Page 1

12:02

Pรกgina 1

7 DONA

25/3/08

Gi

portada 7 muntada


portada 7 muntada

25/3/08

12:02

Página 2

10 racons per

52 mascotes

descobrir

14

Gi

vivències

DONA

Sumari GiDONA. Revista mensual distribuïda amb el Diari de Girona a les comarques gironines i als principals punts d'interès del centre de Girona.

Editor: Jordi Aparicio, edicio@gidona.com Director: Jordi Perich, direccio@gidona.com Directora de continguts: Marta Ministral Jambert, marta@gidona.com Redacció: Fina Puigdevall, Mateu Rodríguez, Neus Pibernat, Rafel Juncà Han col·laboraten en aquest número: Dr. S. Aparicio Español, Estel·la Nevado, Marina Castro i Leonarte, Ma Àngels Regolta i Susanna Castellví, Gemma Teixidor i Alba, Lilian Fraga, Paco Baso. Publicitat: Xavier Barrau, Paco Baso, comercial@gidona.com Telèfon de contacte per publicitat: 617 30 60 30 Directora d’art: Mercè Soler Maquetació i pre-impressió: Estudi Gràfic David Coll Impressió i enquadernació: Impremta Pagès Edita: Visit Serveis Turístics, S.L. Redacció, administració i publicitat: C/Barcelona, 2, 4rt. 2ª - 17001 GIRONA Tel. 617 30 60 30 gidona@gidona.com © 2006 GiDona és una marca registrada. No es permet la reproducció total o parcial dels continguts de la revista sense el consentiment per escrit de l’editor.

Gi

Dipòsit legal: GI-672-2007

2 DONA

notícies ACTUALITAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 reportatge LES DOULES, LES DONES QUE T'AJUDEN A SER MARE

............................................6

racons per descobrir OGASSA I EL SEU PASSAT MINER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

vivències LILIAN FRAGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 l’entrevista DOLORS BASSA, SECRETÀRIA GENERAL D'UGT A GIRONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

posa’t guapa MODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 TENDÈNCIES A BLONDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 MAQUILLATGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 ESTÈTICA I BENESTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 EXERCICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 ELS MILLORS TRUCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32


11:35

Página 3

56

DECORACIÓ

22 POSA’T GUAPA salut Al·lèrgies. ASMA I EMBARÀS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 OSTEOPATIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 LA MORT I EL DOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

viure bé relacions L'ORGASME. UN PLAER O UN MALDECAP? . . . . . . 42 fes-te respectar LES COMUNITATS DE VEÏNS. EL DUBTES DE LES NOSTRES LECTORES I LECTORS . . . . . . . . . 44

gironines en la història

EMMA DE BARCELONA. PRIMERA ABADESSA DE SANT JOAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

cultura LLIBRES RECOMANATS PER AQUEST SANT JORDI . . . 50 mascotes ANIMALS EXÒTICS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 secrets de jardí TOT SOBRE LES ORQUÍDIES . . . . . . . . 54 decoració DECORAR AMB ELS COLORS . . . . . . . . . . . . . . 56 turisme i gastronomia Dones amb gust. NURI LLADÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 EL Restaurant. VIA AUGUSTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 El Perfil. CRISTINA ALSINA CONESA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Recorregut. LA CUINA DE L'ARRÒS DE PALS . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

la recepta del mes AMANIDA DE CANONGES AMB... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

shopping

ANAR A LA ÚLTIMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

FE D’ERRADES. Per motius aliens a la nostra voluntat, la revista GIDONA aquest mes sortirà al carrer el divendres 4 d’abril en comptes del dia que li pertocava que era Divendres 28 d’abril. Disculpeu les molèsties. L’Editor

18

entrevista

en En portada: Lilian Fraga “...aquesta és la veritable feina dels dissenyadors: ajudar el client cenyint-nos al pressupost que pot gastar”

3 DONA Gi

25/3/08

portada

A

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 4

GiDONAALDIA

NOTÍCIES ACTUALITAT

Gi

4 DONA

Concentració d'un centenar de persones a Girona per reivindicar la dignitat de la dona Coincidint amb el Dia Internacional de la Dona, el passat 8 de març, un centenar de dones es concentraven a la Plaça del Vi de Girona tot i que, com que aquest dia coincidia amb la jornada de reflexió, l'acte no va anar seguit de la tradicional manifestació. L'acte va servir per intentar, de nou, denunciar la discriminació que pateix encara la dona i per reclamar una millora de les condicions de vida i de treball, entre d'altres.

La Generalitat finançarà les operacions de reconstrucció de clítoris a les dones que hagin estat víctimes de la mutilació genital femenina

Dues diputades i dues senadores representaran les comarques gironines al govern de Madrid Dos dels sis diputats escollits a la demarcació són dones: Montse Palma, pel PSC, i Montse Surroca, per CIU. Entre els quatre senadors electes també hi ha dues dones: Pepa Celaya, del PSC, representant l'Entesa Catalana de Progrés, i Rosa Núria Aleixandre, de CIU.

Les gironines viuen, de mitjana, sis anys i mig més que els homes.

En alguns casos les ablacions poden ser reversibles i hi ha tècniques quirúrgiques que permeten reconstruir l'aparell genital de les dones que n'han estat víctimes. Properament la Generalitat definirà quins hospitals públics oferiran aquest servei a les dones que ho necessitin, tot i que des de la Conselleria de Salut afirmen que no han rebut cap demanda per aquest tipus d'operacions. La mesura forma part de la Llei contra la violència masclista.

La Diputació de Girona instal·larà 2.400 nous aparells de teleassistència a les comarques gironines per tal que les persones grans puguin continuar vivint a casa. Les dones de la demarcació tenen una esperança de vida de 83'99 anys. La primera causa de mortalitat entre les dones són les malalties de l'aparell circulatori. Entre els homes ho són els tumors. Segons un estudi del Departament de Salut sobre la mortalitat a la demarcació de Girona, entre el 1999 i el 2004 es van morir 30.732 persones. Tot i així, l'estudi constata també que les dones tenen més malalties cròniques i, per tant, una qualitat de vida inferior a la dels homes. Per comarques, les que tenen una taxa de mortalitat més elevada són el Pla de l'Estany i la Selva. La que menys és l'Alt Empordà.


25/3/08

11:35

Página 5

NOTÍCIES ACTUALITAT

La teleassistència facilita la independència de les persones grans, evitant que moltes d'elles hagin de traslladar-se a una residència. Es tracta d'un aparell que connecta telefònicament i de manera directa amb un centre d'assistència on hi ha sempre un equip d'emergència sanitària. La instal·lació dels aparells es farà en dues fases. La primera començarà el 4 d'Abril, moment en què es posaran en funcionament els aparells als pobles de menys de 20.000 habitants. La segona començaria al mes de Juny, als municipis de més de 20.000 habitants.

apunts d’agenda A partir del 3 de març es pot veure al Museu del Cinema de Girona l'exposició “Katharine Hepburn i la dona moderna “. L'exposició gira al voltant de la seva vida i de les seves pel·lícules, mostrant com la seva personalitat i la seva disposició a interpretar dones independents, decidides i inconformistes van permetre capgirar els rols sexuals imperants al Hollywood dels anys 30. La mostra es pot visitar fins el proper 8 de juny i l'entrada és gratuïta.

Ja ha sortit a la llum l'últim treball de recerca guanyador de la beca 8 de Març de l'Ajuntament de Girona.

“Memòries del Barri Xino”, de Gerard Bagué, explica com era la vida de les dones que des de la postguerra i fins als anys 80 van viure al barri del Pou Rodó de Girona, popularment conegut com el Barri Xino. Durant aquella època aquest sector, ara renovat, va convertir-se en una zona marginal i plena de pobresa que concentrava la majoria dels bordells de la ciutat. En aquest treball Bagué ha entrevistat les exprostitutes, els exclients i els veïns del barri per descobrir com era la vida en aquell barri. La beca 8 de Març està dotada amb 6.000 euros i l'Ajuntament de Girona la concedeix cada dos anys per recuperar la memòria i el paper de la dona en la història de la ciutat. El termini per optar a la propera beca acabarà el proper 31 de maig.

Fins el proper 1 de Juny l'exposició “La ciutat de les dames. La dona i la creació artística a la Girona medieval i moderna” es pot visitar al Museu d'Història de la Ciutat de Girona. L'exposició vol donar visibilitat a les dones gironines que al llarg de la nostra història han tingut alguna relació amb l'art, dones que sovint han patit el menyspreu dels seus autors contemporanis i que han quedat oblidades per la història. L'exposició reivindica i evidencia que les dones han estat sempre presents en l'art amb l'objectiu de retornar-los el paper que els ha estat negat durant molts anys. L'exposició ha estat organitzada per l'Ajuntament de Girona i comissariada per Anna Gironella Delgà. L'entrada és gratuïta. Del 6 al 13 d'Abril es celebra a Girona la “Women's Training Camp”. Un camp d'entrenament internacional per a dones ciclistes que comptarà amb la col·laboració de Dede Barry, subcampiona olímpica, campiona del món i campiona dels Estats Units, una de les ciclistes professionals que viuen i entrenen a Girona des de fa anys. Durant aquests dies es realitzaran sis etapes que permetran gaudir dels diferents paisatges que hi ha a les comarques gironines. Cada etapa tindrà uns 100 quilòmetres que es recorreran en unes 4 hores.

5 DONA Gi

GiDONA Nº 7


25/3/08

11:35

Página 6

REPORTATGE

Les doules, les dones que t'ajuden a ser mare

És difícil per una persona que no és mare entendre els dubtes, les preocupacions i els temors que poden sorgir durant l'embaràs, el part i els primers dies en què ha nascut un fill. Però fins i tot sense ser-ho, a totes les dones ens espanta la perspectiva de ser mares, per molt que es tinguin unes ganes boges de tenir un fill. Més enllà de l'evident temor al dolor del part, una es pregunta com podrà entendre les necessitats del seu nadó, com podrà saber per què plora o com podrà estar segura de que l'està cuidant de la manera adequada. 6 DONA Gi

GiDONA Nº 7


25/3/08

11:35

Página 7

REPORTATGE LES DOULES

A

una dona que acaba de tenir un fill li esperen llargues hores de soledat amb el seu nadó, dedicada completament a ell i a tot el que necessita, sovint allunyada de la vida, de la rutina i del món que sempre ha conegut. Diuen que ser mare et canvia la vida. Segurament per això una mare té tants dubtes i temors. Però, qui la pot ajudar a resoldre'ls? En una època en què tenim a l'abast tota la informació que volem, però on sovint aquesta informació és excessiva i contradictòria, si la mare no disposa d'una persona que la guiï en aquest nou camí, és molt possible que es perdi entre aquest mar de

basant-se en la seva experiència. Però ara els temps han canviat i és en aquest nou marc on “les doules”, que existeixen des de temps antics, es fan cada cop més necessàries. Què és una doula? La paraula doula ve del grec antic i vol dir “dona que ajuda”. Normalment una doula és una mare que acompanya altres dones en el seu procés de convertir-se en mares. La seva feina consisteix en donar suport pràctic i emocional a la mare durant la gestació, el part i el postpart, com feien abans les dones de la família quan els parts tenien lloc a casa. A Espanya les doules són encara poc

La feina de les doules, en xifres Un estudi de M.H. Klaus, P.H. Klaus i J. Kennell, recollit al llibre “Mothering the mother” (Mimant la mare), demostra que la presència de la doula aconsegueix: Reduir en un 50% les cesàries Reduir en un 25% la durada del part Disminuir en un 60% la necessitat d'utilitzar anestèsia epidural Disminuir en un 40% la necessitat d'utilitzar oxitocina sintètica Reduir en un 40% l'instrumentalització en el part Reduir en un 40% l'ús general d'analgèsics També es considera que l'acompanyament de la doula millora el vincle entre pares i fills, disminueix els problemes durant la lactància i les depressions postpart i millora la salut emocional dels nadons. A més l'Organització Mundial de la Salut, l'OMS, declara que el benestar emocional de la mare és un dels principals factors de seguretat en el part. I afegeix que la millora manera d'aconseguir aquest benestar emocional és mitjançant l'acompanyament d'una altra mare durant tot aquest procés.

dades i que els seus dubtes i temors, més enllà de dissipar-se, creixin encara més. Tradicionalment la dona ha tingut sempre els fills a casa, envoltada de la família i d'altres dones que ja han passat per l'experiència del part. Elles eren les encarregades d'acompanyar la nova mare, d'ajudar-la i d'assessorar-la en tot el que necessitava,

conegudes, però en altres països, com Anglaterra, Holanda o Estats Units, la seva presència durant l'embaràs forma part de la normalitat, fins el punt que a Holanda, per exemple, la sanitat pública finança la seva presència durant el part i el postpart. I les dades demostren que la seva feina disminueix les complicacions i els riscos de l'embaràs.

Les doules tenen preparació teòrica i pràctica sobre la fisiologia de l'embaràs i del part i sobre l'alletament i la criança, entre d'altres. Però no substitueixen ni volen substituir la feina dels metges i de les llevadores, sinó que s'ocupen prioritàriament del benestar emocional, complementant les funcions dels altres professionals. Bàsicament estan a la disposició de les mares en qualsevol hora del dia i

7 DONA Gi

GiDONA Nº 7


25/3/08

11:35

Página 8

REPORTATGE LES DOULES

de la nit durant l'embaràs, el part i els primers dies del postpart, és a dir, sempre que la mare i la família les necessita. Les tasques que realitza la doula són molt diverses. Algunes són de caire pràctic, ajudant, per exemple, a organitzar l'adaptació de la família a l'arribada del seu nou membre o tenint cura dels altres fills i de les tasques de la llar en el moment del part. I d'altres són de caire emocional, animant la mare en el difícil procés de cuidar el nadó, ajudant-la a resoldre problemes d'alletament o escoltant i atenent els dubtes i les preocupacions que pugui tenir en qualsevol moment. Quan podem sol·licitar la seva ajuda? Sempre que sentim que la necessitem i, segons els experts, abans de sentir que estem al límit de les nostres capacitats, abans de pensar que no podrem amb tot. Durant l'embaràs, perquè la seva experiència ens ajudi a eliminar dubtes i pors o a organitzarnos de cara a la nostra nova vida. En el moment del part, tant si és a l'hospital com a casa, perquè el seu suport emocional ens transmeti calma i serenitat o per organitzar l'arribada del nou nadó. I en el postpart per preguntar-li tots els dubtes que tinguem o perquè ens ajudi a resoldre els problemes que poden sorgir. Les doules volen ser el nostre punt de referència per ajudar-nos a sortir de la confusió que genera l'excés d'informació a la que estem sotmeses.

8 DONA Gi

GiDONA Nº 7

Hi ha doules a Girona? I tant! Podeu posar-vos en contacte amb elles entrant a: www.shengirona.com o a www.donesdoules.org SABER-NE MÉS... Laura Gutman. “La maternidad y el encuentro con la pròpia sombra” Editorial RBA.


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 9

DONA

La Revista de la Dona de Girona 15.000 Exemplars mensuals

L'últim divendres de cada mes la trobareu a tota la província encar tada amb el Diari de Girona.

...I també distr ibució gratuïta a totes les consultes mèdiques, cafeter ies, restaurants, centres de bellesa i estètica, bufets d'advocats, notar ies, administració pública, botigues de mobles i decoració, concessionar is de cotxes i deter minades botigues de moda de la ciutat de Girona. Allà on hi ha un negoci relacionat amb la dona hi trobaràs la revista GiDona.

VOLS REBRE-LA A CASA?

