – это всегда органическое. Но казус в том, что вряд ли мы знаем, когда и сколько «органического» удобрения Иван Петрович «закопал» в свой огород, не скосил ли он сено напротив химкомбината и не приправил ли птичий корм пенициллинчиком. Даже если Иван Петрович ваш друг и сосед по даче, его отношения

с собственной землей всегда остаются на его усмотрение. И ни уровень образования, ни порядочность не являются тут гарантией абсолютной «чистоты» фермерского продукта. Что касается моды на все натуральное... Вегетарианцы и йоги были всегда, но раньше они воспринимались как странноватые чудаки. Потом люди вроде Стеллы Маккартни расстелили удобные йога-маты и стали продавать цветные лосины по 300 фунтов. Кому придет в голову называть фриком чувака в лосинах за три сотни фунтов, если можно продать ему пшеницу с красивым именем «спельта» или «камут»? Это бизнес, детка! Я не знаю, надолго ли пришел тренд, но в любом случае он полезнее предыдущего: удивляюсь, как наши родители остались

живы в табачном облаке увлечения саморазрушением. С другой стороны, появилась перспектива активно жить дольше, а значит, необходимо как можно дольше сохранять здоровье. Корректировать наследственность нам не по силам, поэтому мы двигаем те рычаги, которые нам доступны.

ЗВЕЗДНЫЙ ВЗГЛЯД Н А ОРГА НИЧЕСКИЙ

Анна Хилькевич (актриса)

Сати Казанова (певица)

Это единственное спасение человечества! Сама я пришла к питанию и мышлению типа «органик» и «натуральность» после того, как довольно долго травила себя пищевым мусором и создала себе кучу проблем со здоровьем и психикой. Чем раньше придет такое осознание, тем лучше. Слава Богу, есть позитивные примеры людей, вдохновляющих и ведущих за собой к разумной и здоровой жизни в стиле «органик».

Если я покупаю еду для ребенка, выберу 100 % товар с этикеткой «органик». Сама я не чувствую разницы между органической и обычной едой из магазина. Очень хотелось бы, чтобы у нас был выбор между экологически чистыми продуктами и продуктами био, но пока у меня нет веры, что это не обман. Я знаю, что в Европе есть эко-биомагазины, наценка там существенная по сравнению с обычными продуктами.

Светлана Кузнецова (теннисистка, победительница двух турниров Большого шлема) Мне кажется, био, эко и органика намного полезнее, но не всегда так же вкусно, как продукты, в которых есть какая-то химия или добавки. На мой взгляд, все это мода, есть люди, которым критически важно употреблять такую еду по состоянию здоровья, а большинство выбирает ее просто для фигуры.

Стас Пьеха Настя Барашкова

(актриса)

Конечно, органическая еда – это модно, и маркетинговые трюки присутствуют. Но в любом случае это жизненная необходимость. Конечно, есть разница во вкусе. Ненатуральные продукты содержат вредные вещества, которые воздействуют на рецепторы. Органическая еда не имеет такого яркого вкуса.

(певец)

Для меня этикетка «эко» или «био» не играет решающей роли. Обычная еда, которая готовится с усилителями вкуса, минерализацией и рафинированием, имеет более насыщенный вкус, чем органическая. Конечно, органические продукты – это модное направление. Предполагаю, что некоторые компании, зная о спросе на данный продукт, могут пользоваться такой наклейкой незаслуженно.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

ВКУС МЕСЯЦА

Сумасшедшая француженка для английской королевы

СТР. 3

Фуд-просвет

Румяная фейхоа

Женщину надо искать во всем. Во всем натуральном, органическом и даже биодинамическом. Особенно в вине. Потому что единственная женщина–магистр вина (MW) во Франции, женщина, которая входит в число 50 самых влиятельных французов в мире (50 Most Influential French People in the World), – это та самая «сумасшедшая француженка»* Изабель Лежерон, главный миссионер натурального виноделия на планете. Кстати, книга Изабель Natural Wine, энциклопедия винного натурализма, была переведена на разные языки и вот наконец вышла в русском переводе.

Изабель Леже­ рон, винный эксперт, автор книги «Нату­ ральное вино»

Вектор на ветер

C 2012 года, когда я организовала первую выставку Raw Wine Fair в Лондоне, мне все кому не лень говорят, что натуральные вина – это просто сиюминутное веяние моды, которое скоро «сдуется». Однако с каждым годом у нас все больше участников-виноделов, потому что стремление к натуральному – это глобальный тренд. Сегодня ведь никто не оспаривает стабильность вектора на экопродукты, на органические колбасы или фермерские сыры. Так и натуральные вина, которые создаются посредством органического фермерства, – это не мода, а вопрос будущего...

1 % натуралов во всем мире

До сих пор натуральное вино не очень популярно. Примерно 1 % всего мирового населения пьет эти вина. Когда люди начнут понимать, что обычное виноградное вино не настолько натуральное, как они думали, у нас появится больше потребителей. А пока мы только можем шуметь и пропагандировать. Можно сказать, что мы занимаемся «капсульным виноделием».

Чисто конкретно

Наши оппоненты говорят, что натуральное вино мутное. Но это же тоннельное

зрение! Мы ожидаем от совиньон-блан конкретного вида. А почему оно обязательно должно быть прозрачным? Может, стоит стать чуть более открытыми? Моя аудитория – это открытые люди, городские миллениалы, возраста 25–45 лет. Люди с деньгами, для которых не проблема пойти на фермерский рынок. Они любят татуировки, не любят пафосные скатерти-салфеточки, но всегда заинтересованы в хорошем качестве продукта.

Принц Органический

Есть консервативные европейские страны, такие как Германия, Венгрия,

Словения. Там люди хорошо знают, каким должно быть вино по вкусу, и не хотят экспериментировать. Жители Калифорнии в частности и США в целом тоже достаточно консервативны. Я живу в Лондоне и ожидаю, что королевская семья будет достаточно открыта. Потому что принц Чарльз – основатель и владелец большого хозяйства по производству органической продукции. Я встречала много людей из высшего общества, которые пили натуральные вина, и легко могу себе представить английскую королеву с бокалом такого вина...

* That Crazy French Woman – название одного из телешоу Изабель Лежерон.

ТРЕНД И НАТУРАЛЬНЫЙ ВКУС

Тина Канделаки (автор ЗОЖменю в ресторане «Тинатин») Не буду лукавить и скрывать, у меня дома две помощницы, они вовлечены в здоровый образ жизни. Они знают правильные рецепты, закупают продукты – конечно же, именно натуральные. Но, мне кажется, не надо быть семи пядей во лбу, чтобы понять, натуральный продукт или нет. Все очень просто: если он быстро портится – натуральный, если лежит месяцами – нет. Возьмите красное лакированное яблоко, если его надрезать – оно будет лежать, и с ним ничего не произойдет. И возьмите деревенское кубанское яблоко, отрежьте кусочек, через десять минут посмотрите, на что оно будет похоже. Когда видишь нарумяненные фрукты, абсолютно пластмассовые, возникает вопрос, насколько они полезны. Я недавно получила фейхоа размером с яблоко (у меня каждый день в рационе их по три-четыре штуки), после чего спросила подписчиков в инстаграме, где купить обычные, натуральные фейхоа.

цитаты из твиттера

Вахтанг

(певец, битбоксер) Мне кажется, только гурманы смогут найти разницу между органической и обычной едой. Если честно, для меня яблоки, груши, томаты, купленные у бабушки возле метро, а не в органическом фудмаркете, будут такими же сладкими, вкусными и полезными, так как выращены в саду с любовью. цитаты из твиттера

Irina bezrukova

@I_Bezrukova

В Мюнхене в обычном супермаркете 1/4 продуктов с пометкой БИО. И цены на экопродукты уместные. А в Москве всего два биомаркета.

Алла Духова (основатель балета «Тодес») Когда знакомые привозят яблоки из своего сада, они их только заносят в дом и вся комната наполняется этим ароматом. Или картошку желтую рассыпчатую с огорода, или сладкие хрустящие огурчики и помидоры. Вот в такие продукты я верю. Они действительно полезные и натуральные. А в остальном это скорее маркетинг.

Александр Химчук (фронтмен группы Estradarada) Конечно, разница во вкусе органической и обычной еды чувствуется. Особенно в овощах – в супермаркетах они вообще безвкусные. Сильнее всего я это почувствовал в Грузии. Однако модные этикетки – это скорее маркетинговый трюк. Не всегда они соответствуют должному качеству продукта. Но мы же на это покупаемся!

Альбина Джанабаева (певица)

Надписи на этикетке не играют решающей роли для меня, так как проверить условия выращивания и производства продуктов очень сложно. Конечно, в органику вкладывается больше труда, и стоят такие продукты дороже. Поэтому всегда найдутся те, кто захочет с помощью приставок «био» и «эко» просто заработать.

