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buenasideas Un producto de Gatos Gemelos Comunicación // Número 06 // $15.000

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Nos encanta atender a nuestros clientes y desplegar toda nuestra creatividad y servicios para lograr que las ideas y los proyectos se hagan realidad.


Diseño gráfico Nuestro equipo creativo genera piezas de comunicación innovadoras, alineadas con la filosofía y la calidad esperadas por cada uno de nuestros clientes.

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Guerrero • redaccion@gatosgemelos.co m• • Ivonne C o o Pérez r dinac Paola ión d e D i señ o•P atr i c i aC ast ro

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para un consumidor responsable

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14 mentes brillantes Guy Laliberté, el visionario detrás del Circo del Sol/

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Guy Laliberté, fundador de Cirque du Soleil, pasó de ser un artista callejero a ser uno de los empresarios más exitosos del mundo. Conozca las ideas que le dieron vueltas en la cabeza para crear el circo más famoso del planeta.

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• Camilo A. Parra • amilo.parra@gatos gemel n de Arte os.co irecció m .co • D • C o ordi .com nac rtex ión @po E itre d itor ma ial • ale G u ille rm o

Tablets: llegó el futuro/ El iPad, el Samsung Galaxy

Pad, el Playbook y el Slate 500 son los tablets que en la época decembrina se disputarán la atención de los amantes de la tecnología. Entérese de las ventajas de tener este dispositivo y conozca sus características.

30 flashback El mundo con los ojos de Héctor Mora / Nueve años después de su última transmisión,

Héctor Mora director y presentador de El Mundo al Vuelo, recuerda el programa que le permitió vivir el sueño que no termina nunca: viajar.

36 en movimiento Rodando con eficiencia / Para una movilidad acorde con la época, que al mismo tiempo sea amigable con el medio ambiente, lo recomendable son las llantas eficientes, aquellas cuya tecnología ayudan a reducir las emisiones de CO2 de su vehículo y a ahorrar en combustible. Aprovéchelas al máximo adoptando también buenos hábitos de manejo.

• Made in Colombia 06

• Ideas constructivas 40

• Invitado 12

• Eureka 42

Panela: el trozo dulce de caña que se hizo tradición

“Soy un chef 70% empírico”: Omar Pereney

Ca m ac ho C ab re ra

• Home sweet home 18

Agricultura en casa

Grandes ideas de grandes líderes

Pequeñas grandes ideas

• El vecindario 46

Lo nuevo en la red

• Aplicaciones de software 28

Aplicaciones en la palma de la mano

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Publicación realizada en asocio con

Gerencia General • Erick Pichot • erick.pichot@gatosgemelos.com | Dirección de Producción • Alejandro Bolívar • alejandro.bolivar@gatosgemelos.com | Dirección Administrativa y Financiera • Javier Pineda • javier.pineda@gatosgemelos.com | Dirección de Mercadeo • María Patricia Ospina M. • patricia.ospina@gatosgemelos.com | Asistentes • Stella Sanabria • Lucero Gutiérrez• Camilo Morales • Yuri Cortés • Carlos Pomar | Suscripciones: • PBX: (1) 637 0010 Ext. 121 • suscripciones@buenasideas.com.co | Comercialización: PBX: 637 0010 Ext. 122 Una publicación de Gatos Gemelos Comunicación• Cra 7B No. 108A -90 Bogotá D. C. Colombia • + 571 637 0010 • www.gatosgemelos.com • Impresión • Gatos Gemelos Comunicación • ISSN • 2145-3624

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made in Colombia

Pane

El trozo dulce de caña que s La panela es un alimento con años de tradición en la canasta familiar del

país. Este producto, que en otrora solamente se le asignaba la función de

endulzante, también tiene beneficios nutricionales y funcionales, que ahora tocan a la puerta de más hogares gracias a la variedad de presentaciones que garantizan la calidad del producto y la practicidad de su uso.

L

o que en México es conocido como piloncillo, en Bolivia como empanizao y en Brasil como rapadura, en Colombia se le conoce como panela, un alimento tradicional en la canasta familiar de varios lugares de América Latina. Sus orígenes se remiten a Nueva Guinea, luego se extendió a Borneo, Sumatra e India. En el 331 a. C. pasó a Persia, y los árabes llevaron el producto a Siria, Palestina, Arabia, Egipto, África y España. Otras versiones dicen que se creó en Indochina, y hay quienes aseguran que fue en la India.

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En el país, la elaboración de la panela se hace posible gracias a la llegada de la caña de azúcar; “planta que llegó Colombia en el año 1538 a través del Puerto de Cartagena, y dos años después ingresó por Buenaventura, al valle geográfico del Río Cauca, plantándose en Arroyo Hondo y Cañas Gordas, lugares muy cercanos a Cali, donde operaron sendos trapiches paneleros”, según documenta Víctor Manuel Patiño, en su libro “Esbozo Histórico sobre la Caña de Azúcar”, al cual se hace referencia en el sitio oficial

de la Federación de Productores de Panela (Fedepanela). Actualmente, “25 países del mundo elaboran este producto y se estima que su producción está cercana a los 13 millones de toneladas anuales. La India, que produce el 55%, y Colombia, el 11%, se ubican como los principales productores de panela en el mundo, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)”, según explica Leonardo Ariza, Gerente General de Fedepanela.


ela

se hizo tradición Energía para llegar a la cumbre

En los ochenta, la panela se hizo famosa por cuenta de las anécdotas que surgieron de la época dorada del ciclismo colombiano. Este alimento se convirtió en el suplemento energético y nutritivo imprescindible de los grandes deportistas que emprendieron a dos ruedas y por primera vez en 1983 la carrera entre las montañas de Autrans y Saint-Étienne, en el Tour de Francia. “Todos nos preguntaban qué era eso. ‘El Perico’ Delgado me pidió que lo dejara probar. El tipo no podía de la risa cuando casi se parte un diente. Hasta entonces nosotros no entendíamos el ciclismo sin agua de panela”, recuerda el ciclista José Patrocinio Jiménez, que conformó el grupo de “primíparos” del tour en ese entonces, en entrevista otorgada al medio colombiano Cambio, en el 2008.

En efecto, la panela tiene varios beneficios nutricionales y funcionales para el organismo. No es en vano que también la haya consumido Lucho Herrera, el ciclista que coronó la cumbre de las montañas francesas en 1985, para nutrir sus exigentes jornadas deportivas, y que se incluya en la ración de campaña de los soldados del Ejército de Colombia, según afirma María Fernanda Herrán, de la Armada Nacional. El ingeniero de alimentos y Director Administrativo de Frutipulpas Josele, José Ezequiel Rodríguez Gamboa, afirma que los componentes de este alimento aportan a las necesidades energéticas y calóricas que necesita el cuerpo humano diariamente para su normal desarrollo de actividades, con especial énfasis en los niños y atletas en todas las ramas deportivas y de trabajo.

“La panela es un alimento que aporta principalmente calorías y nutrientes muy importantes, como son los carbohidratos simples y el potasio. Los carbohidratos simples, conocidos comúnmente como “azúcares”, aportan energía de rápida disponibilidad metabólica para actividades como hacer ejercicio o pensar. Por su parte, el potasio es indispensable para que las células mantengan la cantidad de agua suficiente y cumplan su función en el organismo”. Ariadna Romero, Nutricionista y Dietista

Por su parte, la nutricionista y dietista Ariadna Romero explica al respecto que “la panela es un alimento que aporta principalmente calorías y nutrientes muy importantes, como son los carbohidratos simples y el potasio. Los carbohidratos simples, conocidos comúnmente como “azúcares”, aportan energía de rápida disponibilidad metabólica para actividades como hacer ejercicio o pensar. Por su parte, el potasio es indispensable para que las células mantengan la cantidad de agua suficiente y cumplan su función en el organismo”. Agrega que estos tres elementos son indispensables para el crecimiento y desarrollo en menores de edad, de igual modo, son fuente de energía para que los adultos desarrollen diferentes actividades.

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made in Colombia

Un alimento de calidad en variedad de presentaciones

Una buena panela presenta color marrón claro, aspecto natural, sin precipitaciones ni puntos blancos pronunciados . Oscar Yesid Garzón Rubio, ingeniero de alimentos y Asesor Técnico-Comercial de la empresa Tecnologías Aplicadas S.A.

Un reciente estudio de consumo de Fedepanela muestra que cada hogar colombiano consume mensualmente seis libras de panela. Para satisfacer la alta demanda de este mercado, cautivar cada vez a más consumidores, y con el objetivo de posicionarse a nivel internacional, esta industria está concentrando sus esfuerzos en la creación de nuevas presentaciones que permitan proporcionar un mayor y mejor uso de la panela en los hogares, y en la perfección de sus empaques para garantizar la bioseguridad del producto.

En el mercado nacional el producto se encuentra en forma de panelón, moldeado en forma de pastillas de chocolate, panela pulverizada, en cubos, saborizada y en sobres personales. Algunas de las marcas que están ofreciendo la panela presentaciones novedosas son Doña Panela, Juan Panela y Prodecaña.

Mejoradores lácteos de panela Fuente: Archivo Particular

Para que el producto llegue a su mesa… La nutricionista Ariadna Romero resalta que la panela en Colombia se elabora de manera artesanal y por lo mismo no contiene químicos que disminuyan su poder nutricional o que afecten a la salud. Para conocer más sobre su producción, el Gerente General de Fedepanela, Leonardo Ariza, describe los pasos:

Para la elaboración de la panela solo se necesita caña, un molino, un tanque y moldes 2 Evaporación y concentración de jugos:

La evaporación del agua contenida en el jugo de caña “guarapo” mediante la cocción, permite alcanzar la concentración apropiada de las mieles para la consolidación y moldeo de la  panela.

1 Apronte y Molienda de la caña:

transporte y extracción de los jugos de la caña.

Los trapiches deben contar con un Control Integrado de Plagas, que permita formalizar los procedimientos del control de plagas o agentes externos que podría afectar la elaboración de la panela.

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El agua para el proceso debe ser potable o higienizada.


María Panela, un dulce pretexto donde se conjugan los sueños

Cundinamarca, donde se comercializaban las bebidas energéticas y la primera crema de whisky del país a base de panela. Esta primera etapa le sirvió a María Panela para darse a conocer y ser muy bien recibida por la gente. El nombre de María Panela tiene seguidores desde Francia, Bélgica, Estados Unidos, hasta África, gracias al alto impacto obtenido en medios, explica Heincke. Actualmente, la labor de María Panela está enfocada en un modelo de franquicia recién desarrollado, motivado por el interés que despertó en el ámbito internacional. El resultado, cuyo principal accionista es la organización extranjera llamada “Bussines for life”, es “un mega punto” construido en Villeta. Asimismo, como detalla Heincke, un espacio conceptual y multipropósito, bar, restaurante, centro de tertulias, conciertos y proyección de películas, donde se busca transformar la cultura de los villetanos y donde las personas tienen la posibilidad de presentar y exhibir sus creaciones artesanales. “Este lugar en su concepto

“María Panela surgió hace cinco años con el fin de articular una plataforma de sueños donde se involucraban mis expectativas personales, las ilusiones de campesinos y de varios empresarios para construir una visión colectiva”, expresa Fernando Heincke, creador y gestor de esta iniciativa, que surge como una solución a la problemática social, mediante la implementación de un modelo de comercio justo y desarrollo sostenible para generar beneficios a la población campesina , ”propósito en el que la panela fue el producto ideal, ya que somos el segundo productor a nivel mundial de un alimento que además de energético, es rico en nutrientes”, agrega. La organización comenzó creando bebidas a base de panela con propiedades funcionales, de un modo tal que su elaboración generara impacto social, ambiental y económico, comenta su fundador. Primero se construyó un quiosco en guadua, en Villeta,

Las personas que elaboran la panela deben tener capacitación en prácticas higiénicas de manipulación de alimentos.

3 Batido, moldeo y empaque:

vertimiento de jugos en los moldes, enfriamiento y empaque, donde se obtiene el producto tal como va a llegar al consumidor.

Fuente: Archivo Particular

encierra la identidad colombiana y mantiene un estrecho vínculo con la panela: las bebidas como sorbetes, frappés y cocteles son endulzadas con el tradicional producto, y desde aquí se busca consolidar una oferta agroturística a través de las haciendas paneleras del país”.

Para su elaboración está prohibido usar sustancias como •

Hidrosulfito de Sodio o blanqueadores (Clarol)

Colorantes (anilinas) o sustancias tóxicas

Grasas saturadas de origen animal

Azúcar, mieles procedentes de ingenios azucareros, jarabe de maíz, panelas devueltas que tengan incidencia sobre la inocuidad y calidad de la panela.

