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20 años al servicio de la comunidad

Año XX N° 739 4ta semana de Julio 2011

GABINETE DE OLLANTA HUMALA La novedad es la cantante Susana Baca como ministra de Cultura

CAMBIO DE MANDO No le será fácil gobernar a OIllanta Humala. El gobierno saliente dela una estela de problemas sociales

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INCENDIO EN GARIN DEJO 5 HERIDOS Fueron una familia peruana que perdió todo. Una nena de 4 años y la madre están graves


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LISTO GABINETE DE OLLANTA HUMALA Luis Miguel Castilla será el ministro de economía ortodoxo y podría alejarse de las líneas matrices del programa.

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pocos días de la asunción del presidente Ollanta Humala se va completando el gabine-

te ministerial. Salomón Lerner será su Presidente del Consejo de Ministros y el de Economía, Luis Miguel Castilla que parecería que es una medida muy jugada para ganarse la bendición de los mercados. Este ministro es ortodoxo y podría alejarse de las líneas matrices del programa de Humala. Miguel Callaux sería del minsiterio de Agricultura que s un empresario ganadaero y actual presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros. Aida García Naranjo, ocupará la cartera de la Mujer. Por su parte en defensa será para Daniel Mora. En cuanto al Ministerio del Interior es para Oscar Valdez De salud sería para ex arbitro el doctor Alberto Tejada que es un prestigioso médico urólogo dedicado desde hace mucho tiempo al servicio público, que llegó a ser alcalde del distrito limeño de San Borja en dos pe-

riodos: del 2003 al 2006 y del 2007 al 2010. Relaciones Exteriores será para Rafael RoncaglioloOrbegoso sociólogo, periodista y profesor universitario, especializado en derechos de la comunicación. Actualmente tiene 66 años Durante el proceso electoral del año 2000 en el Perú fue reconocido por todos los observadores internacionales acreditados para dichas elecciones. Documentó parte de las irregularidades que hicieron que dichas elecciones no fueran ni libres ni limpias. La ministro de Educación será Patricia Salas O´Brian y la cantante Susana Baca será la ministra de Cultura. En cuanto al Ministerio de Trabajo, quedó en mano de Rudecindo Vega. Por otro lado Kurt Burneo será el minsitro de la producción. José Luis Silva será de Comercio Exterior y Turismo, Carlos Herrera de Energía y Minas, Carlos Paredes de Transportes y Comunicaciones. René Cornejo de Vivienda y Construcción y Saneamiento. Ricardo Gisecke en el Ministerio de Ambiente. Este será el gabiente del flamante presidente que acompañará al presidente el día 28 de julio día que se realiza la ceremonia de asunción del presidente, primero en el Congreso de la nación y luego en Palacio de Gobierno para terminar con el discurso de Fiestas Patrias.

Más de 300 extranjeros y peruanos protestaron por cupos a Machu Picchu

Más de 500 turistas tuvieron que regresar de las puertas de Machu Picchu a sus hoteles pues no consiguieron boletos para recorrer, la ciudadela que tiene un cupo de 2,500 personas, produjo una protesta de 300 visitantes nacionales y extranjeros que bloquearon el puente Ruinas y el viaducto peatonal que conecta el pueblo de Aguas Calientes con la ciudadela por la falta de boletos de ingreso.

Luis Bedoya Reyes pidió serenidad por ataques a Humala

Felices Fiestas Patrias Conmemoramos el 190 aniversario del Perú lejos de nuestro querido Perú y es una fecha para reflexionar y analizar acerca del futuro de este gran país y el de nosotros. Somos peruanos al 100% pero no solamente cuando juega Perú, si no que tenemos que afianzar este proceso de ser más peruanos que la chicha y el mote juntos, en todo momento porque a cada uno le ha tocado un legado que lo tenemos que cumplir con gloria y honor. Este fuerte significado histórico de sentirnos peruanos es más intenso que cuando

lo festejas allí. Aunque es todavía una idea incipìente a la que muchos han llamado "la inmigración peruana" cada una de las familias ha sido sorteada por las huestes de la historia de poblar estas tierras y iniciar esa gran meta. Trajimos nuestras costumbres, musica, danzas y gastronomía, cumbia, salsa, rock. Trajimos nuestra marinera, nuestra música negra, nuestro huayno. Trajimos todo lo nuestro, pero también aquí se está generando otro tipo de cultura y es de la integración que es mucho más valorable que la de nuestro propio Perú. Aquellos que no saben recono-

cer la diversidad es no saber aceptar al obrero al ama de casa pero también tenemos que aceptar a los más débiles. La llegada de peruanos a la Argentina ha significado el despegue de una nueva economía porque se han producido más llamadas telefónicas, se realizan más viajes, se envía más dinero al Perú y nuestras familias pueden disfrutar del sacrificio que hacemos los peruanos aquí. Ha significado que se desarrollen emprendimientos interesantes en todas las ciudades y comience un proceso de integración. FELICES FIESTA PATRIAS

E-mail:

Gaceta del Perú

gacetadelperu2004@yahoo.com.ar www.gacetadelperu.com.ar Tel. 4381-6882 Director: Emilio Calderón

El fundador del PPC, Luis Bedoya Reyes, pidió serenidad y cesar los ataques al Presidente electo, Ollanta Humala, a raíz del viaje de su hermano Alexis a Rusia, porque no es bueno para el país tener un mandatario debilitado antes de asumir su mandato. Dijo que si bien el citado tema es un error, hay que dejar que el Mandatario gobierne. Colaboración: Ricardo Gómez OPERACIÓN INTERNET MULTIMEDIA PERU WWW.GACETADELPERU.COM.AR