В больших городах люди стали следить за своим здоровьем и активнее заниматься спортом. Соответственно, стали задумываться о качестве продуктов. Они начинают что-то искать, поиск выдает им варианты продукции, в том числе органической. Это же часть лайфстайла. Если ты измеряешь свой пульс перед тренировкой, чтобы она прошла наиболее эффективно, странно после этой тренировки взять и наесться модифицированных продуктов. В основе ЗОЖ-меню «Тинатин» те блюда, которыми я питаюсь, начиная с кукурузного десерта и заканчивая супом из мидий. Многие гости, приходя в ресторан, спрашивают: «А что ест Тина?» Именно для этих людей мы сделали новое меню. Оно не имеет отношения к грузинской кухне, это просто вкусная еда с правильным сочетанием белков, жиров и углеводов для тех, кто следит за своим весом.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

CELEBRITIES

СТР. 4

«ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА ГОТОВИТЬ, ШИТЬ, УБИРАТЬ, ПЕТЬ И ТАНЦЕВАТЬ»

Ани Лорак о первой любви, первых деньгах, храме души и варениках в сметане Есть женщины, которых невозможно представить на кухне, со сковородкой и жареной картошкой. Такая женщина может только летать по сцене, спускаясь со звезд на птице Феникс, ошеломлять дивными нарядами, купаясь в прозрачной ванной и золотом дожде. Но вот она не на сцене, в будний день, точь-в-точь в назначенное время приходит на встречу в хлебосольный грузинский ресторан Didi – и... снова ничего земного. Невероятная многослойная японская прическа и высоченные каблуки, зеленый салат и фреш на обед. Попробуем понять, где тут образ дивы, а где сама Ани Лорак.

«Дива» – это философия? Маска? Жизненный ориентир? На нашей сцене уже была «императрицей» Аллегрова, «королевой» – Пугачева. Чем от этих титулов отличается дива? Мы пришли к названию шоу «Дива» через мое прошлое представление, которое называлось «Каролина» – по сути, моим настоящим именем. «Каролина» – это история маленькой девочки, которая мечтала стать артисткой. Новое шоу – продолжение этой истории. Девочка выросла, ее мечта осуществилась, она стала повелительницей сцены. Когда режиссер постановки первый раз предложил это название, оно мне очень понравилось еще и по той причине, что в 2008 году именно так назвал меня Филипп Киркоров на конкурсе «Евровидение», где я завое­ вала серебро. Кто бы мог подумать, что десять лет спустя у меня будет шоу «Дива»! Я считаю, что дивы – это все женщины, которые божественны от природы. Красивые, умные, уверенные. Некоторые об этом знают, некоторые об этом забыли – им надо напомнить. Женщина – она и слабая, и нежная, она повелительница, она нуждается в защите и опоре, она воинственная. Все эти грани в нас. И когда девушка встречает свою любовь, дива просыпается в ней.

Ты проснешься и увидишь на весах ±2 Красивой женщине всегда легко настроить слушателей на свою волну? Бывает трудная, «чужая» публика, которая не поддается дивным чарам? Бывает разная публика, когда в зале собираются люди, отличающиеся по возрасту и ментальности. Обычно это случается на сборных концертах, где много артистов, или когда зрители – люди бизнеса. Они бывают немного зажаты, потому что привыкли много работать. Может, я везучий человек в этом смысле, но мне всегда удается найти контакт, потому что невозможно меня не любить, понимаете (улыбается)... Когда я выхожу на сцену, я не дарю любовь. Я и есть любовь. У меня на всех концертах танцуют. Всегда. Вот на днях был юбилей, «мальчику» исполнилось 60 лет, этот человек занимает высокий пост. Не буду озвучивать где, но собрались очень серьезные люди, все в дорогих костюмах, на красивых автомобилях. До меня они просто сидели, даже ведущий не смог их расшевелить, но стоило мне появиться – оживились мужчины, подтянулись девочки, активизировались женщины. Сорок минут мы

все танцевали, а в конце просто не могли расстаться.

Один рубль радостей для настоящей леди А есть места на земле, куда вы не согласились бы поехать выступать даже за самые баснословные гонорары? Никогда об этом не думала. Мы открыты для гастролей по всему миру. Ну, наверное, для моего голоса не подошла бы температура Северного полюса. Голос – это тонкий инструмент, для которого необходимы комфортные погодные условия, мягкая температура, хороший эмоциональный климат. Вот эти все часовые пояса, когда я гастролирую в Америке или на Дальнем Востоке, даются тяжеловато. Потому что, пока организм перестраивается, голос должен отдыхать восемь-девять часов, ему нужен щадящий режим. Как у спортсменов. Про Москву каждый москвич может сказать, за что он ее любит, за что – нет. Нет – за пробки, да – за драйв. А что вы любите и что хотели бы изменить в родном городе Черновцы? Я живу в Киеве, там родилась моя дочь, это ее родина. Киев осенью вообще мой самый любимый город, когда каштаны цветут, листья падают. Москва хороша для активного жителя. Она не приемлет людей, которые не знают, чего хотят, не

уверены в себе, не умеют сформулировать свои желания. Она стремительная, меняющаяся, эмоциональная. Я не сразу приняла Москву, ритм мне подошел с трудом. Я приезжала сюда еще маленькой девочкой на конкурс «Утренняя звезда», потом участвовала в каких-то передачах, и каждый раз это был стресс. Как выдержать пробки, как достать этих людей, как с ними встречаться, как решать вопросы, когда все занимает очень много времени? Проходит день, а ты сделал одно-два дела, когда в Киеве решаешь десять дел в течение дня. Ведь это достаточно компактный город, за полчаса можно объехать. Но Москва – это возможности, и сегодня для меня российская столица – это страсть, потому что здесь есть настоящее желание творить и удивлять самого себя. И здесь можешь расти.

Сижу я перед вами такая, с прической, с ресницами Ваше детство прошло в украинской глубинке, в бедной многодетной семье. Такое нищее начало жизни – это толчок или тормоз на пути к успеху? У вас были в связи с бедностью комплексы в детстве? Да, я родилась в многодетной семье, училась в школе-интернате, родители развелись еще до моего рождения, и в девять лет я потеряла брата в Афганистане. Было очень много боли и трудностей. Но, очевидно, именно это научило меня держать планку, которую я наметила. Я думаю, нужно быть благодарным за то, что посылает Бог. Потому что у каждого из нас свое предназначение, своя судьба, и что бы ни случилось, нужно понять, что это происходит во благо тебе. Ты не знаешь, какой замысел у Бога, но совершенно точно у него есть план на каждого из нас. Умение быть благодарным – очень важный навык, который надо развивать в течение всей жизни. Можете вспомнить свои первые заработанные деньги? На что вы их потратили? Это были десять рублей. Мне исполнилось десять лет, и я выступала на концерте в честь городского праздника. Я была солисткой, пела много песен, и мне выделили десять рублей. В тот момент я была не просто счастлива, это была потеря сознания от счастья. Потому что это было целое состояние, такая красненькая бумажка, и ты мог пировать на нее месяц, два, три. Тогда в кино сходить стоило десять копеек, мороженое купить – десять копеек, маршрутка – тоже десять копеек. Так что я отдала маме девять рублей в фонд семьи, а рубль оставила себе и растягивала его на свои радости. Потом были первые 50 долларов, правда, я была уже немного старше. Тут я купила французскую помаду. Очень мне тогда хотелось. В общем, все первые настоящие деньги были потрачены на французскую косметику, чтобы быть настоящей Shady Lady, дивой.

Поцелуи пранкеров и шпильки хейтеров А когда вы впервые осознали себя красивой? Что вы почувствовали – смущение или торжество?


