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HACKFLEISCHFORMER Die Hackfleischformer der Reihe MH von Gesame sind die ideale Lösung für Metzgereien, Restaurants und Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche, die den Produktionsprozess beschleunigen möchten.

bis zu 3.500 Hamburgern pro Stunde und eignen sich auch zur Herstellung von Fischburgern, vegetarischen Burgern, Fleischklößchen, Cannelloni, Kroketten und jeder anderen maßgeschneiderten Form.

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Gesame Food Machinery, S.L. c/ Solsona, 4 - 08500 Vic T. +34 938 853 111 comercial@gesamemaquinaria.com export@gesamemaquinaria.com www.gesamemaquinaria.com

GESAMTKATALOG


MH 75

MH 100

MH SUPER 114 Pedal de accionamiento de seguridad

Merkmale

Merkmale

Produziert Hamburger bis 100 mm Durchmesser und 30 mm Dicke Ungefähre Produktion pro Stunde: 1.800 Hamburger oder 3.600 Fleischklößchen Mit Drehzahlregler ausgestattet Sicherheitsmikroschalter am Deckel und Schutz an Formplatte

Produziert Hamburger bis 130 mm Durchmesser und 30 mm Dicke Ungefähre Produktion pro Stunde: 1.800 Hamburger oder 3.600 Fleischklößchen Mit Drehzahlregler ausgestattet

Motor: 0,35 PS Stromversorgung: Einphasig Kleinspannungssteuerung (24 V) Behälterfassungsvermögen: 11 Liter

Merkmale

Sicherheitsmikroschalter am Deckel und Schutz an Formplatte

Ermöglicht runde Formen mit einem Durchmesser von 40 bis 115 mm, ovale Formen und Sonderformen; alle ab 20 mm Mindestdicke pro Portion bis maximal 30 mm.

Motor: 0,50 PS Stromversorgung: Wechselstrom Kleinspannungssteuerung (24 V)

Ungefähre Produktion pro Stunde: 3.500 Hamburger oder 6.000 Fleischklößchen

Behälterfassungsvermögen: 24 Liter

Mit 2 Drehzahlreglern ausgestattet

47 kg Breite/Länge/Höhe

380x420x710mm Zertifikat je nach Vorschrift

Sicherheitsmikroschalter am Deckel, am Auslaufband und an den Auswerfern und Schutz an der Formplatte

75 kg

Motor: 0,50 PS

Breite/Länge/Höhe

410x540x710mm

Förderbandmotor: 0,12 PS Stromversorgung: Wechselstrom

Zertifikat je nach Vorschrift

Kleinspannungssteuerung (24 V) Behälterfassungsvermögen: 24 Liter 167 kg Breite/Länge/Höhe

630x1200x1370mm Zertifikat je nach Vorschrift

Sicherheitsschutz an Formplatte Sicherheitsbetätigungspedal

LIEFERBARES ZUBEHÖR

Alle unsere Modelle sind mit einem Frequenzumrichter des Modells Mitsubishi FR D 700 ausgerüstet.

Lieferbare Maße

Formplatten und Formen

MH 75

MH 100

MH SUPER 114

Runde Hamburger

65 / 100 mm

65 / 100 115 / 130 mm

65 / 100 / 115 mm

Trichter für kontinuierliche Füllung

Ovale Hamburger

110 x 80 mm

110 x 80 mm

110 x 80 mm

Maße: 700 x 250 mm

Fleischklößchen

22 / 32 / 40 mm

22 / 32 / 40 mm

40 mm

Kroketten

50 x 25 mm

50 x 25 mm

Cannelloni

70 x 25 mm

70 x 25 mm

*Zubehör mit allen Modellen kompatibel

Merkmale

Regelung der Arbeitsgeschwindigkeit Verbessert das Anlaufsystem Bessere Optimierung des Stromverbrauchs und der Leistung Thermischer Schutz Automatische Anpassung des Motors

Auf Bestellung Sonderformplatten lieferbar

Hackfleischformer gesamtkatalog (AL)  

Hackfleischformer gesamtkatalog

Hackfleischformer gesamtkatalog (AL)  

Hackfleischformer gesamtkatalog

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