Issuu on Google+

Érvényes: 2012. augusztus 15-től

s Héjas gerezd fúszere

Nyárvége közeleg...

A gyerekek még javában élvezik a nyári szünetet, a szülők azonban már az iskolai felszereléseket válogatják és vásárolják, mert a legtöbb üzletben már meghirdették ezekre a termékekre az akciókat. Ugyanígy augusztus közepével a közétkeztetésben is megkezdődik a felkészülés a közelgő iskolakezdésre, így aktuális újságunkban ajánlatainkkal - akcióinkkal nekik szeretnénk segítséget nyújtani, könnyebbé téve a tanévkezdéssel járó teendőket. És persze előttünk áll még augusztus 20-a is, mely Szent István, az államalapítás, az új kenyér, az alkotmány és a Szent Korona ünnepe. Ilyenkor vesz még egy nagy lendületet a vendéglátás a szezon vége előtt, hiszen nemzeti ünnepünket mindenhol változatos programok, repülőparádé illetve tűzijáték kíséri. Az idei hosszú hétvége valószínűleg telt házat jelent a szállodák és éttermek számára, így erre is fókuszálva szeretnénk ételajánlatainkkal, kedvezményes árainkkal hozzájárulni a közös sikerhez, az eredményes szezonhoz.

Szigetköz kincsei

Interjú Puska Miklóssal, a Diamant Hotel és a Sári Csárda konyhafőnökével

- Még nem volt időm igazán körülnézni, de úgy tűnik, nagyon szép helyen dolgozik. - Valóban, ez így igaz! A Diamant Hotel**** Superior szállodánk a Szigetköz szívében, közvetlen vízparton egy öt hektáros parkban helyezkedik el, ez mondhatnánk a nyugalom szigete a természet lágy ölén. A parkban kapott helyet a múltszázadi hangulatot idéző ízig vérig magyaros Sári Csárda, ahol szintén én felelek az ételek ízharmóniájáért. - Kik azok, akik megtalálják önöket? - Kik nem? De komolyra fordítva a szót, az elmúl két év alatt befektetett csapatmunkának és a szerencsés földrajzi fekvésnek köszönhetően, ami alatt a hármashatárt, Ausztria, Szlovákia közelségét értem, vendége-

ink nemzetisége meglehetősen színes. - Ön jól érzi itt magát? Persze! Hiszen ezt a munkát csak szívvel lélekkel és rendületlen lelkesedéssel lehet végezni. - Miért választotta ezt a szakmát? Mint mindenkire, rám is nagy hatással volt a családom, illetve a rokonság, ahol szép számmal találhatóak szakmabeliek, ezért a gasztronómia szeretete a véremben van. - Ön hol tanult és hogyan jutott el a Diamant Hotelig? - Sopronban, a HungarHotels szakmunkásképzőben végeztem. Itt a gyakorlat kapott hangsúlyt, dolgoztam, neves szállodákban töltöttem a gyakorlati időt. Tíz éve szabadultam, az első munkahelyem egy

hidegségi panzió, a második a röjtökmuzsaji Szidónia kastély, a harmadik egy nagyszabású, hárométtermes soproni vállalkozás volt. Ez utóbbi nem váltotta be a tulajdonos reményeit, így Győrbe kerültem, ahol huszonegy évesen séf-helyettes lettem, először a Golden Ball, majd a Big Ben Club konyháján. Innen csábítottak el Mosonmagyaróvárra, hogy segítsek beindítani egy éttermet. Móvárról már csak egy kis lépés volt Dunakiliti, a hotel és a csárda, ahol a tulajdonosváltás óta, azaz két éve dolgozom séfként. - Nem túl mozgalmas ez a pályafutás? - A mozgalmasság önhibámon kívüli, hiszen a fent említett egységek gazdasági helyzetekonkrétan némelyek bezárásakényszerített a váltásra. Ennek ellenére azt vallom, hogy a tapasztalat gazdaggá tesz, de ha valaki megtalálja azt a „konyhát” amit magáénak érezhet, ott hosszú távon tervez. Sokat láttam és tanultam, sőt tanulok a mai napig. Igaz a mondás, jó pap holtig tanul! A mi szakmánkban ez kötelező, e nélkül képtelenség a gasztronómia rohamos fejlődésével léptéket tartani. - Hotel és csárda. Az ember azt hinné, hogy ez két külön

NEWS

Panorama Partner a sikeres vendéglátásban

hogyan viszonyul egymáshoz? Mi dönti el, hogy ki hol dolgozik? - A vendégek mind a két helyet kipróbálják, egyformán jó híre van mindkettőnek és mivel különböző konyhát képviselnek, nem konkurenciái egymásnak. Azt, hogy a felszolgálók, a szakácsok közül ki dolgozik a hotelben és ki a csárdában, a stílus, a beállítottság dönti el. A jelentkezők válogatáson esnek át, elbeszélgetésen, próbamunkán, így mindenki bizonyíthat, mindenki a megfelelő helyre kerülhet. - Mások a beszállítók is? - Nem, de mindkét konyhába hibátlan, minőségi alapanyagot vásárolunk. Szállítóink nagy része magyar, erre nagy hangsúlyt fektetünk, de bizonyos termékeket Olaszországból, illetve Ausztriából szerzünk be. A Matusz-Vad mirelit termékekkel, zöldséggel, gyümölccsel, köretekkel lát el bennünket. - Önhöz melyik konyha áll közelebb? - Igazán akkor érzem elememben magam, ha ínyenc ételeket készíthetek ínyenceknek! Különlegességeket, újdonságokat alkothatok, kombinálhatom a modern eszközök segítségével az ízvilágokat, hogy a vendég ízlelőbimbóinak maradandó élményt okozhassak. A magyaros

hullámos, 10kg/#

Csirkecomb egész 200-240g/db

Pangasiug/s# filé 120-170g/db, 10k

Sertés karaj csn. 4-4,8kg/cs

Marha lábszár 3-5kg/cs

világ. - Az is, legnagyobb örömömre, hiszen így mindkét világban tudok fejlődni! A négycsillagos wellness hotel konyhája nemzetközi, a csárdáé magyar. A hotelben a legmodernebb konyhatechnológiai eljárásokat alkalmazzuk, pl.sous-vide-olás, konfitálás, ezt tükrözi étlapunk is. A csárdában a hagyományos magyar konyha ízvilágát főzzük, bográcsban, búbos kemecében, kézzel nyújtuk a rétest. - Az is érdekelne, hogy a vendégek hogyan választanak a két vendéglátóhely közül, meg az is, hogy a két csapat

konyhában is van erre lehetőség, egy- egy régi étel újragondolásával akár. - Gondolom rendszeres résztvevője a szakácsversenyeknek. - Az elmúlt két év két szigetközi szakácsversenyein aranyérmeket nyertem, idén az októberi erfurti olimpiára készülök a Mosonmagyaróvári Szakácsklub ötfős csapatával. Jelenleg a menüsort állítjuk össze, én elsősorban a melegen készült, hidegen tálalt ételekkel foglalkozom. - A beszélgetés elején a szigetközi tájat dicsértük, befe-

jezésül tegyük meg ugyanezt a Szigetköz gasztronómiájával. Ha a vendég helyi különlegességre vágyik, mit ajánl étlapjáról a Sári csárda főszakácsa? - A szigetközi halászlé, tízféle helyi halból készülő paszírozott halászlét, ami a legutóbbi országos halászléfőző-versenyen a második lett. Fontos megemlíteni a kizárólag a szigetközben honos, különleges ízvilágú, pikáns halételt, az ecetes halat.

Nem szigetközi specialitás, de jó szívvel ajánlom a csülköt is, fél évig dolgoztunk azon, hogy tökéletes legyen, és a titkos recept alapján készülő házi kenyerünket is meg kell említenem. S végül, de nem utolsó sorban megemlítem a pejslinket, amit egy múlt századi recept alapján készítünk.


Michelin sztorik Pastorale, Reet, Belgium**

Amikor 1992-ben megalapították a Pastorale-t, a tulajdonosséf Bart De Pooter még nem is sejtette, hogy alig 20 év elteltével étterme világítótoronyként emelkedik majd ki flamand gasztronómiában. Rajongása a művészetek iránt és szenvedélyes kötődése a regionális és ökológiai termékhez egyre magasabb és magasabb szintre emelte konyhai munkáját. A mai napig lelkesen dolgozik, hogy folytassa kulináris hódításait. Ez egy olyan pálya, ahol a klasszikus és modern megoldások keverednek egyetlen cél érdekében; hogy a vendégek számára feledhetetlen íz-élményt nyújtsanak. A séf nem

donosa nem is kívánhatta volna jobb célra házát. Az étterem története 1830-ig nyúlik vissza, Belgium függetlenségének kikiáltásáig. Reet község papja új plébániát építtetett, melyen több mint két évig dolgoztak. Az épület 1980-ig folyamatosan lakott volt. Amikor Bart De Pooternek 1992-ben lehetősége nyílt megvásárlására, két kézzel kapott az alkalom után. Főzés iránti vonzalma gyermekkorából származik. Mindig volt saját kertjük, saját állataik. Anyjának nagy örömmel segített a zöldségek begyűjtésében, apjának pedig a húsok feldolgozásában. Hat évesen már a szomszédokat kínálta saját maga által

bíz semmit a véletlenre; a tányér, a tálalás, az íz, a szolgáltatás mind egy egészként képez valódi harmóniát. Az étterem tökéletes hely a provokációra, a beszélgetésekre és a meditációra, így eredeti tulaj-

készített gofrival és palacsintával. A szakmaválasztás ennek ellenére nem volt magától értetődő. Akkoriban a munkanélküliség hatalmas méreteket öltött, de bármely napilapot nyitotta is ki az ember, pincért és sza-

kácsot mindig kerestek. Így jutott választása a vendéglátó ipari iskolára. Kezdetben több étteremben is pincérkedett, mivel nem volt hajlandó krumpli hámozót kézbe venni. 17 éves volt, amikor egyszer és mindenkorra levetette a szmokingot. Óriási szerencséje volt, hogy bekerült egy három csillagos étterembe gyakornokként. A séf szinte a második apjává vált, és rengeteget tanult tőle az alapanyagokról és a technológiákról. Kemény, de tisztességes kiképzést kapott. Pályája szépen ívelt felfelé, már külön részleget vezetett az étteremben, amikor behívták katonának 3 évre. Mikor letelt a szolgálata egy egy csillagos étteremben kapott állást, ahol megismerte a konyha igazi működését, és saját maga lehetőségeivel is tisztába került.

amit aztán gyakran mások is követnek. Rengeteg képet tesznek fel az internetre alkotásaikról, teljesen nyitottá téve azt, amit csinálnak. Ha arról kérdezzük, miért utaznak ide vendégei akár 4 órát is egy vacsoráért, csak annyit mond „Itt a vendég igazán különlegesnek érezheti magát”. A mosolygós hölgy, aki a vendégeket fogadja, a pincér, aki vacsora közben még egy pohár bort hoz – amit persze nem számolnak fel – mind olyan apróság, amiért a vendégek szívesen térnek vissza. Kiemelkedően fontosnak tartja azt is, hogy a konyhai és éttermi személyzet egy egységként működjön, egy hullámon rezegjen, és egyazon célért dolgozzon. Így a felszolgáló nem csupán annyit mond a vendégnek, hogy „Parancsoljon, itt a marhahús”, hanem azt,

A Pastorale megnyitásával régi vágya vált valóra, hisz Reet község szülöttje volt maga is. Létre hozta saját stílusát, konyhai filozófiáját. A Pastorale nem

hogy „Parancsoljon, itt ez az Aubrac marhából készült fogás, melynek húsát heteken át érlelték, s melyet a konyha ezekkel és ezekkel az összetevőkkel készítette el Önnek”. Bart De Pooter sajátos szemlélettel látja a Michelin csillagokat is. Véleménye szerint egy csillag lehetőséget ad a fejlődésre. Több vendég jön, nagyobb nyilvánosságot kap az étterem, az újságok véleményeket írnak róla, és ez nagyszerű ösztönző a még keményebb munkára. Két csillag azt sugallja: „Ez egy kiforrott személyiség, egy különleges egyéniség”. Két csillaggal választási út elé kerül az ember. Vagy azt gondolja, hogy elérkezett a remek alkalom arra, hogy végre jól megtömhesse a zsebét, vagy úgy dönt, hogy lép még egyet a kivételesség felé, és még szebb termékeket vásárol, még szelektívebbé teszi kínálatát. Bár neki még csak két csillaga van, azt mondja, ő a második utat fogja követni.

vált copy-konyhává az évek során sem. Sajátos elrendezésű fogásaival a gasztronómia zászlóshajója lett. Nem követik a legújabb trendeket, például a magasra tornyozott ételekkel, hanem a trendek elé mennek,

KOMPLETT ÉRINTÔKÉPERNYÔS ÉTTERMI RENDSZER 490.000 Ft-ért*

errel, Hardverrel, szoftverrel, va! letelepítve, oktatva! * Az ár nettó ár, az akció a készlet erejéig érvényes. A pontos konfigurációt kérje elérhetôségeinken!

Szintézis Informatikai Zrt.

