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CHIC

MAGAZINE

No. 13 2 / Mayo / 2013 Ejemplar gratuito / Guadalajara derechos reservados © 2009

MAMÁS DE LUJO

Cristi Santana de Silva y Cuquis Castellanos de Gómez


C H EC K L I S T

ÍNDICE ESCRÍBENOS A: chic.gdl@milenio.com www.chicmagazine.com.mx/guadalajara @CHICGuadalajara FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE FRANCISCO A. GONZÁLEZ DIRECTOR GENER AL FRANCISCO D. GONZÁLEZ A. DIRECTOR GENER AL ADJUNTO JESÚS D. GONZÁLEZ A. DIRECTOR GENER AL EDITORIAL CARLOS MARÍN

EDITOR A CRISTINA ROSELL cristina.rosell@milenio.com EDITOR DE MODA LUIS ENRIQUE BOLÍVAR

Enlace: Alejandra y Jorge

JEFE DE DISEÑO SOFT NEWS WARIO SÁNCHEZ

28

En portada: Mamás de lujo

DISEÑADOR A EDITORIAL ARGELIA GUERRERO GERENTE COMERCIAL HUMBERTO OJEDA

DIRECTOR A CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ

GERENTE SOFT NEWS PATRICIA SENTÍES

DIRECTOR MILENIO R ADIO CARLOS PUIG

DISEÑADORES COMERCIALES MARÍA BUCIO ALE JANDRO ROBLES

DIRECTOR MILENIO TV ROBERTO VEL ÁZQUEZ

GERENTE DE CIRCULACIÓN JUAN R AMOS

DIRECTOR GENER AL DE OPER ACIONES PEDRO GONZÁLEZ

WHAT CHIC LOVES

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DIRECTOR EDITORIAL ADJUNTO CIRO GÓMEZ LEY VA

DIRECTOR DESARROLLO CORPOR ATIVO MAURICIO MORALES

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REPORTER AS DE SOCIALES CRISTINA BOLL AIN FERNANDA ESTR ADA

EJECUTIVOS COMERCIALES GEOVANNA CARRILLO K ARL A TOLEDO K ARL A DÍAZ FABIOL A MELCHOR MYRNA CARR ASCO DAFNE MIR AMONTES JOSUÉ CHÁVEZ JUAN GUERRERO

40 44 54

Enlace: María José y Andres Despedida: Alejandra Garcín

Toros en Tlaquepaque

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DIRECTOR A DE INNOVACIÓN EDITORIAL BARBAR A ANDERSON DIRECTOR TECNOLOGÍA Y PROCESOS GABRIEL NAVARRO

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DIRECTOR DE SISTEMAS ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ DIRECTORA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTORA GENERAL DE NEGOCIOS MARINA MIR ANDA DIRECTOR EDITORIAL GUADALAJARA JAIME BARRER A

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2009 NO. 13 MAYO 2 DE 2013. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES, QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DERECHOS RESERVADOS ©.

34 CRISTI SANTANA Saco: ADOLFO DOMÍNGUEZ Pantalón: PATRIZIA PEPE Brazalete: TANE Collar y anillo: SWAROVSKI, LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO. Aretes: MAURICIO SERRANO EN SELF CONCEPT STORE

CONTACTOS: DIRECCIÓN: CALZADA DEL ÁGUIL A 81-Z COLONIA MODERNA C.P. 44190 GUADAL A JAR A , JALISCO

VENTAS: T. (33) 3668. 3162 E: humberto.ojeda@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (33) 3668. 3170, 95 Y 24

EDITORIAL: T. (33) 3668. 3173 E: chic.gdl@milenio.com

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CUQUIS CASTELLANOS

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Saco y pantalón: CHARME Blusa: MARINA RINALDI Aretes y brazalete: TANE, LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO. Anillo: QUIRARTE EN SELF CONCEPT STORE


Lo + CHIC

DELICATESSEN

NUESTROS FAVORITOS DE LA SEMANA

Detalles D rresplandecientes So Cartier podría brindarr Solo lujo máximo con estos aretes lu tes re realizados en platino con diamantes, prendas que d pe pertenecen a la colección Secrets ett Merveilles.

Contraste de texturas Contra Una blusa con sensacional diseño que combina comb el cuero con el gazar de sseda de organza, un magistral diseño de la marca Kaufmanf Kaufmanfranco para esta temporada temporada.

El poder de la real E realeza leza Imponente p distinción Stéphane Rolland presenta este atuendo sastreado con espectaculares aplicaciones en los hombros. Nadie mejor que la mítica modelo Carmen Dell’Orefice para portar esta poderosa creación.

A Anillo en forma de tiara de laa firma C to a Chaumet; un pequeño tributo las piezas que amaba la emperatiz Josefina. Esta deslumbrante joya está realizada en platino con diamantes.

El toque romántico Giambattista Valli presenta este ab abrigo blanco realizado en seda y alg algodón, con holanes a nivel del cu cuello y cinturón, además de dos maxibolsillos interiores. ma

Marca la diferencia Bolso tipo clutch en cuero de Alexander McQueen, posee un cráneo de doble cara con detalles de cristales en blanco óptico que sirve como broche de fijación.

Distinción absoluta Estilo clásico Cinturón blanco realizado en cuero por la firma italiana Fendi, de hebilla dorada con el logotipo de la firma. 1 2 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 2, 2013

Blazer de Stella McCartney en blanco con solapas en pico delgado, mangas largas con botones en los puños, bolsillos delanteros y abertura trasera.

Ilusión óptica Il Sensacionales zapatos de plataforma de Giuseppe Zanotti Design en Gran Vía. Están realizados en cuero perforado, lo que genera un efecto de pequeños lunares.

Total estilización De líneas simples, este pantalón blanco de corte recto ha sido diseñado por la firma italiana Marella, está realizado en crêpe triacetato; es una excelente opción para lucir elegante en todo momento..


C H EC K L I S T

CHECK LIST

Glamour total Un atuendo de extrema elegancia para lucir impecable en todo momento. Marisol Espinoza se presenta con un look basado en blanco y negro y cortes simples, pero con detalles que elevan su distintiva apariencia.

Una pieza de categoría Se trata de una edición conmemorativa al 150 aniversario ersario de la reconocida marca Borsalino. d salino. De corona cóncava, este sombrero mbrero negro cuenta con logo metálico álico y una contrastante cinta blanca.

