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Pack mini mixer FOUR MIXTE 6+1 niveaux GN1/1

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ÉCRAN TACTILE L A

D I F F É R E N C E

450

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Commande intuitive, fiable et facile à nettoyer

970605

x Bloc moteur Dynami + Tube 160 mm + Bol 1 L gradué

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Capacité 400 Litres Froid ventilé De 0°C à +10°C

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OFFRE VALABLE DU 1 ER AVRIL 2013 AU 31 AOÛT 2013 www.gafihc.com

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Vaisselle collectivité, santé et petite enfance VAISSELLE COULEUR

VAISSELLE ANTIDÉRAPANTE Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table.

Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette. Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds. Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde.

9

Surface grainée anti-rayures. Passe au lave-vaisselle. Disponible en polycarbonate ou sans bisphénol A, sans phtalate.

P TO ALITÉ

QU

7

€ HT

,10

066400

€ HT 960211

9,10 9,10 9,10 9,10

12 12 12 12

Cloche

bisphénol 960211 Sans ø 235 mm

7,50 6

THERMODYNAMIQUE

COUVERTS FLEXIBLES

Ce système permet de ralentir la perte de calories (chaud) et des frigories (froid). Idéal pour le service en chambre (potages, cafés, chocolat, mixés). Fermeture totale du couvercle. Base antidérapante. Empilable avec ou sans couvercle. Passage au lave-vaisselle et au micro-ondes. Température jusqu’à 120°C

Réglable à volonté en 3 dimensions Limite le développement des bactéries Passage au lave-vaisselle Sans bisphénol A - Sans phtalate

HACCP

Vaisselle thermodynamique Assiette creuse ronde Bol à oreilles rond - 32 cl

Polycarbonate Bleu

HACCP

Assiette 1/2 creuse ronde - ø 230 mm Assiette 1/2 creuse ronde - ø 180 mm Bol à oreilles sans couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm Bol à oreilles avec couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm Ramequin rond - 16 cl - ø 86xHt41 mm Ravier carré - 25 cl - 97x30 mm Ravier rectangulaire - 32 cl - 147x30 mm Compotier rond - ø 120xHt33 mm

Cloche compatible vaisselle antidérapante et vaisselle couleur !

Assiette creuse Bleu Cassis Orange Blanc

066467

RÉS

Vaisselle couleur

ø 236xHt40 mm ø 236xHt40 mm ø 236xHt40 mm ø 236xHt40 mm

,

TRAT EXIST AN

,50

HACCP

066400 066402 066404 066406

3 11 € HT

4,56 3,11 3,30 4,97 2,99 3,69 4,39 2,48

066528 066531 905078 905071 905104 905108 905100 905074

12

Sans bisphénol A - Sans phtalate Jaune Vert Blanc

066466 066467 066468 066469 066470 066471 066472 066473

066474 066475 066476 066477 066478 066479 066480 066481

4,56 3,11 3,30 4,97 2,99 3,69 4,39 2,48

066482 066483 066484 066485 066486 066487 066488 066489

Forme pour mixÉ

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Redynamisez l’appétit de vos patients en présentant vos textures modifiées avec les formes Gobel.

066802

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INOX 18/10

Aide au maintien amovible pour les personnes ne pouvant pas serrer...

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910502

1

2

3

Mixé - inox Bleu

Cassis

066460 905131

066461 905132

RÉGITHERMIE

Flex ergo

Cuillère réglable Fourchette réglable

26,80 6 23,90 6

5

Anis

Orange

Framboise

066800 066803

066801 066804

066802 066805

4

3

5

€ HT

,59

903250

3,60 1 3,60 1 3,60 1

910504 Côte d’agneau - 140x45 mm Ht 15 mm 910505 Côte de porc - 130x90 mm Ht 15 mm 910502 Poisson - 100x50 mm Ht 30 mm

Cloches

3 99

€ HT

,60

988024

2

12,50 1 12,50 1

3

€ HT

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Maintien en température pour liaisons chaudes. Résistance mécanique 3 fois supérieure à la porcelaine. 0 porosité - 0 bactérie. Assiette légère.

Assiettes épaisses pour usage intensif. Compatible micro-onde et lave-vaisselle. € HT

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4

903291

4 30

€ HT

€ HT

,30

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4

083735

083743

7

6

Cloche 4

Assiette plate polycarbonate

988024 3 compartiments - ø 230 mm 5,90 48

Support

Assiette plate Verre

903250 3 compartiments - ø 255 mm

GOBELETS

3

4,60 24

12

7

2

9

,45

066465

CO PO

066438

3,95 6

Polypropylène souple 0% BPA

Vaisselle enfant

5 pieds

Gobelet bleu

Orange Vert acidulé acidulé

Gobelet - 15 cl - ø 66xHt 71 mm 150186 150187 Tasse inversable (bec non repliable) 16 cl 150194 150195

Anti-dérapant

Avec découpe nasale

1,27 12 4,45 12

Sans bisphénol A - Sans phtalate

4

3

€ HT

,59

1 99 € HT

€ HT

,04

Bleu

Gobelet 16 cl 066438 ø 62xHt100 mm Pichet 1 L sans couvercle 066422 Pichet 1 L avec couvercle 066430

- 16 cl 25 066465 Gobelet ø 72xHt 100 mm 2,50

150177

,

Cassis

Orange Transp.

066442 066444

066424 066432

066426 066428 9,90 4 066434 12,90 4

2

,95 150176

Souris verte 8 9 10

2

150175 Assiette creuse 150176 Gobelet 150177 Bol à oreilles

CO PO

4,80 12 2,95 12 4,59 12

Copolyester - 0% bisphénol

11 12 13 9

CO PO

CO PO

Sur un toboggan

Assiette creuse - 212x176x58 mm Gobelet - ø67 x 80 mm - 16 cl Bol à oreilles - 157x12377 mm - 35 cl

Bi-matière (mélamine / élastomère)

11

0 81 € HT

P TUO ALITÉ

Q

HACCP

,

001318

INOX 18/10

12

Bleu

Orange

Vert

Fuchsia

150291 150294 150298

150292 150295 150299

150290 150296 150300

150293 150297 150301

Couverts enfants 3,28 12 1,99 12 3,04 12

2,45 12

Couverts enfant

10

€ HT

066424

066440

150297

150299

13

8

€ HT

Polycarbonate

Gobelet acidulé

Support

1 1 1 1 1

,90

CO PO CO PO

4,30 6,90 8,30 8,60 4,30

Polycarbonate - ø 254xHt 65 mm Polycarbonate - ø 238xHt 45 mm Polypropylène - ø 238Ht 45 mm Polyamide - ø 240 mm Polycarbonate markrolon - ø 240 mm

€ HT

,50

150187

6

083735 083739 083741 083742 083743

Très grande stabilité grâce aux 5 pieds. Prise en main très facile.

PAGE

€ HT

,27

150195

5

3,59 24 3,99 24

2

€ HT

,45

066464

903290 1 compatiment - ø 230 mm 903291 2 compatiments - ø 230 mm

1

€ HT

,95

Assiette plate Heat System

Autres verres et carafes polycarbonate

4

€ HT

066464 Support bleu

30 30 25 25 48 48 48 48

001325 Couteau 001326 Fourchette 001318 Cuillère

1,10 12 0,81 12 0,81 12

Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm


Vaisselle en verre trempé Intensity Antik

Intensity Willow

NEW

2

2 10

€ HT

€ HT

,10

,

903643

903651

Intensity Antik 903640 903641 903642 903643 903644 903645 903646 903647

Intensity Willow 4,20 3,40 2,60 2,10 3,40 3,10 2,60 1,50

Assiette plate ronde - ø 275 mm Assiette plate ronde - ø 255 mm Assiette plate ronde - ø 205 mm Assiette plate ronde - ø 160 mm Assiette creuse ronde - ø 220 mm Coupelle ronde - ø 160 mm Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm Soucoupe thé - ø 160 mm

903648 903649 903650 903651 903652 903655 903653 903654

6 6 6 6 6 6 6 6

Tendency

4,20 3,40 2,60 2,10 3,40 3,10 2,60 1,50

Assiette plate ronde - ø 275 mm Assiette plate ronde - ø 255 mm Assiette plate ronde - ø 205 mm Assiette plate ronde - ø 160 mm Assiette creuse ronde - ø 220 mm Coupelle - ø 160 mm Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm Soucoupe thé - ø 160 mm

6 6 6 6 6 6 6 6

Loona

2

2

€ HT

1

€ HT

903621

1 08

€ HT

,58

,55

€ HT

,49

903626

,

903612

Tendency 903620 903621 903622 903623 903624 903625 903626

NEW

903613

Loona 4,90 2,55 5,70 2,80 2,80 2,58 2,58

Assiette plate 315x265 mm Assiette plate 170x150 mm Assiette plate ø 315 mm Assiette plate ø 270 mm Assiette creuse ø 230 mm Assiette plate ø 220 mm Coupelle 28 cl

903610 903611 903612 903613 903614 903615 903616

6 6 6 6 6 6 6

RESTAURANT BRUSH

1,85 1,49 1,49 1,08 0,90 1,23 1,05

Assiette plate ø 273 mm Assiette plate ø 250 mm Assiette plate ø 190 mm Tasse thé 16 cl Soucoupe thé ø 128 mm Tasse thé 22 cl Soucoupe thé ø 140 mm

6 6 6 12 6 12 6

TORONTO

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NOS PRIX !

Grande aile inclinée, bonne prise en main, Maintien des aliments au centre de l’assiette, Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur, Épaisseur, Solidité.

Produit professionnel par excellence, l’Opale concentre tous les atouts : trois fois plus résistant aux chocs mécaniques, 100% hygiénique, durable (résistance aux rayures, résistance de la surface et des décors à plus de 2000 lavages industriels), excellente résistance thermique, pratique, économique et écologique!

Série qui ne manquera pas d’égayer les tables en restauration collective, Articles fonctionnels, Décors 4 couleurs.

2 75 € HT

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HACCP

2

1

€ HT

€ HT

,30

2

1

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3

2 54 € HT

,79

,

903524

903502

12

10

9

11

6 15 7 5

1

€ HT

,82

8

1

€ HT

4

16

,74

17

903505

903063

1 2

3 4 5 6 7 8

Restaurant Brush

Orange

Jaune

Vert

Bleu

Assiette plate ronde ø 254 mm Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Ravier carré 140x90 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier rond 31,5 cl - ø 120 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm

066694 066670 066698 066671 066672 066673 903061 903060 903059 903090 903094

066695 066675 066701 066676 066677 066678 903064 903063 903091 903095

066696 066680 066699 066681 066682 066683 903068 903067 903092 903096

066697 066685 066703 066686 066687 066688 903072 903078 903071 903070 903093 903097

3,35 2,75 2,75 2,40 1,99 1,80 3,98 3,98 2,30 1,82 2,03 1,84

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 12 12

Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.

FRUCT’OSE

Toronto

Piment Passion Eden

Assiette plate ronde ø 270 mm 10 Assiette plate ronde ø 240 mm 11 Assiette creuse ronde ø 220 mm Assiette dessert ronde ø 195 mm 12 Assiette plate ronde ø 155 mm 13 Tasse thé 19 cl empilable 14 Soucoupe thé ronde ø 140 mm 15 Saladier rond ø 120 mm empilable 16 Coupelle ronde ø 120 mm 17 Ravier carré 110x110 mm empilable 9

EL

3 20 € HT

,

903603

Fruct’ose restaurant 903600 Assiette plate ø 225 mm 903601 Assiette creuse ø 225 mm 903603 Bol à consommé 31 cl - ø 102 mm

2,90 24 2,90 24 3,20 24

2 90 € HT

,

903600

903510 903520 903511 903521 903522 903523 903514 903524 903515 903525 903516 903526 903527 903518 903519 903528

14

Navy

903530 3,10 2,54 903532 2,54 903533 2,12 903534 1,79 903535 1,74 1,74 903537 1,59 1,56 903538 2,86

24 24 24 24 24 48 48 36 36 24

Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée pour la facilité de sa chauffe part thermo-contact.

PRIX NN EXCEPTIO

903500 903501 903502 903503 903504 903505 903506 903507 903508 903509

13

2 90 € HT

,

903601

Sur la forme de l’assiette «Restaurant», plébiscitée pour sa résistance, sa contenance et son excellente conservation de la chaleur, Arcoroc a créé un décor gai et coloré étudié pour mettre en appétit les plus petits. 3


Vaisselle en verre trempé 0 33 € HT

Le verre transparent dans sa pureté

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Verre trempé, résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle.

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Mini Saladier 037011 3,5 cl - ø 60 mm

0,33 36

0 42 € HT

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030021

Ramequin 030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm

0 90

Lys 3

030022

Ravier - Chambord 030022 143x95x33 mm

037043

037041 037042 037043 037036 037037 037038 037039

2

,

3

,45

1

€ HT

0

€ HT

0,42 96 0,68 96

4

0,90 72

Assiette plate ø 235 mm Assiette calotte ø 203 mm Assiette cocktail ø 145 mm Coupelle 90x90x39 mm 15 cl Coupelle 110x110x46 mm 30 cl Coupelle 140x140x58 mm 61 cl Coupelle 170x170x67 mm 1,15 L

0,75 0,65 0,45 0,42 0,52 0,80 1,00

48 48 72 72 72 24 24

,

030001

Aile festonnée

2

0 75 € HT

Feston

,

001021 Assiette plate ø 250 mm 030715 Assiette creuse ø 210 mm 030716 Assiette dessert ø 190 mm

037041

1

4

MINERALI

0,72 72

0,76 36 0,76 36 0,69 36

TOP

QUALITÉ

Verre épais pour une meilleure solidité et une optimisation de la conservation de la chaleur !

Bol - Parisien 030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm

,

037042

VALÉRIE

0 72 € HT

0 65 € HT

0 35 € HT

,

030007

Saladier empilable 030007 030008 030009 030010 030023 030024 030025 030026 030027

7,5 cl - ø 75 mm 12 cl - ø 90 mm 20 cl - ø 105 mm 31 cl - ø 120 mm 50 cl - ø 140 mm 90 cl - ø 170 mm 1,55 L - ø 200 mm 2,4 L - ø 230 mm 3,4 L - ø 260 mm

0,35 0,36 0,39 0,50 0,72 0,84 1,52 1,96 2,92

96 72 72 72 48 24 24 24 12

988038 988039 988040 988047 988041 988042 988043 988044 988045 988046

2

0

€ HT

,79 030040

Assiette plate ø 230 mm Assiette creuse ø 225 mm Assiette plate ø 195 mm Assiette plate ø 155 mm Tasse café 8 cl Soucoupe café ø 112 mm Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ø 153 mm

2,52 2,52 2,00 1,71 1,23 1,19 1,48 1,48 1,64 1,70

,00

24 24 24 24 48 48 48 48 36 36

988040

030040 030041 030042 030043 030044 030045 030046

33,3 cl - ø 120 mm 51 cl - ø 140 mm 1 L - ø 170 mm 1,6 L - ø 200 mm 2,5 L - ø 230 mm 3,76 L - ø 260 mm 5,35 L - ø 290 mm

0,79 0,95 1,49 1,99 2,42 3,40 3,60

présentation ronde 031154 Assiette ø 320 mm Assiette carrée 031150 252x252plate mm

0 44

0 61

,50 031150

065201

1 51 ,

5

065206

6

4,50 12 4,50 24

4 50 € HT

,

031154

TOP

QUALITÉ

Les problèmes de casse sont récurents pour les professionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de vie des produits, un traitement technique appelé “la trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité.

1 08 € HT

,

046396

€ HT

,

11

065264

,

12

Restaurant

032040

5 6 7

Saladier Pompéi

4

,

€ HT

La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration !

€ HT

032040 032041 032042 032043 032044 032045 032046 032047 032048

1 86 € HT

Un design adapté aux utilisations en collectivité et en restauration commerciale !

24 24 12 12 6 6 6

€ HT

Minerali transparente

RESTAURANT Saladier Viva

4

La forme carrée optimise l’encombrement sur plateau. Pas d’aile pour une surface utile importante.

€ HT

Valérie

3,9 cl - ø 60 mm 10 cl - ø 80 mm 24 cl - ø 105 mm 35 cl - ø 120 mm 57 cl - ø 140 mm 1,06 L - ø 170 mm 1,7 L - ø 200 mm 2,45 L - ø 230 mm 3,65 L - ø 260 mm

8

0,44 0,49 0,59 0,75 0,95 1,59 1,89 2,49 3,49

24 24 24 24 24 24 12 4 4

9 10 11 12

Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Ravier rectangulaire 140x90 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier 31,5 cl - ø 120 mm Tasse café 8 cl Soucoupe café ronde ø 112 mm Tasse thé 13 cl Soucoupe thé ronde ø 130 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 153 mm

10

7

Sans filet

065201 065208 065206 065207 903048 903046 903047 046396 903036 065260 065264 065261 065265 065263 065267

8

Filet bordeaux

1,86 1,86 1,51 1,18 0,99 1,75 1,79 1,08 1,06 0,77 0,61 0,98 0,73 1,20 0,92

065221 065228 065226 065227 903042 903040 046397 903037 065270 065277

2,42 2,42 1,96 1,67 1,54 2,81 1,97 1,59 1,08

1,38

9

Filet bleu

065101 065102 065103 065104 065106 065107 065108 065109 065110 065111 065112 065114 065115

2,42 2,42 1,96 1,67 2,84 2,75 1,97 1,59 1,08 1,18 1,40 1,46 1,38

24 24 24 24 36 24 24 36 36 48 48 48 48 36 36

Les tasses filet bordeaux s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches ! Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux. Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse. Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succession de chocs réussissent à percer la carapace extérieure du verre trempé, celui-ci se casse en morceaux de verres peu tranchants.


Véritable porcelaine de France

I GARANT rmal usage no

5

Porcelaine couleur

ANS

8

PAGE

P O R C E L A I N E

CULINAIRE

3 30 € HT

,

Talon émaillé, ne raye pas !

0 86 € HT

Oslo - Aile au pinceau

Aubergine

Vert

Bleu foncé

917088 917107 917108 917126 917144

917080 917098 917100 917118 917136

917076 917096 917109 917114 917132

Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x212 mm Assiette plate n°7 ronde 188x180 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x212 mm Assiette creuse n°10 ronde 140x132 mm

1

€ HT

,02 064601

Talon émaillé, ne raye pas !

1 80 € HT

,

064245

L’Opus est une évolution plus moderne de la forme Oslo. Ces deux produits s’empilent les uns sur les autres et se complètent...

Indispensable pour cuisiner facile !!!

917144

Talon émaillé, ne raye pas !

,

4,56 4,45 4,30 4,45 3,30

10 10 10 10 10

064076

Coupelle 064076 8 cl - ø 102 mm 064077 26 cl - ø 130 mm

Oslo 064595 064596 064597 064598 064599 064600 064601 064603 064604 064605 064606 064607 064608

Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x212 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x212 mm Assiette plate n°7 ronde 188x180 mm Assiette creuse n°8 ronde 188x180 mm Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ronde ø 123 mm Tasse thé 15 cl Soucoupe thé ronde ø 136 mm Tasse déjeuner 28 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 160 mm

2,28 1,98 1,98 1,76 1,75 1,10 1,02 1,08 0,78 1,81 1,50 2,22 1,65

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 240x240 mm Assiette plate carrée 220x220 mm Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm Assiette plate n°4 ronde 220x210 mm Assiette plate n°7 ronde 190x180 mm Assiette creuse n°4 ronde 220x210 mm Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm

4,22 3,35 3,08 2,42 2,21 1,80 2,21 1,18 1,08

6 12 12 12 12 12 12 12 12

Opus 064240 064241 064242 064243 064244 064245 064246 064247 064248

*Les assiettes carrées ne s’empilent pas avec l’Oslo.

1 82 ,

064391

Talon émaillé, ne raye pas !

Assiette plate n°2 ronde ø 270 mm Assiette plate n°3 ronde ø 240 mm Assiette creuse n°3 ronde ø 215 mm Assiette plate n°6 ronde ø 205 mm Assiette plate n°9 ronde ø 150 mm Tasse café 9 cl Soucoupe café ø 122 mm

3,20 2,66 2,66 2,26 1,82 1,68 1,48

12 12 12 12 12 12 12

Porcelaine blanche, pyroblan.

Durée de vie plus longue ! Un bourrelet sur son aile.

064115

Ramequin 064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm 064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm

0,78 12 0,98 12

1 34 € HT

,

064120

Ravier 064120 20 cl - 110x110 mm 064121 25 cl - 150x93 mm

1,34 12 1,42 12

1 30 € HT

,

064072

1,30 12 1,48 12 1,65 12

2 58 € HT

,

064083

Bol 064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm 064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm

2,58 6 2,73 6

1 63 € HT

1

€ HT

,42 064014

Talon émaillé, ne raye pas !

1

,46 917306

Talon émaillé, ne raye pas !

,

Bourrelet 064006 064007 064008 064010 064009 064011 064012 064014

Assiette plate n°2 ronde ø 256 mm Assiette plate n°3 ronde ø 228 mm Assiette creuse n°3 ronde ø 228 mm Assiette plate n°4 ronde ø 215 mm Assiette creuse n°4 ronde ø 215 mm Assiette plate n°6 ronde ø 191 mm Assiette plate n°7 ronde ø 171 mm Assiette plate n°10 ronde ø 136 mm

Porcelaine blanche, pyroblan. € HT

2,37 2,15 2,15 1,99 1,99 1,91 1,58 1,42

12 12 12 12 12 12 12 12

Élypse 917300 917301 917302 917303 917304 917305 917306 917310 917312

Assiette plate n°2 ovale 285x255 mm Assiette plate n°3 ovale 258x232 mm Assiette plate n°4 ovale 235x210 mm Assiette plate n°7 ovale 198x180 mm Assiette creuse n°4 ovale 235x210 mm Assiette creuse n°8 ovale 198x180 mm Assiette creuse n°9 ovale 155x140 mm Compotier ovale 155x140 mm Bol grand modèle 190x170x65 mm

3,30 2,47 2,26 1,80 2,26 1,80 1,46 1,95 2,63

12 12 12 12 12 12 12 10 6

Porcelaine blanche, pyroblan.

1

,75 Élégance 064131

064124 064125 064126 064127 064128 064129 064130 064131

Assiette plate - n°2 - ø 270 mm Assiette plate - n°3 - ø 245 mm Assiette creuse - n°3 - ø 215 mm Assiette plate - n°4 - ø 225 mm Assiette plate - n°6 - ø 205 mm Assiette plate - n°7 - ø 190 mm Assiette plate - n°8 - ø 175 mm Assiette plate - n°9 - ø 150 mm

Porcelaine blanche, pyroblan.

044604

Bol Arcole 044604 40 cl - ø 130 mm

1,63 12

1 28 € HT

,

064609

Bol Oslo 064609 40 cl - 138x130 mm 064610 60 cl - 160x153 mm

1,28 6 1,96 6

2 16 € HT

,

064123

Plat à oreilles rond 064123 Plat à oeuf - ø 143 mm

€ HT

Talon émaillé, ne raye pas !

,

064072 n°1 - 15 cl - ø 120 mm 064073 n°2 - 22,5 cl - ø 133 mm 064074 n°3 - 37 cl - ø 155 mm

Europa 064345 064346 064347 064348 064391 064349 064350

0 78 € HT

Compotier

Mettez du relief dans vos plats ! € HT

0,86 12 1,56 12

3,40 2,42 2,42 2,35 2,20 2,04 1,85 1,75

12 12 12 12 12 12 12 12

2,16 10

1 74 € HT

,

064117

Plat sabot 064117 n°2 - 197x118 mm

1,74 12

5


Véritable porcelaine et verre de France Tao

TOP

QUALITÉ

2 15

Cara

1 80

€ HT

€ HT

,

LA QUALITÉ PYROBLAN - Un pied émaillé pour une hygiène parfaite évitant les rayures lors de l’empilage - Une bonne conservation de la chaleur - Une durée de vie plus longue - Une parfaite empilabilité et un stockage facile - Décor inaltérable garanti lave vaisselle

,

064254

915310

Relief !

4

,

044632

064250 064251 064252 064253 064254 064255 915314 064257 915310 064259

Assiette de présentation ronde ø 310 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm Assiette plate ronde n°4 ø 225 mm Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm Tasse thé Space - 19 cl Soucoupe thé ronde Tasse café Space - 7,5 cl Soucoupe café ronde

usage nor

7,00 3,80 3,25 2,90 2,15 3,15 2,27 1,75 1,80 1,75

6 12 12 12 12 12 12 12 12 12

ANS

044628

Cara 044620 044622 044624 044626 044628 044629 044632 915310

I GARANT mal usage nor

Porcelaine blanche, pyroblan.

1

€ HT

,05

1

,74

064369 064351 064368 064352 064353 064354 064355 064356 064357

1,95 1,50 1,20 1,05 1,50

12 12 12 12 12

SPÉCIALITÉs

1

1 49

€ HT

€ HT

,18

,

066021

066010

066013 066012 066011 066010 066014 066021 066022 066017 066018 066019 066020

6 12 6 12 12 12 12 6 6

RÉSI

4

7

€ HT

,90

,94

065215

Assiette à steak

Assiette à risotto

2

3,90 12

R

ANT

• GA

PRIX

• IE

065407

5

2

€ HT

,30 G

BAS

A

,70

063266

064368

7,10 12

915785 Assiette plate Wok - ø 275 mm

2

5

€ HT

4 80

€ HT

,70

€ HT

,90

999912

,

160702

160683

C

LE PLUS

€ HT

,50

QUALITÉ

915785

Assiette à wok 4,94 6

065219 Assiette creuse Intensity - ø 290 mm

€ HT

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

TOP

€ HT

,10

065219

065215 Assiette à steak Intensity - 281x255 mm

2,32 1,91 1,55 1,49 1,91 1,18 0,93 1,70 1,18 2,16 1,34

Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 240 mm Assiette plate ronde ø 190 mm Assiette plate ronde ø 160 mm Assiette creuse ronde ø 220 mm Tasse moka 10 cl Soucoupe moka Tasse thé 16 cl Soucoupe thé ronde ø 150 mm Tasse déjeuner 28 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 160 mm

Choisissez vos assiettes en fonction des spécialités que vous proposez !

EXTSTRANAT

3

3,15 2,95 2,70 2,75 2,75 2,26 2,16 1,78 1,74

Assiette plate ronde ø 305 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette creuse ronde n°2 ø 260 mm Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm Assiette plate ronde n°6 ø 200 mm Assiette plate ronde n°7 ø 190 mm Assiette plate ronde n°8 ø 175 mm Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm

€ HT

065213

Talon émaillé, ne raye pas !

Uniset

Horizon

Assiette plate ronde ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 ø 230 mm Assiette plate ronde n°7 ø 188 mm Assiette plate ronde n°8 ø 146 mm Assiette creuse ronde n°4 ø 204 mm

2

12 12 12 12 12 12 6 12

Uniset

Corse

,68

ANS

064357

Talon émaillé, ne raye pas !

€ HT

5

€ HT

046110

044605 044607 044609 046110 041319

7,90 5,75 5,25 3,80 3,35 3,90 4,85 1,80

Assiette plate carrée 250x250 mm Assiette plate carrée 215x215 mm Assiette plate carrée 175x175 mm Assiette plate carrée 150x150 mm Assiette plate carrée 130x130 mm Compotier carré 130x130 mm Plat à gratin rectangulaire 200x135 mm Tasse café 7,5 cl

Horizon

5

I GARANT mal

Porcelaine blanche, pyroblan.

€ HT

,85

Tao

Corse

3 35

€ HT

F I H

TOP

QUALITÉ 1

2

3

4

Assiette à steak 1 2 3

065213 Assiette à steak Restaurant - 300x260 mm 065407 Assiette à steak Élégance - 290x270 mm 063266 Plat à entrecôte - 340x240 mm

5

€ HT

,90 064390

4

4 5

5

€ HT

,20

064136

,95

160681

064351

3

€ HT

,15 064369

9

Assiette de présentation 8 9 10

6

064390 Assiette plate Europa - ø 310 mm 064136 Assiette plate Élégance - ø 310 mm 160681 Assiette plate Galice - ø 310 mm

10

5,90 6 4,85 6 5,20 6

TOP

11

QUALITÉ

12

Assiette à pizza 11 12 13

064351 Assiette plate Horizon - ø 270 mm 064369 Assiette plate Horizon - ø 305 mm 919050 Assiette à pizza - ø 320 mm

6 7

4

€ HT

,70

,80

919050

13

161005

14

RÉSI

2,95 12 3,15 6 4,70 6

3

15 16

€ HT

,95

,

006561

065217

Bassin ø 215 mm 15

Assiette à pâtes 14

4 80

€ HT

Bassin ø 170 mm

EXTSTRANAT

5,90 10 4,80 6

160702 Assiette plate Galice - ø 270 mm 160683 Assiette creuse Galice - ø 265 mm

4

€ HT

Fabriqué en Italie !

8

7

Assiette de dégustation 2,70 6 2,70 6

064368 Assiette creuse Horizon - ø 260 mm 999912 Assiette Spécialités - ø 260 mm

2

€ HT

,85

6

Assiette à couscous

2,68 12 2,30 10 5,50 12

€ HT

5

16

161005 Assiette à pâtes Galice - ø 270 mm 006561 Assiette à pâtes Élégance - ø 300 mm 065217 Assiette à pâtes Tendency - ø 280 mm

4,80 6 3,95 6 4,80 12


Véritable porcelaine de France Edo

Motif “Fleur de Cerisier” en gris sur bassin € HT

Opus Décors ondes

NEW

5

,10

6

4

€ HT

Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette plate n°3 ø 240 mm Assiette plate n°6 ø 205 mm Assiette creuse n°3 ø 215 mm

6,80 5,90 5,10 6,20

10 10 10 10

Assiette plate n°2 ø 270 m Assiette plate n°3 ø 240 m Assiette plate n°6 ø 205 m Assiette creuse n°3 ø 215 m

6,80 5,90 5,10 6,20

10 10 10 10

LOUNGE Gris perle 2

165517 Bol Alba 6 cl décor intérieur 165518 Gobelet 7 cl décor 1/2 extérieur

s couleurs

le Mélangez

Décidez de votre décor !

Décor intérieur 1

4,70 5 3,20 12

Soit sur l’aile Soit sur le bassin Soit sur l’aile et le bassin...

Décor bassin 3 4

165510 165511 165512 165513 165514 165515

4

8,70 6,75 8,15 8,15 5,70 4,90

5 10 5 5 10 10

8,50 6,35 7,90 7,90 5,40 4,70

5 10 5 5 10 10

!!!

918000 918001 918002 918003 918004 918005 918006 918007 918008

Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 240x240 mm Assiette plate carrée 220x220 mm Assiette plate ronde n°3 245X235 mm Assiette plate ronde n°4 220x210 mm Assiette plate ronde n°7 190x180 mm Assiette creuse ronde n°4 220x210 mm Assiette creuse ronde n°9 150x142 mm Assiette creuse ronde n°10 132x126 mm

7,90 6,80 6,10 5,10 4,80 4,30 4,80 3,50 3,30

6 12 12 12 12 12 12 12 12

Pyro

Talon émaillé, ne raye pas !

NEW

3 20

€ HT

Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ø 270 mm Assiette creuse ø 265 mm Assiette plate n°7 ø 207 mm Assiette plate n°9 ø 160 mm

918008

Opus

Aile bleue 918015 918016 918017 918019

,

918005

9,95 6 4,90 6

Aile grise 918011 918012 918013 918014

€ HT

,30

918002

Aile noire

3 30

€ HT

,10

918009 Assiette de présentation ø 310 mm 918010 Assiette à pain ø 150 mm

NEW

Une couleur rouge éclatante pour un décor grand feu !

918017

€ HT

,70

,

165517

165518

1

2

Décor aile 5 6

165502 165503 165505 165506 165507 165508

Assiette de présentation ø 310 mm Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm Assiette à pâtes ronde ø 270 mm Assiette creuse ronde ø 265 mm Assiette plate ronde n°7 ø 207 mm Assiette plate ronde n°9 ø 160 mm

Décor 1/2 aile 7

165504 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 165500 Assiette de présentation ø 310 mm

Tonga

4

7

€ HT

,00 044653

6

5

I GARANT mal usage nor

6,20 5

Décor aile et bassin 8

3

9,55 5

2 50

044650 044651 044652 044653

8

6

,50 915662

915665

Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 245x245 mm Assiette plate carrée 210x210 mm Assiette plate rectangulaire 230x370 mm

Paille Gourmet

€ HT

€ HT

,20

,

044652

Pyro

ANS

8

7

Aqua

Déjà réputée pour ses émaux dans l’occident médiéval, Limoges a gagné une renommée internationale avec la porcelaine.

5

3 50 € HT

5,50 4,50 3,50 7,00

12 12 12 6

2 50 € HT

,

915776

€ HT

,

P TUO ALITÉ

915783

Q

L’excellence en porcelaine Tonga 915781 915782 915783 915784

Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette plate ronde ø 210 mm Assiette à pain ronde ø 153 mm

2,99 2,85 2,50 1,99

12 12 12 12

Manoir TOP

Assiette plate ronde ø 300 mm Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette creuse ronde ø 230 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette plate ronde ø 220 mm Tasse moka opéra 9 cl Soucoupe à moka ø 130 mm

915660 915661 915665 915663 915662 915664

Relief Paille Gourmet

Assiette plate ø 320 mm - Grande aile Assiette plate ø 280 mm - Grande aile Assiette creuse ø 275 mm - Grande aile Assiette plate ø 245 mm - Grande aile Assiette plate ø 280 mm - Petite aile Assiette plate ø 160 mm - Petite aile

10

12

6,85 2,95 3,15 2,85 2,70 2,20 1,95

12 12 12 12 12 12 12

9,90 6,50 8,20 5,90 6,50 3,20

I GARANT mal usage nor

13 14 15

915306 915304 915300 915302 915310 915312 915314 915316 915330 915322 915324 915328

Assiette plate ronde n°1 ø 280 mm 3,60 Assiette creuse ronde ø 240 mm 3,60 Assiette plate ronde n°7 ø 208 mm 2,95 Assiette plate ronde n°9 ø 162 mm 1,95 Tasse café 7,5 cl 1,80 Soucoupe café ø 130 mm 1,75 Tasse thé 19 cl 2,27 Soucoupe thé ø 170 mm 1,75 Coupelle ronde 6,5 cl 1,30 Compotier rond ø 125 mm 28 cl 2,50 Compotier rond ø 145 mm 48 cl 3,70 Saladier rond ø 200 mm 1,25 L 11,90

Porcelaine blanche, pyroblan.

915773 915774 915777 915775 915776 061560 915779

6 1 1 1 1 12

5

Space 9

11

Manoir

TOP

QUALITÉ

Aqua

SPACE QUALITÉ

915765 915766 915767 915768 915769 061560 061561

TOP

QUALITÉ

12 6 12 12 12 12 12 12 10 10 10 1

ANS

Assiette plate ronde ø 265 mm Assiette plate ronde ø 245 mm Assiette creuse ronde ø 230 mm Assiette plate ronde ø 220 mm Assiette plate ronde ø 160 mm Tasse moka opéra 9 cl Soucoupe moka ronde ø 131 mm

3,10 2,90 3,60 2,80 2,50 2,20 1,90

12 12 12 12 12 12 12

3 60 € HT

,

Talon émaillé, ne raye pas !

9

915306

3 60 € HT

,

10

11

15

2

€ HT

1

1 80

€ HT

,50

€ HT

,30

915322

,

915330

14

915304

13

915310

12

7


Formes spéciales & couleurs ART CONTEMPORAIN

ANDALOUSE

Madrid 8,90 2

043313

355x240 mm

2 90 € HT

,

P TUO ALITÉ

043334

Q

New York 8,90 2

043310

360x245 mm

8

€ HT

,90

400x245 mm

ANT

PRIX

Rome

LE PLUS

9,90 2

043312

F I H

ASSIETTE EN ARDOISE NATURELLE

ÉCHIQUIER

OVNI

EL

NN EXCEPTIO

5 80 ,

043303

4

1 90 € HT

,

044216

On peut utiliser l’ensemble ou la soucoupe seule pour une mise en bouche.

€ HT

Paire tasse mise en bouche

€ HT

,90

Prête à l’emploi

2,90 6

043334 Tasse café avec soucoupe

PRIX

Qualité Artisanale Française

NEW

Andalouse

430x270 mm

C

G

BAS

A

9,50 2

043311

• IE

• GA

R

Bruxelles

043310

1,90 12

044216 8 cl ø 60xHt80 mm

889900

3 90 € HT

GÉNIE

,

043304

1 90 € HT

,

044243

2 90 € HT

,

UE LOGIQ

Anti-tâches recto/verso ! Pierre nourrie et protégée

043305

ÉCO

Échiquier 043300 043301 043302 043303 043304 043305

Ardoise de présentation 889900 Assiette Rectangulaire 320x220 mm

4,90 6

SALADIER

2

€ HT

,90

CARRÉ

Assiette plate carrée 190x190x25 mm Assiette plate carrée 255x255x30 mm Assiette plate carrée 280x280x30 mm Assiette plate rect. 330x230x25 mm Assiette creuse carrée 200x200x40 mm Bol 148x148x65 mm

PEARL

2,60 3,90 5,50 5,80 3,90 2,90

6 3 3 3 3 3

Théière

Pot à lait

044241 35 cl 044240 50 cl

4,00 12 4,80 12

044243 15 cl 044242 35 cl

KAYAN

3

€ HT

,90

1 95 € HT

,

043322

043325

1,90 12 2,90 12

043631

0 90 € HT

1

,

€ HT

,90

043632

043323

1 44 € HT

,

043633

Saladier carré

Pearl

P TUO ALITÉ

2,90 4 4,90 3

043325 Saladier carré 147x147x77 mm 043327 Saladier carré 200x200x85 mm

043321 043320 043322 043323

Q

ANVERS

5,90 4,20 3,90 1,90

Assiette plate goutte 315x260 mm Assiette plate goutte 270x220 mm Assiette plate goutte 255x212 mm Paire tasse café

6 6 6 6

Kayan 043631 Paire tasse café 8 cl 043632 Tasse café 8 cl 043633 Soucoupe café gourmand ø 160 mm

PORCELAINE DE COULEUR

2

€ HT

,80 044711

- Les conditionnements par 6 sont composés d’1 couleur de chaque. - Les conditionnements par 12 sont composés de 2 couleurs de chaque.

ANT

PRIX

LE PLUS

G

BAS

A

C

044725

R

• GA

,70

• IE

1

€ HT

Porcelaine blanche

F I H

1,95 6 0,90 12 1,44 12

5

PAGE

1

0 95 € HT

,

Des tables de toutes les couleurs ! Anvers

8

Assiette rectangle lg 305 mm Assiette carrée 279x279 mm Assiette carrée 228x228 mm Assiette carrée 190x190 mm Tasse café (intérieur blanc) + sous-tasse ronde blanche

043271

4

5

6

2 40 € HT

Noir

Rubis

Jade

044704 044703 044702 044701

044714 044713 044712 044711

044724 044723 044722 044721

044734 044733 044732 044731

044744 044743 044742 044741

044754 044753 044752 044751

044705 044715 044725 044735 044745 044755

,

Porcelaine de couleur

Aubergine Mastic Anthracite

5,10 5,90 3,90 2,80

4 6 6 6

1,70 6

1 2 3 4 5 6

043250 043257 043264 043271 043278 043285

Plat à oreilles ø 143 mm Bol ø 130 mm Bol pied droit ø 130 mm Ramequin ø 84 mm Ramequin ø 100 mm Gobelet 18 cl

3,90 2,40 2,40 0,95 1,90 0,98

12 6 6 12 12 6

043257

3

Vert

2

Bleu gris Gris foncé

Bleu

Gris

Ocre


Véritable porcelaine de Chine PURE

ANT

PRIX

• IE

• GA

R

G

BAS

A

TOP

QUALITÉ

C

LE PLUS F I H

1

1

€ HT

3 70

€ HT

,00

€ HT

,90

044234

,

044233

044232

Pure

2

€ HT

,15 044235

12 12 12 12 6

4 40

3 20 € HT

,

Assiette Bowl

4 90 € HT

R

1

3 3

,

Terrine à foie gras

043319

044236 Terrine 600 g 170x120x103 mm 4,90 6 044237 Presse foie gras 140x90 mm 1,10 6

3 6 6 6 6 6

3,00 4

Yin & Yang

F I H

5 90

343x258 mm 065410 Plat Avec 3 ramequins sauce

,

065410

5,90 8

TOP

1

QUALITÉ

,30

Dans la philosophie chinoise, le yin et le yang sont deux catégories complémentaires. Cette notion est propre à la pensée orientale qui considère plus volontiers la dualité sous forme de complémentarité ...

044137

Pékin 044132 044133 044134 044135 044136 044137

Assiette plate carrée 200x200 mm Assiette plate carrée 247x247 mm Assiette plate carrée 265x265 mm Assiette plate rect. 355x220 mm Assiette creuse carrée 200x200 mm Paire tasse café 74x58x70 mm

Shanghaï

• GA

PRIX

044142

€ HT

,

044227

C

BAS

A

F I H

1 90

2 60 1 50

€ HT

€ HT

,

,

044228

044140

€ HT

,

Assiettes plates Yin = aile inclinée vers le bas (ne s’empilent pas) Assiettes creuses Yang = aile inclinée vers le haut (s’empilent) Yin & Yang 1 2 3 4 5 6 7

044220 044221 044225 044226 044227 044219 044228 044229

Assiette plate Yin 250x247 mm Assiette plate Yin 200x195 mm Assiette creuse Yang 272x145 mm Coupelle Yang 110x110x57 mm Coupelle Yin 140x140x50 mm Saladier individuel Yang 160x160x77 mm Paire tasse café + Socle bamboo Paire tasse thé + Socle bamboo

3 80 € HT

1 90

• IE

044225

12 12 12 12 12 12

ANT

LE PLUS

G

3

,90

2,70 3,70 4,30 5,50 3,40 2,50

,

044226

R

,

3,90 12

Spécial entrecôte !

€ HT

€ HT

2 50 € HT

EL

Plat Henry

Bowl à salade incliné 063296 Bol 180x180x84 mm

044136

BAS

A

€ HT

063296

4,90 4,20 3,90 4,90 2,10

044154

,40

NN EXCEPTIO

044154 Assiette creuse ø 210 mm

,00

Assiette plate ø 300 mm Assiette plate ø 275 mm Assiette plate ø 253 mm Assiette creuse ø 229 mm Assiette plate ø 202 mm

€ HT

PRIX

Pasta Bowl

€ HT

Spiral

ANT

PRIX

LE PLUS

€ HT

,90

044237

4 90

043316

044133

SACRIFIÉ

044236

€ HT

,

,

PRIX

,

,10

2 10

3 70 € HT

1,80 4

063297 45 cl 130x118x73 mm

€ HT

€ HT

044135

• IE

6 6 6 6

,

Soupière Tête de lion 4,40 18

063291 Assiette creuse ø 280 mm

5 50

Q

063297

G

SPIRAL

4,50 3,90 3,20 2,20

,

063291

Ondes Assiette plate ø 283 mm Assiette plate ø 256 mm Assiette creuse ø 210 mm Assiette plate ø 205 mm

€ HT

,

043333

€ HT

P TUO ALITÉ

1 80

€ HT

,

043330

PÉKIN

C

2 20

043318 043315 043317 043319 043316

5,50 3,70 1,90 1,00 2,15

SPÉCIALITÉS

€ HT

043331 043332 043333 043330

Assiette plate ronde ø 280 mm Assiette plate ronde ø 250 mm Assiette plate ronde ø 190 mm Assiette plate ronde ø 130 mm Paire tasse café 9 cl

• GA

ONDES

044231 044232 044233 044234 044235

3,90 2,38 3,90 1,30 1,90 3,90 1,90 2,50

12 12 12 12 12 12 12 12

044139

6

7

4

5

1

2

3

Shanghaï 044139 044140 044141 044142

Assiette plate carrée 148x148 mm Assiette plate carrée 205x205 mm Assiette plate carrée 245x245 mm Assiette creuse carrée 217x195 mm

1,50 2,60 3,50 3,80

12 12 12 12

9


Véritable porcelaine de Chine TOP

Microsillon aile couleurs

2 50 € HT

QUALITÉ

,

044167

1

2

3

Microsillon aile couleurs

Aile noire

Assiette plate ø 320 mm Assiette plate ø 280 mm Assiette creuse ø 240 mm Assiette plate ø 210 mm Paire tasse café 8 cl Blanche Avec soucoupe fond blanc aile couleur

2 45 € HT

,

044149

4

1 2

3

5

Bassin ivoire

044152 044151 044150 044149

4

044153

6

5

7

044160

9

8

8

9

044166 044165 044164 044163

6,90 4,95 3,95 2,45

044167

2,50 12

12 12 12 12

Relief !

TOP

QUALITÉ

3

1 39

€ HT

€ HT

,90

,

044147

044144

ANT

PRIX

• IE

• GA

7

Aile moka

044159 044158 044157 044156

BAGUA ZHANG

R

6

G

Bagua Zhang 044146 044145 044147 044144

VANCOUVER

2

• GA

• IE

PRIX

C

BAS

A

10 11 12

063240 063241 063250 063238 063248 063252

tapas

La forme rectangulaire optimise l’encombrement sur la table.

3 00 ,

Assiette plate rectangulaire 305x175 mm Assiette plate rectangulaire 300x200 mm Assiette plate rectangulaire 275x110 mm Assiette plate carrée 270x270 mm Assiette plate carrée 210x210 mm Paire tasse café 9 cl

4,20 4,90 2,70 4,15 2,80 3,00

TOP

0 90 € HT

,

044170

063252

18 12 36 12 24 48

Miniature Microsillons

MANTILLE

5

,90

044170 044171 044172 044173

10

12

€ HT

QUALITÉ

Microsillon

063250

€ HT

Vancouver

Relief ! M I N I A t u re

2

F I H

11

12 12 12 12

,70

063248

LE PLUS

G

Grande résistance aux chocs mécaniques et thermiques.

4,50 2,90 3,90 1,39

€ HT

,80

ANT

F I H

Assiette plate ronde ø 290 mm Assiette plate ronde ø 230 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 160 mm

€ HT

R

BAS

A

C

LE PLUS

063265

3

,

063295

063246

• IE

• GA

€ HT

,50

Extra dure épaisse ! Porcelaine

G

F I H

Mantille

Set de 3 tapas polypropylène 302x97x37 mm 063265 Plateau Avec 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm

0

• GA

063281

G

PRIX

• IE

,95

Coupelle Feuille

BAS

,55 063299

0

€ HT

,88

,50

063286

063261

1

€ HT

,65 041828

0

€ HT

,50 044249

0 55 € HT

,

044115

F I H

Coupelle Papyrus 0,95 12

0

€ HT

Talon émaillé, ne raye pas !

3,50 12 2,80 24 3,50 48

C

LE PLUS A

0

€ HT

ANT R

€ HT

063244 Assiette plate carrée 260x260 mm 063246 Assiette plate carrée 210x210 mm 063295 Paire tasse café douceur 220x78 mm

5,90 12

AMUSE-BOUCHES

063281 145x75x30 mm

BAS

C

LE PLUS A

0,90 1,30 1,30 1,30

2 80

€ HT

ANT R

PRIX

Coupelle ø 100 mm blanc Coupelle ø 100 mm orange Coupelle ø 100 mm bleu clair Coupelle ø 100 mm indigo

063299 87x87x40 mm

0

Cassolette 0,55 1

0

€ HT

€ HT

,90

,90

063272

063282

063286 100x62x34 mm

Cuillère de dégustation 0,88 12

0,50 12

063261 128x46x45 mm Zakouski 041828 Cuillère Inox 18/10

0

1,65 1

0

€ HT

Cuillère dégustation à moutarde 0,50 12 044249 Cuillère 102x20x10 mm Cuillère Puce 044115 102x41x33 0,55 12 mm

0 95

€ HT

,90

€ HT

,88

063260

,

063285

044247

Coupelle Goutte d’eau 063272 3,5 cl 063271 5,5 cl 063270 25 cl

10

0,90 12 1,25 12 1,75 12

Coupelle Parapluie 063282 82x60x30 mm

0,90 12

Bol dégustation Bowl 063260 52x52x30 mm

0,90 12

Plat à œuf 063285 87x73x20 mm

Moule à crème brûlée 0,88 12

044247 ø122xHt23 mm

0,95 12

12 12 12 12


Véritable porcelaine de chine • GA

,

044252

Chapeau chinois

0,45 12 0,55 12

Mini bol 0,65 12 0,75 12

044198 ø 88 mm blanc 044199 ø 88 mm noir

0

0

€ HT

0 45

€ HT

,95

€ HT

,45

063275

,

044185

044181

Soupière tête de Lion 063275 044175 063276 044176

Miniature carrée

0,95 0,75 1,20 0,95

6 cl blanc 6 cl noir 15 cl blanc 10 cl noir

12 12 12 12

044181 044182 044183 044184

Miniature évasée 0,45 12 0,55 12

044185 58x58 mm blanc 044186 58x58 mm noir

0

0

€ HT

,45

044195 044196 044192 044193

12 12 12 12

Losange 75 mm blanc Losange 75 mm noir Inclinée 96 mm blanc Inclinée 96 mm noir

044213 044214 044210 044211

12 12 12 12

2

€ HT

,90

R

2,90 2,90 3,90 3,90

Ovale - 86x58x30 mm Ovale - 120x70x35 mm Ovale - 135x75x40 mm Ovale - 150x94x45 mm

1

12 12 12 12

3

• GA

1

BAS

A

096920 096921 096922 096923

12 12 12 12

Mini cocotte ø 100 mm - Gris Mini cocotte ø 100 mm - Violet Mini cocotte ø 100 mm - Noir Mini cocotte ø 100 mm - Blanc

2,30 2,30 2,30 2,30

6 6 6 6

RIX P EN BAISSE

MINI TAJINE & MINI coupelle

2 10 € HT

,

044117

Avec couvercle en verre

F I H

,90 044121

2

Mini plat 044121 044122 044124 044125

0,45 0,55 0,45 0,55

ANT

PRIX

€ HT

Casserolette avec couvercle 2

Mini tasse 55 mm blanc Mini tasse 55 mm noir Mini bol ø 68 mm blanc Mini bol ø 68 mm noir

LE PLUS

G

044119 044128 044129 044130

Mini cocotte

Mini tasse & Mini bol 0,45 0,55 0,65 0,75

044119

1

096923

• IE

TOSCANE Mini casserole

,

044210

Losange & inclinée 0,45 0,55 0,65 0,75

2 30 € HT

,45

044195

Coupelle évasée

12 12 12 12

€ HT

,45

044188

0,45 0,55 0,65 0,75

70x70 mm blanc 70x70 mm noir 58x58 mm blanc 58x58 mm noir

0

€ HT

044188 Forme haute ø 63 mm blanc 044189 Forme haute ø 63 mm noir 044190 Forme basse ø 85 mm blanc 044191 Forme basse ø 85 mm noir

0,65 12 0,75 12

044252 ø 60 mm blanc 044254 ø 60 mm noir

C

044178 60x60 mm blanc 044179 60x60 mm noir

PAGE

0 65

044198

Coupelle Vague carrée

29

€ HT

,65

044178

Cocottes et faitout

PAGE

F I H

€ HT

,45

16

C

BAS A

0

€ HT

Miniatures verre

LE PLUS

G

0

ANT

PRIX

• IE

AMUSE-BOUCHE NOIR & BLANC

R

Ovale - 90x60x22 mm Ovale - 105x70x25 mm Rectangulaire - 90x70x32 mm Rectangulaire - 103x50x20 mm

Avec anses

1,90 2,20 2,50 1,90

1 90 € HT

,

12 12 12 12

044125

3

Coupelle Vegetables

Mini tajine

044126 115x115x68 mm 2,90 12

044117 88x88x88 mm 2,10 12

Mini faitout

COOK & SERVE

11

Avec couvercle

€ HT

TOP

NEW

QUALITÉ

,90 912310

8

Mini faitout - Fonte d’aluminium 8 9

912310 Rond - 25 cl - ø 100 mm - Noir 912312 Rond - 90 cl - ø 140 mm - Noir 912311 Oval - 25 cl - 120x85 mm - Noir

Avec couvercle

Assiette Wok ividuelle

PortHTion ind € ,15

5

5

3

€ HT

,90

,90

037201

037202

14

€ HT

,90

9

912311

TOP

QUALITÉ

15

€ HT

€ HT

037200

11,90 1 19,90 1 14,90 1

NEW

,50

3 20 € HT

,

10

037203

49

913410

€ HT

,00

4

5

6

Cook & serve 4 5 6 7

037200 037201 037202 037203

Cocotte ronde 25 cl - ø 130xHt 80 mm Cocotte carrée 25 cl - 130x130x75 mm Plat ovale 33 cl - 160x120x40 mm Ramequin 20 cl - ø 105xHt 55 mm

5,15 5,90 3,90 3,20

7

Préparez vos plats à l’avance... 4 4 4 4

Servez vos plats directement sur la table... Les mets peuvent être préparés à l’avance sans s’altérer et passer du four à la table sans déperdition de chaleur.

11

913649

Assiette wok céramique - ø 200 mm - cerise Sans couvercle fonte - ø 230 mm - Noir ébène 11 913649 avec couvercle 10 913410

15,50 1 49,00 1

11


Carafes, Pichets, Polycarbonate TOP

CARAFES

18

CARAFES

QUALITÉ

1

€ HT

,78

034052

033215

1

€ HT

,90

030805

Atelier

030801

Carafon à vin 1,90 1 2,60 1 3,90 1

034052 25 cl 034051 50 cl 034050 1 L

18,90 1

2

030805 25 cl 030806 50 cl 030807 1 L

€ HT

,40

032000

,

905044

002302

Avec bouchon

,10

€ HT

€ HT

030783

030784

,19

034090

1,10 12 1,88 6

030801 50 cl 030802 1 L

3

1

,40

1

1

031010

4 30

€ HT

,32

€ HT

,38

030213

1,40 28 1,60 12 1,80 20

002302 25 cl 002301 50 cl 002300 1 L

3,40 6 3,90 6

905044 25 cl 905042 46 cl

€ HT

,65

Bouteille Swing

Pot Lyonnais

1,08 12 1,40 12 2,38 12

032000 25 cl 032002 50 cl 032004 1 L

€ HT

€ HT

,60

Carafe Misura

Carafe Carrée

0,78 12 1,02 12 1,45 6

BROCS

5 4

€ HT

PAGE

1 40

€ HT

,08

Jaugée !

Carafe à décanter 033215 2,6 L

3

€ HT

,10

Carafe à décanter

Atelier

21

Pichets isothermes

PAGE

POTS et BOUTEILLES

0

1

€ HT

€ HT

,90

2

Autres verres et carafes polycarbonate

,

031000

002318

033400

Couvercle hermétique, étanche !

Jaugée !

Perfecta 034090 25 cl 034088 50 cl 034086 1 L

0

0

SACRIFIÉ

999908

3

€ HT

,88

030213 25 cl 030214 50 cl 030215 1 L

Verre très épais

Broc Arc

1,32 24 1,56 12 1,98 6

1,38 12 1,99 6 2,40 6

031000 50 cl 031002 1 L 031004 1,3 L

COPOLYESTER LE

Frigoverre 4,30 8

002318 1 L

Produits garantis sans Bisphenol

INCASSAB

1 95 € HT

,

086096

€ HT

,40

999914

Broc Bistro

3,65 12 4,40 6 5,40 6

2 95

€ HT

,62

999909

031010 25 cl 031012 50 cl 031014 1,3 L

LE INCASSAB

1

€ HT

,70

Broc Pichet

1,40 12 1,82 12 2,28 6

POLYCARBONATE

PRIX

INCASSA

033400 25 cl 033401 50 cl 033402 1 L

5,19 6 4,60 6

030783 75 cl 030784 50 cl

SAN GRANITÉ BLE € HT

Broc Versilia

Carafe Alter

2,10 12 2,70 12 4,30 6

Jaugée !

,

083000

030808

Avec couvercle !

1

5 99

€ HT

€ HT

,34

,

086100

1

2

3

Copolyester Pichet

Gobelet San Granité 1 2 3

083000 95 cl 083001 1,4 L 083003 1,8 L

999908 15 cl - ø 57 mm Ht 92 mm 0,70 24 999909 24 cl - ø 67 mm Ht 100 mm 0,88 24 999914 24 cl - ø 76 mm Ht 85 mm 1,62 24

3,40 6 4,20 6 4,30 6

Carafe 030808 25 cl 030812 50 cl

2,95 12 4,98 12

Sans bisphénol A BLE

1

1

Sans bisphénol A Bleu Jaune Vert Transparent

12

8

,76

066501

Gobelet 16 cl

1,59 1,59 1,59 1,59

1,76 1,76 1,76 1,76

50 50 50 50

066491

066490 066491 066492 066493

11

086105 086106 086107 086108 086109

1,77 2,07 2,07 2,07 2,07

24 24 24 24 24

086090 086091 086092 086093 086094

5,99 6,70 6,70 6,70 6,70

086095 086096 086097 086098 086099

3

€ HT

1,79 1,95 1,95 1,95 1,95

6 6 6 6 6

8,40 8,40 8,40 8,40

066494 066495 066496 066497

11,26 11,26 11,26 11,26

8 8 8 8

€ HT

,30

066496

Pichet 1,5 L avec couvercle

1 20

€ HT

,26

Pichet 1,5 L sans couvercle

Gobelet 20 cl

066390 066391 066392 066393

€ HT

,40

066390

066498 066499 066500 066501

Pichet 1 L Couvercle seul sans couvercle pour pichet 1 L

Gobelet 20 cl

1,34 1,87 1,87 1,87 1,87

INCASSA

€ HT

,59

Gobelet 16 cl

086100 086101 086102 086103 086104

Polypropylène BLE

INCASSA

€ HT

Transparent Bleu Orange Vert Jaune

086090

,

085907

Acidulé

Bleu acidulé Orange acidulé Vert acidulé Fushia acidulé

085903

Pichet 1 L sans couvercle

Gobelet 15 cl

085900 085901 085902 085903

1,20 1,20 1,20 1,20

6 6 6 6

085905 085906 085907 085908

3,30 3,30 3,30 3,30

Couvercle seul pour pichet 1 L

085910 085911 085912 085913

1,40 1,40 1,40 1,40

6 6 6 6


Carafes, Tumblers Pichet en porcelaine

TOP

Pichet Kayan

EXTSTRANAT

QUALITÉ

RÉSI

ACCORD PRIX FABRICANT

Verres à APÉRITIF

1

NEL

EXCEPTION

1

€ HT

0

€ HT

,29 034500

043339 043340 043341 043342 043343 043344

034503

4 90 € HT

,

043344

TEINTÉ DANS LA MASSE

3 3 3 3 3 3

,

034502

034501

NEW

Luna 6,90 6,90 6,90 4,90 4,90 4,90

1,2 L - Noir 1,2 L - Wasabi 1,2 L - Aubergine 60 cl - Noir 60 cl - Wasabi 60 cl - Aubergine

€ HT

,95

NEW Pichet Kayan

1 05

€ HT

,45

Diamond

034500 Gobelet 26 cl - ø 80 mm Ht 97 mm 034503 Gobelet 34 cl - ø 76 mm Ht 137 mm

0

1,29 12 1,45 6

1

€ HT

2

€ HT

,69

2 70

€ HT

,05

030003

0,95 6 1,05 6

034502 Gobelet 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm 034501 Gobelet 47 cl - ø 85 mm Ht 144 mm

€ HT

,50

037021

,

033201

033202

9 90 € HT

,

002326

Ametista

Arosa 0,69 6

030003 Chope 17 cl - ø 65 mm Ht 120 mm

Primary 037021 Gobelet 27 cl - ø 73 mm Ht 93 mm 037020 Gobelet 36 cl - ø 81 mm Ht 100 mm 037022 Gobelet 44 cl - ø 84 mm Ht 102 mm

TOP

2 50 € HT

1,05 6 1,08 6 1,28 6

QUALITÉ

,

0

030084 030086 030097 030099 030096

0

€ HT

€ HT

,58

030099

,56

037010

Ceralacca Lui 38,5 cl - Noir 38,5 cl - Rouge 38,5 cl - Vert 38,5 cl - Orange 38,5 cl - Violet

Cerralacca 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50

24 24 24 24 24

0

€ HT

,80

9,90 6

002326 Carafe 1 L - ø 140 mm Ht 273 mm

036008

2 50 € HT

0 94 ,

033830

030002

030082

Island 2,50 24 2,50 24

0 94

1 34

€ HT

1 57

€ HT

,

€ HT

,

033831

,

033807

033808

030000 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 130 mm 030002 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 153 mm 036004 Chope 28 cl - ø 62 mm Ht 142 mm 036008 Gobelet 30 cl - ø 77 mm Ht 97 mm

0

,68 030081

Bola

Carafe Transparent

Bola

5

,03 903099

037000

,

€ HT

€ HT

,

,

0,60 0,59 0,70 0,80

6 6 6 6

Bodega

033830 36 cl - Transparent 033831 36 cl - Bleu

0 52

0 59

Gina € HT

037002

€ HT

€ HT

Ceralacca Lei 030080 35,5 cl - Noir 030082 35,5 cl - Rouge

2,50 6 2,70 6

033201 Gobelet 34 cl - ø 87 mm Ht 91 mm 033202 Gobelet 46 cl - ø 87 mm Ht 120 mm

0,94 24 0,94 24

5

50 cl 1L

,03 903098

1,34 033808 1,90 033809

033807 033806

€ HT

Carafe Azur

0

€ HT

1

€ HT

,02

,92 031919

1,57 12 2,06 6

0

€ HT

,52

031160 Verrine 6 cl - ø 38 mm Ht 105 mm 036900 Gobelet 16 cl - ø 55 mm Ht 100 mm 037002 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 131 mm 037004 Chope 29 cl - ø 63 mm Ht 145 mm 037006 Chope 31 cl - ø 60 mm Ht 166 mm 037001 Chope tubo 17 cl - ø 52 mm Ht 125 mm 037000 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 152 mm 037010 Gobelet 20 cl - ø 70 mm Ht 84 mm 037008 Gobelet 30 cl - ø 79 mm Ht 93 mm

0,44 0,50 0,56 0,57 0,62 0,59 0,52 0,58 0,75

12 6 6 6 6 12 12 6 6

Ypsilon Spécial dégustation

Sangria !