Cualquier sustancia química que altere su valor nutricional o afecte la salud.

4 Almacenamiento:

lugar donde se dispone temporalmente la panela ya embalada o empacada.

Los equipos y utensilios deben ser de material sanitario para evitar la acumulación de residuos y suciedad. Fuente: Federación Nacional de Productores (Fedepanela)

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made in Colombia Un sin número de maneras para probar la panela… La panela instantánea en polvo viene en variedad de sabores y también puede ser preparada en bebidas frías o calientes.

Si pone un trozo de panela para que se desate en agua hirviendo, obtendrá una deliciosa bebida caliente, que puede tomarse sola o mezclada con leche líquida o en polvo.

Una forma original de endulzar las palomitas de maíz y darles una textura caramelizada es tomando un poco de panela rallada y ponerla sobre las palomitas apenas hayan crecido para que se derrita con el calor del recipiente.

Con panela instantánea en cubos puede preparar bebidas calientes o refrescantes, aromáticas y saborizadas: café, limón, canela, etc., en cuestión de segundos. Dejar un trozo de panela en agua fría hasta que se disuelva y posteriormente agregarle limón o naranja más unos cubos de hielo, dará como resultado una bebida natural y refrescante.

Las dosis saludables En un adulto, la porción recomendada de panela es de 20 gramos disueltos en un vaso de agua de 250 mililitros.

Para un niño menor de 6 años, la porción recomendada es de 12 gramos disueltos en un vaso de agua de 200 mililitros.

-Que el niño sea mayor a seis meses, pues antes sólo debe recibir leche materna. En muchas ocasiones utilizan la panela en los teteros de los bebés, lo cual no representa inconveniente siempre y cuando se cumplan las siguientes condiciones:

Fuente: Ariadna Romero García, Nutricionista y Dietista de la Universidad Nacional de Colombia

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-Que el aporte de panela no disminuya la cantidad de leche que se le adiciona al tetero. -Que el tetero no contenga panela en exceso porque el niño se acostumbra al sabor muy dulce y este no es un buen hábito alimentario.


PAUTA


invitado

Soy un chef 70% empírico : Omar Pereney A sus 12 años, Omar Pereney elaboró con el equipo de pastelería del Restaurante Sibaris, en Venezuela, su primer plato: un pie de manzana. Esta creación además de deleitar el paladar de sus comensales, atrapó al joven en la industria de los sentidos: la gastronomía. Hoy en día con 16 años, este venezolano, amante de la panela y rival del ajo, es conocido como el chef más joven del mundo, gracias al programa que conduce en el Canal Gourmet ‘Yo, Cocinero’.

C

araqueño, alegre, zurdo, precoz en las lides culinarias, bromista y espontáneo. Así es Omar Pereney Salazar, un ‘chamo’ que, como muchos de su edad, cursan grado once y comparten tiempo con sus amigos; sin embargo él, como pocos, es un joven virtuoso de la gastronomía que pasa sus días entre cuadernos, sartenes, lápices, cuchillos, clases y grabaciones. En su historia familiar no había alguien que se hubiese dedicado profesionalmente a la cocina. No obstante, a sus 12 años decidió entrar a un ambiente en donde la creatividad y la sazón son los ingredientes principales. “Por casualidad y oportunidad ingresé a esta carrera. Todo se fue dando y curiosamente en aquel instante el Canal Gourmet estaba en la búsqueda de un joven que con frescura y creatividad transmitiera las habilidades

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y consejos prácticos para la buena cocina. Ahí estaba yo, en el lugar y en el momento indicado”, afirma el cocinero. Sin embargo, como recuerda su padre, quien lleva su mismo nombre y además es su manager, “Omar no quería estar en la televisión. Cuando se decidió, la idea fue hacer una industria alrededor de él. Dada esta experiencia, ahora nos proyectamos con nuestro portal web y nuestro restaurante”, asegura Omar Pereney, padre. Luego de haber cocinado para más de 10 reconocidos restaurantes en Venezuela y en Perú, de haber contado con maestros de la talla de Sumito Estévez, Héctor Romero, Juan Carlos Bruzual, Paul Lanois y Maria Elisa Römer, de tomar cursos de mejoramiento profesional, y participar en más de 20 eventos a nivel internacional, la imagen de ‘Yo, Cocinero’, el programa de Canal Gourmet que lo hizo famoso, se ha convertido en un modelo a seguir para miles de jóvenes en Latinoamérica que sueñan con hacer carrera como chefs. A la vez, dadas sus ejemplares habilidades en la cocina, Omar ha despertado el interés por esta carrera de otros miembros de su familia: Génesis, su hermana, es panadera, y lo acompaña en algunas transmisiones del programa con sus recetas. En el marco de la quinta versión de la Feria de Gastronomía, realizada en Corferias, Omar visitó, acompañado de su familia, por primera vez a Colombia y confesó sus más curiosas pasiones por este país: el acento de las bogotanas, que define como una mezcla entre inocencia y picardía, y las series de televisión que muestran de una manera cruda una realidad para muchos países latinoamericanos. La carrera culinaria de Omar está en plena ebullición, con mucha cebolla que picar y gran cantidad de panela que rallar en los años venideros.

“Mi formación ha sido en la cocina. He trabajado en 15 restaurantes haciendo pasantías en Perú, Venezuela y Miami. Practicando, cocinando, compartiendo e innovando he aprendido. Soy un chef 70% empírico”.

¿Qué conoce de la gastronomía colombiana? Lo que me permiten conocer las personas colombianas con las que he trabajado: el ajiaco y la bandeja paisa. A la hora de escoger, me quedo con el ajiaco, es una muy buena idea.

¿Cuál es el ingrediente que no puede faltar en sus recetas? La panela.

¿Cuál es su plato favorito? El pastel de pollo que hace mi abuela. Es una mezcla entre dulce y salado, que, por supuesto, tiene panela, aceitunas y alcaparras.

¿Cuál es el que menos le gusta? No soy amante de las vísceras, de los riñones y del ajo.

¿Cuál es su especialidad? Ninguna, soy un chef integral.

¿Qué es lo más difícil de hacer? Aquellos platos que se pueden cortar: la crema inglesa, la mayonesa o el fondue de queso.

¿Qué significa para usted cocinar? Es el 60% de mi vida. Cocinar es mi hobby y mi trabajo, pero sobretodo, es mi mayor pasión.

¿Cómo logró convertirse en el cocinero más joven del mundo? Mi formación ha sido en la cocina. He trabajado en 15 restaurantes haciendo pasantías en Perú, Venezuela y Miami. Practicando, cocinando, compartiendo e innovando he aprendido. Soy un chef 70% empírico.

¿Qué debe tener una buena comida? Nada de técnica, solo las ganas y reglas básicas. Se puede hacer mucho con muy poco.

¿Cuál es la buena idea para una buena mesa? Simplificar las cosas, hacer lo más sencillo y más sabroso, sin ajo y con mucha panela. Siempre recomiendo comprar alimentos semiterminados que te permitan facilitar la tarea y que te dejen cocinar menos y compartir más.

¿Qué sigue en su carrera? Aprender más en una carrera muy dinámica que se está reinventando. Me gustaría ser un exponente de la gastronomía latinoamericana.

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mentes brillantes

Guy Laliberté, el visionario detrás

del Circo del Sol

Este empresario canadiense fundó uno de los circos más aclamados del mundo: Cirque du Soleil, el cual ha llegado a más de 100 millones de espectadores desde 1984. Siendo un artista callejero, replanteó la concepción de función circense para crear propuestas escénicas en las que los montajes teatrales © Cirque du Soleil Inc. 2009

adquieren una significativa importancia.

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Un sol para el cumpleaños de Canadá

Los orígenes de Guy Laliberté como guía y fundador del Circo del Sol y de la propia empresa se hallan en 1980, en el pueblo de Baie-Saint-Paul, cerca de Quebec, donde Los Caminantes Sobre Zancos (Les Échassiers de Baie-SaintPaul) cautivaban a los habitantes con sus malabarismos, su música y su colorido. Entre los artistas de esta compañía de teatro −fundada por Gilles Ste-Croix− se encontraba Laliberté, quien en 1984 daría un “salto” definitivo para él y para sus compañeros de espectáculo. Ese año, Quebec celebraba el aniversario número 450 de su descubrimiento, por lo cual la ciudad requería de un evento para el festejo. Dada la oportunidad, Laliberté presentó la propuesta de una gira llamada Cirque du Soleil y logró convencer a los organizadores de contratarla. El respaldo del Gobierno de Québec fue el inicio de la realización de un sueño: un circo que viajara por todo el mundo, y que venía tomando forma en la mente de Laliberté, idea que acompañaron el mismo Gilles Ste-Croix y otros artistas, como Daniel Gauthier.

Benoit Camirand

Al Seib © 2009 Cirque du Soleil Inc.

M

illones de personas han visto y disfrutado de mundos fantásticos en los que la danza, la música en vivo, la actuación y la destreza de movimientos coexisten de una forma única y casi mágica, gracias a los escenarios y espectáculos del Cirque du Soleil o Circo del Sol, una compañía que se gestó en la mente de una persona singular, Guy Laliberté, un hombre con ansias de libertad desde la adolescencia y con habilidades especiales, como caminar sobre zancos y escupir fuego como si fuera un dragón mítico. Nacido en Quebec (Canadá), en 1959, este empresario “visionario”, como bien lo califica la página oficial de la organización, se convirtió en el fundador del que en pocos años sería uno de los circos más grandes y aclamados en el ámbito internacional, con más de 250 ciudades visitadas en todos los continentes y más de 4 mil empleados provenientes de cerca de 50 países.

El respaldo del Gobierno de Québec (Canadá) fue el inicio de la realización de un sueño: un circo que viajara por todo el mundo .

Benoit Fontaine © 2009 Cirque du Soleil Inc.

21 espectáculos de ensueño

C

irque du Soleil ha llegado con sus espectáculos de alto nivel a más de 100 millones de personas desde sus inicios, y a cerca de 15 millones solo en lo corrido de 2010, llevando consigo el motor de su éxito: la creatividad aplicada a todas las temáticas que abarca y a todas sus presentaciones, para lo cual los artistas se constituyen en el elemento fundamental. “Para Cirque du Soleil la creatividad es el centro de todo lo que emprende a fin de garantizar un sinfín de posibilidades”, afirma la organización. Escenarios coloridos, vestuarios majestuosos, ambientación con luces, movimientos pulcros y melodías propias se combinan para atrapar la

atención de los asistentes y mostrarles el esplendor del agua, la magia de un viaje por el universo, la sensualidad que envuelve al hombre, la energía de los insectos, los secretos de un bosque encantado, la alegría de la juventud e incluso el legado de The Beatles. Estos y otros universos del mundo artístico de Cirque du Soleil han sido mostrados a través de 21 espectáculos únicos, cada uno de los cuales requiere del trabajo y la entrega de acróbatas, malabaristas, actores, bailarines, expertos en nado sincronizado, gimnastas, músicos y otros artistas y creativos, a quienes se les ofrece “la libertad necesaria para imaginar sus sueños más increíbles y hacerlos realidad”, según explica la compañía.

Camirand © 2009 Cirque du Soleil Inc.

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mentes brillantes

Un viaje a la imaginación y al espacio

R

eplantear la idea de circo para convertirla en un sello de entretenimiento con estándares elevados fue la apuesta que hizo Laliberté junto con otros artistas, y funcionó. Siendo hoy uno de los hombres más ricos del planeta y con reconocimientos internacionales que incluyen el título Empresario del Año 2007 de Ernst & Young y la distinción como una de las 100 personas más influyentes del mundo,

según la revista Time, puede darse el lujo de viajar al espacio –así lo hizo en el 2009–, luego de participar en el crecimiento de un emporio que ofrece a su público entornos surrealistas, movimientos delicados y ágiles, ritmos contemporáneos y clásicos, malabarismos precisos y saltos audaces en el aire, entre otros elementos.

© 2009 Cirque du Soleil Inc.

El póker y el respeto por la gente: más de Laliberté

“Lo que diferencia a Guy Laliberté de todos los demás en el negocio del entretenimiento es que él entiende más que nadie lo importante que es tratar a la gente con respeto”, manifestó en una ocasión un empleado de largo tiempo del Circo del Sol, según reveló el medio británico The Independent, en una publicación. Este entendimiento se refleja en una filosofía corporativa que reconoce a los empleados como motor de funcionamiento empresarial. “Su actitud es que cada persona es igual. Y él cree que el trabajo duro es la clave del éxito”, expresó. Este magnate, cuya experiencia como artista de las calles le dio impulso para cultivar aprendizajes y emprender la formación de una compañía modelo en el mundo artístico, también ha desarrollado un gran gusto por el juego de póker, lo que lo ha llevado a participar en competencias que incluyen el Tour Mundial de Poker y el High Stakes Poker.

