Page 1

Érvényes: 2012. június 27-től

Ha nyár, akkor országszerte fesztivál! Az elmúlt 20 évben megfigyelhető tendencia volt, hogy a hazai városok különböző fesztiválok kitalálásával igyekeztek nagyobb turisztikai vonzerőt generálni maguknak, így jöttek létre különböző könnyűzenei, hagyományőrző, kulturális vagy éppen gasztronómiai fesztiválok, melyekből mostanra a nyári hétvégéken biztosan választhatunk 4-5 féléből is országszerte. Egy összesítés szerint csak

gasztronómiai fesztiválból idén 180-at rendeznek. Egy jól eltalált fesztiválötlet hihetetlen turisztikai mozgósító erővel rendelkezik, ha jó szervezés, precíz lebonyolítás és színvonalas kísérőprogramok is társulnak hozzá. Mindenképpen olyasvalamit kell a középpontba állítani, ami kötődik egy-egy településhez vagy tájegységhez, mint pl. a győri Barokk Fesztivál vagy a szombathelyi Savaria

Karnevál. Itt a rendezvény idején az egész város átalakul, a fesztiválozók korhű jelmezekbe öltöznek, a kirakatok versengenek egymással korabeli dekorációikkal és az éttermek is arra az időszakra jellemző ételeket főzik. Mostani újságunk a nyári fesztiválok jegyében készült, középpontba állítva azokat a termékeket, melyek ilyenkor nagyobb szerepet kapnak a vendéglátásban. Használják

NEWS

Panorama Partner a sikeres vendéglátásban

Steak burgonya 4x2,5kg/#

ki akcióinkat, válogassanak kedvükre, főzzenek finomabbnál-finomabb falatokat a fesztiválozó vendégeknek, hogy emlékezetes maradjon számukra az Önöknél töltött idő! Ha pedig Önök is fesztiválozni szeretnének, programajánlónkat megtalálják a hátoldalon.

Hekk törzs X-es

Ahogy a vendég szereti

250-300g/db

Interjú Németh Károllyal, a Paulaner sörház konyhafőnökével

Sertés karaj S-Brand 4-4,8kg/db

- Az interjúra készülve azt olvastam, hogy I. Maximiliam bajor választófejedelem 1627-ben sörfőzéshez értő pálos rendi szerzeteseket telepített a München melletti Neudeck kolostorba. Erős bak sört főztek és ünnepnapokon értékesítették. Meg azt is, hogy a pálos, vagyis Paulaner márkanév ma közel két tucat terméket takar, a cég Bajoror-

szág legnagyobb gyártója. A budai sörház hogyan kapcsolódik ehhez a történethez? - A Paulaner cég az ezredfordulón, a MOM Park nyitásakor építette ki a sörházat. Ez egy nagyszabású vállalkozás, itt a vendég hamisítatlan bajor sörfesztiválon érezheti magát, a búzasörtől az erős Salvatorig a márka szinte valamennyi változatát élvezheti, és perecet, vagy

akár ropogósra sült csülköt, bajor kolbászt kérhet hozzá. Ez a Barcelona rajongói klubjának törzshelye, egy-egy fontosabb meccsen félezer őrült férfi szurkol, kezükben söröskorsóval. Azzal szoktunk viccelődni, hogy nálunk, a sörházban több néző van, mint a magyar első osztályú meccseken, kint a stadionokban. - Milyen volt az elmúlt hetek forgalma? - Ha az Európa-bajnokságra gondol, akkor azt kell mondanom, hogy ezek a meccsek senkit nem hoztak lázba. Nincs magyar csapat, csendes meccsnézés zajlik. Az igazi szezon nálunk egyébként is az ősz meg a tél, bár van egy kétszáz személyes, kellemes teraszunk. - A sörház név azt jelenti, hogy a sör a házban, vagyis helyben készül? - A sörfőzés négy évvel ezelőtt megszűnt, a német mesterek hazamentek, a berendezések ma már csak díszletként szolgálnak. Túl magasak voltak a napi költségek, a fogyasztás sem indokolta a főzde üzemeltetését. Mi magyarok több sört iszunk, mint bort, de közel se annyit, mint a németek. Jártam a kinti testvérüzletekben, láttam, hogy a németek nem sajnálnak négy eurót egy korsó helyben főzött sörért. Ilyen árat mi nem kérhetünk. - Ön milyen úton jutott el a Paulaner sörházba? Hol tanult, hol dolgozott korábban? - Mi voltunk az első évfolyam a Maglódi utcai vendéglátós iskolában. Amikor végeztem, a Margitszigeti Nagyszállóba kerültem, ami többnek bizonyult egy első munkahelynél. Katonaság után kipróbáltam az akkoriban nyíló kis maszek

éttermeket, de mindig visszatértem a szálloda konyhájára, ahol nagyon rosszul fizettek, de nagyon jól éreztem magam. Harmincegy éves koromig csak látogattam az éttermeket, sehol nem maradtam néhány hónapnál tovább. A fordulatot egy steak hause jelentette, ez a Nyári Pál utcában nyílt meg az ezredfordulón, a maga műfajában elsőként. Innem öt év után léptem át a Leroy cégcsoporthoz, ahol lehetőséget kaptam több üzletükben is, hogy konyhafőnökként bizonyítsak. Két éve vagyok a Paulaner sörház konyhafőnöke, itt azzal kellett kezdenünk, hogy visszaszerezzük a törzsvendégek bizalmát. - Ha igaz, amit a focidrukkerekről mesélt, akkor ez sikerült. Hogyan csinálta? Mi a titka? - Az első perctől maximális bizalmat, szabad kezet kaptam a tulajdonosoktól, így az étlapot az egyetlen igazán fontos szempont szerint állíthattam össze. Csak az számít, hogy mit szeretnek az emberek. Nem érdekelnek a trendek, a mi közönségünk a hagyományos magyar és bajor vonalra vevő. Jellemzően középkorú hölgyekről és urakról van szó, köztük művészek, politikusok, ügyvédek, egykori élsportolók, akik nem salátát, nem kortárs konyhaművészeti kiállítást, hanem rendes ételeket akarnak a pénzükért. Jó látni, hogy étkezés után hátradőlnek, elégedettek. Jó hírünk van. Visszatértek a törzsvendégeink, megkeresték a fali fészkekben a saját, névre szóló korsójukat, ami évekig várt rájuk. Szóval nincs itt semmiféle titok, ha csak a jó alapanyagok, a tisztességes konyhai munka és a családias légkör nem az. A pincérek java hét-nyolc éve itt

Pacal tömbös 9-11kg/#

Csirkemell darabok A+ 1,5-2kg/cs

dolgozik, mindenkit ismernek, mindenkit személyre szóló figyelemmel szolgálnak ki. - Jól gyanítom, hogy ön nem hajt Michelin csillagra, nem jár szakácsversenyekre és nem tagja egyetlen modern gasztronómiai társaságnak sem? - Ez így igaz. Tegyük hozzá, hogy nem érdekel a fizika, a kémia, a francia konyhatörténelem, nem főzök csirkepaprikást zacskóban, nincs időm órákig bűvészkedni egy étellel.

- Mi a véleménye a MatuszVad termékeiről, szolgáltatásairól? - Hihetetlen mennyiségű perec fogy a sörhöz és emelett számos más terméket a Matusz-Vadtól szerzünk be. A leginkább az tetszik, hogy az ügyfélszolgálatuk este is hívható, reggel az elsők között érkezik meg az áru. Nem is értem, hogy csinálják. Németh Károly receptjét a következő olddalon olvashatják!


Michelin sztorik Georges Blanc Park & Spa – Vonnas, Franciaország***

A Blanc család 1872 óta vezeti az éttermet Vonnas-ban. Első vendégeik azok a kereskedők voltak, akik a piaci árusítás után beültek hozzájuk egy-egy finom, forró levesre. A csodás levesek híre terjedt el és ismertette meg az éttermet szerte a vidéken. A Blanc család következő generációja szintén a hagyományos, egyszerű és őszinte szeretettel készített ételekkel vonzotta a vendégeket, melyek alapanyagául helyi termékeket használtak. A kommunikációs eszközök javulásával egyre

többen érkeztek Vonnas-ba megkóstolni a híres békalábat, Bresse csirkét és „vonnas-i palacsintát” (burgonyával készült sós palacsinta). Vasárnaponként egész családok szálltak vonatra, hogy részesülhessenek az élvezetekben. George Blanc 1943-ban született, séfként ő képviseli a család negyedik generációját. Tanulmányait kitűnő eredménnyel végezte és több neves étteremben kezdte meg szakmai pályafutását, majd ő is csatlakozott a családi vállalkozáshoz.

25 évesen vette át az étterem vezetését, mikor is úgy döntött, hogy a sikeresen működő családi vállakozásával csatlakozik a Relais & Chateaux étterem lánchoz. Döntése gyümölcsözőnek bizonyult. Döntős volt a Meilleur Ouvrier de France versenyen, Párizsban 1976-ban, 1981-ben pedig elnyerte éttermének a 3. Michelin-csillagot és emellett megkapta „Az év szakácsa” kitüntető címet is. Georges Blanc olyan éttermet kínál, mely ötvözi a tradicionális ételeket az innovatív irányzatokkal kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával. Széles körű ismereteit a francia konyháról igyekszik a nagyközönséggel is megosztani, amatőr irodalmárként rengeteg könyvet írt, melyet több nyelvre lefordítottak. Nagyon hamar megértette, hogy nem csak fejleszteni kell a szakmai ismereteit, hanem megfelelőn menedzselni is kell azokat. Okos és intuitív vezetőként büszke vonnas-i éttermére, ahol folyamatosan 250 alkalmazottal dolgozik. Kiváló

üzletemberként lehetősége van arra, hogy kidolgozza és meg is valósítsa elképzeléseit. Az étterem ma is az 1900-as évek „szódavíz palackozó üzemének” hangulatát idézi. A vendégek egy Eiffel-stílusú fedett teraszon, valamit egy művész padlásszobájában, élvezhetik a hagyományos, házias ételeket Bresse régióban, egész évben. Az étterem melletti szálloda shopjaiban a helyben készített jam, sajt és pékáru specialitások meg is vásárolhatók. Mindemellett George Blanc tulajdonában van a világ öt legjobb pincészete közül az egyik több, mint 130000 ezer palack borral illetve 3000 féléből a világ legjobb boraiból, pezsgőiből, likőrjeiből. Borához a szőlő Maconnays napcsókolta lejtőin terem. Itt született meg a világhírű Domaine D’Azenay bor, melyet a legújabb technológiáknak köszönhetően ezidáig már 5 aranyéremmel jutalmaztak. Gerge Blanc azt vallja, hogy az igazán nagyszerű konyha mindig egyszerű marad, elérhető áron bárki számára. Az étteremről bővebb információkat találunk a www.georgesblanc. com oldalon.

Németh Károly receptje

Ropogós csülök nyári burgonyasalátával, pirított szalvétagombóccal Hozzávalók: - 1kg csülök - só - fokhagyma - vöröshagyma - sertés zsír - újburgonya - újhagyma - hónapos retek - koktélparadicsom - só - őrölt feketebors - fehér balzsamecet - kristálycukor - oliva olaj - petrezselyemzöld - liszt - tojás - só - zsemle - petrezselyemzöld

ELKÉSZÍTÉS: A csülköket megfelelő tisztítás és előkészítés után 150 C-on másfél óra alatt megsütjük. A salátához a zöldségeket megtisztítjuk és a burgonyát készre főzzük. Ecetes salátalevet készítünk, amibe belekeverjük a cikkre vágott hónapos retket, a tollhegyre vágott újhagymát, a félbe vágott újburgonyát, a petrezselymet, majd meglocsoljuk olivaolajjal és hűtőben pihentetjük. Bekeverjük a szalvétagombócot és egy éttermi abroszban készre gőzöljük. Tálalás előtt a csülköket 180 C-on 10 perc alatt ropogósra sütjük, a kész szalvétagombócot felszeletelve a rostlapon megpirítjuk. A burgonyasalátát sült kaliforniai paprikában lé nélkül helyezzük a tálra, mellé a szalvétagombóc szeleteket és a csülköket.