1 78 € HT

,

030809

Colorez vos tables !

0

€ HT

,52 031306

031306

030089

Ypsilon - Transparent Bodega

Salto

Allegro 903099 24 cl - Noir 903098 24 cl - Blanc

5,03 12 5,03 12

030089 32 cl - Gobelet bas - Transparent 031919 35 cl - Gobelet haut - Transparent 031929 35 cl - Gobelet haut - Ice blue

1,02 48 0,92 48 1,03 24

030090 030091 030092 030093 030094 030095 031306 030081

20 cl - Orange - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Fushia - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Violet - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Rouge - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Azur - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Vert - ø 82 mm - Ht 59 mm 20 cl - Transp. - ø 82 mm - Ht 59 mm 37 cl - Transp. - ø 85 mm - Ht 91 mm

0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,52 0,68

12 12 12 12 12 12 12 12

030809 25 cl - ø 68 mm - Ht 165 mm 030810 50 cl - ø 84 mm - Ht 204 mm 030811 1 L - ø 104 mm - Ht 255 mm

1,78 12 2,45 12 4,18 6

Ypsilon - Spray organique 030817 030827 030828 030829 030821

50 cl - Rouge - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Violet - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Vert - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Orange - ø 84 mm - Ht 204 mm 50 cl - Fushia - ø 84 mm - Ht 204 mm

3,10 3,10 3,10 3,10 3,10

6 6 6 6 6

13


Gobelets, verres à pieds et flûtes VERRES à pied 0 32 Verres trempés 29 1 0 36 € HT

,

1 29 € HT

,

030016

Lola

049457

€ HT

030016 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 032017 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm

0,32 72 0,39 72

031304

,

Verre trempé !

030017

Picardie

030018 n°8 - 9 cl - ø 65 mm Ht 67 mm 030063 13 cl - ø 69 mm Ht 72 mm 030017 n°6 bis - 16 cl - ø 75 mm Ht 78 mm

,

€ HT

0,41 144 0,36 48 0,36 48

Verre trempé !

0 42 € HT

,

033080

Siena 033080 033082 033084 033086

7 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 13 cl - ø 66 mm - Ht 82 mm 17 cl - ø 72 mm - Ht 94 mm 21 cl - ø 77 mm - Ht 97 mm

0,42 0,46 0,49 0,58

54 72 54 54

0

€ HT

,46 033088

Amelia

Perugia 033088 14 cl - ø 64 mm - Ht 79 mm 033090 17 cl - ø 68 mm - Ht 85 mm 033092 22 cl - ø 74 mm - Ht 90 mm

Jusqu’à épuisement des stocks

0,46 48 0,49 48 0,52 36

1

1

0 32

€ HT

,39

031252

1,29 24 1,39 24

1 45

€ HT

,44

€ HT

,

049451

034007

030015

0

€ HT

,36 988621

Forum

037047 - 16 cl - ø 70 mm Ht 75 mm 037045 - 22 cl - ø 77 mm Ht 77 mm 037046 - 27 cl - ø 82 mm Ht 83 mm

049457 Verre 22 cl - ø 62 mm Ht 124 mm 049455 Verre 28 cl - ø 68 mm Ht 137 mm

€ HT

Verre trempé !

030015 n°8 - 9 cl - ø 58 mm Ht 60 mm 0,32 72 030014 n°6 bis - 16 cl - ø 70 mm Ht 70 mm 0,34 48 030013 n°5 - 22 cl - ø 73 mm Ht 77 mm 0,45 72

Wave

Colosseo

,

Gigogne

988621 16 cl - ø 60 mm - Ht 65 mm 988620 23 cl - ø 75 mm - Ht 75 mm

1,29 48 1,39 48 1,52 48

031304 Verre 16 cl - ø 68 mm Ht 101 mm 031303 Verre 19 cl - ø 72 mm Ht 106 mm 031302 Verre 25 cl - ø 79 mm Ht 117 mm

,

031258

Verre trempé ! ER OFF avec flûtes et

0 42 ,

1,44 48 1,64 48

031258 Verre 16 cl - ø 66 mm Ht 140 mm 031257 Flûte 14 cl - ø 52 mm Ht 170 mm

037047

0,42 72 0,47 72 0,53 72

verres YX ON

Normandie Curve

€ HT

Normandie

0 38 € HT

,

HACCP

Box Stock’ T

Prix en fonction du conditionnement par 48 ou par 12

0,36 72 0,52 72

NEW

1 44 € HT

Cdt par 48

Cdt par 12

Verre 16,5 cl n°3 031252 1,44 48 031253 1,58 12 Verre 23 cl n°2 031250 1,64 48 031251 1,68 12 Flûte 14 cl 031256 1,64 48 031255 1,68 12

Stock’Box adaptés au stockage et au transport de vos verres. Couvercles amovibles à clips. Polypropylène alimentaire, polyvalents, multi-usages, robustes, empilables, étanches. 12 cases 8x8x16 cm pour verres eau et vin (40x29x18 cm) et 24 cases 6x6x21 cm pour flûtes (44x31x23 cm)

Onyx 049451 Verre 20 cl - ø 68 mm Ht 151 mm 049450 Verre 26 cl - ø 73 mm Ht 159 mm 034007 Flûte 17 cl - ø 56 mm Ht 175 mm

1,39 12 1,41 12 1,45 24

037030

Bistro 037030 21 cl - ø 74 mm - Ht 83 mm

0,38 48

1

€ HT

,50

0

€ HT

,58

060582

031110

1

1 11

€ HT

€ HT

,14

NEW

,

031274

031280

Campus 031110 18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 031112 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm

0,58 48 0,62 48

0 38 € HT

,

Verre mécanique !

033008

Norvège 033008 16 cl - ø 65 mm - Ht 79,5 mm 031920 20 cl - ø 72 mm - Ht 87 mm

0,38 72 0,44 72

Prix en fonction du conditionnement par 48 ou par 12

0 35 € HT

,

Élégance

030011

Malea

Empilable 030011 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 030012 20 cl - ø 71 mm - Ht 86 mm

0,35 72 0,42 48

Le carton est de 72 pièces

,

Hoop 031147 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm

0 49 € HT

031147

0,49 72

0 49 € HT

,

1

,29

Oxygen 031142 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 031145 20 cl - ø 73 mm - Ht 88 mm

031262

0,49 72 0,53 72

6 6 6 6

Verre mécanique ! € HT

031142

1,50 1,75 1,90 1,75

060582 Verre 25 cl - ø 70 mm Ht 195 mm 060581 Verre 35 cl - ø 78 mm Ht 210 mm 060580 Verre 47 cl - ø 86 mm Ht 223 mm 060583 Flûte 22 cl - ø 70 mm Ht 225 mm

Verre 14,5 cl Verre 19 cl Verre 24,5 cl Flûte 10 cl Flûte 13 cl Flûte 17 cl

Cdt par 48

Cdt par 12

031274 1,14 12 031272 1,21 48 031273 1,34 12 031270 1,23 48 031271 1,38 12 031280 1,11 48 031282 1,22 12 031278 1,28 12 031276 1,28 12

Verre mécanique !

1

€ HT

,29 031266

0 69 € HT

,

031322

0 34 € HT

,

Habana 033100 17 cl - ø 70 mm - Ht 75 mm 033102 22 cl - ø 77 mm - Ht 82 mm 033104 29 cl - ø 85 mm - Ht 90 mm

033100

0,34 54 0,42 72 0,69 54

0 88

Prix en fonction du conditionnement par 48 ou par 12

€ HT

,

Viva 903021 27 cl - ø 83 mm - Ht 86 mm

14

0,88 48

903021

Ballon

Touraine 031262 Verre 19 cl - ø 69 mm Ht 137 mm 031260 Verre 24 cl - ø 68 mm Ht 150 mm 031266 Flûte 16 cl - ø 50 mm Ht 161 mm

1,29 6 1,29 6 1,29 6

Cdt par 48

Verre 15 cl n°3 bis Verre 19 cl n°3 031321 0,69 48 Verre 25 cl n°2 031320 0,75 48 Coupe 13 cl -

Cdt par 12

031322 031326 031319 031325

0,69 12 0,72 12 0,76 12 0,89 12


Verres à pieds et flûtes 1

€ HT

,95 030108

2

2

€ HT

2

€ HT

,25

€ HT

,10

030106

,25

033066

033055

030108 Verre 19 cl - ø 67 mm Ht 166 mm 1,95 6 030111 Verre 34 cl - ø 82 mm Ht 188 mm 2,50 6 030106 Flûte 16 cl - ø 59 mm Ht 185 mm 2,25 6

2

033066 033068 033070 033055

1

€ HT

030036

030035 Verre 20 cl - ø 71 mm Ht 198 mm 1,66 24 030033 Verre 34 cl - ø 78,5 mm Ht 225 mm 1,77 12 030036 Flûte 17 cl - ø 54 mm Ht 230 mm 1,79 24

1

€ HT

,20

037015

1

€ HT

,80 032010

1 46 € HT

,

032012

Fiore

Altea

€ HT

,70

037014

,79

1

€ HT

,70

033060

6 6 6 6

1

€ HT

,30

2,10 2,30 2,35 2,25

Verre 21 cl - ø 67 mm Ht 155 mm Verre 27,6 cl - ø 73 mm Ht 171 mm Verre 37 cl - ø 81 mm Ht 181 mm Flûte 21 cl - ø 70 mm Ht 230 mm

1

€ HT

,66 030035

Rubino

Michelangelo

1

€ HT

,29

032020

903656

032010 032011 032012 032013

Verre 20 cl - ø 67 mm Ht 169 mm Verre 24 cl - ø 71 mm Ht 180 mm Flûte 11 cl - ø 49 mm Ht 182 mm Flûte 17 cl - ø 57 mm Ht 193 mm

1

€ HT

,90 903206

1,80 1,99 1,46 1,68

12 12 12 12

1 79 € HT

,

903208

Sensation Exalt Doc

Cérémony

033060 Verre 12 cl - ø 60 mm Ht 136 mm 2,30 6 033062 Verre 21,5 cl - ø 65 mm Ht 155 mm 2,30 6 033064 Verre 31 cl - ø 73 mm Ht 174 mm 2,95 6

037014 Verre 23 cl - ø 72 mm Ht 156 mm 037012 Verre 32 cl - ø 80 mm Ht 167 mm 037015 Flûte 16 cl - ø 56 mm Ht 175 mm

2

1,70 12 2,10 12 1,70 12

2

€ HT

Verre 22,5 cl ø 46 mm - Ht 155 mm 032020 1,20 24

Flûte 9 cl ø 56 mm - Ht 171 mm 903656 1,29 6

Verre 20 cl - ø 70 mm Ht 180 mm Verre 25 cl - ø 74 mm Ht 187 mm Verre 31 cl - ø 80 mm Ht 198 mm Verre 41 cl - ø 86 mm Ht 205 mm Flûte 19 cl - ø 58 mm Ht 210 mm

1,90 12/48 1,90 12/48 2,06 12/48 2,42 12/48 1,79 12/48

€ HT

,35

049601

903206 903207 903204 903205 903208

2 65

€ HT

,63

902841

Brio

2

€ HT

,00

Inao

,

034053

033220

1 75 € HT

,

033212

1 46 € HT

,

049604

Symposium Montmartre 902841 Verre 25 cl - ø 75 mm Ht 184 mm 902842 Verre 32 cl - ø 78 mm Ht 198 mm 902843 Verre 42 cl - ø 87 mm Ht 205 mm

2,00 6 2,15 6 2,36 6

049601 049602 049603 049604 049600

2,63 2,74 3,00 1,46 2,21

Verre 43,6 cl - ø 65 mm Ht 202 mm Verre 50 cl - ø 69 mm Ht 213 mm Verre 60 cl - ø 73 mm Ht 223 mm Gobelet 54 cl - ø 95 mm Ht 104 mm Flûte 26 cl - ø 46 mm Ht 231 mm

6 6 6 6 6

Atelier 033212 034053 033210 033211

1,75 2,35 2,95 3,45

Gobelet 40 cl - ø 84 mm Ht 105 mm Verre 35 cl - ø 79 mm Ht 203 mm Verre 44 cl - ø 84 mm Ht 220 mm Verre 61 cl - ø 101 mm Ht 220 mm

24 6 6 6

Cristallin !

2

3

€ HT

,90 033282

€ HT

,60

2

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033190

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Verrerie en titanium fine et très résistante !

033287

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€ HT

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033287 033282 033283 033284 033285 033286

Gobelet 50 cl - ø 94 mm Ht 104 mm Verre 35 cl - ø 82 mm Ht 230 mm Verre 46 cl - ø 89 mm Ht 240 mm Verre 59 cl - ø 96 mm Ht 253 mm Verre 45 cl - ø 86 mm Ht 260 mm Verre 65 cl - ø 109 mm Ht 260 mm

2,00 2,90 3,40 3,60 3,40 3,75

6 6 6 6 6 6

Super 033190 033191 033267 033192

Verre 45 cl - ø 93 mm Ht 227 mm Verre 35 cl - ø 92 mm Ht 192 mm Verre 60 cl - ø 108 mm Ht 227 mm Flûte 20 cl - ø 65 mm Ht 243 mm

3

6 6 6 4

902821 902822 902823 902902

2,65 24 2,84 24

3 40

€ HT

€ HT

,85

,

902902

902811

Grande brillance Sonorité proche du cristal Résistance exceptionnelle aux chocs

Muse 3,60 3,20 3,90 3,70

033220 Verre 32 cl - ø 76 mm Ht 150 mm 033222 Verre 42 cl - ø 83 mm Ht 163 mm

Cristallin !

Grande brillance Sonorité proche du cristal Résistance exceptionnelle aux chocs

Magnifico

Palace

Verre 35 cl - ø 80 mm Ht 214 mm Verre 45 cl - ø 84 mm Ht 225 mm Verre 64,5 cl - ø 95 mm Ht 238 mm Flûte 19 cl - ø 63 mm Ht 224 mm

4,15 4,15 4,15 3,85

6 6 6 6

Hypnotic 902811 Verre 36,5 cl - ø 82 mm Ht 220 mm 3,40 6 902812 Verre 49 cl - ø 90 mm Ht 225 mm 3,67 6 902813 Verre 54,5 cl - ø 107 mm Ht 220 mm 3,67 6

15


Verrines et verres spéciaux BOCAUX

Présentez vos verrines de saison !

1 99

2 10

3

€ HT

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002335

4

041852 Cuillère à moka Olga 041851 Cuillère à soda Olga 001400 Cuillère de dégustation Pelle 049009 Cuillère à cocktail Fjord

0,11 0,29 0,30 0,63

PAGE

0 29 0 30 € HT

1

Bocaux hermétiques

VERRINES

12 12 12 12

001400

3

0 83 € HT

0

,

0

0

€ HT

€ HT

,99

030730

,

037089

Kube

Honey

1 10

€ HT

,98

030733

3,4 cl - ø 45 mm - Ht 70 mm 030895 0,39 12

049009

4

,30

9 cl - Ht 55 mm 030733 1,30 6

Dublino

€ HT

,63

€ HT

Le Vertigo peut s’utilitser à l’unité...

030895

,

2

1

1,99 12 2,10 12

002335 20 cl - ø 81 mm - Ht 80 mm 002237 56 cl - ø 106 mm - Ht 98 mm

,

€ HT

002237

Bocal hermétique

0 39 € HT

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Dégustation ! Cocktail ! Soda ! 2

11

,

Mise en bouche 1

€ HT

Miniatures porcelaine

030732

Bubble

Sweet

5 cl - Ht 57 mm 030732 1,10 6

5 cl - ø 66 mm - Ht 40 mm 037089 0,99 6

030730 5 cl - Ht 52 mm 0,98 6 030731 10 cl - Ht 68 mm 1,30 6

076720

0

1

€ HT

1

,14

1

€ HT

,81

€ HT

033073

0 85

€ HT

,05

€ HT

,05

033033

,

076712

033075

076721

... ou en pyramide

1 10 € HT

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035180

Vertigo

22 cl - ø 99 mm - Ht 56 mm 076721 1,14 12

1

€ HT

,29 033029

Atoll

11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm 033033 1,05 6

Carat

0 75

Bamboo

26 cl - ø 91 mm - Ht 70 mm 035180 1,10 6

,

0 98

0 60

1 60

€ HT

,

037031

,

037033

033028

4

5

6

1

033821

7

Ellipse

9 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm 033028 0,98 6

8

9

Looping 0,75 72 0,85 48 0,60 72

037031 Mug Amalfi - 17 cl - ø 70 mm - Ht 96 mm 037033 Mug Lys - 31 cl - ø 81 mm - Ht 98 mm 037032 Mug Versailles - 25 cl - ø 72 mm - Ht 89 mm

1

1

€ HT

030435

,

033820

,

6

,05

€ HT

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037032

033822

2 20

€ HT

€ HT

5

€ HT

1 90 ,

€ HT

Mug

Cancun

11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mm 033075 0,85 24

€ HT

0 85

€ HT

4

15 cl - ø 95 mm - Ht 102,5 mm 033029 1,29 6

Ypsilon Happy hour

12 cl - ø 67,5 mm - Ht 58 mm 076712 1,05 6

Boissons chaudes

12 cl - ø 82 mm - Ht 50 mm 076720 0,83 12

37 cl - ø 116 mm - Ht 65 mm 076722 2,35 12

Caffeino Chicco

8,5 cl - ø 59 mm - Ht 71 mm 033073 0,81 48

9

0

035106

Viva tasse moka - 10,5 cl 980060 Paire ø 65 mm - Ht 65 mm tasse thé - 22 cl 033050 Paire ø 83 mm - Ht 81 mm

1,55 48

Oslo

1,75 24

punch - 10 cl 030992 Tasse ø 67 mm - Ht 62 mm

033273

033271

Avec monture inox

,85

,

,10

030992

€ HT

8 80

€ HT

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033050

1,45 18

1,60 12 2,20 12 1,90 12 € HT

7

€ HT

,75

980060

8

1

€ HT

,55

033820 Tasse café - 9 cl - ø 60 mm - Ht 76,5 mm 033821 Tasse thé - 34 cl - ø 96 mm - Ht 96,5 mm 033822 Tasse cappucino - 36 cl - ø 82 mm - Ht 138 mm

7

Thermic - 27 cl 033271 Juice ø 82 mm - Ht 113 mm Macchiato - 34 cl 033273 Latte ø 89,6 mm - Ht 150 mm

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VERRE à BIÈRE Club

5 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 030435 1,05 6

0

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Boléro

6 cl - ø 54 mm - Ht 80 mm 035106 0,85 6

Ch’tis !

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Disco

5 cl - ø 45 mm - Ht 67 mm 030410 0,95 6

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Arome

19 cl - ø 82 mm - Ht 77 mm 030030 0,52

1

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1 66 € HT

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Executive Edge à bière 6 060584 Verre 58 cl - ø 80 mm - Ht 213 mm 1,19

à bière 6 345013 Verre 26 cl - ø 57 mm - Ht 167 mm 1,69 Verre à bière 345014 52 cl - ø 70 mm - Ht 205 mm 2,10 6

Harmonia à bière 6 030466 Verre 38,5 cl - ø 73 mm - Ht 201 mm 1,66


Glaces

Portionneur

G L A C E S

NEW

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1

€ HT

2

€ HT

030701

210x90 mm 030701 1,46 12

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Coupe métal inox

25 cl - Ht 60 mm 030723 0,90 12

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Paillette

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America

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Boston Rondo

ø 100 mm - Ht 52 mm 041651 2,90 6

32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm 030785 1,90 6

Boston Ice-cream

3

32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm 03 0750 1,60 6

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Monobloc Inox 18/10

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1

23 cl - Ht 80 mm 030702 1,54 6

19 cl - Ht 86 mm 037087 1,31 6

€ HT

,90

€ HT

,25

033037

037088

Croque

Carat

8

,26

037087

Tahiti

13 cl - Ht 40/90 mm 037088 1,25 6

€ HT

,31

030702

Bubble

20 cl - ø 119 mm - Ht 51 mm 033037 0,90 12

1

€ HT

,54

boules/L 905035 30 ø 48 mm 36 905033 ø 46boules/L mm boules/L 905031 40 ø 44 mm

S

1

2

1

€ HT

,19 030720

030720 Pied transparent 030726 Pied lilas 030728 Pied bleu

15 cl - Ht 80 mm

1,19 6 1,59 6 1,59 6

1,52 6 1,78 6

031398 22 cl - ø100xHt77 mm 031396 38 cl - ø117xHt93 mm

37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm

,12

032014

Sorbet

2,69 6 2,69 6

€ HT

,09

031398

Ypsilon 030818 Violet 030819 Vert

1

€ HT

,52

030818

Véga

1

€ HT

,69

Alaska

26 cl - Ht 94 mm 032014 1,09 6

905035

Portionneur à glace

Canaries

13 cl - Ht 85 mm 030704 1,26 6

NEW € HT

€ HT

,90

030704

i

p

8,90 1 8,90 1 8,90 1

h

o

n

c h ant i lly

037048

Tout inox

Gigogne

25 cl - ø 99 mm - Ht 101 mm 037048 1,12 6

INOX 18/10

NEW

54

€ HT

2

1

€ HT

Party

€ HT

,50

035009

,90

032019

Ludico

33,5 cl - ø 125 mm - Ht 105 mm 030203 1,76 6

1

€ HT

,84

030203

Rio

2

€ HT

,76

032015

20,3 cl - Ht 90 mm - Ht 90 mm 032015 2,36 6

1

€ HT

,36

Bahia

20 cl - ø 100 mm - Ht 105 mm 035009 1,84 6

35 cl - ø 101 mm - Ht 142 mm 032019 2,50 6

030993

49

€ HT

,00

,00

287012

287011

Siphon à chantilly

Universal

35 cl - ø 103 mm - Ht 112 mm 030993 1,90 6

cl - Inox 1 287011 50 ø125xHt310 mm 49,00 1 L Inox 287012 ø130xHt360 mm 54,00 1

NEW Aluminium

NEW

34

€ HT

1 28 € HT

,

030700

Sunday

1 99

1 90

€ HT

,

,

030705

Djerba

Antillaise

35 cl - ø 110 mm - Ht 140 mm 032016 1,90 6

29 cl - Ht 180 mm - Ht 180 mm 030705 2,90 6

,90

€ HT

,

032016

22 cl - - Ht 125 mm 030751 1,99 6

1 76

€ HT

,

030751

Oméga

20 cl - Ht 120 mm 030700 1,28 6

2 90

€ HT

345015

Rock Bar

38 cl - ø 85 mm - Ht 182 mm 345015 1,76 6

28

287021

€ HT

,90

287020

Siphon à chantilly cl - Aluminium 1 287020 50 ø90xHt310 mm 28,90 1 L Aluminium 287021 ø110xHt360 mm 34,90 1

1

€ HT

,62 030714

Fidji

030714 Transparente 1,62 6 030725 Pied lilas 1,98 6

20 cl - Ht 153 mm

1

€ HT

,90 905026

Cornetto 905026 Transparent 905028 Biscuit

1,90 12 2,40 6

28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm

3

€ HT

,45 905024

Jazzed

35 cl - ø 120 mm - Ht 197 mm 905024 3,45 24

2

3 65

€ HT

€ HT

,25

,

905021

905023

Palmier 905021 21 cl - ø125xHt101 mm 2,25 6 905023 37 cl - ø120xHt201 mm 3,65 6

7

€ HT

,08

020114

Cartouche à chantilly 020114 24 cartouches

7,08 1

17


CouteauX tableinox Couvertsdeacier 29 2 29 € HT

0

,

€ HT

,

61 0 45 € HT

0

,

€ HT

460400

,

042004

042002

001507

79 0 30 € HT

1

3

Couteau de table

4

5

0

0

2 3 4 5 6

26

PAGE

6

0 25

€ HT

€ HT

,19

989901

,

051000

001505

0,29 12

042004 Inox - Monobloc - Lame scie - Monobloc - Lg 125 mm 460400 Inox Lame microdentée 001507 Resto Monobloc Lame standard Monobloc Inox Lame 042002 Resto microdentée Manche polypropylène 090080 Lg 110 mm Lame microdentée polypropylène 2 rivets 053055 Manche Lg 110 mm Lame microdentée

1

Coutellerie

PAGE

090080

,17

2

22

053055

€ HT

1

Ramasse couverts

,

€ HT

,

Gamme Économique

Resto

2,29 12 0,45 12

Eko

0,61 12

989901 Fourchette de table de table 042004 Couteau Monobloc - Lame scie 989902 Cuillère de table 989904 Cuillère à café Santa Fé

1,30 12 0,79 36

Inox 18% - Ep. 1,5 mm

0,17 12 0,29 12 0,17 12 0,07 60

Eko + 051000 051004 051001 051003

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 1,8 mm

0,19 0,29 0,19 0,08

12 12 12 12

001505 Fourchette de table de table 001507 Couteau Monobloc - Lame standard Couteau table 042004 Monoblocde- Lame scie 001504 Cuillère de table 001506 Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,25 12 0,45 12 0,29 12 0,25 12 0,12 12

Double crantage

4 66

€ HT

1

040670

€ HT

,

2 66 € HT

,69

3

€ HT

,

053039

0 75

€ HT

,62

053041

,

096322

1 90 € HT

,

913066

053056

Garanti lave vaisselle 7

8

9

0 11

12

8 9 10 11 12

053039 Laguiole tout inox - Lg 120 mm tout inox - Lg 238 mm 040670 Gourmet Poli miroir - Lame microdentée Texan - Lame microdentée 913066 Le Lg 125 mm côte à l’os - Lg 110 mm 053041 Campagnard Manche polypropylène - 2 rivets Jumbo inox Manche plastique 053056 Lame microdentée à steak - Manche backelisé 096322 Couteau Lame microdentée - Lg 110 mm

1

€ HT

0

€ HT

,31

,25 044960

041634

1 80

1,66 12 4,62 12 3,75 6 0,69 24 1,90 12 2,66 12

Fourchette de table Couteau de table monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,35 0,66 0,35 0,35 0,35 0,20 0,35 0,66

12 12 12 12 12 12 12 12

1

,15

,

090407

096569

14 15 16 17

18

050991 050993 050990 050992 050996 050994 050995

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,49 1,02 0,49 0,28 0,49 1,02 0,49

12 12 12 12 12 12 12

Diva 048640 048641 048642 048643

Fourchette de table Couteau à steak Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,58 1,10 0,55 0,35

12 12 12 12

3 60 ,

093075

15

16

17

Couteau à steak 13

Vieux Paris standard

€ HT

0

0

041634 Reflex Lg 120 mm - Lame microdentée inox satiné - Lg 110 mm 044960 Stratus Manche polypropylène 3 rivets Steak Lg 110 mm - Lame microdentée 096569 Manche polypropylène 2 rivets inox - Lame dentelée 090407 Évolution Lg 110 mm Manche polypropylène inox - Lame dentelée 093075 Xray Lg 120 mm Manche polypropylène

0 72

€ HT

,58

14

048640

€ HT

€ HT

€ HT

13

,

050991

Hotel 001300 001301 001305 001304 001302 001303 001307 001306

€ HT

,49

001300

10

0 58

€ HT

,35

Couteau à steak 7

0

€ HT

€ HT

,72

040081

,

913046

051070

0,31 24 1,25 6

Danube

1,15 12

040081 040083 040080 040082

1,80 12 3,60 12

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

Orly

Léo 0,58 0,90 0,58 0,39

12 12 12 12

913046 913050 913048 913052

Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,72 1,55 0,72 0,45

12 12 12 12

051070 Fourchette de table de table 051071 Couteau Monobloc - Lame scie 051072 Cuillère de table 051073 Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 2 mm

0,72 12 1,45 12 0,72 12 0,55 12


Gamme standard

0

0

€ HT

0

001309 001310 001317 001314 001313 001311 001312 001316 001315

001330

Alida 001330 001331 001332 001333

0,50 0,50 0,80 0,30

Fourchette de table Cuillère de table Couteau à steak Cuillère à café

Inox 18% - Ep 2,2 mm

12 12 12 12

,

040091

Fourchette de table Couteau de table monobloc Couteau à steak Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert

Inox 18% - Ep. 2,2 mm

049000

Baguette

Universal

,50

€ HT

,81

001309

€ HT

0 70

€ HT

,74

0,74 0,95 0,90 0,44 0,44 0,74 0,35 0,44 0,86

12 12 12 12 12 12 12 12 12

040091 040093 913040 913042 040090 040092 913043 913034 913038 913036

0,81 1,11 0,81 0,81 0,81 0,46 0,48 0,78 1,06 0,77

Fourchette de table Couteau de table Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

Inox 18% - Ep. 2,5 mm

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

Fjord 049000 049003 049007 049001 049002 049008 049004 049006 049005

Fourchette de table Couteau de table monobloc Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

0,70 1,17 0,60 0,70 0,43 0,13 0,60 1,15 0,60

R

ANT

Inox 18% - Ep. 2,5 mm

• GA

PRIX

• IE

Qualité supérieure

12 12 12 12 12 12 12 12 12

G

0

1

€ HT

Madrid

Inox 18% - Ep. 3 mm

001980 001981 001982 001983 001984 001985 001986 001987

12 12 12 12

,

001356

Jewel 0,70 1,00 0,70 0,36

Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café

€ HT

,90

001980

001319

Oslo forgé

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table Cuillère à café Fourchette à dessert / poisson Cuillère à dessert Couteau à dessert Cuillère à moka

Inox 18% - Ep 3 mm

1,87 1,87 2,37 1,35 1,78 1,76 2,23 1,33

12 12 12 12 12 12 12 12

001356 001357 001358 001359

Inglés 0,90 0,90 0,90 0,60

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table Cuillère à café

Inox 18% - Ep. 7 mm

12 12 12 12

001319 001320 001324 001323 001321 001322 001326 001325 001318

Fourchette de table Couteau de table monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert

Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm

1 62

F I H

0 81

€ HT

,87

001350

001350 001351 001352 001353

0

€ HT

,70

BAS

A

C

LE PLUS

0,81 1,09 0,84 0,84 0,81 0,65 0,81 1,10 0,81

12 12 12 12 12 12 12 12 12

1,31 1,75 1,31 0,76

12 12 12 12

€ HT

,

1 80 € HT

,

048873

048865

1

€ HT

X-Lo 048873 048874 048875 048876 048877 048878 048879 048880

1,62 1,62 1,72 0,88 1,39 1,39 1,52 0,69

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table monobloc Cuillère à café Fourchette à dessert Cuillère à dessert Couteau à dessert Cuillère à moka

Harmony 041860 041864 041862 041863

18/10 - Ep 3,5 mm

Expression

1

Laguiole 2

1,75 1,75 1,75 0,92

Garanti lle lave-vaisse

4

€ HT

2

1

Fourchette de table Couteau de table monobloc Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18/10 - Ep. 3 mm

SPÉcialitÉs Héritage

Expression 054050 Laguiole lame inox trempé - Lame 110 mm Laguiole Héritage 054051 inox 18/10 - Lame 110 mm

7,80 12 4,80 12

,

Artesia

041860

12 12 12 12 12 12 12 12

1 31 € HT

,75

,80 054051

Fabriqué dans la tradition de la coutellerie française pour une table élégante et raffinée.

12 12 12 12

048865 048866 048867 048868 048869 048870 048871 048872

Fourchette de table Cuillère de table Couteau de table monobloc Cuillère à café Fourchette à dessert Cuillère à dessert Fourchette à poisson Couteau à poisson

1,80 1,80 2,05 1,05 1,65 1,65 1,80 1,80

Inox 18/10 - Ep 2,5 mm

Lame chanfreinée des 2 côtés

12 12 12 12 12 12 12 12

048440

Orenok 048440 048441 048442 048443

Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café

Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir

0

€ HT

,90

Roulette à pizza

25

,

096636

aite

Coupe parf

099101

za !

Spécial Piz

Manche ABS

Ensemble viande à steak inox monobloc 096636 Couteau 0,90 24 Lg 110 mm lame microdentée 096483 Fourchette à steak inox monobloc 1,69 12

1 30 € HT

PAGE

Couteau à pizza 099101 Lg 100 mm Lame microdentée 1,30 12

19


Accessoires de bar ACCESSOIRES

19

LUMINEUX

A C C E S S O I R E S

B A R M A N

,90

Glaçons lumineux

000312

901516

000302

Dessous de verres lumineux

2 50 ,

4

1

000300 ø42xht110 mm lumière blanche - Lot de 12 45,00 1 000301 ø42xht110 mm lumière rouge - Lot de 12 45,00 1

1

6

3

2 3

000309

4

Durée de vie supérieur à 400 charges. 5 h de charge pour 8 h d’autonomie.

5

5 6 7

,90

14

14

914465

Rack à verres - Chromé Fixation suspendue 914465 20 verres 14,35 1 450x310x560 mm Fixation double 914467 20 verres 17,33 1 450x310x560 mm

054100

020040

14,60 1

9

bouteille 1 014335 1105x450 mm 9,90 3 bouteilles 014510 390x450 mm 18,90 1

€ HT

,90

Rafraichisseurs et seaux

Pour vos jus ! Broyeur à glaçons

014335

Seau à bouteille isotherme 042410 Seau acrylique - Transparent 5,90 1 988353 Seau acrylique - Argenté 5,90 1 Rafraichisseur avec glacette 042411 Noir - ø125xHt200 mm 7,90 1 Intérieur ø90 mm

8 9 10

3 90 ,

Sac à bouteille Ice bag® 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90 3,90

Transparent Black&White Chocolate Blue Orange Cherry

0

19

,90

,

041675

24

901526

Pour comptoir

12

,

14

46 00

4 90

048319

14

,

Q

988401

Rafraîchisseur Altuglass

20

914044

18

P TUO ALITÉ

Seau multi-bouteilles 13 L 914044 Acrylique 470x290x230 mm

14,90 1

Vasque à champagne 048319 Pied finition inox 18/10 mat 46,00 1 12 L - ø 400 mm 914028 Manche chromé 330 mm

17

21

4,90 1 6,90 1

988401 Acrylique Transparent 988355 Acrylique Bleu

29 90 € HT

,

914046

Support et seau à champagne

24

9,40 1 8,90 1 33,00 1

23

8

16

17

3,80 1 5,75 1 8,00 1

905605 Tire-bouchons à levier métal chromé 901519 Limonadier Pull+ double détente 022215 Limonadier Pull double détente chromé de comptoir 901518 Tire-bouchons Fixation serre joint

74,00 1

Design élégant et moderne

8,00 1

Seau à champagne 20

15

Tire-bouchons 14 15 16

Louche à sangria 19

20

Double détente

905605

€ HT

041644 Seau à champagne inox seau à champagne 042104 Support En fil chromé Porte seau pied 041675 Finition inoxsur18/10 mat

13

983919 Ouvre-boîte papillon nickelé - Lg 160 mm 0,95 10 901526 Décapsuleur 1er prix 0,65 1 inox de comptoir 901527 Décapsuleur 14,80 1 Avec boîte récupératrice

€ HT

21

23

13

,90

18

22

12

3 80 ,

33

11

€ HT

041644

19

,00

1 1 1 1

Ouvre-boîte & Décapsuleur

Grande et petite bouteille 988402 5 L - 300x260x210 mm 19,90 1 Isotherme - Acrylique

€ HT

€ HT

3,80 3,80 4,80 4,80

988402

Seau à boissons

!!!

6,40 1 12,50 1

,

11

9 40

890166

0 65

983919

110x110x225 mm. PVC recyclable.

22

,

PAGE

€ HT

,95

€ HT

€ HT

3 80 € HT

61

020040 Presse agrumes manuel - Inox 18/10 à glace manuel 1,2 L 042602 Broyeur à ventouse 120x182x265 mm 890166 Bouteille verseuse 50 cl Rouge 890168 Bouteille verseuse 50 cl Jaune 890172 Bouteille verseuse 1 L Rouge 890174 Bouteille verseuse 1 L Jaune

€ HT

6 6 6 6 6 6

C h amp a g n e

10

t ire - b o u c h o n s

€ HT

000504

000500 000501 000502 000503 000504 000505

9

Accessoires barman

Présentoir à vin

6,30 3 4,90 1

,

Panier à bouteilles 054100 Inox 18/10

1,00 1 12,00 1

€ HT

Avec glacettes

€ HT

3,60 1

6 40

€ HT

,60

16,80 1 4,00 1

919005 Shaker 3 pièces inox - 70 cl 901516 Passoire à cocktail inox à cocktail inox - Ht 70 mm 004435 Mesure 2 et 4 cl (graduée à 3 cl) 901514 Pince à glaçons inox - Lg 180 mm à glaçons inox - 1 L 020038 Seau Double paroi isotherme 020036 Seau à glaçons verre Ypsilon - 70 cl 988400 Cuillère cocktail inox - Lg 270 mm

8

€ HT

020038

5

Accessoires barman

988353

,35

12

€ HT

,00

Bougies rechargeables à Led

Porte verres et bouteilles

PAGE

7

29,90 1

Bougie en PVC. 1 Plateau de rechargement 230 V mono. Parfaite imitation du scintillement de la bougie chauffe-plat.

€ HT

48

Éthylotest 2

Seau à glace translucide à éclairage LED tamisé. Fusion des couleurs en continue. Alimenté par 4 piles 1,5 V (type R06) fournies, avec interrupteur marche/arrêt.

Gel non toxique permettant plusieurs utilisations similaires à un glaçon. Pour tout type de liquide ou en décoration. 3 modes d’illuminations (fixe, clignotant rapide, clignotant lent). mm 000309 90x90x7 2,50 10 Lumière RGBvariable Dessous de verres à LED qui change lentement du rouge au bleu et vice versa. Placez votre verre sur le dessous de verre pour activer l’éclairage, enlevez-le verre pour l’éteindre. 2 piles au lithium type CR2032. Composé de 2 LED rouge et 2 LED bleu.

,

,90

PAGE

mm 000302 ø240xHt255 Lumière RGB variable

29

4 00 € HT

€ HT

Seau à champagne à Led

19,90 les 12 19,90 les 12

000308 28x28 mm - Blanc 000312 28x28 mm - Bleu

75

Mobilier lumineux

€ HT

€ HT

Retirez la capsule, posez le tirebouchon sur la bouteille. Appuyez sur l’interrupteur jusqu’à ce que vous sentiez que le bouchon soit sorti de la bouteille ou que le voyant s’éteigne. Retirez le bouchon en appuyant sur la partie inférieure de l’interrupteur.

Tire-bouchons

,90

ø50xHt290 mm 280645 Accu + chargeur 230 V mono

042104

Seau multi-bouteilles lisse en inox 914046 Bassine 530x380x250 mm

29,90 1

Électrique

19

19,90 1

Silencieux et sans vibration. Livré avec support de charge.

€ HT

,90 280645


Pichets, petit déjeuner, corbeilles P

I

C

H

E

T

roi Double pa b a Incass le

S

I SOTH E R M E S

CORBEILLES

14

€ HT

,90

56

Jus de fruits

PAGE

049963

4

19

NEW

42

€ HT

€ HT

,00

19

,00

049960

1

050040

5

€ HT

39

17

€ HT

087144

Tube polycarbonate pour glaçons !

Tube inox pour glaçons !

Pichet acrylique

Pichet inox luxe

042422 1,2 L 042423 2 L

042951 1 L 042952 1,5 L 042953 2 L

7

18

5

,40

Double Isotherme ! Inca!ssable Isotherme Garanti

Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique. Garanti lave-vaisselle !

042438 50 cl Bleu 042439 1 L Bleu

6 50 1 65

INOX 18/10

I N O X

6

8

Pot empilable

041035 1 L - ø 95 mm 041036 1,5 L - ø 105 mm 041037 2 L - ø 120 mm

041035

8,60 1 10,40 1 12,20 1

Support à toast 11

912220 Inox - 4 toasts 912221 Inox - 8 toasts

,40

041604 041606 041607 041608 041609 041610

1,65 2,35 3,75 6,50 8,50 9,50

Crémier 15 cl Crémier 35 cl Crémier 60 cl Pot droit 85 cl Pot droit 1,3 L Pot droit 2 L

4 60 € HT

Corbeille ronde 050015 050016 050017 050006 050041

041617

Cafetière & théière 041612 041613 041614 041611 041617 041616

1 1 1 1 1 1

,

€ HT

5,90 6,90 9,90 13,50 4,60 6,20

10

11

29 00

Corbeille

1,65 1 1,45 1 2,95 1

9

GN 1/1 050039 Rectangulaire 530x320x90 mm Lot de 2 corbeilles rect. 050043 360x270x90 mm Avec support chromé

19,00 1 18,00 1

Garanti lave vaisselle !

2 30 € HT

,

P TO ALITÉ

050018

QU

Non poreux, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses. 2,40 2,80 3,40 3,90 9,60

1 1 1 1 1

Corbeille ovale 2,30 1 2,60 1 3,50 1

050018 190x140x80 mm 050019 240x170x80 mm 050020 280x160x85 mm

Fils en polypropylène ø3,5 mm.

Fil polypropylène d’aspect naturel noir. Résistant à la moisissure.

1 1 1 1 1 1

4 50

INOX 18/10

€ HT

,

049950

Entretien facile !

11 50

Corbeille tressé

PAGE

€ HT

912220

9

,

ø 190xHt 90 mm ø 210xHt 90 mm ø 230xHt 90 mm ø 260xHt 90 mm ø 380xHt 100 mm

56

Petit déjeuner

6 90

6,90 1 11,50 1

Cafetière 60 cl Cafetière 1 L Cafetière 1,5 L Cafetière 2 L Théière 35 cl Théière 60 cl

2 95

050015

,

PETIT DÉJEUNER 10

2

€ HT

PAGE

,

050043

€ HT

050012 Ovale - Lg 230 mm 050011 Ronde - ø 215 mm 050013 Banneton - Lg 380 mm

041612

Crémier & Pot droit

7

8

12

8 60

050011

6

Corbeille 7

041604

€ HT

18

,00

050013

6

,

Carafes

1

€ HT

,45

042439

5

€ HT

2

€ HT

050012

,90

041608

049961

050040 Carrée - 330x330x500 mm 42,00 1

€ HT

,

1 1 1 1

Huche à pain 5

1

5,40 1 6,50 1

€ HT

PICH ETS

Fils en polyéthylène ø2 mm.

Parfaits pour le service en chambre, les pichets isothermes maintiennent chaud ou froides les boissons pour plus de 2 heures. Chaque pichet est équipé d’un couvercle vissable qui peut s’ouvrir ou se fermer.

Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité.

€ HT

,00

19,00 25,00 19,90 14,90

Carrée - 430x430x240 mm Rect. - 610x450x240 mm Rect. - 600x450x120 mm Ronde - ø 360xHt 200 mm

,65

Pichet isotherme

18,00 1 21,00 1 22,50 1

042406 2,5 L 988358 3 L 988361 3,5 L

4

049960 049961 049962 049963

€ HT

te Maintien à h! 2 e d plus

Pichet inox 7,90 1 8,90 1 9,00 1

22,00 1 29,00 1 32,00 1

mpérature

lave-vaisselle ! 988052 1 L 988351 1,5 L 988301 2 L

3

,50

TOP

25

3

Lavable en machine !

cier inox paroi en a

Pichet inox

2

€ HT

QUALITÉ

042438

042406

1

Couvercle vissable !

€ HT

€ HT

988052

11,90 1 19,90 1

049962

Corbeille

Pichet

,00

,90

042951

Bouchon hermétique !

Utilisables en chaud ou froid ! € HT

042422

Garanti lave-vaisselle !

17,90 1

087144 3 L

Lavable en machine !

€ HT

,00

polycarbonate

Pichet acrylique

39,90 1 39,90 1

22

€ HT

,90

,90

087160

087160 2 L 087161 3 L

11

€ HT

,90

,90

,

€ HT

,

11,95 1 9,90 1

054105 Ovale - Lg 200 mm 054106 Ronde - ø 180 mm

INOX 18/10

049950 Ovale - Lg 230 mm 4,50 1 049951 Ovale - Lg 300 mm 5,50 1 049952 Rectangulaire - Lg 300 mm 5,90 1

912221

Corbeille tressée inox

14

Corbeille cannelée inox 2,96 1 3,90 1

040999 Ovale - Lg 260 mm 040998 Ovale - Lg 310 mm

€ HT

,90

049520

TOP

Corbeille carrée en coton avec rembourrage en noyaux de cerise.

001414

Corbeille 125x125x110 mm

QUALITÉ

001410 001411 001413 001414 001415

boule Robinet à

Beige Noir Rouge Gris Marron

14,90 14,90 14,90 14,90 14,90

1 1 1 1 1

5 couleurs

s

disponible

16

Un service professionnel au buffet de petit déjeuner ! 12

13

14

15

Distributeur de céréales 12 13 14

049520 901566 901567 901502

Plastique - Double 2x3,5 L - 310xHt460 mm Inox - Simple 4,5 L - 220x175x520 mm Inox - Double 2x4,5 L - 220x350x520 mm Inox - Simple - 420x230x620mm

29,00 69,00 132,00 129,00

1 1 1 1

99

€ HT

PETIT DÉJEUNER

,00

901500

Saupoudreuse Boy 10

Fontaine à jus de fruits 15 16

901515 Fontaine inox 8 L 400x300x525 mm 136,00 1 901500 Fontaine inox 9 L 400x300x525 mm 99,00 1

Vos hôtes mesurent simplement et hygiéniquement vos flocons de maïs, d’avoine ou le müesli en tournant la roue. Les récipients se retirent, se lavent en lave-vaisselle et sont résistants aux chocs.

mm 087138 ø165xHt75 Avec doseur

3,20 12

089230 ø 130 mm

6,90 1

4 90 € HT

,

3

€ HT

,20

901517

087138

Sucrier inox 11

12

Corbeille à agrumes 12

901517 En fils chromés

4,90 1

10

11

21


Accessoires de salle, menus, ardoises, plateaux PLATEAUX

12 00

49 90

€ HT

,

 ésistance aux chocs R à la casse et aux éraflures.

890281

1 78

2

,

3

186138

4

Fast Food

260x360 mm 186138 1,78 24 186137 1,78 24 186133 1,78 24 186135 1,78 24 186136 1,78 24 186131 1,78 24 186134 1,78 24 186130 1,78 24

460x360 mm 186128 2,90 12 186127 2,90 12 186123 2,90 12 186125 2,90 12 186126 2,90 12 186121 2,90 12 186124 2,90 12 186120 2,90 12

6

€ HT

,90

Plateau antidérapant polypropylène 890163 Plateau Rond ø 410 mm Noir Plateau fibres de verre 980809 Ovale 565x685 mm Noir plateaux - Pliant 890281 Support Bois Ht 760 mm

12,00 1

Garanti contact alimentaire ! Résistant aux chocs et aux éraflures !

4

,85

7,49 Les 3

Lot de 3. Ht 100 mm.

014436

014435 Chevalet avec ardoise Large (A4) 014436 Chevalet avec ardoise Moyenne (A5) 014437 3 ardoises nues sans chevalet Large (A4) 014438 3 ardoises nues sans chevalet Moyenne (A5)

14,90 9,90 8,90 7,90

1 1 1 1

Chevalets en bois dur. L’ardoise est amovible pour faciliter l’écriture et le nettoyage. Utilisable en extérieur.

9

€ HT

,00

Ardoise universelle 014425 600x800 mm 44,10 1 014426 700x900 mm 49,90 1

015496

Ardoise brasserie

Ardoise

mm 1 015496 500x700 Le chef propose 12,00

mm 016197 600x400 Cadre violet

8

7

€ HT 016197

014432

014432 Pulvérisateur flacon 1 L

8,90 1

Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs. 22

Carte lumineuse !

4 95 € HT

,

21

014511

€ HT

,55

Protège menu Basique

Protège menu Deluxe

menu - Noir - PVC 014401 Protège 8 pages A4 menu - Bordeaux - PVC 014400 Protège 8 pages A4 014511 Carte des Vins - Noir - PVC - A4

12

014512 Protège menu - 350x240 mm 014513 Carte des vins - 350x240 mm

4,95 1

Couleur : gris. Intérieur revêtu de velours noir. Résistant aux chocs et rayures. Traité anti-tâches. Matériaux : polyuréthane, plastique, élastique.

4,95 1

12

€ HT

€ HT

,50

,56 014439

015490

Protège menu Ligne bois

2

€ HT

,70

014336

Protège menu Authentic

Protège-menus de la ligne bois avec 2 inserts muni de deux coins métalliques (4 pages). Muni d’une baguette en bois permettant de placer des inserts grâce à des petites vis de couleur doré. Chaque insert est équipé de 2 coins métalliques de couleur doré.

13

€ HT

,46 014363

12,50 1 12,50 1 0,95 1

015490 245x315 mm - Bois clair 015491 245x315 mm - Bois foncé 015492 Intercalaires transparent

Aspect bois, carton recouvert de vinyle, très résistant. Entretien facile avec eau tiède savonneuse. Système à vis pour réassortir ou ajouter des intercalaires. Livré avec 3 intercalaires.

17

€ HT

,90

014373

20

€ HT

,90 016195

014310

feutre blanc 014321 1Pointe large 7-15 mm

5,15 1

Set de 5 pochoirs

feutre blanc 014310 1Pointe fine 2-6 mm

2,70 1

Numéros 014336 + alphabet + 13 images

feutres assortis 014427 4Pointe fine 2-6 mm

12,60 1

feutres blancs 014428 4Pointe fine 2-6 mm

12,60 1

feutres assortis 014330 4Pointe large 7-15 mm

15,90 1

feutres blancs 014331 4Pointe large 7-15 mm

15,90 1

Tout le monde n’est pas un artiste, facile et pratique, ces pochoirs vous feront gagner un temps précieux et égayeront votre établissement!

21,55 1 21,55 1

4,95 1

016198

7,90 1

016198 660x440 mm

€ HT

9,99 1

014512

NEW

Feutre craie

Spray nettoyant

014681

€ HT

Tarifs consommations

9

89

€ HT

,00

NEW

014439 Protège menu 4 pages A4 - Noir 12,56 1 014440 Protège menu 4 pages A4 - Bordeaux 12,56 1 de 10 intercalaires doubles 12,00 1 014380 Paquet Transparent

9,90 1

€ HT

,

,90

,99

,90

,

1 1 1 1

Autonomie des LED : 8 à 12 heures. Durée de chargement : 3 heures. Câble de rechargement USB inclus. Batterie lithium ion rechargeable intégrée. LED : blanche. Résistant aux chocs et rayures. Traité anti tâches.

NEW

Épaisseur 1,5 mm.

€ HT

8 80 18 95

014514 A4 - Noir - 350x235 mm 129,00 1 014515 Long - Noir - 350x190 mm 119,00 1 014681 Bistrot - Noir - 350x235 mm 89,00 1

Bois dur résistantes aux rayures, aux UV et à la chaleur.

,90

Découpe en forme. PVC expansé. Épaisseur 3 mm.

2

€ HT

1

La convivialité à vos tables !

014425

Pour l’intérieur et extérieur

NEW

12

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Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté de deux faces recto verso ce qui lui permet d’être vu de l’extérieur mais aussi de l’intérieur de l’établissement.

€ HT

Chevalet carrée de table

Pied pince

1

3

014345

18,95 18,95 28,95 28,95

A4 (268x354 mm) - Rouge A4 (268x354 mm) - Noir A3 (395x520 mm) - Rouge A3 (395x520 mm) - Noir

,10

Idéal si vous avez plusieurs plats du jour

015391

4,85 24

44

€ HT

,90

PAGE

Le couvercle s’adapte sur les modèles gris et bleu

1

Carte menu LED

Garantie 5 ans (usage normal). Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robustesse. Garanti lave-vaisselle.

9

75

7 49 Inox

014346 014345 014350 014349

€ HT

mm - Gris moucheté 980810 455x345 Polyester et fibre de verre

6,90 1

€ HT

,

49,90 1

Plateau Le Texan

Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux tâches, aux rayures et à la chaleur.

Chevalets de trottoir

Porte-affiche deux faces

980810

Plateau Basik GN 1/1

ARDOISES

4 compartiments !

1

PROTÈGE & PORTE MENU

39,90 1

Matériau anti-dérapant, fine couche de caoutchouc empêchant le glissement des verres ou des assiettes. N’absorbe pas les odeurs ou les arômes, résistant et durable.

083835

mm - Gris fumé 083835 530x325 Polyester et fibre de verre

couverts gris 085009 Ramasse 3,90 GN 1/1 - Sans couvercle Ramasse couverts bleu 085016 GN 1/1 - Avec couvercle 8,80 transparent 085017 Couvercle 4,20 537x332x20 mm Support fil inox ø 10 mm 085018 pour ramasse couverts GN1/1 79,00

085009

1

085016

Polypropylène empilable (NSF). Surface grain de café. Bossage de séchage. Résistance aux chocs à la casse et aux éraflures.

015391

1

,

INOX 18/10

Ramasse couverts

,

890163

€ HT

Vert canard Bleu marine Bordeaux Gris Ivoire Marron Orange Rouge

RANGEMENT

€ HT

3 90 € HT

NEW Protège menu Tendance 014363 014365 014366 014378

4 pages A4 - Noir 13,46 1 4 pages A4 - Brun clair 13,46 1 4 pages A4 - Bordeaux 13,46 1 Porte addition 230x130 mm - Noir 8,96 1

Couleurs modernes et originales. Les protège-menu possèdent un double insert amovible (4 pages). Matière simili cuir facile à nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.

NEW Protège menu Design Liège 014379 Protège menu - 4 pages A4 17,90 1 014373 Carte des vins - 4 pages A4 17,90 1

Protège menu Murano 016195 240x315 mm - Vert anis 016196 240x315 mm - Orange

20,90 1 20,90 1


Ménagères, accessoires de salle, spécialités SALIÈRES & POIVRIÈRES

0 Bouchon

0 75 € HT

,

,52

0,75 12 0,75 12

2,16 2,16 2,16 2,16 0,79 0,79

2

Salière Damier 1

0,52 36

046388 ø 45xHt 83 mm

0 79 ,

1 2

1

Paris bois 17,25 6

Bali

890400

1

2 20 ,

050100

0,75 12

050101 Soucoupe 92x53x18 mm

3

€ HT

,90

4

Ménagère

050120

3 4

Moulin à poivre 80 mm Ardoise Moulin à sel 80 mm Blanc Moulin à poivre 80 mm Chocolat Moulin à sel 80 mm Ivoire

11

034293

€ HT

,90

Salière + Poivrier 050120 85x80x12 mm 2,20 12 Livré avec plateau

911594

11

Fromagère inox

087139 Fromagère avec cuillère 087130 Verre pour fromagère

RÉCEPTION

11,20 1 4,30 1

0

2

041639

Frites

7

€ HT

,20

087230

6

7

poivre, 1 911595 Sel, pulvérisateurs vinaigre et huile 28,00 911594 Pulvérisateurs vinaigre et huile 11,90 1

4

0

,06nité

Cuisson sur pierre naturelle

087231

L’u

Pour cuire de fines tranches de viande, poisson, légumes ou fruits.

49 90 € HT

,

Papier alimentaire Décor journal

087148

inox 18/10 087230 Support 7,20 12 ø105xHt155 mm Sachet pour cornet à frites 087231 180x180 mm 119,00 1

NEW

Paquet de 2000

FRUITS DE MER

à griller 250x250x30 mm 49,90 1 087148 Pierre Total 265x355x135 mm

Pierre naturelle à chauffer au four (300°C maxi). Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livré avec un brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)

0

€ HT

10

085053

Accessoires fruits de mer 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

casse-homard Cracky 085053 Pince 0,90 polypropylène bleu 160 mm 044358 Pince casse noix 160 mm 1,90 085054 Pince casse noix inox 2,95 912278 Pince casse-homard inox 18/10 190 mm 8,90 044346 Pique bigorneaux 2,80 041822 Fourchette à huître - Paquet de 12 0,36 042100 Curette à homard - Paquet de 12 4,68 051016 Plateau fruits de mer inox ø 400 mm 5,90 plateau inox - Ht 200 mm 042600 Support 3,50 Haut ø250 mm / Bas ø200 mm 914767 Rince doigts citron - Carton de 1000 19,80

Cendrier Play verre 033399 ø 106xHt35 mm

1

,90

8 9

3,80 1 4,80 1

5

1 1

2 80 ,

044346

NEW 8

49,00 1 5

16,90 1 7

30,90 1

11

044358

6

051016

14

15

0 36 € HT

,

041822

16

0 28 ,

19

041821

Fourchette à escargot

041821 Modèle uni - Paquet de 12 0,28 12

Design élégant et moderne !

3 90 4 1 80 19

18

087239

€ HT

,90

12

49

€ HT

,00

€ HT

€ HT

€ HT

087238

9

096860 12 piques 250 mm - Inox 096861 12 piques 300 mm - Inox

Livré avec 6 brochettes inox et 1 livre de recette

17

13

€ HT

39,00 1

1 1 1 1 1 12 1 1

39

0,65 24

,00

fer forgé - Plateau bois 087238 Mat 270x410x430 mm Mat inox - Plateau bois Avec support ramequins 087239 ø 80 mm (livré sans ramequin) 270x310x430 mm 087240 Kit 2 ramequins ø 80 mm Lot de 6 porte brochettes 087241 Fil inox - 120x100x55 mm

€ HT

,90

033399

Porte brochettes

7

Pierre à griller de table

Cornet à frites

,

901509 Inox 18/10 - 150x110 mm 3,40 1

La convivialité à vos tables !

6

0 65 € HT

Porte addition avec pince

BROCHETTES 5

Moulin électrique !

29,90 1

901509

912225 ø85 x Ht 60 mm - 110g 4,90 1

GRILLADE

051611

,40

912225

087129

29,90 1

€ HT

,90

7,90 1

087129 Inox - 165x95x40 mm

€ HT

29

,90

3

€ HT

€ HT

Ramasse miettes à rouleau Sonnette de réception

Faible encombrement

18,90 1

Particulièrement doux au toucher. Le noir contraste avec la transparence du réservoir. Equipé d’une lampe qui s’éclaire lors de l’utilisation, il se décline pour le sel et pour le poivre avec, pour ce dernier, la possibilité de régler la mouture par une petite molette placée sous le moulin.

6

Ménagère

,90

914093

0,99 1

5

2,98 1 4,55 1

,99

914093 Aluminium - Lg 110 mm

5

Aladin inox

€ HT

Ramasse miettes

18,90 1

A la hauteur des plus grandes tables ! Comptant parmi les plus petits modèles de la collection (80 mm), Bali est dédié à la table. Ligne contemporaine, courbes douces révélant un bel habillage ivoire ou chocolat, code couleur qui traduit la force du poivre, et la finesse du sel.

à sel 051611 Moulin 200 mm Noir Moulin poivre 051610 200 mmà Noir

,98

041639 Saucière 15 cl 041640 Saucière 25 cl

18,90 1 18,90 1

Onyx

€ HT

087139

034293

€ HT

Fromagère et saucière ,20

034291 034292

2,80 1 3,50 1

890400 Sel et poivre 890401 Sel, poivre et moutarde

Brasilia

€ HT

18

€ HT

,90

034296 € HT

861105

à sel 1 861105 Moulin Naturel 120 mm 13,00 Moulin 1 861108 Chocolatà poivre 13,00 120 mm Moulin à poivre 861118 Chocolat 400 mm 33,00 1

10,80 6

046378 Sel, poivre et moutarde poivre, moutarde, 046380 Sel, huile et vinaigre

,80

050110

1,75 12

046378

€ HT

,75

+ Poivrier 32x32x61 mm 1,90 12 050100 Salière Livré sans soucoupe

13

€ HT

2

€ HT

Domino

17,00 1

,00

Ménagère Facettes

046500

Donuts - Porcelaine

900812

17,00 1

€ HT

€ HT

1 1 1 1 12 12

Bouchon chromé, ø 45xHt 110 mm.

050110 Salière + Poivrier

10

à sel 900812 Moulin 120 mm à poivre 900811 Moulin 120 mm

,80

Eiffel Tower Salière + Poivrier Jaune satiné Salière + Poivrier Bleu satiné Salière + Poivrier Vert satiné Salière + Poivrier Transparente Salière Transparente Poivrier Transparente

17

€ HT

,00

Nancy acrylique

backelite noir

Cube - Petit modèle

050001 050002 050003 409937 046500 046499

MOULINS

046388

050005

050004 Poivrier - ø 25xHt 50 mm 050005 Salière - ø 25xHt 50 mm

MÉNAGÈRE

€ HT

e Mécanism ! ie v à garanti

,50 042600

€ HT

,

914767

€ HT

,

988405

Couvercle basculant !