Replantear la idea de circo para convertirla en un sello de entretenimiento con estándares elevados fue la apuesta que hizo Laliberté.

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© The Walt Disney Company

Circo sin animales

L Benoit Fontaine © 2009 Cirque du Soleil Inc.

a creatividad infundida desde el principio por Guy Laliberté se vislumbra incluso en la representación de la fauna. La organización no utiliza animales para sus presentaciones; en cambio, sus artistas caracterizan la naturaleza cuando así se requiere, como en el caso de los insectos del espectáculo Ovo. Este lineamiento contribuye con la protección y el cuidado de elefantes, tigres, cebras y leones, entre otros animales.


Tomasz Rossa © 2009 Cirque du Soleil Inc.

Guy Laliberté se convirtió en el fundador del que en pocos años sería uno de los circos más grandes y aclamados en el ámbito internacional.

Un taller para la creación

El desborde de creatividad y la entrega de los artistas en escena hacen del Cirque Du Soleil una empresa de entretenimiento única, cuya sede internacional −ubicada en Montreal− alberga salas de entrenamiento para los artistas; estudios de danza y teatro; talleres de confección de zapatos, sombreros, vestidos y demás accesorios utilizados, además de otros espacios para la participación en los proyectos artísticos.

© 2009 Cirque du Soleil Inc.

Frente a la crisis de agua, One Drop

Además del viaje emprendido hace más de veinticinco años para hacer los sueños realidad con el Circo del Sol, Laliberté emprendió otra iniciativa para construir un mundo mejor, uno en donde cada persona cuente con agua potable y goce de una vida digna. La organización One Drop (Una Gota), que fundó en el 2007, trabaja en la consecución de ese ideal. “He escogido comprometerme con la causa de acceso al agua. Mi esperanza es que el Cirque du Soleil sea un ejemplo brillante para asumir la responsabilidad colectiva de la crisis del agua en todo el mundo”, expresa el empresario en la página web de la compañía, y asegura que la creación de One Drop estuvo inspirada en los mismos valores que guiaron la conformación del circo: “el deseo de compartir y la convicción de que la vida te devuelve lo que has dado”.

Quidam: la visita a Colombia

Cirque Du Soleil llegó a Colombia con el espectáculo Quidam, que se presenta sólo en la ciudad de Bogotá hasta el 21 de noviembre. Quidam introduce a los espectadores en el viaje imaginario emprendido por una joven, quien descubre todo lo misterioso, alegre y aterrador. La compañía de entretenimiento describe a Quidam como aquel “individuo que va y viene y vive en nuestra sociedad demasiado anónima (…) el que grita, sueña y canta en cada uno de nosotros”. Para ello, payasos, acróbatas, estatuas humanas y equilibristas son los encargados de dar vida a este recorrido por distintas sensaciones y estados del ser humano.

Alegría: hace alusión a la energía de la juventud y toca el tema de las transformaciones sociales a lo largo de la historia. Entre los personajes que componen este espectáculo se encuentran trovadores, mendigos, viejos aristócratas y payasos. En él se combinan ritmos musicales como el jazz, el pop y el tango. O: este espectáculo, que se presenta de forma permanente en Las Vegas, ofrece actos surrealistas relacionados con el esplendor del agua, entre los que se encuentran el nado sincronizado, el trapecio solitario, la contorsión y el manejo de aros aéreos.

La Nouba: se encuentra disponible sólo en Walt Disney World, en Florida. Muestra escenarios en los que los sueños y el mundo real se entrelazan a través de la acrobacia, la música en vivo, la danza y los personajes fantásticos. Saltimbanco: invita a los espectadores a reconocer y explorar las diferentes facetas de la ciudad, incluyendo a sus personajes cosmopolitas y diversos. Este espectáculo, en el que predominan los movimientos acrobáticos, realiza giras en Sudáfrica, Australia y diversos países de Europa.

Al Seib © 2009 Cirque du Soleil Inc.

Otros espectáculos del Circo del Sol

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home sweet home

Agricultura

en

CASA

Quienes prefieren la comida sana y libre de quĂ­micos, ya pueden sembrar sus propios vegetales en casa. Para ello, no necesitan hacerlo en grandes extensiones de tierra, ni ser agricultores experimentados. SĂłlo hacen falta ganas de comer bien y un par de materas o un huerto pequeĂąo para lograrlo.

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L

a agricultura es una práctica tan antigua como el hombre, y ejercerla en el corazón de las ciudades es cada vez más usual, teniendo en cuenta que Colombia siempre ha sido un país agricultor y que en las casas de los papás o los abuelos siempre había una matica de uchuva, toronjil o de cidrón. Roberto López, representante legal de Artevida, una fundación que promueve el desarrollo cultural y ambiental, asegura que las personas que viven en un apartamento también tienen buenas posibilidades de tener cultivos pequeños en el hogar, dando buen uso a los materiales que por lo general son desechados. López encontró en la agricultura una manera de ayudar a las personas y de

entender la naturaleza. Sin estudios de agronomía, empezó a ensayar cultivos dentro de los hogares hace tres años, obteniendo muy buenos resultados: acelgas que se crían en botellas de gaseosa de dos litros de capacidad, lechugas cultivadas en baldes y cajas de madera que sirven para hacer abono, son algunos de los experimentos que ya se están aplicando en varios hogares bogotanos asesorados por Artevida. Anímese, úntese las manos de tierra y adéntrese en los detalles de la agricultura que le dejará la satisfacción de cosechar sus propios alimentos y le proporcionará el contacto con la naturaleza, cada vez es más esquiva en la ciudad. Buenas Ideas le dice cómo hacerlo.

Las plantas aromáticas son las más fáciles de mantener porque se dan en todos los climas, se pueden cultivar en materas pequeñas y se pueden disfrutar en corto tiempo.

Las semillas industriales son las más utilizadas y pueden encontrarse en cualquier tienda de jardinería; las orgánicas tienen una comercialización más baja, pero el usuario puede obtener sus propias semillas.

Huerta para principiantes La idea de agarrar los frutos de la planta para comerlos directamente es simplemente fascinante, pero es necesario aprender a caminar antes de correr. Por eso, una buena sugerencia es comenzar con los cultivos más simples y, según vayan aumentando las habilidades del agricultor urbano, es posible incrementar la dificultad de los cultivos. Nivel 1 Las plantas aromáticas son las más fáciles de mantener porque se dan en todos los climas, se pueden cultivar en materas pequeñas, se pueden disfrutar en corto tiempo (alrededor de un mes) y sólo necesitan abono, riego y poda constante para que crezcan más fuertes. Es recomendable utilizar las hojas más tiernas para las preparaciones culinarias porque tienen más sabor. Podar la planta constantemente después de que

ha alcanzado 20 centímetros le ayuda a crecer más sana. Nunca hay que dejar florecer las plantas aromáticas, si sucede hay que quitarles la flor para que la planta concentre su alimento en las hojas y no a las flores. Aromáticas nivel 1: cilantro, hinojo, estragón, hierbabuena, albahaca, guascas, laurel, mejorana, romero, menta, sauco, tomillo, orégano, perejil, entre otras. La idea sería tener una repisa de hierbas aromáticas en lugar de una repisa de condimentos. Nivel 2 Cultivar hortalizas en el reducido espacio que ofrece un apartamento puede ser más complicado que en una huerta, pero es posible. “El recipiente óptimo para iniciar un cultivo es un balde de mínimo 80 centímetros de alto. Para sembrar una

lechuga o un repollo, preferiblemente se siembran de a una pieza para que no peleen por espacio. Se pueden utilizar recipientes más pequeños, incluso del tamaño de una botella de gaseosa de dos litros para cultivar acelgas o espinacas. El mínimo para este tipo de hortalizas serían 30 centímetros de alto”, afirma Rodolfo López. Hortalizas nivel 2: lechuga, repollo, brócoli, acelga, espinaca, zanahoria y remolacha, todos los tubérculos. Nivel 3 Algunas especies requieren cierta pericia para cultivarlas bien, principalmente porque demandan más espacio, protección del viento, son más apetecidas por las aves y pueden requerir de fertilizantes e insecticidas. Especies nivel 3: tomate, fríjol, arveja, haba, fresa.

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home sweet home María del Pilar García: hortelana en familia

M

aria del Pilar García, una ejecutiva vinculada a una importante empresa del sector financiero, no imaginó lo productiva que podía llegar a ser una pequeña porción de tierra en el patio trasero de su casa. En un rectángulo de 4 x 1,30 metros de extensión, mantiene en compañía de su esposo e hijos, una huerta urbana con diversos cultivos. “Hace un año decidimos tener una huerta en mi casa. Cada miembro de la familia se pidió una especie: uno tenía la lechuga, otro el rábano, otro la rúgula. Era responsabilidad de cada quien regar su planta y cuidarla; eso es lo más bonito de cultivar en casa, porque se promueve la unidad familiar y facilita el contacto con la naturaleza. A los 15 días, trasplantamos las maticas del

semillero a la huerta y ahí empezaron a crecer maravillosamente. Yo no tenía ni idea de agricultura, pero la tierra es muy agradecida y las plantas crecen sin mayor cuidado, por eso creo que cualquier persona puede hacerlo. Sembrar en Bogotá y la sabana es muy fácil porque llueve constantemente y, cuando eso pasa, las plantas crecen mucho más”. En el caso de María del Pilar, la rúgula y la lechuga crespa son las especies que mejor se han dado en su huerta. “Son deliciosas y en ningún supermercado se encuentra una lechuga mejor a la que uno ha cultivado”, afirma. “Preparar una ensalada agarrando los ingredientes directamente de la tierra es una de las sensaciones más gratificantes que puede haber”, concluye con satisfacción.

Pasos para sembrar su huerto HomeCenter recomienda un método sencillo para hacer de un pedazo de tierra una huerta exitosa, a continuación los pasos a seguir. Extractado de: http://www.hagaloustedmismo.cl/

Escoger correctamente el espacio a utilizar •

• •

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Si dispone de un espacio abierto —el ideal para un “asoleamiento” parejo — se respeta el orden desde afuera hacia el centro: las pequeñas por los bordes, las bajas y voluminosas a continuación, luego las que requieran respaldo y contra el muro las más altas o trepadoras. Se debe considerar espacio para poder pisar y circular sin dañar su plantación. Las hierbas y especies pequeñas se deben mantener en materas o entre las plantas del jardín, reservando la “huerta” para lechugas, tomates, calabacín, etc. Se deben tomar precauciones con la menta: bajo tierra, sus tallos son verdaderas guías que atraviesan el terreno y pueden invadir nuevas plantas.

Hacer un plano de la huerta •

Se hace previamente un pequeño plano en papel, dibujando los espacios que asignará a las distintas variedades, especialmente en función de su tamaño y ubicación en el terreno.


3

Cómo obtener semillas

Preparar la tierra •

Se inicia cuanto antes la preparación del terreno, para que la tierra “se airee”. Si planta directamente plántulas puede comenzar algunos días más tarde que si siembra semillas. Se delimita el perímetro de su huerta y se procede a su limpieza retirando malezas, piedras y alisando la superficie con ayuda de un azadón y un rastrillo. Se marcan los espacios asignados según el diseño previo, señalando las “camas” o hileras de plantación. Con el azadón se pican unos 15 cms. de suelo, hasta que sienta la tierra suelta y aireada en terrones pequeños. Se incorpora una capa de 2 a 10 cms. de compost y tierra de hoja reforzada, según el espacio disponible y la calidad del suelo. Se puede agregar algo de guano, especialmente si su jardín es grande y la huerta se ubica a cierta distancia de la casa. Atención con esto, porque atrae moscas. Si su terreno es muy ácido podría necesitar agregarle cal, especialmente si siembra legumbres. Si planta papas, no se debe economizar en guano o compost, los tubérculos se benefician mucho con el abono.

Se cosechan semillas de hierbas al final de la temporada, dejando secar algunas flores en la planta. Las semillas de lechuga, apio, repollo, acelga, cebolla y zanahoria se obtienen esperando que la mata florezca en la misma tierra. Para obtener semillas de tomate y zapallitos hay que dejar madurar un fruto en la mata hasta que se pone blando. Luego se corta y se deja secar al sol. Una vez extraídas, las semillas se guardan limpias y bien secas.