Kérje ajánlatunkat: 96/502-230 vagy info@szintezis.hu www.szintezis.hu

Puska Miklós receptje

Glazírozott borjúpofa, parmezános polentával, wasabis cukorborsó pürével, kamillás cukkini spagettivel Hozzávalók: • borjú pofa • vaj • demi-glace mártás Polentához: • kukorica dara • só, bors • reszelt parmezán

Cukorborsó püréhez: • zsenge cukorborsó • mascarpone • wasabi paszta • só, bors • fokhagyma Cukkini spagettihez: • cukkini • kamilla tea

Elkészítés: A letisztázott borjúpofa húsát fűszeres zsiradékban 4 órán át 90 celsius fokon konfitáljuk. Ez idő alatt elkészítjük a polentát a következő képpen: tejben és borjú alaplében puhára főzzük a kukorica darát, sózzuk, borsozzuk és az ízét frissen reszelt parmezánnal fokozzuk. Tepsibe öntjük, körülbelül egy centiméter vastagon, és kihűlése után téglatest alakúra vágjuk. Közvetlenül tálalás előtt barnított vajon aranybarnára kérgezzük. Miközben a polentát lehűtjük, addig a Thermo-mixben a wasabis cukorborsó püré nyersanyagait összedolgozzuk, vagyis a zsenge cukorborsót, mascarpone-val, wasabi pasztával összemixeljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pici fokhagymával bolondítjuk. A cukkinit kamilla teában megpároljuk, amit aztán a tálalás megkezdésekor még kamilla kivonatban is megforgatunk. A 4 óra eltelte után, a már vajpuha pofahúsra gyömbérrel és gesztenyemézzel ízesített demi-glace-val óvatosan locsolgatva ropogós kérget pirítunk.


L.A. Bodegita

Lajsz András étterme és bárja Lajsz András a nagyközönség szemében bármixer és showman, míg a szakma a Rózsalugas Party Service tulajdonos-ügyvezetőjét és a Bármixer Iskola alapítóját tiszteli benne. Azt is egyre többen tudják, hogy Lajsz Andrásnak étterme is van. Az L.A. Bodegita Budapesten, a XIII. kerületi Pozsonyi úton található. Az étterem és bár neve a tulajdonos monogramjára utal, s a spanyol bódé szóból ered. Az étlapon csupa fantasztikus étel szerepel, magyaros, mediterrán és karibi ízeket kínálnak. Lajsz András eredeti szakmája felszolgáló, s miután negyed évszázadot töltött a Gundel étteremben, így a konyhán is dolgozott, s jól tudja, mi kell a vendégeknek. Kérésre gyakran készít ételkülönlegességeket, többek között strucctojásból, medúzából, polipból, királyrákból, fekete és Szent Jakab kagylóból, lazacból, kemencében sütve. Híres a Nobilis pálinkákat kísérő menüsora, amelynek fo-

gásai gyümölcs ízével harmonizálnak, a’la’minut. Lajsz András azt mondja, az étlapon és az itallapon csak olyan ételek és italok szerepelnek, amit ő szeret. Kedvence a feleségéről elnevezett Zsuzsa néni dupla húsleves, ami marhafartőből és csirkemellből készül csigatészta és füstölt fürjtojás betéttel. A zöldborsóleves pedig úgy finom, ahogy a nagymama csinálta, csirkeaprólékkal, s ha vendég kéri, a „kaparóját” is tálalják. A konfitált kacsacomb igazán akkor jó, ha a körete enyhén karamellizált káposztás cvekedli, rafináltan megborsozva. Lajsz András szerint érdemes kipróbálni. Csakúgy, mint a nyári étlapon szereplő friss lecsót tojással, kolbásszal, vagy a desszertek között található madártejet. A nagyvilág különlegességeit egyebek mellett a Tapas tál, a paella, és Kuba nemzeti eledele, a Ropa Vieja képviseli, ez utóbbi sofrito szósszal. A vendéglős már most várja a téli étlapot, amin szerepelni fog a kocsonya és a saját recept

A tudós szakács 3. rész: Zöldségek, gyümölcsök A zöldségek, gyümölcsök, mint az egészséges táplálkozás alapjai nélkülözhetetlenek a konyhában. Elkészítésük változatos, minden főétkezéskor az asztalra kerülnek. A burgonya magas keményítő tartalmú, ízletes könnyen emészthető. Fehérje tartalma miatt, magas biológiai értékű, értékes táplálék. Konyhatechnológiában izgalmas kérdés a jó sült krumpli készítése. Alapvető elvárás a jó sült krumplival szemben, hogy belül puha legyen, kevésbé olajos, míg kívül ropogós és nem túl barnára sült. Az elkészítését alapvetően az olaj hőm��rséklete és a szelet vastagsága befolyásolja. Alacsony hőmérséklet esetén a krumpli túl sok olajt szív magába, magas hőmérséklet esetén a krumpli kívül megég, belül pedig nyers

marad. A gyakorlat alapján a legcélravezetőbb a 180C°-on a 7 perces sütés a 12 mm-es szeletek esetében. A sütés második fázisában érdemes a hőmérsékletet emelni. A lencse főzési idejét érdemes egy kis szódabikarbóna hozzáadásával lerövidíteni. A zöldségek ugyanis pektinből és cellulózból felépülő parietiális szövet által összefogott sejtekből állnak. A szódabikarbóna lúgosít, hatására a pektin molekulák szerkezete átrendeződik, ezért képesek lesznek szétválni a sejtek. A parientális falak beszakadnak a lencse megpuhul. A kutatók megfigyelték, hogy főzés közben akkor lesz a legkevesebb a felhasadó lencsék száma, ha a főzési hőmérséklet nem haladja meg a 80 C° - ot. A gomba tárolása, nem könnyű feladat, hiszen néhány nap alatt megbarnul, tönkje megnyúlik, lemezei kifakulnak, kellemes állaga megváltozik. A gombák lélegeznek, ezért az oxigén kizárásá-

szerint készülő töltött káposzta. Az étterem konyhafőnöke Nagy Gyula, akit a sors nagyszerű humorérzékkel, kiváló ízlelőbimbókkal és nagyfokú kreativitással áldott meg. A koktélkirály az étteremben minden vendégnek személyre szabott koktélt készít alkoholos és alkoholmentes változatban is. A háromszintes étterem 150 vendég befogadására alkalmas, az emeleten egy 50 fős fine dining étterem, a középső szinten az 50 fős Tapas bár, lent pedig egy 50 fős, hang és fénytechnikával ellátott bár található. A komplexum kiválóan alkalmas üzleti ebédek, vacsorák, családi rendezvények, színházi estek és koncertek lebonyolítására is. Ha a vendégnek szerencséje van, láthatja a házigazdát, amint fejébe csapja a sombreróját, megragadja a mikrofont és mulattatja a jelenlévőket. L.A. Bodegita Étterem & Bar 1137 Budapest, Pozsonyi u.4. Telefon: +36-1-789-4019 E-mail: info@labodegita.hu www. labodegita.hu

val lelassíthatjuk az öregedésük folyamatát. A teljes oxigén elvonás azonban elősegíti az oxigént nem kedvelő, anareob mikrobák szaporodását. Ráadásul a túlságosan magas széndioxid szinten tartott gombák hirtelen oxigénnel érintkezve pillanatok alatt megbarnulnak. Ezért a tárolási paraméterek meghatározása, azaz a hőmérséklet és az oxigénszéndioxid arány pontos meghatározása komoly kihívást jelent a szakemberek számára. Az eddigi kutatások alapján megállapítható, hogy a széndioxid szint 2,5 – 5% között, az oxigén 5-10% között optimális. Hogyan valósítható ez meg a minden napokban a konyhában? Speciális fóliára van szükség, amelynek kifejlesztése a jövő feladata, addig is a polivinil-klorid fólia a legalkalmasabb erre a feladatra, illetve ha zacskóban tároljuk, akkor nyissuk ki a zacskót, mert a nedvesség elősegíti a baktériumok elszaporodását. Befőttek készítésekor alapvető kérdés, hogy mennyi az a cukor mennyiség, amelyik szükséges a tartósításhoz és a gyümölcs nem reped ki. Az ideális koncentráció meghatározását a következő képen kivitelezhetjük. A kelleténél töményebb oldatot készítünk úgy, hogy a gyümölcs a cukoroldat tetején maradjon. Majd adjunk hozzá egy kis vizet lassan és abban a pillanatban, amikor a gyümölcs elkezd süllyedni megkaptuk az adott gyümölcsnek megfelelő cukor koncentrációt.

Minőség és elegancia egy helyen Trón étterem és kávéház, Mohács Mohács központjában, a Dunától kéznyújtásnyira nyitott éttermet és kávéházat idén tavasszal a Trónobilis Kft. Az egykori Korona helyét elfoglaló új vendéglátóhely a Trón nevet kapta, s elegáns környezetben kínál magyaros, házias ételeket. A névadókat az étterem kényelmes, trónra emlékeztető székei ihlették meg, de az új tulajdonosok a patinás, 1920 óta álló épület régi éttermeinek királyi színvonalához is szeretnének hűek maradni. Ide a nap minden szakában érdemes betérni. Délelőtt a kávéház kínál kávékülönlegességeket, délben az étterem változatos menüt. Az este a ráérős, nyugodt étkezések ideje, párok, családok, baráti társaságok választhatnak kedvükre való fogásokat a gazdag étlapról. A Trón konyhája magyaros és házias, ami nem jelenti azt, hogy az ételkülönlegességekre vágyó ínyencekre ne gondolnának a szakácsok. Az étlap folyamatosan újul, jelenleg a klasszi-

kus frissensültek a főszereplők. Helyi specialitás a mohácsi csülök, amely Pékné módra készül, de csak itt használt, egyedi pácolási, főzési, fűszerezési és sütési technikákkal. A Trón halászlevéhez hiába is fűznénk kommentárt, aki még nem kóstolta, nem tudhatja, milyen az igazi mohácsi halleves. A szakácsok, Lippoy Gergő és Láng István helyi szakemberek, akik jól ismerik a környék ízeit, a régió konyhaművészetének titkait, így eleget tudnak tenni a kíváncsi vendégek minden kívánságának. Neves szakemberektől sajátították el a konyhavezetés és a főzés praktikáit, s már több nívós étteremben bizonyították rátermettségüket. A vendégek kulináris élvezetéről a szakácsok, az étterem színvonalas működéséről, a kifogástalan kiszolgálásáról Amrich László üzletvezető és Horváth Balázs főpincér gondoskodik. Magyarországon csak a Trón étteremben kóstolhatók meg a Fruktárium Pálinkaház nedűi, a ház saját kollekciója, többek

között a vadalma, a vadkörte, a birs, a kökény és a szőlőpálinka. A ház bora a Trón Cuvee, amely Fekete Mihály szekszárdi pincészetéből való, de több helyi és a környékbeli gazda borával is koccinthatnak a vendégek. Az étteremben hetven vendéget tudnak egyidőben kiszolgálni, a különteremben huszonöt férőhely várja az üzleti megbeszélésekre, baráti és családi eseményekre érkezőket. Kora tavasztól késő őszig a hatvanfős teraszon is élvezhetik a vendégek a Trón kínálta kulináris örömöket. A zenés vacsorák, a borkóstolók, az irodalmi estek és a bálok sem ritkák a mohácsi Trón étteremben és kávéházban. Trón Étterem és Kávéház 7700 Mohács Jókai Mór u. 2 Tel: 69/311-888, 69/669-889 www.tronetterem.hu


Sertés húsok

Figyelje az EXTRA megnevezést!

Terméknév

Csomag

Malac egészben Malac karaj bőrös csontos Malac pácolt Sertés apróhús (70%-30%) Sertés comb cs.n. Sertés comb cs.n. egész Sertés comb cs.n. RETAIL Sertés csülök első Sertés csülök hátsó Sertés csülök HÁTSÓ CS.N. Sertés csülök hátsó csontos FÜSTÖLT 1-1,5 kg/db Sertés csülök hátsó csontos SZELETELT Sertés dagadó vákuumos Sertés darálthús (70%-30%) RETAIL Sertés felsál 2-3kg/db Sertés húsos csont ömlesztett Sertés karaj bőrös csontos grill Sertés karaj csn. EXTRA Sertés karaj cs.n. EXTRA VIOLA Sertés karaj cs.n. RETAIL Sertés karaj cs.n. rövid lánccal francia Sertés karaj cs.n. S-Brand Sertés karaj cs.n. SZELETELT Sertés KOTLETT karaj szeletelt csontos bn. Sertés köröm darabolt Sertés lapocka cs.n. "A" Sertés lapocka cs.n. bőrös Sertés lapocka cs.n. egész Sertés lapocka cs.n. RETAIL Sertés lapocka CSÍKOZVA Sertés lapocka KOCKA 2x2cm Sertés máj Sertés oldalas fűrészelt Sertés spareribs (bordacsont) Sertés spareribs (loin ribs) Sertés szűzpecsenye Sertés tarja cs.n. Sertés tarja cs.n. FÜSTÖLT-FŐTT Sertés tarja cs.n. RETAIL Sertés tarja cs.n. SZELETELT Sertés velő kiszerelt

8-13 kg/db 2-3 kg/db 8 kg/db 1 kg/cs 3-5 kg/db 7-9 kg/db kb. 1 kg/cs kb.1 kg/cs kb 1,5 kg/cs 1-1,5 kg/cs 2-3 kg/cs

egység

Karton egység

9-12 kg/#

18-20 kg/# 18-21 kg/# 18-20 kg/# 16-18 kg/# 18-20 kg/# 18-20 kg/# 15-17 kg/# 12-15 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 1 kg/cs 20 kg/# 20 kg/# kb. 15 kg/# 3-4 kg/db kb. 18-20 kg/# 2,5-3,5 kg/cs 15-17 kg/# 2,5-3,5 kg/cs 15-17 kg/# kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 3,5-4,5 kg/cs 21-25 kg/# 4-4,8 kg/db 22-28 kg/# 13x80 g/vák.cs 15-18 kg/# 18dkg/szelet 10-12 kg/# 2-3 kg/cs kb. 15-18 kg/# 3,5-4 kg/cs kb.17-20 kg/# 6 kg/db 18-20 kg/# 5-6 kg/db 15-18 kg/# kb. 1 kg/cs 14-16 kg/# kb. 2 kg/cs kb. 20 kg/# kb. 2 kg/cs 18-20 kg/# kb. 1,7-2,2 kg/cs kb. 8-10 kg/# kb. 2 kg/cs 15-18 kg/# kb. 1 kg/cs 17 kg/# 1-1,5 kg/cs 16-18 kg/# 2-3 kg/cs 18-20 kg/# 2-3 kg/cs kb. 15-17 kg/# 1-2 kg/cs kb.15 kg/# kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 10x100 g/vák.cs 18-20 kg/# kb. 1 kg/cs kb. 18-22 kg/#