Fuentes de Información Agencia de Noticias Andina, El Comercio, Radio Programas del Perú y fuentes propias. Los artículos redactados son responsabilidad de sus autores REGISTRO DE PROPIEDAD INTELECTUAL 245085


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El 28 de julio

CAMBIO DE MANDO El 28 de julio "Día de la Independencia del Perú" asume funciones el presidente electo Ollanta Humala, de extracción nacionalista que fue conocido a través de una asonada militar en el sur del Perú. La primera vez que intento subir al poder compitió con el actual presidente Alan García Pérez, en un ballotage y perdió. En una segunda oportunidad le gana a la hija de Alberto Fujimori en una reñida y controvertida carrera que lo superó por más de 450 mil votos. A pesar de todo lo ocurrido durante el gobierno de Fujimori, miles peruanos dieron su voto a favor de una hija de un acusado de delitos de lesa humanidad, de haber robado y malversado dinero de todos los peruanos, de haber abusado del poder con grandes hechos de corrupción. Ollanta Humala no recibe un gran gobierno de parte del saliente presidente Alan García Pérez. Hay una larga lista de problemas sociales a los que deberá enfrentar. En Perú actualmente hay 234 conflictos sociales con focos donde pueden producirse hechos lamentables y se encuentran latentes. Miles de tierras se han lotizado para su extracción minera y este

ha sido un indicativo del "progreso económico". Sin embargo, la destrucción de tierras ha llevado a la miseria a miles y miles de campesinos peruanos que veían una salida económica a la venta de sus productos de pan llevar. La gran cantidad de los pueblos serranos que reclaman por sus tierras de cultivo y especialmente por el agua ha llevado a verdaderos peligros donde hubo muertos y heridos. Los indicativos de extracciones mineras en el Perú han crecido de 6 millones cuando se inicio el gobierno de Alan García a 21 millones de hectáreas en el 2010. Mientras que en las sierras existen esta gran problemática en la selva ha ocurrido lo mismo y un 70% de la amazonía se encuentra lotizada para la extracción de petróleo. Bagua será una "mancha negra" que deja García en este segundo gobierno. La promulgación por decreto de un marco legal que promovía la venta de grandes extensiones de Amazonía sin cumplir con el derecho a la consulta previa de los pueblos indígenas fue el detonante de un conflicto de grandes dimensiones donde hubo al menos 33 muertos. Otro de los grandes problemas que de-

berá afrontar es la capacidad económica del peruano que pese a que el gobierno anterior de Alan García destaca en su propaganda política que el "Perú Avanza" la pobreza no se ha reducido tal y cual se ha publicitado. Más del 60% de las regiones andinas viven en situaciones desesperantes y las regiones andinas como Huancavelica o Apurímac superan el 70% de pobreza que es directamente la pobreza extrema. Humala deberá ser más moderado en sus anuncios de progreso y deberá adecuarse a que una gran mayoría reciba los beneficios del "boom ecónomico" que Alan García lanzaba en su perorata de progreso del Perú que se desvanecen cuando uno observa la cantidad de ciudadanos peruanos que migraron al extranjero durante su gestión y de ellos una gran cantidad a la Argentina. Nada menos que 1'153.000 buscaron refugios más promisorios en otros países durante el quinquenio 2006-2010, casi el doble de los 580.000 que se fueron durante el periodo 2001-2005 de Alejandro Toledo. Ollanta Humala deberá resolver en forma urgente el Narcotráfico, donde Perú aparece como el productor número uno de la coca del mundo, pero los conflictos

Humala deberá ser más moderado en sus anuncios de progreso y deberá adecuarse a que una gran mayoría reciba los beneficios del "boom ecónomico" que Alan García lanzaba en sus sonoros autobombos de progreso del Perú en la zonas donde se produce este alcaloíde han registrado enfrentamientos con saldos considerable de muertos. Sin embargo uno de los males que le deja el gobierno saliente es la gran corrupción con los llamados "faenones" y una clara muestra de la corrupción vivida existente en el gobierno aprista. Ollanta Humala tendrá que resolver además el problema de la salud, educación y otros que deberán solucionarse en forma objetiva e urgente porqué mientras exista esta gran desigualdad social económica no habrá progreso y será sólo una propaganda publicitaria que se volverá a realizar. EmilioCalderón Opinión editada en la Gaceta de Tucumán


