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Page 1

ACORES-01-0247-FEDER-000004

Projeto de Investigação & Desenvolvimento

em Contexto Empresarial


Índice 1.

Fundo de Maneio

2.

Projeto naTOUReza

3.

Açores e Aventura

4.

Ações e Resultados

5.

Website & App

6.

Lições e Perspetivas Fotos: www.azoresphotos.visitazores.com Workshop Final

2


700+ Projetos em diferentes áreas de negócio

50+ Projetos estratégicos e infraestruturantes • Consultoria Económica,

5.600+

Financeira e Estratégica

Contributo para postos de

• Candidaturas a Sistemas de

trabalho

Incentivos • Formação

1.500+ Milhões de euros em investimento Workshop Final

4


Serviços Estudos e Planos Estratégicos

Candidaturas a

Análise Financeira

Fundos Comunitários

Avaliação de Empresas e Negócios

Consultoria

Marketing

Definição de

Políticas Organizacionais

Recursos Humanos

Workshop Final

5


FEDER FSE Fundo de Coesão FEADER FEAMP

• Marca Açores

• Linhas de crédito especiais

• Projetos de Interesse Regional (PIR)

• Loja+

• Concurso Regional de Empreendedorismo

• Apoio à aquisição de produtos regionais

• Azores Ventures

• Microcrédito

• Programas de apoio à criação de emprego

• Promoção do destino «Açores»

Workshop Final

6


Equipa altamente qualificada • Gestão de Empresas

• Economia

Atividade formativa desde 2004

• Ciências Económicas e Empresariais • Ambiente, Saúde e Segurança

• 141 – Formação de Professores e Formadores

• Tecnologias Web

• 345 – Gestão e Administração

• 380 – Direito

Presencial

B-learning

E-learning

Oferta formativa atual:

Entidade Formadora Certificada Código de Certificação n.º 16/2018 3

Curso de Empreendedorismo e Gestão de PME

Formação Pedagógica Inicial de Formadores

Gestão da Hospitalidade

Gestão de Alojamento Local

Storytelling

Corporate Governance Workshop Final

7


837 M€ Investimento

364

Outros serviços

Projetos

• Agências de viagens • Tecnologias do turismo • Rent a car

Alojamento • Hotéis 5 estrelas •Hotéis 4 estrelas • Hotéis 3 estrelas • Hotéis 2 estrelas • Hostels

• Pousadas de Juventude • Turismo Rural • Turismo de Habitação • Bed & Breakfast • Alojamento Local

Restauração e similares • Restaurantes • Pubs • Snack-bars • Beer houses

Animação e Entretenimento

Promoção • Empresas • Eventos • Atividades

• Marítimo-turísticas • Atividades terrestres • Atividades aéreas • Centros culturais

• Eventos e espetáculos • Parques temáticos • Termalismo • Tours

Transportes • Navios • Portos • Marinas

• Caravanas • Jardins

• Aviões • Aeroportos

• Catering • Pastelarias • Discotecas • Salões de jogos

Estratégia & Estudos • Planeamento Estratégico • Estudos Sectoriais • Projetos de I&D

Workshop Final

8


Portfolio Plano de Ação Local para o Concelho de Ponta Delgada para o Ecoturismo

Plano Estratégico para o Turismo da Ribeira Grande 2015-2020

GREAT – Genuine Rural Experiences in the Azores Tourism

Plano Estratégico de Desenvolvimento Turístico de Ponta Delgada 2017-2021

Proposta de Plano para Tornar os Açores num Destino Turístico Inteligente Projeto NaTOUReza

Açores: Guia do Investidor para o Turismo Sustentável Workshop Final

9


Estratégia de I&D+i Finanças

• Especialização em áreas-chave

Empreendedorismo

• Aquisição e partilha de conhecimento • Desenvolvimento de competências da equipa

Turismo

• Oportunidades e parceiros

Necessidade

Descoberta

Validação do conceito

Desenvolvimento

Comercialização

Workshop Final

10


2.1. O que é?

I&D contexto

Interação com o

Turismo de

Desenvolvimento

empresarial

SCTA (CEEAplA)

