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SOH O Restaurant & Fish Work Via Al Ponte Calvi, 20, 22 rosso

G E N

O V A

Menu capodanno 2012 MENU 95,00 EURO MENU CHAMPAGNE 120,00 EURO PER PERSONA Antipasti Vellutata di verdure …… Capesante saltate su crema di cavolfiori,uva bianca e capperi ....... Filetto di manzo affumicato in mille sfoglie di Parmigiano Reggiano Primi Taglierini allo zafferano con scampi,basilico e salsa al nero di seppie ...... Risotto con funghi porcini e pere all’aroma di tartufo Secondi Filetto di branzino su zucchine al timo e salsa ai carciofi e finocchio ...... Petto d’Anatra su foglie di spinaci novelli glassati e salsa bèarnaise Dessert Fagottino di mele e frutta candita in nettare di pere ..... Brindisi di mezzanotte con panettone CAFFE e DIGESTIVI VINI SELEZIONE CANTINA SOHO Champagne 45.00 euro www.ristorantesoho.it


Cenone capodanno 2012