Cómo sembrar o plantar •

Para tener abastecimiento y surtido por un mayor tiempo, se distribuye la siembra o plantación durante un período de 3 a 4 semanas, en intervalos de 3 ó 4 días en cada variedad. La distancia de plantación está determinada por el tamaño de las plantas. Algunos ejemplos:

Distancias de plantación en centímetros Entre plantas Entre hileras

Altura

Lechuga

20

30

25

Repollo

45

50

30

Tomate

30

70

100

Tomate Coctel

25

50

100

Papas

20

80

500

Zanahoria

8

20

15

Apio

30

60

50 a 60

Cebollín cebolla

10 a 15

30

25

Zapallo italiano

50

100

60

Ají enano

25

50

40

Toronjil, hierba nuena

25

50

40

Perejil, cilantro

15

20

15 a 20

Oregano, eneldo

15

20

15 a 20

Estragón, tomillo, ciboullete

15

20

15 a 20

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home sweet home Abono o Compost El abono es cualquier sustancia, orgánica o inorgánica, que incremente la calidad nutricional del sustrato en donde se encuentran las plantas. La acción de abonar una planta, se llama fertilización. Existen muchas clases de abonos, desde el antiguo estiércol hasta los producidos por la industria química. En las tiendas se encuentran diferentes tipos de abonos, pero lo ideal es fabricar el propio a partir de tierra baja en humus y de desechos orgánicos. Rodolfo López explicó el sencillo proceso de preparación del compost así: 1. En un recipiente de plástico perforado por debajo, para que salga el agua sobrante, se adiciona una capa de material vegetal crudo picado, como las cáscaras de las preparaciones diarias. 2. Se agrega una capa de cáscara de huevo previamente secada. Cada capa debe tener de 5 a 10 centímetros de alta, alternando hasta llenar el recipiente. 3. La última capa se cubre con un acolchado, que es material vegetal previamente secado al sol,

Sembrar en matera Depende del tamaño de la matera se pueden sembrar diferentes especies, las hierbas aromáticas son las que ocupan menos espacio y se pueden sembrar en una matera de 14 centímetros de alta. Entre más grande sea la matera, se pueden sembrar más especies con raíces más extendidas, como es el caso del repollo. La ventaja de sembrar en materas dentro de la casa es que las plantas están más protegidas de cambios bruscos de temperatura y es más fácil el riego y el cuidado en general. Es muy importante que a la planta le llegue la luz natural, aunque no sea directamente. Conviene que los riegos se hagan por la mañana o por la tarde para evitar que el agua se evapore.

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puede provenir de las cáscaras secas de la mazorca, material que se seca rápidamente, o de cualquier otro vegetal. 4. Finalmente se le pone una tapa de plástico para evitar el contacto del compost con el aire. La compostera sólo debe destaparse durante el riego, la idea es crear un microsistema dentro del cultivo. 5. Después de un mes el compost estará listo para el uso, es importante alimentarlo de nuevo y repetir el proceso.

Una compostera exitosa •

Es muy importante que el compost permanezca húmedo, por eso hay que regarlo cada día levantando el acolchado. Si se utilizan cáscaras de frutas, seguramente no necesitará riego porque ese material es muy húmedo. El compostaje se revuelve cada cuatro días, porque las últimas capas se descomponen más rápido.

Para acelerar la descomposición de los materiales, se puede agregar yogurt o cerveza, cuyos bacilos apresuran el proceso. La cantidad de líquido con bacilos que debe usarse depende del tamaño de la compostera, para una de 40x30 centímetros (el tamaño de un individual de mesa) y 25 centímetros de alta, se puede agregar medio vaso de yogurt o cerveza. El líquido que expide el compostaje se llama lixiviado y constituye un excelente alimento para las plantas. Para el riego se utiliza una mezcla a razón de una unidad de lixiviado por diez de agua, si se utiliza directamente puede dañar las plantas. El compostaje no genera mal olor si se maneja según las indicaciones. Para neutralizar cualquier olor que pueda surgir, es recomendable agregarlecal o ceniza, materiales porosos que absorben los olores. Lo ideal es tener dos composteras para alternar su uso cada mes o cada dos meses.

Creencias populares en la agricultura Explicaciones de Juan Fernando Nieto, Ingeniero Agrónomo ¿Es mejor podar las plantas con los dedos que con tijeras? Sí. Cuando la planta está tierna y se le van a quitar hojas, es mejor utilizar los dedos, para que la planta crezca más fácilmente. Si la planta está madura y la sección que se va a podar es muy gruesa, es mejor utilizar tijeras para no dañarla. ¿El ciclo lunar influye en el crecimiento y desarrollo de las plantas? Sí, pero no para la agricultura urbana. Cuando se habla de un cultivo de guadua, por ejemplo, es mejor podar las plantas en cuarto menguante, porque la luna atrae el agua del planeta. Si se poda en cuarto creciente, la fuerza gravitacional de la luna extrae la savia del cuerpo de la planta, evitando que brote exitosamente. Pero para el caso de la agricultura urbana, el ciclo lunar no tiene mayor injerencia, mucho menos si se trata de plantas pequeñas, como las aromáticas.

¿Cuidar plantas requiere de un componente emocional? Sí. Es algo que no se puede explicar científicamente, pero, sin duda, cuando las cosas se hacen con cariño salen mejor.


Utensilios para hacer una huerta propia Abono: Semillas: Orgánicas o industriales.

Orgánico o químico.

Tijeras para podar

Pala de jardín Azadón Rastrillo Guantes de jardinería

Plántulas: Planta joven, al poco tiempo de brotar de la semilla. Turba: Material orgánico compacto, de color pardo oscuro y rico en carbono, utilizado en la elaboración de abonos orgánicos. Tierra rica en humus.

Semillero: Bandeja plástica rellena de turba con pequeñas perforaciones donde se pone cada semilla. Es como una incubadora para semillas, donde pueden durar hasta 15 días. El semillero es reutilizable.

Organizaciones que promueven la agricultura urbana Luego los técnicos de esta institución realizarán los estudios preliminares, para asegurar desde un comienzo un programa exitoso, el cual depende también del grado de compromiso de la comunidad o la institución educativa. HomeCenter Juan Fernando Nieto, jefe de la línea agro de HomeCenter, afirma que desde hace quince años el almacén ofrece una completa línea de jardinería, sin embargo “hace dos años hemos impulsado las huertas caseras porque toda persona, por más citadina que sea, siente la inquietud de cultivar y cosechar algo por sí mismo, con toda la confianza del cuidado propio”, comenta Nieto. HomeCenter ofrece cursos gratuitos de jardinería y agricultura urbana esporádicamente en todas sus tiendas. Son dictados por expertos en el tema y tienen una amplia sección de preguntas y respuestas para los interesados.

Foto: www.thinkstock.com

E

l Jardín Botánico José Celestino Mutis cuenta con el proyecto de agricultura enmarcado en la Política Distrital de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), el cual procura la sostenibilidad ambiental, la construcción, organización y fortalecimiento de tejido social. Es un programa encaminado a reactivar la cultura agrícola de los bogotanos. El Jardín Botánico ofrece toda una serie de capacitaciones para los agricultores de ciudad. Con el objeto de facilitar el acceso a este programa a comunidades organizadas e instituciones educativas se cuenta con dos conductos: • Comunicándose directamente con el Subdirector Técnico Operativo o el coordinador de Agricultura Urbana del Jardín Botánico, llamando al teléfono 4377060 extensiones 210 217 243 y 253. • Con los facilitadores de las alcaldías menores.

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enter-ados

Tablets:

llegó el futuro Desde que Apple lanzó el iPad, el 27 de enero de este año, se abrió el camino hacia una nueva generación en el mundo del hardware y el software: los tablets. Estos

dispositivos ya se están convirtiendo en la punta de lanza de otras empresas de tecnología, como Samsung, Blackberry y Hewlett-Packard, con la cual esperan

Foto: Archivo Particular

cautivar el mercado internacional en lo que queda del año.

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iPad

Fue lanzado por Apple en enero de este año, y en el primer semestre se vendieron 4,2 millones de copias, en 26 países. Ha tenido algunas críticas, como la ausencia de cámara o puerto USB, pero sobresale su comodidad en el momento de utilizar la Web, pues su tamaño, de 9,7 pulgadas, le permite al usuario apreciar una página completa. Steve Jobs afirmó que un tablet más pequeño, como los de la competencia, no es óptimo para la tecnología multitouch. El iPad cuenta con una tienda virtual con más de 250 mil aplicaciones (apps).

Slate 500

El pasado 22 de octubre, Hewlett-Packard lanzó el Slate 500, que utiliza, a diferencia de sus competidores, un sistema operativo Windows 7 Professional. Supera a todos sus competidores con sus 2 GB de memoria RAM, aun cuando no tiene conexión 3G (abreviación de la tercera generación de transmisión de datos y voz por medio de telefonía móvil). Una de sus desventajas es la duración de su batería, que es de tan sólo cinco horas. En cuanto a tamaño, prefirió quedarse en mitad de la discusión (8,9 pulgadas).

Samsung Galaxy Pad

Samsung no se quedó atrás y ya anunció el lanzamiento del Samsung Galaxy Pad, que llegará a Colombia a finales de este trimestre. Se trata de un tablet muy completo que iguala en muchos aspectos al iPad, exceptuando por su tamaño y sus dos cámaras. Su diseño permite sostenerlo con una sola mano mientras se utiliza y también cuenta con tienda de apps, llamada Android Market, con más de 70 mil aplicaciones, y Samsumg Apps

Foto: www.fedagee.com

Foto: www.tecnoupdate.com.ar

Desde que Apple lanzó el iPad, el 27 de enero de este año, se abrió el camino hacia una nueva generación en el mundo del hardware y el software: los tablets.

según Juan Miguel Pinto, Marketing Manager de Samsung, empresa que lanzó recientemente en Estados Unidos el tablet Samsung Galaxy Pad, en “su gran portabilidad y conectividad y en que están diseñados para ser manipulados con los dedos al ser totalmente táctiles y multitouch. Asimismo, cuentan hoy en día con acceso a tiendas de aplicaciones que le ofrecen al usuario miles de aplicaciones y libros digitales”. Aunque en Colombia solo está disponible el iPad, en los próximos meses, sobre todo para la época decembrina, se avecina una carrera tecnológica entre las marcas más sobresalientes de la industria, que se extenderá hasta el año siguiente.

Foto: www.laneros.com

Ofertas

de marca en marca. Pero en esencia, era lo mismo, hasta que vinieron los más recientes lanzamientos de tablets en el mercado. Se trata de un dispositivo que fusiona la tecnología de un teléfono inteligente y la de un computador portátil reciente, en el que la pantalla táctil (multi-touch) desplazó la necesidad de utilizar un teclado físico; en cambio utiliza uno virtual, el cual aparece cuando es requerido. Además de la calidad de imagen y los asombrosos diseños, también promete ser la mejor alternativa para quienes aún son reacios a la lectura en pantalla. Los tablets existen desde el año 2001, pero los actuales se diferencian de éstos,

Foto: Archivo Particular

C

ada vez que un avance tecnológico se vuelve parte fundamental en la vida humana, sobre todo en lo que respecta a la informática, se suele formular la pregunta ¿y ahora qué vendrá? O sencillamente se afirma con una especie de resignación: “ya nada nuevo puede surgir”. Desde que el computador se convirtió en un miembro habitual en los hogares –como lo ha sido el televisor–, y en una herramienta imprescindible para la generación de conocimiento, se empezó a crear nuevo software, cada vez más sencillo, más útil y más exacto, que exigía, así mismo, hardware cada vez más innovador, más atractivo, más cómodo y con diversidad de atributos, que varían

Playbook

Esta es la alternativa de tablet presentada por Research in Motion (RIM), la fabricante de Blackberry. Comenzará a comercializarse a comienzos del otro año. Aunque no tiene red 3G, promete ser una fuerte competencia para el iPad, sobre todo porque cuenta con dos cámaras (una delantera y otra trasera), lo cual lo hace ideal para videoconferencias, y 1 giga (GB) de memoria RAM.