Nettó

Bruttó

1 090 Ft 1 229 Ft 3 284 Ft 791 Ft 941 Ft 876 Ft 1 176 Ft 555 Ft 716 Ft 855 Ft 801 Ft 855 Ft 1 090 Ft 951 Ft 1 336 Ft 234 Ft 1 101 Ft 1 219 Ft 1 347 Ft 1 379 Ft 1 155 Ft 1 069 Ft 1 497 Ft 1 443 Ft 395 Ft 930 Ft 908 Ft 834 Ft 994 Ft 983 Ft 983 Ft 320 Ft 1 026 Ft 941 Ft 1 101 Ft 1 711 Ft 1 015 Ft 1 390 Ft 1 112 Ft 1 229 Ft 502 Ft

1 385 Ft 1 561 Ft 4 171 Ft 1 005 Ft 1 194 Ft 1 113 Ft 1 494 Ft 705 Ft 910 Ft 1 086 Ft 1 018 Ft 1 086 Ft 1 385 Ft 1 208 Ft 1 697 Ft 297 Ft 1 398 Ft 1 548 Ft 1 711 Ft 1 752 Ft 1 466 Ft 1 358 Ft 1 901 Ft 1 833 Ft 502 Ft 1 181 Ft 1 153 Ft 1 058 Ft 1 263 Ft 1 249 Ft 1 249 Ft 407 Ft 1 303 Ft 1 194 Ft 1 398 Ft 2 173 Ft 1 289 Ft 1 766 Ft 1 412 Ft 1 561 Ft 638 Ft

Nettó

Bruttó

1 497 Ft 1 625 Ft 1 144 Ft 1 818 Ft 2 460 Ft 4 065 Ft 1 978 Ft 1 497 Ft 1 390 Ft 202 Ft 1 283 Ft 1 443 Ft 1 422 Ft 373 Ft 6 419 Ft 5 884 Ft 6 740 Ft 7 917 Ft 941 Ft 962 Ft 898 Ft 5 873 Ft 2 781 Ft 2 727 Ft

1 901 Ft 2 064 Ft 1 453 Ft 2 309 Ft 3 124 Ft 5 163 Ft 2 512 Ft 1 901 Ft 1 766 Ft 257 Ft 1 630 Ft 1 833 Ft 1 806 Ft 474 Ft 8 152 Ft 7 473 Ft 8 560 Ft 10 055 Ft 1 194 Ft 1 222 Ft 1 141 Ft 7 459 Ft 3 532 Ft 3 464 Ft

Nettó

Bruttó

3 316 Ft 4 653 Ft 4 279 Ft 2 406 Ft 7 810 Ft 4 600 Ft 4 065 Ft 2 781 Ft 2 513 Ft

4 212 Ft 5 910 Ft 5 435 Ft 3 056 Ft 9 919 Ft 5 842 Ft 5 163 Ft 3 532 Ft 3 192 Ft

ár/kg

ár/kg

Árlistánkban szürke alapon vastag betűvel kiemeltük azokat a termékeinket, melyek folyamatosan ugyanattól a beszállítótól származnak és állandó prémium minőséget képviselnek. Bővebb információkkal telesales-ünk és üzletkötő kollégáink készséggel állnak rendelkezésére!

Nyúl húsok Terméknév

Csomag

Karton

Nyúl comb pecsenye Nyúl gerinc filé

1 kg/cs 1 kg/cs

6 kg/# 10 kg/#

Sertés tarja

Csomag

Füstölt marhanyelv Marha comb cs.n. Marha farok csontos egész Marha fehérpecsenye (comb) Marha hátszín Marha hátszín EXTRA dél-amerikai Marha hátszín vékony Marha hús kocka EXTRA 2x2 cm Marha hús kockára vágva Marha húsoscsont 1éves bikából Marha lábszár Marha lapocka Marha pofa Marha velőscsont Marha vesepecsenye Marha vesepecsenye Marha vesepecsenye Marha vesepecsenye EXTRA ANGUS Pacal csíkozott (előfőzött) Pacal csíkozott (mérsékelten előfőzött) magyar Pacal tömbös T-bone steak 450g/db Texas Steak US US steak

kb 0,7-1.1 kg/db kb.3-5 kg/cs 1,5-2 kg/cs 2-3 kg/cs 4 kg+/cs 3,2 kg+/db

egység

Karton egység

3-5 kg/cs 2-3 kg/cs 1-1,5 kg/cs kb 1-1,5 kg/cs 1,8-2,2 kg/cs 1,3-1,7 kg/cs 2,0+ kg/cs 1,8-2,2 kg/db 1 kg/cs 1 kg/cs 6-7 kg/cs 450 g/cs 2-3 kg/cs 2-3 kg/cs

15 kg/# kb 15 kg/# 20 kg/# 20-25 kg/# kb 20 kg/# kb 15 kg/# kb. 15 kg/# kb 15 kg/# Kb.10-13 kg/# kb.20-23 kg/# 15 kg/# kb 20 kg/# 18-20 kg/# 17 kg/# kb.20 kg/# kb.20 kg/# Kb.12 kg/# 15 kg/# 10 kg/# 20-22 kg/# 1,8 kg/# 14-17 kg/# 14-17 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Báránycomb cs.n. Báránycomb steak 12-14dkg/db Báránycomb steak 18-22dkg/db Báránycsülök lábszárral, 250-400 g/db Báránygerinc korona french r. EXTRA Báránygerinc korona french r. NZL Báránygerinc szeletelt NZL Báránylapocka rollbraten NZL Birka hús kockázva cs.n.

1,3-2,3 kg/cs 2 db/cs 2 db/cs 1-1,5 kg/cs 1-2 kg/cs 1-2 kg/cs kb 2.kg/cs kb.1,5 kg/cs Kb.2 kg/cs

12-15 kg/# kb.8-10kg/# kb.8-10 kg/# kb.20 kg/# kb.10 kg/# kb.10 kg/# 15 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

2 kg/cs Kb:2 kg/cs

ár/kg

egység

ár/kg

Nettó

Bruttó

2 107 Ft 4 225 Ft

2 676 Ft 5 366 Ft

ár/kg

ár/kg

1-2kg/cs, 10kg/#

Borjú húsok Terméknév

Csomag

Karton

Borjú felsál dekli nélkül A / I (tejjel etetett) Borjú apró (nyak, lapocka) kocka Borjú comb Borjú csülök csontos NL Borjú felsál deklivel A / I (tejjel etetett) Borjú felsál NL Borjú gerinc Borjú láb NL Borjú lábszár EXTRA Borjú lapocka (vákuumos) Borjú lapocka vákuumos (tejjel etetett) Borjú máj (vákuumos) Borjú szűzpecsenye (vákuumos) Csontos hátszín szelet (növendék marha, 20-25 mm) Marha keresztfartő (növendék marha) T-bone steak (növendék marha) 20-25mm

2-3 kg/cs kb.2,5-3 kg/cs 2-3 kg/cs 1-2 kg/cs 4-5 kg/cs 3-4 kg/cs Kb.2-3 kg/cs

15-16 kg/# 15 kg/# 15-20 kg/# kb.10 kg/# 15-16kg/# 18-20 kg/# 9-12 kg/# 20-25 kg/# kb. 20-23 Kg/# kb.15 kg/# kb.15 kg/# kb.21-23 kg/# 10 kg/# 18-20 kg/# 20 kg/# 18-20 kg/#

egység

2-4 kg/cs 2-3 kg/cs 7-8 kg/cs 3 kg/cs kb 1 kg/db 200-300g/db 1,2 kg/cs 300-400g/db

egység

Nettó

Bruttó

5 135 Ft 1 486 Ft 2 439 Ft 1 550 Ft 3 958 Ft 3 048 Ft 4 332 Ft 416 Ft 1 550 Ft 1 989 Ft 2 139 Ft 1 443 Ft 6 205 Ft 3 958 Ft 3 209 Ft 4 279 Ft

6 522 Ft 1 887 Ft 3 097 Ft 1 969 Ft 5 027 Ft 3 871 Ft 5 502 Ft 529 Ft 1 969 Ft 2 526 Ft 2 717 Ft 1 833 Ft 7 881 Ft 5 027 Ft 4 076 Ft 5 435 Ft

Nettó

Bruttó

1 518 Ft 759 Ft 759 Ft 748 Ft 748 Ft 470 Ft 1 326 Ft 1 358 Ft 1 315 Ft 1 283 Ft 1 026 Ft 1 422 Ft 1 861 Ft 502 Ft

1 928 Ft 963 Ft 963 Ft 950 Ft 950 Ft 597 Ft 1 684 Ft 1 725 Ft 1 670 Ft 1 630 Ft 1 303 Ft 1 806 Ft 2 364 Ft 638 Ft

ár/kg

ár/kg

Feldolgozott termékek

ár/kg

Bárány húsok egység

egység

Báránygerinc korona fr. NZL

2-3kg/csomag, 15-17kg/#

Marha húsok, steakek Terméknév

egység

ár/kg

Csomag

Terméknév Baconszalonna szeletelt Hurka májas Hurka véres Kenyérszalonna Kenyérszalonna KOCKA 1x1cm Kocsonya hús (sertés) fagyasztott "K" Kolbász grill bajor Kolbász koktél házi Kolbász nyers Kolozsvári szalonna Májgaluska házi Sertés oldalas TÖLTVE cs.n. Sertés szűzpecsenye KOLBÁSSZAL TÖLTVE Sertés zsírszalonna 5kg/cs "K"

egység

kb.1-1,5 kg/cs kb.2-3 kg/cs kb. 4 kg/cs kb.5 kg/cs Kb. 2 kg/cs K! 2 kg/cs kb.1,5-2,5 kg/cs kb.1-1,5 kg/cs 2-3 kg/cs 1-1,5 kg/cs kb.3 kg/cs kb.1,5 kg/cs kb.1-1,2 kg/cs

K!

Karton egység

20 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 20 kg/# Kb. 20 kg/# 7-8 kg/# 7-8 kg/# kb. 15 kg/# 9-10 kg/#

10kg/#

ár/kg

ár/kg


Pulyka húsok

Csirke húsok Csomag

Terméknév

Karton

egység

Csirke alsócomb Csirke alsócomb S-Brand NEM BONTHATÓ Csirke felsőcomb magyar Csirke felsőcomb S-Brand NEM BONTHATÓ Csirke grill csomagolt 900-1100g/db Csirke zúza Csirkecomb egész S-Brand NEM BONTHATÓ Csirkecomb farrésszel ömlesztett(35 dkg alatt) Csirkecomb filé bőr nélkül Csirkecomb filé bőrös Csirkecomb filé egész bőrös kb.200g+/db Csirkecomb szortázott 200-240g Csirkecomb szortázott 250-280g Csirkemáj szív nélkül Csirkemell darabok "A+" Csirkemell filé csík rostonsült Csirkemell filé EU import Csirkemell filé EXTRA IQF Csirkemell filé FELEZETT "A" Csirkemell filé PILLANGÓ 'A' Csirkemell filé supreme Csirkemell nyesedék "A" Csirkeszárny Csirkeszárny magyar Kakas tisztított Tyúk kistestű 1,5 kg/db Tyúk nagytestű 2-3kg/db

egység

4 kg/cs KE 1 kg/cs 4 kg/cs KE 1-2 kg/cs 0,9-1,1 kg/cs 1 kg/cs kb. 1-1,5 kg/cs

kb. 1 kg/cs kb 3 kg/db kb. 1,5 kg/cs 2-3 kg/cs

8 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 15 kg/# 12 kg/# 10-12 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 8 kg/# 8 kg/# 16 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10-12kg/# 10 kg/# 12-14 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12 kg/# 8 kg/# 11-12 kg/# 10-12 kg/# kb.11-14 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Liba aprólék Liba egész pecsenye (belsőség nélkül) Liba szárnytő Liba zúza Libacomb Libaháj bőr nélkül (hízott) Libaháj bőrös (hízott) csomagolt Libamáj füstölt fagyasztott hálóban kb.0,5kg/db Libamáj hízott Libamáj hízott "B" 200-400 g/db Libamáj pecsenye Libamell filé "A" Libamell filé füstölt Libanyakbőr töltve 80dkg/db

1-2 kg/cs 3800-4200 gr/db kb 2 kg/cs kb. 1,5 kg/cs 400-450 gr/db 2 kg/cs kb 2 kg/cs

10 kg/# 4 db/# 12 kg/# 12 kg/# 15 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 8 kg/# 7-10 kg/#

