NA DRUGIEJ EDYCJI IMPREZY FREKWENCJA DOPISAŁA
Tłumy na targach Kilka tysięcy osób odwiedziło w sobotę Ostrowski Festiwal Smaków i Regionalne Targi Turystyczne. Organizator – Zespół Szkół Usługowych oraz ponad 50 wystawców przedstawili bogatą ofertę kulinarną i turystyczną powiatu ostrowskiego. Była to druga edycja imprezy, przygotowanej przez ostrowski Zespół Szkół Usługowych przy współudziale Starostwa Powiatowego. Podczas poprzedniej – w 2013 roku – bohaterem Ostrowskiego Festiwalu Smaków był boczniak, a pod-
można było rozpocząć degustację przygotowanych potraw. Podobnie jak w roku minionym zwiedzający decydowali, która z ponad 20 konkursowych potraw zdobędzie miano najlepszej. Była nią, jak się okazało po podliczeniu głosów,
Starosta Paweł Rajski i Aleksandra Kierstein także degustowali potrawy
czas tegorocznej – karp przygodzicki. Swoją ofertę kulinarną przygotowało dla zwiedzających ponad 20 właścicieli restauracji, zajazdów i hoteli z powiatu ostrowskiego. Chętnych do degustacji nie zabrakło. Pierwsi goście pojawili się na targach, które odbyły się w sobotę, 29 marca, w salach Zespołu Szkół Usługowych, jeszcze przed godziną 10, czyli przed otwarciem imprezy. Po oficjalnym powitaniu przez dyrektora ZSU Dariusza Kaczmarka oraz starostę Pawła Rajskiego
Można było smakować potraw ponad 20 restauratorów
paszteciki z karpia w cieście francuskim restauracji ,,Mleczna perła”. Nowością na targach była też ,,Słodka dziupla”. Można w niej było posmakować słodyczy: ciast, wypieków wielkanocnych, chleba, ciasteczek, przygotowanych przez pięć firm: cukierni, piekarni i restauracji. Tego samego dnia odbywały się w ZSU też II Regionalne Targi Turystyczne. Zwiedzający mogli się zapoznać z ofertą 16 podmiotów m.in.: biur podróży, gospodarstw rolno-ogrodniczych,
Na Festiwalu Smaków można było spróbować także sery
Nowością na sobotniej imprezie była ,,Słodka dziupla”, miejsce, w którym częstowano słodyczami środa | 2 kwietnia 2014 | Nr 13 (1833) |
Targi otwarli: starosta Paweł Rajski i dyrektor ZSU Dariusz Kaczmarek
pływalni, czyli miejsc, za pośrednictwem których można atrakcyjnie spędzić wolny czas. – Cele Festiwalu Smaków i Targów Turystycznych to promocja naszej placówki – Zespołu Szkół Usługowych oraz rodzimej gastronomii i biur turystycznych. Jak te cele są realizowane, można sobie odpowiedzieć patrząc na ilość osób, które odwiedziły dziś naszą szkołę. Na sali jest ciągle prawie 1000 osób – mówił nam w trakcie targów dyrektor ZSU Dariusz Kaczmarek. – Nasza gastronomia ostrow-
Chętnych na kulinarne co nieco nie brakowało. Przez targi przewinęło się kilka tysięcy osób
Dla najmłodszych przygotowano kącik malucha, a dziewczynki mogły liczyć na modne uczesanie
ska, wyroby cukiernicze, turystyka nie tylko powiatu ostrowskiego, ale też i milickiego, który też się prezentuje na naszej imprezie, to jest coś, czym można się chwalić. Wystawców nie było trudno namówić do udziału, bo już na tydzień przed Festiwalem Smaków i Targami Turystycznymi mieliśmy komplet. Przecież w przypadku restauracji reklama przez żołądek jest dla nich najlepsza, a my też chcemy promować nasze wyroby lokalne. W zeszłym roku były to boczniaki, w tym – karp przygodzicki – dodał Dariusz Kaczmarek. W organizację targów był zaangażowany cały Zespół Szkół Usługowych – zarówno nauczyciele, jak i uczniowie. Ci ostatni nie tylko pomagali, ale wielu z nich stało przy stoiskach restauracji, w których pracują. – Jesteśmy szkołą, która kształci w zawodach i gastronomicznych i hotelarskich związanych z turystyką. Targi to dla naszych uczniów świetne miejsce, w którym mogą się spotkać z pracodawcami i z ich ofertą – wyjaśnia Dariusz Kaczmarek. W sumie w II Ostrowskim Festiwalu Smaków i II Regionalnych Targach Turystycznych uczestniczyło 53 wystawców. Podczas imprezy można też było zobaczyć wystawę fotograficzną ,,Maroko”, na której swoje zdjęcia pokazali: Teresa i Jarosław Kuleszewiczowie, Waldemar Traczyk, Katarzyna Czemplik i Ryszard Kamzol, aranżacją zaś zajęła się Katarzyna Bielawska. Tekst i fot.: Hanna Olejnik
Ozdoby wielkanocne zaciekawiły prezydenta miasta Jarosława Urbaniaka
Na Festiwalu Smaków było też stoisko z boczniakami
15