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

В 12 лет. Я выступала в школе на смотре художественной самодеятельности. У меня было красивое платье, я вышла на сцену и почувствовала на себе восторженные взгляды. Что-то пробежало, такое незнакомое чувство, теплое и приятное. Желание нравиться. Оно пробудилось во мне. Но, конечно, по-настоящему красивой я почувствовала себя, когда испытала первую любовь. Я вообще считаю, что женщина красива, когда она любит и любима. Когда есть взаимность. Мужчина способен творить чудеса с женщиной. То, как он может посмотреть, наделить своей энергией, – и ты вдруг бежишь, покупаешь самое красивое платье, худеешь, делаешь самую красивую прическу, стоишь в очереди за дефицитной сумкой, потому что хочешь быть для него самой потрясающей. Я думаю, что любовь – это ключ к себе лучшей. Говорят, славянские женщины не умеют принимать комплименты. А как вы реагируете на похвалы вашей внешности? Говорю спасибо. Что тут такого? Нужно понять, что я женщина, я богиня. Это нормально, когда мне говорят приятные слова, дарят подарки, нормально открывать мне дверь, подавать руку, помогать нести мою сумку. И не надо у мужчин забирать их обязанности по отношению к женщине. Потому что когда женщина говорит «Да ладно, я сама», – так и будет все сама делать! А должно быть так: поставила сумку и мягко сказала: «Помоги мне». Ваш муж Мурат, говорят, неплохо выучил русский ради вас. А вы чтото можете сказать по-турецки? Я пока в процессе освоения турецкого языка. Недавняя ситуация с пранкером, который хотел сорвать с вас платье, а потом начал его целовать, вызвала у вас смех. Такие истории повышают самооценку? Я была с мужем и интуитивно понимала, что ничего плохого случиться не может. Это был какой-то фанатический прилив чувств, я это видела, я понимала, что, если бы случилось что-то опасное, меня есть кому спасать. Поэтому я как настоящая леди, которая к тому же понимает, что вокруг камеры, просто сказала себе: «Держи лицо, улыбайся, тебя снимают». Артистка во мне победила. У меня чаще приятные ситуации с поклонниками, все-таки в большинстве своем это образованные люди. Даже если открыть инстаграм и посмотреть, у кого наибольшая активность, это пользователи от 18 до 35 лет. Это не маленькие дети, потерявшие реальность. Был лет десять назад поклонник, который посвятил мне салют. Я выглянула из окна отеля и полюбовалась невероятным огненным шоу. А хейтеры постоянные у вас есть? У всех артистов они есть. Часто это психологические отклонения, когда нужна медицинская помощь. У меня был такой поклонник, он отслеживал, где я бываю,

Стоило мне появиться – оживились мужчины приезжал всегда с цветами и требовал звонков, писем, встреч. Очень важно понимать, что есть артист, а есть человек. То, что мы передаем зрителю, – это образ. А есть еще человек и его частная жизнь. У некоторых поклонников это сбивается. Им кажется, что ты должен быть артистом 24 часа семь дней в неделю. Когда я снимаю концертный костюм, превращаюсь в обычную девушку, которая просто жена и мама. Я не всегда на шпильках, особенно дома.

Кактус для красивой улыбки Для музыки границ не существует, для гастрономии – тоже. Но гастрономический патриотизм никто не отменял. Для вас украинская кухня – лучшая в мире? Я верю в то, что мы будем здоровы и с нами все будет хорошо, если будем есть то, что ели наши родители. Потому что они нам передали генетические коды. Мне повезло, потому что я обожаю украинскую кухню. Конечно, многого я не могу себе позволить, потому что в моей родной кулинарии много жирных блюд. Но борщ для меня – это святое. Еще я обожаю жареную картошку – это блюдо, которое я могу есть всегда, в любом количестве, особенно с бочковыми помидорчиками... Никто не будет спорить с тезисом о том, что все, что полезно, невкусно. Как удается убедить себя в обратном? Ведь нет ничего вкуснее ароматного хачапури по-аджарски или

CELEBRITIES

СТР. 5

неаполитанской пиццы на толстом тесте. Но где вы берете силу воли и как часто позволяете себе расслабиться? Я считаю, что если нельзя, но очень хочется, то можно. Но чуть-чуть. Просто берешь маленький кусочек и ешь. Например, когда мы были в гастрольном туре с шоу «Каролина» в Германии, ну как мы могли не попробовать мюнхенские колбаски? А они их подают в нескольких видах, да с квашеной капустой. Ешь и понимаешь, что завтра надо отработать это блюдо в зале. Вот и все. Ну вот сейчас, здесь, в Didi, где такие невыносимо соблазнительные запахи, вы же не позволили себе расслабиться... Я стараюсь следить за питанием, но без фанатизма. Невозможно есть на ночь вареники в сметане и запивать газированной водой. Ты же человек разумный, понимаешь, что проснешься и увидишь на весах плюс два. Мудрецы не зря говорят: тело – это храм души. Какой ты хочешь храм? Нарядный, красивый или запущенный, бесформенный? Когда найдешь для себя ответ на этот вопрос, не будет паники. Пусть я зануда, но от какого блюда из неполезно-вкусного вы ни за что не сможете отказаться, если его прямо сейчас поставят перед вами на стол? Как уже говорила, жареная картошка. Могу ее есть утром, в обед и вечером. Если будет гора жареной картошки, она сметется, и я даже глазом не моргну. Я ее ела с детства, когда только училась готовить. В многодетной семье чем еще кормить троих братьев, пока мама на работе? Картошка – то, что всегда было под рукой. А что из блюд родной кухни Мурата вы готовите? К примеру, долму – прототип тех же украинских голубцов? Или кебабы? Ой, здесь я могу сейчас разойтись. Я люблю кебабы, кёфте, пиде с сыром, боже мой, и с мясом могу их есть, потом у них есть блюдо баклажан на гриле – очень вкусное! Его еще делают с сыром сулугуни. А чего стоит пахлава! Понятно, что на такой диете долго не продержишься в отличной форме, поэтому, когда я ем турецкую кухню, стараюсь много плавать или бегать. Но не пробовать это невозможно. А если бы вы видели, что пекут турецкие женщины, как они руками делают из теста разные лепешки. Когда наблюдаешь, как они готовят, чувствуешь запах вкусного хлеба, сходишь с ума... А айран! Все, переходим к следующему вопросу, иначе я не остановлюсь.

Так ваш муж умеет все это готовить? Мурат очень вкусно готовит мясо, спагетти в томатном соусе и еще фруктовые десерты. Был также замечен в отличном приготовлении шашлыка. Я же варю борщ, жарю мясо, салаты разные. Очень вкусно жарю курицу, про картошку говорить больше не буду... Во время зимнего отдыха в Мексике вы подсели на мексиканскую кухню? Она сейчас одна из самых модных, ее даже в список нематериального наследия ЮНЕСКО целиком занесли... Мы, конечно, подсели на фахитос. Вообще, мексиканская кухня нереальная. Конечно, мы активно пробовали их текилу. Оказалось, это очень полезный напиток, поскольку это вытяжка из кактуса. Я обратила внимание, какие мексиканцы все подвижные, энергичные, эмоциональные и улыбчивые. Может, сказывается, что часто употребляют этот напиток (улыбается)...

Был юбилей, «мальчику» исполнилось 60

Артистку заказывали? Вы хотели бы видеть свою дочь в шоу-бизнесе? Нет, не хочу, потому что это адский труд, необыкновенное терпение. Психически надо быть очень крепким человеком. Публичность предполагает постоянные удары в твою сторону. Что бы ты ни сделал, всегда найдутся люди, которым это не понравится. И я не хочу, чтобы мой ребенок окунался во все это. Уже не говоря о том, что это физически сложно. Я перелетаю по пять-шесть часов в самолете, иногда в день по два-три самолета, и в этот же вечер выхожу на сцену и должна улыбаться, потому что люди заказывали праздник. То, что ты не спал, не ел, заболел, никого не волнует. Ты должен выйти и подарить праздник. Может, внешне все выглядит легко: сижу перед вами такая, разговариваю, с прической, с ресницами. Но я три часа готовилась к встрече, вчера занималась спортом, позавчера у меня было две репетиции, а сейчас я жую салат и рассуждаю об этой профессии, но какой ценой? Поэтому я хочу такую профессию для моей дочери, чтобы все вокруг нее, а она просто будет давать указания (смеется)... Так, может, посоветовать ей стать шеф-поваром? А я уже учу ее готовить. Прошу приготовить для семьи завтрак. Она умеет поджарить омлет, у нее есть маленькая сковородка. Мы вместе готовим фруктовые десерты. Она понемногу приучается к труду, потому что она женщина. Готовить – это женская энергия. Вообще, женщина должна готовить, шить, убирать, играть на фортепьяно, петь и танцевать. Чтобы потом все это делать для мужа, быть его дивой. И все это закладывается в маленьком возрасте.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

Premium

СТР. 6

принцесса на горошине отдыхает... Предсвадебные удовольствия в мини-отелях от Ginza Project

Аптекарском проспекте исполнено в стиле классического шале. Ванная комната оборудована полом с подогревом, кровать снабжена комфортным матрасом, на котором будет крепко спать даже принцесса на горошине. Роскошный завтрак в удобное время включен в стоимость. По вашему заказу прямо в отель приедет мастер-визажист, парикмахер и массажист. Свежие цветы в любых количествах привезут по первому звонку. А если надумаете организовать девичник, в любом ресторане Ginza Project вас ждет скидка – наш свадебный подарок!

