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miércoles 26 de junio de 2013 1

año 4 • número 77 • miércoles 26 de junio DE 2013

Una historia que se cuenta

por tradiciones pÁginaS 14 y 15

interesting bits

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ecotip

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turitips

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editorial

B

ienvenidos a este nuevo número de la Gaceta Universitaria donde, como siempre tratamos de hacerlo, tocaremos temas de interés como el Día Nacional de la Nutrición, el Día Mundial sin Tabaco y el Día Mundial del Medio Ambiente. ¿Consideras que comes de manera saludable? ¿Llegas con energía a clases? ¿Te falta energía? En nuestra sección de “Idiomas” te hablaremos un poco sobre eso. El Departamento Médico y Psicológico de nuestra Universidad realizó una campaña a favor de la vida y en contra del tabaco el mes pasado, para conmemorar el 31 de

mayo que fue el Día Mundial sin Tabaco. ¿Crees que es bueno o no fumar? Nos gustaría saber qué piensas al respecto. El 5 de junio se celebró el Día Mundial del Medio Ambiente y una vez más te invitamos en algunas de nuestras secciones a tomar conciencia de las consecuencias positivas que el reciclaje y el cuidado de nuestro entorno traen en la actualidad. En esta ocasión dentro de la sección “Historia de la Cocina Mexicana” encontrarás información sobre algunas de las tradiciones de nuestra cocina. ¡Ecotips, El Rincón del Poeta y Para Leer, te esperan!

directorio de colaboradores Activamente Mirna Simá

Rincón del poeta Ángela Cebollón

C.R.I. nEWS Gabriel Villasana

Sabías qué Keila Evia

desafíos del mundo laboral Ana Lucía Méndez

Valores Concepción Denis

Ecotip Ximena ávila

Coordinadores de divisiones Socorro Castillo Ramiro Hernández Verónica Ocampo Alvar Ortiz

idiomas Lucía Abreu mente sana en cuerpo sano Sandra Cab Para Leer Aldo Sosa

Coordinación editorial Ximena Ávila Cindy Urbina Diseño Daniela Olvera

Recuerda que la Gaceta Universitaria es un medio de comunicación, si quieres enviar mensajes o felicitaciones a tus compañeros y amigos, escríbenos un correo electrónico a la siguiente dirección gacetauniversitaria@utcancun.edu.mx, con tu nombre completo, grupo. Busca la versión electrónica en: www.utcancun.edu.mx Síguenos por en Utc Cultura y en twitter: @UTCCultura. Esperamos tus comentarios, sugerencias y dudas en gacetauniversitaria@utcancun.edu.mx

citas

Que la comida sea tu alimento y el alimento sea tu medicina” Hipócrates, (460 a. C. - 370 a. C) Médico de la Antigua Grecia.

Sí fumas por tener un problema, al fumar tendrás dos”.

Anónimo.

El peligro radica en que nuestro poder para dañar o destruir el medio ambiente, o al prójimo, aumenta a mucha mayor velocidad que nuestra sabiduría en el uso de ese poder.”

Stephen Hawking, (8 de enero de 1942) Físico teórico, cosmólogo y divulgador científico británico.

La alegría de ver y entender es el más perfecto don de la naturaleza”.

Albert Einstein, (1879 –1955) Físico alemán


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interesting bits

Food for

Thought

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E

very time teachers give a class at 7:00 in the morning they always face the same fact: students lack interest, they feel tired, unenergetic, and unwilling to participate. That lack of interest and enthusiasm from the students could be cause by the early schedule of the class, or we could even argue that the class is boring. However, a very strong reason is the fact that most of the students don’t have breakfast before the first class and have bad eating habits. Eating habits are developed during childhood and students keep those habits until high school. However, a lot of students have to move to a different city in order to study college or university and they have to change their habits and adapt to a new lifestyle. Students at UT Cancún have to wake up very early in the morning in order to arrive on time at school and usually have to wait until the end of the first lesson to have breakfast. Studies on the eating of breakfast have proven that eating breakfast increases blood glucose; therefore, memory functions improve; they also prove that not eating breakfast affects concentration and causes difficulties in recalling word lists (Benton & Parker, 1998). Although students do not have the time to prepare a nourishing breakfast in the morning, there are some foods they can include in their diet that will maintain themselves in the pink, and that includes the brain. It is advisable to consume food rich in antioxidants like vitamin E; seeds and nuts like peanuts, pecans, almonds, hazelnuts, whole grains, and peanut butter are rich in vitamin E. They can be included in the breakfast or they can be consumed as