2 kg/cs 2 kg/cs kb. 2 kg/cs 4 kg/cs 4 kg/cs 1 kg/cs 1,5-2 kg/cs

2 kg/cs kb. 1 kg/cs kb. 2 kg/cs kb. 1 kg/cs kb. 2 kg/cs

Nettó

Bruttó

620 Ft 609 Ft 587 Ft 609 Ft 630 Ft 448 Ft 587 Ft 502 Ft 994 Ft 887 Ft 930 Ft 587 Ft 641 Ft 320 Ft 930 Ft 1 871 Ft 1 000 Ft 1 272 Ft 1 069 Ft 1 219 Ft 1 390 Ft 769 Ft 491 Ft 534 Ft 513 Ft 480 Ft 545 Ft

786 Ft 774 Ft 746 Ft 774 Ft 800 Ft 569 Ft 746 Ft 638 Ft 1 263 Ft 1 127 Ft 1 181 Ft 746 Ft 814 Ft 407 Ft 1 181 Ft 2 376 Ft 1 270 Ft 1 616 Ft 1 358 Ft 1 548 Ft 1 766 Ft 977 Ft 624 Ft 678 Ft 651 Ft 610 Ft 691 Ft

Nettó

Bruttó

331 Ft 1 176 Ft 352 Ft 705 Ft 1 657 Ft 502 Ft 480 Ft 7 489 Ft 5 991 Ft 5 188 Ft 1 026 Ft 2 620 Ft 3 562 Ft 1 390 Ft

419 Ft 1 494 Ft 447 Ft 896 Ft 2 105 Ft 638 Ft 610 Ft 9 511 Ft 7 609 Ft 6 589 Ft 1 303 Ft 3 328 Ft 4 524 Ft 1 766 Ft

Nettó

Bruttó

1 358 Ft 1 358 Ft 566 Ft 684 Ft 801 Ft 791 Ft 2 032 Ft 5 028 Ft 951 Ft 2 406 Ft 2 406 Ft

1 725 Ft 1 725 Ft 719 Ft 869 Ft 1 018 Ft 1 005 Ft 2 581 Ft 6 386 Ft 1 208 Ft 3 056 Ft 3 056 Ft

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Pulyka apróhús fehér Pulyka apróhús kockára vágva Pulyka apróhús vörös Pulyka felsőcomb filé Pulyka here Pulyka máj Pulyka zúza Pulykamell filé bak EXTRA vákuumos Pulykamell filé S-Brand vákuumos Pulykamell filé szeletelt 11-13dkg/db

kb.1kg/cs kb.2 kg/cs kb.3 kg/cs kb. 3 kg/cs kb.3 kg/cs 1 kg/cs kb. 2,5 kg/cs 2-3 kg/cs 0,6-2 kg/cs 1-2 kg/cs

12kg/# 12 kg/# 12 kg/# 13-15 kg/# 15 kg/# 15 kg/# 15 kg/# 15 kg/# 12 kg-15kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Kenguru tournedos Krokodil tournedos

250 gr/cs 3,75 kg/# 6x130-180 gr/cs 1 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

844 Ft 994 Ft 694 Ft 994 Ft 1 155 Ft 491 Ft 609 Ft 1 465 Ft 1 283 Ft 1 690 Ft

1 072 Ft 1 263 Ft 882 Ft 1 263 Ft 1 466 Ft 624 Ft 774 Ft 1 861 Ft 1 630 Ft 2 145 Ft

Nettó

Bruttó

4 600 Ft 8 559 Ft

5 842 Ft 10 870 Ft

Nettó

Bruttó

1 818 Ft 1 711 Ft 4 386 Ft 459 Ft 2 085 Ft 3 851 Ft 1 914 Ft 1 390 Ft 3 530 Ft

2 309 Ft 2 173 Ft 5 570 Ft 583 Ft 2 648 Ft 4 891 Ft 2 431 Ft 1 766 Ft 4 483 Ft

Nettó

Bruttó

1 518 Ft 6 398 Ft 3 166 Ft 3 851 Ft 6 173 Ft 2 310 Ft

1 928 Ft 8 125 Ft 4 021 Ft 4 891 Ft 7 840 Ft 2 934 Ft

Nettó

Bruttó

4 814 Ft 2 888 Ft 3 583 Ft 2 192 Ft 1 508 Ft

6 114 Ft 3 668 Ft 4 551 Ft 2 784 Ft 1 914 Ft

ár/kg

ár/kg

Liba húsok egység

egység

Kb.0,6-1 kg/cs 0,8-1 kg/cs kb.1 kg/cs 2 db x400 gr/cs 1,5-2 kg/cs

12 kg/# 10 kg/# 7-8 kg/# kb.10 kg/#

ár/kg

ár/kg

Kacsa húsok Terméknév

Csomag

Karton

Kacsa comb "A" 2 db/cs Kacsa comb "A" 2 db/cs Kacsa egészben "B" Kacsa egészben grill Kacsa egészben grill Kacsa egészben grill Kacsa sült felezett cs.n. Kacsamáj hízott Kacsamáj pecsenye Kacsamell filé "A" 2 db/cs Kacsamell filé "A" 2 db/cs

20-25 dkg/db 30-35 dkg/db

kb.12 kg/# 12 kg/#

1600 gr/cs 1900 gr/cs 2300 gr/cs 400-600 gr/cs Kb.500-700 gr/cs 1-2 kg/cs 400-600 g/db 200-400 g/db

9,6 kg/# 11,4 kg/# 13,8 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

egység

Csirkecomb filé bn.

egység

ár/kg

Steakek egység

ár/kg

ár/kg

Vad szárnyasok

ár/kg

Terméknév

Csomag

Fácán comb csontos lőtt Fácán lőtt - DARABÁR! Fácánmell filé Fürj egész tisztított- DARABÁR! Gyöngytyúk egész tisztitott Gyöngytyúkmell filé Vadkacsa comb egész Vadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! Vadkacsamell filé

2 kg/cs kb. 60-80 dkg/db 1 kg/cs. 4 db/cs kb. 1kg/db 1 kg/cs kb. 1 kg/cs 1 db/cs 12-14 db/# 1 kg/cs

egység

Karton egység

ár/kg

ár/kg

Szarvas húsok

Libamell filé

2 kg/cs

egység

2x400g/cs

Terméknév

Csomag

Karton

Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu Szarvas bélszín Szarvas comb cs.n. darabolt Szarvas comb FÜSTÖLT Szarvas gerinc cs.n. Szarvas lapocka cs.n.

1,5-2 kg/cs 1-2 kg/cs 2-3 kg/cs 1,5-2 kg/cs kb.3 kg/cs 2-3 kg/cs

20 kg/# 10 kg/# kb.20 kg/#

egység

egység

20 kg/# kb.20 kg/#

ár/kg

ár/kg

Vaddisznó húsok

Őz húsok Terméknév

Csomag

Karton

Őz apróhús (nyak, lapocka) Őz comb cs.n. Őz gerinc csontos Őz lapocka cs.n.

kb.1 kg/cs kb.1,5 kg/cs kb.1,5 kg/cs 1-2 kg/cs

12 kg/# Kb.10 kg/# kb.10 kg/# Kb.10 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

1 743 Ft 3 530 Ft 5 509 Ft 2 546 Ft

2 214 Ft 4 483 Ft 6 997 Ft 3 232 Ft

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Vaddisznó bélszín Vaddisznó comb cs.n. Vaddisznó gerinc cs.n. Vaddisznó lapocka Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas)

1-2 kg/cs 2-3 kg/cs 1-2 kg/cs 1-2 kg/cs 1-2 kg/cs

14-16 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 18-20 kg/# kb. 18-20 kg/#

egység

egység

ár/kg

ár/kg


Mangalica húsok

Panírozott tengeri herkentyűk

Terméknév

Csomag

Karton

Mangalica karaj cs.n. Mangalica szűzpecsenye Mangalica tarja cs.n.

2,1-2,6 kg/cs 0,8-1 kg/cs 1,8-2,4 kg/cs

kb. 10 kg/# 14-16 kg/# 10 kg/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

2 995 Ft 3 904 Ft 2 567 Ft

3 804 Ft 4 958 Ft 3 260 Ft

Nettó

Bruttó

5 991 Ft 5 884 Ft 3 530 Ft 4 097 Ft 3 530 Ft 4 097 Ft

7 609 Ft 7 473 Ft 4 483 Ft 5 203 Ft 4 483 Ft 5 203 Ft

ár/kg

ár/kg

Szürkemarha húsok Csomag

Terméknév

Karton

egység

Szürkemarha bélszín Szürkemarha borjú bélszín 1,5kg+ Szürkemarha borjú comb Szürkemarha borjú hátszín 1kg+ Szürkemarha comb Szürkemarha hátszín

egység

K! K! K! kb. 3,5 kg/cs K! K! kb. 3,5 kg/cs K!

Tonhalfilé vöröshúsú

8-11 kg/# 8-11 kg/# 8-10 kg/# 8-11 kg/# 8-10 kg/# 8-11 kg/#

ár/kg

5kg/#

Édesvizi halak Terméknév

Csomag egység

Afrikai harcsafilé bőr nélkül 300-400g/db 1-1,5 kg/cs Barramundi filé bőrrel 170-230g/db 20% glazúr 1 kg/cs Békacomb 8/12 szép nagy 1 kg/cs Bőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr Bőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 1-1,5kg/ cs. Busa törzs tisztított 1,5-2 kg/db Halászlé hal nélkül - KARTONÁR! Halászléhez hal fej Halászléhez ponty tej / tej és ikra 1 kg/cs Harcsafilé ömlesztett 300-500g/db 10% glazúr Harcsafilé pangasius 120-170g/db 25% gl. S-Brand Harcsafilé pangasius EXTRA 170-230g/db 15% gl. 1 kg/cs Keszeg balatoni 300-800g/db Keszeg egész (halászléhez) (Abramis bjoerkua) Nílusi fogasfilé 300-500g/db Pisztráng 200-300 g/db (Oncorhyncus mykiss) K! Pisztráng 250-350 g/db (Oncorhyncus mykiss) Pisztráng filé fejjel 250-300g/db (Oncorhyncus mykiss) Pisztráng filé füstölt 2db/cs kb.0,3 kg/db Ponty filé bőrrel (Cyprinus carpio) 0,5 kg/cs Ponty szelet (Cyprinus carpio) 1 kg/cs Ponty szelet import 600 g/cs Pontytörzs magyar Süllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 1-1,5 kg/cs. Süllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr Tilápia filé 140-180g/db 20% glazúr 1 kg/cs

Karton egység

10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# kb. 10kg/# 6 kg/# 6x1l/# 6 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 6 kg/# 6 kg/# 6 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 6 kg/# 6 kg/# 9,6 kg/# 6 kg/# kb. 10kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Nettó

Bruttó

1 925 Ft 2 760 Ft 2 995 Ft 3 423 Ft 3 423 Ft 780 Ft 2 299 Ft 502 Ft 2 674 Ft 1 711 Ft 801 Ft 951 Ft 705 Ft 662 Ft 1 978 Ft 1 229 Ft 1 358 Ft 1 764 Ft 4 439 Ft 2 085 Ft 1 443 Ft 1 508 Ft 1 369 Ft 2 406 Ft 2 439 Ft 1 679 Ft

2 445 Ft 3 504 Ft 3 804 Ft 4 347 Ft 4 347 Ft 991 Ft 2 920 Ft 638 Ft 3 396 Ft 2 173 Ft 1 018 Ft 1 208 Ft 896 Ft 841 Ft 2 512 Ft 1 561 Ft 1 725 Ft 2 241 Ft 5 638 Ft 2 648 Ft 1 833 Ft 1 914 Ft 1 738 Ft 3 056 Ft 3 097 Ft 2 133 Ft

ár/kg

Karton

500 g/cs 1 kg/cs

5 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 5 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Alaska Pollock filé (tőkehal) 110-170g/db 20% glazúr Aranydurbincs egész 300-400g/db 10% glazúr Branzínó egész 300-400g/db 10% glazúr Cápasteak 10% glazúr (Prionace glauca) Füstölt lazac Füstölt lazac filé Füstölt lazac tatár Hekk filé (Merluccius hubbsi) Hekk törzs 250-350g/db (argentin) Hekk törzs 300-500g/db (argentin) Kardhal Steak 25% glazúr Lazac filé bőrrel 10% glazúr Lazac filé porció bőr nélkül 140-160g/db IQF 10% gl. Lepényhal filé 20% glazúr (Platichus flechus) Mahi-Mahi porciók 170-200g/db 10% glazúr Makréla egész 200-250g/db Nyelvhal filé 80-120g/db 2-3db/cs Ördöghal filé 200-400g/db 15% glazúr Szent Péter filé 175-225g/db Tonhalfilé vöröshúsú 170-200g/db 15% glazúr Tonhalsteak 200-220g/db 10% glazúr Tőkehal filé bőr nélkül 200-400g/db 20% glazúr Tőkehal filé fekete Vajhal steak 170-230g/db Vörös sügér filé 150-200g/db 20% glazúr Vöröslazac filé Norvég (115224) Vöröslazac steak 20% glazúr

5 kg/cs

10 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 6 kg/# 2 kg /# 10 kg/#

egység

Halrudacskák panírozott Rákolló panírozott Tintahal karika panírozott Tőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db

egység

Nettó

Bruttó

876 Ft 1 561 Ft 1 497 Ft 1 229 Ft

1 113 Ft 1 983 Ft 1 901 Ft 1 561 Ft

Nettó

Bruttó

694 Ft 2 620 Ft 2 567 Ft 1 283 Ft 4 867 Ft 4 332 Ft 2 460 Ft 1 272 Ft 908 Ft 1 015 Ft 1 080 Ft 2 567 Ft 3 155 Ft 1 561 Ft 2 460 Ft 1 005 Ft 2 139 Ft 1 925 Ft 3 262 Ft 2 353 Ft 2 353 Ft 1 871 Ft 1 818 Ft 2 888 Ft 2 107 Ft 3 209 Ft 3 134 Ft