Sofisticación y ligerezaa Blusa semitransparente realizada en seda con botones en madreperla, además de una línea negra que enmarca el cuello. Esta delicada pieza de Victoria Beckham es perfecta para brindar un toque delicado a tu look.

Moda en movimiento Mo ento 55% seda y 45% algodón ón es la vertida composición de esta divertida falda fal de Kenzo. Los flecos inician en u un patrón geométrico quee cubre la pequeña falda interior, en p n cuyo final deja entrever el encanto de las piernas femeninas. eninas.

Combinación de estilos Bolso Paseo de Loewe, inspirado en líneas ecuestres y el encanto barroco. Está hecho con piel de búfalo en su exterior y napa en el interior. Sus medidas son de 32,5x20x18 cm.

¡Y Olé! Culto a lo clásico Sandalias de tacón alto en charol de Saint Laurent. Estos zapatos se erigen como un tributo a aquellas piezas que siempre han destacado por su eterna belleza.

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España fue el punto de partida para que Ralph Lauren creara esta imponente silueta. Las prendas comunican feminidad absoluta, pero con ese aire tan poderoso con el que tanto se identifica la mujer de hoy.


WHAT CHIC LOVES

WHAT CHIC LOVES ANJA RUBIK PARA GIUSEPPE ZANOTTI El medio de la moda se revoluciona cada vez más por las interesantes colaboraciones que se realizan para generar propuestas que marquen pauta en diseño. La top model Anja Rubik ha diseñado una colección de zapatos especiales para Giuseppe Zanotti cuya inspiración se ha basado en dos de las figuras más destacadas del mundo de la música: David Bowie y Debbie Harry. Un toque glamrock para conmemorar la amistad que une a Rubik y Zanotti desde que la modelo tenía apenas dieciséis años de edad.

PREMIO AL DISEÑO

EXPOSICIÓN DE MODA Con

motivo

aniversario

de

su

formando

trigésimo destacadas

figuras en el medio de la moda, En el 92 Aniversario de los Premios Anuales New York ADC

el Centro de Diseño de Modas ha

(The Art Directors Club), los elementos visuales del “Happy

decidido realizar una serie de eventos

Anniversary” de Pleats Please Issey Miyake diseñados por

entre los que figura una exposición

Taku Satch lograron alzarse con el Oro en diseño, dentro

en

de la categoría promocional. La afamada firma japonesa

de los trabajos del mundialmente

de moda Issey Miyake festejó su vigésimo aniversario en el

reconocido ilustrador español Arturo

año 2012 con la colección llamada Happy Anniversary, para

Elena quien, además, visitó nuestra

lo cual se crearon posters basados en deliciosos platillos

ciudad para dictar un taller y una

creados con el poliéster de sus prendas.

conferencia.

el

Instituto

Cultural

Cabañas

EL GRAN REGRESO

ESTILO COSMOPOLITA

Desde hace trece años los diseñadores Viktor & Rolf no presentan colección

AB. A Playlife Story es el nuevo libro de Alessandro Benetton, mismo que refleja todo

ACTIVA Y DIVERTIDA

su estilo a través de destacados momentos

de Alta Costura, pero la Chambre Syndicale de París ha confirmado que volverán a hacerlo para el próximo

de su vida que han definido su formación. La firma Playlife, perteneciente al Grupo Benetton,

La tradicional firma Tag Heuer gana cada vez más fanaticada

mes de julio. Se trata de una de las

resume todo esto y se refleja a la perfección en

femenina desde que lanzara su icónico reloj Formula 1. Y es

mejores noticias para los amantes

las páginas de este libro, mediante imágenes y

que la marca ha sabido entender a la mujer y su ritmo de

de la vanguardia y de este duo de

textos que llevan al lector a conocer más de cerca

vida. Por ello, ha lanzado recientemente un nuevo cronógrafo

creadores holandeses, puesto que

la verdadera alma de un personaje que ama el

joya en acero y cerámica llamado Formula 1 Lady, modelo

por más de una década dejaron un

deporte, el arte contemporáneo, los valores de la

realzado con doce diamantes alrededor de la esfera y otros

vacío en las presentaciones que se

familia y del hogar, así como a diseños y objetos

60 en el bisel. Definitivamente, se trata de una irresistible

realizan en París y que son la máxima

imperecederos.

pieza.

muestra de creatividad en la moda.

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EVEN TO

Vista Acueducto

NUEVO DESARROLLO RAÚL URANGA Y RODRIGO GONZÁLEZ

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E V E N TO

MARÍA AMPARO ARREGUI E IVÁN DE LA PARRA

DORIS SARQUIS Y CRISTINA DÍAZ

Fotos: Alejandra Pantoja

Para conocer el nuevo proyecto de Gerbera Capital y Gava Capital, Raúl Uranga y Rodrigo González presentaron Vista Acueducto, un edificio corporativo ubicado en una de las mejores zonas de Guadalajara. El coctel de presentación fue en el Club Veintiuno, lugar ideal para que los alrededor de 150 invitados pudieran ver desde las alturas el proyecto del edificio. Durante la velada se mostró un video en el que los asistentes pudieron conocer el avance de la obra, además de disfrutar de la música en vivo y de las bebidas servidas por Don Julio 70.

PABLO FERNÁNDEZ DE LARA, MÓNICA URANGA, LUMALI URANGA, ALE URANGA Y JESÚS LIMÓN

GABRIEL PÉREZ, ALBERTO TAPIA, IÑIGO GONZÁLEZ Y ALEJANDRO VÁZQUEZ

ROBERTO ELÍAS Mayo 2, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

Geraldina Herrera

CELEBRA CON AMIGAS Fotos: Kaori Campos

Geraldina Herrera convocó a sus mejores amigas y a sus mamás, pues todas ellas han sido significativas en su historia de vida ahora que llegó a los 50 años, por lo que les regaló a cada una un CD grabado con musicoterapia donde les agradecía el estar en su vida. Una de ellas, Coyo Vergara, preparó un ritual con flores y velas en agradecimiento a Dios por la vida, mientras que su mamí leyó un escrito especial que conmovió a todas las presentes. Además fue una fiesta de lo más divertida pues todas llegaron vestidas con moda de los 60, e hicieron un concurso para elegir el mejor atuendo y la ganadora resultó ser Ceci Chalita, quien se llevó una gargantilla de Mackech, la marca de joyas propiedad de Geraldina, mientras que los siguientes lugares se llevaron un curso de imagen impartidos por la misma Ceci. Sin duda esta fue una fiesta inolvidable.

