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Titelthema

Ein Snack zwischendurch?

Dr. oec. troph. Birgit-Christiane Zyriax vertritt die Meinung: „Gelegentlich kann der Müsliriegel als kleiner Snack durchaus genutzt werden. Er ist aber kein Ersatz für Obst oder Gemüse, die im Hinblick auf Nährstoffe und Enrgie immer besser abschneiden. Als Snack für unterwegs hat er sich als ein praktischer Begleiter bewährt, da gut transportierbar, permanent verfügbar und länger haltbar.“

Dr. oec. troph. Birgit-Christiane Zyriax Ernährungswissenschaftlerin Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

Damit aus dem Snack-Quickie ein Genuss ohne Reue wird, hat die Ernährungsexpertin für die MEDIZIN COMPACT-Leser die wichtigsten Punkte zusammengefasst:

Quelle: Pressestelle UKE

ohne Reue!

Foto: Picture-Factory, fotolia.com

So wird‘s ein Genuss

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Medizin Compact, Ausgabe 01/2013  

Medizin Compact, Ausgabe 01/2013  

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