Page 1

Νewsletter 5 Noεμβρίου 2012 Powered by:

Agrigate, istath, food-net, echetle, basilakakis

1


Θετική απάντηση της Ε.Ε. στα αιτήματα του ΥΠΑΑΤ για την υποστήριξη της Κτηνοτροφίας . . . Σελίδα 3 Πρόσθετη πληρωμή προκαταβολής ενιαίας ενίσχυσης σε 7.300 δικαιούχους … Σελ 4 ΜΝΗΜΟΝΙΟ Νο 3 : Όλα τα νέα μέτρα που θα πλήξουν τον Αγροτικό κόσμο . . Σελ 5 Εκδηλώσεις για την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας στην Δράμα . . . Σελ 9 Προστασία από την επιφανειακή διάβρωση . . . Σελ 10 ΔΩΔΩΝΗ : ΟΛΑ ΤΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ . . . Σελ 11 Απαγόρευση αλιείας στα γλυκά νερά . . . Σελ 19 Η ΠΕΝΑ δημιουργεί το χωριό ΑΓΡΟΡΑΜΑ στην Zootechnia . . . Σελ 20 21 Ονόματα του Αγροδιατροφικού Τομέα στην λίστα Λαγκάρντ . . . Σελ 22 ΕΦΕΤ: Ανάκληση νοθευμένου λαδιού με σογιέλαιο . . . Σελ 26 Στον Εισαγγελέα η υπόθεση του μολυσμένου σολομού . . . Σελ 28 Εμπειρίες δικτύωσης των Νέων Αγροτών . . . Σελ 29 Η διατροφή επηρεάζει άμεσα τη μνήμη και το συναίσθημα . . . Σελ 34 Υπολογισμός οικονομικών αποτελεσμάτων καλλιέργειας Λεβάντας . . . Σελ 35

Greenpeace: εξασφάλιση τροφίμων σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο κλίμα … Σελ 41 Δωρεάν μαθήματα μαγειρικής . . . Σελ 42 Ενημέρωση για Ιχνηλασιμότητα–Αριθμό Παρτίδας Παραγωγής/Εισαγωγής … Σελ 43 Κυκλάμινο: Φυτό που ταιριάζει σε κάθε ελληνικό σπίτι . . . Σελ 47 Ενημερωτικά σεμινάρια για υποψήφιους αγρότες . . . Σελ 48 Ημερίδα μανιταριών .. . Σελ 49

Μαγειρική : Πέννες τρικολόρε με κοτόπουλο και μπιζέλι . . . Σελ 50 ΓεωργικέςΠροειδοποιήσεις . . . Σελ 51 2


Θετική απάντηση της Ε.Ε. στα αιτήματα του ΥΠΑΑΤ για την υποστήριξη της Κτηνοτροφίας Θετική ήταν η απάντηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης στα αιτήματα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σχετικά με την υποστήριξη της κτηνοτροφίας, σε αυτή τη δύσκολη εποχή, ειδικά με τη ραγδαία άνοδο των τιμών των ζωοτροφών. Οι προσπάθειες του Υπουργείου, τόσο στο Άτυπο Συμβούλιο Υπουργών ΓεωργίαςΑλιείας της Ε.Ε στην Κύπρο, όσο και στο τακτικό Συμβούλιο των Υπουργών, στις 24 Σεπτεμβρίου, στις Βρυξέλλες, έφεραν αποτέλεσμα. Με επιστολή που απέστειλε ο Ευρωπαίος Επίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Dacian Cioloş, στο ΥΠΑΑΤ, κάνει γνωστό ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δίνει το πράσινο φως και τη συγκατάθεσή της σε όλα τα αιτήματα που είχε θέσει ο Υπουργός κ. Τσαυτάρης. Ειδικότερα, επιτρέπει, τόσο την οικονομική υποστήριξη των αγροτών από διάφορα μέτρα τη στιγμή αυτή, όσο και τη μακροπρόθεσμη επίλυση του προβλήματος του μεγάλου κόστους εισαγόμενων πρωτεϊνούχων ζωοτροφών, όπως της σόγιας, με το να υιοθετήσει την υποστήριξη των ψυχανθών τόσο στον τόπο μας, αλλά και σε όλα τα Κράτη –Μέλη, καθώς, όπως δηλώνει στην επιστολή του ο κ. Cioloş, η Ευρώπη με έγγραφο που θα επικοινωνήσει σε όλα τα Κράτη-Μέλη, θα δηλώσει ότι την πρόταση αυτή της Ευρωπαϊκής Ένωσης την υιοθετεί, προκειμένου να γίνει μέτρο σε όλα τα Κράτη-Μέλη της Ε.Ε, που αυτή τη στιγμή επίσης έχουν πρόβλημα ζωοτροφών. Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με το Υπουργείο Οικονομικών, επεξεργάζεται τις λεπτομέρειες. Γραφείο Τύπου ΥΠΑΑΤ

3


Πρόσθετη πληρωμή προκαταβολής ενιαίας ενίσχυσης έτους 2012, ύψους 22 εκατ. € σε 7.300 δικαιούχους Από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοινώνεται ότι επιλύθηκαν άμεσα τα ειδικά προβλήματα που επηρέασαν, μερικώς ή ολικώς, την πληρωμή περίπου 6.300 δικαιούχων (απόσταση στάβλου – βοσκοτόπου και μη έγκυρη ενημέρωση της Κτηνιατρικής Βάσης Δεδομένων) αλλά και επιπλέον 1.000 δικαιούχων για άλλους λόγους. Η πληρωμή προκαταβολής (50%) της ενιαίας ενίσχυσης έτους 2012, ύψους 22.050.000 €, έγινε ήδη και από σήμερα Πέμπτη 1η Νοεμβρίου 2012 τα χρήματα είναι διαθέσιμα στους λογαριασμούς των 7.300 δικαιούχων. Οι δικαιούχοι μπορούν να ενημερώνονται για το καταβληθέν ποσό και μέσω της διαδικτυακής υπηρεσίας του ΟΠΕΚΕΠΕ (http://www.opekepe.gr/sdip.asp). Επιπρόσθετα, ανακοινώνεται ότι σύμφωνα με τον Νόμο 4061 «Διαχείριση και προστασία ακινήτων Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων − Ρύθμιση εμπραγμάτων δικαιωμάτων και λοιπές διατάξεις» που ισχύει από τις 23 Μαρτίου 2012 και συγκεκριμένα το άρθρο 26 παρ. 22 οφείλουν οι αρμόδιες δασικές υπηρεσίες να διαβιβάζουν στον ΟΠΕΚΕΠΕ την πράξη χαρακτηρισμού έκτασης που κρίνεται τελεσίδικα δασική ή κηρύσσεται αναδασωτέα. Τα αγροτεμάχια που εμπίπτουν στις ζώνες αυτές δεν μπορούν να επιδοτηθούν, καθώς με τις παραπάνω πράξεις δεν ισχύει η αγροτική τους χρήση. Για τους παραγωγούς των οποίων τα αγροτεμάχια εμπίπτουν στις περιοχές αυτές υπάρχουν τα ακόλουθα ενδεχόμενα: * Να απευθυνθούν αρχικά στις πύλες εισαγωγής (ΕΑΣ), οι οποίες γνωρίζουν τα πολύγωνα των ζωνών αυτών και μπορούν σε περίπτωση εσφαλμένης ψηφιοποίησης να προβούν σε σχετική διόρθωση που θα επιτρέψει στους παραγωγούς να πληρωθούν στο αμέσως προσεχές διάστημα. * Αν η ψηφιοποίηση είναι σωστή, τότε ο παραγωγός δύναται να πληρωθεί μόνο και εφόσον οι αρμόδιες δασικές υπηρεσίες κοινοποιήσουν στον ΟΠΕΚΕΠΕ αντίστοιχες κανονιστικές πράξεις που θα επιτρέπουν την αγροτική δραστηριότητα αίροντας τυχόν απαγορεύσεις. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα καταβάλει στους παραγωγούς άμεσα την δικαιούμενη επιδότηση. Το ΥΠΑΑΤ σε συνεργασία με το ΥΠΕΚΑ μεριμνούν για την τάχιστη διευθέτηση του εν λόγω θέματος.

4


Μνημόνιο Ν ° 3 και οι περικοπές στους Αγρότες -ΒΑΣΙΛΑΚΑΚΗΣ

Η ιστοσελίδα THE PRESS PROJECT δημοσίευσε το ΜΝΗΜΟΝΙΟ Νο 3 στα Αγγλικά και την μετάφραση στα Ελληνικά , το οποίο θα έρθει μάλλον, σύμφωνα με την συγκεκριμένη Ιστοσελίδα, προς ψήφιση στη Βουλή την ερχόμενη εβδομάδα με τη διαδικασία του κατεπείγοντος..[κλίκ εδώ] Διαβάστε το :

κλίκ πάνω

5


Ξεχωρίσαμε κάποια στοιχεία που έχουν σχέση με τον αγροτικό τομέα :

Συγκεκριμένα : Ύψος εισφορών στον ΟΓΑ:

Σελ. 20 εδάφιο 2.8.3. : ” progressively increasing the contributions paid by OGA members to the average of those paid by other members“ ή αλλιώς στα ελληνικά : “ Σταδιακή αύξηση των εισφορών που καταβάλλονται απο τους ασφαλιζόμενους του ΟΓΑ βάσει του μέσου όρου που καταβάλονται στον ΕΟΠΠΥ“

Για την επιστροφή Πετρελαίου :

Σελ 52 Ενότητα 9.6 παρ.11 : “reduction of diesel excise duty subsidy provided to farmers from 95 percent to 80 percent of excise tax” ή αλλιώς στα ελληνικά : ” μείωση της επιδότησης του δασμού στο πετρέλαιο , απο 95 % στα 80 %

6


Για τις Συντάξεις : Σελ. 50 Εδάφιο 9.6 παρ.2

Στα ελληνικά :

7


παροχές στους αγρότες : Στην σελίδα 51 Εδάφιο 9.6 παράγραφος 8 , αναφέρει: “ reduction of benefits to farmers”, που μεταφράζεται στα ελληνικά “Μείωση των παροχών προς τους αγρότες” .

Δηλαδή δεν υπάρχει σαφής συμφωνία , βάση του Μνημονίου, για το είδος των περικοπών στις παροχές στους αγρότες αλλά μια γενική διατύπωση . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Απο το τελευταίο , μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι όποιες περικοπές στις παροχές των αγροτών , ( εκτός του πετρελαίου και εισφορών στον ΟΓΑ, συντάξεις ), μάλλον έτυχαν συζήτησης, διαπραγμάτευσης ή τέλος πάντων συμφωνήθηκαν μεταξύ Τρόϊκας και ελληνικής Κυβέρνησης . Μάλλον όταν θα ανακοινωθούν τα νέα μέτρα για τον αγροτικό κόσμο, θα ακούσουμε απο την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ , μαζί με βουλευτές της επαρχίας , ότι έδωσαν ηρωϊκή μάχη κατά την διαπραγμάτευση για τα δίκαια των αγροτών, η αλήθεια όμως θα είναι πως απο την στιγμή που η Τρόϊκα ζητάει γενικώς και αορίστως περικοπές και όχι σε συγκεκριμένες παροχές για συγκεκριμένους αγρότες ή κτηνοτρόφους , η επιλογή για το είδος και το ύψος των περικοπών θα είναι βασικά επιλογή της πολιτικής ηγεσίας . ΥΓ : μια καλή επιλογή , (άποψη του υποφαινόμενου συντάκτη), θα ήταν να γινόταν μια διαλογή σε κατα επάγγελμα αγρότες και σε μη κατα επάγγελμα αγρότες, και οι όποιες περικοπές να ήταν διαφορετικές , αλλά δυστηχώς μάλλον οι περικοπές θα γίνουν καθολικές σε όλους, άσχετα με την κοινωνική ή επαγγελματική θέση του κάθε παραγωγού.

8


Εκδηλώσεις για την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας 2012 στην Δράμα

Η Περιφερειακή Ενότητα Δράμας σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει αναλάβει τη διοργάνωση των κεντρικών εκδηλώσεων σε πανελλήνιο επίπεδο για την Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας 2012. Η Παγκόσμια Ημέρα Αγρότισσας αποτελεί έναν ετήσιο φόρο τιμής στη γυναίκα της υπαίθρου και εορτάζεται υπό την Αιγίδα του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών. Το θέμα του φετινού εορτασμού είναι: «Η συμβολή της γυναίκας της υπαίθρου στην προσαρμογή της κλιματικής αλλαγής και στη μείωση των συνεπειών της». Σε αυτό το πλαίσιο πρόκειται να διοργανωθεί στο αμφιθέατρο του Διοικητηρίου Δράμας τη Δευτέρα 12 Νοεμβρίου 2012 σχετική Ημερίδα. Επιπλέον, στο χώρο του Διοικητηρίου θα πραγματοποιηθούν οι παρακάτω παράλληλες εκδηλώσεις: 1) Έκθεση φωτογραφίας με θέμα: Διαχρονική δραστηριότητα των αγροτισσών του νομού μας. 2) Έκθεση με παραδοσιακά προϊόντα Γυναικείων Συνεταιρισμών από ΘράκηΜακεδονία- Ήπειρο- Θεσσαλία. 3) Έκθεση με αντιπροσωπευτικά αγροτικά προϊόντα που παράγουν αγρότισσες του νομού μας.

9


4) Παρουσίαση παραδοσιακών τοπικών εδεσμάτων από πολιτιστικούς συλλόγους του νομού μας. Παρακαλούνται οι αγρότισσες του νομού μας που θέλουν να συμμετάσχουν στην έκθεση με τα αγροτικά τους προϊόντα, καθώς και οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι του νομού μας που επιθυμούν να παρουσιάσουν παραδοσιακά τοπικά εδέσματα, να δηλώσουν συμμετοχή μέχρι την 31η Οκτωβρίου στο Γραφείο 239 της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας (τηλέφωνο: 25213-51239).