ROSA KOLOFFON, ANA ROSA GONZÁLEZ, GERALDINA HERRERA Y MÓNICA PACHECO

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E V E N TO

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EVENTO EVEN TO

CRISTINA KABANDE

LAURA LANDA

FLORA MARÍA SÁNCHEZ

ILIANA RUIZ VELASCO

ADRIANA VILLASEÑOR, EMMA NÁJERA Y ARACELI VILLA

ICÍAR AZANZA Y GABY CARBALLIDO

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CECI CHALITA


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+ CHIC

ALEJANDRA Y JORGE 24

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DAVID DE ANDA, CRISTINA GARCIARCE

Fotos: Alejandra Pantoja

Despues de diez años, Jorge y Ale por fin se casaron en la Iglesia de San Josemaría Escrivá, acompañados por sus papás, Álvaro Arregui y Mónica García de Arregui, y David De Anda y Cristi Garciarce de De Anda. Después de la ceremonia, los invitados se trasladaron a La Chabacana, donde el wedding planner Mauricio Rivera ya tenía en punto la recepción, con una decoración donde destacaba un jardín colgante con esferas simulando un cielo estrellado, además como detalle especial, la familia de Ale intervino la barra con una pintura al óleo. Banquetes del Castillo sirvió espléndidamente. Ale y Jorge ya están disfrutando de Australia, Nueva Zelanda y Bora Bora.

CHRISTIAN GRANADA, MABÉL DUEÑAS Y RAUL HERRERA

MÓNICA GARCÍA, JORGE DE ANDA, ALEJANDRA ARREGUI Y ÁLVARO ARREGUI

FRANCISCO MURGUÍA Y REGINA ARAUZ

JAVIER SÁNCHEZ ALDANA Y LUISA TOPETE

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MIGUEL SERUR Y BIBIANA HERNÁNDEZ

PAULINA LAMADRID, KARINA DÍAZ, IVANA ÁLVAREZ Y ERIKA WESTALL

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ROMINA PADILLA

MÓNICA ARREGUI Y CARLOS RODRÍGUEZ


EN PORTADA

A LA

ESCENA FOTOGRAFÍA: MINERVA ALDRETE PARA LOUDMAGENTA.COM ESTILISMO: LUIS ENRIQUE BOLÍVAR MAQUILLAJE Y PEINADO: ALBERTO POTENCIANO ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA Y ESTILISMO: RODOLFO RIVERA LOCACIÓN: TEATRO DEGOLLADO AGRADECIMIENTOS A: SECRETARÍA DE CULTURA DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE JALISCO, CAFÉ BOUTIQUE TEATRO DEGOLLADO Y CARLOS GARZA

CUQUIS CASTELLANOS DE GÓMEZ Vestido: MARINA RINALDI Saco: CHARME Aretes y collar: TANE Anillo: SWAROVSKI, TODO EN EL PALACIO DE HIERRO

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EN PORTA DA

CRISTI SANTANA DE SILVA Vestido: CARLO DEMICHELIS Abrigo: CH CAROLINA HERRERA Collar y brazalete: TANE Anillo: SWAROVSKI LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO Aretes: ÓSCAR FIGUEROA EN SELF CONCEPT STORE

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EN PORTADA

CRISTI TIENE CUATRO HIJOS, TRES MUJERES Y UN HOMBRE QUIENES LE HAN DADO DOCE NIETOS

CRISTI. Blusa: CORTEFIEL Collar: DANIEL ESPINOSA Pantalón: DKNY ANILLO: YSL Clutch: SAINT LAURENT

TODO LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO Brazalete: AUTER BY JOSÉ MANUEL DE LA CERDA EN SELF CONCEPT STORE Vestido: CARLO DEMICHELIS Abrigo: CH CAROLINA HERRERA Collar y brazalete: TANE Anillo: SWAROVSKI LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO Aretes: ÓSCAR FIGUEROA EN SELF CONCEPT STORE

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EN PORTA DA

CUQUIS ES MAMÁ DE CINCO HIJOS, LAS MAYORES SON TRES MUJERES Y LOS MENORES, DOS HOMBRES. TODOS LA HAN HECHO ABUELA DE DIEZ Y SIETE NIETOS

Saco y pantalón: CHARME Blusa: MARINA RINALDI Aretes y brazalete: TANE LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO

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EN PORTADA

CUQUIS. Vestido y saco: CHARME Anillo: SWAROVSKI Clutch: FENDI LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO Aretes: CUZAN BY MACKECH EN SELF CONCEPT STORE

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EN PORTA DA

CRISTI. Blusa: CORTEFIEL Collar: DANIEL ESPINOSA Pantal贸n: DKNY ANILLO: YSL Clutch: SAINT LAURENT TODO LO ANTERIOR EN EL PALACIO DE HIERRO

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ESPEC I A L D Í A D E L AS MA DRES

Outfit ideal

Estas son nuestras estras ic para propuestas Chic festejar el Día de la Madre con el outfit tfit ideal, ados y los regalos soñados erfecta, la celebración perfecta, de acuerdo con on las es en las diferentes edades que se es mamá. amá.

PARA LA MAMÁ DE 20 A 30 AÑOS, FRESCURA, MODERNIDAD Y UN ESTILO NATURAL, SON LAS CARACTERÍSTICAS DE UN ATUENDO PERFECTO QUE SE AJUSTE A SU RITMO DE VIDA EN CONSTANTE MOVIMIENTO. PRENDAS DE AIRE BOHEMIO, CÓMODAS Y PRÁCTICAS PERO CON DETALLES DE DISEÑO.

TOUS EN CC ANDARES

TORY BURCH

THOMAS SABO EN GALERÍAS GUADALAJARA

20 A 30 LAS MAMÁS JÓVENES ENES ESTÁN ESTRENANDO NDO ESTA FACETA, TODO ES S NUEVO Y DESCONOCIDO PERO AL MISMO TIEMPO, GRATIFICANTE CANTE Y MUY DIVERTIDO. ES MOMENTO OMENTO PARA CONOCER Y DISFRUTAR FRUTAR A SUS BEBÉS, TAL CUAL L LO HACE ISA DOMENE CON LA A PEQUEÑA ISABELA.