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¿Reducción de la pobreza por aumento de la emigración? Alan García manifestó que bajó la pobreza pero de eso más de 1 millón de peruanos se fueron del país durante su mandato entre 2006 y 2010 y casi 701 son pobres y extremadamente pobres Los sonoros autobombos que sobre sus éxitos acostumbra emitir el gobierno, se desvanecen cuando uno observa la cantidad de ciudadanos que migraron al extranjero durante la presente gestión. Nada menos que 1’153.000 peruanos buscaron refugios más promisorios en otros países durante el quinquenio 20062010, casi el doble de los 580.000 que se fueron durante el periodo 2001-2005. Incluso, durante los cinco peores años de la hiperinflación y el terrorismo (19891993) emigraron “apenas” 290.000. De manera que algo no anduvo bien durante el presente régimen. Por lo demás, como muchos de los que migraron son pobres o pobres extremos, las cifras sobre la reducción de la pobreza no se deben solo a las políticas del gobierno y a los excelentes precios de nuestras exportaciones, sino también al sacrificio de los propios migrantes. Como es sabido el gobierno se atribuye la hazaña de haber reducido la pobreza en más de trece puntos porcentuales, del 44,5% en 2006 al 31,3% en 2010. ¿Cuánto de esa reducción se debe a los migrantes? Cifras del INEI nos permiten un cálculo aproximado, tanto del número de migrantes pobres que salieron, como tomando en cuenta el impacto económico que ejercieron las remisiones que reciben las familias de los peruanos que viven en el extranjero, que hoy en día rebasarían los tres millones (84,0% son personal no calificado). ¿Pobres que se fueron? Obviamente no todos los migrantes pertenecen a los estratos altos, en que los del ‘A’ representan el 13% y del ‘B’ un 13,5%, mientras que los del ‘C’ equivalen al 27,4%, del ‘D’ son 25,4% y del ‘E’ 20,7%. Consideramos que los pobres que migran provienen de los estratos ‘D’ y ‘E’, así como de la mitad del estrato ‘C’, con lo que todos los migrantes pobres representarían 59,8% del total de migrantes. ¿En cuánto contribuyeron a la reducción de la pobreza? De ahí que, del total de migrantes, 701.000 fueron pobres los que emigraron durante el quinquenio; es decir, el equivalente al 21,2% de la disminución total de pobres en ese periodo que fue de 3,3 millones. De manera que la mera disminución del número de residentes pobres en el país disminuyó la pobreza en 2,4 puntos porcentuales. En otras palabras, si no hubiesen migrado, en el año 2010 la pobreza no sería 31,3% sino 33,7%. De otra parte, tomando en cuenta las divisas que enviaron a sus familiares (10,4% del total de hogares), tenemos otro factor que contribuyó notablemente a reducir la pobreza. Durante el quinquenio transcurrido llegaron US$ 11,2 millones por remisiones o un promedio anual de US$ 2,24’. Lo que permitió que una gran cantidad de pobres superaran la línea crítica, permitiéndoles gastar bastante más –así como a los no pobres– en

Gaceta del Perú

Tabla y cuadro que indica como actuó el Estado para atacer la pobreza en el Perú

alimentos, en educación y en salud, así como en la formación de MYPES. Lo que, por el efecto multiplicador, permitió incrementar la demanda efectiva en unos US$ 10 millones por año. Ese flujo, que equivale a un 9% promedio del PBI, contribuyó a incrementar la tasa de crecimiento económico anual en un cuarto de punto porcentual y, con ello, a reducir la pobreza en tres cuartos de punto. Lo que quiere decir que, solo por este factor, la pobreza disminuyó en 3,1 puntos porcentuales en el quinquenio. Sumando ambos factores tendríamos que, de no ser por la masiva emigración, la pobreza no habría disminuido de 44,5% a 31,3%, sino únicamente a 37%. Sin duda el tema aquí tratado es mucho más complejo que estas burdas sumas y restas realizadas sobre la base de datos y métodos muy endebles, pero los resultados son una buena primera aproximación a un tema que requiere más atención y, por eso mismo, más estudios empíricos. Fuente de los datos (elaboración propia): Perú – Remesas y Desarrollo. Lima: INEI y OIM, diciembre 2010 ( w w w. o i m l i m a . o rg . p e / d o c s / remesas.pdf). Por: Jürgen Schuldt Universidad del Pacífico

Expulsiones masivas del Perú La gran cantidad de peruanos expulsados del Perú en el periodo de la presidencia de Alan García es un indicativo que el problema social en el Perú es de consideración. Con sueldos que son los más bajos de América Latina y con una política represiva Alan García demostró que se puede hacer un gobierno de expulsión masiva. Una máquina maldita que ha generado que más de un millón de personas sobre todo jóvenes salgan del Perú porque no hay futuro. Decimos que fueron expulsiones porque los peruanos que salen del Perú no lo hacen porque se van de vacaciones o hacen turismo sino por una necesidad. Salen jóvenes, padres de familia y mujeres que dejan a sus hijos en edades de crecimiento para buscar un trabajo. Se sacrifican para cambiar el rumbo de ese hogar y no lo hacen por una cuestión de gusto. Ese sueldo mísero que se cobra en el Perú no alcanza para hacerle frente a la economía del cualquier hogar. Y la decisión es salir porque muchos de los tomaron esa decisión saben que podrán realizar otro objetivo y metas en otro país. Argentina es uno de los países donde más inmigrantes peruanos están llegando por estas situaciones en la que frente a un discurso de crecimiento del 7 u 8% en la economía, hay más un millón de personas que dejan el Perú en condiciones sociales desesperantes. Emilio Calderón


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Cinco heridos peruanos dejó un incendio en Garín C POR UNA ESTUFA ELECTRICA