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enter-ados Características de los últimos tablets

Características iPad (Apple)

Playbook (Blackberry)

Samsung Galaxy Tab (Samsung)

Slate 500 (Hewlett-Packard)

Duración de la batería

10 horas*

No especificado en catálogo

7 horas*

No especificado en catálogo

Puerto USB

No

Sí (microUSB)*

No

Sí*

Conectividad

Wi-Fi*

Wi-Fi*

Wi-Fi

Wi-Fi*

Bluetooth 2.1*

Bluetooth*

Bluetooth 3.0

Bluetooth*

3,5G

3G (modelo Wi –Fi y 3G)*

Información de Juan Miguel Pinto, Marketing Manager de Samsung Mobile

Entradas y salidas

Conector Dock de 30 clavijas*

Salida de video HDMI*

Toma de auriculares estéreo de 3,5 mm*

TV-Output

Audio de alta definición*

Conector de 3,5 mm para audífonos externos y parlantes.

Parlantes estéreo integrados*

Información de Juan Miguel Pinto, Marketing Manager de Samsung Mobile

Altavoz integrado* Micrófono*

Micrófono integrado* Puerto HDI*

Micro SIM (sólo en el modelo con Wi-Fi y 3G)*

Localización geográfica

Brújula digital* GPS asistido (sólo en el modelo con Wi-Fi y 3G)*

No especificado en catálogo

GPS*

No especificado en catálogo

Telefonía móvil (sólo en el modelo con Wi-Fi y 3G)*

Tamaño pantalla

9,7 pulgadas*

7 pulgadas*

7 pulgadas*

8,9 pulgadas*

Resolución pantalla

1.024 por 768 pixeles*

1.024 por 600 pixeles*

1.024 por 600 pixeles*

1.024 por 600 pixeles*

Cámara

No

Cámara delantera (3 megapixeles)*

Cámara delantera (1,3 megapixeles)*

Cámara delantera*

Cámara trasera (5 megapixeles)*

Cámara trasera con autofocus y LED Flash (3 megapixeles)*

Cámara trasera (3 megapixeles)*

Sistema operativo

iOS 3.2

Blackberry Tablet OS*

Android 2.2*

Windows 7 Professional*

Memoria RAM

256 MB

1GB*

512 MB*

2 GB*

Memoria interna

16 GB / 32 GB

No especificado en catálogo

16 GB / 32 GB más Micro SD de hasta 32 GB*

64 GB*

Tienda de apps

Sí (App Store)*

Sí (Blackberry App World)*

Sí (Android Market y Samsung apps)*

No especificado en catalogo

Peso

680 gramos (modelo Wi-Fi)*

400 gramos*

385 gramos*

680 gramos*

No especificado en catálogo

No especificado en catálogo

No especificado en catálogo

730 gramos (Modelo WiFi y 3G)*

Precio

Wi-Fi y 16 GB $999.000 (Colombia) Wi-Fi / 3G y 16 GB $1.349.000 (Colombia) Wi-Fi / 3G y 32 GB $1.549.000 (Colombia) Precios tomados de Almacenes Éxito

*Información tomada de catálogos de cada producto.

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PAUTA


apps

Hello, el chat para iPhone

La aplicación Hello es una herramienta gratuita que permite al consumidor chatear con los contactos registrados en su iPhone. Para ello, identifica a las personas del listado que ya son usuarias y asigna números de identificación únicos para evitar la pérdida de mensajes. Hello también proporciona características adicionales como el chat grupal, la confirmación de entrega de mensajes y la actualización del status en Facebook.

Una cámara inalámbrica para iPad

Camera for iPad permite conectar la cámara del iPhone al iPad, de manera que este último muestre las imágenes que el primero registra, a medida que la persona se moviliza. Camera for iPad, que requiere de conexión por vía WiFi o Bluetooth, brinda también la posibilidad de realizar conexión entre un iPhone y un iPod Touch, e incluso, entre dos iPhone. La aplicación Camera for iPad tiene un costo de 0,99 dólares.

Más música con Wunder Radio y Hits 80-90

Wunder Radio permite escuchar más de 30.000 estaciones de radio de todo el mundo a través de teléfonos iPhone. Desde la aplicación pueden hacerse búsquedas por ubicación y por géneros musicales, así como construir listados propios con las canciones favoritas, entre otras opciones. Asimismo, es posible generar un listado de todas las estaciones locales vía GPS. En el caso de iPhone, Wunder Radio tiene un valor de 6,99 dólares. Hits 80-90, por otro lado, está disponible para teléfonos celulares Nokia y puede adquirirse de manera gratuita para disfrutar canciones de estas décadas.

Conozca algunas de las aplicaciones especializadas que permiten llevar la experiencia móvil a su máxima expresión.

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Información financiera con Bloomberg Mobile

La información de sitios web especializados como Bloomberg también llega a los consumidores modernos gracias a software para móviles. A través de Bloomberg Mobile, profesionales y ejecutivos pueden obtener de manera rápida y gratuita información sobre cotizaciones de bolsa, descripción de empresas, tendencias del mercado, gráficas y toda clase de noticias de tipo financiero en el ámbito regional y/o global, desde su iPhone, iPad, BlackBerry, Nokia y teléfonos con sistema operativo Android.

Aplicaciones en la palma de la mano


Tarjetas de contacto: del papel al formato digital

Shazam, otra experiencia musical

La aplicación Business Card Reader fue diseñada para llevar directamente la información de una tarjeta de presentación en papel a la BlackBerry. Este software escanea la imagen de la tarjeta y hace reconocimiento de texto, introduciendo luego los datos de contacto a los campos respectivos de la libreta de direcciones del smartphone. Para ello, reconoce diferentes idiomas: inglés, francés, italiano, alemán y español. También está disponible para iPhone, iPad y iPod Touch, entre otros. En el caso de la BlackBerry, puede descargarse por 9,95 dólares.

Para los consumidores musicales o con deseos de vivir la música de una manera diferente, Shazam constituye una buena opción. Esta aplicación permite reconocer las pistas que suenan en la radio desde la BlackBerry. Para ello, realiza una grabación corta de la canción y luego busca información sobre la misma a través de la web. Shazam facilita además la compra de tracks en línea, y está disponible para iPhone, teléfonos Nokia y aparatos con tecnología basada en Windows Phone 7 y Android. Shazam ofrece algunas versiones gratuitas.

Trabajando desde Documents To Go

Aplicación de Fruco: ingenio colombiano para la salud

Estar lejos del computador ya no es un problema para quienes requieren un manejo permanente de información en Word, Excel y PowerPoint. Documents To Go permite ver y editar documentos en estos programas desde iPad, iPhone y iPod Touch, entre otros smartphones. Desde la página de iTunes, la aplicación puede descargarse por un valor de 9,99 dólares o de 16,99 en versión premium.

La marca colombiana Fruco lanzó recientemente una aplicación para BlackBerry a través de la cual los consumidores puedan controlar las calorías que están ingiriendo. Durante la primera semana de funcionamiento, la aplicación de Fruco, que puede descargarse gratis en el sitio www.fruco. com.co/mobile, alcanzó 1.200 descargas.

LG Optimus 7: Interacción con voz propia LG Electronics presentó sus

primeros smartphones de la serie Optimus 7, los cuales ofrecen a los usuarios nuevas formas de aprovechar la experiencia móvil mediante la tecnología multimedia Digital Living Network Alliance (DLNA) para compartir información. Entre las características novedosas de este software se encuentran Play To, que permite la transmisión directa de archivos multimedia entre usuarios, sin necesidad de acceder a otros menús, y Voice to Text, que permite convertir la voz en texto para la redacción de correos electrónicos y la actualización del estado en redes como Facebook y Twitter.

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flashback

El mundo

con los ojos de

Héctor Mora Fueron 24 años de investigación, producción y realización de 1.240 documentales en 108 países alrededor del mundo. El Mundo al Vuelo con Héctor Mora fue una serie que le permitió conocer a muchos colombianos domingo a domingo una cultura diferente llena de historias, belleza, misterios y curiosidades.

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Fuente: www.thinkstock.com


Su nombre real era Abraham, pero se hacía llamar Ibrahim. Este antioqueño estaba en el Desierto del Sahara en el sur de Marruecos llegando a Mauritania. La razón por la cual se encontraba allí era muy particular: era el doctor de los camellos. Su labor consistía en atender y curar a los animales que después de un largo trayecto por las ardientes arenas de Egipto llegaban con piedras entre sus pezuñas y entre sus dientes. Cuidadosamente se las quitaba y sanaba sus heridas, sin embargo, si se encontraban en muy mal estado, les vendía a los interesados otro camello.”

Esta inusual historia, que duró tan sólo media hora al aire, fue el primer capítulo emitido de El Mundo al Vuelo en una transmisión que auguró para el programa una cantidad de triunfos que lo llevaron a posicionarse como la serie de viajes más reconocida en la historia de la televisión colombiana. Entre interesantes entrevistas a importantes personajes, como la Madre Teresa de Calcuta y Fidel Castro, Héctor Mora realizó desde 1978 hasta el 2001, 1.240 documentales en lugares como Australia, Grecia, Hong Kong, Indonesia, la Polinesia Francesa, Mongolia, entre otros.

Fuente: Archivo particular

Una producción entre el cine y la televisión Luego de presentarle al entonces gerente de Caracol Televisión, Jesús Álvarez Botero, la propuesta para realizar programas de televisión fuera de Colombia, la historia de El Mundo al Vuelo inició con los nombres de Cámara Viajera y Pasaporte al Mundo, que luego, gracias al patrocinio de Avianca, continuó por 23 años más con el nombre con el que hoy en día aún es recordado. “Para la época, las cámaras que teníamos a nuestra disposición eran las Auricones, unas máquinas que para que funcionaran necesitaban una batería de carro. Así que fui a Nueva York y compré una cámara de cine de 16 mm, la CP16A con la cual grabamos varios de los programas”, describe Mora. Con el equipo comprado, Héctor Mora debía presentar 100 propuestas

de programas al año, de las cuales 50 de ellas se transmitirían y dos se repetirían. El proceso de preproducción incluía identificar los lugares, realizar la investigación cultural, antropológica y geográfica, tramitar los permisos y preparar el viaje del director, el camarógrafo, el asistente de cámara y en algunas ocasiones un segundo asistente de dirección. Los destinos se elegían, además de su importancia y riqueza informativa, según los eventos, celebraciones o fechas especiales que se llevan a cabo en cada lugar. Al llegar, el primer día era usado para planear las locaciones, y luego durante tres días se vivía una jornada continua de grabaciones. Para ello, recuerda Mora, procuraba vestir durante todos los días de grabación la misma ropa para poder dar una continuidad

y consistencia al documental, sin saltos evidentes en el tiempo. “En las noches, en el hotel, escribía todos los detalles y empezaba a estructurar los textos del programa y, cuando tenía tiempo, me dirigía a las bibliotecas y librerías para investigar más sobre ese lugar y otros más. Llegábamos a Colombia a montar los textos y sobre ellos se editaba el programa”, señala Héctor. Hasta el año 1981, Héctor Mora realizó en formato de cine sus programas que manejaban el género de la entrevista. Luego, bajo el enfoque de documentales, los programas se realizaron con una cámara Betacam, lo que permitió a los realizadores de la serie reducir sus horas de edición y minimizar la complejidad de la grabación en campo.

Personajes como la Madre Teresa de Calcuta y Fidel Castro fueron entrevistados en El Mundo al Vuelo. Fuente: Archivo particular

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flashback

Sus más recordados programas Con la CP16A se emprendió el viaje en el cual se conocería al personaje más recordado en este seriado, Ibrahim. Este boom de la televisión dio paso al segundo capítulo en el cual aparecería por primera vez Juan Manuel Santos, que por la época, según relata Héctor Mora, se encontraba en Londres como representante de Colombia ante la Organización Internacional del Café. La tercera emisión es tal vez una de las más recordadas por Héctor, pues tuvo la oportunidad de entrevistar en España a un dirigente de la organización terrorista ETA. “A los cinco minutos de estar al aire me censuraron. Pensé que era una falla de la señal, pero luego de pasar un tiempo decidí llamar a Inravisión y me confirmaron que había una orden estricta del Ministerio de Comunicaciones de suspender el

programa. Lo que sucedió fue que el embajador de España en Colombia llamó a la Ministra de Comunicaciones y al Canciller para quejarse de un comentario que yo había hecho: En España hay más guerrilla que en Colombia. Con este escándalo El Mundo al Vuelo quedó posicionado”, relata Mora. Héctor, quien sabe hablar inglés y francés, le tocaba comunicarse en varios países por medio de señales debido a limitaciones en el idioma. Sin embargo, recuerda, cuando se encontraba en Egipto contaba con un intérprete dispuesto por el gobierno, que además de ayudarle a comunicarse, vigilaba cada una de las tomas y entrevistas. Debido a su labor, la frase que más ha dicho en la vida este ganador de cinco premios de periodismo Simón Bolívar por su programa El Mundo al Vuelo es “¿Where are we?”.