Dom 16

День накануне свадьбы очень важный. Питер – самое романтичное место для всех, кто влюблен окончательно и бесповоротно. Два мини-отеля на Петроградской стороне ждут без пяти минут новобрачных на полноценный отдых и приятные предсвадебные хлопоты. Мини-отель «Квартира № 4» распо-

лагается на Съезжинской улице вблизи Петропавловской крепости. Окна номеров выходят на тихую улицу, в каждом имеются удобные широкие кровати с натуральным постельным бельем, утюг, фен, ванная комната с пушистыми полотенцами и качественной косметикой. Внутреннее убранство отеля Dom16 на

Самое романтичное место для всех, кто влюблен

В ритме релакса. В стиле гурмана Ginza Apartments на Рубинштейна

Где в Петербурге селиться заядлому гурману? Конечно, только на улице Рубинштейна – где от Невского проспекта до Пяти углов вас ждет полсотни баров и ресторанов. Ginza Apartments на Рубинштейна располагаются в паре минут ходьбы от Невского. Лаконичный скандинавский стиль апартаментов разбавлен цветовыми акцентами и живой зеленью. В двух уютных спальнях – по большой двуспальной

От Невского проспекта до Пяти углов вас ждет полсотни баров и ресторанов

кровати с ортопедическими матрасами и бельем из натуральной ткани. Окна смотрят во двор, а значит, надежный сон гарантирован. Гостиная с раскладным диваном совмещена с кухней, где есть все необходимое для готовки, от микроволновки до посудомоечной машины. Если вы решили провести вечер в апартаментах, по звонку вам доставят еду из любого ресторана Ginza Project. Включенный в стоимость проживания Единый телефон +7 (812) 640-16-16. www.ginza.ru

завтрак можно заказать накануне на удобный утренний час. К вашим услугам телевизор с многоканальным TV и подключением к интернету. Заказать свежие цветы или билеты в театр или кино, организовать трансфер на вокзал или в аэропорт, сдать вещи в химчистку, быстро убрать апартаменты – любой бытовой вопрос решается сразу после звонка менеджеру.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

РецептУРА

СТР. 7

баже мой, как вкусно! Мало есть блюд на земле, которым посвящены поэмы, романы, фильмы, комиксы, даже танцы и компьютерные игры. Фалафелю повезло больше других. Мультипликационный герой Фалафель-мен, книга «Фалафель Осло», игра «Царь фалафеля», целые три одноименные хореографические композиции. За что такая честь? Потому что это реально вкусно. А во время поста еще и актуально. Сегодня фалафель по схожему рецепту готовят шеф-повар ресторана Didi Сергей Кондратьев и музыкант, теле-, радиоведущий и путешественник Антон Лаврентьев. А певица Согдиана пробует оба блюда и пытается угадать, чьих рук это дело...

Согдиана

убивать редких животных, потому что они так добывают пропитание. Они не работают, не занимаются собирательством, занимаются только охотой. Ну и еще помню тарантула в Камбодже. Там было вкусно, там было здорово! Я уже год как питаюсь скучно, готовлю самую простую еду, причем раздельную: яйца, рис, каша овсяная, мясо, птица, креветки. Отдельно прием белковый, отдельно – углеводный. Никаких соусов, никакой соли, сахара, ничего нет. Питаюсь я так для здоровья. Но раз в неделю прихожу в ресторан и могу себе позволить все то, из-за чего нормальные люди потом убивают себя на тренировках неделями. Метаболизм очень раскрученный, как у пятилетнего ребенка, поэтому ем я семь раз в день. Постоянно хочу есть! Весной, в мае, у меня большой концерт в клубе Red, вот после него я точно оторвусь на год вперед!

Антон Лаврентьев

Сергей Кондратьев

Не нужно в рот совать мне вкусных венских вафель, отведай лучше жареный фалафель! Ресторанный критик как-то мне сказал: всегда пробуй новое – вот я и стараюсь всегда пробовать новое. Самое необычное, что я ел, был дикобраз в Танзании. Во время съемок программы «Орел и решка. Шопинг». Мы его завалили и обжарили на костре. Это было трудно. Я был гостем единственного племени во всей Африке, которому на территории Килиманджаро разрешено охотиться,

Фалафель – это горох нут с большим количеством зелени. Сегодня мы готовим грузинскую вариацию знаменитого блюда, вместо нута берем фасоль. Берем грузинские специи, делаем ореховый соус баже. Красная аджика – это красный сухой перец с солью и специями, зеленая – свежий зеленый перец, кинза, сельдерей. Они по вкусу абсолютно разные. Зеленая аджика более ароматная, красная – более пряная. Пожалуй, главное отличие у нас с Антоном будет в количестве зелени и в подаче.

Моя любимая кухня – узбекская, я ведь выросла в Ташкенте, а это вкус детства: самса, манты, лагман. Но последнее время отдаю предпочтение «паровой кухне». Готовлю в пароварке мясо, курицу, овощи, гречку. Стала получать удовольствие от полезной еды. Мой музыкальный вкус тоже изменился: после творческого перерыва, связанного с рождением детей, я поняла, что мир шоу-бизнеса стал другим. Изменения пришли и ко мне: у меня появилась новая команда единомышленников-профессионалов, тонко чувствующих рынок и музыкальные тенденции. Вместе мы начали экспериментировать. Результатом стала песня «Будь со мной», пожалуй, самая легкая и позитивная в моем репертуаре. Песня моей весны! Это плод сотрудничества с Татьяной Геннадьевной Рогозиной и Дарьей Кузнецовой, который точно отразил «новую меня». Пробует и пытается угадать Про блюдо шефа: здесь все выглядит как-то аккуратнее, все выверено. Про блюдо Антона: здесь подача «эх, разгуляй». Я первый раз пробую фалафель, даже точно не помню, что это, знаю только,

что здесь нет мяса... Поняла, что есть какой-то горох внутри. Вкусно. Я бы с удовольствием ела это блюдо и в пост, и в обычные дни. Если пробовать оба фалафеля с закрытыми глазами, они не отличаются по вкусу, разве что в одном больше хумуса и зелени (про блюдо Антона). По сервировке я сразу поняла, что блюдо с творческой, слегка небрежной подачей – это блюдо Антона, но совершенно точно у него есть талант в кулинарии.

Фалафель из фасоли с соусом баже

Что надо: Фасоль красная отварная 200 г Лук репчатый жареный 30 г Мука 30 г Чеснок 5 г Орех грецкий 50 г Кинза 5 г Специи грузинские 5 г Аджика красная 10 г Сухари панировочные Как делать: Все ингредиенты пробиваем блендером до однородной массы, делаем из получившейся массы шарики, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем во фритюре до образования легкой корочки. Соус баже: Орехи грецкие 200 г Вода 100 г Специи грузинские 5 г Кинза 10 г Зеленая аджика 10 г Красная аджика 5 г Как делать: Все ингредиенты взбиваем в блендере-стакане. Солим по вкусу. Готовый фалафель выкладываем на тарелку, поливаем соусом баже. Рядом выкладываем малосольные томаты. Оформляем вишневым соусом наршараб и веточками кинзы.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

МАРТ

календарь

понедельник 5, 12, 19, 26

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 12.00–16.00 Бизнес-ланч

вторник 6, 13, 20, 27

среда 7, 14, 21, 28

12.00–16.00 Бизнес-ланч

12.00–16.00 Бизнес-ланч

КАЖДЫЙ ВТОРНИК

КАЖДУЮ СРЕДУ

четверг 1, 8, 15, 22, 29

пятница 2, 9, 16, 23, 30

суббота 3, 10, 17, 24, 31

воскресенье 4, 11, 18, 25

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

КАЖДУЮ СУББОТУ

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

12.00–16.00 Бизнес-ланч

Black Thai

СТР. 8

8 МАРТА

21.00–01.00 DJ 12.00–16.00 Бизнес-ланч

21.00–01.00 DJ 17.00–19.00 Детский клуб «Маленький гений»

15.00–18.00 Детский клуб «Маленький гений» 13.00–18.00 Бранч – 2500 руб.

23 МАРТА

3 МАРТА

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

20.00–00.00 DJ Сладкий комплимент каждой девушке

ВЕСЬ МАРТ Постное меню

CHACHA

MERCEDES BAR

RUSKI

КАЖДЫЙ ДЕНЬ

28 МАРТА

8 МАРТА

Акция «Чекин – десерт в подарок» – выложи фото с отметкой Вечер немого кино и дегустация Празднование Международного Традиционный грузинский вечер День рождения ChaCha. В тече- 14.00–15.00 Детский мастер-класс аккаунта ресторана и местоположением в социальную сеть, покажи грузинских вин с сетами из женского дня с танцорами и певцами – все в ние всего дня в ресторане будет 12.00–16.00 Бранч выходного официанту и получи десерт в подарок закусок С 19.00 до 22.00 музыкальная лучших традициях солнечной царить атмосфера праздника, дня, когда фиксированная цена Акция «Лучшая пара этого утра». С 9.00 до 12.00 действует скидка программа Грузии а с 19.00 будет музыкальная трех блюд – 1500 руб., а алков размере 50% на кофе и хачапури программа голь бесплатный

Постные блюда и безалкогольные коктейли

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 19.00–21.00 Выступление пианиста

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ

22.00–01.00 DJ Mila Fresca

КАЖДУЮ СУББОТУ

22.00–01.00 DJ Dasha Lazarenko

8 МАРТА

Авторский коктейль «Актриса» и сладкие подарки к празднику

КАЖДЫЙ ВТОРНИК

КАЖДУЮ СРЕДУ

19.00–21.00 Выступление пианиста

19.00–21.00 Выступление пианиста

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ

19.00–21.00 Выступление пианиста

8 МАРТА

Подарки для девушек 17.00–23.30 Шампань-бар

sixty

8 МАРТА

Отмечаем праздник в Sixty

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК

Куршевель

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

22.00–01.00 DJ Arthur White

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

19.00–21.00 Выступление пианиста 21.00–01.00 Выступление DJ 17.00–23.30 Шампань-бар

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

21.00–00.00 DJ Radionovsky, DJ Денис Рублев

КАЖДУЮ СУББОТУ

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

15.00–20.00 Детская программа 15.00–20.00 Детская программа 17.00–21.00 Выступление 17.00–21.00 Выступление пианиста пианиста 21.00–01.00 Выступление DJ 17.00–23.30 Шампань-бар

КАЖДУЮ СУББОТУ

21.00–00.00 DJ Radionovsky, DJ Денис Рублев

Каждый четверг

Ladies Nights! С 21.00 до 01.00 Free Cocktail Menu. Всю ночь бесплатные песни. Ждем вас в 21.00

21.00 Яркие тематические вечеринки:

1 МАРТА

«Весна в Куршевеле!»