food between meals. Dark green leafy vegetables like spinach, broccoli, kale, and collard greens are also rich in vitamin E. Avocado is also a great source of this antioxidant in addition to vitamin C, it should be eaten in moderation though, because it is high in calories. Fish like salmon, mackerel, and tuna are rich in Omega 3 fatty acids, that play a very important role in the function of the brain. Finally, red fruits like blueberries, strawberries, and açai berries have high content of antioxidants and help to slow down cognitive aging and prevent loss of memory. Students could have a better performance at school if they include some of this brain food in their diet, exercise, sleep well, don’t drink alcohol and smoke, and of course, study and ho their homework. If you want to include more “food” in your English learning, check some food idioms at http:// www.learnenglish.de/vocabulary/ foodidioms.htm Glossary Collard greens: acelgas In the pink: en forma Kale: col rizada Leafy: de hoja Nourishing: nutritivo References http://www.webmd.com/diet/features/ eat-smart-healthier-brain http://www.health.com/health/ gallery/0,,20434658,00.html http://ajcn.nutrition.org/ content/67/4/772S.full.pdf+html Lucía Abreu, Coordinación de Idiomas.


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para leer

¿sabías qué...?

Watchmen

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D

ecía la Alicia de Lewis Carol que no gustaba de libros sin dibujos, a lo que su madre – o institutriz – le respondía que los mejores libros no tenían dibujos. Pero se equivocaba. No es propiamente un libro, pero sí una novela. Una novela gráfica. Por décadas, los cómics estuvieron clasificados bajo la categoría de “para niños idiotas”y como un peligro para la humanidad. La natural evolución de este arte eventualmente elevaría su prestigio, gracias a obras como Watchmen.

¿Qué la hace diferente? • La calidad de la historia. Tenemos un mundo alterno, pero “real”. Fuera Ciudad Gótica y Metrópolis, aquí se vive la Guerra Fría en carne propia, donde Nixon va por el tercer mandato presidencial y los autos funcionan con electricidad. • La complejidad de los personajes. Adiós a los héroes de cartón, simples, estoicos e inmutables. No hay quien se salve de los defectos que detonan catástrofes. Todos se equivocan y también tienen la oportunidad de redimirse. • La cuidadosa planeación. Cada número, página y viñeta están cuidadosamente planeados de acuerdo al ritmo y secuencia narrativa. El extra, es que las imágenes ayudan a mantener la cadencia de la manera en la

que Moore la encuentra ideal. De Watchmen, se puede decir que es una de las bases narrativas de los cómics más influyentes de los últimos tiempos. Elementos de la trama se han copiado, imitado y vilmente robado en diversas franquicias, libros, películas y cómics – el ejemplo más obvio, Los Increíbles. Otros más oscuros: El Caballero de la Noche, y la Civil War de Marvel presentan temas e historias parecidos. Elemento imperdible en la biblioteca de cualquiera que esté empezando a leer, o guste de la novela gráfica, busque algo distinto, o ame la calidad, el empeño y dedicación en una historia.

Ficha técnica Título: "Los Vigilantes" ("Watchmen") Autores: Alan Moore/DaveGibbons Editorial: Editorial Vid Aldo Sosa Velázquez, Profesor de Idiomas.

l Día Mundial del Medio Ambiente comenzó a celebrarse en 1972, fue establecido por la Asamblea General de Naciones Unidas y el día que se conmemora es el 5 de Junio desde 1973. Es el mayor evento global a favor del medio ambiente, se ha convertido en una de las principales herramientas de Naciones Unidas para extender la conciencia sobre el medio ambiente, llegando incluso a impulsar la acción política en este campo. Las Naciones Unidas aprobaron la creación del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) es un programa que coordina las actividades relacionadas con el medio ambiente, promueve el poder de todos para convertirnos en agentes de cambio que favorezcan un planeta sostenible y equilibrado. Este año se tiene como lema "Piensa. Aliméntate. Ahorra", que a su vez, es una campaña para reducir los desechos y las pérdidas de alimentos. Esta quiere animarte a actuar, se trata de que pienses, antes de alimentarte y así ahorres para proteger el medio ambiente. Keila Evia, Asistente de Prensa y Difusión.