A hely varázsa

Hajdú Étterem, Hajdúböszörmény A hajdúböszörményi Hajdú Étterem idén ünnepli tizenötödik születésnapját. Az évfordulót rendezvénysorozat teszi emlékezetessé, pünkösdkor például jazz-blues jamboree fesztivál szórakoztatta a közönséget. Mielőtt bárki hasonló zenei vállalkozásba kezdene, nem árt tudni, hogy a Hajdú Étterem mellett szálloda és rendezvényház működik. Hajdúböszörmény kisvárosi hangulatú, csendes főterén áll az a patinás, 1867-ben épült ház, amely 1997 óta otthona a Hajdú Étteremnek és a háromcsillagos Hajdú Szállodának. A műemlék jellegű épület letisztult, egyszerű és elegáns stílusa az első pillantásra belopja magát az ember szívébe. A belsőépítészet, a hotel és vendéglő berendezése a védett házhoz illően korhű, egyszerű, sallangtól mentes. Az étterem ötven fő befogadására alkalmas, tavasztól őszig ötven

személyes terasz várja a vendégeket. A különtermek, a maguk százötven, hatvan és húsz férőhelyükkel minden igényt kielégítve alkalmasak bálok, mulatságok, esküvők, céges rendezvények, osztálytalálkozók, családi ünnepségek lebonyolítására. Zádor Csaba ügyvezető szerint a Hajdú Étterem népszerűsége azzal is magyarázható, hogy a szakácsok és a pincérek többsége saját nevelés, a mai munkatársak itt voltak tanulók, néhányan a nyitás óta itt dolgoznak. A két vezető szakács, Subecz László és Fazekas Imre is a Hajdú Étteremben ismerkedtek meg a szakma gyakorlati fogásaival. Ma olyan konyhát vezetnek, amely számot tart a hagyományos magyar ízek barátainak elismerésére, megfelel a modern gasztronómia követelményeinek, s kielégíti a legkényesebb ízlésű vendégeket is. A Hajdú hétfőtől péntekig menüt is kínál, az étlapi ajánlat a vadhú-

soktól a vegetáriánus fogásokig terjed. Aki betér, a böszörményi specialitásokat ugyanúgy megtalálja, mint a szürkemarhából készült ételkülönlegességeket. A Hajdú legnépszerűbb ételei a hajdúkapitány leves, a böszörményi fatányéros és a csípős böszörményi saláta, de választható bélszín, lazacsteak, vörös tonhalfilé, vagy éppen ízletes saláta. Az étterem borkínálata rendkívül széles. A legkelendőbb nedűk Gere Attila és a György-Villa pincészetéből valók, bár szépen fogynak Dúzsi Tamás rozéi, Szeremley Huba rizlingjei és a Tokaj aszúk is. A bor és az étkek ilyenkor, nyáron a kényelmes és hangulatos teraszon esnek a legjobban.

Elérhetőség: 4220 Hajdúböszörmény, Petőfi Sándor utca 2. Telefon: +36 (52) 228-307 E-mail: info@hajduhotel.hu Fax: +36 (52) 228-345

Régi idők hangulata megújult külsővel

A tudós szakács

Halászcsárda, Keszthely

Élelmiszerkémiai alapok

Cikksorozatom címéül Robert L. Wolke könyvének címét választottam, mert a XXI. század szakácsa csak akkor válhat szakmája kiváló képviselőjévé, ha pontosan ismeri az ételkészítés alap és járulékos anyagainak összetételét, tisztában van a konyhatechnológiai folyamatok alatt lejátszódó reakciókkal. Ezek az ismeretek segítenek abban, hogy a szakács szakma ne csak a tapasztalati úton szerzett ismeretek alapján készített ételeket, technológiákat ölelje fel, hanem tudományos alapokon nyugvó „művészetté” újszerű kulináris élvezetek forrásává váljon. Alapvető a „Tudós szakács” számára, hogy az élelmiszerek összetételét ismerje, ezért röviden összefoglalom azokat a szerves kémiai tudnivalókat, amelyek elengedhetetlenek a konyhai technológiai folyamatok megértéséhez. ALAPTÁPANYAGOK: a szervezet felépítését és energia ellátását szolgáló szerves vegyületek, a szervezetnek legnagyobb men�nyiségben alaptápanyagokra van szükség Fehérjék: Külső behatásokra érzékenyek, könnyen kicsapódnak Aminosavakból épülnek fel. Fajlagosak: az aminosavak kapcsolódási sorrendje meghatározott, az adott fajra jellemző. Csak a növények képesek az előállításukra. Elsősorban építőkövek a szervezetben, energiát csak kis mértékben szolgáltatnak Szénhidrátok: A természetben a leggyakrabban előforduló és a legnagyobb mennyiségben keletkező szerves vegyületek. Szénből, hidrogénből és oxigénből álló vegyületek. A zöld színtestekben

vízből, széndioxidból a napfényenergia segítségével szőlőcukor keletkezik, miközben oxigén szabadul fel (fotoszintézis). Az első számú energiaforrás. Az összes szénhidrát szőlőcukorból és a másik egyszerű cukorból, a gyümölcscukorból épül fel. Összetett szénhidrátok az oligoszacharidok, amelyek 2-6 molekulából épülnek fel, legfontosabb a hétköznapi néven cukornak nevezett szacharóz. Az összetett szénhidrátok másik nagy csoportja a több száz egyszerű cukorból álló poliszacharidok, mint például a keményítő vagy a cellulóz rostok. Zsírok: Felépítésük: a glicerin háromértékű alkohol, amelyhez észter kötéssel három zsírsav molekula kapcsolódik. A zsírsavban telítetten kettős kötés található, amelynek élettani jelentősége nagy. Az anyagcsere folyamatok raktározott és szállított energia forrásai VÉDŐTÁPANYAGOK: Vitaminok: nagy biológiai hatóképességű szerves vegyületek, a szervezet anyag- és energiaforgalmához nélkülözhetetlenek. Készen kell felvenni, mert a szer-

vezet nem képes előállítani. Vitaminok csoportosítása: vízoldható, a C-vitamin, a B vitamincsoport és zsír oldható vitaminok az A, D, E, K vitamin. Ásványi anyagok: a tápanyagok közül az egyedüli szervetlen anyagok fontos szerepük van a szervezet felépítésében és működésében. Hiányuk anyagcsere és idegrendszeri zavarokat okoz. Az emberi szervezetben 4% ásványi anyag található. Általában zöldségfélékben, olajos magvakban, gabonafélékben, teljes kiőrlésű lisztekben fordul elő. Amelyek g-nyi mennyiségben szükségesek, azok a makroelemek: a kálcium, nátrium, kálium, foszfor. Amelyek mg-nyi mennyiségben, azokat az elemeket mikroelemeknek nevezzük: vas, jód, fluór. A járulékos anyagok (élelmiszer-adalékanyagok) arra szolgálnak, hogy javítsák az ételek kinézetét, ízét és állagát, fokozzák eltarthatóságát és eladhatóságát. Önmagukban nem minősülnek élelmiszernek. Többnyire szintetikus anyagok, de egyre többször és nagyobb mértékben alkalmaznak természetes anyagokat. Az EU az 1960-as években dolgozta ki a tagállamaiban engedélyezett adalékanyagok azonosító rendszerét. A felhasznált adalékanyagok pontos (kémiai) elnevezéséhez kapcsolták az ún. E-számokat. Jelenleg több, mint 700 engedélyezett adalékanyag kerül felhasználásra az élelmiszeriparban. Ballaszt anyagok: emészthetetlen anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a gyomor és bélműködéshez, pl. növényi rostok.

Visszatértek a régi, szép idők, a keszthelyi Halászcsárda ismét saját aranykorának hangulataival és ízeivel várja vendégeit. A Helikon strandhoz közeli, egykor népszerű étterem sokáig romokban állt, az épületet egy helybeli család, Szita Károly és két fia, Balázs és Gábor mentette meg az enyészettől. A Halászcsárda idén tavasszal újra kinyitott. Szita Károlyt és fiait a szakmai elszántság és üzleti érzék mellett a nosztalgia, az egykori szép emlékek késztették arra, hogy felújítsák, és újra megnyissák a csárdát. Az apa negyven éve itt kezdte a szakmát felszolgálóként, s mert fiai is maguk mögött tudtak tizenhét vendéglátós évet, megszületett a családi döntés: megveszik és rendbe teszik az ingatlant. Az épületet egykoron a hortobágyi csárda mintájára, oszlopos tornáccal, nádfedéllel építették meg. Tervezője Svastics Géza, első üzemeltetője Prill Gyula vendéglős volt. Az 1934es, júniusi nyitás után az étteremnek gyorsan jó híre ment, aki halászlére, harcsapaprikásra, cigányzenére vágyott, ide

tért be. A Szita család azt tervezi, hogy visszahozzák azokat a régi, szép és hosszú évtizedeket, amikor a csárda meghatározó szerepet játszott a város vendéglátásában. A csárda hagyományait nem csak a felújítást végző építészek, hanem a szakácsok is tisztelik, a modern, új generációs ételekről sem megfeledkezve, tradicionális ételeket kínálnak. Az étlap szezonális, az első nyáron a grillezett fogások és a halételek, köztük a fogastatár játsszák a főszerepet. A csárda specialitása természetesen a halászlé, amelyet a főszakács, a bajai születésű Sendul Péter a saját receptje alapján készít. A vegyes alapléhez kívánság szerint adnak pontyot, harcsát, süllőt, ikrát, haltejet. Az étterem különlegessége a kapros harcsaragu leves, tradicionális ételei a fogas keszthelyi módra, a ropogósra sült kárász paprikás lisztbe forgatva és a tejfölös harcsapaprikás, kapros túrós csuszával. A mindig friss, balatoni halak a helyi halboltból származnak, a fagyasztott termékek túlnyomó többségét a Matusz-Vad szállítja. A desszertek helyben, hagyományos, házi módon készülnek. A jó csárda a

boráról ismerszik meg, a keszthelyi Szita csárda nedűit egy helyi borkereskedő, Pampetrics György válogatja össze, illeszti a konyhai kínálathoz. A szakember a legnevesebb magyar borvidékek, köztük a balatoni tájak termékeit szerzi be. A borkönyv olvasmánynak sem utolsó, az árak a magyar pénztárcához igazodnak. A csárda háromszáz vendég befogadására alkalmas, rendezvényeket, esküvőket a folyamatos nyitva tartás érdekében csak százötven főig vállalnak. A különtermek osztálytalálkozók, családi ünnepek, üzleti találkozók lebonyolításra alkalmasak, az épület mellett korszerű, könnyűszerkezetes sátor áll. A vitorlákra emlékeztető sátortető ideillő, impozáns látvány, hetvenen férnek el alatta. A csárda terasza hatszáz négyzetméteres. Szita Károly és fiai úgy tervezik, hogy csárdájuk egész évben nyitva lesz, s a pincérekkel, szakácsokkal közösen remélik, hogy a helybeliek, az átutazók, a nyaralók, vagyis mindenki otthon érzi magát a csárda vendégeként. Elérhetőség: Keszthely, Csárda u. 9. Asztalfoglalás: 06/83 310-036


Nyúl húsok

Sertés húsok Terméknév

Csomag

Malac egészben Malac pácolt Sertés apróhús (70%-30%) Sertés comb cs.n. Sertés comb cs.n. egész Sertés comb cs.n. RETAIL Sertés csülök első Sertés csülök hátsó Sertés csülök HÁTSÓ CS.N. Sertés csülök hátsó csontos FÜSTÖLT 1-1,5 kg/db Sertés csülök hátsó csontos SZELETELT Sertés dagadó vákuumos Sertés darálthús (70%-30%) RETAIL Sertés felsál 2-3kg/db Sertés húsos csont ömlesztett Sertés karaj bőrös csontos grill Sertés karaj cs.n. EXTRA Sertés karaj cs.n. RETAIL Sertés karaj cs.n. rövid lánccal francia Sertés karaj cs.n. S-Brand Sertés karaj cs.n. SZELETELT Sertés KOTLETT karaj szeletelt csontos bőr nélkül Sertés köröm darabolt Sertés lapocka cs.n. "A" Sertés lapocka cs.n. bőrös Sertés lapocka cs.n. egész Sertés lapocka cs.n. RETAIL Sertés lapocka CSÍKOZVA Sertés lapocka KOCKA 2x2cm Sertés máj Sertés oldalas fűrészelt Sertés spareribs (bordacsont) Sertés szűzpecsenye Sertés tarja cs.n. Sertés tarja cs.n. FÜSTÖLT-FŐTT Sertés tarja cs.n. RETAIL Sertés tarja cs.n. SZELETELT Sertés velő kiszerelt

8-13 kg/db 8 kg/db 1 kg/cs 3-5 kg/db 7-9 kg/db kb. 1 kg/cs kb.1 kg/cs kb 1,5 kg/cs 1-1,5 kg/cs 2-3 kg/cs

egység

Karton egység

18-20 kg/# 18-21 kg/# 18-20 kg/# 16-18 kg/# 18-20 kg/# 18-20 kg/# 15-17 kg/# 12-15 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 1 kg/cs 20 kg/# 20 kg/# kb. 15 kg/# 3-4 kg/db kb. 18-20 kg/# 2,5-3,5 kg/cs 15-17 kg/# kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 3,5-4,5 kg/cs 21-25 kg/# 4-4,8 kg/db 22-28 kg/# 13x80 g/vák.cs 15-18 kg/# 18dkg/szelet 10-12 kg/# 2-3 kg/cs kb. 15-18 kg/# 3,5-4 kg/cs kb.17-20 kg/# 6 kg/db 18-20 kg/# 5-6 kg/db 15-18 kg/# kb. 1 kg/cs 14-16 kg/# kb. 2 kg/cs kb. 20 kg/# kb. 2 kg/cs 18-20 kg/# kb. 1,7-2,2 kg/cs kb. 8-10 kg/# kb. 2 kg/cs 15-18 kg/# kb. 1 kg/cs 17 kg/# 2-3 kg/cs 18-20 kg/# 2-3 kg/cs kb. 15-17 kg/# 1-2 kg/cs kb.15 kg/# kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 10x100 g/vák.cs 18-20 kg/# kb. 1 kg/cs kb. 18-22 kg/#