Subscriu-te i la rebràs còmodament al teu domicili només per 30 euros els 12 números Envia’ns un correu a gidona@gidona.com o bé trucan’s al 617 30 60 30 també ens pots enviar una car ta a c/ Barcelona, 2, 4t 2a - 17001 Girona necessitem les següents dades: Nom i Cognoms / Adreça / Ciutat i CP / Telèfon i la domiciliació bancària (20 dígits)

anunciat a GIDONA Trucan’s al 617 30 60 30


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 10

RACONS PER DESCOBRIR

Ogassa i el seu passat miner Una visita guiada que us sorprendrà

La visita que us proposem en aquest número us acosta al bell mig de la comarca del Ripollès, a Ogassa, un petit municipi de només 280 habitants que s'estén entre una de les vessants de la muntanya del Taga, la més important de la Comarca, i la serra de Cavallera. Fins l'any 1969 Ogassa va ser una colònia minera, dedicada a l'extracció de carbó d'hulla, i és precisament aquest passat miner el que ha marcat de manera més profunda la història del municipi i dels seus habitants. Gi

10 DONA


25/3/08

11:35

Página 11

RACONS PER DESCOBRIR

S

ovint per descobrir aquests pobles en tenim prou amb una passejada a través dels seus carrers o amb una ruta a peu que ens permet conèixer la riquesa paisatgística dels seus termes municipals. Però en el cas d'Ogassa us recomanem especialment que feu el recorregut que us ofereixen des de l'Ajuntament perquè només així podreu entendre fins a quin punt la vida al poble ha estat tradicionalment lligada a l'explotació minera. La visita dura unes dues hores i només costa 5 euros. Durant aquest temps la Bàrbara, que serà la vostra guia, us explicarà des de com s'explotaven les mines fins a com era l'educació i la vida quotidiana dels habitants d'Ogassa durant els segles XVIII, XIX i XX, el temps en què les mines van estar obertes. La Bàrbara explica les coses d'una manera molt amena i entretinguda, amb detalls i anècdotes sobre com és la vida actualment al poble que us poden arribar a sorprendre de veritat. Us posem només un exemple: Ogassa té tanta aigua que els seus habitants no han de pagar per tenir aigua corrent a casa. En aquest article us desvetllarem alguns detalls sobre la vida i la història d'Ogassa, però ens en deixarem alguns, perquè volem que us animeu a visitar-lo. El poble és petit

i, amb tant pocs habitants, els és difícil trobar els diners que necessiten per reconstruir poc a poc el seu passat miner i ensenyar-lo a tothom qui s'hi vulgui acostar. I és que poca cosa va quedar al poble quan l'última companyia minera va marxar, enduent-se amb ella qualsevol cosa transportable, des de les eines fins els rails de les vagonetes. Ara han d'anar recuperant aquest passat a poc a poc i, per tant, la visita requereix encara que tingueu força imaginació. De tota manera us podem assegurar que el poble no us decebrà.

Un poble que no va ser seu fins l'any 1995 Ogassa va ser una colònia minera des de la segona meitat del segle XIX i fins l'any 1969. Això implica que els terrenys, les mines, els camins i les cases eren propietat de les companyies mineres que explotaven la zona. Fins l'any 1995 els habitants d'Ogassa no van poder comprar les seves llars perquè fins llavors el poble va ser propietat dels hereus de l'última companyia que va explotar les mines:“Barruelos de Santullán”. Fins llavors la gent d'Ogassa mai va saber fins quan podria viure al seu poble i les cases es van anar deteriorant, fins el punt que, fins fa relativament poc, encara hi havia habitatges sense calefacció i amb comunes enlloc de lavabos. Ara la cosa ha canviat. Qui hi vivia va poder comprar casa seva a un preu simbòlic i també van poder fer-ho els descendents dels antics miners, tot i que ara, menys de 15 anys després, l'especulació urbanística també s'ha fet un lloc a Ogassa. Un lloc petit, per això, de manera que el poble encara conserva l'aspecte que ha tingut tota la vida.

Ogassa i l'aigua Un altre dels elements que caracteritzen el municipi d'Ogassa, a banda del carbó, és la immensa quantitat d'aigua que hi circula. La conjunció d'aquests dos elements van fer que Ogassa es convertís en el segon municipi espanyol en tenir electricitat. I que Ogassa fos vital per fer que el ferrocarril arribés a la comarca del Ripollès l'any 1880 per traslladar ràpidament el mineral cap a Barcelona. Cal dir, però, que tot i l'interès de les companyies mineres, des que es va demanar el ferrocarril fins que aquest es va construir i posar en funcionament van passar 40 anys. I això que una de les companyies mineres era “Caminos y Ferrocarriles del Norte”, l'actual RENFE. Va ser l'època de màxim esplendor de la mineria i del poble, que es va allargar fins la primera meitat del segle XX i que va fer que el poble arribés a tenir gairebé 1.600 habitants.

11 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 12

RACONS PER DESCOBRIR

Algunes curiositats sobre la vida quotidiana dels antics miners Un dels aspectes més curiosos de la visita guiada us permetran conèixer com era la vida quotidiana al poble en aquells anys. Ogassa havia estat sempre un lloc tranquil però la prosperitat de les mines va portar molta gent del sud de la península a treballar a les mines. Això va canviar radi-

calment la manera de viure a la zona, creant una vida social força agitada i complicada. Es van obrir cafès i sales de ball on, entre d'altres, s'hi feien timbes contínuament. Els treballadors s'ho jugaven tot i sovint ho perdien. Fins i tot hi ha qui diu que alguns es van arribar a jugar les seves dones. Això va obligar les companyies a obrir economats on les dones anaven a comprar el que necessitaven i on el que es gastaven es descomptava directament del sou dels

Gi

12 DONA

treballadors, per evitar que les famílies passessin gana. Els miners tenien molts fills i el seu futur anava lligat sobretot al seu sexe. Si eren nens, anaven a l'escola fins que tenien 8 anys. Després entraven a treballar com a mossos a les cases de pagès i així la família tenia un sou extra. A partir dels 14 anys, podien entrar a treballar a les mines. Les nenes anaven a escola fins que tenien 10 anys. Llavors, les més afortunades anaven a servir a les cases

dels responsables de la companyia minera. Les altres es quedaven a casa per tenir cura dels seus germans petits i del bestiar. I així es va viure fins que a mitjans del S.XX l'escolarització es va generalitzar. Aquestes són només algunes de les curiositats que descobrireu al llarg de la visita guiada, on també coneixereu com es feia l'extracció, l'elaboració i el transport del carbó, quines feines diferents hi havia a la mina o per què finalment l'explotació minera a Ogassa es va acabar l'any 1969. Des de la revista Gi-Dona us aconsellem que, ara que s'acosta el bon temps, ho aprofiteu per acostar-vos fins a Ogassa un cap de setmana d'aquests. I, ja que hi sou, potser podreu anar també a Sant Joan de les Abadesses, a tocar d'Ogassa, per conèixer la “Gironina en la Història” d'aquest mes: l'Emma, la primera abadessa del monestir.


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:35

Pรกgina 13


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:35

Pรกgina 14

VIVรˆNCIES

Lilian FRAGA Som de la mida dels nostres somnis


25/3/08

11:35

Página 15

Em sorprèn que els gironins considereu sovint que viviu en un poble. Per nosaltres, els brasilers, els pobles són petits municipis de no més de 1.000 habitants. I Girona és una autèntica ciutat, amb un dels barris antics més meravellosos que he vist al llarg de la meva vida i amb una vida cultural rica i diversa que no té res d'envejar a la de les grans ciutats. Fa només cinc mesos que sóc aquí, estudiant un Màster en Estructura a la Universitat de Girona que feia molt temps que tenia ganes de fer. Sóc Llicenciada en Arquitectura, Urbanista i Dissenyadora d'Interiors però creia que encara necessitava ampliar més els meus estudis si volia que la meva feina tingués aquella cosa especial que fa que les obres dels grans artistes i arquitectes perdurin al llarg dels segles. Aquest és el meu somni i, com que crec que som de la mida dels nostres somnis, que podem aconseguir tot allò que ens proposem, crec que jo també puc aconseguir que les meves obres i els meus dissenys perdurin en el temps. I això és que m'ha portat a Girona, on he vingut per quedarme, per marcar la diferència.

VIVÈNCIES LILIAN FRAGA

Q

uan vaig decidir ampliar els meus estudis de seguida vaig pensar que havia de venir a Europa perquè veia que els millors treballs els feien les persones que havien anat a estudiar fora de Brasil i perquè en aquest continent hi han nascut i treballat grans artistes. En principi dubtava entre Barcelona i Milà, fins que en un viatge de vacances a la Polinèsia francesa vaig conèixer un català que em va començar a parlar d'arquitectura, del seu país i de les comarques de Girona. Des de llavors la meva mirada es va començar a dirigir cap aquí, perquè volia conèixer aquesta zona i a la Universitat de Girona hi vaig trobar el màster que estava buscant. També vaig descobrir que Girona és una ciutat amb una situació privilegiada i amb un passat històric important que encara avui es veu reflectit en els edificis que han arribat fins els nostres dies, especialment al Barri Vell, on hi ha restes meravelloses. A més estem a només 90 quilòmetres de la capital, Barcelona, i a tocar de Figueres i de l'Empordà, una zona on van néixer i viure artistes de la talla de Salvador Dalí i que ha meravellat gent d'arreu del món. Per això no em va costar deixar el meu país, perquè abans de decidir-me ja havia vingut aquí de vacances i ja m'havia enamorat d'aquesta ciutat.

15 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 16

VIVÈNCIES LILIAN FRAGA

meus companys i professors m'han ajudat i em continuen ajudant en tot allò que poden, intentant que pugui resoldre tots els dubtes que pugui tenir, que entengui tot allò que encara se m'escapa, cosa que els agraeixo de veritat. Vull quedar-me a Girona, treballant des d'aquí per clients d'aquí i per clients del meu país perquè, afortunadament, la globalització i les noves tecnologies ho permeten. I de fet encara continuo escrivint per algunes publicacions de Brasil i treballant per clients d'allà, alhora que començo a fer els meus primers dissenys aquí. Per mi, el principal repte en aquest sentit és aconseguir que el meu treball refecteixi exactament el que el client volia i tenia pensat, que quan el vegi es senti identificat amb el que he fet. I això no implica necessàriament disposar d'un gran pressupost. Perquè tenir un decorador no és un luxe. De fet, si tens un pressupost il·limitat és molt fàcil fer un gran disseny. El que és difícil és fer un gran disseny amb el pressupost de què disposa el client. I aquesta és la veritable feina dels dissenyadors: ajudar el client cenyint-nos al pressupost que pot gastar.

Tampoc m'ha costat adaptar-me, perquè vinc del caos de Sao Paulo, una ciutat de 18 milions d'habitants. Recordo els meus primers dies a Girona. Abans de venir havia fet vuit classes de català al meu país, tot i que la gent em deia que per venir a Catalunya no calia saber-ne. Sí, és cert, parlant en castellà pots entendre't amb tothom, però si realment vols

Gi

16 DONA

conèixer i entendre la riquesa de la cultura catalana cal saber aquesta llengua, una llengua que, a més, m'ha obert moltes portes. Quan vaig arribar només sabia dir “No sé parlar el català però espero fer-ho ben aviat”, però aquesta frase ja va fer que la gent volgués ajudar-me en tot allò que podia, especialment els meus companys de la Universitat. Perquè, com que les classes són en català, els

Només fa cinc mesos que sóc aquí i, tot i que encara em costa expressarme en català, intento parlar-lo sempre que puc i també he començat a escriure'l. Ara m'arriba una bona oportunitat per poder practicar-lo cada mes, perquè des d'ara m'encarregaré de la secció de Decoració d'aquesta revista. Segurament m'hauran de corregir una mica, però espero que cada mes hauran de ferho una mica menys.


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:35

Pรกgina 17


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 18

ENTREVISTA

DOLORS BASSA

Nova Secretària General d'UGT a Girona Recentment hi ha hagut canvis en la cúpula del sindicat UGT a les comarques gironines i Dolors Bassa, fins fa poc secretària de Política Social i Ocupació del sindicat, ha passat a ocupar el càrrec de Secretària General d'UGT a Girona, en substitució de Camil Ros, que també va ser amb nosaltres fa unes setmanes.

Gi

18 DONA


25/3/08

11:35

Página 19

ENTREVISTA DOLORS BASSA

D

olors Bassa és mestra i ha participat com a membre activa en diverses associacions de dones, especialment al col.lectiu per la igualtat de Girona, centrada en temes referents a la igualtat de gènere. Va entrar al sindicat com a responsable de polítiques socials i del departament de la dona i, com dèiem, fins fa poc ha estat Secretària de Política Social i Ocupació del Sindicat. Des que Camil Ros va anunciar que deixava el càrrec, el seu nom va ser el primer i l'únic que va sonar per substituir-lo. I de fet, la seva candidatura va ser de consens, l'única que es va presentar. En aquest número de la revista GiDona parlem amb Dolors Bassa per conèixer quines són les seves prioritats al capdavant d'UGT.

És la primera vegada que una dona accedeix a aquest càrrec... Sí, és la primera vegada que una dona exerceix aquest càrrec i això és bo, tot i que si parlem d'igualtat, això no hauria de ser notícia. Creus que ara més que mai es fa necessari treballar des dels sindicats amb perspectiva de gènere?

Des dels sindicats ja fa molt temps que hi estem treballant. Jo portava els temes de política social i ocupació i un dels temes prioritaris era aquest. Anys enrere havíem tingut departa-

ment de la dona, però vam considerar que, com a sindicat, els temes d'igualtat que havíem de tractar eren els laborals. Per això vam unir els temes socials i d'ocupació afegint-hi la perspectiva de dona. Al sindicat també tenim una norma: el 30% de les persones de la cúpula d'UGT han de ser dones perquè això és el que correspon pels nivells d'afiliació. Però últimament les dones estem agafant molts més càrrecs.

La teva candidatura ha estat única i de consens. Quina valoració en fas? Quan en Camil Ros va deixar el càrrec tothom em va dir que em presentés perquè ja feia set anys que estava al seu equip. Però que tothom m'hagi votat implica uns moments de cohesió interna molt bona, sense baralles. Per mi això és el més important. D'entrada et feia una mica de por ocupar aquest càrrec? Durant molts anys he estat explicant a les taules rodones que les dones tenim un sostre de vidre. I ho explicava amb certs dubtes. Quan se'm va presentar la possibilitat de ser Secretària General, tot i que és un pas més

en la meva carrera, la responsabilitat de ser la primera dona al càrrec va fer que m'ho pensés una mica. Penso que les dones ens pensem més aquestes coses, sobretot pel temps,

Quan se'm va presentar la possibilitat de ser Secretària General, tot i que és un pas més en la meva carrera, la responsabilitat de ser la primera dona al càrrec va fer que m'ho pensés una mica. per la conciliació de la vida personal, però també per altres ítems, com per exemple l'autoestima: en preguntem si serem realment capaces de fer-ho bé, malgrat faci molt temps que treballem en aquella direcció. En el meu cas, que fos una candidatura de consens va fer que m'acabés de decidir.