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΔΙΑΒΡΩΣΗ

Άρθρο του Γιάννη Σταθακόπουλου, Γεωπόνου M.sc.Περιβάλλοντος

διαβάστε το : 10


Δωδώνη: Ολοκληρώθηκε η πώληση της

Την ολοκλήρωση της μεταβίβασης ποσοστού 67,77%, που κατείχε στη γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ, προς εταιρεία η οποία ελέγχεται κατά 90% από την επενδυτική εταιρεία του εξωτερικού Strategic Initiatives UK LLP και κατά 10% από την εταιρία SIMOS FOOD GROUP, ανακοίνωσε σήμερα η Αγροτική Τράπεζα ΑΕ Υπό Ειδική Εκκαθάριση. Το καταβληθέν τίμημα ανήλθε σε 20.851.800 ευρώ. Όπως αναφέρεται στην σχετική ανακοίνωση, η ολοκλήρωση της συναλλαγής αυτής είναι αποτέλεσμα μιας διαφανούς, ανταγωνιστικής διαδικασίας που διήρκεσε περίπου ένα χρόνο. Στη διαδικασία αυτή συμμετείχε σημαντικός αριθμός αξιόλογων ημεδαπών και διεθνών υποψηφίων που υπέβαλαν δεσμευτικές, ανταγωνιστικές προσφορές υπό αντίξοες οικονομικές συνθήκες. Σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, η συναλλαγή αυτή αποτελεί μία άμεση ξένη επένδυση σε μία ιδιαίτερα ευαίσθητη περίοδο για την ελληνική οικονομία. Οι νέοι ιδιοκτήτες, σε συνέχεια της ήδη σημαντικής επένδυσής τους, προτίθενται να αναπτύξουν περαιτέρω τις εργασίες της ΔΩΔΩΝΗ.

Σφοδρές αντιδράσεις προκάλεσε η οριστική μεταβίβαση των μετοχών της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη, η οποία έγινε γνωστή την ώρα που συνεδρίαζε το Περιφερειακό Συμβούλιο Ηπείρου. Ο ανεξάρτητος βουλευτής Ιωαννίνων Μιχάλης Κασσής εξαπέλυσε επίθεση προς όλες τις κατευθύνσεις ενώ με σκληρούς χαρακτηρισμούς αναφέρθηκε και στον Πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ Ευάγγελο Βενιζέλο.

11


Εξίσου υψηλοί είναι οι τόνοι και στη γραπτή δήλωση που έκανε. Σ’ αυτή αναφέρει: ακόλουθη δήλωση: «Η παράσταση «ξεπούλημα της ΔΩΔΩΝΗΣ» απέκτησε σήμερα και υπογραφή. Η υπό εκκαθάριση ΑΤΕ «καθαρίζει» τη ΔΩΔΩΝΗ και επιδιώκει να πλήξει βαρύτατα τον παραγωγικό ιστό της Ηπείρου και να ευνοήσει όσους ήθελαν να βγάλουν την Ηπειρωτική Βιομηχανία από το «παιχνίδι» για να λειτουργεί ανεξέλεγκτα και σε βάρος παραγωγών και καταναλωτών, ο τομέας του Γάλακτος. Η κυβέρνηση σφυρίζει αδιάφορα, εάν δεν συμμετέχει , και η σχετική ανακοίνωση της ΑΤΕ , αποδεικνύει πως δεν είναι επιλογή του νέου σχήματος της Διοίκησης της Πειραιώς –ΑΤΕ, αλλά αποκλειστική ευθύνη του Κράτους. Αδιάφορα σφυρίζει και η Διοίκηση της Περιφέρειας συμπεριφερόμενη σαν κομματικός εγκάθετος. Η Ήπειρος, όμως, και τα Γιάννενα δε σφυρίζουν αδιάφορα. Αντιδρούν και θα εξαντλήσουν όλα τα περιθώρια έτσι ώστε αυτό το έγκλημα να μείνει στα χαρτιά. Όσον αφορά την ανάπτυξη που κάποιοι «ευαγγελίζονται» πως την εννοούν; Γίνεται ανάπτυξη με «νεκρή» και εξαθλιωμένη παραγωγική βάση;Γίνεται ανάπτυξη με ενίσχυση όσων χρωστούν και αποδυνάμωση όσων προσφέρουν; Είναι εκτός τόπου και χρόνου». Ανακοίνωση εξέδωσε και η παράταξη Ήπειρος Τόπος να ζεις. Σ’ αυτή αναφέρει: Το έγκλημα του ξεπουλήματος της «Δωδώνης», δυστυχώς συνετελέσθη. Με τον ίδιο προκλητικά αδιαφανή τρόπο, με τον οποίο μεθοδεύτηκε στο παρασκήνιο η παράδοση της «Ακρόπολης της Ηπείρου» σε ανομολόγητα συμφέροντα, έγινε και η ανακοίνωση της απόφασης, σήμερα, Παρασκευή, 2 Νοεμβρίου, και ενώ βρισκόταν σε εξέλιξη η συνεδρίαση του Περιφερειακού Συμβουλίου που συζητούσε για το δρομολογημένο από καιρό ξεπούλημα που βαπτίστηκε δήθεν «ιδιωτικοποίηση». Φάνηκε και με αυτό τον τρόπο πόσο οι σημερινοί κυβερνώντες σέβονται την πλειοψηφία των Ηπειρωτών που διαφωνούν με αυτή την εγκληματική ενέργεια, η οποία, ας το ξέρουν, δεν θα μείνει ατιμώρητη από τους Ηπειρώτες. Αυτό που δεν πέτυχαν το 1992, νομίζουν ότι θα πετύχουν το 2012 και θα βγάλουν από το «παιχνίδι» μια επιχείρηση που άντεξε στον ανηλεή πόλεμο των καρτέλ και των πολυεθνικών μεγαθηρίων, μια συνεταιριστική εταιρία που εκπληρώνει το σκοπό της που είναι η στήριξη των παραγωγών, χωρίς να παραβλάπτονται τα συμφέροντα των καταναλωτών. Ας το καταλάβουν, η «Δωδώνη» δεν είναι απλά μια γαλακτοβιομηχανία, όπως ισχυρίζονται για να μειώσουν τη σημασία του εγκλήματός τους. Είναι η ίδια η αναπτυξιακή υπόσταση της Ηπείρου, είναι αυτή που, περισσότερο από κάθε τι,

12


συνέβαλε στα 48 λειτουργίας της στο να κρατηθεί πληθυσμιακά ζωντανή η περιφέρεια μας, χωρίς να επιβαρύνεται το ελληνικό δημόσιο. Η παράταξη «Ήπειρος, Τόπος Να Ζεις», που από την ίδρυσή της αγωνίστηκε για να μείνει η «Δωδώνη» αυτό που είναι πέντε δεκαετίες τώρα, θα εξαντλήσει όλα τα μέσα για να επανέλθει η δική μας «Ακρόπολη» σε ηπειρώτικα χέρια.

Το Χρονικό των γεγονότων στις 2 Νοεμβρίου : ΩΡΑ 16:00 Σε κατάληψη διαρκείας βρίσκεται από τις δύο το μεσημέρι η γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη, μετά την αναμενόμενη μεν, αιφνίδια δε, απόφαση για μεταβίβαση των μετοχών. Λίγα λεπτά της ώρας χώρισαν σήμερα τους κτηνοτρόφους της Ηπείρου και τους Ρωσο-Βρετανούς που έκαναν την πρώτη τους εμφάνιση στις εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας. Κι αυτό επειδή την ίδια ώρα που οι εκπρόσωποι του Fund επέλεξαν για να πάνε στη Δωδώνη, την ίδια ακριβώς ώρα συνεδρίαζε μέσα σε κλίμα έντασης και αποδοκιμασιών το Περιφερειακό Συμβούλιο Ηπείρου. Μετά την κατά πλειοψηφία απόφαση να μην ζητηθεί από το σώμα η ακύρωση του διαγωνισμού αλλά να ζητηθούν εξηγήσεις για την διενέργειά του και την επιλογή του επενδυτή οι κτηνοτρόφοι αποχώρησαν αποδοκιμάζοντας έντονα τον Περιφερειάρχη. Φτάνοντας στις εγκαταστάσεις της Δωδώνης, βρήκαν την είσοδο κλειστή. Μέσα σε λίγα λεπτά έσπασαν την καγκελόπορτα και εισήλθαν στα γραφεία της εταιρίας. Εκεί πληροφορήθηκαν ότι οι «ξένοι» είχαν ήδη αποχωρήσει. Νωρίτερα είχαν συγκεντρώσει τους εργαζόμενους στους οποίους μίλησε ο κ. Μάικλ Ο’ Νηλ. Ανέφερε πόσο πολύ αγαπά τα Γιάννινα και τη Δωδώνη, είπε ότι θα αναπτύξει την εταιρία μαζί και την Ήπειρο και διαβεβαίωσε τους εργαζόμενους ότι δεν έχουν να φοβούνται τίποτα. Οι κτηνοτρόφοι αποφάσισαν να προχωρήσουν σε κατάληψη διαρκείας πλέον διακόπτοντας κάθε παραγωγική διαδικασία της γαλακτοβιομηχανίας και δεν δείχνουν καθόλου διατεθειμένοι να εγκαταλείψουν τον αγώνα. Παράλληλα από τις Ενώσεις, που διατηρούν το 33% περίπου των μετοχών της Δωδώνης εξετάζεται νομικά η υπόθεση. Σύμφωνα με πληροφορίες το νέο Fund ζητά με εξώδικο να συγκληθεί το Διοικητικό Συμβούλιο της εταιρίας. Ήδη τα μέλη που προέρχονταν από την Αγροτική Τράπεζα έχουν υποβάλλει από χθες το βράδυ την παραίτησή τους. Οι Ενώσεις εξετάζουν με μεγάλη προσοχή το ζήτημα αυτό, καθώς αν παραιτηθούν και οι δικοί τους εκπρόσωποι τότε αυτόματα πρέπει να συγκληθεί Γενική Συνέλευση, που ήταν το ζητούμενο εδώ και ημέρες.

13


ΩΡΑ: 16:20 Εισαγγελέας αλλά και δυνάμεις των ΜΑΤ βρίσκονται εδώ και μερικά λεπτά στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη, ο οποίος από το μεσημέρι είναι υπό κατάληψη. Ο Εισαγγελέας συζητά με τους εκπροσώπους των κτηνοτρόφων, καθώς όπως φαίνεται το ζητούμενο είναι η απομάκρυνσή τους από τις εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας. Έτσι άλλωστε μπορεί να εξηγηθεί και η παρουσία των ΜΑΤ στον ίδιο χώρο, τα οποία περιφρουρούσαν μέχρι τη στιγμή που αποχώρησαν οι Ρώσοι. ΩΡΑ 16:50 -Εισαγγελέας και ΜΑΤ αυτή την ώρα στην βιομηχανίαΤην απομάκρυνση των κτηνοτρόφων που βρίσκονται στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη απαίτησε ο Εισαγγελέας που βρίσκεται επί τόπου. Επίσης ζήτησε να φύγουν άμεσα όλα τα τρακτέρ που βρίσκονται στην είσοδο του εργοστασίου. Οι κτηνοτρόφοι που παραμένουν συγκεντρωμένοι απάντησαν ότι οι ιδιοκτήτες των τρακτέρ έχουν φύγει και βρίσκονται πλέον αντιμέτωποι με την απειλή των συλλήψεων. Στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας, από τις αρχές του Νομού βρίσκεται ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Χρήστος Μαντάς.

Ένταση, ΜΑΤ και συλλήψεις στη Δωδώνη Στη σύλληψη του εκπροσώπου των Κτηνοτροφικών Συνεταιρισμών της Ηπείρου Μιχάλη Τζίμα και του Προέδρου της ΕΑΣ Ιωαννίνων προχώρησαν οι αστυνομικές δυνάμεις, εν μέσω σπρωξιμάτων και αποδοκιμασιών στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνης.

Η σύλληψη προκλήθηκε ύστερα από μήνυση που έχει υποβάλλει εναντίον του κ. Τζίμα, του κ. Μπαλτογιάννη και του βουλευτή Ιωαννίνων Μιχάλη Κασσή, κάποιος κύριος Ιωακειμίδης, ο οποίος εμφανίζεται ως εκπρόσωπος του ΡωσοΓαλλοΒρετανικού ομίλου στον οποίο μεταβιβάστηκαν οι μετοχές της Δωδώνης. Ο κ. Τζίμας, ο κ. Μπαλτογιάννης αλλά και ο βουλευτής Μιχάλης Κασσής οδηγήθηκαν στο Αστυνομικό Μέγαρο Ιωαννίνων, αποφασισμένοι να υποβάλλουν μηνύσεις κατά των νέων ιδιοκτητών της Δωδώνης. Οι κτηνοτρόφοι παρέμειναν στο χώρο της γαλακτοβιομηχανίας όπου βρισκόταν επίσης οι βουλευτές Χρήστος Μαντάς και Όλγα Γεροβασίλη. 14


Με μιας μικρής κλίμακας επιχείρηση οι διμοιρίες των ΜΑΤ που έφτασαν τους απώθησαν από τον προαύλιο χώρο της βιομηχανίας και απαιτούν την απομάκρυνση των τρακτέρ. Όλοι πάντως μέχρι στιγμής παραμένουν ακριβώς έξω από τις εγκαταστάσεις της επιχείρησης.

Δηλώσεις Μ.Κασσή για την σύλληψή του στην ΔΩΔΩΝΗ Η προσαγωγή έγινε ύστερα από μήνυση που έχει υποβάλλει εναντίον του κ. Τζίμα, του κ. Μπαλτογιάννη και του βουλευτή Ιωαννίνων Μιχάλη Κασσή, κάποιος κύριος Ιωακειμίδης, ο οποίος εμφανίζεται ως εκπρόσωπος του Ρωσό-Γαλλό-Βρετανικού ομίλου στον οποίο μεταβιβάστηκαν οι μετοχές της Δωδώνης. Σύμφωνα με τον κ. Κασσή, ο οποίος μίλησε στη zougla.gr, ο εν λόγω κύριος υπέβαλε μήνυση κατηγορώντας τον ίδιο και τους κ.κ. Τζίμα και Μπαλτογιάννη ότι «προσέβαλαν τα θεία». Ο κ. Τζίμας, ο κ. Μπαλτογιάννης αλλά και ο βουλευτής Μιχάλης Κασσής οδηγήθηκαν στο Αστυνομικό Μέγαρο Ιωαννίνων, αποφασισμένοι να υποβάλλουν μηνύσεις κατά των νέων ιδιοκτητών της Δωδώνης.