Siguen graves una nena de 4 años y la madre con quemaduras de tercer grado inco peruanos heridos dejó un incendio el 9 de julio en la madrugada en la localidad de Garín provincia de Buenos Aires. La familia peruana Mayhuascar Gallegos de nacionalidad peruana sufrió quemaduras de primer, segundo y tercer grado. La casa donde viven quedó en ruinas por una chispa de una estufa eléctrica en mal estado que ocasiono la tragedia. Según los relatos, la noche de la tragedia se fueron a dormir sin percatarse que la estufa estaba dañada y tenía problemas. Según manifestaron fuentes que el jefe de familia sintió un chasquido en un cable y una chispa de la estufa produjo el fuego e inmediatamente despertó a la familia para que salieran pero ençontraron que la puerta estaba con candado y cadena, y no encontraban la llave. La vivienda era de material noble y calamina. Durante el fuego la familia con los 2 hijos y los padres lograron tirar abajo la puerta pero la chiquita de tres años se había quedado adentro. Y la madre tuvo

que entrar quedando con graves quemaduras. La familia peruana se encuentra en grave estado de salud en diferentes hospitales la madre Luzmila Gallegos se encuentra internada en la clínica "Del Buen Pastor". Por su parte la nena Hiliana Mayhuascar de 4 años se encuentran internados Santario AMTA- Ciudadela. El padre un nene de 11 años y otro de 17 se encuentran el hospital de Guernica, que según manifestaron ya se encuentran de alta. El Consulado del Perú gestionó un pasaje por avión para una hermana que llega del Perú para estar a lado de la nena y al madre que necesitan ayuda. Los interesados en poder ayuda pueden dirigirse al Consulado del Perú que se encuentran reuniendo todo tipo de alimentos como muebles y ropa. Además se necesitan 100 dadores sangre ya que que a la madre y la nena le hacen tres operaciones a la semana para hacerle injertos debido a su delicada salud.

Ayudenos con ropa - muebles o alimentos

Este hecho no debe ser insensible a la comunidad. La falta de solidaridad nos carcome y no está destruyendo como peruanos. Esperamos siempre que el Consulado sea el que solucione la problemática general de cada uno. Sin embargo los restaurantes están llenos y los gastos son abultados eso dice de nuestra comunidad qué está bien económicamente pero a nadie le importa que le pasa al otro. No es bueno que seamos antisolidarios porque no sabemos que un accidente así nos puede pasar a nosotros, nadie está libre y debemos encararlo, pero sobre todo si usted es religioso o pregona serlo debe tener en cuenta que así como actúa, así también se portan con usted. Y todo lo que se hace en la vida de igual manera se le devuelve, si usted hace daño en la misma intensidad la vida le cobrará el daño provocado. Pero si usted actua con solidaridad también serán solidarios con usted. Por eso estar bien con Dios es tan bien estar en paz con nosotros mismos, ser solidarios, ser nobles, ser honrados. Ahora necesitamos de usted de su solidaridad. Este caso de los quemados es una prueba de que debemos acudir a dar una ayuda en los que sea con alimentos, muebles o ropa. Usted puede llevarlos al Consulado y dejarlo ahí y haga conocer que es para los peruanos quemados de Garín. Se ha organizado un grupo de mujeres solidarias para este fin.

Las instituciones deben de funcionar Es importante que las instituciones se muevan por el caso de estos peruanos quemados y sean más dinámicas y no solamente echar la culpa al Consulado de todo lo que sucede en Argentina. La instituciones cuando hay una emergencia a veces brillan por su ausencia, y por mucho tiempo esto ha sido así en Argentina como fue el caso de la muerte del perua-

no en el tren de Gral San Martín y siempre tratamos de buscar culpables. Cuando no pueden actuar buscan a quien culpar sin que los propios dirigentes también se autoavaluen y vean que ellos también son culpables. Los dirigentes quieren tener instituciones o ser presidentes de instituciones pero no actúan y se hacen de la vista gorda cuando hay que poner el hombro

como fue en las Elecciones de segunda vuelta cuando había que poner orden y limpieza. Creo debe funcionar el diálogo y todos juntos pueden hacer las cosas y es hora que las instituciones hagan su verdadero rol y beneficio a la comunidad y no lo hagan como propaganda política. Como cuando se entregan donaciones. Ya debemos dejar de lado esa inmadurez con que se presen-

Peruanos en EE.UU. recibiendo a Ollanta Humala en el aeropuerto

tan la mayoría de dirigentes que buscan más ayudar por protagonismo político que verdaderamente porque querer hacer su rol de líderes. Los líderes deben buscar soluciones y hacer lo imposible por generar el dialogo y tratar de solucionar un problema no favorecer a la critica porque cuando esto sucede debe encarar de otra manera los cambios sociales en la comunidad.

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Alan García no asistirá al Congreso el 28

La decisión del presidente Alan García de no asistir al Congreso de la República este 28 de julio fue considerada una falta de respeto a la institución parlamentaria y a las formalidades democráticas.

130 congresistas jurán Los 130 nuevos integrantes del Parlamento, que se encargarán de las labores de legislación, fiscalización y representación nacional, para el periodo 2011-2016, jurarán y asumirán sus cargos en una ceremonia en la que la Junta Preparatoria del nuevo Congreso, es presidida por el parlamentario Daniel Abugattás.

Descartan copamiento familiar El electo presidente Ollanta Humala, descartó un posible copamiento partidario de Gana Perú en el gobierno que está próximo a iniciar, así como una injerencia de su familia en las decisiones de su gestión. “Tenemos que cambiar la política» destacó.