882 Ft 3 328 Ft 3 260 Ft 1 630 Ft 6 181 Ft 5 502 Ft 3 124 Ft 1 616 Ft 1 153 Ft 1 289 Ft 1 371 Ft 3 260 Ft 4 007 Ft 1 983 Ft 3 124 Ft 1 277 Ft 2 717 Ft 2 445 Ft 4 143 Ft 2 989 Ft 2 989 Ft 2 376 Ft 2 309 Ft 3 668 Ft 2 676 Ft 4 076 Ft 3 980 Ft

Nettó

Bruttó

1 465 Ft 2 781 Ft 1 775 Ft 2 406 Ft 1 208 Ft 6 205 Ft 1 914 Ft 1 026 Ft 3 423 Ft 3 476 Ft 1 390 Ft 3 369 Ft 5 028 Ft 2 888 Ft 1 625 Ft 3 797 Ft

1 861 Ft 3 532 Ft 2 254 Ft 3 056 Ft 1 534 Ft 7 881 Ft 2 431 Ft 1 303 Ft 4 347 Ft 4 415 Ft 1 766 Ft 4 279 Ft 6 386 Ft 3 668 Ft 2 064 Ft 4 822 Ft

ár/kg

ár/kg

Tengeri halak

ár/kg

Lepényhal filé

170-200g, 1kg/cs, 5kg/#

Csomag

Terméknév

ár/kg

egység

0,9 kg/cs 20 dkg/cs kb.1 kg/cs kb. 0,25 kg/cs

0,8-1,2 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1,2 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/#

kb. 1-1,5 kg/cs kb. 0,6 kg/cs

egység

3x7 kg/# 21-24kg/# 20-24 kg/# 6 kg/# 27-30 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 12 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 6,81 kg/# 7,2 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 7,2 kg/#

ár/kg

ár/kg

Tenger gyümölcsei Terméknév

Csomag

Karton

Bébi polip 60/80 20% glazúr Garnélanyárs 100g/db Garnélarák koktél melegvizi Homár 350g/db 33% glazúr - DARABÁR! Kagyló fekete héjas 60/80 (Mytilus spp.) Kagyló Szent Jakab 10/20 15% glazur Kagyló zöld félhéjas 30/40 Kagylóhús fekete fagyasztva (Mytilus spp.) Királyrák farok fejnélküli héjas 16/20 20% glazúr Scampi (languszta) 16/20 20% glazúr Tenger gyümölcsei Tigrisrák 16/20, HÉJ NÉLKÜL, tisztított, nyers 20% gl. Tigrisrák 8/12 HÉJ NÉLKÜL,tisztított,nyers 20% Glazúr Tigrisrák/Black tiger 16/20 20% glazúr Tintahal tuba (Todarodes pacificus) Vörös rák 10/20 (Pleoticus Muelleri) 60-70g/db

1 kg/cs 2 db/cs 1 kg/cs 1 db/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 2kg/cs

10 kg/# 5-6 kg/# 10 kg/# 10 cs/# 5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 8 kg/# 12 kg/#

egység

egység

10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 12kg/#

ár/kg

ár/kg


Zöldség mixek

Gombák

Terméknév

Csomag

Karton

Azték mexikói mix GastroGarden Finomfőzelék GastroGarden Francia saláta DARTA Húsleveszöldség DARTA Húsleveszöldség GastroGarden Húsleveszöldség hasábos ömlesztett zsákos Húsleveszöldség ömlesztett zsákos Imperiál mix DARTA Kínai mix DARTA Lecsó fagyasztott GastroGarden Mexikói mix DARTA Ratatouille DARTA Romanó mix DARTA Royal (california) mix DARTA Wok Classic mix DARTA

2,5 kg/cs 2,5 kg 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs

10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Csomag

Karton

egység

Nettó

Bruttó

309 Ft 299 Ft 395 Ft 352 Ft 299 Ft 299 Ft 266 Ft 480 Ft 598 Ft 363 Ft 470 Ft 427 Ft 534 Ft 502 Ft 748 Ft

393 Ft 379 Ft 502 Ft 447 Ft 379 Ft 379 Ft 338 Ft 610 Ft 760 Ft 461 Ft 597 Ft 542 Ft 678 Ft 638 Ft 950 Ft

Nettó

Bruttó

523 Ft 470 Ft

664 Ft 597 Ft

Nettó

Bruttó

395 Ft 598 Ft 395 Ft 288 Ft 395 Ft 373 Ft 962 Ft 299 Ft 256 Ft 427 Ft 694 Ft 256 Ft 577 Ft 406 Ft 245 Ft 256 Ft 352 Ft 416 Ft 299 Ft 288 Ft 395 Ft 727 Ft 641 Ft 395 Ft 320 Ft 1 390 Ft 459 Ft 630 Ft 309 Ft 416 Ft 438 Ft 962 Ft 406 Ft 288 Ft 159 Ft 277 Ft 256 Ft 309 Ft 299 Ft 299 Ft 448 Ft 331 Ft 266 Ft 513 Ft 2 353 Ft

502 Ft 760 Ft 502 Ft 366 Ft 502 Ft 474 Ft 1 222 Ft 379 Ft 325 Ft 542 Ft 882 Ft 325 Ft 733 Ft 515 Ft 311 Ft 325 Ft 447 Ft 529 Ft 379 Ft 365 Ft 502 Ft 922 Ft 814 Ft 502 Ft 407 Ft 1 766 Ft 583 Ft 800 Ft 393 Ft 529 Ft 555 Ft 1 222 Ft 515 Ft 366 Ft 202 Ft 352 Ft 325 Ft 393 Ft 379 Ft 379 Ft 569 Ft 419 Ft 338 Ft 651 Ft 2 989 Ft

egység

ár/kg

ár/kg

Terméknév

Csomag

Karton

Csiperke gomba DARTA Erdei fekete szarvasgomba Erdei gombakeverék DARTA Erdei rókagomba Erdei szegfűgomba Erdei vargánya gomba Erdei vargánya gomba KOCKA

2,5 kg/cs kb. 10 dkg/cs 600 g/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs

10 kg/#

Csomag

Karton

egység

egység

6 kg/# 8 kg/# 8 kg/# 8 kg/# 8 kg/#

Nettó

Bruttó

587 Ft 26 749 Ft 1 240 Ft 1 978 Ft 2 353 Ft 2 460 Ft 1 818 Ft

746 Ft 33 971 Ft 1 575 Ft 2 512 Ft 2 989 Ft 3 124 Ft 2 309 Ft

Nettó

Bruttó

2 620 Ft 245 Ft 341 Ft 2 888 Ft 716 Ft 1 690 Ft 2 524 Ft 705 Ft 1 005 Ft 716 Ft 791 Ft 534 Ft 641 Ft 855 Ft 545 Ft 309 Ft

3 328 Ft 311 Ft 433 Ft 3 668 Ft 910 Ft 2 145 Ft 3 206 Ft 896 Ft 1 277 Ft 910 Ft 1 005 Ft 678 Ft 814 Ft 1 086 Ft 691 Ft 393 Ft

Nettó

Bruttó

1 240 Ft 1 283 Ft 1 262 Ft 1 229 Ft 1 240 Ft

1 575 Ft 1 630 Ft 1 602 Ft 1 561 Ft 1 575 Ft

Nettó

Bruttó

577 Ft 534 Ft

733 Ft 678 Ft

ár/kg

ár/kg

Olajok, zsírok Terméknév

egység

egység

Fritu pálmaolaj Fritu pálmazsír KE

20 liter/kanna 20 kg/#

ár/kg

ár/kg

Zöldségek Terméknév

Csomag

Karton

Bébirépa extra DARTA Brokkoli 40/60mm DARTA Brokkoli rózsa 20/40mm zsákos Brokkoli szitálék GastroGarden Burgonya kocka 2x2cm DARTA Cukkini szelet DARTA Cukorborsó hüvelyes Darta Fehérrépa kocka DARTA Fehérrépa kocka zsákos Fejtett bab ömlesztett zsákos Fejtettbab extra tótbab DARTA Gyalult tök GastroGarden Gyöngyhagyma DARTA Hagyma karika DARTA Hagyma kocka 10x10mm GastroGarden Karalábé kocka DARTA Karfiol 10/25mm DARTA Karfiol 30/60mm DARTA Karfiol 5/20mm GastroGarden Karfiol rózsa 40/60mm GastroGarden Kelbimbó 25/30mm DARTA Kukorica csöves DARTA Kukorica morzsolt DARTA Kukorica morzsolt GastroGarden Kukorica morzsolt ömlesztett zsákos Medvehagyma aprított GastroGarden Paprika kocka piros 10x10mm zsákos Paprikaszelet TriColor DARTA Paraj aprÍtott 15g DARTA Paraj levél 30g DARTA Párizsi répa 18/22mm DARTA Romanescó brokkoli DARTA Sárgabab vágott DARTA Sárgabab vágott S-Brand Sárgarépa kocka "A" zsákos Sárgarépa kocka DARTA Sárgarépa kocka GastroGarden Sárgarépa korong DARTA Sóska GastroGarden Zeller kocka 10x10mm DARTA Zöldbab egész DARTA Zöldborsó GastroGarden Zöldborsó ömlesztett zsákos Zöldborsó zsenge DARTA Zöldspárga Darta

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 20 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg//# 20 kg/# 25 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 20 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

Párizsi répa d’Arta 4x2,5kg/karton

egység

egység

2,5 kg/cs K! 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs

2,5 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 0,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs 5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs K! 2,5 kg/cs 5 kg/cs

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 4x2,5kg 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1 kg/cs

ár/kg

Romanó mix d’Arta 4x2,5kg/#

ár/kg

Gyümölcsök Terméknév

egység

Áfonya dzsem 60%-os Almacsík GastroGarden Almakocka hámozott 10x10mm GastroGarden Avokádó kocka DARTA Egres GastroGarden Erdei áfonya DARTA Gesztenye szemes fagyasztott Gesztenyepüré Málna gurulós GastroGarden Meggy magozott GastroGarden Őszibarack kockázva DARTA Pirosribizli GastroGarden Sárgabarack felezett GastroGarden Szamóca GastroGarden Szeder fekete GastroGarden Szilva felezett GastroGarden

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 1,36 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 2 kg/cs 250 g/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

egység

3,25 kg/vödör 10 kg/# 10 kg/# 10,88 kg/#

2,5 kg/cs

6 kg/# 6 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10kg 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 9 kg/# 10 kg/#

Terméknév

Csomag

Karton

Gyümölcslé Almasűrítmény Gyümölcslé Ananász Gyümölcslé Grapefruitsűrítmény Gyümölcslé Narancssűrítmény Gyümölcslé Őszibaracksűrítmény

2 kg/cs. 1,7 kg/cs 2 kg/cs 2 kg/cs 2 kg/cs

10 kg/# 8,5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/#

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

ár/kg

ár/kg

Gyümölcslevek egység

egység

ár/kg

ár/kg

Gyümölcs keverékek Terméknév Erdei gyümölcskeverék Gyümölcsleves gyümölcskev.

Csomag egység

Karton egység

10 kg/# 10 kg/#

ár/kg

ár/kg


Fagyasztott fűszerek Terméknév

Csomag

Karton

Bazsalikom fagyasztott DARTA Fokhagyma egész DARTA Kapor fagyasztott DARTA Petrezselyemzöld fagyasztott DARTA Petrezselyemzöld GastroGarden Snidling fagyasztott DARTA Torma reszelt - DARABÁR!

