Proposições Curriculares para a Educação Infantil - Desafios da Formação - vol 1

Nessa situação compreendem-se tradições, práticas culturais de alimentação, dialetos, modos de relacionar-se com o próprio corpo, costumes sociais.

Comumente, estes aspectos não são considerados pelas instituições educativas como elementos componentes do currículo pois não dizem respeito aos conhecimentos historicamente contemplados no saber científico e formal da humanidade.

Entretanto, quando se pensa nas crianças como sujeitos que estão sendo inseridos no mundo e vivenciando diversas culturas, é inegável que todos os saberes, os conhecimentos, as habilidades que dizem respeito a essa inserção e atuação em seu grupo devem também ser componentes curriculares. Portanto, considera-se currículo todos os aspectos relacionados ao efetivo processo de humanização deste sujeito que está sendo iniciado nas vivências próprias de sua sociedade.

Quando nascem no Japão, as crianças aprendem a alimentar-se usando o hashi. Em Belo Horizonte, as crianças aprendem a alimentar-se usando colheres, garfos e facas. Se frequentam uma instituição educativa no período entre zero e cinco anos é papel dos profissionais que dela cuidam educando e educam cuidando ensiná-las a manipularem estes objetos que compõem parte dos hábitos culturais alimentares da sociedade em que vivem.

As práticas de saúde e higiene, o autocuidado, o uso do banheiro, o banho, a escovação dentária, os acordos de convivência, hábitos e práticas alimentares, a mastigação, o uso de talheres, entre outros aspectos precisam compor um arcabouço de conhecimentos e habilidades intencionalmente desenvolvidas e/ ou ampliadas pelas crianças pois são elementos essenciais para sua efetiva inserção e atuação social.

O destaque dado a elementos de vida diária justifica-se pela necessidade de serem considerados intencionalmente pelos professores e educadores, pois, informalmente, estes conteúdos são abordados com regular frequência.

Considerar estes conteúdos de forma intencional, significa definir tempo, dentro da rotina escolar e estratégias pedagógicas específicas para contemplar esses conhecimentos nas vivências e experiências cotidianas das crianças.