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Vini Bianchi - Weissweine ○

1dl ○

PINOT GRIGIO DEL VENETO IGT 2013 - Selezione Da Roberto

5.50

Pinot Grigio mit delikatem Bouquet, als Aperitif und Essensbegleiter

CHARDONNAY SICILIA IGT 2013 - Feudo Arancio

6.60

Dieser frische, saftige Wein besitzt Aromen von reifen Äpfeln, etwas Pfirsich und Minze und wird als Aperitif, zu Antipasti und Primi Piatti genossen.

Vini Rosé - Roséweine ○

1dl ○

CORDEROSA IGT 2013 - Le Vigne di San Pietro

6.50

Eleganter, fruchtiger, beeriger Wein aus der hochwertigen Sorte Corvina.

Vini Rossi - Rotweine ○

1dl ○

BARBERA D’ALBA DOC 2011 - Selezione Da Roberto

5.50

Beeriger, fruchtiger Wein aus der typischen piemonteser Rebsorte

ROSSO CANONICO NEGROAMARO IGT 2012/13 - Due Palme

6.50

Runder, beeriger Wein, ideal zu Primi Piatti, Pizza und Fleischgerichten.

PRIMITIVO PUGLIA IGT 2013 - Cantine Ionis

6.50

Beerig, fruchtig und würzig; ideal zu Primi Piatti, Pizza und Fleischgerichten.

MERLOT NESTRI COLLI ORIENTALI FRIULI DOC 2010 - Meroi 7.50 Der Wein besitzt die füllige, beerige Frucht des Merlot und die Fruchtwürze eines kleinen Anteils Cabernet Franc und passt zu Hauptgerichten und Fleisch

CANNONAU DI SARDEGNA COSTERA DOC 2011 - Argiolas

7.50

Fruchtbetonter Körper mit angenehmer, aromatischer, leicht würziger Fülle und dezent spürbarem Tannin, passt zu kräftigen Primi Piatti und Hauptspeisen

Ein TOP-Chianti-Classico im Offenausschank! Geniessen Sie bei uns diesen hervorragenden, charaktervollen, typischen Chianti Classico von Weinmacher Carlo Ferrini im Offenausschank.

CHIANTI CLASSICO DOCG 2011/12 - San Fabiano-Calcinaia Charaktervoller, intensiver und eleganter Classico aus der Gemeinde Castellina im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes. Der Wein wird aus Sangiovese und etwas Canaiolo gekeltert und in mittelgrossen Eichenfässern ausgebaut. Er passt wunderbar zu Primi Piatti, Pizza und Fleischgerichten. Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

7.90


Vini Bianchi - Weissweine ○

7.5dl ○

Südtirol

WEISSBURGUNDER SÜDTIROL DOC 2013 - Gumphof

58.—

Diese fürs Südtirol klassische Sorte vereint hier die typische Frucht mit Frische, Fülle, Detailreichtum und Trinkgenuss. Er eignet sich als Aperowein sowie als Begleiter von Antipasti, Spargelgerichten und Primi Piatti.

Piemonte

ARNEIS LANGHE DOC 2013 - Silvano Rigo

45.—

Die klassische Piemonteser Weissweinsorte ergibt einen frischen, elegant fruchtigen Wein der sich ideal als Aperowein und Begleiter von Antipasti und Primi Piatti eignet.

Friuli -Venezia -Giulia

FRIULANO CodF DOC 2011 - Az. Agr. Gigi Valle

57.—

Frischer, rassiger, fruchtiger Wein aus der traditionellen Sorte Friulano, ausgebaut im Stahltank und ideal zu Antipasti, Primi Piatti und weissem Fleisch.

Trentino

PINOT GRIGIO RISERVA DOC 2011/12 - Mezzacorona

49.—

Würziger, eleganter Pinot Grigio aus dem Trentino, ausgebaut im Stahltank und ideal zu Antipasti, Primi Piatti und weissem Fleisch.

Marche

VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC 2013 - Mancinelli

47.—

Frischer, mittelkräftiger Wein mit Aromen von Kernobst und Blüten, der Ausbau erfolgt im Stahltank. Passt zum Apero, Antipasti und Primi Piatti.