Peruanos en EE.UU. recibiendo a Ollanta Humala en el aeropuerto


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Re inauguran estadio Nacional del Perú U CONVERTIDO EN UNO DE LOS MAS MODERNO DEL MUNDO

Permite hacer transmiciones en (HD) y con una iluminación extraordinaria

n impresionante espectáculo de luces y percusión deleitó al público que se dio cita en la ceremonia inaugural del remozado Estadio Nacional, convertido en uno de los más modernos del mundo, al contar con un sistema de iluminación que permite la transmisión de partidos en alta definición (HD). El programa de la majestuosa inauguración dio inicio abriendo las puertas del estadio al público e invitados, quienes terminaron de abarrotar las instalaciones del coloso de José Díaz. Un par de horas después, se presentaron los diversos clubes departamentales con un pasacalle en la pista sintética de atletismo del recinto deportivo, en medio de una colorida fiesta de inauguración. Luego, desfilaron dando una vuelta olímpica las viejas glorias del deporte peruano, seguido por la delegación blanquiroja que participará de los Juegos Olímpicos Londres 2012, las delegaciones escolares y las 50 Federaciones deportivas nacionales. El «plato fuerte» llegó con un despliegue de efectos de luces causó el asombro de los asistentes, con un espectáculo lumínico, gracias a los reflectores y focos ubicados en distintas partes del estadio, que combinaron los colores cian, magenta y amarillo. El moderno sistema de iluminación comprende 240 reflectores de última generación con una potencia de 2 mil watts cada uno, que permiten cumplir con los estándares que la Federación Internacional de Futbol Asociado (FIFA) requiere para un escenario de categoría mundial.

En la parte exterior del renovado Estadio Nacional, se utiliza un juego de luces decorativas que utilizan tecnología de punta LED, de diversos colores. Posteriormente, dio lugar a un espectáculo de percusión afroperuana, con zapateo, toque del cajón y cubetas de colores entre otros instrumentos, la misma que puso al público a bailar llevar el compás. La selección nacional que logró el tercer lugar en la Copa América Argentina, ingresó al gramado del Estadio Nacional y fue recibida por una gran ovación de parte del aficionado peruano que no cesó en demostrar su afecto a los pupilos de Sergio Markarián. En medio de la prensa deportiva nacional, el cuadro bicolor dio una vuelta olímpica por la pista atlética del estadio, recibiendo el aplauso en cada tribuna. Los seleccionados subieron al palco presidencial, en la tribuna Occidente, donde fueron recibidos y homenajeados por el presidente de la República, Alan García, y las autoridades del Estado. El máximo goleador de la Copa América Argentina 2011, Paolo Guerrero, el resto de sus compañeros, el técnico Sergio Markarián, el presidente de la nación y todo el público asistente entonaron a coro el himno nacional. Luego el jefe del Estado declaró inaugurado el nuevo Estadio Nacional. El «postre», consistió en un espectáculo de fuegos artificiales, luces y globos, que le dieron un excelente color al estadio, previo al duelo de fondo entre las

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20 años para Telefónica del Perú

El gobierno saliente logró concluir las negociaciones con Telefónica Móviles para la renovación de su contrato de concesión por 20 años más y que la decisión final quedará en manos del presidente electo Ollanta Humala.

Fujimori tendrá que seguir pagando La Corte Suprema de Justicia confirmó la condena de seis años de prisión y el pago de una reparación civil de 24.6 millones de soles a favor del Estado contra el expresidente Alberto Fujimori por los casos conocidos como compra de medios de comunicación, congresistas tránsfugas e interceptación telefónica. De esta forma, el tribunal supremo confirmó la sentencia.

Madero de Motupe fue restaurado selecciones sub 20 de Perú y España. Finalmente, acompañado del volante Juan Vargas, el portero Raúl Fernández y el atacante

Paolo Guerrero, el presidente Alan García dio el play de honor del encuentro amistoso entre las selecciones sub-20 de Perú y España.

El madero de la Cruz de Motupe fue restaurado y otra vez está entre sus fieles. Cientos de personas acudieron a la iglesia San Julián, de Motupe, para volver a venerar al sagrado crucifijo, el cual fue robado el pasado 5 de julio.

360 dls. (Aerolíneas Argentinas) BUE-LIM BUE Agos/Sep/Oct. 390 dls. (LAN) LIM-BUE-LIM Jul/Agost 490 dls (LAN) LIM-BUE-LIM Diciembre


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LA COCINA CON DOBLE SABOR SABOR NORTEÑO

Dos chefs que son el baluarte de este restaurante peruano que ha sabido crear sus propios tipos de comida especializados

uando uno entra en el restaurante "Sabor Norteño" no solamente está saboreando los platos más deliciosos de la comida peruana en Argentina, sino que tiene dos chefs que son el baluarte de este restaurante peruano que ha sabido crear sus propios tipos de comida especializados. José Aguirre, es trujillano y combina su carrera de Licenciado en Administración de Empresas con la cocina donde ha centrado sus conocimientos de matemáticas y convertirlos en sabor, pero también con grandes creaciones como el Pollo a la Brasa Norteño que es una exquisitez que tiene los mejores ingredientes del norte del Perú. Destaca "que a pesar de tener una profesión no la pude ejercer, tuve que encarar mis primeros trabajos en tenedores libres y haciendo tareas de lava copas y de mozo. Fui ayudante de cocina y de a poco comencé a probar los olores, los aromas". Estos fueron los primeros pasos y que le gustó más que las matemáticas así que siguió en su objetivo de crecer en este rubro. Dice "que trabajó en un restaurante chino en la Recoleta de alto nivel como ayudante de cocina". Expresa que analiza cada plato que sale de la cocina y si cuando regresa comida analiza el porqué no le gustó a la persona el plato que cocinó. José es el creador del Pollo a la Brasa Norteño y que tiene condimentos que vienen desde Trujillo. Otro chef especialista de este restaurante norteño es Raphael Miguel Zavaleta vino de Trujillo después de haber trabajado en restaurantes orientales durante 15 años y cuando llegó lo primero que hizo fue ser vendedor de ambulante pero luego entró a trabajar en Sabor Norteño y comenzó a recorrer sus primeros pasos poniendo a funcionar su experiencia de la cocina. Dice "que hay una diferencia entre la cocina del Perú y la cocina peruana en argentina" ya que no hay los condimentos necesarios y son más que todo secos. Los potajes de Rafael son tan exquisitos que muchas veces a recibido felicitaciones de sus comensales. Expresa" yo soy el responsable y que la sazón salga bien". Raphael es también creador del "Ceviche Norteño" que tiene otra calidad de preparación y