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activamente

La importancia de los derechos de autor en los trabajos escolares

E

n la vida cotidiana, constantemente estamos en contacto con información que ha sido creada por una o varias personas o incluso empresas u organizaciones que merecen que se les otorgue el crédito por lo realizado, evitando que otras personas lo presenten como suyo y esto es a través de los derechos de autor, mismo que está estipulado en la Ley Federal del Derecho de Autor, por ejemplo; la música que escuchamos, los libros que leemos, la película que disfrutamos, la información de la radio, del periódico, etc. Son productos protegidos por dicha ley. Por otro lado, en el ambiente educativo constantemente escuchamos a los maestros repetir una y otra vez a sus estudiantes que al realizar los trabajos de investigación o al elaborar los famosos ensayos, se debe referenciar o citar a los autores de libros, revistas o páginas de internet donde se ha tomado o extraído dicha información. Sin embargo, en muchas ocasiones se hace caso omiso y se sigue presentando la información como si fuera elaboración propia, dejando a un lado lo delicado

encuentra: el sistema de referencias Harvard; este sistema se utiliza predominantemente en áreas como la física y las ciencias naturales. En lo que respecta al estilo APA, que fue elaborado por la American Psychological Association (APA), es el que mayor uso tiene por parte de la comunidad científico-académica a nivel nacional e internacional; tanto en los trabajos de investigación encaminados a las ciencias sociales y económicas, como en las ciencias exactas. De igual forma, se encuentran el Vancouver, MLA, Chicago Style, el Turabian, el Gost, el SIST02, etcétera (Cuevas, Méndez y Hernández, s.f).

de no citar y olvidando que se incurre en un delito que puede ser sancionado a través de la ley. Razón por la cual se les invita a todos los estudiantes, maestros y personas que en algún momento hacemos uso de la información a tomar consciencia y utilizar la ética y los valores que como persona poseemos y otorgarles el crédito a aquellos autores que han hecho una obra.

Mirna Simá, Jefa del Departamento de Tutoría y Seguimiento Estudiantil.

Es preciso mencionar, que se han creado diversos lineamientos y estilos para la elaFuentes de consulta boración de trabajos e inveshttp://www.unesco.org/bpi/pdf/ tigaciones académicas, donde memobpi32_copyright_es.pdf, se establecen las formas para citar la bibliografía, así como http://www.diputados.gob.mx/ para referenciar las fuentes LeyesBiblio/pdf/122.pdf de consulta. Estos pueden ser de gran utilidad para el http://www.udec.edu.mx/ i2012/investigacion/manual_ estudiante al momento de APA3a_Edicion.pdf realizar sus trabajos. Entre los lineamientos o estilos se


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Valores

HUMILDAD

Atributo que realza la confianza

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l signo de la grandeza es la humildad. Esta permite a la persona ser digna de confianza, flexible y adaptable. En la medida en que somos humildes, adquirimos grandeza en el corazón de los demás.

guna recompensa. • Siempre que hagas algo bueno, trata de pasar desapercibido. Escucha a los demás y deja de hablar de ti mismo. • Aprende a recibir ayuda de los demás aunque te cueste trabajo y procura ¿Qué es la humildad? dar las gracias siempre. Como virtud, la humildad • Di no a la presunción consiste en el reconocimiento (tanto de cosas matede las propias riales, como limitaciones de tus cualiy debilidades dades o tus Donde hay y en obrar soberbia, allí habrá hazañas). de acuerdo a • Haz un ignorancia; mas donde este; y al misesfuerzo por mo tiempo, hay humildad, habrá observar, desver nuestras sabiduría.” cubrir y apreSalomón ciar las cualifortalezas y virtudes como dades de los herramientas que se nos han que te rodean (padres, confiado para obrar por el hermanos, familiares, bien común. compañeros de trabaUna persona humilde puejo, de escuela, amigos y de adaptarse a todos los amenemigos). bientes, por negativos que • Aprende a pedir perdón estos sean. Podría decirse que cuando hayas ofendido a la humildad es la ausencia de otra persona y a reconosoberbia. cer tus faltas frente a los demás cuando te equi¿Cómo se cultiva? voques. • Empieza a servir a los demás sin esperar ninNo pretendamos ser hu-

mildes de la noche a la maña- práctica los pasos que nos llena, la humildad se construye varán a cultivar una verdadera mediante un proceso de pe- humildad. Concepción Denis, queños cambios en nuestra Coordinación de idiomas. vida diaria. Es necesario hacer una reflexión personal y Fuente: Asociación Nacional profunda de nuestro actuar diario y decidirnos a poner en Pro Superación Personal, A. C.