Sardegna

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2013 - Pala Delikat fruchtiger, saftiger, ausgewogener Wein mit Aromen von Pfirsichen, Blüten und Sanddorn. Idealer Begleiter von Primi Piatti, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

48.—


Vini Rossi - Rotweine ○

7.5dl ○

Piemonte DOLCETTO D'ALBA DOC 2012/13 - Luigi Pira

51.—

Der beerige Dolcetto mit seiner kirschigen Frucht passt sehr gut zu Antipasti und Primi Piatti, aber auch zu Pizza und Fleischgerichten.

BARBERA D’ALBA DOC 2011 - Luigi Pira

68.—

Sehr fruchtige, würzige und elegante Barbera mit Kraft und Körper, ausgebaut in französischen Barriques, passend zu einer Vielzahl verschiedener Vor- und Hauptspeisen.

NEBBIOLO DELLE LANGHE DOC 2011/12 - Luigi Pira

69.—

Die Trauben für diesen Wein stammen von den jüngeren Rebstöcken aus den Barolo-Lagen. Im Gegensatz zum Barolo wird er nur für etwa ein Jahr im Eichenfass ausgebaut und überzeugt als Begleiter von Fleisch- und Wildgerichten mit klassischer Aromatik, kräftiger Struktur und Ausgewogenheit.

BARBARESCO RABAJÀ DOCG 2010 - Giuseppe Cortese

83.—

Eleganter Barbaresco mit typischem Nebbiolo-Charakter: delikate Aromen von roten Beeren, Blütenblättern, Lakritze, etwas Teer, Tabak und Kakao.

BAROLO DOCG 2010 - Mauro Veglio Dieser Barolo besitzt eine sehr klassische Aromatik mit Aromen von Waldbeeren, Teer und Lakritze, Fruchtsüsse, im Gaumen reifes Tannin, Frische und Ausgewogenheit.

Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

83.—


Veneto

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE „RIPASSO“ SECCAL DOC 2011 - Nicolis

69.—

Vinifiziert aus den Sorten Corvina, Molinara, Rondinella und Negrara wird der Wein auf die Trester des Amarone gegeben. Diese „Ripasso“ genannte Massnahme gibt dem Wein etwas mehr Struktur und einen leichten AmaroneTouch. Ein eleganter Wein mit Aromen von Pflaumen, Kirschen und Gewürzen, der zu Vor- und Hauptspeisen passt.

AMARONE CLASSICO DOC 2007/08 - Nicolis

88.—

Intensiver und kräftiger Amarone, gekeltert aus angetrockneten Trauben der Sorten Corvina, Molinara, Rondinella und Negrara, mit grosser Struktur und Fülle. Passt zu Fleisch- und Wildgerichten und reifem Käse.

Toscana

CHIANTI CLASSICO DOCG 2011/12 - San Fabiano-Calcinaia

55.50

Charaktervoller, intensiver und eleganter Classico aus der Gemeinde Castellina in Chianti. Aus Sangiovese und etwas Canaiolo gekeltert und in mittelgrossen Eichen-fässern ausgebaut, passt der Wein wunderbar zu Primi Piatti, Pizza und Fleischgerichten.

CHIANTI CLASSICO DOCG 2010/2011

(Magnum 150cl)

CHIANTI CLASSICO RISERVA CELLOLE DOCG 2008 - San Fabiano-Calcinaia

125.— 75.—

Intensiv beerige Frucht, stützende Säure, präsentes, reifes Tannin sowie kräftige Struktur sind die Merkmale dieses Weins, der für 21 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenbarriques reift. Begleitet kräftige Primi Piatti, Fleischgerichte und Käse.

RISERVA CELLOLE DOCG 2008

(Magnum 150cl)

SCIRÈ BOLGHERI DOC 2012/13 - Ceralti Der Sciré besteht aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot und wird im Stahltank ausgebaut. Der Wein besticht durch jugendliche Frucht und grosse Trinkbarkeit und passt sehr gut zu vielen Gerichten der klassischen, italienischen Küche.

Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

175.— 54.—


ALFEO BOLGHERI SUPERIORE DOC 2011 - Ceralti

75.—

Dieser Wein besteht aus 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc und besitzt Harmonie, beerige Frucht und reifes Tannin. Er reift für 12 Monate in teilweise neuen Barriques. Er begleitet kräftige Primi Piatti und Fleischgerichte, Wild und Lamm.

SANGIOVESE MONTECUCCO DOC 2008/09 - Amantis

63.—

Dunkelbeeriger, würziger, dichter Wein mit Fruchtsüsse und Kraft. Ein wunderbarer Sangiovese aus dem Süden der Toskana.

IPERIONE CABERNET FRANC 2007 IGT - Amantis

89.—

Der Iperione ist ausgewogen, sehr fruchtig mit Aromen von Waldbeeren, Minze und Gewürzen, im Gaumen mit angenehmer Fruchtsüsse, reifem Tannin und Frische. Ein harmonischer Wein mit langem Abgang und Struktur.

LE VOLTE TOSCANA IGT 2012 - Tenuta dell’Ornellaia

67.—

Dieser fruchtige, mittelschwere Wein besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese und reift für 10 Monate in gebrauchten, kleinen Eichenfässern.

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2012 - Uccelliera

67.—

Eleganter, intensiver, hervorragender Rosso, der beinahe auf Brunello-Niveau ist. Die Sangiovese Grosso-Trauben stammen ausschliesslich aus der Anbauzone des Brunello, der Wein reift für ein Jahr im grossen Eichenfass.

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008 - Uccelliera Eleganter, vielschichtiger, sortentypischer, charakteristischer Brunello mit allen Feinheiten eines reinsortigen Sangiovese Grosso. Der Ausbau erfolgt im grossen Eichenfass, der Wein harmoniert besonders gut mit Fleischgerichten, Wild, Lamm und Käse.

Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

99.—


Puglia

SALICE SALENTINO DIONIS DOC 2011/12- Cantine Due Palme

52.50

Die wichtigste Sorte der Region, der Negroamaro, drückt dem Wein ihren fruchtig, würzigen Stempel auf, dazu kommen etwa 20% Malvasia Nera. Ein fruchtiger, runder, weicher Wein der vor allem zu Primi Piatti, Pizza und Fleischgerichten passt.

PRIMITIVO SALENTO ETTAMIANO IGT 2010/11 - Cantine Due Palme

68.—

Die Ettamiano ist eine Selektion der besten Primitivo-Trauben und wird für 9 Monate in teilweise neuen Barriques ausgebaut. Der Wein ist sehr fruchtig und kraftvoll mit ausgewogener Frische. Er passt ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und Käse.

Sicilia

NERO D’AVOLA SICILIA IGT 2012 - Feudo Arancio

58.—

Elegante Frucht- und Gewürzaromen charakterisieren den Nero d’Avola, die typische rote Sorte aus Sizilien. Ein feiner, delikater Wein der zu Primi Piatti, Pizza und Hauptspeisen passt.

Sardegna

THESYS ISOLA DEI NURAGHI IGT 2012 - Pala Der Wein besteht aus 80% Bovale und 20% Syrah. Er besitzt Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen, Leder, Pfeffer, Marzipan und Kakao. Im Gaumen ist er dicht und fordernd mit präsentem Tannin, Fruchtsüsse, Würze und Struktur.

Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

68.—


Aus unserem Raritätenkeller ○

Toscana IL PINO DI BISERNO TOSCANA IGT 2009/11 Tenuta di Biserno

87.50

LE SERRE NUOVE BOLGHERI DOC 2010 Tenuta dell’Ornellaia

86.50

ORNELLAIA BOLGHERI DOC 2008 Tenuta dell’Ornellaia

210.—

SASSICAIA BOLGHERI DOC 2008/10 Tenuta San Guido

195.—

TIGNANELLO TOSCANA IGT 2010/11 Marchesi Antinori

115.—

Bordeaux - Pauillac CHATEAU DUHART-MILON 4eme GRAND CRU 2004

Alle Preise in CHF inklusiv Mwst. - Ristorante Da Roberto (01/2015)

99.—


Weinkarte Da Roberto