Nettó

Bruttó

999 Ft 3 069 Ft 749 Ft 899 Ft 849 Ft 1 099 Ft 519 Ft 599 Ft 799 Ft 749 Ft 799 Ft 1 019 Ft 959 Ft 1 249 Ft 219 Ft 1 029 Ft 1 139 Ft 1 269 Ft 1 079 Ft 989 Ft 1 399 Ft 1 349 Ft 369 Ft 869 Ft 849 Ft 839 Ft 929 Ft 919 Ft 919 Ft 309 Ft 999 Ft 769 Ft 1 599 Ft 959 Ft 1 299 Ft 1 039 Ft 1 099 Ft 469 Ft

1 269 Ft 3 898 Ft 951 Ft 1 142 Ft 1 078 Ft 1 396 Ft 659 Ft 761 Ft 1 015 Ft 951 Ft 1 015 Ft 1 294 Ft 1 218 Ft 1 586 Ft 278 Ft 1 307 Ft 1 447 Ft 1 612 Ft 1 370 Ft 1 256 Ft 1 777 Ft 1 713 Ft 469 Ft 1 104 Ft 1 078 Ft 1 066 Ft 1 180 Ft 1 167 Ft 1 167 Ft 392 Ft 1 269 Ft 977 Ft 2 031 Ft 1 218 Ft 1 650 Ft 1 320 Ft 1 396 Ft 596 Ft

Nettó

Bruttó

1 639 Ft 9 199 Ft 1 479 Ft 1 069 Ft 1 679 Ft 2 299 Ft 3 799 Ft 1 849 Ft 1 249 Ft 159 Ft 1 259 Ft 1 329 Ft 1 329 Ft 349 Ft 5 999 Ft 5 499 Ft 6 299 Ft 7 299 Ft 879 Ft 879 Ft 749 Ft 5 489 Ft 2 399 Ft 2 399 Ft

2 082 Ft 11 683 Ft 1 878 Ft 1 358 Ft 2 132 Ft 2 920 Ft 4 825 Ft 2 348 Ft 1 586 Ft 202 Ft 1 599 Ft 1 688 Ft 1 688 Ft 443 Ft 7 619 Ft 6 984 Ft 8 000 Ft 9 270 Ft 1 116 Ft 1 116 Ft 951 Ft 6 971 Ft 3 047 Ft 3 047 Ft

Nettó

Bruttó

3 099 Ft 4 299 Ft 4 299 Ft 2 299 Ft 7 299 Ft 4 679 Ft 3 999 Ft 2 639 Ft 2 199 Ft

3 936 Ft 5 460 Ft 5 460 Ft 2 920 Ft 9 270 Ft 5 942 Ft 5 079 Ft 3 352 Ft 2 793 Ft

ár/kg

ár/kg

Marha húsok steakek Terméknév

Csomag

Füstölt marhanyelv Marha bélszín tournados szeletelt 175g/sz Marha comb cs.n. Marha farok csontos egész Marha fehérpecsenye (comb) Marha hátszín Marha hátszín dél-amerikai Marha hátszín vékony Marha hús kockára vágva Marha húsoscsont 1éves bikából Marha lábszár Marha lapocka Marha pofa Marha velőscsont Marha vesepecsenye Marha vesepecsenye Marha vesepecsenye Marha vesepecsenye ANGUS Pacal csíkozott (előfőzött) Pacal csíkozott (mérsékelten előfőzött) magyar Pacal tömbös T-bone steak 450g/db Texas Steak US US steak

kb 0,7-1.1 kg/db

egység

Karton egység

450 g/cs 2-3 kg/cs 2-3 kg/cs

kb. 2 kg/# 15 kg/# kb 15 kg/# 20 kg/# 20-25 kg/# kb 20 kg/# kb 15 kg/# kb 15 kg/# Kb.10-13 kg/# kb.20-23 kg/# 15 kg/# kb 20 kg/# 18-20 kg/# 17 kg/# kb.20 kg/# kb.20 kg/# Kb.12 kg/# 15 kg/# 10 kg/# 9-11 kg/# 1,8 kg/# 14-17 kg/# 14-17 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Báránycomb cs.n. Báránycomb steak 12-14dkg/db Báránycomb steak 18-22dkg/db Báránycsülök lábszárral 250-400 g/db Báránygerinc korona french r. EXTRA Báránygerinc korona french r. NZL Báránygerinc szeletelt NZL Báránylapocka rollbraten NZL Birka hús kockázva cs.n.

1,3-2,3 kg/cs 2 db/cs 2 db/cs 1-1,5 kg/cs 1-2 kg/cs 1-2 kg/cs kb 2.kg/cs kb.1,5 kg/cs Kb.2 kg/cs

12-15 kg/# kb.8-10kg/# kb.8-10 kg/# kb.20 kg/# kb.10 kg/# kb.10 kg/# 15 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

kb.3-5 kg/cs 1,5-2 kg/cs 2-3 kg/cs 4 kg+/cs 3,2 kg+/db Kb:2 kg/cs 3-5 kg/cs 2-3 kg/cs 1-1,5 kg/cs kb 1-1,5 kg/cs 1,8-2,2 kg/cs 1,3-1,7 kg/cs 2,0+ kg/cs 1,8-2,2 kg/db 1 kg/cs 1 kg/cs

ár/kg

egység

ár/kg

ár/kg

Csomag

Karton

1 kg/cs

6 kg/# 6 kg/# 10 kg/#

egység

Nyúl comb pecsenye Nyúl comb ragu Nyúl gerinc filé

K! 1 kg/cs 1 kg/cs

Sertés szűz

egység

Nettó

Bruttó

1 949 Ft 2 749 Ft 3 899 Ft

2 475 Ft 3 491 Ft 4 952 Ft

Nettó

Bruttó

4 299 Ft 7 999 Ft

5 460 Ft 10 159 Ft

Nettó

Bruttó

1 299 Ft 2 099 Ft 1 499 Ft 4 799 Ft 3 699 Ft 2 929 Ft 4 099 Ft 389 Ft 1 859 Ft 1 999 Ft 1 349 Ft 5 799 Ft 3 699 Ft 3 099 Ft 3 999 Ft

1 650 Ft 2 666 Ft 1 904 Ft 6 095 Ft 4 698 Ft 3 720 Ft 5 206 Ft 494 Ft 2 361 Ft 2 539 Ft 1 713 Ft 7 365 Ft 4 698 Ft 3 936 Ft 5 079 Ft

Nettó

Bruttó

1 419 Ft 709 Ft 709 Ft 699 Ft 699 Ft 1 239 Ft 1 269 Ft 1 229 Ft 1 179 Ft 959 Ft 1 329 Ft 1 739 Ft

1 802 Ft 900 Ft 900 Ft 888 Ft 888 Ft 1 574 Ft 1 612 Ft 1 561 Ft 1 497 Ft 1 218 Ft 1 688 Ft 2 209 Ft

ár/kg

ár/kg

Borjú szűz

2-3kg/csomag

1kg/cs, 10kg/#

Steakek Terméknév

Csomag

Kenguru tournedos Krokodil tournedos

250 gr/cs 3,75 kg/# 6x130-180 gr/cs 1 kg/#

egység

Karton egység

ár/kg

ár/kg

Borjú húsok Terméknév

Csomag

Karton

Borjú apró (nyak, lapocka) kocka Borjú comb Borjú csülök csontos NL Borjú felsál dekli nélkül A / I (tejjel etetett) Borjú felsál deklivel A / I (tejjel etetett) Borjú felsál NL Borjú gerinc Borjú láb NL Borjú lapocka (vákuumos) Borjú lapocka vákuumos (tejjel etetett) Borjú máj (vákuumos) Borjú szűzpecsenye (vákuumos) Csontos hátszin szelet (növendék marha, 20-25 mm) Marha keresztfartő (növendék marha) T-bone steak (növendék marha) 20-25mm vastag

kb.2,5-3 kg/cs 2-3 kg/cs 1-2 kg/cs 2-3 kg/cs 4-5 kg/cs 3-4 kg/cs Kb.2-3 kg/cs

15 kg/# 15-20 kg/# kb.10 kg/# 15-16 kg/# 15-16kg/# 18-20 kg/# 9-12 kg/# 20-25 kg/# kb.15 kg/# kb.15 kg/# kb.21-23 kg/# 10 kg/# 18-20 Kg/# 20 kg/# 18-20 kg/#

ár/kg

Bárány húsok egység

Terméknév

egység

2-3 kg/cs 7-8 kg/cs 3 kg/cs kb 1 kg/db 300-400g/db, 1,2 kg/cs 300-400g/db

egység

ár/kg

ár/kg

Feldolgozott termékek Terméknév

Csomag

Karton

Baconszalonna szeletelt Hurka májas Hurka véres Kenyérszalonna Kenyérszalonna KOCKA 1x1cm Kolbász grill bajor Kolbász koktél házi Kolbász nyers Kolozsvári szalonna Májgaluska házi Sertés oldalas töltve cs.n. Sertés szűzpecsenye kolbásszal töltve

kb.1-1,5 kg/cs kb.2-3 kg/cs kb. 4 kg/cs kb.5 kg/cs Kb. 2 kg/cs kb.1,5-2,5 kg/cs kb.1-1,5 kg/cs 2-3 kg/cs 1-1,5 kg/cs kb.3 kg/cs kb.1,5 kg/cs kb.1-1,2 kg/cs

20 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 20 kg/# Kb. 20 kg/# 7-8 kg/# 7-8 kg/#

egység

egység

kb. 15 kg/# 9-10 kg/#

ár/kg

ár/kg


Kacsa húsok

Csirke húsok Terméknév

Csomag

Karton

Csirke alsócomb Csirke alsócomb S-Brand NEM BONTHATÓ Csirke felsőcomb magyar Csirke felsőcomb S-Brand NEM BONTHATÓ Csirke grill csomagolt 900-1100g/db Csirke nyesedék sült AKCIÓ Csirke zúza Csirkecomb egész S-Brand NEM BONTHATÓ Csirkecomb farrésszel ömlesztett(35 dkg alatt) Csirkecomb filé bőr nélkül Csirkecomb filé bőrös Csirkecomb filé egész bőrös kb.200g+/db Csirkecomb szortázott 200-240g Csirkecomb szortázott 250-280g Csirkemáj szív nélkül Csirkemell darabok "A+" Csirkemell filé csík rostonsült Csirkemell filé EU import Csirkemell filé EXTRA egyenként fagy. Csirkemell filé FELEZETT "A" Csirkemell filé PILLANGÓ 'A' Csirkemell filé supreme Csirkemell nyesedék "A" Csirkeszárny magyar Kakas tisztított Tyúk kistestű 1,5 kg/db Tyúk nagytestű 2-3kg/db

4 kg/cs 1 kg/cs 4 kg/cs 1-2 kg/cs 0,9-1,1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs kb. 1-1,5 kg/cs

2 kg/cs kb. 1 kg/cs kb. 2 kg/cs kb. 1 kg/cs kb. 2 kg/cs kb. 1 kg/cs 3-4 kg/db kb. 1,5 kg/cs 2-3 kg/cs

8 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10kg/# 15 kg/# 12 kg/# 10-12 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 8 kg/# 8 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10-12 kg/# 10 kg/# 12-14 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 15 kg/# 10-12 kg/# kb.11-14 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Liba aprólék Liba egész pecsenye Liba szárnytő Liba zúza Libacomb Libaháj bőr nélkül (hízott) Libaháj bőrös (hízott) csomagolt Libamáj füstölt fagyasztott hálóban kb.0,5kg/db Libamáj hízott Libamáj pecsenye Libamell filé "A" Libamell filé füstölt Libanyakbőr töltve 80dkg/db

1-2 kg/cs 3800-4200 gr/db kb 2 kg/cs kb. 1,5 kg/cs 400-450 gr/db 2 kg/cs kb 2 kg/cs

egység

egység

2 kg/cs 2 kg/cs kb. 2 kg/cs 4 kg/cs 4 kg/cs 1 kg/cs 1,5-2 kg/cs

Nettó

Bruttó

579 Ft 569 Ft 569 Ft 569 Ft 649 Ft 699 Ft 379 Ft 549 Ft 459 Ft 859 Ft 829 Ft 869 Ft 599 Ft 539 Ft 299 Ft 829 Ft 1 749 Ft 969 Ft 1 169 Ft 999 Ft 1 139 Ft 1 299 Ft 719 Ft 487 Ft 499 Ft 449 Ft 489 Ft

735 Ft 723 Ft 723 Ft 723 Ft 824 Ft 888 Ft 481 Ft 697 Ft 583 Ft 1 091 Ft 1 053 Ft 1 104 Ft 761 Ft 685 Ft 380 Ft 1 053 Ft 2 221 Ft 1 231 Ft 1 485 Ft 1 269 Ft 1 447 Ft 1 650 Ft 913 Ft 618 Ft 634 Ft 570 Ft 621 Ft

Nettó

Bruttó

309 Ft 1 099 Ft 329 Ft 749 Ft 1 569 Ft 469 Ft 469 Ft 6 999 Ft 5 899 Ft 959 Ft 2 399 Ft 3 329 Ft 1 299 Ft

392 Ft 1 396 Ft 418 Ft 951 Ft 1 993 Ft 596 Ft 596 Ft 8 889 Ft 7 492 Ft 1 218 Ft 3 047 Ft 4 228 Ft 1 650 Ft

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Kacsa comb "A" 2 db/cs Kacsa comb "A" 2 db/cs Kacsa egészben "B" Kacsa egészben grill Kacsa egészben grill Kacsa egészben grill Kacsa sült felezett cs.n. Kacsamáj hízott Kacsamáj pecsenye Kacsamell filé "A" 2 db/cs