8 МАРТА

Lady’s boom!

22 МАРТА

Welcome to Saint-Tropez!

29 МАРТА

Golden party!

15 МАРТА Стиляги!

Каждый понедельник

ЛЮБАЛЮБОНЬКА

8 марта

«Девичник»! С 21.00 до 01.00 всем прекрасным дамам бесплатные коктейли и песни! Ждем вас в 21.00

«Все для тебя!» Weekend для любимых! Сбор гостей в 21.00

9 марта

«Все для тебя!» Weekend для любимых! Сбор гостей в 21.00

3 марта

«Салют, весна!»

10 марта

24 марта

«Все для тебя!» Weekend для любимых!

Вечеринка в стиле Pin-up!

17 марта

Glam Rock Party!

31 марта

«Восток – дело тонкое!»

ПЕКАРНЯ МИШЕЛЯ

КАЖДЫЙ ВТОРНИК

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК

Пряности и Радости.

Акция UZBACK! Есть Cash Back, а мы предлагаем нашим гостям UZBACK – скидку 10% при заказе блюд узбекской кухни!

КАЖДЫЙ ВТОРНИК

Хачапури не бьют по фигуре! Все хачапури по 300 руб.

КАЖДУЮ СУББОТУ

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

8 МАРТА

ТРУБАДУР.

Всегда обновленный

8 МАРТА

play list, профессиональный back vocal

четверг 1, 8, 15, 22, 29

20.00–06.00 Эта песня о тебе, весна!

пятница 2, 9, 16, 23, 30

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

20.00–22.00 Выступление музыкантов

20.00–22.00 Выступление музыкантов

9 МАРТА

8 МАРТА

13.00–18.00 Детский аниматор

15.00–17.00 Выступление музыкантов 20.00 Праздничный ужин и концерт

Всем детям бесплатно по одному молочному коктейлю 14.00–19.00 Детский аниматор 15.00–17.00 Сказочный персонаж и аквагрим 16.00–17.00 Кулинарный мастеркласс для детей

Отдельные банкетные залы для ваших праздников до 25 человек

суббота 3, 10, 17, 24, 31 КАЖДУЮ СУББОТУ

4 МАРТА

Развлекательное мероприятие для юных гостей «Встречаем весну». Интерактивный весенний спектакль, шоу шаров, аквагрим и многое другое! Подробная информация: +7 (4872) 773 007

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

Празднуем международный женский день! Ведущий – Евгений Ребров, кавер-бэнд Rom’n’Roll и специальный гость группа The Jigits (трибьют A’Studio). Подробная информация: +7 (4872) 773 007

Караоке-ресторан

BUONO

18.00 Кулинарный мастер-класс

20.00 Выступление гитариста. Дмитрий Спиваковский

КАЖДУЮ СРЕДУ КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 14.00–19.00 Детский аниматор Правильная арифметика! Радостный мангал! При заказе Пряная пятница! При заказе од20.00–22.00 Выступление 1 + 1 = 3. При заказе двух хинка- мясного блюда на углях – бокал ного коктейля второй получаете музыкантов бесплатно! ли третий – в подарок! красного вина в подарок. При 20.00–22.00 Выступление заказе рыбного блюда на манмузыкантов гале – бокал белого вина. Кто за рулем – облепиховый морс!

ТУЛА

МАРТ

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

Скидки на слойки, хлеб и некоторые десерты 50% после 20.00

20.00 Выступление гитариста. Дмитрий Спиваковский

воскресенье 4, 11, 18, 25

12.00–20.00 Кулинарные мастер-классы. Ваши малыши научатся готовить пасту, пиццу и разные кондитерские изделия! 13.00–18.00 Детский аниматор 20.00–22.00 Выступление музыкантов

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

13.00–18.00 Детский аниматор 12.00–20.00 Кулинарные мастер-классы. Ваши малыши научатся готовить пасту, пиццу и разные кондитерские изделия!

25 МАРТА

Воскресный бранч! 12.30 Интерактивное представление 14.00 Кулинарный мастер-класс

butler

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20.00 Live Music

20.00 Live Music

8 МАРТА

Специальная праздничная программа: живая музыка и гастрономические подарки от шеф-повара

мастер-класс

музыка

семейное мероприятие

про еду

КАЖДУЮ СУББОТУ

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

13.00–17.00 Итальянский бранч 13.00–17.00 Детский аниматор 20.00 Live Music

коктейльная вечеринка

13.00–17.00 Итальянский бранч 13.00–17.00 Детский аниматор

звездный гость

развлечения


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

МАРТ

календарь

четверг 1, 8, 15, 22, 29

пятница 2, 9, 16, 23, 30

СТР. 9

суббота 3, 10, 17, 24, 31

8 МАРТА

КАЖДУЮ СУББОТУ

20.00 Праздничный ужин. Крудо-бар с морскими деликатесами. Сладкие подарки!

3 МАРТА

17 МАРТА

10 МАРТА

Необычные поделки из обычных макарон

31 МАРТА

Аппликация. Создаем творческие шедевры из обычной крупы

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

14.00–19.00 Интерактивное представление

2 МАРТА

9 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Doc

23 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Krasavin

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Doc

16 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Jay-D

8 МАРТА

30 МАРТА

10 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Krasavin

17 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Kurchenko

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Dendy

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

2 МАРТА

КАЖДУЮ СУББОТУ

23 МАРТА

9 МАРТА

3 МАРТА

30 МАРТА

Концерт Бориса Шешеры и Екатерины Викторовой

16 МАРТА

Концерт Eleonora

8 МАРТА

С 21.00 поздравляем всех женщин с 8 Марта. Сюрпризы от арт-группы

Цыцыла

31 МАРТА

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

14.00–18.00 Детский городок в «The Сад»

Концерт Анны Макеевой

Концерт Mari

24 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Jay-D

19.00 Live Music в «The Сад» Концерт Валерии Сильцовой

14.00–18.00 Детский городок в «The Сад»

17 МАРТА

19.00 Perfect Weekend в «The Сад». Концерт Elena Ilang и Armi

19.00 Spring Weekend в «The Сад». Концерт Лианы Ароян

10 МАРТА

19.00 Diamond Weekend в «The Сад». Концерт Elena Ilang и Armi

19.00 Flower Weekend в «The Сад». Концерт Navaro

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

24 МАРТА 31 МАРТА

Green Plant Weekend в «The Сад». Концерт Mari

КАЖДУЮ СУББОТУ

С 21.00 караоке-программа. С 23.00 караоке-программа в сопро- С 21.00 караоке-программа. С 23.00 караоке в сопровождении вождении музыкантов. Шоу от арт-группы музыкантов. Сюрпризы от арт-группы

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

20.00–21.00 Музыкальный вечер с Катериной Поночовной

среда 7, 14, 21, 28

четверг 1, 8, 15, 22, 29

КАЖДУЮ СУББОТУ

14.00–19.00 Детская анимация «Игры нашего двора» 20.00–21.00 Музыкальный вечер с Катериной Поночовной

пятница 2, 9, 16, 23, 30

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

13.00 Кулинарные мастер-классы для детей

21 МАРТА

4 МАРТА

Aperol 2 вида + брускетты (аво- Черное ризотто с калькадо / лосось, грибы, томаты) маром и креветками

14 МАРТА

Равиоли с рикоттой и креветками в сливочно-томатном соусе

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

14.00–19.00 Детская анимация «Игры нашего двора»

