2 ÍNDICE
Enero 2018
3 ..................................................................................................................
EDITORIAL
ACTUALIDAD PESQUERA
6 ACTUALIDAD PESQUERA
Talleres de cocina en vivo promueven los alimentos del mar entre los estudiantes
4
Limitación del arrastre y planes de nuevas áreas marinas protegidas ensombrecen .............................................. perspectivas de la pesca para 2018 ENFOQUE
7
Avances en el primer año del programa MásMar .................................................................................... Por Guillermo Molina ENTREVISTA
8
“Somos piloto a nivel nacional en la incorporación de mariscos y pescados a la alimentación escolar” ........................................John Cortés, director regional Junaeb ACTUALIDAD PESQUERA
9
Los beneficios de una alimentación saludable .................................................................................. Un aporte de Orizon ACTUALIDADMARÍTIMA
11
Mundo productivo valora presentación de Proyecto de Modernización del Puerto de Coquimbo .............al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental OPINIÓN
10 ACTUALIDAD MARÍTIMA
TPC: avances en seguridad y propuesta de modernización del puerto de Coquimbo marcaron el año 2017
12
El potencial estratégico de nuestro mar ....................................................................................Por Gustavo Dubó ¿SABÍAS QUÉ?...
13
Unas 14 mil toneladas de biomasa marina con potencial uso industrial se desechan .....................................................................................al año en la región OPINIÓN
13
Pago a 30 días: Agenda Impulso Emprendedor ..........................................................................Por Johanna González GENTE
15
Seminario “Emprendimiento: un Mar de Oportunidades” unió ...................... a la pesca regional con los emprendedores. ANÁLISIS
16
Actividad pesquera y de la acuicultura nacional ..................................................................................Por Leandro Sturla GREMIAL
Pesqueros crean Propescado, corporación que promueve el consumo de productos ...................................................................del mar entre los chilenos
14 ACTUALIDAD MARÍTIMA
Grillería Gunnebo, Calidad que se impone
18 19 ................................................................................................................ 20 ............................................................................................
SOCIAL
RECETA DEL MES