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Alan reinauguró el tren eléctrico de Lima el primer tramo A pocos días de que termine su segundo gobierno, el presidente Alan García adelantó la reinauguración del Tren Eléctrico sin que la obra esté concluida pues solo se pondrá en marcha el primer tramo de la línea 1. De hecho, la operación comercial del nuevo sistema no comenzará hoy, sino recién en octubre próximo.

Muere joven de 18 años en mina informal en Camaná

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Mario Huamán, secretario general de la Confederación General de Trabajadores del Perú (CGTP), acompañado de los dirigentes del Comité Ejecutivo Nacional, demandó al electo presidente Ollanta Humala que en su mensaje de asunción de mando anuncie los cambios económicos, sociales y laborales que prometió durante su campaña electoral. “Este 28 de julio esperamos el incremento del salario mínimo a 750 soles mensuales no progresivo sino inmediato, la restitución de los derechos laborales, la generación de trabajo digno, y la aplicación del impuesto a las sobreganancias del sector

Cruce entre Bruce y Reategui terminó con renuncia

que no es igual que el ceviche común. Estos dos chef son el alma mater

de este restaurante peruano y norteña y Sabor Norteño llenan dese una vuelta para probar las el sabor, el color y el aroma. Proespecialidades de la cocina vecho.

El fuego cruzado entre Carlos Bruce y Javier Reátegui –originado por la inclusión de Rudecindo Vega en el gabinete de Ollanta Humala– tuvo un desenlace inesperado con la renuncia irrevocable del ex ministro de Transportes a la secretaría general de Perú Posible (PP).


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Felices Fiestas Patrias

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Capitulo 5

HISTORIA DEL PERU

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PRENSA MIGRANTE PARA LA CONSTRUCCIÓN COMUNITARIA I PARTE

Análisis de la investigación de los medios de la comunidades peruana, paraguaya y boliviana. En la comunidad peruana identificó la construcción de los medios de comunicación a través de Gaceta del Perú Gerardo Halpern identifica tres trayectorias distintas en la prensa de tres comunidades migrantes en Argentina: “los bolivianos muestran una fuerte intervención de respuesta a un modo de interpelación por parte del Estado Argentino de los ’90; el caso de los paraguayos se manifiesta como herencia de un proceso histórico bastante más complejo, y en el caso de los peruanos una inquietud intraétnica -incluso te diría comercial- de generación de “su” prensa. Tres esquemas, que sirven para poder pensar cómo en tres espacios diferentes –contexto migratorio, proceso migratorio, historia migratoriaemerge la prensa como necesidad, como herramienta y como expresión de construcción de comunidad”. Halpern es Doctor de la Universidad de Buenos Aires, en el Instituto de Ciencias Antropológicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA. Licenciado en Ciencias de la Comunicación en la Facultad de Ciencias Sociales de la UBA. Trabaja sobre problemáticas migratorias. Tiene trabajos publicados en la Argentina y en otros países de América (Chile, México, Brasil). Actualmente dirige el proyecto UBACyT, en el que analiza dinámicas discriminatorias en los medios de comunicación, a la vez que es Investigador Asistente del CONICET, donde lleva a cabo su trabajo sobre la prensa que publican las comunidades bolivianas, paraguayas y peruanas. En una entrevista con Periodismo Social explica cómo los migrantes “construyen esa voz

propia, incluso con su necesaria polifonía. Se trata de un proceso de apropiación: no alguien que hable por ellos. Sino ellos hablando”. -¿Cuáles son los ejes de tu investigación? -Estoy en una etapa incipiente de investigación sobre la producción de medios por parte de comunidades migrantes. Si bien centralmente voy a trabajar sobre prensa grafica, es posible que vaya abriendo el trabajo hacia producciones novedosas que se están desarrollando en la Web y que permiten ver formas de construcción de lo que se ha dado en llamar “transnacionalismo”. Sobre lo de prensa gráfica hay trabajos exploratorios, mientras que existen algunas investigaciones más consolidadas sobre radios, sobre todo radios de bolivianos. Mi intención es abordar dos aspectos: por un lado, pensar la prensa o la producción comunicacional desde un término que vos usaste antes: apropiación, pues tiene que ver con construir y consolidar la voz de sectores que históricamente fueron ocultados, y ver a esta prensa –y este es el segundo aspecto-, como parte de un proceso histórico que cristaliza en diferentes intervenciones a las que yo las considero de índole pública, por ende, de índole política. El inicio del recorrido tiene que ver con un periódico de la comunidad boliviana, un periódico y una agencia de la comunidad paraguaya y un periódico de la comunidad peruana. -¿Y por qué elegiste estas tres comunidades? -Centralmente porque hay un contraste histórico en la Argentina en la concepción que se tiene sobre los procesos