Héctor, debido a limitaciones en el idioma, cuando se encontraba en Egipto contaba con un intérprete que además vigilaba cada una de las tomas y entrevistas.

Fuente: Archivo particular

El mundo: una mezcla de belleza y curiosidades El programa le permitió a este abogado y periodista conocer el mundo al vuelo. “Soy un enamorado del Tíbet, he estado en este paraíso espiritual tres veces. Recuerdo los mejores paisajes que se encuentran en la Polinesia Francesa, pero también quedó en mi mente aquella vez que visité Benarés en el Rio Ganges. Allí la gente baja a morir en el río para que los cremen e inmediatamente los lancen al río, pues para ellos este lugar es sagrado y su creencia es que así se llega más rápido al paraíso”, asegura Héctor. El mejor negocio de Héctor Mora fue en Kenia, cuando mientras preparaba un safari fotográfico en globo de Kenia a Tanzania un indígena le propuso lo siguiente: regalarle una pulsera de pelo de elefante si él le regalaba sus medias blancas usadas. Por supuesto, las medias fueron a dar a otros pies. Nueve años después de su última transmisión, quien fue su director y presentador aún recuerda con precisión y entusiasmo aquel centenar de viajes que le permitieron vivir el sueño que no termina nunca: viajar.

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El negocio que más recuerda Héctor Mora fue en Kenia, cuando mientras preparaba un safari fotográfico en globo de Kenia hasta Tanzania, un indígena le propuso lo siguiente: regalarle una pulsera de pelo de elefante si él le regalaba sus medias blancas usadas.

El mundo al vuelo en cifras • • • • •

Según cálculos de Mora cada programa podía estar costando entre 5 y 6 millones de pesos colombianos. Grabar 50 programas al año, significaba 200 días en el exterior, es decir, siete meses fuera de Colombia. Se filmaron 1.240 programas en 108 países. Héctor Mora realizó 80 programas en China, su cultura favorita. Las horas en vuelo internacionales acumuladas por Héctor Mora son más de 7.800.


PAUTA ÂżCuĂĄl es la sociedad que queremos?

Una sociedad transparente: que en todas sus acciones refleje siempre la solidez de sus principios. www.compensar.com


opinión

Carta del Jefe Seattle al presidente de los Estados Unidos El presidente de los Estados Unidos, Franklin Pierce, envía en 1854 una oferta al jefe Seattle, de la tribu Suwamish, para comprarle los territorios del noroeste de los Estados Unidos que hoy forman el Estado de Wáshington. A cambio, promete crear una “reservación” para el pueblo indígena. El jefe Seattle responde en 1855.

E

l Gran Jefe Blanco de Wáshington ha ordenado hacernos saber que nos quiere comprar las tierras. El Gran Jefe Blanco nos ha enviado también palabras de amistad y de buena voluntad. Mucho apreciamos esta gentileza, porque sabemos que poca falta le hace nuestra amistad. Vamos a considerar su oferta pues sabemos que, de no hacerlo, el hombre blanco podrá venir con sus armas de fuego a tomar nuestras tierras. El Gran Jefe Blanco de Wáshington podrá confiar en la palabra del jefe Seattle con la misma certeza que espera el retorno de las estaciones. Como las estrellas inmutables son mis palabras. ¿Cómo se puede comprar o vender el cielo o el calor de la tierra? Esa es para nosotros una idea extraña. Si nadie puede poseer la frescura del viento ni el fulgor del agua, ¿cómo es posible que usted se proponga comprarlos? Cada pedazo de esta tierra es sagrado para mi pueblo. Cada rama brillante de un pino, cada puñado de arena de las playas, la penumbra de la densa selva, cada rayo de luz y el zumbar de los insectos son sagrados en la memoria y vida de mi pueblo. La savia que recorre el cuerpo de los árboles lleva consigo la historia del piel roja.

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Los muertos del hombre blanco olvidan su tierra de origen cuando van a caminar entre las estrellas. Nuestros muertos jamás se olvidan de esta bella tierra, pues ella es la madre del hombre piel roja. Somos parte de la tierra y ella es parte de nosotros. Las flores perfumadas son nuestras hermanas; el ciervo, el caballo, el gran águila, son nuestros hermanos. Los picos rocosos, los surcos húmedos de las campiñas, el calor del cuerpo del potro y el hombre, todos pertenecen a la misma familia. Por esto, cuando el Gran Jefe Blanco en Wáshington manda decir que desea comprar nuestra tierra, pide mucho de nosotros. El Gran Jefe Blanco dice que nos reservará un lugar donde podamos vivir satisfechos. Él será nuestro padre y nosotros seremos sus hijos. Por lo tanto, nosotros vamos a considerar su oferta de comprar nuestra tierra. Pero eso no será fácil. Esta tierra es sagrada para nosotros. Esta agua brillante que se escurre por los riachuelos y corre por los ríos no es apenas agua, sino la sangre de nuestros antepasados. Si les vendemos la tierra, ustedes deberán recordar que ella es sagrada, y deberán enseñar a sus niños que ella es sagrada y que cada reflejo sobre las aguas limpias de los lagos hablan

de acontecimientos y recuerdos de la vida de mi pueblo. El murmullo de los ríos es la voz de mis antepasados. Los ríos son nuestros hermanos, sacian nuestra sed. Los ríos cargan nuestras canoas y alimentan a nuestros niños. Si les vendemos nuestras tierras, ustedes deben recordar y enseñar a sus hijos que los ríos son nuestros hermanos, y los suyos también. Por lo tanto, ustedes deberán dar a los ríos la bondad que le dedicarían a cualquier hermano. Sabemos que el hombre blanco no comprende nuestras costumbres. Para él una porción de tierra tiene el mismo significado que cualquier otra, pues es un forastero que llega en la noche y extrae de la tierra aquello que necesita. La tierra no es su hermana sino su enemiga, y cuando ya la conquistó, prosigue su camino. Deja atrás las tumbas de sus antepasados y no se preocupa. Roba de la tierra aquello que sería de sus hijos y no le importa. La sepultura de su padre y los derechos de sus hijos son olvidados. Trata a su madre, a la tierra, a su hermano y al cielo como cosas que puedan ser compradas, saqueadas, vendidas como carneros o adornos coloridos. Su apetito devorará la tierra, dejando atrás solamente un desierto.


Yo no entiendo, nuestras costumbres son diferentes de las suyas. Tal vez sea porque soy un  salvaje y no comprendo. No hay un lugar quieto en las ciudades del hombre blanco. Ningún lugar donde se pueda oír el florecer de las hojas en la primavera o el batir las alas de un insecto. Mas tal vez sea porque soy un hombre salvaje y no comprendo. El ruido parece solamente insultar los oídos. ¿Qué resta de la vida si un hombre no puede oír el llorar solitario de un ave o el croar nocturno de las ranas alrededor de un lago? Yo soy un hombre piel roja y no comprendo. El indio prefiere el suave murmullo del viento encrespando la superficie del lago, y el propio viento, limpio por una lluvia diurna o perfumado por los pinos. El aire es de mucho valor para el hombre piel roja, pues todas las cosas comparten el mismo aire -el animal, el árbol, el hombretodos comparten el mismo soplo. Parece que el hombre blanco no siente el aire que respira. Como una persona agonizante, es insensible al mal olor. Pero si vendemos nuestra tierra al hombre blanco, él debe recordar que el aire es valioso para nosotros, que el aire comparte su espíritu con la vida que mantiene. El viento que dio a nuestros abuelos su primer respiro, también recibió su último suspiro. Si les vendemos nuestra tierra, ustedes deben mantenerla intacta y sagrada, como un lugar donde hasta el mismo hombre blanco pueda saborear el viento azucarado por las flores de los prados. Por lo tanto, vamos a meditar sobre la oferta de comprar nuestra tierra. Si decidimos aceptar, impondré una condición: el hombre blanco debe tratar a los animales de esta tierra como a sus hermanos. Soy un hombre salvaje y no comprendo ninguna otra forma de actuar. Vi un millar de búfalos pudriéndose en la planicie, abandonados por el hombre blanco que los abatió desde un tren al pasar. Yo soy un hombre salvaje y no comprendo cómo es que el caballo humeante de hierro puede ser más importante que el búfalo, que nosotros sacrificamos solamente para sobrevivir. ¿Qué es el hombre sin los animales? Si todos los animales se fuesen, el hombre moriría de una gran soledad de espíritu, pues lo que ocurra con los animales en breve ocurrirá a los hombres. Hay una unión en todo.

Ustedes deben enseñar a sus niños que el suelo bajo sus pies es la ceniza de sus abuelos. Para que respeten la tierra, digan a sus hijos que ella fue enriquecida con las vidas de nuestro pueblo. Enseñen a sus niños lo que enseñamos a los nuestros, que la tierra es nuestra madre. Todo lo que le ocurra a la tierra, le ocurrirá a los hijos de la tierra. Si los hombres escupen en el suelo, están escupiendo en sí mismos. Esto es lo que sabemos: la tierra no pertenece al hombre; es el hombre el que pertenece a la tierra. Esto es lo que sabemos: todas la cosas están relacionadas como la sangre que une una familia. Hay una unión en todo. Lo que ocurra con la tierra recaerá sobre los hijos de la tierra. El hombre no tejió el tejido de la vida; él es simplemente uno de sus hilos. Todo lo que hiciere al tejido, lo hará a sí mismo. Incluso el hombre blanco, cuyo Dios camina y habla como él, de amigo a amigo, no puede estar exento del destino común. Es posible que seamos hermanos, a pesar de todo. Veremos. De una cosa estamos seguros que el hombre blanco llegará a descubrir algún día: nuestro Dios es el mismo Dios. Ustedes podrán pensar que lo poseen, como desean poseer nuestra tierra; pero no es posible, Él es el Dios del hombre, y su compasión es igual para el hombre piel roja como para el hombre piel blanca. La tierra es preciosa, y despreciarla es despreciar a su creador. Los blancos también pasarán; tal vez más rápido que todas las otras tribus. Contaminen sus camas y una noche serán sofocados por sus propios desechos. Cuando nos despojen de esta tierra, ustedes brillarán intensamente iluminados por la fuerza del Dios que los trajo a estas tierras y por alguna razón especial les dio el dominio sobre la tierra y sobre el hombre piel roja. Este destino es un misterio para nosotros, pues no comprendemos el que los búfalos sean exterminados, los caballos bravíos sean todos domados, los rincones secretos del bosque denso sean impregnados del olor de muchos hombres y la visión de las montañas obstruida por hilos de hablar. ¿Qué ha sucedido con el bosque espeso? Desapareció. ¿Qué ha sucedido con el águila? Desapareció. La vida ha terminado. Ahora empieza la supervivencia.

Para que respeten la tierra, digan a sus hijos que ella fue enriquecida con las vidas de nuestro pueblo. Enseñen a sus niños lo que enseñamos a los nuestros, que la tierra es nuestra madre. Todo lo que le ocurra a la tierra, le ocurrirá a los hijos de la tierra. Si los hombres escupen en el suelo, están escupiendo en sí mismos.

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en movimiento

o n c e o f i c d i n e a n d c o R

ia

Foto: Archivo Particular

Llantas eficientes, con características en su tecnología y diseño para ahorrar combustible y reducir emisiones de dióxido de carbono (CO2), sumado a buenos hábitos de conducción, son formas de suplir las necesidades de transporte siendo más amigables con el medio ambiente.