Poubelle de table 988405 Inox 1,2 L - ø120 mm

14,90 1

23


Service en mélamine, polycarbonate et pinces Plats MÉLAMINE GN 1/1 530x323 mm

Plat

GN 1/2 325x265 mm

GN 1/3 325x176 mm

058251 11,00 058250 24,00 058253 12,00 058254 058252 16,00 -

Ht 20 mm Ht 65 mm Ht 100 mm

4

GN 1/4 365x162 mm

8,80 058255 -

Plat Mélamine

Plat Mélamine

058264 358x205x38 mm 6,95 3 058263 445x221x44 mm 8,80 3 058262 495x272x56 mm 12,00 3

058261 130x130x70 mm 2,90 6 058260 180x180x85 mm 4,70 6 058259 240x240x100 mm 7,35 3

8 9

Ramequin Carré 60 ml Ramequin Carré double 60 ml Ramequin Ovale 60 ml Ramequin Rond et lisse 45 ml Ramequin Rond et lisse 60 ml Ramequin Rond et lisse 120 ml Ramequin Rond et lisse 180 ml

3 4

0

0 60

Blanc

Noir

890135 890137 890062 890061

890146 890147 890148 890149 890150 890152 -

0,74 1,45 0,60 0,65 0,70 0,99 1,50

48 48 48 48 48 48 48

,

8

6

9

3,26 4,14 4,90 6,32

38,5 cl - 120x85x66 mm 903634 82 cl - 160x113x60 mm 903635 1,2 L - 185x130x66 mm 903636 1,9 L - 220x156x72 mm

Empilable. Passe au micro-ondes et lave-vaisselle. Résiste aux chocs et aux chocs thermiques

ACCE SSOI R E S

PRIX!!! 12

14

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Pince de service Carly 890028 Noire Lg 230 mm 1,90 1 890030 Rouge Lg 230 mm 1,90 1

Feuille de chêne composite.

2

914036 914037 914038 914039 914040

Noir Lg 240 mm Jaune Lg 240 mm Rouge Lg 240 mm Verte Lg 240 mm Bleu Lg 240 mm

3,85 3,85 3,85 3,85 3,85

1 1 1 1 1

Manche composite

22

23

Cuillère de service polycarbonate

16

17

Pince de service Jumbo

1,88 1 1,88 1

2,20 3,36 4,00 4,75

Inox Lg 240 mm Inox Lg 400 mm Nylon Lg 300 mm Nylon Lg 400 mm

1 1 1 1

18

20

18 19

21

HACCP

Pince HACCP nylon 17

Pince HACCP nylon

087117 Pince à grill rouge Lg 230 mm 1,90 1 087118 Pince à salade bleu Lg 230 mm 1,90 1 087119 Pince à frites verte Lg 230 mm 2,90 1

,

20 21

087120 Pince à spaghetti jaune Lg 230 mm 2,90 1 086805 Pince à grill noire Lg 230 mm 4,50 1

25

26

27

041819

6

6

Louche de service inox

Pelle à tarte

041814 Louche de service 2,60 1 de service 10 cl 4,43 1 914000 Louche Monobloc Lg 310 mm

3 80 € HT

,

914019

24 25

mm avec crochet 4,30 1 044448 280 Manche composite 041819 Inox uni 2,95 1

2 20

26 30 27

Pince à gâteaux 087125 Inox 18/10

3,80 1

Polycarbonate. Existe en vert translucide, 24 transparent, et avec clip.

Pince à hamburger

2 50

6,90 1

914499 Inox

28

10 40 ,

914921

086806

30

29

31

087127

32

Pelle à farine polycarbonate Pince à spaghetti 041646 Inox Lg 200 mm

6,80 1

€ HT

€ HT

HACCP Pince minimum bactéries

914499

,

,

041646

,

087125

049813 Pince à salade inox 6,81 1 049812 Pince à gâteaux inox 6,81 1

€ HT

,

€ HT

,90

Pince de service traiteur

1 34

€ HT

6 80

€ HT

049812

914019 Noire Lg 255 mm

Sans bisphénol A, sans phtalate, résistant à 130°C.

19

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Jusqu’à 130°C

1 1 1 1

Température maxi 210°C

€ HT

23

2,98 2,98 2,98 2,98

Avec trous noir - Lg 320 mm Avec trous transp. Lg 320 mm Sans trous noir Lg 320 mm Sans trous transp. Lg 320 mm

€ HT

24

041814

22

920000 066810 066808 066809

087117

15

2 95

3 crans de blocage anti-glisse !

,

041653

16

,

1 90

,20

041653 041654 911424 911422

TOP

QUALITÉ

€ HT

€ HT

15

1 1 1 1 1 1 30

2 98

041825

2

6,80 7,40 9,90 3,90 9,90 2,75

920000

041824 Fourchette de service 041825 Cuillère de service

11

Feuille de chêne inox renforcé. Pince d’une seule pièce pour une meilleure hygiène.

€ HT

,60

10

038324 038325 038326 038704 083720 988638

Couverts de service inox

903633

Pince de service Spectrum

,

12 13

903630

14

€ HT

890028

,26

Action de ressort durable

NOUS

1 90

3

,94

Rouge

038319 083715 083721 038703 083718 988636

€ HT

,

041824

€ HT

Code couleur pour une identification plus facile !

SERVICE C’EST LE

2

€ HT

083705

Ambré

€ HT

,88

,

038321 038322 038323 038702 083716 988634

PAGE

1 88

1

€ HT

6 6 6 6

4 50

Vert

PRIX!!!

Pure Box - Rectangulaire 11 903633

890022

€ HT

038320 083717 083723 083701 083714 988632

NOUS C’EST LE

2,94 6 3,87 6 4,56 6

38 cl - 100x100x54 mm 903631 76 cl - 130x130x60 mm 903632 1,2 L - 156x156x66 mm

65

€ HT

,50

Bleu

16

Cuillères de mise en bouche

Couvercles hermétiques Contenants en verre

10 903630

4,50 5,60 7,00 9,10 3,60 9,90 2,75

083705 083707 083709 083713 083700 083712 988630

Couverts de service

7

Pure Box - Carré

Transparent

Saladier ø 200 mm 2 L Saladier ø 230 mm 3,5 L Saladier ø 270 mm 5 L Saladier ø 310 mm 7,5 L Saladier 140x140 mm 60 cl Saladier 252x252 mm 3 L Bol à oreilles ø 107 mm 40 cl

890137

Pure Box

2

Pot eutectique 1,9 L - Gris intérieur blanc 23,90 1 Présentoir de pots eutectiques pour 3 pots 673x266x171 mm 65,50 1 Couvercle pot eutectique - Transparent pour pompe 6,50 2 Couvercle pot eutectique - Transparent plein 3,90 2 Pompe 15 / 30 ml 4,90 2

Saladier granité

€ HT

890135

1

890016

Saladiers POLYCARBONATE

058265 230x150x50 mm 4,80 6 058266 300x225x50 mm 7,70 6 058267 400x280x50 mm 13,50 3

,74

890018

890016 890022 890018 914025 890020

2

5

Plat Mélamine

Vaisselle en mélamine 7

7,20 058258 14,50 8,40 -

058261

€ HT

23

,90

3

Coldmaster® Crocks

,

058264

Ramequins 6

1

€ HT

,95

058265

GN 2/4 530x162 mm

6

914025

2 90

€ HT

,80

GN 1/6 176x162 mm

8,60 058256 058257

6

€ HT

3

€ HT

,50

4

,

890020

€ HT

,90

Spécial tra

Q

PAGE

iteur !

€ HT

P TUO ALITÉ

44

Autres bacs gastro

4 90 € HT

5

pots eutectique

Forte épaisseur ! Hyper résistant !

28

Cuillère à spaghetti 2,20 1

087127 Nylon Lg 290 mm

29

1,34 12

30

086806 170 g - 60x80x250 mm 2,50 1 086807 900 g - 90x120x280 mm 4,80 1 086808 1,8 kg - 120x150x350 mm 6,80 1

33

Pelle à frites inox 31 32 33

914921 Droitier 10,40 1 914922 Gaucher 10,40 1 914930 Ambidextre 10,40 1


Plats et plateaux inox, spatules, pelles PLATS INOX INOX 4 40 4 50 € HT

18/10

Plat à gratin 9,80 6 10,90 6

002049 300x210 mm 002050 377x255 mm

6

,30

041021 041022 041023 041024 041025 041026

Plat rond 902010 Creux ø 340 mm 6,80 1 041029 Plat ø 330 mm 6,30 1

6

1 1 1 1 1 1

,

041021

5

39

12

,00

087218

€ HT

Jusqu’à 204°C

2,90 1 3,75 1

8

Crochet pour éviter que la spatule glisse dans vos plats.

42 1

,65

4

3

3

€ HT

,90

€ HT

,50

096995

,50

097120

097121

10

1,65 2,20 2,40 3,70 5,60

250 mm 300 mm 350 mm 400 mm 500 mm

911172

Monobloc pour une hygiène parfaite

1 1 1 1 1

Maryse polypropylène

1 1 1 1 1

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

9

Lisse 095291 Coudée Lame 120 mm)

Spatule étroite coudée 4,90 1 5,15 1 5,30 1

096995 Lg 200 mm 096996 Lg 250 mm 096997 Lg 300 mm

3 10

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

10

Pour racler ou étaler.

9,89 1

13

12

11 12

Spatule souple perforée

Écumoire souple perforée

3,10 1

911381 Spatule 150x130 mm 4,40 1

Spatule nylon et poignée inox.

14 15

17

Jusqu’à 210°C

4 90 € HT

,

905460

18

4 43 ,

911383

19

905460 Lg 370 mm

1,60 1

911383 Spatule 75x130 mm

Silicone.

15,00 1

<

206

NEW

mm

21

>

Pelle à plancha Stop-Gliss 4,90 1

20

4,43 1

21

095296 lg lame 140 mm

Manche en polypro surmoulé.

8,79 1

Pelle à poisson Stop-Gliss

Pelle à poisson 19

36,00 1

STOP-GLISSE 20

Matériau composite.

Spatule de cuisson

Lot de 5

Spécial plancha

€ HT

Spatule de cuisson 18

400 mm 981235 Manche Lame 150 mm 981236 Lame de rechange

Manche acier époxy. Poignée PVC noire. Lame interchangeable en acier trempé avec clip de protection.

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

096850

Nylon noir.

16

090054 Triangulaire (100 mm) 5,90 1 097122 Biseauté (100x115 mm) 2,20 1

,

85x115 mm 096850 Spatule Lg 330 mm

16

Spatule triangulaire

1 60 Jusqu’à 210°C

981235

Lame rigide idéale pour gratter les plaques à four ! Grattoir

€ HT

Haute température Jusqu’à 300°C

15

Jusqu’à 250°C

911381

Jusqu’à 300°C

097122

14

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

,

36

2

Pour plaque à snacker lisse Spécial plancha

,00

,20

090054

17

€ HT

€ HT

,90

097120 Lisse (215x75 mm) 3,50 1 097121 Perforée (215x75 mm) 3,50 1 097123 Biseautée (70x135 mm) 3,95 1

4 40

911380

5

,95

Tranchant biseauté Spatule large coudée

€ HT

,

3

€ HT

097123

Spatules de cuisson € HT

2,98 1

911172 340 mm

Matière lisse, lame souple, mono-bloc

€ HT

11

Spatule étroite plate

Spatule nylon et poignée inox.

,

Spatulette pâtisserie

9

911380 Spatule 75x200 mm

€ HT

QUALITÉ

986358

986358 086359 986360 086361 986362

8,50 1 10,50 1 14,00 1

911171 240 mm 911173 340 mm 911175 420 mm

2 98

TOP

€ HT

13

€ HT

2,60 4,80 4,90 5,60 5,90

200x65 mm 42,00 1 086921 Brosse Manche 1,60 m

Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.

096990

1 1 1 1

Brosse pour four à pizza 7

086921

Spatule polyglass

Haute température

Manche inox et embout nylon

2

2,90 6,90 22,00 6,90

Brosse rotative € HT

Spatules flexibles !

Lg 130 mm Lg 200 mm Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm

Roulette à pizza Roulette à pizza ø 100 mm - Acier inox souple Ciseaux pour pizza - Inox - 240 mm Spatule à pizza - Inox - 165x175x50 mm

,00

12,00 1 23,00 1

Spatules inox

096990 096991 096992 096993 096994

6

Jusqu’à 260°C

911171

Spatule

4,80 1 5,30 1

097044 300 mm 097045 380 mm

Manche inox et embout nylon

8

5

041034

€ HT

,50

HACCP

Permet la récupération totale des crèmes et des sauces dans les réciSpatule pients de préparation. Haute température

8

4

Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti-adhésifs.

Haute température

,90

HACCP

EL

4

NEW

041034 Sans anse 450x310 mm 041033 Avec anses 450x310 mm

Haute température

NN EXCEPTIO

094081 096448 280640 097124

3

€ HT

,00

Spatules anti-rayures

PRIX

094081

2 55

Plateau de service inox

,60

,

3

€ HT

Plateau 087218 Sans poignée 39,00 1 530x325 mm vissables 1 087222 Réhausses Lot de 4 (2 poignées)) 19,90

€ HT

2 90 € HT

6

Plateau empilable

097046

PAGE

097124

INOX 18/10

2

19

Couteau à pizza

,90

,70

€ HT

Les réhausses permettent un espacement de 80 mm entre chaque plateau.

097046 300 mm 097047 380 mm

6

€ HT

Part de pizza

Plateau INOX

Cuillère

2

041027

2,55 2,90 3,38 4,20 4,50 5,50

22,00 1 22,00 1

086161 Tout inox ø 310 mm - Manche 1 m 987000 Tout inox 310x310 mm - Lg totale 1,28 m

1

6,70 1

230x150 mm 280x190 mm 340x280 mm 380x255 mm 410x280 mm 460x310 mm

987000

Pelle à pizza

041049 2 L (ø 200xHt 85 mm) 7,10 1 041050 2,6 L (ø 220xHt 95 mm) 7,60 1 041051 3,5 L (ø 240xHt 95 mm) 8,95 1

Plat ovale

041029

zaiolo ! 2

€ HT

041027 600x270 mm

,00

Spécial Piz

Soupière

4,40 1 5,10 1 6,80 1

22

€ HT

086161

1

Plat à poisson

€ HT

Jusqu’à 204°C

041005

041005 1,2 L (ø 200xHt 52 mm) 4,50 1 041006 1,6 L (ø 220xHt 55 mm) 5,15 1 041007 2 L (ø 240xHt 70 mm) 5,95 1

Plat à gratin ovale 041014 240x150 mm 041015 300x190 mm 041016 380x280 mm

22

,00

,

Légumier

041014

PAGE

€ HT

€ HT

,

PIZZERIA

64

Four à pizza

095295 lg lame 206 mm

Manche en polypro surmoulé.

16,95 1

25


Coutellerie 39,00 1

19,90 6

096495 520 g - 180 mm

39

,00

Lame Ép. 4 mm

1

Couperet inox 2

2

19

PAIN

Microdenté

Couteau à pain 6

7 8

SALADE Évite l’oxydation de la salade !

80 mm 100 mm 120 mm 160 mm

79

2

€ HT

,31

14

096637

15 16 17

7

6

29

975832

085031 Lin 14,90 1 085028 Lin blanchi 19,90 1

129

912126

Trancheurs à pain

51

,

7

8

9

094210

10

11

090544 Virole forgé - Manche abs noir - 80 mm 090545 Virole forgé - Manche abs noir - 110 mm 9 096081 Manche polypropylène vert - 85 mm 10 096085 Manche polypropylène noir - 85 mm 11 096496 Manche polypropylène rouge - 100 mm 12 094210 Manche abs noir - 100 mm 13 096083 Bec d’oiseau - Manche polypro noir - 60 mm 7 8

280600

8

PAGE

20

2,95 6

21

2,60 6

22 23

5,40 6 14

15

16

17

24 25

053042 912235 912236 912237 912238 095297 091782 912119

Éplucheur Épluche tomates Épluche tomates Vide tomate Couteau à légumes Couteau à julienne Rase tout Éminceur à cornichons

0,45 4,90 5,30 3,50 3,50 5,60 0,90 6,00

1 1 1 1 1 1 1 1

Lame pivotante

11

€ HT

,90

18

19

20

Universal

21

22

29 096105 30 096200 31 096201

Mitre ronde forgée

28

Riviera

Éplucheur 9 cm, couteau de cuisine 11,5 cm, désosseur 15 cm, couperet 17 cm, couteau à découper 20 cm, fusil 20,5 cm, couteau de chef 24 cm, ciseaux de cuisine 20 cm + pochette pliable .

27 28

couteaux 2900

NOS PRIX ! 42

Armoire de stérilisation

27

32 096245

26

33 096265

Couteau office 100 mm Couteau de cuisine 150 mm Couteau de cuisine 250 mm Couteau de découpe 200 mm

COMPAREZ

PAGE

0 90 € HT

,

091782

23

24

9

11,90 16,90 28,90 18,50

1 1 1 1

Désosseur 9,90 1 130 mm Couteau de cuisine 12,15 1 200 mm Couteau de cuisine 16,95 1 250 mm Couteau de boucher 16,95 1 250 mm Filet de sole 9,40 1 170 mm

096105

Lame inox

couteaux professionnel Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Manche ergonomique composé d’un noyau dure en polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial, antidérapant. Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateur, basée sur les normes européennes.

8

Résiste de

Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité. Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie. Très haute qualité de coupe. Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures.

29

°C

-40 à +150

30

31

32

Viande crues Légumes crus

Poisson crus

Samouraï

Fruits et salades L aitages, pains et viennoiseries

€ HT

Sashimi permet de lever les filets de poisson. Deba permet une coupe précise des produits.

096624

9

€ HT

,05

9

6

34

096680

35

€ HT

,35

,95

36

37

38

39

40

42

La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP.

2900 couteau professionnel 34 35 36 37 38 39 40 41 42

26

096680 096681 096682 096683 096684 096685 096686 096687 096688

Couteau de boucher 250 mm - Rouge Couteau de boucher 300 mm - Rouge Couteau de boucher 250 mm - Jaune Couteau de cuisine 250 mm - Vert Couteau de cuisine 300 mm - Vert Désosseur 130 mm - Rouge Désosseur 130 mm - Rouge Filet de sôle 170 mm - Bleu Couteau à génoise 250 mm - Blanc

9,95 12,90 9,95 9,95 12,90 6,35 6,35 6,90 11,90

1 1 1 1 1 1 1 1 1

096650

18

€ HT

,00

096686

41

r clip couleu au Adaptez le votre coute e d n o ti sa à l’utili 43

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°).

44

45

46

47

48

49

50

51

096621 096622 44 096624 45 096626 46 096651 47 096623

Couteau de boucher 200 mm Couteau de boucher 250 mm Couteau de boucher 300 mm Désosseur 140 mm Désosseur 150 mm Couteau à saigner 150 mm Couteau à saigner 160 mm

10,30 12,65 16,05 8,70 8,85 8,95 9,05

1 1 1 1 1 1 1

48 096625

096627 096628 49 096629 50 096650 51 096631 52 096630

Couteau de cuisine 200 mm Couteau de cuisine 250 mm Couteau de cuisine 300 mm Couteau à jambon 360 mm Filet de sole 170 mm Filet de sole 200 mm Couteau à génoise 250 mm

52

11,80 12,70 14,40 14,35 9,05 9,95 12,70

1 1 1 1 1 1 1

096914

Poignée en bois de cerisier japonais

Couteau professionnel couleur 43 096620

33

Viandes cuites et charcuteries

,70

€ HT

25

€ HT

Universal

Gamme 100% forgée en acier inox “Nitrum” de haute qualité. Manche ergonomique en POM avec 3 rivets inox. Très haute qualité de coupe. Résisté aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures.

096690 096691 096692 096649

1 1 1 1 1 1 1

,90

096690

EXCE

26

5,10 5,40 1,38 1,38 1,55 0,58 1,35

Manches ergonomiques.

PTIONNEL

975832 8 pièces - 533x102x127 mm 29,90 1

13

Outils de cuisine 18

ACCORD PRIX FABRICANT

Trousse à outils de cuisine

12

Couteau office

€ HT

Riviera

€ HT

4

0 58

096081

,00

19

3,20 6

1

€ HT

,38

pour porte-rolls 3

096083

€ HT

Bobine ficelle

10 10 10 10

€ HT

912126 Socle polyéthylène - Lame 440 mm 79,00 1 280600 Socle inox - Lame 350 mm 129,00 1

- Zesteur 096498 Canneleur Droitier - 40 mm 096497 Vide pomme 75 mm à pomme 096439 Moule Double - ø22/ø25 mm Moule pomme 096499 Simple à- ø25 mm

,90

4,13 4,31 6,02 7,38

4

,00

Outils de cuisine

2,31 1

096637 185 mm

097980 097981 097982 097983

1 kg

3

Esse de boucher inox

OUTILS DE CUISINE

Couteau à salade Polypropylène.

096495

5

Coupe pain 2,60 1 11,90 1

1 kg

,

Très haute Qualité

5,90 1 13,90 1

Fixation par vis et chevilles.

Monture acier carbone

097999 Scie 450 mm 46,00 1 de rechange 1 097998 Lame Acier - 450x25 mm 9,40

094319 180 mm 905454 250 mm

091724 380 mm 091730 500 mm

,90

Villette

Scie de boucher

Barre aimantée Abs

096287

1 35 € HT

office

091724

€ HT

Lame Ép. 4 mm

Pleine soie. 3 Rivets acier inox.

5

5

,90

€ HT

Feuille de boucher inox 096287 800 g - 220 mm

PAGE

€ HT

BOUCHERIE 1

30

Gants anti-coupure

53

54

Samouraï 53 54

096912 Deba 150 mm 096914 Deba 100 mm

19,90 1 18,00 1


Planches, affûteuses, mandolines AFFÛTAGE MANUEL

MANDOLINES

16

2

2

ti

Fusil appren

ronde céramique 098001 Mèche Premium - Lg 230 mm Mèche diamant 098008 Lg 230 ronde mm

24,90 1

098014 096700 096701 096702

4 5

16,90 1

6

AFFÛTAGE ÉLÉCTRIQUE

Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 26,90 1 Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 19,80 1 Mèche ronde aimantée - Lg 300 mm 11,40 1 Mèche ronde fusil école - Lg 250 mm 5,60 1

grains - Avec base 098020 2200x50x25 mm

10 11 12

958040 911328 098010 911329

155x145x95 mm 106,00 1 160x100x70 mm - 40 W 34,45 1 220x190x70 mm - 40 W 65,00 1 135x150x90 mm - 80 W 24,90 1

12

Râpes 14 15

911329

€ HT

010500

Râpe Gourmet 010504 010505 010506 010507 010508 010509

16 13

14

17

15

18 19 20 21 22

Surface de coupe 65x135 mm Dimensions 65x330 mm

Râpe 24

23

6 60

Ciseaux

23

280649

118

26

€ HT

,00

27 28

083946

238

6

30

083948

29

30

096615 096705 096706 914470

Malette offerte

27

Pour volaille Noir - 230 mm 11,50 1 Tous usage rouge - 200 mm 1,90 1 Cuisine orange - 280 mm 1,90 1 5 lames Rouge - Spécial herbes 3,90 1

,

,

083950

Mini coupe tomates - Inox

083950 Tranches ép. 5,5 mm - 300x140x180 mm 083952 Jeu de 8 lames pour coupe tomates

145,00 1 26,90 1

Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.

PLANCHES A DÉCOUPER

24

€ HT

,90 096493

4

089305

35

36

7

36 089310

085037

33

2 fonctions !

9 90

€ HT

,

34

085055

Coupe-œuf Inox

19

€ HT

912262

EXTSTRANAT RÉSI

Fibre de bois Écologique 24,90 1

5,90 7,90 3,90 4,29

1 1 1 1

HACCP

Blanche - 530x325x20 mm Bleue - 530x325x20 mm Verte - 530x325x20 mm Jaune - 530x325x20 mm Rouge - 530x325x20 mm Marron - 530x325x20 mm

19,90 19,90 19,90 19,90 19,90 19,90

Épluche ananas

8

085006

1 1 1 1 1 1

99,00 1

Mandoline complète avec chariot et poussoir. Mise en place facile des lames et peignes. Multi-coupes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Épaisseur de tranches ultra fines 10 mm. Robuste et professionnelle. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale acier coutelier. Lames julienne en acier inoxydable. Facile d’utilisation. Sécurité totale grâce au poussoir. Pied repliable anti-dérapant. Rangement compact.

,

€ HT

La seule qui fait des cubes...

et 3 peignes julienne (2, 4 et 10 mm)

6 90 ,80

082319

Mandoline 390x180x140 mm et polymère composite 082319 Inox Avec 1 double lame horizontale (lisse/ondulée)

€ HT

911335 Inox

€ HT

Mandoline Ultra

Ananas 6,90 1

RANGE PLANCHES

Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contaminations croisées !

600x400 mm Épaisseur 20 mm

Planche GN1/1 - Polyéthylène

HACCP

Lyre inox - Pour fils de 170 mm 089312 Lyre inox - Pour fils de 210 mm 089311 Fils pour lyre 170 mm - Pqt 10 089309 Fils pour lyre 210 mm - Pqt 10

59,00 1

911297 Inox

Livrée avec mallette et outils

,00

911335

6,95 1 7,90 1 9,90 1

085035 Rondelles 085037 Quartiers 34 085055 Rondelles / quartiers 32 33

,90

99

4,29 1 4,35 1

Lyre inox fil amovible

€ HT

Mandoline

911297

Pied repliable anti-dérapant Système de double lame Rangement compact Rampe alvéolée Sécurité totale

,29

Lyre chromée avec fil fixe

Épaisseur 20 mm 912267 912262 912263 912266 912265 912264

59

€ HT

,00

914470

28

€ HT

INOX 18/10

085035

3 90 € HT

LYRES

€ HT

,90

€ HT

Coupe parfaite Lames dentées Carters de protection Coupe aussi les oranges, citrons, kiwis...

096493 Marron - 450x330 mm

PAGE

Lyre chromée - 170 mm 089306 Lyre Chromée - 210 mm

118,00 1 238,00 1

145 00

Rondelles

Fibre de bois écologique

25

35 089305

Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.

31

21

26

32

083946 6 quartiers 385x325x58 mm 083948 8 tranches ép. 5,5 mm 480x200x280 mm

31

20

25

Coupe tomates - Inox 29

19

Acier inoxydable, 4 blocs effileurs interchangeables (2, 4, 7 et 10 mm), lames acier inoxydable trempé double biseau, coupe progressive, affûtage spécialisé à Thiers. Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes. Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction (prise en main et appui antidérapant).

096705

,95

,00

18

,

Coupe-oeufs

€ HT

17

1 90

096615

72,00 1

280109 Mandoline inox 135x400x55 mm 16

,

280680

25

Quartiers

Réclamez l’original !

010509

Mandoline du chef

1 1 1 1 1 1

Ciseaux à pizza

5 90 11 50 ,

24

Coupe-tomates Rondelles

23,60 23,60 23,60 23,60 23,60 23,60

€ HT

€ HT

€ HT

6,60 1 6,60 1 5,90 1

280649 Râpe fine 280648 Râpe rondelles 280680 Râpe 4 faces - Ht 230 mm

Gros grains Double tranchants Grain fin Coupe large Gros grains Étoile

Surface de coupe 126x60 mm Dimensions 312x75x30 mm

€ HT

,

280109

,60

Surface de coupe 203x25 mm Dimensions 325x35x30 mm

22 23

11

€ HT

010500 Zesteur râpe 17,90 1 010501 Double tranchants 17,90 1 010502 Très gros grains 17,90 1

72

€ HT

,00

Fonctionne sans eau !

10

21,00 1

911298 Mandoline plastique

Livrée avec 5 peignes mutirapes.

Fonctionne sans eau !

,

Râpe Premium Classic 13

24 17 90

€ HT

,90

Mandoline multi-rapes

39,00 1

9

Avec différents emplacements pour tout type de couteaux et ciseaux (mince, épais...). Bord parfait et durable. Bruit minimum.

911298

16,90 1

Pierre à aiguiser Japonaise

8

Affûteuse électrique 9

280601

Une face grain fin, une face grain extra fin.

8

Fusil à aiguiser professionnel 3

,00

Aiguiseur à main 280601 Affûteuse

6

Fusil à aiguiser haute qualité 1

7

5

€ HT

,90

7

4 1

21

€ HT

Bi-matière

3

Planche

600x400x20 mm

Blanche Bleue Verte Jaune Rouge Marron

085014 914960 914964 914966 914968 -

19,00 19,90 19,00 19,90 19,00

Pour 6 planches

HACCP

Planche polypropylène, passe au lave-vaisselle.

8,80 8,80 8,80 8,80 8,80 8,80

19

€ HT

,00

450x300x12,5 mm

085006 085001 085003 085005 085004 085002

INOX 18/10

37

38

984010

Range planches 37 38

089801 Carré inox renforcé 984010 Triangulaire inox

19,00 1 19,00 1

27


Ustensiles pour la cuisine Spatules et cuillères

Louches

TOP

6 60 ,

1

2

7

RÉSI

7 60

€ HT

,

3

4

5

€ HT

,

095276

€ HT

8

,

912211

910385 ø 200 mm

086801 ø 160 mm

2 3 4 5 6

095288 095290 095284 095298 095294 095276

8,60 8,60 6,60 8,90 7,80 7,60

Pelle pleine 260 mm Pelle à grilles 260 mm Pelle à grilles souple 280 mm Cuillère perforée 280 mm Cuillère pleine 280 mm Fourchette 2 dents 270 mm

CUISSON DES

6

Encoche pour maintenir l’outil accroché sur le bord des plats et éviter qu’il ne glisse dans la nourriture. Apporte un confort d’utilisation, un gain de temps et une garantie d’hygiène.

€ HT

041636 Perforée 315 mm

3,45 1

912211 Percée 375 mm

7,50 1

041635 Pleine 315 mm

3,30 1

Louche monobloc inox

4

,90

089054

910386

Cercle de cuisson

089054 Inox 300x280 mm

11,90 1

inox 910386 4ø cercles 90xHt20 mm

18

ACCORD PRIX FABRICANT EL

NN EXCEPTIO

19 15

16

17

20

35

€ HT

,00

989910

€ HT

,00

P TUO ALITÉ

097040

Q

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm

4,80 5,20 5,25 6,80

15 097040 16 989910

912270 17 097035

59,90 29,00 35,00 40,00 49,90

PRÉparation

59

1 1 1 1

8,10 9,60 9,90 12,39 14,00 15,60

1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1

082250 082251 082252 082253 082254 082255

Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm Lg 450 mm Lg 500 mm

4 10

,

11

12

13

Forgé

5,35 1 8,80 1 56,00 1

24

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

23

25

3 20

7 61 ,

912205

TOP

QUALITÉ

€ HT

€ HT

,

20

8

21

€ HT 082250

16

22

,50

Penderie murale 097059 Lg 600 mm 8 crochets inclus 910384 Lg 1000 mm 12 crochets inclus

PRIX

097059

16,50 1 22,50 1

Araignée renforcée 097055 ø 220 mm 097053 ø 260 mm

,10

Fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite. Manche confort ergonomique et anti-glisse. Stérilisable et étanche. Passe au lave vaisselle.

23

75,90 1 79,90 1

,

912018

089805

089805 089806 089814 089810 089811 089812 089813 089815

ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm ø 220 mm ø 240 mm ø 260 mm ø 280 mm

20 L

912275

7,61 8,86 13,90 14,92 16,80 17,00 18,30 23,11

1 1 1 1 1 1 1 1

Écumoire monobloc 912018 912020 912022 912024 912026 912028 912030

Araignée toile inox

Essoreuse grand volume !

EL

NN EXCEPTIO

24

ø 80 mm ø 100 mm ø 120 mm ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm

3,20 3,96 4,80 6,86 7,47 12,04 15,00

1 1 1 1 1 1 1

Araignée à friture 912031 ø 140 mm 912035 ø 160 mm 912033 ø 180 mm

9,20 1 11,20 1 12,90 1

25

Araignée renforcée 780802 180x180 mm 61,00 1 780801 260x260 mm 80,00 1

Sur cercle Passoire inox mm 912082 øHt360 160 mm mm 005841 øHt400 260 mm

Coupe frites Frite 10x10 mm 914920 Sur socle de table

174,00 1

Frite 8x8 mm 083906 Sur socle de table

174,00 1

440x250x335/585 mm

INOX 18/10

Modèle semi professionnel. Rouleaux lisses en acier nickelé (9 ouvertures de 0,3 mm à 2,5 mm) afin d’étaler la pâte. Structure acier chromé et engrenages acier cémenté et trempé.

912275 1 L ø 180xHt 230 mm 35,00 1

1 couvercle transparent et 1 couvercle noir

5L

36

€ HT

,00 070305

Essoreuse manuelle

070305 5 L - 240 mm 36,00 1 070302 10 L - ø330 x Ht420 mm 94,00 1 070300 20 L - ø430 x Ht500 mm 114,00 1

43

€ HT

,00

912082

43,00 1 49,00 1

FRITES ET PÂTES 440x250x335/585 mm

Moulin à légumes Inox Hachoir électrique Avec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)

22

€ HT

10 L

28

912016

Monobloc

Persil, oignons, échalottes...

59,00 1

912000

INOX 18/10

,00

083938

095285

souple ajourée 095285 Pelle Spatule 170x80 mm Fourchette 2 dents 180 mm 12 096108 Mitre ronde forgée Pelle de cuisson ajourée 13 097041 500x110 mm

21

€ HT

,00

,

Pelle et fourchette

19

4,10 4,50 5,90 6,40

€ HT

,10

€ HT

11

18

3 4 70 € HT

Fouet Göma

35

€ HT

083938 ø 310 mm 3 kg

4

,80

€ HT

Spatule polyéthylène 740 mm Spatule géante inox 1200 mm Fouet tout inox 1000 mm Fouet tout inox 1290 mm Fouet renforcé 500 mm

280646

1 1 1 1

Les grands outils 14 097066

,50

5 35

9

Monobloc

Araignées et écumoires

€ HT

912032

Fouet Fibreglass 912205 912204 912203 912202

INOX 18/10

Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm

1

€ HT

1,50 1

Remplissage n’utilisez que du gaz butane.

Fouet inox 912032 912034 912036 912200

280647

280646 Allume gaz à flamme

5 cl ø 60 mm Lg 280 mm 3,10 1 13 cl ø 80 mm Lg 280 mm 4,27 1 25 cl ø 100 mm Lg 320 mm 5,30 1 45 cl ø 120 mm Lg 350 mm 6,40 1 67 cl ø 140 mm Lg 430 mm 9,30 1 1 L ø 160 mm Lg 430 mm 15,00 1 1,46 L ø 180 mm Lg 430 mm 19,20 1 2,06 L ø 200 mm Lg 515 mm 22,90 1

ET FOURCHETTES

,

Allume gaz

4,90 12

GRANDS OUTILS Fouets

6 90

Rechargeable

4,70 1

Pelles

€ HT

10

INOX 18/10

10

912000 912002 912004 912006 912008 912010 912012 912013

INOX 18/10

280647 200x180x20 mm 6,90 1

€ HT

Pelle à omelette

29

7,50 1

Dessous de plat Inox

,90

14

912210 Pleine 375 mm

ACCESSOIRES

8

de côté 912016 Bec Lg 280 mm

Spatule à réduire Cuillère à ragoût

INOX 18/10

O E U FS

11

1 1 1 1 1 1

Arrosage à gauche

17,60 1

9

Stop-gliss 1

Pour droitier

Cuillère à arroser

041635

910385

7

26,00 1

Entonnoir Inox

3 30

7 50

€ HT

095284

EL

NN EXCEPTIO

Vide marmite

EXTSTRANAT

QUALITÉ

26

€ HT

,00

PRIX

Couteau inox Poussoir rilsan Socle époxy

174

€ HT

,00 914920

Machine à pâtes Atlas 150 à pâtes manuelle 950101 Machine 345x290x230 mm 950102 Accessoire mafaldine 8 mm 950103 Accessoire réginette 12 mm 950104 Accessoire spaghetti ravioli 950105 Accessoire (3 empreintes)

39,90 1 15,90 1 15,90 1 15,90 1 31,50 1

INOX 18/10

39

€ HT

,90 950101


14

• GA

PRIX

097100

BAS A

Tous feux

€ HT

,15

Tous feux Casserole inox 585106 585108 585110 585112 585114 585116

10,15 11,70 12,80 15,10 18,10 27,90

ø 140 mm - 1,1 L - Ht 75 mm ø 160 mm - 1,5 L - Ht 75 mm ø 180 mm - 2,6 L - Ht 105 mm ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm

585106

Revêtement anti-adhérent 511318 511319 511320 511321 511322

1 1 1 1 1 1

24,90 29,10 32,00 46,00 58,00 76,00 86,00

ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5,6 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm ø 320 mm - 12,8 L - Ht 160 mm ø 360 mm - 18,3 L - Ht 180 mm ø 400 mm - 27,6 L - Ht 220 mm ø 450 mm - 44,5 L - Ht 280 mm

1 1 1 1 1 1 1

Sans couvercle

• GA

BAS

A

Tous feux

R

17,80 1 26,00 1

20

Poêle Tricapa Plus 912280 912281 912282 912283 912284

€ HT

,00 511318

20,00 22,00 28,00 34,00 46,00

39

ø 280 mm - 17 L - Ht 280 mm ø 320 mm - 26 L - Ht 320 mm ø 360 mm - 37 L - Ht 360 mm ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm ø 450 mm - 69 L - Ht 450 mm

52

TOP

1 1 1 1 1

Faitout - Inox 18/10

52,00 70,00 77,00 99,00

ø 280 mm - 7 L - Ht 110 mm ø 320 mm - 10 L - Ht 125 mm ø 360 mm - 14 L - Ht 140 mm ø 400 mm - 19 L - Ht 155 mm ø 280 mm - 11 L - Ht 175 mm ø 320 mm - 14,5 L - Ht 180 mm ø 360 mm - 32 L - Ht 215 mm ø 400 mm - 41 L - Ht 245 mm

59,90 71,00 89,80 114,00

911412 ø 360 mm - 36 L - Ht 360 mm 911413 ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm

39,00 58,00 72,00 85,00 109,90

1 1 1 1 1

PAELLA

1 1 1 1 1

Autres réchauds

911292 9 parts ø 400 mm 911293 14 parts ø 500 mm 911294 19 parts ø 600 mm

15,00 1 25,00 1 32,00 1

Support à réchaud paëlla 912078 Support à réchaud paëlla ø 400 mm 912077 Réchaud 2 rampes 11,4 kW Gaz ø 600 mm 912076 Réchaud 3 rampes 21 kW Gaz

27,00 1 48,00 1 88,00 1

39

€ HT

INOX 18/10

Plaque à rôtir Inox 18/10

912070

Poissonière inox

29,00 1 41,00 1 49,00 1

911285 350x260x78 mm 911286 400x280x85 mm 911287 450x320x90 mm

59

39,00 1

912070 Lg 600 mm

Vous permet de cuire à la vapeur tous vos poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.

585086

Entretien facile (lave-vaisselle pour la cuve seule) Hygiène parfaite Panier-vapeur Cuve ø 250 mm

58

€ HT

,00

Autocuiseur inox

Passoire 4 segments 085085 ø 360xHt 230 mm

Ouverture et fermeture par une légère rotation du couvercle. Verrouillage automatique intégré. Triple fond sandwich haute diffusion indéformable. Equipements renforcés en bakélite.

,00

112,00 4

(prix des 4 compartiments)

sans couvercle 18,3 L 585066 Braisière ø 360 mm - Ht 180 mm

58,00 1

17

€ HT

,90

Terrine à foie gras avec presse

913781

17,90 6

913781 Céramique - 0,60 L

911415

585066

Cuit-pâtes inox 18/10

59,00 1

585086 ø 250 mm - 8 L

Terrine à galantine avec presse

40 00

22,40 4

913782 Céramique - Lg 280 mm

€ HT

911280

Chef luxe Inox 18/10 Sauteuse 911280 ø 280 mm - 3,7 L - Ht 60 mm 911281 ø 320 mm - 4,7 L - Ht 60 mm 911282 ø 360 mm - 7 L - Ht 70 mm

40,00 1 51,00 1 64,00 1

48 00 € HT

,

912077

PAGE

912310 Rond 25 cl - ø 100 mm - Noir 912312 Rond 90 cl - ø 140 mm - Noir 912311 Oval 25 cl - 120x85 mm - Noir

PAGE

911292

11

Mini faitout - Fonte d’aluminium

55

15

Fonte d’aluminium Autres mini cocottes

,00

Revêtement anti-adhérent

17,70 1 19,70 1

511315 ø 360 mm - Ht 55 mm 511314 ø 400 mm - Ht 65 mm

,00

911285

,00

€ HT

Poêle à paëlla

511315

Revêtement anti-adhérent

TOP

€ HT

,

24,00 26,00 28,00 35,50 45,50

Poêle aluminium

CÉRAMIQUE

107,90 1 133,00 1

ø 160 mm - 1,8 L - Ht 80 mm ø 180 mm - 2,3 L - Ht 90 mm ø 200 mm - 2,8 L - Ht 100 mm ø 240 mm - 5,5 L - Ht 120 mm ø 280 mm - 8,5 L - Ht 140 mm

€ HT

,70

585092

911400

Casserole - Inox 18/10 911415 911416 911417 911418 911419

17

F I H

Avec anses tombantes.

,00

€ HT

Marmite - Inox 18/10

BAS

A

1 1 1 1 1

Revêtement écologique. Poêle tous feux, y compris induction.

29

1 1 1 1

24

13,00 15,90 19,90 27,90 35,90

€ HT

€ HT

1 1 1 1

PRIX

Revêtement anti-adhérent

,00

Braisière - Inox 18/10 911405 911406 911407 911408

ø 200 mm - Ht 40 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 45 mm ø 320 mm - Ht 47 mm ø 360 mm - Ht 55 mm

ANT

QUALITÉ

,00

QUALITÉ

1 1 1 1 1 1

LE PLUS

Revêtement écologique

Marmite inox 585092 585096 585098 585100 585101

C

585300

€ HT

F I H

Revêtement écologique

912280

9,50 11,90 14,90 20,55 26,90 29,90

ø 200 mm - Ht 37 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 55 mm ø 320 mm - Ht 55 mm ø 360 mm - Ht 55 mm ø 400 mm - Ht 65 mm

€ HT

Sans couvercle

CHEF LUXE 911400 911401 911402 911403

ANT

PRIX

LE PLUS

G

585067 585069 585060 585064 585066 585068 585070

585067

R

• IE

24

€ HT

,90

17

611200 611201 611202 611203 611204 611205

,80

Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.

Sans couvercle

Tous feux Faitout inox

€ HT

ø 200xHt40 mm Sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm Anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue

C

10

Tous feux Poêle inox

€ HT

13

Revêtement céramique

39,90 1

,00

585300 ø 240 mm Ht 75 mm 3,3 L 585301 ø 280 mm Ht 85 mm 5 L

1 1 1 1 1

Revêtement céramique 611210 ø 240, 280, 320 mm

611200

Poêle aluminium

F I H

• IE

14,20 15,00 19,60 24,00 32,00

ø 200xHt40 mm Sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm Anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue

Sauteuse inox

BAS

G

585200 585201 585202 585203 585204

585200

Lot de 3 poêles aluminium

F I H

,20

Tous feux Poêle inox

PRIX

A

9

Revêtement céramique

ANT

R

LE PLUS

ø 240 mm 5,90 1 ø 280 mm 6,20 1 ø 320 mm 9,60 1 ø 360 mm 11,40 1 ø 400 mm 13,80 1

C

LE PLUS

611210

€ HT

,50

C

59,00 1

ANT

597094 597087 597092 597088 597089

39

Revêtement céramique

€ HT

,90

G

,00

G

140, 160, 180, 097100 ø200, 240 mm

R

• IE

59

Couvercle inox

€ HT

Lot de 5 casseroles inox

597094

• IE

Tous feux Fond diffuseur triple “sandwich”. Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Monture inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis.

,

QU

• GA

TRIPLE SANDWICH

5 90 € HT

P TO ALITÉ

• GA

Matériel de cuisine, cocottes

11,90 1 19,90 1 14,90 1

11

€ HT

,90

912310

Avec couvercle

27

€ HT

NEW

,80

912295

Faitout rond - Fonte d’aluminium

2 anses

27 00 € HT

,

912078

912295 912296 912297 912298

ø 160xHt70 mm - 1,3 L - noir ø 200xHt80 mm - 2,4 L - noir ø 240xHt100 mm - 4,2 L - noir ø 280xHt115 mm - 6,7 L - noir

27,80 35,50 45,50 55,80

1 1 1 1

Faitout oval - Fonte d’aluminium 912300 260x200x90 mm - 3,5 L - noir 912301 310x250x110 mm - 6,3 L - noir

45,20 1 59,90 1

Avec couvercle

45

€ HT

Avec 2 poignées silicone amovibles !

,20

912300

29


Gants, balances, chinois, tapis, embalage... Tapis de cuisson

Grilles et plaques de cuisson

2

500 feuilles

3

,90

2 3

6

Tapis de cuisson silicone 000151 GN 1/1 8,60 1 280092 580x380 mm 15,00 1 911650 380x280 mm 6,80 1

3 80

,

911183

5

4

4 50

,

912232

083921 083922 083923 083924 083925

8

7

5

4

6

3,80 1

912232 Textile + aluminium 360 mm

Balances

29 48

Autres balances

7

,90 980707

Avec une patte d’appui pour être posé sur des récipients ronds.

PAGE

14

098122 ø 200 mm

911132 ø 120 mm

Peu encombrante

7,00 1

Tamis à farine Inox

23,80 1

912091 200x220 mm

Stop aux grumeaux !

14

,99

16 17 18 19

,00

Modèle professionnel

911180

Permet de peler, trancher et vider le trognon en une seule opération. Réglage de l’épaisseur de la peau et du diamètre du trognon.

Marron 120/50x450 mm Vert 160/50x350 mm Bleu fonçé 160/50x450 mm Rouge 160/50x600 mm Beige 230/40x400 mm

64,90 65,90 79,90 91,90 79,90

1 1 1 1 1

Sacs pour croissants papier Kraft 20

159,00 1

PRIX

12

€ HT

14

24

150920

25 24

21 22 23

150909 150910 150911 150912

Croissants 120/25+25x210 mm Croissants 140/35+35x210 mm Croissants 140/35+35x270 mm Croissants 170/35+35x350 mm

8,90 9,90 11,90 18,90

1 1 1 1

Papier pur kraft 32g, craquant de qualité, illustration originale “Boulangerie” Fabriqué avec papier, encre et colle 100% biodégradable. Carton de 1000 sacs.

RÉSI

911623

Flacon 25 cl - Transparent Flacon 25 cl - Rouge Flacon 25 cl - Jaune Flacon 33 cl - Transparent Flacon 40 cl - Rouge Flacon 40 cl - Jaune Flacon 66 cl - Transparent Flacon 70 cl - Rouge Flacon 70 cl - Jaune

150920 100/30+30x360 mm mm 150921 100/30+30x340 En boite distributrice

0,70 0,85 0,85 0,80 0,95 0,95 1,10 1,10 1,10

1 1 1 1 1 1 1 1 1

26

16,00 1

19

27

€ HT

,90

150925

Sac à bretelles

26

25

€ HT

,90

150900

12,90 1

Décor en 2 et 3 couleurs. Carton de 1000 sacs.

25

13

64

EXTSTRANAT

Sacs sandwich papier Kraft

,90

EL

NN EXCEPTIO

,90

Polyéthylène basse densité. Gaine transparente. Liassés et perforés. Carton de 3000 sacs.

€ HT

12,99 1 12,99 1

150900 150901 150902 150903 150904

911623 914056 914057 911625 914059 914060 911627 914062 914063

10

€ HT

Emballage à pain polypropylène

1 1 1 1

Doseur sauce

087140

95x7x95 mm 280772 Piqures fines 3,50 1 Inox 18/10 ø135xHt 75 mm 10 087140 Bouchon plat 2,00 12 Inox

911302

15

911302 Fixation serre joint 911301 Fixation ventouse 911180 Kali A fixer

,

9

17,90 1 26,90 1

ø 200 mm - 2,12 L - Inox ø 240 mm - 3,5 L - Inox ø 280 mm - 5,25 L - Inox ø 320 mm - 7,65 L - Inox

Flacon pour coulis et crèmes liquides, garanti pour un contact alimentaire, avec bouchon à bec.

Saupoudreuse

Emballage traditionnel qui protège le pain et la baguette et qui valorise le produit. Carton de 1000 sacs.

€ HT

Pèle pommes

150906 Baguette 100/20+20x500 mm 150907 Gros Pain 120/40+40x500 mm

8,60 9,30 11,60 14,90

911118

Bassine conique à fond plat

,

2 00

Emballage à pain papier Kraft 13

8

€ HT

,60

0 70

€ HT

9

EMBALLAGE boulangerie

1 1 1 1

€ HT

8,90 1 10,30 1 12,40 1

280772

PÈLE-POMMEs

39,90 1

159

INOX 18/10

Flacon

912092

3

Fonctionne avec 1 pile 9 V non incluses.

12

Rebords courbés !

911118 911120 911119 911123

€ HT

,50

11 35

16,90 18,90 25,90 29,90

ø 220 mm - 2,7 L - Inox ø 260 mm - 4 L - Inox ø 320 mm - 9,5 L - Inox ø 360 mm - 12 L - Inox

Bassine à bord roulé pour une manutention sans se blesser et ouvert pour une meilleure hygiène.

912092 ø 180 mm 912097 ø 220 mm 912095 ø 240 mm

€ HT

911122

Bassine inox 1/2 sphérique. Idéale pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de bien aérer la préparation lors du mélange.

NOS PRIX !

€ HT

60 mm - Ép. 0,2 mm 11,35 986470 ø210xHt Maille 1 mm 70 mm - Ép. 0,2 mm 14,90 986471 ø300xHt Maille 1 mm

11

30

912091

986470

980705

12

1 1 1 1 1

,90

,

Balance de cuisine électronique

12

14,80 1

Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l’hélice au fond du tamiseur : la farine ou le sucre glace tombe alors dans votre préparation sans aucun grumeaux.

on !

980705 Balance 5 kg/1 g

69,00 69,00 69,00 69,00 69,00

COMPAREZ

INOX 18/10

8

€ HT

Tamis inox à hélice

précisi Très bonne

11

XS - 6 (160 mm Sangle verte) S - 6 1/2 (175 mm Sangle blanche) M - 7 (190 mm Sangle rouge) L - 7 1/2 (200 mm Sangle bleue) XL - 8 (215 mm Sangle orange)

,80

098122

911122 911124 911126 911128

Chinois toile-métallique Chinois toile-métallique Chinois tout inox

980707 5 kg/1 g - 170x250x25 mm 29,90 1

Sa mémoire contient une information calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9 valeurs nutritionnelles. Équipée d’un système de capteur avec jauge de grande précision. Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4 mm, interrupteur digital. Mémoire 99 entrées. Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.

39

23

€ HT

,80

Balance diététique électronique

€ HT

14,00 1 21,00 1 4,50 1

911183 Silicone 285 mm 911185 Silicone 385 mm 912233 Silicone

16

€ HT

Bassine cul de poule - Inox

Q

Chinois, Tamis et mesures

€ HT

A usage diététique !

,90

P TUO ALITÉ

Gant de protection ambidestre. L’utilisation du gant en cotte de mailles est limitée à la protection contre les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil similaire. Fil ø 0,5 mm. Anneaux ø 3 mm intérieur et ø 4 mm extérieur. Sans manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression sur sangle hygiénique.

Moufle anti-chaleur

1 1 1 1

,90

INOX 18/10

Gant en cotte de maille

912233

6

Moufle anti-chaleur

Polypropylène

083923

14 00

,

2,50 5,50 6,50 9,50

ø 200 mm - 1,2 L - Inox ø 240 mm - 2,8 L - Inox ø 300 mm - 5 L - Inox ø 340 mm - 8 L - Inox

086168 1 L - Ht 170 mm 4,20 1 086167 2 L - Ht 215 mm 7,70 1

,

8

911596

086165 12 L - ø 310 mm 42,00 1

69 00

€ HT

2

€ HT

,50

Pichet gradué

€ HT

€ HT

€ HT

Seau gradué inox

911650

Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.

MOUFLES et GANTS

911596 911597 911598 911599

€ HT

,80

280093

150930 GN 1/1 - Standard 19,00 1 150931 600x400 mm - Supérieur 22,00 1 280093 330x270 mm - Distributeur One-Up 3,90 1

INOX 18/10 Bol conique Garinox

580x380 mm pour être parfaitement ajusté sur le plat de la plaque pâtisserie 600x400 mm bords pincés.

€ HT

Feuille de cuisson 1

,

086168

3 1

4 20 € HT

PAGE

Se nettoie à l’eau chaude avec une éponge

100 feuilles

500 feuilles

45

Bassines

transparent 150925 Plastique 260/60x450mm

150926

19,90 1

Carton de 10 pochettes de 200 sacs. 15

16

8 90

€ HT

,

20

17

18

COMPAREZ

150909

21

NOS PRIX ! 22

23

Sac à bretelles

19 27

brun vierge 150926 Kraft 270/70+70x290 mm

25,90 1

Carton de 250 sacs.

Scelleuse & Rubans adhésifs PVC 150918 150914 150915 150916

Scelleuse Bleu 12 mm x 66 m Rouge 12 mm x 66 m Vert 12 mm x 66 m Jaune

11,90 14,90 14,90 14,90

1 12 12 12


Moules et cercles de cuisson, entonnoires Rapide et pratique !

8

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

pératures

,00

€ HT

,00 280096

1 80 ,

142013

INOX 18/10

Pinceau pâtisserie

1,80 1 2,60 1 4,90 1

142013 440x300 mm 142014 440x350 mm 142015 440x400 mm

Rouleau pique vite 280789 Plastique - 120 mm 8,00 1 280788 Pointe métal - 130 mm 15,30 1

16,10 1 4,00 1

Tête en soie blanche

9 90

4

Grilles et plaques de cuisson

,90

1 1 1 1 1 1

911018

2 90

,

911026 ø 60 mm - Ht 60 mm 2,90 12

9

Tartelette ronde cannelée Grille de cuisson pour pizza 911456 ø 300 mm - Ht 13 mm 911458 ø 340 mm - Ht 13 mm

3

€ HT

€ HT

,90

,30

911651

15

Caisse à génoise Rectangulaire 12,90 1 21,00 1 31,00 1

911651 Bordée sur fil 300x200x35 mm 911652 Bordée sur fil 400x300x35 mm 911653 Bordée sur fil 610x410x50 mm

Moules inox

6

€ HT

,90 097161

,

086230

911487

14

6,90 1 7,90 1

Cercle à mousse 911481 911066 910487 910488 910489 910490 910491 911070

ø 75 mm - Ht 40 mm ø 80 mm - Ht 45 mm ø 100 mm - Ht 45 mm ø 120 mm - Ht 45 mm ø 140 mm - Ht 45 mm ø 160 mm - Ht 45 mm ø 180 mm - Ht 45 mm ø 200 mm - Ht 45 mm

2 30 2,30 2,30 3,36 3,65 3,86 4,70 3,60 4,91

1 1 1 1 1 1 1 1

911483 280348 280352 911492 280520 280521 280522 280523

Élastomoule - Silicone - 300x176 mm 7 8 9 10

986403 986405 986402 986408 986409

1,76 2,82 3,20 3,75 2,70 4,30 4,60 5,00

ø 100 mm - Ht 20 mm ø 240 mm - Ht 20 mm ø 280 mm - Ht 20 mm ø 320 mm - Ht 20 mm ø 100 mm - Ht 27 mm ø 240 mm - Ht 27 mm ø 280 mm - Ht 27 mm ø 320 mm - Ht 27 mm

Mini-madeleine 30 empreintes 40x30x11 mm - 0,64 cl Mini-canelé 28 empreintes ø35xHt35 mm - 1,9 cl Mini-tartelette 15 empreintes ø50xHt15 mm - 1,9 cl Mini-muffins 15 empreintes ø45xHt30 mm - 3,9 cl Cake 9 empreintes 90x48x30 mm - 10,5 cl

22

à piston - 2 L - ø 200xHt200mm 086221 Entonnoir Corps plastique intérieur inox - Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)

52,00 1

P o c h e s e t d o uille s

14,95 15,60 17,35 20,10 22,45

280010 550x300 mm

1 1 1 1 1

TOP

12

€ HT

QUALITÉ

12 15 20

,00

€ HT

,90

4

5

Assortiment apprenti 12 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 911604 55 douilles douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8

280058

et unis Polyamide 911659 Rond ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm et cannelé Polyamide 086170 Rond ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm Rond unis Inox 280058 ø40 à et120 mm - Ht 42 mm et cannelé Inox 280062 Rond ø30 à 100 mm - Ht 42 mm

911590

Assortiment de douilles polycarbonate

,

Inox Découpoirs

1 1 1 1 1 1 1 1

Poche pâtissière à usage unique

10,90 1

Poche jetable polyéthylène 85 microns. Boite distributrice de 100 poches jetables.

€ HT

911483

Cercle à tarte

72,00 1

3

Poche jetable

330x330 mm - Ht 35 mm 570x90 mm - Ht 25 mm 570x90 mm - Ht 45 mm 509x307 mm - Ht 45 mm 565x365 mm - Ht 45 mm

,

Plaque à empreinte 6

1 76

911481

2

NEL

€ HT

,

38,00 1

à piston - 1,9 L - ø 190xHt180 mm 086209 Entonnoir Complet avec support - Tout inox

EXCEPTION

911659

€ HT

à piston - 80 cl - ø 150xHt155 mm 086230 Mini-entonnoir Inox et matière plastique

ACCORD PRIX FABRICANT

Polyamide

Bords roulés Rond et lisse

15,45 1

911487 380x320 mm

082750 082758 082756 082752 082754

082750

3

1

Cadre à opéra

Cercle à vacherin

097161 ø 240 mm - Ht 60 mm 097160 ø 280 mm - Ht 60 mm

Plaque à baguettes

TOP

,95

2

Entonnoir à piston

1 1 1 1 1 1

QUALITÉ € HT

086221

Base stable avec range douille incorporé 1

INOX : Les produits en inox alimentaire sont résistants et faciles d’entretien.

Rond et lisse

52

€ HT

€ HT

3,30 5,90 6,10 7,50 7,40 8,40

F I H

,00

,45

ø 100 mm - Ht 30 mm ø 200 mm - Ht 40 mm ø 220 mm - Ht 45 mm ø 240 mm - Ht 50 mm ø 260 mm - Ht 50 mm ø 280 mm - Ht 50 mm

INOX 18/10

BAS

A

38 00

9,30 1

Moule à manqué 911033 911654 911655 911656 911657 911658

LE PLUS

€ HT

911432 280x100x75 mm

Bordé

911033

911432

Moule à cake

10,90 1 11,90 1

ANT

PRIX

TOP

€ HT

,30

12 12 12 12 12

R

Décorez ou remplissez vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait. Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière que vous réglez à votre convenance et permet de doser vos préparations avec une grande précision. Entonnoirs livrés avec QUALITÉ support.

Moule à baba/dariole

COMPAREZ

NOS PRIX !

911456

911010

62,00 1

Entonnoir à piston

Bordé

911026

10 90

,

12

PAGE

PAGE

,

0 75 0,75 0,98 1,45 2,00 2,20

45

084060

49,90 1

Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin amovible (nettoyage facile). Corps en acier inoxydable AISI 304. Voyant lumineux de fonctionnement. Interrupteurs dissociés pour moteur et élément chauffant.

48

Thermomètres de cuisson

€ HT

Fond fixe ø 50 mm Ht 10 mm Fond fixe ø 90 mm Ht 15 mm Fond fixe ø 120 mm Ht 20 mm Fond mobile ø 100 mm Ht 18 mm Fond mobile ø 120 mm Ht 20 mm

mm 084060 163x163x293 190 W - 230 V mono mm 084062 228x228x536 220 W - 230 V mono

€ HT

€ HT

911010 911014 911016 910640 910660

Fontaine à chocolat Inox

Pour éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes.

ANTI-ADHÉRENCE : Démoulage simplifié, très bonne résistance à l’abrasion, longévité du revêtement, nettoyage facile...

TOP

QUALITÉ

€ HT

4,90 5,90 7,20 9,90 12,80 15,50

c h o c o lat

280090

49

€ HT

,90

• IE

Fond fixe ø 240 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 280 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 320 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 240 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 280 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 320 mm Ht 25 mm

9,90 1

280090 Brosse 320 mm

F ontaines

G

Tourtière ronde cannelée

,

82,00 1

Utilisation : Sucre, lait concentré, gelées, confitures. ATC (système de correction) 10 à 30°C. Livré en coffret.

€ HT

Brosse droite Hollandaise

Virole inox. Manche polypropylène.