VELVET OAK SALVATORE FERRAGAMO EN GALERÍAS GUADALAJARA G

PATRIZIA PEPE MANGO EN GALERÍAS GUADALAJARA

MYKITA

Regalos soñados

Celebración perfecta

GADGETS, ARTÍCULOS DE BELLEZA Y DEPORTIVOS, SON LOS IDEALES PARA SU PERSONALIDAD Y EL CONSTANTE MOVIMIENTO EN SU VIDA. COLORES EXPLOSIVOS Y PIEZAS CON DETALLES LÚDICOS SON PERFECTOS PARA CONSENTIR A ESA JOVEN MADRE QUE CELEBRA SU DÍA.

MAKE UP FOREVER EN SEPHORA CC ANDARES

IPAD P MINI EN MAC STORE CC ANDARES Y DEM†S TIENDAS

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SET DE CUADERNOS LANVIN

NIKON

MARC BY MARC JACOBS

EVERLAST

PAUL FRANK

ESTAS MAMÁS TIENEN UN HIJO O DOS Y ESTOS TODAVÍA SON BEBÉS, ASÍ QUE ES EL MOMENTO PERFECTO PARA TOMAR CARRETERA Y ESCAPARSE A UNA PLAYA CERCANA, DISFRUTAR DE TOMAR EL SOL Y JUGAR CON LA ARENA A LA ORILLA DEL MAR CON SUS PEQUEÑOS.


ESPECIAL DÍA DE LAS MADRES

Outfit ideal

PURIFICACIÓN GARCÍA EN EL PALACIO DE HIERRO

30 A 40

SALVATORE FERRAGAMO EN GALERÍAS GUADALAJARA

MARC BY MARC JACOBS

PURIFICACIÓN GARCÍA SPORT EN EL PALACIO DE HIERRO

THOMAS SABO EN GALERÍAS GA G UAD GUADALAJARA

VELVET OAK

BALLY EN GRAN VA CC ANDARESGALERAS GUADALAJARA Y DEM BOUTIQUES

DURANTE ESTA ETAPA, LOS HIJOS VAN CRECIENDO Y DEMANDAN TODA LA ATENCIÓN, ENERGÍA Y CREATIVIDAD DE MAMÁ, ELLA CUIDA, EDUCA Y JUEGA LA MAYOR PARTE DEL TIEMPO CON SUS NIÑOS, ESTE ES EL CASO DE ALICIA MENCHACA QUIEN SE DEDICA EN CUERPO Y ALMA A LAS PEQUEÑAS ANA ALICIA Y AITANA.

MAX MARA EN GALERÍAS GUADALAJARA

PARA LA MAMÁ DE 30 A 40 AÑOS LA COMODIDAD ES ESENCIAL, PUES SUS HIJOS SON NIÑOS QUE EXIGEN TODO DE SU MAMI. LO IDEAL SON PIEZAS CONFORTABLES PERO AL MISMO TIEMPO, CON DETALLES DE DISEÑO QUE LE IMPRIMAN UN TOQUE 100% FEMENINO.

TOUS EN CENTRO COMERCIAL ANDARES Y GALERÍAS GUADALAJARA

Regalos soñados

SAMSONITE B-LITE

DIVERSOS PRODUCTOS PARA REALIZAR VARIOS TIPOS DE ACTIVIDADES EN CONJUNTO CON SUS HIJOS, ARTÍCULOS QUE LE PERMITAN VIVIR INTENSAMENTE DIVERTIDAS AVENTURAS EN FAMILIA Y DISFRUTAR AL MÁXIMO DE ELLAS.

Celebración perfecta EN ESTA ETAPA LOS HIJOS SON NIÑOS Y ESTÁN LLENOS DE VITALIDAD, VITA POR LO QUE UN DÍA DE CAMPO PARA JUGAR, CORRER, DESCUBRIR LA NATURALEZA Y COMER GOLOSINAS, SE ANTOJA D COMO EL MEJOR DE LOS PLANES.

IDENTIFICADORES DE MALETAS DE LANVIN

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BURBERRY EN CC ANDARES SAMSUNG AMSUNG SUNG LG

MAESTRIA STRIA DE NESPRESSO PRESSO

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ESPEC I A L D Í A D E L AS MA DRES

Outfit ideal

PARA LA MAMÁ DE 40 A 55 AÑOS, SE SUGIERE UN OUTFIT COMPUESTO POR PIEZAS CON LAS QUE SU NATURAL GLAMOUR SEA REALZADO; LÍNEAS SIMPLES PERO IMPECABLES Y UN DISCRETO TOQUE DE BRILLO.

PIAGET PURIFICACIÓN GARCÍA EN EL PALACIO DE HIERRO CC ANDARES

N¯6 GRAND SOIR DE DIOR

40 A 55 LAS MAMÁS DE ESTAS EDADES ESTÁN EN TOTAL PLENITUD, VUELVEN A RECUPERARSE A SÍ MISMAS, PUES CUENTAN CON MÁS TIEMPO Y GANAS DE HACER MUCHAS COSAS, SIN QUE POR ESTO DESCUIDEN EL ROL DE MADRE. EJEMPLO DE ELLO ES PATRICIA SALCEDO QUIEN, EN ESTA OCASIÓN, COMPARTE CON SU HIJA SOFÍA UN MOMENTO DE ALEGRÍA.

SAM EDELMAN

CLAIRE DE LUNE DE MONTBLANC EN GALERÍAS GUADALAJARA Y EL PALACIO DE HIERRO EN CC ANDARES

Regalos soñados

Celebración perfecta

NOVELA DIME QUIEN SOY JULIA NAVARRO

NO SE NOS PUEDE OCURRIR UNA MEJOR MANERA DE CELEBRAR EL DÍA DE LA MADRE PARA UNA MAMÁ EN ESTA ETAPA DE SU VIDA QUE CON UN RELAJADO DÍA DE COMPRAS, Y SI LO HACEN EN COMPAÑÍA DE ALGUNA HIJA, PUES TODAVÍA MEJOR. AL FINAL DEL DÍA SIEMPRE PUEDEN COMER O CENAR EN UN BUEN RESTAURANTE.