Natureza e Aventura

Novos Produtos

Workshop Final

12


2.2. Porquê? Novo paradigma do

Novas solicitações do

turismo nos Açores

mercado

Aprendizagem e reforços de competências

Potencial dos Açores (Turismo de Aventura)

Investigação doutoramento

Oportunidades AÇORES 2020 Workshop Final

13


2.3. Objetivos Problemática de Partida • Como potenciar e valorizar o turismo de aventura nos Açores, privilegiando a sustentabilidade dos recursos naturais locais?

Objetivos Gerais • Perceber a importância da sustentabilidade para a competitividade dos destinos. • Explicar como se potenciam os recursos locais na estruturação de produtos turísticos. • Consolidar o conhecimento sobre as empresas. • Identificar pontos de introdução de novas tecnologias.

Workshop Final

14


2.4. Metodologia

Bibliografia e documentação de referência

Casos de Estudo

Investigação-ação

Dados primários (entrevistas e questionários)

Especialistas Setoriais Workshop Final

15


3.1. Contexto

Workshop Final

17


3.2. Turismo de Aventura

A trip that includes at least two of the following three elements: physical activity, natural environment, and cultural immersion.

Ralf Buckley (2006) Guided commercial tours, where the principal attraction is an outdoor activity that relies on features of the natural terrain, generally requires specialized equipment, and is exciting for the tour clients.

Workshop Final

18


3.3. Recursos Naturais e Culturais • Clima imprevisível • Montanha do Pico • Mar • Ondas • Lagoas • Cascatas • Grutas • Tubarões

• Baleias

• Nascentes termais • Reservas naturais • Paisagens • Nevoeiro • Canyons • Vulcões • Fajãs

• Romeiros

• Piratas • Baleeiros • Touradas • Fortes • Descobrimentos

• Aves de rapina

• “Rivalidade” entre ilhas

• Múltiplas ilhas

• Batalhas épicas

• Localização remota

• Cozido das Furnas Workshop Final

19


3.3. Recursos Naturais e Culturais • Pequeno mercado interno • Baixa capacidade de carga

• Proximidade e autenticidade

Dimensão

• Ineficiência • Replicação de estruturas

• Diversidade

Fragmentação

• Dependência do transporte • Obstáculo à coesão

Dispersão

• Menor concentração turística • Misticismo e aventura

Clima

• Acessibilidades • Remoto

• Sistema de transportes

• Viagem dentro da viagem

• Imprevisibilidade

• Sazonalidade

• Segurança

• 4 estações num só dia! • Proximidade dos EUA e da Europa

Geolocalização

• Sensação de isolamento Workshop Final

20


3.3. Recursos Naturais e Culturais

13 sítios (zonas húmidas)

2nd Best Islands in the World for Sustainable Tourism Reservas da Biosfera (Graciosa, Flores, Corvo) Património Mundial (Terceira e Pico)

Best Atlantic Destination 2013* 2014-2016 2017 2018 +30 zonas balneares

23 Áreas de Preservação Especial 15 Áreas de Proteção Especial 2 Locais de Importância Comunitária

12 sítios de proteção do ambiente marinho Workshop Final

21


3.4. Estratégia para o Turismo Produtos Estratégicos para o Destinos «Açores»

Fonte: IPDT (2016) Workshop Final

22


3.6. Atenção Internacional

Workshop Final

23


4.1. Recolha de Dados Questionário a turistas • Autoperceção: Muito aventureiros • Viagem: Independentes, com família e amigos

• Atividades: Pedestrianismo (Hiking) • Experiência: Ativo (envolvimento imersivo) e natureza • Motivação: Diversão e extraordinário (diferente, memorável) • Serviço: Transparência, qualidade e segurança

Workshop Final

25


4.1. Recolha de Dados Entrevistas a profissionais • Perfil do turista: Heterogéneo (domina o first-time non-repeater). • Estratégia: Importância da especialização na qualidade da experiência.