Moules anti-adhérents

Étendue : 45<82 % Brix

909998 Résolution : 0,2 % Brix Exactitude +/- 0,2 Brix

911142 Rouleau - Polyéthylène 500 mm 280096 Rouleau - Hêtre - 410 mm

4,80 1

097048 90x150 mm

909998

Réfractomètre

Rouleau à pâtisserie

Corne pâtissière silicone

280789

€ HT

911018 911020 280250 911448 911450 911452

Le rouleau des professionnels !

4

Hautes tem

€ HT

€ HT

,00

C

Piquer vos fonds de tarte sans perdre de temps.

82

Mesurez la concentration en sucre ou en chocolat !

• GA

Travail de la pâte

Réfractomètre

19,90 1

1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2

12,90 1

4

Assortiment pâtissier 24 douilles douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 1 911608 10 12 douilles cannelées A6, A8, B6, B8, C6, C8, D6, D8, E6, E8, F6, F8 29,90 1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2

12,90 1

Assortiment de douilles acrylique

15,20 1 5

18,80 1

de 24 douilles - Plateau 280x70x180 mm 12,00 1 911590 Assortiment Douilles unies et cannelées de différents diamètres

€ HT

,90

986403

22,90 23,90 22,90 23,90 22,90

1 1 1 1 1

6

7

8

9

10

Moule en mousse de silicone 300x176 mm. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. La matière de l’Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux produits et leur confère un goût inimitable. Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation.

31


Usage unique : mises en bouche, couverts, gobelets... Mises en bouche

2 00 ,

PRIX

152963

NNEL EXCEPTIO

Mini paille - Noir

29 90 € HT

,

152960

Pot Tradition 152960 8 cl ø 48xHt 83 mm

2,00 les 100

152963 ø5xHt100 mm

Mini couvert de mise en bouche

Chaleureux et valorisant grâce à l’alliance d’une forme intemporelle et d’une matière contemporaine !

€ HT

29,90

1 2 3

Kit de couverts 4

24

5

14

€ HT

€ HT

,90

Bambou Jonque feuille bambou

152908

Mini cocotte noire

naturel 152906 Bambou 120x60x30 mm

19,90 les 30

152908 8 cl avec couvercle

,90

152906

6 7 8

10 12 13

49

59 60

€ HT

152902

€ HT

,

Cristal

Cube évasé 49,90 les 200 49,90 les 200

59

1 97

16

17

Cristal

6,82 les 50

,00

5 14 ,

948972

COMPAREZ

152911

NOS PRIX !

1

20

2

€ HT

€ HT

,60 24

Gobelet et flûte

948986

Cristal

25

152910 Gobelet Athos 20 cl 59,00 les 200 152911 Gobelet Bodega 18 cl 59,00 les 200 23 152955 Flûte cocktail 8 cl 59,00 les 180

31 32

948987 Verre évasée 6 cl 1,60 les 12 152904 Cylindre tronqué 8 cl 48,50 les 200 26 948986 Hexagone 5,5 cl 2,60 les 24

21

24

22

25

33

Coupe à dessert Polypropylène

32,40 les 600

34 35

37 38 39

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

Pots fermable pour la vente à emporter de pâtes... Pot à pates carton

59 90 € HT

40 41

,

152920 152921 152923 152922 152924 152927 152926

Assiette - Ivoire Assiette - Rouge Assiette - Vert Assiette - Blanc

ø 190 mm

948961 948964 948963 948965

3,60 3,60 3,60 7,20

3

€ HT

,60

Ébène Nacre Carmin Or Argent

949007 949008 949009 949011 949012

Transparent Bleu Jaune Vert Rouge Jaune fluo

949001 949002 949003 949004 949005 949006

3

Assiette carton blanche 948953 ø 180 mm 948955 ø 230 mm

32

3,20 les 100 4,80 les 100

les 200 les 200 les 200 les 200 les 200 les 500 les 200

Bambou 9

10

11

948600 948601 948602 948610 948611 948612

42 43

27

949021 949022 949023 949024 949025 949026

1,20 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30

les 6 les 6 les 6 les 6 les 6 les 6

32,00 les 3000 32,00 les 3000 62,00 les 4800 32,00 les 3000 33,00 les 3000 59,00 les 1280

949029 949030 949031 949032 949033 949034

1,25 1,40 1,40 1,40 1,40 1,40

152661 Agitateur vrac - Lg 112 mm 152660 Boite distributrice - Lg 112 mm

les 2000 les 2000 les 1000 les 1000 les 1000 les 1000

1,70 2,41

les 50 les 50

1 20 ,

949021

Verre vin : ø 49 mm - Ht 180 mm Verre eau : ø 48 mm - Ht 174 mm Flûte : ø 48 mm - Ht 174 mm

32

33

€ HT

€ HT

,00

152636

,00

33

36

948851

Polypropylène 31

32

34

35

38

Carton 37

TOP

QUALITÉ

59

€ HT

,00

948600

180x180 mm

Assiette - Rouge Assiette - Nacre Assiette - Anis Assiette - Pourpre pailletté

949175 949177 949181 949186

4

,00

Plastique

152930

Assiette plastique 152930 ø 150 mm - Filet or 4,00 les 20

8

Polystyrène

41

1

3,70 3,70 3,70 3,90

€ HT

,60

43

€ HT

3,90 les 1000 8,60 les 2000

Carrée

€ HT

,70

4,90 les 100 3,70 les 50

30

€ HT

les 6 les 6 les 6 les 6 les 6 les 6

39

59,00 85,00 64,50 26,00 36,00 42,00

154764 10 cl - Blanche 152634 18 cl - Blanche

€ HT

948950 Éco - ø 220 mm 948951 Rigide - ø 200 mm

,

29

30 Verre à eau 20 cl

152660

3 90 € HT

,70

40

154764

42

,

152661

3 70 € HT

Plastique

NEL

Assiette plastique blanche

1 90 € HT

28

Cristal monobloc 29 Verre à vin 15 cl

1,90 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10 2,15 les 10

15

949007

EXCEPTION

948951

14

949001

ACCORD PRIX FABRICANT

3

13

,

Gobelet - 10 cl - Coffee chic Gobelet - 17 cl - Coffee chic Gobelet - 24 cl - Coffee chic Couvercle noir (pour gobelet 10 cl) Couvercle noir (pour gobelet 17 cl) Couvercle noir (pour gobelet 24 cl)

les 25 les 25 les 25 les 50

Plastique

12

2 05

2,05 les 10 2,05 les 10 2,05 les 10 2,05 les 10 2,05 les 10

948850 Rainuré - 20 cl - Transparent 948851 Rainuré - 23 cl - Transparent 152640 Rainuré - 40 cl - Transparent

ø 240 mm

948991 6,30 948992 6,30 948993 6,30 948966 12,60

,20 948953

Plastique

€ HT

152636 Rainuré - 23 cl - Blanc 152637 Rainuré - 20 cl - Blanc 152638 Rainuré - 10 cl - Blanc

Plastique

€ HT

Carton

9,90 9,90 7,50 9,90 7,90 13,96 4,20

Brochettes Boule - 150 mm Brochettes Perle blanche - 120 mm Brochettes Perle rouge - 120 mm Brochettes Boule rouge - 120 mm Brochettes Palet rouge - 120 mm Piques Ruban - 100 mm Piques Golf - 150 mm

948961

Décagonale

Plastique

les 50 les 50 les 50 les 100

Agitateur plastique blanc

Carton

59,90 les 500

Assiettes

4,90 4,90 4,90 7,90

Fourchette de table - 190 mm Couteau de table - 200 mm Cuillère de table - 175 mm Cuillère à café - 135 mm

Tasse - Polystyrène

948620

948620 Pot 76,9 cl - Blanc

Plastique

Gobelet - Carton

45,60 les 600

8

7

6

5

3

Gobelet - Polypropylène 36

Pot à pates

2

4

Gobelet - Polypropylène

26

Miniardise vert d’eau

à dessert 948937 Coupe 15 cl transparente dôme 948938 Couvercle ø 95 mm

1

948980

Tasses et gobelets

,60

948987

23

152935 152936 152937 152938

28 Flûte 13,5 cl

18

€ HT

19

€ HT

21

,

Pour des ambiances chaudes et vives en couleurs et très élégantes avec des tons nacrés actuels...

948976

5,14 les 50

22

0 49 € HT

36,00 les 250

948956 Kit 4 éléments Blanc

27 Flûte 13,5 cl

,

5,62 les 50

Cristal

152937

Verres et Flûtes

€ HT

1,97 les 50 5,14 les 50

948976 Gobelet jaugé 5 cl 948970 Ravier carré 4 cl 18 948974 Cuillère chinoise Lg 120 mm 19 948972 Plat à œuf 4 cl 20 948973 Tulipe 7,7 cl 63x45 mm

15

59,60 les 200 59,60 les 200

152956 5 cl - Vert d’eau 152957 5 cl - Noir

Miniardise transparentes 16 17

14

152956

Cube droit 152902 7 cl - Vert d’eau 152903 7 cl - Noir

,

Brochettes et piques bambou 9

14,90 les 100

11

,90

0,49 les 50 0,49 les 50 5,68 les 100

948980 Mini fourchette transparente 948979 Mini cuillière transparente 152946 Mini cuillière métallisé

4 90

Couvert plastique plastique

Polypropylène

19

COUVERTS ET PIQUES

Cristal

€ HT

,

949175

240x240 mm

949085 949087 949091 949096

5,90 5,90 5,90 6,30

les 12 les 12 les 12 les 12

Gamme Bio Pack

Fibre moulée de canne à sucre 948700 Assiette plate ø 155 mm 6,90 948701 Assiette plate ø 180 mm 7,90 948702 Assiette plate ø 230 mm 10,90 948703 Assiette plate ø 260 mm 15,90 948710 Bol ø 160 mm 9,90 948711 Bol ø 171 mm 10,90 948720 Gobelet 23 cl 3,90

3 90 € HT

,

les 125 les 125 les 125 les 125 les 125 les 125 les 100

152661

Bio Pack


Plateaux, barquettes, aluminium P l ateaux

P l ateaux

de présentation

,

SELFIPACK - Polystyrène

COMPAREZ

6

€ HT

6,80 les 100

7

16

948930

Barquette operculable 948929 46 cl - 146x121x40 mm 948930 Opercule carton

7,20 les 100

948931 91 cl - 218x155x38 mm 948936 Opercule carton

12,00 les 100

3

16,90 les 100

Tourtière

25,00 les 100

948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm 948925 1,15 L - ø 277xHt 23 mm

3,30 les 100 14,65 les 100

948820 948919 948821 948822

2,50 3,90 7,90 29,90

351x243x21 mm 429x288x25 mm 547x360x22 mm 375x280x24 mm

152730 450 g - 160x160x55 mm 152731 750 g - 190x190x55 mm

3

2

,90

948810

15,90 les 80 19,90 les 70

Tenue en température -40 à +60°C

152673

52

PAGE

15

Fond noir et couvercle cristal !

€ HT

,90

3

152673 152674 152725 152726 152727 152676 152679 152678 152680

Polypropylène - Transparent 2,80 2,95 2,95 3,40 5,40 6,60

les 100 les 100 les 100 les 100 les 100 les 100

14,80

1

Tenue en température -20 à +110°C

100 g - 92x32x100 mm 125 g - 91x71x35 mm 150 g - 113x67x34 mm 200 g - 112x88x33 mm 250 g - 111x87x42 mm 375 g - 138x90x46 mm 500 g - 143x111x49 mm 700 g - 176x116x49 mm 1 kg - 189x144x54 mm

3,90 3,95 5,30 5,95 6,75 3,95 5,75 9,10 12,80

,

152709

les 500 les 500 les 500 les 500 les 500 les 250 les 250 les 250 les 250

Boîtes à couvercle rentrant OPTIPACK - Polyéthylène - Cristal 152709 152710 152712 152714 152715

Tenue en température -5 à +80°C

Aluminium et film étirable

€ HT

,95

CAISSIPACK - Polystyrène - Translucide

250 g - 125x113x42 mm 370 g - 125x113x57 mm 500 g - 140x125x57 mm 750 g - 140x125x89 mm 1 kg - 187x138x67 mm

Tenue en température -40 à +60°C

3,95 4,60 4,90 6,95 7,95

les 50 les 50 les 50 les 50 les 50

ACCORD PRIX FABRICANT NNEL

EXCEPTIO

152730

4 30

€ HT

Barquette charcutière Barquette scellable

les 10 les 10 les 10 les 50

CRUDIPAC - Polyéthylène € HT

,80

250 g - 137x95x30 mm 300 g - 137x95x40 mm 375 g - 137x95x45 mm 500 g - 137x95x63 mm 750 g - 190x137x38 mm 1 kg - 190x137x38 mm de film 40 µ 948002 Rouleau 150 mm x 500 m

948820

Boîte à salade

€ HT

948810 948811 948812 948813 948814 948785

,

948922

Barquettes plastique

Operculeuses

2 50 € HT

Plateau de présentation

L - GN 1/4 948840 1,17 263x160x40 mm L - GN 1/2 948841 2,40 322x262x38 mm

3,63 les 100

Pour barquette 91 cl

15,00 les 100

948909 1,09 L - 232x108x60 mm

,30

948840

948909

Moule à cake

€ HT

Plat gastronorme

2,50 les 100

Pour barquette 46 cl

3,90 les 100 4,40 les 100

948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 948907 13,5 cl - ø 87xHt 34 mm

,90

,50

948929

948906

€ HT

€ HT

15

3

Godet

3,80 les 100

948933 13 cl - 126x123x20 mm

2

€ HT

3

,00

,90

948933

Coquille Saint-Jacques

€ HT

€ HT

,80

948830

,20

Tenue en température -5 à +80°C

€ HT

,80

152671

Fond noir et 4 raviers blanc

5 compartiments + 4 raviers 152671 390x250x30 mm 33,00 les 20 Couvercle cristal anti-buée

NOS PRIX !

Barquettes Aluminium

948830 45 cl - 147x121x40 mm

€ HT

,00

Kit plateau Prestige

5,20 les 25 5,20 les 25 8,60 les 25 8,60 les 25

Barquette

33

5 compartiments 948995 Plateau 11,00 les 50 318x223x34 mm 948996 Couvercle - 318x223x34 mm 6,50 les 25

Carton

190x280 mm - Argent 190x280 mm - Or 280x420 mm - Argent 280x420 mm - Or

EL

NN EXCEPTIO

Plastique - Blanc

948997

Plateau de présentation 948997 948998 948988 948989

948995

Plateau repas

€ HT

Q

PRIX

TRAITE U R

5 20

P TUO ALITÉ

11

€ HT

,00

152820

Boîtes à couvercle rentrant

ONDIPACK - Polypropylène - Translucide 152820 152822 152823 152819

250 g - 123x114x48 mm 500 g - 142x123x68 mm 750 g - 142x123x104 mm 1 kg - 185x135x84 mm

Tenue en température -20 à 130°C

4,30 6,20 6,80 10,80

les 50 les 50 les 50 les 50

COMPAREZ

NOS PRIX !

Rouleau aluminium - 11 μ 150601 150603 150703 150704

Rouleau aluminium 330 mm x 200 m Rouleau aluminium 450 mm x 200 m En boite distributrice 330 mm x 200 m En boite distributrice 450 mm x 200 m

9,67 14,00 11,90 15,50

3 3 1 1

Feuille d’aluminium mince très flexible, lui permettaant d’épouser pratiquement toutes les formes. C’est sur le coté mat que vous devez mettre vos préparations à cuire.

11

4

€ HT

15

150703

15,80 1

914956 914455 914927 914928

Distributeur mural Largeur 300 mm Distributeur mural Largeur 450 mm Réglette coupe-film Largeur 300 mm Réglette coupe-film Largeur 450 mm

82,00 86,00 4,90 6,60

1 1 1 1

150701

Rouleau film étirable

150705

iteur

Spécial tra

82 00

€ HT

Distributeur aluminium ou film étirable

,

150751

€ HT

150705 Rouleau aluminium 330 mm x 200 m

€ HT

,90

,80

Rouleau aluminium très épais - 15 μ

4 60

€ HT

,90

,

Très épais Ne se dechire pas

150701 150702 150751 150752

Rouleau film étirable 300 mm x 300 m Rouleau film étirable 450 mm x 300 m En boite distributrice 300 mm x 300 m En boite distributrice 450 mm x 300 m

4,60 5,60 4,90 6,90

Sûrs, souples, résistants, ces films étirables alimentaires sont conçus pour répondre à tous vos besoins en matière de conditionnement alimentaire avec la prise en compte des dernières évolutions en matière de normes alimentaires européennes.

4 4 1 1

4

€ HT

0 Largeur 45

mm

914956

0 mm

Largeur 30

,90 914927

6 60 € HT

,

914928

Coupe parfaite par réglette mobile en 1 seul passage ! 33


Set de table, serviettes et nappages SET DE TABLE

EXTSTRANAT RÉSI

Créez une ambiance sobre, tendance et contemporaine !

Jouez avec des textures nouvelles, faciles d’utilisation, dans les tons de gris et de brun... ANT

1

• IE

PRIX

C

BAS

A

€ HT

,90

LE PLUS

G

Vinyle tissé

• GA

R

F I H

1

2

3

4

5

6

914200

Set de table - 300x450 mm 1 2 3 4 5 6

914200 914201 914202 914203 914204 914205

1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90

Noir gris rayures horizontales Noir blanc rayures verticales Beige trame horizontale Mastic encadré Basket brun noir Taupe relief horizontal

SERVIETTes

21

€ HT

,50 151510

12 12 12 12 12 12

TOP

ACCORD PRIX FABRICANT

QUALITÉ

EL

NN EXCEPTIO

24

24

€ HT

29

€ HT

,00 151516

11

€ HT

,00 914100

13

€ HT

,90

€ HT

,00

150102

,60

914109

410010

Set de table & Nappe Serviette ouate - Blanche 151510 300x300 mm 1 épaisseur 21,50 Carton de 5000 151516 300x300 mm 2 épaisseurs 24,00 Carton de 3000 013114 400x400 mm 2 épaisseurs 32,50 Carton de 2000

P TUO ALITÉ

Q

Serviette ouate - Blanche 914100 300x300 mm 1 pli décalé 150102 Distributeur de serviettes

39

€ HT

,90

24,00 Carton de 4000 1 29,90

Papier - Extra blanc - Gaufrage grain de café 914109 Set de table 300x400 mm 11,00 Carton de 1000 914185 Nappe 600x600 mm 15,00 Carton de 500 914110 Nappe 700x700 mm 19,00 Carton de 500 914187 Nappe 800x800 mm 24,00 Carton de 500 914113 Nappe 800x1200 mm 16,00 Carton de 250

28

€ HT

013116

Q

Papier damassé - Blanc 410010 Nappe 1,2x100 m

COMPAREZ

,90

P TUO ALITÉ

Nappe - En rouleau

NOS PRIX !

400001

13,60 3

69

€ HT

,90

151522

Serviette voie sèche non tissée Gamme Tango Uni - 400x400 mm 151522 Pastel ivoire 151523 Pastel crème 151524 Vive bordeaux 151525 Vive rouge 151526 Vive vert 151527 Vive bleu 151528 Vive orange 151529 Vive chocolat 151530 Vive noir 151531 Terracota

Serviette ouate point à point - 2 épaisseurs Gamme Samba Uni - 380x380 mm 400001 Blanche 28,90 1 400007 Vive vert anis 400002 Pastel abricot 33,90 1 400008 Vive vert chêne 400003 Pastel ivoire 33,90 1 400009 Vive jaune 400005 Vive bordeaux 37,00 1 400010 Vive bleu foncé 400013 Vive orange vif 37,00 1 400015 Vive sable 400012 Vive papaye 37,00 1 400016 Vive lavande 400004 Vive turquoise 37,00 1 400017 Vive aubergine 400011 Vive noir 37,00 1 400018 Vive fushia 400014 Vive chocolat 37,00 1 400019 Vive gris ardoise 400006 Vive rouge 37,00 1 Carton de 1200

Serviette ouate 2 épaisseurs

Gamme Harmonie Uni - 400x400 mm 013116 Pastel abricot 39,90 1 013121 914181 Pastel bleu ciel 39,90 1 914178 914182 Pastel ivoire 39,90 1 914176 013120 Vive bordeaux 44,00 1 013117 013119 Vive rouge 44,00 1 914177 914103 Vive vert chêne 44,00 1 914179 914101 Vive maïs 44,00 1 914180

Carton de 2000

TÊTE à TÊTE Tête à tête - Papier

Gaufrage grain de café - 400x1200 mm 909658 Extra blanc 29,00 1 909642 Jaune citron 39,90 1 909645 Bleu marine 39,90 1 909646 Vert foncé 39,90 1 909648 Rouge 39,90 1 909651 Vert vif 39,90 1 909652 Safran 39,90 1 909653 Abricot 39,90 1 909654 Rose 39,90 1 909655 Bourgogne 39,90 1 909656 Havane 39,90 1 909657 Chocolat 39,90 1

Carton de 500

34

Vive bleu foncé Anis Bleu caraïbes Vive havane Chocolat Sable Terracota

44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00

TOP

QUALITÉ

1 1 1 1 1 1 1

29

37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00

1 1 1 1 1 1 1 1 1

48

€ HT

€ HT

,90

,00

909658

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Carton de 720 Les serviettes en voie sèche, vous apportent souplesse, douceur et résistance. Leur texture, proche du tissu, vous permet de réaliser tous les pliages souhaités...

14

€ HT

,00

69,90 69,90 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00 72,00

340140

151534

Nappe voie sèche

Airlaid - Gamme Mélodie uni Nappe Blanc Nappe Pastel ivoire Nappe Pastel crème Nappe Vive rouge Nappe Vive bleu foncé Nappe Vive bordeaux Nappe Vive vert vif Nappe Gris beton

1,2x50 m

914192 914191 914193 914194 914195 914198 914199 914197

27,90 41,90 41,90 44,90 44,90 44,90 44,90 44,90

1,2x25 m

340140 340150 340165 340163 340164 340160 340162 340166

14,00 19,00 22,00 22,00 22,00 22,00 22,00 22,00

1 1 1 1 1 1 1 1

AIRLAID allie les caractéristiques d’une serviette textile à celle d’un produit parfaitement hygiénique. La matière est issue d’un procédé de fabrication de la ouate par voie sèche. Très doux et fort pouvoir absorbant.

Serviette voie sèche non tissée

Gamme Tango - Blanche - 400x400 mm 151520 Blanche 47,38 151521 Blanche + liseré marin 48,90 151532 Blanche + liseré classic 48,90 151534 Blanche + liseré butterfly 48,90

Carton de 720

1 1 1 1


Distributeur de papier hygiénique et essuie-mains NETTOYAGE M

Produits d’entretien

Essuyage

38

ÉNAGER

PAGE

Essuie-tout ménager 17,10 1

5

Lingettes désinfectantes 5,35 12

F o u r n i t u r e s

14

,90

152511

€ HT

,

152510

Dérouleur de papier

914783

31

11

€ HT

€ HT

,90

1 mini jumbo = 200 m 1 maxi jumbo = 400 m

,62

190610

ACCORD PRIX FABRICANT

Ouate blanche - 2 épaisseurs bobines de 1500 feuilles 152505 2233x300 mm 2 bobines de 1000 feuilles 570618 233x300 mm

Ouate blanche - 2 épaisseurs

14,90 1 14,90 1

152511 12 mini jumbo de 200 m 152513 6 maxi jumbo de 350 m

Rouleau jumbo confort

Ouate blanche - 2 épaisseurs 152496 72 paquets de 100 feuilles 152510 96 rouleaux de 180 feuilles

19,90 1 17,60 1

8

€ HT

,00

15,20 1 14,40 1

152490 12 mini jumbo de 200 m 152491 6 maxi jumbo de 350 m

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

152498

19

€ HT

,90 909671

Acier poudré époxy et ABS. Système de découpe et maintien du papier en ABS. Tubes en acier de ø20 mm. Bobine ø300 mm maxi.

Capot ABS blanc, chassis ABS gris.

40

Lave-mains et sêche-mains

4 points de fixation.

PAGE

Fermeture à clé.

€ HT

Papier toilette confort

Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré 152498 48 rouleaux de 180 feuilles 152492 36 paquets de 250 feuilles

8,00 1 24,91 1

DISTRIBUTEUR PAPIER

10

TOI L ETTE

€ HT

,50 140802

9

Papier toilette maxi compact Pure cellulose - 2 épaisseurs lisse

19,90 1

909671 36 rouleaux

000914

“Z” - Écolabel 000914 Pliage 240x240 mm 3750 feuilles “W” 152494 Pliage 220x340 mm 3200 feuilles “V” 909330 Pliage 230x240 mm 3200 feuilles

13 90

141802

190536

29,90 1 25,90 1

1

Brosse à ongles 907206 2 faces

Nylon

Gamme First

29

914768 13 g

Carton de 500

140x95x110 mm 140802 Inox Pour 1 rouleau Epoxy 140x95x110 mm 190536 Pour 1 rouleau

7

€ HT

,50

601250

10,50 1 9,90 1

8

CENTRAL

Jumbo 246x120x282 mm 141802 Mini Pour rouleau 200 m

Dévidoir central

13,90 1

Carrosserie époxy blanc. Mandrin ø45 mm et ø60 mm. 4 points de fixation. Capot et chassis antivandalisme en acier. Fermeture sécurisée avec clé.

11

€ HT 601251

de 200 torchons 914172 Bobine 320x700 mm

45,00 1

13

Gamme Cleanline

137x122x145 mm 601250 ABS Pour 2 paquets ou 1 rouleaux ABS 145x135x275 mm 601251 Pour 4 paquets ou 2 rouleaux

7,50 1 8,90 1

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

Distributeur papier hygiénique

48,00 1

914769 Dose 7 ml

Carton de 800

55

45

€ HT

,00

,00

914173

914172

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

601255

€ HT

Distributeur papier hygiénique

914769

Shampoing/douche

29,00 1

€ HT

55,00 1

,90

s Compatible ux roulea Paquet ou

48

€ HT

,00

TOP

Pour bobine ø 330 mm maxi

€ HT

PAGE

QUALITÉ

Dévidoir - Plastique fumé 914173 230x230x310 mm

,00

,90

16,90 1

40

914768

Savonnette Soitex

1,20 1

Distributeur papier hygiénique Jumbo 290x120x326 mm 13,90 1 141803 Maxi Pour rouleau 400 m

- 220x220x310 mm 140980 ABS Pour 400 à 600 feuilles

,00

D é v i d a g e Distributeur papier hygiénique

Gamme Cleanline

€ HT

907206

140980

Distributeur d’essuie-mains

Produits d’hôtellerie

,20

,

€ HT

24,90 1

€ HT

€ HT

,90

16

€ HT

,90

Essuie-mains

BROSSAGE

TOP

QUALITÉ

11,62 1 14,30 1 14,90 1

152482 2 bobines de 1000 feuilles 152503 6 bobines de 450 feuilles 152199 12 bobines de 200 feuilles

ESSUIE-MAINS

24

11,90 1

Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré

31,90 1

,90

1 rouleau = 4 rouleaux

19,90 1

Rouleau d’essuyage Confort

Dérouleur de papier 190610 Sur pied 400x400x950 mm

Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré

152482

Rouleau d’essuyage Standard

NEL

EXCEPTION

Rouleau jumbo standard

Papier toilette standard

24,90 1

190611 Mural 400x290x440 mm

€ HT

PAPIER TOILETTE

17 60

€ HT

,35

Aseptonet

914783 Boîte 120 lingettes

190611

Système de découpe et maintien du papier

Pure cellulose

rouleaux de 20 m 914171 40 230x220 mm

24

€ HT

,90

601261

14

19

€ HT

14

€ HT

€ HT

,90

,50

152198

,90

140743

Dévidoir central

152501

Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.

Gamme Cleanline

Dévidoir central

Jumbo 245x120x275 mm 11,00 1 601255 Mini Pour rouleau 200 m Jumbo 285x120x320 mm 11,00 1 601256 Maxi Pour rouleau 400 m

Gamme Cleanline

Dévidoir - ABS 601261 145x136x275 mm

13,90 1

Dévidoir - ABS 140743 230x230x310 mm

19,90 1

Capot ABS blanc, châssis ABS gris. Mandrin ø45 mm. 4 points de fixation. Fermeture sécurisée avec clé.

bobines de 160 feuilles 152198 12 2 épaisseurs Ouate blanche

14,50 1

de 450 feuilles 152501 62 bobines épaisseurs Ouate blanche

14,90 1

Pour 200 feuilles (bobine ø130 mm)

Gamme Cleanline

Pour 450 feuilles (bobine ø205 mm)

35


Protections, vêtements professionnels et linge Distributeurs

39

,00

19

,00

3

590151

590150

e aisé Démontag ! yage facile pour netto 1

Fixation murale

Distributeur mural inox Gamme Éco 2 3 4 5

6

1,52 20

7

clip accordéon 342144 Charlotte x100 en sachet

2,20 10

8

avec visière 342106 Charlotte x100 en boite distributrice

3,70 5

de charlottes vrac 590151 Distributeur 130x300x130 mm de calots 590153 Distributeur 297x132x97 mm Distributeur gants 590150 252x82x134de mm de masques 590155 Distributeur 87x260x47 mm de kit visiteur 914459 Distributeur 104x123x435 mm

10 11

39,00 1

4

39,00 1 19,00 1

18

32 00

€ HT

32,00 1

Acier inoxydable, épaisseur 10/10ème.

,

590155

,

342121

réglable - Extra blanc 342102 Calot x100 en boite distributrice Calot réglable - Liseré bleu 342103

4,40 10

réglable - Liseré rouge 342104 Calot x100 en boite distributrice 342121 Calot réglable - Liseré vert

4,60 10

10

2

€ HT

11

HACCP

4 45 € HT

,90

4,60 10

,

342120

342113

4,60 10

x100 en boite distributrice

Blouse visiteur - Blanche

€ HT

,25

4 60 € HT

Fond ajouré, pour une meilleure respirabilité du calot et confort de l’utilisateur. Réglables, ils s’adaptent parfaitement aux différents tours de tête. Possibilité de personnalisation par impression (nous consulter).

5

18,25 1

342106

6

9

Protections x100 en boite distributrice

INOX

,

8

342130

1 pli à élastiques 342130 Masque x100 en boite distributrice

9

2

1

1

,52

Protections

€ HT

342144

7

€ HT

€ HT

3 70 € HT

,20

PROTECTIONS

Protection de l’emballage d’origine contre toutes agressions extérieures.

2

€ HT

914459

12

Avec capuche - Sans poche 342120 Fermeture pressions - PE 15μ

2,90 20

x10 en sachet individuel

12

Garantit l’hygiène des sites visités en préservant les vêtements des visiteurs contre les salissures et projections. Taille unique.

Tabliers

iteur

Tablier gaufré - Extra blanc 13

mm - PE 25 μ 342113 1200x700 x100 en sac distributeur mural

13

Blouse vis

4,45 10

S’attache par lien PE extensible très résistant. S’adapte aux différentes morphologies.

39

€ HT

Protections

,00

Manchettes 400x200 mm - Blanche 342114 Plastifiée et élastiquée - PE 25 μ

2,20 10

x50 paires en sachet

5

12

6

€ HT

€ HT

€ HT

,80

,00

,90

980958

904405

19

14 342115

20

TUAOLIPTÉ

980968

Q

21

15 342112

Manchettes 400x200 mm - Transparente 2,20 10 Plastifiée et élastiquée - PE 25 μ x50 paires en sachet

Sur-chaussure - Bleu

x100 en sachet Kit visiteur (Blouse, charlotte, masque, 16 342127 sur-chaussure) x100 en sachet individuel 17

Tablier chef 19

20

5,80 1

980958 Blanc 1020x900 mm

100 % coton. 270 g/m² environ.

Tablier valet + poche

21

6,90 1 7,90 1 7,90 1

904405 Blanc 1020x950 mm 904404 Noir 1020x950 mm 904403 Bordeaux 1020x950 mm

Tablier bavette - Loti 12,00 1

980968 Noir - 700x900 mm

Tour de cou réglable par boutons pressions. 1 poche poitrine pour stylo. 1 poche basse côté gauche. Ceinture tissu Lg 890 mm

100 % coton. Cordon 1 m. 270 g/m².

Torchons et linge

1

€ HT

,16

,20

904449

2 45

186088

23

185036

185036 600x770 mm

2,45 1

Rayé blanc ton sur ton. 100 % coton.

Essuie-verres Métis 24

Linge de bain de bain 186015 Serviette 500x900 mm Drap de bain 186014 700x1400 mm de bain 186008 Tapis 500x700 mm

904449 500x770 mm 1,16 12

100 % coton blanchi

Liteaux de serveur

186088 500x770 mm 2,20 12

50% lin, 50% coton blanchi

3 10 € HT

3,10 36 8,20 3

,

186015

3,50 3,50 3,50 3,50

146255 146256 146257 146258

4

36

140 g/m² environ. Fond rectangulaire, poignée de fond intérieure et extérieure. Fermeture par cordon et fix lock.

4,70 4,70 4,70 4,70

5,60 5,60 5,60 5,60

147255 147256 147257 147258

17

10 10 10 10

3 50 € HT

,

342149

Produits d’entretien

38

PAGE

186090

9

€ HT

,00

907300

19

€ HT

,20 907350

27

€ HT

,00 907400

Essuie-verres 186090 570x720 mm 4,35 6

Grande absorption. 100 % coton blanchi. Qualité souple et résistante. Ne peluche pas. Jeu de carreaux colorés.

Résiste à l’acide chlorhydrique à 30% et à l’eau de javel à 40° chlorométrique.

13 90 € HT

,

186350

Tablier - Yankee 13,90 10

352149 352150 352151 352152

352149

Nitrile non poudré

TOP

4,90 3

186350 730x810 mm - 100 L 100% polyester

18

QUALITÉ

100 % coton

Sac à linge neutre

,

18

342115

Nitrile poudré

2,48 2,92 2,92 2,92

4 70 € HT

,20

Boite distributrice de 100. Gants ambidextres (peuvent être utilisés par la main gauche et par la main droite). Le latex offre une excellente préhension des objets et facilitent les manipulations. C’est une matière naturelle qui contient des protéines (risque d’allergies possibles). Le gant nitrile offre la meilleure résistance mécanique et chimique sur le marché et est hypoallergénique. Les gants poudrés facilitent la mise en oeuvre tandis que les gants non poudrés sont pour les utilisateurs pouvant être allergiques à la poudre d’amidon de maïs.

,35

24

Torchon 23

342149 342176 342177 342178

2

16

€ HT

39,00 1

Vinyle poudré

€ HT

€ HT

,

Small Medium Large Extra large

14

TABLIER PLONGE

2

€ HT

Gants

Latex naturel poudré

15

1,68 20

342127

mm 907300 900x1150 Vinyle

9,00 1

Blanc. Tissu vinyle, léger. Lisse, brillant, facile à nettoyer.

Tablier - Delta mm 1 907350 900x1150 Polyuréthane 19,20

Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste aux graisses animales, au sang.

Très haute résistance aux graisses animales, au sang et à la température.

Tablier - Bravo mm 27,00 1 907400 900x1150 Nitrile

Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces sur support polyester.


Vêtements professionnels PANTALONS

17

€ HT

Pantalon de cuisinier 981432 Taille 36 981433 Taille 38 981434 Taille 40 981435 Taille 42 981436 Taille 44 981437 Taille 46 981438 Taille 48 981439 Taille 50 981440 Taille 52 981441 Taille 54

17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90 17,90

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Vestes

Oural pied-de-poule

,90

981432

Mixte

Ceinture élastiquée, plis devant, 2 poches devant en biais, 1 poche passepoilée arrière, braguette à glissière. 65% polyester, 35% coton

904120 Taille 36 904121 Taille 38 904122 Taille 40 904123 Taille 42 904124 Taille 44 904125 Taille 46 904126 Taille 48

20,70 20,70 20,70 20,70 20,70 20,70 20,70

1 1 1 1 1 1 1

Ceinture élastiquée côtés fermée par 1 bouton clou et braguette de 3 boutons cousus, poches italiennes + 1 poche dos plaquée avec 1 bouton cousu, 2 pinces dos et 2 plis devant de chaque côté, entrejambes 84 cm. 100% coton

20

14

€ HT

28

€ HT

,70

€ HT

,90

904120

981680

Veste cuisine 981680 981681 981682 981683

Éxiste en autres coloris au Même prix !

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981694

Homme Cookfusion Guess brown

Mixte

Mixte

,90

981684 Taille 4 981685 Taille 5 981686 Taille 6

14,90

Manches courtes montées, col officier, double boutonnage par boutons pressions calotés blanc, poche portefeuille. 50% coton, 50% polyester.

981694 981695 981696 981526

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981697 Taille 4 981698 Taille 5 981699 Taille 6

28,90

Col officier, fermeture devant par boutons pressions calottés inox, poche stylo sur manche gauche, bavolet doublé en maille filet dans le dos, oeillets d’aération, fentes côtés. Sergé 65% Polyester 35% Coton.

36

€ HT

Cookspirit

,00

Jean quadrillé 981403 Taille 36 981404 Taille 38 981405 Taille 40 981406 Taille 42 981407 Taille 44 981408 Taille 46 981409 Taille 48 981410 Taille 50 981411 Taille 52 981412 Taille 54

32

€ HT

32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00 32,00

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

981403

Mixte

Éxiste en pointillé au

Exalt’R Sable

32

€ HT

1 1 1 1 1 1 1

,90 981632

Homme

Coupe confort, ceinture éponge élastiquée avec cordon de serrage intérieur, braguette zippée, 2 poches italiennes, 1 poche cuisse avec rabat pressionné, 1 poche téléphone avec rabat velcro, 2 poches arrière passepoilées. Sergé 65% polyester 35% coton.

25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00

1 1 1 1 1 1 1

Forme droite, ceinture élastiquée côtés et fermée par 1 bouton clou avec braguette de 3 boutons pressions, poches italiennes et poche dos plaquée, 2 pinces dos. Existe aussi en coloris noir, noir rayé blanc, anthracite. Taille 36 à 58. 65% polyester, 35% coton

Éxiste en gris au Même prix !

1 1 1 1 1 1 1

49

23

€ HT

,00

,35

908453

Mixte

Exalt’R Noir 981707 Taille 36 981708 Taille 38 981709 Taille 40 981710 Taille 42 981711 Taille 44 981712 Taille 46 981713 Taille 48

Mixte Salsa

Néro 905380 905381 905382 905383

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

905384 Taille 4 905385 Taille 5 905386 Taille 6

1 1 1 1 1 1 1

33

17

981707

Homme

Exalt’S Brown 981687 981688 981689 981690

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981691 Taille 4 981692 Taille 5 981693 Taille 6

18

€ HT

Noir

26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 26,90 Norme

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

SB.

,69

981700

981700 981701 981702 981703

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

981704 Taille 4 981705 Taille 5 981706 Taille 6

18,69

Col kimono, ouverture devant par pressions non apparents, revers bas de manche avec fentes, 1 poche poitrine, passepoil col, poche et bas de manches, lunulles en tissu + œillets d’aération, soufflet dos en filet. 65% Polyester, 35% coton.

17

€ HT

,00

44 00 € HT

,

903711

Pointure 36 903700 903711 Pointure 37 903701 903712 Pointure 38 903702 903713 Pointure 39 903703 903714 Pointure 40 903704 903715 Pointure 41 903705 903716 Pointure 42 903706 903717 Pointure 43 903707 903718 Pointure 44 903708 903719 Pointure 45 903709 903720 Pointure 46 903710 903721 Sahara : Mocassin de sécurité microfibre. Semelle antistatique. Tailles : 36 au 46.

Manches courtes, boutons pressions cachés, parements de couleur sur le col et la poche stylo manche gauche, 2 plis d’aisance dans le dos, fentes côtés, couleurs de parements : gris chiné, noir, rouge. 65% Polyester, 35% coton.

NEW

,

Blanc

17,49

Col kimono, ouverture devant par pressions non apparents, 1 poche poitrine, passepoil col et poche, lunulles en tissu + œillets d’aération, soufflet dos en filet. 65% Polyester, 35% coton.

26 90

36,70

Mixte Exalt’S Brown

€ HT

Sahara

904464 Taille 4 904465 Taille 5 904466 Taille 6

981687

Mixte

,00

Mixte

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

,49

€ HT

908968

904460 904461 904462 904463

€ HT

,90

MOCASSINS & SABOTS

25

23,35

Col officier Large plastron en V. Poche plaquée intérieure. Fermeture gauche sur droite par 5 boutons pressions cachés + 1 décalé. Une poche stylo sur manche côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Liseré de couleur inséré dans le côté de la poche avec broderie “R” coloris beige. Oeillets d’aération. 65% polyester, 35% coton.

€ HT

33,90 33,90 33,90 33,90 33,90 33,90 33,90

904460

Éxiste avec parement noir ou rouge au Même prix !

905380

Mixte

Coupe confort, ceinture éponge élastiquée avec cordon de serrage intérieur, braguette zippée, 2 poches italiennes, 1 poche cuisse avec rabat pressionné, 1 poche téléphone avec rabat velcro, 2 poches arrière passepoilées. Sergé 65% polyester 35% coton.

Timéo noisette 908968 Taille 36 908969 Taille 38 908970 Taille 40 908971 Taille 42 908972 Taille 44 908973 Taille 46 908974 Taille 48

49,00 49,00 49,00 49,00 49,00 49,00 49,00

Éxiste en autres coloris au Même prix !

Même prix !

32,90 32,90 32,90 32,90 32,90 32,90 32,90

908453 Taille 0 908454 Taille 1 908455 Taille 2 908456 Taille 3 908457 Taille 4 908458 Taille 5 908459 Taille 6

,70

€ HT

1 poche dos passepoilée (droit au porté). Braguette avec fermeture à glissière, ceinture large sangle, élastique recouverte de tissu éponge, réglage par velcro (Ceinture I-Belt brevetée). Pinces au niveau des genoux. 2 poches cavalières, 1 poche à soufflet téléphone, fermée par velcro. 65% polyester, 35% coton

Coupe jean, 5 passants, 2 poches cavalières, 1 poche ticket, 2 poches revolver plaquées, braguette à boutons clou, rivets. Entrejambes 84 cm. 50% polyester, 50% coton

981632 Taille 36 981633 Taille 38 981634 Taille 40 981635 Taille 42 981636 Taille 44 981637 Taille 46 981638 Taille 48

Arenal écru

Mixte

904080

903722

Nevada

Blanc

Noir

Pointure 36 903722 903733 Pointure 37 903723 903734 Pointure 38 903724 903735 Pointure 39 903725 903736 Pointure 40 903726 903737 Pointure 41 903727 903738 Pointure 42 903728 903739 Pointure 43 903729 903740 Pointure 44 903730 903741 Pointure 45 903731 903742 Pointure 46 903732 904883 Sahara : Mocassin de sécurité microfibre. Semelle antistatique. Tailles : 36 au 46.

44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 Norme

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

SB.

Tamise 904080 904081 904082 904083

Taille 0 Taille 1 Taille 2 Taille 3

904084 Taille 4 904085 Taille 5 904086 Taille 6

17,00

Col officier. Dos découpes princesse. Large plastron en V, oeillets d’aération sous les bras. Fermeture gauche sur droite, fermée par 2 rangées de 5 boutons cousus. Manches longues finies par un poignet ouvert arrondi, 1 poche stylo côté gauche au porté avec 2 compartiments dont un avec soufflet. Poche poitrine plaquée intérieure gauche au porté. 100% coton français 37


Entretien & hygiène 5 80 ,

2

914780 Éco camomille - Bidon 5 L 5,80 4 914781 Bactéricide - Bidon 5 L 11,80 1

3

lavage vaisselle 914720 Liquide Bidon 5 L

6 20 € HT

914777

5

914773

6

914774

7

914775

8 9

914722 914776

11 12 13 14 15

3

1,30 1 2,80 1

27

bois brut - ø 23 x Lg 1300 mm 907126 Manche Avec embout et attache plastique

1,35 1

28

acier - ø 21 x Lg 1200 mm 907127 Manche Avec embout et attache plastique

2,20 1

Métal - Lg 440 mm 907122 Raclette Mousse noire

1,90 1

9

9,89 1

18,60 1 4,80 1 9,90 1 3,50 1

3

3

€ HT

,90

,50

914765

15

29

914764

12

8

,

31

39

11

10

€ HT

,95

914771

33

914785

34 19

37

Pas de sac jetable, fonctionne avec un sac réutilisable fourni !!!

125

Eau & poussière

51

51

52

149,00 1

149 00 ,

980130 9 L 980132 15 L

43 44 45 52

Flexible 7 m. Embout accessoires ø 40 mm. Pas de sac jetable, les déchets eau et poussières sont recueillis directement dans la cuve !!!

175

Eau & poussière

€ HT

,00

12,50 1 24,50 1

980120

Capacité utile 9 L - Dépression 2600 mm Débit d’air 45 L/sec. - 340x340x370 mm 980120 600 W / 1,2 kW - 230 V mono 175,00 1 54

Aspirateur eau et poussières

Capacité 27 L (sec) / 20 L (eau) - Dépression 2500 mm Débit d’air 40 L/sec. - 358x450x710 mm 980125 1,2 kW - 230 V mono 275,00 1

38 Moteur puissant avec turbine 2 étages.

275 00 € HT

,

Cuve grande pour un aspirateur polyvalent : très efficace pour l’élimination de déchets fins ou gros, sec ou humides, même liquides. Passage eau/ poussière très rapide et facile.

980125 capacité

54

33

914577 Lg 400 mm - Bleu 914578 Lg 400 mm - Jaune 914579 Lg 500 mm - Bleu

Livré avec kit complet 7 pièces (flexibles + tubes inox + brosses + capteur d’eau).

37

34

La fibre Rilsan® est très pure et hygiénique (ne contient pas de monomères). Résistante aux températures de -40°C à 150°C. Parfaitement stérilisable. Particulièrement résistante aux frottements et aux flexions. Grande résistance aux bases, aux produits chimiques et aux détergents. Diamètre adapté en fonction des diverses applications (très dur / dur / doux).

7

€ HT

,95

38

39

914571

9,40 1 9,40 1 10,80 1 40

Balai dur extérieur

5

46

914581 Lg 400 mm - Rouge

€ HT

,80

41

42

914583

9,40 1

fibres Rilsan®

Manche 47 48 49 50

914583 914584 914585 914586

ø25xLg1400 mm - Jaune ø25xLg1400 mm - Blanc ø25xLg1400 mm - Bleu ø25xLg1400 mm - Vert

43

5,80 5,80 5,80 5,80

44

1 1 1 1

45

9

47 48 49 50

5

€ HT

,40

46

914581

TOP

de ménage 980170 Chariot 168x552x975 mm

914583

89

€ HT

,00

QUALITÉ

Chariot de ménage 55

€ HT

,80

980170

89,00 1

Sac vinyle à ouverture latérale (75 L). 4 roues bandage souple non tachant. 2 pivotantes ø 100 mm à l’avant 2 fixes ø 200 mm à l’arrière. Livré sans chariot de lavage, ni seau.

R

ANT

PRIX

LE PLUS

BAS

A

F I H

Chariot de lavage 56

de lavage 980160 Chariot avec 2 seaux + presse

59,90 1

Construction résistante aux chocs. 2 seaux de 20 L. Guidon inox pour un déplacement plus aisé. 4 roues pivotantes avec bandage souple non tachant et chape zinguée.

• IE

Aspirateur à poussières

5,80 1 5,80 1 5,80 1

084420

G

53

914573 Lg 300 mm - Bleu 914574 Lg 300 mm - Jaune 914575 Lg 300 mm - Vert

Chariots

53

Roues anti-bruit, Ceinture caoutchouc anti-trace. Enrouleur de câble intégré (10 m). Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses).

5,95 1 7,95 1

fibre de verre

Lot de 10 sacs aspirateur.

Le système “Autosave” permet de réduire la consommation d’électricité jusqu’à 50% et le niveau sonore de 20%.

32

fibres Rilsan®

Faible niveau sonore !!!

Sac Hepaflo

914570 Lg 550 mm - Blanc 914571 Lg 750 mm - Bleu

14

€ HT

,40

14,40 1

Balai grandes surfaces

980140

2 modes de puissance au choix : - 600 W au démarage - Touche “HI” pour 100% de la puissance

35

fibres Rilsan®

€ HT

Aspirateur eau et poussières Capacité utile 25 L Débit d’air 53 L/sec 980140 1 kW - 230 V mono

d’avertissement 084420 Panneau 625x275 mm

Lave pont demi-dur 42

Capacité utile 10 L Débit d’air 48 L/sec - 380x400x350 mm 980142 1 kW - 230 V mono 125,00 1

31

4,10 1

Tissu cellulaire 40 41

Aspirateur à poussières

HACCP

7,35 10

Raclette heavy duty 38 39

980142

Flexible 7 m. Embout accessoires ø 36 mm.

28

30

Le support se plie partiellement ou complètement pour faciliter le rinçage, l’essorage ou le remplacement de la frange.

16

€ HT

907148

36

pour frange faubert

1,95 1

,00

,

26

69,00 1 12,50 1

890205 Frange faubert antimicrobienne 890206 Pince polypropylène

35 36

17

27

€ HT

980166 Manche aluminium - ø 2,35 x Lg 1390 mm 7,50 1 980167 Frange sani-mop bleue - 400x100 mm 6,45 1 mixte Bi-Power 980165 Support 22,00 1 pour frange sani-mop

32

18

7,20 1

907100

Système de lavage

1

€ HT

,00

,

Remplir le réservoir de solution de nettoyage. Mettre une frange Microfibre Velcro sur le sol et fixer le support en aluminium du PULSE™ sur le coté blanc de la frange. Presser le bouton pressoir pour libérer la solution de nettoyage au besoin, nettoyer !

914763

13

1 30 2 80

25

29

974057 Balai pulse 974058 Frange microfibre haute absoption

30

9 90

24

Balai pulse avec réservoir

14

€ HT

3,90 1

A spirateu r s

907140

23

€ HT

polypropylène - Lg 220 mm 907148 Lave-ponts Monture et douille polypropylène

Entretien sanitaire 19

,

26

11,90 1

4 10 € HT

34,90 1

39,00 1

gel WC Éco 914785 Détartrant Flacon 1 L urinaires 914786 Pastilles Boîte 40 pastilles

1

droit coco - Lg 300 mm 907100 Balai Monture bois naturel, douille polypropylène

Propreté du linge

18

1

25

désinfectant 3D 27,78 1 914778 Détergent Lavande

Clean’ov resto 914771 Lessive Sac 20 kg

22

11,90 1

€ HT

dégraissant 914760 Détergent désinfectant - Bidon 5 L Décapant four et friteuse 914761 Avec 1 pulvérisateur Bidon 5 L inox 914762 Nettoyant Pulvérisateur 75 cl Nettoyant détergent universel 914763 Bidon 5L de javel 914764 Pastilles Boîte 150 pastilles Milen’Air 914765 Bactéricide Menthe - Aérosol 75 cl

21

1

Brosserie 7

20

1

4,10 1

907140 Set pelle balayette - 315x240x855 mm

24

6

914788

Set pelle balayette plastique

5

8,90 1

Carton de 250 doses de 20 ml. 17

4

29,70 1

Entretien des sols 16

23

914720

36,00 1

Entretien général 10

22

,

Lavage vaisselle machine 4

2 21

6,20 1

Liquide lavage vaisselle Eau douce - Bidon 20 L Poudre lavage vaisselle Seau 10 kg Liquide lavage vaisselle Eau douce - Bidon 5 L Liquide rinçage vaisselle Toutes eaux - Bidon 5 L Pastille lavage vaisselle Seau 5 kg Détartrant liquide et matériel Bidon 5 L

bordée jaune n°4 - Lot de 10 7,40 914788 Éponge 125x90x26 mm Tampon éponge jaune et verte Lot de 10 6,80 914789 130x90x22 mm Rouleau récurant vert Éco Lot de 4 914790 5000x140 mm 7,80 bleu - Classic - Lot de 12 914791 Microfibre 13,90 400x400 mm

20 1

Lavage vaisselle à la main

7

Éponges et grattoirs

914780

€ HT

,40

• GA

1

PAGE

Récurage & Brosserie

€ HT

Lavage des mains

36

56

59

€ HT

,90

980160

C

Produits lessiviels

Tabliers et protections

55


Collecteurs à déchets, cendriers Poubelle snack

Cendriers

Dépose plateau

Les réglementations en matière de santé publique contribuent à obliger les fumeurs à sortir pour fumer, d’où l’importance de solutions qui évitent de jeter les mégots sur le sol.

INOX 18/10

Fixation du sac poubelle sur glissières extractibles

Livrée avec couvercle. Contenance 75 L peut utiliser des sacs de 110 L

499

13

Carton de 200 sacs.

142020

961083

3 1

2

4

Cendrier mural

€ HT

,00

1

815750

2

,90 890203

5

- Inox 961083 Anti-vandalisme 2 L - 230x65x230 mm Acier galvanisé et époxy 602200 1,5 L (150 mégots) 152x64x255 mm

34,00 1 49,90 1

99,50 1 99,50 1 14,90 1 78,00 1

Collecteur à mégots de cigarettes. Réceptacles de grande capacité. Facile à vider sans avoir à toucher les mégots. Lestées, stables, verrouillables, antivandalisme.

NEL

EXCEPTION

Support sac

159

Avec pédale et couvercle

couvercle blanc 981200 Avec 120 L - 510x500x940 mm couvercle bleu 981201 Avec 120 L - 510x500x940 mm couvercle vert 981202 Avec 120 L - 510x500x940 mm Avec rouge 981203 120 Lcouvercle - 510x500x940 mm couvercle jaune 981204 Avec 120 L - 510x500x940 mm

,00 816736

Poubelle pour liquide - 50 L 816736 Inox ø390xHt600 mm - 100 L 816737 Inox ø475xHt720 mm

6

Tuscan - Noir - 357x357x1029 mm 961065 Collecteur Polyéthylène et acier galvanisé Collecteur Tuscan - Sable - 357x357x1029 mm 961067 Polyéthylène et acier galvanisé 961069 Kit anti vol anthracite - Galvanisé - ø300xHt1050 mm 142020 Totem 3 L (600 mégots) - Kit de fixation inclus

ACCORD PRIX FABRICANT

€ HT

INOX 18/10

26,90 1 27,90 1 39,00 1

Borne cigarettes

,

Le couvercle s’enlève pour permettre le passage sous une table équipée d’un trou vide-ordure.

Sac poubelle - Noir 150800 100 L - Épaisseur 40 µ 150810 110 L - Épaisseur 40 µ 150830 130 L - Épaisseur 50 µ

34 00

P TUO ALITÉ

€ HT

13,90 1

78

€ HT

602200

POUBELLEs 890203 75 L - ø550xHt665 mm

6

4

,00

49 90

€ HT

Produit en acier inox Aisi 304 et inox alimentaire. Finition générale Scotch Brite. Intérieur avec barres de fixation pour sac poubelle 100 L. Porte à battant en bas pour accès opérateur. Rideau basculant en haut pour utilisateur. Dessus avec petit dosseret sur 3 côtés pour poser les plateaux après le repas.

Poubelle - Noir

961067

3

,

Q

499,00 1

99

€ HT

,50

€ HT

Poubelle snack - 110 L 815750 Inox 500x530x1210 mm

961065

5

INOX 18/10 Idéal pour la restauration rapide !!!

99

€ HT

,50

159,00 1 179,00 1

Produit en acier inox 18/10 Aisi 304. Caoutchouc antichoc. Fournie montée sur 2 roulettes. Couvercle amovible et ouverture à pédale.

82,00 1 82,00 1

82

€ HT

,00

981200

82,00 1 82,00 1 82,00 1

Simple, polyvalent et très maniable. Grande facilité d’utilisation. Permet de retirer le sac sans avoir à le soulever. Adapté au tri sélectif.

Porte-sacs

109

86

€ HT

,00

INOX 18/10

€ HT

,00

816738

97

961040

Avec pédale

- Sac 110 L 816738 Inox ø475 x 850 mm

109,00 1

Produit en acier inox 18/10 Aisi 304.

Commande d’ouverture du couvercle par pédale large. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses 2 roues. 13 kg. Porte-sac ø300 mm. Dimensions 530x1000 mm.

Conteneurs

92

€ HT

,00

140769

INOX 18/10

959999

961039

961056

Collecroule mobile

Collecteurs à déchets

Avec pédale et couvercle

Avec pédale et pince-sac

- Sac 110 L 959999 Inox 560x435x940 mm

97,50 1

Pince sac avec système de fermeture hermétique. Repose sac en inox. Commande à pédale. Équipé de 2 roues.

961039 Gris - 110 L - 520x570x910 mm - Porte-sac ø 370 mm 96,00 1 961056 Inox - 110 L - 520x570x910 mm - Porte-sac ø 370 mm 168,00 1

Commande à pédale. Acier poudré époxy ou acier inox. Maintien du sac par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses ø 150 mm. Large pédale pour ouverture du couvercle ø 410 mm.

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

72

€ HT

,00

961100

122

€ HT

,00 142018

48

319

€ HT

€ HT

,00

,00

145100

145103

Polyéthylène vierge HD traité anti UV. Résiste parfaitement aux chocs.

Collecroule caréné Avec pédale et couvercle

- 110 L 140763 Inox 466x366x970 mm - 110 L 140765 Blanc 466x366x970 mm Inox 70 L 140767 466x366x730 mm - 70 L 140769 Blanc 466x366x730 L

€ HT

,00

QUALITÉ

86,00 1 148,00 1

961040 100 L - Blanc 961041 100 L - Inox

Porte sacs

168

€ HT

,00

TOP

Collecroule mobile Avec pédale et couvercle

96

€ HT

,50

168,00 1 118,00 1 132,00 1 92,00 1

Construction inox ou métal peint. Collecroule mobile. Ouverture couvercle à pédale. 2 roues.

Conteneur

Collecteur Boogy

Avec pédale et couvercle

Avec pédale et couvercle

blanc - 90 L 961100 Polyéthylène 510x510x895 mm

72,00 1

Poubelle polyéthylène pour sac 130 L. Tringlerie inox 18/10. Maintien du sac par tension. Large pédale en façade. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues ø95 mm. Facilité d’entretien grâce à ses surfaces lisses. Poignée intégrée en façade.

blanc - 90 L 122,00 1 142018 Polyéthylène 500x400x790 mm

Pédale et rouleau de stabilisation à l’arrière. Idéale pour le domaine de la restauration. Ouverture sans contact de la main. Conçu en polyéthylène stable et très robuste. Fermeture automatique du couvercle. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipé de 2 roulettes arrière.

Conteneur

Avec couvercle gris

145100 Polyéthylène - 140 L - 600x500x1100 mm 145101 Polyéthylène - 240 L - 585x730x1080 mm 145103 Polyéthylène - 660 L - 770x1370x1160 mm

48,00 1 69,00 1 319,00 1

Couvercle disponible en jaune, bleu ou vert. Poignées intégrées sur le corps et le couvercle. Couvercle basculant entièrement sur l’arrière (limite la perte d’espace) Vidage par prise frontale. Système de réduction sonore du couvercle par tampons caoutchouc. Roues caoutchouc massif avec jantes polypro.

39


Salle de bain, sèche-mains, sèche-cheveux, pharmacie

Salle de bain

69 Vitesse 60 et 95 m³/h 602220 197x135x212 mm 1,4 kW - 230 V mono

75 00

€ HT

Offre exceptionnelle

9 90

€ HT

,

Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.

40

39,00 1

Pour l’achat d’un distributeur, 1 recharge de savon gratuite soit 9,90 euros offerts !

39 00 € HT

,

601303

Jusqu’à 2 750 lavages par recharge ! Jusqu’à 5 fois plus de lavages que les distributeurs traditionnels. Distributeur automatique sans contact avec les mains !!!

Distributeur de savon Autofoam 9,90 1 4,90 5 9,90 1

39,00 1 9,90 4 39,00 1

601303 Distributeur savon 1,1 L - 142x142x284 mm 601304 Recharge savon anti-bactérien 1,1 L 601305 Lot distributeur + 1 recharge savon

Molette réglable avec trois dosages (0,4 / 0,65 / 1 ml).

601263 Distributeur gel 80 cl - 110x106x206 mm 601264 Distributeur mousse 80 cl - 110x106x206 mm

19,00 1

601300

Distributeur de savon Flex

Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.

14

€ HT

,90

601263

Essuie-mains

35

PAGE

Nouvelle pompe silicone Avec bouton poussoir Réservoir amovible Compatible gel hydroalcoolique

14

€ HT

,90

602259

14,90 1 14,90 1

à bouton-poussoir 1 L 602259 Distributeur 110x99x245 mm

Vitesse 360 km/h 250x168x468 mm 1,25 kW - 230 V 602301 Chromé

99,00 1

Sèche-mains mural automatique par capteur, rayon de position des mains couleur bleue. Filtre à air purificateur accessible et nettoyable. Interrupteur marche/arrêt. Capot anti vandalisme en ABS chromé avec support mural métal. Poids 4,5 Kg. Air chauffé.

pharmacie Indispensable

32

€ HT

,00

140731

Kit équipement pharmacie 1 couverture de survie isolante (2,20 x 1,40 m) 1 doigtier en cuir 1 pansement compressif 10 x 10 cm 1 pince à écharde inox 1 bande extensible maille élastique 5 cm x 3 m 1 bande extensible maille élastique 7 cm x 3 m 4 détergents hygiéniques, désinfectants et bactéricides 4 lingettes asséchantes (équivalent éosine) 4 lingettes apaisantes au calendula 1 paire de ciseaux inox 12 cm 1 sparadrap tissu blanc 2,5 cm x 5 m 1 paire de gants 18 pansements Urgo 3 tailles 10 compresses stériles 20 x 20 cm.