PERFUME BAISER VOLÇ DE CARTIER

OBJETOS DE DISEÑO, LECTURAS ENRIQUECEDORAS , ARTÍCULOS DE GRAN CATEGORÍA QUE SON IDEALES PARA UNA MUJER QUE POSEE UN EXQUISITO GUSTO, ENCARA EL MUNDO CON FUERZA Y PODER, ADEMÁS DE QUE VALORA EL LLAMADO “BUEN VIVIR”.

CEPILLO SÓNICO PARA LA LIMPIEZA DE LA PIEL CLARISONIC

WASSILY CHAIR

CHOPARD

JUEGO DE FONDUE PHILOSOPHY - EL PALACIO DE HIERRO CC ANDARES TIFFANY & CO.

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BURBERRY PRORSUM

FENDI


ESPECIAL DÍA DE LAS MADRES

Outfit ideal

ELEGANCIA MÁXIMA Y LUJO SON LAS CLAVES PARA COMUNICAR EL GRAN LOGRO QUE COMO MADRES -Y AHORA COMO ABUELAS-, HAN TENIDO ESTAS MUJERES QUE SIGNIFICAN EL AMOR MISMO. UN PEQUEÑO TOQUE DE OPULENCIA QUE ENMARCA PIEZAS DE CLÁSICO DISEÑO CONSTITUYEN EL PERFECTO ATUENDO PARA ESTAS ADORABLES MUJERES.

CH CAROLINA HERRERA EN EL PALACIO DE HIERRO CC ANDARES

MAX MARA EN GALERÍAS GUADALAJARA

YSL EN EL PALACIO DE HIERRO CC ANDARES

55 Y +

CHOPARD

PARA ESTAS ADORABLES MUJERES LLEGA EL MOMENTO DE TRASCENDER COMO MADRES Y CONVERTIRSE EN ABUELAS, ETAPA QUE TODAS GOZAN ESPECIALMENTE PUES SE QUITAN DE LAS OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES; TODO ES DISFRUTAR DE LA COMPAÑÍA DE SUS HIJOS Y NIETOS. ASÍ SE ADVIERTE EN LA SONRISA DE FELICIDAD DE SARAH BERTHA DE CUEVAS CON LA COMPAÑÍA DE MARISOL SU HIJA Y LA DE SU NIETA NATALIA.

STUART WEITZMAN EN CC ANDARES

Regalos soñados

BAIGNOIRE DE CARTIER

TRINITY PEARLS DE CARTIER

Celebración perfecta

EN ESTA ETAPA DE SUS VIDAS MERECEN LO MEJOR DE LO MEJOR. PRODUCTOS DE PRIMERA CATEGORÍA Y TOTAL ESTILO, YA SEAN PARA LA DECORACIÓN DE SU HOGAR O DETALLES ESPECÍFICOS QUE COMUNICAN TODA LA FUERZA Y CARÁCTER DE ESTAS EJEMPLARES MADRES Y ABUELAS.

RECIBIR EN CASA, EN LA GRAN MESA DEL COMEDOR -CON LA VAJILLA, LOS CUBIERTOS, LA CRISTALERÍA DE TODA LA VIDA, Y LOS RICOS PLATILLOS DE LOS QUE SE ENORGULLECEN- A CADA UNO DE LOS MIEMBROS DE SU FAMILIA, ES LO MÁXIMO QUE PUEDA PEDIR ESTA MAMÁ Y ABUELA PARA CELEBRAR UN DÍA DE LA MADRE ENCANTADOR.

MONTBLANC EN GALERÍAS GUADALAJARA RALPH LAUREN HOME

BVLGARI

LALIQUE

MISS LANVIN 32

GUERLAIN

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+ CHIC

MARÍA JOSÉ Y ANDRÉS 40

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JUAN BOSCO ITURBIDE, GABRIELA RUGERIO, REGINA ITURBIDE, JUAN ITURBIDE

Fotos: Kaori Campos

Fue hace como un año que Andrés Álvarez sorprendió a María José Iturbide con una fiesta familiar y de amigos en La Huerta Las Limas, propiedad de su familia, para pedirla en matrimonio y darle el anillo. Y fue ahí mismo donde se celebró de manera íntima la recepción de su boda a la que llegaron alrededor de 250 invitados, para disfrutar de una agradable velada a cargo de la familia Iturbide que se caracteriza por organizar perfectos banquetes. En este caso, la propia María José se encargó directamente de los arreglos florales realizados con coloridas flores silvestres. Los novios son hijos de Juan de Iturbide y Gabriela Rugerio y de Alfonso Álvarez y Margarita Ramos. Lo que hizo especial a esta unión es que fortaleció los lazos de amistad entre las dos familias que se conocen desde los abuelos. María José y Andrés están de luna de miel en un crucero por Europa.

LUCÍA ÁLVAREZ, INÉS ÁLVAREZ, MARGARITA RAMOS, ALFONSO ÁLVAREZ Mayo 2, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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ENLACE +CHIC

ELENA ISAAC Y JACINTO ARENAS

MIGUEL ALONSO

ROSAVEL JAZO, MARIANA PADILLA, KARLA AMARILLAS, TANYA BUENROSTRO, GABY MORA, ALE GUERRERO Y PAOLA ITURBIDE MONI RIZO

GABRIEL OCHOA Y DANIELA GONZÁLEZ

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JORGE OETLING Y ANA CARMEN CORVERA


DESPEDIDA

ALEJANDRA GARCÍN MARIZA AMUTIO DE GARCÍN , ALE GARCÍN Y MARTHA WATANABE

GABRIELA IGARTÚA Y LUPITA LÓPEZ

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ELENA GONZÁLEZ Y ELENA DE GONZÁLEZ


DESPEDIDA

ADRIANA DE ALARCÓN

MARIANA GONZÁLEZ WATANABE

LETICIA GARCÍN

Fotos: Alejandra Pantoja

Ale recibió a sus amigas, tías y primas en el área común del condominio Río de la Plata para celebrar su despedida de soltera, la cual fue organizada por su mamá Mariza Amutio de Garcín y sus tías maternas. En punto de las 6 de la tarde comenzaron a llegar las invitadas, quienes no dejaron de platicar y darle consejos a Ale para esta nueva etapa de su vida. En un ambiente muy primaveral, gracias a la decoración floral hecha por su mamá, se ofreció un rico bufet japonés para cenar. Ale se casará con Carlos González Watanabe este próximo 18 de mayo, después de dos años y medio de noviazgo. DANIELA VILLANUEVA Y MARIZA GARCÍN