• Valor: Guias; natureza; equipamento; storytelling; e segurança. • Branding: transparência; autenticidade; consistência; confiança. • Sustentabilidade: Paradoxos (Dizer vs. Fazer).

Workshop Final

26


4.2. Learning Tour – Islândia

Porquê? • Ilha(s) vulcânica(s) • Clima e sazonalidade

• As questões da sustentabilidade • Referência (recente) do turismo de natureza e aventura • “Um passo” à frente no ciclo de vida do destino (em relação aos Açores)

Workshop Final

27


Reuniões e Visitas a Empresas de Animação Turística

Nautholsvik Glaciar Langjökull

Workshop Final

28


↘ Algumas conclusões: • Complementaridade entre produtos turísticos (ex.: Hard Adventure + Wellness). • Fraquezas tornadas forças (ex.: clima; erupção do vulcão Eyjafjallajökull). • Overtourism vs. Undertourism (fenómenos simultâneos) • Especialização como fator de diferenciação. • O imenso potencial… dos Açores!!!

Workshop Final

29


4.3. Reuniões FLAD

Porquê? • Apresentação de resultados • Desenvolvimento turístico dos Açores

• Estratégias de investimento sustentável • Perspetivas face às operações da Delta Airlines

Workshop Final

30


Natureza, Ecoturismo e Aventura • Recursos naturais de excelência… mas frágeis! • Branding (criação de identidade) • Alojamento sustentável • Animação turística (ex.: turismo científico) • Produtos de nicho (ex: slow adventure)

• Diferenciação (criação de valor)

Workshop Final

31


4.4. Animação Turística Operam em apenas

Perfil das Empresas

84,6%

76,5%

Brand

+52%

Especialização em 1 categoria (mar ou terra) São Miguel

Terceira

Graciosa

ilha

Atividades em média

80% Santa Maria

1

5

85,9%

São Jorge

50%

Aventura

Identidade Açores

Pico

Flores

Faial

Corvo

Dados: Guia de Atividades de Animação Turística (ATA) Workshop Final

32


Marítima

30,2%

31,5%

Passeios em barcos a motor

Snorkelling 15,4%

18,8% Viagens Inter-ilhas

17,4%

16,1%

Pesca Desportiva

12,8%

Saídas de Mergulho

Canoagem

Stand Up Paddle

12,8%

11,4%

Cursos de Mergulho

Natação com Golfinhos

9,4% 10,1% Vela

10,7%

10,1%

Observação de cetáceos

Pesca Submarina

Pesca Submarina

9,4% 8,1%

Surf e Bodyboard

Mergulho com Tubarões Workshop Final

33


Terrestre

47,7%

40,9%

Passeios na Natureza

Passeios em carrinha

36,2%

21,5%

Passeios Culturais

Passeios de Bicicleta

26,8% Jeep Tours

14,1%

Escalada e Rapel

7,4% Coasteering

5,4% Paintball

Atividades Equestres

8,1%

Canyoning e Cascading

Saúde e Bem-Estar

10,7%

Subida à montanha do Pico

8,7%

9,4%

Birdwatching

11,4%

11,4%

Geoturismo e Espeleísmo

18,1%

Outros Veículos a Motor

3,4% Golf

2,0% Golf Rústico Workshop Final

34


4.5. Artigos

2

1

Published + Accepted

2

Submited

3

Working

1. Couto, G., Pimentel, P. & Ponte, J. (2017). Tourism Development Potential in an Insular Territory: The Case of Ribeira Grande in the Azores. Journal of Tourism Research and Hospitality, 6 (2). 2. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P. & Oliveira, A. (2018). Tourism activities and companies in a sustainable adventure tourism destination: the Azores. Tourism and Management Studies, 14 (4), 25-38. 3. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A. (2018). Tourist satisfaction with the Municipality of Ponta Delgada (Azores). (Revista de GestĂŁo e Secretariado) Workshop Final

35


4. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A. (2018). Municipal Tourism

Planning in an Island Territory: The Case of Ribeira Grande in the Azores. (Submited) 5. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A. (2018). Planeamento no setor turístico e feedback dos visitantes: Case study com dados dos Açores. (Submited) (Prémio “Outstanding Paper” na Conferência TMS 2018) 6. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A.