Quins creus que seran els teus principals reptes al capdavant del sindicat? Un dels reptes és fer un treball de continuïtat. Durant aquest temps hem aconseguit ser la primera força sindical de les comarques gironines i això a partir d'ara implica fer un esforç de seguiment als delegats que han sortit nous. D'altra banda haurem de continuar treballant per frenar la precarietat i la temporalitat dels treballadors i de les treballadores i perquè es tinguin en compte els drets dels treballadors immigrants. Un dels temes que més has treballat des que formes part del sindicat és la conciliació laboral i familiar,que és precisament un dels temes que més es reclamen darrerament, a banda dels sous. On hem d'arribar? Del que es tracta és de conciliar personalment i laboralment. I això és cosa de tots. Per això ara hem posat en marxa la campanya “A les sis a casa”, per demostrar que la productivitat no va lligada a les hores de treball. Cal buscar una flexibilitat horària, això sí, entesa pels treballadors, no només

19 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 20

ENTREVISTA DOLORS BASSA

Cal buscar una flexibilitat horària, això sí, entesa pels treballadors, no només pel benefici de l'empresa. pel benefici de l'empresa. I amb aquesta campanya volem conscienciar a la gent sobre el fet que aquesta flexibilitat l'han de tenir els homes i les dones, no només les dones, com passa actualment.

no volem és que hi hagi aquesta doble motxilla, que les dones hagin d'anar a la feina i després hagin de treballar a casa. Creiem que aquestes mesures no han de discriminar ningú, perquè no estem parlant només de conciliació familiar, sinó que conciliació personal. I això ha de ser per a tothom.

Al sindicat us trobeu amb casos de dones que tenen problemes a les seves feines simplement pel fet de ser dones? Sí, molts. No hi ha la típica discriminació salarial perquè després de la tasca dels sindicats a les taules de negociació s'ha aconseguit eliminar-la, però sí que hi ha discriminació indirecta, és a dir, des de tenir un plus salarial per càrregues que no fan les dones, a tenir hores extres en horaris que moltes dones no poden fer.

Quin és el pas més important a fer per aconseguir-ho? La gestió dels horaris i del temps. Gestionar bé el temps de treball i el temps personal. I això com es ven a les empreses? Tenir els treballadors a la feina de les vuit del matí a les vuit del vespre no implica obtenir una productivitat més alta que la que s'aconsegueix amb horaris més reduïts. En molts casos les persones més productives passen menys estona a la feina. Al sindicat prediqueu amb l'exemple i ho poseu en pràctica? Sí, aquest any els treballadors han arribat a un acord i treballen 35 hores a la setmana, tenint en compte que tenim una feina de servei i que hem d'estar disponibles. Per això s'han repartit els horaris de manera que una setmana la meitat de la gent se'n va a casa a les sis i la resta es queda al sindicat fins a dos quarts de set. I s'ho van combinant. Les dones estan més maltractades que els homes amb el tema dels horaris? No, perquè quan parles amb els empresaris de conciliació personal de seguida es mostren oberts a ferho per les dones, que a les sis vagin a casa “perquè tenen fills”. Però el que

Gi

20 DONA

Sí, i em diuen pesada, però és que quan mires les dades hi ha diferències: hi ha més atur entre les dones, la taxa d'ocupació és molt més elevada entre els homes i quan parlem de càrrecs, només un 6% de les directives són dones. Els canvis han d'anar molt més enllà, però la millora dels salaris i la gestió del temps són dos aspectes molt importants per aconseguir la igualtat d'oportunitats per a tothom.

Em diuen pesada, però és que quan mires les dades hi ha diferències: hi ha més atur entre les dones, la taxa d'ocupació és molt més elevada entre els homes i quan parlem de càrrecs, només un 6% de les directives són dones. Darrerament tothom parla d'igualtat de gènere. Els canvis que s'han de fer per arribar-hi han d'anar més enllà de la conciliació personal?

I això com s'intenta solucionar des del sindicat? Des de la negociació col·lectiva on, amb l'assessorament del sindicat, s'inclouen clàusules socials. I, en els casos particulars de discriminació, tenim un servei jurídic que ho tira endavant. En una entrevista de feina encara avui et pregunten si tens la intenció de quedar-te embarassada.Què podem fer davant d'això? Teòricament està prohibit fer aquesta pregunta. Es sol fer en empreses privades i la resposta ha de ser que la vida és de dues persones i que quan una dona té un fill també el té l'home. Aquest és un dels punts en els que hem d'avançar, per això des dels sindicats hem demanat l'ampliació del permís de paternitat i que es reparteixi més la gestió de la cura dels fills.


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:35

Pรกgina 21


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 22

POSA’T GUAPA

...MODA

Ens conviden!

Amb l'arribada del mes d'abril arriben també els batejos, les comunions i els casaments. En general els batejos i les comunions no acostumen a crear-nos massa problemes a l'hora d'escollir el nostre vestuari ja que, en general, no s'acostuma a anar tan formal a aquests esdeveniments, tot i que la majoria dels convidats acostumen a arreglar-se bastant. La cosa canvia quan ens han convidat a un casament. Volem anar elegants i ben vestides però ens és complicat saber què posar-nos perquè habitualment no vestim de festa i, tot i que volem anar ben maques, tampoc volem sentir-nos disfressades. En aquest article responem amb alguns consells les preguntes més habituals que ens solem fer seguint les directrius que marca el protocol social per aquest esdeveniment. Gi

22 DONA


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 23

POSA’T GUAPA MODA

● Les sabates sempre de taló. ● Les bosses, sempre petites, ja siguin o no de mà. ● Si fa fred podem utilitzar un abric fins els peus.

Què he de posar-me per un casament? El primer que hem de tenir en compte és si els nuvis fan algun tipus d'indicació sobre l'etiqueta exigida. Si és així, ho hauran indicat a la targeta d'invitació. Una altra cosa a tenir en compte és el lloc, la data i l'hora en què se celebrarà.

Comportament. El que ens marca el protocol El protocol marca algunes normes a seguir a partir del moment en què rebem les invitacions per anar al casament. De tota manera, aquestes normes no han d'agafar-se tampoc d'una manera molt estricte, sobretot si tenim molta confiança amb els nuvis. Al cap i a la fi, del que es tracta és de fer una bona celebració, de passar-ho bé. Els nuvis han de ser els primers en voler que tots els seus convidats es sentin còmodes i aplicar un protocol massa recte podria provocar l'efecte contrari, tant si som massa estrictes amb el vestuari com si ho som amb les normes de comportament.

On es celebra el casament? Hem de saber si es farà un banquet luxós o si es tracta d'un casament més informal. El lloc on es celebra el convit també ens donarà una idea sobre el temps que pot fer i l'estil de roba que hem de portar, tenint en compte l'època de l'any. I és que no és el mateix escollir un vestit per un esdeveniment que es celebra al gener que un altre que es celebra al juliol.

A quina hora és? L'hora ens determinarà quin tipus de vestit hem de portar, quins complements hem d'escollir i com pentinarnos i maquillar-nos.

Quin estil de colors he d'utilitzar? No hem d'utilitzar colors com el negre o el blanc, ja que el negre s'assigna a anar de dol i el blanc podria treure protagonisme a la núvia. Això no significa que no puguem portar res d'aquest color, del que es tracta és de combinarlo amb altres colors vistosos que trenquin amb el to uniforme.

Casament de dia Si és de dia el vestit ha de ser curt.

Casament de tarda-nit Els casaments de tarda i nit són més complicats ja que el banquet serà a

l'hora de sopar però la cerimònia pot ser a les sis de la tarda. En aquests casos aconsellem escollir un vestit que no sigui curt però que tampoc sigui tan llarg com el model que escolliríem per un casament de nit.

Casament de nit Si la cerimònia és de nit, dos quarts de nou o les nou del vespre, cal que anem de llarg.

Quins complements he d'utilitzar? ● Sempre senzills. Una bona opció són les perles.

● Hem de rebre les invitacions almenys amb sis setmanes d'antelació, per poder-nos organitzar i per poder comunicar amb temps als nuvis si podrem o no assistir al casament. D'aquesta manera ells tindran temps d'organitzar les taules. ● El protocol marca que el regal que fem als nuvis ha de ser superior al cost de l'àpat que farem. Un àpat d'aquestes característiques oscil·la,de mitjana,al voltant dels 120 euros per persona. ● Si rebem una invitació, cal que fem un regal a la parella encara que no assistim al casament. ● Quan anem a visitar una parella que s'acaba de casar però no hem pogut assistir al seu casament, el més correcte és portar-los un obsequi, però d'un valor inferior al que hauríem fet si haguéssim assistit a la cerimònia.


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:35

Página 24

POSA’T GUAPA

...TENDÈNCIES

Desfilada blonda 2008 La cita anual de la gent guapa de Girona

El passat 13 de març Blonda va organitzar, com és ja habitual, la seva desfilada anual per presentar les noves tendències de roba de bany i llenceria. I com també és habitual, la cita va ser tot un èxit: una escenografia impactant, una desfilada professional i tot un èxit de públic, amb més de 1.300 persones omplint la Sala de Ball de Girona. L’artífex de tot això no pot ser una altra que la Xita Bauxell, la propietària de Blonda, una de les persones més actives i professionals del món del comerç de moda de Girona. Una emprenedora que ha sabut portar a bon port el seu negoci amb tenacitat i propostes innovadores. A la desfilada es van poder veure les últimes tendències de bany i llenceria dels dissenyadors de les marques més prestigioses com ara La Perla, Eres, Emamó, Risk, Pin-Up o AS. I la gent guapa de Girona no es va voler perdre aquesta cita anual amb la moda al màxim nivell.

Gi

24 DONA


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:36

Pรกgina 25

blonda


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 26

POSA’T GUAPA

...MAQUILLATGE

Els millors consells per maquillar els ulls Segona part En el número anterior de la revista GiDona vam prometre explicar-vos com s'havien de maquillar els ulls en funció del seu color i de la seva forma.També aconsellar-vos sobre els colors que més us poden afavorir. Ho farem en aquest número. Només cal que busqueu la forma dels vostres ulls en aquesta llista i que prengueu bona nota dels consells que us donem. I és que per modificar la forma dels ulls a nivell visual no cal ser una maquilladora professional, només cal seguir unes normes bàsiques i definir la forma dels ulls mitjançant el contrast entre la llum i l'ombra.

Gi

26 DONA


25/3/08

11:36

Página 27

POSA’T GUAPA MAQUILLATGE

Ulls separats Per aconseguir que semblin més junts, cal aplicar una ombra clara a la part superior de la parpella i una ombra fosca a la part inferior, difuminant l'ombra fosca cap amunt. I sota l'arc de la cella, s'ha d'utilitzar sempre una tonalitat clara. Evita sempre les tonalitats nacrades.

Ulls junts Si volem aconseguir que s'apropin visualment, hem de marcar la cantonada exterior de les parpelles, utilitzant ombres fosques en aquesta zona i tonalitats clares a la zona inte-

dir, cap a les temples o, com n'hi diuen els castellans,“las sienes”.

Ulls enfonsats Hem de focalitzar l'atenció a les parpelles, fent-les sortir cap enfora. I hem de fer que les celles retrocedeixin. Per aconseguir-ho hem de dibuixar una línia amb un al llarg de tota la parpella superior i difuminarla una mica. Després cal que apliquem una ombra fosca sobre aquesta línia i que la difuminem per la parpella. La zona de les celles l'hem de maquillar amb una tonalitat clara.

sempre els colors foscos i profunds. Per accentuar el color dels ulls, cal aplicar una ombra lluminosa al centre de la parpella, just sobre l'iris. A la part més externa de la parpella, crearem una discreta ombra fosca, tot dibuixant un petit triangle difuminat.

Ulls sortits Per aconseguir que tinguin més profunditat, cal aplicar una tonalitat clara a la parpella i dibuixar una línia fosca a les pestanyes inferiors.

ELS COLORS ● La forma de l'ull també determina els colors que més ens convenen, seguint aquesta norma bàsica: les tonalitats clares serveixen per ressaltar i les fosques per aprofundir. Per això les ombres fosques s'apliquen a la zona de les pestanyes i les clares ens permeten il·luminar l'ull. ● Durant el dia hem de fer servir colors neutres, com el rosa, el beix, el marró o el gris, perquè són més naturals. ● Els colors nacrats són molt difícils d'utilitzar, especialment durant el dia, perquè enlloc de dissimular imperfeccions, sovint les ressalten encara més. Per això les ombres mat, que no brillen, són en general més afavoridores i naturals.

rior (la que queda més a prop del nas). La ratlla de la parpella superior l'hem de fer amb un llapis fosc, començant-la a la meitat de l'ull i allargant-la cap a l'exterior de la parpella.

Ulls rodons En aquest cas, volem allargar-los. Per aconseguir-ho hem d'utilitzar una ombra clara a l'interior de la parpella, tot difuminant-la cap a les pestanyes. L'ombra fosca ens servirà per definir la línia de les pestanyes, tot allargantla cap a l'exterior de la parpella, és a

Ulls ametllats Per accentuar la seva forma, haurem de dibuixar una línia que segueixi la forma de l'ull fins arribar a la zona més exterior de la parpella. En aquest punt haurem de desviar la línia una mica cap amunt i fer-la una mica més gruixuda. L'interior de la parpella (la que queda més a prop del nas) la maquillarem amb una tonalitat més clara.

Ulls petits Cal escollir tonalitats suaus i evitar

En funció del color dels teus ulls... ● Si tens els ulls verds els colors que més t'afavoreixen són els ocres, els marrons, els terra i, quan es fa de nit, malves i roses. ● Si tens els ulls blaus el color que més t'afavorirà és el gris durant el dia i el daurat durant la nit. ● Si els tens marrons pots apostar pels ocres, els roses, el coure o, quan és de nit, fins i tot per un blau càlid. ● I si tens els ulls foscos els grisos i els roses et quedaran molt bé.

27 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 28

POSA’T GUAPA

...ESTÈTICA I BENESTAR

Un tractament professional pel teu rostre sense moure't de casa En el darrer número de la revista GiDona et proposàvem gaudir d'una tarda Spa a casa teva, mimant el teu cos amb un bany revitalitzant i cuidant la teva pell amb una bona hidratació. No volem oblidar-nos del rostre. És la teva carta de presentació però si no el cuides et pot arribar a trair, ja que la cara és un reflex del nostre estat interior i és capaç de mostrar les inquietuds més profundes sense que ni ens n'adonem.Tota la teva tristesa, l'estrès, la mala salut, els disgustos i el mal humor formaran part del teu rostre si no el mimes i et mimes com us mereixeu. Dedica-li una estona de tant en tant. Segueix els següents passos i veuràs com la teva pell lluirà sempre impecable. Gi

28 DONA


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 29

POSA’T GUAPA ESTÈTICA I BENESTAR

A continuació et detallem els passos bàsics que has de seguir per aconseguir-ho

ducte concentrat, per això pots adquirir ampolles d'un sol ús.

5. Contorn d'ulls Aplica'l com ja ho fas normalment, és a dir, amb petits tocs al voltant dels ulls.

Amb la cara ben neta, és el moment d'exfoliar la teva pell. Recorda que has d'utilitzar un producte indicat per al teu tipus de pell.Aplica'l al coll i al rostre realitzant un suau massatge i, a continuació, retira'l amb aigua tèbia. De seguida notaràs els resultats: una pell molt més fina i brillant, sense impureses.

hidratació més completa o un augment de la lluminositat, entre d'altres. Aplica una quantitat generosa de producte a la cara i al coll i deixa que actuï durant un quart d'hora. Aprofita aquesta estona per relaxar-te i per intentar posar la ment en blanc. Després retira el producte suaument i amb abundant aigua tèbia.

2. Tònic

4. Sèrum

Aquest és l'últim pas del tractament i, de nou, has de tenir en compte les característiques de la teva pell per aconseguir uns bons resultats. Aplica't la crema amb un lleuger massatge i amb moviments circulars. Si has de maquillar-te, recorda que abans has de deixar que la pell absorbeixi bé la crema.