воскресенье 4, 11, 18, 25

КАЖДУЮ СРЕДУ

7 МАРТА

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

С 21.00 караоке для гостей в сопровождении арт-группы

суббота 3, 10, 17, 24, 31

19.00 Кулинарный мастер-класс для взрослых

JAMIE’S ITALIAN

14.00–18.00 Анимационная программа для детей 16.00 Кулинарный мастер-класс

3 МАРТА

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Dendy

The Сад

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

14.00–18.00 Анимационная программа для детей

DJ’s Will Rock & Aks

25 МАРТА

Прекрасный цветок примула Весенние витражи. Наиз различных материалов, этот учимся наносить на стекло первоцвет – первый вестник цветную роспись в технике весны рельефного штампа

КАЖДУЮ СУББОТУ

8 МАРТА

Международный женский день. Отмечаем праздник весны в ресторане «Эларджи»

19.00 Womens Day В «The Сад» Концерт Василия Романова

МАРТ

18 МАРТА

Мастер-класс по папьемаше и киригами: наш веселый кролик Коля

11 МАРТА

24 МАРТА

14.00–19.00 Детская анимация 16.00–17.00 Творческий мастер-класс

DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Krasavin

ПРОСНИСЬ И ПОЙ

4 МАРТА

КАЖДУЮ СУББОТУ

8 МАРТА

Угощения и подарки для милых дам

8 МАРТА

JAGGER BAR & HALL

12.00–14.00 Завтраки выходного дня 14.00–18.00 Детский аниматор и творческий мастер-класс

Слепок ладошки на паДизайнерские пуговки своими Сделаем своими руками мять. Сувенир из соленого руками. Нам помогут чувство цвета домики для птиц, декорируем теста и композиции, фантазия и художескворечники ственное чутье Учимся преображать необычные предметы. Веселые прищепки становятся собачками, жабами и крабами

Эларджи

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

12.00–14.00 Завтраки выходного дня 14.00–18.00 Детский аниматор и творческий мастер-класс

CHRISTIAN

тинатин

воскресенье 4, 11, 18, 25

28 МАРТА

Мильфей с шоколадным кремом и ягодами

11 МАРТА

Татаки из тунца с соусом примавера

25 МАРТА

Пицца с прошутто котто

РЫБНАЯ СРЕДА

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

8 МАРТА

При заказе плато морепродуктов бокал игристого в подарок. Предложение действует с 18.00

Пианино в кустах. Живая музыка, игристое и цветы всем девушкам

20.00–23.00 DJ Set

КАЖДУЮ СУББОТУ

15 МАРТА

Воскресный бранч:

4 МАРТА

3 МАРТА

Гусь и стерлядь

10 МАРТА

Брянский бычок

Чемпион «Имаджинариума»

25 МАРТА

Moscow Restaurant Week

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

С 18.00 скидка 50% на все вина по бутылкам 13.00–17.00 Детская анимация:

17 МАРТА

Повелитель башни

24 МАРТА

4 МАРТА

PINGU

31 МАРТА

18 МАРТА

Паста-мама

11 МАРТА

Кто я??? Крокодил!!!

Чемпион «Алиас»

Мини-бургеры

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

20.00–23.00 DJ Set 13.00–17.00 Детская анимация: Игромания! WOW!!! HOW???

18.00 Программа гастролей региональных шеф-поваров «Гастрономическая карта России» в ресторане «Карлсон» представляет гастрольный ужин «Европа-Азия» от Александра Андрейча (Пепел и Огонь», Оренбург) и Саши Марьяновича (г. Калининград)

КАРЛСОН

18 МАРТА

Молочный коктейль с ягодами и злаками

18 МАРТА

Супер – мама, супер – я!!!

11 МАРТА

Щенячий патруль на крыше «Карлсона»

День счастья на крыше

25 МАРТА

День культуры на крыше «Карлсона»

Адреса ALLFOODS

+7 (495) 691-48-90 Спиридоньевский пер., 10А

Black Thai

Б. Путинковский пер., 5 +7 (495) 699-22-10

Butler

Трехпрудный пер., д. 15 +7 (495) 150-45-86

BUONO

CHRISTIAN

(г-ца «Украина») +7 (495) 229-83-09

GROOM ROOM

Кутузовский пр-т, 2/1, отель Radisson Royal (г-ца «Украина») +7 (985) 776-63-34

Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А +7 (499) 243-25-69 Петровский б-р, 17/1 +7 (495) 650‑25-43

Jamie's Italian

ул. Охотный Ряд, 2 +7 (968) 544-92-35

Jagger

Кутузовский пр-т, 2/1, отель Radisson Royal (г-ца «Украина») +7 (495) 229-83-08

Рочдельская ул., 15, стр. 30, Трехгорная мануфактура +7 (985) 764-11-99

CHACHA

MERCEDES BAR

Москва, ул. Мневники, 21 +7 (916) 077‑55-55

Кутузовский пр-т, 2/1, отель Radisson Royal

ROMANTIC

RUSKI

1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2. Небоскреб «ОКО», Москва-Сити, 85 этаж / комплекс 354 Exclusive height +7 (495) 777-71-11

PAUL

ул. Арбат, 54/2, стр. 1 + 7 (495) 783-16-38 Грузинский Вал, 28/45 (вход с ул. Брестская) + 7 (495) 777-51-62

ул. Пятницкая, 20 +7 (495) 775-98-06 ул. Садовническая, 82 (БЦ «Аврора») +7 (903) 100-89-77 Романов пер., 2/6, стр. 7 +7 (905) 792-39-03 ул. Лесная, 7 (БЦ «Белые сады») + 7 (903) 138-01-05 Пресненская наб., 10 (в башне на набережной) +7 (905) 792-37-23

«Башня Федерация», 60-й этаж +7 (495) 653-83-69

PICCOLINO

1-й Колобовский пер., 11 +7 (495) 799-82-92

Кафе Чайковский

Триумфальная пл., 4/31 +7 (495) 699-91-14

OBEDBUFET на Новом Арбате

SIXTY

КУРШЕВЕЛЬ

ул. Новый Арбат, 15 +7 (495) 642-36-57

Пресненская наб., 12

THE САД

Якиманская наб., 4/1 +7 (495) 783-81-09

UILLIAM’S

ул. Малая Бронная, 20а +7 (495) 650-64-62

КАРЛСОН

Овчинниковская наб., 20/1, БЦ «Централ Сити Тауэр» +7 (495) 280-04-28

ул. Кузнецкий Мост, 7

+7 (495) 724-88-83

МАРИ VANNA Спиридоньевский пер., 10а +7 (495) 650-65-00

OBEDBUFETт в Метрополисе Ленинградское ш., 16А, стр. 1, БЦ «Метрополис 1» +7 (495) 642-54-83

Паб Ло Пикассо

Славянская пл., 2/5/4, стр. 3 +7 (495) 784-69-69

ПЕКАРНЯ МИШЕЛЯ

Спиридоньевский пер., 12 +7 (495) 650-09-99

Проснись и Пой

ул. Минская, 2г, стр. 1 +7 (499) 381-50-54

ПРЯНОСТИ И РАДОСТИ

г. Тула, Октябрьская ул.,1 Д +7 (4872) 77-30-07

Тинатин

ул. Плющиха, 58/1а +7 (985) 761-66-36 +7 (985) 761-66-63

ТРУБАДУР

Кутузовский пр-т, 2/1, отель Radisson Royal (г-ца «Украина») +7 (495) 229-83-07

ЦЫЦЫЛА

Минская, 2г, стр. 1 +7 (903) 570-41-11

ЭЛАРДЖИ

Гагаринский пер., 15а +7 (495) 627-78-97

рекламный отдел

±7 (915) 095-96-99


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

актуально

Фишки фуд-наследства

СТР. 10

Духовные крепы, ИЛИ БЛИН, КАК ХОЧЕТСЯ В ЮНЕСКО

Два миллиона за пиццу

Попасть в почетный список непросто. Италия добивалась признания ЮНЕСКО неаполитанской пиццы в течение семи лет. Жители Неаполя собрали 2 млн подписей в поддержку своего блюда. Хотя те же историки утверждают, что современная пицца родилась в Америке в эмигрантских семьях.

Ни одного русского блюда нет в составе нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Тульский пряник хотел, но пока не прошел. В отличие от пряника хорватского... Не дожидаясь решения пряничной судьбы, депутаты Госдумы предложили включить в список ЮНЕСКО пельмени и блины как главное достояние гастрономической культуры России. Знатоки тут же развернули дискуссию о чистоте национального происхождения этих блюд, вспомнили и про китайские цзяоцзы, и про итальянские равиоли, и про французские крепы. Наследие – оно оттого и нематериально, что почти эфемерно и труднодоказуемо. Однако гордиться своим духовным и вкусным достижением все-таки хочется...

Черная зависть к белому хлебу

Недавно президент Франции Эмма­ нуэль Макрон предложил принять в ЮНЕСКО французский багет. Багет, утверждает президент, это неотъемлемая часть жизни французов, его употребляют в пищу постоянно – утром, днем и вечером. По его словам, «багет вызывает зависть всего мира, поэтому его стоит включить в список наследия».