Armoire à pharmacie

Distributeur de savon Crystal II

Distributeur de savon Cleanline

F I H

Sèche-mains

+ recharge savon

Spécial collectivité Très robuste Réservoir amovible Indicateur de niveau Fermeture à clé

BAS

A

6,80 1

602218 3 L - ø167xHt270 mm - Inox L - couvercle basculant 190493 40 370x280x600 mm - Blanc

601305 Lot distributeur

601300 Distributeur mousse 50 cl - 100x127x220 mm 601301 Recharge savon mousse 50 cl 601302 Lot distributeur + 1 recharge savon

PRIX

LE PLUS

G

Poubelle

602301

ANT R

• IE

19 00

190493

Jusqu’à 1250 lavages par recharge Meilleures performances de lavage !

Pour l’achat d’un distributeur, 1 recharge de savon gratuite soit 4,90 euros offerts !

99

€ HT

,00

602218

,

DISTRIBUTEUR de SAVO N 9,90 1

• GA

Simple et économique à l’utilisation, allumage et extinction automatique par détection des mains. Pas de projection d’eau, elle est récupéré dans un réservoir transparent amovible pour un entretien simple et économique.

€ HT

Fonctionne avec une pile au lithium 3,6 V (longévité ± 5 ans selon usage).

F I H

Vitesse 340 km/h 270x220x680 mm 1,65 kW - 230 V mono 602304 Blanc 449,00 1 602306 Gris 470,00 1

,80

75,00 1

BAS

A

Sèche mains

PoubelleS

6

ANT

PRIX

340 km/h !!! Séchage en 5 à 7 secondes !

Avec prise rasoir universelle (mono tension ou bi-tension).

602228

602304

LE PLUS

69,00 1

Miroir grossissant lumineux

Offre exceptionnelle

R

602220

Sèche-cheveux Clipper

€ HT

,

€ HT

Mise en marche par interrupteur sensitif 2 configurations de séchage

Mise sous tension par système sensitif Vision grossissante x 3 Temporisation : 3 minutes

Gel : Pour réduire la consommation, une bague préinstallée sur la pompe limite le débit du savon gel. Compatible avec gel hydroalcoolique. Mousse : L’utilisation du savon mousse optimise le rendement. La capacité d’un réservoir est de 3000 doses de 0,25 ml (soit 4000 doses/L) et divise 4 à 8 fois la consommation par rapport au système classique de pompe gel, tout en minimisant la consommation d’eau jusqu’à 50%.

449

€ HT

,00

C

29,00 1

Miroir

+ recharge savon

TOP

,00

Ce pommeau de douche à LED se monte en 30 secondes sur tout tuyau standard, et ne nécessite ni pile, ni électricité pour s’illuminer ! Une turbine interne permet à la fois d’économiser de l’eau et de générer l’énergie nécessaire (comme une dynamo) pour allumer les LED. La couleur change en fonction de la température de l’eau.

Sans accus ni pile (seule la pression de l’eau active les led). Filtre anticalcaire et économiseur d’eau inclus. Fabriqué en ABS chromé.

601302 Lot distributeur

Filtre à air très accessible et facile à nettoyer Récupérateur d’eau amovible Chauffage Niveau sonore 82 db QUALITÉ Poids net 10,5 kg.

• GA

000310

Douchette lumineuse à Led

180x195 mm 602228 Profondeur variable de 100 à 240 mm

802430

• IE

29

,00

220 km/h !!!

,00

Sèche-cheveux € HT

Vert inférieur à 32°C Bleu entre 32 et 40°C Violet entre 40 et 45°C Rouge supérieur à 45°C

mm 000310 223x80x50 Lumière RGB variable

142

€ HT

Vitesse 220 km/h 295x171x325 mm 1,8 kW - 230 V mono 602308 Inox 129,00 1

G

Évite les brulûres

Sèche mains

En acier inoxydable, livré complet avec dosseret et un pré-mélangeur eau chaude-eau froide avec réglage de la température. Fourni avec la barrette de fixation, le flexible pour le raccordement du pré-mélangeur au col de cygne, le col de cygne et le siphon.

Avec mélangeur et distributeur de savon 50 cl

Spécial maison de retraite

602308

À commande fémorale 802430 Cuve 345x245x120 mm 142,00 1 440x335x540 mm 802431 Distributeur de savon 50 cl 11,50 1

114,00 1

F I H

,

en option

Lave-mains

Lave-mains À commande fémorale 000008 Cuve 330x230x130 mm 400x335x565 mm

129 00

BAS

A

C

Acier inox Aisi 304 18/10 avec dosseret, fixation murale, flexible de liaison inox 1/2 lg 50 cm, siphon et bonde ø 32 mm, robinet col de cygne, prémélangeur EC/ EF avec clapet anti-retour, réglage manuel par molette, robinet poussoir commande fémorale temporisé 15’ à 20’.

LE PLUS

€ HT

La cuve, habillée sur 3 côtés, avec un rebord de 29 mm en partie arrière, se fixe au mur par vis. La conception du dosseret amène les éclaboussures à retomber dans la cuve. Distributeur de savon

ANT

PRIX

C

000008

G

,

• GA

Sèche-mains

114 00

R

• IE

L ave-mains

€ HT

14,90 1

Débit : 1 ml par pression. Carrosserie ABS. Existe en 45 cl et avec palette à la place du bouton poussoir.

Armoire 1 porte 140731 310x145x455 mm 32,00 1 Livrée non équipée Kit pharmacie équipement 31,00 1 140732 pour 12 personnes

Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2 étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.


Chariots et diables, stockage, caisses Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate 90 cl

974051

225 00

890202

225,00 1

9

P TUO ALITÉ

26

€ HT

,00

191001

36

42

Empilable

€ HT

,00

65

Socle rouleur 26,00 1 6,50 1 42,00 1

974050 Conteneur blanc - 76 L - ø500xHt580 mm 974051 Couvercle blanc - ø505xHt32 mm 974052 Socle rouleur noir - ø455xHt170 mm - 5 roues pivotantes

Polyéthylène indéformable, résistant aux chocs (ne peut être rayé). Existe en couleur et autres contenances (rond 121 et 167 L, carré 106 et 151 L).

CHARIOTS et diables

4 5

150 kg 988272 Jusqu’à 740x470x910 mm

31

€ HT

Poignée rabattable

988270

700 mm

1 1 1 1

8

€ HT

,50

981166

-40°C à +90°C

Caisse à pâton

8,50 1

,

m

ANT

11

• IE

PRIX

LE PLUS

68,00 1

36 00 € HT

,

C

BAS A

-40°C à +90°C

Stockage des plats témoins

F I H

68 00 ,

€ HT 988276

Poignée Téléscopique

988275

281111 281112 281110 281113 281114

36,00 1

Diable 120 kg 1 988276 Jusqu’à 520x660x860/1150 mm 68,00

Dossier télescopique. Spécial montée des marches. Idéal pour gravir et descendre les escaliers.

1 1 1 1 1

-40°C à +90°C

19

Produits secs

€ HT

,20

Produits laitiers Fruits & légumes

981040

-40°C à +90°C

Produits de la mer Produits carnés

43 00

Bac HACCP avec couvercle

€ HT

Poignée Téléscopique

15,10 15,10 15,10 15,10 15,10

Rouge Bleu Vert Blanc Jaune

Couvercle hermétique avec bec verseur. Seaux empilables à vide et gerbables sur les couvercles. Existe en 8 et 15 L. Étiquette d’identification simplifiant la gestion de traçabilité. Anse inox 18/10 inaltérable.

Poignée Téléscopique

43,00 1

29,90 1 69,00 1

Seau carré 12 L

9 10

R

981105

Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoin. Facilitent l’intégration d’une démarche HACCP : code couleur + cartouche d’identification.

988274

Poignée rabattable

• GA

49,50 1

29

,90

de 5 Bac de prélèvement - Différentes couleurs 981105 Lot Livré avec couvercle - 3 L 981081 Lot de 1000 sachets - 160x220 mm

500 m

68 00

31,00 1

Dossier télescopique à verrouillage automatique.

14

Spécial pizza pâtes à

981166 Blanche 15 L - 600x400x90 mm

S’agrandit, se raccourcit et se ferme.

Poignée rabattable

G

13

981008

10,50 12,60 15,70 19,00

Blanche 15 L - 600x400x90 mm Blanche 25 L - 600x400x150 mm Blanche 40 L - 600x400x200 mm Blanche 60 L - 600x400x300 mm

Plastique non recyclé Certification contact alimentaire

Diable 80 kg 988273 Jusqu’à 485x430x990 mm 90 kg 988275 Jusqu’à 410x410x1100 mm

10

€ HT

,50

€ HT

,00

Dossier repliable, plateau alu renforcé anti-glisse. Pare-chocs caoutchouc sur 4 côtés. 4 roues ø100 mm (pivotantes à l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées, bandages non tâchant.

12

981070

,

€ HT

Chariot plate forme Jusqu’à 150 kg 988274 Plateau 740x470 mm 760x480x910 mm

65,00 1

62 00

62,00 1

Dossier repliable, plateau tôle acier peint avec revêtement antidérapant bleu, parechocs de sécurité. 4 roues (pivotantes à l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées, bandages non tâchant. Roues ø 100 mm sur petit modèle, ø 130 mm sur grand.

11

€ HT

988272

Chariot plate forme Jusqu’à 150 kg 988270 Plateau 660x475 mm 730x475x830 mm Jusqu’à 300 kg 988271 Plateau 825x615 mm 900x610x880 mm

36,90 1

€ HT

RÉSIS

1 1 1 1

Caisses PLEINES

Cadre abs. Roues polyamide ø10 mm. Adaptable sur tous les modèles de bacs 600x400 mm et sur les mannes à pain.

A EXTR TANT

Plate-forme en profilés aluminium avec dispositif de blocage plié/replié. Protection des angles par 4 coins PVC. Dossier télescopique repliable, acier chromé nu avec verrouillage automatique. 4 roues ø100 mm (pivotantes à l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées, bandages non tâchant.

10

981008 981070 981072 981073

981172

Charge maxi 250 kg

éco - 4 roues - 623x425x167 mm 981170 Standard Noir - Charge maxi 150 kg Alimentaire - 6 roues - 615x415x100 mm 981172 Blanc - Charge maxi 250 kg

Chariot plate forme 9

5

4,60 13,50 12,50 55,50

Caisse Viennoiserie - 16 L - 600x400x120 mm Caisse Liaison froide - 37 L - 600x400x200 mm Caisse Liaison froide - 29 L - 600x400x160 mm Manne à pain - 180 L - 650x460x850 mm

Caisse de manutention

,00

Charge maxi 150 kg

4

7

981133 981129 981130 981131

-40°C à +90°C

974052

3

6

12

€ HT

981170

Ajourement maximal

7

,60

Obligatoire pour le stockage au sol des produits alimentaires. Isolant, antidérapant, nettoyable au lave vaisselle, jet d’eau, nettoyeur HP. Très simples à installer. € HT

981130

Construction très résistante. Contenant spécialisé pour le stockage et le transport de vos baguettes ou pains, nos mannes à pain s’empilent à vide, se gerbent facilement chargées, s’utilisent avec des socles rouleurs pour simplifier leur manutention et permettent par leur ajourement de conserver la qualité et la fraîcheur de vos produits.

HACCP

,90

981131

= meilleure ventilation -40°C à +90°C Corbeille et manne à pain - Jaune

8

Plastique non recyclé Certification contact alimentaire

Nid d’abeille 500x500x22 mm 191001 9,25 1

Conteneur multi-usages 3

12

145,00 1

€ HT

Caillebotis PEHD

974050

1

2

55

,50

Bacs uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, les bacs à ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide. Bac en polypropylène et couvercle en polycarbonate. Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate.

€ HT

2

1

8

€ HT

L - 600x490x426 mm 974056 47 Farine : 22 kg / Sucre : 45 kg

,

Q

Bords renforcés pour plus de robustesse, de stabilité et de durabilité Les poignées moulées pour une bonne maniabilité permettent d’empiler les conteneurs sans les bloquer

6

981133

Bac à ingrédients

,25

6

,

,50

890202 79 L (Farine : 56 kg / Sucre : 73 kg) - 740x335x710 mm

€ HT

4 60 € HT

974056

€ HT

Chariot à ingrédients

,50

145

€ HT

,00

Conteneurs Chariots uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures renforcées, leurs surfaces lisses et leurs roues pivotantes, les chariots ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide et un déplacement aisé. Chariot en polypropylène et couvercle en polycarbonate.

Caisses ajourées

,

15 L

988273

14

Roues pliables 12

13

Spécial escaliers !

25 L

35 L

55 L

400x300x215 mm 600x400x165 mm 600x400x215 mm 600x400x320 mm

Rouge Bleu Vert Blanc Jaune

981040 981042 981044 981046 981048

19,20 19,20 19,20 19,20 19,20

981050 981052 981054 981056 981058

29,50 29,50 29,50 29,50 29,50

981060 981062 982064 981066 981068

32,50 32,50 32,50 32,50 32,50

981061 981063 981065 981067 981069

39,90 39,90 39,90 39,90 39,90

Une cartouche d’identification sur tous les bacs de la gamme permet d’annoter simplement et clairement les informations essentielles à une bonne gestion et traçabilité de vos denrées alimentaires.

41


Chariots de laverie et casiers A R M O I R E

HACCP

STÉRILISATION

Un tube émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l’oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par oxydation. L’effet du rayonnement UV253 nm est totalement bactéricide, virucide, germicide, etc... Les armoires génératrices d’ozone assurent ainsi une excellente décontamination des ustensiles placés sur la grille. Ces armoires, conformes aux normes d’hygiène, trouvent leur application dans tous les secteurs de l’industrie et des commerces alimentaires.

Armoire de stérilisation 20 couteaux - Protection IP23 590100 Pour 440x125x575 mm - 230 V mono

175,00 1

Construites en inox 304 L brossé 18/10. Conçues pour durer et pour être installées dans des ambiances éventuellement humides.

175

C H A R I O T

PORTE-ASSIETTES

480

218

98

970657

Ampoules faible consommation !

€ HT

,00

€ HT

,00

590100

,00

€ HT

HACCP

DÉSINSECTISEU R

€ HT

,00

944540

Désinsectiseur inox mm 970657 270x160x300 Pour 100 m² - 2x20 W mm 970658 635x160x300 Pour 200 m² - 3x20 W 970695 Ampoule

990191

98,00 1 159,00 1 16,50 1

Ampoule à économie d’énergie (15000 h durée de vie). Lampes à visser (E27). Fiabilité accrue. Forte intensité lumineuse.

2 grilles de séparations anti-chute.

Chariot porte assiettes inox Chariot pour assiettes de ø 130 à 300 mm, capacité de 4 à 8 piles d’assiettes, 50 assiettes et plus par pile, doté de 4 séparateurs règlables, 4 roues pivotantes dont 2 à freins.

944540 944541 944542 944543

Chariot porte assiettes Polyéthylène 850x750x750 mm 990191 Pour 200 à 400 assiettes

1 1 1 1

149

€ HT

TOP INOX QUALITÉ 18/10

740

218,00 298,00 28,50 32,50

Tube inox 25x25 mm, fils inox ø 5 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins, chape composite.

480,00 1

ø130 à 300 mm

1065x450x810 mm Pour 200 assiettes ø290 mm 1065x740x810 mm - Pour 400 assiettes ø290 mm Housse PVC pour chariot 200 assiettes Housse PVC pour chariot 400 assiettes

,00

942014

540

942009

Chariot à vaisselle ou plateaux 2 niveaux - 870x580x1410 mm 942009 Pour 160 plateaux 460x360 mm

540,00 1

3 niveaux - 870x580x1410 mm 942004 Pour 240 plateaux 460x360 mm

650,00 1

ou 300 assiettes ou 450 assiettes

CASIERS DE LAVAGE

13

NETTO Y AGE

4 niveaux GN1/1 942008 1000x585x1800 mm

740,00 1

2 niveaux GN1/1 942015 + 1 niveau GN2/1 1000x585x1800 mm

740,00 1

Pour 60 bacs GN1/1

11

,

5

087175 Casier à verres - 501x501x87 mm 087176 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm Pour 36 verres ø 73 mm (maxi)

087181 Casier à verres - 501x501x87 mm 087182 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm Pour 49 verres ø 63 mm (maxi)

087200 Casier à verres - 501x501x87 mm 087201 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm

6

2

898168

Tuyau 10 m inclus.

€ HT 890160

4

5

€ HT

,90

14,90 1 5,90 1

225

€ HT

087182

2 1

14,90 1 5,90 1

Pour 6 paniers verres 115 mm ou 10 paniers verres 75 mm

,00

725 00

€ HT

,

974020

944511

14,90 1 6,40 1

à couverts - 205x430x130 mm 898168 Panier 8 compartiments

11,80 1

890160 Godet à couverts - 94xHt127 mm 898164 Casier à couverts vrac - 501x501x81 mm 130000 Casier à assiettes / plateaux - 501x501x81 mm

2,90 1 12,00 1

5

ouvert - 501x501x81 mm 990161 Casier Pour plateaux longs

13,20 1

6

087174 Casier à objets creux - 501x501x81 mm

12,90 1

Pour 18 assiettes ou 9 plateaux

42

89,00 1

Support bidon 5 L dégraissant alimentaire toutes surface.

,90

13,40 1

11

€ HT

Casiers de lavage 4

Lot de 100 housses jetables 942013 Polyéthylène basse densité Transparente

3

Pour 25 verres ø 86 mm (maxi)

3

149,00 1

Fermeture à glissière, maillons injectés, ouverture coté 1020 mm

990161

Casier à verres Opticlean™

2

Lavable, grande longévité 1020x610x1020 mm 942014 En cristal armé,cousue et gansé.

€ HT

12 90

Permet de pulvériser parfaitement une dose de produit.

Housse de protection

,80

€ HT

,20

1

69,00 1

S Y S T È M E

087174

€ HT

55,00 1

Bac amovible au fond de l’appareil. Grille haute tension et sous faible intensité 3700v sous 9mA, inaccessible au contact direct.

Chariot de séchage et stockage

Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm. Trous d’évacuations. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins. Chape inox. Axe et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter les manipulations.

961250

mm 961250 645x85x370 Pour 100 m² - 2x20 W mm 961251 750x85x370 Pour 150 m² - 3x20 W

942008

Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm, fil inox ø5 mm. Barre d’arrêt escamotable sur chaque face par niveau. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont deux avec freins. Chape composite. Pour bacs gastro, grilles, plaques…

,00

SACRIFIÉ

,00

Désinsectiseur aluminium

€ HT

,00

€ HT

55

PRIX

€ HT

Chariot à niveau constant

Chariot à guidon casiers 944550 Pour 570x515x875 mm

159,00 1

Acier inoxydable 18/10, 4 roues pivotantes ø 125 mm. Surface utile 510x510 mm. Plateau inox ouvert dans les angles pour faciliter les écoulements. Charge maximale 80 kg.

casiers 944511 Pour 817x545x930 mm

725,00 1

Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.

Centrale évolution

Pour 1 produit Tuyau 10 m 342x105x478 mm 974020 225,00 1

,90 914760

Bidon 5 L

Détergent dégraissant désinfectant 914760 11,90 1

HACCP


Environnement inox Étagère murale

Longueur 1,2

63 00

€ HT

,

Étagère murale

816703

Prof

onde

1 niveau - Adossée

816703 816704 816705 816710 816711 816712

1000x300 mm 1200x300 mm 1400x300 mm 1000x400 mm 1200x400 mm 1400x400 mm

63,00 73,00 78,00 78,00 83,00 91,00

1 1 1 1 1 1

PLONGES POUR MACHINE À LAVER

m

458

€ HT

ur 70

,00

0 mm

Plonge passage machine à laver

816240

Produit en acier inox 18/10 Aisi 304 (finition ScotchBrite). Étagère basse avec oméga de renforcement. Piètements en tube rond ø 50 mm en acier inox avec pieds réglables. Produit fourni en kit de montage (avec tout le nécessaire pour le monter y compris bonde et trop plein). Siphon en option avec possibilité de branchement à lave vaisselle.

Inox 18/10, dosseret arrière ht 25 mm, 2 consoles tube inox 25x25 mm, 2 trous de fixation, embouts plastiques noirs fournis.

Tables et plonges

Robinetterie non fournie

INOX 18/10

Produit fourni en kit de montage avec tout le nécessaire pour le monter. Démontable. Produit en acier inox 18/10. Finition Scotch Brite. Piétements en tube rond (pour un nettoyage facile) ø 50 mm en acier inox.

458,00 1 624,00 1

816240 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 816244 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche

310

€ HT

,00

Bonde & trop plein inclus !

455

816601

€ HT

,00

580 00

815949

Table inox avec étagère

€ HT

Livré “hors robinetterie”

,

Plonge inox sans étagère

815415

Livré “hors robinetterie”

Table du chef inox avec étagère basse 815415 Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm 815416 Adossée 1600x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm

580,00 1 618,00 1

Bac avec bonde surverse. Étagère basse avec oméga de renforcement.

179

Adossée 700x700x900 mm - 1 bac 500x500 mm Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm Adossée 1400x700x900 mm - 2 bacs 600x500 mm Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm

€ HT

Robinet terie

,00

Douchette à levier unique 525209 Douchette + col de cygne

815945 525231 525232 815949 525251 815950 815935 525343

179,00 1

780

1

525215 Mélangeur monotrou 525207 Douchette + col de cygne 525208 Douchette

49,00 1 275,00 1 250,00 1

525214 Mélangeur monotrou 525205 Douchette + col de cygne 525206 Douchette

49,00 1 225,00 1 215,00 1

Robinetterie Bouton 3

480078

3

2

Produit en acier inox Finition inox brossé Toit penté 15° Serrure Construction renforcée 4

1260 00 ,

480079

5

INOX 18/10

Armoire murale suspendue 2 portes coulissantes

1190

€ HT

,00

525747

Plan de travail adossé en acier inox. Étagère intermédiaire. Plancher ajouré avec double Adossée mm 1190,00 1 renforcement. Pieds inox Ht 525747 1600x700x850 85°C maximum 130 mm, réglables en hauteur 2 kW - 230 V mono +/- 50 mm. Conduit de ventilation inox. Parfaite circulation et distribution de l’air. Cadre extérieur équipé avec interrupteur on/off, voyant lumineux, thermostat et thermomètre mécaniques. 2 portes coulissantes

780,00 1 970,00 1

Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°. Plancher avec oméga inox de renforcement. 3 demi-étagères réglables en hauteur + 1 de base. 4 vérins en acier inox réglable. Fermeture à clés. Porte battante.

€ HT

Meubles neutres et chauffants

Meuble chauffant

porte battante 480078 1600x500x2000 mm 2 portes battantes 480076 1000x500x2000 mm

Armoire de rangement

Équipé d’un robinet eau chaude/eau froide, manette à têtes céramiques 90° d’ouverture, grande stabilité du tube de support assurée par la vis de fixation à l’extrémité du robinet. Robinet additionnel à une tête céramique. Tube de support en acier inox 18/10. Support mural et crochet douchette en nylon renforcé en fibre de verre, avec âme en acier inox. Flexible longueur 105 cm en double tresse inox, revêtu en plastique. Trou de perçage sur table ø 29 mm.

Renforcement et isolation Portes coulissantes isolées doublées

Pour balais et produits d’entretien 4

Construction renforcée

,00

Robinetterie 1/4 de tour 1 2

Armoire entretien

100 kg / étagère

,

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Ar m o i r e s

Serrure € HT

310,00 315,00 350,00 375,00 430,00 305,00 335,00 355,00 375,00 435,00

Étagère basse avec oméga de renforcement. Compensation panneau stratifié lamifié. Pieds réglables déjà insérés

Toit penté 15°

€ HT

525215

1 1 1 1 1 1 1 1

Centrale 1000x700x900 mm Centrale 1200x700x900 mm Centrale 1400x700x900 mm Centrale 1600x700x900 mm Centrale 1900x700x900 mm Adossée 1000x700x900 mm Adossée 1200x700x900 mm Adossée 1400x700x900 mm Adossée 1600x700x900 mm Adossée 1900x700x900 mm

INOX 18/10

525209

Ensemble tout inox: robinets à têtes céramiques et manettes à levier pour faciliter l’ouverture à 90°. Fixations sur table et ajustable sur le mur. Robinet de puisage également à tête céramique. Flexible de douchette annelé 1050 mm pour une utilisation professionnelle. Trou de perçage sur table ø 29mm.

49 00

405,00 450,00 450,00 455,00 455,00 580,00 599,00 599,00

816601 816602 816603 816604 816605 816610 816611 816612 816613 816614

525750 525751 425312 425313 525752 525753

1000x400x600 mm 1200x400x600 mm 1400x400x600 mm 1600x400x600 mm 1800x400x600 mm 2000x400x600 mm

380,00 390,00 440,00 499,00 550,00 590,00

1 1 1 1 1 1

Meuble neutre 2 portes coulissantes

525731 425322 425324 425328 425329 525735

Central 1200x700x850 mm Central 1400x700x850 mm Central 1800x700x850 mm Adossée 1200x700x850 mm Adossée 1400x700x850 mm Adossée 1800x700x850 mm

690,00 775,00 930,00 720,00 810,00 965,00

1 1 1 1 1 1

Inox 18/10, Aisi 304, 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire renforcée par omega, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée.

5

portes coulissantes 1260,00 1 480079 21200x600x2000 mm portes coulissantes 1390,00 1 480077 21400x600x2000 mm

Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°. Portes coulissantes (roulettes en haut, patins en bas). Plancher avec oméga inox de renforcement. 3 étagères réglables en hauteur. 4 vérins inox réglables. Fermeture à clés. Poignées intégrées.

380

€ HT

,00

690

525750

€ HT

,00

525731

Inox 18/10, Aisi 304. 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée, 4 vérins inox réglables.

43


Bac gastronormes et chariots BAC GASTRONORMES INOX

ACCESSOIRES

4 60 ,

Angles renforcés

5

11,30 1

033162 Inox

2 98 € HT

089801 Renforcé

084372

8,10 8,85 988220 13,90 9,80 9,90 988083 10,36 988203 5,80 988200 4,70 12,30 988206 13,90 988087 7,70 988093 6,20 17,90 988204 10,80 988201 8,90 22,50 988085 14,85 988091 11,40 8,50 988089 4,60 988095 3,40

2

€ HT

,99 088141

Bacs gradués en litres !

GN 2/1 - Plein 650x530 mm

GN 1/1 - Plein 530x325 mm

GN 1/3 - Plein 176x325 mm

4,40 5,80 7,60 9,20 3,95 2,90 2,80

3,20 088137 3,80 088136 4,90 088135

2,60 088141 2,90 088140 3,50

2,99 3,75

088152 088128 088129

2,90 088153 2,50 088134 2,40 087145

2,20 088154 1,90 088139 2,50 087146

1,90 088155 1,65 088143 1,20

2,10 1,75

186

2 plateaux 800x500 mm 944500 Espacés de 560 mm 900x600x950 mm 3 plateaux 800x500 mm 944501 Espacés de 260 mm 900x600x950 mm

169,00 1 186,00 1

Construction inox. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm, dont 2 à freins. Chape polyamide.

115

€ HT

€ HT

,00

,00

944560

944561

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

Chariot de service démontable 2 plateaux 944560 Espacés de 570 mm 550x800x945 mm 3 plateaux 944561 Espacés de 270 mm 550x800x945 mm

44

85,00 1 115,00 1

Chariots démontables et livrés à plat. Montage avec vis BTR livrées + clef. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues ø 125 mm dont 2 avec freins.

,

GN 1/1 - Noir 530x325 mm

GN 1/2 - Blanc 265x325 mm

088200 8,90 088202 7,90 088204 088201 12,50 088203 12,50 088205

GN 1/2 - Noir 265x325 mm

4,99 088206 6,20 088207

4,40 5,80

Éxite en jaune, vert ou bleu sur commande (nous consulter).

2 10 € HT

,

Passe au lave vaisselle !

082975

POLYPROPYLÈNE

Bacs gradués en litres !

DE -40° À +70°C Ht 100 mm Ht 150 mm Couvercle

GN 1/2 - Plein 265x325 mm

082969 7,50 082970 4,60 082979

082968 082978

20

GN 1/3 - Plein 176x325 mm

3,90 082971 4,50 082972 2,50 082980

Plage de température de -40° à +70°C. Bacs gradués avec repère de capacité. Lavage en plonge comme en machine. Utilisable au micro-onde et chambre froide. GN 1/4 - Plein 265x162 mm

2,90 082973 3,60 082974 2,30 082981

GN 1/6 - Plein 176x162 mm

2,80 082975 3,25 082976 2,50 082982

2,10 2,65 1,30

€ HT

99

944501

4 40 € HT

,00

42

988216

€ HT

€ HT

,00

,00

INOX 18/10

Chariot de service soudé

85

PRIX!!!

€ HT

Ht 65 mm Ht 100 mm

GN 1/1 - Plein 530x325 mm

NOUS

C’EST LE

GN 1/1 - Blanc 530x325 mm

GN 1/9 - Plein 176x108 mm

3,80 088132 4,96 088131 5,80 088130

,00

944500

GN 1/6 - Plein 176x162 mm

089801

Mettez de la couleur sur vos buffets !

988105 1,95 988108 1,90

088126 088125 088124

CHARIOT DE SERVICE

169

GN 1/4 - Plein 265x162 mm

19,00 1

088206

988104 3,00 988107 2,50 988103 4,30 988106 4,20 988102 6,75

Bacs polycarbonates gradués en litres, résistant au lave vaisselle et avec une encoche cuillère pour ouvrir le couvercle en évitant le contact des mains avec les aliments ! Utilisation de -40°C à +100°C - Utilisable au micro-onde et chambre froide. Les couvercles + poignée sont des couvercles universels compatibles avec les bacs de toutes marques

Ht 65 mm 088120 088112 10,20 088119 Ht 100 mm Ht 150 mm 988177 48,00 088111 13,80 088118 Ht 200 mm 988175 56,00 088110 14,80 088117 Couv.+poignée 988176 25,00 088150 6,90 088151 Couv. Souple 088115 4,50 088122 Égoutoir 088116 5,80 088123

€ HT

3,80 5,65 7,85 9,75 2,70

POLYCARBONATE

40°C à +100°C

GN 1/2 - Plein 265x325 mm

,00

988099 988098 988097 988096 988100

19

€ HT

POLYCARBONATE

GN 2/1 - Plein GN 1/1 - Plein GN 1/1 - Perforé GN 1/2 - Plein GN 1/3 - Plein GN 1/4 - Plein GN 1/6 - Plein GN 1/9 - Plein 650x530 mm 530x325 mm 530x325 mm 265x325 mm 176x325 mm 265x162 mm 176x162 mm 176x108 mm

097137 19,95 097128 097129 988079 988073 22,00 977208 988211 28,00 988077 988071 35,50 988209 988212 46,00 988075 988207

INOX 18/10

,00

Rack inox

,

084372 Lg 325 mm 2,98 1 084374 Lg 530 mm 4,20 1

Les bacs et les couvercles s’empilent sur de nombreuses marques ! Ht 20 mm Ht 40 mm Ht 55 mm Ht 65 mm Ht 100 mm Ht 150 mm Ht 200 mm Couv.+poignée

PAGE

Pour le rangement de 6 couvercles !

Guide de division

988203

24

RANGEMENT DES COUVERCLES

033162

Pince inox coudée à ressort pour bac gastronome, équipée d’un embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas.

988089

,80

11

€ HT

,30

Pince bac gastro

€ HT

€ HT

Autres bacs gastro

988215

Chariot de service 3 plateaux 800x500 mm 988215 Espacés de 280 mm 1032x508x960 mm 988217 Corbeille à déchets 988216 Boite à couverts

115

99,00 1 42,00 1 20,00 1

988217

Polyéthylène gris résistance optimal. Facile d’entretien. 45 kg de charge utile par plateau (soit 135 kg). 4 roues pivotantes ø100 mm, bandage non tachant et silencieux. Poignées ergonomiques.

€ HT

941115

Peut s’utiliser avec des clayettes ou des bacs gastro ! POLYVALENT

Chariot multi service soudé 115,00 1

Structure duralinox. Livré avec clayettes polymère amovibles (lavables en machine). Roulettes ø 125 mm dont 2 roulettes avec frein. 50 kg par niveau uniformément réparti. Le chariot 941112 est compatible avec les bacs gastronormes 2/1 & 1/1.

944502

ENCASTRABLE ! Chariot gastro mobile inox plateau pour 1xGN1/1 ou 2xGN2/1 944502 1740x625X850 mm

265,00 1

Construction acier inoxydable. Pour bac GN2/1 ou GN1/1 (non fourni). 4 roues ø 125 mm dont 2 à freins. Chape polyamide.

Capacité 140 plateaux (530x370 mm maxi)

,00

niveaux Modulable 941115 2900x560x960 mm

265

€ HT

,00

725

€ HT

,00

944510

Chariot à niveau constant 140 plateaux 530x370 mm 944510 Pour 817x545x930 mm

725,00 1

Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.


Chariots, échelles et grilles ÉCHELLES SOUDÉES

220

€ HT

ACCORD PRIX FABRICANT

,00

NEL EXCEPTION

Construction soudée inox. Montants tube 25x25 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à frein. Avec chape polyamide. Pare-chocs annulaires.

942003

4

Soudée, inox, glissières et plan de travail

Échelle 8 niveaux GN 1/1 942005 Pas de 81 mm - Entrée 325 mm 653x454x900 mm Échelle 8 niveaux GN 2/1 942006 Pas de 81 mm - Entrée 530 mm 773x659x900 mm

172,00 1 215,00 1

Plan de travail inox

Soudée, inox et à glissières

3

Échelle 20 niveaux GN 1/1 942001 Pas de 77 mm - Entrée 325 mm 653x454x1785 mm 909916 300 housses jetables GN 1/1 Échelle 20 niveaux GN 2/1 942003 Pas de 77 mm - Entrée 530 mm 773x659x1785 mm 909917 100 housses jetables GN 2/1

210

086202

€ HT

,00

Échelle gastronorme 2

€ HT

,90

Échelle gastronorme 1

GRILLES DE CUISSON

Grilles renforcées - Inox

942001

530x325 mm - GN 1/1 086202 2 traverses ø5 mm

20 fils ø3 mm

600x400 mm

99,00 1

29 fils ø2 mm

172 00 € HT

,

39,00 1

Grilles - Inox

942005

530x325 mm - GN 1/1 086218 1 traverse ø7 mm

220,00 1

1

2

PLAQUES DE CUISSON

3

Construction acier inox. Livré en carton à plat. 4 roues chape polyamide bandage polypropylène chargé fibre de verre, dont 2 avec frein. Pare-chocs annulaires.

Tapis de cuisson

ACCORD PRIX FABRICANT

Démontable, inox, glissières et plan de travail

132,00 1

ACHETEZ MALIN ACHETEZ EN KIT !!!

299

€ HT

,00

Échelle gastronorme Démontable, inox et à glissières

Échelle 20 niveaux 600x400 mm 816727 Entrée 400 mm 440x620x2000 mm

159,00 1

942060

159

Gagnez de l’espace de stockage !!!

€ HT

,00 816722

11

€ HT

5

4

5

299,00 1

12

HOUSSES DE PROTECTION

Housses de protection jetables 99,00 1 74,00 1

mm 088036 600x400 Perforée - Bords pincés

295

298

€ HT

€ HT

,00

,00

942010

CHARIOTS CAFÉTÉRIA

Disponible avec parois latérales (nous consulter).

944544

9

12,90 1

€ HT

,90

086680

ANTI-ADHÉRENTE

Plaque - Aluminium

Soudée, inox

7

088036

Plaque - Aluminium

Pour tout type d’échelle GN 1/1, GN 2/1 et pâtissière 600x400 mm. Polyéthylène haute densite, translucide. Qualité alimentaire. Pre-découpé. Ep. 20 µ. En rouleau de 200 housses.

6

14,75 1

€ HT

325,00 1

Échelle 12 niveaux de 125 mm 942010 Pas 295,00 1 Entrée 530x320/370 mm 515x630x1790 mm Échelle 2x12 niveaux (côte à côte) de 125 mm 942011 Pas 355,00 1 Entrée 530x320/370 mm 930x630x1790 mm Échelle 2x12 niveaux (dos à dos) de 125 mm 944544 Pas 298,00 1 Entrée 400/480x320/370 mm 620x790x1790 mm

11,65 1

mm 086216 600x400 Pleine - Bords pincés

,90

Soudée, inox et à glissières

960053 Dérouleur mural 960054 200 housses - 290x200x2000 mm

mm - GN 1/1 086198 530x325 Pleine - Bords pincés

En acier inoxydable, cette plaque à bords pincés est parfaitement hygiénique et d’un entretien facile.

325,00 1

Échelle pâtissière encastrable Échelle 20 niveaux 600x400 mm 942050 Entrée 400 mm Hauteur 1810 mm

086198

Plaque - Inox

Échelle gastronorme encastrable Échelle 20 niveaux GN 1/1 942060 Pas de 77 mm 655x455x1785 mm Échelle 20 niveaux GN 2/1 942061 Pas de 77 mm 775x655x1785 mm

mm 1 088038 600x400 Pleine - Bords pincés - Bleu 5,80

,65

ÉCHELLES ENCASTRABLES Soudée, inox et à glissières

mm - GN 1/1 1 082588 530x325 Pleine - Bords pincés - Noir 5,60

Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. Surface micro-rugueuse offrant un matelas d’air entre les aliments et le métal. Résistante aux changements de températures (ne se déforme pas).

175,00 1

169,00 1

082588

Plaque - Tôle d’acier

145,00 1

Démontable, inox et à glissières

PAGE

€ HT

,

Échelle pâtissière

30

5 60

NEL

EXCEPTION

Échelle gastronorme

Échelle 20 niveaux GN 1/1 816722 Entrée 325 mm 555x382x1838 mm Échelle 20 niveaux GN 2/1 816725 Entrée 530 mm 675x587x1838 mm

7,50 10

20 fils ø3 mm

ÉCHELLES DÉMONTABLE

4

6,80 10

086220 2 traverses ø5 mm

220,00 1

Soudée, inox et à glissières

7 niveaux GN 1/1 816740 Échelle + plan de travail Échelle 7 niveaux GN 2/1 816741 + plan de travail

8,60 10

086206 3 traverses ø7 mm

210,00 1

Échelle pâtissière Échelle 16 niv. 600x400 mm 942002 Pas de 94 mm - Entrée 400 mm 725x539x1785 mm

4,90 10

20 fils ø2 mm

650x530 mm - GN 2/1

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

6

7

mm - GN 1/1 086670 530x325 Pleine - Bords pincés

15,80 1

mm - GN 2/3 086680 400x300 Pleine - Bords pincés

9,90 1

mm 086671 600x400 Pleine - Bords pincés

18,80 1

mm - GN 2/1 086672 650x530 Pleine - Bords pincés

19,90 1

Plaques pour la cuisson au four et revêtues du PTFE Choc, assurant une anti-adhérence optimale. Bords évasés, empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.

45


Transport isotherme CONTENEUR ISOTHERME

COMPAREZ

AVEC PORTE CHAUFFANTE

NOS PRIX !

Bloc moteur chauffant en acier inox pour la partie interne et en ABS pour la partie externe. Avec porte active chauffante

710,00 1

R

ANT

• GA

PRIX

• IE

LE PLUS

G

890,00 1

BAS

A

210

€ HT

,00

2

1

Peut recevoir une grande variété de bacs GN 1/1, 1/2, 1/3 jusqu’à une hauteur de 200 mm

210

176

€ HT

,00

5

942254

Conteneur isotherme GN18/18 4

946041

Conteneur isotherme Catermax

GN18/18 - 49 L 942254 Extérieur 640x460x380 mm Intérieur 543x365x245 mm

210,00 1

L - Gris 946041 52 Extérieur 749x483x394 mm

5

NEL

Conteneur isotherme porte coulissante par le dessus - Marron 890318 Chargement Profondeur 100 mm - Extérieur 666x467x349 mm latérale - Marron 890319 Chargement Pour 6 niveaux GN 1/1) - Extérieur 655x495x706 mm

Pour le transport d’aliments à température contrôlée en liaison fraîche ou chaude ou réfrigérée.

219

€ HT

,00

210

258

€ HT

Exemple de chargement AF7

ACCORD PRIX FABRICANT

€ HT

232

946042

NEL

EXCEPTION

7

roue - 89 L - Gris 946044 Sans Extérieur 679x476x705 mm roues - 89 L - Noir 946042 Avec Extérieur 679x476x854 mm

210,00 1

6

Porte te n pivotaant un tt perme ent aisé ! em charg

890294

NEL

EXCEPTION

FABRICANT

Ohrs 20C

2hrs 10C

4hrs 20C

6hrs 20C

8hrs 40C PC

Ohrs 840C

2hrs 780C

4hrs 740C

6hrs 710C

8hrs 680C

222

€ HT

550 00

59

890296

9 10

46

495

149

Conteneur isotherme AF

890297

12

10

13

14 11

275,00 1

15

59,00 1 149,00 1

16

Conteneur isotherme Avec porte à charnière 11

16

m

€ HT

,00

Facilité de transport : peut-être utilisé avec un kit 4 roulettes fixées directement sous le conteneur (fixations intégrées) ou posé directement sur un chariot Dolly en options. 6 glissières intérieures pour recevoir une combinaison de bacs gastronormes de 150, 100, 65 ou 20 mm de profondeur (exemple 6 bacs de 65 mm)

Pour le transport de denrées périssables à température contrôlée, dans le respect de la “chaîne du froid”.

14

Avec porte à charnière 8

883043

GN 1/1

€ HT

,00

15

€ HT

890251

PC

Conteneur isotherme 6 niveaux GN 1/1 - Noir 890294 Pour Extérieur 655x495x706 mm 890296 Kit 4 roulettes dont 2 pivotantes avec frein 890297 Plateau à roulettes

946212

,00

,

9

Nouvelle gamme “Cateraide” Empilables Ouverture frontale Design ergonomique Excellent maintien en température Compatible avec la plaque froide Catercooler.

GN 1/1

,00

€ HT

8

12 glissières intérieures. Empilable. 14 kg à vide.

13

PRIX ACCORD

€ HT

,

883042

7

CHARGEMENT FRONTAL

275 00

€ HT

,00

GN 1/1

258,00 1

Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.

316

€ HT

,00

Conteneur isotherme Catermax 6

12

Fermeture en acier inox Poignées extractible 6 glissières intérieures Empilable

,00

946044

883041

176,00 1

GN 1/2

,00

Q

249,00 1

CHARGEMENT FRONTAL

CHARGEMENT FRONTAL P TUO ALITÉ

210,00 1

Les couvercles et les portes des conteneurs se ferment en les faisant coulisser et restent fermés sans la nécessité d’un verrou. Un système de porte et de joints d’étanchéité fait de ce conteneur l’un des plus sûrs et fiables du marché.

Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.

Ouverture supérieure. Utilisable avec des plaques eutectiques Poignées extractibles. Garanti pour une température de contact de -30 à +85 °C.

ACCORD PRIX FABRICANT EXCEPTION

2

Convient pour 4 GN 1/1, 8 GN 1/2, 12 GN 1/3. d’une profondeur de 65 mm

€ HT

3

942262

3

,00

890318

€ HT

F I H

Porte composée d’un dispositif électrique amovible. 14,6 kg à vide. Thermostat +63°/+85°C. Thermomètre intégré. Peut être branché sur secteur grâce à son transformateur. La forme de la protection interne en acier inox est étudiée pour empêcher le contact accidentel du groupe chauffant avec les aliments liquides transportés. Porte en polyéthylène adapté au contact alimentaire.

4

890319

,00

710

C

Conteneur AF7 - 63 L - Gris 942262 Extérieur 440x640X480 mm Intérieur 335x540x630 mm Conteneur AF12 - 90 L - Gris 942272 Extérieur 440X665X650 mm Intérieur 330x533x515 mm

249

€ HT

,00

Protection IP X 4 qui garantit l’isolation du groupe moteur des éclaboussures et de la pluie.

Porte composée d’un dispositif électrique amovible !

Conteneur isotherme AF 1

PORTE COULISSANTE

Poignées intégrées en acier inox. Elle ne contient pas de gaz potentiellement toxiques.

Pour 12 niveaux GN 1/1 - Gris 890251 Conteneur double à roulettes Extérieur 641x450x1263 mm

550,00 1

Conteneur AF6 - 30,5 L - Blanc 883041 Extérieur 410x360x440 mm Intérieur 330x275x340 mm Conteneur AF7 - 63 L - Bleu 883042 Extérieur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x360 mm Conteneur AF8 - 68 L - Bleu 883043 Extérieur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x380 mm Conteneur AF12 - 90 L - Bleu 946212 Extérieur 440X665X650 mm Intérieur 330x533x515 mm Conteneur AF150 - 148 L - Bleu 980860 Extérieur 570x790x725 mm Intérieur 430x650x530 mm

600x400 m 219,00 1 232,00 1 222,00 1 316,00 1 495,00 1

Pour le transport de bacs en liaison froide ou chaude. Ouverture frontale. Idéal pour le transport de bacs de hauteurs différentes.

980860


Transport isotherme TRANSPORT CHAUD

ARMOIRE DE LIAISON

NEW

Moteur extractible et facile à nettoyer

Groupe amovible ! Chauffage

1,5 kW

870

€ HT

,00

Livré avec 2 couvercles polycarbonate

10 niveaux

Groupe chaud amovible

944512

2750

€ HT

,00

522781

GN2/1

(nettoyage et maintenance facilités)

Bac humidificateur amovible Résistances ventilées Température homogène Câble de connexion en spirales

Isolation laine de roche

es 120 assiett 0 mm 8 2 à ø180

1850

€ HT

20 niveaux

,00

522780

Armoire de liaison

Chariot chauffant à niveau constant

Intérieur totalement hermétique avec angles arrondis

Chaud ventilé de 30 à +90°C

piles de 120 assiettes ø180 à 290 mm 870,00 1 944512 2960x485x900 mm - 1,5 kW - 230 V mono

de liaison CC-11 GN - 10 niveaux GN2/1 522780 Chariot 745x820x1250 mm - 2,1 kW - 230 V mono Chariot de liaison CC-21 GN - 20 niveaux GN2/1 522781 745x820x1700 mm - 2,6 kW - 230 V mono

GN2/1

1850,00 1

Construction acier inox. Couvercle cache assiette. Interrupteur marche/arrêt avec voyant. Thermostat mécanique réglable de 0 à 90°C. Câble spiralé étirable sur 2 mètres avec prise surmoulée. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à freins à chape polyamide. 4 butoirs de protection. Cache de protection des ressorts en inox.

Construction inox 18/10 avec structure et composants renforcés. Isolation polyuréthane haute densité. Glissières latérales extractible au pas de 60 mm (livré sans clayette). Groupe chaud amovible avec résistances ventilées et bac humidificateur avec système anti-vagues. Protection de sécurité via fusible thermique. Panneau de commande avec interrupteur lumineux et thermostat digital réglable avec écran LED. Portes avec ouverture 180° et avec serrure et clef. 4 roues pivotantes dont 2 avec frein. Poigné, pare-choc et charnières conçus pour durer.

ENREGISTREUR USB HACCP

PLAQUES EUTECTIQUES

Chambres froides

60

PAGE

POSEZ-LE TOUT SIMPLEMENT !

Capacité : 16382 enregistrements Fréquence d’enregistrement : de 10 secondes à 12 heures

59 00

Permet de mesurer facilement la température dans : chambre froide, armoire froide, camion frigorifique, conteneur...

149 00

Spécial données de température 26x20x98 mm 910075 Étendue de -35°C à 80°C Précision ±1 °C - Résolution 0,5°C

149,00 1

L’enregistreur DTLOG se connecte directement sur le port USB du PC. Le logiciel fourni est très simple d’utilisation. Il permet la configuration de l’enregistreur (nom, fréquence d’enregistrement, seuils d’alarme, départ d’enregistrement différé) et la récupération des données enregistrées sous forme de courbes avec indication des seuils d’alarme. Livré avec pile.

,

890262

980865

5

1

59

€ HT

,00

€ HT

Enregistreur USB - DTLOG

€ HT

,

890261

Le modèle exclusif CaterCooler est parfait pour maintenir des aliments froids à basse température sans avoir à utiliser de glace.

,00

3

1 2 3 4 5

980865 980864 980863 890261 890262

- 13 L - Marron 890270 LD350N01 Extérieur 431x241x457 mm

239

S’empile sur les distributeurs de boisson de 9,5 L et 19 L

€ HT

883106 6 L - ø238xHt280 mm 883107 10 L - ø252xHt362 mm

239,00 1 269,00 1

Empilables et passent au lave vaisselle.

175,00 1

5 compartiments. Liaison froide ou chaude dans un délai maximum de 40 mn (conditions optimales). Robuste compact maniable. Idéal pour le transport de repas individuel, à domicile, en milieu scolaire, en milieu hospitalier ou en maison de retraite. Les alvéoles arrondies permettent un nettoyage facile même au lave vaisselle. Conforme aux normes HACCP. Entièrement recyclable.

169

,00

169,00 1 169,00 1

942251

178

EY13 - 13,75 L - Bleu 942251 Conteneur Extérieur 430x240x375 mm 942252 Récipient intérieur

890272

EMPILABLE

178

€ HT

€ HT

,00

,00

883036

942270

Robinetterie extra résistante

Sans robinetSans robinet

Conteneur simple nourriture

s’adapte lvéoles aux a

individuel TS60 combi complet - Gris 980804 Plateau Avec vaisselle - 530x370x105 mm

Conteneur isotherme EY13

Déperdition de 3 à 4°C / heure Très bonne isolation !

Sans robinet

1 1 1 1 1

Modèle large et doté du système de verrouillage le plus conséquent jamais vu sur un distributeur à boisson. Un couvercle XT et un joint torique amélioré pour assurer une meilleure étanchéité. Compact et empilable avec les autres produits Cateraide ou ceux des principaux concurrents.

,00

883106

Plateau individuel + vaisselle

- 9,5 L - Noir 890271 XT250003 438x273x469 mm - 9,5 L - Marron 890272 XT250025 438x273x469 mm

134

€ HT

Détails du plateau : - 1 plateau TS60, - 1 fermeture de plateau TS60, - 1 assiette porcelaine 2 compartiments ø 260 mm, - 1 Couvercle polycarbonate étanche, D’ORIGINE - 3 bols porcelaine ø 120 mm 35 cl, VAISSELLE nt - 3 couvercles ø 120 mm. parfaiteme

Avec robinet 890270

980804

€ HT

Parfait pour le transport et le service de la soupe.

,00

€ HT

,00

Conteneur isotherme Cateraide

EMPILABLE

129,00 1

49,00 35,00 59,00 59,00 59,00

Plaque eutectique GN1/1 - Surgelée Plaque eutectique GN1/1 - Fraiche Plaque eutectique GN1/1 - Chaude Plaque GN1/1 - Froid CaterCooler Plaque GN1/1 - Chaude

,00

Sans robinet

980863

Plaques GN1/1

€ HT

Conteneur isotherme Cateraide

59

€ HT

175

Transport facile : il peut s’empiler, ses dimensions externes sont compatibles avec tout type de chariot de transport de dimensions standards. La fermeture de plateau permet de transporter le plateau d’une seule main.

980864

2

TRANSPORT DE LIQUIDES

129

35

€ HT

,00

4

910075

PORTAGE DE REPAS INDIVIDUEL

49 00

€ HT

,

2750,00 1

134,00 1 35,00 1

Recommandé pour les sauces ou les soupes : pratique avec l’utilisation du conteneur amovible ou plus grande capacité en versant le liquide directement.

Conteneur isotherme

Conteneur isotherme

Avec robinet

Avec robinet

QC10 - 10 L - Gris 883036 Conteneur Extérieur 430x240x430

178,00 1

Pour liquides à température contrôlée froide ou chaude.

Q-xtra - 10 L - Gris 942270 Conteneur Extérieur 450x265x452 mm

178,00 1

Pour la distribution et le transport de boissons chaudes ou froides pour les petites déjeuners ou réceptions.

47


Thermomètres, balances et éthylotest TH E RMOMÈTR E

99

INFRAROUGE Rapport distance (spot 12:1) Sélection en °C / °F Arrêt automatique Résolution de l’affichage : 0,1°C ou 0,1°F Maintien de la mesure Visée laser ON/OFF sélectionnable Rétro-éclairage ON/OFF sélectionnable

48

2

3

Le Flashfood infrarouge est conçu pour les cuisines professionnelles et les laboratoires alimentaires (démarche HACCP).

HACCP

DE CUISSON

99

26

€ HT

95,00 1 99,00 1

6

Compact. Grande fiabilité. Large écran avec affichage simultané des valeurs mini/ maxi. Fonction HOLD pour figer une mesure à l’écran.

22

11

€ HT

,30

39 90 € HT

,

913210

901006

Précision ± 1°C de -20 à 150°C et ± 2°C en dehors

AQUATEMP+ - Sonde sans câble - 210x142x215 mm

7

CHECKTEMP 1 - Sonde 160 mm et cable 1 m - 106x58x19 mm 909993 Étendue de -50 à 150°C 28,00 1

8

CHECKTEMP 4 - Sonde 117 mm repliable - 165x50x20 mm 910011 Étendue de -50 à +150°C

Précision ± 0,3°C de -20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors

Thermomètre “T” - Sonde sans câble - 80x180x20 mm Précision ±1°C de 0 à 100°C et ±2°C en dehors

Précision ± 0,5°C de -50 à 100°C et ± 1°C en dehors

Vérification interne de l’étalonnage. Livré avec piles.

HACCP

TH E RMO MÈTR E

13

22

,

901008

13 14

€ HT

- Sonde 150 mm et câble 1 m - 120x75 mm 911309 Thermomètre Étendue de 0 à +300°C

25,80 1

Sonde et câble inox. Permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Minuteur 100 mn. Livré avec piles.

909981

49

ÉTHYLOTEST

€ HT

,00

L’éthylotest électronique, c’est une disponibilité à tous les instants, une sensibilisation dans le temps, une aide à la décision, et un coût à la mesure compétitif. Hygiénique avec l’usage d’embouts individuels. Permet de déceler les phases de concentration d’alcool (il est nécessaire d’être à moins de 0,25 mg d’alcool/L d’air expiré et en phase descendante avant de prendre la route,

910010

,

911308

HACCP Thermomètre contrôle continu de -50 à 90°C 910010 Étendue Précision ± 0,3°C de -20 à

Pour chambre froide, congélateur et réfrigérateur. Fixation magnétique simple. Sonde acier inox. Bonne lisibilité. Fonction CalCheck : autocontrôle du bon fonctionnement de l’électronique interne et de l’exactitude de mesure de l’instrument.

MINUTEUR DE CUISINE

Thermomètre réfrigérateur pro 6,50 1

Thermomètre à alcool, sans mercure. Grande lisibilité, corps en verre, gaine polypropylène blanc alimentaire. Crochet de suspension

Précision ± 1°C

48

3,10 1

Monture protectrice en plastique alimentaire. Lisibilité même sous la glace. Crochet de suspension.

€ HT

15

€ HT

,00

Compte à rebours environ 100 h

17

980751 220x165 mm - 5 kg / 0,5 g 980739 275x215 mm - 12 kg / 1 g

30

PAGE

Transports, entreprises, Bars, domestique...

Entreprises, domestique...

Ethylotest électronique 15

910050 FST - Electrochimique

799,00 1

910051 PX 8S - Electrochimique

149,00 1

Mesures annuelles illimitées (16 s/mesure) Étendue de 0 à 2,00 mg/L - Précision ± 0,01 mg/L Dimensions 35x60x120 mm

16

500 mesures annuelles (29 s/mesure) Étendue de De 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L Dimensions 22x50x120 mm

15,00 1 17

69

€ HT

910052 PX Pro gold - Semi-conducteur

99,00 1

300 mesures annuelles (55 s/mesure) Étendue de De 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L Dimensions 25x60x120 mm

980751

69,75 1 75,90 1

Plateau inox. Réglage de la planéité par niveau à bulle. Indication de tare. Afficheur retro éclairé. Fonctionne avec 3 piles R14 1,5V ou adaptateur secteur 6V non fourni.

109

€ HT

,00 980757

Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !

Balance électronique étanche 980757 210x160 mm - 6 kg / 2 g 980758 210x160 mm - 15 kg / 2 g

109,00 1 109,00 1

Auto calibrage. Indication poids stable. Mise à zéro automatique. Indicateur de batterie faible. Écran large. Afficheur rétro éclairé. Fonctionne avec batterie rechargeable fournie avec un chargeur adaptateur 230 V mono.

ABLE !

911307

Base magnétique pour fixation sur de superficies métalliques. Résistance à l’eau IP65. Pile fournie.

910052

Balance électronique

INDISPENS

084012

130x245x25 mm niveaux sonore 911307 4Minuteur24H

16

Forces de l’ordre, transports, entreprises, discothèques, bars… hôpitaux version “mesure étendue”

5 3 10 Minuteur de1cuisine avec alarme ,

,

49,00 1

90°C et ± 0,5 en dehors

Double affichage pour réfrigérateur et congélateur. Base magnétique pour fixation sur de superficies métalliques. Compte à rebours environ 100 h. Mémoire de température maximum et minimum. Indication de d’alarme et de batterie faible. Piles fournis.

150x20 mm 084012 Étendue de -50° à +50°C

99 00

€ HT

93x39x31 mm

22,00 1

Thermomètre congélateur

Écran rabattable. Base magnétique pour fixation sur de superficies métalliques. 25,80 1

22 00

mm 084004 ø35x355 Étendue de -50° à +50°C

911309

Précision ± 1°C de +50 à +200°C / ± 2°C en dehors

€ HT

Précision ± 1°C

€ HT

Thermomètre - Sonde 150 mm et câble - 64x71x16 mm 901008 Étendue de -25° à +250°C

RÉFRIGÉRATEUR / CONGÉLATEUR

911308 Étendue de -40 à 70°C

Balance mécanique à ressort

,75

25 80

TH E RMO MÈTR E

Thermomètre alarme

980752

PRÉPARATION

€ HT

,00

Sonde inox de pénétration, câble pvc, alarme sonore. Livré avec piles.

BA L A NCE

14

22,30 1

12

22,00 1

26

€ HT

,00

Panier 980752 ø200 mm 26,00 1 5 kg / 20 g plat 1 980754 Plateau 15 kg / 50 g 39,00

,80

Thermomètre de précision

Précision ± 1°C

2 unités de ventouse

25

Plateau amovible inox. Protection IP51. Batterie 6 V rechargeable fournie avec un chargeur secteur 230 V mono. 320x570x610 mm.

Autres balances

Sonde inox. Affichage clair et lisible. Ergonomie parfaite pour une utilisation quotidienne dans les cuisines. Lavable. Livré avec piles.

Mini thermomètre

27,00 1

275,00 1

39,90 1

Étendue de de -50 à +350°C - Précision ± 0,8°C

11 913210 Étendue de -50° à +150°C

26,00 1

Précision ± 0,3°C de -20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors

980743

15,00 1

084020 Étendue de -50 à +150°C

12

910011

POUR FOUR

THERMOLAB - Sonde 125 mm sans câble

Avec sonde 100 mm cable 1 m 909981 et Étendue de -50 à 150°C

,

909992 Étendue de -50 à +150°C

Thermomètre de précision 10 901006

27 00

CHECKTEMP - Sonde 105 mm sans cable - 66x50x25 mm

275

€ HT

,00

€ HT

Thermomètre de précision

inox 60 mm sous-vide - Cable téflon 1 m 909997 Sonde Étendue 200°C maxi

9

mm 980743 330x430 60 kg / 10 g

NEW

909993

5

949352

Balance de réception

8

,

4

15

7

28 00

- 150x80x36 mm 909984 Thermomètre Étendue de -50 à +1350°C - Précision ±0,5°C

084020

425

€ HT

,00

909992

€ HT

10

A limentation cordon de secteur (pas de transformateur).

HACCP

€ HT

4

425,00 1 490,00 1

949352 500x650 mm - 150 kg / 20 g 949353 500x650 mm - 300 kg / 50 g

Fonctionne avec 2 piles 1,5V AAA. Livré avec certificat de calibrage et sacoche.

6

Boîtier étanche, compact et ergonomique.

Balance de réception Defender

+65°C / ±1,5% de +65 à+250°C. SONDE : Mesure de -55 à +330°C - Précision ±0,5°C de -5 à +65°C / ±1% de -55 à -5°C et de +65 à +330°C

909997

Thermocouple “K” étanche

,00

901014 Précision ±1,1°C de -33 à 0°C / ±1°C de 0 à 149,00 1

,00

,00

9

3

99,00 1

Indicateur inox IP65. Plateau inox 304 avec cadre tubulaire en acier peint noir. Colonne inox. Afficheur LCD avec rétro-éclairage à LED blanches. Protection anti-surcharge.