(2019). Idealizing the

adventure tourism experience: expectations and tourists’ profiles. (Working) 7. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Oliveira, A. & Raposo, L. (2019). Make it or break it: Gamifying adventure tourism experiences in the Azores. (Working) 8. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P. & Oliveira, A. (2019). Evaluating the competitiveness of island destinations: TOPSIS and the impact of information entropy. (Working) Workshop Final

36


4.6. Conferências Internacionais Culture, Sustainability and Place • Innovative approaches to culture in sustainable tourism for local and regional development • Dezembro 2017 | Ponta Delgada – Açores • 1 apresentação

VI International Adventure Conference • Climates of Change – Rethinking the outdoor experience • Fevereiro 2018 | Valsaín (Segóvia) – Espanha • 1 apresentação e 2 posters

TMS – Tourism & Management Studies International Conference • New Challenges, Strategies, and Trends in Tourism, Hospitality and Management • Novembro 2018 | Olhão (Algarve) – Portugal

• 5 apresentações Workshop Final

37


4.7. Market Intelligence

Adventure Tourism in the Azores & the Potential for Slow Adventure • Análise de mercado (empresas, produtos, turistas) • Estratégia e posicionamento internacional • Potencial para Slow Adventure

Guia de Boas Práticas de Green Business & Investment • Transposição das orientações da UNWTO e da WWF • Foco na atividade empresarial

Destinos de Natureza e Aventura – Casos de Estudo • Benchmark dos Açores com destinos de referências neste mercado • Nova Zelândia, Islândia, Escócia, Ilhas Faroé, Hawaii, Canadá • Recursos, produtos, estratégia Workshop Final

38


4.8. Novas Ferramentas Avaliação da Competitividade Turística de Destinos • Multiple Criteria Decision Making • Comparação do desempenho entre destinos • Dashboard de indicadores

Workshop Final

39


Instrumento de Auditoria Funcional – Empresas de Animação Turística • Qualidade dos serviços das empresas • Questionário aplicado a empresas

• Base quantitativa • Avaliação temática

Workshop Final

40


5.1. Website

www.fundodemaneio.com/natoureza Portal de Market Data Estatísticas oficiais

Empresas • GAAT (ATA)

Atividades Turísticas

• Registo Individual

Publicações

Aplicação Mobile

Workshop Final

42


5.2. Aplicação Mobile • Gamificação da experiência • Inteligência competitiva • Desafios e Conquistas • Social Media • Avaliações

Workshop Final

43


6.1. Lições • Excelente oportunidade de aprendizagem. • Consolidação do know-how técnico-científico. • Diferimento temporal na aprovação da candidatura. • Incoerências do PO AÇORES 2020. • Contingências características dos projetos de investigação. • Criação de muitos contactos regionais, nacionais e internacionais.

Workshop Final

45


6.2. Novos serviços • Marketing turístico estratégico e operacional. • Auditorias funcionais (empresas). • Diagnóstico de competitividade (destinos). • Business intelligence. • Experience planning. • Consultoria especializada.

Workshop Final

46


6.3. Perspetivas de Futuro • Novos projetos de I&D, de acordo com a estratégia da empresa. • Aprofundamento de competências. • Exploração de novos conceitos para os Açores. • Consolidação de ferramentas tecnológicas. • Identificação de parceiros e networks. • Atenção mercado internacional.

Workshop Final

47


- Debate -

Turismo de Natureza e Aventura

nos Aรงores: A perspetiva empresarial www.fundodemaneio.com/natoureza natoureza_id@fundodemaneio.com

Profile for Fundo de Maneio

Projeto NaTOUReza - Workhsop Final  

Apresentação final do projeto.

Projeto NaTOUReza - Workhsop Final  

Apresentação final do projeto.

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