migratorios legítimos y épicos, y quienes no. Una diferenciación entre sujetos legítimos y sujetos ilegítimos de la migración. Si vos miras las distintas elaboraciones sobre migraciones en la Argentina te vas a encontrar que, hasta la década del noventa, prácticamente no hay trabajos de investigación de índole antropológico cualitativo comunicacional que se detengan en las producciones culturales de bolivianos y paraguayos. Y eso entra en contraste muy fuerte respecto de una bibliografía abundante, que hay sobre otros procesos migratorios, diferentes grupos migratorios que respondían más al esquema europeizante fundacional de la generación del ’80. -¿Por qué? En general se da una justificación -que para mí es erróneaque es cuantitativa. Tendría que ver con esos flujos migratorios disímiles de diferentes momentos históricos. Elemento que se cae rápidamente si uno analiza que hoy el proporcional migratorio regional en la Argentina es exactamente igual que el de 1869, y que en todos los censos de la historia de la Argentina encontrás que entre el 2,6 y el 2,9 por ciento de la población fueron “migrantes regionales”. En los ’60 se da un giro normativo en la Argentina que empieza a construir las dificultades en las condiciones de permanencia en el país. Son dificultades que apuntan al migrante regional. Y desde entonces lo que se va registrando es una profundización de esas formas de particularización sobre el migrante regional; se produce una división étnica- nacional que construye una forma de lectura / fractura sobre los sectores populares:

CMAN

esta ya no es homogénea sino fragmentada en términos nacionales. Esa fragmentación en términos nacionales, además es potenciada por un tipo de matriz racialista sobre ese componente: deseable – no deseable. Esta indeseabilidad recae sobre el inmigrante regional que aparece como un tipo de alteridad sobre la cual permanentemente interviene o debe intervenir el Estado nacional. - ¿Lo no deseable se aplica como política de Estado? -Si. Te diría que lo vas viendo de manera más o menos evidente en la propia normativa. Normativa que va a terminar de explicitarlo a partir de fines de los ’80 cuando se regula la ley de la dictadura (22.439), y luego durante la década del ‘90. Dicha década, a mi criterio –en materia migratoria- arranca en 1987 con el decreto de Alfonsín que regula la ley de la dictadura

(1434/87) y que hace un tipo de particularización sobre el migrante deseable. Porque cuando se delimita lo deseable, por definición se está definiendo lo no deseable. Allí el eje central de deseabilidad es la posesión de capital para la aceptación o para la promoción de la migración. O sea, el migrante deseado ha de ser aquel que posea capital, en contraste con una realidad en la que el migrante que llega a la Argentina es un inmigrante que no posee capital: el migrante regional queda excluido sin ser aludido. Diría: es una exclusión, nuevamente, desde el ocultamiento. Pero ese ocultamiento no se explicita. Se explicita lo que se quiere. Luego, durante la década del ‘90, el gobierno de Menem profundiza esas especificaciones y

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11 Gaceta del Perú - Buenos Aires - Argentina

4ta semana de julio de 2011

FOTOS: JULIO ZAVALA

«Día de la Peruanidad» desató euforia Con gran euforia se festejó «El Día de la peruanidad» en la Av. de Mayo con la presencia de 130 stand con artesanía y gastronomía. El evento que comenzó a las 12:30 contó con la participación de varios grupos de danza de la comunidad y artistas. La gran concurrencia tuvo una extraordinaria presencia de importantes instituciones que levantaron su stand con la venta de artículos de artesanía o con la venta de potajes de la cocina peruana. El acto y toda la actividad realizada estuvo bien organizada, sobre todo en orden y limpieza. El grupo Elecciones Limpias trabajó c on la organización de este evento tanto en la colaboración a los artistas como también desarrollando el orden y limpieza.

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FOTOS. JULIO ZAVALA

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«Día de la Peruanidad»

4ta semana de julio de 2010


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2da semana de julio de 2010

FOTOS. JULIO ZAVALA

«Día de la Peruanidad» desató euforia

DIRECCIONES UTILES SAME 107 ó 4923-1051 / 58 4342-4001 / 09 Emergencias médicas. Atención permanente las 24 hs.999 7100 Policía 101 - Línea directa Atención permanente las 24 hs. Bomberos 100 Horarios: Atención permanente las 24 hs. Centro Federal de Informaciones 131 - Atención permanente las 24 hs. Prevención del Delito De lunes a viernes de 9 a 19 hs. 4339-0154 Fiscalía Contravencional 0800 333 47225 Defensor del pueblo de la Nación 4819-1500 / 1600 0810 333 3762 Montevideo 1244

PROGRAMACION DE LA RADIO 96.9 FM RADIO MASTER DE LUNES A VIERNES


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UNA COMUNIDAD QUE ESTA APREDIENDO UNA LECCION

4ta semana de julio de 2010

Elecciones Limpias fue resaltado como ejemplo para otras comunidades Elecciones limpìas el «Día de la Peruanidad» fomentando la limpieza y el orden A pesar de todas las críticas este grupo ha sido calificado como ejemplo para ser imitado por otras comunidades. El Gobierno de la Ciudad resaltó el orden y la limpieza que se desarrolló en el acto de la Peruanidad realizado 17 de Julio en la Av. de Mayo. En las reuniones realizadas con la comunidad boliviana para sus evento de Fiestas Patrias destacaron la participación del grupo Elecciones Limpias. Cada una de la organizaciones y personas solidarias que participaron estuvieron colaborando con los organizadores y con las autoridades del Consulado de Buenos Aires. Agradecen a cada una de los peruanos que en forma solidaria que contribuyen con el Cambio de la Imagen de la Comunidad Peruana en Buenos Aires.