Οι δηλώσεις του κ. Κασσή στη zougla.gr:

15


Εκφράζουν την λύπη τους για τα επεισόδια οι νέοι ιδιοκτήτες της ΔΩΔΩΝΗΣ

« Εκφράζουμε την λύπη μας για τα θλιβερά επεισόδια που προκάλεσε μία μικρή μειοψηφία συνδικαλιστών «τονίζει σε ανακοίνωση της Strategic Initiatives «Η Δωδώνη δεν χρειάζεται προστάτες. Χρειάζεται κεφάλαια για να αναπτυχθεί η επιχείρηση, κεφάλαια για να στηριχθεί η ελληνική κτηνοτροφική παραγωγή, και δουλειά από όλους. Όλοι οι πολίτες των Ιωαννίνων αντιλαμβάνονται ότι οι μόνοι που κερδίζουν από ανάλογες συμπεριφορές, είναι οι ανταγωνιστές της Δωδώνης και οι ξένες πολυεθνικές που γεμίζουν τα ράφια των supermarkets με τα δικά τους προϊόντα. Δύο φορές τα Ελληνικά δικαστήρια, ενώπιων των οποίων οι ίδιοι μας οδήγησαν, απέρριψαν τους ισχυρισμούς τους. Η δική μας επιλογή είναι να ζητήσουμε την συνδρομή της πολιτείας για να προστατευτεί η περιουσία της Δωδώνης και ασφαλώς οι παραγωγοί και το προσωπικό από τους αυτοαποκαλούμενους προστάτες της. Δεν πρόκειται να επιτρέψουμε σε κανέναν να εμπλέξει την Δωδώνη σε πολιτικές αντιπαραθέσεις και σε βάρος της καλής λειτουργίας της επιχείρησης να οικοδομήσει τις κομματικές ή συνδικαλιστικές του φιλοδοξίες .»

Αναμετάδωση απο τον ΣΚΑΙ (σχόλια του Άρη Πορτοσάλτε):

16


ΔΩΔΩΝΗ: Ανακοίνωση της Νεολαίας Συνασπισμού Ιωαννίνων Σήμερα πλήθος κόσμου βρέθηκε από το μεσημέρι στο πλευρό των εργαζομένων του εργοστασίου της ΔΩΔΩΝΗΣ για να δηλώσει την αλληλεγγύη του στον αγώνα τους και την αντίθεσή του στο ξεπούλημα της εταιρείας. Οι νέοι ιδιοκτήτες της επιχείρησης έκαναν την εμφάνισή τους μαζί με ισχυρές αστυνομικές δυνάμεις και κατέθεσαν μήνυση εναντίον του προέδρου της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ιωαννίνων Χρ. Μπαλτογιάννη, του μέλους του κτηνοτροφικού συνεταιρισμού Μ. Τζίμα και του ανεξάρτητου πλέον βουλευτή Μ.Κασσή (εκ των οποίων οι δύο πρώτοι συνελλήφθησαν). Οι κτηνοτρόφοι και οι αλληλέγγυοι/ες παρέμειναν για ώρες στο χώρο του κατειλημμένου εργοστασίου, πάντα με την προκλητική παρουσία των δυνάμεων καταστολής.

Ως Νεολαία Συνασπισμού Ιωαννίνων δηλώνουμε την αμέριστη αλληλεγγύη μας στον αγώνα των εργαζομένων και καταγγέλλουμε την απόφαση της αστυνομίας να «προφυλάξει» το χώρο από τους φυσικούς του ιδιοκτήτες. Επίσης, καταγγέλλουμε τη βίαιη επίθεση αστυνομικών ενάντια σε αλληλέγγυα αγωνίστρια, μέλος της Νεολαίας Συνασπισμού Ιωαννίνων, με αφορμή ότι βιντεοσκοπούσε την προκλητική στάση των αστυνομικών απέναντι σε εργαζόμενους και διαμαρτυρόμενους/ες. Η τρομοκρατία όσων αγωνίζονται και η καταστρατήγηση δημοκρατικών δικαιωμάτων και ελευθεριών είναι το τελευταίο όπλο μιας κυβέρνησης που καταρρέει μέρα με τη μέρα. Στη βαρβαρότητα, απαντάμε με αλληλεγγύη και με νέους αγώνες για ελευθερία και αξιοπρέπεια. Απέναντι στο έγκλημα που σχεδιάζουν δε θα μείνουμε θεατές. ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΣΤΟΝ ΑΓΩΝΑ ΤΟΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ, Η ΔΩΔΩΝΗ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ ΣΤΟΥΣ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ

17


O Ριζοπσπάστης του Σαββάτου αναφέρει : ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ «ΔΩΔΩΝΗ» Ολοκληρώθηκε το έγκλημα του ξεπουλήματος Την ολοκλήρωση του εγκλήματος του ξεπουλήματος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ ανακοίνωσε χτες ο ειδικός εκκαθαριστής της ΑΤΕ. Το 66,77% των μετοχών που κατείχε η ΑΤΕ παραδόθηκε στο εξευτελιστικό τίμημα των 20,8 εκατ. ευρώ στην κοινοπραξία «S.I.», όταν το ένα μέλος της κοινοπραξίας, η εταιρεία «ΣΙΜΟΣ Food Group ΑΕ», φέρεται να οφείλει στη «ΔΩΔΩΝΗ» περισσότερα από 11 εκατ. ευρώ, ενώ επίσης όπως αναφέρεται από γνωρίζοντες το θέμα το αποθηκευμένο εμπόρευμα που έχει η ΔΩΔΩΝΗ ξεπερνά τα 20 εκατ. ευρώ… Το ξεπούλημα της ΔΩΔΩΝΗΣ δεν πρέπει να περάσει. Οι εργαζόμενοι και μικρομεσαίοι αγροτοκτηνοτρόφοι καλούνται να παλέψουν, για να διατηρηθεί ο δημόσιος χαρακτήρας της ΔΩΔΩΝΗΣ και των εναπομεινασών αγροτοσυνεταιριστικών μεταποιητικών επιχειρήσεων, που η τρικομματική κυβέρνηση έβγαλε με συνοπτικές διαδικασίες «στο σφυρί». Καλούνται να παλέψουν για κατάργηση του μνημονίου, για την ανατροπή αυτής της ολέθριας πολιτικής.

Όλα τα tweets για την ΔΩΔΩΝΗ :

πηγές : kathimerini.gr , eriruspost.gr , news247.gr, ΗΠΕΙΡΟΣ TV , LEFT.gr, TVXS.gr, ΣΚΑΪ , Ριζοσπάστης.

18


Απαγόρευση αλιείας στα γλυκά νερά

Σας υπενθυμίζουμε ότι, σύμφωνα με το Β.Δ/μα 142/71, άρθρο 1, παράγραφος 5, «Περί αλιείας υδροβίων ζώων λιμνών, ποταμών & προστασίας αυτών», απαγορεύεται σε όλες τις λίμνες και τα ποτάμια της επικράτειας η αλιεία της πέστροφας από 1ης Νοεμβρίου μέχρι 15ης Φεβρουαρίου του επόμενου έτους, η αλιεία του κορέγονου από 1ης Δεκεμβρίου μέχρι 31ης Ιανουαρίου του επόμενου έτους και η αλιεία της καραβίδας από 15ης Φεβρουαρίου μέχρι 15ης Μαΐου κάθε έτους. Η απαγόρευση αλιείας στα ιχθυοτρόφα ύδατα του Νομού μας είναι επιβεβλημένη για την προστασία της αναπαραγωγής της πέστροφας και της καραβίδας και οι παραβάτες διώκονται σύμφωνα με τις διατάξεις των νόμων 1740/87 και 2040/92. Η τήρηση του παραπάνω Π. Δ/τος διενεργείται από τις Αστυνομικές Αρχές και τη Δ/νση Δασών του Νομού, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις. πηγή: Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας

19


Η ΠΕΝΑ δημιουργεί το χωριό ΑΓΡΟΡΑΜΑ στην Zootechnia

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 16-10-2012 Πρόσκληση Παρουσίασης Πετυχημένων Πρακτικών Από 7 έως 10 Φεβ 2013, μέσα στην Zootechnia, Θεσσαλονίκη, η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ προτίθεται να οργανώσει το αγροτικό χωρίο ΑΓΡΟΡΑΜΑ, που στις «γειτονιές» του θα προβάλλονται σε επιφάνειες 2×2 όσοι Νέοι Αγρότες, ή συλλογικότητες με Νέους Αγρότες, θέλουν να δείξουν την πετυχημένη αγροτική τους εκμετάλλευση, ενώ στην «πλατεία» του χωριού ΑΓΡΟΡΑΜΑ θα οργανώνονται παρουσιάσεις-συζητήσεις για πετυχημένες αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Από όσες εκμεταλλεύσεις παρουσιασθούν, και με την συμβολή των επισκεπτών, η ΠΕΝΑ θα επιλέξει τις πέντε αντιπροσωπευτικότερες που θα μπορούν να είναι οι πρεσβευτές της ελληνικής αγροτικής επιχειρηματικότητας σε δημόσιες εμφανίσεις της ΠΕΝΑ εντός και εκτός Ελλάδος. Το Σάββατο, 9 Φεβ 2012, στις 11.00, στην «κεντρική πλατεία» προτίθεται η ΠΕΝΑ να οργανώσει συνάντηση-συζήτηση «Ενώπιος Ενωπίω» με ανθρώπους της έρευνας & της επιστήμης, σε μια προσπάθεια προσέγγισης και προσανατολισμού των κρατικών δομών έρευνας και μεσιτείας της τεχνολογίας στις ανάγκες των Ελλήνων επαγγελματιών Νέων Αγροτών. Η καινοτομία δεν είναι μόνο χωροχρονική εφαρμογή διαφορετικών προσεγγίσεων στην διοίκηση, την τεχνολογία και τα προϊόντα, αλλά ταυτόχρονα και η επίτευξη κερδών (όχι μόνο εκχρηματισμένων). Η ΠΕΝΑ έχει επισημάνει ότι η αγροτική επιχειρηματικότητα σημαίνει επίτευξη στόχων (κερδών) και απαιτεί τουλάχιστον τρεις προϋποθέσεις: αγροτική έρευνα και γεωργικές εφαρμογές (1), αγροτική εκπαίδευση και αγροτική επαγγελματική κατάρτιση (2) και υποστήριξη (3). Η υποστήριξη, που συνήθως γίνεται από τα τοπικά Επιμελητήρια (ή Αγροτικά Επιμελητήρια), περιλαμβάνει την δικτύωση, την 20


ανταλλαγή εμπειριών, τις επισκέψεις μελέτης, την συμμετοχή σε εκθέσεις και συνέδρια, τις επαφές B2B, την πληροφόρηση, την θεσμοθέτηση, την εκπροσώπηση και πολλά ακόμα.

Το χωριό ΑΓΡΟΡΑΜΑ στην Zootechnia, θα μπορούσε να είναι λίγο από όλα τα παραπάνω, και η ΠΕΝΑ να δημιουργήσει συνθήκες αυτοοργάνωσης και αυτουποστήριξης των Νέων Αγροτών, φέρνοντας κοντά τους ποιο πετυχημένους, με όλους τους Νέους Αγρότες. Ο κ. Άκης Γιάτσογλου, που είναι συνήθως πίσω από τις πετυχημένες διοργανώσεις των εκδηλώσεων των Νέων Αγροτών, εκτιμά ότι θα υπάρξει επαρκής προσφορά παρουσιάσεων από τους Νέους Αγρότες, καθόσον η ζήτηση είναι δεδομένη όχι μόνο από άλλους Νέους Αγρότες, αλλά και από πολλούς άλλους συμπολίτες, που ενδιαφέρονται για αγροτικές επιχειρηματικές δυνατότητες και τώρα τελευταία είναι είναι απροστάτευτα θύματα κάθε ευφάνταστου καλού πωλητή προσδοκιών γρήγορου κέρδους. Οι Νέοι Αγρότες είναι περήφανοι που είναι αγρότες, διότι αγρότης είναι τρόπος ζωής και όχι απλά μέθοδος παραγωγής πλούτου. Πληροφορίες: 2310271950, φαξ-2310 271959, info@neoiagrotes.gr Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

21


21 ονόματα του Αγροτικού – Αγροδιατροφικού τομέα στην λίστα Λαγκάρντ -

ΒΑΣΙΛΑΚΑΚΗΣ

Στο έκτακτο τεύχος του HotDog του Σαββάτου δημοσιεύονται 2059 ονόματα που κοσμούν την περίφημη λίστα Λαγκάρντ. Αρκετά επαγγέλματα που κοσμούν την λίστα είναι αυτό της ” Housewife” και “FEMME AU FOYER”, ή αλλιώς “οικιακά” στα ελληνικά, κάτι που μάλλον διέφυγε της οξυδερκής παρατηρητικότητας των Υπουργών που είχαν στην κατοχή τους την συγκεκριμένη λίστα . Yπάρχουν όμως ανάμεσα στα 2059 ονόματα των καταθετών στην HSBC της συγκεκριμένης λίστας και κάποιοι Αγρότες, όπως και κάποιοι άλλοι που ασχολούνται επαγγελματικά με τον αγροδιατροφικό τομέα ( εμπορία, επεξεργασία, τυποποίηση) την κλωστουφαντουργία, τα λιπάσματα, τα γαλακτοκομικά κτλ.