Duo (infrarouge et sonde) - 160x38x10 mm

Livré avec piles 9 V et sacoche de protection.

TH E RMO MÈTR E

(infrarouge) - 126x45x26 mm 901016 Solo Étendue de -55 à +350° C - Précision ±2°C

RÉCEPTION

INFRAROUGE : Mesure de -55 à +250°C -

911306

153x101x43 mm 1 911306 Thermomètre Étendue de -50 à 550°C - Précision ±1,5°C 48,00

€ HT

FLASHFOOD DUO : Zone HACCP, mise en veille automatique, min-max-hold, diode lumineuse (sans danger). Étanche, ce thermomètre 2 en 1 permet de déterminer rapidement si vos préparations sont à la bonne température.

2 € HT

,00

Thermomètre infrarouge

5

901016

HACCP

Thermocouple Flash food

1

1

FLASHFOOD SOLO : Zone HACCP, mise en veille automatique. Avec sa large plage de mesures et son émissivité réglable, il mesure avec précision la température de surface des produits alimentaires.

€ HT

,00

BA L A NCE

192

€ HT

,00

Étanche aux projections d’eau de toute part à la douchette !

949345

Balance électronique étanche 949345 949346 949347 949348

190x255 mm - 3 kg / 0,5 g 190x255 mm - 6 kg / 1 g 190x255 mm - 15 kg / 2 g 190x255 mm - 30 kg / 5 g

192,00 192,00 192,00 192,00

1 1 1 1

Châssis ABS étanche IP65. Possibilité de nettoyer avec une douchette. Afficheur Fluo rouge, très lisible et rapide. Tarage automatique. Alimentation secteur / batterie 30 h. Plateau Inox amovible.


Préparation dynamique Multifonctions

680 00

€ HT

,

Pulvérise, émulsionne, pétrit, fouette, hache en un temps record et permet également de cuire à la vapeur, mijoter, frire et faire sauter ! Il pèse même les aliments !

980720

Bol inox 2 L Vitesse 8700 tr/mn Cuisson de 37 à 100°C Lg330xHt250 mm Moteur 550 W / Cuisson 1 kW 1,5 kW - 230 V mono 980720 680,00 1

Blixer

Emulsionneur/mixer

1299 00 Cuve 4,5 L Production 0,4 à 3 kg 1 vitesse 3000 tr/mn 226x304x480 mm 900 W - 230 V mono 954090 1299,00 1

OFFERT Un livre de recettes + 1 DVD

Balance 3 kg (1g) 30,00 1

954077

Dotation : un verre doseur, une spatule, un panier pour cuire et égoutter, un panier vapeur et une balance.

Offre exceptionnelle

954090 Blixer 4-3000 Livré avec une balance électronique

uverts

774 00

€ HT

,

971306

Couteau lisse inclus. Fonction pulse

1199

Cuve inox. Fonction pulse

953108

Capacité 4,5 L Production 100 g à 2 kg 1 vitesse 1500 tr/mn 256x415x470 mm 800 W - 230 V mono 971306 1069,00 1

Cutter K25 Cuve inox. Moteur asynchrone. Fonction pulse. Multiples systèmes de sécurité. Poignée ergonomique. Couvercle transparent.

Capacité 2,5 L Production 1 kg 1 vitesse 1500 tr/mn 216x297x371 mm 400 W - 230 V mono 971303 774,00 1

Combiné cutter / coupe légumes 895,00 1

Cutter d’appoint en grande cuisine ou peut servir d’appareil polyvalent dans les cuisines de petite capacité, pour les hachages, mixages, émulsions, pétrissages...

(dés, frites, ondulés)

Râper Hacher Mélanger Pétrir Émulsionner Mixer

Coupe-légumes

950

€ HT

,00

970820

895 00 ,

Capacité 80x160 mm Production 150 à 300 kg/h 290x560x520 mm 550 W - 230 V mono 970820 950,00 1

Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm Légumes large 215 cm²

971304

Combiné TRK45 VV

Frein moteur puissant et dispositifs de sécurité. Faible encombrement et bonne ergonomie. Débit important est réalisé en utilisant les différents plateaux inox.

1590

Capacité 4,5 L Production500 kg/h Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn 252x485x505 mm 1 kW - 230 V mono 970350 1849,00 1

€ HT

1849

€ HT

,00

970350

Levier et trémie inox. Dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Fonction pulse.

1950

,00

Livré sans disque

Nouveauté produit : Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe avec un niveau de Commande précision supérieur Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm Légumes large 215 cm² 100% hygiénique ! Disques lavables au lave-vaisselle

1119 192,86 1

989601 Plateau trancheur ep 6 mm 84,00 1 989646 Grille frite 6x6 mm 111,00 1 989602 Plateau trancheur ep 10 mm 84,00 1 989599 Grille macédoine 10x10 mm 125,00 1

Kit cuisine

Accessoire presse agrumes livré avec panier et cône 980914 235,00 1

Levier et trémie en acier inox pour usage intensif. Multiples dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Ergonomique. Fonction pulse.

970835

ouverts

20 à 300 c

1129

€ HT

,00

970410

CL 50 Ultra

Production 0,5 à 2,5 kg 20 à 40 kg/h 1 vitesse 1500 tr/mn 320x304x570 mm 700 W - 230 V mono 980913 1590,00 1 Éminceur 2 et 4 mm, râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm 954040 160,00 1

971296

€ HT

Combiné R401

Pack de 4 disques

€ HT

Livré sans disque

Accessoires bistro 989600 Pack 3 disques inox (C2 C5 J2)

tactile

,00

Production 250 à 500 kg/h 1 vitesse 340 tr/mn 252x500x502 mm 370 W - 230 V mono 971296 1119,00 1

,00

980913

couverts

Robuste, très simple à utiliser et faciles à nettoyer. Grande capacité de production. Moteur ventilé pour un travail en continu.

TRS

€ HT

Cuve 2,5 L Production 250 kg/h Vitesse 1500 tr/mn 216x347x412 mm 400 W - 230 V mono 971304 895,00 1 3 disques (C2/C5/J2) 971305 150,00 1

Socle en fonte d’aluminium. Peinture anti-microbienne. Tiroir en plastique alimentaire anti-choc sans bysphenol A. Moteur asynchrone particulièrement silencieux. Moteur protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Bouton marche/arrêt. Levier articulé ergonomique et robuste.

CA-300 Mono

Trancher Couper

Le bol, le rotor à deux lames, le couvercle du cutter se montent directement sur l’arbre d’entraînement...

Offre exceptionnelle

Pack snack

26,88 1

Plus de 30 disques disponibles pour 70 types de coupes différentes

Cuve inox à cheminée centrale

Cutter K45

Pour l’achat d’un combiné Multigreen, un Pack snack 3 couteaux offert, soit 150,00 euros d’avantages !

971303

Fonction pulse

€ HT

Capacité 4,5 L 1 vitesse 1500 tr/mn 226x304x440 mm 700 W - 230 V mono 953108 1199,00 1

689386

100 à 400

,00

Cutter R4-1500

689380

1299,00 1

Moteur asynchrone, sécurité magnétique et frein moteur. Support moteur métallique. Livré avec cuve inox, couteau denté et couvercle étanche. Fonction pulse.

1069

485

€ HT

,00

Disque à parmesan

Pour l’achat d’un blixer 4-3000, une balance offerte soit 30,00 euros d’avantages

€ HT

SPÉCIAL PIZZERIA

Production 50 kg/h Vitesse 1500 tr/mn 250x420x360 mm 600 W - 230 V mono 689386 485,00 1

Blixer 4-3000

,00

Combiné Multigreen

Avec 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm

954090

10 à 50 co

Livré avec un Pack snack

Rape 02

,

Cutter

971304 Multigreen

Adaptée à toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides, chocolats....

€ HT

Cuisine tous types de plats mousses, crèmes, sauces, viandes, poissons, riz, potages, sorbets…

Robot cuiseur Natura

Rape

Bloc moteur inox !

Combiné CK 301 Livré sans disque

Cuve inox. Fonction pulse. Moteur asynchrone avec sécurité magnétique et frein moteur. Redémarrage automatique de la machine par bouton poussoir. Deux goulottes d’alimentations dont une goulottes grands volumes (1 goulottes grand volume, 1 goulotte pour les produits longs ou délicats).

Capacité 5 L 150 à 450 kg/h Vitesse variable 365 à 3000 tr/mn 389x412x565 mm 1,5 kW - 230 V mono 970835 1950,00 1

Kit 6 disques 970836

490,00 1

Sortie du produit par le côté. Vitesse variable avec 5 positions en fonction coupe-légumes et 10 positions en fonction cutter. Cuve 5 L avec rotor à lames micro-dentées. Racleur incorporé. Système de sécurité sur le poussoir et sur le couvercle.

Livré sans disque

Production 300 kg/h 1 vitesse 375 tr/mn 350x320x590 mm 600 W - 230 V mono 970410 1129,00 1 600 W - 400 V tri 970415 1129,00 1

Pack 8 disques Spécial collectivités

Plus de 50 disques pour réaliser tous vos émincés, râpés, bâtonnets, frites et macédoine.

Éminceur 2 et 5 mm, râpeur 2 et 3 mm, bâtonnet 4x4 mm et macédoine 10x10 et 20x20 mm, 1 porte disques mural 970413 690,00 1

49


Préparation dynamique Nouveau !

Blender

La fonction Bol en “détection du bol” polycarbonate permet de couper le moteur en cas de retrait du bol en cours de fonctionnement Pour mixer, 1,25 L émulsionner, broyer toutes sortes de préparations pour la cuisine € HT et le bar.

199 00 € HT

,

Bol + couteau + réducteur de vitesse

989372

3 touches vitesses 3 touches programmes (35, 60, 90 s) 1 touche impulsion Bol hauteur réduite pour passer sous comptoir !!!

1,5 L

239

Mixeur-Blender TM-800

Blender 33GE

13300, 26600 et 38000 tr/mn

BAS A

Bouton pulse (18000 tr/mn). Système de verrouillage breveté Santosafe®. Idéal pour mixer, émulsionner et broyer

Appareil modulable : peut être utilisé en version standard ou encastrable, sans option supplémentaire. Cloche, tapis de bol et bol amovibles. Bols et couvercles empilables. Idéal pour réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés…

30 recettes pré-programmées et reprogrammables à l’infini grâce au port USB.

Blender à smoothies de type américain 62 Capacité 2,4 L 1 vitesse 15000 tr/mn 441x247x200 mm 1 kW Brushless 230 V mono 689347 1050,00 1

1050

€ HT

,00

compact

34 00 ,

914906

Bol offert Mini mixer

Capacité 750 ml 2 vitesses Tube 240 mm 400 W - 230 V mono 914906 34,00 1

Mixer monobloc pied non démontable.

460 W - 230 V mono

290

€ HT

954102

369 Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !

298

Offre exceptionnelle

Dynamix

Pour l’achat d’un pack Dynamix (970605 ou 970606), 1 bol (970608) vous sera offert soit 17,00 économisés !

Capacité 1 à 4 L Vitesse variable de 0 à 13000 tr/mn 220 W - 230 V mono

Véritable mini mixer professionnel pour vos petites préparations ! Accessoires complets encore plus polyvalent pour broyer, mixer, fouetter, émulsionner...

Pack mini mixer

970600

Bloc moteur Dynamix Pack + Tube 160 mm 1 + Fouet 185 mm + Presse purée 126 mm 970645 255,00 1

Pack mini mixer

Bloc moteur Dynamix + Tube 160 mm Pack 2 + Bol 1 L (970605) 970605 98,00 1

Gradué € HT

,00

PMX 98 standard

970765

Junior standard Capacité 5 à 25 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 225 mm 270 W - 230 V mono 970765 209,00 1

Capacité 20 à 40 L 1 vitesse 9500 tr/mn Tube 300 mm 350 W - 230 V mono 970600 298,00 1

Bol inox

98 00

€ HT

Capacité 3 L 970543 45,00 1

,

970605

Pack mini mixer

Bloc moteur Dynamix Pack + Tube 190 mm 3 + Bol 1 L (970605) 970606 129,00 1

Bol seul

Capacité 1 L

Livré avec couvercle)

970608

17,00 1

Gradué Equipé d’un couteau spécial à 4 lames, robuste (moteur refroidi par double turbine), facile d’entretien (pied démontable), pratique (câble spirale).

500 à 9000 tr/mn

500 à 9000 tr/mn

50

Capacité jusqu’à 100 L Vitesse variable

Capacité jusqu’à 30 L Vitesse variable Tube 350 mm 350 W - 230 V mono 971260 369,00 1

519

Tube 450 mm 450 W - 230 V mono 971262 419,00 1

Offre exceptionnelle

Pour l’achat d’un Junior Combi (963118), 1 bol (970543) vous sera offert soit 45,00 économisés !

,00

971258

€ HT

,00

954070

375

€ HT

,00

954072

410

953119

2000 à 12500 tr/mn

2300 à 9600 tr/mn

2300 à 9600 tr/mn

1500 à 9000 tr/mn

Capacité jusqu’à 15 L Vitesse variable Tube 250 mm 270 W - 230 V mono 954070 325,00 1

Minipot tout inox

Capacité 3 L 954078 50,00 1

Capacité jusqu’à 45 L Vitesse variable Tube 350 mm 350 W - 230 V mono 954072 375,00 1

Minipot tout inox

Capacité 3 L 954078 50,00 1

Tube 350 mm 440 W - 230 V mono 953119 410,00 1

Mixipot tout inox Capacité 4 L 954076 65,00 1

Forme de la poignée parfaitement étudiée pour une bonne préhension de l’appareil et un travail sans fatigue. Bouton vitesse variable pour un réglage facile et visuel. Moteur puissant pour une longévité accrue de l’appareil. Disque émulsionneur pour aérer les sauces froides ou chaudes et leur donner une consistance mousseuse. Autorégulation de la vitesse.

Livré avec support mural inox

n Autorégulatiosur de la vitesse VV es les modèl

963118

Capacité 5 à 25 L Vitesse variable

Bermixer Combi DBMW445

Capacité jusqu’à 100 L Vitesse variable 500 à 9000 tr/mn

Tube 450 mm Fouet 450 mm 450 W - 230 V mono 971258 519,00 1

Système anti-projection. Poignée ergonomique avec 9 niveaux de vitesse avec autorégulation de la puissance.

499

€ HT

,00 954074

Mixer : 0 à 9500 tr/mn Fouet : 0 à 2000 tr/mn

Tube 225 mm Fouet 185 mm 270 W - 230 V mono 963118 359,00 1

Bol inox

Capacité 3 L 970543 45,00 1

Bouton de sécurité. Double isolation. Tube de plongée en acier inox. Cloche en acier inox. Couteau Ti-métal

639

€ HT

,00

953124

Mixipot

4L

CMP 300 combi

MP 450 Combi Ultra

Mixer : 2300 à 9600 tr/mn Fouet : 500 à 1800 tr/mn

Mixer : 1500 à 9000 tr/mn Fouet : 250 à 1500 tr/mn

Capacité jusqu’à 30 L Vitesse variable

Capacité jusqu’à 50 L Vitesse variable

€ HT

,00

Junior Combi

3L

€ HT

,00

359

Gradué

Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !

Pour l’achat mixer Robot Coupe compact à vitesse variable (954102, 954070, 954072 ou 953119) 1 Minipot (954078) ou 1 Mixipot (954076) vous sera offert soit 50,00 ou 65,00 économisés !

MP 350 VV Ultra

Capacité 3 L 954078 50,00 1

971260

Bermixer Plus DBM445

Les déchets seront déposés automatiquement dans le conteneur à déchets. Fonction pulse.

CMP 350 VV

Minipot tout inox

Pack

Bermixer Plus DBM335

combis

CMP 250 VV

Tube 240 mm 270 W - 230 V mono 954102 290,00 1

Pack BM 2000

Bloc moteur BM 2000 2 + Tube mixeur 420 mm + Fouet 245 mm 970634 550,00 1

€ HT

270x430x640 mm 800 W - 230 V mono 980731 129,00 1

MINI MP 240 VV Petites préparations Vitesse variable

Pack 1

€ HT

€ HT

325

Pack BM 2000

Bloc moteur BM 2000 + Tube mixeur 420 mm 970630 368,00 1

Minipot

,00

4L

3000 à 9500 tr/mn

8000 à 11000 tr/mn

Deux possibilités d'utilisation !

Léger, maniable, et puissant.

Tube et cloche en inox. Cloche en acier inox. Support mural inclus.

Offre exceptionnelle

Mixipot

,00

NEW

,00

209

954114

Bloc moteur BM 2000 Capacité 40 à 100 L Vitesse variable

Capacité 1,8 L 2 vitesses

1,8 L

Bouton de sécurité , double isolation, couteau ti-métal, facile à démonter.

€ HT

980731

689347

Broie les glaçons les plus compacts en quelques secondes

Mixipot tout inox Capacité 4 L 954076 65,00 1

Centrifugeuse avec Blender inox

,

2,4 L

Bol copolyesther sans bisphénol A. Base aluminium. Moteur Brushless basse consommation faible niveau sonore, très performant. Couteau démontable avec revêtement ultra résistant pour usage intensif et prolongé. Panneau de commande tactile en verre avec écran de contrôle LCD.

M ini

129 00 € HT

€ HT

,00

Capacité jusqu’à 200 L 1 vitesse 9000 tr/mn Tube 550 mm 750 W - 230 V mono 954114 625,00 1

BM 2000

Socle peint en fonte aluminium. Bol en polycarbonate gradué.

F I H

Bol polycarbonate, gradué en litres et millilitres, bec verseur. Tableau de commande tactile protègé contre l’aspersion, facile à nettoyer. 4 couteaux inox pour un meilleur résultat.

689355

180x180x420 mm 600 W - 230 V mono 989371 239,00 1

12000 et 16000 tr/mn

C

75,00 1

PRIX

,00

Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn 220x303x566 mm - 1,2 kW - 230 V mono 689353 Bol polycarbonate 2 L 639,00 1 689355 Bol inox 4 L 850,00 1 689356 Bol inox 2 L 799,00 1

LE PLUS

G

Bol 1,5 L pour blender

• GA

Pilon pour accélérer le broyage !

Réglage précis de la vitesse selon le type de préparations.

€ HT

625

MP 550 Ultra

Blender 37

Capacité 1,25 L 2 vitesses

ANT R

• IE

190x220x510 mm 950 W - 230 V mono 989372 199,00 1 989373

989371

2L

AU CHOIX : Bol inox ou polycarbonate

850

,00

Capacité 2 L 3 vitesses

4L

grosses capacité

Tube 300 mm Fouet 220 mm 300 W - 230 V mono 954074 499,00 1

Minipot tout inox Capacité 3 L 954078 50,00 1

Capacité jusqu’à 50 L Vitesse variable

Tube 450 mm Fouet 280 mm 500 W - 230 V mono 953124 639,00 1

Mixipot tout inox

Capacité 4 L 954076 65,00 1

Bloc moteur inox. Couteau, disque et tube inox démontable pour une hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox. Boite fouet métallique ultra résistante. Couteau conçu pour une qualité de mixage optimale. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux.


Préparation dynamique Batteur mélangeur

1690

SPÉCIAL petite n préparatio

€ HT

,00

Travaux intensifs

NEW

489

DITOMIX - Cuve 5 L Production de 0,8 à 3,5 kg Vitesse variable des outils

970816

284x382x434 mm 500 W - 230 V mono 970466 620,00 1

Production de 3 kg 410x523x688 mm 550 W - 230 V mono 970816 1690,00 1

BE8 - Cuve 8 L Avec prise accessoires Production de 2,5 kg Vitesse variable :

BE-20 - Cuve 20 L Production de 6 kg 520x733x1152 mm 900 W - 230 V mono 970817 2990,00 1

Livré avec 3 outils inox !

Outils de 67 à 740 tr/mn Planétaire de 20 à 220 tr/mn

292x416x487 mm 600 W - 230 V mono 970450 1194,00 1

BE-30 - Cuve 30 L Production de 9 kg 528x764x1152 mm 1,1 kW - 230 V mono 970819 3190,00 1

XBE10 - Cuve 10 L Production de 2,5 à 5 kg 454x606x700 mm 750 W - 230 V mono 971335 1989,00 1

620

€ HT

,00

970466

1194

€ HT

,00

Batteur-mélangeur Kitchenaid

970450

A poser sur table. Variateur électronique. Minuterie 0-30 mn. Sans prise d’accessoire. Grille de sécurité à relevage manuel. Montéedescente de la cuve par levier. Livré avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. Cuve en acier inox.

Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet, variateur de vitesse électronique, planétaire étanche pour protéger le mécanisme, écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de cuve, prise accessoire K permettant d’utiliser les accessoires : hachoir, coupe légume (nous consulter).

Éplucheuse

Éplucheuse PI10

2 en 1 Éplucheuse & essoreuse

Éplucheuse T8EF

(avec l’option panier essorage)

Contenance 8 kg Production de 150 kg/h Vitesse 300 tr/mn 422x396x676 mm 370 W - 230 V mono 970468 1650,00 1

970811

199,00 1

1650 00 € HT

Panier d’essorage - 14 L

,

162,00 1

970468

Couvercle transparent avec poignée douchette amovible. Chambre d’épluchage en inox. Panier filtre. Moteur asservi à l’ouverture du couvercle.

Contenance 5 kg Production de 130 kg/h 474x366x634 mm 250 W - 230 V mono 954135 1490,00 1

Piètement inox Avec panier filtre 954132 499,00 1

1685

Contenance 10 kg Production de 280 kg/h 450x657x657 mm 370 W - 400 V tri 953030 2789,00 1

Pour l’achat d’un TP180 et d’un socle mobile 150,00 euros offerts !

Tout inox Lame inox facilement démontable pour le nettoyage.

1850

€ HT

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689200

Essoreuse EL40

€ HT

Panier 32 L Prodcution 360 kg/h Pour 5 kg de légumes 6 têtes de salade 460x540x800 mm 370 W - 230 V mono 970510 1629,00 1

954135

Tout inox avec couvercle métallique pour un entretien facile et une plus grande longévité. Minuterie pour contrôler la durée de l’épluchage. Arrêt moteur à l’ouverture du couvercle. Équipées d’un plateau abrasif pour l’épluchage.

Sur piètement inox avec panier filtre

970940

Essoreuse

,00

Éplucheuse EP10 TA

trancheur TP180 1 954098 Lot avec socle mobile inox 2190,00

Fabrication inox. Mélangeurs latéraux. Plateau en aluminium abrasif facile à démonter pour nettoyage. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65. Système anti-retour à l’entrée d’eau. Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min et fonctionnement en continu.

1490

1629

222

104

€ HT

€ HT

INOX 18/10

Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires.

,00

063918

Tête époxy

INOX

Pour boîte 18/10 hauteur 50 à 270 mm

Socle & tube inox

063918 Ouvre-boîte à visser - 550 mm 063919 Ouvre-boîte serre joint - 550 mm 914900 Kit rechange

Lame, molette, bague, outil démontage

222,00 1 240,00 1 28,00 1

Tête composite 2

890

2

1

Tête inox - NF 1

083942

083942 Ouvre-boîte à visser - 550 mm 083944 Ouvre-boîte serre joint - 550 mm 914899 Kit rechange

Lame, molette, bague, outil démontage

104,00 1 99,00 1 27,00 1

€ HT 962115

427

€ HT

,00

689203

Pour boites rondes, rectangulaires cabossées. oteur à déplacement vertical 2 vitesses. 40 à 80 boites 5x1 à la suite.

490,00 1

Construction tout en acier inox. Ramasse miettes amovible. Système de sécurité composé d’une barrière infrarouge, d’une sécurité de couvercle. Arrêt automatique de sécurité après 1 mn de fonctionnement à vide.

Trancheur à pain CP-250

1450

€ HT

,00

970830

Goulotte 115x135 mm 140 à 280 tranches/mn Ép. tranche : 10 à 90 mm 410x524x910 mm 250 W - 230 V mono 970830 1450,00 1

Socle mobile Inox 970831

385,00 1

Pour boite cylindrique de 3 à 5 kg

INOX 18/10

Ouvre-boîte électrique 890,00 1

950100

Réduction du volume jusqu’a 80% !

Dans la limite des stocks disponibles Ouvre-boîte inox à poser 962115 250x450x750 mm 75 W - 230 V mono

Goulotte 150x125 mm 180 à 360 tranches/mn Ép. tranche 8 à 80 mm 335x385x920 mm 350 W - 230 V mono 689200 1850,00 1

970510

Construction et châssis inox. Cycle d’essorage rapide (1 à 2 minutes). Cycle automatique ou cycle manuel avec minuterie réglable jusqu’à 59 mn. Évacuation de l’eau par un tuyau de vidange. Dispositif de sécurité. Frein moteur à l’ouverture du couvercle.

,00

Trancheur à pain TP 180

Socle mobile Inox

€ HT

,00

Ouvre-boîtes inox ,00

À variation de vitesse électronique. Avec prise accessoires. Disjoncteur thermique. Bâti fonte d’acier, coloris blanc.

Offre exceptionnelle

€ HT

,00

485,00 1

Revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules similaires.

Éplucheuse EP5 TA

Cuve inox 5 L 265x320x420 mm 315 W - 230 V mono 019492 489,00 1

Trancheur à pain

Contenance 10 kg Prod. de 200 à 240 kg/h 433x635x625 mm 370 W - 230 V mono 970940 1685,00 1

Socle avec filtre

Table support inox 970682

019492

de 84 à 500 tr/mn

BE-10 - Cuve 10 L

970680

Batteur + 2 bols + 2 couvercles + fouet inox + batteur plat + crochet + anneau verseur

€ HT

,00

Presse-boîtes manuel 950100 Presse-boîtes 370x280x420 mm

427,00 1

Finition inox. Fixation murale.

Goulotte avec possibilité d’introduire un ou deux pains. Fabrication en inox. Nettoyage facile. Lame extractible. Système de sécurité de couvercle et grille de protection des mains à la sortie de la machine.

51


Préparation laboratoire Machine sous vide

59

€ HT

,00

Livrée et 10 saavec adaptate cs 20x3 u 0 cm. Gr pour les bo îte arantie 1 an. s

Operculeuse

Livrée avec : 1 rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 3 m, 1 rouleau de sacs gaufrés,280 mm x 3 m 5 sacs gaufrés 200x280 mm 5 sacs gaufrés 280x360 mm 1 cutter, 1 cordon raccord pour bacs. Fonctionnement manuel ou automatique.

COMPAREZ

NOS PRIX !

948250

610

14 90

€ HT

,

149

Machine sous vide

Operculeuse BP30

Scellage maxi 210x160 mm Production 200 barquettes/h 540x225x280/340 mm 450 W - 230 V mono 948020 610,00 1

,00

Soudure maxi 280 mm Pompe de 2,5 L/mn 360x200x100 mm 110 W - 230 V mono 948250 59,00 1

948351 948352 948353 948354 948355 948356

Soudure maxi 300 mm Pompe de 22,5 L/mn 380x250x105 mm 200 W - 230 V 948350 149,00 1

Avec son usage simple, et sa facilité à emballer n’importe quel solide ou liquide, Ecopack représente un très bon rapport qualité / prix.

Machine sous vide à aspiration extérieure, idéale pour les produits solides (jambons, fromages...). Grande facilité d’utilisation. Panneau de commandes digital en mesure de contrôler avec précision le temps de vide et de soudure.

375

948350

Machine sous vide NV100

948251 3 boites sous vide 17,50 1 0,7 L - 1,4 L - 2 L 948252 2 rouleaux sous vide 7,90 1 220 mm x 5 m 280 mm x 5 m

€ HT

,00 948400

1485

Sacs 280x360 mm Sacs 130x550 mm Sacs 200x280 mm Rouleau 280 mm x 3 m Rouleau 200 mm x 3 m Rouleau 130 mm x 3 m

Machine sous vide en mesure de travailler : - Dans la cloche pour les liquides ou les solides - A l’extérieur pour les produits longs. - Dans les récipients gastronormes connectés à la machine avec un tube d’aspiration.

14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90

• GA

ANT

PRIX

450 00 ,

BAS

A

C

LE PLUS

€ HT

G

F I H

970703

948402

Operculage simultané d’une ou de deux barquettes. Changement d’outillage simple et rapide Scellage maxi 230x180x85 mm Laize maxi Lg 190 x ø 200 mm 250x450x340 mm 800 W - 230 V mono 948090 750,00 1

Bobine de film 53,80 1

948091

1775

199

€ HT

,00 948360

€ HT

949200

Hachoir N5600 Trancheur à courroie EDX 350S

Construction aluminium anodisé, chariot démontable, système de démontage lame sans outil, affûteur incorporé, nettoyable à la douchette basse pression, zone froide.

Inverseur de rotation. Livré avec 3 grilles (ø 3/5/8 mm) et 3 entonnoirs (ø 12/18/21 mm).

625

€ HT

,00 689257

€ HT

949240

e n z o ne fr

54

o it

B

ail

ie r ét a n c h

e

,00

Tr a v

2090

Extraction de lame sans outils

e

Bâti monobloc en alliage aluminium anodisé. Affûteur incorporé. Butée métal. Entraînement par courroie. Norme moteur IP65. Chariot démontable rapide.

Lame ø 350 mm Course chariot 310 mm Capacité coupe 290x260 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 730x570x480 mm 290 W - 230 V mono 949200 1775,00 1

Production 60/80 kg/h 420x180x430 mm 350 W - 230 V mono 948360 199,00 1

€ HT

,00

909915

Corps en acier inox facile à monter, démonter et nettoyer. Passe au lave-vaisselle. Moteur asynchrone très résistant : permet de hacher de la gorge de porc.

Hachoir 12-12

Avec dispositif de démontage de la lame sans outil

52

Construction en acier laqué. Plaque de soudure avec revêtement Téflon anti-adhérent (très facile d’entretien). Possibilité d’outillages sur mesure dans la limite du cadre de soudure 230x185 mm. Réglage fin par potentiométre. Outillage réglable 2 tailles pour format MCL. Outillages 227x177 mm, 187x137 mm. Outillage double empreintes pour barquettes 191x138 mm et 138x96 mm.

Hachoir

- Dispositif de sécurité mécanique permettant l’opération d’affûtage en empêchant l’accès au bord tranchant de la lame - Construction aluminium anodisé - Chariot démontable - Boîtier d’aiguiseur en aluminium - Tirant et visserie inox

Trancheur à pignon COBRA 350PX

Lame ø 350 mm Course chariot 330 mm Capacité coupe 280x200 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 810x580x600 mm 360 W - 230 V mono 949242 2450,00 1

948090

,00

Trancheur à courroie F300E

Lame ø 350 mm Course chariot 330 mm Capacité coupe 280x200 mm Ép.de coupe jusqu’à 14 mm 810x580x600 mm 360 W - 230 V mono 949240 2090,00 1

€ HT

,

Soudure maxi 300 mm - Pompe de 6 m³/h Chambre 310x350x120 mm / Ext. 370x530x250 mm 948402 230 V mono 1040,00 1

Lame ø 250 mm Course chariot 245 mm Capacité coupe 210x175 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 475x410x365 mm 140 W - 230 V mono 970703 450,00 1

Trancheur à pignon COBRA 350P

750

1040 00

Machine sous vide ECOMIX

Trancheur à courroie F250E

Lame ø 300 mm Course chariot 270 mm Capacité coupe 245x220 mm Ép.de coupe jusqu’à 15 mm 570x480x420 mm 230 W - 230 V mono 970702 750,00 1

PAGE

Thermoscelleuse S50C

o id

Au démontage, blocage du chariot et arrêt de la lame pour éviter les coupures. Alimentation de commande basse tension.

R

• IE

Trancheur

33

Barquettes scellables

€ HT

948401

Soudure maxi 400 mm - Pompe de 10 m³/h Chambre 410x450x180 mm / Ext. 470x550x400 mm 948401 230 V mono 1485,00 1

150 mm x 500 m Polypro 948022 14,80 1

,00

€ HT

Machine sous vide ECOPACK

Soudure maxi 400 mm - Pompe de 15 L/mn 420x280x170 mm 948400 230 V mono 375,00 1

Construction acier inox. Livré avec outillage standard pour barquette 191x138 mm et 138x96 mm.

Bobine de film - 40 µ

25 40 30 3 4 5

,00

Machine sous vide ECOELIX

948020

948351

€ HT

Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude le sac.

€ HT

,00

Dispositif d’affûtage incorporé. Tirant et visserie inox. Chariot démontable. Protection IP67 des touches marche/arrêt. Disque de démontage de lame sans outil fourni avec le modèle COBRA 350 PX permettant un nettoyage facile et efficace.

Housse de protection

Jetable - Pour trancheur 909915 Carton de 300 54,00 1 Soit 0,18 la housse

Production 160 kg/h Rotation couteau 140 tr/mn 260x330x420 mm 600 W - 230 V mono 689257 625,00 1

Kit 3 cornets à saucisses ø 20/25/30 mm 689379 21,34 1

Corps en acier inoxydable, ø 70 mm. Tôlerie et plateau inox. Possibilité de marche arrière en cas de bourrage. Pieds antidérapants. Livré avec 3 grilles inox standards (trous ø 3 mm, ø 4,5 mm et ø 8 mm). Les cornets sont compatibles avec 2 corps de broyage : 12-8 ø62 mm et 12-12 ø70 mm


Équipement de snack CUISEUR À PÂTES

CUISEUR À RIZ L’appareil qui vous fera découvrir un riz au gout different et savoureux

Gain de temps dans la mise en température Chaleur constante 8 paniers portions

825

€ HT

,00

Cuiseur à pâtes

15 L - 8 paniers 1/8 350x500x300 mm 3,6 kW - 230 V mono 885240 825,00 1

885240

CHAUFFE SAUCISSES

220

€ HT

,00

Machine à hot-dog électrique 3 piques chauffepain en téflon Cylindre en verre pour réchauffer les saucisses et les maintenir au chaud

884904

Haut rendement (14 douzaines/heure de crêpes fines cuites sur les 2 faces). Mobile et encastrable. Puissance supérieure permettant une utilisation en extérieur. Livré avec raclette en bois.

Livré avec un verre doseur !

Cuiseur à riz

4,2 L ø420xHt290 mm 160 W - 230 V mono 988300 75,00 1

ø 400 mm

GAUFRIER Plaque fonte pour obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2’30. Permet de faire des gaufres à partir de pâte fraîche maison, de pâtons surgelés ou de gaufres surgelées précuites.

Crépière Haut rendement

455

€ HT

885290

Construction inox, interrupteur marche / arrêt, voyant de contrôle, réglage thermostatique, bol pyrex, couvercle et panier à saucisses en inox.

CONTRÔLE DES HUILES

FRITEUSES

21

€ HT

,50

Tests de contrôle Huiles végétales

Coffret 8 tests de contrôle + pipette 597093 21,50 1

24 alvéoles 15x18 mm Cuisson en 2 mn 30 s 305x440x230 mm 1,6 kW - 230 V mono 885290 455,00 1

Pelle à frites

597093

Coupe-frites

24

ø 400 mm

PAGE

2 plaques ø 400 mm 860x485x240 mm 6 kW - 230 V mono 885286 480,00 1

Interrupteur marche/arrêt. Thermostat de régulation 300°C. Voyants de contrôle. Pieds réglables.

Construction en acier inox. Plaque en fonte de ø 400 mm. Thermostat réglable de 0 à 300°C. Interrupteur marche / arrêt, voyant lumineux de sécurité.

Les critères suivants ont une influence déterminante sur le résultat de la friture : - Bonne température de l‘huile et remplissage exact du panier - Matière grasse ou huile de friture d‘excellente qualité IX PR - Nettoyage quotidien de la friteuse et de l’huile de friture BAISSE EN

320

€ HT

,00

970900

Capacité 8 L d’huile - Cuve 12 L 1 robinet vidange - 285x470x410 mm 3,25 kW - 230 V mono 970915 180,00 1

Friteuse à poser

Capacité 2x8 L d’huile - Cuve 2x12 L 2 robinets vidange - 580x470x410 mm 2x3,25 kW - 230 V mono 970900 320,00 1

185 00 € HT

,

906015

R

ANT

PRIX

LE PLUS

95

G

906017

970915

• IE

499

Carrosserie inox. Résistances blindées. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat de sécurité. Lampe témoin. Spécial frites surgelées.

€ HT

,00

180

€ HT

,00

€ HT

,00

970911

BAS

A

C

pour huiles de friture 906015 185,00 1

• GA

Kit testeur

49,90 1

885286

Friteuse à poser

Le changement d’huile végétale doit être effectué lorsque sa teneur en triglycérides oxydés atteint 25 % (Norme NF-ISO 6420). Au-delà, l’huile devient impropre à la consommation humaine.

Rechange en tube

480

€ HT

,00

Crépière Haut rendement

PAGE

28

885287

Version électrique : résistance en spirale intégrée sous la plaque en fonte, thermostat 0 à 300°C, voyant de contrôle. Version gaz : brûleur 8 branches en étoile, bouton de réglage, thermocouple de sécurité. Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN.

Crêpière idéale pour la cuisson simple et rapide de crêpes fines Comprend également un répartiteur Répartition uniforme de la chaleur

,00

240

€ HT

,00

Plaque en fonte émaillée de ø 400 mm

1 plaque ø 400 mm Production 14 douzaines/h ø400xHt160 mm - 3,6 kW 885287 230 V mono 240,00 1 885288 Gaz 264,00 1

Un bac amovible inférieur récupère l’excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage.

Gaufrier Liegois

Chauffe saucisses

+ 20 languettes 906116

CRÉPIÈRE

988300

Construction extérieur inox. Cuve amovible anti adhérente (facile à nettoyer). 1 témoin lumineux pour cuisson. 1 témoin pour le maintien en température. Cuisson automatique avec arrêt.

Cuve en inox 316 (résiste à l’attaque de l’amidon). Résistance très robuste en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. 1 thermostat, 1 voyant, 1 vidange, 1 résistance blindée. Support de cuiseur en option.

1 bac + 3 plots 467x300x385 mm 700 W - 230 V mono 884904 220,00 1

75

€ HT

,00

F I H

249

€ HT

,00

970913

290

€ HT

,00

970914

Spécial elées frites surg Friteuse à poser Testeur d’huile

TESTO 270 354x50x30 mm 906017 499,00 1

HACCP Livré avec boîtier de protection antichoc et étanche (TopSafe), mallette, dragonne et huile étalon.

Capacité 6 L d’huile - Cuve 8 L Sans robinet vidange - 310x410x285 mm 2,5 kW - 230 V mono 970911 95,00 1

Friteuse à poser

Capacité 6 L d’huile - Cuve 10 L 1 robinet vidange - 275x465x310 mm 3 kW - 230 V mono 970913 249,00 1

Friteuse à poser

Capacité 10 L d’huile - Cuve 16 L 1 robinet vidange - 290x525x360 mm 5 kW - 230 V mono 970914 290,00 1

Construction inox 18/10. Interrupteur marche/arrêt. Lampe témoin. Réglage thermostatique 50 à 190 °C. Thermostat de sécurité de surchauffe. Micro switch de sécurité sur le tableau de commande. Résistance en acier inoxydable.

53


Équipement de snack

€ HT

Grill panini

885210

Rainurée - Double 570x300x210 mm 3,6 kW - 230 V mono 885009 375,00 1

Plaques de fonte pleines (acier). Carters (supérieur et inférieur) chromés polis. Récupérateur amovible. 1 voyant de contrôle. 1 thermostat 300°C. Disponibles sur demande en 400 V tri.

885009

884901

Température maximum de cuisson atteinte

en 20 secondes !

2250

€ HT

,00

969411

• GA

C

Thermostat réglable et continu jusqu’à 300°C avec voyant lumineux. Plaques dessus et dessous rainurées. Plaques simple 340x220 mm. Plaques double inférieure 470x230 mm, supérieurs 210x210 mm. Robuste et en CNS. Plaques de cuisson en fonte pour une chaleur optimale

TOASTERS

R

PRIX

LE PLUS

Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains, petits pains et sandwichs.

• IE

LE PLUS

ANT • IE

,00

Plaques chauffantes Idéal pour la préparation de snacks ! Pour grande réchauffer des paninis, foccacia ou autres dimension ! snacks ou pour griller de la viande.

G

650

€ HT

ANT R • GA

885008

BAS

A

C

550

Rainurée - Simple 410x300x210 mm 2,2 kW - 230 V mono 885008 190,00 1

,00

SALAMANDRE

F I H

189

€ HT

,00

855301

Grâce au minuteur, vous obtiendrez une couleur dorée idéale.

C

G

BAS

,00

885212

Grill panini

Grill panini GM

A

375

€ HT

F I H

€ HT

Rainurée - 2 paninis 260x460x200 mm 2,2 kW - 230 V mono 885210 550,00 1 Rainurée - 3 paninis 380x550x650 mm 3 kW - 230 V mono 885212 725,00 1

BAS

A

,00

Grill panini PM

PRIX

LE PLUS

€ HT

,00

725

ANT

PRIX

• GA

Cuisson rapide et uniforme grâce à une fonte épaisse (12 mm).

190

R

G

T rès économique : la cuisson simultanée dessus/dessous réduit de moitié le temps de cuisson !

Minuterie

- Thermostat règlable de 50 à 300°C - Lumière de contrôle de préchauffage - Lumière de contrôle intérieure/extérieure - Support de récupération des matières grasses - Brosse de nettoyage incluse

Chaîne robuste pour un relevage sans éffort !

en série !

• IE

GRILL PANINI

F I H

119

€ HT

,00

Salamandre

3 foyers - Plafond mobile Surface 530x325 mm (GN1/1) 570x530x520 mm 4,5 kW - 230 V / 400 V tri 969411 2250,00 1

d’énergie Économie 5% jusqu’à 6

Appareil destiné à gratiner, griller, cuire Salamandre par rayonnement, grâce Plafond mobile 600x450x500 mm aux résistances 4 kW - 230 V mono électriques blindées 884901 650,00 1 haute température insérées dans le plafond. Salamandre électrique avec plafond mobile, permettant le réglage de la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Réglage précis du plafond. Ouvert pour passage de grands plats. Acier inoxydable. Thermostat de régulation. Température 300°C. Voyant de contrôle.

- Économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur. - Le système de chauffage des salamandres TECNOX est constitué de foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.

GRILL KEBAB

,00

Éléments de chauffage indépendants

Toaster Design compact. Acier inoxydable. Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer. Éléments de chauffage de qualité. Contrôle de la température.

PLANCHA

2 niveaux 440x245x400 mm 3 kW - 230 V mono 855301 189,00 1

450

€ HT

,00

Plancha

980760

Plaque laminée de 6 mm d’épaisseur avec traitement antirouille. Carrosserie en acier inox. Tiroir avant de récupération des graisses extractible. Soupape de sûreté.

2 brûleurs Surface utile 610x410 mm Plaque 6 mm épaisseur 6,6 kW - Gaz 980760 450,00 1

GRILLADE LISSE

Offre exceptionnelle

Lame interchangeable avec clip de protection. R

981235

249

€ HT

,00

885305

ANT

PRIX

• IE

36

€ HT

,00

36,00 1

981235 Grattoir

LE PLUS

G

Moteur d’entrainement de la broche intégré dans la base à l’abri des fumées grasses de cuisson.

1 niveau 440x245x285 mm 1,7 kW - 230 V mono 885300 119,00 1

BAS

A

C

885310

Toaster

• GA

590

€ HT

885300

F I H

Un grattoir offert pour l’achat d’une grillade lisse

449

€ HT

,00

885306

Pour grillade lisse Grill Kebab

Rotation 2,5 tr/mn Pour viande ø 400 mm 534x607x950 mm 14,5 kW - Moteur 230 V mono Grille gaz naturel ou propane 885310 590,00 1

Corps en acier inox. Facile d’utilisation. 4 éléments de chauffage à haut rendement, commandés séparément.

54

Grillade lisse

Grattoir

Manche acier époxy 300 mm Poignée PVC noire Lame acier trempée 150 mm 981235 36,00 1

Lame de rechange Lot de 5 981236

15,00 1

1 brûleur 400x540x270 mm 3 kW - 230 V mono 885305 249,00 1 2 brûleurs 610x540x270 mm 6 kW - 230 V mono 885306 449,00 1

Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à 300°C. Lampes témoin. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de récupération des graisses.


Équipement de snack 29

Poêles à induction

PAGE

MICRO-ONDES

La chaleur, là où il la faut et uniquement là, et seulement quand on en a besoin. L’induction, c’est cuisiner avec précision et confort. Pas de phases de préchauffage, pas de chaleur résiduelle. Tout cela garantit un bon climat intérieur dans la cuisine.

• GA

• GA

LE PLUS

C

BAS A

F I H

Four à micro-ondes

17 L - Laqué blanc Ext. 460x380x290 mm Int. 280x280x205 mm 700 W - 230 V mono 523028 59,90 1

€ HT

975833

• IE

PRIX

523029

ANT

PRIX

G

59

R

ANT

€ HT

,00

523028

LE PLUS

,00

Table à induction Semi pro

A poser ou à encastrer De +60 à + 240°C 10 niveaux de 400 W à 2 kW 300x380x58 mm 2 kW - 230 V mono 975833 59,00 1

R

99

PAGE

,90

• IE

Temps nécessaire pour chauffer 2 L d’eau de 20 à 95°C Induction = 4,45 min Halogène = 9 min Electrique = 9,5 min Gaz = 8 min

G

Consommation d’énergie par heure Induction = 225 W / h Halogène = 270 W / h Electrique = 320 W / h Gaz = 390 W / h

59

43

Étagères

€ HT

BAS

A

C

INDUCTION

Pensez à nos étagères

F I H

Four à micro-ondes Intérieur/extérieur laqué blanc. Réglage de chauffe 6 positions. Plateau rotatif en verre ø 270 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.

199

23 L - Inox 18/10 Ext. 510x420x300 mm Int. 300x330x200 mm Four 900 W - Grill 1 kW 230 V mono 523029 99,00 1

Intérieur/extérieur inox 18/10. Réglage de chauffe 9 positions. Plateau rotatif en verre ø 315 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.

395

€ HT

Modèle à poser ou à encastrer en ABS

€ HT

,00

,00

523040

523034

Surface de cuisson en vitre céramique facile à nettoyer. ø récipient de 12<24 cm. Protection anti-chauffe à sec. Panneau de commande à touches sensitives. Réglage de la stabilité par pieds caoutchouc dont un réglable. Minuterie 3 h réglable par 5 mn.

F I H

Q

249 00 € HT

,

975837

Table à induction

A poser 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono 975837 249,00 1

R

ANT

PRIX

LE PLUS

G

G

Filtre de protection des graisses lavable et démontable

BAS

A

C

LE PLUS

P TUO ALITÉ

BAS

A

C

PRIX

• GA

PAGE

ANT

• GA

R

• IE

29

• IE

Poêles à induction

F I H

Four à micro-ondes Ligne Éco

24 L - Tout inox Ext. 510x420x300 mm Int. 350x350x205 mm 800 W - 230 V mono 523040 199,00 1

Intérieur/extérieur tout inox. Plateau verre rotatif ø 315 mm. Minuterie digitale préprogrammée (cycle 60 s + 30 s par appui supplémentaire jusqu’à 3 mn max). Bouton marche/arrêt. Affichage digital du temps de cuisson. Sonnerie en fin de cycle. Éclairage intérieur.

390

Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.

790

€ HT

€ HT

,00

523038

523036

Q

,00

097253

R

ANT

• GA

PRIX BAS

A

C

LE PLUS

G

A poser 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono 975835 299,00 1

• IE

Wok à induction

F I H

299

€ HT

TOP

,00

QUALITÉ

975835

Poêle Trimétal

Filtre de protection des graisses lavable et démontable Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.

29

880069

PAGE

2 feux - Inox 405x780x200 mm 5 et 7 kW - Gaz 880069 490,00 1

Rampe laiton à 3 robinets 3 pieds démontables en fonte !

Réchaud tripod

1 feu - Fonte 420x330x205 mm 8,2 ou 9,2 kW - Gaz 880068 59,00 1

FOUR À CONVECTION

R

ANT

PRIX

LE PLUS

BAS A

Autres fours à convection

F I H

Carrosserie acier inox aspect brossé. Grille fonte moulée, émaillée noire. 2 brûleurs. Embase fonte. Couronne et tube venturi laiton. Sécurité thermoélectrique en cas d’extinction accidentelle d’un brûleur. Flamme pilote sur chaque brûleur.

59 00 ,

880068

590

Gaz naturel Propane Butane 3 pieds en fonte démontables. Bâti à grille fixe en fonte. Rampe laiton à 3 robinets (gaz naturel, butane, propane). 9,2 kW (butane/propane), 8,2 kW (gaz naturel).

°C

Porte à double vitrage !

990 00 ,

De +50 à +300°C 4 niveaux 400x600 mm Ext. 834x672x572 mm Int. 700x460x360 mm 6,4 kW - 230 V mono 951032 990,00 1

951031

+50 à +300 € HT

Four à convection

PAGE

€ HT

Porte à double vitrage !

€ HT

65

,00

°C +50 à +300

Gaz naturel Propane Butane

Réchaud traiteur

Commande digitale et affichage digital. Bouton 30 secondes. 20 programmes enregistrables. Éclairage intérieur. 5 niveaux de puissance (170, 330, 550, 770 et 1100 W).

• IE

,00

26 L - Inox - Digital Ext. 517x412x297 mm Int. 349x336x225 mm 1,1 kW - 230 V mono 523038 390,00 1

G

Réchaud à paella

490

€ HT

Four à micro-ondes

• GA

Pour wok à induction ø 360 mm - 5,5 L 097253 79,00 1

RÉCHAUD

Commande et affichage digital. Touche 20 secondes. Touche pour double quantité. 26 L - Inox - Digital Plusieurs étapes de cuisson Ext. 557x464x368 mm possible. 30 programmes Int. 370x370x190 mm enregistrables. 5 niveaux de 1,5 kW - 230 V mono puissance (195, 375, 750, 523036 790,00 1 1050 et 1500 W). Filtre à air détachable. Fonction de rappel pour le nettoyage. Signal sonore réglable. Éclairage intérieur. Four empilable. 2 magnétrons.

Four à micro-ondes

C

79

24 L - Inox Ext. 540x400x315 mm Int. 350x320x210 mm 1 kW - 230 V mono 523034 395,00 1

,00

P TUO ALITÉ

€ HT

Façade inox. Plateau tournant. Éclairage intérieur. Minuterie pré-programmée. Bouton marche/arrêt. Cycle 1 mn + possibilité de rajouter phase 15 s (max. 3 mn). Déroulement du temps. Sonnerie en fin de cuisson.

Four à micro-ondes

951032

Construction acier inox. Chambre intérieure de cuisson émaillée, répartition de la chaleur par 2 ventilateurs, éclairage intérieur, thermostat réglable. Minuterie, fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Raccordement eau 3/4’. Échelle support de grille 600x400 mm. Dotation 4 plaques 600x400 mm.

Four à convection

De +50 à +300°C 3 niveaux 433x333 mm Pas de 70 mm Ext. 597x618x570 mm Int. 460x375x360 mm Four 2,67 kW - Gril 2,0 kW 230 V mono 951031 590,00 1

Construction inox. Porte à double vitrage. Thermostat, minuterie.. Fonction vapeur par injection d’eau par bouton poussoir. Raccordement eau 3/4’. Poignée ergonomique. Avec 2 moteurs. Livré avec 3 plaques de 433x333 mm incluses.

55


Caféterie, buffet, petit déjeuner JUS DE FRUITS Système anti-gouttes

Petit déjeuner

CENTRIFUGEUSE

799

21

PAGE

215 00 € HT

689344

29 90 ,

Réservoir de pulpe et sortie de jus directe.

980815

Presse-agrumes en inox. Moteur très puissant. Fonctionne par simple pression du fruit. Réservoir de pulpe et sortie de jus directe. Système anti-gouttes. Avec couvercle transparent. Rangement du cordon inclus.

Presse-fruits

ø210xHt260 mm 90 W - 230 V mono 980815 29,90 1

BOUILLOIRE

Presse agrumes N11

Vitesse 1500 tr/mn Production 20 à 40 L/h 200x300x350 mm 130 W - 230 V mono 689344 215,00 1

689339

Éjection automatique de la pulpe

,

€ HT

€ HT

,00

Robuste et silencieux !

Grande goulotte d’introduction ø79,5 mm

Centrifugeuse 50

Socle résistant en fonderie d’aluminium. Cuve amovible incassable en polycarbonate alimentaire (compatible lave vaisselle). Grille filtre à pépins amovible. Moteur asynchrone professionnel.

TOASTER

Goulotte extra large Production 100 L/h Conteneur à pulpe 7,5 L 1 vitesse 3000 tr/mn 260x470x450 mm 600 W - 230 V mono 689339 799,00 1

Support toast

399

21

24

,90

Corps Inox ! Bouilloire

1,7 L 2,4 kW - 230 V mono 910397 24,90 1

CAFÉ Machine à café

Arrêt automatique à l’ébullition et à vide. Rotation à 360 ° sur le socle. Témoin lumineux de fonctionnement.

195

€ HT

,00 989301

Pour 4 tranches 380x340x230 mm 1,75 kW - 230 V mono 910390 39,90 1

120

€ HT

€ HT

,00

Percolateur

6,5 L (50 tasses)

ø280xHt480 mm 800 W - 230 V mono 989303 120,00 1 12 L (96 tasses) Hauteur sous robinet 120 mm

ø280xHt550 mm 1,6 kW - 230 V mono 989304 160,00 1 15 L (120 tasses) Hauteur sous robinet 140 mm

Plaque de maintient en température

Bouton marche/arrêt. Température 80 °C.

38

€ HT

,00

910395

ø280xHt600 mm 1,6 kW - 230 V mono 989305 180,00 1

Machine à café inox à filtres ronds avec indicateur de quantité. 2 systèmes de chauffage distincts : un pour passer le café, l’autre pour conserver le café chaud.

Plaque de maintient en température

2 verseuses 18 L 18 L/h (144 tasses) 205x380x460 mm 2,25 kW - 230 V mono 970850 378,00 1

Verseuse 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x433 mm 2,2 kW - 230 V mono 970851 249,00 1 Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x477 mm 2,1 kW - 230 V mono 970853 240,00 1

Un détecteur de présence de la verseuse. Système anti-goutte du porte-filtre. Signal sonore de fin de production. Indicateur d’entartrage. Plaques de maintien en température autorégulées. Programmation facile. Système de sécurité contre la chauffe sans eau.

Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Double sécurité contre la chauffe à sec. Filtration 6 mn. Détartrage hebdomadaire.

Chauffe-briques

56

Percolateur

3 L - ø230xHt385 mm

Hauteur sous robinet 110 mm

320

€ HT

,00 884026

Pince incluse !

Chauffe-briques inox. Chauffe du lait à froid : 30 mn pour 50°C / 50 mn pour 75°C. Chauffe du lait à chaud : 20 mn pour 50°C / 40 mn pour 75°C.

Lot de 1000 90x250 mm 884213

Détartrant

48 sachets de 50 g 884030 34,00 1

149

€ HT

,00 884206

1,5 kW - 230 V mono 884208 165,00 1 12 L - ø275xHt540 mm Hauteur sous robinet 140 mm

1,5 kW - 230 V mono 884210 190,00 1 15 L - ø275xHt600 mm Chauffe 15 L / 65 mn Hauteur sous robinet 140 mm

1,5 kW - 230 V mono 884212 220,00 1

Le café se prépare seul et est tenu automatiquement à la température de consommation.

Robinet antigouttes. Sécurité réarmable contre la chauffe-à-vide.

Chauffe eau

5 L - ø237xHt406 mm

3,2 kW - 230 V mono 970869 470,00 1 20 L - ø355xHt515 mm Hauteur sous robinet 140 mm

3,2 kW - 230 V mono 884088 625,00 1

Double paroi pour garder l’eau à la bonne température et empêcher que la paroi extérieure ne devienne trop chaude.

470

€ HT

,00 970869

La cuve en acier inoxydable à double paroi est isolée avec du polyuréthane. Un thermostat réglable garantit la bonne température.

480

€ HT

,00

Laitière à bain marie 5 L - ø206xHt428 mm

Temps de chauffe à froid 18 mn

3,2 kW - 230 V mono 884022 480,00 1 10 L - ø274x424 mm 3,2 kW - 230 V mono 884024 720,00 1 20 L - ø346x501 mm

18,00 1

Mettre de l’eau froide, ajouter le café moulu, et brancher le courant.

Hauteur sous robinet 115 mm

Temps de chauffe à froid 37 mn

Filtres à café

Corps en acier inoxydable. 3 fonctions (griller, décongeler, chauffer). 3 diodes de contrôle. Livré avec cordon.

1,5 kW - 230 V mono 884206 149,00 1 6,5 L - ø230xHt480 mm

Hauteur sous robinet 140 mm

Machine à café Millénium

Machine à café Excelso

3 briques 1 L 270x150x240 mm 1,1 kW - 230 V mono 884026 320,00 1 6 briques 1 L 315x340x240 mm 1,1 kW - 230 V mono 884027 540,00 1

989303

Hauteur sous robinet 100 mm

Machine à café acier inox avec 2 plaques chauffantes comprenant une cafetière acrylique fond inox 1,8 L ou un thermos inox. 6 mn de préchauffage. Temps d’écoulement 5 à 6 mn

Pour verseuse à café 190x200x70 mm 90 W - 230 V mono 910395 38,00 1

Grille-pain

,00 989302

910390

Ejection automatique de la tranche !

Contrôle de la vitesse réglable. Double système de chauffe.

Verseuse 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x430 mm 2 kW - 230 V mono 989301 195,00 1 Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x460 mm 1,9 kW - 230 V mono 989302 195,00 1

Plaque chauffante

910400

Ouverture 180 mm 530x370x400 mm 1,34 kW - 230 V mono 910400 399,00 1 Ouverture 255 mm 530x450x400 mm 2,24 kW - 230 V mono 910402 450,00 1

195

€ HT

,90

Toaster à convoyeur

910397

4 fentes larges pour 4 tranches épaisses !

PAGE

39

€ HT

,00

€ HT

Moteur silencieux. Système de verrouillage original et frein à l’ouverture. Cuve et panier-filtre en acier inoxydable, poussoir et conteneur à pulpe en polyéthylène, couvercle en polycarbonate.

Temps de chauffe à froid 45 mn

884022

Le lait chauffe rapidement et régulièrement, sans adhérer aux parois

3,2 kW - 230 V mono 884025 990,00 1

Laitière inox. Chauffage par bain marie. L’eau est chauffée dans la double paroi. Robinet anti-goutte. Thermostat réglable de 0 à 85°C. Sécurité contre chauffe sans eau.


Buffet, machines à glaces 000850

C

F I H

• GA

MAINTIEN EN TEMPÉRATURE

99 00

99 00

€ HT

,

€ HT

,

910393

980812

R

ANT

PRIX

• IE

Brûleur à alcool uniquement

BAS A

• GA

,

ANT

PRIX

LE PLUS

G

39 00

€ HT

R

• IE

CHAFING DISH

Pour bac prof maxi 150 mm. Avec robinet de vidange. Construction tout inox. Cuve emboutie, sans soudure pour un nettoyage facile. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Interrupteur marche/arrêt. Régulateur de chauffe avec sécurité thermique.

189

€ HT

,00

971955

39,00 1

,00

Chauffe électrique uniquement

199

VITRINE FROIDE

Idéal pour garder les produits boulangers au chaud. Vitrine chauffante en acier fin

R

Idéal pour présenter et conserver vos sandwichs et pâtisseries !

€ HT

,00

LE PLUS

980826

249 00

ANT

PRIX

• IE

132

€ HT

VITRINE CHAUFFANTE

Lampe chauffante sur bac. Construction et résistance acier inox. Interrupteur marche/arrêt.

G

Construction inox. Cadre support inox avec 2 poignées. Livré avec 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm, 1 bac inox aliment GN 1/1 prof 65 mm, 1 couvercle inox dôme avec poignée, 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur.

Pour GN 1/1 - Ht 65 mm 330x560x500 mm 1 kW - 230 V mono 971955 189,00 1

BAS

A

C

Couvercle amovible 000850 Livré avec brûleur à alcool 625x353x345 mm

De +30 à +85°C. Voyant lumineux et thermostat de contrôle.

Chauffe frites

24 L - Profondeur 200 mm 340x540x240 mm 1,4 kW - 230 V mono 980812 99,00 1

• GA

G

Chafing dish pour bac GN 1/1

F I H

Bain marie à poser

Plaque vitrocéramique Plaque 540x380 mm 260 W - 230 V mono 910393 99,00 1

BAS

A

C

LE PLUS

F I H

€ HT

,

980827

590

€ HT

,00

003189

948328

Vitrine chauffante

169 00 € HT

Chafing dish pour bac GN 1/1 Couvercle amovible 003189 1 kW - 230 V mono 662x450x335 mm

132,00 1

Chafing dish électrique avec thermostat. Acier inoxydable.

0 90

€ HT

,

042701

Ces vitrines gardent la chaleur et l’humidité !

,

980825

Vitrage plexiglas toute surface. Acier nickelchrome. Bac à eau pour l’humidification compris. Interrupteur marche/arrêt. Réglage de la température par thermostat.