15 4ta semana de julio de 2010

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HOROSCOPO EN PERUBA

Mas de 56 niños destacaron la peruanidad a través de un dibujo Los dibujos mostraron el gran amor que tiene los niños sobre nuestro pais Más 56 niños participaron en el Evento denominado Dibujando mis Raíces. Los niños desarrollaron su dibujo del aniversario de la Independencia del Perú. Los dibujos mostraron el gran amor que tiene los niños sobre nuestro país. Cada niño recibió crayones y lápices donados por importantes empresas que apoyaron este acto en el mes cultural realizados por PerúBa. Un payaso argentino deleitó a los niños con canciones y juegos que disfrutaron en una tarde luego que Perú logró el tercer puesto de la Copa América. La mayoría de los niños dibujaron la bandera del Perú y quedó plasmado en lindos dibujos que serán expuestos el 28 de julio afuera del Consulado del Perú como una muestra de integración y amor por el Perú. El secretario de la Organización de MILAC Cesar Carbajal y Ruth Tresierra destacaron el acontecimiento como muy importante para el desarrollo de los niños PERUANOS en Argentina.

Aries:

21

mar.

20

abr.

Un compañero pretende involucrarte en chismes, cuidado. Prestar atención a tensiones ajenas a tu relación podría desencadenar un conflicto. Tauro:

21

abr.

21

may.

Estarás decidido a alcanzar el éxito laboral y expresarás tu creatividad en ese proyecto. Te sentirás decepcionado de quien amas, su carácter frívolo te alejará. Géminis:

22

may.

21

jun.

Será un día de cambios favorables, recibirás noticias y ampliarás tus perspectivas económicas. No temas a la reconciliación, esa persona realmente ha cambiado. Cáncer:

22

jun.

22

jul.

Tu habilidad y profesionalismo te acercarán a esa labor que tanto anhelas. No te dejes llevar por la emoción y analiza bien antes de iniciar esa relación. Leo:

23

jul.

23

ago.

No escuches comentarios de terceros, necesitas de un pensamiento equilibrado para solucionar los asuntos laborales pendientes. Por hoy evita las aclaraciones amoros a s . Virgo:

24

ago.

23

set.

Disfrutarás de un ambiente armonioso y recibirás colaboración del entorno. No pongas límite a tus sentimientos, expresa lo que sientes a tu pareja y la pasión volverá. Libra:

24

set.

23

oct.

No dejes que la envidia del entorno afecte tus emociones, mantén la calma. Muestra tu madurez y ponle fin a esa situación incierta. Escorpio:

24

oct.

22

nov.

Te has dejado llevar por el desánimo, organízate o tu labor se verá afectada. El poco compromiso de esa persona propiciará un alejam i e n t o . Sagitario:

»HOY POR MI MAÑANA POR TÍ» SOLICITAMOS DONACIONES QUE SE HARA LLEGAR A LAS OFICINAS DEL CONSULADO DEL PERU, EN LA SECRETARÍA STA. SUSAN Ó STA. JULIANA QUE LUEGO SERÁN ENTREGADOS A LA FAMILIA EN FORMA DIRECTA, SE HACE UN LLAMADO A TODOS Y TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE NOS AYUDEN AYUDAR CON LO NECESARIO PARA LA IMPLEMENTA CION DE UNA CASA, SIEMPRE SE TIENE ALGO Y EN BUENAS CONDICIONES QUE PUEDE AYUDAR A ESTA FAMILIA, APELAMOS A SU BUEN CORAZÓN DE CADA UNO DE LOS QUE LEEN ESTE LLAMADO SOLIDARIO. SOLICITAMOS: VENTANAS ALIMENTOS NO PERECEDEROS CUBIERTOS CUADERNOS PLATOS VASOS ROPA VARON Y MUJER NIÑA HELADERA COLCHONES FRAZADAS EN FIN TODO LO QUE MESAS SABANAS CREAN QUE POR AHI PUESILLAS ZAPATOS ZAPATILLAS DA SERVIR A ESTA FAMILIA PUERTAS COCINA ORFA PEREZ CHAVEZ 15-3883-8855 RUTH TRESIERRA A. 15—6406-6941

23

nov.

21

dic.

Concretarás los planes que tenías en mente y te sentirás realizado. Aunque sientas cariño por esa persona, no estarás dispuesto a pasar por alto sus errores. Capricornio: 22 dic. 20 ene. Aunque demore, el dinero que esperas llegará, tu economía se estabilizará. No lo pienses más y ponle fin a esa relación que afecta tus emociones. Acuario:

21

ene.

19

feb.

Te sentirás renovado y emperezás con ánimo a trazar nuevas metas en lo profesional. Volverá la nostalgia al encontrarte con un amor del pasado. Piscis:

20

feb.

20

mar.

Pronto contarás con el capital para los asuntos que te preocupan. Estarás dispuesto a hablar con esa persona, la reconciliación depende de ti, recuérdalo.

Caf


Gaceta del Peru 739  

Semanario de la Comunidad Peruana en Argentina