20-25 dkg/db 30-35 dkg/db

kb.12 kg/# 12 kg/#

1600 gr/cs 2300 gr/cs 1900 gr/cs 400-600 gr/cs Kb.500-700 gr/cs 1-2 kg/cs kb.300-500 g/db

9,6 kg/# 13,8 kg/# 11,4 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12 kg/# 10 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Fácán comb csontos lőtt Fácán lőtt - DARABÁR! Fácánmell filé Fürj egész tisztított - DARABÁR! Gyöngytyúk egész tisztitott Gyöngytyúkmell filé Vadkacsa comb egész Vadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! Vadkacsamell filé

2 kg/cs kb. 60-80 dkg/db 1 kg/cs. 4 db/cs kb. 1kg/db 1 kg/cs kb. 1 kg/cs 1 db/cs 12-14 db/# 1 kg/cs

egység

egység

Nettó

Bruttó

1 269 Ft 1 269 Ft 529 Ft 639 Ft 739 Ft 769 Ft 1 899 Ft 4 699 Ft 889 Ft 2 249 Ft

1 612 Ft 1 612 Ft 672 Ft 812 Ft 939 Ft 977 Ft 2 412 Ft 5 968 Ft 1 129 Ft 2 856 Ft

Nettó

Bruttó

1 699 Ft 1 599 Ft 4 099 Ft 429 Ft 1 949 Ft 3 599 Ft 1 789 Ft 1 299 Ft 3 299 Ft

2 158 Ft 2 031 Ft 5 206 Ft 545 Ft 2 475 Ft 4 571 Ft 2 272 Ft 1 650 Ft 4 190 Ft

Nettó

Bruttó

1 399 Ft 5 959 Ft 2 959 Ft 3 949 Ft 5 769 Ft 2 159 Ft

1 777 Ft 7 568 Ft 3 758 Ft 5 015 Ft 7 327 Ft 2 742 Ft

Nettó

Bruttó

4 499 Ft 2 699 Ft 3 329 Ft 2 049 Ft 1 349 Ft

5 714 Ft 3 428 Ft 4 228 Ft 2 602 Ft 1 713 Ft

ár/kg

ár/kg

Liba húsok egység

egység

10 kg/# 4 db/# 12 kg/# 12 kg/# 15 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 8 kg/# Kb.0,6-1 kg/cs 7-10 kg/# kb.1 kg/cs 12 kg/# kb.2 dbx400g/cs 10 kg/# 1,5-2 kg/cs 7-8 kg/# kb.10 kg/#

ár/kg

ár/kg

Pulyka húsok

Vad szárnyasok

Terméknév

Csomag

Karton

Pulyka apróhús fehér Pulyka apróhús kockára vágva Pulyka apróhús vörös Pulyka felsőcomb filé Pulyka here Pulyka máj Pulyka zúza Pulykamell filé bak EXTRA vákuumos Pulykamell filé S-Brand vákuumos Pulykamell filé szeletelt 11-13dkg/db

kb.1kg/cs kb.2 kg/cs kb.3 kg/cs kb. 3 kg/cs kb.3 kg/cs 1 kg/cs kb. 2,5 kg/cs 2-3 kg/cs 0,6-2 kg/cs 1-2 kg/cs

12kg/# 12 kg/# 12 kg/# 13-15 kg/# 15 kg/# 15 kg/# 15 kg/# 15 kg/# 12 kg-15kg/#

egység

Kacsa grill

egység

Nettó

Bruttó

869 Ft 899 Ft 649 Ft 899 Ft 1 079 Ft 459 Ft 669 Ft 1 299 Ft 1 199 Ft 1 579 Ft

1 104 Ft 1 142 Ft 824 Ft 1 142 Ft 1 370 Ft 583 Ft 850 Ft 1 650 Ft 1 523 Ft 2 005 Ft

ár/kg

ár/kg

egység

ár/kg

ár/kg

Szarvas húsok

Csirke grill

1600g/darab

egység

0,9-1,1kg/darab

Terméknév

Csomag

Karton

Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu Szarvas bélszín Szarvas comb cs.n. darabolt Szarvas comb FÜSTÖLT Szarvas gerinc cs.n. Szarvas lapocka cs.n.

1,5-2 kg/cs 1-2 kg/cs 2-3 kg/cs 1,5-2 kg/cs kb.3 kg/cs 2-3 kg/cs

20 kg/# 10 kg/# kb.20 kg/#

egység

egység

20 kg/# kb.20 kg/#

ár/kg

ár/kg

Vaddisznó húsok

Őz húsok Terméknév

Csomag

Karton

Őz apróhús (nyak, lapocka) Őz comb cs.n. Őz gerinc csontos Őz lapocka cs.n.

kb.1 kg/cs kb.1,5 kg/cs kb.1,5 kg/cs 1-2 kg/cs

12 kg/# Kb.10 kg/# kb.10 kg/# Kb.10 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

1 629 Ft 3 299 Ft 5 099 Ft 2 369 Ft

2 069 Ft 4 190 Ft 6 476 Ft 3 009 Ft

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Vaddisznó bélszín Vaddisznó comb cs.n. Vaddisznó gerinc cs.n. Vaddisznó lapocka Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas)

1-2 kg/cs 2-3 kg/cs 1-2 kg/cs 1-2 kg/cs 1-2 kg/cs

14-16 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 18-20 kg/#

egység

egység

ár/kg

ár/kg


Mangalica húsok

Panírozott tengeri herkentyűk

Terméknév

Csomag

Karton

Mangalica karaj cs.n. Mangalica szűzpecsenye Mangalica tarja cs.n.

2,1-2,6 kg/cs 0,8-1 kg/cs 1,8-2,4 kg/cs

kb. 10 kg/# 14-16 kg/# 10 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

3 099 Ft 3 649 Ft 2 499 Ft

3 936 Ft 4 634 Ft 3 174 Ft

Nettó

Bruttó

5 599 Ft 5 499 Ft 3 299 Ft 3 799 Ft 3 299 Ft 3 799 Ft

7 111 Ft 6 984 Ft 4 190 Ft 4 825 Ft 4 190 Ft 4 825 Ft

ár/kg

ár/kg

Szürkemarha húsok Csomag

Terméknév

Karton

egység

Szürkemarha bélszín Szürkemarha borjú bélszín 1,5kg+ Szürkemarha borjú comb Szürkemarha borjú hátszín 1kg+ Szürkemarha comb Szürkemarha hátszín

egység

kb. 3,5 kg/cs kb. 3,5 kg/cs

Black tiger

8-11 kg/# 8-11 kg/# 8-10 kg/# 8-11 kg/# 8-10 kg/# 8-11 kg/#

ár/kg

ár/kg

Panírozott tintahal karika

1kg/csomag

1kg/cs, 5kg/#

Édesvizi halak Terméknév

Csomag egység

Afrikai harcsafilé bőr nélkül 300-400g/db 1-1,5 kg/cs Barramundi filé bőrrel 300-500g/db 20% glazúr Békacomb 8/12 szép nagy 1 kg/cs Bőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr Bőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 1-1,5kg/ cs. Busa törzs tisztított 1,5-2 kg/db Halászlé hal nélkül Halászléhez hal fej Halászléhez ponty tej / tej és ikra 1 kg/cs Harcsafilé ömlesztett 300-500g/db 10% glazúr Harcsafilé pangasius EXTRA 170-230g/db 15% glazúr 1 kg/cs Harcsafilé pangasius 120-170g/db 25% glazúr S-Brand Keszeg balatoni 300-800g/db Keszeg egész (halászléhez) (Abramis bjoerkua) Nílusi fogasfilé 200-400g/db Pisztráng filé fejjel 250-300g/db (Oncorhyncus mykiss) Pisztráng filé füstölt 2db/cs kb.0,3 kg/db Pisztráng 200-300 g/db (Oncorhyncus mykiss) Pisztráng 250-350 g/db (Oncorhyncus mykiss) Ponty filé bőrrel (Cyprinus carpio) 0,5 kg/cs Ponty szelet (Cyprinus carpio) 1 kg/cs Ponty szelet import 600 g/cs Pontytörzs magyar Süllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 1-1,5 kg/cs. Süllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr Tilápia filé 140-180g/db 20% glazúr 1 kg/cs

Karton egység

10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# kb. 10kg/# 6 kg/# 6x1l/# 6 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 6 kg/# 6kg /# 6 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 6 kg/# 6 kg/# 9,6 kg/# 6 kg/# kb. 10kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Nettó

Bruttó

1 799 Ft 2 579 Ft 2 799 Ft 3 199 Ft 2 999 Ft 729 Ft 2 149 Ft 469 Ft 2 299 Ft 1 599 Ft 889 Ft 749 Ft 649 Ft 609 Ft 1 849 Ft 1 649 Ft 4 149 Ft 1 099 Ft 1 269 Ft 1 999 Ft 1 519 Ft 1 409 Ft 1 299 Ft 2 399 Ft 2 279 Ft 1 569 Ft

2 285 Ft 3 275 Ft 3 555 Ft 4 063 Ft 3 809 Ft 926 Ft 2 729 Ft 596 Ft 2 920 Ft 2 031 Ft 1 129 Ft 951 Ft 824 Ft 773 Ft 2 348 Ft 2 094 Ft 5 269 Ft 1 396 Ft 1 612 Ft 2 539 Ft 1 929 Ft 1 789 Ft 1 650 Ft 3 047 Ft 2 894 Ft 1 993 Ft

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Halnyárs 100g/db 10% glazúr Halrudacskák panírozott Rákolló panírozott Tintahal karika panírozott Tőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db

1 kg/cs

10 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 5 kg/#

egység

500 g/cs 1 kg/cs

egység

Nettó

Bruttó

2 099 Ft 799 Ft 1 399 Ft 1 399 Ft 1 149 Ft

2 666 Ft 1 015 Ft 1 777 Ft 1 777 Ft 1 459 Ft

Nettó

Bruttó

699 Ft 2 449 Ft 2 399 Ft 1 279 Ft 4 549 Ft 4 049 Ft 2 299 Ft 1 169 Ft 799 Ft 949 Ft 1 049 Ft 2 399 Ft 2 949 Ft 1 629 Ft 2 299 Ft 959 Ft 2 279 Ft 1 849 Ft 2 999 Ft 2 369 Ft 2 299 Ft 1 799 Ft 1 699 Ft 2 899 Ft 1 969 Ft 3 299 Ft 2 899 Ft

888 Ft 3 110 Ft 3 047 Ft 1 624 Ft 5 777 Ft 5 142 Ft 2 920 Ft 1 485 Ft 1 015 Ft 1 205 Ft 1 332 Ft 3 047 Ft 3 745 Ft 2 069 Ft 2 920 Ft 1 218 Ft 2 894 Ft 2 348 Ft 3 809 Ft 3 009 Ft 2 920 Ft 2 285 Ft 2 158 Ft 3 682 Ft 2 501 Ft 4 190 Ft 3 682 Ft

Nettó

Bruttó

1 429 Ft 2 749 Ft 1 659 Ft 2 249 Ft 1 129 Ft 5 999 Ft 1 789 Ft 979 Ft 3 199 Ft 3 299 Ft 1 299 Ft 2 849 Ft 1 509 Ft 3 549 Ft

1 815 Ft 3 491 Ft 2 107 Ft 2 856 Ft 1 434 Ft 7 619 Ft 2 272 Ft 1 243 Ft 4 063 Ft 4 190 Ft 1 650 Ft 3 618 Ft 1 916 Ft 4 507 Ft

ár/kg

ár/kg

Tengeri halak Terméknév

Csomag

Karton

Alaska Pollock filé (tőkehal) 110-170g/db 20% glazúr Aranydurbincs egész 300-400g/db 10% glazúr Branzínó egész 300-400g/db 10% glazúr Cápasteak 10% glazúr (Prionace glauca) Füstölt lazac Füstölt lazac filé Füstölt lazac tatár Hekk filé (Merluccius hubbsi) Hekk törzs 250-350g/db (argentin) Hekk törzs 300-500g/db (argentin) Kardhal Steak 25% glazúr Lazac filé bőrrel 10% glazúr Lazac filé porció bn. 140-160g/db IQF 10% glazúr Lepényhal filé 20% glazúr (Platichus flechus) Mahi-Mahi porciók 170-200g/db 10% glazúr Makréla egész 200-250g/db Nyelvhal filé 80-120g/db 2-3db/cs Ördöghal filé 200-400g/db 15% glazúr Szent Péter filé 175-225g/db Tonhalfilé vöröshúsú 170-200g/db 15% glazúr Tonhalsteak 200-220g/db 10% glazúr Tőkehal filé bőr nélkül 200-400g/db 20% glazúr Tőkehal filé fekete Vajhal steak 170-230g/db Vörös sügér filé 150-200g/db 20% glazúr Vöröslazac filé Norvég (115224) Vöröslazac steak 20% glazúr

5 kg/cs

10 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 6 kg/# 2 kg /# 10 kg/#

egység

0,9 kg/cs 20 dkg/cs kb.1 kg/cs kb. 0,25 kg/cs

0,8-1,2 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1,2 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/#

kb. 1-1,5 kg/cs kb. 0,6 kg/cs

egység

3x7 kg/# 21-24kg/# 20-24 kg/# 6 kg/# 27-30 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 6,81 kg/# 7,2 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 7,2 kg/#