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EVEN TO

JOSÉ MEDINA MORA

ALFONSO BOLIO

RAFAEL GÓMEZ NAVA

IPADE

CELEBRA 35 AÑOS Fotos: Álvaro Bayardo

El Instituto Panamericano en Alta Dirección de Empresas celebró 35 años de haberse establecido en Guadalajara. Por sus aulas han desfilado varios de los más exitosos empresarios de la ciudad. Tal es el caso de uno de los miembros de su primera generación, Hugo Villa Manzo, quien junto a Carlos Garcíarce y Juan Arturo Covarrubias colaborarón para la construcción del nuevo edificio de este instituto, que estará listo para el próximo mes de septiembre en El Rio Country Club, fue ahí a donde llegaron

autoridades académicas del IPADE, como Rafael Gómez Nava, director general del IPADE nacional y Antonio Casanueva, director en Guadalajara además de egresados de las distintas generaciones y que son importantes miembros de la comunidad empresarial de la ciudad. Durante el festejo, se les otorgó un reconocimiento especial a Sergio Villanueva, Manuel Garibay a quien representó su hija Mónica, Raúl Santamarina y Ramiro Ochoa, quienes han dirigido durante estos últimos 35 años esta prestigiada institución. ANTONIO CASANUEVA

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E V E N TO

RAMIRO OCHOA, GUILLERMO OCHOA, MIGUEL OCHOA Y JEANNETTE CARRILLO

RAÚL SANTAMARINA

HUGO VILLA

SERGIO VILLANUEVA Mayo 2, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO

JESÚS GÓMEZ, ADRIANA ORTIZ, FEDERICO TORRES, FERNANDO ÁLVAREZ

CARLOS CASTELLANOS Y PALOMA RAMÍREZ

RUBÉN ARAMBULA Y LORENZO LANDEROS

ALEJANDRO RUVALCABA Y LUIS MIGUEL BARRIGA

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MÓNICA GARIBAY


DESPEDIDA

MARTHA CHAURAND DE LEAÑO, ROXANA ACEVES Y ANA PAULA LEAÑO

Fotos: Alejandra Pantoja

Vane está a pocos días de casarse con su novio Manuel Lapuente, por lo que su futura suegra Nina Elizondo de Lapuente, le organizó un desayuno para celebrar su despedida de soltera. La reunión fue en el condominio Sotogrande, a donde llegaron aproximadamente 70 invitadas entre amigas y familiares, para disfrutar de un rico desayuno servido por María José de la Garza. Vanessa recibió sobres sorpresa. Su boda será este próximo 25 de mayo en las playas de Barra de Navidad.

VANESSA ACEVES ROXANA LEAÑO, VANESSA ACEVES Y NINA ELIZONDO

CARMEN GUTIÉRREZ, GABY DE CUÁN, PATRICIA SALCEDO Y GABRIELA VERGARA

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GENIA PEROCHENA E ISABEL ESCANES


LORENZA RIVERO, ROCÍO COVARRUBIAS, GRACIELA COVARRUBIAS Y GABY GARCÍA RULFO

PAULA ÁLVAREZ, SOFÍA DE LA TORRE, PILAR BUSTOS Y DANY RUBIO


EVEN TO

DANIEL ESPINOSA

MÓNICA PARRA Y ROBERTA VON DAMN

CLAUDIA GÓMEZ, GABRIELA ANGULO, PATY ARREGUI Y ODETTE CABELLO

Daniel Espinosa

JOYAS Y FLORES PARA MAMÁ Fotos: Alejandra Pantoja

El diseñador mexicano Daniel Espinosa se reunió a desayunar con 50 señoras en El Palacio de Hierro. Ellas fueron las primeras en conocer la Colección Mamá 2013, conformada por diversas piezas entre las que destacan un brazalete denominado “Links of Love”, y rosas en aretes, anillos y dijes bañadas en oro de 22 quilates. Daniel, encantador como siempre, platicó con cada una de las invitadas, además presentó al florista Carlos Espino quien viajó especialmente desde la Ciudad de México para ofrecer un atelier de florería vintage, en el que las asistentes disfrutaron haciendo un arreglo floral que se llevaron a casa junto con una rosa dorada, regalo de parte de Daniel Espinosa. Las ventas del brazalete fueron a beneficio de la asociación Nosotros por los Niños con Cáncer. AC. 52

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LORENA VILLALÓN

MICHELLE POURROY

PAULINA CRESPO Y LUPITA PEREZLETE

ALEJANDRA LOYOLA Y JOCELY ALATORRE

ANDREA NAVEJA


EVEN TO + C H I C

+ CHIC

PABLO HERMOSO DE MENDOZA

Plaza de toros “Del Centenario”

CORRIDA CHARRO-TAURINA Fotos: Álvaro Bayardo

Por iniciativa de Pablo Moreno se realizó una corrida de toros y festejo charro en la plaza de toros Del Centenario en Tlaquepaque, la cual comenzó con una gran comida, para seguir con el espectáculo charro presentado por Charros de Jalisco, mariachis, escaramuzas y bailes típicos que dieron inicio a la gran fiesta que se vivió en esta histórica plaza. Los matadores Alfredo Gutiérrez, Arturo Saldívar y el rejoneador Pablo Hermoso de Mendoza, quien lució un traje de charro en honor al evento, cortó tres orejas y salió en hombros junto a Alfredo Gutiérrez que cortó una, además Saldivar cortó otras dos. Los toros fueron de Xajay de Sordo Madaleno, mientras que Hermoso de Mendoza hizo lo propio con toros de Rancho Seco y Paviche.