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ecotip ¿Qué hacer con tanto papel?

C

SistematÍzate

Productos eco-friendly

E

n la actualidad el término se alimentan de energía solar, las eco-tecnología es común baterías alimentadas con glucosa escucharlo cuando nos o agua, las pantallas OLED. Cabe referimos a todos estos avances de destacar que los edificios inteligentes la tecnología que ayudan a reducir el también ayudan reducir la huella impacto en el medio ambiente y en ambiental esto gracias a los avances muchos casos a conservarlo. Si bien de software que permiten controlar para algunas empresas aplicar estos la iluminación, aire y apagarlos cuando no hay nadie avances pueden trabajando, con ser estrategias de El mundo es un ello se disminuye negocios también lugar peligroso. No notablemente el significan hacer por causa de los que consumo de energía. un bien al planeta Es momento de gracias al desarrollo hacen el mal, sino por romper las barreras de los productos eco- aquellos que no hacen que impiden el friendly (productos nada por evitarlo.” desarrollo de que no perjudican Albert Einstein productos ecoa nuestro entorno e friendly, se pueden incluso en algunos casos ahorran resolver muchos problemasy energía). Algunos ejemplos de estos minimizar el impacto ambiental. productos son: carcasas Jhenny De Freitas, biodegradables, los dispositivos que Grupo ITC-52.

opias que leer, tareas y proyectos que entregar, recibos de servicios, facturas, etc.; y todos ellos en papel. Y qué podemos hacer con tanto papel que después ya no nos servirá. Aquí te damos algunas sugerencias que te ayudarán a reducir y reutilizar el papel de manera efectiva: • Platicar con los maestros y llegar a un acuerdo para que puedas entregar tus tareas en hojas reutilizables, es decir, aprovechar las dos caras del papel. Es importante que al usarlas por el otro lado no estén manchadas de comida u otra sustancia, no tengan grapas y no estén arrugadas. • Leer, en la manera de lo posible, en formatos digitales. • Solicitar que los recibos de servicios te los envíen a tu correo en formato digital. • Entregar y recibir facturas en formato electrónico. • Compartir las publicaciones periódicas como revistas, semanarios, periódicos y hasta esta Gaceta Universitaria. • Juntar las hojas que ya no puedas reutilizar -asegúrate que no tengan grapas ni cintas adhesivas- y ponlas en la basura los días martes y viernes, que es cuando el camión de la basura recoge los reciclados. O bien llévales el último sábado de cada mes a un centro de acopio. • Con los residuos de papel periódico crea hojas recicladas de colores y decóralas con hojas y flores. • Utiliza tu imaginación y crea con papel de revistas: cestos, manteles, portarretratos y más. • Navega por internet para conocer mil y un maneras creativas de reutilizar el papel. • Cuando termines de leer esta Gaceta y no quieras conservarla, NO la tires a la basura, quítale las grapas y entrégala en la oficina de Actividades Culturales (edif. B) para que pueda ser entregada a un centro de reciclaje. Lic. Ximena Avila, Actividades Culturales.


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historia de la cocina mexicana

Una historia que se cuenta por tradiciones H ablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Primero, debe quedarnos claro que México no fue una colonia, sino un virreinato, lo que causó que la colisión de dos formas de entender la comida fuera inmensa. Antes de la llegada de los españoles, la dieta de las culturas prehispánicas se basaba ampliamente en platillos de maíz con chiles y hierbas, usualmente complementados con frijoles, jitomates o nopales. También incluían vainilla, tomatillos, aguacate, guayaba, papaya, sapote, mamey, piña, jícama, calabaza, papa dulce, cacahuates, achiote, huitlacoche, pavo y pescados. Para la segunda década del siglo XVI, la invasión española también significó la llegada de unas grandes variedades de animales, como el ganado, gallinas, cabras, ovejas y cerdos. Y no solo eso, pues también llegó el arroz, el trigo, la avena, el aceite de oliva, el vino, almendras, perejil y muchas especias que se fusionaron con la cultura y, eventualmente, se convirtieron en parte de la cocina indígena. Los primeros nativos de México