És el moment d'utilitzar un tònic per tal d'equilibrar el PH de la pell ràpidament i per fer que la mascareta que aplicaràs a continuació actuï millor.

El sèrum és un producte concentrat que t'ajuda, entre d'altres, a revitalitzar la pell, a disminuir les arrugues, a hidratar el teu rostre o a aportar-li una dosi extra de lluminositat. El seu efecte és gairebé immediat. Abans d'adquirir-lo assessora't bé sobre quines són les teves necessitats i sobre el tipus de producte que, per les seves característiques, necessita la teva pell. El seu cost és elevat perquè és un pro-

En un món ideal aquest és un tractament que hauries de fer un cop a la setmana, però sabem que sovint és difícil trobar aquest temps. Ens conformem si el fas tant sovint com et sigui possible. I no oblidis que és important que cada dia et netegis bé la cara amb un sabó específic per les teves característiques, que la hidratis i que li apliquis un bon contorn d'ulls.

1. Exfoliació

3. Mascareta La mascareta té diferents propietats i l'has d'escollir en funció de les característiques de la teva pell i dels resultats que vulguis aconseguir, és a dir, una neteja profunda de la pell, una

6. Hidratació del rostre

S PA

PROGRAMA TOTAL ANTIESTRES Digues STOP, troba l’equilibri i la serenitat que tant desitges. Aquest programa t’ajudarà a trobar el ritme que tu necessites. 8 setmanes .... 878 euros

PROGRAMA REMODELANT Redueix els centímetres que tant et molesten. Ho aconseguiràs sense perjudicar la teva salut. 9 setmanes .... 977,25 euros

PROGRAMA DE BELLESA Ara és el moment per cuidar-te, ho notaràs per dintre i ho veuràs per fora. Amb aquesta combinació de tractaments, no hi ha dubte, et sentiràs molt guapa/o. 5 setmanes .... 487 euros

PROGRAMA ANTIOXIDANT Amb aquest programa faràs una regeneració total i aconseguiràs sentir-te més vital, recorda que som energia. 8 setmanes .... 831 euros

Placeta de la Font, 11 (cantonada C. Major) - 17840 SARRIÀ DE TER - Facilitat d’aparcament info@placeteverd.com - www.placeteverd.com

Tel. 972 17 26 85


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 30

POSA’T GUAPA

...EXERCICI

El mètode Pilates

Segurament aquesta és una de les disciplines esportives que més de moda s'han posat darrerament, especialment pels elogis que en fan les estrelles del cinema, la televisió i la passarel·la. Probablement alguna vegada us haureu preguntat en què consisteix exactament i per què s'ha fet tan popular. Intentarem explicar-vos-ho. El mètode Pilates està pensat especialment per enfortir i tonificar la musculatura sense augmentar-ne el volum, com passa, per exemple, amb les peses. D'aquesta manera el que s'aconsegueix és estilitzar la figura. Un dels seus principals avantatges és que els exercicis estan pensats perquè els puguin fer persones de totes les edats, perquè la majoria d'exercicis els farem estirats, asseguts o agenollats. També perquè la seva intensitat es pot adaptar a les característiques i possibilitats de cadascú. Això redueix el risc de lesions i, a més, el converteix en una disciplina indicada fins i tot per les persones que han de recuperarse d'alguna ferida. De tota manera, cal tenir present que, en trac-

Gi

30 DONA

tar-se d'un exercici anaeròbic, no es recomana a les persones que només vulguin perdre pes. Pilates va idear més de 300 exercicis diferents amb nombroses variants per tal d'aconseguir un mètode efectiu que treballa, sobretot, les cames, l'abdomen, les lumbars i els glutis. Cada sessió de Pilates dura uns 50 minuts i ha d'estar guiada sempre per un monitor acreditat que anirà exemplificant com han de fer-se correctament els exercicis. De tota manera, cal recordar que per aconseguir resultats visibles la constància és imprescindible, com en qualsevol exercici físic. Però si es realitzen unes tres sessions setmanals els resultats es comencen a notar de seguida.

Els beneficis del mètode Pilates... ● Millora el to muscular, especialment als abdominals, les lumbars i els glutis ● Augmenta la flexibilitat, l'agilitat, l'equilibri i la coordinació. Per tant, és un mètode molt indicat per a les persones que han de fer rehabilitació per recuperar la mobilitat després d'una lesió. ● Corregeix la postura i, per tant, s'alleugereixen els dolors lumbars. ● Incrementa la capacitat de concentració i permet desconnectar dels problemes diaris, reduint així l'estrès i l'ansietat. ● Estimula la formació de massa òssia i el risc de fractures. Per tant, la seva pràctica és també molt indicada per tractar i prevenir l'osteoporosi. ● Treballa el sòl pelvià i, per tant, enforteix la zona i redueix l'efecte de trastorns com la incontinència urinària.


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:36

Pรกgina 31


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 32

POSA’T GUAPA ELS MILLORS TRUCS

...ELS MILLORS TRUCS

de bellesa

amb oli d’oliva L'oli d'oliva és un dels ingredients bàsics de la cuina mediterrània, però les seves propietats antioxidants el converteixen també en un producte ideal per tenir cura del cabell i de la pell. De fet ja els egipcis, els grecs, els romans o els fenicis l'utilitzaven per elaborar perfums i per protegir la pell, especialment la dels atletes. Avui l'oli d'oliva és un dels ingredients que formen part dels productes de bellesa. En aquest número et proposem alguns trucs perquè aprofitis els beneficis de l'oli d'oliva sense haver de gastar grans quantitats de diners en productes de cosmètica i estètica. De tota manera cal tenir present que les persones amb la pell grassa no poden utilitzar aquest producte, ja que afegirien greix extra a la seva pell i això no interessa mai en aquests casos.

Mascareta d'oli d'oliva per la cara i el coll Les propietats antioxidants de l'oli d'oliva ajuden a protegir la pell dels efectes nocius dels radicals lliures, disminuint l'envelliment de la pell. Barreja unes gotes d'oli d'oliva amb un rovell d'ou i una cullerada de mel. Aplica la barreja a la pell de la cara i del coll i deixa-la actuar durant uns 20 minuts. Retira el producte amb aigua tèbia i renta't la cara amb aigua freda. Després, posa't la teva crema habitual.

Hidratació extra pels cabells extremadament secs Abans de netejar-te el cabell, fes-li un suau massatge utilitzant oli d'oliva tebi. Després, tapa-te'l amb una tovallola humitejada amb aigua calenta durant una estona. Seria ideal poder fer aquest massatge com a mínim dues hores abans de netejar-te'l, per deixar que l'oli faci el seu efecte. Aquest és un remei fantàstic pels cabells secs i castigats.

Amb el maquillatge L'oli d'oliva també et pot ser molt útil a l'hora de maquillar-te i desmaquillar-te. Per exemple, si el rímel se t'ha quedat sec, pots humitejar-lo de nou afegint un parell de gotes d'oli d'oliva al pot. Si utilitzes ombres en crema, pots fer que aquestes s'adhereixin millor a la pell de les parpelles afegint-hi una goteta d'oli d'oliva. I si t'has quedat sense desmaquillador, substitueix-lo també per unes gotes d'oli d'oliva.

A l'hora de depilar-te Si et depiles amb una fulla d'afaitar, prova de substituir l'habitual espuma per oli d'oliva. Protegiràs la teva pell i, a la vegada, aconseguiràs que la fulla llisqui bé per la zona que vols depilar.

Un bon massatge L'oli d'oliva també és ideal per fer massatges. Posa'n unes gotes a l'esquena de la teva parella i dedica una bona estona a la seva esquena.Un altre dia podeu canviar els papers i així seràs tu la que gaudiràs dels plaers de l'oli d'oliva. De ben segur que passareu una bona estona. I la pell us ho agrairà.

Envia’ns el teu truc! Gi

32 DONA

gidona@gidona.com


25/3/08

11:36

Página 33

i a casa... Netejar els vidres de les finestres Una de les superfícies més complicades de netejar són els vidres. Sovint, per molt que els freguem, hi queden llepades. Per aconseguir que els vidres ens quedin bé hi ha molts productes a la venda, però també hi ha trucs senzills i econòmics que ens poden ajudar. Per exemple, pels vidres de les finestres, podem crear el nostre propi detergent diluint una mesura d'alcohol amb una mesura d'aigua. Netejarem les finestres utilitzant aquest producte i boles de paper de diari vell.

Eliminar el pòsit del pot dels raspalls de dents És inevitable que al cul del pot del raspalls de les dents s'hi formi un pòsit d'humitat i d'altres restes. Per eliminar-lo, podem posar una mica de sal al pot i afegir-hi aigua ben calenta, tot deixant que la sal es dilueixi en aquesta aigua. Les restes desapareixeran completament del fons.També el vinagre ens pot ajudar a aconseguir-ho, tirant un raig de vinagre al fons i deixant-lo actuar durant una estona.

Deixar ben lluents els objectes de porcellana Per aconseguir que recuperin tota la seva lluentor, cal que els submergiu en aigua freda i suc de llimona durant una hora. La proporció és la següent: el suc d'una llimona per cada litre d'aigua. Després només hauràs d'eixugar bé la porcellana amb un drap suau.

Acabar amb la pols dels gerros Hi ha gerros on és difícil poder treure la pols del seu interior, perquè són molt estrets i llargs i amb el drap de la pols no hi arribem. Per deixar-los ben nets, podem omplir-los d'aigua calenta i afegirhi dues cullerades de bicarbonat. Després només caldrà que deixem que el bicarbonat actuï una estoneta abans de buidar-los i d'eixugar-los.

Netejar el fons de les olles cremades Si se'ns crema el fons d'una olla i no sabem com treure aquestes restes del fons, podem col·locar l'olla de nou al foc amb una mica d'aigua calenta i el detergent que utilitzem habitualment per netejar els plats. Deixarem que l'olla bulli a foc lent fins que, poc a poc, les restes del menjar que se'ns ha cremat aniran desenganxant-se del fons. També podem substituir el detergent per unes gotes de lleixiu.

La coberteria ben lluent Ho aconseguirem si, un cop a la setmana, els posem durant dos minuts a bullir en una olla amb aigua i unes gotes del nostre detergent habitual. Passats els dos minuts ja els podem esbandir. Quedaran fantàstics! Això sí, és molt important no posar-hi els ganivets que tenen el mànec de fusta: no ho resisteixen.

gidona@gidona.com 33 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 34

SALUT AL·LÈRGIES

Asma i Embaràs

Pel Dr. S. Aparicio Español Metge especialista en Al.lèrgia

L'asma és una malaltia inflamatòria de l'arbre bronquial que afecta a persones de totes les edats i condicions. Avui encara provoca morts, malgrat la millora que hi ha hagut en el control de la malaltia, en les condicions sanitàries i en els fàrmacs que s'utilitzen per tractar-la. Tot i així, la majoria dels asmàtics, si prenen la medicació correcta, tenen molt bona qualitat de vida i poden practicar esport sense limitacions.

A

ctualment sabem que entre un 4% i un 5% de les dones embarassades tenen asma. Durant l'embaràs, una tercera part d'aquestes dones empitjora, una altra tercera part

millora i la resta no presenta canvis en el seu estat. Els factors que ho expliquen són els canvis hormonals i fisiològics que es viuen durant l'embaràs. Diversos estudis demostren, a més, que l'asma controlada té una millor evolució clínica per la mare i pel fetus. Entre d'altres, s'ha demostrat que el pes dels fetus és millor en els nens de les mares que no han precisat hospitalitzacions per asma. De tota manera, hi ha diverses tipologies d'asma. Diem que una asma és lleu i intermitent quan es produeix menys d'un episodi a la setmana i diem que és nocturna quan es produeix menys de dues vegades al mes i quan no hi ha símptomes entre els episodis. D'altra banda, l'asma persistent inclou pacients amb més de dos episodis d'asma a la setmana, amb símptomes nocturns més de dues vegades al mes i amb anomalies a les proves de funció pulmonar.

Gi

34 DONA

L'exposició a fàrmacs durant l'embaràs és molt freqüent. Els medicaments poden lesionar el fetus en qualsevol moment de l'embaràs, encara que el període de més risc és el primer trimestre. Això té a veure amb el fet que durant la fase embrionària -que va del dia 20 al 55- és quan es formen la majoria dels òrgans. Per això és més probable que un medicament provoqui anomalies estructurals en el fetus durant aquest període. Durant l'etapa fetal -des de la setmana 8 i fins el part- els fàrmacs poden afectar el creixement i el desenvolupament funcional del fetus. També originar anomalies morfològiques de menor gravetat i induir complicacions en el part. Per això només s'han de receptar medicaments durant l'embaràs quan hi hagi una indicació mèdica que ho justifiqui. També és important que les pacients al·lèrgiques evitin l'ús de fàrmacs durant la lactància, ja que pràcticament tots els medicaments s'excreten per la llet, encara que la majoria ho facin en quantitats molt petites. La immunoteràpia específica al.lergènica s'ha de continuar en les pacients asmàtiques embarassades, tot i que no està indicat iniciar-la.


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 35

el racó de GENCIANA A Genciana ja tenim a punt les últimes novetats en cosmètica natural, perquè et mimis en tot moment amb la seguretat d’utilitzar productes gens agressius... ...Com el nou “System Absolute”, d’ANNEMARIE BÖRLIND, indicat especialment per aquelles pells més exigents.“System Absolute” combina en un sol producte el complement ideal de liposomes i nanopartícules per tal d’aconseguir una penetració encara més profunda a totes les capes de la teva pell. A més ara la línia cosmètica “System Absolute” inlou la llet netejadora, el fluïd de bellesa “Beauty Fluid”, la crema de dia i de nit, el sèrum bust i escot i el contorn d’ulls. Veuràs com molt aviat la pell apareixerà més ferma i suau i com les arrugues s’atenuaran visiblement.

osteopatia naturopatia homeopatia medecina xinesa, tractaments infantils flors de bach dietètica

...O com el “NatuRoyale”, un autèntic biolífting amb totes les forces de la naturalesa. Una experiència fascinant per les més exigents.“NatuRoyale” aprofita el potencial de l’energia natural de les plantes i essències exòtiques per obtenir una línia molt especial on valuoses essències asiàtiques s’uneixen a la vitamina C concentrada per obtenir un tractament antiarrugues altament eficaç. Les seves propietats s’alliberen gradualment estimulant la renovació cel·lular. A més, proporciona una intensa hidratació. Veuràs com el rostre, el coll i l’escot es tornen més ferms i elàstics i com les arrugues es redueixen. Tot plegat per aconseguir una pell amb un aspecte fresc i radiant.

la vostra botiga a internet

www.genciana.com Ronda Pare Claret, 15 17001 Girona Tel. 972 20 87 87


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 36

SALUT OSTEOPATIA

Per Estel.la Nevado Osteòpata i Fisioterapeuta Col.legiada número 2523

H

Les Lumbàlgies Aquest és un motiu de consulta molt freqüent en l'àmbit de l'Osteopatia i per això vull dedicar-li l'article d'aquest mes. Quan parlem de lumbàlgies ens referim al dolor que es dóna a la regió lumbar, és a dir, a la zona que està situada entre el el tòrax i la pelvis, a la part posterior del nostre cos. La incidència de lesions en aquesta zona és molt alta perquè al llarg de l'evolució de l'home a aquesta zona li ha costat molt adaptarse a la posició de peu.