DIANA CARRANDI DE MORENO

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E V E N TO + C H I C

RICARDO SALINAS PLIEGO

MARÍA LAURA MEDINA

FRANIA CASILLAS Y OCTAVIO CASILLAS

FERNANDO MAYTORENA

ANA LUZ ARAMBULA

LULÚ ESCOBAR

ALFREDO BARBA

CRISTINA CALKINS Mayo 2, 2013. C H IC M AG A Z I N E . |

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EVEN TO + C H I C

HÉCTOR QUIRARTE

LUCÍA GAITÁN

MÓNICA PALACIOS Y VALERIA PALACIOS

LUPITA MARTÍNEZ

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JUAN CARLOS GÓMEZ

ESTEFANI SAENZ

EDUARDO HECHT


E V E N TO + C H I C

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EVEN TO

+ CHIC

PERLA CASTAÑEDA Y MAYELA ANTILLÓN

Neal´s Yard

MAÑANA DE AROMAS Fotos: Álvaro Bayardo

Fue en el hotel Quinta Real donde Conchis y Daniel Villarreal recibieron a ochenta guapas tapatías convocadas por Paty Ochoa, David R. Carballido y Paulo Orendain para que conocieran los productos  de la marca inglesa de belleza y salud orgánica comprometida con el planeta Neal’s Yard Remedies, la cual se rige bajo el principio de “si te hace daño a ti o al planeta no lo usamos”, además de que apoya a comunidades en desventaja alrededor del mundo para la siembra de insumos orgánicos.  Al finalizar quince afortunadas pudieron elegir el artículo de su preferencia como obsequio de la marca. FLORENCIA SALCEDO Y REGINA OBREGÓN

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VIVI SÁNCHEZ Y PATY ALMADA

LETY DE MABARAK, ESTELA SÚAREZ Y PATRICIA SÁNCHEZ

PAOLA GOÑI

CONCHIS DE VILLAREAL, CAMIA PEÑA Y DANIEL VILLAREAL

SOFÍA PRECIADO, MARIANA ROSELL Y MARCELA PRECIADO


EVEN TO

CHECO BARRERA, LUIS FERNÁNDEZ DEL VALLE, ANA PAOLA LUQUE Y PEPE OLIVARES

MILDRED CUEVAS Y MARIFER GALINDO

MARCO ESPINOZA, SENÉN PALOMAR Y MARÍA MACEDO

Ballantine’s 12

LANZAMIENTO CON ARTE Fotos: Alejandra Pantoja

Para el lanzamiento de “Art of Beyond Latin America” en Guadalajara, Ballantine’s eligió al artista multidisciplinario Fernando Sandoval para que creara una pieza de arte original, misma que se presentó durante el coctel realizado en la terraza del restaurante La Bocha en Providencia, a donde llegaron más de 150 invitados además de directivos y embajadores de la marca quienes degustaron un menú especial, elaborado por el chef Daniel Guillén y que consistió en tocineta ahumada con madera de roble, terrina de durazno, queso y betabel con espuma de jengibre, cubo de sashimi de salmón curado salado y sticky toffe pie en cuchara comestible, el cual hizo el perfecto maridaje con las bebidas de esta marca de whisky.

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FERNANDO SANDOVAL


EVEN TO

FERNANDA ALATORRE, FIORELLA AMUTIO, MAJO ALATORRE Y LOURDES AMUTIO

RUBÍ RUBIO, SARA SCHOENECK, Y MARÍA JOSÉ DE LA VEGA

MARÍA FERNANDA CAMBEROS, MONTSE FABREGAS Y PAU TOPETE

Barezzito

INAUGURACIÓN Fotos: Álvaro Bayardo

Tenemos un nuevo Barezzito en la ciudad. El buen ambiente, las mezclas musicales y los excelentes tragos que carecterizan a este bar, llega a los rumbos del sur de Guadalajara para recibir a todos aquellos que

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disfrutan de la vida nocturna y que por cuestiones de distancia, no tienen la facilidad de frecuentar sus otras sucursales. Esta nueva opción para disfrutar de un buen momento entre amigos con el mejor ambiente, se ubica a partir de ya en la nueva plaza La Gourmetería, entre Ciudad Bugambilias y el Club Santa Anita.


E V E N TO

MONTSE HERNÁNDEZ Y PABLO CALDERÓN

DIEGO MARTÍNEZ GALLARDO Y MARIANA GÓMEZ ÁLVAREZ

ALEJANDRO GARCÍA MENDEZ Y ALE TORRES

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DELICATESSEN

FERNANDA BARRAGAN Y ALDO MATEU

Jóvenes Empresarios Coparmex

TOMA DE PROTESTA Fotos: Álvaro Bayardo

En las instalaciones del Tecnológico de Monterrey se llevó a cabo la toma de protesta de José Jaime Gutiérrez, quien ahora presidirá a los jóvenes empresarios Coparmex, recibiendo el cargo de parte de su antecesor Jesús Gómez Orea y del presidente de la Coparmex, Óscar Benavides. Este centro se ha caracterizado por apoyar a jóvenes emprendedores, como es el caso de Andrea Aparicio, creadora de la cadena de neverías Yomood, quien se dirigió a los asistentes con una plática sobre su historia de éxito, motivándolos a desarrollar empresas por medio de diferentes apoyos como los brindados por la Coparmex y el Tec de Monterrey.

ANDREA APARICIO 64 | C H IC M AG A Z I N E . Mayo 2, 2013


E V E N TO + C H I C

NELIDA MARTÍN

ANA LAURA MARÍN

FERNANDO HERNÁNDEZ

ERNESTO ALMADA

OSCAR BENAVIDES

ANY GÓMEZ DE ALMADA


EVEN TO

THIERRY CASTILLON, ARMIDA LÓPEZ Y LAURA BONILLA

Prego

OPEN HOUSE Fotos: Álvaro Bayardo

Durante un agradable coctel, la agencia Prego Viajes abrió las puertas de su recién rediseñada oficina en Providencia, así como las nuevas instalaciones que la complementan. Hasta ahí llegaron cerca de 300 invitados, entre clientes, proveedores, autoridades y empresarios del sector turístico e infinidad de amigos, quienes tuvieron oportunidad de conocer las obras de los artistas Mauricio Toussaint y Eduardo Mejorada, mismas que fueron presentadas esa noche. Además se le entregó un premio especial a la muy querida clienta, la Sra. Cristina Arregui de Martínez.

LORENA DE LA TORRE

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E V E N TO

ELENA DE OYARZABAL Y CRISTINA ARREGUI

SALVADOR HERNÁNDEZ


REPORTAJE

PREVIA

Otra Alternativa El nuevo Bar la O será un espacio dirigido a divertir la sociedad tapatia entre los 28 y los 40 años de edad.