ár/kg

ár/kg

Tenger gyümölcsei Terméknév

Csomag

Karton

Bébi polip 60/80 20% glazúr Garnélanyárs, héjas 100g/db Garnélarák koktél melegvizi Homár 350g/db 33% glazúr - DARABÁR! Kagyló fekete héjas 60/80 (Mytilus spp.) Kagyló Szent Jakab 10/20 15% glazur Kagyló zöld félhéjas 30/40 Kagylóhús fekete fagyasztva (Mytilus spp.) Királyrák farok fejnélküli héjas 16/20 20% glazúr Scampi (languszta) 16/20 20% glazúr Tenger gyümölcsei Tigrisrák/Black tiger 16/20 20% glazúr Tintahal tuba (Todarodes pacificus) Vörös rák 10/20 (Pleoticus Muelleri) 60-70g/db

1 kg/cs 2 db/cs 1 kg/cs 1 db/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 2kg/cs

10 kg/# 5-6 kg/# 10 kg/# 10 cs/# 5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 8 kg/# 12 kg/#

egység

egység

10 kg/# 8 kg/# 12kg/#

ár/kg

ár/kg


Zöldség mixek

Gombák

Terméknév

Csomag

Karton

Azték mexikói mix GastroGarden Finomfőzelék GastroGarden Francia saláta DARTA Húsleveszöldség DARTA Húsleveszöldség GastroGarden Húsleveszöldség hasábos ömlesztett zsákos Húsleveszöldség ömlesztett zsákos Imperiál mix DARTA Kínai mix DARTA Lecsó fagyasztott GastroGarden Mexikói mix DARTA Ratatouille DARTA Romanó mix DARTA Royal (california) mix DARTA Wok Classic mix DARTA

2,5 kg/cs 2,5 kg 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs

10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Csomag

Karton

egység

egység

Nettó

Bruttó

289 Ft 279 Ft 369 Ft 319 Ft 279 Ft 279 Ft 249 Ft 399 Ft 539 Ft 339 Ft 429 Ft 399 Ft 489 Ft 459 Ft 679 Ft

367 Ft 354 Ft 469 Ft 405 Ft 354 Ft 354 Ft 316 Ft 507 Ft 685 Ft 431 Ft 545 Ft 507 Ft 621 Ft 583 Ft 862 Ft

Nettó

Bruttó

489 Ft 409 Ft

621 Ft 519 Ft

Nettó

Bruttó

369 Ft 359 Ft 249 Ft 549 Ft 379 Ft 339 Ft 879 Ft 269 Ft 239 Ft 399 Ft 629 Ft 209 Ft 519 Ft 359 Ft 229 Ft 229 Ft 299 Ft 319 Ft 379 Ft 279 Ft 359 Ft 599 Ft 579 Ft 369 Ft 299 Ft 1 279 Ft 429 Ft 569 Ft 279 Ft 379 Ft 409 Ft 889 Ft 379 Ft 269 Ft 159 Ft 269 Ft 209 Ft 299 Ft 299 Ft 289 Ft 399 Ft 309 Ft 279 Ft 459 Ft 1 949 Ft

469 Ft 456 Ft 316 Ft 697 Ft 481 Ft 431 Ft 1 116 Ft 342 Ft 304 Ft 507 Ft 799 Ft 265 Ft 659 Ft 456 Ft 291 Ft 291 Ft 380 Ft 405 Ft 481 Ft 354 Ft 456 Ft 761 Ft 735 Ft 469 Ft 380 Ft 1 624 Ft 545 Ft 723 Ft 354 Ft 481 Ft 519 Ft 1 129 Ft 481 Ft 342 Ft 202 Ft 342 Ft 265 Ft 380 Ft 380 Ft 367 Ft 507 Ft 392 Ft 354 Ft 583 Ft 2 475 Ft

ár/kg

ár/kg

Olajok, zsírok Terméknév

egység

egység

Fritu pálmaolaj Fritu pálmazsír KE

20 liter/kanna 20 kg/#

ár/kg

ár/kg

Zöldségek Terméknév

Csomag

Karton

Bébirépa extra DARTA Brokkoli rózsa 20/40mm zsákos Brokkoli szitálék GastroGarden Brokkoli 40/60mm DARTA Burgonya kocka 2x2mm DARTA Cukkini szelet DARTA Cukorborsó hüvelyes Darta Fehérrépa kocka DARTA Fehérrépa kocka zsákos Fejtett bab ömlesztett zsákos Fejtettbab extra tótbab DARTA Gyalult tök GastroGarden Gyöngyhagyma DARTA Hagyma karika DARTA Hagyma kocka 10x10mm GastroGarden Karalábé kocka DARTA Karfiol rózsa 40/60mm GastroGarden Karfiol 10/25mm DARTA Karfiol 30/60mm DARTA Karfiol 5/20mm GastroGarden Kelbimbó 25/30mm DARTA Kukorica csöves DARTA Kukorica morzsolt DARTA Kukorica morzsolt GastroGarden Kukorica morzsolt ömlesztett zsákos Medvehagyma aprított GastroGarden Paprika kocka piros 10x10mm zsákos Paprikaszelet TriColor DARTA Paraj aprÍtott 15g DARTA Paraj levél 30g DARTA Párizsi répa 18/22mm DARTA Romanescó brokkoli DARTA Sárgabab vágott DARTA Sárgabab vágott S-Brand Sárgarépa kocka "A" zsákos Sárgarépa kocka DARTA Sárgarépa kocka GastroGarden Sárgarépa korong DARTA Sóska GastroGarden Zeller kocka 10x10mm DARTA Zöldbab egész DARTA Zöldborsó GastroGarden Zöldborsó ömlesztett zsákos Zöldborsó zsenge DARTA Zöldspárga Darta

2,5 kg/cs

10 kg/# 10 kg/# 10/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 20 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg//# 20 kg/# 25 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Karfiol GastroGarden 4x2,5kg/karton

egység

egység

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs

2,5 kg/cs 4 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 0,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs 5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 5 kg/cs

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 4x2,5kg 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs

Sárgarépa kocka GastroGarden, 4x2,5kg/#

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Csiperke gomba DARTA Erdei fekete szarvasgomba Erdei gombakeverék DARTA Erdei rókagomba Erdei szegfűgomba Erdei vargánya gomba Erdei vargánya gomba KOCKA

2,5 kg/cs kb. 10 dkg/cs 600 g/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs

10 kg/#

egység

A fesztiválok másnapja: „macskajaj” űző reggeli tippek Egy–egy fergeteges hangulatban eltöltött fesztiváli este után előfordulhat, hogy a vendégek egy kicsit többet ittak a kelleténél, így hívja fel a figyelmüket arra, hogy másnapi „macskajajt” enyhítő, könnyű reggelivel várja vissza őket! Sokan nem szeretik, de a másnaposságra jót tesz, ha reggelire ecetes halat esznek, ez ugyanis magas ásványi anyag tartalma révén újra

egység

Morzsolt kukorica

Bruttó

539 Ft 24 999 Ft 1 139 Ft 1 819 Ft 2 149 Ft 2 299 Ft 1 699 Ft

685 Ft 31 749 Ft 1 447 Ft 2 310 Ft 2 729 Ft 2 920 Ft 2 158 Ft

ár/kg

6 kg/# 8 kg/# 8 kg/# 8 kg/# 8 kg/#

egyensúlyba hozza a szervezet ásványi anyag háztartását. Hasonlóan jó hatású az ecetes uborka és a meleg zöldség- vagy csirkehúsleves, de egy pohár sós paradicsomlé is remekül beválik! Az alkoholfogyasztás hatására a vércukorszint enyhén csökken, emiatt másnap reggel fokozódik az étvágy az erős, fűszeres ételek iránt. Ilyenkor reggelire megfelelő választás lehet egy finomságokkal teli szendvics. A banánturmix remekül pótolja a káliumot és a többi elvesztett tápanyagot. Jól teszi, ha mézet is rak a turmixba, mivel az aranyló csemege fruktózban gazdag - ez pedig segíti az alkohol szervezetből való eltávolítását.

Nettó

ár/kg

Esküvők, osztálytalálkozók, bankettek A nyár nem csak a fesztiválok ideje, hanem az esküvőké és az osztálytalálkozóké is. Állítson össze különböző lakodalmi menüsorokat, megkönnyítve ezáltal a házasulandókra nehezedő terheket. Sütemények tekintetében összefoghat egy cukrásszal, díszítés kapcsán egy dekoratőrrel, így együtt komplexebb szolgáltatást tudnak nyújtani és nagyobb eséllyel választják Önöket az esemény helyszínéül. Osztálytalálkozók esetén összeállíthat nosztalgia menüt vagy az osztály számára valami emlékezetes esemény kapcsán fogyasztott étellel lepheti meg őket. Vicces szövegezésű vagy fényképes ültető kártyák ajánlásával tovább emelheti a rendezvény hangulatát.

Medvehagyma aprított

GastroGarden, 4x2,5kg/karton

1kg/cs, 10kg/#

Gyümölcsök Csomag

Terméknév

egység

Áfonya dzsem 60%-os Almacsík GastroGarden Almakocka hámozott 10x10mm GastroGarden Avokádó kocka DARTA Egres GastroGarden Erdei áfonya DARTA Gesztenye szemes fagyasztott Gesztenyepüré Málna gurulós GastroGarden Meggy magozott GastroGarden Őszibarack kockázva DARTA Pirosribizli GastroGarden Sárgabarack felezett GastroGarden Szamóca GastroGarden Szeder fekete GastroGarden Szilva felezett GastroGarden

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1,36 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 2 kg/cs 250 g/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

Karton egység

3 kg/vödör 10 kg/# 10 kg/# 10,88 kg/#

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

6 kg/# 6 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10kg 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Gyümölcslé Almasűrítmény Gyümölcslé Ananász Gyümölcslé Grapefruitsűrítmény Gyümölcslé Narancssűrítmény Gyümölcslé Őszibaracksűrítmény

2 kg/cs. 1,7 kg/cs 2 kg/cs 2 kg/cs 2 kg/cs

10 kg/# 8,5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Nettó

Bruttó

2 499 Ft 229 Ft 319 Ft 2 699 Ft 669 Ft 1 549 Ft 2 359 Ft 659 Ft 929 Ft 699 Ft 729 Ft 499 Ft 529 Ft 755 Ft 509 Ft 329 Ft

3 174 Ft 291 Ft 405 Ft 3 428 Ft 850 Ft 1 967 Ft 2 996 Ft 837 Ft 1 180 Ft 888 Ft 926 Ft 634 Ft 672 Ft 959 Ft 646 Ft 418 Ft

Nettó

Bruttó

1 159 Ft 1 199 Ft 1 179 Ft 1 149 Ft 1 159 Ft

1 472 Ft 1 523 Ft 1 497 Ft 1 459 Ft 1 472 Ft

Nettó

Bruttó

599 Ft 579 Ft

761 Ft 735 Ft

ár/kg

ár/kg

Gyümölcslevek egység

egység

ár/kg

ár/kg

Gyümölcs keverékek Terméknév Erdei gyümölcskeverék Gyümölcsleves gyümölcskev.

Csomag egység

Karton egység

10 kg/# 10 kg/#

ár/kg

ár/kg


Fagyasztott fűszerek Csomag

Terméknév

egység

Bazsalikom fagyasztott DARTA Fokhagyma egész DARTA Fokhagyma gerezd Fokhagyma pehely Kapor fagyasztott DARTA Petrezselyemzöld fagyasztott DARTA Petrezselyemzöld GastroGarden Snidling fagyasztott DARTA Torma reszelt

0,25 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs K! 0,5 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 0,5 kg/vödör

Karton egység

2 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 6 vödör/#

Nettó

Bruttó

1 749 Ft 699 Ft 699 Ft 1 799 Ft 1 599 Ft 779 Ft 599 Ft 1 499 Ft 1 899 Ft

2 221 Ft 888 Ft 888 Ft 2 285 Ft 2 031 Ft 989 Ft 761 Ft 1 904 Ft 2 412 Ft

Nettó

Bruttó

660 Ft 660 Ft 1 200 Ft

838 Ft 838 Ft 1 524 Ft

Nettó

Bruttó

750 Ft 1 120 Ft 1 750 Ft 1 730 Ft 560 Ft 1 220 Ft 1 630 Ft 1 940 Ft 3 420 Ft 3 890 Ft 2 500 Ft 2 860 Ft 1 380 Ft 1 730 Ft 1 060 Ft 1 530 Ft 1 000 Ft 1 430 Ft 3 750 Ft 5 930 Ft 2 500 Ft 3 580 Ft 1 690 Ft 3 580 Ft 3 340 Ft 1 400 Ft 2 660 Ft 1 380 Ft 2 550 Ft 2 490 Ft 1 460 Ft 2 760 Ft 2 780 Ft 3 070 Ft 2 060 Ft 1 560 Ft 2 420 Ft 1 560 Ft 2 529 Ft 2 820 Ft 1 940 Ft 2 360 Ft 2 650 Ft 2 500 Ft 1 600 Ft 2 160 Ft 1 760 Ft 1 940 Ft 1 560 Ft 1 530 Ft 1 030 Ft 1 940 Ft 1 100 Ft 1 420 Ft 2 020 Ft 1 100 Ft 1 320 Ft 1 430 Ft 1 120 Ft 560 Ft

