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Distillerie de PĂŠzenas Boutique Hotel, Bistrot & Spa


Une porte ouverte

sur le Languedoc

A gate to South of France secret treasures

Entre mer et vignes, plages et parcs naturels, sports et culture, Pézenas se trouve au carrefour de toutes les richesses de la région. Depuis le plus beau village du Languedoc, baigné de soleil 300 jours par an, vous vivrez les plaisirs rares d’une Méditerranée encore secrète. De Montpellier à Carcassonne, de Sète à Agde, des gorges de l’Hérault au Lac du Salagou, de Bouzigues à Saint-Guilhem le Désert, vivez au rythme du Sud… Nestled between the sea and vineyards, beaches and natural parks, sports and cultural attractions, Pézenas is at the crossroads to all the region’s treasures. While sojourning in the beautiful town of the Languedoc, drenched in 300 days of sunshine a year, you will experience the rare, hidden pleasures of the Mediterranean. From Montpellier to Carcassonne, Sète to Agde, the Hérault Gorges to Salagou Lake, Bouzigues to Saint-Guilhem Le Désert, let your soul dance to the rhythm of the South…


Pézenas, ville d’art

et d’histoire

Art, Culture & History

A 20 minutes de la Mer Méditerranée, découvrez le charme de Pézenas, ville médiévale, d’antiquaires et de galeries d’art, de ruelles pavées et de cours intérieures. Fleuron du patrimoine architectural méditerranéen, la ville de Molière est aujourd’hui symbole de traditions et d’art de vivre. Douce l’hiver et animée l’été, Pézenas est à la fois un point de départ idéal pour découvrir le terroir languedocien et une parfaite escale pour un break dépaysant et relaxant. Scarcely 20 minutes from the Mediterranean Sea, discover all the charm of the medieval city of Pézenas with its antique dealers, art galleries, cobblestoned lanes and inner courtyards. A Mediterranean architectural heritage jewel, the city of Molière is today a symbol of traditions and art de vivre. Pézenas is mild in the winter and bustling in the summer, and is both the ideal departure point for exploring the Languedoc region and the perfect place for a relaxing getaway.


EN CENTRE VILLE

la distillerie revisitée

A restored distillery in the heart of Pézenas

Au bord du cœur historique, l’ancienne Distillerie renaît en Boutique Hotel, idéal pour se ressourcer au calme tout en profitant de la vieille ville. Après une balade dans les ruelles pavées de Pézenas, les jardins méditerranéens, la piscine et le Spa de la Distillerie vous offriront fraîcheur et détente. Le soir, rendezvous au bar à vin ou sur la terrasse pour y déguster les meilleurs crus du Languedoc assortis de tapas. Located near the historic heart of town, the former Distillery has been stunningly transformed into a Boutique Hotel, and is a great spot to unwind and recharge your batteries while enjoying all the old city has to offer. After exploring the narrow cobbled streets of Pézenas, the Mediterranean gardens, the pool and the Spa de la Distillerie, you’ll feel rejuvenated and relaxed. In the evening, head to the wine bar or the terrace to savour Languedoc’s best wines along with delicious tapas.


Le plan

de la Distillerie 1 - Réception 2 - Bar à vin

8

3 - Restaurant 4 - Salon & bibliothèque

7

5 - Terrasse 6 - Spa

9

7 - Jardins méditerranéens 8 - Salle de réunions 9 - Piscine

6

5 4 1

2 3


CHAMBRES, SUITES

et appartements bedrooms, suites & apartments

Le temps d’une nuit, d’un weekend ou d’une semaine, profitez du confort et du charme des chambres, suites et appartements. Ils sont le reflet de l’histoire de la ville, de son caractère artistique et de son attachement au vin, avec quelques touches industrielles qui rappellent le passé de La Distillerie.

• 50 chambres, suites et appartements de une à deux chambres avec balcon, terrasse ou jardin pour la plupart

• 4 lignes différentes : Distillerie, Antiquaire, Vigneronne et Hôtel particulier Whether for just a night, a weekend or a whole week, take advantage of the modern comforts and timeless charm of thebedrooms, suites and apartments. They reflect the history of the city, its artistic character and deeply rooted wine-growing culture, underlined with a slightly industrial touch to recall La Distillerie’s past. • 50 bedrooms, suites & apartments ranging from one to two bedrooms, and most with a balcony, terrace or garden • 4 different decors: Distillery, Antique Dealer, Winegrower and Private Hotel


LA PAUSE

Bien-être

Wellness & relaxation

Venez vous ressourcer au Spa de la Distillerie. Ouvert sur un jardin aux senteurs méditerranéennes, le Spa vous propose espace détente, bassin intérieur, hammam et deux salles de soins. Respirez, savourez les sensations du modelage méditerranéen, du modelage au bol Kansu ou des ateliers relaxations. Et laissez-vous tenter par des produits régionaux et biologiques ; olive, romarin, pépin de raisin ou abricot du Roussillon. Envie d’une pause bien-être ? Le Spa vous ouvrira ses portes sur rendez-vous. Come and recharge your batteries at the Spa de la Distillerie! Overlooking a landscaped garden with native Mediterranean trees, the Spa offers a relaxation area, indoor pool, hammam and two treatment rooms. Breathe in deeply as you savour the sensory pleasures of a sculpting Mediterranean massage, a Kansu bowl massage or a relaxation workshop. Give in to the temptation of organic, locally-grown products: olives, rosemary, grape seed and Roussillon apricots. Feel the need for a wellbeing retreat? The Spa will welcome you by appointment.


Par amour

du vin Experience wine as a life style

L’ancienne Distillerie de la ville se devait de rendre hommage au vin et aux vignerons. Dans une atmosphère détendue et conviviale, “ le Vintage “, bar à vins et tapas met à l’honneur les terroirs de la région. Pézenas, côtes de Thongues, Faugères, Corbières, Picpoul de Pinet, Minervois… Ici, les vins sont autant de voyages. Depuis la Distillerie, le temps d’une promenade ou d’une dégustation, partez à la découverte des extraordinaires domaines viticoles qui entourent Pézenas. As the city’s former Distillery, it was bound to pay homage to wine and winegrowers. The wine and tapas bar, ‘Le Vintage’, showcases the region’s local wines and produce, in a relaxed, friendly atmosphere. Pézenas, côtes de Thongues, Faugères, Corbières, Picpoul de Pinet, Minervois… Each wine invites you on an unusual journey of discovery. From the Distillerie, explore the extraordinary wine-growing estates that surround Pézenas on a leisurely stroll or wine-tasting tour.


Boutique Hotel, Bistrot & Spa 6 rue Calquières hautes 34120 Pézenas - France Coordonnées GPS : 43.2743772 N 3.2530622 E

COUVENT D'HÉRÉPIAN

TOULOUSE

D ISTILLERIE DE PÉZENAS BÉZIERS

CARCASSONNE

PORT RIVE GAUCHE

JARDINS DE SAINT BENOÎT PERPIGNAN

www.garrigae-resorts.com

ABBAYE DE SAINTE CROIX

MONTPELLIER

NARBONNE

INFORMATIONS & RÉSERVATIONS Téléphone : +33 (0)4 67 11 51 11 Fax : +33 (0)4 67 11 51 19 E-mail : distillerie@garrigae.com

NÎMES

AIX-EN-PROVENCE

MARSEILLE

Paris

Méditerranée

Photos : Garrigae - OT Pézenas - S. Boudot L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Distillerie de Pézenas


La Distillerie de Pézenas