Без уффици, Соло за сало

В свою очередь Украина выступает с предложением признать культурным достоянием человечества... сало. Председатель украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко удивляется: «Не могу понять, почему ЮНЕСКО еще этого не признало, как оно признало неаполитанскую пиццу, узбекский плов и бельгийское пиво культурным наследием человечества». Ничего удивительного, ведь сало для Украины – культовый символ. Во Львове есть даже музей «Сало», где можно купить мороженое с салом или сало в шоколаде.

но с пиццей

Однажды я стал свидетелем горячего спора между грузином и армянином, кто из этих народов изобрел шашлык. Назывались различные способы приготовления, разные сорта мяса и приправ, но доказательств того, кто первым додумался жарить мясо на углях, никто не привел. Вполне вероятно, это было так давно, когда не существовало ни границ, ни народов. Сегодня, когда национальное самосознание является

За водку пришлось бы поспорить с поляками

не только местной гордостью, но и государственным брендом, возникла необходимость в историческом подтверждении этого самого бренда. И если далеко не все смогли посетить галерею Уффици в Италии, то пиццу с удовольствием едят по всему миру, благодаря итальянцев за изобретение. А ЮНЕСКО даже признало это нехитрое блюдо «нематериальным культурным наследием человечества»! В этом списке уже находятся армянский лаваш, бельгийское пиво и азербайджанская долма. Почему же Россия не требует признать уникальным наследием, допустим, пельмени, блины, соленые огурцы и водку? Весь мир знает, что русские постоянно закусывают водку пельменя-

ми и солеными огурцами, а икру заворачивают в блины, а не едят крошечной ложкой. Было бы очень заманчиво грохнуть кулаком по столу в ЮНЕСКО и заявить наш приоритет на блины и пельмени. Но тут бы возмутились китайцы и монголы, которые лепят пельмени уже более 2000 лет, а заодно немцы, солившие огурцы 500 лет назад. За водку пришлось бы поспорить с гордыми поляками. Хотя, если честно, пельмени, блины и водку прославила именно Россия, сделав их своим национальным брендом. Остается только гордиться своими кулинарными традициями и не забывать, что первый спутник Земли был все-таки наш. Алексей Куликов

Какие русские блюда наследие Сати Казанова (певица)

В великой и могучей России огромное число этнических групп и малых народов, каждый из которых мог бы предоставить свой длинный список шедевров культурного наследия. К примеру, балкарские хычины и осетинские пироги, кабардинские лягур и паста.

Брендон Стоун (певец)

(фронтмен группы Estradarada)

Александр Химчук

Светлана Кузнецова (теннисистка)

(балетмейстер)

Алла Духова

Пельмени – это же так вкусно! А еще удобно: их можно налепить (или купить) огромное количество и положить в морозилку, а когда нет времени что-то готовить, просто достать и за 15 минут сварить или добавить в суп.

Я бы назвал расстегай. Это самое русское блюдо – как будто разом из всех сказок. И черная икра – что может быть более русским? Это дорого и богато.

Пельмени, борщ, соленья и гречка – это историческая русская пища, которую можно смело занести в ЮНЕСКО.

Однозначно уха. Оливье и селедка под шубой. Пельмени, мои любимые. Соленые грибочки, огурчики и квашеная капуста.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

актуально

СТР. 11

Chef’s Table

Фуд-просвет

Мемориальная кулебяка

Адриан Кетглас (бренд-шеф AQ Kitchen, AQ Chicken, Adri BBQ) Я считаю, блюдо, которое достойно быть представлено для ЮНЕСКО, – это Осетрина. Причем именно с большой буквы, потому что она олицетворяет собой красоту и богатую историю России.

Павел Сюткин (историк русской кухни)

Кристиан Лоренцини (шеф-повар Christian) Блины – это очень достойное блюдо, которое прекрасно выражает достижения русской кухни. А также пельмени. Я бы еще рекомендовал бородинский хлеб. Это не просто блюдо, это само по себе произведение искусства!

Джузеппе Дави (шеф-повар Butler) Пельмени с небольшими изменения­ ми присутствуют во многих кухнях ми­ра (Китай, Грузия, Италия), так что наз­вать их достижением русской кух­ни сложно. Я бы предложил внести в список расстегай, гречневую кашу с белыми грибами и пожарские котлеты.

Режис Тригель (шеф-повар Sixty) Я не считаю пельмени исконно русским блюдом – скорее китайским. Бли­ны также не типичное русское блю­до, их едят по всему миру. Я бы реко­мен­довал к внесению в список ЮНЕС­­­КО салат оливье, потому что все в мире знают его как «русский са­ лат». Из десертов – медовик, который отражает отношение русских к ме­ду, ведь они посвятили ему целый торт.

В правой руке – писко, в левой руке – пельмень

Если твоя правая рука крепко держит писко, а левая – вертел с морской свинкой, то ты не просто голодный странник, который запивает зажаренного на огне любимца детей перуанским самогоном. Нет, ты ценитель мирового культурного наследия, в данном случае перуанской кухни. А там, кстати, еще и броненосцев едят... И вы серьезно предлагаете в этот калашный ряд, где уже есть севиче, средиземноморская диета, японская и мексиканская кухня, лезть со своими щами, пельменями и гречишными блинами? В целом, конечно, почему бы и нет? Может, и успеем что-нибудь застолбить, пока не подсуетились другие славяне:

Очень жаль, что мы не едим ежей... хорошо бы, конечно, блины оставить за русскими. Есть, правда одна маленькая деталь. Хотя Россия и подписала конвенцию по защите нематериального культурного

наследия, она у нас так и не была ратифицирована – соответственно, права подавать на этот статус у нас нет. То есть подать-то можно, но выглядеть будем странно. Впрочем, эта мелочь не мешает нам порассуждать. Если Китай серьезно «упрется» с пельменями, то мы, конечно, без шансов. Корейцы уже заняли квашеную капусту. Еще есть дрожжевое тесто и пироги в печи. Кухня поста, от которой в описании Шмелева, например, начинается обильное слюноотделение. А уж кухня разговения – это наше все. Затей много – только занимайся и развивай вкусовые бренды страны. Пусть гастрономическое чутье ведет иностранца не только на Красную площадь. Пусть он рыщет в поисках аутентичной гурьевской каши, расстегая, кулича или масленичных блинов (если белорусы с украинцами не займут)! Труден и тернист путь брендирования «по ЮНЕСКО». Конечно, очень жаль, что мы не едим ежей. Но об этом можно только мечтать! Вадим Пестряков

Я всегда говорю, что мы давно уже выросли «из коротких штанишек Домостроя». И наша кухня гораздо ярче и богаче, чем патриархальная ее версия. Расцвет русской кухни приходится на XVIII–XIX века. Так, может быть, оттуда и надо черпать наши достижения: пожарские котлеты, бефстроганов, солянка из осетрины, гурьевская каша… Давнее прошлое в виде блинов, квашеной капусты, конечно, должно быть отражено в этом списке ЮНЕСКО. Но и преувеличивать его роль не стоит. Само включение в этот список не дает каких-то преимуществ, денег, славы. Во многом это просто некая строка в реестре. Однако это достаточно мощный стимул в гастротуризме, который мы пытаемся развивать. Сегодня каждый российский регион пытается найти у себя старинные блюда: тамбовский окорок, коломенская пастила, суздальская

медовуха… Для чего это делается? Не для того, чтобы «в музей их положить». А для того, чтобы привлекать туристов. Любой турист, приезжая в Россию, имеет список, где надо «поставить галочку»: Красная площадь, Третьяковская галерея, Эрмитаж. Так вот, этот иностранец должен не менее того понимать, что в России надо попробовать квашеную капусту, бефстроганов, кулебяку. Конвенция принесет международную аудиторию, которая будет приезжать в Россию за нашей гастрономией. То есть мы закрепим за собой те самые «мемориальные» блюда, за которыми в Россию стоит приехать.

человечества? Звезды голосуют Стас Пьеха (певец)

Настя Барашкова

Альбина Джанабаева

Вахтанг

Анна Хилькевич

Очень многие европейцы просто обожают нашу кухню, бегут в наши национальные рестораны. Я считаю, что пельмени с дичью обязаны быть в этом списке на первом месте, ну и борщ, конечно.

Я бы точно назвала борщ, щи, все виды солений: помидоры, огурцы, грибы, квашеную капусту. Конечно, блины тоже, а еще всевозможные пирожки и пироги.

Запеченные яблоки с творогом и медом. Сколько себя помню, это блюдо было моим любимым лакомством, которое не только вкусное, но и полезное, а также очень сытное. Его можно есть не только на десерт, но и на завтрак.

Пельмени! У меня во Франции живет сестра, и они там все обожают пельмени. Их там мало где готовят, а если делают, то очень невкусные. Поэтому пельмени можно смело внести в ЮНЕСКО.