Εντοπίσαμε ορισμένα απο αυτά : 167 RAVIOLOS DΙMITRΙΟS TRADING OF FOODS 168 RAVIOLOU LOUSI (LOUSSI) MERCHANT OF FOODS

22


απο την γνωστή εταιρεία τροφίμων : 231 CHAITOGLOU (HAITOGLU) NIKOLAOS FOOD INDUSTRY OWNER 232 CHAITOGLOU KONSTANTINOS INDUSTRALIST (SUGAR. MARMELADE) 233 CHAITOGLOU ALEXANDROS OWNER OF COMPANY «HAΙTΟGLΟU BROS SA>

Ποιός είπε ότι οι αγρότες δεν μπορούν να έχουν καταθέσεις στην Ελβετία : 489 KASTANAKOS PANAGIOTIS AGRICULTEUR, CULTIVE PLANTES VERTES DE DECORATION EN SERRES 490 KASTANAKOU ANASTASIA WOMEN FARMER. CULTURE OF HOUSEPLANTS OF GREENHOUSE 491 KASTANAKOU ALEXANDRA AGRICULTRICE, CULTIVE PLANTES VERTES DE DECORATION EN SERRE

Απο τον χώρο των Λιπασμάτων ( ΒΦΛ) : 802 LAVRENTIADIS (LAVREDIADIS) LAURENTΙΟS (LAVREDIOS) PROPRIETAIRE D’UNE COMPAGNIE CHIMΙQUE, SPECIAUSEE DANS LES COLORANTS

23


Απο το εμπόριο Κρέατος : 838 FL0RIDΙS IOANNIS

IMPORT-EXPORT OF MEAT

839 FLORIDIS CHARALAMPOS (CHARALAMBOS) MEAT

IMPORT-EXPORT OF

Σούπερμαρκετ -τρόφιμα: 891 MARΙNΟPΟULΟS LEONIDAS

PARTNER OF CARREFOUR IN GREECE

892 MARINOPOULOS PANAGIOTIS I.

24


Κλωστουφαντουργία: 955 AKKAS GEORGIOS COMPANY TEXTIL

PRESIDENT OF BOARD OF DIRECTORS

Κλάδος Κρασιού & Οινοποιίας : 1106 VASILOPOULOU AIKATERINI WORK AT «VASILOPOULOS SA « PRODUCTOR OF WINE 1107 VOUNATSOS-GKOUMAS LOUKAS PRODUCTOR OF WINE

Κλάδος Γαλακτοκομικών : 1145 MILKAS STYUANOS INDUSTRIALIST IN FOODS (MILKAS ABEE) 1146 MILKAS DIMITRIOS INDUSTRILIST IN FOODSE (MILKAS ABEE) 1147 MILKA XANTHIPPΙ INDUSTRIALIST IN FOODS (MILKASABEE)

25


Γεωργικές Επιχειρήσεις στην Ουκρανία : 1862 MARGELLOS INGLESSΙS UKRAIN

CECILE AGRΙBUNΙNESS ACTIVITY IN

1863 MARGELLOS IUADORA MARΙA-TERESA

Περιττό να πούμε ότι τα συγκεκριμένα ονόματα δεν σχετίζονται κατα ανάγκη με φοροδιαφυγή , αλλά μπορεί σε πολλές περιπτώσεις οι κάτοχοι των συγκεκριμένων λογαριασμών να έχουν δηλώσει τις συγκεκριμένες καταθέσεις στις φορολογικές τους δηλώσεις και να είναι 100 % νόμιμοι , κάτι το οποίο όφειλε το Υπουργείο Οικονομικών να εξακριβώσει, όμως που δεν το έκανε επειδή ο ένας Υπουργός, . . . . είχε χάσει το cd, ο άλλος . . . . δεν το θεώρησε σημαντικό, (το γεγονός ότι νοικοκυρές έχουν τραπεζικούς λογαριασμούς στην Ελβετία . . . μάλλον δεν ήταν αρκετό να τους βάλει σε υποψίες ) , και το αποτέλεσμα είναι ότι οι Οικονομικές Υπηρεσίες αποδείχτηκαν . . . τουλάχιστον ανεπαρκής .

26


ΕΦΕΤ: Ανάκληση νοθευμένου λαδιού με σογιέλαιο

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας και σε συνεργασία με τη Β’ Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης, διαπίστωσε τη διακίνηση ΣΟΓΙΕΛΑΙΟΥ ΤΕΧΝΗΤΑ ΚΕΧΡΩΣΜΕΝΟΥ, το οποίο πωλείται με την ένδειξη ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ. Πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ΛΙΟΔΕΝΤΡΟ», σε συσκευασία των 5L και ημερομηνία λήξης 31-12-2015, το οποίο παρασκευάζεται από την εταιρία «ΕΛΑΙΑ Π.Γ. ΕΠΕ», 2ο χλ. Κιλκίς – Πολυκάστρου. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από το ανωτέρω ΝΟΘΕΥΜΕΝΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ προϊόν και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφία κάτωθι), να μην το καταναλώσουν. Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Γιάννης Μίχας δήλωσε σχετικά : «Η προστασία προϊόντων εθνικής σημασίας με εξαγωγικό ενδιαφέρον, όπως είναι το ελληνικό ελαιόλαδο, αποτελεί ύψιστη υποχρέωση όλων μας. Οφείλουμε να διαφυλάξουμε τη φήμη του ελληνικού ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο και να την ενισχύσουμε περαιτέρω. Οι παραγωγοί και οι τυποποιητικές επιχειρήσεις πρέπει να επιδεικνύουν μεγάλη προσοχή, ώστε να αποφεύγονται φαινόμενα που μπορεί να απαξιώσουν το ελληνικό ελαιόλαδο». πηγή: ΕΦΕΤ

27


Στον Εισαγγελέα η υπόθεση του μολυσμένου σολομού

Στην Εισαγγελία Πρέβεζας παραπέμπει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων την υπόθεση της επιχείρησης «Ολυμπιακή ΑΒΕ Χελιού και Σολομού», μετά τα θανατηφόρα περιστατικά που παρατηρήθηκαν στην Ολλανδία που σχετίζονται με την κατανάλωση προϊόντων σολομού επιμολυσμένων με σαλμονέλα. Οπως δήλωσε, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας, ήδη έχουν μεταβεί στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης ελεγκτές της Περιφερειακής Διεύθυνσης ΕΦΕΤ Ηπείρου προκειμένου να προχωρήσουν στη δέσμευση του συνόλου των προϊόντων που διαθέτει η μονάδα, συμπεριλαμβανομένων και άλλων ειδών που παράγει πέραν του επεξεργασμένου σολομού, ενώ με απόφαση του ΕΦΕΤ συνεχίζεται η αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης. Σημειώνεται ότι ο ΕΦΕΤ είχε προχωρήσει στις 5 Οκτωβρίου στην αναστολή λειτουργίας της παραγωγικής μονάδας Ολυμπιακή ΑΒΕ Χελιού και Σολομού μετά την ανίχνευση σαλμονέλας (Salmonella Thompson) σε παρτίδες συσκευασμένου καπνιστού σολομού. Η συγκεκριμένη επιχείρηση αποτελεί θυγατρική μονάδα της ολλανδικής εταιρείας «Foppen Paling en Zalm», για λογαριασμό της οποίας γίνεται η παραγωγή. Από τους σχετικούς ελέγχους, προέκυψε η μη διακίνηση των επιμολυσμένων παρτίδων καπνιστού σολομού στην εγχώρια αγορά. Αποκλειστικός πελάτης της είναι η μητρική εταιρεία «Foppen Paling en Zalm» στην Ολλανδία. Όπως ανέφερε ο κ. Μίχας, η λήψη του μέτρου της προσωρινής αναστολής λειτουργίας της επιχείρησης έγινε με γνώμονα την προστασία της δημόσιας υγείας. Επιπλέον, κατά τους ελέγχους που διενεργήθηκαν διαπιστώθηκε η μη τήρηση από την επιχείρηση των οριζομένων από τον ΕΦΕΤ ενεργειών. Ειδικότερα, όπως τόνισε ο κ. Μίχας, η εταιρεία συνέχισε την παραγωγική της διαδικασία, ακόμη και με τη χρήση δεσμευμένων από τον ΕΦΕΤ πρώτων υλών και ενώ αναμένονταν σχετικά εργαστηριακά αποτελέσματα. Ο ΕΦΕΤ βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία τόσο με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή όσο και με τις ολλανδικές αρχές, ενημερώνοντας σχετικά για το θέμα. Επίσης, ο ΕΦΕΤ, ως σημείο επαφής της χώρας με το Παγκόσμιο Δίκτυο για την Ασφάλεια των Τροφίμων (INFOSAN) ενημερώνεται για τις τρέχουσες εξελίξεις και συνεργάζεται με τις αρμόδιες αρχές. 28


Εμπειρίες δικτύωσης των Νέων Αγροτών

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 15-10-2012 Εμπειρίες Δικτύωσης των Νέων Αγροτών Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ συμμετείχε στο 2ο Συνέδριο του Ελληνικού Αγροτικού Δικτύου-ΕΑΔ, στις 15 Οκτ 2012, στην Αθήνα και ο κ. Λεωνίδας Πολυμενάκος, Γενικός Γραμματέας της ΠΕΝΑ, μετέφερε μερικές από τις εμπειρίες της ΠΕΝΑ κατά τον χρόνο συμμετοχής της στο ΕΑΔ, παρουσία του Ειδικού Γραμματέα κ. Α. Θεοχαρόπουλου. Μεταξύ άλλων ο κ. Λ. Πολυμενάκος είπε: Η ΠΕΝΑ είναι το συντονιστικό όργανο των Ενώσεων Νέων Αγροτών, που έχει περιβληθεί με θεσμικούς ρόλους με βάση τον νόμο 3147/2003, άρθρο 20, της Ελληνικής Βουλής. Όλη η Ευρώπη εδώ και πολλά χρόνια, και από το 2003 και η Ελλάδα είχε αντιληφθεί, ότι όλοι οι αγρότες έχουν κοινά θέματα, αλλά ειδικά οι Νέοι Αγρότες, δηλαδή οι νέοι άνθρωποι ηλικίας 19 έως 40 ετών, αντιμετωπίζουν ειδικά προβλήματα, που δεν συμπίπτουν με όλους τους αγρότες, και ίσως να μην είναι επαρκής προτεραιότητα σε μια οργάνωση, ή να αξιολογούνται διαφορετικά, ή ακόμα και να αξιοποιούνται διαφορετικά, ενώ είναι κρίσιμης ζωτικής υπαρξιακής σημασίας για τους νέους επαγγελματίες αγρότες.

Τέτοια ειδικά προβλήματα είναι: 29


1. Η επιλογή του αντικειμένου του αγροτικού επαγγέλματος (γεωργία, κτηνοτροφία, αλιεία, δασοκομία και τα συμπληρωματικά προς αυτά) 2. Η μικρή διαθεσιμότητα χρόνου για συλλογικές δράσεις λόγω των επειγόντων και επιτακτικών προτεραιοτήτων της νέας επαγγελματικής δραστηριότητας, της νέας οικογενειακής συγκρότησης και της ανάγκης για ατομικό χρόνο για προσωπικές ανθρώπινες σχέσεις. 3. Η κοινωνικοποίηση των νέων επαγγελματιών (μετάβαση από την μαθητεία στο επάγγελμα), και μάλιστα σε έναν επαγγελματικό χώρο που έχει ισχυρή διασύνδεση με την αγροτική κοινωνία και την κοινωνική οικονομία, σε κοινωνίες ισχυρά ακόμα πατερναλιστικές. 4. Η δημιουργία μιας νέας οικογένειας (διαμόρφωση κατοικίας, επιλογή συζύγου, τεκνοποίηση, μεγάλωμα παιδιών, μόρφωση παιδιών κλπ) 5. Η σταθεροποίηση της αγροτικής εκμετάλλευσης (επενδύσεις, κατάλληλο μέγεθος, δικτύωση, εξειδίκευση κλπ) και Για τους Νέους Αγρότες η δικτύωση δεν είναι απλά μια ακόμα συνιστώσα της επαγγελματικής τους δράσης. Δείχνει να είναι το ξεκίνημα της ίδιας τους της ζωής. Είναι ανάγκη υπαρξιακή.

Είναι η ανάγκη για πρόσβαση σε αξιόπιστες πληροφορίες, ανάμεσα σε πολλά συστήματα που προσπαθούν να τους δελεάσουν και να τους ξεγελάσουν για να τους χρησιμοποιήσουν. Αναζητούν στοιχεία από την έρευνα, Αναζητούν εφαρμοσμένες πετυχημένες πρακτικές. Αναζητούν επιχειρηματικούς μέντορες, για την νέα επαγγελματική τους προσαρμογή. Αναζητούν επαγγελματικά πρότυπα για να διαμορφώσουν την δικιά τους επαγγελματική πορεία. Είναι η ανάγκη για γνωριμία με επαγγελματίες αγρότες, με τους οποίους να μπορούν να συνδιαμορφώσουν σχήματα και σχέσεις μικροκοινωνίας και αποδοχής. Αναζητούν την αποδοχή από κάποια ομάδα ή κοινωνικό σύνολο. Θέλουν να γνωρίσουν κόσμο. Θέλουν να συζητήσουν. Να αποκτήσουν εμπειρίες ζωής, και επαγγελματικές εμπειρίες. Να προσανατολισθούν για την νέα τους κοινωνική ζωή και την νέα τους επαγγελματική ζωή. Είναι η ανάγκη για επιλογή συντρόφου. Και μετά ήταν η προτεραιότητα να βρεθεί ή να γίνει το σπίτι για να στεγάσει τις δραστηριότητες της νέας οικογένειας. Χρόνος και χρήμα και ταλαιπωρίες και αγωνία. Και ταυτόχρονα πρέπει να ασχολείσαι και με τα συλλογικά. Και οι γέννες. Και τα παιδιά. Και τα σχολεία. Και οι αρρώστιες. Και τα προβλήματα των παιδιών. Και τα προβλήματα των εφήβων.

30


Είναι η ανάγκη η επαγγελματική σου επιλογή να καταστεί βιώσιμη και να σταθεροποιηθεί, ώστε να σου αποδίδει για την οικογένειά σου, αλλά και για σένα για τα επόμενα χρόνια. Μιλάμε για επιλογές επενδύσεων, για ανάπτυξη των δραστηριοτήτων σε επίπεδο βιώσιμης εκμετάλλευσης. Μιλάμε για επαγγελματικέςεπιχειρηματικές προσεγγίσεις. Και το Ελληνικό Αγροτικό Δίκτυο θα έπρεπε να μετέχει με κάποιο τρόπο σε αυτές τις ανάγκες και τις αγωνίες. Μέχρι σήμερα είναι ζητούμενο. Δυστυχώς. Και από όσα μπορούμε να αντιληφθούμε, θα λέγαμε ότι αγωνιούμε για τους προσανατολισμούς και τις προτεραιότητές του.

Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ κατάφερε πέρυσι, το 2011, να πραγματοποιήσει 182 δημόσιες ανοικτές εκδηλώσεις, μόνη της, χωρίς καμιά οικονομική ενίσχυση και χωρίς καμιά διευκόλυνση από δομές και υπηρεσίες στις οποίες απευθύνθηκε, ή ακόμα και από όσες θα έπρεπε να έχουν σαν προτεραιότητά τους την υποστήριξη τέτοιων δραστηριοτήτων. Απευθυνθήκαμε ακόμα και στο Ελληνικό Αγροτικό Δίκτυο. Πολλά email, επιστολές, συναντήσεις, ακόμα και με την πολιτική ηγεσία (Ειδικός Γραμματέας), πολύς χρόνος, που τον στερήσαμε από τις οικογένειες, τα παιδιά μας και τις εκμεταλλεύσεις μας. Τίποτε. Το 2012, μέχρι σήμερα πραγματοποιήσαμε 152, προδημοσιοποιημένες δημόσιες εκδηλώσεις, με ανακοίνωση των αποτελεσμάτων των εκδηλώσεων αμέσως μετά. Τις πετύχαμε χωρίς καμιά οικονομική ενίσχυση, ούτε και άλλη βοήθεια, ενώ βλέπουμε γύρω μας να γίνεται χορός χρηματοδοτήσεων ή ακόμα και διευκολύνσεων. Φέτος πραγματοποιήσαμε το 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών, 6-9 Σεπ 2012, στο Ελατοχώρι Πιερίας, με αντικείμενο Παρουσιάσεις Πετυχημένων Πρακτικών. Με συνέπεια και συνέχεια επί 20 χρόνια πραγματοποιούμε το Πανελλήνιο Συνέδριό μας αρχές Σεπ. Στο περσυνό, 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών στην Χίο ζητήσαμε και την συνδρομή του Ελληνικού Αγροτικού Δικτύου. Μια βδομάδα πριν την έναρξη μας πληροφόρησαν ότι αδυνατούσαν οικονομικά και χρονικά. Αλήθεια με ποιόν τρόπο επιλέγεται μια ημερομηνία για αγροτικά θέματα, αν δεν λαμβάνονται υπόψη οι αγροτικές ασχολίες? Ή μήπως δεν γίνονται για τους αγρότες? Κάθε Νοέμβριο η ΠΕΝΑ συγκαλεί μια ημερίδα για τα μέλη της, για τον απολογισμό του συνεδρίου της, αλλά κυρίως για τον προγραμματισμό των δραστηριοτήτων της επόμενης χρονιάς. Φέτος η Συνάντηση θα γίνει στις 11 Νοε, στις 11.00, στην Πιερία. Στις 6 Δεκ 2012 η ΠΕΝΑ θα στείλει 5 από τις καλύτερες παρουσιασθείσες στο 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Πετυχημένες Πρακτικές στο ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΝΕΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ που οργανώνουν οι Ευρωβουλευτές του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος στην Ευρωβουλή στις Βρυξέλλες και όπου θα βραβευθεί ο πλέον καινοτόμος νέος αγρότης. Η ΠΕΝΑ θα μετέχει με 20 Νέους Αγρότες από την Ελλάδα. Αλήθεια το Ελληνικό Αγροτικό Δίκτυο θα θεωρούσε σημαντικό να συμμετέχει στην υποστήριξη ενός Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Νέων Αγροτών για την ανταλλαγή εμπειριών και την δικτύωση των Νέων Αγροτών?

31


Κάθε χρόνο τον Φεβρουάριο, μέσα στην Agrotica ή Zootechnia η ΠΕΝΑ οργανώνει μια εκδήλωση σε συνεργασία με το ΑΓΡΟΡΑΜΑ. Φέτος προτιθέμεθα να δημιουργήσουμε μια πλατφόρμα (περίπτερο) για να παρουσιάσουν 50 ή περισσότεροι Νέοι Αγρότες τις Πετυχημένες Αγροτικές τους εκμεταλλεύσεις, στην κεντρική πλατεία του χωριού Αγρόραμα, όπου το Σάββατο, 9 Φεβ 2013, θα εξελιχθεί το «Ενώπιος Ενωπίω», αναζητώντας την απαραίτητη Έρευνα και τις Γεωργικές Εφαρμογές για τις αγροτικές μας εκμεταλλεύσεις. Αλήθεια δεν θα ενδιαφερόταν το Ελληνικό Αγροτικό Δίκτυο να υποστηρίξει με κάποιο τρόπο αυτή την προβολή των αγροτικών επιτυχιών του αγροτικού τομέα? Οργανώνουμε επισκέψεις μελέτης ή και μάθησης (study visit ή learning visit) με κάλυψη όλων των εξόδων από εμάς σε άλλες περιοχές ή χώρες. Έχουμε επισκεφθεί οργανωμένα την Βουλγαρία, την Ιταλία, την Τουρκία και το Βέλγιο, ενώ μόλις χθες ολοκληρώθηκε τετραήμερη Επίσκεψη Μάθησης της Ένωσης Νέων Αγροτών Αργολίδας στην Θέρμη Θεσσαλονίκης, στα Κρούσσια Κιλκίς και στην Πολυκάρπη Πέλλας, για την προσέγγιση της καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.

Υλοποιήσαμε την ΠΡΟΤΑΣΗ ΥΠΑΙΘΡΟΣ 2020 με την υποστήριξη του Δρ Φώτιου Βακάκη και πολλών φίλων, και την συνεργασία του Παραρτήματος του ΓΕΩΤΕΕ Κεντρικής Μακεδονίας και του Συλλόγου Γεωπόνων Μακεδονίας-Θράκης. Η πρόταση ΥΠΑΙΘΡΟΣ 2020, αφορά στην δημιουργία μιας νέας γενιάς επαγγελματιών αγροτών, ικανής, με οργανωμένη συλλογική δράση και, με την μεγαλύτερη δυνατή αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, να προσφέρει αγροτικά προϊόντα πιστοποιημένων προδιαγραφών και ανταγωνιστικού κόστους, τα οποία θα προσδιορίζουν, ανά μονάδα προϊόντος την μικρότερη συνολική περιβαλλοντική επιβάρυνση και την μεγαλύτερη δυνατή παραγωγή δημόσιων περιβαλλοντικών αγαθών. Είναι η συμβολή της ΠΕΝΑ στην διαβούλευση για την Κοινή Γεωργική Πολιτική 2014-2020 και κυρίως η συμβολή μας στον διάλογο για την ΕΥΡΩΠΗ 2020, σε συνδυασμό με το ΟΡΙΖΟΝΤΑ 2020 και την ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ 2010-2020. Ματώσαμε στην προσπάθεια, αλλά βγήκε, και δημοσιεύθηκε στις 4 Σεπ 2012. Δεν θα μπορούσε να βοηθήσει και το Ελληνικό Αγροτικό Δίκτυο? Η ΠΕΝΑ προτείνει την δημιουργία αποδεικτικών αγρών σε κάθε δήμο. Ξεκινήσαμε τη προσπάθεια από την Ένωση Νέων Αγροτών Αργολίδας, των Σερρών και της Θεσσαλονίκης. Με κύριο προσανατολισμό τα αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά προσπαθούμε να δημουργήσουμε μια Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία με τον Δήμο Επιδαύρου για την δημιουργία του Ασκληπιείου Βοτανικού Κήπου, ένα Συνεταιρισμό στις Σέρρες και ήδη δημιουργήθηκε μια Κοινωνική Συνεταιριστική 32


Επιχείρηση (η ΜΥΓΔΟΝΙΑ) στον Δήμο Λαγκαδά Θεσσαλονίκης. Τρεις Αποδεικτικοί Αγροί, τρία συλλογικά σχήματα, τρεις περιοχές-Δήμοι, ένας τομέας (αρωματικά ενδημικά), Ελληνική έρευνα και εφαρμογές από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Η επόμενη προσπάθεια θα θέλαμε να είναι στην δενδοκομία και μετά στα κηπευτικά. Ψάχνουμε για συμπαραστάτες. Κάθε Ένωση Νέων Αγροτών έχει τουλάχιστον μια σταθερή ημέρα κάθε εβδομάδα που είναι ανοικτή και μία σταθερή μέρα κάθε μήνα που κάνει το Διοικητικό της Συμβούλιο. Στην Λακωνία, που ζω, η Ένωση Νέων Αγροτών Λακωνίας έχει ραντεβού κάθε Τρίτη. Στην Ένωση Νέων Αγροτών Σερρών βρίσκονται κάθε Δευτέρα, όπως και στην Ένωση Νέων Αγροτών Πιερίας. Στην Ένωση Νέων Αγροτών Θεσσαλονίκης καθόρισαν τις συναντήσεις κάθε Κυριακή απόγευμα, ενώ στην Ένωση Νέων Αγροτών Αργολίδας βρίσκονται τις Τρίτες. Μεταξύ μας κυκλοφορούν τα ΑγροΝεα, που έχουν πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες, ενώ κυρίως ενημερωνόμαστε από την Agrenda, την ΑΓΡΟΤΙΚΗ έκφραση και την Αγροτική Ευκαιρία. Τα διάφορα sites είναι καλά, αλλά το internet δεν είναι ακόμα το αποτελεσματικότερο εργαλείο, εκτός αν έχει εφαρμογές στο κινητό. Θέλουμε ανταλλαγές εμπειριών, επιδιώκουμε την συμμετοχή σε θέματα που μας αφορούν, αναζητούμε την αναγνώριση του ρόλου του αγροτικού τομέα στην ανάπτυξη και την καταξίωση των αγροτικών μας επαγγελμάτων. Κάπως αλλιώς οραματισθήκαμε την ευκαιρία της συμμετοχής μας στο Ελληνικό Αγροτικό Δίκτυο και για τις ευκαιρίες δικτύωσης. Οι Νέοι Αγρότες θα επιθυμούσαμε η συμμετοχή μας να αναβαθμίσει και να καταξιώνει τον ρόλο μας ως επαγγελματίες. Να μην είμαστε απλώς ακροατές, αλλά να μετέχουμε στην συνδιαμόρφωση των στόχων, έχοντας όλες τις απαραίτητες πληροφορίες και εμπειρίες. Θα θέλαμε να λαμβάνονται υπόψη οι διαθέσιμοι χρόνοι και περίοδοι οργάνωσης δραστηριοτήτων και οι δυνατότητες συμμετοχής, προσαρμοσμένες στους χρόνους μας. Θα θέλαμε να είμαστε οι τελικοί συνδιαμορφωτές των θέσεων με βαρύνουσα άποψη. Οι Νέοι Αγρότες ενδιαφερόμαστε ιδιαιτέρως έντονα για το μέλλον της οικογένειας μας, για το μέλλον της αγροτικής μας εκμετάλλευσης, για το μέλλον του αγροτικού κόσμου και για το μέλλον του αγροτικού τομέα. Είμαστε επαγγελματίες αγρότες και εθελοντές συνδικαλιστές και όχι το αντίστροφο. Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

33


Η διατροφή επηρεάζει άμεσα τη μνήμη και το συναίσθημα Σύμφωνα με νέα έρευνα η διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το σώμα, με την προσθαφαίρεση κιλών, αλλά και τον εγκέφαλο, καθώς επιδρά άμεσα στη γνωσιακή ικανότητα, τη μνήμη και το συναίσθημα. Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τον καθηγητή του Πανεπιστήμιου του Χάρβαρντ, Άλαν Λόγκαν και από επιστήμονες ειδικούς στη διατροφική νευροεπιστήμη αποδεικνύει ότι τόσο η υγιεινή διατροφή όσο και η ανθυγιεινή επηρεάζουν, με συγκεκριμένους τρόπους, τις λειτουργίες του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη μνήμη, τη διάθεση και τη δυνατότητα συγκέντρωσης. Για την καθημερινή του λειτουργία ο εγκέφαλος καταναλώνει περίπου το 20% των θερμίδων, αλλά για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται ένα σωστό ισοζύγιο από όλα τα θρεπτικά συστατικά. Οπότε, για να είναι κάποιος περισσότερο συγκεντρωμένος, προκειμένου οι πληροφορίες να μεταφέρονται άνετα μεταξύ των κυττάρων του εγκεφάλου, χρειάζεται να λαμβάνει θερμίδες ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέσα στην ημέρα. Σύμφωνα με μελέτες, σημαντική για την καλή λειτουργία των νευρικών ινών είναι η πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που βοηθούν στη δημιουργία και τη σωστή συντήρηση της μυελίνης, ουσίας που επικαλύπτει και προφυλάσσει τα νεύρα και βρίσκονται σε αφθονία στα ψάρια. Όσον αφορά τη βελτίωση της διάθεσης σημαντικό ρόλο παίζουν οι νευροδιαβιβαστές, όπως είναι η δοπαμίνη και η σερετονίνη. Οι τροφές πλούσιες σε ζάχαρη και λίπη προκαλούν ταχεία έκκριση δοπαμίνης, με αποτέλεσμα η διάθεση να ανεβαίνει κατακόρυφα, αλλά και να πέφτει εξίσου απότομα. Για το λόγο αυτό, οι ειδικοί προτείνουν διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία αυξάνει τα επίπεδα της ντοπαμίνης με σταθερό ρυθμό, ενώ την έκκριση σεροτονίνης βοηθά το αμινοξύ “τρυπτοφάνη”. Γαλακτοκομικά προϊόντα, πουλερικά, μπανάνες και ξηροί καρποί περιέχουν τρυπτοφάνη, όντας παράλληλα και καλές πηγές άλλων αμινοξέων, όπως η τυροσίνη και η αδρεναλίνη, με αποτέλεσμα ωστόσο να δυσχεραίνουν τον ύπνο, γι’ αυτό δεν πρέπει να καταναλώνονται πριν την κατάκλιση. ΠΗΓΗ:http://www.sofokleousin.gr