no tenían hornos, en lugar de ello calentaban la comida sobre fuego, usando sartenes de hierro y de cerámica. Otro método utilizado era al vapor. Suspendían la carne envuelta en hojas de cactus o de plátano sobre agua hirviendo en un pozo profundo y también utilizaban la grasa para freír como un método muy popular. Utilizaban el metate, una herramienta hecha con piedra volcánica que se usaba como una piedra de moler o el molcajete -que era más pequeño, podía ser de piedra, madera, cerámica o mármol- y que se utilizaba como el mortero para moler y machacar ingredientes. Es importante entender que el primer libro de recetas del que se tiene registro en el México virreinal fue escrito por Sor Juana Inés de la Cruz. Durante años, el conocimiento se dividió en tres: los conventos que iban adaptando las técnicas españolas y europeas a la vasta cantidad de ingredientes de México. Aquí, los más importantes platillos dulces eran hechos y, hasta ahora, la cocina de postres mexicana es una de las más importantes alrededor del mundo; en segundo lugar, la cocina prehispánica sobrevivió hasta nuestros días debido a las múltiples

comunidades étnicas desde Baja California hasta Chiapas, donde actualmente podemos disfrutar de platillos de la misma forma en que han sido preparados por más de 3,000 años. La cocina mexicana es más que moles, salsas o tortillas. Es algo lleno de sabores e ingredientes de una gran variedad, esto es lo que

hace a la gastronomía mexicana una estrella en el mundo. Alan May, GA- 55.


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alternativas económicas

La estadía

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ño con año, la Universidad Tecnológica de Cancún se compromete a un gran reto en la aceptación o desaprobación de su producto por parte del sector productivo y la sociedad. Los estudiantes de esta Institución se incorporan al sector empresarial durante un periodo de cuatro meses, como parte de su formación, en una nueva experiencia que los transformará hacia su futuro, es una etapa que deben de sentir como una alternativa económica y que de ser productiva, puede ser el inicio de una gran carrera laboral. Los hechos y experiencias que existen de alumnos que durante este periodo han podido encontrar el medio que les proporciona sus ingresos o el medio que les permite iniciar una pequeña empresa, resultado de las vivencias personales y las compartidas por los compañeros, jefes o clientes con los que intercambiaron ideas. Es por ello que la Institución dota al estudiante de la mejor herramienta, el conocimiento y esto le permite adquirir las competencias necesarias que requiere él y el sector productivo y lo logros obtenidos es el resultado de los esfuerzos de un gran trabajo en equipo. A todos los integrantes, de la UT, felicidades, por permitir la mejor manera de hacer un Cancún fuerte, próspero y con ofertas de mejores alternativas económicas. Leo Álvarez, Estadía AD63.


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turitips

¡Visita Pac-chen!

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a comunidad de Pac-chen se ha convertido en un sitio ecoturístico que ofrece diversión y cultura, además de que mientras lo visitas puedes relajarte gracias al contacto con la naturaleza. Para llegar ahí debes tomar la carretera Federal Cancún-Mérida hasta llegar a la comunidad de Nuevo Xcan, luego se toma la desviación de la carretera estatal hacia la zona arqueológica de Cobá, son aproximadamente unos 20km en ese sentido, hasta encontrar una nueva desviación a la izquierda que tiene un letrero que dice “Pac-chen”. Este lugar cuenta con dos cenotes;

uno llamado “Jaguar” el cual es subterráneo y ofrece la experiencia de descender mediante rapel. El otro llamado “Caimán” es un cenote o dolina abierta y puedes lanzarte de una tirolesa que lo atraviesa. Este último –al ser un cenote seco- alberga un centro ceremonial utilizado por los pobladores locales para los ritos del Hanal Pixan y las ceremonias de solicitud de lluvias, se le considera un sitio sagrado y al mismo tiempo refugio contra huracanes por sus cuevas. También hay una tirolesa larga que atraviesa la laguna, esta actividad es muy emocionante porque puedes ad-

mirar el increíble paisaje. En la laguna puedes nadar, no importa si sabes o no, ya que cuentan con chalecos salvavidas; también puedes rentar kayaks para recorrerla. Además de esto se realizan ceremonias de purificación y caminatas en la selva del mono araña, si eres silencioso y te gusta caminar en la mañana, podrás ver familias de este animalito. No esperes más y visita Pac chen, está cerca de Cancún y el costo aproximado de las actividades, para estudiantes cancunenses, es de 250 pesos. Lucero Lezama, Grupo DPA51.