Gi

36 DONA

i ha molts motius que poden desencadenar un dolor lumbar ja que hi ha moltes estructures i òrgans que s'hi relacionen i en poden ser els causants. Per comprendre aquest dolor, doncs, caldrà conèixer molt bé l'anatomia del cos humà. A.T Still, el pare de l'Osteopatia, ja deia que “L'Osteopatia és anatomia, anatomia i anatomia”, per això en faré un breu repàs. La columna lumbar està formada per cinc vèrtebres que s'articulen entre elles a través dels discs intervertebrals, formant una curvatura que anomenem lordosis. Això proporciona al cos humà un disseny que li dóna estabilitat, equilibri i mobilitat. D'altra banda, la columna és un element de protecció de la medul·la espinal, d'on en surten els nervis que, a través de les vèrtebres, arriben a tots els òrgans, als músculs i a la pell. Per últim, també cal


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 37

esmentar la relació de la columna lumbar amb les vísceres de l'abdomen, és a dir, amb l'intestí prim, l'intestí gruixut, els ronyons, el pàncrees, l'estómac i part de fetge i de la vesícula biliar. Qualsevol alteració d'aquestes estructures pot estar implicada en la lumbàlgia. Per establir el diagnòstic i per definir quin serà el tractament a seguir, caldrà fer una acurada exploració física del pacient i elaborar-li un complert qüestionari que ens permeti saber exactament què li passa. L'objectiu del nostre tractament serà eliminar el dolor i recuperar el correcte funcionament de la zona.

Possibles causes de dolor lumbar... ● La degeneració de les articulacions entre les vèrtebres (artrosis) ● Una hèrnia de disc intervertebral que comprimeix el nervi ● La disfunció d'alguna de les vísceres abans esmentades ● Una sobrecàrrega de la musculatura lumbar (sobreesforç, mala postura) ● Una desviació de columna (escoliosis) ● Problemes emocionals que apareixen en forma de dolor

Alguns consells senzills per millorar la salut de la vostra esquena... ● A l'hora d'ajupir-se, cal flexionar el genolls i no l'esquena. ● Cal d'utilitzar un calçat que no sigui ni excessivament alt ni massa pla. ● Tenir cura de que el cos descansi en una bona posició, preferiblement sobre el costat esquerra i amb un coixí que tingui una alçada equivalent a l'espai comprès entre el cap i l'espatlla. ● Evitar males postures durant el dia, com ara les espatlles endavant, el cap flexionat endavant i panxa prominent. ● A la cadira cal asseure-s'hi amb l'esquena recta i recolzada al respatller. ● Si per corregir la lumbàlgia cal fer abdominals, abans de començar-los s'hauran de fer estiraments de cadena posterior, és a dir, de les extremitats inferiors i de la columna vertebral.


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 38

VIURE BÉ

Per Sílvia Torroella Claver Biòloga i Psicòloga Número de col.legiada 10905 C/ Eiximenis 20, 4t 1a - 17001 Girona

La mort i el dol Al llarg dels temps, la mort ha estat el gran enigma de totes les cultures i existeixen moltes maners d'interpretar aquest procés, com podem observar a continuació:

● Els egipcis creien en la reencarnació després de la mort física. ● El grecs creien en l'existència d'una ànima immortal que sortia del cos al morir i que migrava cap a un altre cos físic per tal d'assolir la purificació completa. ● Els hindús creuen que l'ànima retorna després de la mort en funció del comportament que ha tingut la persona en vida. ● Els budistes creuen en l'existència d'una ànima universal i única, en la qual cada persona combina diferents elements d'aquesta. ● Els Jueus i Cristians, NO creuen en aquestes teories. Tant si es creu en el

Gi

38 DONA

cel o l'infern, com si no es creu que hi hagi res més després de la mort, aquesta provoca molta més ansietat i hipocondria que en el cas de les altres cultures. I aquest és el punt de vista majoritari respecte a la mort que impera en la nostra societat.

física comporta la desaparició de la persona és la forma de pensament que ocasiona més malestar psicològic. La persona es passa la vida patint per com serà la seva mort i la dels éssers que l'envolten, o sigui que viuen morint dia a dia.

Tenint en compte que es tracta d'un procés natural, que forma part de la nostra vida, perquè ens costa tant assumir-la?

Psicològicament el que més mal fa a una persona és la incertesa i la mort és incerta, per tant, impossible de planificar. I així ho hauríem d'acceptar. A qui li preocupa on era abans de néixer? Resposta: A ningú! Doncs si ara estem en el present...per què ens hauria de preocupar el dia de la mort i el com morirem?

De totes les perspectives i hipòtesis existents sobre el que passa quan una persona es mor, creure que la mort


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:36

Pรกgina 39


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 40

VIURE BÉ LA MORT I EL DOL

que la persona ha mort i pot manifestar molta ràbia al respecte. És una etapa en la qual es busquen culpables i responsabilitats per la pèrdua. Culpen als metges, a la persona que s'ha mort i a vegades a sí mateixos per no haver-hi pogut fer res.

Què espanta més el dolor físic o el psicològic? Estem socialment preparats per escoltar una persona que s'està morint? Ens hauríem de preparar per acceptar la mort com un esdeveniment que passa en el 100% dels casos i parlar-ne perquè deixi de ser un tema tabú.. Quan perdem un ésser estimat amb el qual mantenim uns lligams afectius -ja sigui una o un animal de companyia- passem per diferents fases de superació. La seva durada i la forma de viure-les depenen de molts factors: ● de la intensitat dels lligams afectius que ens vinculen amb aquest ser. ● del recolzament social i de la comprensió que rebem del nostre entorn. ● de les creences prèvies que tenim envers el tema de la mort com a desaparició física. ● del tipus de mort, del com ha esdevingut i de si és una mort sobtada o bé esperada. La mort no deixa de ser un tipus de pèrdua i de canvi. Estem acostumats a la falsa visió del nostre món personal com a estable i rutinari i, dins aquesta concepció, la mort suposa una pèrdua, un canvi que requereix

una adaptació a aquesta nova situació a la que no estem acostumats. Psicològicament hem de reorganitzar els nostres esquemes mentals establerts per adaptar-nos a la “nova vida” sense aquesta persona. Hi ha unes fases que es passen en qualsevol procés de pèrdua, diferents etapes de superació: 1. Fase de rebuig, de xoc, d'incredulitat. La persona nega el que li està passant, nega la realitat de la pèrdua i es pot arribar a creure que està somiant constantment, que en qualsevol moment despertarà i res haurà passat. 2. Fase de confrontació: La persona manifesta les emocions de forma més intensa. Reiteradament es repeteix a sí mateix

3. Fase d'acomodament i d'acceptació. L'emoció intensa de dolor i de pena va minvant. La persona comença a adaptar-se a la vida que portava “abans de”. S'accepta que hi ha hagut un canvi en la forma de viure i que es pot seguir endavant sense aquella persona. Poc a poc la intensitat emotiva i la tristesa de l'etapa anterior va a menys i es produeix la reestructuració psicològica que permet superar el dol.

Hauríem de intentar entendre i parlar més del tema de la mort, tant de la nostra, com la dels éssers estimats que ens envolten, per així poder deslligar-nos de la seva part més fosca, amagada i tabú. Hem d'intentar contemplar la mort com a un fet natural, com un procés que forma part de la nostra vida i pel qual, indubtablement, hi passarem tots. Al cap i a la fi el que ens hauria d'importar no és la quantitat de vida que podem tenir pel davant, sinó la amb la que vivim dia a dia.

CUINA CATALANA i DE MERCAT c/ Figuerola, num. 35 - GIRONA - Tel. 972 218 424 Tancat dilluns tot el dia i dimarts migdia

Gi

40 DONA


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 41

clínica dental FarréiUribe

TOTS ELS TRACTAMENTS EN ODONTOLOGIA I CIRURGIA Resultats més que provats en cirurgia, ortodòncia, col·locació d'implants d'oseointegració i tractament de pròtesis de diferents tipus. Blanquejaments dentals en una hora amb el nou sistema de plasma i amb uns resultats increïbles. Més de 20 anys d'experiència en implantologia d'oseointegració amb visos de titani pur, tècnica revolucionària que permet una curta recuperació. CUIDEM AL MÀXIM LES NOSTRES EINES DE TREBALL, ESTERILITZANT-LES O FENT SERVIR MATERIAL D'UN SOL ÚS.

VINE, ET FAREM UN PRESSUPOST A LA TEVA MIDA SENSE CAP MENA DE COMPROMÍS

C/ Cristofol Grober, 3, 1er 2ª - Girona - Tel 972 213 310 - Clinicadental@menta.net


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 42

RELACIONS...PARELLA I SEXUALITAT

L'orgasme un plaer o un maldecap? orgasme s'ha convertit en un objectiu per a moltes dones, una meta, un motiu per tenir relacions sexuals. Això fa que qualsevol dificultat a l'hora d'aconseguir-lo es visqui com un fracàs i provoqui malestar. Aquest malestar impregna tota la sexualitat, afectant la relació de parella. Però moltes de les dificultats o problemes es deuen a tota una sèrie d'idees, mites o comentaris erronis que fan que pensem que allò que és normal és tenir orgasmes i que, quan això no és així, pensem que la nostra sexualitat no és “normal”. En aquest article repassarem algunes d'aquestes idees errònies per tal d'acabar amb aquests falsos mites.

L'

Gi

42 DONA

Per Marina Castro i Leonarte

La dona té diversos tipus d'orgasme. Aquesta afirmació és incorrecta perquè, tot i que hi ha diferents vies d'estimulació per arribar a l'orgasme, no totes les dones reaccionen amb els mateixos estímuls. L'orgasme es produeix a nivell cerebral, per aquest motiu es poden tenir en somnis eròtics, en fantasies o durant una relació sexual. Però això no vol dir que estiguem parlant de diferents tipus d'orgasme. Quan hi ha penetració una dona ha de tenir orgasmes. De nou, un mite incorrecte perquè es calcula que menys del 20% de les dones poden tenir orgasmes durant


25/3/08

11:36

Página 43

CONSULTORI SEXOLÒGIC

la penetració, a no ser que s'estimulin altres zones eròtiques al mateix temps o que la postura sexual permeti que hi hagi molt fregament amb el clítoris. Per tant, la “rara” no és la que no pot tenir orgasmes durant la penetració. L'orgasme perfecte és aquell que es produeix de manera simultània amb la parella. El cert però és que aconseguir un orgasme simultani és molt complicat ja que cada persona té el seu propi cicle de resposta als estímuls sexuals. Intentar aconseguir-ho pot tallar el procés de la parella, fer que la sexualitat es bloquegi o impedir-nos veure com la parella gaudeix de la relació. Per tant, cal que pensem en l'orgasme simultani com en una experiència que estarà bé tant si passa com si no. Tota dona pot tenir múltiples orgasmes. Aquesta afirmació tampoc és certa perquè cada persona té una resposta sexual diferent i no totes les dones poden tenir un segon orgasme

després del primer. La següent gràfica mostra algunes de les respostes sexuals que poden tenir les dones. Hi ha tants models, com respostes sexuals diferents entre les dones.

Vermell. Mostra les dones que no tenen orgasmes però que gaudeixen plenament de les seves relacions sexuals. Rosa. Mostra les dones que poden tenir diversos orgasmes, però de baixa intensitat. Negre. Es refereix a les dones que només poden tenir un orgasme. Verd. Són les dones que poden tenir més d'un orgasme de major intensitat.

La dona que no té orgasmes és frígida. Aquesta és una afirmació totalment falsa ja que una dona sense orgasmes pot gaudir molt de les seves

relacions i tenir un desig sexual totalment normal. Hem de pensar que l'orgasme és la conseqüència de tenir una relació sexual plaent i s'hi arriba després de l'estimulació adequada. Produeix sentiments de relax, confiança i benestar cap a una mateixa i la seva parella. Si vols tenir més informació sobre el tema, aquests són alguns dels llibres que en parlen: “Tu sexo és aún más tuyo”, de Sylvia de Béjar. Editorial Planeta o Booket. “Disfrutar el orgasmo”, de Josepho LoPicolo. Editorial OceanoAmbar. “Los secretos del orgasmo femenino”, de Lonnie Barbach. Editorial MR. CURSOS I TALLERS Curs de creixement eròtic femení a Shen Girona, www.shengirona.com Taller orgasme femení a l'Institut d'Estudis de la Sexualitat i la Parella, www.iesp.cat

EL CONSULTORI Des de que vaig tenir la nena no tinc orgasmes durant la penetració. La meva parella no té una mida gaire gran. Pot ser per això? Després de l'embaràs i del part la musculatura pelviana, encarregada d'obrir i tancar els esfínters i de mantenir tancada la vagina, es debilita. Això pot provocar pèrdues d'orina i obertura de la vagina, produint infeccions vaginals i sensibilitat. La musculatura pelviana és també la que manté el penis dins la vagina durant les relacions sexuals. Per tant, el que és important per aconseguir suficient fricció sexual no és la mida del penis, sinó la fortalesa de la musculatura pelviana. Per enfortir-la es poden utilitzar les boles xines o realitzar exercicis Kegel.També és molt recomanable anar a una fisioterapeuta de sòl pelvià per tal de fer-se una revisió i fer recuperació en cas que sigui necessari.

M'agradaria fer un trio. Com puc convèncer a la meva parella? Si fer-ho va en contra del que ella vol o creu que és adequat, no hi ha res que es pugui fer. Mai s'ha de realitzar cap activitat sexual que vagi en contra del que pensa una persona. Això es viuria com una traïció i generaria molts problemes. Hi ha molta gent que té fantasies amb la idea de fer un trio, però abans de convertir la fantasia en realitat cal que els dos membres de la parella n'estiguin convençuts i que sàpiguen si el fet veure la seva parella gaudint amb una altra persona pot afectar-los a ells i a la seva relació.

La meva parella és molt gelosa i jo ja no sé què fer perquè em cregui. He deixat de veure els meus amics i ara també em posa mala cara si quedo amb les meves amigues.Com puc fer que confiï en mi? La base de una relació sana inclou la confiança en l'altre, en un pacte recíproc. Quan una persona és gelosa i limita la llibertat i el desenvolupament de l'altra persona, la manipulació i el joc de culpabilitats i de justificacions no té final ni solució. La gelosia que limita la vida de la parella mitjançant un tracte insultant o denigrant es denomina maltractament psicològic i la persona que el pateix no pot fer res per aturar-lo. La decisió que has de prendre és si vols o no continuar amb aquesta persona, però has d'entendre que en la majoria de casos aquesta persona no canviarà mai, que aquesta serà la relació que tindreu sempre. Les persones que accepten aquestes relacions generalment tenen dependència afectiva i s'aferren a la idea de que l'altra persona canviarà. Si qui té aquest comportament s'adona de que el que fa no és adequat, caldrà que busqui ajuda per tal de poder establir unes relacions respectuoses amb la parella.

MARINA CASTRO I LEONARTE Psicòloga col·legiada num. 13.746 Terapeuta sexual i de parella acreditada per la AEES. Pl. Poeta Marquina num 9, 1er C, (Girona) Tel.678 42 45 48 - www.marinacastro.com 43 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 44

FES-TE RESPECTAR! ADVOCATS

Mª Angels Ragolta Advocada especialista en família

Susanna Castellví Advocada-Mediadora Familiar

PREGUNTES SOBRE LES COMUNITATS DE PROPIETARIS

V

am dedicar l'últim “Fes-te respectar” a explicar el funcionament de les comunitats de propietaris, un tema que ja sabíem que podia crear alguns dubtes entre les nostres lectores. Com ja us avançàvem a l'anterior número, aquest mes dediquem aquest espai a contestar les preguntes que han sorgit sobre aquest tema.