0,25 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 0,5 kg/vödör

2 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 6 vödör/#

egység

egység

Nettó

Bruttó

1 871 Ft 769 Ft 1 711 Ft 844 Ft 641 Ft 1 636 Ft 2 032 Ft

2 376 Ft 977 Ft 2 173 Ft 1 072 Ft 814 Ft 2 078 Ft 2 581 Ft

Nettó

Bruttó

706 Ft 706 Ft 1 284 Ft

897 Ft 897 Ft 1 631 Ft

Nettó

Bruttó

803 Ft 1 198 Ft 1 873 Ft 1 851 Ft 599 Ft 1 305 Ft 1 744 Ft 2 076 Ft 3 659 Ft 4 162 Ft 2 675 Ft 3 060 Ft 1 477 Ft 1 851 Ft 1 134 Ft 1 637 Ft 1 070 Ft 1 530 Ft 4 013 Ft 6 345 Ft 2 675 Ft 3 831 Ft 3 574 Ft 1 808 Ft 3 831 Ft 1 498 Ft 2 846 Ft 1 477 Ft 2 729 Ft 2 664 Ft 1 562 Ft 2 953 Ft 2 975 Ft 3 285 Ft 2 204 Ft 1 669 Ft 2 589 Ft 1 669 Ft 2 706 Ft 3 017 Ft 2 076 Ft 2 525 Ft 2 836 Ft 2 675 Ft 1 712 Ft 2 311 Ft 1 883 Ft 2 076 Ft 1 669 Ft 1 637 Ft 1 102 Ft 2 076 Ft 1 177 Ft 1 519 Ft 2 161 Ft 1 177 Ft 1 412 Ft 1 530 Ft 1 198 Ft 555 Ft

1 020 Ft 1 522 Ft 2 379 Ft 2 351 Ft 761 Ft 1 657 Ft 2 215 Ft 2 636 Ft 4 647 Ft 5 286 Ft 3 397 Ft 3 886 Ft 1 876 Ft 2 351 Ft 1 440 Ft 2 079 Ft 1 359 Ft 1 943 Ft 5 096 Ft 8 058 Ft 3 397 Ft 4 865 Ft 4 539 Ft 2 296 Ft 4 865 Ft 1 902 Ft 3 614 Ft 1 876 Ft 3 466 Ft 3 383 Ft 1 984 Ft 3 750 Ft 3 778 Ft 4 172 Ft 2 799 Ft 2 120 Ft 3 288 Ft 2 120 Ft 3 437 Ft 3 832 Ft 2 636 Ft 3 207 Ft 3 602 Ft 3 397 Ft 2 174 Ft 2 935 Ft 2 391 Ft 2 636 Ft 2 120 Ft 2 079 Ft 1 400 Ft 2 636 Ft 1 495 Ft 1 929 Ft 2 745 Ft 1 495 Ft 1 793 Ft 1 943 Ft 1 522 Ft 705 Ft

ár/kg

ár/kg

Szószok és egyéb fűszerek Terméknév

Csomag

Karton

Tabasco 'Chipotle' füstös csípős szósz Tabasco csípős szósz Tabasco csípős szósz

60 ml/üveg 60 ml/üveg 150 ml/üveg

12 db/# 12 db/# 12 db/#

egység

egység

ár/db

ár/db

Szárított fűszerek Terméknév

Csomag

Karton

Babér egész Böllér Babér egész Kotányi Gastro Babér őrölt Böllér Babér őrölt Kotányi Gastro Bazsalikom morzsolt Böllér Bazsalikom morzsolt Kotányi Gastro Borókabogyó Böllér Borókabogyó Kotányi Gastro Bors keverék féldurva Böllér Bors keverék féldurva Kotányi Gastro Chilisbab por Böllér Chilisbabpor Kotányi Gastro Currypor Böllér Currypor Kotányi Gastro Fahéj egész Böllér Fahéj egész Kotányi Gastro Fahéj őrölt Böllér Fahéj őrölt Kotányi Gastro Fehérbors őrölt Böllér Fehérbors őrölt Kotányi Gastro Feketebors egész Böllér Feketebors egész Kotányi Gastro Feketebors őrölt (tasakos) Kotányi Feketebors őrölt Böllér Feketebors őrölt Kotányi Gastro Flecken fűszersó Böllér Flecken fűszersó Kotányi Gastro Fokhagymagranulátum Böllér Fokhagymagranulátum Kotányi Gastro Fűszervaj fűszer Kotányi Gastro Görög-Gyros fűszerkeverék Böllér Görög-Gyros fűszerkeverék Kotányi Gastro Grill Argentína Kotányi Gastro Grill borsos Diavolo Kotányi Gastro Grill Dél-Amerikai fűszerkeverék Böllér Grill fűszerkeverék Böllér Grill fűszersó Kotányi Gastro Grill halak Böllér Grill halak Kotányi Gastro Grill mediterrán Kotányi Gastro Grill Mexikó fűszerkeverék Böllér Grill Mexikó fűszerkeverék Kotányi Gastro Grillbors fűszer Kotányi Gastro Grillbors keverék 'Nyári' Böllér Halak fűszerkeverék Böllér Halak fűszerkeverék Kotányi Gastro Húspuhító fűszer Böllér Húspuhító fűszer Kotányi Gastro Kakukkfű morzsolt Böllér Kakukkfű morzsolt Kotányi Gastro Kapor morzsolt Böllér Kapor morzsolt Kotányi Gastro Kömény egész Böllér Kömény egész Kotányi Gastro Kömény őrölt (tasakos) Kotányi Köménymag őrölt Böllér Köménymag őrölt Kotányi Gastro Különleges paprika Szegedi Lestyán Kotányi Gastro Majoranna (tasakos) Kotányi

80g/doboz 70g/doboz 500g/doboz 406g/doboz 190g/doboz 162 g/doboz 420g/doboz 388 g/doboz 800g/doboz 638 g/doboz 750g/doboz 580 g/doboz 700g/doboz 580 g/doboz 450g/doboz 320 g/doboz 600g/doboz 464 g/doboz 630g/doboz 533 g/doboz 600g/doboz 580 g/doboz 1000 g/cs 650g/doboz 533 g/doboz 1,1kg/doboz 1032 g/doboz 800g/doboz 765 g/doboz 800 g/doboz 850g/doboz 672 g/doboz 742 g/doboz 680 g/doboz 1kg/doboz 1kg/doboz 916 g/doboz 1kg/doboz 688 g/doboz 870 g/doboz 1kg/doboz 893 g/doboz 823 g/doboz 1kg/doboz 1kg/doboz 810 g/doboz 1,7kg/doboz 1577 g/doboz 250g/doboz 203 g/doboz 250g/doboz 127 g/doboz 620g/doboz 545 g/doboz 1000 g/cs 575g/doboz 382 g/doboz 1 kg/cs 133 g/doboz 150 g/cs

10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10db/# 6 db/# 20 kg/# 6 db/# 10 db/#

egység

egység

ár/db

ár/db

Terméknév

Csomag

Karton

Majoranna morzsolt Böllér Majoranna morzsolt Kotányi Gastro Mediterrán jellegű fűszer Böllér Oregánó morzsolt Böllér Oregánó morzsolt Kotányi Gastro Petrezselyem morzsolt (tasakos) Kotányi Petrezselyem morzsolt Böllér Petrezselyemzöld Kotányi Gastro Pizza fűszerkeverék Böllér Pizza fűszerkeverék Kotányi Gastro Provance-i fűszer Böllér Provance-i fűszer Kotányi Gastro Pulykahús fűszer Böllér Pulykahús fűszer Kotányi Gastro Rozmaring őrölt Böllér Rozmaring őrölt Kotányi Gastro Rózsabors 400ccm Kotányi Rózsabors Böllér Saláta fűszerkeverék Kotányi Gastro Saláta fűszerkeverék zöldfűszeres Böllér Sertéssült fűszerkeverék Böllér Sertéssült fűszerkeverék Kotányi Gastro Snidling Böllér Snidling Kotányi Gastro Steak fűszerkeverék Böllér Steak fűszersó Kotányi Gastro Sült oldalas fűszerkeverék Kotányi Gastro Sült oldalas keverék mézes Böllér Sültcsirke fűszerkeverék Böllér Sültcsirke fűszerkeverék Kotányi Gastro Sültcsirke fűszersó (tasakos) Kotányi Szerecsendió őrölt 400ccm Kotányi Szerecsendió őrölt Böllér Tarkabors egész Kotányi Gastro Tárkony Böllér Tárkony Kotányi Gastro Tzatziki Böllér Tzatziki Kotányi Gastro Vadfűszer egész Böllér Vadfűszer egész Kotányi Gastro Vadfűszer őrölt Böllér Vadfűszer őrölt Kotányi Gastro Vaníliarúd 14g/fiola Kotányi Gastro Vegeta gastro Virágvarázs fűszerkeverék Kotányi Gastro Zöldbors egész Böllér Zöldbors egész Kotányi Gastro

130g/doboz 92 g/doboz 1,2kg/doboz 230g/doboz 127 g/doboz 200 g/cs 230g/doboz 75 g/doboz 854g/doboz 284 g/doboz 230g/doboz 243 g/doboz 1kg/doboz 858 g/doboz 400g/doboz 319 g/doboz 110 g/cs 350g/doboz 324 g/doboz 780g/doboz 1kg/doboz 1020 g/doboz 75g/doboz 69 g/doboz 1,1kg/doboz 1009 g/doboz 846 g/doboz 1,3kg/doboz 1,15kg/doboz 1136 g/doboz 1000 g/cs 165 g/cs 700g/doboz 533 g/doboz 85g/doboz 133 g/doboz 1,1kg/doboz 638 g/doboz 400g/doboz 348 g/doboz 500g/doboz 313 g/doboz

10db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 6 db/# 10db/# 10db/# 6 db/# 10 db/# 10 db/# 10/# 6 db/# 10kg/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 10db/# 6 db/# 8 fiola/# 5 kg/vödör 6 db/# 10db/# 6 db/#

egység

K! 108 g/doboz 400g/doboz 382 g/doboz

egység

Nettó

Bruttó

599 Ft 867 Ft 2 140 Ft 674 Ft 1 412 Ft 1 059 Ft 674 Ft 1 198 Ft 2 022 Ft 2 290 Ft 1 049 Ft 1 412 Ft 1 776 Ft 2 354 Ft 835 Ft 1 305 Ft 2 408 Ft 4 002 Ft 2 076 Ft 1 455 Ft 1 669 Ft 2 301 Ft 920 Ft 2 622 Ft 1 840 Ft 3 060 Ft 2 568 Ft 2 279 Ft 1 669 Ft 2 333 Ft 1 851 Ft 4 922 Ft 4 077 Ft 4 708 Ft 749 Ft 3 499 Ft 1 787 Ft 2 515 Ft 1 477 Ft 2 290 Ft 1 605 Ft 2 290 Ft 1 412 Ft 6 902 Ft 2 397 Ft 3 542 Ft 3 606 Ft

761 Ft 1 101 Ft 2 718 Ft 856 Ft 1 793 Ft 1 345 Ft 856 Ft 1 522 Ft 2 568 Ft 2 908 Ft 1 332 Ft 1 793 Ft 2 256 Ft 2 990 Ft 1 060 Ft 1 657 Ft 3 058 Ft 5 083 Ft 2 636 Ft 1 848 Ft 2 120 Ft 2 922 Ft 1 168 Ft 3 330 Ft 2 337 Ft 3 886 Ft 3 261 Ft 2 894 Ft 2 120 Ft 2 963 Ft 2 351 Ft 6 251 Ft 5 178 Ft 5 979 Ft 951 Ft 4 444 Ft 2 269 Ft 3 194 Ft 1 876 Ft 2 908 Ft 2 038 Ft 2 908 Ft 1 793 Ft 8 765 Ft 3 044 Ft 4 498 Ft 4 580 Ft

ár/db

ár/db


Appetizers

Sajtok Terméknév

Csomag

Karton

Baconos sajt szelet rántott 90g/db Camembert roppancs rántott Trappista rántott Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro)

900g/csomag 2 kg/cs 2,1 kg/cs

egység

Hasábburgonya U McCain

egység

9kg/# 12 kg/# 12,6 kg/# 5 kg/#

Nettó

ár/kg

1 176 Ft 1 818 Ft 1 754 Ft 1 144 Ft

Bruttó ár/kg

1 388 Ft 2 145 Ft 2 069 Ft 1 349 Ft

Gomba rántott

2,5kg/cs, 12,5kg/#

2,5kg/cs, 10kg#

523

962

Ft/kg (665 Ft/kg)

Ft/kg (1222 Ft/kg)

Burgonyák Csomag

Terméknév

egység

Burgonya lángos McCain Burgonya lángos XL Aviko 270 g/db Burgonya püré Mydibel Burgonyakocka fűszeres Mydibel Burgonyaspirál McCain Dollárchips McCain Dollárchips Mydibel Fűszeres rácsos burgonya McCain Gratin Brokkolis Aviko Gratin Rösti Sajtos 75 gr/db Aviko Gratin Sajtos Aviko Hasábburgonya 3/8 McCain Hasábburgonya 9/9 Mydibel Hasábburgonya Country House Hasábburgonya édesburgonya hullámos McCain Hasábburgonya Favorita (Mc Cain) Hasábburgonya fűszeres XL McCain Hasábburgonya hullámos Mydibel Hasábburgonya hullámos Turbo 10mm Aviko Hasábburgonya Julienne 6x6 Mydibel Hasábburgonya Julienne Caterpack McCain Hasábburgonya Turbo 10mm Aviko Hasábburgonya U McCain Héjas gerezd Aviko Héjas gerezd fűszeres (hullámos) Héjas gerezd fűszeres Aviko Hercegnő burgonya Mydibel Krokett almás kb.25g/db Krokett Aviko 24 g/db Krokett szilvás 3-5g/db Mogyoró burgonya Mydibel Mosolygós burgonya McCain Rösti háromszög Aviko 42,5g/db Rusztikus sült burgonya McCain Steak burgonya Steak burgonya 10/20 Mydibel Steak Burgonya McCain Újburgonya DARTA

1,5 kg/cs 1,89 kg/cs 2,5 kg 2,5 kg/cs K! 2 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs K! 2 kg/cs 1,5 kg/cs 1,5 kg/cs 1,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs K! 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

Karton egység

2,5 kg/cs 1,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

6 kg/# 9,45 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 9 kg/# 9 kg/# 9 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 12,5kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 12,5 kg/# 12,5 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 9 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 12,5 kg/# 10 kg/#

Csomag

Karton

2,5 kg/cs 2,5 kg/cs 2,5 kg/cs

K!

