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Ouverture 09,00-14,30/18,30-22,00 Fermé le Mercredi et dimanche soir Tel 026 924 72 52 www.ristorantegianluca.blogspot.com

Ristorante Gianluca Antipasti Salade Verte

5 chf

Salade mêlée

6 chf

Charcuteries Italiennes(jambon de parme, saucisson de Felino,Coppa,Mortadella) et sa Tortafritta(beignets salés) 20 chf

Salade verte avec charcuterie

12 chf

Assiette jambon de Parme

18 chf

Jambon de Parme et Melon

18 chf

Assiette de charcuteries italiennes

15 chf

Demi assiette de charcuteries italiennes

8 chf

Salade caprese (mozzarella,tomate,basilic,origan)

14 chf

Salade caprese di bufala selon arrivage (mozzarelle de bufflonne,tomate,basilic,origan)

17 chf

Mozzarella bufala avec salade

16 chf

Assortiment de Parmesan,(affinage : 12,24,36 mois) servi avec vinaigre balsamic de modena (affinage 8 années) 10 chf


Primi piatti Tagliatelle maison aux Cèpes et sauce tomate

20 chf

Risotto aux crevettes

20 chf

Risotto “Alla Pescatora“ aux fruits de mer

24 chf

Risotto au gorgonzola

20 chf

“Cacio e Pepe“(Pâtes avec pecorino sarde et poivre) 22 chf Gnocchi maison (sauce gorgonzola ou pesto ou

cèpes)

20 chf

Linguine au pesto maison

19 chf

Linguine “Allo Scoglio“ aux fruits de mer

24 chf

Lasagnes maison végétariennes au pesto

20 chf

Lasagne Maison

20 chf

Pâtes du potager

18 chf

(Petits pois-tomates-carottes-courgettes-haricots verts)

Menu enfant 15 chf Pasta sauce au choix: Tomate,Huile d'olive,beurre,fromage ou Escalope de poulet panée ou Cordon-bleu avec frites Glace


Secondi piatti Saltimbocca alla Romana(escalope de veau)

26 chf

Osso buco de veau alla Milanese

26 chf

Bresaola(charcuteria de bœuf crue salée et assaisonnée) sur lit de roquette avec copeaux de parmesan 25 chf Filet Mignon Miel gingembre

23 chf

Vitello tonnato

25 chf

Anneaux de calamars à la Romana(frits) (Provenance viande  :Suisse,italie)

15 chf

Accompagnements Polenta

5 chf

Rondelles d’Oignons frits

5 chf

Oberginess grillés

5 chf

Legumes méditerranéen

5 chf

Pommes de terre duchesse

5 chf

Pommes frites

5 chf


Dolci Maison Tiramisu

7 chf

Mousse aux framboises

7 chf

Panna Cotta avec coulis de framboise, chocolat, caramel, mangue , café

6 chf

Glaces artisanales Straciatella ,chocolat,vanille, sorbet citron, sorbet fraise 6 chf Sorbet au citron et wodka

8 chf

Sorbet au fraise et wodka

8 chf

Salade de fruits 5 chf

avec un bulle de glace 8chf

Verre de”Moscato Passito di Pantelleria” avec Cantucci 8 chf Verre de”Moscato Passito di Pantelleria” avec Parmesan affinage 48 mois 10chf Les Cantucci sont de petits biscuits aux amandes croquants typiquement toscan, servis avec un verre de Passito, vin liquoreux parfumé d'abricot et de pêche, senteurs d'herbes aromatiques, idéal avec fromages affinés ou desserts sucrés. Les italiens aiment « Tremper les Cantucci dans le Passito »


Cafè et Digestifs Café Espresso-Café au Ginseng –Thé Café Espresso «corrigé» avec grappa Café Espresso « Blue Montain »Jamaica Café Espresso « Antigua Pastores » Guatemala Café Espresso « Costarica »

3,60 chf 5,00 chf 4,00 chf 4,00 chf 4,00 chf

Cappucino/ Chocolat /Chocolat Italien (très épais) Latte macchiato/Jus de pomme chaud/Renversé 4,00 chf Limoncello-Grappa-Sambuca(anice)-Abricotine-Calvados Eau de vie à la pomme,poire,prune/Jägermeister/Porto/ Cynar/Kirsch 5,00 chf Ballantine’s scotch Whisky-The Glenlivet single malt 18 years 8chf

Liqueurs Maison 5,00 chf Basilic,Rose,Cerise,Noix, Bergnolino,Corniolo, « Gratacul »(sinorodon),Fruits de la passion

Menu ristorante 2013 per blog con copertina