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A

partir del 2011, de acuerdo con una decisión del Parlamento Europeo, todos los vehículos nuevos que circulen por los países de la Unión Europa deberán usar neumáticos ecológicos y seguros con el fin de reducir emisiones de dióxido de carbono (CO2), y a partir del 2012, deberán indicar su eficiencia de combustible y adherencia en el asfalto húmedo. ¿Cómo una llanta es más eficiente? Según Alexander Nonato Mora, Coordinador Nacional de Ventas de Importadora Nacional de Llantas (Imlla), empresa dedicada a la importación y comercialización a nivel nacional de llantas japonesas marca Dunlop y Toyo, la eficiencia de una llanta tiene que ver con el terreno donde ésta se utilice, las características en su banda de rodamiento, es decir, la parte que va en contacto con el pavimento, y la presión de inflado. “Siempre se busca que un vehículo tenga un excelente comportamiento en el terreno específico, de ahí la importancia de que la banda de rodamiento esté acorde con el tipo de terreno; además tiene mucho que ver con la reducción de emisiones y el ahorro de combustible”. Si una llanta no tiene el diseño indicado para un vehículo determinado, agregó, va

a haber más gasto de combustible, porque el motor tendrá que esforzarse más, y hay mayor riesgo de accidentalidad, porque no se va a comportar de forma eficiente en el momento de exigirle tanto en el arranque como en la frenada. Explicó además que las fábricas realizan diseños como el unidireccional, comúnmente conocido como “espina de pescado”, que se aplica en llantas destinadas para el pavimento. Ésta permite una fácil y rápida evacuación del agua, lo que hace que permanezca seca y, por ende, el vehículo responda mejor al momento del frenado. Otro diseño es el all-terrain, que está pensado un porcentaje para pavimento y otro para destapado, es decir, para terreno pedregoso. En cuanto al inflado de la llanta, indicó que “cuando éste no está en el estado ideal va a haber mayor roce de la banda de rodamiento con el pavimento, lo cual provocará un mayor esfuerzo del vehículo y, por ende, mayor gasto de combustible”. Lo usual es que en los manuales y los marcos de las puertas salga especificada la presión de inflado adecuada para cada automóvil. Para el ejecutivo de Imlla, con estos aspectos se contribuye considerablemente al ahorro de combustible y a la reducción de emisiones.

Movilidad

Foto: Archivo Particular

Movilidad sostenible Para Jorge Luis Vega, Presidente de Michelin Colombia, “la movilidad en el mundo es cada vez más compleja, debido a la diversidad creciente de los vehículos, de las condiciones de locomoción y de las expectativas de servicios”. Por ello, el ejecutivo habla de la movilidad sostenible, la cual define como el uso de tecnologías que permitan satisfacer el deseo general de transportes, al tiempo que se provoca un menor impacto sobre el medio ambiente.

En ese sentido, las llantas desempeñan un papel trascendental; según Vega, de acuerdo con datos del año 2007, si, por ejemplo, toda la flota de vehículos de Colombia rodase con llantas de baja resistencia al rodamiento se economizarían 37 millones de galones de combustible al año y la reducción en emisiones de CO2 correspondería a sembrar 14 millones de árboles al año.

La movilidad sostenible es el uso de tecnologías que permitan satisfacer el deseo general de transportes, al tiempo que se provoca un menor impacto sobre el medio ambiente . Jorge Luis Vega, Presidente de Michelin Colombia

Materiales para llantas más eficientes El sílice es uno de los compuestos que se están utilizando para la elaboración de llantas más eficientes, puesto que se trata de un material muy resistente que se encuentra en rocas y cristales, utilizado para dar mayor adherencia a las llantas, sobre todo en

terrenos húmedos, lo cual contribuye a la reducción de emisiones de CO2. Otro tipo de elementos que se usan para generar una mayor eficiencia en las llantas es la aleación de acero, aunque su desventaja es su exceso de peso; el aluminio,

que es más resistente y liviano, aun cuando su precio es más elevado; el magnesio, considerado como el más liviano de estos materiales, y es así mismo muy ligero (se utiliza principalmente en competiciones de autos de carreras), entre otros.

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en movimiento Imlla recomienda…

Por más eficiente que sea una llanta, los conductores deben adoptar ciertos hábitos para hacerlas más duraderas y, así mismo, más amigables con el ambiente: •

Cuando se instalen llantas nuevas, incluso cuando un vehículo sale del concesionario, se deben comenzar a hacer inspecciones cotidianas: que las llantas tengan las libras de presión indicadas y hacer balanceo y alineación periódicamente, por lo menos una vez cada dos meses, o cuando se ve que el neumático está desgastado por la parte interna o externa, es decir, por uno de los costados de la banda de rodamiento, lo cual quiere decir que hay un problema mecánico.

Tener comportamientos adecuados de arranque, que debe ser suave, y de frenado: frenar y arrancar de forma brusca, en cualquier vehículo, genera mucho desgaste de caucho, gasta más combustible y contamina más.

Aparte del gato hidráulico es fundamental tener un calibrador de aire, para medir las libras de presión, y un profundímetro, que indica qué tanto está desgastada la llanta.

Siguiendo estos consejos, el vehículo se va a desempeñar muy bien, se es más responsable con el medioambiente y se ahorrarán algunos pesos.

¿Cada cuánto es ideal cambiar las llantas de un vehículo? Expertos recomiendan que las llantas de auto y camioneta se deben cambiar cuando la altura mínima del labrado de la llanta alcance el indicador de desgaste esté en 1,6 mm. Además, si la llanta tiene más de 5 años de fabricación se recomienda que sea revisada anualmente y si tiene más de 10 años, se recomienda no utilizarla. Programa de reciclaje de llantas Las fabricantes de llantas y neumáticos, así como las distribuidoras, están desarrollando programas de reciclaje y reutilización de llantas viejas, para que éstas no terminen en botaderos o quemadas liberando de ese modo gases

¿Qué es alineación?

¿Qué es balanceo?

Consiste en poner las llantas sobre la superficie con la máxima adherencia posible, dependiendo de la suspensión (el conjunto de partes de un vehículo que sirven para amortiguar las irregularidades de un terreno). Cada fábrica automotriz define unos grados de suspensión de camber y caster (ángulos de alienación en los planos horizontal y vertical), para que el vehículo se comporte de la mejor forma posible, tanto en recta como en las curvas.

Anular las fuerzas extras de las llantas, que se pueden presentar por deformaciones o imperfectos del rin o de las llantas, lo cual genera una vibración. Estas fuerzas se anulan colocando pesas en el sentido contrario, y evitar así que la dirección y el carro vibren.

Productos de Imlla

Archivo Particular

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efecto invernadero, como dióxido de carbono, dióxido de azufre, dióxido de nitrógeno o monóxido de carbono. En el caso del Grupo Michelin, su Presidente en Colombia, Jorge Luis Vega, señaló que ”el medio ambiente es uno de sus valores fundamentales. En Colombia, la compañía tiene dos puntos de venta dentro de su red de distribución, donde los consumidores pueden dejar sus llantas viejas, y el objetivo es crecer en este aspecto en más puntos de venta anualmente”. Por el lado de Imlla, Alexander Nonato afirmó que su compañía, junto con la Andi y Confenalco, está desarrollando un programa de recolección y reciclaje de llantas, que a partir del año 2011 contemplará unos puntos de acopio en Bogotá, en Los Llanos y Boyacá.

Fuente: Freddy Maldonado, Ingeniero Automotriz y Gerente General de SAE Automotriz

Tecnología Digityre Proceso computarizado en el cual las llantas son sometidas a pruebas por medio de un software que simula las condiciones de frenado, desempeño y balanceo.

Dunlop Eco 201

Direzza DZ101

Este año, Imlla lanzó al mercado colombiano la Dunlop Eco 201, una llanta de origen japonés diseñada pensando en el medio ambiente, pues acoge tecnologías para un mayor ahorro de combustible y reducción de emisiones de CO2. Además proporciona alta resistencia al rodamiento, duración y seguridad, gracias a un compuesto de goma natural y a un compuesto de sílice que le proporciona mayor adherencia en terrenos húmedos. Es hecha con tecnología Digityre.

En agosto, Dunlop presentó en Colombia la Direzza DZ101, una llanta de origen japonés con alto desempeño en el frenado, en la aceleración y en la maniobrabilidad. Esta hecha con tecnología Digityre y tiene la mezcla de Silicarbon Matrix de Dunlop, una combinación de sílice y carbón negro que permite una mayor adherencia en suelos mojados, lo cual además le da mayor estabilidad en curvas y mayor resistencia al deslizamiento en agua. Archivo Particular


Michelin recomienda… Hacer el mantenimiento adecuado para obtener el mejor provecho en duración de las llantas:

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Alineación: revisar la alineación del vehículo al menos cada seis meses; la desalineación del vehículo es una de las principales causas del desgaste prematuro de las llantas.

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Balanceo: para lograr el mejor desempeño de una llanta, es necesario que el peso del conjunto llanta-rin sea equilibrado.Un balanceo se debe hacer cuando…  Monte por primera vez las llantas en los rines. 

Presión de Inflado: controlar la presión de inflado cada 15 días para asegurar la máxima prestación del vehículo, tanto en situaciones normales como comprometidas, aportando, seguridad, confort y el rendimiento de las llantas.

Realice un cambio de posición de las mismas en el auto.  instale las llantas usadas sobre rines ya existentes. 

Rotación de llantas

Después de la reparación de una llanta pinchada. 

Las llantas que más tienen trabajo y más se desgastan son las delanteras, porque en esa parte se presenta la dirección y se soporta el peso del motor. Las llantas terminan su vida útil por separado, por eso se hace una rotación para aprovecharlas al máximo: las de adelante se pasan a atrás, y después se hace una rotación en ‘X’ pasar de la parte trasera izquierda a la delantera derecha, y viceversa.

En cualquier momento que la llanta se desmonte. 

Al primer signo de vibración.

Fuente: Alexander Nonato Mora, Coordinador Nacional de Ventas de Imlla Foto: http://llanterachavez.com

Llantas verdes Michelin

Archivo Particular

Energía verde Energía Verde Michelin’ es el concepto que define el compromiso de la empresa con el desarrollo sostenible, el cual se traduce en el desarrollo de sus llantas, buscando cada vez más reducir los impactos ambientales y el consumo de combustible. Desde 1896, Michelin empezó sus estudios del efecto de la resistencia al andar sobre el consumo de combustible.

Energy XM1 y XM1+

Agilis GRNX

La baja resistencia al rodamiento de estas llantas, diseñada para equipar vehículos de turismo, permite economizar hasta 1% de combustible durante su vida útil, y por cada 70 mil kilómetros recorridos se ahorra un valor equivalente a una llanta nueva. Gracias a su escultura asimétrica, estos modelos aseguran una mayor superficie de contacto con el suelo.

Dirigida al segmento de furgones y camiones ligeros, el Agilis, gracias a que su superficie de contacto es cuadrada, diseñada para soportar cargas y presiones elevadas, genera menos fricción con el suelo y ahorra combustible en cerca de 2% en comparación con su antecesor, el Agilis 81; esto se traduce además en 370 kilos menos de CO2 emitido durante la vida útil de la llanta. Archivo Particular

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ideas constructivas

Buenas ideas

para una Colombia mejor Movilidad sostenible, la urna de cristal del Presidente Juan Manuel Santos, la inclusión, la sensibilidad y el trabajo solidario son algunas de las buenas ideas de algunos de los líderes más sobresalientes de Colombia:

RAMIRO MÁRQUEZ RAMÍREZ

CARLOS PINZÓN

PABLO CASABIANCA

ROBERTO HOYOS

Gerente General Empresa de Transporte Masivo del Valle de Aburrá Limitada Metro de Medellín.

Gestor de Teletón Colombia

Líder de asuntos corporativos para las regiones Andina, Centro América y el Caribe, de Syngenta.

Presidente de la Asociación de Bananeros de Colombia, Augura.

“Inclusión, en sus diferentes formas. Ser sensibles frente a las necesidades de otras personas, hacerlas partícipes de las buenas ideas, demostrar mediante acciones que uno es capaz de desprenderse de conocimiento y experiencia, no necesariamente de elementos materiales”.

“Ser más humildes. Trabajar en la solidaridad, en el respeto al vecino y al amigo, para tener un mejor país”.

“En el Metro de Medellín creemos que un mundo mejor será posible si nos concentramos en tener sistemas de transporte que aporten a la movilidad sostenible”.

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“Una buena idea es la urna de cristal del Presidente Santos, para que el país pueda seguir minuto a minuto el comportamiento de sus dirigentes”.


PAUTA


eureka

Alcolock bloquea el carro si el conductor está embriagado

Fuente: sitio oficial de Alcolock y BBC Mundo

Alcolock es el nombre de la tecnología que se va a empezar a implementar en Europa con el fin de prevenir los accidentes automovilísticos a causa de los conductores que conducen en estado de ebriedad. Se trata de un dispositivo, similar al aparato utilizado por los policías para medir los niveles de alcohol de un conductor, el cual se adapta al sistema de encendido del carro. Con base en el soplo del conductor analiza los niveles de alcohol en la sangre y constata que las condiciones del conductor sean las óptimas para manejar; si el conductor supera los niveles establecidos, el sistema de encendido se bloquea y el carro queda inmovilizado. El segmento de mercado con más expectativas para su aplicación es el transporte comercial y el público. Francia, por su parte, anunció que a partir del 2011 se aplicará a autobuses escolares. Los costos del equipo, incluida su instalación son entre los US$970 y US$2.000. Del mismo modo, el equipo requiere de calibración anual, lo cual tiene un costo de US$138.