Nettó

Bruttó

748 Ft 502 Ft 416 Ft 555 Ft 1 026 Ft 448 Ft 352 Ft 1 048 Ft 1 550 Ft 1 583 Ft 1 550 Ft 373 Ft 266 Ft 213 Ft 534 Ft 213 Ft 534 Ft 309 Ft 320 Ft 309 Ft 299 Ft 320 Ft 523 Ft 341 Ft 266 Ft 384 Ft 416 Ft 480 Ft 341 Ft 684 Ft 373 Ft 705 Ft 416 Ft 684 Ft 277 Ft 299 Ft 448 Ft 416 Ft

950 Ft 638 Ft 529 Ft 705 Ft 1 303 Ft 569 Ft 447 Ft 1 330 Ft 1 969 Ft 2 009 Ft 1 969 Ft 474 Ft 338 Ft 271 Ft 678 Ft 271 Ft 678 Ft 393 Ft 407 Ft 393 Ft 379 Ft 407 Ft 664 Ft 433 Ft 338 Ft 488 Ft 529 Ft 610 Ft 433 Ft 869 Ft 474 Ft 896 Ft 529 Ft 869 Ft 352 Ft 379 Ft 569 Ft 529 Ft

Nettó

Bruttó

341 Ft 630 Ft 1 112 Ft 652 Ft 919 Ft 288 Ft 1 443 Ft 277 Ft 406 Ft 277 Ft 427 Ft 438 Ft 1 465 Ft 1 283 Ft 1 454 Ft 1 818 Ft 2 674 Ft

433 Ft 800 Ft 1 412 Ft 827 Ft 1 167 Ft 366 Ft 1 833 Ft 352 Ft 515 Ft 352 Ft 542 Ft 555 Ft 1 861 Ft 1 630 Ft 1 847 Ft 2 309 Ft 3 396 Ft

ár/kg

egység

Galuska ömlesztett Gnocchi 5,3g/db olasz 1 kg/cs Gnocchi nagy 8,3g/db olasz K! 1 kg/cs Gnocchi spenótos 5,3g/db olasz 1 kg/cs Lasagne tésztalap 48x25x0,12cm olasz 2 kg/cs Nudli ömlesztett Pappardelle 25g/db olasz Penne Amatriciana 250-260g tészta+130-140g szósz Penne Carbonara 250-260g tészta+130-140g szósz Penne Pomodoro Basilico 250-260g tészta+130-140g szósz Penne Salsa Pesto 250-260g tészta+130-140g szósz Sztrapacska (Krumpligaluska) 1 kg/# Tagliatelle 25g/db olasz K! 1 kg/cs Tagliatelle előfőzött 16g/db olasz Taglioline zöld 25g/db olasz Tortellini húsos 4g/db olasz Tortelloni gombás 15g/db olasz

egység

7 kg/# 10 kg/# 6 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 1,5 kg/#

8 kg/# 1,5 kg/# 3 kg/# 1,5 kg/# 3 kg/# 3 kg/#

ár/kg

Csomag

Karton

Camembert grill Camembert nuggets rántott Chili-paprika sajttal panírozott McCain Csirkeszárny barbecue McCain Csirkeszárny fűszeres McCain Fasírt mini 17g/db Fasírtgolyó kb. 15g/db Gomba rántott Hagymakarika ORLY DARTA Hagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko Hagymakarika panírozott McCain Jalapeno krémsajttal McCain Karfiol rántott Steak House Mexikói tekercs mini 20g/db Mini KIjev kb. 22g/db Mozzarella rudak panírozott McCain Sajtos brokkolis nuggets McCain Tavaszi tekercs mini 20g/db Vegeburger Aviko

1 kg/cs 2 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs

10 kg/# 12 kg/# 6 kg/# 5 kg/# 5 kg/# 3 kg/# 3,75 kg/# 10kg/# 9 kg/# 6kg/# 10 kg/# 6 kg/# 9,6 kg/#

ár/kg

egység

K! 0,375 kg/cs 2,5kg K! 450 g/cs 1kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 600g/cs 2,5 kg/cs. 0,25 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 2,5 kg/cs. 1,125 kg/cs

egység

3 kg/# 6 kg/# 6 kg/# 6,75 kg/#

Nettó

Bruttó

2 738 Ft 1 818 Ft 2 567 Ft 1 978 Ft 1 829 Ft 962 Ft 748 Ft 962 Ft 898 Ft 737 Ft 1 155 Ft 2 706 Ft 1 037 Ft 1 583 Ft 1 262 Ft 2 674 Ft 2 995 Ft 1 454 Ft 1 390 Ft

3 231 Ft 2 145 Ft 3 260 Ft 2 512 Ft 2 322 Ft 1 222 Ft 950 Ft 1 222 Ft 1 141 Ft 936 Ft 1 466 Ft 3 437 Ft 1 317 Ft 1 867 Ft 1 602 Ft 3 155 Ft 3 804 Ft 1 716 Ft 1 766 Ft

Nettó

Bruttó

994 Ft 1 497 Ft 1 037 Ft 1 005 Ft 1 229 Ft 2 620 Ft 951 Ft

1 263 Ft 1 901 Ft 1 317 Ft 1 277 Ft 1 561 Ft 3 328 Ft 1 208 Ft

Nettó

Bruttó

587 Ft 801 Ft 1 326 Ft 759 Ft 1 176 Ft 748 Ft 2 128 Ft 1 015 Ft

746 Ft 1 018 Ft 1 684 Ft 963 Ft 1 494 Ft 950 Ft 2 703 Ft 1 289 Ft

ár/kg

ár/kg

Kisüthető húsfélék

ár/kg

Tészta köretek Terméknév

Terméknév

Terméknév

Csomag

Karton

Bélszínes roló MF Csevapcsicsi Hamburgerhús sült (marha) 50g/db Húspogácsa Pápai Sertés karaj rántott US Burger 200g/db Vákuumban párolt sertés csülök hátsó - DARABÁR!

1 kg kb:1 kg /cs 2.5 kg/cs

8 kg/# 5-6 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 8 kg/# 9 db/# kb 7 kg/#

egység

2,5 kg/cs 2 kg/cs 750 g/db

egység

ár/kg

ár/kg

Szárnyas kedvencek Terméknév Csirke tallér natúr 40g/db Csirke tallér panírozott 48g/db Csirkemell filé rántott Pulyka cordon bleu 10dkg/db Pulykamell filé rántott Pulykamell filé sajttal töltve Pulykamelles NYÁRS Vákuumban párolt kacsacomb - CSOMAGÁR!

Pulykamelles nyárs 5kg/karton

Csomag

Karton

1 kg/cs 0,8 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 1 kg/cs 25 dkg/cs (2db) 225 g/db 2 db/cs

10 kg/# 10 kg/# 9,6 kg/# 6kg/# 6 kg/# 6 kg/# 5 kg/# 20 cs/# 9 kg/#

egység

egység

ár/kg

Csirkemell filé rántott 0,8kg/cs

ár/kg


Szeletes sütemények Terméknév

Karton

Nettó

Nettó

Bruttó

Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) Barackos-joghurt szelet (Toscana) Brownie 65g/db Dawn Epres-túrós szelet (Toscana) Fahéjas-almás szelet (Toscana) Feketeerdő szelet (Toscana) Körtés-karamellás szelet (Toscana) Málnás szelet (Toscana) Mogyorós szelet (Toscana) Profiterol Bianco (fehércsokoládés) 9db/tálca Profiterol Nero (csokoládés) 9db/tálca Sacher szelet (Toscana) Sajttorta (Käsetorte) 1,25 kg/db - DARABÁR! Somlói galuska (Toscana) Szedres-túrós szelet (Toscana) Tejszínes csokis szelet (Toscana) Tiramisu szelet (Toscana)

1 kg/# 3,5 kg/# 5,46 kg/# 4 kg/# 2,6 kg/# 1 kg/# 1 kg/# 2,8 kg/# 2 kg/# 4 tálca/# 4 tálca/# 1 kg/# 8db/# 2,8 kg/# 4 kg/# 2,5 kg/# 2,2 kg/#

212 Ft 180 Ft 220 Ft 193 Ft 152 Ft 213 Ft 213 Ft 167 Ft 120 Ft 142 Ft 142 Ft 213 Ft 98 Ft 137 Ft 188 Ft 116 Ft 122 Ft

2 547 Ft 1 851 Ft 3 391 Ft 1 733 Ft 2 108 Ft 2 547 Ft 2 547 Ft 2 140 Ft 2 161 Ft 1 283 Ft 1 283 Ft 2 547 Ft 1 176 Ft 1 755 Ft 1 691 Ft 1 669 Ft 1 990 Ft

3 005 Ft 2 184 Ft 4 001 Ft 2 046 Ft 2 488 Ft 3 005 Ft 3 005 Ft 2 525 Ft 2 551 Ft 1 514 Ft 1 514 Ft 3 005 Ft 1 388 Ft 2 070 Ft 1 994 Ft 1 970 Ft 2 349 Ft

Terméknév

Karton

Nettó

Nettó

Bruttó

Fánk csokoládé krémes 77g/db Hiestand Fánk csokoládés mini 25g/db Dawn Fánk farsangi 48g/db Dawn Fánk mogyoró krémes 75g/db Hiestand

3,70 kg/# 2 kg/# 3,46 kg/# 3,60 kg/#

202 Ft 56 Ft 85 Ft 177 Ft

2 631 Ft 2 246 Ft 1 764 Ft 2 353 Ft

3 105 Ft 2 650 Ft 2 082 Ft 2 777 Ft

Nettó

Bruttó

1 122 Ft 694 Ft 1 122 Ft 1 122 Ft 1 122 Ft 1 283 Ft

1 325 Ft 820 Ft 1 325 Ft 1 325 Ft 1 325 Ft 1 514 Ft

egység

ár/db

ár/kg

ár/kg

Fánkok egység

ár/db

ár/kg

ár/kg

Rétesek Terméknév

Csomag

Karton

Rétes almás Rétes almás bajor házi Dinghartinger 1,3 kg/rúd Rétes meggyes Rétes meggyes-mákos Rétes túrós Réteslap

800 g/db 6 rúd/# 800 g/db 800 g/db 800 g/db 800 g/cs

16 kg/# 7,8 kg/# 16 kg/# 16 kg/# 16 kg/# 4 kg/#

egység

egység

ár/kg

ár/kg

Muffinok Terméknév

Karton

Muffin áfonyás jumbo nagy 100g/db Dawn Muffin áfonyás mini 37g/db Dawn Muffin áfonyás 80g/db Dawn Muffin dupla csokis jumbo nagy 100g/db Dawn Muffin dupla csokis mini 37g/db Dawn Muffin dupla csokis 82g/db Dawn

6,4 kg/# 4,07 kg/# 3,2 kg/# 6,4 kg/# 4,07 kg/# 2,95 kg/#

Nettó

egység

ár/db

163 Ft 98 Ft 163 Ft 211 Ft 116 Ft 175 Ft

Nettó

Bruttó

1 593 Ft 2 674 Ft 1 978 Ft 2 064 Ft 3 134 Ft 2 139 Ft

1 880 Ft 3 155 Ft 2 335 Ft 2 435 Ft 3 698 Ft 2 524 Ft

Nettó

Bruttó

1 390 Ft 1 497 Ft

1 640 Ft 1 767 Ft

Nettó

Bruttó

523 Ft 716 Ft 459 Ft

617 Ft 844 Ft 541 Ft

Nettó

Bruttó

448 Ft 438 Ft 480 Ft 1 604 Ft 609 Ft 320 Ft 598 Ft 1 048 Ft 1 497 Ft

529 Ft 555 Ft 610 Ft 1 893 Ft 774 Ft 407 Ft 760 Ft 1 330 Ft 1 767 Ft

ár/kg

ár/kg

Tejszínek és mousse-ok Terméknév

Csomag

Karton

Freez csokis mousse Freez valódi tejszín spray

1,25 l/db 700 ml/db

6 db/# 6 db/#

Csomag

Karton

egység

egység

ár/db

ár/db

Félkész tészták Terméknév

egység

Leveles tészta tömb 25mm Leveles tészta vékonyított 3,5mm Pizza labda 20x560g

egység

25 kg/# 13,05 kg/# 11,2 kg/#

ár/kg

ár/kg

Édes tészták Terméknév

Csomag

Karton

Császármorzsa Derelye szilvatöltelékes 30g/db Derelye túrós 28-30g/db Gastro Császármorzsa A/D Gombóc nutellatöltelékes 40g/db Gombóc szilvatöltelékes 48-52g/db Gombóc túrótöltelékes 40-45g/db Gőzgombóc 170g/db Palacsinta natúr 3x10db

2,5 kg/cs

10 kg/# 7 kg/# 7 kg/# 5 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 10 kg/# 5,1 kg/# 1,9 kg/#

egység

1 kg/cs

egység

ár/kg

ár/kg


Bagettek Terméknév

Darab

Karton

Bagett barna 140g/db Rónasági Bagett barna 280g/db Rónasági Bagett mix 280g/db Rónasági Bagett 120g/db Rónasági Bagett 280g/db Hiestand Bagett 75g/db Hiestand

20 db 24 db 24 db 50 db 25 db 125 db

2,8 kg/# 6,72 kg/# 6,72 kg/# 6 kg/# 7 kg/# 9,38 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Croissant (margarinos) mini 25g/db Rónasági Croissant (vajas) csokoládés 85g/db Gourmand Croissant (vajas) magvas 80g/db Gourmand Croissant (vajas) mini 25g/db Gourmand Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós 45g/db Gourmand Croissant (vajas) mini sárgabarackos 40g/db Gourmand Croissant (vajas) patkó alakú 70g/db Gourmand Croissant sonkás-sajtos 100g/db Gourmand

160 db 60 db 60 db 150 db 108 db 108 db 80 db 60 db

4 kg/# 5,10 kg/# 4,80 kg/# 3,75 kg/# 4,86 kg/# 4,32 kg/# 5,60 kg/# 6 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Banános-csokis rácsos 110g/db Hiestand Csokis péksütemény (vajas) mini 30g/db Gourmand Diós fonat juhar ízű sziruppal 95g/db Gourmand Édes mix mini magyar 25-30g/db Rónasági Édes mix mini 42g/db Gourmand Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) 40g/db Rónasági Mazsolás kerek (vajas) mini 30g/db Gourmand