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miĂŠrcoles 26 de junio de 2013 11


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los desafios del mundo laboral

Cómo contribuir al cuidado del medio ambiente

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oy en día todas las Aquí te damos algunos tips organizaciones están que puedas empezar hacer: contribuyendo en el • Mantener la temperatucuidado del medio ambiente, ra del aire acondicionaes por ello, que la posibilidad do dentro de los niveles de transformar nuestro entoradecuados. no laboral en algo saludable • Apagar las luces que no motivará a todos los trabajase estén utilizando. dores. Esto a su vez promueve • Limitar el uso de prola responsabilidad de la emductos desechables en presa y el compromiso de los eventos. empleados en la conciencia de • Reutilizar el papel de la ecología. ambos lados.

• Colocar contenedores en las oficinas señalando a que tipo de desechos corresponde. • No imprimas documentos si no es necesario, opta por enviar correos electrónicos. • Utilizar productos que estén elaborados con componentes reciclables.

La única manera de aprender a cuidar el medio ambiente es estar informados y difundirlo entre los integrantes de la empresa, estas pequeñas acciones lograran hacer un gran cambio a nuestro planeta. Ana Lucia Méndez, Jefa de Oficina de Seguimiento de Egresados y Bolsa de Trabajo.


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c.r.i news

Un día libre de humo de tabaco U n día libre de humo de tabaco, vivir libres de adicciones por lo menos un día al año. Con esa idea en mente, la Organización Mundial de la Salud, se propuso fomentar la conciencia de los daños causados a nuestro organismo por el consumo de tan adictiva sustancia. Fumar para vernos bien, para sentirnos adultos e imitar a las estrellas de las series de TV o de cine. Vernos maduros. En realidad no. Fomentamos únicamente el riesgo de contraer una de las tantas enfermedades pulmonares que deja a familias sin padres o sin hijos. Sin hablar de los altos costos de la desintoxicación. Este día, el 31 de mayo, es para generar conciencia, ser libres de adicciones y vivir plenamente. La meta es contribuir a protegernos no solo de las consecuencias directas de los fumadores, sino también salvaguardar a aquellos que son fumadores pasivos ( es decir, que inhalan las sustancias emanadas del cigarro). Este año la meta es la prohibición de la publicidad, promoción y patrocinio del tabaco. Apoyemos tan noble causa y optemos por un cuerpo saludable. El tabaquismo puede ser prevenible, así que pongamos nuestro granito de arena en este día. Profesor Gabriel Villasana, Coordinador del Centro de Recursos de Idiomas (CRI).

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mente sana en cuerpo sano

Cuidar nuestro entorno es vital para una buena salud

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uerido lector (a), aunque tú no lo creas, la salud y el medio ambiente se encuentran estrechamente relacionados. ¿Sabes cómo? Según el portal web ecologíahoy.org medio ambiente se define como “(…) todo lo que rodea a un ser vivo y condiciona su forma de vivir, (…) Todo lo que nos rodea (…).” Partiendo de esta idea es lógico pensar que todos los días estamos en contacto con él. Es el lugar donde vivimos y nos desarrollamos; el que nos brinda protección o daños tremendos a nuestra salud; y, en gran parte, el que modificamos para bien o mal a nuestro antojo. ¿Porqué no cuidarlo entonces? ¿Cómo hacerlo? En primer lugar, separando la basura en orgánica e inorgánica. A veces no lo hacemos justificando que es complicado. Si le ves el lado amable al asunto, te darás cuenta que al separarla te beneficias de maneras muy diversas. Por ejemplo, puedes hacer composta con algunos residuos orgánicos, los cuales generan tierra rica en nutrientes para plantas y cultivo; o reciclar residuos PET, recordando que puedes llevarte una lanita pues en algunos lugares los compran y… ¡¿un dinerito no le cae a nadie mal o sí?! ¡También lo puedes hacer con las latas de refresco o cerveza que te tomaste con tus amigos(as)! Pero si prefieres ser altruista mejor dónalas a las personas que revisan la