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Escaneado al instante

Fuente: http://forum.saard.ac.th

Docupen es el bolígrafo que al pasarlo sobre los documentos escanea la información en blanco y negro o a color para luego ser almacenada en los distintos dispositivos móviles. La serie X del Docupen, tiene entre sus características una capacidad de almacenamiento de 64MB, bluetooth, pantalla OLED y una batería de ión-litio. Estos dispositivos, que capturan documentos a 600 dpi (resolución de la imagen), tiene un precio en el mercado de aproximadamente US$369.99. El curioso invento es de la empresa Planon Systems Solutions Inc. líder mundial en soluciones de escaneado e impresión para el profesional móvil.

Discos duros de 15 Terabites

Fuente: http://servidorcaido.wordpress.com

iMove: el auto ecológico de Apple

La cantidad de información que cabe en un disco duro es insospechada. En uno de 500 Gigabites, por ejemplo, caben unas 325.000 fotografías de alta resolución o aproximadamente 150.000 canciones en formato MP3 ó 100 películas en formato DVD. Sin embargo, las cifras astronómicas de la cantidad de datos que caben en un disco duro se ven superadas en la realidad por las proyecciones de la compañía Hitachi, que pronostica para el año 2014 la aparición en el mercado de discos duros de 15 Terabites, es decir, 15.000 Gigabites o lo que es igual, 15 millones de Megabites, que equivalen a la misma información que cabría en unos 10 millones 700 mil diskettes de 3¼ pulgadas o en 7.500 memorias portátiles USB de 2 Gigas. Todo ello en un disco duro de 3,5 pulgadas. La realidad supera a la ficción en materia de tecnología.

La tecnología de punta y el diseño único de los productos de Apple ahora se trasladan a la línea de los automóviles. La compañía ya cuenta con su propio prototipo de vehículo cero emisiones: el iMove, creado por el joven diseñador Liviu Tudoran, quien se inspiró en las formas ovoides del ratón multitáctil Magic Mouse, de la misma empresa. El modelo cuenta con motores eléctricos para su propulsión, y su exterior está cubierto por un material fotocromático que además de facilitar la recarga de baterías permitirá a los usuarios cambiar el color del vehículo según sus gustos. El iMove cuenta además con pantalla táctil para el manejo de instrumentos, que es alimentada por energía solar recolectada a través del el techo. Fuente: www.motorspain.com

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en vitrina

Camión verde 100% eléctrico de Coca-Cola 2 1

Recientemente, en el parque Simón Bolívar, Coca-Cola Región Andina y Coca-Cola FEMSA presentaron el Camión Verde 100% eléctrico, cero ruido y cero contaminación. En la imagen 1, de izquierda a derecha, Pablo Bischoff, de Coca-Cola FEMSA; Carolina Fandiño, Gerente de Asuntos Regulatorios y Gobierno de Coca-Cola FEMSA; Carlos Enrique Suárez, Gerente de Asuntos Corporativos de Coca-Cola FEMSA; Adriana Pinzón Martínez, representante de la Secretaria Distrital de Ambiente; Marco Llinás, Gerente de Asuntos Corporativos de Coca-Cola Servicios de Colombia; Paula Rodríguez, representante del Ministerio de Ambiente, y Felipe Márquez Robledo, Vicepresidente de Asuntos Corporativos de Coca-Cola FEMSA. En la imagen 2, Felipe Márquez Robledo y Marco Llinás.

HP realiza campaña para identificar cartuchos falsificados

En días pasados, en el Hotel Marriot, Hewlett-Packard realizó un encuentro para enseñar a identificar cartuchos de impresión falsificados. En la imagen, de izquierda a derecha, Fernando Cimato, Gerente de Comunicación de Hewlett-Packard, y David Llamas, Gerente de Mercadotecnia del Programa de Antipiratería de Hewlett-Packard.

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Lanzamiento de la marca Aigo 1 En el restaurante de comida mexicana El Techo, se realizó recientemente el lanzamiento de la marca de tecnología Aigo. En la imagen 1, Carolina Angarita, Presidenta de Ennovva, y Feng Jun, Presidente de Aigo. En la imagen 2, Feng Jun; Carlos Chaulbaud, Presidente de Aigo para Latinoamérica, y Héctor Maimone, Gerente Comercial para Latinoamérica de Aigo. En la imagen 3, Carolina Cruz, presentadora de RCN.

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el vecindario

Juan David Sánchez Peñarete juandavidsanchezp@gmail.com Comunicador social, periodista y Gerente de Mercadeo de la Universidad Externado de Colombia. Rolo, marketero, consultor de comunicaciones estratégicas, presentador, locutor, majadero, relajado, aficionado a los videojuegos y los buenos sonidos.Objetivo: Ser feliz.

El “trino” del vecino http://twitter.com/kbarandik • @kbarandika Sus trinos son melodías que cuando se conjugan entre sí forman una armonía que sorprende. Kevin Barandika está hecho de música. Por sus venas corren notas musicales que lo llevaron a ser locutor de Radiónica durante cinco años, Dj en muchas fiestas desde que era un “chiquillo” y melómano consumado con una colección de discos inigualable de todos los géneros. Actualmente trabaja

@juanchosky

como ejecutivo de relaciones públicas en Guiomar Jaramillo. Pero no crean que por ello dejó la música, no señores. Hace dos meses que está dedicado a componer el mejor disco de su vida: Ser papá.

All Night Longggggggg de Lionel Richie http:// youtu.be/QiLziusKW4s

Algunos trinos del vecino: Hora para The Jazzmasters y London Chimes http://youtu. be/2lqi6wr-YZo #acidjazz

Tinto + Gipsy Kings + A mi manera http://youtu. be/avGAe9EVkjc

Haga un ‘Gool’ en Google En el taller titulado “periodistas de la era Google”, el pasado 14 de octubre, cerca de 50 asistentes aprendieron (y se sorprendieron) de las mil y una herramientas gratuitas que ofrece la gigante tecnológica. Uno de los módulos sorprendentes fue el de Búsqueda e Investigación, donde enseñaban a utilizar el buscador de una manera más eficiente. Acá algunos tips:

Excluya palabras. Si, por ejemplo, quiere buscar información sobre Panamá, pero sin resultados que mencionen el Canal de Panamá, debe buscarlo así:

Búsqueda de frases. Encuentre contenido muy específico o pille si uno de los textos de un informe o el trabajo de un estudiante sufrió la tentación del Copy – Paste. Ponga las comillas antes y después de la frase y/o palabra:

Muy bien por estos talleres y la iniciativa de darles a los periodistas herramientas para mejorar su labor periodísticas. ‘Gool’ de Google.

Trabaje en cualquier computador desde su computador ¿Recuerda la escena de Matrix donde un computador le decía al protagonista “wake up Neo” y nadie escribía? Con Team Viewer podrá hacer lo mismo (no escribirle a Neo, sino manejar un computador sin estar presente). Este programa permite controlar remotamente un equipo desde cualquier

computador. Basta con instalarlo en los diferentes equipos, conectarlos a internet y listo. Ideal para trabajar a distancia y brindar capacitaciones sobre nuevos programas. Descárguelo gratis en:

www.teamviewer.com

November Rain - Guns and Roses

Cancionero Digital Mis canciones recomendadas de este mes tienen la palabra noviembre en sus letras. Para todos los gustos ellas son:

Noviembre sin ti – Reik Un día de noviembre - Dimitri Illarionov Gone Till November - Wyclef Jean y Canibus 19 de Noviembre - Carlos Vives

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PAUTA

REGISTROS SNIES - Administración de Empresas: 53024 | Administración de Sistemas de Información y Documentación: 31323800151100111100 | Administración del Talento Humano: 371326580301100111100 | Ciencia de la Información y Bibliotecología: 90816 | Comercio y Negocios Internacionales: 371323820001100111100 | Comunicación Social: 52769 | Comunicación Social Periodismo: 371323020701100111200 | Contable y Tributaria: 371323326571100111100 371323326571100111200 | Fotografía: 371310707701100110400 | Gestión de Empresas: 371326580001100111100 | Gestión Turística y Hotelera: 371326470011100111100 | Instrumentación Electrónica: 90544 | Mercadeo: 371326580821100111100 | Procesos Industriales: 90551 | Realización y Producción en Televisión: 371313840001100113100 | Salud Ocupacional: 371323630621100111200 | Sistemas: 371320030001100111200 | Telecomunicaciones: 371323840001100111200


ingenio criollo

Escaleras a la Laguna de Tota

Foto: Juan Castañeda (Bogotá)

Envíenos sus fotografías de ingenio criollo con una breve descripción al correo: ingenio@buenasideas.com.co El archivo debe ser de mínimo 600 Kb.

escaleras al cielo 48 | buenasideas

Con cajas plásticas usadas para transportar y almacenar la cerveza, los ingeniosos habitantes de Playa Blanca (Boyacá) inventaron estas escaleras para descender a la Laguna de Tota; una forma original de darles otro uso a estas canastas.


hilo y Aguja

País de ideotas

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Augusto Lemaitre Director de Portex - Acción para la Reputación alemaitre@portex.com.co

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n Colombia, quizá ya poco asombran cosas tan delicadas como la corrupción en los contratos de obras públicas, la interceptación ilegal de conversaciones telefónicas o los ‘paseos de la muerte’ en clínicas y hospitales, ni tampoco cosas tan triviales, pero importantes, como saltarse la fila, echar basura al piso o llegar tarde a una reunión. El pasar del tiempo y los sinsabores nos han desarrollado costra y una detestable indiferencia fruto del interminable rosario de excusas. ‘Así somos, mijo’, diría uno como colofón desesperanzado en cualquier conversación en la que el tópico tratado sea, entre otros, cualquiera de los anteriormente mencionados. Lástima. Empero, lejos de ser un país de idiotas, donde lo preponderante sea lo descrito arriba, somos un país de ideotas. El ingenio, la inventiva y el talento del colombiano superan cualquier expectativa y desbordan con creces los pronósticos. El colombiano, en su inmensa mayoría, es bien intencionado, consagrado a sus labores y lleno de grandes ideas. Gente buena. Y buena gente. Hace muchos años vi en mi natal Cartagena a un tipo descamisado empujando con mucho esfuerzo bajo el sol abrazador de medio día, una carretilla de madera repleta de plátano verde. En el frente del carruaje azul y desvencijado, con pintura descascarada y una caligrafía propia de alguien con un paso fugaz por las aulas, se leía lo siguiente: “Sudao pero no cansao”. Esta frase, escrita tal cual como suena debido a la deliciosa ingesta de erres, eses y dés, propias del costeño, resume la disposición y el tesón del colombiano. A pesar de que algunos –más de los que uno desearía- buscan la vida fácil acortando camino -es decir, los idiotas-, el colombiano común acata el mandato bíblico de ganarse el pan con el sudor de la frente. Y lo hace con señorío, dedicación y altas dosis de ideotas. Recientemente, la revista Semana publicó un informe

especial llamado ‘Ideas para un país mejor’, donde 300 colombianos de todos los pelambres dieron muy buenas ideas para seguir construyendo patria. El ‘ideotario’ allí consignado merece total atención y ojalá mucho de lo que allí se propone se realice algún día. Ejercicios propositivos como el de Semana están completamente alineados con lo que se busca con esta revista. Buenas Ideas está concebida para destacar las cosas buenas, fomentar la inventiva criolla y reconocer las ideas dentro del marco de la responsabilidad. El trabajo ha sido grato y muy alentador en medio de tantas noticias negativas y el actuar de unos cuantos idiotas que acaparan los titulares de prensa aderezados por el morbo (‘Así somos, mijo’). En seis ediciones, hemos registrado historias maravillosas como la del universitario recién graduado que inventó unos guayos con modelos distintos según la posición del futbolista, empresas locales que hacen chocolates de sabores exóticos como el zapote, chaquetas airbag para motociclistas, una compañía automotriz que siembra árboles para proteger el medio ambiente por cada carro que vende o un mariachi que interpreta vallenatos y música de carrilera. Somos un país de ideotas, esa es la realidad. De pronto tome tiempo reconocerlo y aceptarlo. Después de que uno cambia el chip y ve las cosas positivamente, el panorama cambia, no importa qué tan pesada esté la carretilla o qué tan bravo esté el sol. Seguiremos sudando.

Remiendos: Bien por la iniciativa de El Tiempo y La República de remozar su formato, diseño y secciones. La nueva oferta gráfica, el colorido y los espacios de análisis son un gran aporte que hacen estos importantes periódicos en beneficio de sus lectores.


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Buenas Ideas 6