34


Υπολογισμός οικονομικών Αποτελεσμάτων αρωματικής καλλιέργειας Λεβάντας ΣΤΑΘΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ Για την διερεύνηση της οικονομικότητας μιας καλλιέργειας γίνεται ανάλυση τεχνικοοικονομικών στοιχείων από συλλογή και επεξεργασία πρωτογενών δεδομένων για την καλλιέργεια και γίνεται αναφορά:

    

Στην Ακαθάριστη πρόσοδο Στις μεταβλητές δαπάνες και Σταθερές Δαπάνες Στο ακαθάριστο κέρδος Στο καθαρό κέρδος Στην δαπάνη εγκατάστασης

Στην παρούσα έγινε διερεύνηση της οικονομικότητας σε 20 στρέμματα αρωματικής καλλιέργειας Λεβάντας και αφορά μέχρι το στάδιο της ξήρανσης του τελικού παραγόμενου προϊόντος. Ως εκ τούτου η τιμή ανά κιλό τελικού παραγόμενου προϊόντος αφορά το στάδιο της ξηρής δρόγης. 2. ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ Για τον υπολογισμό των μεταβλητών δαπανών της καλλιέργειας ελήφθησαν υπόψη:   

Το κόστος αγοράς λιπασμάτων για την κάλυψη των ετήσιων Αναγκών της καλλιέργειας Το κόστος αγοράς φυτοφαρμάκων για την κάλυψη των ετήσιων αναγκών της καλλιέργειας σε φυτοπροστασία. Το κόστος της άρδευσης , όπου υπολογίζεται ως εξής: κόστος νερού ανα κυβικό Χ τις συνολικές ετήσιες ανάγκες σε νερό της καλλιέργειας

35


Το κόστος της ξένης εργασίας που περιλαμβάνει τόσο την εργασία με μηχανήματα (όργωμα, σβάρνισμα, βοτάνισμα) όσο κα την εργασία με εργάτες για την εκτέλεση των εργασιών εγκατάστασης των φυτών (το πρώτο έτος) , της συγκομιδής και της ξήρανσης. Το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας, όπου υπολογίζεται με βάση το κόστος της κιλοβατώρας Χ τις συνολικές (ετήσιες) ώρες λειτουργίας του αντλητικού συγκροτήματος Ο τόκος του κεφάλαιου κίνησης όπου λαμβάνεται υπόψη επιτόκιο 4%

Για τον υπολογισμό του σταθερών δαπανών της καλλιέργειας ελήφθησαν υπόψη τα εξής: · Το ενοίκιο της γης το οποίο λαμβάνεται υπόψη με 30,00 ευρώ ανά στρέμμα · Το κόστος των αποσβέσεων των υποδομών άντλησης του νερού, ήτοι Γεώτρηση, οικίσκος γεώτρησης και αντλία, ο τόκος που επιβαρύνει τις αυτές δαπάνες, υπολογιζόμενος με επιτόκιο 5% καθώς και οι δαπάνες για την συντήρηση του υπολογιζόμενες με 2% επί των δαπανών απόσβεσης των υποδομών άντλησης του νερού. · Το κόστος αποσβέσεων του αρδευτικού δικτύου (δίκτυο εφαρμογής του νερού στον αγρό), ήτοι των αγωγών εφαρμογής και όλων των συσκευών ασφάλειας του δικτύου, ο τόκος παγίου κεφαλαίου 5% καθώς και οι δαπάνες συντήρησης υπολογιζόμενες με 2% επί των δαπανών απόσβεσης. Για τον υπολογισμό της δαπάνης απόσβεσης των στοιχείων του πάγιου κεφαλαίου χρησιμοποιήθηκε η σταθερή μέθοδος.

3. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Τα οικονομικά αποτελέσματα αναφέρονται σε μια εκμετάλλευση με έκταση 20 στρέμματα και μάλιστα στο τέταρτο έτος παραγωγής της διότι τότε η καλλιέργεια έχει πλέον εισέλθει σε πλήρη απόδοση.

36


Στον παραπάνω πίνακα για την διερεύνηση της οικονομικότητας της παραγωγής της καλλιέργειας γίνεται ανάλυση από συλλογή και επεξεργασία τεχνικών δεδομένων για την καλλιέργεια και γίνεται αναφορά στην Ακαθάριστη πρόσοδο, στις μεταβλητές και σταθερές δαπάνες, στο Ακαθάριστο κέρδος, στο καθαρό κέρδος και τέλος στην δαπάνη εγκατάστασης. Στο παρακάτω γράφημα παρατηρούμε ότι η εκμετάλλευση προκειμένου να τροφοδοτεί με σταθερή ποσότητα την αγορά σε παραγόμενο προϊόν, πρέπει, βάση των αποδόσεων της, να εφαρμόζει ένα περίτροπο σύστημα παραγωγής για την επίτευξη του παραπάνω στόχου. Άρα με δεδομένο το ότι το pick της απόδοσης της καλλιέργειας επιτυγχάνεται στο 4ο έτος και συνεχίζεται σταθερά μέχρι και το 6ο όπου στην συνέχεια αρχίζει και φθίνει (Γράφημα 1), θεωρούμε ότι το 4ο έτος είναι το κρίσιμο έτος για την έναρξη της εγκατάστασης τη νέας καλλιέργειας. Αυτό ισχύει για την προοπτική εξέλιξης της εκμετάλλευσης.

37


Γράφημα 1: Οικονομικά αποτελέσματα καθαρού κέρδους εκμετάλλευσης ανά έτος. Ύστερα από την τεχνικοοικονομική ανάλυση στοιχείών σχετικών με την αρωματική καλλιέργεια της λεβάντας για τα πιο αποδοτικά έτη (4ο, 5ο, και 6ο) της καλλιέργειας προκύπτουν τα παρακάτω: Οι συνολικές δαπάνες ήτοι σταθερές (31,1%) και μεταβλητές Δαπάνες (68,94%) ανέρχονται στο ποσό των 9.879,51 ευρώ. Ήτοι 493,98 ευρώ ανά στρέμμα. Οι μεταβλητές δαπάνες ανέρχονται στο ποσό των 340,56 ευρώ / στρέμμα και αποτελούνται από την Λίπανση, την φυτοπροστασία, την άρδευση, τα ξένα εργατικά, την ηλεκτρική ενέργεια και τον τόκο του κεφαλαίου κίνησης. Μεγάλη συμβολή στην διαμόρφωση του ύψους των μεταβλητών δαπανών έχουν η ξένη εργασία ιδιαίτερο κατά το πρώτο έτος της εγκατάστασης όπου απαιτείται ξένη μηχανική εργασία για την προετοιμασία του χωραφιού και την εγκατάσταση των φυτών (64,67% των μεταβλητών ή 53,79% των ετήσιων δαπανών). Από το δεύτερο έτος και μετά το ποσοστό της ξένης εργασίας αποτελεί το 29,6% των μεταβλητών δαπανών ή το 20,4% των συνολικών ετήσιων δαπανών. Οι δαπάνες για την αγορά λιπασμάτων έχουν υψηλή συμβολή στην διαμόρφωση του ύψους των μεταβλητών δαπανών (41,3% των μεταβλητών ή 28,48% των ετήσιων δαπανών). Η συμβολή των δαπανών για άρδευση ανέρχεται στο 20,07% των μεταβλητών δαπανών ή στο 13,84% των συνολικών ετήσιων. Αν και η τιμολόγηση του νερού για άρδευση δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί και τα υφιστάμενα τιμολόγια είναι σε σχετικά χαμηλά επίπεδα ακόμη, εν τούτης, υπολογίζουμε ότι το κόστος του νερού ανά κυβικό θα έχει μια μέση τιμή 0,2846 ευρώ. Οι σταθερές δαπάνες αποτελούνται από το ενοίκιο της γής, τις δαπάνες απόσβεσης του αντλητικού συγκροτήματος και του δικτύου άρδευσης καθώς και των τόκων των σταθερών δαπανών. Οι αποσβέσεις του αντλητικού συγκροτήματος και του αρδευτικού δικτύου αποτελούν τα σημαντικότερα στοιχεία των σταθερών δαπανών και ανέρχονται σε 37,4% και 31% αντίστοιχα. Οι δαπάνες για την συντήρηση του δικτύου άρδευσης ανέρχονται σε 9,3%.

38


Γενικά οι σταθερές δαπάνες συμβάλλουν σημαντικά στην διαμόρφωση του συνολικού ύψους των λειτουργικών λόγω της χρήσης των συγκροτημάτων και του δικτύου. Εάν επιλέγαμε άλλη μέθοδο απόσβεσης αυτό (φθίνουσα) θα συνέβαινε μόνο τα πρώτα χρόνια λόγω της σχετικά υψηλής δαπάνης εγκατάστασης τους. Στα επόμενα χρόνια το κόστος για τις εν λόγω δαπάνες θα μειωνόταν δραστικά. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την επιλογή από μέρους της εκμετάλλευσης είτε αύξησης της έκτασης της οπότε θα είχαμε και αύξηση των ετών της οικονομικής διάρκειας της καλλιέργειας είτε με μείωση του μεγέθους των αντλητικών συγκροτημάτων τα οποία έχουν επιλεγεί έτσι ώστε να ικανοποιήσουν τις ενδεχόμενες μελλοντικές ανάγκες μιας τέτοιας επιλογής. Το γεγονός αυτό είναι πολύ σημαντικό διότι με την μείωση των σταθερών δαπανών μειώνεται και το κόστος παραγωγής γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του καθαρού κέρδους και συνεπώς την αύξηση του εισοδήματος της εκμετάλλευσης. Μείωση στο κόστος παραγωγής μπορεί να προέλθει και από την χρήση κοπριάς στα πρώτα έτη εγκατάστασης της καλλιέργειας σε περίπτωση που αυτή αποφασισθεί να γίνει βιολογική. Αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα την μείωση των δαπανών για αγορά λιπασμάτων κάθε χρόνο, γεγονός που θα μείωνε κατά πολύ τις μεταβλητές δαπάνες και άρα το κόστος παραγωγής. Σε κάθε περίπτωση οι αποφάσεις εξαρτώνται από την προοπτική που θα θέσει η ίδια η εκμετάλλευση. (π.χ. παραγωγή αιθέριου ελαίου ) Τα οικονομικά αποτελέσματα είναι θετικά όπως φαίνεται τόσο στον παραπάνω πίνακα όσο και στο γράφημα 1 που αναφέρεται στο καθαρό κέρδος για κάθε έτος σε όλη την οικονομική ζωή της καλλιέργειας.

Το μέσο καθαρό κέρδος για όλη την οικονομική διάρκεια της καλλιέργειας ανέρχεται στα 868,71 ευρώ ενώ το κόστος προμήθειας και εγκατάστασης των φυτών, του αντλητικού συγκροτήματος και του δικτύου άρδευσης εξοφλείται τον τέταρτο χρόνο. Το καθαρό κέρδος 39


που απομένει μετά την αφαίρεση του κόστους εγκατάστασης της καλλιέργειας είναι 18.149,43 ευρώ. Στο σύνολο της οικονομικής ζωής της καλλιέργειας το Καθαρό κέρδος ανέρχεται στα 105.683,47 ευρώ. Το μέσο καθαρό κέρδος από την καλλιέργεια ανά στρέμμα ανέρχεται σε 587,13 ευρώ ( 105.683,47/9 έτη/20 στρέμματα ). 4. ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Η πυκνότητα φύτευσης της καλλιέργειας της λεβάντας ανέρχεται σε 1430 φυτά ανά στρέμμα με μέση απόδοση 300-350 κιλά / στρέμμα από το τρίτο μέχρι το 6ο έτος οπότε και αρχίζει να φθίνει. Η οικονομική διάρκεια της καλλιέργειας είναι 9 χρόνια. Ο έλεγχος της θρέψης πέρα από την βασική λίπανση που γίνεται στην αρχή της εγκατάστασης μπορεί να γίνει μέσα από το σύστημα άρδευσης μειώνοντας έτσι τις δαπάνες σε εργασία και αυξάνοντας τις αποδόσεις. Οι ανάγκες σε νερό ετησίως της καλλιέργειας κυμαίνονται σε 240,24 κυβικά το καθαρό κέρδος ανά στρέμμα όπως είπαμε και παραπάνω ανέρχεται σε 587,13 ευρώ ανά στρέμμα και η δαπάνη για άρδευση σε 68,37 ευρώ ανά στρέμμα. Η δαπάνη για την αγορά των λιπασμάτων ανέρχεται σε 140,70 ευρώ ανά στρέμμα και αποτελεί το 28,48% των συνολικών δαπανών. Η δαπάνη αυτή είναι κατά πολύ χαμηλότερη από αυτήν άλλων εντατικών καλλιεργειών. Επί πλέον η χορήγηση του λιπάσματος μέσω του δικτύου άρδευσης ελαχιστοποιεί τόσο το κόστος εφαρμογής του αλλά και το κόστος για την αγορά του. (χορηγούνται ακριβέστερα οι ποσότητες) Η δαπάνη για την φυτοπροστασία ανέρχεται σε 12,20 ευρώ ανά στρέμμα και αποτελεί το 3,58% των μεταβλητών δαπανών και το 2,46% του συνόλου των δαπανών. Η απαιτούμενη εργασία διακρίνονται σε μηχανική και σε χειρωνακτική Η συνολική απαιτούμενη εργασία των μηχανημάτων είναι 31,27 ώρες. Από αυτές οι 11,27 αφορούν σε αρχικές εργασίες εγκατάστασης της καλλιέργειας (όργωμα, σβάρνισμα, ενσωμάτωση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων) ενώ οι υπόλοιπες 20 ώρες αφορούν σε καλλιεργητικές φροντίδες βοτανίσματος. Η ημερήσια δαπάνη του ελκυστήρα με τα παρελκόμενα είναι 354,44 ευρώ ενώ ή ωριαία δαπάνη του είναι 3544/6,64=53,38 ευρώ. Η απαιτούμενη ανθρώπινη εργασία είναι 1504 ώρες εκ των οποίων οι 1430 ώρες αφορούν στην εγκατάσταση της καλλιέργειας ήτοι φύτευση ενώ οι υπόλοιπες 74 ώρες στην συγκομιδή την ξήρανση και την συντήρηση του δικτύου άρδευσης. Το ημερομίσθιο λαμβάνεται ίσο με 35 ευρώ ενώ το ωρομίσθιο διαμορφώνεται σε 35/6,64=5,27 ευρώ. Η οικογενειακή εργασία απουσιάζει θεωρώντας ότι ό αρχηγός μιας εντατικής εκμετάλλευσης πρέπει να ασχολείται περισσότερο με την διαχείριση της δίνοντας μεγαλύτερη σημασία στην εμπορία.