Què passa quan un propietari és nomenat President però considera que no pot exercir el càrrec? El nomenament de càrrec de President comporta, en principi, la obligatorietat d'exercir el càrrec. Tant al Codi Civil Català com a la Llei de Propietat Horitzontal s'estableix que el càrrec de President l'ha de tenir forçosament un dels propietaris. L'existència d'un President és imprescindible perquè la Comunitat funcioni correctament. És per això que qui és nomenat té l'obligació de ser President, perquè aquesta funció sovint es converteix en una càrrega i, si no fos obligatòria, moltes vegades ningú la voldria exercir. Ara bé, hi ha casos excepcionals que permeten declinar el càrrec. Per exemple, que la persona tingui una edat avançada i una notòria pèrdua de facultats, que pateixi una malaltia crònica o que durant el mandat estigui fora de la localitat durant una temporada important. En aquests casos la persona electa ho haurà de posar de manifest a la Junta de Propietaris tant bon punt en tingui coneixement per tal que la Junta avaluï si els motius que exposa per no

Gi

44 DONA


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 45

FES-TE RESPECTAR! ADVOCATS

assumir el càrrec li impedeixen realment complir amb les seves funcions. Si la persona nomenada és present a la Junta on ha estat escollida ho haurà de dir al moment. Si no hi és, caldrà convocar una Junta extraordinària per avaluar els motius que exposa.

Què passa quan un propietari és nomenat President i considera que el nomenament no s'ha fet d'acord amb la legalitat vigent? Si la persona designada com a President de la Comunitat estima que el seu nomenament no s'ha fet correctament haurà d'impugnar judicialment el nomenament, sol·licitant en la mateixa demanda que es suspengui judicialment i provisionalment el nomenament. Pot exposar, entre d'altres, els següents motius: que la votació s'ha fet trencant el sistema de majories, que hi ha hagut una infracció dels acords sobre la forma

S E R V E I S

D E

de nomenament que s'havien pactat a la Comunitat o que el President escollit en realitat no és propietari.

Què passa quan es nomena President a un propietari que no ha assistit a la Junta i que ja ha estat President amb anterioritat quan encara hi ha propietaris que no han exercit el càrrec? Hi ha ocasions en què un propietari altament responsable i eficaç és nomenat President successivament. Si està d'acord en exercir el càrrec durant diversos anys, pot ser-ho durant el temps que ho vulgui. Tot i així, si el nomenament es reitera en contra del seu desig, té la possibilitat d'impugnar judicialment aquest nomenament. Si en una comunitat hi ha un administrador extern, és obligatori el nomenament d'un President i d'un Secretari ? El nomenament del President és

N E T E J A

I

obligatori i ha de recaure forçosament sobre un propietari, que serà la persona que representarà la Comunitat de tercers. En canvi el càrrec de Secretari pot tenir-lo el mateix administrador, que farà les funcions d'Administrador-Secretari. Aquest càrrec pot tenir-lo una persona no propietària de la Comunitat. Si voleu proposar-nos algun tema o teniu algun dubte legal, envieu-nos un correu electrònic a girona@gidona.com

MARIA ÀNGELS RAGOLTA PALET SUSANNA CASTELLVÍ SARBAKSHE ADVOCADES C/ Rutlla, 39-41, Pral. - Ap.Correus núm. 210 17220 SANT FELIU DE GUIXOLS Tel.972 322 819 - Fax 972 327 079

M A N T E N I M E N T

SERVEIS PERSONALITZATS I INTEGRALS DE NETEJA I MANTENIMENT · ESPECIALISTES EN NETEJA I RESTAURACIÓ D’INCENDIS · ESTUDIS A MIDA PER A FINALITZACIÓ D’OBRA · PROGRAMA ESPECÍFIC PER A HOTELS · NETEJA I MANTENIMENT DE NAUS INDUSTRIALS, MOQUETES I TAPISSERIES.

CREXIN SERVEIS TÈCNICS, S.L. POL. IND. CASA NOVA II - c/ Garrotxa s/n, Parcel·la 102 - 17181 AIGUAVIVA - Girona Tel. 972 24 50 26 - Fax 972 40 14 21 crexin@servicemaster.es - www.servicemaster.es SI VOLEU TREBALLAR EN UNA EMPRESA CATALANA I CONSOLIDADA COM LA NOSTRA POSEU-VOS EN CONTACTE AMB NOSALTRES


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:36

Pรกgina 46

GIRONINES EN LA HISTร’RIA

Emma de Barcelona PRIMERA ABADESSA DEL MONESTIR DE SANT JOAN DE LES ABADESSES


25/3/08

11:36

Página 47

GIRONINES EN LA HISTÒRIA

A mesura que reculem en el temps se'ns fa més difícil resseguir la història de les dones, no només de les comarques gironines, sinó del món en general. Seria una equivocació dir que la història només l'han fet els homes, ja que les dones han tingut un paper importantíssim a la nostra història, un paper, això sí, que s'allunya de l'àmbit públic i que queda limitat gairebé exclusivament a la llar. Tenint en compte que històricament han estat els homes els que han monopolitzat l'àmbit públic de la societat i que també han estat ells els que han escrit gairebé tots els documents que han arribat fins els nostres dies, resulta molt difícil trobar documentació i informació sobre alguna d'aquestes dones que també formen part de la història més antiga de Catalunya. Sabem quin era el seu paper, però pocs noms propis ens han arribat, excepte els que podem trobar en documents no oficials, com la correspondència epistolar personal. Ens han arribat pocs noms propis de dona fins els nostres dies. I potser un dels més antics és el d'Emma de Barcelona, una de les filles del primer comte de Barcelona, Guifré el Pilós. Ella va ser la primera abadessa del Monestir de Sant Joan de les Abadesses, tot i que llavors el municipi es deia senzillament Sant Joan de Ter. En aquest número de la revista GiDona, la història ens porta a fer un viatge fins el segle IX, just als inicis de la història de Catalunya.

D

urant 500 anys la dinastia de comtes i reis que comença amb Guifré el Pilós van governar Catalunya i Emma de Barcelona, filla de Guifré, va arribar a tenir una important influència al territori gironí des del Monestir que el seu pare va crear perquè ella en fos l'abadessa: el Monestir de Sant Joan, just a la comarca que ara coneixem com El Ripollès. Emma, també anomenada Hemmo, Ema o Emmon, entre d'altres, va néixer l'any 880. Tenia cinc germans i tres germanes i ella era la gran de les noies. Ja de ben petita va saber quin seria el seu destí: convertir-se en abadessa de Sant Joan, una de les abadies de l'ordre benedictí més importants de la Catalunya de llavors. Amb aquest objectiu se li feia imprescindible tenir una bona educació, que començava per aprendre a llegir i a escriure. En aquella època eren poques les persones que n'aprenien i encara menys les dones que ho podien fer. Aquest petit detall ja converteix Emma de Barcelona en una dona poc corrent. En aquella època ser

abat o abadessa equivalia pràcticament a ser un comte i les tasques que hauria de desenvolupar Emma s'assemblarien força a les dels seus germans: impartir justícia i ordre i encarregar-se de la recaptació i la distribució dels tributs i de les terres que s'havien de conrear. Ja de ben petita, Emma passava llargues temporades al Monestir de Sant Joan, per acostumar-se a la vida monàstica i amb només set anys se n'hi va anar a viure per sempre. Tindria molta feina perquè durant molts anys els territoris de la Catalunya Vella havien estat terra de guerra entre àrabs i visigots i, per tant, era una zona poc segura i força despoblada. Calia repoblar “la marca hispànica”, la rereguarda de les terres de nova conquesta i d'això se n'encarregaven els monestirs, repartint eines i ensenyant oficis això sí, cobrant impostos als habitants de les seves terres, els serfs de la gleva, per viure i treballar allà. Emma va començar a exercir d'abadessa després de la mort del seu pare, amb una mica més de 17 anys. A partir de llavors va

47 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 48

GIRONINES EN LA HISTÒRIA EMMA DE BARCELONA

començar a fundar noves parròquies que, al seu torn, van fer néixer noves poblacions que encara avui perduren, com per exemple, Aiguafreda, l'Ametlla del Vallès, Angostrina, Centelles, Fullà, la Garriga, Gombrèn, Llaés, Planès de Rigard, la Pobla de Lillet, Porqueres, la Roca del Vallès, Sant Antoni de Vilamajor, Sant Joan de les Abadesses, Sant Joan a Montdarn, Sant Martí de Surroca, Sant Pau de Segúries, Sant Pere de Vilamajor, Sant Quirze de Besora, Santa Maria de Besora, Sora, Vallfogona i Vilafranca del Conflent. Uns dominis, doncs, que van força més enllà del que és l'àmbit actual de les comarques gironines. Emma va haver de lluitar però per mantenir els seus dominis, ja que les seves terres estaven envoltades dels comptats de Girona, Osona, Besalú, Barcelona, governats pels seus germans, que se'n van voler apoderar. Emma va ser l'abadessa del monestir durant gairebé 50 anys. No es coneix exactament la data de la seva mort, però es creu que va ser al voltant de l'any 942. L'últim document on hi intervé Emma data del 8 de Novembre d'aquell any i es conserva a l'Arxiu de la Corona d'Aragó. Tenia 62 anys, una edat molt avançada pels temps que li van tocar viure. Poques

Gi

48 DONA

coses més es coneixen de la vida de la primera abadessa de Sant Joan, ja que la seva presència als documents que ens han arribat fins ara es redueix a uns 200 escrits, generalment contractes de transaccions econòmiques dels segles IX i X. El que sí és segur és que durant el temps en què el monestir va estar governat per les dones, per Emma i per les seves cinc successores, Adalaisa, Ranlo, Fredeburga, Ingiberga i una quarta de nom desconegut que, de fet, va ser la seva primera successora, el monestir va adquirir els seus moments de màxim esplendor. Les abadesses van governar el monestir fins l'any 1017, moment en què van ser-ne expulsades per una butlla papal concedida a Bernat I Tallaferro, comte de Besalú, germanastre de la llavors abadessa, Ingiberga. El final del domini de les abadesses de Sant Joan és fruit doncs de les intrigues polítiques de l'època i de la voluntat de Tallaferro de fer més grans els seus dominis. Si bé en el seu moment Emma va poder defensar els seus territoris de les ànsies expansionistes dels seus germans, Ingiber-

ga no va aconseguir fer el mateix. Segons alguns documents que han arribat fins als nostres dies, Tallaferro va acudir al Papa amb falsos informes al·legant que les monges de Sant Joan havien convertit “la casa d'oració en un bordell de meretrius de Venus”. Les monges van ser expulsades i el monestir va passar a mans del comtat de Besalú, amb el fill de Tallaferro al capdavant. A partir de llavors el monestir va anar passant a mans de diferents comunitats eclesiàstiques i va anar decaient, perdent l'esplendor que havia tingut en el temps de les abadesses. Per reconèixer la seva feina els habitants de Sant Joan van voler que el seu poble es conegués com Sant Joan de les Abadesses, que és el nom que ens ha arribat fins els nostres dies. No hem de caure, però, en l'error de pensar que Emma i les seves successores van revelar-se per aconseguir que les seves vides anessin més enllà del que els estava permès per la seva condició de dona. Elles eren filles dels comtes més poderosos de les cases de Barcelona i de la Cerdanya i van acceptar amb submissió el destí que se'ls havia reservat, en aquest cas, consagrar-se a Déu i al monestir, confinades entre les seves parets. El que sí s'ha de reconèixer és que les abadesses de Sant Joan, amb Emma al capdavant, van fer una gran gestió del monestir en una època on tot el que sortia de l'àmbit domèstic li era prohibit a la dona.

SABER-NE MÉS... Bibliografia: RIPOLLÈS-PONSI ORTIZ, Joana. “Emma de Barcelona. Una dona a l'inici de la història de Catalunya (S.IX i X)”. Editorial Mediterrània. RIPOLLÈS-PONSI ORTIZ, Joana i TRAYNER, Maria Pau.“Petita Història d'Emma de Barcelona”. Editorial Mediterrània.


GiDONA Nยบ 7

25/3/08

11:36

Pรกgina 49


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 50

CULTURA

RECOMANACIONS PER AQUEST

Sant Jordi

S'

acosta Sant Jordi i des de la revista GiDona ho aprofitem per recomanar-vos alguns llibres que ens sembla que us poden interessar. Ens hem acostat fins la Llibreria 22 de Girona i hem deixat que el seu gerent, en Guillem Terribas, ens guiés a través dels escrits d'algunes de les autores més interessants de la literatura universal actual. Entre la selecció que hem fet, hi trobareu poesia, novel·la històrica, romanticisme o misteri, entre d'altres. Però tots ells tenen un denominador comú: les seves autores són dones, escriptores que han aconseguit ja el reconeixement de la crítica i del públic. El infinito en la palma de la mano. Gioconda Belli

també, sobretot en els seus últims llibres, d'una gran preocupació pels canvis polítics de Nicaragua. Drecera al paradís Teresa Solana

important premi literari per la seva última novel·la. Per resoldre el crim, els bessons hauran d'endinsar-se en el món editorial i l'escriptora ho aprofitarà per fer un satíric retrat d'aquest món, un món tancat i ple d'estereotips. Tren a Puigcerdà Blanca Busquets

“El infinito en la palma de la mano” ha guanyat l'edició d'aquest 2008 del Premi Biblioteca Breve per la seva singularitat i la seva capacitat evocadora. Segons la crítica, en aquesta ocasió l'escriptora de Nicaragua, Gioconda Belli, ha aconseguit crear un sorprenent nou món on la poesia i el misteri ens retornaran al Jardí de l'Edèn. Allà hi descobrirem com Adam i Eva descobreixen el seu entorn i a sí mateixos, experimentant el poder de donar vida, la crueltat de matar per sobreviure i el drama de l'amor. Gioconda Belli és una de les escriptores que ha iniciat la renovació poètica del seu país, amb una obra impregnada d'un accentuat erotisme i

Gi

50 DONA

L'escriptora Barcelonina Teresa Solana torna amb una segona novel·la de misteri, després de guanyar el premi Brigada 21 en català amb la seva anterior obra, “Un crim Imperfecte”. Ara, amb “Drecera al Paradís”, l'autora satiritza el món literari en una novel·la negra amb tocs d'humor on els encarregats de resoldre el crim tornaran a ser els bessons detectius de “Un Crim Imperfecte”. En aquesta ocasió, però, hauran de descobrir qui ha matat la coneguda escriptora de Best Sellers, Marina Dolç, just el dia en què acaba de guanyar un

Tan acostumats com estem els gironins a patir els retards de RENFE, segurament trobarem interessant descobrir aquesta novel·la. Segur que en els inacabables viatges que tots hem fet amb Rodalies, veient durant hores les cares dels desconeguts que viatgen amb nosaltres, tots ens hem preguntat alguna vegada qui són i per què són allà. Nosaltres segurament no ho descobrirem mai, però Blanca Busquets ho fa en aquest llibre. És


25/3/08

11:36

Página 51

CULTURA

el matí de Sant Esteve i un tren que cobreix la línia Barcelona Puigcerdà queda aturat a la Plana de Vic. Al vagó hi van dotze persones que aparentment no tenen res a veure entre ells. Aparentment, perquè l'escriptora s'endinsarà, un a un, en els pensaments dels passatgers, descobrint qui són, on van i per què. Fins el darrer personatge, un home que sembla que dorm, però que ho acabarà relacionant tot.

relatava l'experiència del seu primer viatge a la ciutat quan només tenia 15 anys.