953 Ft 1 422 Ft 2 222 Ft 2 197 Ft 711 Ft 1 549 Ft 2 070 Ft 2 463 Ft 4 343 Ft 4 940 Ft 3 175 Ft 3 632 Ft 1 753 Ft 2 197 Ft 1 346 Ft 1 943 Ft 1 270 Ft 1 816 Ft 4 762 Ft 7 531 Ft 3 175 Ft 4 547 Ft 2 146 Ft 4 547 Ft 4 242 Ft 1 778 Ft 3 378 Ft 1 753 Ft 3 239 Ft 3 162 Ft 1 854 Ft 3 505 Ft 3 531 Ft 3 899 Ft 2 616 Ft 1 981 Ft 3 073 Ft 1 981 Ft 3 212 Ft 3 581 Ft 2 464 Ft 2 997 Ft 3 366 Ft 3 175 Ft 2 032 Ft 2 743 Ft 2 235 Ft 2 464 Ft 1 981 Ft 1 943 Ft 1 308 Ft 2 464 Ft 1 397 Ft 1 803 Ft 2 565 Ft 1 397 Ft 1 676 Ft 1 816 Ft 1 422 Ft 711 Ft

ár/kg

ár/kg

Szószok és egyéb fűszerek Terméknév

Csomag

Karton

Tabasco 'Chipotle' füstös csípős szósz Tabasco csípős szósz Tabasco csípős szósz

60 ml/üveg 60 ml/üveg 150 ml/üveg

12 db/# 12 db/# 12 db/#

egység

egység

ár/db

ár/db

Szárított fűszerek Terméknév

Csomag

Karton

Babér egész Böllér Babér egész Kotányi Gastro Babér őrölt Böllér Babér őrölt Kotányi Gastro Bazsalikom morzsolt Böllér Bazsalikom morzsolt Kotányi Gastro Borókabogyó Böllér Borókabogyó Kotányi Gastro Bors keverék féldurva Böllér Bors keverék féldurva Kotányi Gastro Chilisbab por Böllér Chilisbabpor Kotányi Gastro Currypor Böllér Currypor Kotányi Gastro Fahéj egész Böllér Fahéj egész Kotányi Gastro Fahéj őrölt Böllér Fahéj őrölt Kotányi Gastro Fehérbors őrölt Böllér Fehérbors őrölt Kotányi Gastro Feketebors egész Böllér Feketebors egész Kotányi Gastro Feketebors őrölt Böllér Feketebors őrölt Kotányi Gastro Feketebors őrölt (tasakos) Kotányi Flecken fűszersó Böllér Flecken fűszersó Kotányi Gastro Fokhagymagranulátum Böllér Fokhagymagranulátum Kotányi Gastro Fűszervaj fűszer Kotányi Gastro Görög-Gyros fűszerkeverék Böllér Görög-Gyros fűszerkeverék Kotányi Gastro Grill Argentína Kotányi Gastro Grill borsos Diavolo Kotányi Gastro Grill Dél-Amerikai fűszerkeverék Böllér Grill fűszerkeverék Böllér Grill fűszersó Kotányi Gastro Grill halak Böllér Grill halak Kotányi Gastro Grill mediterrán Kotányi Gastro Grill Mexikó fűszerkeverék Böllér Grill Mexikó fűszerkeverék Kotányi Gastro Grillbors fűszer Kotányi Gastro Grillbors keverék 'Nyári' Böllér Halak fűszerkeverék Böllér Halak fűszerkeverék Kotányi Gastro Húspuhító fűszer Böllér Húspuhító fűszer Kotányi Gastro Kakukkfű morzsolt Böllér Kakukkfű morzsolt Kotányi Gastro Kapor morzsolt Böllér Kapor morzsolt Kotányi Gastro Kömény egész Böllér Kömény egész Kotányi Gastro Kömény őrölt (tasakos) Kotányi Köménymag őrölt Böllér Köménymag őrölt Kotányi Gastro Különleges paprika Szegedi Lestyán Kotányi Gastro Majoranna morzsolt Böllér

80g/doboz 70g/doboz 500g/doboz 406g/doboz 190g/doboz 162 g/doboz 420g/doboz 388 g/doboz 800g/doboz 638 g/doboz 750g/doboz 580 g/doboz 700g/doboz 580 g/doboz 450g/doboz 320 g/doboz 600g/doboz 464 g/doboz 630g/doboz 533 g/doboz 600g/doboz 580 g/doboz 650g/doboz 533 g/doboz 1000 g/cs 1,1kg/doboz 1032 g/doboz 800g/doboz 765 g/doboz 800 g/doboz 850g/doboz 672 g/doboz 742 g/doboz 680 g/doboz 1kg/doboz 1kg/doboz 916 g/doboz 1kg/doboz 688 g/doboz 870 g/doboz 1kg/doboz 893 g/doboz 823 g/doboz 1kg/doboz 1kg/doboz 810 g/doboz 1,7kg/doboz 1577 g/doboz 250g/doboz 203 g/doboz 250g/doboz 127 g/doboz 620g/doboz 545 g/doboz 1000 g/cs 575g/doboz 382 g/doboz 1 kg/cs 133 g/doboz 130g/doboz

10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10db/# 6 db/# 20 kg/# 6 db/# 10db/#

egység

egység

ár/db

ár/db

Terméknév

Csomag

Karton

Majoranna morzsolt Kotányi Gastro Majoranna (tasakos) Kotányi Mediterrán jellegű fűszer Böllér Oregánó morzsolt Böllér Oregánó morzsolt Kotányi Gastro Petrezselyem morzsolt Böllér Petrezselyem morzsolt (tasakos) Kotányi Petrezselyemzöld Kotányi Gastro Pizza fűszerkeverék Böllér Pizza fűszerkeverék Kotányi Gastro Provance-i fűszer Böllér Provance-i fűszer Kotányi Gastro Pulykahús fűszer Böllér Pulykahús fűszer Kotányi Gastro Rozmaring őrölt Böllér Rozmaring őrölt Kotányi Gastro Rózsabors Böllér Rózsabors 400ccm Kotányi Saláta fűszerkeverék Kotányi Gastro Saláta zöldfűszeres Böllér Sertéssült fűszerkeverék Böllér Sertéssült fűszerkeverék Kotányi Gastro Snidling Böllér Snidling Kotányi Gastro Steak fűszerkeverék Böllér Steak fűszersó Kotányi Gastro Sült oldalas fűszerkeverék Kotányi Gastro Sült oldalas keverék mézes Böllér Sültcsirke fűszerkeverék Böllér Sültcsirke fűszerkeverék Kotányi Gastro Sültcsirke fűszersó (tasakos) Kotányi Szerecsendió őrölt Böllér Szerecsendió őrölt 400ccm Kotányi Tarkabors egész Kotányi Gastro Tárkony Böllér Tárkony Kotányi Gastro Tzatziki Böllér Tzatziki Kotányi Gastro Vadfűszer egész Böllér Vadfűszer egész Kotányi Gastro Vadfűszer őrölt Böllér Vadfűszer őrölt Kotányi Gastro Vaníliarúd 14g/fiola Kotányi Gastro Vegeta gastro Virágvarázs fűszerkeverék Kotányi Gastro Zöldbors egész Böllér Zöldbors egész Kotányi Gastro

92 g/doboz 150 g/cs 1,2kg/doboz 230g/doboz 127 g/doboz 230g/doboz 200 g/cs 75 g/doboz 854g/doboz 284 g/doboz 230g/doboz 243 g/doboz 1kg/doboz 858 g/doboz 400g/doboz 319 g/doboz 350g/doboz 110 g/cs 324 g/doboz 780g/doboz 1kg/doboz 1020 g/doboz 75g/doboz 69 g/doboz 1,1kg/doboz 1009 g/doboz 846 g/doboz 1,3kg/doboz 1,15kg/doboz 1136 g/doboz 1000 g/cs 700g/doboz 165 g/cs 533 g/doboz 85g/doboz 133 g/doboz 1,1kg/doboz 638 g/doboz 400g/doboz 348 g/doboz 500g/doboz 313 g/doboz

6 db/# 10 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 10 db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 10 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10/# 10 db/# 6 db/# 10kg/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 8 fiola/# 5 kg/vödör 6 db/# 10db/# 6 db/#

egység

K! 108 g/doboz 400g/doboz 382 g/doboz

egység

Nettó

Bruttó

810 Ft 519 Ft 2 000 Ft 630 Ft 1 320 Ft 630 Ft 990 Ft 1 120 Ft 1 890 Ft 2 140 Ft 980 Ft 1 320 Ft 1 660 Ft 2 200 Ft 780 Ft 1 220 Ft 3 740 Ft 2 250 Ft 1 940 Ft 1 360 Ft 1 560 Ft 2 150 Ft 860 Ft 2 450 Ft 1 720 Ft 2 860 Ft 2 400 Ft 2 130 Ft 1 560 Ft 2 180 Ft 1 730 Ft 3 810 Ft 4 600 Ft 4 400 Ft 700 Ft 3 270 Ft 1 670 Ft 2 350 Ft 1 380 Ft 2 140 Ft 1 500 Ft 2 140 Ft 1 320 Ft 6 450 Ft 2 240 Ft 3 310 Ft 3 370 Ft

1 029 Ft 659 Ft 2 540 Ft 800 Ft 1 676 Ft 800 Ft 1 257 Ft 1 422 Ft 2 400 Ft 2 718 Ft 1 245 Ft 1 676 Ft 2 108 Ft 2 794 Ft 991 Ft 1 549 Ft 4 750 Ft 2 858 Ft 2 464 Ft 1 727 Ft 1 981 Ft 2 731 Ft 1 092 Ft 3 112 Ft 2 184 Ft 3 632 Ft 3 048 Ft 2 705 Ft 1 981 Ft 2 769 Ft 2 197 Ft 4 839 Ft 5 842 Ft 5 588 Ft 889 Ft 4 153 Ft 2 120 Ft 2 984 Ft 1 753 Ft 2 717 Ft 1 905 Ft 2 717 Ft 1 676 Ft 8 191 Ft 2 844 Ft 4 203 Ft 4 279 Ft

ár/db

ár/db


Appetizers

Sajtok

Terméknév

Csomag

Karton

Camembert grill Camembert nuggets rántott Chili-paprika sajttal panírozott McCain Csirkeszárny barbecue McCain Csirkeszárny fűszeres McCain Fasírt mini 17g/db Gomba rántott Hagymakarika ORLY DARTA Hagymakarika panírozott McCain Hagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko Jalapeno krémsajttal McCain Karfiol rántott Steak House Mexikói tekercs mini 20g/db Mozzarella rudak panírozott McCain Sajtos brokkolis nuggets McCain Tavaszi tekercs mini 20g/db Vegeburger Aviko

1 kg/cs 2 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs

10 kg/# 12 kg/# 6 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 3 kg/# 10kg/# 9 kg/# 10 kg/# 6kg/# 6 kg/# 9,6 kg/#

egység

2,5kg 450 g/cs 1 kg/cs 1kg/cs 1 kg/cs 600g/cs 2,5 kg/cs. 1 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs. 1,125 kg/cs

egység

6 kg/# 6 kg/# 6,75 kg/#

Nettó

Bruttó

2 399 Ft 1 699 Ft 2 399 Ft 2 049 Ft 1 899 Ft 899 Ft 1 049 Ft 809 Ft 1 079 Ft 729 Ft 2 529 Ft 889 Ft 1 479 Ft 2 529 Ft 2 799 Ft 1 359 Ft 1 259 Ft

2 831 Ft 2 005 Ft 3 047 Ft 2 602 Ft 2 412 Ft 1 142 Ft 1 332 Ft 1 027 Ft 1 370 Ft 926 Ft 3 212 Ft 1 129 Ft 1 745 Ft 2 984 Ft 3 555 Ft 1 604 Ft 1 599 Ft

Nettó

Bruttó

689 Ft 469 Ft 379 Ft 519 Ft 949 Ft 419 Ft 319 Ft 979 Ft 1 399 Ft 1 399 Ft 1 399 Ft 199 Ft 499 Ft 199 Ft 499 Ft 279 Ft 279 Ft 279 Ft 289 Ft 279 Ft 499 Ft 429 Ft 249 Ft 319 Ft 359 Ft 379 Ft 269 Ft 439 Ft 319 Ft 359 Ft 639 Ft 349 Ft 659 Ft 389 Ft 629 Ft 209 Ft 449 Ft 279 Ft 389 Ft

875 Ft 596 Ft 481 Ft 659 Ft 1 205 Ft 532 Ft 405 Ft 1 243 Ft 1 777 Ft 1 777 Ft 1 777 Ft 253 Ft 634 Ft 253 Ft 634 Ft 354 Ft 354 Ft 354 Ft 367 Ft 354 Ft 634 Ft 545 Ft 316 Ft 405 Ft 456 Ft 481 Ft 342 Ft 558 Ft 405 Ft 456 Ft 812 Ft 443 Ft 837 Ft 494 Ft 799 Ft 265 Ft 570 Ft 354 Ft 494 Ft

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Baconos sajt szelet rántott 90g/db Camembert roppancs rántott Trappista rántott Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro)

