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RUTA GASTRONÓMICA

TUKU, TUKU

L EL SINGULAR SABOR A SELVA


LAGO AGRIO EL COCA En la provincia de Sucumbíos se encuentra la ciudad de Lago Agrio, parada obligatoria para quienes buscan adentrarse en la zona norte de la selva amazónica. Nueva Loja es su cabecera cantonal y un pueblo que nació en los años 70 con el boom petrolero. En sus calles se admira una muestra de la diversidad del

país,

pues

su

gente

migró

de

varias

provincias,

especialmente de Loja, Manabí y El Oro. El Coca posee recursos naturales, manifestaciones culturales y los servicios turísticos con los que cuenta el cantón Francisco de Orellana, capital de la Provincia de Orellana, posicionado turística y comercialmente a nivel nacional e internacional como El Coca. Se encuentra ubicado al noreste de la amazonía del Ecuador. La bella ciudad de El Coca está rodeada por tres majestuosos ríos: Napo, Coca y Payamino. Cuenta con un gran potencial turístico por los recursos hídricos, la flora, la fauna y las culturales ancestrales de las nacionalidades Waorani, Kichwa, Shuar y pueblos en aislamiento voluntario (Tagaeri-Taromenane).

2


RAICES

4.

ANCESTRALES

ITINERARIO GASTRONÓMICO SALIDA Y RETORNO Av. Quito y Av. 20 de Junio (Parque Recreativo Nueva Loja) HORARIO DE SALIDA

6 :00 am INCLUYE

Transporte

Alimentación: Desayuno, Almuerzo, Aperitivo

Guia

Visita : -

Comunidad Kichwa Atari

-

Centro Comercial y Gastronomico Kichwa “Waysa Pamba”

-

Caminata Malecon del Coca

-

Restaurante Pirarucú

-

Museo Macco

3


ITINERARIO 6:00 am Salida Parque Recreativo Nueva Loja entre Av. Quito y Av. 20 de Junio

6:10 am Entrega lunch

6:40 am Llegada Comunidad Kichwa Atari, ubicada

en la

comunidad el Eno, se recibirá con una danza de bienvenida posteriormente se realizará las instruciones adecuadas para el proceso de cosecha del mayon o chontacuro

7:10 am Caminata interpretativa por sembrio de palma o chantacuro en el transcurso se dará a conocer beneficios y preparación

10:30am Retorno a las cabañas para una pequeña degustación y presentación

de

sus

propiedades

curativas(alto

contenido en grasa, y proteinas, ayuda a la gripe, asma, bronquitis)

11:00 am Salida a la ciudad del Coca

12:20 pm

EL SINGULAR SABOR DEL CHONTACURO

Llegada ciudad del Coca

12:30 pm Recorrido por el Centro Comercial y Gastronómico Kichwa “Waysa Pamba”

12:50 pm

4


Almuerzo en el Centro Comercial y Gastronómico Kichwa “Waysa Pamba”

13:20 pm Recorrido en bicicleta por el Malecon del Coca, malocas de artesanias de las nacionalidades, exposiciones arqueológicas

temporales en el museo Arqueológico

Macco.

15:40 pm Retorno ciudad de Nueva Loja

17:00 pm Visita al Restaurante Pirarucú para una pequeña degustacion gurmet a base de su ingrediente principal

18:00 pm Llegada Ciudad Nueva Loja.

COSTO PAX

$48.00 RECOMENDACIONES Disfrutar al maximo de cada experiencia en nuestro Full Day, donde podras conocer de las raices ancentrales gastronomicas indigenas y su medicina milenaria que durante años aprevalecido en cada pueblo que esta basada principalmente en el Mayon o Chontacuro, ya que posee propiedades medicinales y exóticas que permitirá al turista vivir la experiencia de cultivar y preparar su propio alimento


PRIMERO COMUNIDAD ATARI Comenzamos visitando la comunidad Atari ubicada en la vía al coca sitio ideal para realizar turismo gastronomico, en medio de la selva rodeada de vegetación primaria,nos permite convivir con pobladores indígenas, conocer sus costumbres, gastronomía y tradiciones. Dentro de la comunidad se puede practicar senderismo, encontrarse con árboles de higuerón con más de 150 años de edad, conocer plantas y árboles medicinales como la sangre de drago, además de degustar la gastronomía típica con deliciosos platos de cachama, toma de chicha, chontacuros.

SEGUNDO CENTRO GASTRONOMICO WAYSA PAMBA Centro Comercial Kichwa “Waysa Pamba” o “Lugar de Guayusa”, patio de comidas está cerca al Malecón de la ciudad, hay una brisa hermosa, un paisaje espectacular y es un privilegio estar en este lugar

TERCERO MALECON EL COCA Partimos del Centro Gastronomico al malecón este se ha convertido en un punto de encuentro tanto para propios como para visitantes, pues desde aquí se puede observar al imponente río Napo. Está ornamentado con bancas y frondosos árboles que albergan a monos barizos. En la noche, las luces se encienden y bares, discotecas y karaokes de la zona abren sus puertas.


CUARTO MUSEO ARQUEOLOGICO MACCO Continuaremos nuestra ruta al museo Macco que en el 2015 se inauguró en un extremo del malecón el Museo Arqueológico Centro Cultural de El Coca, Macco. El sitio cuenta con una biblioteca que guarda un fondo especializado de etnografía y antropología con más de 2 mil publicaciones.

FINAL RESTAURANTE PIRARUCÚ Aprovechando nuestro arribo a Lago Agrio, nos dirigimos a un Restaurante temático donde puedes degustar platillos fundamentados en las carnes de peces amazónicos, en especial la del pirarucú o paiche y una fusión de sabores basado en el mayon o chontacuro. Estas especies representan una esperanza frente a la sobreexplotación

de

trucha,

tilapia,

cachama

y

bocachico. debustando así los manjares que nos da la madre tierra


GENERAL

PLANO

5

PUNTOS DE VISITA

SIMBOLOGIA PUNTO DE PARTIDA PUNTO DE LLEGADA

ACCECIBILIDAD VIAL COMUNIDAD ATARI


186

KILÓMETROS DE ITINERARIO


PLANO

DE ATRACTIVOS

MUSEO MACCO CENTRO COMERCIAL GASTRONOMICO WAYSA PAMBA RECORRIDO BICICLETA MALECON PTO. FRANCISCO DE ORELLANA RIO NAPO


MUSEO MACCO

CENTRO GASTRONOMICO WAYSA PAMBA

MALECON PTO. FRANCISCO ORELLANA

RESTAURANTE PIRARUCU


Profile for Genesis Becerra

RUTA GASTRONÓMICA  

Ruta Gastronómica con un pequeño itinerario dentro den Cantón Lago Agrio y Orellana

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Ruta Gastronómica con un pequeño itinerario dentro den Cantón Lago Agrio y Orellana

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