El violí d’Auschwitz Maria Àngels Anglada

Fa mil anys que sóc aquí Mariolina Venezia

La ciutat dels secrets Patrice Chaplin

Amb aquest llibre la Britànica Patrice Chaplin ens permetrà descobrir alguns secrets del Barri Vell de Girona. Basant-se en documentació que ha estudiat en diversos arxius i en alguns testimonis, ens explicarà una llegenda plena d'interrogants que relaciona una construcció ja enderrocada, que ella ubica als Jardins de la Francesa, amb el misteri d'un tresor fantàstic amagat pels càtars. Patrice Chaplin és una autèntica enamorada de Girona i, de fet, aquesta no és la primera novel·la que l'escriptora ambienta aquí. L'any 1991, en el seu llibre “D'Albany Park a Girona”, que ha estat comparat amb l'obra de Jack Kerouac, ja

Aquesta és la primera novel·la de l'escriptora italiana Mariolina Venezia, un llibre que ha guanyat el prestigiós Premi Campinello i que l'any passat també es va endur el Premi Llibreter, un guardó que entrega el Gremi de Llibreters de Catalunya a una obra que té un gran interès literari però que encara no ha aconseguit cridar l'atenció del públic. Explica les vivències de cinc generacions d'una família d'un poblet del sud d'Itàlia, entre els anys 1861 i 1989, és dir, des de la unificació del país, a la caiguda del Mur de Berlín. En aquesta història les dones hi tenen un important paper, ja que són les encarregades de perpetuar el llinatge i la memòria, de fer perviure les seves tradicions i costums i de mantenir les seves històries i les seves receptes de cuina.

La nostra darrera recomanació és la penúltima novel·la que va escriure Maria Àngels Anglada, una figuerenca d'adopció que amb aquesta obra es va endur el premi Prudenci Bertrana l'any 1994. El llibre ha estat traduït a cinc idiomes i s'ha reeditat aquest any per celebrar que ja s'han venut 100.000 exemplars de la novel·la. Explica la vida infrahumana d'un fabricant de violins jueu al camp de concentració d'Auschwitz que és obligat a construir un instrument amb un so perfecte, com els Stradivarius. I com el poder de la música i de la seva vocació de lutier li permetran fer front a l'horror nazi.

51 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 52

MASCOTES... EL REI DE LA CASA

Els perills de la moda dels animals exòtics En els últims anys s'ha posat de moda tenir com a mascota un animal exòtic tot i que, en realitat, aquests animals no són animals de companyia perquè, a diferència dels gossos o dels gats, no fa milers d'anys que comparteixen les seves vides i costums amb els humans.

Gi

52 DONA


25/3/08

11:36

Página 53

Els animals exòtics no són animals de companyia i, excepte en alguns casos, cuidar-los degudament en un entorn de captivitat és molt difícil o impossible. Aconseguir-ho requereix molts coneixements específics i especialitzats i molta dedicació. I és que les seves necessitats nutricionals i socials són poc conegudes i, a més, poden ser portadors de malalties i paràsits. Aquest desconeixement fa que moltes de les persones que adquireixen aquests animals els abandonin quan veuen que no poden fer-se'n càrrec. Això, que ja és un problema quan parlem d'animals domèstics, és encara més greu en el cas dels animals exòtics,ja que al patiment de l'animal s'hi afegeixen els atemptats contra l'ecosistema perquè l'animal exòtic es voldrà fer un lloc al nou hàbitat i desplaçarà les espècies autòctones.

P

er aquest motiu és molt important que, si volem adquirir-ne un, ens informem molt bé de la seva procedència i de les seves necessitats. Si no ho fem així, podem posar en perill la salubritat de la nostra llar i podem convertir la vida d'aquests animals en una autèntica tortura. Fins i tot podem cometre un delicte, ja que és il·legal posseir animals en perill d'extinció o agafar aquests animals del seu entorn natural per tenir-los en captivitat. Només els animals que han estat criats en captivitat per ser animals de companyia poden formar part de les nostres llars i, tot i així, tenir-los continua essent, en la majoria de casos, poc recomanable.

A Catalunya un exemple d'aquestes característiques és la tortuga d'orelles vermelles, anomenada popularment de Florida. Es van introduir a l'ecosistema precisament perquè els seus amos les van abandonar de manera incontrolada al medi després de descobrir que creixien molt i que no se'n podien fer càrrec. Aquestes tortugues de grans dimensions ha fet fora les tortugues autòctones del seu ecosistema i això ha obligat a posar en marxa programes per eradicar-les. Ara per ara la majoria de les persones que adquireixen un animal exòtic ho fan per moda o per un capritx, sense informar-se prou bé del pas que estan a punt de fer. Cal canviar aquesta tendència i entendre que casa nostra no és el lloc més adequat per a la majoria d'aquests animals.

53 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 54

SECRETS DE JARDÍNJAR BÉ

Les Orquídies

Una de les orquídies més conegudes és l'Orquídia Phalaenopsis. Prové del sud-est asiàtic, de l'Índia, de les Filipines i del nord d'Austràlia. Es troba a les selves humides i denses situades a baixa altitud (200-400 m).

Gi

54 DONA

Gemma Teixidor i Alba Enginyer Agrònom Especialista en Jardineria


25/3/08

11:36

Página 55

SECRETS DE JARDÍ

L

es orquídies pertanyen a la segona família més gran de plantes amb flor, després de la família de les compostes, anomenades comunament margarites. La majoria de les espècies provenen de les zones tropicals, però n'hi ha que vénen de zones temperades. Tradicionalment ha despertat passions i, de fet, avui encara ho continua fent. La majoria de les cultures del món les han admirat. Ja durant el regnat asteca de Moctezuma s'havia utilitzat aquesta planta com un sistema de pagament de tributs. Però va ser durant el segle XIX quan va començar la febre aventurera d'anar-les a buscar a les selves tropicals per cultivar-les als hivernacles europeus. I encara ara hi ha gent molt aficionada a les orquídies, que les col·lecciona als seus jardins o bé viatja pel món per veure-les en els seus hàbitats naturals. Mitjançant la selecció d'algunes espècies i realitzant nombroses hibridacions, els horticultors han obtingut orquídies més resistents a la nostra climatologia i amb una gran i duradora floració. A les Phalaenopsis els agrada tenir una elevada intensitat lluminosa. Les flors poden aparèixer a qualsevol època de l'any i, durant aquest temps, s'ha de vigilar que la temperatura ambiental no baixi dels 15ºC, ja que sinó les flors es podrien marcir i caure abans d'obrir-se. La seva floració dura molt, però la millor època sol ser entre els mesos de gener i de juny. Quan la planta ha florit, podem tallar-li la tija floral, però caldrà que la planta es recuperi per tornar a florir l'any següent. Per tant, mai podem deixar una orquídia sense atencions: haurem de mantenir la humitat ambiental que necessita i regar-la de tant en tant. Tornarà a florir quan hi hagi una

oscil·lació tèrmica important entre el dia i la nit. La planta pot treure's al carrer a mitjans del mes de març per incentivar-ne la floració. Una altra manera d'incentivar-la, és regar-la amb adob líquid especial per orquídies, un líquid que conté una elevada proporció de matèria orgànica o d'humus. La seva malaltia més comuna és el podriment de les arrels per l'acció de bacteris o de fongs, per això s'ha de vigilar que les arrels tinguin una ventilació suficient.

Igual que la Phalaenopsis, durant la floració necessita una temperatura alta, d'uns 16ºC. També li cal molta llum, fins i tot a l'hivern. De fet pot aguantar la llum directa del sol, tot i que durant la floració caldrà que la canviem de lloc, ubicant-la en un punt on la il·luminació sigui més atenuada. Les altres espècies d'orquídies, com les Miltonies, les Vandes o els Dendrobiums, tenen uns requeriments semblants a les espècies més conegudes, tot i que les temperatures mínimes que aguanten i les èpoques i formes de floració poden variar.

UNA CURIOSITAT...

Una altra de les orquídies més conegudes és la Cymbidium. És una de les orquídies que aguanta temperatures més fresques, fins als 7ºC. És originària de l'Índia, de la Xina, del Japó i d'Austràlia.

Una de les orquídies més conegudes és la vainilla. La Vanilla Planifolia és una orquídia originària de les regions tropicals d'Amèrica. Després de la pol·linització, es forma un fruit amb forma de beina que quan està sec s'utilitza com a condiment alimentari. Els asteques ja utilitzaven l'essència de vainilla per aromatitzar la xocolata, i foren els colonitzadors espanyols els qui portaren les beines a Europa durant el segle XVI.

L'orquídia Cymbidium és una planta majoritàriament terrestre i es troba a les zones de més altitud. Per això es recomana que, si la tenim a casa, la traiem al balcó des d'abril-maig i fins el setembre-octubre, ja que d'aquesta manera la planta viurà amb unes diferències de temperatura entre el dia i la nit que li seran favorables per poder fer una bona floració l'any següent.

55 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 56

DECORACIÓ

Per Lilian Fraga Llicenciada en Arquitectura, Urbanista i Dissenyadora d'Interiors

Decorar amb els COLORS

A qui no li agrada tenir una casa bonica i ben decorada? S'acostuma a dir que un projecte de decoració és un article de luxe i que és privilegi de pocs. Això no és veritat. Un bon projecte de decoració té com a punt de partida la disponibilitat econòmica del client. Al contrari del que es pensa, amb l'alteració de petits detalls s'aconsegueix la transformació completa de l'espai. Pintar una paret amb un color de contrast, canviar un moble de lloc o col·locar una flassada sobre la cadira del racó a vegades és més que suficient!

Gi

56 DONA


25/3/08

11:36

Página 57

DECORACIÓ

L'

ambient on es viu exerceix una gran influència en el comportament de qui el freqüenta i els estudis fets pels científics demostren que el color és un dels factors responsables de les alteracions comportamentals, com l'humor, la salut i la productivitat. L'ús del color és una eina poderosa a l'hora de decorar i modificar un ambient. Projectar amb el color no només requereix sensibilitat i visió de conjunt, sinó també el domini de les lleis que regeixen la percepció visual. Conèixer els efectes que podran provocar sobre el nostre

sensualitat i estimula les passions. És el color de la bona sort i quan s'utilitza al menjador o a la cuina estimula l'apetit. A l'habitació ha de ser utilitzat només com a detall perquè, si s'utilitza en excés pot provocar competició i enfrontaments. Una casa pintada de vermell desperta la curiositat i es destaca de les altres. Els seus habitants tendeixen a gaudir de les coses exòtiques, generalment surten molt i porten una vida activa. Els objectes de la casa en general són moderns i inusitats. EL TARONJA és un color calent, entre el vermell i el groc, transmet energia, calor i entusiasme. - El groc és el color de l'or i del sol, canalitza el poder, la concentració i la tolerància, a més d'accionar la capacitat intel·lectual. Augmenta el caliu i és ideal pels locals amb poca llum natural, perquè il·lumina l'ambient. Tenir l'habitació dels nens pintada de groc els transmet alegria i optimisme i els estimula la imaginació. EL VERD és el color de les mates i dels boscos. Transmet pau i tranquil·litat i provoca la sensació de frescor, tot generant harmonia i esperança. Aquest color queda al centre de l'arc de Sant Martí, fent la transició entre la calor del groc i la fredor del blau. És l'equilibri entre la introversió i l'extraversió i és ideal per a qualsevol ambient, creant, alhora, una atmosfera calmant i energètica que, a més, afavoreix els processos curatius.

comportament és fonamental quan escollim els colors d'un ambient. Per aquesta raó cada estança de la nostra casa ha de ser curosament planejada per presentar, a més del confort, l'harmonia. EL VERMELL és el primer color de l'espectre de l'arc de Sant Martí i simbolitza l'energia que mou l'univers. Totalment presagiós, és font d'energia, porta fama i felicitat, evoca la

EL BLAU és el color del cel. Tranquil·litza, restaura l'equilibri emocional i crea atmosferes pacificadores i acollidores. Està sempre connectat amb la tranquil·litat i la introspecció. El violeta a l'espectre cromàtic és al costat del blau i els efectes que genera sobre les persones també són equivalents: tots dos conviden a la meditació, aporten tranquil·litat i equilibri.

EL VIOLETA té un efecte purificador, i transforma les influències energètiques negatives en positives. A la decoració ha de ser utilitzat en tons clars i en petites quantitats, en cas contrari podrà causar tristesa i melangia. EL BLANC a Occident significa puresa i pau, mentre que a Orient és el color del dol. A vegades significa l'absència de color i, a vegades, és la suma de tots ells. Les seves úniques variacions són el mat o brillant. Aplicat als espais, augmenta la sensació d'amplitud i connecta directament amb la puresa i el refinament. EL NEGRE és símbol de sobrietat i de sofisticació. A Occident encara comporta una càrrega dramàtica i provoca introspecció, introversió i silenci. Simbòlicament pot representar l'inici i la fi, perquè el negre també és el que germina sota la terra fins trencar-la en direcció a la llum. És poc indicat per ser emprat als dormitoris, perquè, sense adonar-se'n, la persona que fa ús d'aquest espai pot tenir moments depressius. L'ús del color a l'hora de decorar és fonamental. No podem oblidar que els colors clars tendeixen a ampliar els ambients, mentre que els foscos tendeixen a empetitir-los. Són incomptables les combinacions de colors amb què és possible obtenir una atmosfera agradable. Aquí realment és transcendental la creativitat i el seny. És recomanable fer una mostra amb el color escollit sobre la paret que ha de ser pintada i mirar-la almenys durant una setmana. Així, tindrem la certesa de que el resultat és el desitjat. Lilian Fraga Arquitecta Urbanista-Decoradora d’Interiors Formació en Administracio d’Empresas i Economia financera. Màster en Estudi i Disseny avançat d'Estrutures - UDG Falecom@lilianfraga.com.br www.lilianfraga.com.br Tel. 647482077 57 DONA Gi

GiDONA Nº 7


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 58

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...DONES AMB GUST En aquest espai parlarem amb les dones que s’amaguen darrere els grans restaurants de les comarques gironines. Unes dones que ho han donat tot per aconseguir que els seus establiments adquireixin gran renom tot i que, sovint, la seva feina ha quedat a l’ombra. Per això des d’aquesta revista volem donar el nostre reconeixement a la seva feina.

Per Paco Baso

Nuri Lladó

Una dona enamorada dels bons productes

S

ón moltes les persones que han passat per la seva aula de cuina, tant cuiners i cuineres professionals com persones aficionades a la cuina i a la gastronomia. La Nuri assegura que el producte és l'essència de la cuina, juntament amb la saviesa i aquells petits trucs que es van aprenent amb el temps. Fer unes classes amb la Nuri ens simplifica molt les coses a l'hora de cuinar. I ho dic per experiència pròpia. La Nuri va néixer un 23 de gener al Carrer Bonastruc de Porta de Girona i, de fet, ve d'una família restauradora: els seus pares van regentar durant molts anys el Rosaleda de la Devesa de Girona. I el seu pare també va treballar molt temps a la mítica cafeteria Tali i a la Granja Mora de Girona. Va estudiar interna en una escola i també va viure un temps al barri de Montilivi. Ara està casada amb en Jaume Font, un prestigiós pensador gastronòmic. Li agrada molt llegir. I també la política, tot i que creu que és injusta en moltes coses.