40


Greenpeace: εξασφάλιση τροφίμων σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο κλίμα Σε ένα συνεχώς και απρόβλεπτα μεταβαλλόμενο κλίμα, οι σοδειές εξαφανίζονται και οι τιμές των τροφίμων ολοένα αυξάνονται, εις βάρος των φτωχότερων ανθρώπων. Η Ελλάδα μάλιστα, κατέχει την πρώτη θέση στη λίστα ακρίβειας της Eurostat για βασικά προϊόντα διατροφής, όπως το γάλα, τα αυγά, το γιαούρτι και το βούτυρο, αφού την τελευταία διετία έχουν σημειωθεί αυξήσεις έως και 27,6% σε βασικά προϊόντα. Η εξασφάλιση τροφίμων σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο κλίμα Οι μεταπτώσεις της θερμοκρασίας και οι απρόβλεπτες βροχοπτώσεις, σε συνδυασμό με τα πιο ακραία καιρικά φαινόμενα, απειλούν την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια. Τα παγκόσμια αποθέματα των βασικών ειδών διατροφής προβλέπονται να πέσουν σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα τον επόμενο χρόνο, λόγω της καταστροφικής ξηρασίας που έπληξε τις ΗΠΑ, τη Ρωσία, την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και την Αυστραλία, αλλά και των έντονων βροχοπτώσεων που κατέστρεψαν το σιτάρι, το καλαμπόκι αλλά και τη συγκομιδή του μήλου, σε τμήματα της Βόρειας Ευρώπης. Ένα αποτυχημένο μοντέλο Σήμερα, ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής τροφίμων στον κόσμο βασίζεται στους μεταλλαγμένους σπόρους που ελέγχονται μονοπωλιακά από μία χούφτα βιομηχανίες. Αυτοί οι πολυεθνικοί κολοσσοί ασκούν ασφυκτική πίεση στην παγκόσμια αγορά σπόρων και αγροχημικών και «σπρώχνουν» τους μεταλλαγμένους σπόρους ως τη λύση στο πρόβλημα σίτισης του κόσμου. Στη χώρα μας, τα μεταλλαγμένα εισβάλουν κυρίως μέσα από τις εισαγωγές ζωοτροφών. Μόνο το 2011, η χώρα μας εισήγαγε 400.000 τόνους μεταλλαγμένης σόγιας που προορίζονταν για ζωοτροφή στα ζώα που παράγουν βασικά προϊόντα της διατροφής μας, όπως το γάλα, τα αυγά και το κρέας! Οι εισαγωγές ζωοτροφών εν μέσω οικονομικής κρίσης, είναι μία παράλογη και καταστροφική σπατάλη. Στη χώρα μας, η λύση βρίσκεται στο κουκί και στο ρεβίθι Η λύση που ακυρώνει τη χρήση εισαγόμενης μεταλλαγμένης σόγιας στις ζωοτροφές, είναι η καλλιέργεια ελληνικών, καθαρών ζωοτροφών. Τα παραδοσιακά κτηνοτροφικά φυτά, όπως το κουκί, το ρεβίθι, το λούπινο, το μπιζέλι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν την εισαγόμενη, μεταλλαγμένη σόγια που χρησιμοποιείται αυτή τη στιγμή στις ζωοτροφές. Η χρήση τους στην κτηνοτροφία θα δώσει ανάπτυξη και δουλειές στην περιφέρεια και την ύπαιθρο, θα στηρίξει την τοπική αγροτική παραγωγή και θα ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών ζωικών προϊόντων. Από την παράνοια στη λογική Ο χρόνος πιέζει! Σε μια περίοδο βαθιάς οικονομικής κρίσης, αλλά και σοβαρού επισιτιστικού κινδύνου, η Ελλάδα μπορεί να ξαναγίνει παραγωγική χώρα και μάλιστα με βιώσιμο τρόπο. Με καλλιέργεια και παραγωγή ντόπιων ποικιλιών για τις ανάγκες της ελληνικής κτηνοτροφίας, που απαιτούν λιγότερο νερό, φυτοφάρμακα και λιπάσματα. Για αυτό και οι εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων οφείλουν να 41


κινητοποιηθούν αμέσως και να επενδύσουν σε ελληνικές ζωοτροφές εδώ και τώρα! Αυτό θα εξασφαλίσει πραγματικά 100% ελληνικά ζωικά προϊόντα, χωρίς μεταλλαγμένα, όπως πολλές από αυτές σπεύδουν να αναγράψουν και στις συσκευασίες τους. ΠΗΓΗ: Greenpeace, econews.gr

Δωρεάν μαθήματα μαγειρικής

Από την Ιωάννα Τσολομύτη Ένα κύκλο σεμιναρίων μαγειρικής διοργανώνει η Ιωάννα Τσολομύτη, ανοίγοντας τις πόρτες της κουζίνας της, στο εστιατόριο Μεσπιλέα, για τους φίλους της μαγειρικής. Τα σεμινάρια θα γίνονται μια Τετάρτη κάθε μήνα ξεκινώντας από την ερχόμενη Τετάρτη 31 Οκτωβρίου. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Όσοι αγαπούν τη μαγειρική και θέλουν να λύσουν τις απορίες τους, αλλά και να μάθουν τους πολυπόθητους «κανόνες» για να μαγειρεύουν νόστιμα, μπορούν να πάρουν μέρος σε αυτά τα σεμινάρια, όπου η Ιωάννα Τσολομίτη, θα μοιραστεί τα μυστικά του καλού chef και θα δείξει αγαπημένες συνταγές, απαραίτητα tips και όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά. Αν θέλετε να περάσετε δύο δημιουργικές ώρες χωρίς κόστος, δηλώστε συμμετοχή στο 2103460972 η στο seminars@mespilea.gr για τα σεμινάρια που θα διεξαχθούν στις 31/10, 28/11 και 19/12. Μεσπιλέα, Περσεφόνης 59 & Δεκελέων, Γκάζι, τηλ. 210 3460972. ΠΗΓΗ:http://www.lifo.gr

42


Ενημέρωση για Ιχνηλασιμότητα – Αριθμό Παρτίδας Παραγωγής/Εισαγωγής Με την Αγορανομική Διάταξη 3/2011, ισχύουν τα εξής: Α) ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΕΠΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΝΩΠΩΝ ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Κατά την εμπορία και διακίνηση νωπών οπωρολαχανικών μεταξύ παραγωγών και χονδρεμπόρων ή λιανοπωλητών για εγχώρια οπωρολαχανικά και μεταξύ εισαγωγέων και χονδρεμπόρων ή λιανοπωλητών για προερχόμενα από χώρες της Ε.Ε. ή εισαγόμενα από τρίτες χώρες οπωρολαχανικά, τοποθετούνται επί των εμπορικών συσκευασιών (σάκοι, κιβώτια, τελάρα, κλούβες κ.λπ.) καθώς και επί όλων των εκδιδόμενων παραστατικών οι ενδείξεις επισήμανσης που προβλέπονται από τον Κανονισμό 1580/2007.(είδος, ποικιλία, όνομα συσκευαστή, κωδικός συσκευαστή, χώρα καταγωγής, ποιοτική κατηγορία,μέγεθος). Για τα εγχώρια οπωρολαχανικά, αναγράφεται υποχρεωτικά και ο τόπος παραγωγής και για το είδος πατάτες, αναγράφεται υποχρεωτικά και η ποικιλία. Για τα εμπορεύματα που αποστέλλονται χύμα, φορτωμένα απευθείας σε μεταφορικό μέσο (τυποποιημένα νωπά οπωρολαχανικά σε μεγάλους περιέκτες ή 43


φορτωμένα απευθείας σε μεταφορικό μέσο),οι ενδείξεις πρέπει να αναγράφονται στο έγγραφο που συνοδεύει το εμπόρευμα ή σε δελτίο το οποίο τοποθετείται ευκρινώς στο εσωτερικό του μεταφορικού μέσου. Ειδικά για τα προϊόντα του παρακάτω πίνακα, αναγράφεται επί των εμπορικών συσκευασιών και των εκδιδόμενων παραστατικών, πέραν των ανωτέρω ενδείξεων και ο αριθμός παρτίδας παραγωγής ή εισαγωγής. ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 1. Μήλα, 2. Εσπεριδοειδή, 3. Ακτινίδια, 4. Μαρούλια, κατσαρά αντίδια και πλατύφυλλα αντίδια, 5.Ροδάκινα και Νεκταρίνια, 6. Αχλάδια, 7. Φράουλες, 8. Γλυκές πιπεριές, 9. Επιτραπέζια σταφύλια, 10.Τομάτες, 11. Πατάτες, 12. Κρεμμύδια. Β) ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΑΡΤΙΔΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Προκειμένου για εγχώρια νωπά οπωρολαχανικά, ο αριθμός παρτίδας παραγωγής για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ συμπληρώνεται υποχρεωτικά από τον εκάστοτε τελικό συσκευαστή και περιλαμβάνει: - Τον εξαψήφιο αριθμό μητρώου του παραγωγού. -Τον αύξοντα αριθμό (Α/Α) εγγραφής ημέρας στο ΒΙΒΛΙΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ του εκάστοτε τελικού συσκευαστή. Τελικός συσκευαστής είναι αυτός που συσκευάζει τα προϊόντα κατά τον τρόπο που διατίθενται στον τελικό καταναλωτή. -Την ημερομηνία εγγραφής-παραλαβής στο ΒΙΒΛΙΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ του εκάστοτε τελικού συσκευαστή. Η εγγραφή της ημερομηνίας γίνεται με εξαψήφιο αριθμό στον οποίο τα δύο πρώτα ψηφία αντιστοιχούν στην ημέρα, τα δύο επόμενα στο μήνα και τα τελευταία δύο ψηφία στο έτος.

44


Ο παραγωγός υποχρεούται να διαθέτει προεκτυπωμένες πινακίδες ή αυτοκόλλητες ετικέτες με τις ενδείξεις για τα εγχώρια οπωρολαχανικά τις οποίες: 1) τοποθετεί επί της συσκευασίας, όταν ο ίδιος συσκευάζει, και συμπληρώνει, πέραν των άλλων ενδείξεων, και μόνο για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ, τον αριθμό παρτίδας παραγωγής, την ποιοτική κατηγορία όπου προβλέπεται αυτή και την ποικιλία. Η ποικιλία δεν αναγράφεται για το είδος κρεμμύδια. 2) παρέχει συμπληρωμένες στο συσκευαστήριο, όταν αυτό αγοράζει ή συσκευάζει για λογαριασμό του παραγωγού, και το συσκευαστήριο τις τοποθετεί επί της συσκευασίας συμπληρώνοντας τα στοιχεία του, πέραν των άλλων ενδείξεων, και μόνο για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ, τον αριθμό παρτίδας παραγωγής, την ποιοτική κατηγορία όπου προβλέπεται αυτή και την ποικιλία. Η ποικιλία δεν αναγράφεται για το είδος κρεμμύδια. 3) παρέχει συμπληρωμένες στον έμπορο, όταν αυτός αγοράζει και αναλαμβάνει την συγκομιδή και την συσκευασία του προϊόντος (ηρτημένη παραγωγή κ.λπ.) και ο έμπορος τις τοποθετεί επί της συσκευασίας συμπληρώνοντας τα στοιχεία του, πέραν των άλλων ενδείξεων, και μόνο για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ, τον αριθμό παρτίδας παραγωγής, την ποιοτική κατηγορία όπου προβλέπεται αυτή και την ποικιλία. Η ποικιλία δεν αναγράφεται για το είδος κρεμμύδια. Γ) ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΑΡΤΙΔΑΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ Προκειμένου για εισαγόμενα οπωρολαχανικά, ο αριθμός παρτίδας εισαγωγής για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ συμπληρώνεται υποχρεωτικά από τον εκάστοτε έμπορο-εισαγωγέα και σε περίπτωση συσκευασίας ή ανασυσκευασίας, από τον τελικό συσκευαστή και περιλαμβάνει: - Τον εξαψήφιο αριθμό μητρώου του εισαγωγέα παραλήπτη. -Τον αύξοντα αριθμό (Α/Α) εγγραφής ημέρας στο ΒΙΒΛΙΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ. -Την ημερομηνία εγγραφής-παραλαβής στο ΒΙΒΛΙΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ. Η εγγραφή της ημερομηνίας γίνεται με εξαψήφιο αριθμό στον οποίο τα δύο πρώτα ψηφία αντιστοιχούν στην ημέρα, τα δύο επόμενα στον μήνα και τα τελευταία δύο ψηφία στο έτος. Ο εισαγωγέας παραλήπτης υποχρεούται να διαθέτει προεκτυπωμένες πινακίδες ή αυτοκόλλητες ετικέτες με τις ενδείξεις για τα εισαγόμενα οπωρολαχανικά της παρούσας παραγράφου τις οποίες: 1) τοποθετεί επί των εισαγομένων εμπορικών συσκευασιών ή των συσκευασιών που προκύπτουν από ανασυσκευασία που ο ίδιος διενεργεί, και συμπληρώνει, πέραν των άλλων ενδείξεων, και μόνο για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ (Α), τον αριθμό παρτίδας εισαγωγής, την ποιοτική κατηγορία όπου προβλέπεται αυτή και την ποικιλία. Η ποικιλία δεν αναγράφεται για το είδος κρεμμύδια.