900g/csomag 2 kg/cs 2,1 kg/cs

9kg/# 12 kg/# 12,6 kg/# 5 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

1 099 Ft 1 699 Ft 1 639 Ft 1 049 Ft

1 297 Ft 2 005 Ft 1 934 Ft 1 238 Ft

Nettó

Bruttó

899 Ft 1 399 Ft 969 Ft 949 Ft 1 149 Ft 2 399 Ft 889 Ft

1 142 Ft 1 777 Ft 1 231 Ft 1 205 Ft 1 459 Ft 3 047 Ft 1 129 Ft

Nettó

Bruttó

539 Ft 699 Ft 1 199 Ft 709 Ft 1 099 Ft 699 Ft 1 989 Ft 949 Ft

685 Ft 888 Ft 1 523 Ft 900 Ft 1 396 Ft 888 Ft 2 526 Ft 1 205 Ft

ár/kg

ár/kg

Kisüthető húsfélék Terméknév

Csomag

Karton

Bélszínes roló MF Csevapcsicsi Hamburgerhús sült (marha) 50g/db Húspogácsa Pápai Sertés karaj rántott US Burger 200g/db Vákuumban párolt sertés csülök hátsó

1 kg kb:1 kg /cs 2.5 kg/cs

8 kg/# 5-6 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/#

egység

2,5 kg/cs 2 kg/cs 750 g/db

egység

ár/kg

ár/kg

Burgonyák Csomag

Terméknév

egység

Burgonya lángos McCain Burgonya lángos XL Aviko 270 g/db Burgonya püré Mydibel Burgonyakocka fűszeres Mydibel Burgonyaspirál McCain Dollárchips McCain Dollárchips Mydibel Fűszeres rácsos burgonya McCain Gratin Brokkolis Aviko Gratin Rösti Sajtos 75 gr/db Aviko Gratin Sajtos Aviko Hasábburgonya Country House Hasábburgonya édesburgonya hullámos McCain Hasábburgonya Favorita (Mc Cain) Hasábburgonya fűszeres XL McCain Hasábburgonya hullámos Mydibel Hasábburgonya hullámos Turbo 10mm Aviko Hasábburgonya Julienne Caterpack McCain Hasábburgonya Julienne 6x6 Mydibel Hasábburgonya Turbo 10mm Aviko Hasábburgonya U McCain Hasábburgonya 3/8 McCain Hasábburgonya 9/9 Mydibel Héjas gerezd Aviko Héjas gerezd fűszeres Aviko Hercegnő burgonya Mydibel Hullámos Héjas gerezd (fűszeres) Krokett almás kb.25g/db Krokett Aviko 24 g/db Krokett Mydibel Krokett szilvás 3-5g/db Mogyoró burgonya Mydibel Mosolygós burgonya McCain Rösti háromszög Aviko 42,5g/db Rusztikus sült burgonya McCain Steak burgonya Steak Burgonya McCain Steak burgonya 10/20 Mydibel Újburgonya DARTA

1,5 kg/cs 1,89 kg/cs 2,5 kg 2,5 kg/cs 2 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2 kg/cs 1,5 kg/cs 1,5 kg/cs 1,5 kg/cs 2,5 kg/cs K! 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

Karton egység

6 kg/# 9,45 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 9 kg/# 9 kg/# 9 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 5x2,5kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12,5 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 12,5 kg/# 12,5 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 9 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 4x2,5 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Tészta köretek Terméknév

Szárnyas kedvencek

Csomag egység

Bersaglieri (színes tészta) 1,3g/db olasz Galuska ömlesztett Gnocchi spenótos 5,3g/db olasz 1 kg/cs Gnocchi 5,3g/db olasz 1 kg/cs Lasagne tésztalap 48x25x0,12cm olasz 2 kg/cs Nudli ömlesztett Pappardelle 25g/db olasz Penne Amatriciana 250-260g tészta+130-140g szósz Penne Carbonara 250-260g tészta+130-140g szósz Penne Pomodoro Basilico 250-260g tészta+130-140g szósz Penne Salsa Pesto 250-260g tészta+130-140g szósz Sztrapacska (Krumpligaluska) 1 kg/# Tagliatelle előfőzött 16g/db olasz 1 kg/cs Tagliatelle 25g/db olasz Taglioline zöld 25g/db olasz Tortellini húsos 4g/db olasz Tortelloni gombás 15g/db olasz

Karton egység

3 kg/# 7 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 1,5 kg/#

8 kg/# 3 kg/# 1,5 kg/# 1,5 kg/# 3 kg/# 3 kg/#

Nettó

Bruttó

1 309 Ft 319 Ft 609 Ft 589 Ft 859 Ft 269 Ft 1 349 Ft 259 Ft 379 Ft 259 Ft 399 Ft 409 Ft 1 199 Ft 1 369 Ft 1 359 Ft 1 699 Ft 2 499 Ft

1 662 Ft 405 Ft 773 Ft 748 Ft 1 091 Ft 342 Ft 1 713 Ft 329 Ft 481 Ft 329 Ft 507 Ft 519 Ft 1 523 Ft 1 739 Ft 1 726 Ft 2 158 Ft 3 174 Ft

ár/kg

ár/kg

Csirke tallér natúr 40g/db Csirke tallér panírozott 48g/db Csirkemell filé rántott Pulyka cordon bleu 10dkg/db Pulykamell filé rántott Pulykamell filé sajttal töltve Pulykamelles NYÁRS Vákuumban párolt kacsacomb

Gnocchi spenótos 2,5kg/csomag

Csomag egység

1 kg/cs 0,8 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 25 dkg/cs (2db) 225 g/db 2 db/cs

Karton egység

10 kg/# 10 kg/# 9,6 kg/# 6kg/# 6 kg/# 6 kg/# 5 kg/#

ár/kg

ár/kg

Hullámos Héjas gerezd (fűszeres)

4x2,5kg/#


Szeletes sütemények Terméknév

Karton

Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) Barackos-joghurt szelet (Toscana) Brownie 65g/db Dawn Epres-túrós szelet (Toscana) Fahéjas-almás szelet (Toscana) Feketeerdő szelet (Toscana) Körtés-karamellás szelet (Toscana) Málnás szelet (Toscana) Mogyorós szelet (Toscana) Profiterol Bianco (fehércsokoládés) 9db/tálca Profiterol Nero (csokoládés) 9db/tálca Sacher szelet (Toscana) Käsetorte 1,25 kg/db - DARABÁR! Somlói galuska (Toscana) Szedres-túrós szelet (Toscana) Tejszínes csokis szelet (Toscana) Tiramisu szelet (Toscana)

1 kg/# 3,5 kg/# 5,46 kg/# 4 kg/# 2,6 kg/# 1 kg/# 1 kg/# 2,8 kg/# 2 kg/# 4 tálca/# 4 tálca/# 1 kg/# 8db/# 2,8 kg/# 4 kg/# 2,5 kg/# 2,2 kg/#

egység

Nettó

Nettó

Bruttó

198 Ft 168 Ft 206 Ft 180 Ft 142 Ft 199 Ft 199 Ft 156 Ft 112 Ft 133 Ft 133 Ft 199 Ft 92 Ft 128 Ft 176 Ft 108 Ft 114 Ft

2 380 Ft 1 730 Ft 3 169 Ft 1 620 Ft 1 970 Ft 2 380 Ft 2 380 Ft 2 000 Ft 2 020 Ft 1 199 Ft 1 199 Ft 2 380 Ft 1 099 Ft 1 640 Ft 1 580 Ft 1 560 Ft 1 860 Ft

2 808 Ft 2 041 Ft 3 739 Ft 1 912 Ft 2 325 Ft 2 808 Ft 2 808 Ft 2 360 Ft 2 384 Ft 1 415 Ft 1 415 Ft 2 808 Ft 1 297 Ft 1 935 Ft 1 864 Ft 1 841 Ft 2 195 Ft

ár/db

ár/kg

ár/kg

Fánkok

Sacher szelet, Toscana

Dupla csokis muffin

1kg/#

Terméknév

Karton

Nettó

Fánk csokoládé krémes 77g/db Hiestand Fánk csokoládés mini 25g/db Dawn Fánk farsangi 48g/db Dawn Fánk mogyoró krémes 75g/db Hiestand

3,70 kg/# 2 kg/# 3,46 kg/# 3,60 kg/#

192 Ft 52 Ft 79 Ft 167 Ft

egység

ár/db

Nettó

Bruttó

2 489 Ft 2 099 Ft 1 649 Ft 2 229 Ft

2 937 Ft 2 477 Ft 1 946 Ft 2 630 Ft

ár/kg

2,95kg/#

ár/kg

Rétesek Terméknév

Csomag

Karton

Rétes almás Rétes almás bajor házi Dinghartinger 6 rúd/# Rétes meggyes Rétes meggyes-mákos Rétes túrós Réteslap

800 g/db 1,3 kg/rúd 800 g/db 800 g/db 800 g/db 800 g/cs

16 kg/# 7,8 kg/# 16 kg/# 16 kg/# 16 kg/# 4 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

1 049 Ft 649 Ft 1 049 Ft 1 049 Ft 1 049 Ft 1 199 Ft

1 238 Ft 766 Ft 1 238 Ft 1 238 Ft 1 238 Ft 1 415 Ft

Nettó

Bruttó

1 489 Ft 2 499 Ft 1 849 Ft 1 929 Ft 2 899 Ft 1 999 Ft

1 757 Ft 2 949 Ft 2 182 Ft 2 276 Ft 3 421 Ft 2 359 Ft

Nettó

Bruttó

1 299 Ft 1 399 Ft

1 533 Ft 1 651 Ft

Nettó

Bruttó

489 Ft 689 Ft 429 Ft

577 Ft 813 Ft 506 Ft

Nettó

Bruttó

419 Ft 409 Ft 449 Ft 1 459 Ft 559 Ft 329 Ft 549 Ft 979 Ft 1 399 Ft

494 Ft 519 Ft 570 Ft 1 722 Ft 710 Ft 418 Ft 697 Ft 1 243 Ft 1 651 Ft

ár/kg

ár/kg

Muffinok Terméknév

Karton

Muffin áfonyás jumbo nagy 102g/db Dawn Muffin áfonyás mini 37g/db Dawn Muffin áfonyás 82g/db Dawn Muffin dupla csokis jumbo nagy 102g/db Dawn Muffin dupla csokis mini 37g/db Dawn Muffin dupla csokis 82g/db Dawn

6,53 kg/# 4,07 kg/# 3,2 kg/# 6,53 kg/# 4,07 kg/# 2,95 kg/#

Nettó

egység

ár/db

152 Ft 92 Ft 152 Ft 197 Ft 107 Ft 164 Ft

ár/kg

ár/kg

Tejszínek és mousse-ok Terméknév

Csomag

Karton

Freez csokis mousse Freez valódi tejszín spray

1,25 l/db 700 ml/db

6 db/# 6 db/#

Csomag

Karton

egység

egység

ár/db

ár/db

Félkész tészták Terméknév

egység

Leveles tészta tömb 25mm Leveles tészta vékonyított 3,5mm Pizza labda 20x560g

egység

25 kg/# 13,05 kg/# 11,2 kg/#

ár/kg

ár/kg

Édes tészták Terméknév

Csomag

Karton

Császármorzsa Derelye szilvatöltelékes 30g/db Derelye túrós 28-30g/db Gastro Császármorzsa A/D Gombóc nutellatöltelékes 40g/db Gombóc szilvatöltelékes 48-52g/db Gombóc túrótöltelékes 40-45g/db Gőzgombóc 170g/db Palacsinta natúr 3x10db

2,5 kg/cs

10 kg/# 7 kg/# 7 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5,1 kg/# 1,9 kg/#

egység

1 kg/cs

egység

ár/kg

ár/kg


Bagettek Terméknév

Darab

Karton

Bagett barna 140g/db Rónasági Bagett barna 280g/db Hiestand (58 cm) Bagett mix 280g/db Rónasági Bagett 120g/db Rónasági Bagett 280g/db Hiestand Bagett 75g/db Hiestand

20 db 24 db 24 db 50 db 30 db 125 db

2,8 kg/# 6,72 kg/# 6,72 kg/# 6 kg/# 8,40 kg/# 9,38 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Croissant (margarinos) mini 25g/db Rónasági Croissant (vajas) csokoládés 85g/db Gourmand Croissant (vajas) magvas 80g/db Gourmand Croissant (vajas) mini 25g/db Gourmand Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós 45g/db Gourmand Croissant (vajas) mini sárgabarackos 40g/db Gourmand Croissant (vajas) patkó alakú 67g/db Gourmand Croissant sonkás-sajtos 100g/db Gourmand

160 db 60 db 60 db 150 db 108 db 108 db 80 db 60 db

4 kg/# 5,10 kg/# 4,80 kg/# 3,75 kg/# 4,86 kg/# 4,32 kg/# 5,60 kg/# 6 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Banános-csokis rácsos 110g/db Hiestand Csokis péksütemény (vajas) mini 30g/db Gourmand Diós fonat juhar ízű sziruppal 95g/db Gourmand Édes mix mini magyar 25-30g/db Rónasági Édes mix mini 42g/db Gourmand Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) 40g/db Rónasági Mazsolás kerek (vajas) mini 30g/db Gourmand