basura para llevarse dichos residuos. Por otro lado, yo sé que en casa también tienes pirámides de libretas que utilizaste en primaria, secundaria y preparatoria. Bueno, pues ya va siendo hora que te deshagas de ellas pues ya pasaron a la historia. A partir de esos papeles viejos, algunas empresas fabrican papel “nuevo”. Estos son pequeños granitos de arena que te van a ayudar a cuidar el medio ambiente. No te llevan tanto tiempo. Ahora, si tú puedes hacer un esfuerzo extra y realizar más acciones en pro del ambiente estaría genial. Es por todos conocido que debemos empezar a preocuparnos… mejor dicho, ocuparnos de la madre naturaleza pues de no hacerlo, automáticamente nos afectaremos con más y más enfermedades y factores que afecten nuestra salud. ¿Cuántos de nosotros nos ocupamos? Creo que muy pocos. De no hacerlo ¿qué haremos con tanta basura? ¿la mandaremos a otro planeta? ¿Pasaría lo mismo que en la película Wall-E? Esto es un llamado para empezar a generar conciencia acerca del cuidado de nuestro medio ambiente. La decisión sólo lo tomas TÚ. Inicia ya. Sandra Cab, Enfermera DSMP. Facebook: Rincón Salud UT Cancún rdelasalud_utcancun@hotmail.com


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NOTAS Y NOTICIAS

¿Qué actividades culturales me ofrece la UT Cancún?

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l desarrollo integral de los alumnos es parte fundamental de la UT Cancún. Es por ello que la Coordinación de Actividades Culturales organiza diversos eventos, talleres y actividades que fomentan el conocimiento, el disfrute del arte y la creatividad. La Universidad tiene para ti cinco talleres culturales: música, teatro, artes circenses, fotografía y bailes tropicales. Todos son completamente gratuitos, solo necesitas inscribirte en la oficinas de Actividades Culturales y Deportivas (edificio B, con Cindy o Ximena) y asistir al taller de tu elección. ¿Qué ganas con pertenecer a un taller? Mucho, empezando por adquirir nuevas habilidades y conocimientos, cono-

cer y crear nuevas amistades, participar en concursos y encuentros tanto estatales como nacionales, es decir, una experiencia de vida única. Además si eres constante y destacado en el taller puedes ser acreedor a una beca cultural, la cual cubre la reinscripción al siguiente cuatrimestre (con ella no tienes que hacer servicio becario pues lo cubres con las horas que pasas en el taller).

También, en coordinación con Secretaría Académica, se imparte a diversos grupos el taller de “Conociéndome a través de las artes” que, como su nombre lo dice, tiene como objetivo el autoconocimiento y la integración grupal, a través, de técnicas teatrales guiadas por el Profesor Hirán Sánchez, director de la Cía. de teatro “El monociclo” de la universidad.

Mes con mes realizamos un ciclo de cine con temas de tu interés para que puedas disfrutar de lo mejor del séptimo arte con películas actuales, de gran calidad visual y de contenido. Así como conciertos, obras de teatro, exposiciones, exhibiciones de danza, etc. Para que conozcas y disfrutes de las diversas disciplinas artísticas. ¿Y cómo puedo saber qué actividades tienen programadas? Simple, agréganos al facebook: Utc Cultura y en twitter: @UTCCultura, donde podrás encontrar más información sobre las actividades o bien envía un correo a curbina@utcancun.edu.mx para que te mantengamos informado. Lic. Ximena Avila, Coord. Actividades Culturales.


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el rincón del poeta

Nuestro funeral Los aullidos de cronos surgen en la noche, el mar plateado me cobija con su manto gélido, la luna trata de escapar de mi tristeza y derroche, mientras mi alma deja escapar su último gemido. Ríos de sangre pululan en los recuerdos, tus palabras de amor se convirtieron en espadas. Mis caricias ya no fueron más estruendos y mis besos se los llevaron las parvadas. Una nueva luz te ha conquistado, Mientras mi flama ha perecido. Ahora surges como un Prometeo enamorado, y mi consuelo es sólo haberte conocido. Huye con la aurora de esta tarde, llévate sólo un beso mío en la frente, siéntete gustoso de mi vida estar aparte y disfruta de tu nuevo futuro resplandeciente. Angela Cebollón, Idiomas.

Universidad TecnolÓgica de CancÚn

Carr. Cancún-Aeropuerto Km. 11.5, SM 299, M 5, L 1. Cancún, Quintana Roo. Tel. (998) 881 1900


Gaceta Universitaria #77