Vas entrar al món de la gastronomia de la mà del teu home? No. Ho vaig fer per ignorància. Quan tens convidats a casa i no saps cuinar massa no saps com posar-t'hi, no saps com preparar les coses. Per això vaig començar a fer cuinats. I vaig veure que me'n sortia força bé,

Gi

58 DONA

almenys suficientment bé com per animar-me a continuar-ho fent. Vaig veure que tenia facilitat per cuinar moltes coses diferents, que podia fer tot allò que jo volia.

Per què vas decidir fer-te professora? Els meus fills eren encara molt petits

i d'aquesta manera podia estar més amb ells.

Muntaries un restaurant? La veritat és que sí, si no fos perquè a l'hostaleria hi ha un problema de manca de personal qualificat. Si no fos per això, no ho descartaria.


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 59

Què és més fàcil, ensenyar al professional o a les persones que n'aprenen per cuinar a casa? Els de casa estan oberts a tot i els professionals no, la majoria volen aprendre el tipus de cuina que fa en Ferran Adrià. Quin tipus de cuina ensenyes? Pràcticament tota: la tradicional i la moderna. La meva cuina es basa en el producte perquè crec que si no ho fas així al final arribarà un moment en el que no sabrem què tenim al plat o què ens estem menjant, fins el punt que haurem de preguntar quins productes porta, perquè hi ha molts additius químics. Els restaurants treballen bé el producte? Crec que pràcticament tots ho fan. El problema no és el restaurant, sinó la matèria prima amb la que treballen. Quan vas començar? Ja fa 25 anys. Quants llibres has escrit? Dos. Un de receptes i un per aprendre

a cuinar amb la Thermomix. Per Nadal en trauré un altre de cuina.

Creus que la dona està ben valorada a la cuina professional? Crec que sí, tot i que jo en això de “que si l'home o la dona” no hi crec massa. En el meu cas he fet sempre el que he volgut i mai se m'han tancat les portes. En tot cas, algunes les he tancades jo. On viatjaries? A Venècia, per la seva tranquil·litat, perquè no hi ha cotxes. De tota manera quan vaig amb el meu home acos-

tumem a anar al País Basc.

Un cuiner... El que estima els productes. Però aprecio molt en Jaume Font, del restaurant Sa Punta de Pals. Un esmorzar ideal... Començaria amb una mica de cava i després pa amb tomàquet... I un dinar... M'agrada tot, sempre que estigui ben elaborat i que els productes siguin de qualitat. La cuina, amb oli? Sempre. Amb oli d'oliva. És bo cuinar amb Thermomix? Jo crec que és la cuina del futur perquè et permet cuinar com tu vols.


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 60

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...EL RESTAURANT

Via Augusta

Un restaurant amb capacitat per més de 300 persones

S

egurament quan ens parlen d'un restaurant ubicat en una zona industrial el primer que ens imaginem és un lloc on ens donen molt menjar i a molt bon preu. Al restaurant Via Augusta ho trobareu, però també us ofereixen la possibilitat de menjar plats d'autor, amb una cuina molt acurada i ben seleccionada. Fa tot just dos mesos que l'Antonio Díaz, en Joan Grau, en Joan Díaz i en Josep Bernárdez (Pepis) han agafat les regnes d'aquest restaurant, un clàssic de les comarques gironines, amb la il·lusió de continuar oferint bons menús aptes per a totes les butxaques, però també amb la idea de renovar l'oferta del restaurant amb un nou espai, el menjador “Ambrosia”, tot un altre món culinari. Al restaurant Via Augusta hi trobareu cada dia un excel·lent menú migdia amb set primers, set segons i vuit postres diferents per escollir a un preu de 10 euros de dilluns a divendres i de 15 euros els caps de setmana. Aquesta oferta es complementa amb la possibilitat de reservar algun dels seus amplis menjadors per fer-hi festes privades o àpats d'empresa.

Gi

60 DONA

I si voleu gaudir de la millor gastronomia, el nou equip del Via Augusta també posa a la vostra disposició el nou menjador “Ambrosia”, un espai diferenciat amb diferents menús degustació i uns fantàstics aperitius que us serviran per anar obrint la gana. Us recomano especialment el Lingot de Foie a l'Oporto, la Coca Casolana d'Escalivada i Anxoves, els Salmons, els Carpaccios i, si us agraden les sopes, demaneu les de cullera. Fins i tot podreu gaudir de l'autèntica cuina italiana, dels sabors de la mediterrània i dels plats típics de la nostra terra, com ara els guisats de vedella o els medallons de costella de xai.Tot això rematat amb uns postres sensacionals també d'elaboració pròpia.

El Restaurant Via Augusta està: Polígon Industrial de Riudellots de la Selva Avinguda Mas Pins a 10 quilòmetres de Girona i a dos de l'Aeroport Per a més informació i reserves Tel. 972 47 81 39


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 61

...anar de restaurant

Aleix Devant i Micaló Judit Oliveras i León CUINA DE MERCAT MENÚS ALS MIGDIES SOPAR DE MERIDATGES 1er dimecres de cada mes MENÚ 16€ (café i IVA inclós)

Santa Llúcia, 4 17007 Girona Tel. 972 20 96 54 www.elbburg.es el_burg@hotmail.com Tancat les nits de dilluns, dimarts i dimecres

CORDERO LECHALI COCHINILLO DE BURGOS Menú degustació a partir de 20 euros MARCANT LA DIFERÈNCIA Pont de la Barca, 1- 17007 GIRONA - Tel. 972 22 00 19 info@canmonolo.com - www.canmanolo.com


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 62

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...EL PERFIL

Cristina Alsina Conesa

Primera Tinenta d'Alcalde de l'Ajuntament de Girona

C

ristina Alsina Conesa va néixer un 23 de Febrer i diu que de petita era una bona estudiant. Ara és diplomada en Comunicació i Relacions Públiques i ha cursat estudis de Ciències Polítiques, Màrqueting Empresarial i Publicitat. Durant molt temps ha treballat en temes de publicitat i relacions públiques. Amb només 24 anys va crear la seva primera empresa, una consultoria de relacions públiques. L'any 2003 Francesc Ferrer li va proposar presentar-se a les llistes d'ERC per l'Ajuntament de Girona i va aconseguir ser regidora a l'oposició. L'any 2004, ERC va entrar al govern de Girona i l'any 2005 ella va ser nomenada Primera Tinenta d'Alcalde i Regidora de l'Àrea de Desenvolupament Local i Promoció de la Ciutat. Ha estat la primera dona que ha encapçalat la candidatura d'ERC a l'Ajuntament de Gorona i també és Vicepresidenta del Consell Comarcal del Gironès. Està casada amb en Miquel Hurtos i és mare de tres fills. Des de la revista GiDona hem volgut conèixer-la una mica millor.

Gi

62 DONA

Una pel·lícula: Les que estan relacionades amb la gastronomia, com “Chocolat” o “Deliciosa Marta”. Un actor: Pere Arquillué. Una actriu: Emma Vilarasau. Un plat: L'arrós. Especialment la paella. Unes postres: Mouse de xocolata blanca. Hora ideal per llevar-se: Aviat. Millor a les set que a les vuit. Migdiada? Si puc. Almenys els caps de setmana. Mar o muntanya: Totes dues coses. Vi o cava: Vi. De quina regió? Si pot ser, de l'Empordà. Saps ballar? No massa. Balles sardanes? Sóc força dolenta. Què no suportes de la gent? La hipocresia i la falsedat. Un cantant: El primer disc que vaig comprar: en Ramon Muntaner Un record: El naixement de la meva tercera filla perquè va ser un part natural. Una cosa que t'agradaria fer i no has fet: Viatjar més, sobretot amb la família. I anar a Àfrica. Un restaurant per anar amb la teva parella: El Mimolet de Girona Un color: El vermell. Nom de noia: Abril. Nom de nen: Miquel. Què canviaries d'aquest món? Les injustícies i la violència, especialment la que afecta els menors i les dones. Es valora prou el treball de la dona? Econòmicament no. Què li falta a Girona? Un projecte col·lectiu de futur Una flor: La mimosa


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 63

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...LA RUTA GASTRONÒMICA

La ruta de la cuina

de l'arròs de Pals Pals és una vila de gran tradició arrossera. Les primeres notícies documentades sobre aquest tipus de conreu daten del segle XV. Aquests dies i fins el proper 30 d'Abril es celebra a la població la 15ena edició de la campanya gastronòmica “Pals i la Cuina de l'Arròs”. En aquesta edició la campanya es basa en l'arròs a la cassola, que és el plat principal dels menús dels catorze restaurants que hi participen. Tots els arrossos són diferents, com també ho són els primers plats i les postres. Per aquest motiu el preu dels menús oscil·la entre els 26'75 i els 60 euros, un preu que inclou el pa, l'aigua, les postres, els cafès i els vins de les caves Castell de Peralada. més antic d'Europa que encara està en funcionament.

La visita als arrossars dura unes dues hores i, perquè us animeu a fer-la, us en fem un petit tastet. Guiats per l'ornitòleg Carles Barriocanal visitareu els arrossars i els aiguamolls de Pals. Fareu també una parada al molí de Pals, que data del 1.452 i que és el

I si ja teniu gana, podeu anar ja a menjar un dels arrossos de la campanya gastronòmica. Tindreu feina per triar, perquè Pals produeix una gran diversitat d'arrossos: bahia, bahia integral, nembo, bomba i carnaroli, que és una de les varietats

P

Si voleu, també podeu pujar al trenet turístic que cada dilluns, dimecres, divendres i diumenge fa una sortida a les onze del matí. I és que si esteu a Pals, també val la pena que feu un recorregut pel centre de la vila, tot passejant pel seu interior per anar agafant gana. També podeu anar al mirador Josep Pla, des d'on podreu observar tot el Montgrí.

més antigues. A més els restaurants que participen a la campanya el cuinen de maneres molt diferents. Perquè ho tingueu més fàcil, aquí teniu la relació de restaurants que ofereixen aquest menú.

RESTAURANT GOLF PLATJA DE PALS Av Arenals de Mar, 3 Tel. 972 63 65 17 RESTAURANT SERRES DE PALS Tel. 972 63 73 76 HOTEL RESTAURANT MAS ROIG Ctra. Pals -Torroella de Montgrí, 17 Tel. 972 63 73 63 HOTEL RESTAURANT MAS SALVI C/ Carmany, s/n - Tel. 972 63 64 78 HOTEL RESTAURANT SA PUNTA PLATJA DE PALS - Tel.972 66 73 76 RESTAURANT BONA VISTA C/ Muralla, 5 - Tel. 972 66 81 44 RESTAURANT CA LA TERESA C/ Tras Samária, 11 63 DONA Gi

erò la campanya gastronòmica es completa amb diverses visites guiades que us permetran descobrir els indrets on es cultiva l'arrós de Pals, per mi, un dels millors de tot el món. Us portaran a les Basses d'en Coll i als arrossars de Pals. I si voleu també podeu pujar al trenet turístic. Si voleu fer la vostra reserva, podeu dirigir-vos a l'Oficina de Turisme de Pals, al telèfon 972 63 73 80 i a www.elxiuletdepals.com


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 64

LA RECEPTA DEL MES

Amanida de Canonges

amb poma, formatge feta i melmelada de tomàquet

Val la pena que deixem de pensar que les amanides són avorrides i que ens animem a provar-ne de noves, posant com a base diversos enciams i verdures, fugint del típic enciam de la varietat “iceberg”. Afortunadament ara el mercat ens ofereix una gran diversitat de productes d'aquestes catacterístiques, que ens permeten crear plats que uneixen el sabor amb la salut. En aquest cas el dolç que ens aporta la melmelada de tomàquet és molt suau, apte fins i tot per aquelles persones a les que no els agrada l'agredolç.

Gi

64 DONA


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:36

Página 65

LA RECEPTA DEL MES

Per a dues persones necessitaràs... · 75 grams de canonges · Formatge feta conservat en oli d'oliva · Mitja poma · 12 tomàquets “cherry” · Melmelada de tomàquet

1. Neteja bé els canonges i posa'ls en un bol.

2. Amb una mandolina, ratlla la poma. Si no tens mandolina, talla-la en juliana fina i afegeix-la a l'amanida.

3. Talla els tomàquets al teu gust i afegeix-los també a la barreja.

4. Afegeix-hi també uns daus de formatge.

5. Posa dues cullerades petites de melmelada en un bol petit i afegeix-hi tres cullerades soperes de l'oli d'oliva que conserva el formatge. Barreja-ho bé.

6. Aboca l'oli de melmelada a l'amanida i barreja bé tots els ingredients. Llest per menjar!


GiDONA Nº 7

25/3/08

11:37

Página 66

SHOPPING

...anar a la última

Totes les novetats en moda i complements, la bellesa més pràctica. Productes i serveis per fer-te la vida més fàcil.

DELOVE SEXSHOP

L’ARBRE DÓR Plaça Calvet i Rubalcaba, 12 - 17002 GIRONA - Tel 972 221 548

HI TROBARÀS TOT EL QUE NECESSITES PER PASSAR-T’HO BÉ

Girona: Crta. Barcelona, 7 Tel. 972 217 566 Platja d’Aro: Av. S’Agaró, 109 Tel. 972 825 695

JOIERIA RELLOTGERIA I N F O R M A C I Ó Tel. 607 70 13 45 / Sr. Antonio

ALIANCES PER A NUVIS JOIES PER A COMUNIONS carrer Nou, 6 / carrer Nou, 16, baixos 3a Tel. 972 21 74 21 - 17001 Girona

Gi

66 DONA


portada 7 muntada

25/3/08

12:02

Página 2

10 racons per

52 mascotes

descobrir

14

Gi

vivències

DONA

Sumari GiDONA. Revista mensual distribuïda amb el Diari de Girona a les comarques gironines i als principals punts d'interès del centre de Girona.

Editor: Jordi Aparicio, edicio@gidona.com Director: Jordi Perich, direccio@gidona.com Directora de continguts: Marta Ministral Jambert, marta@gidona.com Redacció: Fina Puigdevall, Mateu Rodríguez, Neus Pibernat, Rafel Juncà Han col·laboraten en aquest número: Dr. S. Aparicio Español, Estel·la Nevado, Marina Castro i Leonarte, Ma Àngels Regolta i Susanna Castellví, Gemma Teixidor i Alba, Lilian Fraga, Paco Baso. Publicitat: Xavier Barrau, Paco Baso, comercial@gidona.com Telèfon de contacte per publicitat: 617 30 60 30 Directora d’art: Mercè Soler Maquetació i pre-impressió: Estudi Gràfic David Coll Impressió i enquadernació: Impremta Pagès Edita: Visit Serveis Turístics, S.L. Redacció, administració i publicitat: C/Barcelona, 2, 4rt. 2ª - 17001 GIRONA Tel. 617 30 60 30 gidona@gidona.com © 2006 GiDona és una marca registrada. No es permet la reproducció total o parcial dels continguts de la revista sense el consentiment per escrit de l’editor.

Gi

Dipòsit legal: GI-672-2007

2 DONA

notícies ACTUALITAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 reportatge LES DOULES, LES DONES QUE T'AJUDEN A SER MARE

............................................6

racons per descobrir OGASSA I EL SEU PASSAT MINER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

vivències LILIAN FRAGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 l’entrevista DOLORS BASSA, SECRETÀRIA GENERAL D'UGT A GIRONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

posa’t guapa MODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 TENDÈNCIES A BLONDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 MAQUILLATGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 ESTÈTICA I BENESTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 EXERCICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 ELS MILLORS TRUCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32


12:02

Pรกgina 1

7 DONA

25/3/08

Gi

portada 7 muntada

Gidona 7  

Gidona la revista de la dona Gironina