(актриса)

(певица)

(певец)

(актриса)

Я бы выбрал холодец с хреном, это блюдо заслуживает быть культурным наследием. А может, отдал бы этот титул нашей квашеной капусте, которая сыграла не последнюю роль в освоении Сибири и помогала морякам. В долгих плаваниях квашеная капуста хранилась долго и была источником витаминов.


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

Новости гостеприимства

СТР. 12

Запой и ты! новости готовила Юлиана СЕВАСТЬЯНОВА

Пост от Джейми Оливера Ресторан Джейми Оливера Jamie’s Italian предлагает попробовать разнообразные постные блюда из нового меню. Для тех, кто добровольно отрекся от мясных, рыбных и молочных блюд, маленькими гастрономическими радостями станут салат из запеченных овощей, хумус с овощами, картофельный суп, суп с соевым молоком и сельдереем, суп из цветной капусты с кокосовым молоком, картофельная котлета с грибным топпингом, а в качестве десерта – торт с геркулесовыми коржами и апельсином и мусс с ягодным миксом. Охотный Ряд, 2, ТГ «Модный сезон» Тел.: +7 (968) 544 92 35

В самом поющем ресторане столицы. Говорят, караоке – это не для голоса или слуха. Караоке – это развлечение для души. Ведь именно музыка поднимает человеку настроение. Добро пожаловать за хорошим настроением в караоке Waiters, которое открыло свои двери на втором этаже самого поющего ресторана Москвы. Новое караоке в центре столицы выполнено по последнему слову моды и ждет всех, кто ценит вкусную кухню. Начните свою трапезу с севиче из лосося. Куриный бульон с домашней лапшой, папарделли с индейкой и белыми грибами прекрасно подойдут в качестве основных блюд. Стейк миньон с соусом эбара – для любителей мяса, а лосось на гриле с кабачками и шпинатом – для поклонников рыбы. В распоряжении гостей караоке-ресторана зал на 60 посадочных мест и самое современное акустическое оборудование с богатым выбором музыкальных композиций в современных аранжировках. Караоке-зал располагает фортепиано, выполненным из прозрачного материала. Отдельная гордость и отличительная особенность караоке – арт-группа из высокопрофессиональных вокалистов и ведущих. Начало – в 21.00. Якиманская наб., 4, стр. 1 Тел.: +7 (495) 737 80 09

Замани меня, «Тамани» В ресторане ближневосточной кухни «Тамани» каждый пятый завтрак – в подарок! Теперь вы платите только за четыре завтрака, а дальше получаете возможность приятно и вкусно начать свой день совершенно бесплатно. В «Тамани» появились не только привлекательные спецпредложения, но и новое утреннее меню. Ежедневно с 10 до 15 часов вас накормят сытными кашами,

тонкими блинами, свежей выпечкой, натуральными молочными продуктами и разнообразными блюдами из яиц. По средам для всех девушек действует акция – Prosecco от заведения. А по пятницам и субботам все ужины проходят в сопровождении живой музыки от прекрасных вокалисток. Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1, гостиница «Рэдиссон Ройал» Тел.: +7 (495) 385 83 83


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

Новости гостеприимства

СТР. 13

Щедрая овечка Грузинская кухня в Москве – то, чего нам всегда будет мало. Обилие пряностей и щедрость ароматов этой колоритной кухни скрашивают даже самую ненастную погоду и дарят солнечное настроение. В середине марта международный холдинг Bulldozer Group открывает новый гастрономический проект – ресторан Manana, место, которое обещает перенести гостей из шумной Москвы в атмо­ сферу радушной Грузии. Уютный, светлый, утопающий в зелени ресторан предназначен для комфортного семейного отдыха. Современный дизайн органично сочетается с национальным декором и обилием дерева. Гостей встречает хозяйка ресторана – дружелюбная овечка Манана. В Manana вам предложат густое харчо из говядины, тушеную баранину с тархуном и белым вином, сулугуни с томатами, живописные овощные салаты, щедро приправленные крошкой грецких орехов. Меню содержит целую коллекцию фирменных хачапури и знаменитых грузинских мясных блюд: чашушули, хинкали, кучмачи, чахохбили. По выходным после полуночи зал ресторана превращается в профессионально оборудованное караоке. ул. Генерала Белова, 23А

Гастрономическая пьеса Chayki Каждый, кто открыл для себя красоты древнего и современного Баку, стремится туда снова и снова. Для любителей гастрономических открытий – новая точка на карте азербайджанской столицы ресторан Chayki. Это уютная атмосфера дачи в самом центре города, большой пышный сад и меню, сочетающее национальные традиции и современный авторский подход. Ресторан находится вблизи моря, на живописном бакинском бульваре. Из окон ресторана открывается вид на Каспийское море, любоваться которым можно на зеленой веранде или в классическом интерьере светлых просторных залов. Кухней ресторана заведует шеф-повар Бахтияр Алиев, который зарекомендовал себя на международном уровне не только как знаток кавказской кухни, но и как инноватор, обладающий уникальным авторским взглядом. В основе меню – известные блюда азербайджанской кухни из разных регионов

страны в интерпретации бренд-шефа: традиционный садж на углях, ребра барашка, запеченные в тандыре, и многие другие блюда. Также Бахтияр предлагает попробовать его версию бугламы из осетрины или один из завтраков пяти регионов Азербайджана, каждый из которых обладает неповторимым сочетанием вкусов. А в традиционных печах-тандырах, которые находятся на веранде, выпекается свежий горячий хлеб.

Меню Chayki построено на местных продуктах, многие из ингредиентов блюд можно найти только на территории Азербайджана. В винной карте сомелье Анатолий Ходаковский собрал самые интересные вина со всего мира. Особое место в ней занимают вина Азербайджана, которые идеально сочетаются с национальной кухней. Баку, пр-т Нефтчиляр 24/1 Тел.: (+994 12) 504 64 64


№02 (57) март 2018

G-NEWS MOSCOW

светская хроника

СТР. 14

НАЙДИТЕ 10 ОТЛИЧИЙ

Открытие клубного проекта InsightClub комплекса 354 Exclusive Height Антон и Юлия Беляевы.

Открытие клубного проекта InsightClub комплекса 354 Exclusive Height

1

2

6

7

10

11

15

3

4

8

5

9

12

13

16

14

17

1. Ясмина Муратович. 2. Тимур Соловьев. 3. Сергей Буниятов. 4. Милана Королева. 5. Карина Ошроева. 6. Алексей Гаврилов, президент компании ПАО «Сити-2». 7. Оксана Смирнова. 8. Алла Михеева. 9. Павел Бобров. 10. Дмитрий Ашман. 11. Даниил Фёдоров. 12. Авдотья Александрова. 13. Александр Олейников. 14. Владимир Перельман. 15. Екатерина Шпица. 16. Амбарцум Кабанян с девушкой. 17. Алексей Чадов и Дмитрий Ашман. РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Adri BBQ, Butler, Patara Café, Didi, Golden Mile, Black Thai, Buono, Groom Room, Eshak, Карлсон, Куршевель, Beef Рояль, МариVanna, Mercedes Bar, Paul, Piccolino, Тинатин, Cha Cha, The Сад, The Waiters, Цыцыла, Эларджи, AQ Chicken, AQ Kitchen, Romantic, Sixty, Uilliam’s, Jagger, Jamie's Italian, Christian, Кулинар, Люба-Любонька, Никита, Пабло Пикассо, Пряности и Радости Тула, Проснись и пой, Пекарня Мишеля, ОбедБуфет на Новом Арбате, Тамани, Такэ, Южане, Чайковский, Чентрале, Бизнес-зал в аэропорту Шереметьево, Аэропорт Шереметьево (терминал E,F). Сведения о событиях, акциях и стимулирующих мероприятиях, содержащиеся в выпуске, представлены компаниями-организаторами таких событий, акций и стимулирующих мероприятий и носят информационный характер. Редакция газеты не несет ответственность за достоверность и актуальность таких сведений. Подробную информацию уточняйте у организаторов.

G-NEWS №02 (57) март 2018. Распространяется бесплатно. Тираж: 30 000 экз. Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат». Шеф-редактор: Аэлита Ефимова. Выпускающий редактор: Татьяна Петропавлова. Дизайн: Рената Хайрудинова. Корреспондент: Юлиана Севастьянова. Авторы: Алексей Куликов, Вадим Пестряков. 16+. Регистрационное свидетельство: ПИ № ФС 77 – 70448 от 20.07.2017 Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель: Индивидуальный предприниматель Иваненко Марина Джемалиевна. Адрес редакции: 123104, г. Москва, Большой Козихинский пер., д. 7, стр. 2. РЕКЛАМА: +7 (915) 095-96-99


Profile for ginzaproject

G-News Москва март 2018  

G-News Москва март 2018

G-News Москва март 2018  

G-News Москва март 2018

Advertisement