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jornada sobre alimentación, agricultura y conservación de la naturaleza MONASTERIO de VALDEDIÓS martes 26 de junio PROMUEVE: CÍRCULO CULTURAL DE VALDEDIÓS PATROCINA Y COLABORA: FUNDACIÓN ALIMERKA. SECRETARÍA: Alicia Acebo. Círculo Cultural de Valdediós. INSCRIPCIÓN GRATUITA (máximo: 80 personas): Enviando correo a circulocv@gmail.com

PRESENTACIÓN

El Círculo Cultural de Valdediós y la Fundación Alimerka, promueven una jornada de reflexión sobre la agricultura asturiana en el siglo XXI y el papel que puede desempeñar en el desarrollo regional y en la conservación de las razas autóctonas, el paisaje y la naturaleza. Se avecinan cambios importantes en la agricultura del siglo XXI que afectarán a las formas de organización empresarial, a los mercados agroalimentarios, a la prestación de servicios agroambientales y a las relaciones entre el campo y la ciudad. Nuevas oportunidades y retos conviven con obstáculos y riegos en una región de montaña, de tradición industrial y de marcado carácter rural que conserva un importante patrimonio natural y cultural. Los monasterios, lugares de culto y devoción, pero también importantes centros de organización, innovación y difusión de técnicas agrarias, jugaron un papel decisivo en la historia de la agricultura. El monasterio de Valdediós nos abre las puertas para pensar en la agricultura del porvenir.


PROGRAMA 16:00 - 16:15

Presentación de la Jornada: Círculo Cultural de Valdediós Fundación Alimerka 16:15 - 17:00

Conferencia “Las agriculturas del siglo XXI y las nuevas relaciones entre el campo y la ciudad”. Por Jaime Izquierdo. Presenta y modera: Martín Caicoya. Presidente del Círculo Cultural de Valdediós. 17:00 - 17:15

Descanso 17:15 - 18:30

Mesa de experiencias innovadoras: agricultura regional y conservación del patrimonio cultural y natural del campo. Presenta y modera: Antonio Blanco. Director de la Fundación Alimerka. Intervienen: Jose Manuel Villabrille. Productor Red ARCO. “Tradición y distribución empresarial: la experiencia de los Pitos de Caleya en Alimerka”. Roberto Hartasánchez. Presidente del FAPAS. “Apicultura y comercialización de miel: producción agroalimentaria y conservación del hábitat osero”. Pablo Álvarez. Gerente de Finca El Malaín. “Producción de pequeños frutos: otra forma de ver del campo”. Asier Arrese. Ingeniero forestal. “La Sierra de Aralar: conservando el paisaje con los pastores del queso de Idiazabal”. 18:30 - 19:30

Coloquio y debate con los participantes: alimentación, agricultura y conservación de la naturaleza. Presentan y moderan: Antonio Blanco y Martín Caicoya. 19:30 - 21:00

Vamos a comernos el paisaje: Degustación de productos asturianos Ofrecida por Casería La Maruta.

Jornada sobre alimentación, agricultura y conservación de la naturaleza  

Programa de la jornada

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