60 db 150 db 48 db 160 db 120 db 100 db 150 db

6,6 kg/# 4,5 kg/# 4,56 kg/# 4 kg/# 5,04 kg/# 4 kg/# 4,5 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Ciabatta olivás 280g/db Hiestand Ciabatta 110g/db Hiestand Cipó ropogós 360g/db Hiestand Cipó rozsos (levescipó) 300g/db Rónasági Kenyér barna rusztikus 750g Kenyér rozsos 500g/db Rónasági Kenyér tökmagos 500g/db Hiestand

25 db 60 db 15 db 10 db 6 db 6 db 15 db

7 kg/# 6,60 kg/# 5,4 kg/# 3 kg/# 4,5kg/# 3 kg/# 7,5 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Bajor sörperec 100g/db Hiestand Pogácsa mix magyar 20g/db Rónasági Pogácsa sajtos 80g/db Rónasági Pogácsa tepertős 80g/db Rónasági Sajtos csiga 100g/db Gourmand (69100) Sós mix mini 20-25g/db Rónasági Spenótos-fetás snack 125g/db Hiestand Toscan hasé 125g/db Hiestand

72 db 200 db 40 db 40 db 75 db kb. 170 db 50 db 50 db

7,2 kg/# 4 kg/# 3,2 kg/# 3,2 kg/# 7,5 kg/# 4 kg/# 6,25 kg/# 6,25 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Bagel szezámos 75g/db Hiestand Császárzsemle mini 35g/db Rónasági Császárzsemle nagy 70g/db Hiestand Kornspitz 35g/db Rónasági Zsemle barna magvas háromszög 85g/db Rónasági Zsemle graham mini 35g/db Hiestand Zsemle mix kornspitzes mini 35g/db Rónasági Zsemle mix mini 35g/db Rónasági Zsemle szezámos négyszög 85g/db Rónasági

36 db 88 db 100 db 88 db 40 db 150 db 88 db 88 db 40 db

2,7 kg/# 3,08 kg/# 7 kg/# 3,08 kg/# 3,40 kg/# 5,25 kg/# 3,08 kg/# 3,08 kg/# 3,40 kg/#

/karton

egység

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

81 Ft 154 Ft 204 Ft 67 Ft 148 Ft 50 Ft

579 Ft 549 Ft 729 Ft 559 Ft 529 Ft 669 Ft

683 Ft 648 Ft 860 Ft 660 Ft 624 Ft 789 Ft

240-250 200-220 240-250 240-250 200-220 200-220

2,5-3 10-12 2,5-3 2,5-3 12-11 12-14

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

24 Ft 107 Ft 101 Ft 32 Ft 74 Ft 64 Ft 74 Ft 135 Ft

979 Ft 1 259 Ft 1 259 Ft 1 299 Ft 1 659 Ft 1 599 Ft 1 099 Ft 1 349 Ft

1 155 Ft 1 486 Ft 1 486 Ft 1 533 Ft 1 958 Ft 1 887 Ft 1 297 Ft 1 592 Ft

200 180-220 180-220 180-210 180-220 180-200 180-220 180-220

10-12 20-22 17-20 12-14 18-22 15 18-20 20-22

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

156 Ft 35 Ft 123 Ft 27 Ft 57 Ft 46 Ft 36 Ft

1 419 Ft 1 159 Ft 1 299 Ft 969 Ft 1 349 Ft 1 149 Ft 1 199 Ft

1 674 Ft 1 368 Ft 1 533 Ft 1 143 Ft 1 592 Ft 1 356 Ft 1 415 Ft

165 180-210 190-210 200 220 180-200 180-210

20 12 15 10-12 19-20 15-20 12

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

224 Ft 82 Ft 561 Ft 174 Ft 554 Ft 435 Ft 510 Ft

799 Ft 749 Ft 1 559 Ft 579 Ft 739 Ft 869 Ft 1 019 Ft

943 Ft 884 Ft 1 840 Ft 683 Ft 872 Ft 1 025 Ft 1 202 Ft

185 185-205 200-220 olvaszt 180-200 olvaszt 180

15-18 8-10 8-10 olvaszt 5-20 olvaszt 20

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

67 Ft 19 Ft 94 Ft 72 Ft 113 Ft 27 Ft 191 Ft 168 Ft

669 Ft 969 Ft 1 179 Ft 899 Ft 1 129 Ft 1 179 Ft 1 529 Ft 1 349 Ft

789 Ft 1 143 Ft 1 391 Ft 1 061 Ft 1 332 Ft 1 391 Ft 1 804 Ft 1 592 Ft

160-170 190 190 190 180-220 200 160-170 160-170

12-15 10-12 12-14 12-14 20-22 12-20 18-20 18-20

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

134 Ft 23 Ft 38 Ft 26 Ft 73 Ft 37 Ft 26 Ft 23 Ft 65 Ft

1 789 Ft 669 Ft 549 Ft 749 Ft 859 Ft 1 049 Ft 729 Ft 669 Ft 769 Ft

2 111 Ft 789 Ft 648 Ft 884 Ft 1 014 Ft 1 238 Ft 860 Ft 789 Ft 907 Ft

olvaszt 240-250 200-220 240-250 240-250 185-205 240-250 240-250 240-250

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Croissantok /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Édes pékáru /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Kenyerek /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Sós pékáru /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Zsemlék /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

idő (min)

olvaszt 2,5-3 10-12 2,5-3 2,5-3 4-6 2,5-3 15-20 2,5-3

INFORMÁCIÓK: Áraink visszavonásig érvényesek! Az áraink az aktuális EURO árfolyam függvényében változhatnak. A számlázás minden esetben a rendelés napján érvényes árak szerint történik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Termékeinkre az árválzoztatás jogát fenntartjuk. Az árlistában szereplő árak 1 kg termékre vonatkoznak (néhány kivétellel, melyeket külön jelölünk). További információ: +36 96 510 330, www.matusz-vad.hu KIFUTÓ TERMÉKEK JELÖLÉSE: K! KÉSZLET EREJÉIG: KE KARTON EGYSÉG BONTHATÓ:

KARTON EGYSÉG NEM BONTHATÓ:


Rejtvények - Vicc

Ádámka és barátja lélekszakadva szalad a benzinkúthoz. - Gyorsan kérünk öt liter benzint! Öt perc múlva visszaérnek. - Nem elég. Kérünk még húsz litert! A kutas érdeklődik: - Mihez kell ez a sok benzin gyerekek? - Ne kérdezzen olyan sokat, csak töltse gyorsan! Ég az iskola! Két barátnő beszélget, miközben egyikük a tükör előtt áll. - Rettenetesen kövér vagyok. mondja kétségbeesetten. - Nem, nem vagy kövér. - vigasztalja a másik. - A hajam is borzasztó! - Dehogy! Jó a hajad. - Sosem néztem ki még ennél rosszabbul. - Dehogyisnem!

Azt mondja a férfi az anyósának, miközben az a tükör előtt szépítkezik: - Drága mama, maga olyan, mint egy festmény! - Köszönöm szépen! Majd hozzáteszi: - Már csak fel kéne akasztani. Egy férfi vacsorázni viszi újdonsült barátnőjét. A második pohár bor után rátör az őszinteségi roham: – Be kell vallanom valamit, drágám. – Mit? – Nős vagyok, és két gyermekem van. – Ejnye, de rám ijesztettél! Már azt hittem, hogy a BMW nem a tiéd. - Drágám, már évek óta nem voltunk nyaralni. Miért nem

Unicumos Pulyka Receptje 1. Vegyünk egy pulykát! 2. Egy pohár unicum. 3. Tegyük a pulykát a sütőbe! 4. Még két unicum. 5. Állítsuk a hőfokot 190 sütőr e! 6. 3 unicum további. 7. Süssük a kapcsot be! 8. Most még tovum 4 univáb. 9. Pulykázzuk meg a zsírt! 10 Unicumot a másik palackot még. 11. Dugjunk pulykákat a homérumba! 12. Poharazzunk egy unicumot az öntbe! 13. Süssük az unicumot még egy óráig! 13+1. Gyöngyvirágos kék ibolya-a-a! 14. Pulykáljuk meg az puha unicumját! 15. Vegyük ki a pulyákot az unicumból! 16. Édes anyám, sírhalmomra-a-a-a! 17. Kiskút, kerekes kút... 18. Szeletum a pulyák darabbal többe! 19. Pusztuljunk tásztátum! 20. Palackoljunk még egy unicum vevétet! 21. Nyílára uccásik a krocsmrasumity!... 22. Állítsuk meg a teritumot és pulykoljunk még egy terítéket! 23. Leterít az unipulyák, fogyjunk el!

A 10 éves lányom megkérdezte tőlem: - Apu, te miért vetted feleségül veszel ki végre két hét szabadAnyut? ságot? - Erre a kérdésre térjünk majd - Nem akarok olyan sokat távol vissza, ha már 18 leszel! - mondtam lenni a munkahelyemről. neki. - Miért? Nélküled nem boldo- Miért, ez olyan felnőttes dolog? gulnának? kérdezte. - De, igen, és nem akarom, - Á, dehogy! - mondtam. - De adhogy erre rájöjjenek. digra hátha én is rájövök! Tegnap három nagy balszerencse is ért: 1. A barátnőm szakított velem. 2. Elütötte egy busz. 3. Elvették a buszvezetői jogosítványom. Férj nőnap alkalmával a feleségéhez: - Ma ünnep van, pihenj! Nem kell semmit csinálnod. Még mosogatni sem kell! Majd elmosogatsz holnap.

Sudoku - Játékszabály A 9x9-es tábla összes sorába és oszlopába írja be a számokat 1-9-ig úgy, hogy minden szám csak egyszer szerepelhet soronként vagy oszloponként. A nagy négyzetrács további 3x3as négyzeteiben is csak egyszer szerepelhet egy szám.

Hazamegy egy este a férj, és kérdi a felségétől: - Mi lenne, ha nyernék a lottón? - Hát, elfeleznénk, elválnék, kimennék Amerikába, fognék magamnak egy fiatal pasit, és beutaznám vele az egész világot! A férj a zsebébe nyúl, kivesz belőle egy kétszázast, odadobja a feleségének: - Nesze, eridj, kettesem volt!

Ádámka és barátja lélekszakadva szalad a benzinkúthoz. - Gyorsan kérünk öt liter benzint! Öt perc múlva visszaérnek. - Nem elég. Kérünk még húsz litert! A kutas érdeklődik: - Mihez kell ez a sok benzin gyerekek? - Ne kérdezzen olyan sokat, csak töltse gyorsan! Ég az iskola!

A doki a szemembe nézett, és azt mondta: - Kicsit le kellene állni az alkoholfogyasztással, és kímélni azt a keveset, ami még a májából megmaradt! - Ugyan már, doki! - mondtam. Mindig akkor jössz ezzel a marhasággal, amikor épp te vagy a soros! Kérd csak ki szépen ezt a kört, te vén zsugori!

ELÉRHETŐSÉGEK, RENDELÉSFELVÉTEL: Matusz-Vad Zrt. 9028 Győr, Serfőző u. 11. 3324 Felsőtárkány, Várhegy út 8/7. On-Line Áruház: www.matusz-vad.hu Telefon: Győr: +36 96/510-330 (NON-STOP) Felsőtárkány:+36 36/534-300 Német: +36 96/510-331 Angol: +36 96/510-332 Fax: +36 96/430-175

E-mail: rendeles@matusz-vad.hu Skype: matuszvadzrt Rendelésfelvétel: h-p: 07-16-ig, vas: 09-14-ig Az este 8 óriáig leadott rendelését másnap, vagy a következő napi túrában szállítjuk Önnek! Megértését köszönjük! Nyitva tartás: hétköznap: 7-15-ig Árukiadás: h-cs 7-15-ig, péntek 7-14-ig Kintlévőségek:

+36 70/452-9606 Reklamáció: +36 70/370-7093 Hirdetési információ: Kertész Andrea, +36 70 370 7073 kerteszandrea@matusz-vad.hu TERÜLETI KÉPVISELŐK: Baranya, Tolna megye Tel: +36 70/370-7281 Bács-Kiskun és Jász-NagykunSzolnok megye: Tel: +36 70/452-9607

Heves és Nógrád megye Tel: +36 70/370-7284 Borsod-Abaúj-Zemplém megye: Tel: +36 70/370-7097 Szabolcs-Szatmár-Bereg megye: Tel: +36 70/370-7298 Fejér és Veszprém megye: Tel: +36 70/368-7898 Csongrád és Békés megye: Tel: +36 70/370-7285 Hajdú-Bihar megye:

Tel: +36 70/452-9616 Komárom-Esztergom megye: Tel: +36 70/370-7094 Zala megye: Tel: +36 70/370-7098 Vas megye, Sopron város: Tel: +36 70/452-9618 Győr-Moson-Sopron megye, Komárom város: Tel: +36 70/368-7900 Budapest: V., VI., VII., VIII., IX., X., XVII., XVIII., XIX., XX., XXIII. Tel: +36 70/370-7069

IV., XIII., XIV., XV., XVI., Pest megye Észak és Kelet Tel: +36 70/452-9605 I., II., XI., XII., XXI., XXII., Pest megye Dél-Nyugat Tel: +36 70/370-7296 II./A, III., Pest Észak-NYugat Tel: +36 70/370-7094 Országos pékáru képviselőnk: Tel: +36 70/370-7068


Matusz-Vad Panorama News - 2012. 06. 27-tol  

Matusz-Vad Panorama News - 2012. 06. 27-tol

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you