45


2) παρέχει συμπληρωμένες στο συσκευαστήριο, όταν αυτό αγοράζει ή συσκευάζει για λογαριασμό του εμπόρου-εισαγωγέα, και το συσκευαστήριο τις τοποθετεί στις νέες συσκευασίες συμπληρώνοντας τα στοιχεία του, πέραν των άλλων ενδείξεων, και μόνο για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ, τον αριθμό παρτίδας παραγωγής, την ποιοτική κατηγορία, όπου προβλέπεται αυτή και την ποικιλία. Η ποικιλία δεν αναγράφεται για το είδος κρεμμύδια. Δ) ΒΙΒΛΙΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΝΩΠΩΝ ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Το ΒΙΒΛΙΟ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ νωπών οπωρολαχανικών, εγχώριων και εισαγομένων, τηρείται είτε χειρόγραφα είτε μηχανογραφημένα, για τα προϊόντα του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ και θεωρείται από την αρμόδια Υπηρεσία της Περιφερειακής Ενότητας της έδρας του εκάστοτε υπόχρεου τήρησής του. Υπόχρεοι τήρησης του ΒΙΒΛΙΟΥ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ, σύμφωνα με το υπ’ αριθμ. πρωτ. Α2-1451 έγγραφο του Υπουργείου Ανάπτυξης,είναι όλοι όσοι συσκευάζουν νωπά οπωρολαχανικά του ανωτέρω ΠΙΝΑΚΑ (εγχώρια ή εισαγόμενα) και η συσκευασία αυτή καταλήγει στην λιανική πώληση (παραγωγός χονδρέμπορος, εισαγωγέας, συσκευαστήριο, λιανοπωλητής). πηγή: ΠΟΕΟ

46


Κυκλάμινο: Φυτό που ταιριάζει σε κάθε ελληνικό σπίτι | του Γεράσιμου Καραούλα

Ένα από τα πιο γνωστά φυτά του φθινοπώρου είναι το κυκλάμινο. Φυτό που κατάγεται από χώρες τις ανατολικής Μεσογείου. Λόγω της προτίμησης του σε δροσερά κλίματα, είναι αυτοφυές σε πολλά βουνά της Ελλάδας. Άγρια κυκλάμινα είναι αυτά που αποτέλεσαν τη βάση για τη δημιουργία πολλών πρωτότυπων ποικιλιών με διαφοροποιήσεις τόσο στο χρώμα των ανθέων όσο και στο χρώμα των φύλλων. Το κυκλάμινο έγινε γνωστό στις αρχές του 17ου αιώνα , ενώ η παραγωγή υβριδίων άρχισε στα μέσα του 19ου αιώνα. Με την πάροδο των χρόνων και έπειτα από πολλές προσπάθειες για βελτίωση του φυτού έχουν δημιουργηθεί περισσότερα από 24 είδη κυκλάμινου. Φυτό με καρδιόσχημα φύλλα και μεγάλους μίσχους που εκφύονται κυκλικά από την κορυφή ενός κονδύλου που ονομάζεται «κορμός». Το φυτό πολλαπλασιάζεται κατά κύριο λόγο με σπόρο κάτω από συνθήκες σκότους και θερμοκρασιών μέχρι 20 oC . Επίσης, στην αγορά πωλούνται και έτοιμοι «κορμοί» προς φύτευση και ανάπτυξη νέων φυτών, όπως ακριβώς συμβαίνει και με τα υπόλοιπα βολβώδη φυτά όπως η τουλίπα ή ο υάκινθος. Προτιμά δροσερά μέρη , σκιερά ή ημισκιερά χωρίς άμεση έκθεση στον ήλιο για πολλές ώρες της ημέρας. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το φυτό χρειάζεται αρκετή υγρασία. Συνήθως χάνει αρκετό από το φύλλωμά του ή και ολόκληρο. Σε μια τέτοια περίπτωση αποθηκεύετε τον «κορμό» δηλαδή το μόνιμο πολλαπλασιαστικό μέρος του φυτού για επόμενη επαναφύτευση το φθινόπωρο. Ανθισμένα κυκλάμινα μπορείτε να βρείτε από αρχές φθινοπώρου μέχρι και τέλη της άνοιξης σε καταστήματα με φυτά. Είναι φυτό που ανθίζει αν όχι όλο το χρόνο, τον περισσότερο καιρό εφόσον έχει τις κατάλληλες συνθήκες. Φέρει άνθη λευκά, ροζ, μωβ είτε κόκκινα που ανανεώνονται συνεχώς από νέα άνθη. Όταν αυτά μαραίνονται είναι καλό να αφαιρούνται από τη βάση . Μετά το πέρας της άνθισης παραμένει το φύλλωμα του. Στο φυτό εφαρμόζεται ισορροπημένη λίπανση διότι παρατηρείται ανταγωνισμός μεταξύ φυλλώματος και ανθοφόρων οφθαλμών. 47


Για την αποτροπή μολύνσεων από μύκητες όπως ο Bοτρύτης, καλό είναι να τοποθετείται σε κάποια λεκάνη με νερό στον πυθμένα για 10-15 λεπτά ώστε να απορροφήσει υγρασία. Σε περίπτωση που είναι φυτεμένο στο έδαφος προσέχουμε να μην υπάρχει περίσσεια υγρασίας.

Ενημερωτικά σεμινάρια για υποψήφιους αγρότες Εκπαιδευτικά σεμινάρια για νέους από 24 έως και 40 ετών, που θέλουν να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα, ξεκινάει η Γενική Γραμματεία Νέας Γενιάς σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθήνας. Τα σεμινάρια διάρκειας 50 ωρών, εντάσσονται στο πρόγραμμα «Τριπτόλεμος», που στόχο έχει να παρουσιάσει στους νέους τις βασικές προϋποθέσεις, αλλά και τις πραγματικές συνθήκες άσκησης του αγροτικού επαγγέλματος. Τα σεμινάρια θα γίνουν αρχικά στην Αθήνα ( Γεωπονικό Πανεπιστήμιο) για 80 άτομα (20 ανά τμήμα), που θα μπορούν να επιλέξουν μία από τις παρακάτω τέσσερις θεματικές ενότητες: - Αμπελουργία- Οινολογία - Δενδροκομία και Νέες Δενδρώδεις Καλλιέργειες - Μελισσοκομία - Αιγοπροβατοτροφία- Γαλακτοκομία Το επίπεδο γνώσεων, το αντικείμενο απασχόλησης και η εμπειρία ή μη στον αγροτικό τομέα παραγωγής, δεν θα αποτελεί κριτήριο για την επιλογή των νέων εκείνων που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα. Σε περίπτωση υποβολής μεγαλύτερου αριθμού αιτήσεων από τον προβλεπόμενο αριθμό συμμετεχόντων, θα γίνει κλήρωση. Η συμμετοχή των ενδιαφερόμενων είναι 50 ευρώ για κάθε κύκλο (δηλαδή ένα ευρώ την ώρα), που θα κατατεθεί στον Ειδικό Λογαριασμό Κονδυλίων Έρευνας του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθήνας. Τα σεμινάρια θα γίνονται τρεις ημέρες την εβδομάδα (Τρίτη και Πέμπτη, ώρες 17:00 έως 21:00 και Σάββατο πρωί, 10:00 έως 14:00) από την Πέμπτη 15.11.2012 έως και την Πέμπτη 20.12.2012. Οι αιτήσεις συμμετοχής μπορούν να υποβάλλονται έως και την Παρασκευή 9.11.2012 είτε με επί τόπου επίσκεψη των ενδιαφερόμενων στα γραφεία της Γενικής Γραμματείας Νέας Γενιάς ( Αχαρνών 417, Αγ. Ελευθέριος, ώρες: 09:00- 14:00, γραφείο 135) ή ηλεκτρονικά στο e-mail: a.katsarou@neagenia.gr.

48


Hμερίδα: «Τα μαγικά ομπρελάκια της Γης: Γνωριμία με το βασίλειο των μανιταριών»

Μια ημερίδα για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τον κόσμο των μανιταριών θα πραγματοποιηθεί στο Κστρί Τρίπολις με γενικό τίτλο ‘’ Τα μαγικά ομπρελάκια της Γης: Γνωριμία με το βασίλειο των μανιταριών’’. Η ημερίδα θα λάβει χώρα στις 11 Νοεμβρίου στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (ΚΠΕ) Καστρίου αλλά και σε καστανοδάση της περιοχής, από της 10.00 π.μ. έως 14.30 μ.μ. Η συμμετοχή είναι δωρεάν. Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να τηλεφωνήσετε στο ΚΠΕ Καστρίου ή να επισκεφτείτε τον ισότοπο του ΚΠΕ.

49


Πέννες τρικολόρε με κοτόπουλο και μπιζέλι 1 πακέτο πέννε τρικολόρε 4 κουτ. της σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μικρές λωρίδες 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 8 μικρά μανιτάρια λεπτοκομμένα αλάτι, πιπέρι 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι μπιζέλι, βρασμένο 2 φλιτζάνια φρέσκα κρέμα γάλακτος Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμυδι. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε και αυτό ελαφρά. Ρίχνουμε το μπέικον και το σοτάρουμε καλά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε να κατεβάσουν τα υγρά τους μέχρι να εξατμιστούν. Αφού ρίξουμε το κρασί προσθέτουμε το μπιζέλι και μόλις ελαττωθεί στο μισό ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε μέχρι να καταστηθεί. Σε μια κατσαρόλα με μπόλικο ζεστό αλατισμένο νερό και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ψήνουμε τις πέννες. Τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε στη σάλτσα.

50


Γεωργικές προειδοποιήσεις

Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ναυπλίου : Την καλλιέργεια της μηλιάς & αχλαδιάς για το Φουζικλάδιο, το Βακτηριακό Κάψιμο, την Σέζια και την Ψύλλα της Αχλαδιάς,

Των Πυρηνόκαρπων ( Ροδάκινα, Βερύκκοκα, Δαμάσκηνα, Νεκταρίνια & Κεράσια) για το Κορύνεο, το Βακτηριακό έλκος των Πυρηνόκαρπων , την Νέκρωση των βραχιώνων στην βερυκκοκιά, τον Ανθονόμο, τον Ρυγχίτη και τον Εξωασκό .

Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων εξέδωσε το Κέντρο Προστασίας Φυτών Μαγνησίας για τα Ψυχανθή .

Διαβάστε το :

51


Γεωργική Προειδοποίηση Καβάλα (Ελιά) – 22.10.12

Ι. ΚΥΚΛΟΚΟΝΙΟ Ασθένεια που προσβάλλει τα φύλλα, τους κλαδίσκους και τις ταξιανθίες των ελαιοδένδρων, κυρίως όμως προκαλεί ζημιές στα φύλλα. Με την προσβολή των φύλλων παρατηρείται φυλλόπτωση, εξασθένηση των δένδρων και σε έντονες προσβολές έχουμε μερική ή ολική ακαρπία. ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ – ΚΛΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ Στα φύλλα εμφανίζονται μικρές κυκλικές κηλίδες σταχτόχρωμου χρώματος με χρυσοκίτρινο κύκλο γύρω τους, διαμέτρου 0,5 – 1 εκ. Ιδανικές συνθήκες για την ασθένεια είναι οι βροχοπτώσεις, η υγρασία και θερμοκρασίες από 10 έως 22 °C. ΨΕΚΑΣΜΟΙ Συνιστάται άμεσα να γίνει ένας ψεκασμός. Θα πρέπει να γίνει καλή διαβροχή των δένδρων. Ιδιαίτερη προσοχή να δοθεί σε ελαιοκτήματα υγρών περιοχών και όπου η ασθένεια εμφανίζεται κάθε χρόνο, να γίνει ένας επαναληπτικός ψεκασμός μετά από 25 – 30 ημέρες. Ενδεικτική τιμή ψεκαστικού υγρού κατά στρέμμα είναι 150 – 200 λίτρα για δένδρα ηλικίας 10 χρονών και πάνω. ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ 1.Βορδιγάλειος πολτός (διάφορα σκευάσματα) 2.Οξυχλωριούχος χαλκός (διάφορα σκευάσματα) 3.Υδροξείδιο του χαλκού (διάφορα σκευάσματα) και άλλα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα για την αντιμετώπιση του κυκλοκονίου. Η υπολειμματική διάρκεια των χαλκούχων σκευασμάτων για την ελιά είναι 15- 21 ημέρες. Να προτιμούμε όμως η συλλογή να γίνεται σε περισσότερες ημέρες από τον τελευταίο ψεκασμό. Σε ελαιόδενδρα που δεν συλλέχθηκαν ακόμη οι ελιές, να προτιμούμε σκευάσματα του υδροξειδίου του χαλκού. 52


ΙΙ ΚΑΠΝΙΑ Είναι το μαύρισμα που παρατηρείται στα φύλλα και στους βλαστούς των ελαιοδένδρων. Δημιουργείται από μύκητες που αναπτύσσονται στα μελιτώματα των κοκκοειδών. Αντιμετωπίζεται με χαλκούχα σκευάσματα ταυτόχρονα με την αντιμετώπιση του κυκλοκονίου. Καλύτερη όμως αντιμετώπιση επιτυγχάνεται με την καταπολέμηση των κοκκοειδών την κατάλληλη εποχή. ΙΙΙ. ΚΑΡΚΙΝΩΣΗ Η ασθένεια προέρχεται από την είσοδο του βακτηρίου ψευδομονάδα στις πληγές και σχισμές του φλοιού των κλάδων της ελιάς. Ιδανικές συνθήκες για την είσοδο του βακτηρίου υπάρχουν μετά το κλάδεμα, χαλάζι, παγετό, συγκομιδή. Το χαρακτηριστικό σύμπτωμα της καρκίνωσης είναι οι όγκοι που δημιουργούνται στους βραχίονες και στους βλαστούς των ελαιοδέντρων. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ Αφαίρεση και κάψιμο των κλαδίσκων και κλάδων και όταν αυτή δεν μπορεί να γίνει σε μεγάλους βραχίονες συνιστάται να γίνεται αφαίρεση των όγκων και απολύμανση των πληγών. Προληπτικά για να μην δημιουργηθούν οι όγκοι θα πρέπει να γίνεται πάντα ένας ψεκασμός με ένα χαλκούχο σκεύασμα μετά από χαλάζι, παγετό, συλλογή και κλάδεμα. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εφαρμόζετε πιστά τις οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Ο Προϊστάμενος Δ/νσης Αδαμίδου Ζωή

53


54

Νewsletter Ελεύθερες Γεωπονικές Ενημερώσεις  

Tο 3ο Newsletter των Ελεύθερων Γεωπονικών Ενημερώσεων

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you