ÓSCAR NAVEJA, LUIS FERNANDO MACÍAS, MARY CARMEN CISNEROS, CHECO BARRERA Y MARIANA GONZÁLEZ

O BAR

Nuevo en la ciudad Foto: Álvaro Bayardo

Muy pronto abrirá sus puertas en nuestra ciudad un nuevo bar dirigido a un segmento de la sociedad que está en búsqueda de espacios que ofrezcan diversión con la mejor atención y calidad, así como excelente música con un trato exclusivo. El concepto de O BAR es un espacio donde se reunirá la mejor selección de música de los años 80´s, 90´s y hits de este milenio, hasta los más actuales para vivir toda una experiencia 68

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de música pop tanto en vivo como de su DJ residente dirigida a divertir a la sociedad tapatía entre los 28 años y los 40 años de edad. O BAR estará ubicado en la calle Real Acueducto, una de las zonas que se está caracterizando por tener una vida nocturna muy activa con bares, discotecas y restaurantes, además de estar a un lado de Andares que hoy por hoy es de los lugares más recurridos por el adulto contemporáneo de Guadalajara. Con la experiencia de años en este tipo de negocios de los socios que integran este nuevo

O BAR GUADALAJARA AV. REAL ACUEDUCTO NO. 360 ZAPOPAN, JALISCO TEL. 16. 67. 78. 79

concepto, se unen a manejar este bar caras que igualmente reconocemos por su trayectoria: Mariana González se une a Checo Barrera y Luis Fernando Macías “Buches”, junto con Óscar Naveja y Maricarmen Cisneros (IntegraTre3) que serán los responsables de recibirnos cada noche como equipo de Relaciones Públicas. Les auguramos un total éxito en este nuevo proyecto ya que la sociedad tapatía exige lugares con este tipo de características y que mejor que lo que nos ofrecerá O BAR a partir de mediados del mes de Mayo.


LA GUÍA CHIC

LA GUÍA CHIC

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Av. Américas, Andares VIP, Puerto Vallarta www.karencollignon.com Diplomado en interiorismo www.instituto.karencollignon.com


LA GUÍA CHIC

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RE A LE Z A & JE T S E T

REALEZA & JET SET

A la pantalla chica En 2009, la vida de las Bouvier llegó a la televisión con “Grey Gardens”, protagonizada por Drew Barrymore.

Las damas Bouvier

Siempre juntas Por: Caroline Laggendorf Fotos: Efe

Pocas historias de unión entre familia se han conocido como la de Edith Bouvier Beale y su madre, Edith Ewing Bouvier Beale. Después de pertenecer a la alta sociedad de Nueva York, las dos mujeres quedaron en la pobreza tras el abandono del Phelan Beale, el padre de familia, hecho que las hizo confinarse en su casa de descanso en los Hamptons por más de 25 años. En 1952, Edith Bouvier Beal, “Little Edith”, como era conocida, intentaba triunfar en la escena artística de Nueva York, sin embargo, su madre le pidió que se quedara con ella por un tiempo mientras se reponía del abandono de su marido, quien dejó a “Big Edith” debido a sus excesos. La pequeña Edith regresó a Grey Gardens, su casa de verano en Los Hamptons, la cual era un orgullo para su madre por sus hermosos jardínes. Ahí permanecieron juntas hasta 1977. Las dos mujeres sobrevivieron de la venta de sus joyas y platería fina durante todos esos años, pero su espíritu jamás se quebrantó. Madre e hija vivieron relegadas, apoyándose una a la otra durante décadas de pobreza y asolación. Su relación, aunque a veces podía llegar a ser caótica, es un ejemplo de amor incondicional. Edith Ewing Bouvier Beale tuvo tres hijos, entre ellos a la pequeña Edith, pero fue sólo ella quien jamás la abandonó.

Secretos de familia

EDITH BOUVIER BEALE

EDITH BOUVIER BEALE Y SU MADRE EDITH EWING BOUVIER BEALE

POSTER DEL DOCUMENTAL “GREY GARDENS”

JACKIE KENNEDY

Los Bouvier Beale fue una de las familias más aristocráticas de Estados Unidos, “Big Edith” fue hermana menor del padre de Jackie Kennedy, quien en su infancia disfrutaba de pasar las vacaciones en Grey Gardens. Después de aparecer en los medios locales la noticia de “la familia pobre” de Jackie, la entonces señora de Onassis acudió a visitar el lugar en el que pasó tantos bellos momentos. Ella, para acallar la opinión pública, mandó limpiar la propiedad e intentó llevarlas a otro lado, pero estas se negaron y decidieron continuar su vida en lugar. Hoy en día aún se sigue recordando a las Bouvier por su increíble historia y por el legado cultural que dejaron en la moda y el estilo. “Little Edith” saltó a la fama después de que un documental reflejara las condiciones de vida en las que se encontraban ella y su madre.

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DELICATESSEN

DELICATESSEN Pasta Ratatouille

Encanto Francés Fotos: Esteban Tucci Este platillo poco visto en la ciudad de Guadalajara lo podemos encontrar en Shabby Shabby, un restaurante basado en la fusión de la cocina francesa y mexicana, en un ambiente único con elegancia y delicadeza, ubicado en la colonia Chapalita. Su idea original está basada en este platillo típico francés modificado y tropicalizado al sazón mexicano, integrando otros ingredientes como pasta, camarones y queso parmesano.

Pasta Ratatouille INGREDIENTES PARA MARINADO t t t t t t t t t t t t t t t

1 cda de aceite de olivo 1 cda de mantequilla clarificada 1 cda de cebolla finamente picada 1/2 cda de ajo finamente picado 50 ml de vino blanco 200 ml de crema lyncott 100 gr de queso parmesano 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 250 gr de pasta linguine 140 gr de camarones pelados 1/4 berenjena en cubitos 1/4 pimiento morrón en cubitos 1/4 calabacitas en cubitos 1 jitomate escalfado

PREPARACIÓN Colocamos un sartén a fuego medio con la mantequilla y el aceite de olivo, agregamos la cebolla y el ajo hasta que se acitrone, integramos el vino blanco y lo dejamos un minuto, enseguida se integra la crema lyncott y el queso parmesano, salpimentamos, agregamos la pasta linguine hasta que se encuentre cubierta de la crema, la servimos en un plato sopero y decoramos con queso parmesano, calabacitas, pimiento morrón, berenjena en cubitos y un jitomate escalfado con aceite de albahaca. Por otra parte se saltean los camarones con pimienta sal y un toque de mantequilla clarificada, los cuales se agregan al final de la preparación.

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RATATOUILLE Una especialidad de la región francesa hecha con diferentes hortalizas y originaria de la ciudad de Niza, más en específico de Provenza. Proviene etimológicamente del verbo touiller que significa “ remover”.


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