Temp. réglable jusqu’à +65 °C 1 niveau - 500x400x280 mm 250 W - 230 V mono 980825 169,00 1 2 niveaux - 500x400x415 mm 250 W - 230 V mono 980826 199,00 1 3 niveaux - 660x437x655 mm 1,84 kW - 230 V mono 980827 249,00 1

CHAUFFE ASSIETTES

Système de chauffage 980702 042701 000855 000854

Gel de chauffe - Seau 4 Kg 14,90 1 Gel de chauffe éthanol - Boite 225 g 0,90 48 Résistance électrique sans thermostat 29,00 1 Résistance électrique avec thermostat 49,00 1

Les résistances s’adaptent sur tous les chafing dish ci-dessous. Vous pouvez ainsi opter pour un système de chauffe électrique ou un système de chauffe par gel.

220

TOP

€ HT

,00

QUALITÉ

000851

Maintien à bonne température par bain-marie.

378

€ HT

,00

Construction inox avec paroi isolée pour chauffer rapidement et maintenir à température des assiettes vides ou garnies juste avant le service ou des préparations culinaires. Portes à fermeture magnétique, thermostat de régulation

Marmite à soupe

Cuve inox 10 L - ø 400 mm 4 kW - 230 V mono 063290 76,00 1

CRÈME GLACÉE ET SORBET

Couvercle rotatif Roll Top 000851 Livré avec brûleur à alcool 670x460x440 mm

220,00 1

Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.

220 00 € HT

,

000853

Vitre pour visualiser les aliments !

Machine à crème glacée & sorbet

Température de -18°C à -35°C 1,5 L de glace en 30 à 40 mn 380x290x310 mm 150 W - 230 V mono 980715 249,00 1

Sécurité maximale en terme d’hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec. Bac plastique amovible pour un nettoyage facile et rapide

2250 00 € HT

TOP

QUALITÉ

Chafing dish pour bac rond Couvercle rotatif Roll Top 000853 Livré avec brûleur à alcool 510x540x480 mm

220,00 1

Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.

,

890530

063290

249

Réclamez l’original !

€ HT

,00 980715

Compresseur froid autonome incorporé. Respectueux de l’environnement (sans CFC). Moteur d’amalgamation de bonne puissance. Minuterie 60 mn. Bouton marche/arrêt. Témoin lumineux vert de fonctionnement, et rouge de mise en marche. Afficheur de la température et du temps restant. Alarme en fin de cycle. Accessoires inclus : une palette à glace, une mesure, mode d’emploi et recette gourmande.

MACHINE À CHANTILLY

Choisissez : Brûleur à alcool ou Chauffe électrique

76

€ HT

,00

Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C.

980820

Dégustez des glaces naturelles et parfumées, parfaitement mélangées.

Choisissez : Brûleur à alcool ou Chauffe électrique Chafing dish pour bac GN 1/1

Froid ventilé 0 à +12°C 120 L - 2 niveaux 678x568x670 mm - 230 V mono 948328 590,00 1 160 L - 3 niveaux 873x570x670 mm - 230 V mono 948329 790,00 1

MARMITE À SOUPE

Chauffe assiettes

Temp. réglable jusqu’à 85°C 1 porte - 1 étagère ajustable Pour 60 assiettes ø 320 mm 510x450x855 mm 750 W - 230 V mono 980820 378,00 1 2 portes - 1 étagère ajustable Pour 120 assiettes ø 320 mm 750x460x855 mm 1,2 kW - 230 V mono 980821 455,00 1

Vitrine réfrigérée

Gaz réfrigérant sans CFC permettant une meilleur circulation de l’air. Dégivrage automatique. Thermostat électronique et digital. Affichage de la température par éclairage LED pour un contrôle précis et facile à lire.

Machine à chantilly PRIMA

Bac 2 L - 100 L/h Carrosserie Inox 250x410x400 mm 300 W - 230 V mono 890530 2250,00 1

Intérieur/extérieur inox, côtés tôle blanche. Cuve inox réfrigérée. Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème chantilly. Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution. Couvercle plastique transparent. Commandes mécaniques. Affichage digital de la température.

GLACE ITALIENNE (SOFT) Construction tout inox 3 becs : 2 parfums + 1 panaché Réglage de l’onctuosité Affichage digital Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve Démontage et nettoyage faciles

Commandes très simples d’utilisation

Machine à Soft OP238C

4490 00 € HT

,

890566

rnets

uteur de co

Avec distrib

Bac 2 x 6,5 L - 38 L/h Carrosserie Laqué gris 550x735x1475 mm 2,4 kW - 230 V mono 890566 4490,00 1

Équipée de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve). Alimentation des cylindres par gravité. Refroidissement à air. Gaz réfrigérants R404a et R134a (cylindres).

57


Stockage froid ARMOIRE GASTRONORME

Froid ventilé +1 à +15°C 6110 - 583 L - 750x750x1864 mm 962014 GKV 1 porte pleine - 150 W - 230 V mono

1120,00 1

Froid ventilé de -14 à -28°C 5010 - 478 L - 750x750x1864 mm 962020 GGV 1 porte pleine - 400 W - 230 V mono

1650,00 1

Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation polyuréthane 50 mm (positif) 70 mm (négatif). Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a (positif) R-290a (négatif).F Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Température d’ambiance +43°C. 10 glissières embouties au pas de 100 mm pour clayettes 650x510 mm. 5 grilles fournies. Chargement de 60 kg par grille. En options : roulettes ø 100 mm et traçabilité HACCP.

• GA

GN 2/1 Chargement polyvalent en bacs gastronormes GN 2/1 (ou sous multiples) Réglage de la température par thermostat électronique

1120

890

€ HT

€ HT

,00

962014

te-à-côte tionner cô si o p e d é positif Possibilit un modèle tif èle néga et un mod

948326

ox Extérieur in S B Intérieur A

957920

185 W - 230 V mono

statique -10 à -25°C 990,00 1 948327 Froid 350 W - 230 V mono

Armoire snack

975

€ HT

,00

Pieds réglables en hauteur 100 à 130 mm (en accessoire)

780922

Armoire de stockage Froid ventilé 0 à +15°C

Froid ventilé +1 à +15°C

690,00 1

FKV 5410 - 544 L - 750x730x1640 mm 780922 Époxy blanc - 1 porte pleine 150 W - 230 V mono

390

,00

975940

Intérieur ABS thermoformé. Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur. Fermeture à clef. Porte réversible. Affichage digital extérieur. Thermostat mécanique. Dégivrage et ré-évaporation automatique. 2 roulettes arrière. Ambiance maxi +32°C.

• GA

ANT

PRIX

• IE

,00

550,00 1

BAS

A

F I H

450

€ HT

,00

975944

2

650,00 1

948357

Froid statique -25°C. Couvercle et carrosserie époxy blanc. Éclairage intérieur. Isolation 65 mm. Gaz réfrigérant R134a.

Conservateur coffre

Vitrine snack

Froid statique -14 à -26°C

,

690,00 1 820,00 1

Froid statique -25°C, ambiance 43°C, gaz R600a. Carroserie et couvercle en époxy blanc. Eclairage intérieur. Refroidissement 6 faces sur cuve aluminium. Existent aussi en couvercle inox.

58

820 00 € HT

498,00 1

975906

/85 mm

nforcée 63

Isolation re

948322

Isolation 60 mm. Gaz réfrigérant R134A. Froid statique par grilles fixes réfrigérées. Équipée de 6 grilles 505x420 mm.

G

650

€ HT

390,00 1

650

€ HT

,00

Froid statique -10 à -25°C 340 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 210 W - 230 V mono 948323 Laqué blanc 750,00 1

LE PLUS

Froid statique -25°C

3005 - 299 L - Couvercle opaque 975904 GTL 1000x725x917 mm - 120 W - 230 V mono 4905 - 485 L - Couvercle opaque 975905 GTL 1372x776x917 mm - 140 W - 230 V mono GTL 6105 - 601 L - Couvercle opaque 975906 1650x776x917 mm - 200 W - 230 V mono

VERSION NÉGATIVE Équipé de 7 grilles 650x530 mm fixes au pas de 233 mm. Froid statique par grilles fixes réfrigérées.

Isolation 60 mm. Évaporateur type Roll Bond. Gaz réfrigérant R134A. Équipée de 3 grilles 505x420 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 502x211 mm rislanisée fixe.

R

Conservateur coffre L - 1 porte pleine 975940 273 960x650x820 mm - 180 W - 230 V mono 493 L - 1 porte pleine 975942 1560x650x820 mm - 250 W - 230 V mono L - 2 portes pleines 975944 540 1690x650x820 mm - 300 W - 230 V mono

Froid ventilé 0 à +10°C 350 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 185 W - 230 V mono 948322 Laqué blanc 650,00 1

VITRINE SNACK

€ HT

1

VERSION POSITIVE Équipée de 3 grilles 650x530 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe. Évaporateur type Roll Bond.

Armoire snack 975,00 1

Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a. +43°C. 30 glissières embouties au pas de 30 mm pour Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance clayettes 645x550 mm. 4 grilles fils acier plastifié fournies. +43°C. 11 glissières embouties pour clayettes 478x425 mm. 3 Chargement de 60 kg par grille grilles d’acier zingué fournies. Chargement de 50 kg par grille. Caractéristiques communes : Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Isolation renforcée. Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat mécanique. Affichage digital de la température. Interrupteur marche arrêt.

CONSERVATEUR

900,00 1

ARMOIRE SNACK

Carrosserie robuste traitée anticorrosion

Armoire de stockage Table Top FKUV 1610 - 141 L - 600x615x830 mm 957920 Époxy blanc - 1 porte pleine 100 W - 230 V mono

Armoire gastro GN 2/1 - Inox

C

690

€ HT

948324

185 W - 230 V mono

statique -10 à -25°C 948325 Froid 350 W - 230 V mono

570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine 948326 Froid ventilé 0 à +10°C 890,00 1

Thermomètre digital autonome sur façade de porte

740

€ HT

,00

570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine 948324 Froid ventilé 0 à +10°C 740,00 1

ARMOIRE DE STOCKAGE

,00

GN 2/1

Armoire gastro GN 2/1 - Laqué blanc

INOX

Thermostat extérieur indéréglable si porte verrouillée

2

F I H

GN 2/1

,00

Verrouillage des fonctions

BAS

A

C

LE PLUS

Caractéristiques communes : Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°. Soupape de décompression pour réouverture immédiate. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat électronique. Affichage digital de la température, alarme sonore et visuelle (température et ouverture de porte prolongée). Choix de l’hygrométrie (sauf modèle négatif). Verrouillage des fonctions, interrupteur marche arrêt.

Consommation d’énergie réduite

1

ANT

PRIX

• IE

Armoire gastronorme GN 2/1

R

G

Les appareils répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Les pieds réglables sont réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm et permettent un nettoyage facile du sol sous les appareils. Tous les modèles GGv disposent du réfrigérant R 290 particulièrement écologique et d’une haute efficacité énergétique.

ARMOIRE GASTRONORME

Froid ventilé 0 à +10°C 360 L - 600x620x2020 mm 1 porte vitrée - - 230 V mono 948357 Sérigraphié 450,00 1

Extérieur sérigraphié. Intérieur ABS. Froid ventilé. Éclairage intérieur. Surface vitrée optimale. Destiné à la conservation des boissons.


Stockage froid

ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1

1890

€ HT

,00

RIX P EN BAISSE

524001

CAVES ET ARMOIRES À VIN

Cette petite cave à vins d’une capacité de 18 bouteilles vous permettra de conserver votre vin à bonne température. Idéal en complément d’une cave naturelle pour avoir des vins toujours à bonne température, prêts à être dégustés.

149

GN 2/1

Armoire GN 2/1 Positive 1 porte (524000)

Refroidissement par électrolyse (effet Peltier) : aucune vibration !

1320,00 euros

1320

€ HT

,00

1 plage de température Froid ventilé +12 à +18°C 48 L - 18 bouteilles 1 porte vitrée 5 grilles mobile 380x650x500 mm 70 W - 230 V mono 962140 149,00 1

GN 2/1

Pour grilles 600x400 mm 524019 99,00 1

Froid ventilé 0 à +10°C

Froid ventilé 0 à -20°C

L - 1 porte pleine 1 524000 651 720x825x2100 mm - 710 W - 230 V mono 1320,00 L - 2 portes pleines 1 524001 1417 1890,00 1440x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono

L - 1 porte pleine 524002 651 720x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono L - 2 portes pleines 524003 1417 1440x825x2100 mm - 993 W - 230 V mono

Touches tactiles. Écran d’affichage de la température. Contrôle de température tactile. Contrôle lumière (on/off). 1660,00 1

ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1

Paire de glissières

819

2390,00 1

Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation ép. 60 mm en polyuréthane injecté sans CFC. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement, réévaporation automatique des eaux. Groupe tropicalisé. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. Portes réversibles.

Réfrigération ventilée rapide. Angles internes arrondis. Poignée de porte encastrée latérale sur toute la hauteur. Fermeture à clé. Pieds hauteur ajustable.

0 Volume 27

L

2 tem

1790 00 € HT

,

524214

En forme de “U” 640x830 mm 524242 29,00 1

6 étagères lissant

1 tiroir cou

• GA

LE PLUS

524210

Froid ventilé -2 à +8°C

Froid ventilé -18 à -22°C

L - 1 porte pleine 1 524210 650 740x830x2010 mm - 400 W - 230 V mono 1420,00 1300 L 2 portes pleines 524214 1480x830x2010 mm - 800 W - 230 V mono 1790,00 1

L - 1 porte pleine 1 524212 650 740x830x2010 mm - 600 W - 230 V mono 1990,00 1300 L 2 portes pleines 524216 1480x830x2010 mm - 1,3 kW - 230 V mono 2490,00 1

Circuit frigorifique R134a (positive) et R404A (négative). Isolation 60 mm polyuréthane injecté sans C.F.C. Régulateur DIXELL. Compresseur ASPERA. Intérieur et extérieur inox, arrière galva, panneaux latéraux isolés jusqu’à l’entourage du groupe. Joints de porte démontables. Fermeture auto à 45°. Glissières démontables en inox. 3 clayettes GN 2/1 par porte. Évaporateurs traités anticorrosion et encastrés dans le plafond. Thermostat électronique, affichage digital. Dégivrage contrôlé électroniquement. Réévaporation automatique des eaux de dégivrages.

ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1

Groupe tropicalisé logé en partie haute facilitant toute opération de maintenance et de nettoyage (façade sur charnières).

2190

1690 00 ,

524300

22 gissières embouties pour facilité le nettoyage et l’introduction des bacs gastro !

Kit roulette

4 roulettes dont 2 à frein 524305 149,00 1

€ HT

BAS

A

F I H

Côtés coloris acajou, porte en verre teinté avec un encadrement aluminium teinté noir, poignée tube. Pieds réglables. Porte réversible avec joint magnétique. Fermeture à clé. Lumière intérieure. Régulation automatique de l’hygrométrie de 50% à 75%. Filtre anti-odeur à charbon actif. Réglage digital de la température. Système automatique d’hiver. Contrôle de la température électronique. Gaz réfrigérant R134a.

,00

GN 2/1

€ HT

PRIX

C

1420

ANT

R

GN 2/1

Angles et fond arrondis + bouchon de vidange = Évacuation facile des eaux de nettoyage

embouties

Froid ventilé -18 à -22°C

650 - 600 L - 1 porte pleine 1 524300 APRG 653x796x1996 mm - 411 W - 230 V mono 1690,00 APRG 1400 1300 L 2 portes pleines 524301 1318x796x1996 mm - 901 W - 230 V mono 2190,00 1

650 - 600 L - 1 porte pleine 1 524302 APCG 653x796x1996 mm - 618 W - 230 V mono 1990,00 APCG 1400 1300 L 2 portes pleines 524303 1318x796x1996 mm - 1334 W - 230 V mono 2690,00 1

Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm. Glissières emboutis inox. Alarme température et d’ouverture de porte prolongée sonore et visuelle. Évaporateur traité anti-corrosion. Dégivrage automatique. Évaporation automatique des eaux de condensation. Joints de porte remplaçables. Pieds inox réglables en hauteur. Serrure à clef. Dotation : 3 clayettes rislanisées GN 2/1 par porte. En option : 4 roues dont 2 à frein. R404A.

2 plages de températures Froid ventilé +5 à +22°C Volume 270 L 1 porte vitrée teintée noir 6 tablettes fixes + 1 tablette mobile 596x600x1640 mm 175 W - 230 V mono 962135 819,00 1

€ HT

,00

ment

e de vieilliss Cave à vin 3L Volume 38 outeilles Pour 200 b

!

Froid ventilé -2 à +8°C

Cave à vin

830

524301

GN 2/1 Glissières

Partie basse réservée pour les vins blancs et les champagnes (entre 5° et 12°C), idéal pour la conservation et le rafraîchissement.

 oteur anti-vibrations M (élimine toute vibration néfaste au repos du vin)

G

650x530 mm 524244 30,00 1

,00

Partie haute réservée pour les vins rouges (entre 12° et 22°C), idéal pour la conservation et le chambrage.

• IE

Grille rislanisée

€ HT

962135

Porte vitrée traitement anti-UV

rbon actif

Filtre à cha

Kit roulettes

pivotantes 4 dont 2 avec freins 524240 94,00 1

€ HT

,00

! pératures

GN 2/1

962140

Cave à vin

524000

Kit pâtisserie

€ HT

,00

962160

Température constante et homogène Hygromètrie 60-75% Renouvellement de l’air Filtre à charbons actifs Dispositif anti-vibration Thermostat de sécurité pour abaissement anormal de la température Régulation électronique avec affichage digital de la température Alarme porte (sonore) et température (sonore et visuelle)

Cave à vin WK 200 CHR Régulation électronique avec affichage de la température. Carrosserie acier époxy noir mat, porte rouge réversible. Joint magnétique 4 faces type labyrinthe. Cuve en ABS alimentaire avec angles arrondis. Pieds avants réglables pour mise à niveau . Fluide propre R-600a. Ambiance +10°C à 43°C

1 plage de température Froid ventilé +5 à +20°C 383 L - 200 bouteilles 1 porte pleine 5 clayettes en bois étuvé 600x730x1350 mm 360 W - 230 V mono 962160 830,00 1

59


Stockage froid

Meubles froid à pizza

CELLULES MIXTE

64

PAGE

NEW Compatible GN1/1 ou 400x600 mm au pas de 70 mm

Récupération des eaux usées

1790 00 € HT

,

Joint de porte magnétique chauffant

841300

Sonde d’ambiance

3 niveaux

10 niveaux

6 niveaux

Sonde à cœur

AT 03 ISO - 3 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm

: 14 kg de +70 à +3°C en 90 mn 841300 Refroidissement Surgélation : 11 kg de +70 à -18°C en 270 mn 750x740x750 mm - 1,15 kW - 230 V mono

1790,00 1

Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Froid ventilé. Fluide R507A. Isolation 60 mm. Groupe logé pour ambiance +43°C. Régulation électronique avec affichage digital. Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle. Évaporation des eaux de dégivrage (aisément accessible pour entretien facilité). Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse. Sonde à coeur. Portes non réversibles ferrée à gauche. Joints de porte magnétiques aisément démontables. Crémaillères inox démontables sans outils pas 70 mm. Pieds réglables inox Ht 60 à 85 mm. Aménagement interne composé de glissières inox pour bacs gastronorme GN1/1 530x325 mm ou plaques/bacs euronorme 600x400 mm (en option).

SALADETTES

TOP

Cellule mixte

,

841310

650

€ HT

Structure et finition en acier inox. Isolation 35 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz R134A. Groupe logé. Thermostat électronique DIXELL. Auto-fermeture des portes par charnière a ressort. Joint de porte magnétique (changement rapide sans outil). Contrôle électronique de la température, affichage digital. Dégivrage automatique, évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats.

745

€ HT

,00

Livrée avec une grille GN1/1 par porte, avec crémaillère de réglage !!!

841201

2990,00 1

4250,00 1

TABLE GASTRONORME GN 1/1

690

€ HT

,00

524009

Meubles pouvant s’associer

INOX 18/10

€ HT

,00

524008

4250

524234

Poignée de porte encastrée horizontale en façade. Pieds à vérins ajustables.

650,00 1

Tablette de découpe polyéthylène

841200

€ HT

,00

Intérieur et extérieur tout inox 18/10. Gaz réfrigérant R404A. Isolation polyuréthanne expansé haute densité (environ 42 kg/m³) 60 mm d’épaisseur sans HCFC. Pieds inox ø 50 mm réglables Ht 150/180 mm. Poignée ergonomique sur toute la hauteur de la porte, joints magnétiques, fermeture automatique et blocage à l’ouverture à 100°. Système automatique de refroidissement avant le service. Dégivrage et évaporation des l’eaux de condensats manuelle. Facilité de nettoyage. Déflecteur ouvrable latéralement sur charnières, pour le nettoyage de l’évaporateur. Échelles et glissières facilement démontable. Option : Prise USB pour la traçabilité HACCP.

3750,00

,00

Saladette - Froid statique +2 à +8°C

deur 700 mm

3750 00

Intérieur et extérieur inox AISI 304 (sauf panneau arrière galva). Angles internes arrondis. Fermeture de porte automatique. Pieds hauteur ajustable. Régulation électronique avec affichage digital . Évaporateurs traités anticorrosion. Dégivrage naturel et évaporation des eaux de condensats manuelle. Isolation épaisseur 60 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz réfrigérant R507A. Tropicalisé +43°C.

NEL

Profon

QUALITÉ

Flash 10 - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm : 25 kg de +70 à +3°C en 90 mn 841310 Refroidissement Surgélation : 20 kg de +70 à -18°C en 270 mn 750x740x1260 mm - 1,49 kW - 230 V mono

EXCEPTION

1190

2990

€ HT

,00

FRDM 061 S - 6 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm : 16 kg de +63 à +3°C en 90 mn max. 841200 Refroidissement Surgélation : 8 kg de +63 à -18°C en 240 mn max. 790x700x850 mm - 1,2 kW - 230 V mono FRCM 101 S - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement : 33 kg de +63 à +3°C en 90 mn max. 841201 Surgélation : 16 kg de +63 à -18°C en 240 mn max. 790x800x1320 mm - 2,1 kW - 230 V mono

€ HT

Panneau de commandes digital

ACCORD PRIX FABRICANT

S901 - 240 L - 2 portes pleines - Inox 524234 Plan de travail en inox 900x700x850 mm - 3 kW - 230 V mono

10 niveaux

Cellule mixte

Échelles & glissières démontables

Cellule mixte

Compatible GN1/1 ou 400x600 mm au pas de 50 mm

PANNEAU DE COMMANDE SIMPLE Choix du cycle de fonctionnement - refroidissement +3°C SOFT - surgélation -18°C SOFT. Possibilité d’activer un cycle HARD (rapide) pour mode refroidissement ou surgélation Choix de la durée du cycle - par minuterie - sonde à cœur Touche chauffage de la sonde Facilité l’extraction de la sonde en programme de surgélation.

948345

1485

Profon

deur 700 mm

Exemple d’implantation

€ HT

,00

230 V mono

524005

Version avec ou sans dosseret

Pizza show case WR 179 - 149 W 524009 Pour 8 bacs GN 1/4 Ht 150 mm (non fournis) - 1790x340x420 mm

Tout inox 18/10, réfrigération statique, 1/6 cv.

690,00 1

Dessus inox sans dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C Saladette - Froid ventilé +2 à +8°C BS77 - 266 L - 2 portes - Inox 524008 Pour 3 bacs GN 1/1 non fournis prof. maxi 150 mm 1190,00 1 1070x700x870 mm - 773 W - 230 V mono

Fabrication inox. Les saladettes reçoivent des bacs gastro de profondeur maximale 150 mm. Bacs non fournis. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation épaisseur 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable.

CHAMBRE FROIDE Rideau à lanières interchangeables une à une... ent 40%

Recouvrem

Rideau fixe à lanières 941140 1090x1980 mm 195,00 1

Livré avec bandeau standard pour lanières en PVC positif 190x4 mm. Bandeau et éléments de bandeau en composite.

60

Saladette - Froid ventilé +2 à +10°C THS900 - 240 L - 2 portes pleines - Inox 948345 Pour bacs GN 1/1 Ht 150 mm (non fournis) 745,00 1 900x700x883 mm - 3,8 kW - 230 V mono

Structure et finition inox AISI 304. Couvercle coulissant et rabattable en inox. Dégivrage automatique. Évaporation des condensats automatique. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Joint de porte magnétique (changement rapide sans outil). Autofermeture des portes par charnière a ressort. Thermostat électronique, affichage digital. Pieds à vérins ajustables.

Enregistreur USB

524006 PN99 - 270 L - 2 portes pleines - 1345x700x870 mm - 358 W 524005 PN999 - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 524018 PN9999 - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W

Dessus inox avec dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C 524021 PN99A - 270 L - 2 portes pleines - 1345x700x870 mm - 360 W 1345,00 1 524022 PN999A - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 1545,00 1 524023 PN9999A - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W 1750,00 1

Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Dotation 1 clayette GN 1/1 rislanisée par porte. Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable.

RAYONNAGE

47

PAGE

- Groupe inclus - Encombrement minimum pour un stockage maximum - Respect des normes d’hygiène - Qualité de conception et de finition - Esthétisme et performance - Porte réversible sur chantier - Kit rayonnages

FROIDE CHAMBRE EN UN ! TOUT

Panneaux lisses de couleur “blanc banquise” (épaisseur 60 mm en positive et 100 mm en négative). Revêtement de sol en résine phénolique anti-dérapante. Groupe inclus.

Chambre froide

Dimensions int. 1230x1630x1850 mm

005502 Positive - Ext. 1350x1750x1970 mm 3250,00 1 005506 Négative - Ext. 1430x1830x2110 mm 4490,00 1 005545 Rayonnage 3 niveaux (seul) 490,00 1 Rayonnage 3 niveaux Si achat cumulé à avec une chambre froide

390,00 1

1285,00 1 1485,00 1 1690,00 1

Dimensions int. 1630x1630x1850 mm

005514 Positive - 1750x1750x1970 mm 3690,00 1 005520 Négative - Ext. 1830x1830x2110 mm 4990,00 1 005547 Rayonnage 3 niveaux (seul) 590,00 1 Rayonnage 3 niveaux Si achat cumulé à avec une chambre froide

490,00 1

4 niveaux 120 kg par niveau ! Sans croisillon ! Accessible des 2 côtés !

Structure Duralinox anodisé (classe 15) équipée de clayettes polymères amovibles agrées NF hygiène alimentaire. Montage rapide sans outil. Possibilité de régler sans outil chaque niveau à la hauteur désirée au pas de 150 mm.

Résiste à -30° C

Petites clayettes amovibles lavables en machine

Rayonnage 4 niveaux 941100 941102 941104 941106

Fixe - 957x460x1685 mm Fixe - 1197x460x1685 mm Mobile - 957x460x1800 mm Mobile - 1197x460x1800 mm

390

€ HT

,00

245,00 280,00 390,00 399,00

941104

1 1 1 1


Froid spécial bar ARRIÈRE DE BAR TUAOLIPTÉ

FONTAINES

990

€ HT

,00

524238

itrées

Q

3 portes v

Arrière de bar

NEW

Entièrement conçu et fabriqué en France Carrosserie tout inox 304L (ép. 10/10 mm) Système avec banc de glace assurant une grande autonomie Equipée d’un filtre d’une capacité de 3900 gallons soit près de 15000 L

900

L - 2 portes vitrées - 900x520x900 mm 524236 208 106 W - 230 V mono L - 3 portes vitrées - 1350x520x900 mm 524238 320 153 W - 230 V mono

690 00

690,00 1

€ HT

,

990,00 1

Groupe logé (en bas). Portes vitrées coulissantes. Carrosserie Skinplate. Intérieur aluminium. Gaz réfrigérant R134a. Fermeture à clef. Éclairage intérieur. Thermostat électronique. Dégivrage et évaporation automatiques. 2 clayettes par porte.

itrées

Accessoires barman

20

PAGE

Réservoir 1,2 kg

Production 1,2 kg en 30 s

Vitesse 73 tr/mn 236x353x474 mm 130 W - 230 V mono 689345 650,00 1

650

€ HT

1150

,00

Peut fonctionner en eau dure grâce au système exclusif “Scale Guard” (système de récupération du calcaire et des sédiments dans un récipient facile d’accès à vider régulièrement) et au système de détartrage et d’aseptisation.

€ HT

,00

899

Système à palettes pour éviter les dépots calcaires

523009

523282 523283

TOP

810,00 1 910,00 1 1100,00 1 1250,00 1

Bouton marche/arrêt en façade. Régulation électromécanique. Aspiration d’air pour le condenseur en façade. Cabine de stockage abs avec angles arrondis. Filtre à aire sur modèle 25 kg/h.

Machine à glaçons pleins ECO Refroidissement par Air ECO 25 A - 260 W

Glaçons pleins rectangulaires 20 g

523020 Production 25 kg/24 h Stockage 4 kg 350x470x590 mm - 230 V mono ECO 35 A - 400 W

765,00 1

523021 Production 35 kg/24 h Stockage 15 kg 435x600x695 mm - 230 V mono ECO 45 A - 450 W

899,00 1

523022 Production 45 kg/24 h Stockage 15 kg 435x600x695 mm - 230 V mono

1150,00 1

Glaçons pleins ronds 30 g

Glaçons pleins ronds 30 g

E NETTOYAG EAU DU BAC À CYCLE À CHAQUE

523280

Refroidissement par air

523281

Dosseret Inox avec protection pare-haleine des 2 becs de sortie. Raccordement d’évacuation vers eaux usées obligatoire. Ventilation latérale du groupe réfrigérant (gaz R134a).

Palette et arbre tout inox !

Filtre à poussière facilement accessible

Machine à glaçons creux SDN 523280

2 becs (Hauteur 265 mm) - Réfrigérée -10°C 420x340x1405 mm - 230 V mono 524341 Fontaine 60 L/h 1150,00 1 524342 Fontaine 120 L/h 1275,00 1

€ HT

QUALITÉ

SDN20A - Glaçons creux sucette Production 20 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono SDN25A - Glaçons creux sucette Production 25 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono SDN30A - Glaçons creux sucette Production 27 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x637 mm - 340 W - 230 V mono SDN35A - Glaçons creux sucette Production 33 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x737 mm - 350 W - 230 V mono

Fontaine sur sol RS

524341

,00

Carrosserie tout inox

810

€ HT

Pieds réglables en hauteur

MACHINES À GLAÇONS 48 sachets de 50 g 884030 34,00 1

2 becs (Hauteur 350 mm) - Réfrigérée -10°C 495x505x730 mm - 230 V mono 524343 Fontaine 45 L/h 900,00 1 524344 Fontaine 80 L/h 1040,00 1

,00

689345

Base en ABS. 2 tailles de glace pilées disponibles au choix. Éclairage de la glace pilée. Arrêt de l’appareil lors de l’ouverture du couvercle.

Détartrant

Fontaine à poser RC

Accès technique par porte avant

Adapté à un usage en continu ! Permet une utilisation mains libres.

Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation de cocktails est destiné aux lieux où l’on consomme de la glace pilée : bars à cocktails, night club, hôtels, restaurants, glaciers…

524343

2 sorties d’eau Bouton-poussoir 3 positions : Stop/ Intermittent/Continu

524236

2 portes v

BROYEUR À GLAÇONS

Broyeur à glace 53

€ HT

,00

Froid ventilé +2 à +10°C

QUALITÉ

Refroidissement par Air

STAR 20 A - Glaçons creux sucette 30 g 523009 Production 18 kg/24 h - Stockage 9 kg 405x510x640 mm - 205 W - 230 V mono STAR 30 A - Glaçons creux sucette 30 g 523015 Production 28 kg/24 h - Stockage 12 kg 405x510x745 mm - 230 W - 230 V mono STAR 40 A - Glaçons creux sucette 30 g 523016 Production 37 kg/24 h - Stockage 18 kg 405x510x870 mm - 260 W - 230 V mono

899,00 1

966003

Machine à glaçons creux IMF Refroidissement par Air

1090,00 1 1290,00 1

Carrosserie tôle plastifiée. Condenseur air, gaz R404 ambiance 43°C. Arrêt électromécanique du cycle (pas de thermostat de cuve évitant les cassures avec la pelle à glaçons). Pieds amovibles 80 mm. Impossible de rajouter des pieds sur la Star20A.

765

1050

TOP

Machine à glaçons creux STAR

€ HT

,00

IMF 28 A - Glaçons creux sucette 20 g 966003 Production 25 kg/24 h - Stockage 8 kg 390x460x690 mm - 310 W - 230 V mono IMF 35 A - Glaçons creux sucette 20 g 966005 Production 32 kg/24 h - Stockage 15 kg 500x580x690 mm - 310 W - 230 V mono

1050,00 1 1275,00 1

Carrosserie inox 18/8, cuve ABS isolée par mousse polyuréthane. Condenseur refroidi par air, gaz R404a ambiance 43°C. Système à palettes pour éviter les dépôts de calcaire. Sonde arrêt automatique de la production. Pieds inox 110 mm réglables en hauteur sauf IMF 28A. Existent avec condenseur eau (nous consulter).

€ HT

,00

523020

850

€ HT

,00

966008

Machine à glaçons pleins CB Refroidissement par Air

Carrosserie tôle plastifiée. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz réfrigérant R404. Isolation polyuréthane 60 mm. Compresseur tropicalisé classe T (ambiance +43°C). Vidange 20 mm. Filtre à poussières accessible en façade. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production électromécanique. Pieds amovibles 30 mm sauf Eco 25 A (pas de pied).

CB 184 A - Glaçons pleins cube 13 g 21 kg/24 h 966008 Production Stockage 4 kg 355x400x590 mm - 320 W - 230 V mono CB 249 A - Glaçons pleins cube 18 g 28 kg/24 h 966001 Production Stockage 9 kg 390x460x690 mm - 370 W - 230 V mono

Système à injection avec gicleurs souples afin d’éviter les dépôts calcaires (rend les glaçons plus translucides).

850,00 1

1095,00 1

Extérieur inox 18/8 / intérieur ABS blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz R404a. Isolation polyuréthane 25 mm. Température d’ambiance +43°C. Raccordements eau ø3/4. Vidange ø24 mm. Système à projection d’eau par circuit recyclé. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production automatique par sonde. Crépine d’aspiration surélevé et facilement démontable pour nettoyage. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d’hygiène.

Filtre à poussières accessible en façade et démontable sans outils. Rampe et injecteurs en inox pour éviter les charges électrostatiques provoquant les dépôts de calcaire. Portillon isolé à ouverture rapide.

61


Buffet, vitrines réfrigérées VITRINE SERVICE ARRIÈRE

2600

Possibilité de versions froid statique pour les fromagers

Transformez le froid ventilé en froid statique par simple arrêt de la ventilation !

2550

€ HT

,00

942234

auds

s points ch

le Idéal pour

Montants de structures placés à l’avant pour un service facilité

€ HT

,00

942215

uits, oissons, fr rie... Stockage b s, charcute e g a m o fr laitages,

3250

- 430 L - 2 portes pleines 942234 CVE-8-15C 1525x800x1235 mm - 550 W - 230 V mono - 570 W - 3 portes pleines 942236 CVE-8-20C 2025x800x1235 mm - 675 W - 230 V mono CVE-8-25C - 720 W - 4 portes pleines 942238 2525x800x1235 mm - 880 W - 230 V mono

Vitrine service arrière Maxi Jeta

2600,00 1

JETA 150 - 200 L - 1 porte pleine 942215 MAXI 1500x1145x1205 mm - 390 W - 230 V mono MAXI JETA 200 - 260 L - 2 portes pleines 942216 2000x1145x1205 mm - 5000 W - 230 V mono

3300,00 1

942300

Vitrine service arrière Extra 100

Froid ventilé ou statique (au choix) +1 à +10°C

2900,00 1

€ HT

,00

Vitrine service arrière CVE Froid statique -1 à +5°C

Nouvelle tendance de vitrines à formes cubiques

Froid ventilé 0 à +4°C

2550,00 1 2850,00 1

VITRINE MURALE

100 130 - 160 L - 1 porte pleine 942300 EXTRA 1330x1120x1195 mm - 500 W - 230 V mono EXTRA 100 200 - 250 L - 2 portes pleines 942301 1955x1120x1195 mm - 638 W - 230 V mono

3250,00 1 3790,00 1

VITRINE PÂTISSIÈRE Régulation électronique

3390 00

2090 00 € HT

€ HT

,

,

942200

Évaporation des eaux de dégivrage

942400

uits, oissons, fr rie... Stockage b s, charcute e g a m o fr s, e laitag

2190

Glaces bombées rabattables double vitrage

€ HT

,00

uits, oissons, fr rie... Stockage b s, charcute e g a m o fr s, e laitag

942350

Vitrine pâtissière Evo Froid ventilé -1 à +7°C

Vitrine murale CMI Vitrine murale VENERE

- 1,06 m² 942400 CMi8-100 980x850x1900 mm - 1,69 kW - 230 V mono CMi8-125 - 1,34 m² 942401 1230x850x1900 mm - 1,96 kW - 230 V mono - 1,63 m² 942402 CMi8-150 1480x850x1900 mm - 2,16 kW - 230 V mono

Froid ventilé +3 à + 8°C

100 - 1,44 m² 942200 VENERE 1017x700x1850 mm - 1,2 kW - 230 V mono 130 - 1,92 m² 942201 VENERE 1330x700x1850 mm - 1,5 kW - 230 V mono

VITRINE

2090,00 1 2250,00 1

PRIX

L

NE EXCEPTION

3 faces + 1 porte vitrées

Arrêt automatique du carrousel à l’ouverture de la porte !

Évaporateur en partie supérieure pour une meilleure diffusion du froid Parois à double-vitrage pour une parfaite isolation. Carrosserie inox

Vitrine réfrigérée

1420

Froid ventilé +2 à +10°C 360 L - 690 W

900 - 3 niveaux d’étagères 942350 Evo 980x785x1400 mm - 400 W - 230 V mono

Froid ventilé +2 à + 6°C

980600 5 grilles 535x495 mm et 7 niveaux 1420,00 1 600x630x1850 mm - 230 V mono 360 L - 690 W 980601 5 plateaux tournants ø 470 mm en verre 1440,00 1 600x630x1850 mm - 230 V mono

€ HT

,00

980600

digital Affichage

érature

de la temp

1440 00 € HT

,

980601

BUFFET FROID

3390,00 1 3590,00 1 3850,00 1

2190,00 1

Froid ventilé. Groupe logé. Fluide R404A. Meubles non canalisables. Glaces bombées rabattables double vitrage (attention cas d’installation en altitude au-dessus de 1200 m !). Structures vitrées montées. Tablette de service en verre éclairée. 3 niveaux d’étagères éclairées 350, 300 et 250 mm. Portes arrières coulissantes double vitrage sur cadre acier laqué. Plan d’exposition, profils et décor de façade acier beige. Joues et plinthes noirs.

5 niveaux et 5 grilles chromées 510x410 mm

1890

€ HT

,00

942190

Éclairage intérieur

Vitrine Single

Version positive et Version négative SINGLE 4400 PV - 430 L ventilé +2°/+10°C 942190 Froid 670x640x1950 mm 500 W - 230 V mono SINGLE 4400 NFN - 430 L ventilé -25°/+5°C 942186 Froid 670x640x1950 mm 800 W - 230 V mono

1890,00 1

2990,00 1

Extérieur aluminium bronze. Groupe logé. Fluide R507. Régulation électronique. Dégivrage automatique. Roulettes pivotantes sans freins.

BUFFET CHAUD

BAIN MARIE

ACCORD PRIX FABRICANT NEL

EXCEPTION

TOP

QUALITÉ

1450

1450

€ HT

,00

524055

Buffet central mobile Froid statique 0 à +10°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1515x875x1415 mm 507 W - 230 V mono 524055 1450,00 1

62

€ HT

,00

Finition bois teinte acajou. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage. 4 roues pivotantes ø 100 mm dont 2 avec freins (chape zinguée). Temp. ambiance +43°C.

524056

Buffet central mobile Chaud +30 à +90°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1550x900x850/1350 mm 2,2 kW - 230 V mono 524056 1450,00 1

1190

€ HT

,00

Finition bois teinte acajou. Résistances acier inoxydable commandées par thermostat réglable de +30 à +90°C. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage. 4 roues pivotantes ø 100 mm dont 2 avec freins (chape zinguée).

Meuble bain-marie

Chaud + 72 à +90°C Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1390x700x1285 mm 2,6 kW - 230 V mono 524020 1190,00 1

524020

Fabrication en inox AISI 304 18/810. Les vitrines sont de type SECURIT. Thermostats électroniques. Pieds réglables en hauteur.


Four mixte FOUR MIXTE RETIGO VISION

REMISE EN TEMPÉRATURE

POIGNÉE ROBUSTE

ORANGE LINE

3990

NEW

€ HT

,00

998050

DOUCHETTE INTÉGRÉE

Rapidité : De +3° à +65°C en moins d’une heure. Simplicité : 1 seule commande pour tout programmer

1/1 iveaux GN

6+1 n

Sécurité : Une conception exigeante, conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Support

2x8 niveaux GN1/1 770x524x693 mm 998012 490,00 1

Four mixte O 611 i

Injection 6+1 niveaux GN1/1 Pas de 65 mm 933x863x786 mm 10,2 kW - 400 V tri 998050 3990,00 1

ÉCRAN TACTILE

VITRE COURBÉE

CARACTÉRISTIQUES : - Energie électrique - Contrôle par microprocesseur - Chambre de cuisson hygiénique - Eclairage halogène - Joint de porte amovible - Loquet de porte à deux positions - Bouclier IPX 5 - Bac supplémentaire - Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte SYSTÈMES D’EXPLOITATION : - 99 programmes avec 9 étapes - Programmation de processus de cuisson - Nom du programme - Lavage semi-automatique - WSS (système d’économie d’eau)

Air chaud +30 à +300 °C Mixte +30 à +300 °C Vapeur +30 à +130 °C

2 modes spéciaux :

Régénération Système Banquet

NEW

4990

€ HT

Four CFE 710 RT - 10 x GN 1/1 au pas de 67 mm 967200 Glissières démontables - Support de four inclus 3150,00 1 750x700x1550 mm - 9 kW - 230 V mono / 400 V tri Four CFE 714 RT - 14 x GN 1/1 au pas de 67 mm 967250 Glissières démontables - Support de four inclus 3690,00 1 750x700x1550 mm - 12,9 kW - 400 V tri

Habillage et moufle intérieur en inox 18/10. Minuterie 120 mn. Tableau de commande et régulation électromécanique. Programme frites inclu. Thermostat multipoints. Thermostat de sécurité. Ouverture de porte à droite (à gauche en option). Oura d’évacuation et tiroir de récupération des condensats.

FOUR MIXTE MINI

,00

998055

BAC D’ÉCOULEMENT

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES : - Humidification manuelle - Ventilateur bi-directionnel - Refroidissement rapide de la chambre de cuisson - Préchauffage/ refroidissement automatique - Démarrage automatique

11 niveaux

967200

Four de remise en température

3 modes de cuisson :

SONDE DE TEMPÉRATURE

3150

€ HT

,00

Chariot non fourni

PANNEAU AMOVIBLE

Commande intuitive, fiable et facile à nettoyer

Programme frite inclus

994299

Des performances maximales dans un espace minimal Vapeur 30°C-120°C Air mixte 100°C-250°C Air pulsé 30°C-250°C Remise en température 120°C-160°C

GN1/1

4790

€ HT

,00

51,5 cm

Four mixte DOUBLE VITRAGE

AUTRES CARACTÉRISTIQUES : - SDS (système de service et de diagnostic) - ECO logic - USB plug in - LAN (canal de communication internet)

TRAITEMENT ANTICALCAIRE Traitement d’eau anticalcaire par cartouches, pour éviter l’entartrage de tous vos € HT matériels de cuisson

874 0

,0 320 • Pas de branchement 977 électrique • Pas d’évacuation d’eau • Pas de rechargement de sel • Prolonge la durée de vie de vos fours Capacité moyenne • Un respect total des normes sanitaires 10 800 litres • 3 tailles pour s’adapter à tous vos fours Système anti-tartre Purity steam 1200 977320 Kit premium

874,00 1

977321 Cartouche de rechange steam 1200

182,00 1

(Flow meter + raccords + flexibles)

Four OES6.10G2V niveaux GN1/1 au pas de 20 mm 994299 6Vapeur parInjection - 7,1 kW - 400 V tri 515x777x627 mm 994298 Support de four - 10 glissières

Four mixte O 1011 i

Injection 11 niveaux GN1/1 Pas de 65 mm 933x863x1046 mm 17,6 kW - 400 V tri 998055 4990,00 1

ADOUCISSEUR

Adoucisseur manuel

977310 12 L - ø185xHt500 mm

150

HOTTE COMPLÈTE

€ HT

977310

150,00 1

Adoucisseur en acier inox AISI 304. Livré avec charge de résines et robinetterie de raccordement.

450

on Régénérati aire Hebdomad

,00

977274

on Régénérati e ll e Mensu

Capot de protection sur l’ensemble de la gamme. Mixing de réglage de la dureté résiduelle. Flexibles inox de raccordement.

Adoucisseur

Eau froide chronométrique 977274 Rondeo 1

450,00 1

Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST. Une étude préalable de la duretée de l’eau est conseillée.

670,00 1

Régulation automatique de l’humidité. Déshumidification instantanée sans perte d’énergie. 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche.

,00

€ HT

4790,00 1

1090

Hotte prète

€ HT

,00 180100

à poser

Filtres et luminaires inclus. Moto ventilateur avec mode coup de feu.

1 jeux de filtres de rechange offert ! Hotte complète 180100 940 x Lg 1500 mm - 2000 m³/h 180101 940 x Lg 2000 mm - 2500 m³/h 180102 940 x Lg 2500 mm - 2500 m³/h

1090,00 1 1250,00 1 1350,00 1

Clavier souple en façade avec commande de l’éclairage et pilotage du moto ventilateur. Mode coup de feu pour un passage rapide en grande vitesse. Câblage réalisé en usine, prêt à raccorder. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.

63


Pizza, four mixte

60

Meubles froid

PAGE

TABLE GASTRONORME GN 1/1

MEUBLE À PIZZA

Groupe froid monté sur glissière assurant une circulation optimale de l’air facilement accessible. Mouvement circulaire de l’air froid pour éviter tout contact direct avec le produit.

Froid ventilé -2 à +8°C

L - 2 portes pleines 1 524222 282 1360x700x850 mm - 300 W 1385,00 417 L 3 portes pleines 524224 1795x700x850 mm - 400 W 1585,00 1 L - 4 portes pleines 1 524226 553 2230x700x850 mm - 600 W 1790,00

PÂTE À PIZZA

524246 524248 524240 524250 524252

Paire de glissières en forme de “U” - 560x700 mm 29,00 1 Clayette rislanisée - 650X530 mm 28,00 1 Kit roulettes pivotantes - 4 dont 2 avec freins 94,00 1 Kit 2 tiroirs - Prof 700 mm 590,00 1 Kit 3 tiroirs - Prof 700 mm 790,00 1

RIX P EN BAISSE

899

€ HT

,00

€ HT

,00

957042

Façonneuse M35A

957305

650,00 1

2 couples de rouleaux Pour pizza ø 260 à 420 mm 957305 Pâton de 210 à 700 g 555x382x750 mm 370 W - 230 V mono

Pétrin IF22 - Tête Fixe 22 L - Pâte 18 kg 957140 Capacité 400x690x630 mm 900 W - 400 V tri Pétrin IF33 - Tête Fixe 33 L - Pâte 25 kg 957141 Capacité 440x830x720 mm 1,5 kW - 400 V tri

Modèle à poser sur sol. Avec tête et cuve fixe. Équipé d’une grille de protection. Spirale, grille, coupe-pâte et cuve en inox. Minuterie. Contrôle mécanique. Micro interrupteur de sécurité. Livré avec roulettes. Existe en version monophasé (nous consulter).

FOUR À PIZZA

829

€ HT

Pour four 4 pizzas 950x780x950 mm 957071 180,00 1

957140

Four à pizza - Entry 8

860 00 ,

Accessoires pizzeria

25

PAGE

1299

€ HT

,00

957302

Four 8 pizzas ø 360 mm 2 chambres 720x720x140 mm 1010x850x750 mm - 2x6 kW - 400 V Tri 957302 1299,00 1

Support Pour four 8 pizzas 180,00 1

Température de fonctionnement 50-500°C. Plan de cuisson réfrac64 taire. Régulation indépendante de la sole et de la voûte.

1350

180

€ HT 957312

957072

Support acier verni

Pour four 8 pizzas 950x780x850 mm 957073 180,00 1

Four à pizza

,00

€ HT

,00

Four 8 pizzas ø 300 mm 2 chambres 660x660x150 mm 980x930x750 mm 11,2 kW - 400 V Tri 957072 1350,00 1

FOUR À PIZZA

Four à pizza - X44/36

957070

1 chambre 410x410x110 mm 555x460x290 mm 2,2 kW - 230 V mono 957320 650,00 1

180

€ HT

650

€ HT

,00

Contrôle mécanique. Porte avec vitre. Lumière chambre. Sole en briques réfractaires. Température max. 450°C.

957300

180,00 1

850

€ HT

Support acier verni

€ HT

Support pour four 4 pizzas

957312

Structure en acier inox AISI 304. Extérieur inox et dessus granité. Angles internes arrondis pour un nettoyage facile. Isolation épaisseur 50 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz réfrigérant R134A. Groupe froid logé sur le côté. Compresseur ASPERA. Température d’ambiante +43°C maxi. 5 niveaux de glissières 600x400 mm et 1 grille par porte. Panneau antérieur d’accès technique à ouverture avec clé. Porte réversible. Fermeture de porte automatique. Joints de porte magnétiques et extractibles sans outil. Pieds inox AISI 304 hauteur ajustable. Affichage digital. Contrôle électronique de la température avec thermostat. Dégivrage automatique avec résistance électrique. Évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats

Four 4 pizzas ø 300 mm 1 chambre 660x660x150 mm 980x930x420 mm 5,6 kW - 400 V Tri 957070 850,00 1

Four à pizza - X4/36

957310

Meuble à pizza 2 portes pleines - Froid ventilé +2 à +8°C 1510x800x1435 mm - 370 kW - 230 V mono 524218 Avec vitrine froid statique +2 à +8°C 1890,00 1 pour 6 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis) 1500x395x435 mm - 200 W - 230 V mono Meuble à pizza 3 portes pleines - Froid ventilé +2 à +8°C 2020x800x1435 mm - 470 W - 230 V mono 524220 Avec vitrine froid statique +2 à +8°C 2190,00 1 pour 9 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis) 2000x395x435 mm - 200 W - 230 V mono

Four à pizza - Entry 4

,00

Four 4 pizzas ø 360 mm 1 chambre 720x720x140 mm 1010x850x420 mm - 6 kW - 400 V Tri 957300 829,00 1

NEL

EXCEPTION

Dessus granit avec dosseret avec vitrine

899,00 1

860,00 1

1090,00 1

ACCORD PRIX FABRICANT

Meuble à pizza

,00

Livré avec pédale.

Pétrin

par porte 5 niveaux m 600x400 m

FOUR À PIZZA

Façonneuse avec pédale S42/A

Mono rouleau Pour pizza ø 140 à 340 mm 957042 Pâton de 80 à 400 gr 500x400x450 mm 250 W - 230 V mono

1/3

524222

Accessoires et options

524252

650

9 bacs GN

€ HT

Intérieur / extérieur inox. Angles intérieurs arrondis. Pieds réglables en hauteur (+/- 30 mm). Réfrigération ventilée. Gaz R134a. Isolation 50 mm polyuréthane injecté sans CFC. Compresseur ASPERA. Régulateur DIXELL. Fermeture par serrure. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Dégivrage automatique. 1 niveau de glissières démontables sans outil et 1 grille par porte. Joints de portes magnétiques déclipsables. Poignée de porte encastrée horizontale en façade. Température ajustée par thermostat électronique.

L - 2 portes pleines 1 524228 282 1360x700x950 mm - 300 kW 1445,00 417 L 3 portes pleines 524230 1795x700x950 mm - 400 W 1645,00 1 L - 4 portes pleines 1 524232 553 2230x700x850 mm - 600 W 1850,00

,

u Vitrine 6 o

1385

Froid ventilé -2 à +8°C

790 00

524220

,00

Dessus inox avec dosseret

€ HT

2190

dosseret ec ou sans Version av ns tiroir Avec ou sa 230 V mono

Dessus inox sans dosseret

€ HT

,00

Groupe incorporé extractible pour un entretien facile Mouvement circulaire de l’air froid pour éviter tout contact direct avec le produit Résistance électrique sur le pourtour du cadre de la porte pour l’élimination de l’eau de condensation

1 chambre 410x410 mm Jusqu’à 500°C Monophasé

957071

,00

957320

Four à pizza

2 chambres 500x510x110 mm 780x600x530 mm 6 kW - 230 V mono 957322 1190,00 1

Construction inox. Sole en pierre réfractaire. Commandes mécaniques. 2 thermostats sur version 1 chambre et 3 thermostats sur version 2 chambres (gradués de 50°C à 500°C). Témoins lumineux de fonctionnement.

1190

€ HT

,00

957322

idéal Le produit ration tite restau pour la pe


Fours, cuisson, série 800

GAMME CELTIC Profondeur 800

FOUR À CONVECTION Double vitrage Guides latéraux extractibles pour un nettoyage facile

1399

€ HT

951080

6 niveaux

m

400x600 m

Four à convection

Labe Trans LT3 Digital 3 niveaux 400x600 mm au pas de 73 mm 790x665x505 mm 3,7 kW - 230 V mono 951080 1399,00 1

Digital

GN 1/1

1890 00 € HT

,

CFE 706 CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm Int. 530x410x420 mm Ext. 750x725x600 mm 6 kW - 230 V mono / 400 V tri 880074 1890,00 1

Construction acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur). Forte isolation thermique. Guides latéraux démontables pour un nettoyage correct. Alarme sonore fin de cuisson. Porte froide aérée avec double verre trempé et battante vers l’intérieur. Éclairage halogène.

Le nouveau Kwik-co a été soigneusement conçu dans les moindres détails afin d’en faire un four à l’esthétique unique, offrant une excellente homogénéité de cuisson et d’une robustesse “zéro panne” !

3790 00 € HT

,

951090

Kwik-Co KX-5/10 5 niveaux 600x400 mm au pas de 80 mm 915x1059x535 mm 7,5 kW - 400 V tri 951090 3790,00 1

5 niveaux

,70 985500

/1 (10 kW)

Four GN 2

Fourneau simple service 42 kW - Gaz

Économie d’énergie : Plaque coup de feu en fonte spéciale avec picots pour répartir la chauffe. Briques réfractaires pour économiser l’énergie.

Fabrication extérieur inox 18-10. Fabrication intérieur four inox 18-10. Angles intérieurs arrondis. Pieds hauteur 150 mm réglables +/- 30 mm. Plaques coup de feu en fonte, grille inox. Brique réfractaire sous plaque. Veilleuse, thermocouple de sécurité. Température four 50 à 300°C. Réglage de température de la voûte du four. Réglage de température de la sole du four.

5801

€ HT

,70 985509

1772

€ HT

,05 985510

m

600x400 m

Supports glissieres pivotant qui garantissent un accès facile à la chambre de cuisson pour son nettoyage. Porte à double vitrage et système ouverture facile pour nettoyage. Porte COOL-TOUCH à double vitrage. Verre extérieur froid pour système de rupture du pont thermique et verres LOW-E à basse émissivité.

ARMOIRE DE FERMENTATION

FOUR MODULAIRE

Plaque vitrocéramique à induction 8 kW - 400 V tri

Résistances céramique plannes sous les briques Répartition de chaleur uniforme (voûte et sole en briques céramique)

2 plaques (2x4 kW) Placard GN 1/1 (neutre fermé) 400x835x900 mm 985509 5801,70 1

C ontrôle de la fermentation Contrôle du temps de repos

3500

€ HT

,00

Paramètre de températures et d’humidité relative

951095

Heure d’enfournement Visualisation du programme en cours d’éxécution

4499

5137

2 feux vifs à droite grille 400x600 mm

€ HT

1 plaque coup de feux (8 kW) 4 feux vifs (4x6 kW) Four GN 2/1 (10 kW) Placard GN 1/1 (neutre fermé 1 porte) 1200x835x900 mm 985500 5137,70 1

Habillage, structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles. Thermostat réglable de 0 à 240°C. Livré avec 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie,1 tôle perforée.

Four BASIC MC

2 feux vifs à gauche grille 300x600 mm

880074

Four à convection

Commande digital (jusqu’à 99 programmes) Mémorisation en cas de coupure électrique Possibilité d’injection de vapeur par injection directe sur les turbines

Panneau de commande BASIC : • Inversement rotation • Ecran de visualisation • Commandes électromécanique • “Tirage motorisé”

Plaque coup de feux 500x600 mm au centre

PAGE

Double vitrage Guides latéraux extractibles pour un nettoyage facile

,00

3 niveaux

55

Autres fours à convection

TOP

QUALITÉ

599

Plaque vitro 325x650x6 mm. Commandé par thermostats gradués 1/2/3. Détection de récipients. Sécurité thermostatique. Voyant de chauffe à LED.

4465

€ HT

,40 985517

Grillade fonte 7,2 kW - Gaz

1 zone lisse (400x550 mm) Placard (neutre fermé) 400x830x900 mm 985510 1772,05 1

Grillade traditionnelle permettant un marquage idéal et rapide. Plaque fonte lisse et horizontale. Chauffage par rampe de brûleurs. Tiroir de récupération.

2614

€ HT

,50 985522

€ HT

,00

951062

€ HT

,00 951028

Armoire de fermentation IVERPAN FC-22 22 niveaux 400x600 mm au pas de 72 mm 520x810x2170 mm 1,2 kW - 230 V mono 951028 4499,00 1

Tout inox. 4 roulettes pivotantes, dont deux avec freins. Porte avec grande lunette et double vitrage. Fait pour travailler de -3 jusqu’a +40ºC et avec une humidité jusqu’a 90% (peut être connecté au circuit d’eau). Visualisation du programme en exécution. La programmation est très simple (suivre les instruction sur l’écran). Mémoire de sécurité en cas de panne de courant.

Chambre de cuisson

Module EM 2 plaques 600x400 mm Ext 1317x1054x315 mm Ht utile 200 mm 4,9 kW - 400 V tri 951095 3500,00 1

Base et dessus

Kit d’assemblage 951097 1350,00 1

Support ouvert

Ht 830 mm - Sur roulettes 951062 599,00 1

!

Formé par 2 chambres de cuisson électriques de 20 cm de hauteur utile. Chaque chambre de cuisson à un tableau de commandes digital qui contrôle la puissance à la voûte, la sole et la bouche, en plus du contrôle automatique de température et alarme sonore pour temps de cuisson. Façade, portes double vitrage, pieds, armature extérieure et collecteur général sont en acier inoxydable. Dim. totale du four hors support 1320x1140x880 mm.

Le four modulaire EM 2 est composé impérativement de 2 chambres 951095 et d’un kit d’assemblage 951097 pour un montant total de 8350,00 euros HT

Remplace bain-marie, plancha, sauteuse... Braisière électrique 6 kW - 400 V tri

Cuve (630x510x100 mm) Placard (neutre fermé) 800x830x900 mm 985517 4465,40 1

Fond bimétal épaisseur 12 mm. Évacuation ø40 avec bonde et bouchon. Braisière avec cuve à angles arrondis et bonde de vidange.

Plus de 25

kg/h !

Friteuse haut rendement Électrique 10 kW 400 V tri 15 L - Production 25 kg/h 2 paniers (360x140x135 mm) Placard GN 1/1 (neutre fermé) 400x830x900 mm 985522 2614,50 1

Les friteuses Celtic garantissent une excellente friture et leurs cuves sont d’une grande facilité de nettoyage.

65


Fourneaux série 700 2150

FOURNEAUX GAMME 700

1390

Compatible

Dessus : idem model 093030. + Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable avec supports à 3 niveaux pour grilles/ plats à four EuroNorm 400x600mm et 1/1 GN. Poignée de la porte à haute résistance.

m

600x400 m

Statique R

• GA

G

1390

PRIX

LE PLUS

4 feux vifs (1x3,5 kW + 3x6 kW) Four GN 1/1 (4 kW) 800x700x900 mm 093032 1390,00 1

BAS

A

F I H

Plaques ø220 mm

) /1 (7,5 kW Four GN 2 W k ,5 4 / sole Voûte 3 kW e 3 kW

lé GN 1/1 Four venti ) k (3,5 W

Voût Sole 4,5 kW

Ventilé

1920

€ HT

,00

3200

€ HT

,00

093030

Fourneau simple service 21,5 kW - Gaz

093031

182,00 1

Fourneau simple service 29,3 kW - Gaz

4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW Four GN 2/1 (7,8 kW) 800x700x900 mm 093031 1920,00 1

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleur à combustion optimisée avec un thermocouple de sécurité et un voyant pilote protégé. Brûleurs feux vifs en fonte galvanisée à couronne simple ou double à haute puissance, avec thermocouple de sécurité et un voyant pilote protégé. Grilles en fonte. Propreté maximum et grande facilité de maintenance grâce au brûleur et aux cuvettes des feux entièrement amovibles.

1550

€ HT

093041

Livré avec 1 grand panier

Plus de production avec moins d’huile !