60 db 150 db 48 db 160 db 120 db 100 db 150 db

6,6 kg/# 4,5 kg/# 4,56 kg/# 4 kg/# 5,04 kg/# 4 kg/# 4,5 kg/#

Terméknév

Darab

Karton

Ciabatta olivás 280g/db Hiestand Ciabatta 110g/db Hiestand Cipó ropogós 360g/db Hiestand Cipó rozsos (levescipó) 300g/db Rónasági Kenyér barna rusztikus 750g Kenyér rozsos 500g/db Rónasági Kenyér tökmagos 500g/db Hiestand

25 db 60 db 15 db 10 db 6 db 6 db 15 db

7 kg/# 6,60 kg/# 5,4 kg/# 3 kg/# 4,5kg/# 3 kg/# 7,5 kg/#

Darab

Karton

/karton

egység

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

90 Ft 165 Ft 221 Ft 72 Ft 152 Ft 54 Ft

641 Ft 587 Ft 791 Ft 598 Ft 545 Ft 716 Ft

756 Ft 693 Ft 933 Ft 706 Ft 643 Ft 844 Ft

240-250 200-220 220-240 210-230 200-220 200-220

2,5-3 10-12 2,5-3 2,5-3 12-11 12-14

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

26 Ft 114 Ft 108 Ft 34 Ft 80 Ft 70 Ft 79 Ft 141 Ft

1 048 Ft 1 347 Ft 1 347 Ft 1 390 Ft 1 797 Ft 1 743 Ft 1 176 Ft 1 411 Ft

1 236 Ft 1 590 Ft 1 590 Ft 1 640 Ft 2 120 Ft 2 057 Ft 1 388 Ft 1 665 Ft

200 160-200 160-200 160-200 160-200 160-200 160-200 160-200

10-12 20-22 17-20 12-14 18-22 15 18-20 20-22

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

167 Ft 37 Ft 129 Ft 29 Ft 61 Ft 49 Ft 37 Ft

1 518 Ft 1 240 Ft 1 358 Ft 1 037 Ft 1 454 Ft 1 229 Ft 1 262 Ft

1 791 Ft 1 464 Ft 1 602 Ft 1 223 Ft 1 716 Ft 1 451 Ft 1 488 Ft

165 160-200 160-200 200 190 180-200 160-200

20 12 15 10-12 19-20 15-20 12

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

240 Ft 86 Ft 600 Ft 186 Ft 568 Ft 471 Ft 546 Ft

855 Ft 780 Ft 1 668 Ft 620 Ft 759 Ft 941 Ft 1 090 Ft

1 009 Ft 920 Ft 1 969 Ft 731 Ft 896 Ft 1 110 Ft 1 286 Ft

180-200 185-205 200-220 olvaszt 180-200 olvaszt 180

15-18 8-10 8-10 olvaszt 5-20 olvaszt 20

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

idő (min)

70 Ft 21 Ft 101 Ft 77 Ft 121 Ft 29 Ft 202 Ft 180 Ft

694 Ft 1 048 Ft 1 262 Ft 962 Ft 1 208 Ft 1 262 Ft 1 615 Ft 1 443 Ft

820 Ft 1 236 Ft 1 488 Ft 1 135 Ft 1 425 Ft 1 488 Ft 1 906 Ft 1 703 Ft

180 180 180 180 160-180 180-200 170-200 170-200

12-15 10-12 12-14 12-14 20-22 12-20 18-20 18-20

Nettó

Nettó

Bruttó ár/kg

hőfok (C°)

143 Ft 25 Ft 41 Ft 28 Ft 78 Ft 40 Ft 28 Ft 25 Ft 70 Ft

1 914 Ft 716 Ft 587 Ft 801 Ft 919 Ft 1 122 Ft 780 Ft 716 Ft 823 Ft

2 259 Ft 844 Ft 693 Ft 946 Ft 1 085 Ft 1 325 Ft 920 Ft 844 Ft 970 Ft

olvaszt 210-230 200-220 210-230 200-220 185-205 210-230 210-230 200-220

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Croissantok /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Édes pékáru /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Kenyerek /karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Sós pékáru Terméknév Bajor sörperec 100g/db Hiestand Pogácsa mix magyar 20g/db Rónasági Pogácsa sajtos 80g/db Rónasági Pogácsa tepertős 80g/db Rónasági Sajtos csiga 100g/db Gourmand (69100) Sós mix mini 20-25g/db Rónasági Spenótos-fetás snack 125g/db Hiestand Toscan hasé 125g/db Hiestand

/karton

72 db 200 db 40 db K! 40 db 75 db kb. 170 db 50 db 50 db

egység

7,2 kg/# 4 kg/# 3,2 kg/# 3,2 kg/# 7,5 kg/# 4 kg/# 6,25 kg/# 6,25 kg/#

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

Zsemlék Terméknév

Darab

Karton

Bagel szezámos 75g/db Hiestand Császárzsemle mini 35g/db Rónasági Császárzsemle nagy 70g/db Hiestand Kornspitz 35g/db Rónasági Zsemle barna magvas háromszög 85g/db Rónasági Zsemle graham mini 35g/db Hiestand Zsemle mix kornspitzes mini 35g/db Rónasági Zsemle mix mini 35g/db Rónasági Zsemle szezámos négyszög 85g/db Rónasági

36 db 88 db 100 db 88 db 40 db 150 db 88 db 88 db 40 db

2,7 kg/# 3,08 kg/# 7 kg/# 3,08 kg/# 3,40 kg/# 5,25 kg/# 3,08 kg/# 3,08 kg/# 3,40 kg/#

/karton

egység

ár/db

ár/kg

Sütési

Sütési

idő (min)

olvaszt 2,5-3 10-12 2,5-3 2,5-3 4-6 2,5-3 15-20 2,5-3

INFORMÁCIÓK: Áraink visszavonásig érvényesek! Az áraink az aktuális EURO árfolyam függvényében változhatnak. A számlázás minden esetben a rendelés napján érvényes árak szerint történik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Termékeinkre az árválzoztatás jogát fenntartjuk. Az árlistában szereplő árak 1 kg termékre vonatkoznak (néhány kivétellel, melyeket külön jelölünk). Az akciós árak az egyéb kedvezményeket (pl. Lyoness) már tartalmazzák. A képek illusztrációk. További információ: +36 96 510 330, www.matusz-vad.hu KIFUTÓ TERMÉKEK JELÖLÉSE: K! KÉSZLET EREJÉIG: KE KARTON EGYSÉG BONTHATÓ: Osztrák partnereink által ajánlott termékek:

KARTON EGYSÉG NEM BONTHATÓ:


Rejtvények - Vicc

- Hallom, megnősültél. Gratulálok! - Köszönöm. - És milyen az anyósod? - Baromi ronda, de az üzletmenetet kiválóan elősegíti. - És a sógornőd? - Hú, ne tudd meg! Az, ha lehet, még rondább, de az üzletmenetben kiválóbb, mint az anyósom. - Na és a feleséged? - Ne is kérdezd! Olyan ronda szegény, hogy az hihetetlen, viszont az üzletmenetet ő segíti a legnagyobb mértékben. - Te, mondd már, mi ez a családi biznisz, amit csináltok? - Szellemvasút.

A királyfi bejelentkezik a kínai császárhoz, hogy szeretné elvenni a lányát. A császárnak az a feltétele, hogy a királyfi állja ki a 3 legszörnyűbb kínai kínzást. A királyfi beleegyezik. Elmegy aludni a számára előkészített szobába, és reggel egy nagy kővel a hasán ébred, rajta felirat: „Első legszörnyűbb kínai kínzás: 50 kg-os kő a mellkason!” A királyfi röhög egyet a primitív feladaton, könnyedén felkapja a követ, majd kidobja az ablakon. A zuhanó kő másik oldalán azonban meglát egy feliratot:

Vasutas fia első nap sugárzó arccal megy az iskolába. Az iskolai nap végeztével már nem olyan lelkes a gyerek. Meg is kérdezi az apja: - Na milyen volt az iskolában, fiam? - Édesapám! Átverés az egész. Bemegyek ki van írva az ajtóra, hogy első osztály, közben meg odabent fapadok voltak. A fiatalember először vacsorázik a menyasszonya szüleinél. Étkezés után így szól leendő anyósához: - Köszönöm ezt a fantasztikus vacsorát, rég ettem ilyen jót! Megszólal erre a menyasszony kisöccse: - Mi is...

Szilikonmellű bombanő áll a Balatonban. Egy csónakázó férfi nézi, nézi, majd mivel ismerkedni akar, megkérdezi tőle: - Meg tudná mondani, hány fokos a víz? - Uram! Engem már sokszor néztek kurvának, de hőmérőnek még soha... Az elfoglalt szülők helyett Móricka nagymamája vesz részt a szülőin. A tanárnő panaszkodik Mórickára: - Az Ön unokája több tantárgyból is kettest fog kapni, fizikából pedig meg is fog bukni. - És ötöse nem is lesz? - kérdezi a nagymama. - De lesz, magatartásból. Mert

„Második legszörnyűbb kínai kínzás: bal here a kőhöz kötve!” A kő már túl messze van, hogy elegyébként nagyon aranyos, kapja, ezért utánaugrik, ki az ablaszófogadó kis gyerek - mondja kon. Ekkor az ablak külső oldalán a tanárnő. megpillantja a harmadik feliratot: - Na látja: amire én tanítom abból 5-ös, amire pedig önök, ab- „Harmadik legszörnyűbb kínai ból megbukik. kínzás: jobb here az ágy lábához kötve!” Családi ebéd egy étteremben: - Elcsomagolná a maradékot a - Mennyibe kerül ez a kutya? kutyánknak? - 5000 forintba. - Természetesen! - És hűséges fajta? - Jaj de jó apu! Lesz kutyánk?! - Meghiszem azt! Már vagy ötször eladtam, és reggelre mindig vis�Az ifjú házasok megérkeznek a szajött! szállodába. - Egész hétre szeretném kivenni a szobát. - mondja az ifjú férj. - Maga nagyon szerencsés höl- Az autóbusz elindul a megállóból. gyem - mondja a szállodaportás Rohan utána egy asszony, hango- az úr máskor mindig csak egy san kiáltozva: - Állítsák meg a buszt, mert elkések éjszakára szokott megszállni. a munkából! Az utasok megkérik a sofőrt, hogy - Anyu, fürödhetek a tenger- álljon meg. Az asszony felszáll és megben? - Nem kislányom, ott úszik ben- könnyebülten mondja: - Sikerült...na, jegyeket, bérleteket ne egy csomó cápa! kérem! - De anyu, apu is fürdik! - Az más kislányom, neki van életbiztosítása!

Sudoku - Játékszabály A 9x9-es tábla összes sorába és oszlopába írja be a számokat 1-9-ig úgy, hogy minden szám csak egyszer szerepelhet soronként vagy oszloponként. A nagy négyzetrács további 3x3as négyzeteiben is csak egyszer szerepelhet egy szám.

A feleségem tegnap éjjel rendőrnőnek öltözött, és kacéran így szólt - Uram, maga le van tartóztatva! - De miért? - kérdeztem. - Azt hallottam, hogy túl jó az ágyban - kuncogott. Aztán 3 perc múlva bizonyíték hiányában ejtette a vádakat.

ELÉRHETŐSÉGEK, RENDELÉSFELVÉTEL: Matusz-Vad Zrt. 9028 Győr, Serfőző u. 11. 3324 Felsőtárkány, Várhegy út 8/7. On-Line Áruház: www.matusz-vad.hu Telefon: Győr: +36 96/510-330 (NON-STOP) Felsőtárkány:+36 36/534-300 Német: +36 96/510-331 Angol: +36 96/510-332 Fax: +36 96/430-175 E-mail: rendeles@matusz-vad.hu Skype: matuszvadzrt Rendelésfelvétel: h-p: 07-16-ig, vas: 09-14-ig Az este 8 óriáig leadott rendelését másnap, vagy a következő

napi túrában szállítjuk Önnek! Megértését köszönjük! Nyitva tartás: hétköznap: 7-15-ig Árukiadás: hétfő-péntek 7-15-ig Kintlévőségek: +36 70/452-9606 Reklamáció: +36 70/370-7093 Hirdetési információ: Kertész Andrea, +36 70 370 7073 kerteszandrea@matusz-vad.hu TERÜLETI KÉPVISELŐK: Baranya, Tolna megye Tel: +36 70/370-7281 Bács-Kiskun és Jász-NagykunSzolnok megye:

Tel: +36 70/452-9607 Heves és Nógrád megye Tel: +36 70/370-7284 Borsod-Abaúj-Zemplém megye: Tel: +36 70/370-7097 Szabolcs-Szatmár-Bereg megye: Tel: +36 70/370-7298 Fejér és Veszprém megye: Tel: +36 70/368-7898 Csongrád és Békés megye: Tel: +36 70/370-7285 Hajdú-Bihar megye: Tel: +36 70/452-9616 Komárom-Esztergom megye: Tel: +36 70/370-7094 Zala megye: Tel: +36 70/370-7098

Vas megye, Sopron város: Tel: +36 70/452-9618 Győr-Moson-Sopron megye, Komárom város: Tel: +36 70/368-7900 Budapest: V., VI., VII., VIII., IX., X., XVII., XVIII., XIX., XX., XXIII. Tel: +36 70/370-7069 IV., XIII., XIV., XV., XVI., Pest megye Észak és Kelet Tel: +36 70/452-9605 I., II., XI., XII., XXI., XXII., Pest megye Dél-Nyugat Tel: +36 70/370-7296 II./A, III., Pest Észak-NYugat Tel: +36 70/370-7094 Országos pékáru képviselőnk: Tel: +36 70/370-7068


Matusz-Vad Panorma News 2012 augusztus 15