Page 12

12 Интервью

Интервью с главным управляющим отеля Parkroyal on Beach Road

Г-н Джон А. Кокан Главный управляющий Parkroyal on Beach Road

Какие события или встречи запомнились вам более всего за 20 лет работы в гостиничном бизнесе? Я проработал 20 чудесных лет в качестве профессионала в гостиничном бизнесе. У меня бесчисленное количество воспоминаний, которыми я мог бы поделиться, однако, самым запоминающимся стало мое пребывание в Сиднее в Австралии во время Олимпийских игр 2000 года.

Чем отель PARKROYAL on Beach Road отличается от других пятизвездочных отелей? Как я уже сказал, это люди и уровень обслуживания, которые отличают нас от других отелей. Не важно, какова роль каждого индивидуального человека в отеле, это является частью общих впечатлений от отеля и сервиса, который мы предлагаем нашим гостям.

Что, по вашему мнению, делает отель хорошим? Конечно, люди – это самое главное, что делает отель хорошим. Ключ к достижению прекрасных впечатлений у клиента заключается в хорошо мотивированном и дружном коллективе.

Какое место в отеле вам больше всего нравится и почему? Я больше всего люблю служебную территорию отеля. Это лучшее место, где я могу общаться со своими коллегами, чтобы лучше их узнать. Какое место для отдыха вы предпочитаете? Мой последний отпуск проходил в Париже, следующий отдых я планирую провести в Барселоне, в Испании.

Как вы отдыхаете после тяжелого рабочего дня? Лучше всего после тяжелого рабочего дня позаниматься в тренажерном зале. Я делаю это каждый день. Если бы вам пришлось выбирать между работой консьержем, коридорным или официантом – каким был бы ваш выбор и почему? Я бы выбрал профессию консьержа, так как это первая точка соприкосновения с нашими гостями и дает первое впечатление об отеле.

Essence Zine  

This is the 6th issue, December 2010 to January 2011 newsletter in Russian.

Essence Zine  

This is the 6th issue, December 2010 to January 2011 newsletter in Russian.

Advertisement