Stat

1350

€ HT

Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuves moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C. Temps moyen de friture 6 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables.

66

1 plaque coup de feux (7 kW) 4 feux vifs (2x3,5 kW + 2X6 kW) Four GN 2/1 (7,8 kW) Placard GN 1/1 neutre ouvert 1200x700x900 mm 093311 3200,00 1

Option 1 porte - 400 mm 90,00 1

093001

Dessus : idem model 093030. + Plaque de mijotage en acier à haute épaisseur (température maximale au centre et décroissante vers les bords). Dessous : idem model 093031. + Placard GN 1/1 neutre ouvert.

Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.

cuisson 2 zonesandtees

Friteuse 13,5 kW - 400 V tri

18 L - Production 30 kg/h Dotation 1 panier (360x270 mm) Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093303 1580,00 1

Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances relevable en acier inoxydable incoloy pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%. Le relevage de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Temps moyen de friture 4 minutes. Préchauffage 4-5 minutes (de 20 à 190°C). Pieds réglables.

Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable.

!

Indépend

Production 30 kg/h pour 10 L d’huile !

10 L - Production 30 kg/h Dotation 1 panier (340x225 mm) Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093302 1350,00 1 20 L - Production 25 kg/h Dotation 1 panier (360x270 mm) Sur placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093041 1550,00 1

Statique

093302

Friteuse 9 kW - 400 V tri

Friteuse 16,5 kW - Gaz

en option

Fourneau simple service 33,8 kW - Gaz

PLAQUE À SNACKER GAMME 700

,00

kW) GN 2/1 (7,8

Four

)

/1 (7,8 kW Four GN 2ique

Dessus : idem model 093030. + Four à gaz statique avec flamme pilote en acier inoxydable avec supports à 4 niveaux pour grilles et plats à four 2/1GN. Brûleur du four à flamme autostabilisée et thermostat réglable de 160 à 280°C.

Puissance renforcée 9 kW !

,00 Rendement optimisé !

093311

Porte 400 mm

Option 2 portes - 2x400 mm

FRITEUSE GAMME 700

€ HT

,00

4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW) Placard GN 2/1 neutre ouvert 800x700x900 mm 093030 1390,00 1 093002

093312

093312 --> Fourneau simple service 093000 --> Four électrique statique entièrement Fourneau simple service Four électrique à 17,9 kW - 400 V tri convection en acier inoxydable avec supports à 4 13,9 kW - 400 V tri 4 plaques (4x2,6 kW) 4 plaques (4x2,6 kW) entièrement en acier niveaux pour grilles/plats à four Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW Four ventilé GN 1/1 (3,5 kW) inoxydable avec 2/1GN. Grill avec fonction salamandre 800x700x900 mm 800x700x900 mm supports à 3 niveaux dans la partie supérieure et thermostat 093000 2150,00 1 qui permet le réglage précis de la 093312 1590,00 1 pour grilles/plats à four 1/1GN. température de 50° à 270°C. Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Plan étanche moulé dans une pièce unique. Plaques en fonte avec thermostat de sécurité et sélecteur à 6 positions. Voyants de contrôle de la tension et du fonctionnement. Pieds réglables.

ANT • IE

Fourneau simple service 25,5 kW - Gaz

093000

093032

C

F

€ HT

,00

Plaques ø220 mm

€ HT

,00

(4 kW) our GN 1/1

1590

€ HT

,00

Porte 400 mm

en option

Plaque à snacker 6 kW - Gaz

1 zone acier lisse Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 093010 1050,00 1

Plaque à snacker 6 kW - Gaz

1 zone acier rayé Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 093011 1190,00 1

Option 1 porte - 400 mm 093001

90,00 1

Porte 400 mm

2 portes 400 mm

en option

en option

1050

€ HT

,00

093010

1690

€ HT

,00 093014

Plaque à snacker 12 kW - Gaz

1 zone acier rayé / lisse Placard GN 2/1 neutre ouvert 800x700x900 mm 093014 1690,00 1

Option 2 portes - 2x400 mm 093002

182,00 1

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables.


Cuisson horizontale ENSEMBLE DE CUISSON A DESSUS UNIQUE

FRITEUSE HAUT RENDEMENT Grande zone froide : prolonge la durée de vie du corps gras 5 ans de garantie sur les cuves

Système exclusif Thermotube : Tuyère à grande surface d’échange pour une remontée rapide en température

00 0 9 9 0 1 € HT

,

994450

- Aucun joints - Hygiénique - Nettoyage facile - Robuste, épaisseur de 30/10

NEW

10990,00 1

+

+

- Grille repose plat en inox - Cuve emboutie - Nettoyage facile

4 feux vifs (4x5 kW) Placard ouvert (629x575x400 mm) 700x750x700 mm

Plaques grillade électrique 3,5 kW - 400 V tri Meuble neutre 400x750x700 mm

Cuve emboutie GN 1/1 Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x750x700 mm

Accessoires 994455 994456 994457 994458

+

- Fond duplex anti-adhésif - Nettoyage facile - Appareil polyvalent, permet de griller, sauter ... - Cuisson avec peu de matière grasse.

Fourneaux - 20 kW - Gaz

Gamme 650

994460 994461 994462 994463

1 1 1 1

25 L - Production 35 kg/h Dotation 2 paniers (306x162x394 mm) Sur placard 400x800x450 mm 394x743x1143 mm 985706 2150,00 1 - Angles arrondis - Cycle de fonte des graisses - Résistances relevables

Votre cuisine en toute liberté. Compact, Maniable, Performant

149,00 149,00 149,00 290,00

380

1 1 1 1

€ HT

FOURNEAU SIMPLE SERVICE 5 FEUX VIFS - 1 FOUR GAZ 137L

PLANCHA FONTE GAZ - 2 ZONES

PLANCHA FONTE GAZ - 2 ZONES SUR FOUR À CONVECTION FORCÉE

- Grilles fonte. - Intérieur du four : 900x455x305 mm. - Fours avec 2 brûleurs à flamme auto stabilisée de 3,5 kW chacun. - Habillage et façade inox - Sécurité par thermocouple sur les brûleurs. - Thermostat. - Livré avec 1 grille et 1 tôle à pâtisserie. - Pieds inox avec vérins réglables 150/175 mm

- Surface de cuisson 500x460 mm. - Châssis en acier inox sur piètement tubulaire inox (60 mm). - Poignées latérales soudées sur châssis. - Tablette inférieure avec découpe, (510x320 mm). - 4 roulettes, ø125 mm, dont 2 avec frein. par batterie. - Récupération des jus de cuisson avec collecteur amovible.

- Surface de cuisson 500x460 mm. - Allumage électrique. - Raccord rapide (M/F) pour raccordement gaz sur paroi latérale droite. - Four 6 niveaux GN 1/1 au pas de 68 mm. - Fonctions cuisson et maintien en température. - Thermostats de 50-280°C - Maintien en température: 30-110°C. - Récupération des jus de cuisson avec collecteur amovible.

2 zones fonte émaillée Lisse

2190 00 € HT

,

880114

900 mm

1850 00 ,

967570

Moto ventilateur avec variateur digital inclus.

5 feux vifs (2x3 1x4 1x1,5 et 1x5 kW) Four 900x400 mm (7 kW) - 1000x650x900 mm 880114 2190,00 1

Hotte prète

Luminaire inclus.

Hotte complète - 2000x915x230/280 mm 180000 Extraction 2000 m³/h 300 W - 230 V mono Hotte complète - 2500x915x230/280 mm 180002 Extraction 2500 m³/h 420 W - 230 V mono

2 zones fonte émaillée lisse Sur châssis mobile - 900x650x950 mm 967570 1850,00 1

1590,00 1

Êtes-vous aux normes ? aturel Pour gaz n & propane Avez-vous vérifié vos raccordements de vos équipements gaz ? Pensez au TUBOGAZ : Pour raccorder les appareils de cuisson professionnelle. Sans date limite d’emploi.

2990 00 ,

967572

Flexible gaz

Plancha mobile - 6 kW - Gaz

1490,00 1

FLEXIBLE GAZ

€ HT

Plancha mobile - 6 kW - Gaz

à poser

3 filtres, alimentation ventilateur. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304 L (CN1810, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva. Rejet sur le dessus. Sous réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.

525220 Flexible gaz 1 m 525221 Flexible gaz 1,5 m 525222 Flexible gaz 2 m

Fourneau simple service 23,5 kW - Gaz

180000

Filtres à chevrons spécial “graisse” inclus.

2 zones fonte émaillée Lisse

€ HT

1490

€ HT

,00

Hotte Ludine dynamique

967529

- 2 brûleurs - Sécurité par thermocouple. - Faible encombrement. - Installation rapide

2 feux vifs 580x385x200 mm 967529 380,00 1

HOTTE Hotte compacte de faible hauteur (280 mm à l’arrière, 230 mm de façade).

,00

Réchaud - 3 kW - Gaz

Fabrication cuve et extérieur inox AISI 304. Pieds hauteur 210 mm réglables +/- 20 mm. Robinet de vidange à boisseau. Zone froide. Couvercle de cuve amovible. 2 demi paniers. . Températures de 100 à 185°C. Réglage par thermostat mécanique précis. Brûleur en fonte.

Friteuse - 9 kW - 400 V tri Capacité 11,3 L 1 panier (200x305x120 mm) Placard neutre ouvert 400x750x700 mm

985706

Grande zone froide qui permet de prolonger la durée de vie du corps gras en évitant la carbonisation des résidus de cuisson.

Friteuse haut rendement 30 kW - Gaz

Montée sur friteuse Montée sur grillade Montée sur meuble neutre Montée sur fourneau 4 feux

RÉCHAUD 2 FEUX GAZ

2150

€ HT

,00

Roulettes en option

Options - Porte battante 250,00 79,00 79,00 390,00

Profil raccord au mur 30 mm - 1900x65x45 mm Panneau latéral à droite - 5x30x700 mm Panneau latéral à gauche - 5x30x700 mm Panneau de socle - 1900x780x150 mm

Économie de la consommation de corps gras : 16 à 20 L de corps gras pour de réelles performance de friture avec une grande hauteur de bain.

2 paniers 1,25 kg (306x165x394 mm) + couvercle

ENSEMBLE DE CUISSON A DESSUS UNIQUE COMPOSE DE : 994450

g/h !

sserie 35 k

Spécial bra

2 zones fonte émaillée lisse Sur four 6 niveaux GN1/1 (3,5 kW) 900x650x950 mm 967572 2990,00 1

90,00 1 125,00 1 140,00 1

90

€ HT

,00

525220

Flexible inox pour le raccordement externe des appareils alimentés au gaz naturel ou propane (jusqu’à 2 bar). Cœur inox onduleux austénitique. Soudure TIG. Tress inox. Embouts soudés inox. Gaine PVC auto-extinguible. Écrous usinés Résiste aux ambiances corrosives ou poussiéreuses. Livré avec pièces complémentaires : coudes et adapteur M20x150 pour faciliter l’installation. Éxiste pour gaz butane et propane : nous consulter

67


Laverie

Casiers de lavage

42

Lessive, produits de lavage et rinçage

PAGE

950

LAVE-VERRES

€ HT

38

PAGE

Accessoires de laverie

131205

ACCORD PRIX FABRICANT

PAGE

1490

LAVE-VAISSELLE

,00

70

€ HT

,00 131210

L

NE EXCEPTION

ACCORD PRIX FABRICANT L

NE EXCEPTION

Lave-vaisselle

çement

Prix de lan

2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm Ht passage 340 mm 2 cycles de lavage 60/180 secondes Surchauffeur 4,9 kW - Cuve 3,0 kW 580x600x830 mm - 5,5 kW - 400 V tri F53 131210 Lave-vaisselle 1490,00 1 Sans adoucisseur Lave-vaisselle F53D 131212 Avec adoucisseur 1590,00 1

Lave-verres

2 paniers + 1 godet 350x350 mm Ht passage 190 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W 400x480x590 mm - 3,5 kW - 230 V mono F33 131205 Lave-verres 950,00 1 Sans adoucisseur

Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.

Faible consommation en eau :

Socle ouvert 600x600x380 mm 131215 Socle pour F53 et F53D

2,2 L/panier

Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes mécaniques très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.

2,9 L/panier

Lave-vaisselle

L

NE EXCEPTION

2 paniers + 1 godet 385x385 mm Ht passage 255 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W 440x540x670 mm - 3,5 kW - 230 V mono F43 131200 Lave-verres 1190,00 1 Sans adoucisseur Lave-verres F43D 131202 Avec adoucisseur 1290,00 1

Faible consommation en eau :

Eau Chaude / Eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes électroniques très simples d’utilisation. Doseur de produit de rinçage incorporé.

ACCORD PRIX FABRICANT Lave-verres

269,00 1

çement Prix de lan Modèle économique Surchauffeur 4,9 kW Filtre intégral de cuve

Faible consommation en eau :

1190

2 paniers 500x500 mm Ht passage 310 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW 600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri DSP 4 130803 Lave-vaisselle 1650,00 1 Sans adoucisseur

€ HT

,00 131200

1650

€ HT

,00 130803

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de Lavage et Rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Dotation : 1 paniers assiettes 1 paniers générique - 1 godet à couverts. Normes CE.

2,2 L/panier çement

Prix de lan

1090

1850

€ HT

,00

2 paniers 500x500 mm Ht passage 320 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 3 kW - Cuve 2 kW 600x650x820 mm - 3,65 kW - 230 V mono 050F 130826 Lave-vaisselle 1850,00 1 Sans adoucisseur Lave-vaisselle 050F ADD 130834 Avec adoucisseur 1995,00 1

130800

Lave-verres

2 paniers 350x350 mm Ht passage 200 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW 410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono DSP1 130800 Lave-verres 1090,00 1 Sans adoucisseur

€ HT

,00

Lave-vaisselle

130826

e rincage Système d 90°C constant à

Socle en acier - 600x650x450 mm 130712 Pour 050F et 050F ADD

240,00 1

Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Double paroi. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur et supérieur rotatifs. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. Thermo-contrôle pour Lave-vaisselle (dispositif qui garantit à chaque cycle la température sélectionnée de rinçage).

Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.

Double paroi

LAVE-VERRES Lave-verres UCM

Panier 500x500 mm Ht passage 309 mm 3 cycles de lavage Cuve 2 kW - 600x637x725/760 mm 7,9 kW - 400 V tri 130900 Surchauffeur 5,3 kW 3280,00 1 Sans adoucisseur 3,2 kW - 230 V mono 130901 Surchauffeur 2,6 kW 3280,00 1 Sans adoucisseur

Osmoseur Romatik mini XS 130910 Rendement 90 L/h

1990,00 1

Raccord aux eaux usées. Préadoucissement obligatoire. Un encombrement minimal. Une meilleure qualité de l’eau. Une efficacité élevée. Un positionnement flexible. Des coûts d’exploitation et de maintenance réduits. Une manipulation simple

68

Cache inclus

L’écran tactile permet d’intervenir sur : • La puissance de lavage • Les températures de lavage et de rinçage • Les quantités d’eau de rinçage • La quantité de produit lessiviels • La durée du lavage.

1990 00

Couvre tout l’intérieur de la machine jusque dans les angles !

Quadruple système de filtration !

€ HT

,

130910

Votre lave-verres possède jusqu’à trois programmes standard, pour lesquels les éléments susmentionnés sont prédéfinis en fonction de la vaisselle à laver et du degré de salissure.

NEW

3280

€ HT

,00 130900

Résistance de cuve performante et respectueuse des règles d’hygiène !


Laverie

Casiers de lavage

LAVE-VAISSELLE À CAPOT ues en haut e du capot ur s électroniq à la fermet Commande ue automatiq s ge re ra tu ar ra ém pé D tem digital des r panier Affichage de 2,9 L pa n io at m Consom

42

Lessive, produits de lavage et rinçage

PAGE

38

Accessoires de laverie

PAGE

PAGE

Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot

THERMOSTOP : système garantissant la température de rinçage à 85°C QUICK READY : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée. ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée

2890

70

3095

€ HT

,00 130851

€ HT

,00 131220

uble paroi Cuves à do age inox Bras de lav

Tables et casiers en option

Tables et casiers en option

Lave-vaisselle à capot

3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 2,4 kW 620x765x1460 mm - 6,65 kW - 400 V tri L21 130851 Lave-vaisselle 3095,00 1 Sans adoucisseur

Lave-vaisselle à capot

2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm Ht passage 400 mm 2 cycles de lavage 90/120 secondes Surchauffeur 7,55 kW - Cuve 1,4 kW 706x735x1590 mm - 8,15 kW - 400 V tri F78 131220 Lave-vaisselle 2890,00 1 Sans adoucisseur

Construction tout inox 18/10. Commandes électroniques. Installation en angle ou en ligne. Cuve 15 L. Pompe à double flux : même résultat de lavage avec moins de puissance (donc moins de consommation) et moins de bruit (62 db).

ge ue de lava Cycle uniq ude a on eau ch Alimentati

Table lisse entrée sortie 525511 De 851 à 1050 mm - 2 pieds 525512 De 1051 à 1250 mm - 2 pieds 525513 De 1251 à 1450 mm - 4 pieds

370,00 1 380,00 1 550,00 1

Dessus inox AISI 304 ép 12/10ème. Bords moulurés sur les 2 longueurs. Bord relevé avec pli écrasé sur 1 extrémité, accrochage sur l’autre extrémité. Pied 35x35 mm entretoisé dans la largeur. Compatibles avec de nombreuses marques de machines. Sans étagères. Bacs en option.

€ HT

130804

Lave-vaisselle à capot

Peut laver des bacs gastro GN 1/1, des cagettes 600x400 mm, jusqu’à 8 plaques pâtisserie (450x600 mm) à la fois Capot unique : évacuation des buées par l’arrière de la machine Contrôle automatique du niveau et de la température de l’eau de rinçage (85°C garanti) Fonction “diagnostic” de série Un résultat de lavage optimum grâce aux bras de lavage auto-drainage

Lave-vaisselle et batteries à capot Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

LAVE-BATTERIE

3 paniers 500x500 mm Ht passage 505 mm 3 cycles de lavage 72/102/190 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 1,8 kW 660x657x1540 mm - 10,1 kW - 400 V tri WD7 130200 Lave-vaisselle 7850,00 1 Sans adoucisseur

4450

€ HT

7850

€ HT

,00

130200

Activez la fonction lave-batterie d’une simple action sur un levier pour augmenter la pression des jets inférieurs !

GS 502

NEW

130838

tique nt automa Entièreme ant affiché st re e g a lav rformance Temps de n haute pe io is ll co à ts je à Gicleurs

Lave-batterie ouverture frontale

1 panier 520x580 mm Ht passage 640 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 3 kW 685x755x1835 mm - 7,1 kW - 400 V tri P550 130838 Lave-batterie 4450,00 1 Sans adoucisseur

Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304. Commandes à touches sensitives. Affichage digital des températures. Porte double et contrebalancée. Lavage et rinçage supérieur et inférieur rotatif. Cuve avec fond incliné autonettoyante. Électropompe lavage en acier inox. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.

Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot

tique nt automa Entièreme ant affiché st re e g a lav cumulé Temps de ar jour et p rs e si ca e d Compteur

GS 501 ,00

249,00 1

Eau chaude. Carrosserie tout inox AISI 304. Bras de rinçage inférieur et supérieur rotatifs en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. 2 filtres de cuve intégraux. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Pompe auto-vidangeable sur 01524L uniquement.

VÉRITABLE MACHINE 2-EN-1 !

2490

2 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2,43 kW 600x755x1880 mm - 5 kW - 400 V tri DSP 5 130804 Lave-vaisselle 2490,00 1 Sans adoucisseur

3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 60/90/120 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 3 kW 670x760x1475 mm - 10,1 kW - 400 V tri 01524L 130610 Lave-vaisselle 3590,00 1 Sans adoucisseur

130616 Table lisse entrée sortie de 701 mm

Compatibles uniquement avec les machines Lambert. Étagères et bacs encastrés en option : nous consulter.

LAVE-VAISSELLE ET BATTERIE

Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot

,00

Tables et casiers en option

Lave-vaisselle à capot

Table lisse entrée sortie

Lave-vaisselle à capot e lorifugeag acier inox roi avec ca rinçage en de Double pa et ge va orée la rp de co s in et Tourniqu de pression gmentation au pe m Po

Panier 500x500 mm Ht passage 420 mm 3 cycles de lavage Surchauffeur 6 kW 635x749x1420/1886 mm EC 8,9 kW / EF 14,9 kW - 400 V tri 130950 GS 501 4490,00 1

Lave-vaisselle à capot

Panier 500x500 mm Ht passage 420 mm 3 cycles de lavage Surchauffeur 6 kW 635x749x1469/1932 mm EC 9,5 kW / EF 15,5 kW - 400 V tri 130951 GS 502 6390,00 1

6390

€ HT

,00 130951

Température cuve : 60°C Température surchauffeur : 85°C 69


Buanderie

Lessive, produits de lavage et rinçage

LAVEUSE ESSOREUSE Grande porte de chargement

2550

Écran digital pour suivi des cycles

COLONNE DE LAVAGE Sèche-linge : carrosserie blanche. Sèche linge à condensation d’air. Afficheur multilangues rétro-eclairé. Le cycle s’arrête lorsque l’un des 3 degrés d’humidité sélectionné est atteint. Fonction séchage chronométrique, délicat et départ différé. Porte réversible avec ouverture à 180°. Filtre à peluches de grande dimension. Pompe de vidange à évacuation automatique.

Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy. Pas de scellement. Vitesse contrôlée par convertisseur de fréquences.

1450

Séchoir rotatif

DD8 Capacité 8 kg Niveau sonore 62 db 683x711x1092 mm 5,2 kW - 400 V tri 996071 775,00 1

3450

€ HT

Carrosserie cuve et tambour en tôle rislanisée. Commande par double minuterie. Traitement du linge délicat. Extraction ø100 mm.

€ HT

996002

kg Capacité 8

Éclairage du tambour

Sèche-linge : dessus inox carrosserie époxy anthracite, afficheur multi-langue avec informations sur les programmes spéciaux, porte réversible avec ouverture à 180° et éclairage du tambour, condenseur professionnel en façade, pompe de vidange.

1 seul panneau de commande

g

k Capacité 6

1950 00 € HT

Lave-linge : dessus inox carrosserie époxy anthracite, pompe de vidange, moteur à variation de fréquence, afficheur multi-langue avec informations sur les 10 programmes spéciaux et le temps, 4 cycles de lavage pré-programmés (95/60/40°C et laine).

,

975000

kg Capacité 8

Hublo ø 300 mm ouverture 180°

Lave-linge

Sèche-linge

B400B Capacité 6 kg Essorage 1300 tr/mn 600x620x850 mm 3,8 kW - 400V tri 975000 1950,00 1

V400KB Capacité 6 kg 600x670x850 mm 2,5 kW - 400 V tri 975002 1450,00 1

Kit de supperposition 79,00 1

Pour montage en colonne

ACCESSOIRES LAVERIE

275

Colonne de lavage

WD8E Capacité 8 + 8 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 683x711x2110 mm 5,5 + 5,2 kW - 400 V tri 996002 3450,00 1

Traitement d’eau anticalcaire par cartouches, pour éviter l’entartrage de vos lave-vaisselle et lave-verres

Chargement frontal. Carrosserie en tôle d’acier peinte époxy.

975008

450

€ HT

€ HT

oyenne Capacité m 00 L 0 1 jusqu’à 2

Pour une consommation de produit contrôlée et un résultat de lavage optimisé ! Garanti une précision irréprochable pour le grammage des produit et un temps de fonctionnement des pompes optimum.

Doseur - Master dose

275,00 1

Hauteur d’aspiration 3 m max. Interrupteur marche/ arrêt pour le détartrage de la machine. Bouton de réamorcage de pompe. Dosage en continu via un potentiomètre pour le remplissage de la machine. Réapport du produit de lavage en travail-repos. Dosage par alternance en travail-repos pour le produit de rinçage. Livré avec tuyauterie et câble.

- Pas de branchement électrique - Pas d’évacuation d’eau - Pas de rechargement de sel - Déminéralisation partielle (Clean) ou osmose (Clean Extra) - Prolonge la durée de vie de vos matériels de laverie - Un respect total des normes sanitaires

Système anti-tartre Purity clean 1200 977325 Kit premium

859,00 1

977326 Cartouche clean 1200

149,00 1

(Flow meter + raccords + flexibles)

1

Capacité 7

kg

975012

Séchage automatique avec sélection de l’un des 4 degrés d’humidité disponibles ou programmes chronométrés.

2650

€ HT

,00 975010

Système exclusif ECO Wash

Ajustement précis de la quantité d’eau grâce au débimètre intégré pour une consommation minimale. Sèche-linge

TEMPS DE SÉCHAGE RÉDUIT

V 800 CO Capacité 7 kg 630x800x900 mm 4,6 kW - 400 V tri 975012 2190,00 1

Livré en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.

175,00 1

Filtres à compensation spécial laverie inclus. 4 faces inox pour capter les buées au dessus des machines à laver.

Système d’extraction non inclus (nous consulter)

Hotte statique Opalav

2

on Régénérati ire a d Hebdoma

Adoucisseur

Eau froide chronométrique

2

kg

Ventilation axiale

977274

on Régénérati e Mensuell

1

Capacité 7

Pour montage en colonne

,00

974041

2190

€ HT

,00

Kit de supperposition

Capot de protection sur l’ensemble de la gamme. Mixing de réglage de la dureté résiduelle. Flexibles inox de raccordement.

,00

5 L/h - Rinçage 1,2 L/h 974041 Lavage 193x138x178 mm - 230 V mono

B 800 Capacité 7 kg Essorage 1500 tr/mn 630x700x900 mm 4,2 kW - 400 V tri 975010 2650,00 1

Composé d’une laveuse essoreuse DA8 et d’un séchoir rotatif TD8

996197

Extraction ø200 mm. Carrosserie en tôle acier avec peinture époxy. Tambour en acier inox AISI 304 18/8. Entraînement direct par moto réducteur. Pas de courroies, ni de chaînes. Variateur de fréquences. Inversion du sens de rotation. Contrôle des cycles par microprocesseur. Filtre spécial sac en textile, facile à nettoyer sur modèles 10 à 30 kg. Porte de grande dimension. Chauffage électrique.

Vitesse d’essorage 1500 tr/mn + Design particulier du tambour = Taux d’humidité résiduel très faible de 44%

Hublot pour contrôle visuel

g

Livré en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.

70

TD15E Capacité 15 kg Niveau sonore 60 db 785x1127x1665 mm 18,5 kW - 400 V tri 996197 3990,00 1

,00

975002

3990

€ HT

,00

Séchoir rotatif

DD8 Capacité 8 kg Niveau sonore 62 db 683x711x1092 mm 5,2 kW - 230 V mono 996070 775,00 1

,00

Condenseur à air avec accès en façade

5 kg

Capacité 1

Séchoir rotatif

k Capacité 6

Lave-linge : Carrosserie blanche. Afficheur multilangues rétro-éclairé, 5 cycles de lavage préprogrammés. Départ différé, prélavage, fonction délicat, très sale. Moteur à variateur de fréquence. Pompe de vidange. Hublot “jumbo” 300 mm réversible avec ouverture à 180°.

Lave-linge

Filtre textile facile d’accès dans l’ouverture de porte.

kg Capacité 8

DA8P Capacité 8 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 683x711x1092 mm 5,5 kW - 400 V tri 996001 2550,00 1

Chargement frontal. Pas de scellement. 4 bacs à produits. Commande par microprocesseur 16 cycles.

Refroidissement du linge en fin de cycle

996070

Grande porte de chargement

Laveuse essoreuse

WED13E Capacité 13 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 788x870x1300 mm 10 kW - 400 V tri 996110 6990,00 1

10 programmes

€ HT

,00

Consommation d’eau minimum

Laveuse essoreuse

975007

775

996001

kg Capacité 8

3 kg

PAGE

SÉCHOIR ROTATIF

€ HT

,00

Programme rapide

Capacité 1

38

Rondeo 1 977274 Spécial lave-vaisselle

450,00 1

2 977275 Rondeo Spécial machine à capot

600,00 1

et lave-verre à porte frontale

Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST.

statique 180005 Hotte 1500x1445x530 mm

999,00 1

2 filtres. Capteur monobloc est muni en partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304, finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de capteur en acier galva.

39

€ HT

,00 914771

Autres produits

Lessive resto 39,00 1 914771 Clean’ov Sac 20 kg

38

PAGE


Buanderie, vestiaire REPASSAGE Chauffante Aspirante Soufflante

262

CHARIOT LINGE

€ HT

,00

340

975514

€ HT

,00 975510

1,8 L ou 4 Table à repasser ASCA10 TX

L

Générateurs de vapeur

ASCA10 TX - Ventilateur 50 W 975510 Plateau de travail 1140x440x200 mm 1460x540x880 mm - 600 W - 230 V mono

GEN 010 TX - Chaudière 1 kW - 1,8 L - Fer 780 W 975514 Production de vapeur 1,5 kg/h - 2 à 3 heures d’autonomie 235x410x240 mm - 230 V mono GEN 014 TX - Chaudière 1,5 kW - 4 L - Fer 900 W 975521 Production de vapeur 2 kg/h - 5 à 6 heures d’autonomie 240x425x380 mm - 230 V mono

340,00 1

Plateau acier. Jeannette de repassage. Résistance plateau pour éviter la condensation. Moteur d’aspiration et de soufflerie. Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. Modèle repliable. Prise de branchement du générateur vapeur.

325

€ HT

,00

262,00 1 355,00 1

Chariot porte-sacs

Chaudière en fonte d’aluminium. Résistance moulée dans le corps de chauffe. Fer à repasser vaporisant avec thermostat.

SÉCHEUSE REPASSEUSE

3490

975530 975531 975532 975534

€ HT

,00

Fabrication en acier laqué Panneau de commandes électronique Vitesse de repassage réglable de 1 à 4,5 m/mn Bouton d’arrêt d’urgence en façade

975531

195,00 325,00 406,00 132,00

Chariot pour 1 sac - 390x410x880 mm Chariot pour 2 sacs - 785x410x880 mm Chariot pour 3 sacs - 1180x410x880 mm Sacs toile blanc 120 L - Lot de 10

1 1 1 1

Fourni avec couvercle blanc et pédale. 4 roues ø75 mm. Sacs et couvercles disponibles en vert, bleu, jaune, rouge (nous consulter).

996130

750

€ HT

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975540

Rebords supérieurs arrondis Z et fermés AREéviter pour COMP ! rix !! du linge. nos Pl’accrochage

Sécheuse repasseuse MINAINV Longueur utile 1400 mm Capacité 12 à 14 kg/h Vitesse 1 à 4,5 m/mn Rouleau ø 200 mm Extraction buée ø56 mm 1940x500x1200 mm 11 kW - 400 V tri 996130 3490,00 1

ts rotège doig Sécurité p hôtel r Idéal pour ple à utilise staller, sim in à le p Sim

Chariot de manutention blanchisserie Chariot non perforé BA20ON006 - 555 L 975540 Ext. 1330x730x805 mm - Int. 1300x700x610 mm Disposition des roues 1+2+1

Construction en alliage léger traité par oxydation anodique résistant au lavage et à la désinfection. 4 roues en caoutchouc ø125 mm.

VESTIAIRE

Offre exceptionnelle

Offre exceptionnelle

Pour l’achat de 3 modules 315,00 euros le module au lieu de 350,00 euros l’unité

Pour l’achat de 3 modules 260,00 euros le module au lieu de 290,00 euros l’unité

941230 Vestiaires industrie salissante

P our les vêtement de cuisine, il est recommandé d’utiliser les vestiaires industrie salissante : Vestiaire cuisines avec séparation médiane fixe pour rangement vêtements de travail et vêtements de ville dans le respect de l’hygiène et du code de travail. Portes battantes profilées, articulation sur pivots (ouverture 180°). Indégondables en positions ouverte et fermée. P rofil anti effraction empêchant l’accès aux cases.

Anti-effraction. Montants profilés fermés agrafés, angles arrondis. Pieds modulables en polypropylène dotés de vérins de mise à niveau. Bonne aération. Fermeture à moraillon.

575

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941240

dé pour Recomman e cuisine ! el d le personn

350

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Idéal pour s réduits les espace

941230

Industrie salissante

2 colonnes - 800x500x1915 mm 941230 Module Pour l’achat de 3 modules minimum 3 colonnes - 1200x500x1915 mm 941231 Module Pour l’achat de 2 modules minimum

€ HT

,00

941232

ACHETEZ MALIN

Prix unitaire

575,00 1 550,00 790,00 1 750,00

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Vestiaires soudés initial Industrie propre

Prix unitaire

350,00 1 315,00 475,00 1 425,00

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4 cases porte en L 941240 Module Pour l’achat de 3 modules Module 6 cases porte en L 941241 Pour l’achat de 2 modules

129

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Vestiaires soudés initial 2

941232 Vestiaires industrie propre

,00

Vestiaire compact 1

750,00 1

3

2 colonnes - 600x500x1915 mm 941232 Module Pour l’achat de 3 modules minimum 3 colonnes - 900x500x1915 mm 941233 Module Pour l’achat de 2 modules minimum

4

Vestiaires en kit initial

Prix unitaire

290,00 1 260,00 375,00 1 355,00

4

salissante - 1 colonne 941211 Industrie 1 porte battante - 300x500x1800 mm propre - 1 colonne 941210 Industrie 1 porte battante - 300x500x1800 mm

129,00 1 109,00 1

71


Pieds, plateaux, collectivité et panneaux de décoration Plateaux 29 00 Pieds de table

Folding System

€ HT

,

008190

59

73

€ HT

,00

Plateaux

ø 600 mm 600x600 mm 700x700 mm 1100x700 mm

Wengé Cool métal

008158 008159 008161 008162

008190 008191 008192 008193

Pinie

Stratos

008130 008131 008133 008134

008144 008145 008146 008147

29,00 39,90 48,90 65,50

009123

€ HT

,00

Carbet

Pied de table Base ø400 mm

Chocolat

Noir

Bois gris

009337 009340 009339 009341 009344 009343 009349 009352 009351

73,90 1

009120 AluminiumHt 720 mm 13 kg

Colonne en aluminium finition brillante ø 60 mm épaisseur 1,2 mm. Base 4 branches permettant l’encastrabilité, lestée en fonte (4,5 kg). Tube équipé d’un système avec rabattable pour plateau carré ou rond. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 440x440 mm.

Colonne en aluminium ø 58 mm ou 60x60 mm, épaisseur 1,2 mm. Finition inox ou époxy noir. Base ronde ou carrée en acier recouverte d’inox. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau en alu. 480x480 mm.

009337

45 ø 600 mm 600x600 mm 700x700 mm

Kone - Encastrable et pliable

Pied de table Base 400x400 mm

009123 Ht 720 mm (15 kg) 59,00 4 009124 Ht 720 mm (15 kg) 68,90 4 009121 Ht 720 mm (15 kg) 59,00 1

Noir Inox

49

€ HT

,00

Plateaux Compact

009120

1 1 1 1

Les plateaux de table Werzalit supportent tout sans rien laisser paraître. Notre procédé de fabrication breveté rend les plateaux de table Werzalit insensibles aux agressions d’origine mécanique, thermique ou chimique. Le matériau à base de bois avec sa trame ou ses motifs décoratifs traité sous haute pression donne des surfaces absolument lisses, très faciles à nettoyer et conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

70

€ HT

,90

49

€ HT

,90

009125

69

€ HT

,90

009126

€ HT

,90

009103

009102

Acier

009338 009342 009350

70,00 2 75,00 2 85,00 2

Athéna

Pied de table Base 3 branches ø 580 mm

Pied de table Base 4 branches ø 660 mm

Pied pour mange-debout Base 4 branches

Pied pour tables grands plateaux Piétement 2 entraxes 1100 mm

Noir 009125 Ht 720 mm (13 kg) 45,00 4 009126 Ht 720 mm (13 kg) 49,90 4 - 009127 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 4 Aluminium 009100 Ht 720 mm (13 kg) 45,00 1 009101 Ht 720 mm (13 kg) 49,90 1 009103 Ht 1120 mm (13 kg) 49,90 1 009102 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 1

Plateau compact en kraft phénolique. Mélaminé. Chant en aile d’avion à 45 degré. Épaisseur 11 mm. Personnalisation sur demande à partir de 10 plateaux. Garantie UV lune et soleil.

Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm finition brillante. Base 3 et 4 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 400x400 mm (version 3 branches), 480x480 mm (version 4 branches), 380x380 mm (version double entraxe).

M i ll i o n a i r e Wa ll

Spécial Collectivité

Le Millionaire®Wall est le nouveau style moderne et tendance pour décorer vos murs. L’aspect chaleureux du bois donne une ambiance et un sentiment de luxe. Utilisez quelques panneaux muraux en tant qu’éléments décoratifs sur votre mur ou recouvrez un mur entier.

29

€ HT

59

,90

009137

009301

€ HT

,00

Panneaux très faciles à monter !

58

22

€ HT

,90

009140

€ HT

,49 014500

Panneau décoratif 014500 014501 014502 014503 014504 014505

Set de 4 panneaux - Acajou - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Chêne - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Olivier - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Noyer - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Wengé - 670x670 mm Set de 4 panneaux - Zebrano - 670x670 mm

Kit de fixation

58,49 58,49 58,49 58,49 58,49 58,49

1 1 1 1 1 1

Kit Velcro : collez simplement les pièces de Velcro au 12,50 1 dos des panneaux et placez les au mur. Pour surface non lisse Kit de montage : guide de montage, tube de colle spécial, ainsi que des pastilles adhésives double face et des croisillons à faïence pour aligner parfaitement vos panneaux sans effort. de 8 Velcro 014506 Set Pour surface lisse Kit de fixation 014507 montage colle

8,50 1

Table et chaise pliantes - Congrès 009140 009141 009139 009138 009137

Table rectangulaire 8 places - 1520x740x740 mm (12 kg) Table rectangulaire 8 places - 1830x760x740 mm (14 kg) Table ronde 8 places - ø1520x740 mm (18,6 kg) Table ronde 10 places - ø1800x740 mm (26 kg) Chaise - 470x550x840 mm (4,87 kg)

Spécial Collectivité

229

59,00 64,00 99,00 139,00 22,90

1 1 1 1 1

Structure acier finition époxy. Pieds rabattables et système transversal ou longitudinal de raccord des tables rectangulaires. Anneau auto-coulissant pour blocage des pieds. Equipée de patins de protection anti-rayures pour empilage. Plateau en polyéthylène haute densité.

229

Chaise Matignon or 009301 Structure Revêtement rouge Structure argent 009302 Revêtement bleu

29,90 5 29,90 5

Structure acier finition époxy or. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³. 470x580x820 mm (6,6 kg).

39

€ HT

€ HT

,90

,00 009299

009305

€ HT

,00

Plus besoin r ni de visse de percer

Chaise Élysée Chariot trolley pour tables rectangulaires 009298 Chariot Pour 20 tables Lg1500 ou 1800 mm

229,00 1

Chariot pour tables rondes 009299 Pour 15 tables ø1200 et 1500 mm

229,00 1

ou 13 tables ø1800 mm

72

009298

Fabriqué en acier finition époxy. Base extensible. Équipé de 4 roulettes en polyuréthane avec frein intégré.

or 009304 Structure Revêtement rouge argent 009305 Structure Revêtement bleu

39,90 6 39,90 6

Structure alu finition époxy or. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³. 450x520x930 mm (5,5 kg).


Mobilier d’intérieur ambiance Cosy

54

54

€ HT

,90

21

€ HT

,90

009634

49

€ HT

€ HT

,90

,90

009654

009662

009652

Chaise Déhoussable 009634 Wengé / Chocolat 009636 Wengé / Noir

54,90 2 54,90 2

009648 Bois blanchi / Taupe 009654 Bois blanchi / Gris

54,90 2 54,90 2

Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 455x580x880 mm (6,5 kg).

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³. Housse de chaise vendue séparément avec traitée antitache. Prof.580xHt110 mm (7 kg).

Structure en bouleau, finition peinture polyuréthane blanchie et patin antibruit.Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 450x620x945 mm (9 kg).

ambiance rustique

78

€ HT

Milano 009612 Chaise - Structure wengé / Assise noir 009614 Tabouret - Structure wengé / Assise caramel

€ HT 009608

89

€ HT

71,50 2 89,90 2

Chaise Venise

009614

009606 Structure wengé / Assise caramel 009608 Structure wengé / Assise noir

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Barre de protection en inox au niveau de l’appui pour les pieds (version tabouret). Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. Chaise 420x510x860 mm (6,5 kg). Tabouret 420x465x1100 mm (8,5 kg).

64

€ HT

64

€ HT

009600

,90

009604

59,00 2

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. 390x510x780 mm (4 kg).

Contemporain

36

wengé 009602 Structure Assise mousse noir wengé 009604 Structure Assise mousse crème

64,90 2

Monténégro

64,90 2

009618 Structure bois blanchi / Assise taupe 009620 Structure bois blanchi / Assise anthracite

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 400x430x820 mm (4,8 kg).

36

€ HT

Intérieur Extérieur

39

,90

009628

Structure polypropylène injecté.

009644

Intérieur Extérieur

Tabouret ABS 009624 Orange 36,90 4 Assise polypropylène pur. 3,80 009626 Gris 36,90 4 Kg. 430x500x845 mm.

89,90 2 89,90 2

€ HT

,90

009624

009620

Structure bouleau massif, finition bois blanchi avec patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en lin traité anti-tâche. 430x490x875 mm (6,5 kg).

€ HT

,90

€ HT

,90

009602

Bistrot confort wengé 009600 Structure Assise bois wengé

89

€ HT

,90

Chaise Bistrot

78,00 2 78,00 2

Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 420x510x860 mm (6,5 kg).

,00

Mosambique

49,90 2

009646 Wengé / Chocolat

Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 455x580x940 mm (7 kg).

009612

,90

59

Chaise Berlin

,00

71 50 ,

44,90 2 21,90 1 21,90 1

009658 Chaise - Wengé 009662 Housse - Anthracite 009660 Housse - Taupe

Chaise Moscow

Chaise Vintimille

Namibie 009630 Orange 36,90 4 009628 Rouge 36,90 4

Structure polypropylène injecté. Assise polypropylène pur. 3,80 kg. 490x540x805 mm.

009638 009640 009642 009644

Tabouret - Chromé / Rouge Tabouret - Chromé / Bleu Tabouret - Chromé / Noir Tabouret - Chromé / Blanc

39,90 39,90 39,90 39,90

2 2 2 2

Construction en ABS. Pieds chromé ø380 mm. Réglable en hauteur de 660 à 880 mm par système hydraulique. 435x400x660/880 mm (6 kg).

73


Mobilier d’extérieur A

M

B

I

A

N

C

3 00

Pour modèles Marquise, Mola et Bali

E

TRESSÉE

552

69

€ HT

,90

€ HT

€ HT

,

009003

Kubik simple 009046 Fauteuil 680x720x680 mm avec plateau en verre 009048 Table 650x730x400 mm

Coussin

,50

Épaisseur 50 mm. Pour modèles Marquise, Mola, Bali et Fidji.

59

59

€ HT

59

€ HT

009026

69,90 1

1

74

€ HT

,00

,00

119,90 1

Structure aluminium anodisé. Tube 38x38 mm épaisseur 1,2 mm. Dessus de table en verre trempé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Dossier et assise avec coussin taupe.

009003 Housse coton beige 3,00 1

009020

009048

,00

009007

009035

2

74

€ HT

,00

3

€ HT

,00

009008

4

009017

5

Martinique & Silaos Ensemble mange-debout - Moka 009020 Composé d’une table Martinique

Marquise et Maola

552,50 1

et de 4 tabourets Silaos

1

Structure aluminium anodisé. Tube extra résistant 32x32 mm (table) 24x24 mm (tabouret) épaisseur 1,5 mm. Protection en aluminium aux pieds et sur les repose pieds. Tressage en wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Table : 760x760x1100 mm. Tabouret : 320x320x760 mm. Poids de l’ensemble : 36 kg

99

2

(Gris moucheté) 009026 Marquise Petite ouverture du dossier

59,00 1

€ HT 009027

4

Q

Plus (Gris moucheté) 59,00 1 009025 Marquise Grande ouverture du dossier

Bali

Plus (Moka) 009007 Maola Grande ouverture du dossier

moucheté) 009035 (Gris Dossier sans ouverture

59,00 1

3

89

69

€ HT

,00

69

€ HT

,00

009052

59,00 1

5

Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 460x590x920 mm.

Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 460x590x880 mm.

,00

Valua et Futuna

P TUO ALITÉ

(Gris moucheté) 009008 Valua Petite ouverture du dossier 009009 Valua Plus (Gris moucheté)

74,00 1

Grande ouverture du dossier

74,00 1

Plus (Moka) 009017 Futuna Grande ouverture du dossier

74,00 1

Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg. 560x630x910 mm.

59

€ HT

,00

009050

€ HT

,00

009051

009045

EXTSTRANAT RÉSI

EXTSTRANAT

Gorée et Dakar 009027 Gorée - Gris moucheté 99,00 1 009012 Dakar - Couleur Moka 99,00 1

Païta

Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin ép. 50 mm + housse en coton beige. 660x670x840 mm (7 kg).

Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin terracota ép. 50 mm. 650x610x760 mm.

009052 Fauteuil - Moka

A M B I A N C E

Métalique

42

89,00 1

Lifou

38

€ HT

009051 Chaise - Naturelle

69,00 1

Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 530x600x760 mm (4 kg).

29

,00

52

€ HT

Kuto 69,00 1

Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép. 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 550x600x785 mm (4 kg).

RÉSI

RÉSI

Paea

RÉSI

RÉSI

009050 Chaise - Moka

EXTSTRANAT

EXTSTRANAT

EXTSTRANAT

EXTSTRANAT

RÉSI

59,00 1

Colorez vos terrasses !

€ HT

,50

009030

009045 Chaise - Gris

Structure alu. anodisé. Tube 38x19 mm ép. 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker gris clair (gris foncé sur les côtés) polyéthylène haute densité 1,3 mm. Dossier cambré. 470x690x820 mm (4 kg).

008003

€ HT

,00

,00

009044

009042

PRIX

EL

NN EXCEPTIO

Walis Sea Gris / Noir 009044 Chaise 575x590x870 mm 3 kg

42,00 1

Structure en alu. finition époxy gris. Tube 30x20 mm ép. 1,5 mm. Assise en textilène noir.

74

009030 Fauteuil - Moka

Skye Gris / Noir 009042 Fauteuil 555x590x870 mm 4 kg

52,00 1

Structure en alu. finition époxy gris. Tube 30x20 mm ép. 1,5 mm. Assise en textilène noir. Accoudoirs en teck pour le fauteuil.

38,00 1

Structure aluminium anodisé. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker rond polyéthylène haute densité 1,5 mm. Vis d’assemblage galvanisées. 550x590x740 mm (4 kg).

Eva 008003 008005 008012 008008 008014

Jaune - 3 kg Orange - 3 kg Rouge - 3 kg Bleu - 3 kg Violet - 3 kg

29,50 29,50 29,50 29,50 29,50

1 1 1 1 1

Dossier et assise en polypropylène. Charge maxi 150 kg. Dimensions 520x550xh850 mm. Pieds en aluminium brossé avec embout plastique. Fauteuil d’extérieur.


Chevalets

GAFIHC

Recyclage des équipements électriques et électronique en fin de vie.

PANNEAU LUMINEUX Porte menu Luxe - Wengé 1 2 3

NEW

94,99 1 179,00 1 6,95 1

014420 2 pages A4 (500x500 mm) 014421 4 pages A4 (500x750 mm) 014423 Aimant blanc - Lot de 16 acier chromé 014422 Pied Ht 1300 mm

6

Dans le cadre de sa démarche de Développement Durable et conformément aux dispositions du code de l’environnement et de la réglementation européenne, GAFIHC a mis en place un dispositif de collecte et de recyclage de ses équipements électriques et électroniques en fin de vie et remplit ses obligations déclaratives auprès du registre national des producteurs tenu par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie). Grâce à ce dispositif, GAFIHC vous propose une solution concrète pour la préservation de l’environnement. Pour en connaître les modalités, vous devez vous rapprocher de votre installateur ou contacter la société GAFIHC

1

€ HT

,95

99,00 1

Le bois dur donne un aspect chaleureux et garantie la longévité du produit (existe en teck). La lumière des néons met en valeur vos menus fixés à l’aide d’aimants. Kit de fixation mural inclus. Pied et socle en acier inox brossé pour une utilisation intérieure et extérieure.

014423

2

3

99

€ HT

,00

014422

GAFIHC FINANCEMENT Une bouffée d’oxygène pour faire face à vos besoins de

4

Pack batterie lithium 4

développement de votre activité ou de

69,00 1

014357 Autonomie 10/12 h

RECYCLAGE

Pack batterie Securit rechargeable pour portemenus facilitant le déplacement. Se charge en 1 h. Cette batterie est adaptable pour tous les cadres menu LED Securit.

renouvellement imprévus de vos équipements

Quels établissements peuvent en bénéficier ?

Les produits élégibles au financement sont repérés par ce logo

- Ceux du secteur privé (hôtels restaurants, sociétés de restauration collective, maison de retraite, cantine scolaire etc...) - Ceux du secteur public (salles des fêtes, éducation, hôpitaux, armée etc...)

Quels sont les avantages de financer son investissement ? 5

Porte menu inox brossé LED 5 6

199 59

,00

Quelques exemples de mensualités :

014518

Vous pouvez consulter les détails de ces produits dans les pages précédentes...

€ HT

Bande rétractable rouge

8

6

€ HT

014516 6 pages A4 (600x1100 mm) 499,00 1 014517 4 pages A4 (520x690 mm) 349,00 1 inox brossé 014518 Pied 199,00 1 Ht 1200 mm

Poteau d’accueil 7

- Étaler son investissement en loyers sur une durée de 12 a 84 mois - Avoir un budget maîtrisé (mensualité fixe) et une trésorerie préservée - Préserver votre capacité d’endettement : le loyer est comptabilisé en charges externes et n’alourdit pas votre bilan - Disposez des équipements nécessaires à votre exploitation sans pénaliser votre trésorerie !

,00

Poteau d’accueil inox 1200 mm 014395 Ht Bande rétractable rouge Lg 2100 mm Accroche murale inox 014397 Bande rétractable rouge Lg 2100 mm

69,00 1

8

014397

7

59,00 1

Lave-vaisselle

mensuels 019492 Loyers sur 36 mois

mensuels 131210 Loyers sur 36 mois

Feutres craie

22

135

014434

49

86

€ HT

,00

PAGE

Panneau composé de deux ardoises de qualité supérieure reliées par une chaîne. Panneaux en bois dur, résistants aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.

€ HT

Armoire gastronorme positive 54,00 1

015486

014433

22

PAGE

RIEUR OU SAGE INTÉ

U 014434 750x1350 mm - Noir

Chevalet Duplo 79,00 1

014433 550x850 mm - Noir

€ HT

PAGE

Sofa lumineux autonome 000318 700x680x750 mm - Lumière RGB variable 135,00 1

Assise lumineuse à LED en polyéthylène rotomoulé blanc. Utilisation en intérieur et en extérieur.

Cube lumineux autonome 99,00 1

Cube lumineux en polyéthylène blanc à LED. Pour intérieur/ extérieur avec ses 15 variantes de couleurs contrôlables avec une télécommande changer les effets, (5 possibilités fusion ou fixe). S’utilise comme pouf lumineux, petite table basse, ou simple objet de décoration. Autonome et sans fil (batterie rechargeable, chargeur inclus).

Facile d’entretien !

135,00 1

Chevalet Alizé

Encadrement tressage plastique sur tubulure métal peinture époxy, résistant à l’extérieur. Ardoise médium mélaminé 10 mm. 2 attaches de maintien. Surface d’écriture 550x750 mm

,00

20

000314 400x400x400 mm - Lumière RGB variable

49,00 1

015486 750x800x1100 mm

000318

015485 650x800x1150 mm

115

99

,00

000314

Chevalet Glacier 014519 550x120 mm 62,96 1

4 modes d’éclairage (fixe, effet bougie, défilement de couleur), programme de 2 mn 30, fixation d’une couleur tout en augmenter ou diminuant l’intensité de la lumière (3 intensités lumineuses). Durée de vie supérieure à 50000 h Intensité basse : 20 h Intensité moyenne : 12 h Intensité haute : 8 h 16 Leds blanches 6 Leds couleurs Temps de charge : 8 heures

€ HT

000320

Créez l’ambiance qui vous convient..

€ HT

86,00 1

Acacia 3 bains de huilage. Encadrement bois, application d’huile de teck. Surface d’écriture 570x960 mm.

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Apportez une touche féerique pour vos soirées dans le jardin ou sur votre terrasse.

014519

Résiste aux rayures ! Résiste aux UV ! Résiste à la chaleur !

Tressage wikers marron ! Chevalet Cappuccino

135

MOBILIER LUMINEUX Accessoires lumineux

EXTÉRIEUR

62

,96

015485

€ HT

Chevalet Sandwich

61,30 1

€ HT

€ HT

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Ardoises

mensuels 524300 Loyers sur 36 mois

Le financement est possible à partir de 450 euros d’investissement, sur une durée de 12 à 84 mois, pour les équipements de grande cuisine et de mobilier (tous les produits présents dans ce document peuvent être financés à l’exception du petit matériel hôtelier, assiettes, verres, couverts, consommable, etc...). Voir détails complets des conditions de location financières dans nos CGV en dernière page.

CHEVALET DE TROTTOIR ,00

18,00 1

Quelles sont les modalités de financement ?

Poteau d’accueil et accroches murales en inox brossé à corde rétractable (2,1 m) pour donner un style chic et élégant à votre établissement. Bonne stabilité grâce à son pied lourd.

79

Batteur Kitchenaid 5 L

60

€ HT

,00 000316

Pot de fleur lumineux mm 000320 320x320x740 Lumière RGB variable

115,00 1

Pot de fleur à LED en polyéthylène. Piloté par une télécommande incluse ou à programmation des couleurs automatiques pour l’intérieur ou l’extérieur (étanche). 16 couleurs disponibles avec plusieurs modes (fixe, aléatoires, fondus, transitions, flashs...). Peut se brancher sur une prise 220 V ou être autonome sur batteries. Autonomie de 6 à 8 heures (4 à 5 heures de chargement).

Sphère lumineuse 000316 ø 350 mm - Lumière RGB variable

60,00 1

Pour intérieur/extérieur. Lumière puissante et diffuse qui permet de créer une atmosphère très chaleureuse. En PVC incassable garantissant une étanchéité parfaite et une haute résistance aux chocs (peut chuter d’un mètre de haut sans se casser). Le rechargement de ses batteries s’effectue simplement en posant la lampe sur son socle.


UN PROFESSIONNEL À VOTRE SERVICE PRÈS DE CHEZ VOUS ! • ARTIS = ARTS DE LA TABLE

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3 marques du groupe GAFIHC pour mieux vous servir ! CP

VILLE

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GAP 04 92 52 04 75 MANDELIEU 04 93 39 75 79 CHAMBONAS 04 75 94 90 79 LUMES (Près de Charleville-Mézières) 03 24 52 08 08 PAMIERS 05 34 01 35 36 CARCASSONNE 04 68 72 46 71 SAINT-ANDRÉ-LES-VERGERS (Près de Troyes) 03 25 78 47 06 BAGES (Près de Narbonne) 06 23 84 64 36 CARNOUX-EN-PROVENCE (Près de Cassis) 04 42 01 35 25 MARSEILLE CEDEX 14 04 91 02 00 24 MAURIAC 04 71 68 02 64 ANGOULÊME 05 45 69 00 17 TONNAY CHARENTE 05 46 44 40 80 SAINT-GERMAIN-DU-PUY (Près de Bourges) 02 48 69 81 80 BIGUGLIA (Corse) 04 95 36 06 74 DIJON CEDEX 03 80 60 03 10 CHATILLON LE DUC (Près de Besançon) 03 81 40 16 10 LUCE (Près de Chartres) 02 37 35 64 71 ALES 04 66 30 00 16 AIMARGUES (Près de Nimes) 04 66 53 00 10 TOULOUSE 05 61 48 81 98 TOULOUSE 05 34 56 49 45 BLANQUEFORT (Près de Bordeaux) 05 56 40 91 57 MAUGUIO (Près de Montpellier) 04 67 29 37 27 VILLENEUVE-LES-BEZIERS (Près de Béziers) 04 30 17 45 50 PEYREHORADE 05 58 73 62 38 BLOIS 02 54 45 21 93 RIORGES (Près de Roanne) 04 77 78 09 58 BOUGUENAIS (Près de Nantes) 02 40 65 01 32 CAMPBON 02 40 73 28 95 VILLEMANDEUR 02 38 93 39 87 SARAN (Près d’Orléans) 02 38 72 13 13 SAINT-CERE 05 65 38 18 75 BEAUCOUZE (près d’Angers) 02 41 88 81 25 BREHAL (Près de Granville) 02 33 59 96 72 REIMS 06 28 41 73 49 LAVAL 02 43 69 04 83 VEZELISE (Près de Nancy) 03 83 26 96 51 COUSANCES-LES-FORGES (Près de Saint-Dizier) 03 29 70 03 03 THEIX (Près de Vannes) 02 97 54 00 30 MAUBEUGE CEDEX 03 27 39 32 33 MARGNY-LÈS-COMPIÈGNE 03 44 90 08 13 ALENCON 09 81 88 02 75 RODELINGHEM (Près de Calais) 03 21 35 69 50 LONS (Près de Pau) 05 59 32 05 18 LOURDES 05 62 42 69 23 LOURDES CEDEX 05 62 94 46 95 PERPIGNAN 04 68 55 23 24 LE SOLER 04 68 63 90 16 MUTZIG (Près de Strasbourg) 03 88 38 23 89 LYON 04 78 52 23 81 SAINT-SYMPHORIEN-D’OZON (Près de Lyon) 04 78 02 53 53 FROIDECONCHE (Près de Luxeuil-les-Bains) 03 84 40 04 36 AUTUN 03 85 86 98 76 PONT-DE-BEAUVOISIN 04 76 37 34 23 BONNE (Près d’Annemasse) 04 50 39 20 48 ELBEUF CEDEX (Près de Rouen) 02 35 78 38 38 COURTACON 01 64 01 06 23 DOULLENS (Près d’Amiens) 0 800 77 26 29 PUYGOUZON (Près d’Albi) 05 63 38 04 67 MOISSAC (Près de Montauban) 05 63 32 03 52 FORCALQUEIRET (Près de Toulon) 04 98 05 08 48 AVIGNON CEDEX 03 04 32 70 02 40 TALMONT-SAINT-HILAIRE (Les Sables d’Olonne) 02 51 20 77 88 LE PALAIS-SUR-VIENNE (Près de Limoges) 05 55 35 62 67 CHAVELOT (Près d’Épinal) 03 29 35 14 14 ETRECHY 06 14 68 88 07 SEVRAN 01 43 10 10 01 HERBLAY 01 30 10 50 12

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CONDITIONS DE FINANCEMENT : Offre de location réservée aux entreprises et aux organisations du secteur public, domiciliée en france métropolitaine (hors corse) sous réserve d’acceptation du dossier par notre partenaire financier. Montant de financement : à partir de 450 euros HT. Durée de financement : de 12 à 84 mois, possibilité d’acquérir les équipements en fin de contrat pour une valeur de 1 ou 2% selon la durée (nous consulter). Les conditions financières sont susceptibles d’être modifiées en fonction de l’évolution du taux de la base bancaire en vigueur au moment de la signature du contrat. Cette proposition est soumise à l’accord du comité des engagements de Leasecom et régie par nos conditions générales de location. Offre valable : dans la limite des stocks disponibles et sauf erreurs d’impression. Prix hors taxes en vigueur au moment de l’impression (03/2013) et valables jusqu’au 31 août 2013 (France Métropolitaine). Au-delà de ces dates, nous consulter. Les prix peuvent être révisés en fonction des hausses imprévisibles des matières premières et sont consentis pour un achat au conditionnement (ou multiple de conditionnement) indiqué. Nos conditions générales de ventes sont celles indiquées sur nos devis, nos bons de commandes, nos bons de livraison ainsi que sur nos factures. Pour la grande cuisine, nos prix sont hors installation et hors raccordement (nous consulter pour les forfaits livraison/installation). Pour le reste des produits, franco à partir de 390 euros HT. Forfait de port de 15 euros HT pour toute commande d’un montant inférieur (livraison en France Métropolitaine uniquement, hors Corse). Prix et photos non contractuels, valables sauf erreur d’impression. Tous droit de reproduction interdit. La reproduction de tout ou partie de ce support est formellement interdite. Toute copie, même partielle, de quelques éléments que ce soit, sans autorisation écrite, pourra faire l’objet de poursuites judiciaires. Conditions de réparation des appareils portatifs sous garantie : 1° Vous appelez le distributeur GAFIHC chez qui vous avez fait l’acquisition du matériel, pour expliquer le problème. 2° Le distributeur vous envoie un bon de «retour de marchandise autorisé». 3° Vous retournez le produit au distributeur GAFIHC chez qui vous l’avez acheté, port et emballage à votre charge, en notant le numéro du bordereau de retour sur le colis. 4° Après réparation, le distributeur vous retourne l’appareil, frais de port et emballage à sa charge.

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